Read without ads and support Scribd by becoming a Scribd Premium Reader.
See Premium Plans
 
 Nur Fadhillah Sani_XII IPA 1
Pembuatan Soda Kue
A. PenemuPara orang Mesir kuno menggunakan deposit alam natron, campuran sebagianbesar terdiri dari natrium karbonat dan natrium bikarbonat decahydrate. Yang natrondigunakan sebagai agen pembersih seperti sabun.Pada tahun 1791, seorang kimiawan Perancis, Nicolas Leblanc, diproduksinatrium bikarbonat seperti yang kita kenal sekarang. Pada tahun 1846 dua New Yorktukang roti, John Dwight dan Austin Gereja, mendirikan pabrik pertama untukmengembangkan baking soda dari natrium karbonat dan karbon dioksida.B. Bahan BakuPada skala industri, natrium bikarbonat dapat diproduksi melalui reaksi antaranatrium karbonat, air dan gas karbon dioksida:Na
2
CO
3
+ H
2
O + CO
2
2NaHCO
3
 Selain itu, natrium bikarbonat dapat pula dihasilkan dari reaksi antara natriumklorida (NaCl), ammonia (NH
3
) dan karbon dioksida (CO
2
).Namun, sebagian besar produsen natrium bikarbonat lebih banyakmenggunakan reaksi pertama untuk menghasilkan natrium bikarbonat. Dengan prosesini, untuk menghasilkan 1 ton natrium bikarbonat dibutuhkan sekitar 690 kg natriumkarbonat, 300 kg karbon dioksida dan air secukupnya.C. Proses pembuatan dan reaksi kimiaNaHCO
3
adalah terutama yang disiapkan oleh proses Solvay, yang merupakanreaksi kalsium karbonat, natrium klorida, amonia, dan karbon dioksida dalam air. Inidiproduksi pada skala sekitar 100.000 ton / tahun (data 2001).NaHCO
3
dapat diperoleh dengan reaksi antara karbon dioksida denganlarutan natrium hidroksida. Reaksi awal menghasilkan natrium karbonat:CO
2
+ 2 NaOH
→
Na
 
2
CO
3
+ H
2
OLebih lanjut penambahan karbon dioksida menghasilkan natrium bikarbonat,yang pada konsentrasi cukup tinggi akan mengendap larutan:Na
2
CO
3
+ CO
2
+ H
2
O
→
2 NaHCO
 
3
pdf MachineIs a pdf writer that produces quality PDF files with ease!
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents. Compatible acrossnearly all Windows platforms, if you can print from a windows application you can use pdfMachine.Get yours now!
 
 Nur Fadhillah Sani_XII IPA 1
Jumlah komersial soda kue juga diproduksi oleh metode yang sama: soda abu,ditambang dalam bentuk bijih trona, yang dilarutkan dalam air dan diperlakukan dengankarbon dioksida. Natrium bikarbonat presipitat sebagai padat dari metode ini:Na
2
CO
3
+ CO
2
+ H
2
O
→
2 NaHCO
 
