Clase: 1106 Fecha: 25 de Junio de 2014

DEPARTAMENTO DE HUMANIDADES
METODOLOGA UNIVERSITARIA









INDUSTRIA GRAFICA
CARRION E.I.R.L.










Autores: Quispe Callirgos Kevin
Diaz Muoz Milier
Barca Barrientos Luis
Laines Vilela Victor
Pozo aez Andrea





PROFESOR(A) LIC. KARINA A. VSQUEZ BECERRA



SISTEMA DE GESTIN DE LA INVESTIGACIN pg. 2

A.INTRODUCCION

En el Per no todas las empresas cumplen con las normas establecidas de seguridad
a los trabajadores. El artculo 109 del DS005-2012-TR, Reglamento de la Ley 29783,
dispone que el reglamento interno de trabajo deba establecer sanciones por el
incumplimiento de los trabajadores de las obligaciones en materia de condiciones de
almacenamiento y normas tcnicas e institucionales. Tanto el empleador como el
trabajador tienen obligaciones en lo laboral de velar por el mantenimiento de la
empresa. Adems el establecimiento debe de contar con reas de almacenamiento
con capacidad suficiente, divisas separadas, bien ubicadas tales como dispositivos
aprobados.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
De qu manea las condiciones de almacenamiento y las condiciones de seguridad
influyen en la organizacin de la industria Grfica Carrin?
OBJETIVOS
Determinar la influencia de las condiciones de almacenamiento y las condiciones de
seguridad en la organizacin de la empresa Industria Grfica Carrin.

B.DESARROLLO

CAPITULO 1. DESCRIPCION DEL PROCEDIMIENTO
El trabajo de investigacin de campo se inicia con la formacin de los equipos de
investigacin, los integrantes del grupo seleccionados al azar, constituido los equipos
se plantearon tres empresas para entrevistar Estacin Central del Metropolitano, una
Institucin Educativa y la Industria Grfica Carrin de las cuales se seleccion a la
Industria Grfica Carrin por que presento ms acceso en los campos a investigar.
Acceso libre (o en los momentos requeridos) al local de la institucin a trabajar, el da
12 de Abril del 2014 de 1:00pm a 3:00pm, con la ayuda de la Seora Rosa Elvira
Quispe quien nos brind la informacin requerida de la empresa.
Acceso (con nulas o mnimas restricciones) al personal que labora en la institucin
solo podamos tener acceso, el da 13 de Abril del 2014 de 1:00pm a 3:00pm.
Acceso por lo menos a una persona (no profesional) de la institucin que conozca, al
detalle, las actividades o rubro de la institucin, el 14 de Abril del 2014 de 1:00pm a
3:00pm as logramos conversar con Silvia Prez.
Acceso a informacin documental (tesis, articulo, libros, revista, folletos, lbumes de
fotos y/o registros fotogrficos institucionales, entre otros), logramos tener acceso a
todo lo mencionado anteriormente gracias a la colaboracin de los trabajadores y el
dueo.
Para seleccionar una de ellos se aplic la matriz de viabilidad (que sirve para evaluar
y seleccionar el contexto cumpliendo los requisitos de ser viable y pertinente).
Se realiza la visita para realizar las observaciones y descripciones del contexto
seleccionado a la empresa Industria Grfica Carrin E.I.R.L, el equipo organizo se
organiz tomando en cuenta la accesibilidad.
Las actividades de observacin, fueron realizadas usando diversos instrumentos como
cmaras digitales, cuaderno de apuntes para la obtencin de la informacin detallada
en cada momento:
PRIMER MOMENTO DE OBSERVACION:
La empresa tiene sus origines exactamente en el ao 196, cuando el seor
ngeles Carrin Snchez la funda luego de dejar su tierra natal Ancash (huari).
Caminando por las calles limeas de ese entonces, llamara la atencin de Seor
ngeles Carrin Snchez al ver maniobrar a dos hombres una maquina muy
grande que luego se enterara que esta era utilizada en las imprentas. La empresa
cumple este ao 8 aos. Desde su creacin siempre ha contado con 5
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trabajadores quienes lo integran son: ngeles Carrin, Libia Navarro Zamora,
Ronald Carrin, Luis ngel Carrin, Miguel Carrin, el local cuenta con 68 metros
cuadrados, es de dos pisos, est ubicado en la Av. Universitaria cruce con 22 de
agosto(Mz E-3 Lote 14 Urb. Santa Luzmila-Comas) y tiene las siguientes reas de
produccin: rea de atencin, rea de diseo, rea de impresin y rea de
almacenamiento.

