LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang dan Tujuan PKL
Kemajuan teknlg! dan "erkem#angan !lmu "engeta$uan k$u%u%n&a
"ada #!dang k!m!a tela$ mema!nkan "eran "ent!ngn&a %erang anal!%
d! %ektr !ndu%tr!. Untuk mem"er%!a"kan %erta memanta"kan d!r!
ter$ada" !lmu "engeta$uan dan mengem#angkan kemam"uan %e#aga!
langka$ menuju dun!a kerja dan ma%&arakat' maka (ekla$ )enenga$
Anal!% Bgr mendukung dan memenu$! "rgram ter%e#ut.
()AKB %e#aga! %ekla$ kejuruan &ang mem!l!k! "rgram ter%e#ut'
me*aj!#kan "ara %!%*a kela% I+ untuk melak%anakan "rakt!k kerja
la"ang "ada %eme%ter +III %elama t!ga #ulan %e%ua! dengan kur!kulum
%ekla$. Keg!atan "rakt!k kerja la"ang !n! d!lak%anakan "ada !n%tan%!
"emer!nta$ mau"un %*a%ta.
Prakt!k kerja la"ang !n! #ertujuan untuk ,
)enam#a$ "engeta$uan dan keteram"!lan "ara %!%*a %e#aga! #ekal
menuju dun!a kerja %e%unggu$n&a.
)en!ngkatkan "engeta$uan %!%*a tentang a%"ek-a%"ek u%a$a &ang
"ten%!al dalam dun!a kerja %e"ert! %truktur rgan!%a%!' manajemen'
dan a%%!a%! u%a$a.
)elat!$ d!%!"l!n kerja dan mental dalam %emua keg!atan.
)enanamkan %!ka" "r.e%!nal dan tanggungja*a# dalam dun!a kerja.
)en!ngkatkan "engeta$uan %!%*a dalam "r%e% "enera"an teknlg!
#aru.
1
1./ Tujuan Penul!%an La"ran PKL
(et!a" %!%*a &ang tela$ melak%anakan PKL *aj!# mem#uat rangkuman $a%!l
keg!atann&a #eru"a %e#ua$ la"ran. Tujuan "enul!%an la"ran &a!tu ,
)eru"akan #ukt! "ertanggungja*a#an %!%*a ke"ada "!$ak %ekla$ ata%
keg!atan PKL &ang tela$ d!lak%anakan.
)enam#a$ klek%! "u%taka d! "er"u%takaan %ekla$ mau"un !n%t!tu%! PKL'
%e$!ngga da"at men!ngkatkan "engeta$uan #a!k #ag! d!r! %end!r! mau"un
"em!nat la!n.
)engem#angkan kemam"uan %!%*a dalam mengum"ulkan re.eren%!
"em#uatan la"ran.
1.0 (!%temat!ka La"ran
Kerangka la"ran !n! terd!r! dar! ,
Bag!an "ertama &ang terd!r! dar! , $alaman judul' lem#ar "enge%a$an' kata
"engantar' da.tar !%!' da.tar ta#el' dan da.tar lam"!ran.
Penda$uluan &ang #er!%! ura!an tujuan PKL' tujuan "enul!%an la"ran' dan
%!%temat!ka la"ran PKL.
Pengenalan !n%t!tu%! &ang #er!%! %ejara$ dan "erkem#angan' %truktur
rgan!%a%!' "rduk' dan adm!n!%tra%! la#ratr!um.
T!njauan "u%taka &ang #er!%! ura!an kmd!t!' de.!n!%! "rduk jad! %erta
metde anal!%!%.
/
Keg!atan d! la#ratr!um &ang #er!%! ura!an kerja' alat dan #a$an &ang
d!gunakan dalam anal!%!%' %erta "er$!tungan.
Ha%!l dan "em#a$a%an.
Bag!an "enutu" &ang #er!%! %!m"ulan dan %aran' da.tar "u%taka' dan lam"!ran.
0
BAB II PENGENALAN IN(TITU(I
/.1 (ejara$ dan Perkem#angann&a
Pada ta$un 1123' Je%e. B.(. dan "utran&a' Dr. E. Je%e. mend!r!kan
PT. N!tra 4arma%!. Bel!au terl!#at lang%ung dalam "em#uatan dan "ema%aran #at.
Pada ta$un 1153' Dr.E.Je%e. #er%ama keluargan&a mem#angun %e#ua$
"eru%a$aan .arma%! &ang mem"rduk%! #at %erta "ema%arann&a ter#ata%.
Peru%a$aan .arma%! !tu d!#er! nama PT. 6u"$ar!n. 13 ta$un kemud!an' PT.
6u"$ar!n melakukan "erlua%an %e$!ngga da"at #erkem#ang dan #er%a!ng dengan
"eru%a$aan .arma%! la!nn&a. Pada ta$un 1113' "eru%a$aan mengalam! "eru#a$an
#e%ar' #a!k dalam %eg! manajemen mau"un "elak%anaann&a.
Untuk memenu$! ke#utu$an kn%umen #a!k dar! %eg! kual!ta% mau"un
kuant!ta%' PT. 6u"$ar!n #eru%a$a untuk menda"atkan .a%!l!ta% &ang le#!$ #a!k.
U%a$a !n! d!lanjutkan $!ngga ta$un 1110' ket!ka "a#r!k "!nda$ lka%! ke daera$
Kedung$alang Bgr dengan lua% tana$ /3.333 m
/
dengan menda"atkan me%!n
%erta "erlengka"an "a#r!k dar! "er%eran dagang Amer!ka. PT. 6u"$ar!n lalu
meren7a%! "a#r!k untuk memenu$! %tandar G)P 8Good Manufacturing
Practices9 &ang %ert!.!katn&a kemud!an d!"erle$ "ada "ertenga$an ta$un 111:.
Ke%uk%e%an PT. 6u"$ar!n da"at d!"erle$ dengan adan&a kerja%ama &ang utu$
dan #a!k antara kn%umen dengan %egala "erangkat "eru%a$aan. Untuk
mem"ermuda$ "end!%tr!#u%!an' PT. 6u"$ar!n tela$ mem#angun kantr d!%tr!#u%!
d! daera$-daera$ "ent!ng %e"ert! Bandung' (ura#a&a' dan )edan.
;
Dengan %egala .a%!l!ta% &ang ada' "rduk-"rduk &ang #erkual!ta% %erta
"ema%aran &ang mendukung' PT. 6u"$ar!n "t!m!% dalam men&ng%ng ma%a
de"an. Untuk mem"erlua% *!la&a$ "ema%aran' PT. 6u"$ar!n tela$ mengek"r
"rduk-"rdukn&a ke negara-negara A(EAN d!antaran&a )ala&%!a dan
(!nga"ura.
)ula! tanggal 0 Januar! /33: dengan adan&a "eru#a$an %truktur manajemen
d! PT. 6u"$ar!n P$arma<eut!<al% Bgr maka PT. 6u"$ar!n P$arma<eut!<al%
Bgr #eru#a$ nama menjad! PT. Galen!um P$arma%!a La#ratr!e%.
/./ (truktur Organ!%a%!
PT. Galen!um P$arma%!a La#ratr!e% Bgr meru"akan %e#ua$ un!t &ang
#erada d! #a*a$ naungan kantr "u%at Jakarta dan meru"akan %ala$ %atu
"eru%a$aan %*a%ta &ang #ergerak d! #!dang .arma%! d! Indne%!a.
PT. Galen!um P$arma%!a La#ratr!e% d!"!m"!n le$ %erang De*an
Km!%ar!% &ang mem#a*a$! %erang d!rektur. D!rektur mem#a*a$! "ara manajer
&ang mengella %uatu #ag!an. )anajer !n! mem#a*a$! ke"ala #ag!an. Ke"ala
#ag!an mem#a*a$! %ek%!-%ek%! dan %ek%!-%ek%! mem#a*a$! kar&a*an la!nn&a.
Untuk le#!$ jela%n&a' da"at d!l!$at "ada #ag!an %truktur rgan!%a%! PT. Galen!um
P$arma%!a La#ratr!e% "ada #ag!an lam"!ran.
/.0 Prduk In%t!tu%!
PT. Galen!um P$arma%!a La#ratr!e% tela$ mengem#angkan ;; "rduk.
Prduk-"rduk !n! terma%uk kategr! #at dan k%met!k &ang d!jual #e#a% atau
OT= 8Over The Counter9 dan kategr! #at re%e" 8Ethical Product9. Ke#an&akan
:
dar! kedua "rduk ter%e#ut terutama d!.ku%kan "ada "eng#atan &ang
#er$u#ungan dengan kul!t.
Prduk &ang menjad! tulang "unggung "eru%a$aan adala$ %a#un JF Sulfur dan
#edak Caladine. Kedua "rduk ter%e#ut meru"akan #at untuk "en&ak!t kul!t
%e"ert! jera*at dan ma%ala$ gatal-gatal la!nn&a. Untuk le#!$ jela%n&a mengena!
"rduk PT. Galen!um P$arma%!a La#ratr!e% da"at d!l!$at "ada lam"!ran.
/.; Adm!n!%tra%! La#ratr!um
(et!a" la#ratr!um $aru% mem"un&a! adm!n!%tra%! dan dkumen &ang #a!k.
Hal !n! d!mak%udkan agar mem!l!k! <atatan &ang ra"! dan a"a#!la %uatu %aat ada
"engaduan 8complain9 kn%umen tentang mutu #at' maka akan da"at d!telu%ur!
#ag!an ke%ala$an &ang terjad! "ada "rduk.
Dkumen &ang terda"at "ada adm!n!%tra%! la#ratr!um mel!"ut! ,
1. ("e%!.!ka%! dan %tandar mel!"ut! #a$an #aku' #a$an kema%an' "rduk #at
dan k%met!k' %erta "r%edur "emer!k%aan.
/. =atatan $a%!l "emer!k%aan dan ke"utu%an.
0. =atatan tentang alat-alat gela%' !n%trumental' reagen%!a dan %e#aga!n&a.
Keg!atan-keg!atan adm!n!%tra%! dalam la#ratr!um terd!r! dar! em"at #ag!an
keg!atan &a!tu ,
1. Untuk #arang ma%uk.
a. Barang ma%uk dar! supplier d!ter!ma "etuga% gudang.
#. Barang d!%!m"an dalam gudang karant!na.
<. Petuga% gudang mengeluarkan %urat BB) 8Bukt! Barang )a%uk9.
2
d. Petuga% Quality Control melakukan %am"l!ng.
e. La#ratr!um Quality Control memer!k%a ke%e%ua!an #a$an #aku atau
#a$an kema% dengan %tandar 4armak"e Indne%!a atau U(P.
.. (etela$ d!anal!%!%' maka d!keluarkan la#el $!jau 8la#el d!lulu%kan9 #!la
$a%!l %e%ua! dengan %tandar atau d!keluarkan la#el mera$ 8la#el d!tlak9
#!la $a%!l t!dak %e%ua! dengan %tandar.
g. B!la &ang d!keluarkan la#el $!jau' maka ma%uk kartu %tk #arang. B!la
d!keluarkan la#el mera$' #arang ma%uk ter%e#ut d!kem#al!kan ke supplier.
/. Untuk "rduk jad!.
a. (am"el d!am#!l dar! #ag!an "rduk%!.
#. D!anal!%!% mula! dar! "emer!an' kelarutan' kemurn!an $!ngga kadar.
<. B!la %e%ua! dengan %tandar' maka d!keluarkan la#el $!jau 8d!lulu%kan9'
untuk %elanjutn&a d!!%! ke dalam kema%an "r!mer.
d. (elama "r%e% "eng!%!an' d!<ek #eratn&a 8untuk %ed!aan kr!m atau %ale"9
atau 7lumen&a 8untuk %ed!aan <a!ran9.
e. Kemud!an d!kema% le$ #ag!an "engema%an.
.. Lalu d!lakukan "emer!k%aan ak$!r kema%an mula! dar! et!ket "ada
kema%an' #r%ur dan du%.
g. Pada %et!a" ta$a" "emer!k%aan %elalu d!#uat la"ran.
$. La"ran &ang d!#uat d!ma%ukkan ke dalam atch !ecord.
0. Untuk #at kem#al!an.
>
O#at jad! &ang d!kem#al!kan dar! gudang "a#r!k &ang la#el atau kema%an
luarn&a ru%ak atau ktr $an&a #le$ d!kema% kem#al! %etela$ d!%etuju! le$
#ag!an Quality Control.
Umumn&a #at kem#al!an d!mu%na$kan karena d!ragukan keamanan'
!dent!ta%' kekuatan' kual!ta% atau kemurn!ann&a ke<ual! %etela$ d!adakan
"emer!k%aan dan "enel!t!an dar! #at &ang #er%angkutan ter#ukt! memenu$!
%tandar &ang tela$ d!tentukan.
;. Penanganan "emu%na$an.
O#at &ang d!n&atakan t!dak #le$ d!kema% ulang atau t!dak #le$
d!"a%arkan kem#al! $aru% d!mu%na$kan dengan d!%erta! #er!ta a<ara
"emu%na$an.
5
BAB III TINJAUAN PU(TAKA
0.1 (!%tem )utu
)utu adala$ karakter!%t!k men&eluru$ dar! #arang atau ja%a &ang
menunjukkan kemam"uann&a dalam memua%kan ke#utu$an &ang tela$ d!tentukan
atau &ang tela$ ter%!rat dalam I(O 15;3/. )utu %angat "ent!ng dalam %et!a"
ta$a"an "r%e%. Dalam ka!tann&a dengan la#ratr!um' data $a%!l uj! #!%a
d!katakan mem"un&a! mutu &ang t!ngg! a"a#!la $a%!ln&a memua%kan' dengan
teta" mem"er$at!kan a%"ek tekn!%' %e$!ngga kete"atan dan ketel!t!an &ang t!ngg!
da"at ter<a"a!. Data ter%e#ut $aru% mem"un&a! kemam"uan telu%uran "engukuran
dan terdkumenta%! %e$!ngga da"at d!"erta$ankan %e<ara !lm!a$.
(eluru$ "r%edur dan metde "era%!nal la#ratr!um $aru% ter"adu' mula!
dar! "eren<anaan' "engam#!lan <nt$ uj!' "enanganan "enguj!an' %am"a!
"em#er!an la"ran $a%!l uj!. Dengan kata la!n' la#tatr!um $aru% %elalu
mengem#angkan dan menera"kan "engendal!an mutu atau Quality Control 8?=9'
dan jam!nan mutu atau Quality "ssurance 8?A9.
?= adala$ %uatu tekn!k "era%!nal dan keg!atan &ang d!gunakan untuk
memenu$! "er%&aratan mutu. ?= meru"akan #ag!an "engendal!an' mn!tr!ng'
"emer!k%aan &ang d!lakukan untuk mema%t!kan #a$*a %!%tem mutu #erjalan
dengan #enar.
?A adala$ %eluru$ keg!atan &ang %!%temat!k dan teren<ana' &ang d!tera"kan
dalam %!%tem mutu %erta d!demn%tra%!kan j!ka d!"erlukan' untuk mem#er!kan
ke&ak!nan &ang memada! #a$*a %uatu "rduk akan memenu$! "er%&aratan mutu.
1
0./ De%kr!"%! Prduk &ang D!anal!%!%
0./.1 Prduk O#at Jad!
O#at adala$ #a$an &ang d!gunakan untuk mend!agn%a' men<ega$'
mengurangkan' men&em#u$kan "en&ak!t atau gejala "en&ak!t. O#at jad!
adala$ #at dalam keadaan murn! atau <am"uran dalam #entuk %er#uk' <a!ran'
%ale"' ta#let' "!l' %u"%!tr!a atau #entuk la!n &ang mem"un&a! nama tekn!%
%e%ua! dengan 4armak"e Indne%!a 8)<$.Ar!e.' #lmu Meraci$ O%at' $al 109.
Prduk #at jad! &ang akan d!#a$a% adala$ La@ad!ne Emul%!' =alad!ne
Lt!n' dan B!derm =ream.
0./.1.1 La@ad!ne Emul%!
Emul%! adala$ %!%tem dua .a%e &ang %ala$ %atu <a!rann&a terd!%"er%! ke
dalam <a!ran la!n' dalam #entuk tete%an ke<!l. Emul%! da"at d!%ta#!lkan
dengan "enam#a$an #a$an "engemul%! &ang da"at men<ega$ $oalesensi
&a!tu "en&atuan tete%an ke<!l menjad! #e%ar dan ak$!rn&a mem#entuk
%uatu .a%e tunggal 84armak"e Indne%!a' Ed!%! I+9. Emul%! d!#ag! dua'
&a!tu emul%! m!n&ak dalam a!r 8mAa9 d!mana m!n&ak terd!%"er%! dalam a!r'
dan emul%! a!r dalam m!n&ak 8aAm9 d!mana a!r terd!%"er%! dalam m!n&ak.
La@ad!ne Emul%! adala$ %uatu "rduk #at &ang #er*arna kun!ng'
#er#au jeruk' #era%a man!% dan #er.ung%! %e#aga! #at "en<a$ar. La@ad!ne
mengandung Bat akt!. &a!tu Para.!n <a!r' Gl!%er!n dan 4enl.tale!n.
13
Para.!n <a!r adala$ <am"uran $!drkar#n &ang d!murn!kan dar!
m!n&ak #um! #eru"a <a!ran kental' tran%"aran' t!dak #er*arna' t!dak
#er.lure%en%!' $am"!r t!dak #er#au dan t!dak mem!l!k! ra%a. Para.!n
muda$ larut dalam klr.rm dan eter namun t!dak larut dalam a!r dan
metanl. Para.!n #er.ung%! untuk meng$am#at rea#%r#%! a!r' "enam#a$an
7lume feaces dan mel!<!nkan jalann&a feaces %e$!ngga muda$
d!keluarkan. Cat !n! t!dak d!%era" le$ %aluran lam#ung atau u%u% dan
d!a#%r#%! dalam jumla$ %ed!k!t.
Gl!%er!n adala$ %uatu glngan alk$l &ang mem!l!k! t!ga gugu%
$!drk%!l. Gl!%er!n mengandung 1:'3 D - 131'3 D =0H5O0. Nama k!m!an&a
1'/'0-Pr"anatr!l. Gl!%er!n #eru"a <a!ran jern!$ %e"ert! %!ru"' t!dak
#er*arna' #era%a man!%' dan #er%!.at $!gr%k"!%.. Gl!%er!n #ekerja dengan
<ara merang%ang gerakan "er!%talt!k u%u% #e%ar dalam tu#u$. (en&a*a !n!
da"at d!<am"ur dengan a!r dan metanl teta"! t!dak larut dalam klr.rm'
eter dan m!n&ak.
=H/OH
=HOH
=H/OH
Gam#ar 1. Rumu% #angun Gl!%er!n.
4enl.tale!n mengandung 15'3 D - 131'3 D =/3H12O;' d!$!tung
ter$ada" Bat &ang tela$ d!ker!ngkan. Nama k!m!an&a adala$

