Na ovom svijetu postoji samo jedan uzrok

svih bolesti, a to je odvraanje ljudi od

prijesne hrane. Mi smo po prirodi upueni u
svom razvoju na prehranu prijesnom
hranom, ali ovjek je unato tome jedino ivo
bie na zemlji koje kuha svoju hranu, te i
dalje pije mlijeko i poslije dojenake dobi, a k
tome jo uzima i lijekove.
Odluni zahtjev Helmuta Wandmakera
glasi: vrati se prvobitnoj, izvornoj hrani! Tada
e nestati prekomjerna teina, sniziti se krvni
tlak, te razina masnoa i kolesterola u krvi.
Prehlade i glavobolje bit e zauvijek
zaboravljene, nagrada e biti trajno krepko
zdravlje.
Helmut Wandmaker
ELI LI BITI ZDRAV?
ZABORAVI KUHANJE!
HELMUT WANDMAKER
AKOVO, 2008.
EL I L I B I TI
ZDRAV?
Z A B ORA VI
K U H A N JE!
Predgovor hrvatskom izdanju
Ve protjee sedmo desetljee mog ivota, sedmo
desetljee itanja i promiljanja knjiga. Iako sam od
svoje maloi pa dosad proitao mnotvo knjiga
svakovrsnog sadraja, a zadnjih desetljea i izdao
stotine novih knjiga, ni jednu knjigu nisam itao s
veim zanimanjem nego ovu knjigu. Nisam je itao
brzo poput nekog romana, nego svaki dan po koje
poglavlje. Ali to sam poeo, nisam ostavljao
nedovrenim. Tako su se brzo redale stranice i
napetost tiva odrala se sve do zadnje reenice.
Pisac knjige nije po struci knjievnik niti lijenik.
On pie jednostavno iz duboke potrebe da saopi svim
ljudima - posebno bolesnima - svoje dugotrajno
traenje uzroka bolesti i nain kako da ga ljudi otklone
i ive zdravo. On pie ne neku teoriju nego samo
iznosi svoje dugogodinje duboko iskustvo. I ne samo
da on objanjava kako se ostvaruje zdrav ivot nego i
neodoljivo oduevljava za taj pothvat. Puno puta
ponavlja: ovjek e sve vie obolijevati sve dok se ne
vrati onakvom nainu ivota, onakvoj prehrani kakvu
mu je Stvoritelj namijenio, kakva je usklaena
prirodnim zakonitostima njegovog tijela. Priroda ne
dozvoljava kompromise. Ona nikad ne oprata.
Koliko budemo ivjeli u skladu sa Stvoriteljevim
prirodnim zakonima, toliko emo biti i zdravi.
Krenje tih zakona osveuje nam se bolestima.
5
Helmut Wandmaker podsjea i na onu reenicu s
prve stranice Biblije: "I doda Bog: Evo dajem vam sve
bilje to se sjemeni, po svoj zemlji, i sva stabla
plodonosna to u sebi nose svoje sjeme: neka vam
bude za hranu!" (Post l, 29). Kad itamo Bibliju,
jednostavno previamo tu reenicu kao nevanu za
nas. A upravo se u njoj krije odgonetka za istinsku
hranu usklaenu naravi naeg tijela. Odatle moemo
zakljuiti da veina bolesti suvremenog ovjeanstva
proizlazi uslijed udaljavanja od takve hrane iz Boje
kuhinje. Mi znamo da se u Bibliji na drugim mjestima
spominje i drugaiji nain prehrane. Velika je
vjerojatnost daje i nadahnuti pisac, koji je po Bojem
nadahnuu pisao tu reenicu, jeo kao i drugi ljudi oko
njega svakovrsnu hranu, ali je zanimljivo da ne
povlauje svom nainu prehrane nego eli ostati
vjeran Bojem nadahnuu.
J o prije nego sam knjigu proitao, zapoeo sam
pomalo provoditi u svom ivotu saznanja iz nje,
naroito u odnosu na prehranu. Odmah moram
priznali da se nije lako odricati prehrambenih navika.
Mi smo od maloi tako s njima srasli da nam izgleda
bolno i nemogue od njih se osloboditi i prihvatiti
zdrav nain ivota, zdravu prirodnu prehranu. Slino
je to kao ovisniku odrei se droge. Sad mogu lake
razumjeti ovisnike svih vrsta, zato ustrajavaju u
svom nainu ivota, makar im se suprotstavlja
nedvojbena logika. Shvatio sam da i prehrambene
navike, steene tijekom ivota, predstavljaju neke
6
vrsti ovisnosti od kojih se teko moemo dragovoljno
osloboditi i prihvatiti neke druge zdravije navike. Iako
nisam radikalno prihvatio naputke iz knjige, uvjerio
sam se u njihovu istinitost. to sam ih vie prakticirao,
to sam vie osjetio poboljanje svoga zdravlja i uope
tjelesne kondicije.
Nakon stanovitog vremena uzeo sam u ruke
ponovo ovu knjigu na izvorniku, itao ju sad jo
napetije i zainteresiranije nego prvi put. Shvaao sam
neke stvari bolje nakon to sam se trsio hraniti se
prema saznanjima iz nje. Sve vie sam se uvjeravao da
u ivjeti zdravije, aktivnije i radosnije, togod se vie
budem pridravao pievih naputaka. Tako sam
proitao knjigu po drugi put. Nije mi uope bila
opsena, jer je toliko zanimljiva i neodoljiva. Stoga
sam je odluio prevesti na hrvatski, da se i drugi,
posebno oni koji se pitaju zato su bolesni i kako da
nau izlaz iz svog tjeskobnog stanja, okoriste novim,
silno znaajnim saznanjima o postizanju istinskog
zdravlja i radosnog blagostanja.
J o prije objavljivanja ove knjige pripravio sam i
objavio petnaest knjiga o zdravoj prehrani i vodi, koje
se nalaze meu literaturom zabiljeenom u ovoj
opsenoj knjizi. I njih treba svakodnevno naizmjence
itati da oboruamo svoj razum neophodnim
saznanjima, da neprestano primamo poticaje za svoju
volju kako bismo se odvaili postupno prekidati sa
svojim starim prehrambenim navikama i svoje tijelo
opskrbljivati zdravom prirodnom hranom.
7
Poneko e mi uzvratiti: a to u ja itati knjige?
Postoji lijenik. To je njegov posao da se brine za
moje zdravlje, da lijei moje bolesti. Naalost, ni
ovjek u 21. stoljeu nije se oslobodio mentaliteta
traenja "arobnog tapia": ako obolim, dobit u od
lijenika neke tablete, ozdravit u i ponovo nastaviti
po starom. Ali unato tonama tableta ljudi su sve
bolesniji, sve vie treba lijenika, domova zdravlja,
bolnica. "arobni tapi" nije dovoljan pa makar ga
traili i na nekim svetim mjestima. Od nas se trai
promjena stila ivota, borba protiv starih nezdravih
navika i usvajanje zdravog naina ivota. Bez toga se
ne nadajmo zdravlju, drugog puta nema.
esto vjernici uvjeravaju sebe i druge da dragi Bog
alje ovjeku bolest. To nije tono. Bog je silno
dobrostiv. Stvorio je ovjeka zdrava i eli da takav
ostane sve do svoje prirodne smrti. ovjek si sam
stvara bolesno stanje u 95% sluajeva. Prema tome
mora se uz pomo knjiga pitati u emu je pogrijeio i
kako da ispravi svoju pogreku, koja se esto sastoji u
krivoj prehrani i uope u krivom nainu ivota. Ne
uinimo li mi tu radikalni zaokret, uzalud emo traiti
"arobni tapi" u tabletama, pregledima, opera-
cijama, toplicama, ljekovitim travama i si. Iz svog
iskustva tvrdim a to svjedoe i drugi da se nitko nee
odvaiti na odluni zahvat u svom ivotu bez itanja
knjiga i promiljanja njihova sadraja, ime se
prosvjetljuje na um i odvauje naa volja na temeljitu
promjenu ivota. To je zapravo vraanje iskonskom
8
nainu prehrane kakva je bila prilagoena ljudskoj
naravi od poetka stvaranja ovjeka. Ljudski se geni
nisu promijenili, a prehrana se temeljito promijenila,
ne nabolje nego na gore. Time se truje ljudsko tijelo i
to je uzrok svih bolesti. elimo li ouvati zdravlje ili
lijeiti bolest, moramo se zapravo vratiti iskonskom
nainu ivota ili bolje rei uskladiti svoju prehranu i
openito ivot prirodnim zakonima koje je Stvoritelj
za nas namijenio.
