Contoh soal evaporator efek tunggal

1. Sebuah evaporator efek tunggal digunakan untuk mengentalkan 7 kg/s

larutan dari 10 menjadi 50% padatan. Steam tersedia pada 205 kN/m 2 dan
evaporasi berlangsung pada 13.5 kN/m 2 . Jika koefisien perpindahan
kalor keseluruhan 3 kW/m
2
K, hitunglah pemukaan pemanasan yang
diperlukan serta jumlah steam yang digunakan jika umpan ke evaporator
berada pada 294 K dan kondensat keluar dari ruang pemanasan pada 352.7
K. diketahui kalor spesifiklarutan 10 % = 3.76 kJ/kg.K; kalor spesifi
larutan 50% = 3.14 kJ/kg.K. Asumsikan tidak ada kenaikan titik didih.

SOLUSI
Dari tabel uap, dengan asumsi steam kering dan jenuh pada 205 kN/m 2 ,
suhu steam = 394 K dan enthalpi total= 2530 kJ.kg-1.
Pada 13.5 kN/m 2 air mendidih pada 325 K. Selama tidak ada kenaikan
titik didih, akan dipakai sebagai suhu evaporasi. Enthalpi total steam
pada 325 K adalah 2594 kJ/kg.
Umpan yang mengandung 10 % padatan dipanaskan dari 294 K sampai
325 K yang merupakan suhu operasi evaporasi berlangsung.
Neraca Masa
Kondisi
Padatan
(kg/s)
Air
(kg/s)
Total
(kg/s)
Umpan
10% 0,7 6,3 7
Produk
50% 0,7 0,7 1,4
Evaporasi - 5,6 5,6

a) Jumlah steam yang dibutuhkan
Kalor masuk bersama umpan
(7.0 kg/s x 3.76 kJ/kg K) x (294 - 273) K = 552.7 kW

Kalor keluar bersama produk
(1.4 kg/s x 3.14 kJ/kg K) x (325 273) K = 228.6 kW
Kalor keluar bersama air teruapkan
(5.6 kg/s) x (2594 kJ/kg) = 14526 kW
Kalor terpindah dari steam
(14526 kW - 228.6 kW) - 552.7 kW = 14202 kW
Steam mengembun keluar pada 352.7 K, dengan enthalpi
4.18 (352.7 - 273) = 333.2 kJ/kg
Kalor terpindah dari 1 kg steam
(2530 kJ/kg - 333.2 kJ/kg) = 2196.8 kJ/kg
maka STEAM yang dibutuhkan
14202 kW/ (2196.8 kJ /kg)= 6.47 kg/s

b) Luas permukaan pemanasan
T = (394 - 325) = 69 K
A = Q/UDT = (14202 Kw)/(3 Kw/m
2
K)x(69 K)
A = 68.607 m
2

Jadi A , luas permukaan pemanasan ruang evaporator = 68.61 m
2

2. Tekanan dalam evaporator diketahui 70,14 kPa dan sebuah larutan yang
terdiri dari 30% NaOH di didihkan. Tentukan temperatur didih dari larutan
NaOH peningkatan titik didih dari larutan berlebih air pada tekanan yang
sama

SOLUSI
Dari tabel steam didapat bahwa titik didih air pada 70,14 kPa adalah 90C. dari
garis duhring untuk 90C dan 30% NaOH, titik didih dari larutan NaOH adalah
99C. Kenaikan titik didh adalah 99-90=9C


















Contoh soal evaporator efek ganda
Sebuah evaporator tiga efek mengentalkan suatu cairan dengan tanpa kenaikan
titik didih . Jika suhu steam pada efek ke satu sebesar 395 K dan vakum
diberlakukan pada efek ke tiga sehinga titik didihnya sebesar 325 K, berapakah
titik-titik didih di dalam ke tiga efek tersebut ? Diambil koefisien perpindahan
kalor keseluruhan masing-masing 3.1, 2.3 dan 1.1 kW/ m
2
.K .
SOLUSI
Untuk beban thermal yang sama dalam tiap efek , yaitu Q 1 = Q 2 = Q 3 ,
U
1
A
1
DT
1
= U
2
A
2
DT
2
= U
3
A
3
DT
3

atau untuk area pertukaran kalor yang sama dalam setiap efek
U
1
DT
1
= U
2
DT
2
= U
3
DT
3
Dalam hal ini ,
(3.1)DT
1
= (2.3) DT
2
= (1.1)DT
3

DT
1
= (0.742) DT
2
dan DT
3
= (1.091)DT
2
Sehingga,
DT = DT
1
+ DT
2
+ DT
3
= (395 - 325) = 70 K
(0.742)DT
2
+ DT
2
+ (1.091)DT
2
= 70 K
DT
2
= 18.3 K
DT
1
= 13.5 K
DT
3
= 38.2 K
Suhu di dalam setiap efek karenanya adalah :
T
1
= (395 - 13.5) K = 381.5 K
T
2
= (381.5 - 183) K = 363.2 K
T
3
= (363.2 - 38.2) K = 325 K
















TUGAS OPERASI PERPINDAHAN KALOR
EVAPORATOR
















OLEH
KELOMPOK 1


DIAN AGUNG NUGROHO (0607120123)
FRANSISKA C SINAGA (0707112558)
FACHRUL (0807113523)
AFFANDRY TAUFIK (0907121263)
GERY AZHARI PUTERA (0907114148)
MUHAMMAD ISRA (0907121214)



JURUSAN TEKNIK KIMIA S1
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS RIAU
PEKANBARU
2011