RESEP TEMPE MENDOAN

Resep Tempe Mendoan Asli dan paling enak seperti purwokerto. Tidak hanya itu cara membuat tempe
mendoan inipun sangat mudah sekali, bahan bumbu gampang didapat, biasanya sudah ada di dapur-dapur
tinggal kita beli bahan utamanya yaitu tempe, penasaran gimana memasak ramuan ini?, silahkan simakResep
Masakan Tradisional indonesia populer ini.
Tempe mendoan paling
enak se indonesia


Bahan bahan :
15 potong tempe mendoan, (setelah potong tipis lebar)
200 gram tepung terigu yang bagus
250 cc air putih
2 batang daun bawang, diiris halus halus
secukupnya Minyak goreng

Bumbu Tempe Mendoan yang dihaluskan:

4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
5 butir kemiri
1 cm kencur
1 cm kunyit, bakar


Untuk Sambalnya butuhkan bahan:

10 cabai rawit segar
5 sendok makan kecap manis merek apa saja


Cara Membuat Tempe Mendoan asli :
1. - Pertama tama Campur jadi satu semua bahan yaitu tepung terigu,air putih, bumbu yang dihaluskan, daun
bawang serta garam
2. - Kemudian aduk aduk sampai rata, celupkan dengan hati-hati (takut bubuk) semua potongan tempe ke dalam
adonan tepung.
3. - Terakhir Goreng dalam minyak yang panas, sebentar saja asal menguning keemasan jangan terlalu lama.
4. - Angkat dan hidangkan hangat-hangat.