3

TUGAS INDIVIDU
RANSUM UNGGAS/NON RUMINANSIA
Dosen: Prof. Dr. Ir. Laily Agustina M.S.
D!"!NISI PA#AN
NAMA : ANDI SU#MA INDA$
NIM : I%%% %& &'(
#!LAS : GAN)IL
"A#ULTAS P!T!RNA#AN
UNIV!RSITAS $ASANUDDIN
MA#ASSAR
&*%+
3
PA#AN ,"!!D-:
Campuran dari beberapa bahan baku pakan, baik yang sudah lengkap
maupun yang masih akan dilengkapi, yang disusun secara khusus dan
mengandung zat gizi yang mencukupi kebutuhan ternak untuk dapat
dipergunakan sesuai dengan jenis ternaknya (SNI 01-30!-"00#$%
makanan&asupan yang diberikan kepada he'an ternak (peliharaan$% Istilah
ini diad(psi dari bahasa )a'a% *akan merupakan sumber energi dan materi
bagi pertumbuhan dan dan kehidupan makhlukh hidup% +at yang
terpenting dalam pakan adalah pr(tein% *akan berkualitas adalah pakan
yang kandungan pr(tein, lemak, karb(hidrat, mineral dan ,itaminnya
seimbang (Ita, "011$%
*akan adalah bahan makanan tunggal atau campuran, baik yang di(lah
maupun yang tidak di(lah, yang diberikan kepada he'an untuk
kelangsungan hidup, berpr(duksi, dan berkembang biak (-anti, "013$%
*akan atau makanan ternak adalah bahan yang dapat dimakan, dicerna
dan dapat digunakan (leh ternak% S
ecara umum, bahan makanan ternak adalah bahan yang dapat dimakan,
tetapi tidak semua k(mp(nen dalam bahan makanan ternak tersebut dapat
dicerna (leh ternak (-anti, "013$%
.ahan yang dapat dimakan dan menyediakan zat makanan untuk ternak
(/n(nim, "000$%
.A$AN .A#U PA#AN ,"!!D INGR!DI!NTS-:
.ahan-bahan hasil pertanian, perikanan, peternakan dan hasil industry
yang mengandung zat gizi dan layak dipergunakan sebagai pakan baik
yang telah di(lah maupun yang belum di(lah (SNI 01-30!-"00#$%
.ahan-bahan hasil pertanian, perikanan, peternakan dan hasil industri
yang mengandung zat gizi dan layakdipergunakan sebagai pakan, baik
yang telah maupun yang belum di(lah (Sutarn(, "013$%
Suatu bagian k(mp(nen atau suatu penyusun dari suatu k(mbinasi atau
campuran suatu pakan, mempunyai nilai nutrisi maupun tidak dalam
ransum ternak, termasuk imbuhan pakan (1eed additi,es$% .ahan
(ingredient$ berasal dari tanaman, he'an atau he'an air, atau bahan
(rganik atau an(rganik lain (/n(nim, "000$%
P!L!NG#AP PA#AN ,"!!D SUPPL!M!NT-:
.ahan yang ditambahkan ke dalam pakan untuk melengkapi kandungan
gizi yang sesuai dengan kebutuhan ternak atau he'an (SNI 01-30!-
"00#$%
3
.ahan makanan pelengkap yang dipakai sebagai sumber penyedia
,itamin-,itamin, mineral-mineral dan atau juga antibi(tika (/gung,
"00$%
Susunan bahan atau k(mbinasi bahan tertentu yang sengaja ditambahkan
ke dalam ransum pakan ternak untuk menaikkan nilai gizi pakan guna
memenuhi kebutuhan khusus atau imbuhan yang umum digunakan dalam
meramu pakan ternak (/gung, "00$%
.ahan pakan tambahan yang diberikan pada ternak dengan tujuan untuk
meningkatkan pr(dukti1itas ternak maupun kualitas pr(duksi (/gung,
"00$%