Dr Ivan Zirdum
Postoji samo jedan uzrok svih naih nevolja,
a to je unitavanje naih dragocjenih svjeih
ivenih namirnica termikom obradom! Ostale
SU vane funkcionalne komponente svjei zrak
danju i nou, ista voda, sunana svjetlost, mir i
puno kretanja!
Kuhana hrana truje tijelo. Ozdravit e
detoksikacijom odnosno odstranjenjem otrova!
Vitkost bez gladovanja! Brojenje kalorija
nije vie problem!
Mlijeko postoji samo za telad koja sisa i za
dojenad, za odrasle je neprobavljivo (ne-
dostatak enzima)!
Kruh i itarice stvaraju sluz i odgovorni su
za zaepljene bronhi/a, drijela i nosa, te
mnoge druge bolesti!
Kolai i svi proizvodi sa eerom otpadna su
hrana!
itna hrana pritie na sve unutarnje
organe, osobito obolijeva prostata!
Pelinji med nije bolji od eera. Bolesti
srca nastaju vrenjem ugljikohidrata bogatih
krobom!
Klistiri su bolji od digitalisa!
Uiivatelji kroba maliu alkoholiari, krob
stvara odanost alkoholu!
10
Vona prijesna hrana najbolji je lijek. Od
nje pada krvni tlak i sniavaju se vrijednosti
masnoa u krvi!
Voe je valno pravilno konzumirati! Ono je
uvijek bazino, i treba se jesti na prazan
eludac!
Danas je 99% hrane mrtvo; a ono malo
svjee baca se jo u lonac za kuhanje!
Kuhana hrana oslabljuje crijeva, izaziva
njegovu tromost. iva ga hrana opet aktivira! U
crijevu vreba smrt!
"Ovapnjenje" zbog anorganskih minerala
unoenih u tijelo iz kuhane hrane, voda bogatih
mineralima, tableta kalcija!
Post je operacija bez noa!
Mi trebamo aminokiseline, a ne gotove
ivotinjske bjelanevine. Trpimo od preko-
mjerne prehrane proteinima!
I 1
SADRAJ
L3
15
16
PREDGOVOR
Dr. med. Fritz Becker, Berchtesgaden
Prvo izdanje knjige Helmuta Wandmakera "Willst
Du gesund sein? Vergiss den Kochtopf!" bilo je
razgrabljeno veoma brzo nakon to je izalo, tako da
je bilo nuno novo izdanje. Helmut Wandmaker nije
medicionar, ve je trgovac, te visoko obrazovan i
teko ranjen pjeadijski asnik Drugog svjetskog rata.
On raspolae bogatim iskustvima na vlastitom tijelu i
opsenim poznavanjem literature o zdravlju s
njemakog i amerikog govornog podruja, kao
nijedan autor to ga poznajem.
Njegova je knjiga postigla u Saveznoj Republici
Njemakoj golem uspjeh i bit e prekretnica u
povijesti nutricionistike. On je mnogim ljudima
otvorio oi u pitanjima zdravlja, a jo mnogo vie u
pitanjima prehrane. Tu knjigu koju sam dobio na dar
za Boi 1988. od jednog znanca, proitao sam s
velikim zanimanjem. Ona se bavi podrujem kojemu
sam posvetio gotovo polovinu svoga ivota: brizi za
zdravlje.
Helmuta Wandmakera poznajem od 1951., kad me
posjetio u mojoj prvoj lijenikoj ustanovi u Allgauu.
U ono se doba posvetio, kao i ja, Waerlandovom
nainu ivota. On je dugo ostao odan nainu ivota to
preporuuje Waerland, ali je spoznao da taj nain
17
prehrane nije posve ispravan. I ja sam tijekom 30
godina doao do istog rezultata. Waerlandu je
nedostajao posljednji korak do iste prirodne hrane,
zbog toga je prerano umro, u dobi od 79 godina.
Njegova je pogreka bila obilna upotreba zagrijanih
itarica i prekomjerna koliina mlijenih proizvoda
koji su pridonijeli njegovoj preuranjenoj smrti uslijed
zatajenja srca. Unato tome pokazuje lakto-
vegetarijanski nain prehrane mnogo bolje rezultate
od danas toliko hvaljene prehrane integralnim
odnosno cjelovitim itaricama. Ona nije jo ni
izdaleka ono pravo, jer sadri jo previe zagrijavanih
itarica. Ona predstavlja dodue korak naprijed, ali ne
moe nikada izlijeiti nae teke bolesti. Priroda ne
poznaje kompromise, rekao je Goethe. Tko eli biti
zdrav i izlijeiti ozbiljne bolesti, mora otii jo korak
dalje, i to do hrane to ju je Stvoritelj namijenio
ljudima. To se moe veoma lako spoznati ve ako se
samo zaviri u Bibliju. U Knjizi postanka pie posve
jasno kakva je hrana prikladna za ljudsko tijelo po
njegovoj grai. Tamo se dakle kae: "Evo, dajem vam
sve bilje to se sjemeni, po svoj zemlji, i sva stabla
plodonosna to u sebi nose svoje sjeme, da vam budu
za hranu!" U tome se nije do danas nita promijenilo,
kao to se tijekom tisuljea nije promijenila ni
tjelesna graa ovjeka. Vatra, kuhinjski lonac i tava,
danas jo dodatno rotilj i mikrovalna penica, postali
su ovjeku zlom kobi. Hrana koja se kuhanjem ubija,
prije svega mesna hrana, zajedno s tvorniki
18
obraenim ivenim namirnicama priskrbile su
ljudima mnoge bolesti. Daj e to tono moe najbolje
spoznati lijenik u praksi, i to onaj koji jo moe
normalno i jasno misliti.
Vratimo li se izvornoj, prirodnoj hrani, vratit e
nam se i zdravlje i nestat e bolesti! Naa dananja
medicina - koja se bavi samo ublaavanjem
simptoma brojnim kemijskim sredstvima - ne moe
ukloniti uzroke bolesti. Zato ona nikada ne doe do
cilja. Danas bi to moralo biti jasno svakom ovjeku.
Oduvijek je bilo velikih lijenika koji su se bavili
pitanjem prehrane. Tu mislim na Hipokrata, na
Bircher-Bennera i Kollatha, ali i na mnoge laike, kao
Waltera Sommera, Adolfa Justa, Richarda Unge-
wittera, Drebbera, a sada i Helmuta Wandmakera,
koji su plodonosno djelovali. Svi su oni nastojali
vratiti ljude prirodnoj prehrani.
To im je teko uspijevalo, jer je postojao prevelik
pritisak od strane visokokolske medicine i industrije.
Istinski e napredak na tom podruju biti mogu tek
onda ako medicina promijeni svoje vrsto uvrijeene
stavove, a politiari i ministarstvo zdravstva se zaloe
za dobru stvar.
Studenti na sveuilitima ne ue na alost nita o
prehrani. Oni se u vezi s lijeenjem pouavaju u fizici
i kemiji odnosno vjetom rukovanju raznim ke-
mijskim sredstvima. Kasnije se u praksi usteu - ba
kao i ljeitelji prirodnim metodama - govoriti o
prehrani, da ne bi izgubili pacijente.
