Retete:

Prajitura post cu fructe

1 pahar de fructe (300 gr fructe )
1 pahar apa
1 pahar zahar
2\3 p ulei (lipsa 3 degete)
3 p. Faina
2 linguri pline cacao
1 lingurita praf de copt
coaja 1 laaie
2 !anilii
glazura : 3 linguri zahar pudra si 2 linguri cacao...ca 2 linguri ulei....se pune cate putina apa
clocotota si se aesteca
"egresa
# oua $ al%use se %at spua
se pune pe foc intr&o cratita #00 gr zahar1 pahar de lapte sau apa o argarina(2#0gr) un pachet
cacao (#0 gr) &'se fier% pana se ingroasa. (e ia intr&un pahar 1) linguri(glazura se pune peste
prajitura fier%inte)
se adauga 200gr faina si al%usele %atute spua* gal%enusele si praful de copt. (e pune in cuptoru
incins la foc oderat (ediu).
+rees copt
, oua
2#0 gr zahar
un pachet unt
, linguri faina
3 zahar !anilat
1 litru lapte gras

gal%enusele se freaca cu zaharul !anilia untul(la tep caerei) se adauga faina si laptele si al%usele
%atute spua. (e pun in ta!a si se coace o ora la foc ediu.
Prajitura cu ere
juatate -g ere rase(1 -g ere) peste care se pune juatate -g zahar (se lasa 10 inute
2 oua intregi * un pahar de ulei* praf copt (1 lingurita) si o juatate -g faina* 1 sfert de lingurita
scortisoara. se aesteca si se coace la foc oderat.
+hec fructe
2 oua intregi
10 linguri zahar
. linguri lapte
/ linguri ulei
1 parf copt
2 !anilii
faina(consistenta & santana groasa). (e pune in ta!a cu fructe pe de&aupra.
Prajitura cu fructe atusa %o%o
0 gal%enuse
100 gr zahar
2 linguri santana
1 lingurita praf copt
juatate de argarina
200 gr faina( consistenta santana groasa)
se pune aluatu in ta!a se coace pe juatate si se pun fructele si se coace din nou
se %at spua al%usele cu 200 gr zahar se pune pe prajitura si se %aga din nou pana se prinde coaja
pe deasupra (foc oderat).
+hec
2#0 gr faina
2#0 gr santana
2#0 zahar
2 oua intregi
!anile coaja de laaie si praf de copt.
(e pune in ta!a (se lasa 10 linguri in care se pune cacao si se pune peste prajitura) se poate pune
nuca sau stafide peste
+re a la cre
1lat
, oua
, linguri zahar
un pachet si juatate de cre ole de cacao
(e separ ouale* se %at al%usele cu zaharul* se adauga apoi gal%enusele. Pe ura se pune cu lingura
plicurile de cre ole. (e coace la foc oderat.
crea
000l santana
300 l lapte rece
2 plicuri !anilie cre ole
(e pune intrun %ol cre ole cu lapte si se i2eaza dupa care se adauga santana
glazura
3linguri apa si 3 linguri zahar se fier%* se adauga o ciocolata (1#0 gr) 3 3 linguri coniac se lasa la
racit . (e adauga 1#0 gr unt.