/-EB!%-8;-
$&dr@&"$en!l9 met$&lF-#enB!< a<!d dengan ##t mlekul 015'00 gAml.
11
OH
OH
O
O
C
4enl.tale!n #er#entuk %er#uk $a#lur "ut!$' t!dak #er#au dan %ta#!l d!
udara. (en&a*a !n! larut dalam etanl' %ukar larut dalam eter dan t!dak
larut dalam a!r. 4enl.tale!n dalam u%u% ke<!l d!larutkan le$ keg!atan
garam-garam em"edu. (!.at men<a$arn&a #erda%arkan "erang%angan
ter$ada" u%u% #e%ar. Cat !n! #ekerja ;-5 jam %etela$ "em#er!an' tan"a
men&e#a#kan ra%a %ak!t.
Gam#ar /. Rumu% #angun .enl.tale!n.
0./.1./ =alad!ne Lt!n
Lt!n adala$ "re"arat <a!r &ang d!gunakan untuk "emaka!an luar "ada
kul!t. Ke#an&akan lt!n mengandung #a$an %er#uk $alu% &ang t!dak larut
dalam med!a d!%"er%! dan d!%u%"en%!kan dengan menggunakan Bat
"end!%"er%!. =alad!ne lt!n adala$ %uatu %u%"en%! #er*arna mera$ muda'
*ang!' dan #er.ung%! %e#aga! ant!%e"t!k dan ant!.ung! #ag! kul!t. =alad!ne
lt!n mengandung Bat akt!. Kalam!n dan D!.en$!dram!n H!drklr!da.
D!.en$!dram!n H=l mengandung 15 D G 13/ D =1>H/1NO.H=l'
d!$!tung ter$ada" Bat &ang tela$ d!ker!ngkan. Nama %en&a*an&a adala$ /-
8D!.en!lmetk%!9-N'N-D!met!let!lam!na H!drklr!da' dengan ##t
1/
CH
2
CH
2
N O C
H
CH
3
CH
3
.HCl
C
O
R
NH
2
NH
2
NH
2
OH
OH
OH
CH
3
NHCH
2
.x H
2
SO
4
mlekul /11'5/ gAml. D!.en$!dram!n H=l #er#entuk %er#uk $a#lur "ut!$'
t!dak #er#au' dan j!ka terkena <a$a&a "erla$an-la$an *arnan&a #eru#a$
menjad! gela". (en&a*a !n! muda$ larut dalam a!r' etanl dan klr.rm'
agak %ukar larut dalam a%etn' dan %angat %ukar larut dalam #enBena dan
eter. Km#!na%! Kalam!n dan D!.en$!dram!n H=l %e<ara akt!.
meng$!langkan gatal-gatal dan gangguan la!n "ada kul!t.
Gam#ar 0. Rumu% #angun D!.en$!dram!n H=l.
0./.1.0 B!derm =ream
Kr!m adala$ #entuk %ed!aan %etenga$ "adat &ang mengandung %atu
atau le#!$ #a$an #at terlarut atau terd!%"er%! dalam #a$an da%ar &ang
%e%ua!. B!derm =ream adala$ %uatu %ed!aan #at &ang #er*arna "ut!$ dan
#er.ung%! %e#aga! ant!#!t!k &ang #er%!.at #akter!%!da &a!tu da"at
men<ega$ dan meng$am#at "ertum#u$an #akter! "ada kul!t. O#at !n!
d!gunakan untuk men<ega$ !n.ek%! "ada kul!t &ang luka. B!derm =ream
mengandung Bat akt!. Gentam!%!n %ul.at dengan kadar 3'1 D.
Gentam!%!n %ul.at adala$ garam %ul.at atau <am"uran garamn&a dar!
ant!#!t!k &ang d!$a%!lkan le$ "em#!akan Mi$romonospora purpurea.
Gentam!%!n %ul.at mem!l!k! "ten%! atau akt!7!ta% t!dak kurang dar! :13
10
gAmg' d!$!tung ter$ada" Bat &ang tela$ d!ker!ngkan. (en&a*a !n! t!dak
larut dalam metanl' etanl' a%etn' eter dan #enBena.
Gam#ar ;. Rumu% #angun Gentam!%!n %ul.at
0././ Prduk K%met!k
K%met!k adala$ %uatu #a$an atau <am"uran &ang d!gunakan untuk
mem#er%!$kan' meng$alu%kan' dan menam#a$ da&a tar!k' teta"! #ukan untuk
"eng#atan. K%met!k terda"at dalam #er#aga! #entuk %ed!aan %e"ert! lt!n'
%er#uk' kr!m' %ale" dan #entuk la!nn&a. =ara "emaka!ann&a adala$ dengan
d!g%k' d!lekatkan atau d!%em"rtkan "ada tu#u$ #ag!an luar.
Prduk K%met!k &ang akan d!#a$a% adala$ J4 (ul.ur (a" dan (.t U
Derm =ream / D.
0././.1 J4 (ul.ur (a"
(a#un adala$ %uatu garam alkal! 8Na atau K9 a%am lemak #eranta!
"anjang. (a#un #er%!.at larut dalam a!r "ana% mau"un alk$l "ana%.
Dalam a!r d!ng!n larut dan %ed!k!t ter$!drl!%!% menjad! kl!d. J4 (ul.ur
13 D adala$ "rduk %a#un mand! &ang mengandung %ul.ur untuk
"era*atan kul!t #erm!n&ak %edangkan &ang mengandung (ul.ur : D untuk
1;
kul!t nrmal. (ul.ur #er#entuk %er#uk &ang %angat $alu% #er*arna kun!ng
"u<at' t!dak #er#au' t!dak #era%a' t!dak larut dalam a!r' muda$ larut dalam
=(/' %ukar larut dalam m!n&ak Ba!tun' dan t!dak larut dalam etanl. J4
(ul.ur meru"akan %uatu #a$an ant! jera*at' ant!jamur' dan ant!%e"t!k &ang
da"at mera*at ke%e$atan kul!t.
0./././ (.t U Derm =ream / D
(.t U Derm =ream adala$ "rduk k%met!k &ang #er*arna "ut!$ dan
d!gunakan untuk meng$alu%kan dan melem#utkan kul!t. (.t U Derm
men<ega$ keker!ngan "ada kul!t dengan <ara mem#entuk la"!%an "rtekt!.
ter$ada" "engua"an <a!ran dar! dalam tu#u$. Hal !n! meng$a%!lkan kul!t
&ang lem#a# dan lem#ut. (.t U Derm / D mengandung Kar#am!da / D
&ang #er.ung%! untuk mel!ndung! kul!t dar! keadaan de$!dra%!.
0.0 )etde Anal!%!%
0.0.1 Anal!%!% K!m!a
0.0.1.1 ("ektr.tmetr!
("ektr.tmetr! adala$ %uatu <ara anal!%!% k!m!a &ang #erda%arkan
"ada "engukuran !nten%!ta% <a$a&a &ang d!%era" le$ med!a. Ada"un
$ukum &ang menda%ar!n&a adala$ $ukum Lam#ert G Beer ' &a!tu ,
1:
H B!la %uatu <a$a&a "l! atau mnkrmat!% melalu! med!a &ang tran%"aran
maka #ertam#a$ turunn&a !nten%!ta% <a$a&a &ang d!"an<arkan %e#and!ng
dengan kete#alan dan ke"ekatan med!aI.
(e<ara %!%temat!% "er%amaann&a da"at d!tul!% %e#aga! #er!kut ,
d!mana , A J Inten%!ta% <a$a&a
J Teta"an
t J Kete#alan
< J Kn%entera%!
Pr!n%!" kerja alat %"ektr.tmeter &a!tu <a$a&a &ang d!"an<arkan dar!
%um#er <a$a&a ma%uk ke mnkrmatr dan d!d!%"er%!kan le$ %uatu
"r!%ma menjad! <a$a&a mnkrmat!%. =a$a&a &ang tela$ mnkrmat!%
!n! d!tran%m!%!kan ke dalam <nt$ "ada ku7et' dan dalam ku7et !n!
%e#ag!an <a$a&a d!a#%r#%!' d!"antulkan' dan d!tran%m!%!kan. =a$a&a
&ang d!tran%m!%!kan akan melalu! detektr &ang kemud!an d!u#a$
menjad! %!n&al l!%tr!k &ang ter<atat "ada detektr.
Berda%arkan %!%tem "t!kn&a %"ektr.tmeter d!#ag! dua jen!% ,
0.0.1.1.1 ("ektr.tmeter %!ngle #eam.
A J . t. <
12
Pada %"ektr.tmeter !n! $an&a terda"at %atu #erka% %!nar &ang
d!le*atkan melalu! ku7et. Blank' larutan %tandar dan <nt$ d!"er!k%a
%e<ara #ergant!an.
0.0.1.1./ ("ektr.tmeter du#le #eam.
Pada %"ektr.tmeter !n!' %um#er <a$a&a d!#ag! menjad! dua #erka%
le$ <erm!n &ang #er"utar 8chopper9. Berka% "ertama melalu! ku7et #er!%!
#lank' #erka% kedua melalu! ku7et #er!%! %tandar atau <nt$. Blank dan
<nt$ d!"er!k%a %e<ara #er%amaan. Blank #erguna untuk men%ta#!lkan
a#%r#%! ak!#at "eru#a$an 7lta%e dar! %um#er <a$a&a. Dengan adan&a
#lank "ada alat' maka t!dak "erlu lag! mengntrl t!t!k nln&a "ada
*aktu-*aktu tertentu.
Gam#ar :. (kema alat %"ektr.tmeter dou%le %eam.
Keterangan ,
1. (um#er <a$a&a.
1
H/N =H
=H/OH
= NH=H =H/
O =HO/=H0
/
H/N =H
=H/OH
= NH=H =H/
O =HO/=H0
0
H/N =H
=H/OH
= NH=H =H/
O =HO/=H0
;a
H/N =H
=H/OH
= NH=H =H/
O =HO/=H0
;#
H/N =H
=H/OH
= NH=H =H/
O =HO/=H0
:
H/N =H
=H/OH
= NH=H =H/
O =HO/=H0
2
H/N =H
=H/OH
= NH=H =H/
O =HO/=H0
>
H/N =H
=H/OH
= NH=H =H/
O =HO/=H0
>
H/N =H
=H/OH
= NH=H =H/
O =HO/=H0
>
H/N =H
=H/OH
= NH=H =H/
O =HO/=H0
>
H/N =H
=H/OH
= NH=H =H/
O =HO/=H0
1>
(e#aga! %um#er <a$a&a da"at d!"aka! lam"u *l.ram meng$a%!lkan
%!nar dengan d!ata% 0>: nm atau lam"u deuter!um 8D/9 &ang mem!l!k!
d!#a*a$ 0>: nm &ang da"at d!"!l!$ untuk melakukan "eneta"an "ada
daera$ ultra7!let atau daera$ %!nar tam"ak. (!nar &ang d!"an<arkan
d!"u%atkan "ada %e#ua$ <erm!n datar &ang kemud!an d!"antulkan dan
d!teru%kan melalu! mnkrmatr.
/. )nkrmatr.
)nkrmatr &ang da"at d!gunakan untuk mem!l!$ %!nar &ang
d!"aka! ada dua ma<am &a!tu "r!%ma dan grat!ng. Keduan&a mem"un&a!
kemam"uan untuk mend!%"er%!kan <a$a&a "l!krmat!% &ang
mele*at!n&a. Grat!ng mem!l!k! da&a d!%"er%! &ang le#!$ #e%ar dan da"at
d!"aka! "ada %emua daera$ %"ektra d!#and!ng dengan "r!%ma.
0. =ela$ atau %l!t.
(l!t #er.ung%! untuk menam#a$ ketel!t!an dar! mnkrmatr.
Hu#ungan antara le#ar %l!t 8slit &idth9 dengan !nten%!ta% <a$a&a &ang
d!"aka! meru"akan %uatu %eg!t!ga.
It