19
Kao lijenik potpuno dijelim razmiljanja i ideje
Helmuta Wandmakera, jer sam ih u praksi iskuao na
vlastitom tijelu tijekom dugog ivota (ta koliko ljudi
doivi 91 godinu?). J a mogu dati dokaz ispravnosti
njegovih metoda na stotinama mojih pacijenata.
Smije se svakako rei istina, a da to nije grijeh, ali se
time moe lako zapasti u velike neprilike. Ljudski rod
mora meutim uti istinu, a nju moe nai u knjizi
Helmuta Wandmakera). To kaem kao lijenik i
pomaga ljudskog roda.
Zalagat u se za irenje i popularizaciju te knjige,
jer sadri mnogo istinitog. Mogu je preporuiti svima
koji tee zaistinskim zdravljem ili se ele osloboditi
bolesti. To je pravi put.
Berchtesgaden, ljeto 1989.
Dr. med. Fritz Becker
internist,
lijenik za prirodno lijeenje
20
UVOD
40 godina istraivanja na podruju prehrane i
zdravlja dovelo je do sljedeeg rezultata:
1. Postoji samo jedan uzrok bolesti, a to je
zatrovanost tijela!
2. Postoji samo jedan uinkovit nain lijeenja, a
to je detoksikacija organizma!
Oba su ta pouka tako jednostavna kao to je sve
veliko jednostavno!
Zatrovanost si sam uzrokovao kuhanom hranom,
lijekovima i stimulansima, koji svi stvaraju kiselinu.
Detoksikacija odnosno odstranjivanje otrova iz
organizma provodi se iskljuivo ivom, bazotvornom,
biljnom prijesnom hranom, pri emu je Tvoje tijelo
jedini, prirodni ljeitelj!
Postoji samo jedan svemir, jedna priroda, jedan
prirodni zakon, jedan Stvoritelj!
Po tom su zakonu osnove prehrane za ovjeka i
ivotinju jednake: proizvodi stvoreni od prirode
moraju se jesti prijesni. Oko 70.000 ivotinjskih vrsta
u divljini dri se tog zakona. Samo se ovjek razvio u
bie koje svoju hranu kuha i pije mlijeko i u odrasloj
21
dobi. Samo to "iznimno bie" uzima lijekove! Samo iz
toga proizlaze svi zdravstveni problemi, kako god se
danas nazivale svakojake bolesti.
Milijuni godina razvoja s prijesnom prirodnom
hranom uinili su ovjeka prilagoenim toj prijesnoj
molekuli. Njegovi se geni gotovo nisu promijenili ni
unato kuhanoj hrani. Tek su vatra i kuhinjski lonac
temeljito promijenili izvorne, prirodne hranjive tvari.
Posljedica toga su degeneracija i bolesti. Bolesnice,
eli li ozdraviti i ostati zdrav, tada je mogua samo
jedna odluka: vrati se toj prirodnoj hrani, nakon to si
prethodno potpunom uzdranou od hrane (postom)
istio nekoliko dana svoje tijelo od otrova. Za tu
prirodnu hranu postoji jednostavno pravilo: "Jedi
svjeu i prijesnu onu hranu koja ti najbolje ide u tek,
najugodnije ti mirie i privlana je tvom oku!"
90% tvoje vitalnosti, ivane snage i energije ovisi
o toj jednostavnoj reenici!
K tome bi te trebali uvijek pratiti: svje zrak danju i
nou, sunana svjetlost, ista voda, mnogo kretanja,
mir i dovoljno sna! Stres je nuan i neizbjean, ali
prekomjeran stres mora i moe izbjegavati!
Zato mi ljudi ne provodimo u djelo ta jednostavna
naela? U tome nas sprjeavaju samo nae navike i
nedostatna snaga duha i volje da razmiljamo o svom
pravom ivotu.
22
"Prava e ljudska kultura postojati tek kad ne
bude kao kanibalizam vailo samo za Ijiido-
derstvo, ve za svako uivanje mesa!"
(Wilhelm Busch)
Danas se po svemu sudei mora braniti prirodni
zakon, a ne na izopaen, pogrean nain ivota! Tako
to alosno izgleda u eri SIDE! Mikrobi su dakle
neprijatelji protiv kojih se treba boriti, a ne protiv
naih neprestanih prijestupa i ogrjeenja o prirodno!
Virusi i bakterije su meutim nai prijatelji, jer
pomau poderati onu prljavtinu u nama, koju smo
nagomilali. Da nije njih, bio bi na oekivani ivotni
vijek posve kratak! Ni pri SIDI nisu mrtvi virusi
zaetnici infekcije, ve je to tlo to smo ga sami
pripremili naom mrtvom hranom, stimulansima
poput soli, zaina, kave, aja, kakaoa, okolade,
rakije, cigareta i gotovo neizbrojivim lijekovima!
Tako vjerujem daje u oboljelih od SIDE otrovni lijek
AZT (Azidothymidin) prije taj koji im donosi kraj,
nego ozloglaeni "virus".
Mi se radije do smrti opamo lijekovima, nego da
promijenimo nain ivota koji je pravi krivac za
bolesti! Glasoviti francuski strunjak za prirodno
lijeenje biljemMessegue kae u svojoj novoj knjizi:
"Heilpflanzen",
23
da je 60 % naih dananjih bolesti
prouzroeno lijekovima!
23
Neki je mudar ovjek rekao o naim pogrenim
prehrambenim navikama: "Uvijek je primamljivo
rtvovati budunost, da bi se moglo nesmetano
uivati u sadanjosti!"
Velika je nesrea da gotovo sve nae ivene
namirnice ne sadre vie ivot, ve su mrtve!
Pogledaj si hranu u velikim trgovinama, koliko e je
nai u konzervama i pakovanjima: sama tvornika
hrana s dodanim umjetnim okusima i mirisima i
uinjena trajnom! Danas su ak i mlijeni proizvodi
sterilizirani, homogenizirani i pasterizirani i time
srozani u kategoriju mrtve hrane. U tom pogledu
najgore stoji s trajnim mlijekom to ga svi kupuju
bez razmiljanja! A to sadri mali kutak svjeih
ivenih namirnica? Samo voe i povre to ga
naalost mi ljudi isto tako stalno mijenjamo
prekomjernim koliinama umjetnih gnojiva, insekti-
cida, pesticida. Najprije se unitava tlo, zatim bilje i
ume, a naposljetku ivotinje i ljudi!
Kriv si ti sam! Zato ne kupuje bioloki uzgojeno
voe i povre? Trgovac ima na raspolaganju ono to
eli, jer eli i mora zaraivati novac. Ali ni ono
najbolje bioloki uzgojeno voe i povre nita ne
koristi ako ga zatim kuhanjem pretvori u mrtvu tvar!
Skupo emo platiti ta stalna ogrjeenja o prirodni
zakon!
24
Prije 50-60 godina nije jo bilo u trgovinama
gotovih pakovanja, osim moda nadomjestaka za
kavu. O tome mogu govoriti sa sigurnou, jer sam
tako rei odrastao u malom duanu i tijekom kolskih
praznika esto posluivao muterije. Danas naa tijela
unato opoj prekomjernoj debljini pokazuju posve
oito pomanjkanje ivotno vanih tvari i bolesti to su
nastale kao posljedica prehrane mrtvom hranom.
Samo ivi enzimi, nai najbolji pomagai, kojih
ima na tisue, stvaraju iz ive hrane ivotno sposobne
stanice iz kojih se tada izgrauje snano, zdravo tijelo.
A ta "roba" prolazi tada veoma lako i bez smetnji kroz
na probavni sustav! Svjea hrana opskrbljuje tijelo
svim enzimima potrebnim za probavu.
