Ganadero Cebuista Junio 2014

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EL GANADERO CEBUISTA Ed 96 / Junio de 2014 / e-mail: mediosymedios@hotmail.com 2
2
Comite Editorial
Director:
Luis Alberto Martinez C.
mediosymedios@hotmail.com
Colaboradores:
Gustavo L. Cuartas - Ana Mara Martinez
Yesid Montes - Luis Martinez Vicente
Andres F. Ortega - Rodolfo Oate Castro
Fotografa
Jos Pautt
Director Comercial
Mateo Pelaez Q.
Diseo y Diagramacin
Sandra Mazo Fernnadez

EL GANADERO CEBUISTA
es un producto de Medios y Medios S.A
Oficina Medelln
Transversal 7A, N 32-155, Of. 202A
PBX: 268 1000
Distribucin
MEDIOS Y MEDIOS S.A. Y ASOCEB
EL GANADERO CEBUISTA
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se distribuye en forma gratuita a Nivel Nacional,
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firman los colaboradores en estas pginas son
libres y de ellas son responsables sus autores y
no comprometen el pensamiento editorial de
EL GANADERO CEBUISTA.
Los contenidos de EL GANADERO CEBUISTA
no pueden ser reproducidos sin autorizacin
expresa por escrito de
MEDIOS Y MEDIOS S.A.
Perdn, Disculpe!
N
o he podido saber si ese viejo concepto
de aclarar situaciones es siempre el
ms positivo. Lo que si tengo muy claro
es que las cosas ms que aclararlas, hay
que hablarlas. Si de confictos se trata, ahondar en
ellos no tiene ningn sentido y hasta puede resultar
contraproducente. Eso no signifca que se deba dejar
pasar por alto el reconocer los errores y omisiones.
Basta con un comentario sincero, una explicacin a
tiempo, una excusa salida del corazn; estos no son
solo cumplidos sino que mejoran la comunicacin y,
con seguridad, aligeran el alma. Admitir un error o re-
conocer una falta demuestran generosidad de espritu.
Eso s, sin excederse en explicaciones. Por que como
dicen, explicacin no pedida es acusacin manifesta.
Racionemos las excusas, no hay necesidad de entrar
en muchos detalles que en poco o en nada le aportan
a la conversacin. No nos demoremos demasiado, los
altercados se pueden volver crisis. Cuando se trata de
romper la etiqueta y llegar tarde a una reunin social,
es preferible avisar con anticipacin a los anftriones y
si la demora es en asuntos de trabajo, hay que guardar
la mayor discrecin, los comentarios se harn despus,
si se requieren. Un mnimo de palabras, una actitud
sincera, son sufcientes para dar por terminado el
impase. Cuantas personas piensan que pedir perdn
es humillarse, nada tan equivocado. Adems aquello
de aceptar la excusa y valerse de la generosidad del
otro no da pie para aprovechar el momento con recri-
minaciones y cantaletas absolutamente fastidiosas, las
cantaletas estn mandadas a recoger. Que tal frases
como estas: Te perdono, pero no soy capaz de olvidar.
Tranquila, eso ya paso pero le he comentado a todo
el mundo en la casa que fue el colmo. Claro que te lo
acepto, pero nunca nadie me haba hecho una cosa
de esas! Si de verdad se pretende admitir la excusa,
no hay lugar a restregar los hechos, pues es sufciente
con que el otro ya se haya atrevido a acercarse y nos
abra sus sentimientos. Ojala la sinceridad pudiese ser
de doble va. A Charles Chaplin lo conocemos como
cmico y actor, el rey del cine mudo, pero muy pocas
veces emitiendo conceptos sobre comportamiento
social. Pues miren lo que me encontr, preciso para
este editorial: Pensamos demasiado y no sentimos
lo sufciente. Necesitamos ms espritu humanitario y
menos mecanizacin. Mucho de inteligencia, amabili-
dad y gentileza. Sin esas cualidades, la vida no puede
ser ms que violencia y todo se repetir.
3 EL GANADERO CEBUISTA Ed 96 / Junio de 2014 / e-mail: mediosymedios@hotmail.com
Andrs Fernando Arenas Gamboa
Director Ejecutivo Asoceb
Por una mejor Colombia
2014-2018
En la fecha en que se escrib este editorial, an no se
saba quien conducira los destinos de Colombia en los prximos
cuatro aos. Tenemos dos candidatos para segunda vuelta, en
quienes el pas deber depositar toda su confianza en la
bsqueda de un mejor futuro para nuestro pas.
S
eguridad, paz, educa-
cin, salud, justicia y em-
pleo, son, entre otros,
algunos de los temas
que ms inquietan a los ciuda-
danos; por eso los candidatos
hicieron nfasis en estos. Nos
hubiera gustado escuchar ms
propuestas para el campo, por-
que se olvidan que en el sector
rural hay ms de ocho millones
de personas responsables de la
produccin de alimentos que se
encuentran en malas condicio-
nes, desprovistos de garantas en
materia laboral, ajenos a polticas
de seguridad social y carentes
de las condiciones mnimas para
vivir dignamente. Son nuestros
campesinos quienes forman par-
te de un sector que se caracteriza
por su total informalidad.
Se necesitan carreteras secun-
darias y terciarias para sacar los
productos, ms infraestructura,
vivienda rural, electrificacin y
escuelas. Se debe acabar con la
pobreza extrema en el campo,
generar empleos de calidad,
formal y bien remunerados. El
sector rural debe crecer, tener