)ak!n %em"!t %l!t &ang d!"aka! maka %!nar &ang d!tran%m!%!kan
%emak!n %elekt!. art!n&a mak!n mnkrmat!%.
15
;. Ku7et.
Ku7et adala$ tem"at <nt$ atau #lank atau %tandar d!tem"atkan
ket!ka d!"er!k%a "ada alat %"ektr.tmeter. Ku7et mem"un&a! %&arat G
%&arat %e#aga! #er!kut ,
a9. T!dak #er*arna %e$!ngga da"at mentran%m!%!kan %emua <a$a&a.
#9. Permukaann&a %e<ara "t!% $aru% #enar G #enar %ejajar.
<9. Haru% ta$an 8t!dak #ereak%!9 ter$ada" #a$an G #a$an k!m!a.
d9. T!dak #le$ ra"u$.
e9. )em"un&a! #entuk &ang %eder$ana.
Ku7et da"at #er#entuk #ulat atau #ujur %angkar &ang le#arn&a 1 <m.
:. Detektr.
(e#aga! detektr da"at d!"aka! Phototu%e atau arrier 'ayer Cell
&ang keduan&a da"at mengu#a$ <a$a&a menjad! aru% l!%tr!k.
2. Gal7anmeter atau am"l!.!er.
4ung%! am"l!.!er !ala$ untuk mem"er#e%ar aru% &ang d!$a%!lkan atau
meru#a$ dar! energ! k!m!a &ang d!$a%!lkan le$ detektr menjad! aru%
&ang le#!$ #e%ar.
>. =hopper atau <erm!n.
Alat !n! #er.ung%! untuk memantulkan dan mem#ag! dua <a$a&a
%e$!ngga da"at mem#a<a %ekal!gu% mengrek%! <nt$.
11
0.0.1./ Pten%!metr!
Pten%!metr! adala$ %uatu <ara anal!%!% k!m!a &ang #erda%arkan "ada
"engukuran #eda "ten%!al dar! %uatu %el elektrk!m!a. Pten%!metr! da"at
d!gunakan untuk mengukur "H %uatu larutan. "H adala$ %uatu #!langan
&ang men&atakan kea%aman atau ke#a%aan %uatu Bat &ang larut dalam a!r.
(e<ara ter!t!% "H da"at d!$!tung dengan mengeta$u! kn%entra%! !n H
K
dalam a!r' dengan rumu%, "H J - lg EH
K
F.
Harga "H adala$ $arga &ang d!#er!kan le$ alat "H meter &ang %e%ua!'
&ang tela$ d!kal!#era%! dan mam"u mengukur $arga "H %am"a! 3'3/ un!t.
(kala "H d!teta"kan dengan "er%amaan %e#aga! #er!kut,
E dan E% J Pten%!al terukur dengan %el Gal7an!k #er!%! larutan uj!
d!n&atakan %e#aga! "H dan larutan da"ar untuk
"em#akuan &ang te"at d!n&atakan %e#aga! "H%.
K J Peru#a$an dalam "ten%!al "er "eru#a$an un!t dalam
"H dan %e<ara ter!t!% %e#e%ar,
E 3'3:112 K 3'333115 8t G /:
3
9F
+lt 8"ada %u$u t9
"H %uatu <nt$ d!ukur dengan menggunakan %uatu elektrda.
Elektrda &ang d!gunakan adala$ elektrda "em#and!ng dan elektrda
"enunjuk. Elektrda "em#and!ng adala$ elektrda %etenga$ %el &ang
"H J "H% K 8E-E%9
K
/3
"ten%!aln&a %uda$ d!keta$u!' %edangkan elektrda "enunjuk adala$
elektrda %etenga$ %el &ang #!la d!ga#ungkan dengan elektrda
"em#and!ng da"at menunjukan "ten%!al larutan <nt$. Pada t!a"-t!a"
elektrda #entukn&a d!de%a!n %edem!k!an ru"a %e$!ngga "r!-"r! #ag!an
#a*a$ $an&a da"at d!lalu! le$ !n-!n tertentu %aja.
0.0.1.0 Id!metr!
Id!metr! adala$ %uatu <ara anal!%!% t!tr!metr! &ang menggunakan I/
%e#aga! "en!tar. Cat "ereduk%! d!k%!da%!kan le$ I/ %e$!ngga I/ tereduk%!
menjad! !n !d!da 8I
-
9. Id meru"akan k%!datr lema$ %e$!ngga $an&a
reduktr kuat &ang da"at d!t!tra%!.
A reduktan K I/ A terk%!da%! K / I
-
Untuk men!ngkatkan kelarutan dan menurunkan "engua"an !d' maka
d!tam#a$kan Kal!um Id!da. Ind!katr kanj! mem#er!kan *arna #!ru atau
ungu dar! km"lek% "at!-!d' karena mlekul !d d!!kat "ada "ermukaan (-
am!l%a. =ara !n! d!gunakan untuk "eneta"an %ul.ur dalam J4 (ul.ur (a".
0.0./ Anal!%!% 4!%!ka
0.0./.1 B#t Jen!%
B#t jen!% adala$ ##t %uatu Bat d! udara dalam 7lume tertentu
&ang d!#and!ngkan dengan ##t a!r "ada 7lume &ang %ama &ang d!ukur
"ada %u$u &ang tela$ d!teta"kan 8umumn&a /3
3
=-/:
3
=9. Alat &ang
d!gunakan adala$ "!knmeter' aermeter atau nera<a )$r. B#t jen!%
%"e%!.!k untuk %et!a" Bat. Be%aran !n! da"at d!lakukan untuk "emer!k%aan
/1
!dent!ta%' kn%entra%!' kemurn!an %en&a*a akt!.' %en&a*a #antu dan
%ed!aan .arma%!. (atuan ##t jen!% adala$ gAml.
0.0././ Kekentalan 8+!%k%!ta%9
Kekentalan 8+!%k%!ta%9 adala$ %uatu %!.at <a!ran &ang #er$u#ungan
erat dengan $am#atan untuk mengal!r "ada "engaru$ gra7!ta%!. Kekentalan
d!ukur menggunakan +!%kmeter dengan "r!n%!" %uatu ga&a &ang
d!"erlukan untuk menggerakkan %e<ara #erke%!nam#ungan %uatu
"ermukaan datar mele*at! "ermukaaan datar la!n dalam knd!%! tertentu'
#!la ruang d! antara "ermukaan ter%e#ut d!!!%! dengan <a!ran &ang akan
d!tentukan kekentalann&a. Kekentalan meru"akan .ung%! %u$u' %emak!n
t!ngg! %u$u maka kekentalan akan %emak!n menurun dem!k!an "ula
%e#al!kn&a. (atuan kekentalan adala$ poise atau centi poise.
0.0.0 Anal!%!% )!kr#!lg!
)!kr#!lg! meru"akan <a#ang !lmu #!lg! &ang d!lakukan untuk
mengeta$u! jumla$ <emaran m!kr#a' mengendal!kan <emaran m!kr#a' dan
mengeta$u! kela&akan #a$an #aku dan "rduk jad! dalam %uatu !ndu%tr!.
D! !ndu%tr! .arma%!' "enguj!an m!kr#!lg! d!tujukan untuk men&atakan
%ed!aan .arma%! &ang mel!"ut! #a$an #aku dan "rduk jad! memenu$! %&arat
untuk jumla$ dan atau jen!% <emaran m!kr#a &ang tela$ d!teta"kan.
//
0.0.0.1 Ident!.!ka%! Bakter!
Ident!.!ka%! #akter! adala$ %uatu <ara untuk mengeta$u! atau
menentukan jen!% dan nama #akter!' dengan <ara mengamat! <!r!-<!r! dan
karakter!%t!k mr.lg! #akter! ter%e#ut.
Pada uj! #ata% m!kr#a a"a#!la jumla$ #akter! &ang tum#u$ "ada
med!a ma%!$ memenu$! "er%&aratan untuk jumla$ ttal m!kr#a %uatu
"rduk' maka $aru% d!lakukan !dent!.!ka%! #akter! "atgen. Ada"un #akter!
"atgen &ang d!!dent!.!ka%! mel!"ut!, Pseudomonas aeruginosa)
Staphylococus aureus) dan Escherichia coli*
0.0.0./ Inkula%! Bakter! dan Jamur
Inkula%! adala$ %uatu u"a&a "eremajaan atau "em#!akan m!kr#a
dengan <ara mem!nda$kan %el-%el m!kr#a dar! #!akan a*al "ada med!a
#aru &ang %ter!l dengan menggunakan alat inoculating loop 8%e9. Ha%!l
dar! "r%e% !nkula%! d!%e#ut !nkulum.
Be#era"a <ara menanam atau mem#!akkan #akter! "ada med!a,
1. =ara tu%uk 8Sta% culture9, (ala$ %atu <ara menanam #akter! dengan
<ara menu%ukkan jarum !nkula%! "ada med!a %etenga$ "adat.
/. =ara gre% 8Strea$ culture9, (ala$ %atu <ara &ang d!"aka! untuk
menanam #akter! dengan menggunakan %e &ang d!gre%kan "ada
med!a "adat 8Plate agar9 dengan gre%an %atu ara$ %e<ara B!g-Bag.
/0
0. =ara aduk, (ala$ %atu <ara &ang d!"aka! untuk menanam atau
mem#!akkan #akter! dengan menggunakan %e d! dalam med!a <a!r.
B!akan ter%e#ut d!$mgenkan dan d!aduk dengan %e.
0.0.0.0 Peneta"an Per$!tungan Jumla$ Bakter!
Peneta"an Per$!tungan Jumla$ Bakter! d!lakukan untuk menentukan
jumla$ m!kr#a aer# &ang da"at d!$!tung dalam %emua jen!% %ed!aan
.arma%!' mula! dar! #a$an #aku $!ngga "rduk jad!. Peneta"an !n! juga
d!lakukan untuk men&atakan %ed!aan .arma%! ter%e#ut #e#a% dar! jen!%
m!kr#a tertentu. (elama "r%e% "enguj!an' %"e%!men atau %am"le $aru%
d!"erlakukan %e<ara a%"et!k. Tekn!k a%e"t!k adala$ adala$ %uatu tekn!k
kerja &ang d!lakukan untuk mem!n!malkan kntam!na%! m!krrgan!%me
ter$ada" #a$an dan alat-alat &ang d!gunakan' dengan <ara memaka!
"erl!ndungan d!r! %e%ua! %&arat dan "r%edur %erta mem"er%!a"kan area
kerja %e#elum dan %e%uda$ "enguj!an #erlang%ung.
Peneta"an "er$!tungan jumla$ #akter! d!kenal ada t!ga <ara' &a!tu,
1. =ara lang%ung 8total count9.
(uatu <ara untuk menentukan jumla$ #akter! dengan meng$!tung
#akter! &ang $!du" dan &ang mat!. Per$!tungan jumla$ #akter! <ara
lang%ung 8total count9 mel!"ut!, Penggunaan ka<a ala%' ka<a #erktak'
<ara Breed' <ara elektrn!k' <ara Br*n' dan <ara kekeru$an
8tur#!d!metr!9.
/;
/. =ara t!dak lang%ung 8via%le count9.
(uatu <ara menentukan jumla$ #akter! dengan meng$!tung #akter!
&ang $!du" %aja. Per$!tungan jumla$ #akter! <ara t!dak lang%ung
8+ia%le Count9 mel!"ut!, <ara tuang' <ara tete%' <ara %e#ar' dan .!ltra%!.
0. AP) 8Angka Pal!ng )ungk!n9 atau )PN 8Most Pro%a%le ,um%er9.
(uatu <ara untuk menentukan jumla$ #akter! dengan meng$!tung
jumla$ kln! rata-rata' menggunakan ta#el AP) atau )PN' <nt$,
untuk "enentuan jumla$ #akter! coliform.
0.0.0.; Peneta"an Pten%! Ant!#!t!k
Peneta"an "ten%! 8akt!7!ta%9 ant!#!t!k d!lakukan untuk mengeta$u!
da&a $am#at %uatu ant!#!t!k ter$ada" m!krrgan!%me tertentu. Peneta"an
Pten%! ant!#!t!k dalam %uatu %am"el da"at d!lakukan %e<ara k!m!a' .!%!ka
dan m!kr#!lg!. Uj! %e<ara m!kr#!lg! adala$ &ang termuda$ dan &ang
ter#a!k untuk melakukan "eneta"an !n!. Pten%! ant!#!t!k da"at
d!tunjukkan "ada knd!%! &ang %e%ua! dengan e.ek da&a $am#atn&a
ter$ada" m!krrgan!%me. (uatu "enurunan "ten%! ant!#!t!k &ang
menunjukkan "eru#a$an ke<!l' t!dak da"at d!tunjukkan le$ metde k!m!a
mau"un .!%!ka' %e$!ngga "enguj!an %e<ara m!kr#!lg! #!a%an&a
meru"akan %tandar untuk mengata%! keraguan tentang kemungk!nan
$!langn&a "ten%! ant!#!t!k.
/:
Peneta"an "ten%! ant!#!t!k d!lakukan dengan <ara mem#and!ngkan
da&a $am#at Bat ant!#!t!k &ang d!uj! dengan %uatu Bat "em#and!ng &ang
%ama-%ama d!keta$u! kn%entera%!n&a. Cat "em#and!ng atau %tandar &ang
d!gunakan dalam "enguj!an !n! adala$ Bat &ang akt!7!ta%n&a tela$
d!teta"kan %e<ara tel!t! %e%ua! dengan (tandar Interna%!nal.
Peneta"an "ten%! ant!#!t!k terd!r! dar! dua metde' &a!tu, metde
lem"eng %!l!nder 8d!.u%!9 dan metde tur#!d!metr!.
1. )etde lem"eng %!l!nder 8D!.u%!9
)etde lem"eng %!l!nder d!da%arkan "ada d!.u%! ant!#!t!k "ada
la"!%an agar &ang mengandung m!kr#a' %e$!ngga m!kr#a da"at
d!$am#at "ertum#u$ann&a "ada daera$ #eru"a l!ngkaran Bna %ter!l.
Peneta"an !n! d!lakukan dengan melakukan "er#and!ngan Bna %ter!l
&ang d!$a%!lkan le$ ak!7!ta% ant!#!t!k &ang d!uj! dengan &ang
d!$a%!lkan le$ Bat "em#and!ng %e#aga! %tandar. Dengan mengeta$u!
kn%entra%! ant!#!t!k &ang d!uj! dan kn%entra%! %tandar' maka kadar
Bat ant!#!t!k ter%e#ut da"at d!$!tung.
Gam#ar 2 . Cna %ter!l "ada uj! "ten%! ant!#!t!k metde lem"eng %!l!nder.
/2
/. )etde tur#!d!metr!
)etde tur#!d!metr! d!da%arkan "ada $am#atan "ertum#u$an
m!kr#a "ada larutan %er#a %ama ant!#!t!k dalam med!a <a!r.
Ham#atan "etum#u$an !n! da"at d!l!$at dar! #erkurangn&a t!ngkat
kekeru$an &ang d!%e#a#kan le$ m!kr#a. Peneta"an !n! d!lakukan
dengan <ara mem#and!ngkan "eng$am#atan "ertum#u$an m!kr#a
8#erkurangn&a kekeru$an9 &ang d!$a%!lkan le$ ant!#!t!k &ang d!uj!
dengan &ang d!$a%!lkan le$ Bat "em#and!ng. Kekeru$an &ang terjad!
d!ukur %era"ann&a dengan menggunakan %"ektr.tmeter "ada
"anjang gelm#ang :03 nm.
0.0.0.: Uj! Ke#er%!$an Ruangan
Uj! ke#er%!$an ruangan d!lakukan untuk mengeta$u! t!ngkat
ke#er%!$an %uatu ruangan dar! <emaran m!kr#a #a!k #akter! mau"un
jamur. )etde &ang d!gunakan adala$ metde Setting Plate' &a!tu <ara uj!
ke#er%!$an ruangan dengan menggunakan <a*an "etr! %ter!l &ang #er!%!
med!a agar &ang %e%ua!. =ara "enguj!ann&a &a!tu dengan mem#!arkan "etr!
&ang #er!%! med!a 8(DA untuk jamur dan T(A untuk #akter!9 dalam
keadaan ter#uka dalam ruangan &ang d!uj! %elama 1-0 jam' lalu d!tutu"
dan d!!nku#a%!.
Ke#er%!$an ruangan %angat menentukan #a!k atau t!dakn&a %uatu
#a$an #aku dan "rduk jad! &ang d!$a%!lkan.
/>
BAB I+ KEGIATAN DI LABORATORIU)
;.1 Anal!%!% K!m!a dan 4!%!ka
;.1.1 =alad!ne Lt!n
;.1.1.1 Peneta"an BJ
Da%ar , B#t jen!% meru"akan "er#and!ngan ##t Bat ter$ada" a!r
"ada 7lume dan %u$u &ang %ama' %e$!ngga dengan
mem#and!ngkann&a "ada Bj a!r' maka Bj Bat da"at d!keta$u!.
Alat , a. Nera<a anal!t!k
#. P!knmeter 8/3
3
= A /3
3
=9
Pereak%! , ALuade%t
=ara Kerja , a. D!t!m#ang "!knmeter &ang #er%!$ dan ker!ng.
#. P!knmeter d!!%! dengan <nt$ dan d!t!m#ang "ada %u$u
/3
3
=.
<. P!knmeter d!#er%!$kan' d!#!la% dan d!!%! dengan
aLuade%t lalu d!t!m#ang kem#al! "ada %u$u /3
3
=.
d. D!$!tung Bj <nt$.
Per$!tungan ,
/5
B#t jen!% , B#t "!knmeter K <nt$ G ##t "!knmeter k%ng
B#t "!knmeter K a!r G ##t "!knmeter k%ng
;.1.1./ Peneta"an "H
Da%ar , "H atau derajat kea%aman %uatu larutan d!n&atakan %e#aga!
-lg [H
K
]. "H meter #ekerja #erda%arkan "engukuran "ten%!al
&ang d!$a%!lkan dar! larutan <nt$ dengan men<elu"kan
elektrda &ang %e%ua!' %e$!ngga "H larutan da"at ter#a<a le$
alat.
Alat , a. "H meter
#. Gela% "!ala /33 ml
=ara kerja , a. Alat "H meter d!n&alakan.
#. Elektrda d!#!la% dan d!<elu"kan ke dalam da"ar "H ;.
<. Elektrda d!#!la% dan d!<elu"kan ke dalam da"ar "H >.
d. Elektrda d!#!la% dan d!<elu"kan ke dalam <nt$.
e. D!#a<a "H larutan "ada la&ar.
Per$!tungan , Be%arn&a "H lang%ung d!#a<a "ada la&ar.
;.1.1.0 Peneta"an Kekentalan 8+!%<%!ta%9
Peneta"an kekentalan dengan +!%<meter Brk.!eld' d!gunakan spindle
N. 0' dengan ke<e"atan #er"utar 2 r"m.
Per$!tungan , Angka "ada 7!%<meter @ :3 8.aktr "engal!9.
/1
;.1.1.; Peneta"an Kadar D!.en$!dram!n H!drklr!da
Da%ar , D!.en$!dram!n H=l da"at d!"!%a$kan dar! km"nen la!nn&a
melalu! ek%trak%! dengan menggunakan eter "ada %ua%ana
#a%a. D!.en$!dram!n larut dalam a%am en<er dan %era"ann&a
da"at d!ukur dengan menggunakan %"ektr.tmeter "ada M
/:1 nm.
Alat , a. Nera<a anal!t!k
#. La#u ukur 133 ml
<. P!"et 7lumetr! : ml
d. La#u k<k
.. (e"erangkat alat %"ektr.tmeter
Pereak%! , a. ALuade%t
#. D!et!leter
<. NaOH 13 D
d. H/(O; 3'1 N
e. H/(O; / N
=ara Kerja , a. D!t!m#ang dengan tel!t! N 1; gram <nt$ dalam la#u
ukur 133 ml.
#. D!tam#a$kan aLuade%t dan d!!m"!tkan $!ngga tanda tera.
<. D!"!"et %e#an&ak : ml ke dalam la#u k<k'
d!tam#a$kan /: ml aLuade%t dan d!larutkan dengan 1'/
ml H/(O; / N.
03
d. D!tam#a$kan /: ml D!et!leter' d!ek%trak' lalu la"!%an eter
d!#uang 8ek%trak%! d!lakukan / kal!9.
e. D!tam#a$kan 13 ml NaOH 13 D dan 03 ml D!et!leter'
d!ek%trak %elama N /3 men!t' lalu la"!%an eter d!tam"ung
8ek%trak%! d!lakukan / kal!9.
.. D!tam#a$kan /: ml H/(O; 3'1 N' d!ek%trak' lalu la"!%an
a%am d!tam"ung ke dalam la#u ukur 133 ml dan
d!m"!tkan $!ngga tanda tera dengan H/(O; 3'1 N
8ek%trak%! d!lakukan / kal!9.
g. D!t!m#ang D!.en$!dram!n H=l %tandar dalam la#u ukur
133 ml' &ang mem!l!k! kn%entra%! %e#and!ng dengan
kn%entra%! <nt$' d!larutkan dengan H/(O; 3'1 N dan
d!!m"!tkan $!ngga tanda tera.
$. D!ukur a#%r#an%!n&a dengan ("ektr.tmeter "ada M
/:1 nm' dengan H/(O; 3'1 N %e#aga! #langk.
Per$!tungan,
Keterangan, Au J A#%r#an%! uj! 8<nt$9
A% J A#%r#an%! %tandar
=u J Kn%entra%! uj! 8<nt$9
=% J Kn%entra%! %tandar
/3 J D%!% dalam kema%an
K% J Kadar D!.en$!dram!n H=l %tandar
Kadar 8D9 , Au @ =% @ K% D
A% =u /3
01
;.1./. La@ad!ne Emul%!
;.1./.1 Peneta"an BJ
Da%ar , B#t jen!% meru"akan "er#and!ngan ##t Bat ter$ada" a!r
"ada 7lume dan %u$u &ang %ama' %e$!ngga dengan
mem#and!ngkann&a "ada Bj a!r' maka Bj Bat da"at d!keta$u!.
Alat , a. Nera<a anal!t!k
#. P!knmeter 8/3
3
= A /3
3
=9
Pereak%! , ALuade%t
=ara kerja , a. D!t!m#ang "!knmeter &ang #er%!$ dan ker!ng.
#. P!knmeter d!!%! dengan <nt$ dan d!t!m#ang "ada %u$u
/3
3
=.
<. P!knmeter d!#er%!$kan' d!#!la% dan d!!%! dengan
aLuade%t lalu d!t!m#ang kem#al! "ada %u$u /3
3
=.
d. D!$!tung Bj <nt$.
Per$!tungan ,
B#t jen!% , B#t "!knmeter K <nt$ G ##t "!knmeter k%ng
B#t "!knmeter K a!r G ##t "!knmeter k%ng
0/
;.1././ Peneta"an "H
Da%ar , "H atau derajat kea%aman %uatu larutan d!n&atakan %e#aga!
-lg [H
K
]. "H meter #ekerja #erda%arkan "engukuran "ten%!al
&ang d!$a%!lkan dar! larutan <nt$ dengan men<elu"kan
elektrda &ang %e%ua! %e$!ngga "H larutan da"at ter#a<a le$
alat.
Alat , a. "H meter
#. Gela% "!ala /33 ml
=ara kerja , a. Alat "H meter d!n&alakan.
#. Elektrda d!#!la% dan d!<elu"kan ke dalam da"ar "H ;.
<. Elektrda d!#!la% dan d!<elu"kan ke dalam da"ar "H >.
d. Elektrda d!#!la% dan d!<elu"kan ke dalam <nt$.
e. D!#a<a "H larutan "ada la&ar.
Per$!tungan , Be%arn&a "H lang%ung d!#a<a "ada la&ar
;.1./.0 Peneta"an kekentalan 8+!%<%!ta%9 dengan +!%<meter Brk.!eld
Peneta"an kekentalan dengan +!%<meter Brk.!eld' d!gunakan spindle
N. /' dengan ke<e"atan #er"utar 2 r"m.
Per$!tungan , Angka "ada 7!%<meter @ /33 8.aktr "engal!9.O
00
;.1./.; Peneta"an Kadar Para.!n
Da%ar , Para.!n da"at d!teta"kan %e<ara Gra7!metr! %etela$ d!"!%a$kan
dar! km"nen la!nn&a' dengan <ara ek%trak%! menggunakan
"elarut rgan!k. A!r d!!kat dengan "elarut "lar kemud!an
d!ua"kan' #er%amaan dengan !tu "elarut rgan!k mengua"
%e$!ngga "ara.!n ter#e#a% dan da"at d!teta"kan kadarn&a
melalu! "en!m#angan.
Alat , a. Nera<a anal!t!k
#. P!nggan "r%el!n
<. La#u k<k
d. Gela% ukur :3 ml
e. P!"et 7lumetr! 13 ml
.. Tanga% a!r
g. O7en
$. Ek%!katr
Pereak%! , a. ALuade%t
#. Etanl 12 D
<. D!et!leter
d. Petrleum eter
e. NaOH 3': N
.. A%etn
0;
=ara kerja , a. D!t!m#ang dengan tel!t! N 13 gram <nt$ ke dalam la#u
k<k.
#. D!tam#a$kan 1: ml aLuade%t' 1: ml etanl 12 D' 1: ml
D!et!leter' dan 1: ml Petrleum eter' lalu d!ek%trak dan
%e#an&ak / kal!.
<. La"!%an D!et!leter d!tam"ung dan d!tam#a$kan 1: ml
NaOH 3': N' lalu d!ek%trak.
d. D!<u<! dan #!la% dengan aLuade%t' lalu la"!%an eter
d!tam"ung ke dalam "!nggan "r%el!n.
e. D!ua"kan d! ata% tanga% a!r $!ngga $am"!r ker!ng lalu
d!tam#a$ 13 ml A%etn' d!ua"kan kem#al! $!ngga ter%!%a
m!n&akn&a 8"ara.!n9.
.. D!ma%ukkan ke dalam 7en' d!d!ng!nkan dalam ek%!katr'
lalu d!t!m#ang dan d!$!tung kadarn&a
Per$!tungan ,
Keterangan ,
B<KPar J B#t <a*an K "ara.!n
B< J B#t <a*an k%ng
B%"l J B#t <nt$
/;'0: J D%!% dalam kema%an
Kadar 8D9 , E8B<KPar9 G B<F @ 133 @ 133 D
B%"l /;'0:
0:
;.1./.1 Peneta"an Kadar 4enl.tale!n
Da%ar , 4enl.tle!n larut dalam ak$l dan mem#er!kan *arna mera$
"ada %ua%ana #a%a dengan adan&a gl!%!n. Dalam "elarut &ang
#er%!.at da"ar ke%ta#!lan !nten%!ta% *arnan&a da"at terjaga'
%e$!ngga %era"ann&a da"at d!ukur dengan alat
%"ektr.tmeter "ada ::: nm.
Alat , a. Nera<a anal!t!k
#. La#u ukur 133 ml
<. La#u ukur :3 ml
d. P!"et 7lumetr! : ml
e. Tanga% a!r
g. (e"erangkat alat %"ektr.tmeter
Pereak%! , Etanl 12 D
=ara kerja , Larutan %tandar
a. D!t!m#ang dengan tel!t! 3'1 gram %tandar 4enl.tale!n ke
dalam la#u ukur 133 ml' kemud!an d!!m"!tkan %am"a!
tanda #ata% dengan etanl 12 D.
#. D!"!"et : ml dan d!ma%ukkan ke dalam la#u ukur :3 ml
dan d!!m"!tkan %am"a! tanda #ata% dengan etanl 12 D.
<. D!"!"et : ml larutan ter%e#ut dan d!ma%ukkan ke dalam
"!ala gela% 133 ml.
d. D!ua"kan d!ata% tanga% a!r $!ngga ker!ng.
02
e. Larutan re%!du d!larutkan dengan da"ar gl!%!n "H 11'0 dan
d!ma%ukkan ke dalam la#u ukur 133 ml lalu d!!m"!tkan .
.. D!ukur dengan alat %"ektr.tmeter "ada ::: nm.
Larutan uj!
a. D!t!m#ang 13 gram <nt$ 4enl.tale!n ke dalam la#u
ukur 133 ml' kemud!an d!!m"!tkan %am"a! tanda #ata%
dengan etanl 12 D.
#. D!"!"et : ml dan d!ma%ukkan ke dalam la#u ukur :3 ml
dan d!!m"!tkan %am"a! tanda #ata% dengan etanl 12 D.
<. D!"!"et : ml larutan ter%e#ut dan d!ma%ukkan ke dalam
"!ala gela% 133 ml.
d. D!ua"kan d!ata% tanga% a!r $!ngga ker!ng.
e. Larutan re%!du d!larutkan dengan da"ar gl!%!n "H 11'0 dan
d!ma%ukkan ke dalam la#u ukur 133 ml lalu d!!m"!tkan .
.. D!ukur dengan alat %"ektr.tmeter "ada ::: nm.
Per$!tungan ,
Keterangan, Au J A#%r#an%! uj! 8<nt$9 11 J D%!% "er ml
#at
A% J A#%r#an%! %tandar K% J Kadar %e#enarn&a
=u J Kn%entra%! uj! 8<nt$9
=% J Kn%entra%! %tandar
Kadar 8D9 , Au @ =% @ K% D
A% =u 11
0>
;.1.0. J4 (ul.ur (a"
Da%ar , (ul.ur dalam %ua%ana a%am d!reduk%! le$ Na/(O0 menjad! (/O0
/-
%e$!ngga da"at d!t!tra%! dengan I/ menggunakan !nd!katr kanj!
&ang mem#er!kan t!t!k ak$!r #er*arna #!ru.
Reak%! , ( 8%9 K / (O0
/-
8aL9 K / H
K
8aL9 (/O0
/-
8aL9 K (O/ 8g9 K H/O8aL9
/ (/O0
/-
8aL9 K I/ 8aL9 / I
-
8aL9 K (;O2
/-
8aL9


