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MECANICA DE FLUIDOS I MECANICA DE FLUIDOS I

INTRODUCCI INTRODUCCI N AL CURSO N AL CURSO
Mec Mec nica de fluidos nica de fluidos, es la parte de la , es la parte de la f f sica sica que se que se
ocupa de la acci ocupa de la acci n de los fluidos en reposo o en n de los fluidos en reposo o en
movimiento movimiento, as , as como de las aplicaciones y mecanismos como de las aplicaciones y mecanismos
de ingenier de ingenier a que utilizan fluidos. a que utilizan fluidos.
La mec La mec nica de fluidos es fundamental en campos tan nica de fluidos es fundamental en campos tan
diversos como la aeron diversos como la aeron utica, la ingenier utica, la ingenier a a qu qu mica mica, civil , civil
e industrial, la meteorolog e industrial, la meteorolog a, las construcciones navales y a, las construcciones navales y
la oceanograf la oceanograf a. a.
La mec La mec nica de fluidos puede subdividirse en dos campos nica de fluidos puede subdividirse en dos campos
principales: la principales: la est est tica tica de fluidos, o hidrost de fluidos, o hidrost tica, que se tica, que se
ocupa de los fluidos en reposo, y la ocupa de los fluidos en reposo, y la din din mica mica de fluidos, de fluidos,
que trata de los fluidos en movimiento. que trata de los fluidos en movimiento.
El t El t rmino de hidrodin rmino de hidrodin mica se aplica al flujo de l mica se aplica al flujo de l quidos quidos
o al flujo de los o al flujo de los gases gases a baja a baja velocidad velocidad, en el que puede , en el que puede
considerarse que el considerarse que el gas gas es esencialmente incompresible. es esencialmente incompresible.
La aerodin La aerodin mica, o din mica, o din mica de gases, se ocupa del mica de gases, se ocupa del
comportamiento comportamiento de los gases cuando los cambios de de los gases cuando los cambios de
velocidad y velocidad y presi presi n n son lo suficientemente grandes para son lo suficientemente grandes para
que sea necesario incluir los efectos de la que sea necesario incluir los efectos de la
compresibilidad. compresibilidad.
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Por qu es importante el estudio del
comportamiento de los fluidos?
Los fluidos forman parte del mundo en
que vivimos
Muchos fluidos son utilizados por el
hombre para su beneficio.
El agua y el aire, elementos naturales
indispensables para la vida del hombre
son los principales fluidos.
La Mecnica de Fluidos es Experimental y
Terica
Leonardo Da Vinci
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APLICACIONES DE LA
MECANICA DE FLUIDOS
Aplicaciones en Navegacin y Aeronutica
Diseo de embarcaciones y aviones que minimicen el efecto de
arrastre y/o maximicen el efecto de sustentacin.
Aplicaciones en Ingeniera Mecnica
Diseo de esquemas mecnicos que basan su funcionamiento
en el flujo de fluidos. (Bombas, turbinas, motores de
combustin interna, compresores de aire, equipos aire
acondicionamiento, etc.)
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Aplicaciones en Meteorologa
Estudio del flujo del aire en la atmsfera
Aplicaciones en Medicina
Estudio del flujo de la sangre y del lquido
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Aplicaciones en Ingeniera Industrial
Manejo y diseo de instalaciones industriales que basan su
funcionamiento en el flujo de lquidos o gases.
Aplicaciones en Ingeniera Industrial
Industria de la cerveza (esquema)
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Aplicaciones en Ingeniera Industrial
Principios de ebullicin, evaporacin, refrigeracin y
condensacin utilizados en muchos procesos industriales
Aplicaciones en Ingeniera Civil
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Aplicaciones en Ingeniera Civil
Sistemas de conduccin y de transporte
Aplicaciones en Ingeniera Civil
Protecciones ribereas y costeras.
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VISI VISI N HISTORICA DE LA MECANICA DE FLUIDOS N HISTORICA DE LA MECANICA DE FLUIDOS
La mec La mec nica de fluidos podr nica de fluidos podr a aparecer solamente como a aparecer solamente como
un nombre nuevo para una un nombre nuevo para una ciencia ciencia antigua en origen y antigua en origen y
realizaciones, pero es m realizaciones, pero es m s que eso, corresponde a un s que eso, corresponde a un
enfoque especial para estudiar el comportamiento de los enfoque especial para estudiar el comportamiento de los
l l quidos y los gases. quidos y los gases.
