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ASUS






RESUMEN EJECUTIVO

El nombre SWEET porque describe las actividades que la empresa va a
realizar, adems se caracteriza por ser un nombre corto, fcil de recordar
y fcil de pronunciar. Y desde el inicio no descuidaremos su ms
importante objetivo estratgico como es la de garantizar y alcanzar las
expectativas de nuestro nicho de mercado.




1. MODULO I: DATOS GENERALES
Matriz N 1 Para elegir una oportunidad de inversin (I)
CUADRO N 1



FACTOR

P
E
S
O

PRODUCTO
RA DE
YOGURT

PRODUCIR
ALFAJORES

TIENDA QUE
HACE ROPA
A MEDIDA

DISPENSAD
OR DE
GASEOSA
PERSONAL
Calific
acin
Pon
der
ado
Califi
caci
n
Pond
erad
o
Califi
caci
n
Pond
erad
o
Califi
caci
n
Pond
erad
o
INNOVACI
ON
0
.
2
0
8 1.6 8 1.6 9 1.8 8 1.6
VIABILIDA
D
COMERCIA
L
0
.
2
0
10 2 8 1.6 8 1.6 7 1.4
VIABILIDA
D
ECONOMIC
A
0
.
2
0
8 1.6 7 1.4 8 1.6 6 1.2
VIABILIDA
D
TECNOLO
GICA
0
.
2
0
10 2 8 1.6 9 1.8 7 1.4


VIABILIDA
D LEGAL
0
.
2
0
10 2 9 1.8 9 1.8 5 1
TOTAL 1 46 9.4 41 8.2 43 8.6 33 6.6

En la siguiente matriz expuesta podemos observar que entre las cuatro
ideas de negocio, la produccin de yogurt y de alfajores, son las que
tienen un mayor promedio.
De estas dos ideas de negocio analizaremos los factores que intervienen
en cada una de ellas.

Innovacin: La idea de la productora de lcteos obtuvo un promedio de
8, porque existe diversos productores de yogurt, notamos que la mayora
de ellos son empresas grandes de bebidas. Pero a pesar de ello la
creacin de yogurt es un buen negocio en la regin Junn. El primer
puesto en innovacin es hacer ropa ala medida ya que varias personas
buscan mejores su talla exacta.
Viabilidad comercial: La idea de la productora de yogurt obtuvo un
promedio de 10, porque nuestra empresa tiene el fin de varias personas
incluyan en su desayuno el yogurt como un alimento importante. En la
idea de productora de alfajores con un promedio de 8, porque hemos
notado que las personas los fines de semana la quieren pasar en familia
y comer alguna golosina, que mejor que un dulce nacional como el alfajor
para compartir en familia.



Viabilidad econmica: Para las dos ideas de negocio vemos que no
tendramos ninguna objecin para la ejecucin, por ello la calificacin de
ambos es de 8.

Viabilidad tecnolgica: La idea de la productora de leche obtuvo un
promedio de 10, porque para hacer el yogurt tendremos la mejor
tecnologa y controles de calidad y como sistemas personalizador que
nos informen como va nuestra produccin .En la idea de productores de
alfajores con un promedio de 9, nuestros chefs tendrn materiales de
cocina de muy buena marca que ayudaran el prestigio de la empresa y
los materiales son accesibles para la empresa.

Viabilidad Legal: Para las dos ideas de negocio vemos que no
tendramos ninguna objecin para la ejecucin, por ello la calificacin de
ambos es de 10.

Matriz N 2 para elegir ideas de Negocio (II)


PREGUNTAS
ORIENTADAS
/ IDEAS


PRODUCT
ORA DE
YOGURT

PRODUCIR
ALFAJORE
S

TIENDA QUE
HACE ROPA
A MEDIDA

DISPENSAD
OR DE
GASEOSA
PERSONAL
SI NO SI NO SI NO SI NO

Existe una
necesidad
que
satisfacer tu
localidad?

