Pan de queso

500 gr. de harina de maz precodida

600 ml. de leche
100 ml. de aceite
4 huevos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azcar
100 gr. de queso parmesano (ver nota)
Cmo se prepara Pan de queso?
Lo primero que haremos para preparar este curioso pan de queso es calentar la leche en un cazo.
!ientras se calienta no la pierdas de vista que se sale mu" #$cilmente ponemos la harina en un
%ol &unto con el aceite la sal " el azcar. 'emovemos e incorporamos la leche caliente poco a
poco.
(ara que este pan pueda llamarse pan de queso tenemos que a)adir el ingrediente estrella el
queso parmesano el cual lo a)adimos en este momento " removemos %ien con una esp$tula hasta
que la harina a%sor%a la leche.
* continuaci+n a)adimos los huevos " procedemos a amasar %ien hasta conseguir una masa
homog,nea sin grumos " est, todo %ien integrado. -uando m$s se amase m$s rico suele quedar
el pan.
-uando tengamos la masa lista ponemos a calentar el horno a .00/- " empezamos a hacer
%olitas redonditas del tama)o que queramos que quede el pan (no crece casi nada).
-olocamos los panes so%re una %ande&a de horno enharinada " lo metemos al horno unos .0
minutos0 Listos un delicioso pan de queso en #orma de %ollitos deliciosos #ros o calientes.