SEGUNDO MOMENTO DE OBSERVACION
En el primer piso se encuentra ubicada el rea de impresin en la que hay cuatro
mquinas. Tambin se encuentra el rea de diseo en la que hay dos
computadoras, en el rea de atencin se encuentran materiales como boletas,
calendarios, libros, cuadernos, etc., a pedido de un numero variado de clientes, y
en el segundo piso se encuentra el rea de almacenamiento donde se guardan las
mquinas para la impresin, se ven desgastadas pero siguen en funcionamiento,
adems de los materiales de las otras reas ya mencionadas.
Aparte el rea designada para el desplazamiento sino se encuentra obstruida por
las maquinas se encuentra obstruida por los materiales que se encuentran mal
ubicados de lo que posee 1m para el desplazamiento este se reduce notablemente
ocasionando accidentes.

TERCER MOMENTO DE OBSERVACION
Una de las reas que nos llam la atencin fue el rea de impresin en donde se
encuentran cuatro mquinas, y una de estas es la MAQUINA CORTADORA que
no se encuentra en buen estado. Para operar esta mquina se necesita tener
mucho cuidado en su funcionamiento. Por otro lado, al interior del local se puede
observar la inadecuada instalacin de los cables elctricos, debido a eso es un
peligro para los trabajadores y para la empresa, puesto que est comprobado que
ellos ocasionan incendios y cortos circuitos.

En las tres visitas a la Imprenta el equipo hizo de un cuaderno de apuntes asi
como cada uno de los integrantes tenia consigo individualmente las hojas de
observacin para los respectivos momentos, adems de contar con una cmara
fotogrfica para la toma de fotos y grabaciones de las instalaciones de la
imprenta.
Luego de haber realizado la observacin y la toma de datos se especifica el
momento nmero tres con la ayuda del Diagrama de Procesos:

Observacin del Espacio.- Identificamos que el local presentaba una
inadecuada distribucin del espacio (caminos angostos, inadecuada
ubicacin de las mquinas, inadecuada ubicacin de los materiales), falta
de seguridad (ausencia de cmaras de seguridad, falta de extintores,
ausencia de botiqun de primeros auxilios, falta de sealizacin).

Procesos de elaboracin del pedido.- Impresin del pedido
(atascados de las hojas, derramo de tinta), acabados finales (presentaban
demora o imperfecciones debido a las maquinarias que necesitan un poco
de mantenimiento).
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Luego de haber identificado los puntos dbiles de mi empresa se debe conocer
los criterios de la matriz de aplicacin tcnica ES/DEBE SER:

EL PRIMER CRITERIO.-
Algn planteamiento terico diferente de la realidad? La empresa no cuenta con
amplios espacios. Deberan de contar con personal capacitado en organizacin de
espacios. MINISTERIO DE LA PROTECCION SOCIAL 2007.

EL SEGUNDO CRITERIO.-
Alguna norma, que la entidad debe cumplir, no se cumple en realidad? Los
clientes no se encuentran seguros dentro de la Imprenta. La empresa debera
contar con todas las medidas necesarias para garantizar esta o en el caso de un
accidente sealar las zonas de rpida evacuacin. CASTILLO Y DEMARTINI,
2011.

EL TERCER CRITERIO.-
El lograr algn objetivo de la entidad se ve dificultado por alguna(s) carencia(s)?
Carencia de espacio. Esta mejorara si la empresa contara con un almacn ms
ordenado para as poder mejorar el desplazamiento y disminuir posibles
accidentes que se produzcan a causas de este. CASTILLO Y DEMARTINI, 2011.

EL CUARTO CRITERIO.-
El logro del objetivo de la entidad se ve dificultado por alguna distorsin? La
empresa no cuenta con trabajadores eficaces ya que mantienen sus reas de
trabajo en desorden. La eficacia asegura que todo este donde deba estar y las
superficies de trabajo estn limpias y ordenadas para maximizar la eficiencia.
CASTILLO Y DEMARTINI, 2011.

EL QUINTO CRITERIO.-
El lograr algn objetivo se ve dificultado por alguna(s) deficiencia(s)? El personal
administrativo no se preocupa por contratar a las personas. Debera de haber
mayor inters en beneficio a la empresa y personal de trabajo. MINISTERIO DE
LA PROTECCION SOCIAL, 2007.

