Lima Metropolitana: Volumen segn producto y procedencia (slo para volumen).

Perodo: Ao 2000-2013

Fecha

Ao

Palta Dedo (
Costa)

Palta Fuerte
Costa

Palta Hall (
Selva)

Palta Hass (
Costa)

Volumen

Volumen

Volumen

Volumen

(t)

(t)

(t)

(t)

2500

21.37

7856.21

1013.67

795.81

2004

18.92

7953.36

1400.61

1120.35

2005

36.06

8832.77

1502.08

1270.75

2006

47.44

7535.76

1336.98

1046.02

2007

160.05

8223.06

992.17

1191.92

2008

50.7

8859.97

1475.54

941.46

2009

193.67

7813.24

1370.71

1350.4

2010

420.13

10291.59

1518.9

1270.1

500
0

2011

321

10921.19

1912.66

1595.46

2012

505.82

11229.06

2056.53

1510.55

2013

10

552.7

12326.53

2101.86

2270.05

2014

11

551.885

11812.35

2064.071

1879.141

2015

12

608.595

12238

2155.332

1974.712

2016

13

665.305

12663.65

2246.593

2070.283

(Tn)(Ton)
Produccion
Produccion

2003

2500
2000
2000
1500
1500
1000
1000
500

16307.447
16976.639
17645.831

(*) Procedencia Desconocida: Cuando un producto ingresa al mercado transportado en carretilla y no presenta gua de remisin.
Fuente: MERCADO MAYORISTA No.2 - FRUTAS
Elaboracin: MINAGRI-OEEE-UE-rea de Comercio Interno

Ao

Palta Fuerte
Costa

Palta Hall (
Selva)

Palta Hass (
Costa)

Volumen

Volumen

Volumen

Volumen

(t)

(t)

(t)

(t)

9427.452

1513.67

795.81

2003

25.644

2004

22.704

9039.368

1400.61

520.35

2005

44.278

10599.324

1102.08

670.75

2006

66.416

9150.064

1236.98

346.02

2007

226.575

10689.978

1792.17

691.92

2008

249.37

11517.961

1775.54

441.46

2009

232.404

11719.86

1270.71

850.4

2010

420.13

11320.749

1518.9

1270.1

2011

547.3

16381.785

2012.66

1595.46

2012

1211.64

16843.59

2556.53

1810.55

2013

10

663.24

17257.142

3001.86

2570.05

2014

11

891.759

17254.32

2553.2

2077.37

2015

12

984.178

18100.54

2688.1

2248.4

2016

13

1076.597

18946.76

2823

2419.43

20000
Demanda (Ton)

Fecha

Palta Dedo (
Costa)

15000
10000
5000
0
0

22776.649
24021.218
25265.787

demanda insatisfecha

Fecha

Ao

Palta Dedo (
Costa)

Palta Fuerte
Costa

Palta Hall (
Selva)

Palta Hass (
Costa)

Volumen

Volumen

Volumen

Volumen

(t)

(t)

(t)

(t)

2014

11

339.874

5441.97

489.129

198.229

2015
2016

12
13

375.583
411.292

5862.54
6283.11

532.768
576.407

273.688
349.147

participacion del proyecto

Fecha

Ao

(8%,9% y 10%)
Palta Dedo (
Costa)

Palta Fuerte
Costa

Palta Hall (
Selva)

Palta Hass (
Costa)

Volumen

Volumen

Volumen

Volumen

(t)

(t)

(t)

Total por ao

(t)

2014

11

27.18992

435.3576

39.13032

15.85832

2015
2016

12
13

33.80247
41.1292

527.6286
628.311

47.94912
57.6407

24.63192
34.9147

517.53616
634.01211
761.9956

Palta Dedo (
Costa)
Precio
Promedio

Fecha

Produccion de Palta Hall

Palta Hass

2500

Palta Fuerte
Costa
Precio
Promedio

Palta Hall (
Selva)
Precio
Promedio

(S/. x Kg., S/. x

(S/. x Kg., S/. x
(S/. x Kg., S/. x
Lt.
o
S/.
x
Unid.)
Lt.
o
S/.
x
Unid.)
Lt.
o S/. x Unid.)
y = 95.571x + 827.86

2500
2000

2003

y = 91.261x + 1060.2
R = 0.6409
2.43
R = 0.6602
2004
2.36

2.42

0.73

2.58

0.77

2000
1500

2005

1.99

2.28

0.63

1500
1000

2006

2.3

2.55

0.89

2.56
Palta
Hass
Linear
(Palta
Hall)
2008
3.25
Hass)
2009 Linear (Palta
3.15

2.51

1.02

2010

3.59

2.88

2011

3.35

3.41

2012

3.66

3.41

1.15

2013

3.74

3.29

200

1.37
Palta dedo

100

Linear (Palta dedo)

2007

Palta Hall

Produccion de Palta 3.06

dedo

1000
500
600

500
0
2

8500

10

4 Tiempo
6 (ao) 8400

10

6
Produccion (Ton)

0 0
0

12
12

Tiempo (ao) 300

1.04
y1.07
= 56.71x
R = 0.8457
1.15

0
-100 0

presenta gua de remisin.

2.56

0.89

-200

10

12

Tiempo (ao)

de Palta Hall
DemandaDemanda
de Palta Fuerte
3500

20000

y = 134.9x + 1069.3
y = 846.22x + 7945.9
R = 0.5831
R = 0.8045

3000

5000

1500

14000
3000 12000

1000
500
0

0
0

Produccion de Palta fuerte

Demanda
de Palta Hass
Palta Fuerte

2000

Palta Fuerte
Linear (PaltaLinear
Fuerte)
(Palta Fuerte)

Produccion (Ton)

10000

2500

2500 10000
8000
0 4 2 6 4 8
6 10 2000
8 12 10
6000
Tiempo (ao)Tiempo (ao)
1500 4000
Demanda (Ton)

Demanda (Ton)

15000

1000

12

Palta Fuerte

2000

0
Demanda
de Palta Dedo
500

1400
1200

y = 171.03x + 196.04

Linear (Palta Fuerte)

10

12

Tiempo (ao)

0
0

10

y = 92.419x - 124.85
12
R = 0.7183

1200

10

y = 92.419x - 124.85
12
R = 0.7183

Tiempo (ao)

1000
Demanda (Ton)

800
Palta Dedo

600

Linear (Palta Dedo)

400
200
0
0
-200

6
Tiempo (ao)

10

12

Palta Hass (
Costa)
Precio
Promedio
(S/. x Kg., S/. x
Lt. o S/. x Unid.)

1.56
1.47
1.6
1.81
1.54
2.32
2.21
y = 56.71x - 71.925
2.76
R = 0.8457 2.91
2.64
1.88
Palta dedo
Linear (Palta dedo)

ta fuerte
y = 425.65x + 7130.2
R = 0.7309
y = 171.03x + 196.04
R = 0.6762
Palta fuerte
Linear (Palta fuerte)
Palta Fuerte
Linear (Palta Fuerte)

124.85

124.85

(Palta Dedo)