FICHE RESPIRER FICHE ROULER

VRAI-FAUX
Les conserves
La défiscalisation immobilière MOTO MAG
Le mythe « Vincent »
En 2009, les programmes de défiscalisation immobilière ont permis au marché
des logements neufs de rebondir, tant en métropole que dans les DOM-TOM…

© Vincent Black Shadow

L’histoire des motos britanniques
Vincent, qui a débuté en 1924, perdure
© Getty Images

encore de l’autre côté de l’Atlantique,

mais aussi en France. Les modèles Black
Shadow, Black Lightning ou Rapide
comptent parmi les machines les plus
élégantes, mais aussi parmi les plus
Pas un placard français qui ne contienne performantes de leur époque.
au moins une boîte de conserve. Mais La marque née sous le patronyme HRD
que savons-nous sur ce mode de conser- est devenue HRD Vincent lors de son
vation des aliments ? rachat, en 1928, par Philip Vincent.
La perte en vitamines est importante, Des années 20 jusqu'à sa disparition

© Getty Images
essentiellement la C. Vrai. 50 % de la en 1955, HRD Vincent fit le pari de la
teneur en vitamine C des légumes a dis- technologie et l’innovation. Si le
paru, contre 20 % pour la surgélation. constructeur n’a pas conçu que des
Les oméga 3 ont également disparu. twins 1 000 cm3, c’est bien ce moteur
Faux. Bénéfiques pour le système couplant deux monocylindres qui fit
cardio-vasculaire et le cerveau, ils sont Dans tous les cas de figure, il est conseillé d’effectuer une étude préalable de votre projet en faisant appel à un professionnel.
sa gloire ! À la fin des années 40, la
toujours présents, notamment dans our un investisseur métro- fonciers pendant toute la durée de Un tel dispositif octroie une réduc- 1000 Black Shadow dépassait allègre-