Veoma revna milijunska promidba pere nam
meutim svakodnevno mozak, usmjerujui ga u
suprotnom pravcu.
"Tako ukusni sadraj... " Na sve se mogue naine
nastoji utjecati na elju za uivanjem u ukusnim
prehrambenim proizvodima, bez obzira na njihovu
kakvou. Sto se dogaa s naim dragocjenim tijelom
to smo ga dobili od Stvoritelja, to je industriji
svejedno. Glavno da zvecka novac u blagajni!
Ti stvara navike, a zatim navike vladaju tobom!
25
Ako se ti kao potroa ne promijeni, nee ni
trgovac nita promijeniti. Zato bi se on i trebao
truditi, kad ti to ne eli. Prije sam nastojao da nai
odjeli zdrave hrane budu sve vei, ali su oni morali
biti opet smanjeni. Samo dijabetiari nalaze sve veu
ponudu, na alost isto tako mrtvih ivenih namirnica.
Zato samo ti bolesnici? J er za njih mora postojati
velika ponuda. Ta imamo ve 2 milijuna dijabetiara!
Zato moramo najprije svi biti uniteni, da bismo
tada moda poeli vie razmiljati o svome ivotu,
prema tome i svojoj prehrani? Zato se sam ne
pobrine za to da barem polovinu dananje velike,
moderne trgovine ini svjea, zdrava hrana. Zato
vjeruje profesionalcima koji se mogu pridobiti za
struni sud i hvale mrtvu hranu? Zato ne daje priliku
prirodi da pokae svoje mogunosti i svoja
djelovanja? Zato mora sebe predati pomonoj
medicini i nou kirurga?
Pitanje za pitanjem; ali jedino ti sam moe na njih
odgovoriti. Sizifov je posao promijeniti tvoju okolinu;
ali nije zabranjeno da ti zapone od samoga sebe!
Pokuaj barem ti ostvariti bogatu etvu! Ostale e
moi potaknuti na promjenu samo svojim primjerom,
ne rijeima. To uvijek iznova govorim mnogima koji
postavljaju pitanja i tuni su to ne mogu lanove
obitelji povui sa sobom u pozitivnom pravcu.
26
Tvoje zdravlje djeluje zarazno!
Pogrene navike koje su jedini uzroci svih bolesti
veoma su ilave! One se mijenjaju najtee od svega na
podruju prehrane. Cesto mislimo daje ispravno kako
su jeli nai djedovi bake, te nai roditelji, jer su takvim
nainom prehrane doivjeli starost. To te vjerovanje
svakako moe poduprijeti da i dalje ustraje po
starom, ali ne moe nita promijeniti golim
injenicama prirodnih zakona!
Svatko mora posve sam donijeti tu teku odluku o
temeljitoj promjeni prehrambenih navika. J a nisam
tvoj uitelj, a ni tvoj lijenik. J a ne "lijeim". Kao
trgovaki poduzetnik umirovljenike dobi elim ti
samo prenijeti svoja iskustva! Moji su uitelji bile
infektivne bolesti i ranjavanja u ratu, uz neprestani
golemi stres (ve samo tijekom 4 godine u Rusiji), te
zdravstveni problemi koji su proistekli iz toga.
Medicinski upiti ostaju neodgovoreni!
J a bih meutim elio pomoi onima eljnim uenja
i mnogima koji su zdravstveno zapali u nevolju. Bit
e doveden na jednu drugu razinu svijesti. J a sam
platio za to veliku kolarinu. A ti e dobiti gotov
konani proizvod. Oni koji misle za sebe da su
najpametniji uope me ne zanimaju. Najtee je onima
koji dou k meni kad su ve "napola mrtvi". Tada
mogu samo rei: ...prekasno!
Svi se stvorovi skladno razvijaju u svojoj okolini,
kako bi ivjeli mirno i sretno, a ne da bi trpjeli!
27
Priroda ne poznaje "plan bolesti", ona uvijek eli tvoje
zdravlje. Samo ako ne potuje njezine zakone mora
se u tvom interesu umijeati, jer te eli spasiti.
Na tom putu k vrhuneu snanog, neslomljivog
zdravlja, na putu k srei, mora sruiti neke legende o
osnovnim ivenim namirnicama, kao na primjer o
zdravom kruhu, koji zapravo proizvodi u naem tijelu
opasno ljepilo od brana i kroba, koje stvara kiselinu
i sa svoji je zemljastim tvarima glavni krivac za
prijevremeno okotavanje i starenje. Kiseli kruh i itni
proizvodi otimaju nam dragocjeni kalcij iz kostiju, pri
emu oni sami gotovo ne sadre kalcij (kruna reuma,
kruni ulozi).
Ili "dobro" kravlje mlijeko sa svojom teko
probavljivom bjelanevinom kazeinom, koje nam
priskrbljuje veinu konih bolesti i alergija. Kravi
krademo mlijeko i za to smo tada kanjeni. I tu ini
ovjek usamljenu iznimku meu ivim biima! Ili
zna neku odraslu kravu koja sisa iz vimena svoje
"sestre" da bi se prehranila?
Kravlje je mlijeko hvaljeno zbog visokog sadraja
kalcija koji je prijeko potreban naim kostima. Zato
onda zapadni narodi koji konzumiraju najvie mlijeka
imaju najslabiji kotani sustav? ovjek ne moe
iskoristiti grubu tvar kalcija vezanog na teko
probavljivu bjelanevinu kazein, osobito ne ako je
mlijeko manipulacijom opasno promijenjeno,
umrtvljeno, kao to je bilo prije spomenuto.
Degeneriran kulturni ovjek jedino je ivo bie na
28
zemlji koje kuhanjem unitava svoju hranu, pije
mlijeko i poslije odvikavanja od sisanja majinog
mlijeka, uzima lijekove, pije otrovna pia poput kave i
rakije, te razara svoja plua cigaretama.
Posve je tvoja odluka koliko e se visoko popeti
tim ljestvama to vode k zdravlju. Cilj je postignut tek
kad tvoji ivci okusa opet ojaaju, i moe odbaciti
mrtvo, raskuhano povre, uinjeno ukusnim solju,
masnoom i zainima, i iskreno ezne za jabukom.
Dokaz da si uistinu postigao svoj cilj bit e ti to da vie
ne moe podnijeti "dobru staru hranu" - kuhanu,
prenu, i zainjenu - loe ti je od nje i ak dobiva
greve.
Dokle god jo moe sve podnositi, jo si veoma
daleko od cilja. Za kompromise mora posve sam
odgovarati, ali uvijek misli na to da kompromisi vode
preko kompromisnih bolesti u kompromisnu smrt!
Teak se put svakako isplati! Zapravo ti nisam
trebao rei nita vie osim jednostavnih pravila to si
ih uo na poetku. Postoje tisue knjiga o dijetama i
zdravlju. Tko onda ima pravo? Upravo iz te injenice
tolikog mnotva moe ve spoznati da su sve te
knjige pogrene ako dosljedno ne zastupaju prirodni
zakon. Ti sam moe tada ispitati tko ima pravo:
takozvani "znanstvenici" ili priroda! Pravo ima samo
prirodni zakon, u vezi s tim ne bi smjelo biti nikakve
dvojbe. Znam meutim da sam ja sam uvijek tragao za
novim i opsenijim spoznajama. Tako e biti i s
tobom. Zato ti elim pomoi ovom drugom knjigom.
29
U njoj ima ponekih grubih rijei, ali nije li i sam ivot
grub? Uvijek sam nastojao nai istinu, iako nam je
ona ponekad neugodna.