Alat , a. Nera<a anal!t!k
#. Alat re.luk%
<. Erlenme&er a%a$ :33 ml
d. P!"et 7lumetr! : ml
e. P!"et 7lumetr! 13 ml
.. P!"et 7lumetr! / ml
g. Gela% ukur :3 ml
$. Buret :3 ml
Pereak%! , a. ALuade%t
#. Na/(O0 ; D *A7
<. Etanl 12 D
d. =H=l0
e. 4rmal!n
.. A%am a%etat gla%!al
g. Ind!katr Kanj!
$. Larutan I/ 3'1 N
05
=ara kerja , a. D!t!m#ang dengan tel!t! N 3': gram <nt$ ke dalam erlenme&er
a%a$ :33 ml.
#. D!tam#a$kan 03 ml Na/(O0 ; D *A7 lalu d!re.luk% %elama N 1
jam 8%am"a! larut9.
<. D!tam#a$ :3 ml etanl 12 D lalu d!d!ng!nkan.
d. D!tam#a$ : ml =H=l0' 13 ml .rmal!n' / ml a%am a%etat gla%!al'
dan aLuade%t $!ngga /:3 ml.
e. D!tam#a$ !nd!katr kanj!' lalu d!t!tar dengan larutan I/ $!ngga
t!t!k ak$!r #er*arna #!ru.
Per$!tungan,
Keterangan , N" J Nrmal!ta% "en!tar
+" J +lume "en!tar
mg J ##t <nt$
@ J Kadar %a#un dalam kema%an
0'/3> J B%t (ul.ur
Kadar 8D9 , +" @ N" @ 0'/3> @ 133 @ 133 D
mg @ 3'1 @
01
;./ Anal!%!% )!kr#!lg!
;./.1 Peneta"an Per$!tungan Jumla$ Bakter! =ara Tuang untuk (.t U Derm /
D
Da%ar, Peneta"an "er$!tungan jumla$ #akter! <ara tuang menggunakan
"engen<eran 13
-1
' 13
-/
' dan 13
-0
dengan <nt$ d!t!a" "engen<eran
d!"!"et ke dalam <a*an "etr! %ter!l' kemud!an d!tuangkan med!a <a!r
&ang #er%u$u ;:

