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Guia Didactica Bioquimica Grupo 03_022009

Guia Didactica Bioquimica Grupo 03_022009

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PLANTILLA DE LA GUIA DIDACTICA
DE LA ASIGNATURA
C\u00f3digo: FD71
Versi\u00f3n: 02
PROGRAMA ACADEMICO: LICENCIATURA EN EDUCACI\u00d3N B\u00c1SICA CON
\u00c9NFASIS EN ACTIVIDAD F\u00cdSICA, RECREACI\u00d3N Y DEPORTE
ASIGNATURA: Bi oq u\u00edmi ca
CODIGO DE ASIGNATURA:
EFD00004
GRUPO: 03
FECHA DE INICIO:
05/08/2009
PROFESOR: Francisco Javier Londo\u00f1o Giraldo
E mail:
fologo@yahoo.com
OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA Y COMPETENCIAS QUE
DESARROLLA:
OBJETIVOS GENERALES: 1. Formar un estudiante cr\u00edtico, que alcance una

comprensi\u00f3n razonable de la bioqu\u00edmica y que sea capaz de implementar los conocimientos
b\u00e1sicos adquiridos en funci\u00f3n de los diferentes tipos de actividad f\u00edsica, bien sea en un
individuo o diferentes colectividades; de modo que pueda ayudarle a resolver los problemas
relacionados con la salud y el ejercicio f\u00edsico.

2. Identificar las propiedades y funciones de las mol\u00e9culas bioorg\u00e1nicas, sus transformaciones y e interacciones metab\u00f3licas y su importancia en el desarrollo de la vida celular en el ser humano.

OBJETIVOS ESPECIFICOS: 1. Conocer e interpretar los fen\u00f3menos biol\u00f3gicos desde el

punto de vista molecular y las interacciones de las diferentes sustancias qu\u00edmicas que est\u00e1n directamente asociadas con la vida, al igual que los principios y mecanismos que los regulan, para que sea capaz de integrar este conocimiento en la estructura, organizaci\u00f3n y funciones tanto de la c\u00e9lula, los tejidos, como del organismo.

2. Conocer los mecanismos moleculares del funcionamiento del organismo humano as\u00ed como los cambios qu\u00edmicos que acompa\u00f1an a la actividad f\u00edsica, de una manera din\u00e1mica e integral, para de esta manera inferir y aplicar los conceptos desarrollados en la asignatura en la prescripci\u00f3n del ejercicio, el dise\u00f1o y control de las cargas de entrenamiento.

3. Establecer relaciones entre los conceptos estudiados con aquellos propios de otras asignaturas del \u00e1rea t\u00e9cnico-deportiva y biom\u00e9dica, que le permitan al estudiante demostrar, mediante actividades ex profeso, que ha logrado integrar el conocimiento a nivel molecular, como una herramienta fundamental para la comprensi\u00f3n de los diferentes procesos fisiol\u00f3gicos.

COMPETENCIAS GENERALES:
1. CONCEPTUAL: maneja e interpreta los diferentes conceptos bioqu\u00edmicos
relacionados con el ejercicio.
2. PROCEDIMENTAL: aplica los principios bioqu\u00edmicos del ejercicio en la realizaci\u00f3n de
un programa de actividad f\u00edsica o entrenamiento.

3. ACTITUDINAL: desarrolla un pensamiento, reflexivo y cr\u00edtico referente al tema y plantea problemas susceptibles de resolverse a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n, contribuyendo al desarrollo humano y social por medio del trabajo en grupo. Adem\u00e1s desarrolla tolerancia ante las opiniones de los dem\u00e1s.

SUGERENCIAS PARA EL ESTUDIO DE LA ASIGNATURA:
La bioqu\u00edmica es un \u00e1rea de investigaci\u00f3n muy activa, de r\u00e1pido crecimiento y todas las
ciencias de la salud dependen hoy de sus hallazgos para su progreso.
La bioqu\u00edmica estudia las bases moleculares de la vida, pretende describir la estructura, la
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organizaci\u00f3n y las funciones de la materia viva en t\u00e9rminos moleculares, por lo tanto, su entendimiento es fundamental para todas las ciencias biol\u00f3gicas, y esto es cierto, no s\u00f3lo desde el punto de partida de la ciencia b\u00e1sica, sino tambi\u00e9n respecto a un n\u00famero creciente de aplicaciones pr\u00e1cticas en el \u00e1rea de la actividad f\u00edsica.

Para comprender cualquier proceso de la vida es necesario comprender la qu\u00edmica del mismo y la materia viva, ejemplificada por la c\u00e9lula, est\u00e1 formada por sustancias qu\u00edmicas, y cualquier funci\u00f3n biol\u00f3gica puede describirse mediante las estructuras y reacciones de dichas sustancias.