Gospoa dr. med. Kingsford napisala je 1880. u
Parizu svoju disertaciju o temi: "Savrena prehrana za
ovjeka"
24
. U predgovoru je spomenula da e je neki
"znanstvenici" nazvati utopisticom. To je prije vie od
100 godina. Ipak ju to nije odvratilo od toga da kae
istinu. U toj maloj knjizi, koju sam nedavno naao u
SAD-u i koju je dr. A. Aderholt preveo na njemaki i
izdao, nalazi se tono isti temeljni zakon to ga ja
ovdje tumaim.
J e li ovjek iz toga neto nauio? Ne, jo je vie
vezan za kuhinjski lonac. Pogledaj samo one brojne
gurmanske recepte to se mogu svakodnevno nai u
ilustriranim asopisima, ali i u "asopisima o
zdravlju". Svi oni samo potiu tvoju elju za uitkom,
nita drugo. Na prvom je mjestu dobra zarada, ne
tvoje zdravlje! A od bolesti ivi mona medicinska
hijerarhija!
S lijekovima, umjetnim vitaminima i mineralima
dolazi tada bezuvjetno reparacijska medicina, koja te
ne moe spasiti, naprotiv, tvoje ve oteeno tijelo
mora osim vlastitih otpadnih taloga uiniti jo i te
otrove nekodljivima i izbaciti! To predstavlja me-
utim dodatno optereenje i dodatnu tetu za tijelo, a
posljedice su nesagledive! Lijekovi koji zdravog
ovjeka uine bolesnim trebaju bolesnoga ozdraviti?
Tko moe tako bolesno misliti?
30
"Sve to uinimo zapravo je gomilanje predrasuda
kojima smo do 18. godine hranjeni licom za
kau!"
(Albert Einstein)
Ve sam rekao da sam trgovac, a ne pisac. Zato se
ispriavam za stilske pogreke, te za obraanje
itateljima s "ti" i izravnost u odnosu prema njima, to
se meutim pri prvoj knjizi svidjelo veini itatelja.
"eli li biti zdrav? Zaboravi kuhanje!" zdrav e
biti samo ako zaboravi kuhanje, peenje, pohanje,
prenje itd.! Termika obrada nije unitila samo nae
ivene namirnice, ve i nas ljude tako rei uinila
bogaljima.
U ovoj e knjizi itati o Perzijcu A. T.
Hovannassianu iz Teherana koji je napisao knjigu od
567 strana s naslovom "Raw Eating"
7
, "Prijesna
hrana", na armenskom jeziku, to je 1967. izala na
engleskom u skraenom izdanju od 160 sirana.
Zaponi danas s novim ivotom; jer sutra moe
biti prekasno!
Knjiga toga perzijskog autora dodatno e te
prodrmati; jerAterhov, kako on sebe skraeno naziva,
31
izgubio je dvoje djece u dobi od 10 - 14 godina zbog
prehrane mrtvom hranom i pogrenog medicinskog
lijeenja. Njegovom je treemdjetetu Anah i tu sada 31
godina i on nije jo nikada pojeo ni jedan zalogaj
kuhane hrane. SamAterhov nije se vie sa 61 godinom
mogao popeti ni 2 stube i imao je vie bolesti.
Aterhov nije znao o postojanju nauka o prirodnom
zdravlju (Natural Hygiene - NH)
1
u SAD-u od 1822.
godine. On je preporuio i itarice, mahunarke, kruh;
ali -, a to je vano -, samo u obliku klica, a ne termiki
obraene. On jo nije uzimao u obzir pravilni spoj
ivenih namirnica. No strogo meutim brani
nepromijenjeni prirodni proizvod. Pojede li i samo
jedan zalogaj kuhane hrane, ne govori za sebe da jede
samo prijesnu hranu!
Iskuaj sam prijesnu hranu koju li preporuujem u
ovoj knjizi. Veoma e brzo primijetiti u sebe
unutarnje i vanjske promjene. Nakon poetnih
tekoa vezanih uz promjene u prehrani bit e za
kratko vrijeme vitak i zdrav, s dotada nepoznatim
"euforinim" osjeajem sree. Zdravstvene krize koje
se tada javljaju imaju svoj uzrok u tvojem prijanjem
pogrenom nainu ivota. To su boli detoksikacije.
Tvoje e tijelo dobiti meutim udesnu pokretljivost i
1 Za detaljnije informacije o nauku o prirodnomzdravlju obrati se
na Gesellschali fur natiirliche Lebenskunde e.V., 27718
Ritterhude.
32
otpornost. Odjednom e "umaknuti" svojim vrnja-
cima.
Spomenuti Aterhov preporuuje hranu oko 1 kg
prijesnog voa dnevno. Ta bi koliina bila dovoljna da
se odri ljudski ivot; a za stanice raka bila bi time
izreena smrtna presuda! On kae: "Rak je ki
kuhinjskog lonca!"
Rak je ki kuhinjskog lonca!
Ako Aterhov preporuuje prehranu prijesnim
voem kao najuinkovitiju pri toj tekoj bolesti koja
uvijek predstavlja posljednji stadij kronine bolesti,
kako tek utjee takva prehrana na jednostavnije, lake
akutne i kronine bolesti!
Nikad se ne radi meutim o izravnom djelovanju
ivenih namirnica. Uvijek je tijelo ono koje lijei.
Optereenje je pri prirodnoj prijesnoj hrani tako
maleno da nae tijelo moe odmah poeti s temeljitim
ienjem! Samo je na tebi da to iskua i odlui!
Ne doputaj vie da na tebe utjeu nebrojene
"znanstvene" knjige; jer ponajee je znanost krajnje
slanje zablude!
Kad se radi o "vladajuoj" znanosti, njezini
predstavnici odbijaju jo i danas pojam otpadnih
"taloga". Stoje onda ta sluz koja pri prehladi izlazi iz
nosa u velikim koliinama? U ovoj u knjizi potanko
33
govoriti o tetnim talozima u naem tijelu. Ti moe
sam spoznati tu zabludu znanstvenika ako prati
prirodno dogaanje i pokorava se prirodnim
zakonima!
"ovjek radije propadne nego da promjeni svoje
navike!"
(Lav Tolstoj)
Tu je istinu jednostavno shvatili, ali teko provesli
u ivotnoj praksi!
Ako se jo uope eli zaustaviti degenerativno
propadanje naega zapadnog prekomjerno civi-
liziranog ovjeka, morale bi se izdati milijarde
njemakih maraka za prosvjeivanje. Milijarde bi se
njemakih maraka trebale, umjesto za beskorisno
"suzbijanje" mikroba, upotrijebiti za to da se napokon
promie prirodno zdravlje. Sa svih oglasnih stupova,
iz svakih novina, a prije svega s televizije trebalo bi se
upuivati na alternativni, zdravi, preventivni nain
ivota. To bi bio zadatak drave, a ne prezentacija
politiara puaa!
"Tko ne eli sluati, mora osjetiti", kae priroda.
Onom koji se dri naela zdravlja trebali bi se
meutim u stopostotnoj vrijednosti vratiti njegovi
doprinosi bolesnikoj blagajni! i tvrtkama koje
prisilno plaaju polovinu tih golemih trokova mora
se isto tako nadoknaditi njihovo uee. Lani plat
34
"solidarne zajednice" ne bi trebao pokrivati bolesnike
koji su to postali vlastitom krivnjom, koji stalno lou,
prejedaju se, pue, te jo bez ustruavanja prenose
dalje bolesno nasljee (mnotvo bjelanevina
podrauje spolne ivce, to zapravo znai stalno
daljnje slabljenje ivaca i propadanje), ve tititi one
koji se dre uvjeta prirodnog zakona i ne optereuju
bolesnike blagajne. Nagraditi se mora "bjeanje od
sindroma posjeivanja lijenika", a ne "opsjedanje
ekaonica". "Pomozi si sam, pa e ti i Bog pomoi!"
Lijenik bi trebao, kao u staroj Kini, biti plaen za
to kako odrava obitelj zdravom. Tada bismo vidjeli
koliko bi jo lijenika studiralo, kad ne bi vie mogli
biti financirani iz dubokog korita s milijardama!