=' d!#ekukan' lalu d!!nku#a%! "ada %u$u 0>

=
%elama 0 $ar! untuk #akter! dan "ada %u$u ruang /: G />

= %elama
: $ar! untuk jamur.
Alat, 1. =a*an "etr! %ter!l
/. Erlenme&er a%a$ 133 ml
0. Erlenme&er a%a$ /:3 ml.
;. P!"et %erlg! : ml
:. P!"et %erlg! 13 ml.
2. Gela% ukur 133 ml.
>. P!ala Gela% 133 ml
5. Autkla.
1. O7en
13. Inku#atr
11. 'uminar "ir Flo&
;3
Ba$an , 1. )ed!a T(A 8Tripticase Soy "gar9.
/. )ed!a (DA 8Sa%oraud -e.trose "gar9.
0. Da"ar .%.at "H > K "e"tn &ang terd!r! dar! >'/0 gram Na/HPO; K
0':2 gram KH/PO; K 1 gram "e"tn K ;'03 gram Na=l d!larutkan
dalam 1333 ml aLuade%t.
;. Alk$l >3 D.
=ara Kerja,
Per%!a"an
1. D!%ter!lkan med!a dan larutan da"ar dengan %ter!l!%a%! tekanan ua"
"ana% dalam aut<la7e 8%u$u 1/1

=' 1 atm %elama 1: men!t9.

/. D!%ter!lkan "eralatan gela% dengan %ter!l!%a%! ker!ng dalam 7en
8%u$u 153

= %elama / jam9.
Peneta"an
1. D!t!m#ang <nt$ %e#an&ak 13 gram.
/. D!larutkan dengan da"ar .%.at "H > %e#an&ak 13 ml
0. D!#uat "engen<eran 13
-1
' 13
-/
' dan 13
-0
.
;. D!"!"et 1 ml dar! %et!a" "engen<eran ke dalam <a*an "etr! %ter!l.
:. D!tuangkan med!a <a!r 8%u$u N ;:

= 9 %e#an&ak N /3 ml ke dalam
ma%!ng-ma%!ng <a*an "etr!' med!a T(A untuk mendetek%! jumla$
ttal #akter! dan med!a (DA untuk mendetek%! jumla$ ttal jamur.
2. D!"utar $!ngga $mgen dan d!#!arkan $!ngga mem#eku.
;1
>. D!#al!kkan <a*an "etr! 8%etela$ med!a mem#eku9 lalu d!ma%ukkan
ke dalam !nku#atr %u$u 0: G 0>

= %elama 0 $ar! untuk

"emer!k%aan #akter! 8T(A9' %edangkan untuk "emer!k%aan jamur
8(DA9 d!!nku#a%!kan "ada %u$u ruang 8/: G />

=9 %elama : $ar!.
5. A"a#!la terda"at "ertum#u$an' d!$!tung jumla$ #akter! dan jamur.
Per$!tungan,
Jumla$ #akter! J jumla$ kln! @ ke#al!kan "engen<eran 813
1
' 13
/
' dan 13
0
9.
;././ Ident!.!ka%! Bakter!
;././.1 Ident!.!ka%! #akter! Staphylococus aureus
Da%ar, (ejumla$ kln! &ang d!<ur!ga! d!tum#u$kan "ada med!a agar
%elekt!. aird Par$er' dalam <a*an "etr! %ter!l' d!!nku#a%! "ada %u$u
0>

= %elama /;-;5 jam' dan d!amat! karakter!%t!k mr.lg!n&a.

Alat, a. =a*an "etr! %ter!l.
#. #nnoculating 'oop 8O%e9.
<. Pem#akar alk$l.
d. Inku#atr.
e* 'uminar "ir Flo&*
Ba$an, a. )ed!a agar aird Par$er
#. A!r %ter!l
<. Alk$l >3 D.
=ara Kerja, a. D!#uat med!a aird Par$er.
;/
%* D!%ter!lkan dalam autkla. %u$u 1/1

= dan tekanan 1 atm

%elama 1: men!t.
c* D!tam#a$kan egg yol$' d!tuang ke dalam Petr! -ish %ter!l
8%u$u N ;:

=9 %e#an&ak N /3 ml.' dan d!#!arkan mem#eku.

d* Dengan mengunakan O%e' d!am#!l kln! #akter! &ang
d!<ur!ga! dar! med!a &ang d!tum#u$! #akter!.
e* D!gre%kan %e<ara merata d! ata% "ermukaan med!a aird
Par$er &ang tela$ mem#eku.
f* D!!nku#a%!kan "ada %u$u 0>

= %elama /;-;5 jam.

g* J!ka terda"at "ertum#u$an #akter! dengan karakter!%t!k,
$!tam dan mengk!la" maka dalam #akter! ter%e#ut "%!t!.
Staphylococus aureus*
;./././ Ident!.!ka%! #akter! Pseudomonas aeruginosa
Da%ar, (ejumla$ kln! &ang d!<ur!ga! d!tum#u$kan "ada med!a agar
Cetrimide' dalam <a*an "etr! %ter!l' d!!nku#a%! "ada %u$u 0>

=
%elama /;-;5 jam dan d!amat! karakter!%t!k mr.lg!n&a.
Alat, a. =a*an "etr! %ter!l.
#. #nnoculating 'oop 8O%e9.
<. Ta#ung reak%!.
d. Pem#akar alk$l.
e. P!ala gela% 133 ml.
;0
.. Inku#atr.
g* 'uminar "ir Flo&*
Ba$an, a. )ed!a agar Cetrimide.
#. A!r %ter!l.
<. Alk$l >3 D.
=ara Kerja, a. D!#uat med!a Cetrimide dan d!tam#a$kan gl!%er!n.
%* D!%ter!lkan dalam autkla. %u$u 1/1

= dan tekanan 1 atm

%elama 1: men!t.
c* D!tuang ke dalam Petr! -ish %ter!l 8%u$u N ;:

=9 %e#an&ak N
/3 ml.' dan d!#!arkan mem#eku.
d* Dengan mengunakan O%e' d!am#!l kln! #akter! &ang
d!<ur!ga! dar! med!a &ang d!tum#u$! #akter!.
e* D!gre%kan %e<ara merata d! ata% "ermukaan med!a
Cetrimide &ang tela$ mem#eku.
f* D!!nku#a%!kan "ada %u$u 0>

= %elama /;-;5 jam.

g* J!ka terda"at "ertum#u$an #akter! dengan karakter!%t!k,
#er*arna $!jau atau ke$!jau-$!jauan maka dalam #akter!
ter%e#ut "%!t!. Pseudomonas aeruginosa
;;
;././.0 Ident!.!ka%! #akter! Escherichia coli
Da%ar, (ejumla$ kln! &ang d!<ur!ga! d!tum#u$kan "ada med!a agar
%elekt!. Mac Con$ey dan EM' dalam <a*an "etr! %ter!l'
d!!nku#a%!kan "ada %u$u 0>

= %elam /;-;5 jam. d!amat!

karakter!%t!k mr.lg!n&a.
Alat, a. =a*an "etr! %ter!l.
#. #nnoculating 'oop 8O%e9.
<. Ta#ung reak%!.
d. Pem#akar alk$l.
e. P!ala gela% 133 ml.
.. Inku#atr
g* 'uminar "ir Flo&
Ba$an, a. )ed!a agar Mac Con$ey dan E)B
#. A!r %ter!l
<. Alk$l >3 D
=ara Kerja, a. D!#uat med!a Mac Con$ey dan E)B.
%* D!%ter!lkan dalam autkla. %u$u 1/1

= dan tekanan 1 atm

%elama 1: men!t.
c* D!tuang ke dalam Petr! -ish %ter!l 8%u$u N ;:

=9 %e#an&ak N
/3 ml' dan d!#!arkan mem#eku.
d* Dengan mengunakan O%e' d!am#!l kln! #akter! &ang
d!<ur!ga! dar! med!a &ang d!tum#u$! #akter!.
;:
e* D!gre%kan %e<ara merata d! ata% "ermukaan med!a Mac
Con$ey dan E)B &ang tela$ mem#eku.
f* D!!nku#a%!kan "ada %u$u 0>

= %elama /;-;5 jam.

g* J!ka terda"at "ertum#u$an #akter! dengan karakter!%t!k,
#er*arna mera$ #ata "ada med!a Mac Con$ey dan #er*arna
$!tam atau #!ru tua "ada med!a E)B maka dalam #akter!
ter%e#ut "%!t!. Escherichia coli*
;./.0 Uj! Ke#er%!$an Ruangan
)etde, Setting Plate
Da%ar, Uj! Ke#er%!$an ruangan <ara Setting Plate menggunakan med!a #eku
"ada <a*an "etr! &ang d!#!arkan ter#uka "ada ruangan uj! %elama
N03 men!t' lalu d!!nku#a%! "ada %u$u 0>

= %elama 0 $ar! untuk

#akter! dan "ada %u$u ruang /: G />

= %elama : $ar! untuk jamur.

Alat, 1. =a*an "etr! %ter!l.
/. P!ala gela% 133 ml.
0. Inku#atr.
Ba$an, 1. )ed!a T(A 8Tripticase Soy "gar9.
/. )ed!a (DA 8Sa%oraud -e.trose "gar9.
=ara Kerja,
1. D!#uat med!a (DA untuk jamur dan med!a T(A untuk #akter!.
/. D!%ter!lkan dalam autkla. "ada %u$u 1/1

= dan tekanan 1 atm.

;2
0. D!tuang ke dalam <a*an "etr! %ter!l 8%u$u N ;:

=9 %e#an&ak N
/3 ml' dan d!#!arkan mem#eku.
;. D!tem"atkan "ada %et!a" ruangan uj! dalam keadaan ter#uka
%elama kurang le#!$ 1-0 jam' t!a" ruangan terd!r! dar! dua med!a
(DA dan dua med!a T(A.
:. D!tutu" dan d!!nku#a%!kan "ada %u$u 0>

= %elama 0 $ar! untuk

T(A dan "ada %u$u ruang /: G />

= %elama : $ar! untuk (DA.

