PONENTES HORARIO

14:30 a 21:00 horas

o R. Alcántara León
Dr. Andrés
Departamento de Química Orgánica y
Farmacéutica. Facultad de Farmacia
Universidad Complutense de Madrid - España
Dra. María José Hernáiz Gómez-
Gómez-Dégano
Departamento de Química Orgánica y
Farmacéutica. Facultad de Farmacia
Universidad Complutense de Madrid - España
Dr. Julio Santiago Contreras
Departamento de Química Orgánica
Facultad de Química e Ingeniería Química
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Fundación San Marcos
INFORMES E INSCRIPCIONES
Laboratorio de Biología Molecular
Facultad de Farmacia y Bioquímica (Campus
Universitario- San Fernando)
Cercado de Lima
CURSO INTERNACIONAL:
Email: Acfb.unmsm@gmail.com,
Fundación San Marcos
Marcos
Dirección: Av. Germán Amézaga s/n. Pabellón de la
Biblioteca Central. 2do. Piso.
Oficina 210. Ciudad Universitaria.
Teléfono: 619-7000 anexo 7655 / Telefax: 4526053
E-mail: fundacionsm@unmsm.edu.pe

Dra. Amparo Zavaleta Pesantes VACANTES LIMITADAS

Departamento de Bioquímica
Facultad de Farmacia y Bioquímica Curso teórico: 90
Universidad Nacional Mayor de San Marcos Curso práctico: 10

LUGAR CERTIFICACIÓN

Laboratorios Glaxo CURSO TEÓRICO

Av. Javier Prado Oeste 995, cdra. 9,
Profesionales UNMSM S/. 80.00
San Isidro
Estudiantes UNMSM S/. 50.00
Profesionales externos S/. 120.00 Del 2 al 4 de diciembre del 2009
FECHA Estudiantes externos S/. 60.00
Del 2 al 4 diciembre del 2009 Auspicios:
CURSO PRÁCTICO S/. 200.00

PAGOS:
BANCO DE CRÉDITO
Cuenta Nº 193-1315244-0-92
 Por tanto; este curso permitirá entender, promover, 19:00 – 21:15
fomentar la investigación y la aplicación de las Fuentes potenciales de enzimas microbianas.
PRESENTACIÓN
PRESENTACIÓN biotransformaciones en la síntesis de productos Elaboración de enzimas recombinantes.
farmacéuticos seguros en un ámbito limpio y Dra. Amparo Zavaleta Pesantes
La biocatálisis constituye una alternativa y sostenible.
complemento a la síntesis convencional de Día 03/12/09
compuestos químicos. Este hecho deriva de la gran OBJETIVOS
estereo y regioselectividad inherente al uso de 14:00 – 16:15
biocatalizadores tales como enzimas aisladas o - Conocer los procesos biotecnológicos Hidrolasas, tipos. Lipasas: estructura y
células enteras, que son capaces de discriminar de un utilizados en la industria farmacéutica. mecanismo de acción. Resolución de alcoholes.
modo específico y selectivo uno de los isómeros
- Comprender la importancia de la biocatálisis Reacciones enantioselectivas de hidrólisis.
posibles de la mezcla racémica, logrando el producto
deseado en forma enantiopura. En la mayoría de los como método de reacción limpia y Dra. María José Hernáiz Gómez-
Gómez-Dégano
casos el compuesto que presenta la actividad sostenible.
terapeútica deseada posee una configuración espacial - Conocer los principales tipos de células y 16:15 – 18:30
determinada, y la administración de algún otro Proteasas. Utilización en la síntesis de péptidos:
enzimas que participan en la producción de
isómero puede causar efectos adversos. Por ello, la aspartame, encefalinas. Síntesis de insulina.
compuestos químicos puros.
FDA acepta como fármaco el eutómero y considera Acilasas en la síntesis de antibióticos
severas restricciones en el caso de mezclas racémicas. semisintéticos.
PROGRAMA
PROGRAMA Dr. Andrés R. Alcántara León
Por otra parte, el empleo de estos biocatalizadores
presenta otras ventajas en lo que se refiere a CURSO TEÓRICO 19:00 – 21:15
parámetros medioambientales. En efecto, la Biotransformaciones y Nanotecnología:
utilización de enzimas in vitro o células ofrece una Día 02/12/09 oportunidad de desarrollo y competitividad
alternativa al proceso químico en condiciones más industrial.
sostenibles y menos contaminantes. Las enzimas 14:00 – 16:15 Dr. Julio Santiago Contreras
consumen menos agua, productos de partida y Biortransformaciones y sus aplicaciones a la
energía que los mismos procesos catalizados por industria. El papel de las biotransformaciones en
síntesis química, por lo que el impacto el desarrollo de la Química Sostenible. CURSO PRÁCTICO
medioambiental es menor; además, se obtienen Dr. Andrés R. Alcántara León
productos más puros y a menor precio. Día 04/12/09
16:15 – 18:30
Inmovilización de enzimas. Inmovilización por 14:00 – 21:15
adsorción. Inmovilización por atrapamiento. Inmovilización de células y determinación de su
Diseño de CLEAS. actividad hidrolítica
Dra. María José Hernáiz Gómez-
Gómez-Dégano Dra. Amparo Zavaleta Pesantes