Luego de haber obtenido toda la informacin anterior acerca de la empresa nos
basamos en sus puntos dbiles para la elaboracin de las variables las cuales son:

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO:
Es la actividad mediante la cual los materiales son ubicados en un sitio y
durante un periodo de tiempo determinado son conservados en
condiciones que aseguren que los mismos no van a sufrir alteraciones o
cambios que influyan en su calidad, seguridad y desempeo.

SEGURIDAD INDUSTRIAL:
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ES una disciplina que se ocupa la gestin o manejo de los riesgos
inherentes a las operaciones y procedimientos en la industria y aun las
actividades comerciales y en otros entornos.
CAPITULO 2. INFORMACIN TEORICA

2.1-Distribucin del Espacio

2.1.1-Definicin - Segn el Ministerio de la Proteccin
Social,(2007) todo establecimiento debe de contar con reas de
almacenamiento con capacidad suficiente, divididas o separadas, para
demostraciones y capacitacin a usuarios
tanto fsicas como funcionalmente de acuerdo con el tipo de rea o
supervisor lo requiera. As mismo agrega que debe de contar con zonas
definidas, con espacios suficientes y dotados con los elementos
necesarios para realizar las actividades propias del rea tales como
rotulado, etiquetado y empaque secundario entre otras, se deben efectuar
teniendo en cuenta la caractersticas de cada dispositivo en particular y se
establece con procedimientos tendientes a asegurar las condiciones del
rea ya sea humedad, luz, temperatura, no afecten a todas las reas de la
empresa. Los materiales se apilaran hasta la altura recomendada por el
fabricante, no obstante debe de haber un sistema de proteccin de reas
de almacenamiento, segn la pgina virtual urbanistaperu.

2.1.2-Importancia - La distribucin del espacio es importante
porque se debe de tener ya especificada todas las reas para tratar de
minimizar errores y/o accidentes dentro del local tal como explica el
Ministerio de Proteccin Social, (2007). Aparte nos genera mas ventajas
como:
Disminucin de las distancias a recorrer por los materiales, herramientas y
trabajadores.
Circulacin adecuada para el personal, equipos mviles, materiales y
productos en elaboracin, etc.
Utilizacin efectiva del espacio disponible segn la necesidad.
Seguridad del personal y disminucin de accidentes.
Localizacin de sitios para inspeccin, que permitan mejorar la calidad del
producto.
Disminucin del tiempo de fabricacin.
Mejoramiento de las condiciones de trabajo.
Incremento de la productividad y disminucin de los costos. Informacin
brindada por la pgina virtual Gestiopolis.

2.2- Procesos de elaboracin del producto
Lo que nuestro grupo identifico es la presencia de retrasos y/o
problemas al momento de realizar un pedido o trabajo encargado a
elaborar durante el tiempo asignado. Segn la informacin brindada por la
pagina virtual wikihow antes de iniciar un negocio, de imprenta se
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recomienda tener cuenta la calidad de impresiones a color as como otras
similares, ya que los clientes pueden llegar a ser muy exigentes.
As tambin afirma que si trabajamos con equipos inapropiados en
nuestra imprenta esto podra perjudicar a l misma de cualquier manera.
2.2.1- Importancia - La calidad del trabajo final y su responsabilidad con
la puntualidad en la entrega del producto nos demuestra que tan
comprometida y eficaz viene hacer dicha imprenta, por ello el ajuste del
producto debe de ser de excelente calidad: matiz y tonalidad muy precisos
para productos de alta calidad.


CAPTULO 3. DIAGNSTICO

La empresa no cuenta con amplios espacios ya que estn obstruidos por los
materiales o maquinarias que estn distribuidas inadecuadamente
Esta no cuenta con trabajadores tan eficaces ya que mantienen las reas de
trabajo en desorden.
Los clientes no se encuentran seguros dentro del local por que no posee los
debidos mecanismos para la seguridad misma.
El personal administrativo presta poco inters al momento de contratar a los
empleados y esto genera que cualquier individuo pueda y consiga fcil acceso a
esta.
El local presenta un uso inadecuado del espacio complementado por la mala
distribucin de las maquinarias que impiden un buen desplazamiento del personal
y de la clientela al momento de realizar los pedidos o entregas.
Carece de seguridad o mecanismos que ayuden a evitar asaltos y maximizar la
seguridad dentro y fuera del establecimiento. No posee la sealizacin adecuada
para la rpida evacuacin en caso de accidentes.