Lijenici bi tada morali naime prvo sami dati primjer
za zdravlje i dug ivot, a to im je danas veoma teko.
Oni trpe od istih bolesti kao njihovi pacijenti i na
tablici oekivanog ivotnog vijeka nalaze se posve pri
dnu. Kako se onda moe oekivati da oni jame
zdravlje?
Ovdje ne elim meutim ostaviti dojam
neprijateljstva prema njima. J a sam sprijateljen s
lijenicima koji vide stvari kao ja, ali zbog vladajueg
sustava ne smiju na alost rei istinu. To bi bila
njihova sigurna propast. Zavrili bi u zatvoru poput dr.
Isselsa koji se borio za cjelokupno zdravlje tijela i
duha. Toliko je danas jo snana bijela hijerarhija!
Znam da bi ivahni ministar Blum mogao pripomoi
promicati tu istinu. Moda bi on jo mogao smanjiti
35
svoju prekomjernu tjelesnu teinu i prestati puiti;
tada bi bio jo jai. Sto bi bilo kad bi svi politiari, bez
obzira koje boje koe, propagirali tu oduvijek vaeu
opepoznatu istinu sa svih podija? Smanjili bi se
dakako prihodi iz poreza na alkohol i nikotin
(licemjerstvo drave); ali milijarde utede pri
zbrinjavanju bolesnika vie bi nego nadoknadile taj
gubitak.
To dobro zvui, zar ne? No najvei neprijatelj,
ovjek sa svojim navikama - koje ukazuju na njegovu
elju za uitkom i lagodnim ivotom - eli jo manje
raditi, imati jo vie slobodnog vremena, jo vie
zaraivati, kako bi mogao jo vie uivati na krivi
nain. Te su ljudske navike na alost vrste poput
utvrde!
Glavni lijenik jedne klinike za rehabilitaciju
rekao mi je prije nekoliko dana da su prije 25 godina
bolesnici jo morali doputovati na lijeenje vlakom i
pjeaiti na svjeem zraku Sjevernog mora. One koji
su doli autom morao je prijaviti. Njima je bila
jednostavno ukinuta novana pripomo za lijeenje.
Danas bi ak morao urediti prostorije za puae.
Ljeilita za plune bolesti imaju odnedavno te
prostorije za puae, iako svatko zna da je puenje
uzrok 70% oboljenja od raka!
Danas meutim dolaze ljudi na "lijeenje"
luksuznim automobilima i debelih trbuha, kljukaju se
mrtvom hranom i potajno piju. A to trebaju financirati
36
oni koji zdravo ive. Ba lijepa solidarna zajednica!
Nema vie samoodgovornosti!
Ali samo priekaj malo, okrutni zakon prirode ne
tedi nikoga. Smrt e doi prerano, previe
neoekivano! No ti je sam stalno i nepromiljeno
priziva!
Naa je "kua", ovjek, izgraena. Zato trebamo
samo jo male koliine proteina za popravak te kue.
Ali mi jedemo takve koliine kao da mislimo kako jo
moramo podii nekoliko katova! Danas vlada
nepojmljiva zbrka s bjelanevinama. Priroda nije
predvidjela "sendvie" i "hamburgere".
Medicinski znanstvenici neprestano objanjavaju
kako bi osobito stariji ovjek morao jesti vie
bjelanevina. Zapravo je obrnuto! Njegovo je tijelo
ve slabo, a njegov metabolizam ve usporen, trom.
On mora dakle uzimati u sebe manje proteina; jer ve
se sada mora teko boriti s ve nagomilanim
"bjelanevinskim otpadom"!
Ljudsko se tijelo poslije 25 godina ivota
stabiliziralo, ovrsnulo. Samo oni koji naporno fiziki
rade i portai trebaju neto vie bjelanevina, jer ne
bi trebali izgubiti miinu masu. Najbolje su i najlake
iskoristive biljne aminokiseline, ne gotove bje-
lanevine ivotinjskih leeva.
V
Sto vie prekomjernih bjelanevina jede, to je
manja tvoja radna sposobnost i oekivani ivotni
vijek! Smanjuje svoju ivanu energiju i gomila u
sebi otrove!
37
Poetkom sedamdesetih godina je dr. Meyer s
pretorijskog sveuilita, J una Afrika, proveo
spomena vrijedan pokus: dr. Meyer je davao skupini
od 27 odraslih osoba svakodnevno oko 60 grama
kikirikija, oraha ili indijskih oraha i Vi do VA avokada.
Ta je hrana bila dopunjena svjeom mrkvom,
rajicom, te svjeim suenim voem. Ta vrsta hrane
pokazuje prednost pred ostalom; pretili su smravjeli
do svoje idealne teine. Krvni se tlak snizio, smanjila
se razina kolesterola i triglicerida.
Tada je dr. Meyer proveo zajedno sa svojim
kolegama drugi pokus u koji su bili ukljueni portai
koji su izmjenino dobivali uobiajenu mesnu,
ugljikohidratnu i vonu hranu. Devetorica trkaa
izmeu 17 i 24 godine dobivala su godinu dana mesnu
hranu; tijekom toga vremena vjebali su jedan sat
dnevno. Nekoliko im je tjedana bila davana hrana s
bjelanevinskim sadrajem, zatim ona s visokim
udjelom ugljikohidrata. To se dogaalo neposredno
pred natjecanje pri kojemu su trali 8 kilometara.
Odmah poslije toga dobivali su 2 tjedna vonu hranu.
Zatim su trali jednako dugu stazu. Sva devetorica
trkaa popravila su svoj rezultat!
Jedi prijesno, osjeat e se radosno; jedi hladno,
osjeat e se mlado.
(Narodna poslovica)
38
Ovaj primjer pokazuje da previe bjelanevina
smanjuje energiju, dok je bjelanevinama siromana
prehrana voem znatno pojaava!
ut e o zaudnim uspjesima na Aljasci pri istoj
prehrani voem, gdje izvjeujem o portau Alu
Pedersenu koji na velikoj hladnoi postie najbolje
rezultate!
J a sam posve neovisan i stoga si mogu dopustiti da
govorim onako kako vidim problem. Nitko me ne
moe odvratiti od toga. Tko bi inae propagirao istinu
ako ne nekolicina onih odvanih i nepokolebivih?
Nastojim dakle i ivjeti onako kako "propovijedam".
Molim i tebe da djeluje svojim uzorom za dobrobit
svoje djece i onih koji jo trpe!
Tellingstedt, ljeti 1988.
Helmut Wandmaker
39
PREDGOVOR (1989.)
Prvo je izdanje knjige iznenaujue brzo
razgrabljeno. Ona je primljena s oduevljenjem, jer je
to prva knjiga na njemakom jeziku, poslije knjige
VValtera Sommera "Urgesetz der natiirlichen
Ernahrung"
25
, koja beskompromisno brani prirodu
kao najbolju uiteljicu.
Svakodnevno mi stiu brojna izvjea o znatnim
poboljanjima zdravstvenog stanja poiljatelja
pisama. J edna gospoa pie daje moja knjiga uvod u
eru vodenjaka. Neka je druga bacila u smee sve svoje
knjige o zdravlju to ih je imala od prije. Odobravanja
dolaze ak od nekih lijenika. Vrijeme bi bilo zrelo za
obrat!
Stoga osobito pozdravljam da je tako iskusan
lijenik poput devedesetjednogodinjeg dr. Beckera
napisao predgovor 2. izdanju ove knjige. Dr. Beckerje
sve do svoje smrti tjednima odravao teajeve od
dnevno 8 do 20 sati, s predavanjima o postu, prehrani,
vjebama disanja, vjebama istezanja i kretanja, one
gimnastike itd., i jo svakoga jutra inio stoj na glavi!
