Este pastel de chocolate con caf es perfecto, sper fcil de preparar y una garanta para

cualquier evento. El sabor a chocolate es resaltado por los toques de caf que lo hacen ms
intenso. Lleva un betn de chocolate con caf. Se los recomiendo!

Este pastel de chocolate con caf es perfecto, sper fcil de preparar y una garanta para
cualquier evento. El sabor a chocolate es resaltado por los toques de caf que lo hacen ms
intenso. Lleva un betn de chocolate con caf. Se los recomiendo!
Ingredientes:
1. 2 tazas de azcar
2. 1 3/4 tazas de harina
3. 3/4 de taza de cocoa en polvo
4. 1 cucharadita de polvo para hornear
5. 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
6. 1 cucharadita de sal en grano
7. 1 taza de leche
8. 1 cucharada de vinagre blanco
9. 1/2 taza de aceite vegetal
10. 2 huevos
11. 1 cucharadita de extracto de vainilla
12. 1 taza de caf fuerte caliente
13. 85 gramos de chispa de chocolate semi-amargo derretido, (para el betn)
14. 12 cucharadas de mantequilla suave, (para el betn)
15. 3 tazas de azcar glass (para el betn)
16. 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla (para el betn)
17. 4 cucharadas de crema para batir (para el betn)
18. 2 cucharadas de caf espresso (para el betn)
19. 1 pizca de sal (para el betn)
Pasos:
1. En una batidora, mezcle todos los ingredientes secos (harina, azcar, sal, cocoa,
bicarbonato, polvo para hornear).
2. En un bowl mezcle primero la leche con el vinagre y revuelva bien. Luego agregue el
extracto de vainilla, 2 huevos, y el aceite. Revuelva bien.
3. Con la batidora prendida agregue la mezcla del bowl a los ingredientes secos hasta que
est bien mezclado.
4. Finalmente agregue el caf caliente.
5. Divida entre 2 moldes iguales engrasados y enharinados y hornee a 350 F (180 grados)
por 35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
6. Prepare el betn mezclando en una batidora todos los ingredientes del betn (agregue la
crema y caf poco a poco probando para que tenga la consistencia que desea).
7. Una vez que el pastel se enfre, ponga sobre el platn uno de los pasteles y ponga betn
encima. Coloque el otro pastel encima y cubra todo con betn. Espolvoree con chocolate
rallado si gusta




Los churros son un postre mexicano tradicional y que gustan por igual a nios y grandes.

"Cmo hacer churros en casa"
Los churros son un postre mexicano tradicional y que gustan por igual a nios y grandes.
Consiente a tu familia con esta receta y sigue este paso a paso para saber cmo hacer
churros como de feria. Acompalos con cajeta, chocolate o leche condensada para darles
un sabor especial.
Pasos:

"Paso 1"
1. Necesitas estos ingredientes:


1 taza de agua

taza de mantequilla (90 gramos)

1 cucharadita de sal

2 tazas de harina

2 cucharadas de azcar

2 huevos

2 tazas de aceite

taza de azcar

taza de canela

"Paso 2"
2. Derrite la mantequilla en una olla, agrega el agua y la sal.

"Paso 3"
3. Antes de que hierva, agrega la harina y el azcar.

"Paso 4"
4. Usando un globo, incorpora todos los ingredientes hasta que no queden grumos.

"Paso 5"
5. Saca del fuego y agrega los huevos, uno a uno, hasta que se incorporen por completo.

"Paso 6"
6. Coloca la masa en una manga con una duya de metal.

"Paso 7"
7. En otra olla, calienta el aceite.

"Paso 8"
8. Con cuidado, deja caer tiras de masa desde la duya. Fre las tiras hasta que estn doradas.

"Paso 9"
9. Retira el exceso de grasa con una toalla de papel.

"Paso 10"
10. En un plato, mezcla el azcar con la canela y rueda el churro sobre la mezcla.

"Paso 11"