rentabilidad y al nuevo gobierno
le corresponde construir una
poltica agraria de Estado que in-
volucre tambin al sector privado.
Los dos candidatos que aspiran
gobernar este pas, no pueden
poner en riesgo la mano de obra
de una gran despensa alimenta-
ria, como lo es Colombia, ante la
crisis de desabastecimiento ali-
mentario que se avecina para al-
gunos pases. Es el momento de
disear estrategias que retengan
al campesino en su tierra y otras
para incentivar a aquel que est
en la ciudad para que retorne al
campo. Lo importante es que
miren al sector agropecuario, no
como un medio de poder sino de
produccin, con un futuro promi-
sorio para Colombia y el mundo.
La Hacienda San Juan De
Bedouth ha sufrido una serie de
transformaciones en su historia que
lo han llevado a posicionarse como
una de las principales empresas
ganaderas de nuestro pas. Hacia
los aos 90 se comienza a gestar
el sueo de lo que hoy por hoy es
un premio a la perseverancia y a la
bsqueda continua de la excelencia.
En el ao 1996 por la necesidad de
adquirir toros puros se realiz la
primera compra de ganado Brahman
puro con la adquisicin de 20
novillas de vientre y un toro Brahman
registrados, esta necesidad de adquirir
toros de buena calidad influyeron
directamente en el mejoramiento
de los parmetros productivos y
fenotpicos de los ganados comerciales
dando comienzo a una nueva etapa.
Para el ao de 1997 es necesario adquirir una
tierra que permitieran concentrar los animales
que se encontraban en diferentes lugares. La
tierra escogida se encontraba localizada en
Puerto Berrio Antioquia en el magdalena me-
dio Colombiano, en una regin con el mejor
ambiente para el desarrollo de programas de
ganadera . Con estas tierras se da inicio a un
nuevo sueo y un proyecto exitoso marcado con
el hierro de la Hacienda San Juan De Bedouth.
Para esta poca como primera etapa se iniciaron
los trabajos de adecuacin de tierras, estable-
cimiento y mejoramiento de praderas. Por la
calidad de los suelos contamos en un 70% de
nuestras pasturas con Brachiaria Humidicola,
y el resto en Brachiaria Brizantha, Brachiaria
Decumbens y ms recientemente en la parte
baja de la fnca Braquipara Brachiaria plantagi-
nea Factor importante para tener en cuenta la
adaptabilidad del brahmn en el trpico y poder
tener una imagen clara al nombrar porcentajes
y datos de produccin.
Como segunda etapa se implementaron
nuevas tecnologas en el manejo del hato
puro y comercial dando inicio al programa de
inseminacin artificial a tiempo fijo (I.A.T.F)
en el ganado comercial, el cual ha tenido
varias directrices: Primero se inici utilizando
semen congelado de toros elites Brahman de
la hacienda, luego se le dio paso a el uso de
la I.A.T.F con semen fresco usando los toros
de razas Europeas para la produccin de
receptoras . Entre los toros actuales que se
estn trabajando encontramos animales re-
presentativos de la empresa como El Refugio
Prescot 192/5 , Villaleiva Don Marcos 361/9,
JDH atlas Manso 328/8, San Ignacio Mad Al-
fredo 036/0, y SJ Bedouth Lindsy Fulano 340/
D7. Siendo una gran ventaja para el adelanto
gentico de nuestra ganadera y para analizar
la produccin de los toros.
Hasta el da de hoy tenemos
aproximadamente unos 9.500
animales trabajados por I.A.T.F
y podemos hablar que los
porcentajes de preez varan
entre un 40-45% entre los lotes.
En cuanto al hato puro hemos implementado
el uso de diferentes Biotecnologas, se inici el
programa de transferencia de embriones a travs
del lavado convencional y unos aos despus
se complement con el programa de aspiracin
folicular; actualmente estamos iniciando tra-
bajaos para clonacin de nuestras principales
donadoras.
La base del programa de mejoramiento gentico
son 170 donadoras de embriones las cuales nos
permiten tener una alta intensidad en los programes
mensuales de transferencia de embriones. siendo
vacas probadas con armoniosa musculatura, pu-
reza racial, habilidad materna, fertilidad e historias
productivas de alto reconocimiento; donadoras
con infuencia de las principales lneas genticas
brahmn tanto nacionales como americanas, lneas
como Manso, Imperator, Suville y Didor Ferno, en-
contrando toros representativos como JDH Karu
manso 800, JDH Mosley Manso 368/1, JDH Madi-
son De Manso 737/4 ,JDH Mr Elliott Manso 761-2,
JDH Charley Manso 590-6, JDH Cybilo Manso 17/4,
JDH Sir Aussie Manso 635/2, JDH Dakota Manso
599, Mr V8 202/3, Mr V8 700/3, Mr V8 777/4, Mr
V8 666/3, Peas Blancas Capuchino 969/0, Puente
Africano, Cuba Suvile Melchor 10/3, La Estacin
Cndor 151/4, JDH Mellington Manso 308/5, La
Giralda Capuchino 859/9 entre otros.
Nuestros recursos estn dirigidos a programas
y servicios relacionados con ganado puro en la
venta de semen, reproductores de excelente
calidad, embriones frescos o congelados para
exportacin, novillas de vientre y tambin en el
ganado comercial tenemos la venta de hembras
y machos de levante, novillas de vientre, machos
para ceba y cebados.

