Nama : Yosua Yohan A.

M
Sandra Gosario
NPM : 11320009
11320012
Fakultas : Teknik Industri
Mata Kuliah : Pemasaran Industri

Segmentation, Targeting dan Positioning terhadap Produk Kopi Instant Merk Rattu
Aneka Rasa

1. Sekilas Tentang Kopi Rattu Aneka Rasa
PT Rattu Aneka Rasa merupakan salah satu perusahaan yang memproduksi kopi instant.
Perusahaan ini baru berdiri sekitar 4 tahun dan baru merintis di dunia pasar yang pemiliknya
merupakan sekaligus peracik kopi tersebut. Produk kopi ini memiliki banyak varian rasa seperti,
Strawberry, Coklat, Capucinno, Taro,Bubble Gum, Avocado dan Green Tea.Sistem penjualan
yang dilakukan pada perusahaan ini yaitu berupa kemasan kg. Strategi yang dilakukan yaitu
strategi pemasaran produk baik dari strategi produk, promosi, distribusi, maupun harganya. Selain
itu, untuk dapat memasarkan produk sampai ke tangan konsumen , maka juga diperlukan strategi
pemasaran STP (Segmentation, Targeting, Positioning).

2. Segmentasi
Segmentasi pasar adalah proses pengelompokan pasar ke dalam segmen yang berbeda-beda. Segmen
pasar adalah sekelompok pembeli yang memiliki karakteristik yang sama dan memberikan respons
yang sama terhadap aktivitas pemasaran tertentu (Simamora, 2001). Segmentasi pasar dibagi dalam 4
variabel utama yaitu segmentasi geografis, demografis, psikografis, dan perilaku (Zaharuddin, 2006).

Dari tinjauan pustaka tersebut, segmentasi yang dilakukan oleh Kopi Rattu Aneka Rasa adalah:

1. Segmentasi dari segi demografis:
Secara umum, produk Kopi Rattu Aneka Rasa dapat dinikmati oleh seluruh masyarakat Indonesia,
Tetapi tidak hanya berhenti disitu, Kopi Aneka Rasa juga memproduksi berbagai varian rasa, seperi.
Strawberry, Coklat, Capucinno, Taro,Bubble Gum, Avocado, dan Green Tea Sehingga dengan adanya
varian rasa tersebut, maka semua masyarakat akan dapat menikmati cita rasa

2. Segmentasi dari segi geografis:
Kopi Rattu Aneka Rasa berpusat di Jakarta, namun walaupun baru merintis di dunia pasar.
Perusahaan ini sudah memproduksi produknya di kota Bandung,Surabaya,Bali,Medan dan
Manado..
Segmentasi Psikografis: Produk ini di pasarkan di Cafe maupun Restaurant di wilayah
Indonesia.
Segmentasi Perilaku: hadirnya produk Kopi Rattu Aneka Rasa ini membuat masyarakat
menyambutnya dengan antusias, karena selain merupakan produk minuman kopi yang
disajikan dengan instan bisa dingin maupun panas, harga yang ditawarkan juga
terjangkau. Selain itu banyak sekali varian rasanya yang di sukai masyarakat.
3. Targeting
Strategi pemasaran yang kedua adalah Targeting. Targeting adalah menentukan berapa banyak
segmen pasar yang akan dipilih, dan bagaimana mengidentifikasikan segmen-segmen tersebut
(Zaharuddin, 2006). Produk Kopi Rattu Aneka Rasa memiliki target pasar untuk semua umur kecuali
balita. Produk Kopi Aneka Rasa melakukan perubahan strategi target pasar dengan menambah varian
rasa. Perubahan ini dilakukan untuk memenuhi keinginan konsumen.


4. Positioning
Selanjutnya, yaitu mengenai Positioning. Positioning adalah presepsi atau image yang diciptakan
agar produk yang dijual memiliki ciri tersendiri. Fungsi positioning adalah membuat produk yang
dijual tidak mudah dilupakan konsumen di tengah ramainya pasar bisnis kuliner (Yuyun, 2010).
Positioning Kopi Rattu Aneka Rasa adalah menanamkan dibenak konsumen bahwa Kopi Rattu Aneka
Rasa adalah kopi milik orang Indonesia karena yang meracik adalah orang Indoensia sendiri, dengan
berbagai macam varian rasa yang dihadirkan.