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Instituto Tecnolgico de Orizaba, Jazmn 3


Fracc. Jardn, Orizaba, Ver., (01272)7247849,
marcos.salazar@alumno.upaep.mx
2
Direccin Logstica de BFO Grupo Consultor,
S.C, Rio Salado 5176, Puebla, Pue.,
(01222)5093704, forue@bfoconsultoria.com
3
Benemrita Universidad Autnoma de Puebla,
Lago Huron 34-1, Puebla, Pue.,
(01222)2285985, rgonzalez@cs.buap.mx

Utilizacin eficiente del espacio fsico de un almacn para una
comercializadora de muebles.

Salazar, M.
1
, Orue, F.
2
, Gonzlez, R.
3
Resumen
La asignacin del espacio fsico en un almacn es de vital importancia para tener una mejor administracin y
control de lo que se encuentra en l. Se utiliza el mtodo de Cube-per-Order Index (COI) y la poltica ABC, para
asignar de manera eficiente los espacios fsicos de un almacn, para que el manejo de los productos se haga
de manera ms fcil y las prdidas por daos y obsolescencia sean menores. El presente trabajo, presenta una
metodologa para la combinacin de 2 polticas de almacenamiento que hagan ms eficiente la utilizacin del
espacio disponible.

Palabras clave: Almacn, Cube-per-order index, poltica ABC, Asignacin de espacio, Administracin y control
de almacen.

1. Introduccin.

El objetivo principal de un almacn es
brindar la proteccin adecuada a los
artculos que se encuentra en l, en la
actualidad, la comercializadora de muebles,
cuenta con un almacn centralizado que
atiende las entregas de la tienda matriz en
Orizaba, Ver., as como las de 4
sucursales en Orizaba y Ciudad Mendoza,
Ver., presenta una serie de problemas que
a continuacin se citan:

No cuenta con una adecuada
asignacin de espacios en el almacn
No sabe exactamente la cantidad de
producto con el que cuenta.
Los muebles estn hacinados sin orden
Los muebles sufren diferentes daos
que van desde raspaduras hasta la
prdida total.
No se cuenta con las medidas mnimas
de seguridad e higiene
El manejo de los productos es lento.
Los espacios no estn asignados de
manera que sea fcil la identificacin,
ubicacin y conteo de los muebles en el
lugar.

Todas estas situaciones hacen que su
administracin de inventarios tenga
deficiencias y que al momento de calcular
su inversin en mercanca, sea lento y por
dems cansado.

2. Objetivo.

El presente trabajo, obtendr la asignacin
eficiente del espacio fsico de almacn de
una comercializadora de muebles de
manera que el manejo de los artculos se
haga ms fcil y las prdidas por daos y
obsolescencia sean menores utilizando una
combinacin de la poltica basada en el
Cube-per-Order Index (COI) y la poltica
ABC.

3. Definicin del Problema:

La asignacin de espacio del almacn
mejorara la administracin de inventarios
en la empresa. Adems, utilizara de mejor
manera el espacio fsico del almacn.
4. Herramientas:

El presente trabajo, determinara la mejor
ubicacin para los diferentes productos que
se tienen en el almacn, tomando en
cuenta: volumen de entrada/salida,
frecuencia de rotacin, niveles de stock,
similitud, caractersticas del producto,
criterios de almacenaje y equipo necesario
para su manipulacin.

4.1 Cube-per-Order Index (COI).
[2]
El COI se define como el cociente del
requerimiento de espacio y el nmero de
transacciones de almacenaje/recuperacin
de ese producto. Se listan los productos en
orden no decreciente del COI y se asignan
a los espacios a la localizacin de
almacenaje/recuperacin ms cercana de
acuerdo al orden en la lista. Se coloca el
artculo con el primer cociente en el punto
ms cercano al punto entrada/salida (E/S),
el segundo artculos en el siguiente punto
E/S, y as sucesivamente. De esta manera,
los artculos con mayor flujo (S/R) y menor
requerimiento de espacio son almacenados
en los puntos ms cercanos al punto de
E/S. Como se observa esta poltica es una
aplicacin del almacenamiento dedicado.

4.2 Poltica ABC
[1]
Poltica basada en la importancia del
producto (segn clasificacin ABC). Los
artculos A se colocan cerca de los puntos
de almacenaje/recuperacin, siguiendo con
los B y C.

