ESTUDIO DE MERCADO DEL CULTIVO DE OLIVO EN LA

REGION AREQUIPA.
Potencial del cultivo en la rei!n Are"ui#a.$
ACEITUNA
Concentrados casi exclusivamente en la provincia de Caravel, los olivos son el frutal
perenne con ms extensin en Arequipa. Se estima que ocupan un rea de 3200 Has. a
produccin est ma!oritariamente a car"o de peque#os a"ricultores, que adolecen de
tecnolo"a, financiamiento ! "estin de la comerciali$acin, por lo que sus rendimientos
son %a&os, la calidad de su fruta es po%re, ! los precios que consi"uen son inferiores. a
ma!ora vende su produccin 'cruda al peso(, es decir sin procesar, ! con una seleccin
elemental por tama#o ! calidad.
Cuadro N 14
Aceituneros en el Per
Ta%a&o N' de Area Total Area Pro%edio
()a* )uerto+ ()a* ()a*

0 a 3 2800 3300 1
3 a 10 697 3000 4
10 a 20 165 2000 12
ms de 20 38 1700 44
)inisterio de A"ricultura
Adems de Arequipa, el rea nacional se encuentra en *acna, con +000 Has, ! el resto
en ,ca ! )oque"ua. a produccin nacional viene siendo liderada por *acna en las
-ltimas tres d.cadas, en las que su produccin se quintuplic. a olivicultura
Arequipe#a, ms anti"ua ! tradicional, no /a incrementado su extensin en la -ltima
d.cada. A nivel nacional, desde el a#o 2000, el crecimiento del rea de olivos /a sido
slo 0.12 anual. Sin em%ar"o, la produccin nacional /a crecido a una tasa de 00.+2 al
a#o, lo que se explica por el sostenido aumento de rendimiento que presentan los
/uertos de olivo, durante por lo menos sus primeros veinticinco a#os de vida. As, el
crecimiento actual de la produccin responde a las ampliaciones de rea de las dos
d.cadas pasadas.
Cuadro N 15
Aceituna: Estadsticas Nacionales
Creci%iento
,--- ,--. ,--, ,--/ ,--0 Anual Medio (.*

Area Has 9713 9920 10300 10300 10300 1,5%
Produccin TM 32442 32488 38039 42471 50305 11,6%
Mercado ac! TM 24155 25413 31197 33454 40113 13,5%
"#$or%aciones TM 8287 7075 6842 9017 10192 13% &2'
"#$!(To%a) % 26% 22% 18% 21% 20%

304 Calculado so%re el perodo 200052006
324 Calculado so%re el perodo 200052006
7uente8 )inisterio de A"ricultura. 9la%oracin propia
9n el Cuadro :; 01 o%servamos que la respuesta del consumo nacional al crecimiento
de la produccin /a sido mu! importante, ! que la proporcin de produccin exportada
se /a mantenido en lo -ltimos a#os en alrededor del 202. Ha! que anotar, sin em%ar"o,
que parte del aumento de la produccin se est derivando a la extraccin de aceite de
oliva, cu!o consumo en el mercado nacional parece estar creciendo nota%lemente.
<esafortunadamente, muc/o de ese proceso ! posterior comerciali$acin se reali$a
informalmente. <e acuerdo a )aximice 320064, el 12 de la produccin se dedica a la
extraccin de aceite. Sin em%ar"o, fuentes de las $onas de produccin cifran esa
proporcin /asta en 012.
Figura N 8
7uente8 )inisterio de A"ricultura. 9la%oracin propia.
a aceituna peruana se prepara ma!oritariamente en salmuera, a partir de fruta
madurada en el r%ol, o%teni.ndose una aceituna ne"ra conocida como 'de %oti&a(, de
excelentes cualidades or"anol.pticas. A nivel mundial, sin em%ar"o, el consumo de esta
preparacin es mu! peque#o, !a que la "ran ma!ora de olivos, por los climas en los que
crecen, son incapaces de madurar su cosec/a en el r%ol. 9sta situacin nos %rinda la
oportunidad de desarrollar nic/os de mercado "ourmet en los pases con consumidores
ms exi"entes.