Imbuhan yang umum digunakan dalam meramu pakan ternak (/gung,
"00$%
IM.U$AN PA#AN ,"!!D ADDITIV!S-:
.ahan yang ditambahkan ke dalam pakan, biasanya dalam jumlah sedikit
dan bukan sebagai sumber zat gizi, yang dapat mempengaruhi
karakteristik pakan, meningkatkan kinerja, kesehatan dan&atau kualitas
pr(duk ternak&he'an (SNI 01-30!-"00#$%
Setiap bahan yang tidak lajim dik(nsumsi he'an sebagai pakan, yang
dengan sengaja ditambahkan, memiliki atau tidak memiliki nilai nutrisi,
dapat mempengaruhi karakteristik pakan atau pr(duk he'an% (Catatan2
bahan tersebut meliputi micr((rganisme, enzim, pengatur keasaman,
mineral, ,itamin, dan bahan lain yang termasuk ke dalam cakupan de1inisi
ini, tergantung pada tujuan penggunaan dan cara pemakaiannya$
(/n(nim, "000$%
PA#AN #OS!NTRAT:
suatu bahan pakan yang dipergunakan bersama bahan pakan lain untuk
meningkatkan keserasian gizi dari keseluruhan pakan dan dimaksudkan
untuk disatukan dan dicampur sebagai suplemen (pelengkap$ atau pakan
lengkap (Ita, "011$%
*akan penguat yang terdiri dari bahan pakan yang kaya karb(hidrat dan
pr(tein seperti dedak padi, jagung kuning dan bungkil-bungkilan
(*rayitn(, "010$%
*akan yang berasal dari biji-bijian dan mengandung pr(tein yang cukup
tinggi dan mengandung serat kasar kurang dari 10 3 (*rayitn(, "010$%
Suatu bahan pakan yang dipergunakan bersama bahan pakan lain untuk
meningkatkan keserasian gizi dari keseluruhan makanan dan
3
dimaksudkan untuk disatukan dan dicampur sebagai suplemen
(pelengkap$ atau makanan pelengkap (*rayitn(, "010$%
Sejenis pakan k(mplet yang dibuat khusus untuk meningkatkan pr(duksi
dan berperan sebagai penguat (-anti, "013$%
3
LIT!RATUR
/gung% "00% Feed Additive. http2&&agung-lesmana%bl(gsp(t%c(m&"00&0!& 1eed-
additi,e%html% 4iakses tanggal 15 6ebruari "017%
/n(nim% "000% Terminologi Pakan Ternak. '''%g((gle%c(m&url8sa9t:rct9j
:;9:esrc9s:s(urce9'eb:cd9":cad9rja:,ed90C4I<6j/.:url9htt
p33/3"63"6sta11%unud%ac%id3"6=sampurna3"6'p-c(ntent3"6up
l(ads
3"6"0003"6113"6termin(l(gipakanternak%d(c:ei96ys.>?C-@7n
-r<e(5(A7/':usg9/6<jCNAb/(1gB'(Cbd!7D.(k1*>5>00;'
:sig"9u5r*>!-@.,(nCSr<i-;/c<:b,m9b,%#1!3!"00,d%bmk%
4iakses tanggal 15 6ebruari "017%
Ita, Eyluck% "011% Pengertian Pakan, Ransum, Konsentrat, dan Hijauan% http2&&
myluckyta%'(rdpress%c(m&"011&1"&00&pakan-ransum-k(nsentrat-
hijauan&% 4iakses tanggal 15 6ebruari "017%
*rayitn(, Fdi% "010% Konsentrat. http2&&ilmuternakkita%bl(gsp(t%c(m&"010&01&
k(nsentrat%html% 4iakses tanggal 15 6ebruari "017%
SNI 01-30!-"00#% Pakan Anak Puyuh (Quail Starter. .adan Starisasi Nasi(nal%
Sutarn(% "013% Standarisasi !utu dan Perdagangan "ahan Pakan%
http2&&peng(barsemangat%bl(gsp(t%c(m&"013&03&standarisasi-mutu-dan-
perdagangan-bahan%html% 4iakses tanggal 15 6ebruari "017%
-anti% "013% Tinjauan Pustaka. http2&&rep(sit(ry%usu%ac%id&bitstream&1"37!#50&
35"#"&7&Chapter3"0II%pd1% 4iakses tanggal 15 6ebruari "017%