I EXPOFARO 2014

CONCURSO DE COMIDA MISTURA SALUDABLE

PRESENTACIN
El colegio Adventista El Faro, en el marco de las celebraciones por su XIV Aniversario, organiza el
I Concurso de Comida Mistura Saludable, a realizarse el domingo 18 de mayo, a las 10:00 a.m., en
la Plaza Jos A. Quionez, ubicada en el distrito de Alto de la Alianza.

OBJETIVOS
- Promover la gastronoma saludable en la comida diaria (men).
- Impulsar una alimentacin sana y nutritiva, utilizando insumos vegetarianos (ovo-lacto)
- Revalorizar la comida vegetariana mediante la exposicin de los platos presentados en el
concurso.

PARTICIPANTES
- Participarn los 3 niveles: Inicial (por secciones), Primaria (por grados) y Secundaria (3,4 y 5)
- 2 a 4 alumnos realizarn la exposicin de los platos.
- Cada saln presentar (1) plato de entrada, (1) plato de fondo, (1) dulce o postre y (1) refresco.

RESPONSABILIDAD DE LOS PARTICIPANTES
- A cada grado se le facilitar 01 stand y una mesa que deber ser decorada.
- Los alumnos de expositores debern presentarse con una vestimenta apropiada, indumentaria o el
uniforme del colegio y estarn ubicados junto a su mdulo de participacin.
- Debern presentar un folder con la receta de cada plato a exponer

DEL CONCURSO
- El mdulo de comidas deber contar con un mural del fondo, indicando en la parte superior el
nombre de los platos, as como la seccin participante.
- Las mesas estarn decoradas con manteles, ponchos, telas entre otros elementos.
- La exposicin no deber exceder los 5 minutos.

EL JURADO
- El jurado estar compuesto por tres personas
- La decisin del jurado es inapelable.

CRITERIOS DE CALIFICACIN

El jurado calificar (1) plato de entrada, (1) plato de fondo, (1) dulce o postre y (1) refresco. Bajo los
siguientes criterios:
Puntualidad. De 0 a 4 puntos.
Presentacin de los stands. De 0 a 2 puntos.
Presentacin personal (vestimenta, indumentaria o uniforme), De 0 a 2 puntos.
Exposicin de las comidas a cargo de los alumnos (as). De 0 a 4 puntos.
Presentacin de los platos, sabor, textura. De 0 a 4 puntos.
Valor nutritivo y dieta balanceada. De 0 a 4 puntos

I EXPOFARO 2014
CONCURSO DE COMIDA MISTURA SALUDABLE

PRESENTACIN
El colegio Adventista El Faro, en el marco de las celebraciones por su XIV Aniversario, organiza el
I Concurso de Comida Mistura Saludable, a realizarse el domingo 18 de mayo, a las 10:00 a.m., en
la Plaza Jos A. Quionez, ubicada en el distrito de Alto de la Alianza.

OBJETIVOS
- Promover la gastronoma saludable en la comida diaria (men).
- Impulsar una alimentacin sana y nutritiva, utilizando insumos vegetarianos (ovo-lacto)
- Revalorizar la comida vegetariana mediante la exposicin de los platos presentados en el
concurso.

PARTICIPANTES
- Participarn los 3 niveles: Inicial (por secciones), Primaria (por grados) y Secundaria (3,4 y 5)
- 2 a 4 alumnos realizarn la exposicin de los platos.
- Cada saln presentar (1) plato de entrada, (1) plato de fondo, (1) dulce o postre y (1) refresco.

RESPONSABILIDAD DE LOS PARTICIPANTES
- A cada grado se le facilitar 01 stand y una mesa que deber ser decorada.
- Los alumnos de expositores debern presentarse con una vestimenta apropiada, indumentaria o el
uniforme del colegio y estarn ubicados junto a su mdulo de participacin.
- Debern presentar un folder con la receta de cada plato a exponer

DEL CONCURSO
- El mdulo de comidas deber contar con un mural del fondo, indicando en la parte superior el
nombre de los platos, as como la seccin participante.
- Las mesas estarn decoradas con manteles, ponchos, telas entre otros elementos.
- La exposicin no deber exceder los 5 minutos.

EL JURADO
- El jurado estar compuesto por tres personas
- La decisin del jurado es inapelable.

CRITERIOS DE CALIFICACIN

El jurado calificar (1) plato de entrada, (1) plato de fondo, (1) dulce o postre y (1) refresco. Bajo los
siguientes criterios:
Puntualidad. De 0 a 4 puntos.
Presentacin de los stands. De 0 a 2 puntos.
Presentacin personal (vestimenta, indumentaria o uniforme), De 0 a 2 puntos.
Exposicin de las comidas a cargo de los alumnos (as). De 0 a 4 puntos.
Presentacin de los platos, sabor, textura. De 0 a 4 puntos.
Valor nutritivo y dieta balanceada. De 0 a 4 puntos.