Lijenici, ljeitelji prirodnim metodama i
"propovjednici zdravlja", oponaajte to do 91. godine,
tada ste najbolji uzor za svoje pacijente, bez
"pomonih sredstava"! Malo je takvih ljudi!
41
ovjek je svojim porijeklomfrugivor, o tome nema
dvojbe! U ovoj sam knjizi meutim uvijek iznova
upuivao na to da s poetkom prehrane prijesnom
hranom, osobito vonom, poinje temeljito ienje
tijela. Sada dolazi kamen spoticanja, "kritelj"
prirodne hrane postaje kolebljiv. On misli da mu je
voe priskrbilo prenagle "procese izluivanja" te se
eli vratiti umjerenoj prehrani prijesnim povrem ili
ak kuhanom hranom. Istjerani se tetni taloi (koji su
se esto stvarali od djetinjstva) vraaju u poznata
skladita, odakle proizlaze na primjer uzroci reume.
ini se kako je sve opet sjajno! Tako si meutim
zadrao svoje bolesti i posve sigurno prijeti prijelaz u
kronini stadij! ak ni revni zagovornici svjee,
prijesne hrane nisu shvatili te injenice. I oni posrnu i
vrate se "mekoj" hrani, ak "ugodnijoj homeopatiji"
ili kuri ljekovitim biljem. "Pobunu" u tvom tijelu nije
meutim prouzroilo voe, ve je tvoje bolesno tijelo
zahvaljujui odmah raspoloivoj energiji iz voa
moglo prvi put brzo reagirati "miniotpadom"!
Bolest je trud prirode da te ozdravi. Bolest ne
stvaraju neprijatelji (mikrobi) ili sile s onu stranu
oblaka, ve ona nastaje naom krivnjom!
Hrana ne lijei meutim nikad izravno. Uvijek je
tijelo ono koje odgovara!
42
Bolesti su dakle ve postupci lijeenja.
Nema alternative tom naelu lijeenja! Svi su
lijekovi, bez obzira kojeg porijekla, obmane i otrovi
koji se moraju dodatno uz bolesti izbaciti iz tijela i
tako predstavljaju za njega dodatno optereenje. Ali
to ne znai da bi bolesnici koji su desetljeima
pogreno ivjeli i svakodnevno uzimali lijekove,
trebali sada potpuno odbaciti tu "medicinu za sluaj
nude". To bi bilo pogubno. Ve sam na poetku
objasnio, i ovdje to odluno ponavljam: mora se
povezati s nekimiskusnim lijenikom ili ljeiteljem
prirodnim metodama i sredstvima, koji se dri
preporuke o prijelaznoj hrani, i biti nepokolebivo
upravljen k svom cilju da postigne sjajno zdravlje! J a
nisam lijenik i ne dajem medicinske informacije.
Samo kaem kako vidim zdravije, i sam ivim u
skladu s tim. Unato mojoj molbi ljudima da se okane
medicinskih upita, stiu mi svakodnevno potresna
usmena i pismena izvjea mladih ljudi s najteim
bolestima. Oni trae posljednju slamku spasa. Koliko
god suosjeao s njima, moram utjeti.
Pri mojim se izlaganjima javljaju uvijek iznova
dvojbe o opskrbi tijela proteinima kad voe i neto
povra/oraha prikazujem kao prijesnu i osnovnu
hranu za ovjeka. Trebamo samo pogledati kako je to
sa ivotinjama biljoderima. Od ega raste u vola
soni odrezak to si ga danas moda s uitkom pojeo?
Dobiva li i on bjelanevine, jaja, kuhanu hranu, kavu,
43
aj, kakao, okoladu, cigarete, rakiju itd.? K tome
mora krava bez pitanja jo davati mlijeko,
namijenjeno njezinu teletu, za ljude koji ele vjeno
ostati dojenadi Tko hrani nama srodne primate ili
najveu ivotinju, slona, gore navedenim sredstvima
za uivanje? Opskrba tijela proteinima ne smije
dakako biti ni premala, jer bi to isto tako izazivalo
ozbiljne probleme. Time u se podrobnije zabaviti u
svom predgovoru 6. preraenom izdanju.
Hrana bogata bjelanevinama ini nas poslije
poetnog poticanja bolesnima i umornima. Zatrovana
nas krv ini umornima! Tijelo s istim strujanjem
snage nije nikada umorno, treba mnogo manje sna i
uvijek je snano i ivahno.
Pri prehrani svjeom, prijesnom hranom ne treba
se zabrinjavati zbog bjelanevina, masti i kroba.
Majka priroda je u svojoj sunanoj hrani priredila
sve ono najbolje vlastitom vatrom, suncem, i to u
savrenom sastavu sa svim otkrivenim i neotkrivenim
vitaminima, mineralima, elementima u tragovima
itd., to ih treba krepko tijelo i za ivot sposobno ivo
bie! Pri sunanoj hrani ne treba razmiljati o
pretilosti ili mravosti ili kalorijama. Tu je sve samo
od sebe uravnoteeno. Samo treba zaboraviti
kuhinjski lonac. Prije jela je meutim uvijek duh taj
koji ti mora naloiti obrat. Najprije poisti glavu,
zatim tijelo, nakon toga uzimaj umjereno u sebe
2 Vidi Marilyn Diamond "Neue Esskultur mit SonnenKost"
44
svjeu, prijesnu hranu, prije svega voe. I
prekomjerno konzumiranje dobrih ivenih namir-
nica stvara tekoe i uzrokuje bolest!
ovjek treba sve svoje bolesti i svoju ranu smrt
pripisati samo sebi, jer se svakodnevno ogrjeuje o
nepromjenjivi prirodni zakon! i nije zapravo
Stvoritelj taj koji kanjava. ovjek sam sebe mui, jer
se pokorava svojim degenerativnim ivcima okusa.
On osjea jo samo grube i nadraujue tvari kao to
su sol, papar, zaini, masti umrtvljene kuhanjem,
nikotin i kofein. Fine nijanse prirodne prijesne hrane
mora tek ponovo nauiti osjeati! A to moe dugo
potrajati! Ali nisi ni obolio od danas do sutra.
Isplaniraj dakle jednu do tri godine za ponovno
postizanje svoga prirodnog instinkta!
"Krv ispunjena sluzi poput zaepljene je cijevi
izmeu pei i dimnjaka, koja nije nikada bila
iena. S naom je krvi zapravo jo mnogo gore,
jer je otpad bjelanevina i kroba ini viskoznom i
ljepljivom. Osobito mlijeko daje savreno ljepilo!"
(Prof. Arnold Ehret)
U ljudi se nadalje javlja strah da se uz prehranu
prijesnom hranom ne moe ostvariti zadovoljavajua
radna sposobnost. Neki trka na duge pruge (do 100
km) pie da nakon 10 dana prehrane voem ne bi vie
45
postizao tako dobre rezultate kao prije. Zamislite, 49
godina pogrene prehrane i 10 dana prehrane voem!
Sto oekuje takav ovjek od prirode o koju se dosada
kanjivo ogrijeio? Ve sam prije u ovoj knjizi
izvijestio o pokusu to ga je dr. Meyer proveo na
skupini portaa.
Formula glasi: "Sto manje jede, to si radno
sposobniji! Krepkost nastaje iz iste krvi koja moe
nesmetano tei tvojim ilama! Zapamti ivotnu
formulu Prof. Ehreta: "ivotna snaga = snaga manje
optereenje." Tvoja snaga, tvoja energija, time
ivana energija, moe biti samo onoliko velika
kolika je preostala energija koja ostaje kad se odbiju
stalna optereenja, zapreke, strane tvari, sluz,
zatrovanost krvi, ukratko sva unutarnja oneienja
to ometaju krvotok. On naziva tu formulu istodobno i
tvojom smrtnom formulom! Dosegne li optereenje
tvoju sveukupnu vitalnost, dolazi smrt!
