CRACKERS DE ARROZ INFLADO CON QUESO DE CABRA Y

MERMELADA DE TOMATE
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INGREDIENTES:

Crackers de arroz
Queso de cabra
Mermelada de tomate
Mousse de queso natural
Cebollino
Ssamo caramelizado





ELABORACIN:

Poner una rodaja de queso de cabra en el centro del cracker.
Metemos la mousse de queso natural en una manga pastelera con
una boquilla rizada y ponemos un poco de mousse a los lados del
queso de cabra.





Ponemos una cucharadita de mermelada de tomate encima del
queso de cabra y espolvoreamos con ssamo caramelizado.
Picamos el cebollino y lo ponemos encima de la mouse de queso.