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Experimento 2 - Físico-Química

Experimento 2 - Físico-Química

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Físico-Química Experimental1
Experimento 2:
 
DENSIDADE RELATIVA DE LÍQUIDOSMÉTODO DO PICNÔMETRO
1- Introdução
Os estados da matéria podem, de forma simplificada, ser agrupados em sólido, líquido egasoso. Uma das propriedades macroscópicas que geralmente distingue esses três estados damatéria é a densidade específica (massa/volume), pois em geral (mas nem sempre) a densidadede gases é menor do que a de líquidos, e essa menor ainda do que a de sólidos. A densidade éuma grandeza intensiva, isto é, não depende da quantidade de matéria. Assim, a densidade daágua pura contida em um litro ou numa colher de 5ml é a mesma. De forma geral, se a substânciaé homogênea, então a sua densidade é a mesma em todos os pontos do volume que ocupa. Adensidade depende do tipo de substância, mas é em geral influenciada pela temperatura e pelapressão.
2- Contexto Teórico
 Densidade absoluta
ou massa específica de uma substância qualquer de massa
m
evolume
é definida por
m
=
 ρ 
 
(1)
ou seja, é a razão entre a massa de um corpo pelo volume que o mesmo ocupa.
 Densidaderelativa
é definida pela razão entre as densidades absolutas de duas substâncias
212,1
 ρ  ρ  ρ 
=
 
(2)
 onde
ρ
2
é geralmente escolhida como padrão. É comum considerar a água como tal padrão, poisalém da conveniência de sua abundância, sua densidade absoluta
ρ
água
 
  
1,00 g/cm
3
paratemperatura ambiente (25°C).
Picnômetro
. Trata-se de um pequeno frasco de vidro construído cuidadosamente de forma que ovolume do fluido que contenha seja invariável. Ele possui uma abertura suficientemente larga etampa muito bem esmerilhada perfurada na forma de um fino tubo longitudinal. Nesteexperimento vamos utilizá-lo para medir a densidade relativa (em relação á água) de um líquido.
Usando o picnômetro para se medir densidade de líquidos.
Sejam:·
m
1
a massa do picnômetro vazio,·
m
2
a massa do picnômetro cheio com o líquido (etanol) cuja densidade relativaque deseja determinar, e·
m
3
a massa do picnômetro cheio de água pura (na prática, água destilada).A densidade relativa do líquido em questão é obtida a partir da equação acima:
O H  ETANOLO H  ETANOL
mm
22
,
=
 ρ 
 
(3)
 
 
Físico-Química Experimental2
onde:
m
 ETANOL
 
=
m
2
-
m
1
é a massa do líquido em questão (ETANOL) que ocupa o volume
dopicnômetro, e
m
 H2O
 
=
m
3
 
m
1
 
, é a massa da água pura que ocupam o mesmo volume
. Esteresultado pode ser demonstrado facilmente, por meio da aplicação do conceito de
densidade
(Eq.1), e pela definição de
densidade relativa
(Eq.2).
Cuidados preliminares:
· Não toque o picnômetro com os dedos (proteja-os com papel absorvente).· Eliminar cuidadosamente as bolhas de ar que se aderem à superfície interna do picnômetro.· Lavar muito bem o picnômetro na troca de líquidos, usando na última etapa da lavagem(sempre que possível) o líquido da pesagem seguinte.· Secar o picnômetro externamente, evitando tocar na parte superior do mesmo (tampa).· Anote a temperatura de trabalho.
3- Objetivos
Abordar o conceito geral de
densidade
e desenvolver uma técnica para medir densidadede líquidos, utilizando o método dos picnômetros.
4- Parte Experimental
A-
 
Calibração do volume do picnômetro.
Pese o picnômetro vazio em balança analítica. Encha o picnômetro com água (conformeinstruções dadas na aula), mantenha o picnômetro no banho por cerca de 10 minutos a 25°C, e aseguir enxugue a parte externa e determine a massa do mesmo com a água. Use a densidade daágua para determinar o volume do picnômetro.
Tabela 4.1
- Densidade absoluta da água
1
 
T/
o
C
 
d/(g cm
-3
)
 
T/
o
C
 
d/(g cm
-3
)
 
10
 
0,999700
 
20
 
0,998203
 
11
 
0,999605
 
21
 
0,997992
 
12
 
0,999498
 
22
 
0,997770
 
13
 
0,999377
 
23
 
0,997538
 
14
 
0,999244
 
24
 
0,997296
 
15
 
0,999099
 
25
 
0,997044
 
16
 
0,998943
 
26
 
0,996783
 
17
 
0,998774
 
27
 
0,996512
 
18
 
0,998595
 
28
 
0,996232
 
19
 
0,998405
 
29
 
0,995944
 
B- Medidas da densidade de líquidos
 
Determinação da densidade do etanol e butanol:
 
Lave três vezes o picnômetro com um pequeno volume do líquido cuja densidadeserá determinada (etanol e butanol) para remover os resíduos de água do seuinterior.
 
Físico-Química Experimental3
 
Em seguida encha o picnômetro com o solvente termostatizado. Mantenha opicnômetro no banho por cerca de 10 minutos. Adicione o álcool (sugestão: aoencher o frasco com álcool, tome cuidado para não haver a formação de bolhas,pois isto acarretaria erros nos resultados) e coloque a tampa de maneira que oexcesso de líquido escorra pelo capilar. Com um pano ou papel poroso, enxugue olíquido presente na parte externa do picnômetro.
 
Pese o picnômetro (contendo o líquido) em uma balança analítica. Repita apesagem mais duas vezes retirando o picnômetro da balança a cada pesagem.Utililize um pedaço de papel para carregar o picnômetro.
 
Meça a temperatura do líquido.
 
Complete a Tabela 4.2. A diferença entre essa massa e a massa do picnômetrovazio permitirá determinar a massa do álcool. Como o volume do álcoolcorresponde ao volume do picnômetro, determinado durante a calibração, adensidade do álcool poderá ser facilmente determinada.
 
 
Repita o mesmo procedimento para o outro álcool.
Tabela 4.2
- Resultados referentes aos álcoois.
Grandeza Resultado (etanol) Resultado (butanol)
Massa picnômetro vazioMassa (picnômetro + álcool)Massa do álcoolVolume de álcoolDensidade do álcool
C- Medidas da densidade de sólidos
 
 
Lave o picnômetro com álcool.
 
Adicione o estanho. Coloque água destilada até aproximadamente metade dovolume do picnômetro e mergulhe-o em um béquer contendo água destilada emebulição para remover as bolhas de ar que ficaram aderidas na superfície dosólido.
 
Deixe o picnômetro em um banho termostatizado durante 10 minutos.
 
Retire o picnômetro do banho, preencha-o com água destilada. É importantetomar cuidado ao encher o frasco com a água, para não ocorrer formação debolhas. Isso acarretaria erros nos resultados.
 
Coloque a tampa de maneira que o excesso de água escorra pelo capilar. Com umpano ou papel poroso, enxugue o líquido presente na parte de fora do picnômetro.
 
 
Pese novamente o picnômetro contendo (amostra + água destilada) e anote suamassa. Pese mais duas vezes retirando o picnômetro da balança a cada pesagem.Utililize um pedaço de papel para carregar o picnômetro.
 
Repita a operação para a outra amostra (prego).
 
Complete a Tabela 1.7 para cada uma das amostras (prego e Sn) e calcule osvalores de suas densidades.

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