BASES FISIOLGICAS DE

LAS PRINCIPALES
PRACTICAS DE MANEJO
Ing. Agr. Sebastin Mazzilli
Departamento de Produccin Vegetal
EEMAC - Paysand
Factores que definen el rendimiento de los
cultivos

Principales practicas de manejo
Cultivo
Cultivar

poca de siembra.

Poblacin y distribucin.

Fertilizacin.

Manejo del agua en el suelo.
Que afecto con las decisiones?
1. Parmetros de desarrollo.
2. Parmetros de crecimiento.
Tasa crecimiento.
IAF
TAN
DAF
ndice de cosecha.
Particin de biomasa.
3. Rendimiento y componentes.



La estructura del cultivo y la captura
de recursos del ambiente
Como describo la estructura de un cultivo?
Superficie fotosintetizante (IAF).
Distribucin espacial (ngulo de insercin foliar, altura
de insercin de hojas, filotaxis)


Esta estructura heterognea, determina la
captacin de recursos del ambiente y modula
varios factores del sistema, a travs de la
modificacin del microclima dentro del canopeo.

La estructura del canopeo y la
captacin de recursos
- Atenuacin de la luz

< Cantidad (PAR)

< Calidad (R/RL)

< Temperatura

> Humedad Relativa


- Crecimiento cultivo.

- Establecimiento y
crecimiento malezas.

- Crecimiento y
desarrollo de
enfermedades y
plagas

- Dinmica de
nutrientes


Adaptado de Maddoni y de la Fuente, 2003
Transpiracin
Evaporacin
Efecto de la practicas de manejo sobre la
estructura del cultivo
Densidad de plantas
Adaptado de Maddoni y de la Fuente, 2003
IAF = Numero de plantas.m
-2
* rea foliar planta
-1
Nro hojas planta
-1
* rea foliar hoja
-1
Macollos-ramas.pl
-1
* Hojas macollo
-1
o rama
-1
-Temperatura
-Radiacin
-Fotoperodo
-Agua
-Nutrientes
-Radiacin
-Calidad de luz
Fecha siembra
Riego
Fertilizacin
Densidad de
siembra
-Temperatura
-Agua
-Nutrientes
-Radiacin
Fecha siembra
Riego
Fertilizacin
Densidad de
siembra
rea foliar hoja
-1
f tasa * duracin expansin
ELECCIN DE LA POCA DE SIEMBRA
Permite conjugar los requerimientos del cultivo con la oferta
ambiental.
La fecha de siembra especialmente modifica el rgimen
fototermal y el rgimen hdrico al que expongo al cultivo.
Temperatura
Heladas
Temperaturas sub y supra optimas.
Fotoperodo.
Rgimen hdrico.
Factores biticos.
Factores empresariales/Rotacin

Eleccin de la poca de siembra II
Una de las practicas de mayor relevancia.


No implica un cambio de costos de produccin.


Aunque posiblemente en todos los cultivos exista
un rango importante de posibles fechas de
siembra, siempre podemos encontrar un optimo
que en el promedio de los aos maximice el
rendimiento.
CULTIVOS DE INVIERNO
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Siembra
Antesis
y
Llenado
de
grano
Crecimiento inicial

Ubicacin del periodo critico.
Tasa mxima, momento
de tasa mxima y duracin.


Duracin del ciclo
Fotoperodo
Temperatura
Q = coeficiente fototermal
CULTIVOS DE VERANO
Set
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
Siembra
Antesis
y
Llenado
de
grano
Crecimiento inicial

Ubicacin del periodo critico.
Tasa mxima, momento
de tasa mxima y duracin.


Duracin del ciclo
Fotoperodo
Temperatura
Fecha ultima helada
1/10 1/9
1/9
1/9
15/9
Adaptado: Caorsi, 1982
Evolucin IAF Maz
0
1
2
3
4
5
6
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150
I
A
F

Dias desde siembra
24-9
26-10
28-11
Adaptado de Maddoni y Otegui 1996. Field Crop Reserch 48: 81-87
Fotoperiodo
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180
GM III (2004-05)
GM III (2003-04)
GM IV (2004-05)
GM IV(2003-04)
GM V (2004-05)
GM V (2003-04)
GM VI(2004-05)
GM VI(2003-04)
GM VII (2004-05)
GM VII (2003-04)
GM VIII (2004-05)
GM VIII (2003-04)
Das Post-emergencia
VE-R1
R1-R4
R4-R6
R6-R8
Adaptado de Gimenez, 2007
Efecto de la fecha de siembra y largo de
ciclo sobre el rendimiento de soja
Adaptado de Gimenez, 2004. Dolores 2003-04
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Octubre Noviembre Diciembre
R
e
n
d
i
m
i
e
n
t
o

r
e
l
a
t
i
v
o

(
%
)

