Kenapa lemak dipecah?

Karena pada keadaan hiperglikemi ,glukosa tidak dapat masuk ke dalam sel yang disebabkan oleh
kurangnya insulin yang bertugas untuk mengantarkan. Sedangkan, tubuh membutuhkan energy, dan
menggunakan lemak sebagai pengganti dari glukosa. Lemak akan dipecah menjadi energy yang
menghasilkan benda keton.
Fisiologi Sheerwood.