2. D!"er!k%a dan d!$!tung jumla$ #akter! dan jamur &ang tum#u$.
A. Peneta"an Pten%! Ant!#!t!k (e<ara )!kr#!lg! untuk B!derm kr!m
8Gentamycin sulfat9
Da%ar, D!.u%! ant!#!t!k dar! %!l!nder &ang d!"a%ang tegak luru% "ada la"!%an
agar dalam "etr!' %e$!ngga m!kr#a &ang d!tum#u$kan d!$am#at
"ertum#u$ann&a "ada daera$ #eru"a l!ngkaran atau Bna
d!%ekel!l!ng %!l!nder &ang #er!%! larutan ant!#!t!k.
Alat, 1. =a*an "etr! %ter!l 12 #ua$.
/. Btl %am"el 13 #ua$.
0. La#u ukur 133 ml.
;. La#u ukur :3 ml.
:. La#u ukur /: ml.
2. P!"et %erlg!.
>. )!kr"!"et
;>
5. Lem"eng %!l!nder.
1. #nnoculating 'oop 8O%e9.
13. Pem#akar Alk$l
11. Ta#ung reak%!.
1/. Gela% ukur 13 ml.
10. Inku#atr.
1;. 'uminar "ir Flo&
Ba$an, 1. =nt$ "rduk 8B!derm <ream9
/. )ed!a Agar Ant!#!t!k N.11
0. B!akan #akter! Staphylococcus epidermidis #erumur mak%!mal /;
jam.
;. Pelarut uffer P%"$at "H 5'33 &ang terd!r! dar! 12'>0 gram
K/HPO; dan 3':/0 gram KH/PO; d!larutkan dalam 1333 ml
aLuade%t.
:. Larutan Na=l 3'1 D %ter!l.
=ara Kerja,
Pem#uatan %tandar.
;5
1. D!t!m#ang /: mg %tandar Gentam!<&n (ul.at 13/'/5 D.
/. D!larutkan ke dalam la#u ukur 133 ml dengan "elarut da"ar
"%.at "H 5'33.
0. D!!m"!tkan $!ngga tanda tera.
;. D!"!"et %e#an&ak ; ml ke dalam la#u ukur :3 ml' lalu d!!m"!tkan
8(tandar t!ngg! 8(T9, 3'3/ mgAml9
:. D!"!"et %e#an&ak / ml ke dalam la#u ukur :3 ml' lalu d!!m"!tkan
8(tandar renda$ 8(R9, 3'31 mgAml9
Pem#uatan larutan uj!.
1. D!t!m#ang 0'1/: gram <nt$.
/. D!larutkan ke dalam la#u ukur :3 ml dengan "elarut da"ar "%.at
"H 5'33.
0. D!!m"!tkan $!ngga tanda tera.
;. D!"!"et %e#an&ak ; ml ke dalam la#u ukur /: ml' lalu d!!m"!tkan
8Larutan uj! t!ngg! 8UT9, 3'3/ mgAml9
:. D!"!"et %e#an&ak / ml ke dalam la#u ukur /: ml' lalu d!!m"!tkan
8Larutan uj! renda$ 8UR9, 3'31 mgAml9.
Peneta"an.
1. D!#uat med!a agar ant!#!t!k N.11 %e#an&ak 0:3 ml.
/. D!%ter!lkan dalam autkla. "ada %u$u 1/1

= dan tekanan 1 atm.

0. D!#uat %u%"en%! #akter! 8Staphylococcus epidermidis9 ke dalam N :
ml larutan Na=l 3'1 D %ter!l.
;1
;. D!<am"urkan %u%"en%! #akter! tad! ke dalam med!a ant!#!t!k
n.11.
:. D!tuang ke dalam "etr! %ter!l %e#an&ak N /3 ml dan d!#!arkan
mem#eku.
2. D!#uat lu#ang "ada keem"at %!%! dar! med!a dengan menggunakan
lem"eng %!l!nder 8tegak luru%9.
>. Dengan menggunakan m!kr"!"et' d!ma%ukkan :3 Pl keem"at
larutan &ang tela$ d!#uat 8(T'(R'UT' dan UR9 ke dalam %et!a"
lu#ang "ada med!a.
5. D!!nku#a%! "ada %u$u 0:-0>

= %elama 15-/; jam.

1. D!"er!k%a dan d!ukur d!ameter l!ngkaran "ada Bna %ter!l.
13. D!$!tung kadar Gentamycin Sulfat "ada <nt$ "rduk dengan <ara
mem#and!ngkann&a dengan %tandar.
Per$!tungan,
Lg P , 8UTKUR9-8(TK(R9 @ Lg /
8UTK(T9-8URK(R9
D P , Ant!lg P @ 133 D
Kadar 8P9, 0'1/: @ ##t %tandar @ 22> (! @ D P
B#t <nt$ /:'33
Keterangan, (TJ D!ameter %tandar t!ngg! UTJ D!ameter uj! t!ngg!
(RJ D!ameter %tandar renda$ URJ D!ameter uj! renda$
:3
BAB + HA(IL DAN PE)BAHA(AN
:.1 Ha%!l Anal!%!%
(etela$ melakukan anal!%!% d! la#ratr!um PT. Galen!um P$arma%!a
La#ratr!e% d!da"atkan $a%!l %e#aga! #er!kut ,
Ta#el 1. Ha%!l Anal!%!% Prduk =alad!ne Lt!n.
Parameter 1 / 0 ; : ("e%!.!ka%!
D!.en$!dram!n H=l
8D9
13:';1 13/'5/ 15':0 15'35 12'2: 13 - 113
B#t Jen!% 8gAml9 1'3112 1'1//2 1'1/>: 1'1113 1'10:5 1'35 - 1'/3
Kekentalan 8<"%9 2/: 25: >55 55: >0: /33 - 1:33
"H >'33 2'15 >'3; >'30 >'3: 2':3 - 5'33
Ta#el /. Ha%!l Anal!%!% Prduk La@ad!ne Emul%!.
Parameter 1 / 0 ; : ("e%!.!ka%!
Para.!n 8D9 13/'/: 131'53 1>':: 133'35 1>':> 13 - 113
4enl.tale!n 8D9 131';3 12':3 15'52 1:':5 15'51 13 - 113
B#t Jen!%
8gAml9
3'10:5 3'1//2 3'15>: 1'1113 3'1213 3'51 G 1'13
Kekentalan 8<"%9 ;:33 ;/33 2533 2;33 ::33
/333 G
13.333
"H ;'33 0'15 ;'3; ;'/0 ;'3: 0': G 2'3
Ta#el 0. Ha%!l Anal!%!% Prduk J4 (ul.ur (a".
Parameter 1 / 0 ; : ("e%!.!ka%!
(ul.ur
Pre<!"!tatum : D
13/'/: 131'53 13;':: 13;';5 13;'22
13 D - 113
D
(ul.ur
Pre<!"!tatum 13 D
13/'/5 131':3 15'52 13:':5 131';3
13 D - 113
D
Ta#el ;. Ha%!l Anal!%!% Prduk (.t U Derm =ream / D.
Parameter 1 / 0 ; : ("e%!.!ka%!
:1
PJB <ara
tuang
8kln!Agram9
(DA,
Q13
T(A,
Q13
(DA,
Q13
T(A,
Q13
(DA,
Q13
T(A,
Q13
(DA,
Q13
T(A,
Q13
(DA,
Q13
T(A,
>033R
133.333
RIdent!.!ka%!
#akter!
Pseudomonas aeruginosa , negat!. 8-9
Staphylococus aureus , negat!. 8-9
Escherichia coli , negat!. 8-9
Negat!. 8-9
Ta#el :. Ha%!l Anal!%!% "rduk B!derm =ream 8Gentamisin sulfat9.
Parameter 1 / 0 ; ("e%!.!ka%!
Peneta"an
"ten%!
ant!#!t!k
2:2';: (! 2>/'00 (! 2:2':/ (! 221'2: (!
)!n. :13
(!
(um#er , 4armak"e Indne%!a ' Ed!%! I+' "ener#!t De"ke%r!. 111:.
:./ Pem#a$a%an
Penguj!an ter$ada" "rduk jad! dan #a$an #aku %angatla$ "ent!ng d!lakukan.
Hal !n! #ertujuan untuk mengeta$u! #a!k t!dakn&a mutu #a$an #aku dan "rduk
jad! &ang d!$a%!lkan dalam "r%e% "rduk%!.
Pada "eneta"an kadar D!.en$!dram!n H=l dalam "rduk =alad!ne lt!n'
d!gunakan d!et!l eter untuk mem!%a$kan D!.en$!dram!n H=l dar! %en&a*a la!nn&a.
(e#elum d!lakukan ek%trak%!' terle#!$ da$ulu d!tam#a$kan H/(O; / N untuk
melarutkan kalam!n &ang %e#ag!an #e%ar terd!r! dar! 4e/O0 dan CnO menjad! !n-
!n Cn
/K
dan 4e
0K
. Pada %ua%ana #a%a D!.en$!dram!n <enderung larut dalam "elarut
rgan!k 8nn "lar9' le$ karena !tu %e#elum d!ek%trak%! dengan menggunakan
d!et!leter' terle#!$ da$ulu d!tam#a$kan NaOH 13 D untuk mena!kkan "H. Pada
:/
%ua%ana a%am D!.en$!dram!n H=l larut dalam "elarut "lar. (etela$ d!"!%a$kan dar!
km"nen la!nn&a' D!.en$!dram!n H=l d!larutkan dalam a%am m!neral en<er
8H/(O; 3'1 N9' lalu d!ukur %era"ann&a dengan %"ektr.tmeter.
Peneta"an kadar Para.!n dalam "rduk la@ad!ne emul%! d!lakukan dengan
metde gra7!metr!. Para.!n muda$ larut dalam "elarut rgan!k' %e$!ngga da"at
d!"!%a$kan dar! km"nan la!nn&a dalam <nt$ dengan <ara ek%trak%!
menggunakan d!et!leter. A!r dan km"nen la!nn&a d!!kat le$ "elarut "lar 8etanl
12 D9. La@ad!ne juga mengandung 4enl.tale!n' untuk mem!%a$kann&a dar!
"ara.!n d!gunakan NaOH 3': N. 4enl.tale!n dalam %ua%ana #a%a #er*arna mera$
%e$!ngga da"at d!"!%a$kan. La"!%an eter &ang mengandung "ara.!n kemud!an
d!ua"kan dalam "enanga% a!r. Pelarut rgan!k 8eter9 akan mengua"' %e$!ngga
"ara.!n &ang mem!l!k! t!t!k d!d!$ &ang le#!$ t!ngg! ter#e#a% dan da"at d!teta"kan
kadarn&a melalu! "en!m#angan.
Pada "eneta"an kadar 4enl.tale!n d!gunakan #u..er Gl!%!n "H 11'0 &ang
#er.ung%! mem"erta$ankan "H agar teta" #a%a dan mem#entuk km"lek% #er*arna
mera$ dengan PP. A"a#!la "H t!dak %ta#!l' maka ke"ekatan *arna PP akan #eru#a$
dan men&e#a#kan !nten%!ta% *arnan&a t!dak %ta#!l. 4enl.tale!n meru"akan a%am
d*!"rt!k dan tak #er*arna. )ula-mula Bat !n! #erd!%%!a%! menjad! %uatu #entuk
tak #er*arna' kemud!an dengan ke$!langan "rtn kedua #eru#a$ menjad! !n
dengan %!%tem terknjuga%!' dan t!m#ul *arna mera$.
Ber!kut reak%!n&a ,
:0
=
=
O
O
OH K H
/
O
OH
H/In ' .enltale!n
tak - #er*arna
=
=
OH
O
OH K H
0
O
K
OH
O
-
HIn '
tak - #er*arna