3
 D. ManfaatNatrium bikarbonat digunakan dalam larutan sebagai antasid secara oral untukmengobati asam pencernaan dan mulas.
[7]
Ini juga dapat digunakan dalam bentuk lisanuntuk mengobati bentuk-bentuk kronis metabolik asidosis seperti gagal ginjalkronis dan asidosis tubulus ginjal.Natrium bikarbonat mungkin juga berguna dalamkencing alkalinization untuk pengobatan aspirin overdosis dan asam urat batu ginjal.Natrium bikarbonat juga telah digunakan dalam pengobatan antidepresan trisiklikoverdosis. Ini juga dapat diterapkan topikal sebagai pasta, dengan tiga bagian soda kueuntuk satu bagian air, untuk mengurangi gigitan serangga.Natrium bikarbonat juga digunakan sebagai bahan dalam beberapa pencucimulut. Ia bekerja sebagai pembersih mekanis pada gigi dan gusi, menetralkan produksiasam di mulut dan juga sebagai antiseptik untuk membantu mencegah infeksi terjadi.
Pembuatan Oksigen
A. PenemuOksigen pertama kali ditemukan oleh seorang ahli obat Carl Wilhelm Scheele. Iamenghasilkan gas oksigen dengan mamanaskan raksa oksida dan berbagai nitrat sekitartahun 1772. Scheele menyebut gas ini 'udara api' karena ia murupakan satu-satunya gasyang diketahui mendukung pembakaran. Ia menuliskan pengamatannya ke dalamsebuah manuskrip yang berjudul
Treatise on Air and Fire 
, yang kemudian ia kirimkan kepenerbitnya pada tahun 1775. Namun, dokumen ini tidak dipublikasikan sampai dengantahun 1777Seorang kimiawan Perancis, Antoine Laurent Lavoisier kemudian mengklaimbahwa ia telah menemukan zat baru secara independen. Namun, Priestley mengunjungiLavoisier pada Oktober 1774 dan memberitahukan Lavoisier mengenai eksperimennyaserta bagaimana ia menghasilkan gas baru tersebut. Scheele juga mengirimkan sebuahsurat kepada Lavoisier pada 30 September 1774 yang menjelaskan penemuannyamengenai zat yang tak diketahui, tetapi Lavoisier tidak pernah mengakui menerima surattersebut (sebuah kopian surat ini ditemukan dalam barang-barang pribadi Scheelesetelah kematiannya)
 
pdf MachineIs a pdf writer that produces quality PDF files with ease!
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents. Compatible acrossnearly all Windows platforms, if you can print from a windows application you can use pdfMachine.Get yours now!
 
 Nur Fadhillah Sani_XII IPA 1
B. Bahan BakuOksigen adalah unsur ketiga terbanyak yang ditemukan berlimpah di matahari,dan memainkan peranan dalam siklus karbon-nitrogen, yahkni proses yang didugamenjadi sumber energi di matahari dan bintang-bintang. Oksigen dalam kondisitereksitasi memberikan warna merah terang dan kuning-hijau pada Aurora Borealis.Oksigen merupakan unsur gas, menyusun 21% volume atmosfer dan diperolehdengan pencairan dan penyulingan bertingkat. Atmosfer Mars mengandung oksigensekitar 0.15%. dalam bentuk unsur dan senyawa, oksigen mencapai kandungan 49.2%berat pada lapisan kerak bumi. Sekitar dua pertiga tubuh manusia dan sembilanpersepuluh air adalah oksigen.Di laboratorium, oksigen bisa dibuat dengan elektrolisis air atau denganmemanaskan KClO
3
dengan MnO
2
sebagai katalis.C. Proses pembuatan dan reaksi kimiaPembuatan oksigen dapat dilakukan dengan cara memanaskan senyawaoksidanya, seperti yang dilakukan Priestley.2HgO
2Hg + O
2
 2KClO
3
2KCl + 3O
2
 2BaO
2
 
2BaO + O
2
 Pembuatan gas oksigen untuk keperluan idustri dilakukan dengan cara distilasi.Udara yng mengandung 21% oksigen dan 78% Nitrogen didinginkan hingga suhu -200
o
Cdengan tekanan tinggi sehingga udara mencair. Kemudian, udara cair tersebut secaraberangsur-angsur dipanaskan. Pada suhu -195,8
o
C, nitrogen akan menguap danselanjutnya di pisahkan. Pada suhu -183
o
C, oksigen cair akan menguap sehingga dapatdipisahkan dari gas lainnya.D. Manfaata. Gas OksigenGas oksigen digunakan dalam pengolahan besi menjadi baja di tanurterbuka (Tanur Oksigen). Oksigen dalam bentuk oksi atilena (campuran gaskarbida dn oksigen) digunakan untuk membersihkan kerak besi danmenghaluskan tonjolan-tonjolan pada produk baja. Selain itu juga oksigenberperan dalam pembakaran logam, pengobatan di rumah sakit, dan aerasilimbah industri.
pdf MachineIs a pdf writer that produces quality PDF files with ease!
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents. Compatible acrossnearly all Windows platforms, if you can print from a windows application you can use pdfMachine.Get yours now!
Search
Search History:
Searching...
Result 00 of 00
00 results for result for
  • p.
    • Notes
    Load more