Desde un punto biol\u00f3gico, el entrenamiento deportivo representa una adaptaci\u00f3n del cuerpo a las condiciones de la actividad muscular incrementada. Tal adaptaci\u00f3n puede ser alcanzada como resultado de los diferentes cambios corporales, los cuales van desde el nivel de las estructuras celulares y los procesos metab\u00f3licos, hasta el nivel de las actividades funcionales y su control. Los cambios incluyen los mecanismos moleculares de los procesos metab\u00f3licos y las capacidades funcionales de las estructuras celulares. Conjuntamente, todos estos cambios aseguran el incremento de la capacidad de trabajo f\u00edsico y rendimiento deportivo, ayudan en el desarrollo \u00f3ptimo de los ni\u00f1os y adolescentes, garantizan la promoci\u00f3n de la salud, y contribuyen al mantenimiento de la calidad de vida de los adultos. Ahora es claro que el umbral para el desarrollo de enfermedades cr\u00f3nicas es modulado por los efectos del ejercicio sobre los genes. Debido a que a nivel mundial, la poblaci\u00f3n adulta cada vez se incrementa m\u00e1s, crecer\u00e1 el inter\u00e9s por las investigaciones de c\u00f3mo el ejercicio compensa el envejecimiento de muchos \u00f3rganos y sistemas. Sin embargo, la aparici\u00f3n de estos desarrollos esperados depender\u00e1 de la calidad y organizaci\u00f3n de los m\u00e9todos apropiados entrenamiento y ejercicio f\u00edsico.

Para lograr un mayor \u00e9xito en el aprendizaje se sugiere leer las tem\u00e1ticas antes de ir a la clase, adem\u00e1s de realizar mapas mentales y cuadros sin\u00f3pticos sobre los diferentes temas. En las pr\u00e1cticas se debe llevar ropa deportiva y en la visita a otras instituciones tener un comportamiento apropiado.

El logro del objetivo de este curso radica en el cumplimiento del cronograma de trabajo, en la responsabilidad que asuma cada estudiante dentro del grupo de trabajo, de la din\u00e1mica y metodolog\u00eda del grupo como un todo y de la b\u00fasqueda oportuna de asesor\u00eda. Es importante que como estudiante sepa que el aprendizaje es una experiencia activa de descubrimiento, por lo que no s\u00f3lo debe esperar a que el docente lo gu\u00ede a lo largo de su estudio. Entre las habilidades que deber\u00e1 adquirir durante su formaci\u00f3n profesional est\u00e1n la b\u00fasqueda de informaci\u00f3n y la auto-ense\u00f1anza. Los conocimientos m\u00ednimos necesarios para aprobar el curso de Bioqu\u00edmica, se encuentran descritos en el programa y objetivos del curso, por lo que se sugiere que lo revise cuidadosamente, en caso de que alg\u00fan concepto no se estudie en clase, es su responsabilidad buscar la informaci\u00f3n correspondiente y aprenderla.

EVALUACION:
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Examen parcial
25%
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Examen Final
25%
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Subtotal
50%
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Seguimiento
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Socializaciones escritas
10%
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Talleres
5%
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Lecturas de revisi\u00f3n de temas
15%
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Trabajo semestral
20%
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Subtotal
50%
TOTAL
100%
TEMATICA O ACCION
POR DESARROLLAR:
% CUMPLIDO
CRONOGRAMA DE
ACTIVIDADES
Unidad de Aprendizaje N\u00b0 1 CIMIENTOS BIOQU\u00cdMICOS ESTRAT\u00c9GICOS
PARA ENFRENTAR LA BIOQU\u00cdMICA DEL EJERCICIO
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ACTIVIDADE DE ENSE\u00d1ANZA \u2013 APRENDIZAJE- EVALUACI\u00d3N
Semana 1, 2 y 3:
1. Examinar los elementos en los cuales se cimenta la vida.
Contenido:

- Elementos qu\u00edmicos
- Enlaces qu\u00edmicos
- Mol\u00e9culas
- Soluciones
- Iones
- Reacciones qu\u00edmicas
- pH
- Interconversiones \u00e1cido-base

- Clases de sustancias biol\u00f3gicas
- Estructuras celulares
Quiz No 1
Semana 4 y 5:
3. Distinguir las principales clases de sustancias biol\u00f3gicas.
Contenido:
- Prote\u00ednas
- Hidratos de carbono
- L\u00edpidos
Quiz No 2
PRESENTACI\u00d3N PRIMER AVANCE TRABAJO SEMESTRAL
Semana 6 y 7:
2. Proporcionar una apreciaci\u00f3n global de los componentes esenciales del metabolismo para
una mejor comprensi\u00f3n de las respuestas metab\u00f3licas inducidas por el ejercicio.
Contenido:
- Energ\u00eda libre

- ATP - la moneda energ\u00e9tica de las c\u00e9lulas
- Fases del metabolismo
- Reacciones de oxidaci\u00f3n \u2013 reducci\u00f3n

Quiz No 3
Unidad de Aprendizaje N\u00b0 2CONTEXTUALIZACI\u00d3N DE LA BIOQU\u00cdMICA A
UNA ACTIVIDAD MUSCULAR INCREMENTADA (EJERCICIO F\u00cdSICO)
ACTIVIDADE DE ENSE\u00d1ANZA \u2013 APRENDIZAJE- EVALUACI\u00d3N
Semana 8 y 9:
1. Explorar las bases bioqu\u00edmicas de los procesos neuronales y musculares del movimiento.
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