PETUNJUK PRAKTIK LAPANGAN KIMIA LINGKUNGAN

PENENTUAN KUALITAS AIR

I. Tujuan:
Adapun tujuan praktik lapangan ini adalah menentukan kualitas air berdasarkan
sifat fisika dan kimia secara organoleptis dan menggunakan alat
II. Dasar Teori
Air merupakan sumber daya alam yang sangat penting dalam kehidupan
manusia dan digunakan masyarakat untuk berbagai kehidupan sehari-hari,
termasuk kegiatan pertanian, perikanan, peternakan, industri, pertambangan,
rekreasi, olah raga dan sebagainya. Dewasa ini masalah utama sumber daya air
meliputi kualitas air yang sudah tidak mampu memenuhi kebutuhan manusia yang
terus meningkat dan kualitas air untuk keperluan domestik terus menurun
khususnya untuk air minum.
A. Karakteristik Fisik Air
1. Kekeruhan
Kekeruhan air dapat ditimbulkan oleh adanya bahan-bahan anorganik dan
organik yang terkandung dalam air seperti lumpur dan bahan yang dihasilkan
oleh buangan industri.
. !emperatur
Kenaikan temperatur air menyebabkan penurunan kadar oksigen terlarut.
Kadar oksigen terlarut yang terlalu rendah akan menimbulkan bau yang tidak
sedap akibat degradasi anaerobic ynag mungkin saja terjadi.
". #arna
#arna air dapat ditimbulkan oleh kehadiran organisme, bahan-bahan
tersuspensi yang berwarna dan oleh ekstrak senyawa-senyawa organik serta
tumbuh-tumbuhan.
$. %olid &'at padat(
Kandungan )at padat menimbulkan bau busuk, juga dapat meyebabkan
turunnya kadar oksigen terlarut. 'at padat dapat menghalangi penetrasi sinar
matahari kedalam air
*. +au dan rasa
+au dan rasa dapat dihasilkan oleh adanya organisme dalam air seperti alga
serta oleh adanya gas seperti ,