P
les poissons gras, comme la sardine. politain ou d’outre-mer, deux
L'appellation « conserve » ne con- types de montage sont inté-
cerne que les boîtes métalliques. ressants : le dispositif Scellier
Faux. Les conserves peuvent aussi être outre-mer et l’investissement
présentées dans des bocaux en verre, dans l’immobilier social outre-
des barquettes, des sachets et des mer. Il faut rappeler que ces disposi-
briques. tifs sont nettement plus attractifs que
Les conserves renfermant des le dispositif Scellier mis en place en
légumes contiennent forcément métropole à partir du 1er janvier 2009.
des additifs et des conservateurs. La loi Jego a permis d’obtenir une
Faux. Ce mode de conservation majoration de 15 % de réduction
(l’appertisation) est le résultat d’une d’impôts pour les investissements dits
DOM-COM. Les collectivités départe-
action thermique et de l’absence
d’oxygène. Ne sont ajoutés que de l’eau mentales d’outre-mer (Mayotte,
la Nouvelle-Calédonie, la Polynésie
et parfois un peu de sel.
française, Saint-Barthélemy, Saint-
Martin, Saint-Pierre-et-Miquelon
ainsi que les îles Wallis-et-Futuna)
FICHE CULTURE ne sont donc pas oubliées. Cette
distinction entre les DOM et les COM
CD
est nécessaire, car s’il n'y a pas de
À écouter absolument condition de résidence pour pouvoir
bénéficier du dispositif, en métropole
ou dans les DOM, l'investisseur
résident des COM est exclu du dis-
positif car il n’est pas soumis à l’impôt
sur le revenu.
© Temporary Residence
la défiscalisation.
La loi Scellier outre-mer intermé-
diaire est encore plus intéressante
fiscalement, mais elle vous engage
sur une période nettement plus
longue. En sus des 40 % de réduc-
tion d’impôts étalée sur neuf ans,
vous bénéficiez d’une réduction
complémentaire de 12 % sur une
durée de six ans à partir de la
neuvième année. In fine, cela vous
procure une réduction totale de
52 % du prix du bien acquis, tou-
jours limitée à 300 000 euros par
bien et par an, sans aucune limita-
tion de prix par m2. Vous jouissez
d’un abattement de 30 % sur la tota-
lité des loyers perçus et vous pou-
vez également opérer des réduc-
tions comme dans le schéma du
Scellier outre-mer libre.
Dans ces deux cas, le bien devra
être la résidence principale du
locataire. En sus, la réduction de
40 % est conditionnée à l'achat et
à la construction du logement
avant le 31 décembre 2011. Dès
le 1er janvier 2012 et jusqu’au
tion d’impôt équivalente à 50 %
net du montant investi.
Son fonctionnement fait appel à
quatre parties :
- l’État ;
- un promoteur responsable de la
réalisation de l’immeuble social ;
- une société d’exploitation de
type HLM ;
- un contribuable.
L’État verse en une seule fois la
réduction fiscale, au début de
l’investissement. Elle équivaut à
65 % du montant investi. Les spé-
cialistes de ces montages parlent
ainsi de défiscalisation one-shot.
L’opérateur social vous verse un
loyer garanti pendant une durée
de cinq années en échange duquel
vous lui rétrocéderez 15 % de
l’avantage fiscal. Si cette ristourne
n’est pas appliquée au début
du programme d’investissement,
vous devrez vous en acquitter au
moment de la vente du bien à
l'organisme de logement social.
Ce produit de fiscalisation Jego a
pour avantage de réduire les
ment les 200 km/h, s’offrant même un
record du monde à 242 km/h ! De quoi
asseoir sa réputation de « moto de série
la plus rapide ». Ses prix atteignent
aujourd’hui des sommets.
Le nom Vincent est également associé
à celui d’Egli, un préparateur suisse
qui conçut dans les années 60 à 70
quelques modèles remarquables sur
la base des Vincent. Des pièces
d’orfèvrerie tout aussi recherchées que
l’original britannique. Acheter une
Vincent neuve reste toutefois possible.
Une compagnie américaine, qui a acquis
en 2004 les droits d’exploitations de
la marque, produit plusieurs modèles
contemporains aux lignes rétro, mais
avec une mécanique… Honda !
Liens internet :
Les nouvelles Vincent made in USA :
www.vincentmotors.com
Les restaurations / préparations :
Godet : www.godet-motorcycles.com
FICHE RECETTE

LA LOI SCELLIER OUTRE-MER 31 décembre 2017, la réduction risques d'exploitation, car un