Ciclo Corto
Ciclo medio
Ciclo Largo
Efecto de la poca de siembra sobre el
rendimiento de maz bajo riego
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
30 setiembre 17 Octubre 16 Noviembre 6 Diciembre
R
e
n
d
i
m
i
e
n
t
o

r
e
l
a
t
i
v
o

(
%
)

Adaptado de Gimenez, 1999 - PRENADER
Rendimiento Soja segn Suelo
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000
%

P
r
o
b
a
b
i
l
i
d
a
d

Rendimiento (Kg.ha
-1
)
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500
%

P
r
o
b
a
b
i
l
i
d
a
d

Rendimiento (Kg.ha
-1
)
PMP
30% Util
50% Util
80% Util
Suelo
Prof.
Suelo
Sup.
Poblacin y distribucin
1. Factores del cultivo
Componentes del rendimiento.
Arquitectura de planta.
Ubicacin de la fosa.
Momentos crticos.
Longitud de ciclo.
2. Factores de produccin.
Luz
Agua
Nutrientes
Malezas
Enfermedades
Plagas

Poblacin y Rendimiento
Y
N plantas ha
-1

Rendimiento grano
Rendimiento biolgico
Poblacin ptima
Figura 50 A
Poblacin y Rendimiento por Planta
N plantas ha
-1

Rendimiento / Planta
Rendimiento / superficie
Figura 50 B
Depende del cultivar y del ambiente:

- Invierno limitante radiacin

- Verano limitante agua
Poblacin y Distribucin de
Plantas
Poblaciones segn cultivo
Cultivos de invierno:
150 - 250 pl/m
2
a 0.17/0.22 m
- adecuada intercepcin
- adecuada distribucin
Cultivos de verano:
Variable segn especie (arquitectura y
momentos crticos)
- 30 pl/m
2
a 0.45 m en Sorgo
- 6 pl/m
2
a 0.52 o 0.70 m en Maz
- 30-50 pl/m
2
a 0.38 o 0.70 m en Soja


% RFA interceptada segn densidad.
MAZ
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
0 20 40 60 80 100 120 140
Dias desde emergencia
%

I
n
t
e
r
c
e
p
c
i
o
n

R
a
d
i
a
c
i
o
n
2.2 pl/m2
8.7 pl/m2
% RFA interceptada segn densidad.
SOJA
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0 20 40 60 80 100 120 140
Dias desde emergencia
%

I
n
t
e
r
c
e
p
c
i
o
n

R
a
d
i
a
c
i
o
n
7.7 pl/m2
30.4 pl/m2
De que depende la magnitud de los
cambios?
Tolerancia al estrs por altas densidades.

Mecanismos de compensacion en bajas
densidades (a la intercepcin de radiacin):
Ramificacin (Soja)
Macollaje (Trigo)
Expansin Foliar (Girasol)
Produccin y senescencia de hojas
Geometra del canopeo

Distribucin de Plantas
Distancia entre hileras
Distancia entre plantas
Rectangularidad (D EH/D EP)
Objetivo: Interceptar luz

Distribucin equidistante =1 (Rectangularidad 1:1)
intercepcin mas temprana
mayor intercepcin

Respuesta a la poblacin trigo -
Efecto genotipo
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
10000
0 10 20 30 40 50 60
R
e
n
d
i
m
i
e
n
t
o

(
K
g
/
h
a
)

Plantas.m lineal
Nogal
Don Alberto
Adaptado de Hoffman et al., 2009
Respuesta a la poblacin en Girasol
Efecto Genotipo
DK 3810
y = 0,0276x + 613,37
R
2
= 0,82
500
1000
1500
2000
2500
3000
10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000
Poblacin (plantas/ha)
R
e
n
d
i
m
i
e
n
t
o

(
k
g
/
h
a
)
DK 4200
y = -2E-06x
2
+ 0,188x - 2595,7
R
2
= 0,89
500
1000
1500
2000
2500
3000
10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000
Poblacin (plantas/ha)
Mazzilli y Hoffman s/p
Respuesta a la Poblacin en Girasol
Rend
kg/ha
Poblacin * 1000
Figura 57
20 45 70
3500
Ao hmedo
Ao seco
Ao promedio
Respuesta a la Poblacin
y Uniformidad en Girasol
Rend
kg/ha
Poblacin * 1000
Figura 57
20 45 60
3500
buena
media
mala
Gracias