1 1 1 1



Existe un
mercado para
este producto
o servicio?

1

1 1 1

Quieres
realizar este
proyecto?

1 1 1 1

Es posible
producir el
producto en
tu distrito o
regin?

1 1 1 1

Este
proyecto
permitir
tener
ganancias?

1
TOTAL IDEAS
CON SI

5 0 3 1 4 0 3 1

Como podemos ver en el grfico de matrices para elegir ideas de
negocio, podemos ver que las 2 mejores ideas que resaltan sobre los
dems son la Productores de yogurt y alfajores, que son grandes
propuestas que vamos analizando y creemos que satisfacen mucho a
Junn.





Matriz para elegir ideas de negocio (III)


PREGUNT
AS
ORIENTAD
AS / IDEAS


PRODUCT
ORA DE
YOGURT

PRODUCIR
ALFAJORES

TIENDA QUE
HACE ROPA
A MEDIDA

DISPENSAD
OR DE
GASEOSA
PERSONAL

Disponibili
dad local
de materias
primas

5 4 4 3

Existencia
de
demanda
insatisfech
a

4 3 3 3

Disponibili
dad de
mano de
obra a
costo
aceptable

5 5 3 3

Tecnologa
localmente
disponible

5 4 3 3

Tienes
habilidades
para
gestionar
el
proyecto?

4 3 3 4



PUNTAJE
TOTAL

23 18 16 16


En la Matriz III, para tener la idea de negocio que presentamos, estamos
analizando unas preguntas orientadas en relacin a las ideas propuestas.
Y observando la calificacin podemos observar que la productores de
yogurt y alfajores son las que obtienen mayor puntaje en, la
Disponibilidad de mano de obra a costo aceptable, es muy buena, en
la parte de Disponibilidad local de materias primas, la Productora de
yogurt obtiene un 5 que es muy bueno, mientras que productora de
alfajores obtiene un 4 que es bueno, en este rango en la Existencia de
demanda insatisfecha, la productores de yogurt obtiene un 4 que es
bueno y productora de alfajores obtiene un 3 que es regular, en la parte
de Tecnologa localmente disponible, La productores de yogurt obtuvo
un 5 que es muy bueno y productora de alfajores tiene un 4 que es
bueno y por ltimo la pregunta, Tienes habilidades para gestionar el
proyecto? La productores de yogurt obtuvo un 4 que es bueno y
productora de alfajores tiene un 3, lo cual significa que productores de
yogurt es una buena propuesta de negocio y aceptamos que la
productores de yogurt sobresale en las 3 matrices.


1.1. RAZON SOCIAL:
Planta Elaboradora de productos lcteos SWEET S.R.L
1.2. GIRO DE NEGOCIO:
Planta Elaboradora de productos lcteos
1.3. UBICACIN:


La empresa se ubicara estratgicamente en el Distrito del
tambo en Jr. Libertad 234







1.4. CODIGO CIIU:
Nuestro proyecto se encuentra en el grupo lcteos que est en
el cdigo 1520 de las partidas del CIIU
1.5. PRESENTACION DE LOS PROMOTORES

1.6. PROBLEMA IDENTIFICADO
Integrantes Celular E-MAIL @
Snchez Samame Yuriko 964897830 Lunawolf27@hotmail.c
om
Jeri Rojas, Jos 964824541 Jer.rj@gmail.com
Brandon Avila Tarrilllo 964281841 Bavila.t@gmail.com