Peneta"an kadar %ul.ur dalam J4 (ul.ur (a" d!lakukan dengan metde
!d!metr!. Ta$a" "ertama "eneta"an !n! adala$ "enam#a$an Na/(O0 &ang #er.ung%!
untuk mereduk%!kan ( menjad! (/O0
/
&ang jumla$n&a %e<ara kuant!tat!. %ama
dengan anal!t 8(9. (en&a*a Na/(/O0 &ang ter#entuk d!t!tar dengan I/ dengan
!nd!katr kanj!. Reak%! !n! juga meng$a%!lkan (O/ &ang da"at !kut #ereak%! dengan
I/.
/ (O/ 8g9 K I/ 8aL9 K / H/O8aL9 / I
-
8aL9 K / (O;
/-
8aL9 K H
K
8aL9
Untuk men<ega$ $al ter%e#ut' d!lakukan "enam#a$an klr.rm &ang akan
meng!%la%! (O/ 8ga%9 dalam larutan %e$!ngga t!dak #ereak%! dengan I/ 8aL9. (O/ terlarut
dalam klr.rm &ang #er%!.at nn "lar' %e$!ngga t!dak terjad! reak%! dengan I/
&ang terlarut dalam a!r &ang #er%!.at "lar.
:;
=
=
O
O K H
0
O
S
O
-
O
-
In
/-
mera$
Pada "enguj!an m!kr#!lg!' %eluru$ "eralatan &ang akan d!gunakan $aru%
d!#er%!$kan dan d!%ter!lkan terle#!$ da$ulu. Pengendal!an t$erm%tat!k d!"erlukan
dalam #e#era"a ta$a" "enguj!an %e<ara m!kr#!lg!' %aat mem#!akkan m!kr#a'
men&!a"kan !nkula' dan terutama "ada ma%a !nku#a%!. Tekn!k a%e"t!k %angat
d!$aru%kan dalam "enguj!an %e<ara m!kr#!lg!. Tekn!k a%e"t!k adala$ %uatu
tekn!k kerja &ang d!lakukan untuk mem!n!malkan kntam!na%! m!krrgan!%me
ter$ada" #a$an dan alat-alat &ang d!gunakan dengan <ara memaka! "erl!ndungan
d!r! %e%ua! %&arat dan "r%edur %erta mem"er%!a"kan area kerja %e#elum dan
%e%uda$ "enguj!an #erlang%ung.
Penguj!an m!kr#!lg! d!lakukan "ada ruangan k$u%u% &ang d!%e#ut 'uminar
"ir Flo&) &a!tu %uatu tem"at &ang menggunakan tenaga ang!n &ang tela$ d!%ar!ng
dengan .!lter dan mengal!r tegak luru%. Al!ran ang!n !n! da"at mendrng m!kr#a
&ang #era%al dar! udara untuk keluar dar! alat '"F %e$!ngga ada atau t!dakn&a
m!kr#a &ang d!$a%!lkan ter%e#ut murn! #era%al dar! <nt$ &ang d!uj!.
Peneta"an "er$!tungan jumla$ #akter! d!lakukan untuk menguj! #ata% m!kr#a
"ada "rduk jad! dan #a$an #aku. Per$!tungan jumla$ #akter! <ara tuang
meru"akan &ang ter#a!k d!#and!ngkan dengan <ara tete% dan %e#ar. =ara !n! da"at
mem"erke<!l ke%ala$an dalam "er$!tungan jumla$ #akter!. Pada "eneta"an !n!
d!#uat t!ga kal! "engen<eran &a!tu 13
-1
' 13
-/
' dan 13
-0
. (uatu <nt$ d!n&atakan
memenu$! %&arat a"a#!la jumla$ m!kr#a &ang tum#u$ Q 133.333 kln!Agram.
A"a#!la "ada med!a t!dak terda"at "ertum#u$an m!kr#a' maka d!n&atakan #a$*a
"rduk ter%e#ut mengandung Q 13 kln!Agram.
::
Ident!.!ka%! #akter! d!lakukan a"a#!la "ada med!a &ang d!tum#u$! m!kr#a
d!<ur!ga! mengandung #akter! "atgen &a!tu Pseudomonas aeruginosa)
Staphylococis aureus) dan Escherichia coli. A"a#!la "ada <nt$ &ang d!uj!
terda"at "etum#u$an #akter! "atgen' maka <nt$ ter%e#ut t!dak memenu$! %&arat
dan t!dak da"at d!lulu%kan.
Pada "eneta"an "ten%! ant!#!t!k' m!kr#a &ang d!gunakan $aru%la$ #erumur
muda 8mak%!mal /; jam9. A"a#!la terlalu tua maka akan mem#er!kan $a%!l uj! &ang
kurang #a!k. )ed!a dan "elarut &ang d!gunakan $aru% %e%ua! dengan ant!#!t!k
&ang akan d!uj!. Untuk uj! Gentamycin sulfat d!gunakan med!a ant!#!t!k N. 11
dan "elarut da"ar .%.at "H 5. Bakter! &ang d!gunakan adala$ Staphylococcus
epidermidis*
4aktr G .aktr &ang mem"engaru$! $a%!l anal!%!% d!antaran&a ,
1. Pengam#!lan <nt$ &ang $aru% re"re%entat!.
Re"re%entat!. art!n&a me*ak!l! dar! %ejumla$ <nt$ &ang ada.
Pengam#!lan <nt$ d!da%arkan "ada jumla$ *ada$ &ang akan d!am#!l
<nt$n&a. B!la mem"un&a! nmr #at<$ &ang %ama' maka "engam#!lann&a
#erda%arkan rumu%, N K 1 dengan n J jumla$ *ada$' %e#aga! <nt$ untuk
<nt$ T ada ;33 karung' maka da"at d!$!tung ;33 K 1 J /1' jad! <nt$
d!%am"l!ng "ada /1 t!t!k %am"el. J!ka <nt$ t!dak me*ak!l! maka akan terjad!
ke%ala$an' %e$!ngga %uatu "arameter &ang d!tentukan akan menunjukan n!la!
&ang le#!$ renda$ atau le#!$ t!ngg! dar! &ang %e#enarn&a.
:2
/. Pen&!m"anan dan "enutu"an <nt$ %elama anal!%!% #erlang%ung.
Keg!atan !n! %angat d!"erlukan untuk men<ega$ adan&a kntam!na%!
ter$ada" <nt$ &ang da"at men&e#a#kan ru%akn&a "enam"akan <nt$'
%e$!ngga mem"engaru$! "ula "ada "arameter &ang d!teta"kan.
0. Penggunaan "ereak%! &ang %e%ua!.
Penggunaan "ereak%! tentun&a $aru% te"at agar reak%! dan $a%!l &ang
d!!ng!nkan %e%ua! dengan "arameter &ang ada.
;. )etde anal!%!% &ang d!gunakan.
)etde &ang d!gunakan $aru%la$ te"at karena j!ka t!dak' maka $a%!l
anal!%!% t!dak akan "t!mal.
:. Ketel!t!an anal!%!%.
Hal !n! %angat d!"erlukan agar $a%!l anal!%!% &ang d!"erle$ da"at
d!"ertanggungja*a#kan.
2. Alat atau !n%trumen &ang d!gunakan.
Untuk ketel!t!an $a%!l anal!%!%' maka "erlu d!lakukan kal!#ra%! %e<ara
#erkala ter$ada" alat atau !n%trumen &ang d!gunakan.
Untuk %eluru$ $a%!l anal!%!% &ang d!da"at <uku" #a!k dan memenu$!
%&arat &ang tela$ d!teta"kan "ada .armak"e. Ada"un "en&!m"angan &ang
terjad! tela$ d!krek%! dengan "engerjaan &ang #erulang' %ela!n dengan
menam#a$ ketel!t!an dan keakuratan dalam "enam#a$an "ereak%! &ang
d!gunakan.
:>
BAB +I (I)PULAN DAN (ARAN
2.1 (!m"ulan
Dalam "elak%anaan anal!%!%' PT. Galen!um P$arma%!a La#ratr!e%
mengam#!l re.eren%! %e#aga! %tandar #aku &a!tu 4armak"e Indne%!a dan
re.eren%! la!n &a!tu =ara Pem#uatan O#at 6ang Ba!k 8=POB9. (ela!n !tu' anal!%!%
&ang d!lakukan d!tunjang "ula dengan !n%trumen &ang tela$ d!kal!#ra%!. Dengan
dem!k!an "enguj!an &ang d!lakukan da"at mem#er!kan $a%!l &ang memua%kan
dan akurat %e$!ngga mutu "rduk d! PT. Galen!um P$arma%!a La#ratr!e%
terjam!n. Hal !n! d!dukung "ula dengan "erle$an %ert!.!kat I(O 1331 "ada
tanggal 1> N7em#er /333 %e$!ngga "rduk-"rduk &ang d!keluarkan PT.
Galen!um P$arma%!a La#ratr!e% #erkual!ta% #a!k.
Berda%arkan anal!%!% &ang tela$ d!lakukan' da"at d!%!m"ulkan #a$*a "rduk
jad! &ang d!anal!%!% d! PT. Galen!um P$arma%!a La#ratr!e% %e%ua! dengan
%tandar dan da"at d!gunakan.
2./ (aran
1. 4aktr ke%e$atan dan ke%elamatan d! la#ratr!um %e#a!kn&a d!t!ngkatkan.
/. Pen!ngkatan "ada #ag!an "ema%aran agar "rduk PT. Galen!um P$arma%!a
La#ratr!e% le#!$ d!kenal le$ ma%&arakat umum.
0. Kerja %ama antara PT. Galen!um P$arma%!a La#ratr!e% dengan ()AKB
le#!$ d!t!ngkatkan lag! d! ma%a &ang akan datang.
:5
DA4TAR PU(TAKA
A.L. Under*d dan R.A. Da& Jr. 1151. Anal!%!% K!m!a Kuant!tat!.' ed!%! kel!ma.
Al!$ Ba$a%a , Al&%!u% Had&ana Pudjaatmaka' P$. D.. Jakarta , Erlanggga.
Ar!.' )<$. /33/. Ilmu )era<!k O#at. Jakarta, UI-Pre%%.
Badan Penga*a% O#at dan )akanan. /331. Petunjuk O"era%!nal Penera"an =ara
Pem#uatan O#at 6ang Ba!k. Jakarta.
Bla%<$ke' Gtt.r!ed dan Hermann J. Rt$. 111;. Anal!%!% 4arma%!' <etakan kedua.
Al!$ Ba$a%a , (arjn K!%man dan (lamet I#ra$!m. 6g&akarta , Gaja$
)ada Un!7er%!t& Pre%%.
De"artemen Ke%e$atan Re"u#l!k Indne%!a. 11>1. 4armak"e Indne%!a' ed!%! ket!ga.
Jakarta.
De"artemen Ke%e$atan Re"u#l!k Indne%!a. 111:. 4armak"e Indne%!a' ed!%!
keem"at. Jakarta.
Harjad!' U. 1152. Ilmu K!m!a Anal!t!k Da%ar. Jakarta , PT. Gramed!a.
I%ma!l' Kr!%nand!' H. E.' Dr%.' B. (<.. /33/. Pengantar Anal!%!% In%trumental. Bgr ,
(ekla$ )enenga$ Anal!% K!m!a Bgr.
Pel<Bar' )!<$ael J.' 1155. Da%ar-da%ar )!kr#!lg! 1 dan /. Al!$ Ba$a%a, Ratna (!r!
Had!etm dkk. Jakarta, UI-Pre%%.
U(. P$arma<"e!a and Nat!nal 4rmular&. /333. U(P /; N4 11. +lume II. Un!ted
(tate% P$arma<"e!al =!n7ent!n' In<. T*!n Bk Park*a&. R<k +!lle.
U!guna' And!. /331. Anal!%!% Ba$an Baku 4arma%!. Bgr , (ekla$ )enenga$
Anal!% K!m!a Bgr.
U!nd$lB' )art$a 8ed!tr9. 1150. T$e )er<k Inde@' tent$ ed!t!n. U(A , In<
Ra$*a&.
:1
LA)PIRAN
Lam"!ran 1
Ta#el 2. Prduk-"rduk PT. Galen!um.
(ed!aan Nama Prduk Pengglngan Ind!ka%!
Kr!m A<ne 4eld!n
=ream
K%met!k Ant! jera*at
B!derm O#at In.ek%! "r!mer dan
%ekunder
=alad!ne =ream K%met!k Ant! $!%tam!n
=alad!ne 4am K%met!k Pem#er%!$ *aja$
=alad!ne (<ru# K%met!k Pem#er%!$ *aja$
=ala<rt O#at Ber#aga! kela!nan kul!t
4eld!@!d O#at Ant! jera*at
)ela7!ta O#at Ant! jera*at
)&<r!ne O#at Ant! jamur
R%%lare O#at Ta#!r %ur&a
(<a#!m!te O#at Ant! "ara%!t
(!n#!t!k O#at Ant! #!t!k
(.t U Derm / D K%met!k Pelem#ut kul!t
(.t U Derm 4rte O#at Pelem#ut kul!t
T"%& O#at T"!kal ana%tet!k
=a!ran A lt!n A<ne 4eld!n K%met!k Ant! jera*at
=alad!ne O#at Ant! %e"t!k
P&ra7!t %&ru" O#at Ant! tu#er<l%!%
Imune@ O#at Ant! $!%tam!n
J4 (ul.ur ($am" K%met!k Ant! ketm#e
La@ad!ne Emul%! O#at (em#el!t
La@are< O#at (em#el!t
Neladr&l D)P O#at Batuk &ang d!%erta! .lu
Neladr&l e@"e<t. O#at O#at #atuk
R%al K%met!k Ant! jera*at
(er#ukA"*der =alad!ne K%met!k B!ang ker!ngat
=alad!ne DP K%met!k Dedrant
)&<r!ne O#at Ant! jamur
(ale"AO!ntment Haem<a!ne O#at O#at *a%!r
(k!nte@ O#at In.ek%! kul!t
(a#un J4 (ul.ur K%met!k Ant! %e"t!k
7!!!
O!lum K%met!k )enjaga kelem#utan kul!t
Ta#let La@ata# O#at (em#el!t
)&<%t" O#at Ant! jamur
Prlung O#at Ant! TB=
(ele.!t O#at Nutr!en
Imune@ O#at Ant! $!%tam!n
Ka"%ul Nt@ O#at Ant! d!are
!@
Lam"!ran /
(TRUKTUR ORGANI(A(I BAGIAN PENGAUA(AN )UTU
Plant )anager
(e<retar&
?ual!t& =ntrl )anager
(e<retar&
?ual!t& =ntrl (u"er7!%r
Ra*
)ater!al
Anal&%t
)!<r#!lg!<al
Anal&%t
Pa<k!ng
Anal&%t
La#rant
(ta#!l!t!
Anal&%t
4!n!%$
Gd
Anal&%t
IP= Anal&%t
@
@!
Lam"!ran 0
(TRUKTUR ORGANI(A(I PT. GALENIU) PHAR)A(IA LABORATORIE(.
?ual!t& =ntrl
manager
Jakarta $ead .
general a..a!r
Bard . D!re<tr
D!re<tr
(e<retar&
Plant )anager
P$arma<&
manager
=%met!<
manager
(e<retar&
Gre& area
%u"er7!%r
(a"
(u"er7!%r
P*der
(u"er7!%r
Pa<k!ng
(u"er7!%r
Head .
R V D
Head .
HPL=
Head .
Eng!ner!ng
Per%nal
manager
Bgr $ead .
general a..a!r
Adm!n!%trat!n
and
Pu#l!< relat!n
Pa&rll
and
=a%$!er
(e<retar&
(e<retar&
?=
(u"er7!%r
4rmulat!n Reg!%trat!n
=%met!<
P$arma<&
A%!%ten
(u"er7!%r
)a<$!<er&
(u"er7!%r
(e<retar& (e<retar&
Prdu<t!n
(u"er7!%r
Pa<k!ng
%u"er7!%r
4le<t!<al
%u"er7!%r
@!!
Lam"!ran ;
Ta#el >. Per%&aratan Peneta"an Pten%! Ant!#!t!k (e<ara )!kr#!lg!.
N Ant!#!t!ka )ed!a Pelarut Pengen<er D%!%
tenga$
"er ml
)!krrgan!%me Km"%!%!
!nkula
"er 133 ml
1 Am.ter!%!n B
)ed!a ant!#!t!k
N.11
D!met!l
(ul.k%!da
LD4 13 1'3
Saccharomyces
cerevisiae
1'3
/ Am!ka%!n
)ed!a ant!#!t!k
N.0
A!r A!r 13
Staphylococcus
aureus
3'1
0 Am"!%!l!n
)ed!a ant!#!t!k
N.11
A!r LD4 0 3'1
Micrococcus
luteus
3'1
; Ba%!tra%!n
)ed!a ant!#!t!k
N.1
LD4 1 LD4 1 1'3
Micrococcus
luteus
3'0
: Blem!%!n
)ed!a ant!#!t!k
N.0:
LD4 12 LD4 12 3'3;
Myco%acterium
imegmatis
1'3
2 Dakt!nm!%!n
)ed!a ant!#!t!k
N.:
)etanl LD4 0 1'3 acillus su%tillis 3':
> Demekl%!kl!n
)ed!a ant!#!t!k
N.0
A!r A!r 3'1
Staphylococcus
aureus
1'3
5
D!$!dr%te"tm!%!n
8=L9
)ed!a ant!#!t!k
N.0
LD4 / LD4 / 1'3 acillus su%tillis 1'3
1
D!$!dr%te"tm!%!n
8T9
)ed!a ant!#!t!k
N.:
LD4 / LD4 / 03'3
/le%siella
pneumoniae
3'30
13 D!klk%a%!l!n
)ed!a ant!#!t!k
N.1
LD4 1 LD4 1 :'3
Staphylococcus
aureus
3':
11 D!k%!%!kl!n
)ed!a ant!#!t!k
N.0
H=l 3'1 N H=l 3'1 N 3'1
Staphylococcus
aureus
3'>
1/ Er!trm!%!n
)ed!a ant!#!t!k
N.11
LD4 / LD4 / 1'3
Micrococcus
luteus
3'1
@!!!
10 Gentam!%!n
)ed!a ant!#!t!k
N.11
LD4 / LD4 / 3'1
Staphylococcus
epidermidis
1'3
1; Kanam!%!n
)ed!a ant!#!t!k
N.0
LD4 / LD4 / 13'3
Staphylococcus
aureus
3'>
1: Kar#en!%!l!n
)ed!a ant!#!t!k
N.13
LD4 1 LD4 1 /3'3
Pseudomonas
aeruginosa
3'0
12 Kl!ndm!%!n
)ed!a ant!#!t!k
N.11
A!r LD4 0 1'3
Micrococcus
luteus
3':
1> Klk%a%!l!n
)ed!a ant!#!t!k
N.1
LD4 1 LD4 1 :'3
Staphylococcus
aureus
3'1
15 Klram.en!kl
)ed!a ant!#!t!k
N.0
Alk$l A!r /': Escherichia coli 1'3
11 Klrtetra%!kl!n
)ed!a ant!#!t!k
N.0
H=l 3'31 N H=l 3'31 N 1'3
Staphylococcus
aureus
3':
/3 Kl!%t!n
)ed!a ant!#!t!k
N.13
A!r LD4 2 3':
ordetella
%ronchiseptica
1'3
/1 L!nkm!%!n
)ed!a ant!#!t!k
N.11
A!r A!r 3'35
Staphylococcus
aureus
/'3
// )!n%!kl!n
)ed!a ant!#!t!k
N.0
H=l 3'1 N LD4 0 1'3
Staphylococcus
aureus
3'1
/0 )!tm!%!n
)ed!a ant!#!t!k
N.5
LD4 1 LD4 1 1'3 acillus su%tillis 3'0
/; Nem!%!n 8=l9
)ed!a ant!#!t!k
N.01
LD4 / LD4 / 1'3 acillus su%tillis /'3
/: Nem!%!n 8T9
)ed!a ant!#!t!k
N.01
LD4 0 LD4 0 /'3
/le%siella
pneumoniae
/'3
/2 N!%tat!n
)ed!a ant!#!t!k
N.11
D!met!l.rmam!da LD4 2 1'3
Saccharomyces
cerevisiae
3'>
/> Ok%!tetra%!kl!n
)ed!a ant!#!t!k
N.0
H=l 3'1 N H=l 3'1 N 3'/
Staphylococcus
aureus
3'30
/5 Paramm!%!n )ed!a ant!#!t!k LD4 0 LD4 0 13 Staphylococcus 3'1
@!7
N.11 epidermidis
/1 Pen!%!l!n G
)ed!a ant!#!t!k
N.1
LD4 1 LD4 1 /'3
Staphylococcus
aureus
3'>
03 Pl!m!k%!n B
)ed!a ant!#!t!k
N.13
A!r LD4 ; /3
ordetella
%ronchiseptica
3'3:
01 (e.alek%!n
)ed!a ant!#!t!k
N.1
LD4 1 LD4 1 13
Staphylococcus
aureus
3'3:
0/ (e.rad!n
)ed!a ant!#!t!k
N.1
LD4 1 LD4 1 03
Staphylococcus
aureus
3':
00 (tre"tm!%!n 8T9
)ed!a ant!#!t!k
N.0
A!r untuk !njek%!
A!r untuk
!njek%!
3'/;
/le%siella
pneumoniae
1'3
0; Tetra%!kl!n
)ed!a ant!#!t!k
N.0
H=l 3'1 N H=l 3'1 N 3'/;
Staphylococcus
aureus
3'1
0: T#ram!%!n
)ed!a ant!#!t!k
N.0
A!r A!r /':
Staphylococcus
aureus
3'1:
02 +ankm!%!n
)ed!a ant!#!t!k
N.5
A!r untuk !njek%!
A!r untuk
!njek%!
13 acillus su%tillis 3'1
@7
Lam"!ran :
Ta#el 5. Per%&aratan untuk uj! ke#er%!$an ruangan.
N Ruangan
Jumla$ Kln!
)ak%!mum
Bakter! Jamur
O#at
P31 =etak ta#let /: 13
P3/ Dr&!ng ta#let /: 13
P30 Granulat!ng ta#let /: 13
P3; )!@!ng ta#let /: 13
P3: =etak ta#let /: 13
P3> UIP /: 13
P31 Rll!ng %ale" V
=ream
/: 13
P13 IP= /: 13
P11 )!<rla@ad!ne /: 13
P1/ 4!ll!ng Imune@ (&ru" /: :
P10 B!l!ng %&ru" 1: 13
P1; )!@!ng %ale" /: 13
P1: )ak!ng =alad!ne /: 13
P12 )ak!ng La@ad!ne /: 13
P1> )!@!ng %&ru" /: 13
P15 Rll!ng <ream
!ntment
/: 13
P11 4!ll!ng %ale" 1: :
P/3 4!ll!ng %&ru" 1: :
P/1 4!ll!ng emul%!n V
=a""
1: :
P// (tr!""!ng ta#let /: 13
P/0 4!ll!ng =alad!n
Lt!n
1: :
P/; (tr!""!ng ta#let /: 13
P/: Ta#let rm /: 13
P/2 Ta#let rm /: 13
P/> =at!ng ta#let /: 13
P/5 4!ll <ream 1: :
P/1 =lean #ttle %trrage /: 13
P03 =lean eLu!"ment
%trage
/: 13
P00 Ue!g$!ng /: 13
P0; (tagg!ng /: 13
K%met!k
@7!
P3/ Ue!g$!ng /: 13
P3; =lean "a<kag!ng /: 13
P3: =leaned #ttle
%trage
/: 13
P3> =lean eLu!"ment
%trage
/: 13
P31 =a""!ng /: 13
P13 IP= /: 13
P11 UIP /: 13
P1: )!@!ng /: 13
P12 )!@!ng /: 13
P1> )!@!ng /: 13
P15 4!ll <%met!< 1: :
P11 4!ll <%met!< 1: :
P/3 )!@!ng /: 13
P/1 )!@!ng /: 13
P// A!r l<k /: 13
Lam"!ran 2
Ta#el 1. =!r! k$a% mr.lg! Pseudomonas aeruginosa "ada med!a agar %elekt!..
)ed!a =!r!-<!r! 4lure%en%!
)r.lg!
Kln!
Uj!
Ok%!da%e
Pe*arnaan
Gram
)ed!a Agar
Cetrimide
ke$!jauan ke$!jauan P%!t!. 8K9 Negat!. 8-9
#atang
)ed!a Agar
Pseudomonas
untuk detek%!
4lure%en%!
tak
#er*arna
%am"a!
kekun!ngan
kekun!ngan P%!t!. 8K9 Negat!. 8-9
#atang
)ed!a Agar
Pseudomonas
untuk detek%!
P!%!an!n
ke$!jauan #!ru P%!t!. 8K9 Negat!. 8-9
#atang
Ta#el 13. =!r! k$a% mr.lg! Escherichia coli "ada med!a agar %elekt!..
)ed!a =!r!-<!r! Pe*arnaan
Gram
@7!!
)ed!a Agar
Mac Con$ey
mera$ #ata 8%ric$ red9 d!kel!l!ng! daera$
&ang terd!r! dar! enda"an em"edu
Negat!. 8-9
Batang
Ta#el 11. =!r! k$a% )r.lg! Staphylococcus aureus "ada med!a agar %elekt!.
)ed!a =!r!-<!r! Pe*arnaan Gram
)ed!a Agar
+ogel Johnson
$!tam d!kel!l!ng! Bna %ter!l P%!t!. 8K9
#ulat
)ed!a Agar
Manitol Salt
kun!ng d!kel!l!ng! Bna %ter!l P%!t!. 8K9
#ulat
)ed!a Agar
aird Par$er
ke$!jauan P%!t!. 8K9
#ulat
@7!!!
Lam"!tan >
Ta#el 1/. Kn7er%! untuk kekentalan dengan +!%<meter Brk.!eld.
N Prduk ("!ndleAr"m
4aktr
"engal!
+!%k%!ta% 8<"%9
1 A<ne 4eld!ne /A2 - 1.333-1.:33
/ B!derm =ream ;A2 - /:.333-::.333
0 =alad!ne Lt!n /A2 :3 /33-1.:33
; =alad!ne =ream ;A1/ :33 /.333-;3.333
: =alad!ne 4am ;A1/ - /:.333-:3.333
2 =alad!ne (<ru# ;A1/ /33 133.333-1:3.333
> =ala<rt ;A2 - 03.333-23.333
5 4eld!@!d ;A2 - /2.333->3.333
1 J4 (ul.ur ($am" 0A2 - 1.333-1.:33
13 La@ad!n Emul%! 0A2 /33 /.333-13.333
11 La@are< /A2 - /33-1.:33
1/ )&<r!ne ;A2 1333 03.333-23.333
10 )ela7!ta 3'3: D ;A2 - 1:.333->:.333
1; )ela7!ta 3'1 D ;A2 - 23.333-13.333
1: Neladr&l D)P 1A2 13 03-133
12 (<a#m!te =ream ;A2 - /5.:33-;2.333
1> (k!nte@ / 8r!n9 - /33-0:3 P
15 (.t U Derm .rte ;A2 1333 0:.:33->>.:33
11 (.t U Derm / D ;A2 - /:.333-23.333
/3 (!n#!t!k ;A2 - /:.333-;3.333
@!@
Lam"!ran 5
=nt$ "er$!tungan "ada anal!%!% =alad!ne Lt!n.
a. "H , >'33
#. Kekentalan, 1/': @ :3 J 2/: <"%
<. B#t jen!%,
B#t "!knmeter k%ng 8a9 , 1>'1>;: gram
B#t "!knmeter K <nt$ 8#9 , /5'/23; gram
B#t "!knmeter K a!r 8<9 , />'/::> gram
BJ J # - a J /5'/23; G 1>'1>;: J 1'3312 gAml
< - a />'/::> G 1>'1>;:
d. Kadar D!.en$!dram!n H=l,
B#t <nt$ , 1;'31>; gram
B#t %tandar , 10'23 gram
A <nt$ , 3'/15
A %tandar , 3'/33
1;'/1>; , 1;'35 ml
1'3312
Kadar 8D9 , 3'/15 @ 10'23A133 @ 11'25 D J 13:';1 D
3'/33 1;'35A133 @ :A133 /3
@@
Lam"!ran 1
=nt$ "er$!tungan "ada anal!%!% La@ad!ne Emul%!.
a. "H , ;'3:
#. Kekentalan, />': @ /33 J ::33 <"%
<. B#t jen!%,
B#t "!knmeter k%ng 8a9 , 1>'1>:3 gram
B#t "!knmeter K <nt$ 8#9 , /2'52;; gram
B#t "!knmeter K a!r 8<9 , />'/:>: gram
BJ J # - a J /2'52;; G 1>'1>:3 J 3'1213 gAml.
< - a />'/:>: G 1>'1>:3
d. Kadar Para.!n,
B#t <nt$ , 13'3005 gram
B#t <a*an k%ng , 51'/>/3 gram
B#t <a*an K <nt$ , 50'2::5 gram