4.2.1. Clasificacin:
La A se utiliza para los productos de
mayor venta (el 20% de los tems
responsables del 80% de las ventas)
El B para los que siguen (usualmente
otro 20% de los tems que representan
un 15% de la ventas, y
La C para los restantes (cerca del 60%
que representan el 5% de las ventas)

5. Metodologa

a. Identificar los productos por una
clave nica y que nos permita
relacionarla con los proveedores
b. Dar una descripcin breve para
validar el producto
c. Agrupar los productos por familia. En
este caso por proveedor
d. Direccionar los productos al rea de
almacn que le corresponda
e. Para cada rea de almacn:
1. Unidades del rea de
almacenamiento
2. Dimensiones fsicas de lo que
vamos a almacenar (largo,
ancho, alto)
3. Unidades de los productos
para su venta
4. Numero de unidades de venta
por unidades de
almacenamiento.
f. Introduccin de datos.
g. Calcular los mximos niveles de
inventarios para cada
producto/proveedor.
h. Calcular el COI para los productos
i. Clasificar ABC por proveedor
j. Asignar rea de almacenamiento


Clave
Producto Descripcin Proveedor Demanda
CAP000 JUGUETERO CAPELLINI 1
CAP002 MESA FORM/RED 1.20 CAPELLINI 7
CAP003 MESA MAD 1.50 CAPELLINI 38
CAP004 MESA MAD 1.80 CAPELLINI 32
CAP005 MESA BARCO CAPELLINI 4
CAP006 MESA CENTRO 4/PTAS CAPELLINI 9
CAP007 MESA FORMAICA 1.50 CAPELLINI 14
CAP009 SILLA MADERA CAPELLINI 30
CAP001 MESA MAD 1.20 CAPELLINI 14
CAP016 SILLA CARMEN CAPELLINI 5
Tabla 1. Productos del proveedor Capellini



) 1 (
2
h
p
C
RC
EOQ =
) 2 (
2
i h
p
S C
RC
EOQ
+
=
Clave
Producto
EOQ
(1)
Inventario
Promedio
(3)
Espacio
por unidad
Espacio
total (4)
No. de
pedidos
(5) COI (6)
CAP000 0.816 1 10800 10800 1 1.13402303
CAP002 2.16 2 9600 19200 3 1.68769289
CAP003 5.033 3 12000 36000 8 2.09717623
CAP004 4.619 3 14400 43200 7 1.60375075
CAP005 1.633 1 9600 9600 2 2.55155182
CAP006 2.449 2 12000 24000 4 1.53093109
CAP007 3.055 2 12000 24000 5 1.90940654
CAP009 4.472 3 1600 4800 7 13.9754249
CAP001 3.055 2 9600 19200 5 2.38675817
CAP016 1.826 1 1600 1600 3 17.1163299
Tabla 2. Clculos de COI por producto

5. 1 Formulas para los clculos

Cantidad econmica de pedido
[3]




Donde:
EOQ Cantidad econmica de pedido
R requerimientos anuales
C
p
Costo de colocacin de pedido
C
h
Costo de mantenimiento de
inventario

Utilizar la siguiente formula cuando los
recursos de espacio no son suficientes
para almacenar los productos.





Donde:
S
i
Espacio requerido por unidad del
artculo i
precio por unidad del espacio

Inventario Promedio
[3]



Donde:

EOQ Cantidad econmica de pedido

Espacio Total
[3]




Numero de pedidos
[3]




ndice cbico por pedido
[2]




ndice ABC
[1]



Proveedor COI
MCG 143.477519
CARSA 127.675005
SENORIAL 126.357773
OTERO 72.5167059
VALDEZ 66.3310073
RITZA 54.440638
DOOR 52.2263508
CAPELLINI 45.9930453
PENA 31.8977989
DIMSA 25.2023984
REMSA 20.9939544
MICHOACANOS 20.6289836
CELMAR 15.3961208
ENCANTO 14.6572814
PINO BASES 13.5583512
DIST MUEBLES 12.0104269
MESSA 8.47914396
MUEBLEMEX 6.66834051
CEDOR BASES 6.25642353
SAN BERNARDO 5.3323843
ND MUEBLES 0
ONOSOLAR 0
SABRA POTOSI 0