9n el 2003, la produccin mundial de aceituna fue de 0=>30=,000 *), dominada por los
pases del )editerrneo 39spa#a 3+2, ,talia 0?2, @recia 062 ! *urqua 0024,
mientras que la produccin de Sudam.rica tan slo si"nific el 0.?2 3de la cual,
Ar"entina responde por el +02 ! Aer- por el 202 de la produccin sudamericana4. A
nivel mundial, el B02 de la produccin de aceituna se destina a la o%tencin de aceite,
el cual tiene una demanda en constante expansin.
a produccin de aceituna se ve afectada naturalmente por dos fenmenos8 uno
fisiol"ico, la 'vecera(, ! otro climatol"ico, 'el :i#o(. a vecera es la alternancia de
la produccin en a#os consecutivos, mientras que la presencia del fenmeno del :i#o
puede /acer disminuir la produccin en ?02. a exportacin peruana de aceituna refle&a
ese comportamiento errtico de la produccin, tanto nacional como internacional,
aunque su crecimiento se presenta sostenido en los -ltimos a#os. 9l mercado de
exportacin tradicional de nuestra aceituna es Crasil, mercado sin em%ar"o de precios
%a&os ! que no exi"e alta calidad. Afortunadamente, los exportadores nacionales /an
conse"uido diversificar los destinos de nuestras exportaciones, pasando de =, a ms de
20 pases de destino entre los a#os 0BBB ! 2001 3Cuadro :; 0+ ! 7i"uras :; B ! 004.
9sto /a permitido acceder a mercados de ma!or calidad ! precio, con un interesante
potencial de crecimiento.
Cuadro N 1
E!"ortaci#n Peruana de Aceitunas

.112 .113 .114 .115 .111 ,--- ,--. ,--, ,--/ ,--0

*o)umen To%a) en TM 1730 3014 5032 2906 1454 8287 7075 6842 9017 10192
*a)or +!,!-! &./0 000' 3492 5632 7269 5743 3733 8824 6521 6151 7937 11569
Precio medio &0(12' 2,02 1,87 1,44 1,98 2,57 1,06 0,92 0,90 0,88 1,14

3is%ri4ucin $or
3es%ino
-rasi) 69% 83% 72% 80% 78% 54% 84% 62% 55% 40%
56i)e 7% 6% 20% 13% 12% 10% 10% 16% 17% 22%
""!..! 2% 3% 2% 3% 5% 2% 2% 4% 8% 15%
,%ros 23% 8% 7% 5% 5% 34% 3% 18% 19% 23%
7uente8 Aduanas. 9la%oracin propia.
Figura N $
7uente8 Aduanas. 9la%oracin propia.
Aor el lado de los exportadores, en la actualidad so%resale la empresa 'A"roindustrias
:o%ex S.A.(, que el 2003 concentr el 302 del valor de las exportaciones peruanas, !
en el 2006 increment a-n ms su participacin al 602. Aroductores tradicionales del
Dalle de Acar, A"roindustrias :o%ex tiene una planta en ese valle con capacidad para
fermentar 3,000 *), mientras que la ma!or parte del des/uese, relleno, ! envasado, lo
reali$a en ima.
Figura N 1%
7uente8 Aduanas. 9la%oracin propia.
A pesar de las "randes ineficiencias con que se tra%a&a en la re"in 3mane&o del rie"o,
fertili$acin, control de pla"as, cosec/a ! post5cosec/a4, que se refle&a en la "ran
dispersin entre el rendimiento de un /uerto %ien mane&ado 301 a 20 *)EHaEa#o4, ! el
promedio 36 *)EHa4, los promedios de produccin nacionales 36.1 *)EHaEa#o4 se
u%ican entre los ma!ores del mundo, siendo superados slo por los de C/ina, 9"ipto !
99.FF., que estn entre + ! = *)EHaEa#o. 9ste /ec/o, &unto con la capacidad de
madurar los frutos en planta, nos muestra claramente la "ran venta&a comparativa que
tiene la costa sur peruana para la produccin de aceituna. Gtras %ondades del olivo, que
lo /acen mu! adecuado para nuestras condiciones, son su tolerancia a sales ! su %a&o
requerimiento /drico.
a G:@ A!uda en Accin, con financiamiento de la Cooperacin 9spa#ola, viene
apo!ando desde /ace casi una d.cada a este sector en Acar ! Cella Fnin. Su
intervencin se /a centrado en tres reas de importancia estrat."ica8 el control de
pla"as, consolidacin ! procesamiento de la produccin de los peque#os productores, !
capacitacin. ,nstalaron un la%oratorio de control %iol"ico que est dando estupendos
resultados, una escuela t.cnica que marc/a %ien, ! una planta de fermentacin !
procesamiento de aceituna. 9sta -ltima de%a ser la %ase de un procesamiento !
comerciali$acin colectivos, que avan$a mu! lentamente.