Con la apertura de los mercados hemos sido
vistos con muy buenos ojos por ganaderos muy
representativos de Brasil, Bolivia, Per, Costa
Rica, Ecuador, Venezuela y hasta de Australia, lo
que nos permite proyectarnos internacionalmen-
te mediante la exportacin de semen, embriones
y animales en pie; como la ultima exportacin de
hembras Brahman al Per en el 2012 que no se
realizaba hace mas de 30 aos; en el pasado
2013 un toro de nuestra ganadera fue el Cam-
pen Nacional Intermedio en Venezuela y un
embrin vendido a Ecuador fue la Gran Cam-
peona Nacional de la Asamblea Mundial Brah-
man . Todos estos logros nos obligan a continuar
nuestra labor y a seguir posesionando nuestro
ganado tanto a nivel nacional como internacional
y poder llevar el nombre de nuestra ganadera
y nuestro pas con orgullo a estos pases.
Nuestra vacada la estamos
trabajando con toros
representativos de la raza como
JDH Karu manso 800, JDH Mr
Mosley Manso 368/1, JDH Russo
Manso 631/1, JDH Wellington
Manso 527/1, JDH Woodson De
Manso 206/6, JDH Sir Lawford
Manso 616/6, San Ignacio Mad
Alfredo 036/0, El Refugio Prescot
192/5, Peas Blancas 547/4,
Villaleiva Don Marcos 361/9.
En cuanto al Brahman Rojo buscamos anima-
les con pigmentacin, caracterizacin racial,
conformacin y funcionalidad; animales con
muy buenos ndices productivos. Poseemos
un grupo de donadoras entre las cuales en-
contramos en sus registros toros como el VL
Rojo grande 4/95, La Mazorca Tesoro Cario-
so 991/8, Mr. Hes Got The Look 40/2, HK Mr
America 61/9, Sophisticated Millionair 80/3, HK
Pasport 777, JSW Wards Arauto 380, VL Rojo
Designer 4/128, Mr Pavon El Pibe 135/13, El
palmar 449, Mr Jon Jose 49/8 entre otros toros
rojos importantes tanto nacionales como ame-
ricanos; estas donadoras se estn trabajando
bsicamente con Agrovel Vernon Millonario
381/75, Lusitania Mr Millonario 1562/14 JY
Arauto 464/67, JY Emperador 1000/N7, Lu-
sitania Mr Maxmillion 513/29, SRS Mr Trou-
bador T.E 933, Lusitania Millonario Tanque
T.E 2648/07, SRS Mr Captain Red Legs 834,
Andalucia Diomedes T.E 825/5. Unos 12 aos
atrs San Juan De Bedouth selecciono una
vacada rojo comercial a la cual por su calidad
la Asociacin Colombiana De Criadores De
Ganado Ceb le otorgo el registro de vacas
clasifcadas en primera generacin, hoy en da
este programa ha tenido muy buenos resulta-
dos lo que se ve refejado en la calidad de las
vacas C3 que poseemos , utilizndose toros
durante todo este proceso como La Mazorca
Tesoro Carioso 991/1, Mr Sting Ray 10/0 , La
Marqueza HK Mr. America 808/0 y Mr Pavon
El Pibe 135/13 .
La constancia, perseverancia y sacrificio, Han hecho que en muy poco tiempo los resultados
hayan sido muy significativos y que gracias a esto se vea reflejado en el reconocimiento de ser
una de las mejores empresas ganaderas a nivel nacional.
La constancia, perseverancia y sacrifcio, Han
hecho que en muy poco tiempo los resultados
hayan sido muy signifcativos y que gracias a esto
se vea refejado en el reconocimiento de ser una
de las mejores empresas ganaderas a nivel nacio-
nal. Cientos de premios en ferias , tales como 50
gallardetes de reconocimiento como mejor criador
y mejor expositor en importantes ferias por todo
el pas, 65 grandes campeonatos, 150 descen-
dencias ganadas dentro de las que se destacan
mejores descendencias de toro en las pasadas 4
exposiciones Nacionales, 230 campeonatos , 330
primeros puestos y 1500 cintas en total; contamos
con 3 premios de Vaca Del Ao que es otorgado a
la vaca que ms reconocimientos acumulo dentro
de un ao de competencias; contamos igualmen-
te con una Medalla De Oro las cuales son muy
pocas las ganaderas que se les han otorgado y
fue porque en la Nacional 2010 sacamos la Mejor
Descendencia de toro y dentro de esta estaba
la Gran Campeona Nacional todos animales
producidos en Hacienda San Juan De Bedouth.
En cuanto al programa de padres sobresalientes
contamos con 9 certifcados de madres entre las
cuales se destaca la vaca SJ Bedouth Madison
coqueta 03/18 vaca madre de campeones y do-
nadoras , vaca que compite por el primer lugar en
el listado de madres sobresalientes en Colombia;
como padre sobresaliente contamos con dos
certifcados de los toros San Ignacio Mad Alfredo
036/0 toro de muy buena produccin en Colombia
, Venezuela, Ecuador y del toro Villaleiva Don
Marcos 361/9 toro padre de campeones y de los
pocos toros nacionales que han ganado ms de
15 descendencias con sus hijos por las ferias de
todo el pas; otros toros a destacar de excelente
produccin en nuestro hato y que en poco tiempo
van a hacer parte del programa de padres sobre-
salientes son SJ Bedouth Lindsy Fulano 340/D7
toro que transmite caracterizacin, musculatura,
volumen y El Refugio Prescot 192/5 gran cam-
pen nacional reservado en Bucaramanga 2008
toro que est transmitiendo muy buena estructura,
pigmento y volumen padre de la Gran Campeona
Nacional Ecuador 2013.
Nuestro trabajo apenas comienza a pesar de los
numerosos premios y reconocimientos nacionales
e internacionales, buscando siempre la excelencia