Actualmente en la regin el precio de los lcteas es
relativamente alto, Aun contando con los recursos seguimos
comprando otros productos, ante esto proponemos crear
nuestra propia marca de yogurt. Nuestro producto ser el
yogurt y nos concentraremos en fabricar yogurt en
presentacin de botella de litro, la cual tendr tres diferentes
sabores, as como fresa, durazno y vainilla, ya que son la ms
comerciales, en el futuro quizs se pueda producir de otros
sabores de acuerdo a la demanda.
1.7. IDEA DE LA NECESIDAD U OPORTUNIDAD DEL
NEGOCIO:
Huancayo es una importante zona ganadera en las provincias
de Jauja y Concepcin por ello Se eligi realizar un proyecto
de una planta elaboradora de yogurt dado que en los ltimos
aos ha habido una mayor demanda en Huancayo , y dado
que en el mercado no hay muchas marcas, lo que lo hace
ms accesible la realizacin del mismo.
Descripcin del servicio o producto
Elaboracin de Yogurt Bebible en botella de litro de tres
diferentes sabores (fresa, durazno, vainilla).
Clasificacin del Proyecto
Carcter: Econmico


Categora: Produccin
Naturaleza: Implantacin
Referencia: Proyecto privado
1.8. OBJETIVOS DEL PROYECTO
Obtener la rentabilidad estimada
Ganar parte del mercado ya establecido mediante nuestro
producto diferenciado.
Generar empleo y auto empleo
1.9. Oportunidad del Negocio

1.9.1. Oportunidad de Oferta:
Ubicacin: Distrito del tambo-Jr. Libertad 123
Instalaciones:

Equipos de ultima generacin Personal calificado















Vacuno saludable Producto de calidad














1.9.2. EL PRODUCTO O SERVICIO A COMERCIALIZAR

Producto: Nuestro producto ser el yogurt y nos
concentraremos en fabricar yogurt en presentacin de botella
de litro, la cual tendr tres diferentes sabores, as como
fresa, durazno y vainilla, ya que son la ms comerciales, en
el futuro quizs se pueda producir de otros sabores de
acuerdo a la demanda.

Productos Sustitutos
En el mercado de Yogurt el principal competidor y el que
ocupa una gran parte del mercado es el yogurt Gloria,
seguido por Laive y los dems que no tiene mucha
presencia.

El poder de Gloria en el mercado de yogurt se da mas por la
calidad del producto que por el precio ya que el yogurt no es
un producto que sea de necedad bsica.

Los principales competidores en el distrito son:
Yogurt Gloria
Yogurt Laive


Yogurt La preferida
Yogurt Metro

Yogurt Gloria: Este yogurt se caracteriza por tener un sabor
y consistencia agradable, que lo hace superior a los dems
aunque su precio es ms elevado.

Las innovaciones aplicadas en la empresa han permitido
lograr ventajas competitivas y captar oportunidades en un
mercado complejo, hacindose evidente gracias a los
lanzamientos de nuevos productos, con el compromiso de su
gente y con las inversiones en tecnologa apropiada e
infraestructura adecuada. Gloria S.A. despleg un marcado
liderazgo en la produccin y venta de leches y yogures
gracias a una campaa de marketing racional de gran
impacto orientada a nios, adolescentes y jvenes que no
slo impuls las ventas de la compaa sino que contribuy
tambin a desarrollar el mercado de lcteo.
Se vigoriza el programa de visitas guiadas a las plantas de
produccin para escolares, universitarios y pblico en
general para un reconocimiento de la gran eficiencia que
presenta.
















Yogurt Laive.

Esta marca incide tambin en la calidad y no tanto en el
precio, su sabor y consistencia son aceptables por los
consumidores.

Nueva gama de Productos Laive
Un fresh up BIO Laive Sbelt es una refrescante bebida de
jugos de frutas con yogurt, baja en caloras, a la cual le
agregamos fibra natural potenciando as los beneficios de los
cultivos probiticos activos que este producto contiene,
adems de mejorar la absorcin de calcio. Adicionalmente
este producto contiene vitamina C, E (antioxidante),
LCarnitina (digestor de grasas). Un Fresh up BIO Laive
Sbelt te ayudar a sentirte mejor, a mantenerte con bajas
caloras y con la energa suficiente para una vida activa.







Yogurt Metro.

Este yogurt incide ms en el precio que en la calidad, es uno
de los yogures mas baratos.