9n la medida que pueda tecnificarse la produccin ! procesamiento 3tanto de aceituna
como de aceite4, ! que se multipliquen los exportadores que consoliden ms ! me&ores
mercados, este es un sector mu! prometedor para la re"in en t.rminos de "eneracin
de rique$a, ! empleo en particular.
MERCADO LOCAL
7 Precios
8r9ico : 01
5uadro : 20
5o%i;acin de )a Acei%una

Prec.
C6acra Prec con+u%.
Prec
c6acra Prec con+u%. Prec. E7#ort
MESES Aceituna
Aceituna
8oti9a Aceituna
Aceituna
8oti9a Aceit. Sal%uera
S:$ ;G. S:$ ;G. US< 7 ;G. US< 7 ;G. US< 7 =.
"ne 702 0 9!23 2!67 0!84
3ic 0 8!69 2!47 0!75
"ne 703 0 8!74 2!5 0!74
3ic 0 8!88 2!56 0!95
"ne 704 0 8!83 2!55 0!88
3ic 0 9!53 2!91 1!32
"ne 705 0 9!55 2!93 1!3
+e4 0 9!51 2!92 1!37
Mar 1!17 9!51 0!36 2!92 1!23
A8r 1!28 9!55 0!39 2!93 1!13
Ma> 1!62 9!51 0!5 2!92 1!09
<un705 0!94
+uen%e= Aduanas
")a4oracin= A2ro3a%a75"P"/
7 Si+te%a de co%erciali?aci!n@
Del agricultor: >os ?endedores de acei%una son direc%amen%e )os
a2ricu)%ores, )a comercia)i;acin de es%e $roduc%o se rea)i;a 4a@o
di9eren%es 9ormas=
o "n rama= "s cuando )os aco$iadores com$ran )a $roduccin
an%es de )a cosec6a A e) aco$iador se encar2an de e9ec%uar )a
cosec6a $or su cuen%a!
o A) $eso o 4a)an;a= , cuando e) $roduc%or cosec6a A ?ende a)
in%ermediario, se2Bn e) $eso en 1i)o2ramos, )as acei%unas sin
$rocesar, )as cua)es 6an sido c)asi9icadas $re?iamen%e a
mano, de acuerdo a su %amaCo A $resen%acin en acei%unas
de $rimera, se2unda, %ercera &es%a B)%ima de di9Dci)
comercia)i;acin'! "s%a moda)idad de comercia)i;acin es )a
ms usada!
o 5uando )os mismos o)i?icu)%ores de )a ;ona $rocesan )as
acei%unas, A se ?enden en )a misma )oca)idad a %ra?Es de
in%ermediarios o son ))e?adas $or )os $roduc%ores a >ima $ara
su comercia)i;acin! "s%e sis%ema $ermi%e conser?ar )as
acei%unas $or ms %iem$o 6as%a conse2uir me@ores $recios!
o "#is%en a)2unas asociaciones de o)i?icu)%ores Fue @un%os ?ende
sus $roduc%os en 2ran ?o)umen a) mercado naciona) sin
in%ermediarios!
De los acopiadores: >os aco$iadores %am4iEn %ienen di9eren%es
9ormas de comercia)i;ar=
o Aco$ian en )os )u2ares de $roduccin A ?enden a maAoris%as
en e) mercado naciona)!
o Aco$iadores de 2randes ?o)Bmenes Fue ?enden a )os
e#$or%adores A %ienen un mar2en de 2anancia ms Fue e)
a2ricu)%or!
o "#$or%adores direc%os, no $a2an in%ermediarios A su
ne2ociacin es direc%a con e) e#%erior!
8r9ico : 08

+uen%e= Aduanas
")a4oracin= A2ro 3a%a75"P"/
5uadro : 21
"#$or%aciones Peruanas To%a)es de acei%una de mesa
+uen%e= Aduane%
")a4oracin= A2ro3a%a75"P"/
Has%a e) 15 de @unio 2005
E7#ortac. Totale+ E7#ortac. en +al%uera
AAOS Valor Volu%en Valor Volu%en
%illone+ US< T%. %illone+ US< T%.
