Ukrainka

Ciasto:
3 jajka
2 yki kakao
3/4 szkl. cukru
1 yka sody
3 yki miodu prawdziwego
3 szkl. mki pszennej
Jajka z cukrem ubija na parze przez 1!min. "oda sod#$ kakao i mi%d.
&sypa poow# mki i wymiesza na gadk mas#.
'as(#pnie wsypa resz(# mki i zagnie) cias(o. *odzieli na !+,
r%wnyc- cz#)ci. &akowa placki na blac-# wielko)ci okoo 2./3.cm i
piec kolejno w piekarniku rozgrzanym do 10! s(. *lacki wys(udzi.
Krem:
1 li(r mleka
2 czuba(e yki mki pszennej
2 czuba(e yki mki ziemniaczanej
2 jajka
2 cukry waniliowe
1 szkl. cukru
1$! kos(ki masa
1leko wla do garnka odlewajc 1/2 szklanki. 1k# pszenn i
ziemniaczan $ jajka i obydwa cukry wymiesza na gadk mas#. "oda
odlane wcze)niej mleko$ wymiesza i wla do go(ujcego si# w garnku
mleka. 2udy3 wys(udzi i zimny dodawa porcjami do zmiksowanego
masa. Ja dodaj# jeszcze kilka kropel aroma(u rumowego. 4o(owym
kremem przekadamy placki i dowolnie dekorujemy.
5r%do podaje$ e 6kraink# smarujemy na wierzc-u kremem i (arkujemy
na (o jeden z plack%w upieczonyc- wcze)niej.
1oje ozdoby (o bardziej (akie mae (orciki 78
9ias(o szczelnie zawiza w reklam%wce i ws(awi do lod%wki na co
najmniej 24 godziny: ;macznego: