Alkohol mempengaruhi sistem saraf dengan menghambat distribusi sinyal antara
saraf tulang belakang dengan otak.
Alkohol diserap oleh darah yang pada akhirnya mempengaruhi saraf sehingga memicu mati rasa. Terdapat dua sistem tubuh manusia yaitu sistem sadar dan sistem tidak sadar. Sistem sadar mengontrol pergerakan otot, sedangkan sistem tidak sadar mengontrol fungsi lain seperti denyut jantung dan sinyal-sinyal listrik yang melintas dari otak melalui neuron. Sistem tubuh tidak sadar akan terpengaruh terutama jika seseorang mengkonsumsi alkohol secara berlebih. Alkohol merupakan depresan yang menekan kinerja sistem saraf pusat. Alkohol juga dikenal meningkatkan aktivitas asam gamma aminobutyric (GABA) dan melemahkan glutamin. Akibatnya, koordinasi tubuh seseorang menjadi tumpul. Kurangnya koordinasi dan perilaku yang tidak terkontrol merupakan efek paling terlihat ketika seseorang mabuk. INDIKATOR 21. Mendiskripsikan sifat kimia atau fisika zat tertentu serta perubahannya
Sifat fisika adalah ciri khas suatu zat yang dapat diamati tanpa mengubah zat- zat penyusun materi tersebut. Yang temasuk sifat fisika antara lain: - warna - titik beku - bau - daya hantar listrik/kalor - kerapatan - kemagnetan - titik lebur - kelarutan -titik didih - kekerasan atau kelenturan.
Sifat kimia : Sifat kimia adalah ciri-ciri suatu zat yang berhubungan dengan terbentuknya zat baru. Yang termasuk sifat kimia antara lain : - mudah terbakar - perkaratan - mudah meledak - keraktifan (mudah bereaki atau tidak) - busuk dan asam - kestabilan INDIKATOR 22. Mendiskripsikan bahan kimia tertentu yang terdapat dalam beberapa produk kimia Bahan tambahan pada makanan Pemanis alami : gula pasir, gula merah, karamel Pemanis buatan : aspartam, siklamat, sakarin Pewarna alami : daun suji, kunyit, daun jati, coklat, karamel Pewarna sintetis : suset yellow, tartrazine, Carmoisine,Pounceau 4R dan Green
Pestisida : penyemprot hama tanaman - mematikan makhluk hidup lain (merusak ekosistem) - akumulasi racun dalam tubuh manusia - mencemari tanah dan air disekitarnya Pupuk buatan: penggunaan yang berlebihan menyebabkan air sungai mengandung unsur hara yang diperlukan tanaman sehingga menyebabkan eutrofikasi yang berlebih (suburnya enceng gondok mematikan hewan air) Detergent: mengandung senyawa yang sulit diuraikan oleh organisme menyebabkan air bersifat basa (pH tinggi) INDIKATOR 23. Mendiskripsikan bahan kimia adiktif dan obat psikotropika serta cara menghindarinya Psikotropika dibedakan menjadi 3 yaitu: 1) Stimulan Berfungsi memberikan rangsangan kepada syaraf sehingga dapat menimbulkan efek lebih percaya diri. Banyak jenis psikotropika yang termasuk obat stimulan, misalnya kafein, kokain, ganja, dan amfetamin. Zat amfetamin biasanya terdapat pada pil ekstasi. 2) Depresan dapat memberikan efek, yaitu kerja sistem saraf berkurang,menurunkan kesadaran, dan mengantuk. Jenis zat yang termasuk obat depresan, misalnya alkohol, sedatin atau pil BK,Magadon, Valium, dan Mandrak (MX), Cannabis dan Barbiturat. 3) Halusinogen Obat halusinogen merupakan obat yang dapat menimbulkan halusinasi, yaitu mendengar atau melihat sesuatu yang tidak nyata. Contohnya adalah Licercik Acid Dhietilamide (LSD), psylocibine, micraline dan mariyuana.
Beberapa dampak negatif yang ditimbulkan dari penggunaan zat psikotropika adalah: - Candu, heroin, dan ganja dapat menyebabkan syaraf terganggu dan menimbulkan ketagihan yang pada akhirnya akan berujung kepada kematian. - Kokain dapat menimbulkan rasa takut yang berlebihan dan menimbulkan depresi. - Morfin menimbulkan rasa ngantuk, gangguan pernapasan, bahagia yang berlebihan (eufhoria), dan kematian. - Pil ekstasi menimbulkan rasa lelah dan ketenangan. - Barbiturat dapat mengakibatkan mudah tertidur lelap INDIKATOR 24. Mengidentifikasikan ciri-ciri makhluk hidup Ciri-ciri makhluk hidup secara umum adalah : - memerlukan nutrisi - bergerak - bernafas - mengeluarkan zat sisa - berkembang biak - beradaptasi - peka terhadap rangsang - tumbuh dan berkembang INDIKATOR 27. Menjelaskan usaha manusia untuk mengatasi pencemaran/ kerusakan lingkungan Macam-macam Pencemaran Menurut Tempatnya: a. Pencemaran tanah Gejala pencemaran tanah dapat diketahui dari tanah yang tidak dapat digunakan untuk keperluan fisik manusia. Faktor-faktor yang mengakibatkan terjadinya pencemaran tanah antara lain pembuangan bahan sintetis yang tidak dapat diuraikan oleh mikroorganisme, seperti plastik, kaleng, kaca, sehingga menyebabkan oksigen tidak bisa meresap ke tanah. b. Pencemaran air Bahan polutan yang dapat menyebabkan polusi air antara lain limbah pabrik, detergen, pestisida, minyak, dan bahan organik yang berupa sisa-sisa organisme yang mengalami pembusukan. c. Pencemaran udara Pencemaran udara dapat bersumber dari manusia atau dapat berasal dari alam. Pencemaran oleh alam, misalnya letusan gunung berapi yang mengeluarkan debu, gas CO, SO2, dan H2S. Partikel-partikel zat padat yang mencemari udara di antaranya berupa debu, jelaga, dan partikel logam. Partikel logam yang paling banyak menyebabkan pencemaran adalah Pb No Organ Pencernaan Enzim/Zat Yang Dihasilkan Fungsi
1 Mulut Ptialin (Amilase) Mengubah zat tepung (amilum) menjadi gula sederhana (maltosa)
2 Lambung Asam Lambung (HCl) Membunuh kuman dan mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin Pepsin Mengubah protein menjadi pepton Renin Menggumpalkan protein susu (kasein)
3 Pankreas Tripsin Mengubah pepton menjadi asam amino Amilase Mengubah zat tepung (amilum) menjadi gula sederhana (maltosa) Lifase Mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
4 Hati Cairan empedu Mengemulsi lemak dan menetralkan keasaman makanan
5 Usus Halus Enterokinase Mengaktifkan tripsinogen menjadi tripsin Erepsin Menyempurnakan pencernaan protein menjadi asam amino Maltase Mengubah maltose menjadi glukosa INDIKATOR 38. Memberi contoh adaptasi mahluk hidup dan seleksi alam dalam kelangsungan hidup mahluk hidup Adaptasi ikan air tawar dengan cara minum air dalam jumlah sedikit. Air masuk secara osmosis lewat insang, dimana tekanan osmosis cairan luar sel lebih rendah dari tekanan osmosis cairan sel, garam-garam diabsorpsi secara aktif lewat insang, memiliki banyar urine, dimana tekanan osmosis urine lebih rendah dari tekanan osmosis cairan sel. Semakin dalam suatu perairan maka semakin besar/tinggi pula tekanan yang terjadi. Adaptasi morfologi ikan Pari dengan tubuh pipih dan lebar.Ikan laut dalam menurunkan penggunaan energi mereka dengan menyesuaikan tubuh terhadap kondisi yaitu dengan memiliki otot yang lemah, tulang yang kurang padat, tingkat metabolisme yang lebih rendah, dan memperlambat kecepatan bernapas (respirasi INDIKATOR 40. Menjelaskan pemanfaatan bioteknologi untuk kehidupan manusia Ikan Tawar Ikan Laut (asin) 1.Ikan air tawar memiliki konsentrasi garam yang lebih tinggi dari lingkungan sekitarnya. Hal itu menyebabkan ikan harus mempertahankan konsentrasi garam dalam tubuhnya dengan cara mengeluarkan air melalui mekanisme hiperosmosis. 2.Ginjal mengeluarkan urine yang telah diencerkan sebanyak 20% dari berat tubuhnya per hari. 3.Natrium dipompa melalui pembuluh ginjal dan melintasi membrane sel gil. 4.Natrium dan kalium dipompa melintasi gil dan terjadi pertukaran dengan ammonia. 1.Ikan air asin memiliki konsentrasi garam yang lebih rendah dari lingkungan sekitarnya. Ikan air asin mencegah kehilangan air dan penumpukan garam melalui mekanisme hipo osmosis. 2.Ikan air asin meminum air laut sebanyak 0,5% dari berat tubuhnya per jam. 3.Terjadi transpor aktif natrium dari lumen usus ke darah. 4.Pengeluaran ion klorida dan air tidak terjadi. 5.Dinding usus bersifat impermiabel terhadap magnesium dan sulfat. 6.Ginjal sangat sedikit menghasilkan cairan, tetapi secara aktif mengeluarkan magnesium dan sulfat ke pembuluh. 7.Gil aktif menyekresikan natrium. 8.Membran gil bersifat impermiabel terhadap air. Acetobacter xylinum Proses fermentasi nata de coco dibantu oleh sejenis bakteri bernama Acetobacter xylinum. Enzim yang dihasilkan bakteri nata de coco mengubah gula yang terkandung dalam air kelapa menjadi lembaran-lembaran serat selulosa. Lembaran-lembaran selulosa itu kemudian menjadi padat dan berwarna putih bening yang dinamakan nata. Lactobacillus bulgaricus Bakteri ini hidup dari "memakan" laktosa (gula susu) dan mengeluarkan asamlaktat. Asam ini sekaligus mengawetkan susu dan mendegradasi laktosa (gula susu) sehingga orang yang tidak toleran terhadap susu murni dapat mengonsumsi yogurt tanpa mendapat masalah kesehatan. Rhizopus oryzae Jamur yang tumbuh pada kedelai tersebut menghasilkan enzim-enzim yang mampu merombak senyawa organik kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana sehingga senyawa tersebut dengan cepat dapat dipergunakan oleh tubuh. Jamur Rhizopus oryzae merupakan jamur yang sering digunakan dalam pembuatan tempe (Soetrisno, 1996). Jamur Rhizopus oryzae aman dikonsumsi karena tidak menghasilkan toksin dan mampu menghasilkan asam laktat (Purwoko dan Pamudyanti, 2004). Jamur Rhizopus oryzae mempunyai kemampuan mengurai lemak kompleks menjadi trigliserida dan asam amino (Septiani, 2004). Selain itu jamur Rhizopus oryzae mampu menghasilkan protease (Margiono, 1992) Saccharomyces cerevisiae berfungsi dalam pembuatan roti dan bir, karena Saccharomyces cerevisiae bersifat fermentatif (melakukan fermentasi, yaitu memecah glukosa menjadi karbon dioksida dan alkohol) kuat. Beberapa strain dari Neurospora crassa, dapat mengkonversi selulosa dan hemiselulosa menjadi ethanol Candida albicans adalah spesies cendawan patogen dari golongan deuteromycota. Spesies cendawan ini merupakan penyebab infeksi oportunistik yang disebut kandidiasis pada kulit, mukosa, dan organ dalam manusia. [ Beberapa karakteristik dari spesies ini adalah berbentuk seperti telur (ovoid) atau sferis dengan diameter 3-5 m dan dapat memproduksi pseudohifa. Spesies C. albicans memiliki dua jenis morfologi, yaitu bentuk seperti khamir dan bentuk hifa 0 Rhizopus oryzae, jamur pada tempe o Saccharomyces cerevisiae, pada tape, alkhohol dan roti o Saccharomyces ovale, pada tape, alkohol dan roti. o Saccharomyces sake, jamur pada sake o Aspergillus wentii, pada pembuatan kecap
o Aspergillus oryzae, untuk tape o Penicellium camemberti, untuk pembuatan keju o Penicellium roqueforti, untuk pembuatan keju o Volvariela volvacea, jamur merang. o Neurospora crassa, berguna dalam pembuatan oncom. o Saccharomyces tuac, memfermentasi air nira menjadi tuak. o Saccharomyces ellipsoides, berperan sebagai memfermentasi anggur menjadi minuman anggur. o Aspergillus niger, berguna untuk menjernihkan sari buah. o Morchella esculenta, jenis jamur ini dapat dibuat makanan o Auricularia polytricha, jamur kuping, merupakan salah satu jenis sayuran yang dapat dimakan dan enak rasanya. o Pleurotus, jamur tiram, terdapat pada kayu yang telah lapuk. Merupakan salah satu jenis sayuran yang dapat dimakan dan enak rasanya. 0 Penicellium notatum, untuk antibiotik o Penicellium chrysogenum, untuk antibiotik o Rhizopus nigricans , berguna untuk menghasilkan asam fumarat. o Trichoderma, berguna untuk memperoduksi protein (TSP) Gerak menutupnya daun berbuah polongan (Leguminosae) karena pengaruh gelap atau menjelang malam merupakan contoh gerak niktinasti. Seperti halnya pada gerak seismonasti, gerakan juga disebabkan karena menurunnya tekanan turgor sel-sel pada daerah persendian tangkai daun. Menurunnya tekanan turgor ini disebabkan karena terjadinya perubahan susunan kimia pada sel-sel tersebut karena pengaruh perubahan suhu. Yang termasuk gerak kompleks misalnya gerak membuka menutupnya sel penutup pada stomata. Gerakan tersebut disebabkan oleh berbagai faktor yang bekerja sama sehingga dapat menyebabkan terjadinya gerak. Gerak membukanya stomata pada siang hari dan menutupnya pada malam hari karena adanya perubahan turgor pada sel penutup. Berbagai faktor yang mengatur membuka menutupnya stomata adalah cahaya,suhu,air, dan zat kimia. Osteomalasia adalah penyakit metabolisme tulang yang ditandai dengan tidak memadainya mineralisasi tulang. (Kondisi serupa pada anak dinamakan rikets). Pada orang dewasa osteomalasia bersifat kronik dan deformitas skeletalnya tidak seberat pada anak karena pertumbuhan skeletal telah selesai. Pada pasien ini, sejumlah besar osteoid atau remodeling tulang baru tidak mengalami kalsifikasi, diperiksakan bahwa defek primernya adalah kekurangan vitamin D aktif (kalsitrol), yang memacu absorpsi kalsium dari traktus gastrointestinalis dan memfasilitasi tulang.. Pasokan kalsium dan fosfat dalam cairan ekstrasel rendah. Tanpa vitamin D yang mencukupi, kalsium dan fosfat tidak dapat dimasukkan ke tempat kalsifikasi tulang. Sebagai akibat kegagalan meneralisasi, terjadilah perlunakan dan perlemahan kerangka tubuh, menyebabkan nyeri tekan, pelengkungan tulang dan patah tulang patologik. Rakhitis adalah pelunakan dan melemahnya tulang pada anak-anak, biasanya karena kekurangan vitamin D yang ekstrim dan berkepanjangan. Vitamin D sangat penting dalam penyerapan kalsium dan fosfor dari saluran pencernaan, yang dibutuhkan anak untuk membangun tulang yang kuat. Kekurangan vitamin D membuat sulit untuk mempertahankan dengan tepat tingkat kalsium dan fosfor pada tulang. Jika vitamin D atau kekurangan kalsium menyebabkan rakhitis, menambahkan vitamin D atau kalsium untuk diet yang dihasilkan umumnya memperbaiki masalah tulang bagi anak. Vitamin D berfungsi sebagai hormon untuk mengatur kadar kalsium dan fosfor dalam tulang. Jika seseorangkekurangan vitamin D, tubuh tidak akan menyerap kalsium dan fosfor dengan benar. Ketika tubuh Anda merasakan ketidakseimbangan kalsium dan fosfor dalam aliran darah, bereaksi dengan mengambil kalsium dan fosfor dari tulang untuk meningkatkan kadar darah yang diperlukan tubuh. Hal ini lantas melemahkan struktur tulang, yang dapat menyebabkan cacat kerangka, seperti bowlegs atau salah kelengkungan tulang belakang. Arteriosklerosis (mengerasnya arteri) yaitu penimbunan kalsium secara bertahap pada dinding arteri sehingga menghalangi aliran darah ke sel-sel tubuh. Sedangkan atheroskeloris merupakan bentuk artetiosklerosis yang umum, yaitu penggumpalan / penimbunan kolesterol atau lemak pada dinding arteri. Arteriosklerosis maupun atheroskeloris dapat menyebabkan arteri mengalami kerusakan terutama pada organ aorta, jantungm hati, otak serta pembuluh- pembuluh darah lainnya pada seluruh tubuh begitu juga kaki dan tangan.
Berbagai penyakit / gangguan kesehatan yang ditimbulkan oleh atherosklerosis maupun arteriosklerosis, yaitu: kehilangan penglihatan, katarak, kedinginan dan rasa sakit pada ujung-ujung tangan dan kaki, ganggren (bagian tubuh mati / tidak merasakan apa-apa), daya ingat menurun, pikiran kacau. Kejadian yang lebih parah adalah bila penyumbatan terjadi di jantung atau di otak yang dapat mengakibatkan penyakit jantung koroner dan stroke yang bisa berakhir dengan kematian. Secara umum gangguan pembuluh darah akan mempengaruhi fungsi jantung dan otak dan berakhir pada banyak penyakit yang akan ditimbulkannya serta akan mempersulit proses penyembuhan dari suatu penyakit.
HP Hp hP hp HP HHPP (hitam-ekor panjang) HHPp (hitam-ekor panjang) HhPP (hitam-ekor panjang) HhPp (hitam ekor panjang) Hp HHPp (hitam-ekor panjang) HHpp (hitam-ekor pendek) HhPp (hitam-ekor panjang) Hhpp (hitam-ekor pendek) hP HhPP (hitam-ekor panjang) HhPp (hitam-ekor panjang) hhPP (kuning-ekor panjang) hhPp (kuning-ekor panjang) hp HhPp (hitam-ekor panjang) Hhpp (hitam-ekor pendek) hhPp (kuning-ekor panjang) hhpp (kuning-ekor pendek) Rasio genotip: HHPP : HHPp :HhPP : HhPp : HHpp : Hhpp : hhPP : hhPp : hhpp : 1 : 2 : 2 : 4 : 1 : 2 : 1 : 2 : 1 Rasio fenotip : hitam-ekor panjang : hitam-ekor pendek : kuning-ekor panjang : kuning-ekor pendek : 9 : 3 : 3 : 1 Berdasarkan sifat kerjanya otot rangka dibagi menjadi dua yaitu antagonis dan sinergis. 1. Otot antagonis adalah dua otot atau lebih yang tujuan kerjanya berlawanan. Misalkan, otot bisep, dan otot trisep. Kedua otot tersebut dapat menimbulkan dua gerakan yaitu; a. Gerak fleksi : terjadi karena otot bisep berkontraksi, sedangkan otot trisep relaksasi. b. Gerak ekstensi: terjadi karena otot trisep berkontraksi, sedangkan otot bisep berelaksasi 2. Otot sinergis adalah dua otot atau lebih yang bekerja bersamasama dengan tujuan yang sama. Jadi, otot otot itu berkontraksi bersama dan berelaksasi bersama. Misalnya, otototot antar tulang rusuk yang bekerja bersama ketika kita menarik napas, atau otot pronator, yaitu otot yang menyebabkan telapak tangan menengadah atau menelungkup. Berikut adalah beberapa contoh gangguan pada sistem pernapasan manusia: 1. Emfisema Emfisema adalah penyakit yang gejala utamanya adalah penyempitan (obstruksi) saluran napas, karena kantung udara di paru menggelembung secara berlebihan dan mengalami kerusakan. 2. Asma Asma merupakan kelainan berupa penyumbatan saluran pernapasan yang disebabkan oleh alergi, seperti debu, bulu, ataupun rambut. Prosenya yaitu kontraksi yang kaku dari bronkiolus dan hipersensitif bronkiolus terhadap benda asing 3. Kanker paru-paru Penyakit ini merupakan salah satu yang paling berbahaya. Sel-sel kanker pada paru-paru terus tumbuh tidak terkendali. Penyakit ini lamakelamaan dapat menyerang seluruh tubuh. Salah satu pemicu kanker paru-paru adalah kebiasaan merokok. 4. Tuberkulosis (TBC) TBC merupakan penyakit paru-paru yang disebabkan oleh Mycobacterium tuberculosis. Bakteri tersebut menimbulkan bintil-bintil pada dinding alveolus. 5. Bronkhitis Merupakan gangguan pada cabang batang tenggorokan akibat infeksi. Gejalanya adalah penderita mengalami demam dan menghasilkan lendir yang menyumbat batang teng- gorokan. Akibatnya penderita mengalami sesak napas