para nuestro mercado y la proyeccin internacional.
Varias generaciones han
pasado y hoy podemos mostrar
con orgullo campeones
genticamente dotados y
gran cantidad de ejemplares
sobresalientes.
INFORMES
HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH
Hacienda San Juan de Bedouth Puerto Berrio
Hacienda El Amparo Puerto Berrio
Hacienda El Retiro Puerto Berrio
Calle 13 No.43E 7 Barrio Manila
Tels: (4) 834 00 58 (4) 268 41 83 Poblado
Fax: (4) 312 74 62
www.sjbedouth.com
sanjuandebedouth@hotmail.com
Medelln.
HEMBRAS
XII AGROFERIA BUCARAMANGA
BRAHMAN ROJO - ABRIL DE 2014
Gran Campeona y Campeona Adulta - Hacienda El Encanto Gran Campeona (Res) y Campeona Adulta (Res) - Hacienda El Encanto
Campeona Joven - Hacienda La Pilar Campeona Joven (Res) - Hacienda El Caney
Campeona Intermedia - Hacienda La Rosita
Campeona Intermedia (Res) - Hacienda El Caney
HEMBRAS
Campeona Intermedia (Res) - Ganadera 2R
MEJOR CRIADOR: LUIS SAMUEL MARTINEZ E HIJOS. HACIENDA EL CANEY.
MEJOR EXPOSITOR: LUIS SAMUEL MARTINEZ E HIJOS. HACIENDA EL CANEY.
Campeona Ternera (Res) - Hacienda La Carolina
Campeona Menor - Ganadera La Giralda
Campeona Ternera - Hacienda Rancho Santa Helena
Mejor descendencia de un mismo toro - Hacienda El Caney
Campeona Menor (Res) - Haciendas Francia y Lusitania
Nios participando del programa de Echando Raices de ASoceb
MACHOS
Gran Campen y Campen Adulto - Hacienda El Caney Gran Campen (Res) y Campen Intermedio - Ganadera La Giralda
Campen Adulto (Res) - Ganadera RD Campen Joven - Ganados Monterrey S.A.
Campen Joven (Res) - Haciendas Francia y Lusitania Campen Intermedio (Res) - Ganadera RD
XII AGROFERIA BUCARAMANGA
BRAHMAN ROJO - ABRIL DE 2014
MACHOS
Campen Ternero - Hacienda El Caney
Campen Menor (Res) - Haciendas Francia y Lusitania Campen Menor, Haciendas Francia y Lusitania, Haciendas Francia y Lusitania
Tres Mejores Estableros de la Feria Mejor Expositor y Mejor Criador Brahman Rojo - Hacienda El Caney
Campen Ternero (Res) - Ganados Monterrey S.A.
MEJOR CRIADOR: LUIS SAMUEL MARTINEZ E HIJOS. HACIENDA EL CANEY.
MEJOR EXPOSITOR: LUIS SAMUEL MARTINEZ E HIJOS. HACIENDA EL CANEY.
FICHA TECNICA DEL GANAGRAS
ACIDO PALMITICO C 16:0 27,180%
ACIDO OLEICO C 18:1 (OMEGA 9) 36,810%
ACIDO LINOLEICO C 18:2 (OMEGA 6) 30,680%
ACIDO LINOLENICO C 18:3 (OMEGA 3) 2,841%
GRASAS SATURADAS 27,180%
GRASAS INSATURADAS 72,82%
GRASA 81,7%
CALCIO MINIMO 9%
INDICE DE SAPONIFICACION 210.025
ACIDEZ 91,34
PEROXIDOS 1,28
ENERGIA DIGERIBLE TOTAL 7,35 Mcal/Kg
ENERGIA METABOLIZABLE 7,25 Mcal/Kg
CARACTERSTICAS DEL GANAGRAS
Digestibilidad >95%
Color Crema
Olor Caracterstico A Jabon (No Rancio)
ndice de Perxidos meqO2/Kg < 2
Punto de Fusin >40 C
MIU <5,5
Cenizas <13
Humedad 8% mx
El afn permanente por la disminucin de costos de pro-
duccin, el mejoramiento en la calidad de los productos y la
bsqueda de una mejor efciencia en la utilizacin de insu-
mos as como en una mejor efcacia alimenticia, para lograr
fnalmente una competitividad comercial, han llevado al
hombre a buscar alternativas permanentes en la alimentacin
y nutricin animal.
Los rumiantes son herbvoros y su principal alimento son
las plantas, las cuales contienen carbohidratos en forma
de celulosa. Los microorganismos contenidos en el Rumen,
tales como bacterias, hongos y protozoarios, hidrolizan
stos carbohidratos (polisacridos) y aprovechan protenas
contenidas en los vegetales y el nitrgeno no proteico.
Como resultado, se sintetizan algunas vitaminas hidroso-
lubles y con la muerte de los microorganismos se obtiene
nitrgeno proteico; ambos, junto con los otros nutrientes
son hidrolizados en el Abomaso y fnalmente asimilados
en el Duodeno o Intestino Delgado. En su alimentacin,
el animal requiere de un nivel adecuado de ingesta de
cidos grasos voltiles. Se conocen como cidos grasos
voltiles aquellos de bajo peso molecular que se obtienen
en la destilacin durante el proceso de refnacin de las
grasas. El cambio de alimentacin afecta directamente el
tipo y el contenido de microorganismos en el Rumen, lo
que repercute directamente en la calidad de alimentacin
y el metabolismo del rumiante. Para un cambio de alimen-
tacin es recomendable dar gradualmente un periodo de
diez das de adaptacin, iniciando con 20 gramos diarios
e incrementando cada tercer da el doble hasta lograr la
cantidad asignada.
Teniendo claro que el consumo de grasas es bsico para
una buena alimentacin y un adecuado proceso metablico,
se hace indispensable desarrollar mecanismos de ingesta
de la misma buscando lograr una mxima asimilacin, con
un mximo de productividad resultante y con un mnimo de
riesgos de trastornos fsiolgicos y metablicos del animal.
Aunque existe una gran variedad de alternativas en el sumi-
nistro de las grasas en el pienso del rumiante, se resume su
clasifcacin en dos tipos bsicamente: Grasas Endurecidas
Hidrogenadas y Grasas de Sobrepaso (Bypass Fats). Las
Grasas Hidrogenadas poseen gran contenido de cidos
grasos saturados, generalmente con alto contenido de cidos
palmtico y esterico. Su ingesta puede ocasionar trastornos