% yang terbentuk dalam kondisi anaerobik,

dan oleh adanya senyawa-senyawa organik tertentu
+. Karakteristik Kimia Air
1. p,
-embatasan p, dilakukan karena akan mempengaruhi rasa, korosifitas air
dan efisiensi klorinasi. +eberapa senyawa asam dan basa lebih toksid dalam
bentuk molekuler, dimana disosiasi senyawa-senyawa tersebut dipengaruhi
oleh p,.
. D. &dissol/ed o0ygent(
D. adalah jumlah oksigen terlarut dalam air yang berasal dari fotosintesa dan
absorbsi atmosfer1udara. %emakin banyak jumlah D. maka kualitas air
semakin baik. %atuan D. biasanya dinyatakan dalam persentase saturasi.
". +.D &biological o0ygent demand(
+.D adalah banyaknya oksigen yang dibutuhkan oleh mikroorgasnisme
untuk menguraikan bahan-bahan organik &)at pencerna( yang terdapat di
dalam air buangan secara biologi. +.D dan 2.D digunakan untuk
memonitoring kapasitas badan air penerima.
III. Alat dan Baan
a. D. meter
b. p, meter
c. !D% meter
d. +otol timba
e. +otol plastik /ol. 344 m5 &14 buah(
f. Alat tulis
g. +uku catatan &bungkus dengan plastik(
I!. "ara Kerja
A. Pen#a$%ilan Sa$&el Air
a. +otol yang akan dipergunakan untuk mengambil sampel dibersihkan terlebih
dahulu.
b. +otol dibenamkan pada kedalaman perairan yang akan diperiksa.
c. -engambilan pertama sampel air digunakan untuk membersihkan botol
sampling untuk kemudian dibuang kembali dan diulang " kali.
d. -engambilan kedua merupakan sampel air yang akan diperiksa ke dalam botol
sampel untuk kemudian ditutup.
2atatan 6
-ada prinsipnya air yang akan diperiksa diusahakan mempunyai susunan dengan
air aslinya. %emua tindakan yang merubah susunan kimianya harus dihindari, baik
tempat pengiriman maupun peralatan serta cara pengambilan sampel air.
B. Penentuan Para$eter 'isi(a
). *arna
#arna perairan dapat dipakai &tidak selamanya( sebagai parameter apakah
suatu perairan sudah tercemar atau belum. Air selokan dapat berubah dari bening
menjadi kelabu karena adanya proses dekomposisi. #arna perairan dapat pula
dipengaruhi oleh biota yang ada didalamnya, misalnya algae, plankton dan
tumbuhan air. Air sungai pada umumnya berwarna bening sampai kecoklatan, hal
ini karena dipengaruhi oleh adanya pencucian badan sungai itu sendiri dan
kadungan suspensi didalamnya.
Metode Pengamatan : +r#anole&ti(
,. Bau
+au suatu perairan dapat disebabkan oleh adanya dekomposisi )at-)at organik
pada suatu perairan yang dapat menimbulkan gas-gas. 7as yang keluar dari hasil
dekomposisi bukan saja menimbulkan bau yang kurang sedap tetapi adakalanya
dapat mematikan biota yang ada di dalamnya
Metode Pengamatan : +r#anole&ti(
-. Rasa
-arameter ini erat hubungannya dengan pengujian parameter warna dan bau
sehingga seringkali pada pelaksanaannya digabungkan. 8asa suatu perairan dalam
kondisi bair berasa hambar, bila suatu periran sudah berwarna kurang baik
atau1dan bau yang kurang sedap secara otomatis akan mempunyai rasa yang
kurang enak.
Metode Pengamatan : +r#anole&ti(
.. Te$&eratur
%uhu merupakan parameter yang penting karena erat hubungannya dengan
9A:uatic life; atau kehidupan di dalam air dan sangat mempengaruhi
pertumbuhan organisme baik secara langsung maupun tidak langsung. Akti/itas
biologi dapat menaikkan suhu perairan sampai 34 <2. suh air buangan kebanyakan
lebih tinggi daripada suhu badan air. ,al ini erat hubungannya dengan proses
biodegradasi. -engamatan suhu dimaksudkan untuk mengetahui kondisi perairan
dan interaksi antara suhu dengan aspek kesehatan habitat dan biota air lainnya.
!etapi hal ini tidak mutlak karena dengan perubahan suhu yang kecil sudah dapat
mempengaruhi kondisi biota, contohnya terumbu karang. +ila suhu perairan
semakin tinggi maka kadar . yang terlarut akan semakin rendah, demikian pula
sebaliknya.
Alat : ter$o$eter
Cara Kerja :
Dicatat suhu udara sekitar
=ntuk air permukaan 6 !ermometer dicelupkankan ke dalam perairan,
ditunggu beberapa menit. Diangkat dan dicatat suhunya.
=ntuk air di bawah 6 %ampel diambil dalam botol, kemudian termometer
dicelupkan ke dalam air tersebut, ditunggu beberapa menit. Diangkat dan
dicatat suhunya.
/. Ju$la Padatan Tersus&ensi
Alat : TDS meter
Cara Kerja :
1. Kalibrasi alat p, meter
. 2elupkan elektrode ke dalam sampel air
". 2atat nilai p,.
". Penentuan Para$eter Ki$ia
). &0
Alat 6 p, meter
Cara Kerja 6
1. Kalibrasi alat p, meter dengan menggunakan bufer p, $, >, dan 14
. 2elupkan elektrode ke dalam sampel air
". 2atat nilai p,.
,. D.+ 1Dissol2ed +34#en5
Alat : DO meter
Cara Kerja :
1. Kalibrasi alat D. meter
. 2elupkan elektrode ke dalam sampel air
". 2atat nilai D.
!. Ta%el Pen#a$atan
?o. -arameter yang diukur ,asil -engamatan
1. #arna
. +au
". 8asa
$. !emperatur
*. @umlah padatan tersuspensi
3. p,
>. .ksigen terlarut
!I. Tu#as
+uatlah laporan praktik lapangan per indi/idu. %impulkan kualitas air dari
parameter-parameter yang telah ditentukan