VARZA MURATA RAPIDA

Pui intr-un vas mare 5 l apa, la fiecare litru apa 1 lingura sare, fierbi ttul,
!a"augi marar, cimbru, frun#e visin, le lasi sa fiarba 15 minute "up ace
clcteste apa$% De la var#a scbesti ctrul, bagi in apa fierbinte,
paresti, can" se "esprin" frun#ele scti% &run#ele !cate 5-1' buc$ le faci
rulu, reci, mi(lcul il pui in brcan, api frun#ele, se acpera cu frun#e "e
visin% )e tarna #eama fiarta, rece, api marar si legi brcanul% )e murea#a
intr- saptamana, vara, can" e cal"%