Los principios b Los principios b sicos del movimiento de los fluidos se sicos del movimiento de los fluidos se
desarrollaron lentamente a trav desarrollaron lentamente a trav s de los siglos XVI al XIX s de los siglos XVI al XIX
como resultado del trabajo de muchos cient como resultado del trabajo de muchos cient ficos como Da ficos como Da
Vinci Vinci, Galileo, , Galileo, Torricelli Torricelli, , Pascal Pascal, , Bernoulli Bernoulli, , Euler Euler, , Navier Navier, ,
Stokes Stokes, Kelvin, , Kelvin, Reynolds Reynolds y otros que hicieron interesantes y otros que hicieron interesantes
aportes te aportes te ricos a lo que se denomina hidrodin ricos a lo que se denomina hidrodin mica. mica.
Tambi Tambi n en el campo de hidr n en el campo de hidr ulica experimental hicieron ulica experimental hicieron
importantes contribuciones importantes contribuciones Chezy Chezy, Ventura, , Ventura, Hagen Hagen, ,
Manning Manning, , Pouseuille Pouseuille, , Darcy Darcy, , Froude Froude y otros, y otros,
fundamentalmente durante el siglo XIX. fundamentalmente durante el siglo XIX.
Hacia finales del siglo XIX la hidrodin Hacia finales del siglo XIX la hidrodin mica y la hidr mica y la hidr ulica ulica
experimental presentaban una cierta rivalidad. Por una experimental presentaban una cierta rivalidad. Por una
parte, la hidrodin parte, la hidrodin mica cl mica cl sica aplicaba con rigurosidad sica aplicaba con rigurosidad
principios matem principios matem ticos para modelar el comportamiento ticos para modelar el comportamiento
de los fluidos, para lo cual deb de los fluidos, para lo cual deb a recurrir a simplificar las a recurrir a simplificar las
propiedades de estos. propiedades de estos.
As As se hablaba de un fluido real. Esto hizo que los se hablaba de un fluido real. Esto hizo que los
resultados no fueran siempre aplicables a casos resultados no fueran siempre aplicables a casos
reales. Por otra parte, la hidr reales. Por otra parte, la hidr ulica experimental ulica experimental
acumulaba antecedentes sobre el comportamiento de acumulaba antecedentes sobre el comportamiento de
fluidos reales sin dar importancia a la formulaci fluidos reales sin dar importancia a la formulaci n de n de
una una teor teor a a rigurosa. rigurosa.
La Mec La Mec nica de Fluidos moderna aparece a principios nica de Fluidos moderna aparece a principios
del siglo XX como un esfuerzo para unir estas dos del siglo XX como un esfuerzo para unir estas dos
tendencias: experimental y cient tendencias: experimental y cient fica. Generalmente fica. Generalmente
se reconoce como fundador de la mec se reconoce como fundador de la mec nica de fluidos nica de fluidos
modela al alem modela al alem n L. n L. Prandtl Prandtl (1875 (1875- -1953). Esta es 1953). Esta es
una ciencia relativamente joven a la cual aun hoy se una ciencia relativamente joven a la cual aun hoy se
est est n haciendo importantes contribuciones. n haciendo importantes contribuciones.
La referencia que da La referencia que da el autor el autor Vernard Vernard J.K J.K acerca acerca
de los antecedentes de la mec de los antecedentes de la mec nica de fluidos como nica de fluidos como
un estudio cient un estudio cient fico datan seg fico datan seg n sus investigaciones n sus investigaciones
de la antigua de la antigua Grecia Grecia en el a en el a o 420 a.C. hechos por o 420 a.C. hechos por
Tales de Mileto Tales de Mileto y y Anaximenes Anaximenes; que despu ; que despu s s
continuar continuar an los romanos y se siguiera continuando an los romanos y se siguiera continuando
el estudio hasta el siglo XVII. el estudio hasta el siglo XVII.
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CAPITULO I CAPITULO I
Qu Qu S UN FLUIDO? S UN FLUIDO?
Los fluidos son sustancias que fluyen
indefinidamente ante acciones externas.
Los fluidos se encuentran en estado lquido y en
estado gaseoso.