digestivos al desbalancear el contenido de microorganis-
mos en el Rumen; esto sucede especialmente en dietas de
mezclas sueltas. Las Grasas de Sobrepaso se pueden usar
como suplemento para complementar el suministro de grasa
directo. Este tipo de grasas tiene poca o ninguna actividad en
el Rumen y su asimilacin ocurre en el duodeno. El primer
tipo utilizado fueron las semillas enteras como Soya, Girasol
Algodn y despus el aceite de palma. Pero los cidos
grasos componentes de sus triglicridos son muy solubles
y alcanzaban a tener efecto sobre los microorganismos del
Rumen. Es por ese motivo por lo que no deben suministrarse
en grandes cantidades. Para evitar stos problemas se han
creado productos en cuyo interior se introduce la grasa pura,
se recubren con una capa proteica y por ltimo se evita la
deshidratacin en el Rumen mediante un recubrimiento ex-
terno de formaldehido, el cual es inerte al ataque microbiano
y al pH del Rumen.
Cra. 14 # 111 - 37 Int. B Bogot D.C. Colombia Tel. 57-1-215-4606 Cel: 57-315-334-9886
ADWOOD + 1596 Lbrs. CARTER + 1.1 CADENCE + 1.31
GALAXY + 1562 Lbrs. CADENCE + 1.1 CARTER + 1.22
Dominator + 1556 Lbrs. TAMBARK + 0.9 JACKSON + 1.13
JAKSON + 1314 Lbrs. ATWOOD + 0.9 DESI + 1.13
CARTER + 1254 Lbrs. DESI + 0.9 TALENT + 0.82
TAMBARK + 1066 Lbrs. GOLD RUSH + 0.9 SNIKERS + 0.71
CADENCE + 1015 Lbrs. DRAGON + 0.8 GOLDWYN + 0.69
DESI + 931 Lbrs. DOMINATOR + 0.7 DRAGON + 0.52
ALLOY + 994 Lbrs. ALLOY + 0.7 TAMBARK + 0.50
LECHE TIPO UBRES
Definitivamente NGG, es la ms importante Empresa Mundial de Gentica
de la Raza PARDO SUIZO, sus Toros cubren todas las necesidades de los
Ganaderos ms exigentes en leche, slidos, tipo y ubres as:
El selecto grupo de New Generation, contina liderando la mejor
seleccin de Toros Pardo Suizo en el mercado mundial !!
Fairdale Elite Total Debra-WDE 2013
Primer Puesto JR 2 en WDE - 2013 y HM Vaca intermedia
Se define como la
inflamacin de la mucosa
prepucial; a raz de un
trauma, con diversidad de
motivos
D
esde sus orgenes, la Acro-
bustitis ha sido objeto de
preocupacin de los pro-
ductores y consumidores de
reproductores de las razas cebuinas
y sus cruces por la predisposicin
a lisiones que comprometen la vida
reproductiva y vida til de los toros en
condiciones de pastoreo.
Si bien el sobrante de piel es una
de las caractersticas raciales de
los cebuinos, resulta que no solo
los toros que poseen prepucios por
debajo de la lnea imaginaria entre
Carpos y Corvejones, son los nicos
directamente implicados en dicha
problemtica; solo debe ser consi-
derado una predisposicin.
Siendo an ms comprometedor,
aquellos con prepucios pndulosos
(no dirigidos hacia adelante), orifcios
prepuciales estrechos, o en su defecto
con incapacidad para retraerlo y res-
guardar la mucosa
El problema de la Acrobustitis, es
debido a la falta de manejo a la que
son sometidos los programas y toros
reproductores; ya que al lacerarse la
mucosa prepucial continua un proce-
so infamatorio que se va agravando
en la medida que no se le realice el
tratamiento adecuado.
Dentro de las causas principales de
Acrobustitis se pueden mencionar:
1. Exceso de trabajo
2. Traumas por maltratos, en casos
de movimientos rpidos en trayectos
prolongados
3. Falta de observacin y atencin a
tiempo del caso en particular
4. Protocolos de manejo y sanitarios
inadecuados ante un cuadro de lesin
de la mucosa prepucial
5. Lesiones a causa de ramas de
pasto y/o malezas en potreros sucios,
brincando alambrados, picaduras de
insectos y/o arcnidos, entre otros.
En suma, la mayora de los casos de
Acrobustitis son independientes a la
longitud del prepucio, es ms la falta
de observacin y atencin oportuna
por parte del personal implicado.
Que quiz hasta pocas instrucciones
tengan del tema y desconozcan la
importancia de los toros reproductores
en los hatos de cra.
Los toros deben ser valorados como
una herramienta importante en la
explotacin ganadera, especialmente
porque deben estar en capacidad de
provocar, detectar, servir y prear las
hembras a cargo. Y en la medida que
el toro posea mayor actividad, sanidad
y viabilidad del semen, mayor ser su
resultado.
Por otra parte es de extremada im-
portancia tener claro la paternidad
de las cras, para poder determinar la
efciencia en el trabajo de cada toro en
particular, adems de poder evaluar su
aporte en cada cra, dominancia sobre
las vacas, produccin y reproduccin
de sus descendencias.
Ya que la rentabilidad de la ganadera
de cra est basada en el nmero de
cras por vaca en su vida til, calidad
de las cras, peso de las mismas, ndi-
ce productivo y nmero de hembras de
reemplazos que introduzca cada toro
al plantel de cra; considerando que
las cras deben ser superiores a sus
madres al momento de realizar la me-
dicin de los indicadores econmicos.
Lo anterior es determinante en el valor
de un torete y/o toro reproductor, ya
que algunos se podrn librar con me-
nor nmero de cras producidas.
Jaime Alfonso Montoya Ortega
Mdico Veterinario Zootecnista
MP. 08184
Universidad de Crdoba
Criador de Brahman Rojo
Cdigo Asocebu 1761