1.9.3. Yogurt La Preferida

Este yogurt es un intermedio entre calidad y precio, no tiene
mucha presencia en el mercado, su presencia en el mercado
es de poca importancia.

Una vez estudiado a la competencia podemos ver sus
debilidades y fortalezas de las marcas que ofrecen yogurt de
litro en el mercado, tal es as que por ejemplo el Yogurt
Gloria es preferido por su alta calidad, pero su debilidad es
su precio, a comparacin del yogurt Metro que es preferido
mas por su precio que por su calidad,. Es asi que nosotros
ofreceremos un producto de alta calidad con un precio muy
cmodo.



1.11.3 Oportunidad de Demanda:



Las tendencias al cuidado de la salud y bienestar de los
consumidores impulsaran la demanda de yogur.

Hoy en da los consumidores estn ms preocupados por el
cuidado y bienestar de su salud. El consumo del yogurt es muy
amplio ya que este es considerado rico y refrescante para la
gente; en la actualidad se ha impulsado a empresas de la
industria lctea. Sin embargo ltimamente se ha venido
incrementando mediante su comercializacin en puestos de
ventas como supermercados.


De acuerdo con los datos obtenidos en la encuesta la mayora
de la poblacin apetece el producto, el comportamiento de la
demanda favorece el sostenimiento del precio en el mercado.




1.9.4 Estrategia empresarial:

Nuestra estrategia a la competitividad del producto, es la
diferenciacin en la elaboracin del yogurt, ya que cumple
con las necesidades primarias que el consumidor exige.
Al tener el equipamiento y el personal calificado hace que el
producto sea nico y de buena calidad a comparacin de
otras empresas dedicadas a la elaboracin de yogurt.
Asimismo el consumidor tiene accesibilidad al producto ya que
es econmicamente cmodo de fcil adquisicin.
1.9.5. Diseo de la Encuesta para la Prueba Piloto o Pre-Test
Para la productora de yogurt SWEET








DATOS PERSONALES:
1. GENERO
Varn Mujer

2. EDAD
De 16 a menos de 18 aos.
De 18 a menos de 20 aos.
De 20 a menos de 22 aos.
De 22 a menos de 24 aos.
De 24 a ms.

3. DISTRITO DE RESIDENCIA
Huancayo El tambo
Chilca Otros

4. LUGAR DE NACIMIENTO
Junn Huancavelica
Ayacucho Cerro de Pasco
Lima Otros
INFORMACION DE PRODUCTO:
5. Lugares comerciales donde acude a comprar el yogurt en botella
de litro?
Plaza vea.
Feria 13.
Abarrotera.
Bodega.


Otros

6. Acostumbra a consumir yogurt en botella de litro?
S No

7. Con que frecuencia consume yogurt en botella de litro a la
semana?
1 a 2 veces por semana.
3 a 4 veces por semana.
5 a 7 veces por semana.

8. Que sabor consume con ms frecuencia?
Fresa
Durazno
Vainilla.
Lcuma
Otros.

9. Que marca de yogurt en botella de litro prefiere?
Gloria.
Laive.
La preferida.
Metro.
Otros.
Le es indiferente la marca.

10. Que hace que UD. Consuma una marca determinada de
yogurt en botella de litro?
Su calidad.
Su bajo precio.
Su preferencia


Su publicidad



2.2. Anlisis Foda:




DEBILIDADES:
Somos nuevos en el mercado en la produccin de yogurt en botella de
litro, esta es una de nuestras debilidades ya que no contamos con la
capacitacin o experiencia necesaria que se necesita para iniciar este
tipo de negocio, claro no todos empiezan desde arriba siempre es
desde debajo, de la nada, de una idea que se puso en marcha.