CAPTULO 4. ANLISIS DE RESULTADOS

La imprenta INDUSTRIA GRAFICA CARRION, al ingresar a este se observa que
los trabajadores usan indebidamente los espacios y ubicacin de las maquinas
por el motivo que es de difcil acceso a los almacenes por falta de orden en sus
materiales y mquinas, segn el Ministerio de Proteccin Social (2007) establece
contar con reas de almacenamiento con capacidad suficiente, divididas o
separadas, bien ubicadas tales como dispositivos aprobados para el despacho,
para la demostracin y capacitacin a usuarios tanto fsicas como funcionalmente
de acuerdo con el tipo de rea de forma independiente en caso que el jefe de rea
o supervisor lo requiera, las maquinarias almacenadas se deben identificar por
zonas, especificando su estado de calidad dentro del proceso de almacenamiento
y acondicionamiento aprobados, retirados, deben disponerse sobre estanteras u
otros sistemas que eviten el contacto directo con las paredes, adems debe
ubicarse de forma adecuada para que no afecte su integridad.

Se aprecia que la imprenta no cuenta con los equipos de seguridad de primeros
auxilios para su uso es necesario ante cualquier peligro, aparte que no cuenta con
la respectiva sealizacin de cada rea de trabajo y la inadecuada exposicin e
ubicacin del cableado elctrico, segn Castillo y De Martini (2013) en todos los
centros de trabajo deber exhibirse en lugar visible una relacin de los materiales
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de seguridad y de proteccin con los que se cuenta, aparte que debe poseer los
equipos de primeros auxilios convenientemente ubicado en lugares de fcil
acceso y claramente visibles, adems el supervisor debe aplicar las medidas de
prevencin ante los riesgos laborales de manera adecuada y efectiva en torno a la
seguridad y en el puesto o funcin especfica, as como las medidas de proteccin
y prevencin aplicables a tales riesgos, para que as mediante las instrucciones
necesarias y ante un peligro inminente garantice seguridad del personal, usuarios
y de la propia empresa.

C. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Se puede concluir que:

Cuando no se utiliza correctamente el espacio comercial con el que cuenta un local,
conlleva a observar diferentes problemas en el establecimiento y ocasionar accidentes
a los empleados o clientes, el almacn que est en el segundo piso del local cuenta
con un mal aspecto, debido a que se encuentra sucio desordenado lo cual dificulta el
acceso y bsqueda de algunos materiales o dems objetos para el trabajo completo
de las maquinas.
El local no cuenta con las respectivas sealizaciones, ni con los materiales de
primeros auxilios, la empresa presenta los cables de electricidad mal ubicados ya que
se encuentran a simple vista y no en un lugar seguro y protegido para as no correr
riesgos, aparte se puede notar que estos se encuentran en mal estado debido al
tiempo que los ha ido desgastando y necesitan mantenimiento para evitar accidentes
con los empleados y los clientes.

Recomendamos que:
La empresa podra maximizar su eficiencia si cubriera los malos aspectos que se
observan como la mala distribucin del espacio, para esta recomendamos organizar
mejor sus almacenes y tratar de no obstruir caminos con materiales o productos y con
esto acelerar el desplazamiento de los empleados y evitar accidentes con los clientes.
La imprenta debe de sealizar sus rutas de evacuacin para as evitar accidentes o
demoras en casos de desastres, tambin debe de adquirir un botiqun de primeros
auxilios para la rpida atencin de un accidentado.
Debe de invertir en medidas de seguridad como cmaras y/o personal de seguridad
para maximizar la seguridad dentro y fuera del local.


REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS


Guerrero, Manuel. PEQUEAS Y MEDIANAS EMPRESAS, PyME [en lnea]. Bogota,
Colombia: Winspiel, Noviembre 2009. Pg. 10 Disponible en:
<http://www.bidi.uam.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=62:citar-
recursos-electronicos-normas-apa&catid=38:como-citar-recursos&Itemid=65>

Jorge Castillo Guzmn, J. & De Martini Rivera, F. (2013). Infracciones Laborales. Per:
ECB Ediciones.


Ministerio de la Proteccin Social (2007)


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Reglamento Nacional de Edificaciones ([RNE)]. Titulo 3 Edificaciones A.060 Industria.
Per: El Peruano, 2013)

Gajardo Osorio, R. (2012). El Almacn de Excelencia y los centros de distribucin.

Creus, A. (2011). Seguridad e Higiene en el trabajo

Metodologa de clculo de indicadores de productividad laboral, 1993






























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ANEXO N1 - Matriz de
Viabilidad






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ANEXO N2 - Momento 1






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ANEXO N3 - Momento 2






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ANEXO N4 - Momento 3






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ANEXO N5 - DOP






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ANEXO N6 - Matrices






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ANEXO N7 - Variables