Postitis o Acrobustitis
EL GANADERO CEBUISTA Ed 97 /Junio de 2014 / e-mail: mediosymedios@hotmail.com
5.760
(57) 3113336795
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UNA CLARA DESVENTAJA PRODUCTIVA
L
a revista National Geographic en espaol,
correspondiente al mes de mayo de 2014,
en artculo suscrito por Jonathan Foley,
hace un alarmante comentario sobre el d-
fcit alimentario que tendr la poblacin humana y
animal, en los prximos 30 aos, cuando lleguemos
a los 9 billones de habitantes, todos demandando
protena roja y blanca, cuando los productores de
granos, vienen a paso descansado, particularmente
en nuestro pas.
El desarrollo tecnolgico en los bovinos viene pasos
atrs de los mostrados por las aves y los cerdos, en
ese orden. Cuando usamos granos para alimen-
tarlos, usando una simple operacin, de cada 100
caloras, obtenemos 40 nuevas de la leche, 22 de
los huevos, 12 del pollo 10 del cerdo y tres de la
carne de res.
El mundo agrcola, en Colombia, tiene mltiples
oportunidades para incrementar la produccin,
mejorando el manejo de los suelos y semillas.
Particular nfasis hay que hacer en la siembra de
granos, leguminosas y pastos mejorados, para
hacer un cambio en la utilizacin de los alimentos
animales, prefriendo los forrajes sobre las caloras
proporcionadas por los granos.
La cantidad de hectreas dedicada al manejo de
los ganados, siendo mayoritaria en mucho, sobre
las agrcolas, sera sufciente para incrementar el
nmero de cabezas en un 300%, es decir, llegar a
las 60 millones, si se aplicara un recurso adicional
en la capacitacin de las personas y de fnanciacin
a las actividades de produccin.
Difcil, si. Imposible no.
Responder por alimentos humanos y animales, es
responsabilidad de agricultores y ganaderos. Reco-
mienda el autor, cinco pasos que ayudaran en muy
buena forma, a enfrentar el problema:
1
Congelar el aumento de tierra dedicada a la
agricultura y la ganadera, evitando destruir lo
que queda del medio ambiente.
2
Cultivar mas en las granjas existentes, utilizando
sistemas agrcolas de precisin y alta tecnologa,
as como enfoques prestados de la agricultura orgnica.
3
Uso ms efciente de los recursos. Disminuir
uso de qumicos, excesos de agua, incremento
de capas orgnicas para defender el suelo e incre-
mentar nutrientes.
4
Cambio de dietas, prefriendo para los ganados
pasturas mejoradas, dejando para los humanos
un mayor porcentaje de los granos.
5
Reducir el desperdicio, estimado en un 25% al
50% de las caloras producidas, perdidas antes
que puedan ser consumidas. En los pases ricos en
los hogares, restaurantes o supermercados, alcanza
los mximos niveles.
Saber qu hacer, ya lo tenemos.
Cmo y cuando est por verse.
Gustavo Cuartas M.
gucuartas@une.net.co
Artculo de Inters
Exposicin Nacional Ganadera y Feria de las Colonias
Quedan pocos das!
Exposicin Nacional Ceb y Congreso Mundial Raza Simmental
L
a 67 Feria Nacional Ceb y el
20 Congreso Mundial de la raza
Simmental Simbrah, se llevarn
a cabo en el marco de la Expo-
sicin Nacional Ganadera y la Feria de
las Colonias, dos eventos importantes
de trascendencia nacional e interna-
cional. Ser la oportunidad para reunir
cerca de mil 300 ejemplares cebuinos y
alrededor de 600 ejemplares de la raza
Simental. Visitantes nacionales e inter-
nacionales podrn conocer de primera
mano los avances ms representativos
en materia gentica, de produccin y
nutricin de la ganadera colombiana,
asegur Andrs Vargas, jefe de proyec-
tos de Corferias.
La exposicin Ganadera, sin duda, es
el evento ms importante que convoca
a ganaderos y amantes de los equinos,
estos ltimos podrn apreciar cerca de
350 ejemplares de paso colombiano del
10 a 13 de julio en la Exposicin Equina
Grado A de Asdepaso.
Dentro del evento habr lugar para
actividades acadmicas en el audito-
rio de Corferias, entre ellas: el Primer
Ciclo de Biotecnologas Aplicadas a la
Reproduccin Ganadera, liderado por
el profesional Jorge Echeverri Cadavid
y otros empresarios del sector. Ellos
explicarn los diferentes desarrollos en
materia de biotecnologas aplicadas a
bovinos en cuanto a congelamiento de
semen y transferencia de embriones.
Encuentro ganadero
Asoceb y Asociacin de
Jueces
Por otro lado, agreg Vargas, con el
apoyo de Asoceb y la Asociacin Na-
cional de Jueces de la Raza Ceb, se
realizar el Encuentro Ganadero el da
17 de julio a las 6 pm en el Auditorio
principal de Corferias k, actividad donde
participarn destacados conferencistas
que, entre otros temas, explicarn los
benefcios e importancia que a lo largo
de 67 aos, trajo el juzgamiento de la
razas cebunas al progreso de la gana-
dera nacional. As mismo, la empresa
francesa Genes Diffusion, hablar sobre
los avances del trabajo que realiza -junto
con Asoceb y Corpoica- en el tema del
genoma Brahman. y la Cadena de la
Carne presentar cifras actualizadas del
consumo y otros aspectos importantes
de este producto.
Asistirn ganaderos, estudiantes
y diferentes profesionales del
sector agropecuario.
Juzgamiento Machos Gyr
Tiempo de receso
Juzgamiento Machos Guzera