1993 ..30 4/2./3 1!42 644!86
1994 ..45 443.05 1!71 746!38
1995 /.01 .B4/-.0, 2!76 1,347!94
1996 2.3/ /B-././4 5 2,687!79
1997 4.,4 2B-/,.01 6!45 4,567!81
1998 2.40 ,B1-2.12 5!07 2,648!43
1999 /.4/ .B02/..- 3!12 1,233!05
2000 5.5/ 5B,12.-, 7!31 7,008!80
2001 3.2, 4B-42.., 5!77 6,416!81
2002 3..2 3B50/.-, 5!52 6,472!58
2003 4.10 1B-.4./3 7!28 8,676!27
2004 ...24 .-B.1../5 9!47 8,484!99
2005 2.55 2B-4/.2- 4!78 4,015!17
.. MERCADO ECTERNO
5uadro : 21
E7#ortacione+ Peruana+ de Aceituna+ en +u+ DiDerente+ Pre+entacione+
Su8 Partida Nacional ,--/ ,--0 ,--2 ,--3
Acei%unas 9rescas o re9ri2eradas
0709!90!20!00
*a)or +,- &Mi)es de ./0' 28!9 65!23 227!33 53!83
Peso e%o &%' 21!1 58!5 375!97 39!44
Acei%unas conser?adas
$ro?isiona)men%e,
%oda?Da im$ro$ias $ara a)imen%acin
0711!20!00!00
*a)or +,- &Mi)es de ./0' 7,275!02 9,467!32 9,849!34 4,222!53
Peso e%o &%' 8,676!27 8,485!00 8,858!65 3,701!85
Acei%unas $re$aradas o conser?adas en
?ina2re o cido acE%ico 2001!90!10!00
*a)or +,- &Mi)es de ./0' 98!82 157!56 84!46 123!58
Peso e%o &%' 86!58 88!58 54!13 45!91
Acei%unas $re$aradas o conser?adas
&e#c! en ?ina2re o cido acE%ico'
2005!70!00!00
*a)or +,- &Mi)es de ./0' 534!43 1,878!63 5,394!88 10,532!64
Peso e%o &%' 233!4 1,559!18 4,020!33 8,497!00
Acei%e de o)i?a ?ir2en
150910000
*a)or +,- &Mi)es de ./0' 38!52 143!18 217!62 165!27
Peso e%o &%' 18!74 64!85 87!52 58!71
Acei%e de o)i?a A sus 9racciones, inc)uso
re9inado, $ero sin modi9icar
1509900000
*a)or +,- &Mi)es de ./0' 0 10!31 75!92 194!79
Peso e%o &%' 0 2!50 21!00 54!19
T,TA> &Acei%unas G acei%es' *a)or +,- &Mi)es de ./0' 7,975!69 11,722!23 15,849!55 15,292!64
Euente@ SUNAT$ ADUANAS
8r9ico : 10
"#$or%aciones de acei%unas en sa)muera $or $aDses= 2003 7 2004 &./0 +,-'
GrFDico N' ..
+uen%e= Aduanas
")a4oracin= A2ro 3a%a75"P"/
,--/@ (US< 4G,42B-.2*
5uadro : 22
5uadro : 23
He$or%e de "#$or%aciones $or /u4$ar%ida aciona)(Pais 3es%ino
De+tino de la+ E7#ortacione+ de Aceituna
/u4$ar%ida= 0711!20!00!00 Acei%una conser?ada %oda?Da im$ro$ia $ara a)imen%acin
PaH+ De+tino
A&o ,--2
PaH+ De+tino
A&o ,--3
Valor
EOI
(%ile+ de
US<*
Partici#aci!n
Valor
EOI
(%ile+ de
US<*
Partici#aci!n
(J*
-rasi) 4,897!32 49!7% -rasi) 1,336!94 31!7%
"".. 1,384!48 14!1% "".. 1,199!74 28!4%
*ene;ue)a 1,115!51 11!3% *ene;ue)a 640!6 15!2%
56i)e 1,023!93 10!4% 56i)e 450!72 10!7%
I%a)ia 375!87 3!8% A9rica de) /ur 118!75 2!8%
Israe) 209!01 2!1% I%a)ia 100!07 2!4%
,%ros 843!22 8!6% ,%ros 375!71 8!9%
9,849!34 100!0% 4,222!53 100!1%
+uen%e= /.AT J A3.AA/ &,$era%i?idad Aduanas'
8r9ico : 12
5recimien%o de) $recio in%ernaciona) de )a acei%una
,--0@ (US< 1G034B/,,*
+uen%e= Aduanas
")a4oracin= A2ro3a%a75"P"/
+uen%e= +A,
GrFDico N' ./
+uen%e= +A,
")a4oracin= MAKIM"K"
GrFDico N' .,
+uen%e= +A,
a. TENDENCIA DE CRECIMIENTO POR PAKS
7 >a $roduccin mundia) de acei%unas de mesa es% en $ermanen%e
crecimien%o! A $rinci$ios de )a dEcada de 1990 )a $roduccin
ronda4a )as 950!000 %one)adas, A en )a cam$aCa 2002(03 a)can;
1!400!000 %on!, es decir Fue creci un 47%!