e. Kadar 4enl.tale!n,
B#t <nt$ , 13'/:02 gram
B#t %tandar , 113'; gram
A <nt$ , 3':0:
A %tandar , 3':;3
13'/:02 , 13'221> gram
3'1213
Kadar 8D9 , 3':0: @ 113';A133 @ :A:3 @ :A133 @ 11'25 D J 1/'51 D
3':;3 13'221>A133 @ :A:3 @ :A133 11
Kadar 8D9 , E50'2::5 G 51'/>/3F @ 133 @ 133 D J 1>':> D
13'3005 /;'0:
@@!
Lam"!ran 13
=nt$ "er$!tungan "ada anal!%!% J4 (ul.ur (a".
a. J4 (ul.ur : D.
B#t <nt$ , :0>'03 mg.
+lume I/ , 1;'/: ml
Nrmal!ta% I/ , 3'1113 N
B%t (ul.ur , 0'/3>
#. J4 (ul.ur 13 D.
B#t <nt$ , :3;'23 mg.
+lume I/ , >'23 ml
Nrmal!ta% I/ , 3'13:2 N
B%t (ul.ur , 0'/3>
Kadar 8D9 , 1;'/: @ 3'1113 @ 0'/3> @ 133 @ 133 D J 131'/1 D
:0>'03 @ 3'1 :
Kadar 8D9 , >'23 @ 3'13:2 @ 0'/3> @ 133 @ 133 D J 13/'31 D
:3;'23 @ 3'1 13
@@!!
Lam"!ran 11
=nt$ "er$!tungan "eneta"an "ten%! ant!#!t!k Gentamisin sulfat*
B#t <nt$ , /:'/3 mg
B#t (tandar , /:'03 mg
=nt$ 1
N (T 8<m9 (R 8<m9 UT 8<m9 UR 8<m9
1 /'/3 1'1: /'15 1'12
/ /'32 1'1: /'35 1'1:
0 /'35 1'1/ /'35 1'1:
; /'32 1'11 /'3> 1'1/
: /'32 1'1; /'3: 1'1:
8@9 /'31 1'1: /'31 1'1;
, -3'31305
P , Ant!lg -3'31305
, 3'1>2;
D , 3'1>2; @ 133 D
, 1>'2; D
/:'33 @ /:'03 @ 22> J 2>/'00 (!.
/:'/3 /:'33
Pten%! Gentamisin sulfat, 1>'2; D @ 2>/'00 J 2:2';: (!.
Lg P , 8 UTKUR 9 G 8 (TK(R 9 @ Lg /
8 (TKUT 9 G 8 (RKUR 9
Lg P , 8 /'31K1'1; 9 G 8 /'31K1'1: 9 @ Lg /
8 /'31K/'31 9 G 8 1'1;K1'1: 9
@@!!!
Lam"!ran 1/
Pengamatan "er$!tungan jumla$ #akter! <ara tuang.
Nama Prduk , (.t U Derm =ream / D
N. Bat<$ , =:03 L3;31 +
N. Anal!%!% , -
Tgl. )ula! , 3:.3;.3:
Tgl. (ele%a! , 31.3;.3:
)ed!a
Jumla$ kln! "ada "engen<eran
Keterangan
13
-1
13
-/
13
-0
Tgl. Pengamatan Tgl. Pengamatan Tgl. Pengamatan
: 2 > 5 1 : 2 > 5 1 : 2 > 5 1
T(A Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1
(DA Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1 Q 1
Ke%!m"ulan (.t U Derm =ream / D' N. Bat<$ =:03 L3;31+ , Q 13 kln!Agram' memenu$! %&arat.
@@!7
Lam"!ran 10
Gam#ar alat ("ektr.tmeter HITA=HI.
Gam#ar >. ("ektr.tmeter HITA=HI U-/533.
@@7
Lam"!ran 1;
Gam#ar alat "H meter.
Gam#ar 5. "H meter Rad!meter 1/.
@@7!
Lam"!ran 1:
Gam#ar alat +!%<meter Brk.!eld.
Gam#ar 1. +!%<meter Brk.!eld mdel L+T /03 +' :3 HB.
@@7!!
/5
@@!@
@@@
01