Tambin porque no tenemos personas que nos conozcan o sepan de
nosotros, acerca de nuestro servicio, de nuestra diferenciacin con
nuestra competencia, pues aun somos desconocidos para ellos.
El capital de inversin es otra de nuestras debilidades pues toda
empresa necesita dinero para iniciar su negocio, esta es otra de
nuestras debilidades pues slo contamos con lo que cada uno de
nosotros como socios podemos ofrecer y claro no es un gran capital,
para solucionar esto tendramos que pedir prstamos a los bancos
para que nos puedan financiar pues es mejor arriesgar dinero ajeno
a nosotros que nuestro propio capital.
FORTALEZAS:
Contamos con un local propio pues el lugar donde desarrollaremos
nuestras actividades como empresa nos pertenecer. En ese caso no
tendramos que preocuparnos por el alquiler o que nos puedan
desalojar, etc.
El personal que trabajara conjunto con nosotros son altamente
eficientes y calificados pues tenemos a contadores; administradores;
ingenieros.
No necesitaremos mucha ayuda en la parte administrativa pues
bsicamente trabajaremos slo nosotros, que somos los mismos
socios y lo haremos por un bien en comn.


Recursos materiales suficientes esto ser gracias a nuestras alianzas
estratgicas con nuestros proveedores de modo que siempre
tengamos los productos a tiempo; sin demoras, ofreciendo un servicio
personalizado.
Compromiso en el servicio con nuestros futuros clientes otra de
nuestras fortalezas, el servicio personalizado haciendo caso y
respetando nuestros valores como empresa evitaremos que los
clientes se decepcionen de nosotros pues siempre nos
caracterizaremos por nuestra responsabilidad, empata, tica,
compromiso, calidad con ellos , de modo que no haya otra empresa
que nos pueda mejorar.
Campaas de publicidades impactantes y llamativas a nuestros
futuros clientes. Siempre estas sern creativas e innovadoras para
que no duden en elegirnos como su empresa favorita y nica en
produccin de yogurt en botella de litro en la regin, pues para eso
tenemos a los marketeros; administradores etc.
Contamos con pginas web; Facebook y twitter pues ahora los
jvenes tienen otro punto de encuentro para conocer y no es el
personal sino es el virtual as como este tipo de pginas que tambin
son su punto de encuentro y estn constantemente navegando por
este medio esa es la razn por el cual hemos entrado a este medio
que es Facebook y twitter. Pues est siendo muy explotado por los
jvenes y esta es una oportunidad para los empresarios pues colgar
un video acerca de nuestros eventos o servicios que ofrecemos es
ms barato; rpido y eficiente por redes sociales que por radio o TV
(en nuestro rubro).
Otra de nuestras oportunidades es que seremos una empresa
dedicada a la produccin de yogurt en botella de litro. Pues nuestros
productos no son nada parecidos a los productos que ofrece nuestra
competencia, a pesar de que nos copien en ciertas cosas nosotros
daremos siempre un salto cuntico para sobresalir es decir si ofrecen


un producto parecido al nuestro nosotras ya habremos mejorado ese
producto y habremos creado otros mejores y siempre estando un
paso delante de nuestros competidores, a la vanguardia cada vez
ms capacitados que ellos.

Oportunidades
El crecimiento econmico y poblacional en nuestra regin hace
que las oportunidades de negocio aumenten ya que no es tan
complicado actualmente obtener el financiamiento y las tasas de
inters no son altas para poner en marcha una idea de negocio.
Adems que existe el cambio en los hbitos de las personas que
buscan satisfacer la necesidad de diversin no tradicional y
servicios con valor agregado.
El incremento de herramientas tecnolgicas ayudan a las
empresas a estar en constante comunicacin con clientes y
socios estratgicos mediante el uso de las diferentes
herramientas que nos ofrecen como los sistemas de base de
datos y la internet como: el correo electrnico, web sites, blogs,
redes sociales (My space, Facebook, Windows live, hi5, etc.).

Amenazas
La competencia actual y la inclusin de futuros competidores en
la regin originaria una competencia en la oferta de precios.




1.10.