7 >os nue?os cen%ros de $roduccin sern Ar2en%ina, "s%ados
.nidos A Aus%ra)ia!
7 ") $rinci$a) $roduc%or es "s$aCa con a)rededor de 350!000 %on!,
si2uiEndo)e en im$or%ancia TurFuDa &165!000 %on!', /iria &150!000'
A "2i$%o &80!000'!
7 "#is%e una 2ran asociacin en%re e) $roduc%o A e) $aDs de ori2en=
"s$aCa $roduce acei%unas ?erdes de )a ?ariedad Man;ani))a,
8recia acei%unas ne2ras na%ura)es de) %i$o La)ama%a, Ar2en%ina
acei%una Arauco ?erde con caro;o, "s%ados .nidos acei%una
ne2ra o#idada %i$o /e?i))ano!
7 >a acei%una de mesa es uno de )os $ocos $roduc%os en )os cua)es
)a %asa de aumen%o de) consumo es maAor Fue )a de $roduccin,
mo%i?o $or e) cua) en )os B)%imos aCos disminuAeron
sus%ancia)men%e )os s%oc1s!
7 "s im$or%an%e des%acar Fue en $aDses considerados Mnue?os
consumidoresM e) consumo ))e2 a %ri$)icarse como es e) caso de
5anad!
7 3e) %o%a) $roducido, e) 66% se consume den%ro de )os $aDses
$roduc%ores A e) 34% se ?ue)ca a) comercio in%ernaciona)!
7 ") $rinci$a) im$or%ador mundia) es "s%ados .nidos, cuAas
com$ras rondan )as 115!000 T! &30%', se2uido $or -rasi) &13%'!
7 5omercia)men%e )a acei%una de mesa es un commodi%ie Fue
e#$erimen%a cier%a %endencia a )a di9erenciacin! "s%a es%ra%e2ia
es )iderada esencia)men%e $or 8recia A "s$aCa!
7 "n es%a )Dnea, aumen% muc6o e) consumo de $roduc%os 2ourme%
como $ueden ser )as acei%unas ne2ras 2rie2as con es$ecias A en
acei%e de o)i?a, )as ?erdes descaro;adas A re))enas, )as ne2ras
ca)i9ornianas &$ara decoracin de $)a%os' A )as $as%as $ara un%ar!
7 Tam4iEn es% 2anando %erreno )a com$ra de $roduc%os
9raccionados en ori2en, $or )o Fue )a ?en%a de 2rane)es se
encuen%ra en descenso!

5uadro : 23
5onsumo de acei%unas de mesa a ni?e) mundia) &Mi)es de %one)adas'
Lrea:PaH+
Con+u%o
(.114:.115*(.*
Con+u%o
(.115:.111* (,*
5"" 356,5 352
"".. 176,5 176,5
TurFuDa 127 149
/iria 66 70
-rasi) 38 36,5
"2i$%o 34 28
<ordania 27 20
Marruecos 21 20
5anad 18 18
Ar2en%ina 15 16
Ara4ia /audi%a 15 15
PerB 13,5 14,5
Aus%ra)ia 11 11
56i)e 8 8
,%ros $aDses 147 133,5
T,TA> 1!073,5 1!084
+uen%e= 5onse@o ,)eDco)a In%ernaciona), 1999
5uadro : 24
NUEVOS CONSUMIDORES
I%#ortacione+ ,--2:,--0
Nuevo+ con+u%idore+ de Aceituna de Me+a
"s%ados .nidos 170 000 %n 30!9%
-rasi) 56 000 %n
/ui;a 38 000%n
5anad 23 000 %n
HumanDa 17 000%n
8. MERCADOS DE IRASIL.

7 -rasi) es e) 7mo! MaAor im$or%ador
7 199072003 e) crecimien%o acumu)ado de) consumo 9ue de) 48%!