Tabla 3. COI por proveedores

) 5 ( .
EOQ
Demanda
Pedidos No =
) 6 (
. Pedidos No
al EspacioTot
COI =
) 7 (
Demanda Total
Demanda
ABC Indice
i
=
) 4 ( Pr /
Pr
oducto requerido Espacio
X omedio Inventario Total Espacio
i
=
) 3 (
2
Pr
EOQ
omedio Inventario =
Tabla 4. Calculo de ndice ABC para productos
proveedor Capellini


Proveedor ndice ABC
VALDEZ 0.2968446
CARSA 0.11995601
SEORIAL 0.11259623
DIMSA 0.07038322
RITZA 0.0600626
REMSA 0.05676339
PEA 0.04805008
PINO BASES 0.03967515
MICHOACANOS 0.03781406
MCG 0.03451485
ENCANTO 0.02952373
DOOR 0.02783182
OTERO 0.02174097
ELMAR 0.01844176
CAPELLINI 0.01302766
SAN BERNARDO 0.00668302
MUEBLEMEX 0.00211488
CEDRO BASES 0.0017765
MESSA 0.00135352
DIST MUEBLES 0.00084595
ND MUEBLES 0
ONOSOLAR 0
SABRA POTOSI 0
Tabla 5. ndice ABC por proveedor

6. Resultado

Una vez que se cuenta con ndices COI y
ABC, se procede a asignar los espacios
disponibles para cada proveedor. El
almacn es un edificio de una planta con 25
metro de frente por 48 metros de fondo. Las
paredes tienen una altura de 7 metros.
Quedo dividido en reas de 6 metros de
largo por 4.5 metros de ancho.

De acuerdo con la norma oficial mexicana
NOM-002-STPS-2000, Condiciones de
seguridad prevencin, Proteccin y
combate de incendios en los centros de
trabajo, se recomienda colocar
extinguidores separados por una distancia
de 10 metros a una altura de 1.30 metros
del piso. El extinguidores deben ser para
fuego tipo A.

Los pasillo debe ser delimitados de acuerdo
a la NOM-001-STPS-2008, Edificios,
locales, instalaciones y reas en los centros
de trabajo - Condiciones de seguridad,
pintado lneas en el piso de color amarillo.


Figura 1. Layout de almacn

Clave
producto Descripcin
Total
Ventas
ndice ABC
(7)
CAP000 JUGUETERO 1 8.45952E-05
CAP002 MESA FORM/RED 1.20 7 0.000592166
CAP003 MESA MAD 1.50 38 0.003214618
CAP004 MESA MAD 1.80 32 0.002707047
CAP005 MESA BARCO 4 0.000338381
CAP006 MESA CENTRO 4/PTAS 9 0.000761357
CAP007 MESA FORMAICA 1.50 14 0.001184333
CAP009 SILLA MADERA 30 0.002537856
CAP010 SILLA MODERNA 0 0
CAP011 SILLA SIRACUZA 0 0
CAP001 MESA MAD 1.20 14 0.001184333
CAP016 SILLA CARMEN 5 0.000422976
7. Conclusiones
La combinacin de las polticas, genera una
buena solucin para la distribucin fsica
del espacio de un almacn, aunque, es
necesario considerar que el volumen cbico
de estos productos no es igual entre ellos.
El siguiente paso es utilizar un mtodo que
considere las variaciones en las
dimensiones y formas de los productos que
se almacenan. Cabe mencionar que es
necesario que la empresa tenga el mnimo
de informacin con respecto a sus
inventarios para poder hacer los clculos.
Tambin, es importante que la persona que
toma las decisiones, tenga inters en
cambiar las formas en las que ha trabajado.

8. Referencias
[1] John J. BARTHOLDI, III.,Warehouse &
Distribution Science version 0.89, released
20 August 2008
Last modified: Wed Aug 20 2008

[2] MALMBORG C. J., Optimization of cube-
per-order index warehouse layouts with
zoning constraints
International journal of production research
ISSN 0020-7543 CODEN IJPRB8
1995, vol. 33, n
o
2, pp. 465-482 (27 ref.)

[3] Elwood S.Buffa, Rakesh K. Sarin,
Administracion de la produccin y de las
operaciones, 1992. ISBN 968-18-4078-X

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