La loi Scellier outre-mer libre per- d’impôt sera réduite à 35 %. organisme de logement social pré- ENTRÉE
met à tous les contribuables de pré- sente une garantie plus impor- Muffins au fromage
tendre à cet investissement allouant L’INVESTISSEMENT tante qu’une société d’exploitation
une réduction d’impôt sur le revenu IMMOBILIER SOCIAL industrielle, par exemple.
de 40 % de la valeur du bien acquis, Contrairement au dispositif Pour faire réaliser une étude de
dans la limite de 300 000 euros Scellier, ce dispositif issu de la votre projet, adressez-vous de pré-
par année civile. Un investissement même loi pour le développe- férence à votre banque plutôt qu'à
identique en métropole ne permet ment économique des outre-mer, une officine de défiscalisation obs-
Trois albums à ne pas manquer… qu’une réduction de 25 % de la publiée au Journal officiel du cure. La première dispose en effet
The Black Heart Procession, Six, valeur du bien acquis. En contre- 27 mai 2009, est réservé aux d'un personnel compétent qui saura
(Temporary Residence). Sixième partie, vous vous engagez à louer gros contribuables. Ce dispositif vous aider à trouver un bien intéres-
album du groupe de San Diego, Six le bien pour une durée de est la transposition au logement sant et se renseignera sur les qua-
propose une fascinante plongée dans neuf années sans aucune limitation du programme d’investissement lités des promoteurs et sociétés Pour 4 personnes
un univers trouble et contrasté où ne de prix par m2. Vous n’avez aucun défiscalisé dans l’appareil indus- participant au programme. Étudiez Préparation : 10 mn
triomphent que la mélancolie, la abattement fiscal sur les loyers et triel des DOM-TOM, connu sous le particulièrement l’offre locative où Cuisson : 20 mn
grisaille et la nostalgie. Mais, loin d’être vous pouvez imputer les déficits nom de loi Girardin. se situera votre bien, c’est essentiel. Ingrédients : 150 g de farine à levure
unilatéralement déprimant, cet opus incorporée, 1/2 c. à café de bicarbonate
impressionne par la puissance de ses de soude, 1/4 de c. à café de poivre de
mélodies, l’alternance de ses climats
et la dose d’imagination imprégnant Beaujolais nouveau 2009 : un millésime d'exception Cayenne, 2 œufs, 310 ml de lait, 20 g de
beurre fondu, 4 oignons hachés, 2 c. à
certaines pistes. Un disque magnifique- soupe de mozzarella râpée, 2 c. à soupe
Voilà, c'est confirmé, les premières dégustations ont eu lieu dans un mâchon lyonnais : le millésime 2009 est un
ment triste, hors du temps. de parmesan râpé, 2 c.à soupe de ched-
Fuck Pony, Let the Love Flow (BPitch millésime qui fera date dans l'histoire du beaujolais. dar râpé.
Control). Retour vers la house avec Les œnologues et les techniciens du aurons encore plaisir à boire dans les 11° obtenus habituellement. Préchauffez le four à 170 °C. Graissez huit
Fuck Pony. Let the Love Flow est un cru assurent que de mémoire de une quinzaine d'années. Cette année, le beaujolais nouveau alvéoles d’un moule à muffins. Mélangez
vénérable hommage à ce style musical, vignerons, le vin n'avait pas connu La raison. En juillet et en août, nous offre une robe myrtille sublime la farine, le bicarbonate et le poivre de
un disque où le respect sincère se une telle qualité depuis plus de les grains se sont gorgés de soleil (fait très rare en Beaujolais). Cayenne dans un récipient. Incorporez le
double d’innovantes idées, transformant lait, le beurre et les oignons jusqu’à obten-
Infos Presse 04 91 27 01 16

trente ans. Les premières dégusta-
la marque de vénération en succès. tions sont venues confirmer ces
Matt Bianco, Hifi Bossanova (Ear dires. La récolte a été petite (envi-
Music). En intitulant son dernier album ron 850 000 hectolitres), mais de
Hifi Bossanova, le groupe Matt Bianco très grande qualité et elle devrait
ne ment pas à l’auditeur. Concentré rester dans les annales du beaujo-
de chaleur, rythmes tropicaux et lais. Ces professionnels du vin sont
bonne humeur nous ramènent soleil et convaincus que le millésime 2009
bonheur en pleine saison froide. donnera des vins de garde que nous
et les quelques rares pluies qui sont
arrivées à point nommé ont permis
au gamay, cépage roi en Beaujolais,
d'offrir des grains sains, mûrs à
souhait et très sucrés. Les jolies
grappes, n'ayant subi aucun dom-
mage, ont été cueillies à maturité,
ce qui permet au vin de titrer de
12 à 13°, ce qui n'a rien à voir avec
Les tanins sont bien présents et
les arômes bien typés, exubérants
et gourmands avec une dominante
de fruits rouges aux parfums géné-
reux (cassis et framboise) qui font
le charme de ces cuvées gour-
mandes tant attendues. C'est un
millésime de haut vol qui comble
tous nos sens !
tion d’une pâte homogène. Cassez les
œufs dans un bol et battez. Incorporez-
les dans la pâte et mélangez jusqu’à
obtention d’une texture lisse. Versez la
moitié de la pâte dans un moule, ajoutez
les fromages mélangés, puis couvrez avec
le reste de pâte. Faites cuire 20 mn au four
jusqu’à ce que les muffins soient gonflés.