7 >os 6o%e)es A su$ermercados %am4iEn com$ran en 2randes
can%idades!
7 >os maAoris%as dan $re9erencia a )as acei%unas en sa)muera, Fue
es )a Fue %iene maAor demanda en e) mercado!
7 >as acei%unas $re$aradas A conser?adas son consumidas como
a$eri%i?os en 4ares A res%auran%es, en can%idades im$or%an%es!
7 100 % $re9erencia arance)aria!
7 "n -rasi) 6aA un 2ran consumo de acei%es de o)i?a de %odos )os
%i$os, $or cuen%a de )a %radicin de )as cocinas $or%u2uesa,
es$aCo)a e i%a)iana
7 A $ar%ir de 1998 -rasi) 6a aumen%ado sus im$or%aciones de acei%e
de o)i?a ?ir2en, ))e2ando a %ener en e) aCo 2001 un crecimien%o de
23% en ?o)umen A un 11% en ?a)ores! >a can%idad im$or%ada
duran%e e) 2001 9ue de de 8115%n, es%a si%uacin muA in%eresan%e
$ara )os $aDses Fue e#$or%an es%e $roduc%o! Todo es%o 9a?ora4)e,
$ues )os consumidores es%n 4uscando $roduc%os de 4uen sa4or,
na%ura)es A a $recios com$e%i%i?os
7 /e es%ima Fue 6aA una %endencia de crecimien%o en )os $r#imos
aCos!
") in2reso de $roduc%os 9rescos es% su@e%o a )a au%ori;acin de) Minis%erio de
a2ricu)%ura Fuien ?eri9ica )a e#is%encia de) $ro%oco)o sani%ario suscri%o res$ec%o
a) $ro%oco)o $or a)2Bn o%ro im$or%ador de) -rasi)!
>os $roduc%os inc)uidos en )a )is%a de $ro%oco)o sani%ario e#is%en%e, de4ern
%ener sus res$ec%i?os cer%i9icados sani%arios, cer%i9icado de )i4re consumo en e)
$aDs de ori2en e#$edidos $or en%idades com$e%en%es A au%ori;adas median%e
e) con?enio= /"A/A 3I8"/A!
c. ESTADOS UNIDOS
"s mercado $o%encia) $ara )a e#$or%acin de acei%unas Aa Fue es
un $aDs a$%o a )as im$or%aciones! 5on )a +irma de) T>5 se
)o2rarDa arance) cero $ara )as acei%unas!
Hes$ec%o a) consumo se cons%a%a )a $ro2resin re2u)ar de)
mismo! ") consumo mundia) su$era Aa a) mi))n de %one)adas
siendo )os $rinci$a)es consumidores )a .nin "uro$ea &32,4%',
"s%ados .nidos de AmErica &16,3%', TurFuDa A /iria!
"n cuan%o a) %i$o de acei%unas en e) consumo mundia) des%acan
)as acei%unas ?erdes &42% de) %o%a)' se2uidas de )as acei%unas
ne2ras &36%' A )as de co)or cam4ian%e &22%'!
8r9ico : 14
8r9ico : 15
P"H.= "#$or%aciones de Acei%unas en 5onser?a 1993 7 MaAo 2002
&./0 +,-'
Fuente : A&UANA' ( 'I)A&
Ela*oraci#n : IN' ( )erencia de Estadstica
Euente@ ADUANAS $ SIGAD
Ela8oraci!n@ INS $ Gerencia de E+tadH+tica
d. RESTRICCIONES EITOSANITARIAS
/e ad@un%a )a norma de) 5,3"K, +A, N 5,I
7
200 000
400 000
600 000
800 000
1 000 000
1 200 000
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
BRASIL ESTADOS UNIDOS J APON CHILE VENEZUELA RESTO
e. TRLMITES QUE )AM QUE )ACER PARA LOGRAR
PENETRAR EN LOS MERCADOS.
Para el Mercado de E+tado+ Unido+.
Cmo puedo conocer el arancel que paga mi producto para
ingresar al mercado americano?
Todos )os 4ienes Fue in2resan a )os "s%ados .nidos son c)asi9icados
de acuerdo con e) Harmoni;ed Tari99 /c6edu)e o9 %6e .ni%ed /%a%es
&HT/./, omenc)ador Arance)ario de )os "s%ados .nidos'! "s%a
ca%e2ori;acin iden%i9ica )os arance)es e im$ues%os aduaneros Fue
2ra?an )os dis%in%os $roduc%os a 9in de $oder )i4erar )a mercaderDa una
?e; in2resada a) $uer%o de des%ino den%ro de
3e )os "s%ados .nidos!