PROGRAMACION ACTIVIDADES (Sujeta a cambios)

JULIO Lugar Hora Actividad
Sb-12 01:00 p.m. a 09:00 p.m Entrada de ejemplares
Dom-13 07:00 a.m. a 09:00 p.m Entrada de ejemplares

Lun-14
08:00 a.m. a 09:00 p.m Revisin y pesaje de ejemplares de exposicin, remate y/o exhibicin
de las razas.

Mar -15
de las razas.
Establos 02:00 p.m
10:00 p.m
Concurso lechero- ordeo previo- (escurrido a fondo).
Concurso lechero (1Control).

Mi-16
08:00 a.m. a 12:00 p.m Revisin y pesaje de ejemplares de exposicin y remate de las razas
Brahman, Gyr, Guzera.
Establos 06:00 a.m. Concurso lechero (2Control).
02:00 p.m Concurso lechero (3Control).
Pista 1B 09:00 a.m. a 12:00 p.m
12:30 p.m. a 02:00 p.m
03:00 p.m. a 06:00 p.m
Juzgamiento de Hembras con certcado de cruce para carne
Tiempo de receso
Juzgamiento competencias especiales de Brahman

Jue-17
Establos 06:00 a.m.
02:00 p.m
Pista 1A 09:00 a.m. a 12:30 p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
Auditorio Ppal Encuentro Ganadero (Asociacin de Jueces y Asoceb) 06:00 p.m.
03:00 p.m a 06:00 p.m
Pista 1B 09:00 a.m. a 12:30 p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
Juzgamiento Hembras Brahman
Tiempo de receso
02:00 p.m. a 06:00 p.m. Juzgamiento Hembras Brahman

Vie-18
Pista 1A 09:00 a.m. a 11:00 a.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
02:00 p.m. a 04:00 p.m.
Juzgamiento Hembras Guzera y competencias especiales
Tiempo de receso
Juzgamiento Hembras Gyr
Pista 1B 09:00 a.m. a 12:30 p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
Tiempo de receso
02:00 p.m. a 04:00 p.m. Juzgamiento Machos Brahman
rea Libre 04:30 p.m. a 05:00 p.m. Exhibicin de Ganados de remate
Auditorio Ppal 05:00 p.m. Gran Remate de ejemplares de Potrero

Sb-19
Pista 1A 09:00 a.m. a 12:30p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
2:00 p.m. a 03:00 p.m
Tiempo de receso
Juzgamiento Hembras Gyr y competencias especiales
Pista 1B 09:00 a.m. a 12:30p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
Juzgamiento Machos Brahman
Tiempo de receso
Establos
Auditorio Ppal.
04:30 p.m. a 05:00 p.m.
05:00 p.m.
Exhibicin de Ganados de remate
Gran Remate De Ejemplares De Cabezal

Dom-20

Pista 1A 09:00 a.m. a 11:30.a.m
11:30.a.m a 12:30 p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
2:00 p.m. a 03:00 p.m.
Juzgamiento de Hembras con certcado de cruce para leche.
Programa Echando Races.
Exhibicin de la Raza Sardo Negro
Tiempo de receso
Pista 1B 09:00 a.m. a 12:30.p.m
12:30 p.m. a 02:00 p.m
03:00 p.m a 05:00 p.m
Contnuacin juzgamiento Machos Brahman Campeonato adulto Gris
y Rojo, GC Desc. Toro
Tiempo de receso
Premiacin Mejor Criador y Mejor Expositor Raza Brahman y parada
de campeones nacionales de todas las razas, premiacin concurso
lechero, premiacin estableros.
Lun-21 06:00 a.m. a 12:00 m Salida de ganados

Artculo de Inters
Juzgamiento Machos Gyr
Tiempo de receso
Juzgamiento Machos Guzera

PROGRAMACION ACTIVIDADES (Sujeta a cambios)

JULIO Lugar Hora Actividad
Sb-12 01:00 p.m. a 09:00 p.m Entrada de ejemplares
Dom-13 07:00 a.m. a 09:00 p.m Entrada de ejemplares

Lun-14
de las razas.

Mar -15
de las razas.
Establos 02:00 p.m
10:00 p.m
Concurso lechero- ordeo previo- (escurrido a fondo).

Mi-16
08:00 a.m. a 12:00 p.m Revisin y pesaje de ejemplares de exposicin y remate de las razas
Brahman, Gyr, Guzera.
Establos 06:00 a.m. Concurso lechero (2Control).
Pista 1B 09:00 a.m. a 12:00 p.m
12:30 p.m. a 02:00 p.m
03:00 p.m. a 06:00 p.m
Juzgamiento de Hembras con certcado de cruce para carne
Tiempo de receso
Juzgamiento competencias especiales de Brahman

Jue-17
Establos 06:00 a.m.
02:00 p.m
Pista 1A 09:00 a.m. a 12:30 p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
Auditorio Ppal Encuentro Ganadero (Asociacin de Jueces y Asoceb) 06:00 p.m.
03:00 p.m a 06:00 p.m
Pista 1B 09:00 a.m. a 12:30 p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
Tiempo de receso
02:00 p.m. a 06:00 p.m. Juzgamiento Hembras Brahman