Fluidos en estado lquido
Lquidos: Fluidos cuyas molculas pueden cambiar de
posicin una respecto a las otras, pero restringidas
por las fuerzas de cohesin, a fin de mantener un
volumen relativamente fijo. Ejemplos: Agua de mar,
Pinturas, aceites, refrescos, etc
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Fluidos en estado gaseoso
Gases: Fluidos cuyas molculas prcticamente no se
hallan restringidas por fuerzas de cohesin. El gas
no tiene forma ni volumen definidos.
OBJETIVOS DEL CURSO
Comprender las propiedades de los
fluidos.
Interpretar las leyes que determinan
su comportamiento
Aplicar este conocimiento a situaciones
prcticas.
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DEFINICION FUNDAMENTAL
DE FLUIDO
Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente bajo
la accin de esfuerzos cortantes.
Diferencia entre un fluido y un slido
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PROPIEDADES DE LOS
FLUIDOS
Sistema de Unidades
Sistema Internacional (SI):
Longitud (L) = Metros (m)
Masa (M) = Kilogramos (kg)
Fuerza (F) = Newton (N)
Tiempo (T) = Segundos (s)
Volumen
Mide el espacio ocupado por la masa de un cuerpo.
Unidad de medicin : m3
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Masa
Masa es la cantidad de materia contenida en un cuerpo.
Unidad de medicin : kg
Peso
El peso de un cuerpo es la fuerza con que la tierra atrae su
masa.
PESO =MASA x GRAVEDAD Unidad de medicin : Newton.
Densidad
Densidad es la cantidad de materia contenida en una unidad de
volumen
DENSIDAD = MASA / VOLUMEN
Valores Tpicos: Agua = 1000 kg/m3 , Mercurio = 13456 kg/m3
Aire = 1,23 kg/m3.
Peso Especfico
Mide la fuerza gravitacional de atraccin actuando sobre un volumen
unitario de masa
P.E = PESO / VOLUMEN
Valores Tpicos: Agua = 9814 N/m3, Mercurio = 132943 N/m3, Aire =
12,07 N/m3
Viscosidad
Propiedad de los fluidos de oponer resistencia al
deslizamiento.
En los lquidos depende principalmente de la cohesin entre las
molculas del fluido.
En los gases depende principalmente del grado de agitacin molecular
La viscosidad determina los esfuerzos de corte internos.
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TENSION SUPERFICIAL
Mide la capacidad de soporte de tensiones de la superficie de un
lquido.
Capilaridad
Efecto.- La capilaridad es la cualidad que posee un tubo delgado
para succionar un lquido en contra de la fuerza de gravedad.
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Presin de vapor
Mide la presin ejercida por el fluido en estado gaseoso.
Cavitacin
Ebullicin de un fluido producida cuando la presin externa
sobre un fluido es excedida por la presin de vapor del mismo.
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DIAGRAMA REOLOGICO DIAGRAMA REOLOGICO
Reolog Reolog a a
Se denomina reologa, palabra introducida por
Eugen Bingham en 1929, al estudio de la
deformacin y el fluir de la materia. La real
academia espaola define reologa como: estudio de
los principios fsicos que regulan el movimiento de
los fluidos.
Una definici Una definici n m n m s moderna expresa que la s moderna expresa que la
reolog reolog a a es la parte de la f es la parte de la f sica que estudia la sica que estudia la
relaci relaci n en entre el n en entre el esfuerzo esfuerzo y la y la deformaci deformaci n n en los en los
materiales que son capaces de fluir. materiales que son capaces de fluir.
DIAGRAMA REOLOGICO DIAGRAMA REOLOGICO
Fluidos Newtonianos y Fluidos No Newtonianos.
En el primero la viscosidad es constante independientemente del
esfuerzo de corte al cual se somete el fluido. y en el segundo la
viscosidad depende del esfuerzo de corte aplicado. Un grfico de esfuerzo
de corte viscosidad en funcin de la velocidad de corte se conoce como
reograma. El reograma para un fluido Newtoniano es una lnea recta cuya
pendiente es la Viscosidad. La mayora de los materiales con alguna
significancia industrial son no Newtonianos. Hay varios tipos de
comportamientos no Newtoniano.
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Fluido Real
Fluido donde existen efectos de friccin entre partculas
adyacentes.
Para que el flujo ocurra se deben vencer estas fuerzas de
resistencia.
En dicho proceso se produce una conversin de energa en
calor.
Fluido Ideal
Fluido donde no existen efectos de friccin entre capas
adyacentes.
Capas se deslizarn unas sobre otras sin resistencia.
No existe formacin de remolinos o disipacin de energa
debido a la friccin.
= 0