DocumentacinQu documentacin debo presentar ante la US
Customs and Border Protection -USCBP-?
5uando un em4arFue arri4a a )os "s%ados .nidos, e) im$or%ador o e)
a2en%e de aduana desi2nado &cus%oms 4ro1er' $resen%ar )os
documen%os de in2reso de )as mercancDas en e) $uer%o de en%rada! >os
ar%Dcu)os im$or%ados in2resan )e2a)men%e a )os "s%ados .nidos una
?e; Fue e) %rans$or%e arri4a a) $uer%o de en%rada, se $resen%an )os
documen%os corres$ondien%es, A )a Aduana au%ori;a e) des$ac6o de )a
mercaderDa, A se a4onan )os derec6os de in2reso de )as mercancDas!
3en%ro de )os 15 dDas a $ar%ir de )a 9ec6a de Fue e) em4arFue arri4a a)
Puer%o de en%rada de )os "".., )os documen%os de en%rada de4en ser
$resen%ados en e) )u2ar desi2nado $or e) 3irec%or de) Puer%o, a menos
Fue )e sea 2aran%i;ada una e#%ensin!
Regulaciones especficas por producto Cmo puedo conocer
cules son las regulaciones especficas que mi producto debe
cumplir para ingresar al mercado americano?
"#is%en di?ersos or2anismos de norma)i;acin A cer%i9icacin de
$roduc%os a )os Fue es con?enien%e recurrir an%es de iniciar una
e#$or%acin, de modo de conocer si )os $roduc%os Fue deseamos
o9er%ar cuen%an con res%ricciones es$ecD9icas!
Qu debo tener en cuenta para el etiquetado de los productos que
o! a e"portar a #stados Unidos?
Todo ar%Dcu)o de ori2en e#%ran@ero Fue in2rese a )os "s%ados .nidos
de4er es%ar e%iFue%ado de 9orma )e2i4)e con su $aDs de ori2en en e)
idioma in2)Es, sa)?o Fue e#is%a a)2una e#ce$cin den%ro de )a )eA! ")
$aDs de ori2en es e) $aDs de 9a4ricacin, $roduccin o crecimien%o de)
ar%Dcu)o!
Qu es la Ley de Bioterrorismo y cuando debo cumplir con la
misma?
>a >eA de -io%errorismo es )a >eA de /e2uridad de )a /a)ud PB4)ica A
Pre$aracin A Hes$ues%a an%e e) -io%errorismo de 2002
&+orma)men%e= T6e Pu4)ic Hea)%6 /ecuri%A and -io%errorism
Pre$aredness and Hes$onse Ac% o9 2002 J Pu4! >aO o! 1077188'!
/u o4@e%i?o es me@orar )a ca$acidad de "".. $ara $re?enir,
en9ren%ar A res$onder a $osi4)es a%aFues 4io%erroris%as A o%ras
emer2encias de sa)ud $B4)ica!>a +ood and 3ru2 Adminis%ra%ion J
+3A7 es )a a2encia res$onsa4)e de ))e?ar a ca4o a)2unas $ro?isiones
de )a >eA de -io%errorismo, $ar%icu)armen%e )as Fue %ienen Fue ?er
con )a $ro%eccin de )a se2uridad de )os suminis%ros de a)imen%os A
dro2as!
allets y !mbala"e sQu debo tener en cuenta para los
embala"es de madera?
") Anima) and P)an% Hea)%6 Ins$ec%ion /er?ice JAPHI/7 de) ./
3e$ar%men% o9 A2ricu)%ure 6a es%a4)ecido es%ndares $ara )os
em4a)a@es de madera Fue in2resan a )os "s%ados .nidos a %ra?Es de)
5di2o +edera) de He2u)aciones 7 5+H 319!40 PIm$or%a%ion o9 Qood
Pac1a2in2 Ma%eria)R, $u4)icado e) 16 de /e$%iem4re de 2004! "s%a
norma a9irma Fue %odos )os em4a)a@es de madera de4en es%ar
a$ro$iadamen%e %ra%ados A marcados 4a@o un $ro2rama o9icia)
desarro))ado A su$er?isado $or e) a%iona) P)an% Pro%ec%ion
,r2ani;a%ion &PP,' en e) $aDs e#$or%ador!