Vie-18
Pista 1A 09:00 a.m. a 11:00 a.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
02:00 p.m. a 04:00 p.m.
Juzgamiento Hembras Guzera y competencias especiales
Tiempo de receso
Pista 1B 09:00 a.m. a 12:30 p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
Tiempo de receso
rea Libre 04:30 p.m. a 05:00 p.m. Exhibicin de Ganados de remate
Auditorio Ppal 05:00 p.m. Gran Remate de ejemplares de Potrero

Sb-19
Pista 1A 09:00 a.m. a 12:30p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
2:00 p.m. a 03:00 p.m
Tiempo de receso
Juzgamiento Hembras Gyr y competencias especiales
Pista 1B 09:00 a.m. a 12:30p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
Juzgamiento Machos Brahman
Tiempo de receso
Establos
Auditorio Ppal.
04:30 p.m. a 05:00 p.m.
05:00 p.m.
Exhibicin de Ganados de remate
Gran Remate De Ejemplares De Cabezal

Dom-20

Pista 1A 09:00 a.m. a 11:30.a.m
11:30.a.m a 12:30 p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
2:00 p.m. a 03:00 p.m.
Juzgamiento de Hembras con certcado de cruce para leche.
Programa Echando Races.
Exhibicin de la Raza Sardo Negro
Tiempo de receso
Pista 1B 09:00 a.m. a 12:30.p.m
12:30 p.m. a 02:00 p.m
03:00 p.m a 05:00 p.m
Contnuacin juzgamiento Machos Brahman Campeonato adulto Gris
y Rojo, GC Desc. Toro
Tiempo de receso
Premiacin Mejor Criador y Mejor Expositor Raza Brahman y parada
de campeones nacionales de todas las razas, premiacin concurso
lechero, premiacin estableros.
Lun-21 06:00 a.m. a 12:00 m Salida de ganados

As avanza la 67 Feria Nacional Ceb
La Asociacin Ceb y su equipo
de trabajo se encuentra ya listo
para ofrecer a todos nuestros
ganaderos y visitantes naciona-
les e internacionales, el mejor
espectculo ganadero con la
presentacin de los ejemplares
lite de la las razas cebunas
Brahman, Gyr, Guzer y sus
cruces F1 Certifcados.
Nuestros ganaderos, con an-
ticipacin han preparado sus
mejores animales para competir
por los diferentes campeonatos y
grandes campeonatos, y los pri-
meros puestos de las diferentes
competencias. Los juzgamientos
estarn a cargo de los jueces Luis
Fernando Domnguez, Luis Mi-
guel Villa y Fabio Jaramillo, para
la raza Brahman; Roberto Valen-
zuela para Guzer y la brasilea,
Lilian Jacinto, para la raza Gyr.
Los remates a cargo del equipo
de martilleros en cabeza de
Ricardo Barreneche, brindarn
la oportunidad de adquirir -en
dos importantes remates de
animales de potrero y de cabe-
zal-, ejemplares para produccin
de carne y leche de excelente
calidad.
La presencia extranjera dar el
toque internacional a esta feria,
pues ya confrmaron su partici-
pacin delegaciones ganaderas
de Estados Unidos, Ecuador,
Venezuela, Panam, Mxico,
Repblica Dominicana y Brasil..
interesados en conocer y adqui-
rir gentica Ceb colombiana.
El Concurso Lechero que se
iniciar desde el martes 15 hasta
el jueves 17 de julio, permitir
conocer las vacas que batirn
rcord nacional en produccin
de leche en el trpico.
Y como en todas nuestras fe-
rias, la presencia de los nios y
jvenes es de vital importancia
en estos eventos. Ellos tienen
la misin de continuar con el
legado ganadero de sus padres,
y Asoceb a travs de su pro-
grama Echando Races, se ha
encargado de contribuir en la
formacin de estos futuros ga-
naderos, con actividades como
el concurso del Mejor Mostrador
Infantil y Juvenil de la raza Ceb
que har parte de la programa-
cin de esta feria...
Desde el punto de vista acad-
mico, es la oportunidad para que
ganaderos, estudiantes, tcni-
cos y diferentes profesionales,
asistan al nuevo curso de selec-
cin y juzgamiento organizado
por la Asociacin Nacional de
Jueces de la Raza Ceb.,del 13
al 19 de julio. Y tambin, Asoce-
b y la Asociacin de Jueces, ha
organizado el primer Encuentro
Ganadero, el 17 de julio a las 6
pm en Corferias, con temas de
inters para el pblico asistente.
Recuerden que la cita
es en Corferias del 16
al 20 de julio.
Los esperamos !
Feria de las Colonias
En la Feria de las Colonias, que se lle-
var a cabo del 10 al 20 de julio en las
instalaciones de Corferias, los visitantes
podrn recorrer a Colombia en un da.
Tendremos diferentes promociones,
desarrollos tursticos, actividades cultu-
rales y gastronmicas; adems vendrn
cerca de 30 expositores de cada regin
del pas y contaremos con la participacin
de Expoesmeralda, con cerca de 25 em-
presarios dedicados a las manualidades
y joyera. Habr presencia importante
de la gobernacin de Cundinamarca y
de regiones como: Santander, cerca de
35 empresarios, Amazonia, Casanare,
Arauca, entre otras. Esto ser en el pa-
belln seis.
En la tarima de espectculos de La
Plaza de Banderas, las regiones realiza-
rn una muestra cultural con diferentes
actividades tpicas. Ser el escenario
para promover las diferentes zonas del
pas y crear sentido de pertenencia en
las comunidades que viven en Bogot,
concluy Vargas.

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