Borrachitos de Dulce

Los Dulces Mexicanos son deliciosos y pocas personas se resisten a probarlos, as es que te
damos la receta para que prepares unos ricos Borrachitos de dulce.
Los ingredientes:
1 litro de agua
2 gramos de a!"car
1.# mililitros de sabori!ante liquido $el sabor de tu pre%erencia&
12 gramos de %'cula de ma!
2 gramos de agar(agar texturi!ado
2 gramos de grenetina diluida $en un poco de agua&
)on, al gusto
*olorante +egetal ro,o, +erde y amarillo, al gusto
-!"car para ba.arlos, en el proceso %inal
La /reparaci0n
1amos a comen!ar poniendo a her+ir el agua, la %'cula, el colorante de tu elecci0n, la
grenetina, el agar(agar y mo+emos continuamente. 2a que hir+i0 lo de,amos en%riar y ya
queeste tibio agregamos el )on, te sugerimos usar unos 3 mililitros pero eso lo de,amos a
tu gusto.
2a que este un poco m4s %ro agregamos el a!"car y el sabori!ante de tu elecci0n
aproximadamente son de 1 a 12 gotas y re+ol+emos continuamente.
Lo +aciamos a un recipiente grande que tenga de grosor 1 centmetro, de,as que cua,e puede
ser en el re%rigerador pero yo pre%iero que cua,e con el ambiente.
2a que est'n bien cua,ados, los +amos a cortar en rect4ngulos de # x 5 centmetros.
6n un plat0n grande espol+or'alo de a!"car, ya que +amos a pasar cada borrachito.