#ngreso de $ercaderas Qu es y qu %enta"as tiene en%iar
mercancas a una &ona de Libre Comercio '&LC(?
>as S>5 son reas Fue se encuen%ran )e2a)men%e 9uera de) %erri%orio
aduanero de )os "s%ados .nidos, cuAo $ro$si%o es a%raer A
$romo?er e) comercio in%ernaciona)! "s%o no Fuiere decir Fue no se
a$)iFuen en es%as ;onas )as )eAes 9edera)es, como $or e@em$)o )as
normas de )a +3A, sino Fue )o Fue no se reFuiere es ))e?ar a ca4o e)
des$ac6o en aduana! >os e#$or%adores e#%ran@eros Fue $)anean
e#$andirse o a4rir un $un%o de ?en%a en )os "".. o en $aDses
?ecinos, $ueden en?iar sus ar%Dcu)os a una S>5 $ara Fue
$ermane;can a))D duran%e un $erDodo i)imi%ado de %iem$o mien%ras
Fue es$eran condiciones 9a?ora4)es de mercado, sin )a necesidad de
rea)i;ar )os %rmi%es de in2reso $or aduana, ni de Fue dic6as
mercancDas es%En su@e%as duran%e ese $erDodo de es$era a) $a2o de
arance)es $or im$or%acin, $a2o de im$ues%os o 4onos!
#mpuestos federales a sociedades annimas)
") de4ido mane@o de) sis%ema %ri4u%ario en ""!..! es de ?i%a)
im$or%ancia, Aa Fue Es%e cons%i%uAe un e)emen%o ms de) cos%o de
$roduccin A es de%erminan%e en%re o%ros 9ac%ores $ara conocer )os
ni?e)es de ren%a4i)idad de )a em$resa Fue decida es%a4)ecerse en
""!..! Im$ues%os in%ernos en )os "s%ados .nidos
A) ser un $aDs 9edera), )os im$ues%os in%ernos ?arDan $or "s%ado! /e
%ri4u%an &)ue2o de) des$ac6o a $)a;a' cua)Fuiera sea e) ori2en de)
mismo 7naciona) o im$or%ado7 de manera Fue no %ienen e9ec%o
dis%orsi?o so4re )a com$e%i%i?idad con res$ec%o a) $roduc%o naciona)!
*spectos Legales Cmo legali+o documentos para ser
presentados en los !stados ,nidos?
>os documen%os emi%idos en un $aDs, Fue de4en ser u%i)i;ados en
o%ro $aDs, de4en ser Pau%en%icadosR o P)e2a)i;adosR an%es de Fue
$uedan ser reconocidos como ?)idos en ese $aDs! >os nBmeros A
%i$os de cer%i9icados de au%en%icacin Fue cada documen%o necesi%a
de$enden de )a na%ura)e;a de) documen%o, A si e) $aDs de des%ino
9orma $ar%e de) %ra%ado mu)%i)a%era) $ara )e2a)i;aciones de
documen%os, ))amado PT6e Ha2ue >e2a)i;a%ion 5on?en%ion
ProcedureR!
$arcas y atentes Cmo obtengo una patente y-o registro una
marca en los !stados ,nidos?
") en%e Fue se encar2a de e?a)uar )as so)ici%udes $ara )a re2is%racin
9edera) de una marca, A de%ermina si e) a$)ican%e cum$)e con )os
reFuerimien%os $ara )a re2is%racin 9edera), es e) ./ Pa%en% and
Trademar1 ,99ice J./PT,7 6%%$=((OOO!us$%o!2o?(!
"s%a o9icina no decide si Fuien $resen%a )a so)ici%ud %iene derec6o o
no a u%i)i;ar )a marca, sino si %iene derec6o a re2is%rar)a!
Para o4%ener una $a%en%e en )os "".., 6aA Fue ))enar una a$)icacin
en e) .!/! Pa%en% and Trademar1 ,99ice &./PT,'! HaA di9eren%es
%i$os de $a%en%es, A en $rimer )u2ar )o Fue de4e 6acer es a?eri2uar si
su in?en%o es $a%en%a4)e o no! >ue2o de4e in9ormarse so4re )os
$rinci$ios de) $roceso de $a%en%amien%o, A 9ina)men%e ase2urarse de
Fue su in?en%o no es%E Aa $a%en%ado!