es aquella que se cultiva y se comercializa con propsitos decorativos por sus
caractersticas estticas, como las flores, hojas, perfume, la textura de su follaje, frutos o tallos en jardines y diseos paisajsticos, como planta de interior o para flor cortada. Su cultivo, llamado floricultura, forma una parte fundamental de la horticultura. Hay numerosas plantas que tienen un doble uso, alimentario y ornamental como el olivo o el naranjo. Ciertos rboles tambin se consideran ornamentales cuando se utilizan como parte de un jardn o un proyecto paisajstico, por ejemplo por sus flores, su textura, su forma u otras caractersticas estticas. En agricultura las plantas ornamentales normalmente se cultivan al aire libre en viveros o con una proteccin ligera bajo plsticos o en un invernadero con calefaccin o temperatura controlada. Estas plantas se suelen vender con o sin maceta para ser trasplantadas al jardn o simplemente ubicadas como planta de interior. La importancia de este tipo de plantas se ha incrementado con el desarrollo econmico de la sociedad y el incremento de las reas ajardinadas en las ciudades y con el uso de plantas de exterior e interior por los particulares. Actualmente hay ms de 3000 plantas que se consideran de uso ornamental.
Los rboles frutales Pertenecen al reino vegetal y son todos aquellos que producen fruta, un fruto botnico (es decir que provenga de un ovario con o sin estructuras adyacentes), que rene ciertas caractersticas atractivas y placenteras al paladar (gusto) del hombre. Generalmente son rboles perennes, de larga vida (ms de un ao) y con un tronco leoso (duro); que tiene un fruto o semillas comestibles. Los rboles frutales se clasifican de acuerdo a la adaptacin que presenten al clima en dos tipos: 1.- rboles frutales de hoja caduca: son aquellos que sus hojas caen sincronizadamente en un momento del ao como una adaptacin climtica que generalmente es para hacer frente al fro en invierno. Ejemplos:
ALMENDRO
AVELLANO
CASTAO
CIRUELO
DAMASCO
DURAZNO
FRAMBUESO
HIGUERA
KAKI
MANZANO
MEMBRILLO
PERAL
VID
2.- rboles frutales de hojas persistentes, es decir son siempre verdes ya que botan las hojas en forma secuencial por un largo periodo a medida que nacen hojas nuevas o crece el fruto. Ejemplos:
CHIRIMOYO
FRUTILLA
LIMONERO
LCUMO
MANGO
MARACUY
NARANJO
NSPERO
OLIVO
PALTO
Otra clasificacin se refiere al tipo de tallo que poseen los rboles frutales: 1.- rboles frutales leosos: son con ramas y troncos de cierta rigidez por formacin de madera. Pueden ser arbreos si su estructura leosas que dan forma y estructura son autosoportantes: manzano, nogal. 2.- rboles frutales arbustivos: no forman tronco, o si lo hacen es pequeo y sus ramas son poco rgidas y tienden a nacer desde la base del suelo: frambueso. 3.- rboles frutales enredaderas: forman un tronco menos leoso de menor rigidez que los arbreos y sus ramas son largas y flexibles, con capacidad de aferrarse a otros rboles o estructuras y trepar en ellos para su sostenimiento: kiwi, vid. 4.- rboles frutales herbceos: no forman tronco, slo tienen tallos tiernos horizontales al suelo: frutilla.