Usporedi sebe s uprljanim strojem. On ne moe
raditi bez smetnji. Ili moe li svojim autom dospjeti
dalje ako stalno vozi zategnutih konica, a udimo se
to obolijevamo i prijevremeno umiremo!
Od 1978. bila je mala knjiica Nijemca Arnolda
Ehreta moja "mala Biblija". Sada je moe kupiti i na
njemakom jeziku pod naslovom "Die Schleimfreie
Heilkost".
27
Tijelo se mora najprije oistiti od svojih otrova, a to
se najbolje postie postom! Prof. Ehret izvjeuje
nakon dvogodinje iste prehrane voem o svojim
46
portskim uspjesima izdrljivosti: s 31 godinom trao
je 2% sata neprekidno. S 39 godina, nakon
sedmodnevnog posta i zatim samo 1 kg treanja kao
dnevnog obroka, krenuo je na pjeaenje izdrljivosti
kroz Sjevernu Italiju u trajanju od 56 sati bez
zaustavljanja, bez hrane, bez odmora ili spavanja.
Uzimao je u sebe samo neto vode. J edno je 16-satno
pjeaenje zavrio s 360 unjeva i istezanja ruku
prema naprijed! A Ehret je bio ovjek koga su njegovi
lijenici smatrali beznadnim sluajem i otpustili ga da
u miru umre!
Dr. Barbara Moore, koja je prela udaljenost od
New Yorka do San Francisca bez hrane i spavanja,
ivjelaje 3 mjeseca u vicarskom gorju i nije jela nita
drugo osim snijega. Svakodnevno se penjala teko
prohodnim planinskim masivima, esto je hodala 100
km, trebala samo 3 sata sna, nikad nije bila gladna ni
umorna!
Proitaj u ovoj knjizi poglavlje o vonoj hrani na
Aljasci, "Snaga iz voa"! Ne trai dakle od prirode
nemogue! Udrui se sa 7 doktora, na koje uvijek
iznova upuujem. Daljnji su kamen spoticanja hladne
ruke i noge zimi pri ishrani prijesnom hranom. I ovdje
vai: najprije mora potpuno oistiti svoj "stroj".
Topla krv mora moi nesmetano dospijevati u
najsitnije kapilare. Bude li tada jo uvijek zebao,
obuci toplije donje rublje. Prije svega, vie se krei!
Mi smo po prirodi "pokretne ivotinje", a ne uredski
ljudi. Mi ljudi dolazimo s podruja palmi. Nitko nas
47
nije poslao u hladne krajeve. Tu podsjeam na
istraivanja dr. Waldorfa u ovoj knjizi, da je
najzdraviji i najdulje ivi onaj koji je uvijek malo
gladan i ima tjelesnu temperaturu niu od normalne.
Prejedanje, via tjelesna temperatura od normalne i
ubrzan rad srca skrauju ivot.
Ovdje bih trebao istaknuti i istraivanja dr.
Walkera: krob iz kruha/itarica i krumpira proiruje
srce, izaziva srane napadaje, une i bubrene
kamence, oslabljuje sluh i vid.
Nije li alosno da se primjena tog jednostavnog
prirodnog zakona nije dosada uspjela provesti u
ivotnoj praksi? J o je gore da se on uope mora
braniti! Koliko mnogo argumenata navode osobito
medicinari protiv prijesne hrane!
Osobito se esto istie navodno nepovoljno
djelovanje kiseline. Tu jo jednom odluno tvrdim da
su sve izjave o kiselodjelujuem, organskom vou
posve pogrene! ak najkiseliji limun djeluje bazino
i ima upravo zbog svoje organske kiseline najjai
uinak na otapanje nataloene mokrane kiseline (dr.
Haig) i vapnenastih kristala u mekim tkivima.
Najbolje je sredstvo za pomlaivanje destilirana
voda s limunovim sokom! Njemaki je istraiva
prof. Schmdle nazivao limunov sok ELIX1ER VITAE,
ivotni eliksir!
Najvanije je da se voe uiva kao cijeli plod i
snano vae! Tako se ve bazina slina u ustima
brine za brzu neutralizaciju organske kiseline. U
48
prirodi nema vonih sokova i Coca Cole. Tko se
prehranjuje zrelim voem kao jedinom hranom, nee
vie nikada imati problema sa svojim zubima!
Debeli, sluajte ovo! Sve je vie izvijea o velikim
gubicima na teini pri prehrani prijesnom hranom.
esto ujem od dotinih ljudi: "Mrav sam, ali zdrav".
Moe zaboraviti sve dijete to te samo mogu
uiniti vitkim i bolesnim! Mora postati vitkim,
gipkim i zdravim! Kakva korist od vitkog, ali
bolesnog tijela? Za sve one koji gledaju previe
bojaljivo na svoju zdravu mravost preveo sam
lanak Victorie Bidwell o debljanju, koji je na kraju
knjige bio dodan u saetku.
Nadalje se neki ale na veliku glad u prijelaznom
stadiju. Ta silna glad nije stvarna glad, ve tek na
prijanju uobiajenu kuhanu hranu. Velika je glad
bolest kuhinjskog lonca, njegov preostatak! Nakon
3-4 dana posta nee vie osjeati glad. Glad nije
dakle kriva za dopremu hrane u tijelo, ve su krivci
tvoje bolesne stanice sa svojim mikrobima, koje deru
otpad. One trae svoju hranu! Prava se glad javlja u
grkljanu kao pri osjeaju edi! Kruljenje u elucu nije
glad!
Taj lani apetit svladaj samozapovijedima. Tvoj
jezik sa svojim degenerativnim ivcima okusa, tvoj je
neprijatelj. Treniraj, da bi ivio, ne ivi, da bi jeo!
Postoji jo toliko mnogo lijepih uitaka na ovom
svijetu. Ako ti jednom bude tijelo oieno, moi e
zaboraviti razmiljanje o svojim ivenim na-
49
mirnicama. Tvoje se tijelo nee vie javljati kao
tijekom posnih dana! Uniti svoj lani tek na
bezvrijedne ivene namirnice!
Znam da mi koji se uistinu prehranjujemo
svjeom, prijesnom hranom moramo neprestano
ivjeti u neprijateljskoj okolini. Cesto nas gledaju kao
neka iva bia s Marsa. Ne daj se zbuniti. "Tko se
zadnji smije, najslae se smije"! Ti ne moe
odreivati to e drugi misliti. Kad si nekamo pozvan,
pojedi bez ustruavanja svoju jabuku, naranu ili
bananu. Slijedeeg e dana biti vedar, ivahan i
okretan, dok e drugi trpjeti od svojih oneienih
putova protjecanja sokova!
Neki ele odluno braniti pelinji med kao zdrav,
osobito dakako oni koji medom i njegovim
nusproizvodima dobro zarauju. Na vie sam mjesta u
ovoj knjizi upozorio na to da med nije bolji od istog
eera. Redovita upotreba meda moe naposljetku
nanijeti tetu jetri, guterai i slezeni. Ta opasnost ne
postoji pri dobro usklaenim vrstama eera u vou i
povru. Za umjetni i rafinirani eer (ukljuujui
pelinji med) nema mjesta u prirodnoj prehrani
(Burroughs ).
Gotovo nijedan laik ne zna da pela nepreraeni
med probavi, opskrbi ga tvari za konzerviranje i opet
ispljune. Taj med sabran u spremitu pela tetanj e-s
tim konzervansima i nakupljenim pesticidima iz
okolia - za ljudski organizam. On sadri osim toga
premalo kalcija.
J edan je strunjak za med rekao slijedee:
"Med je magina i mistina rije na podruju
zdrave prehrane. On pripada onim najvie pre-
cijenjenim i preplaenim proizvodima to ih nude
trgovine biolokih ivenih namirnica. Velika korist
koja se pripisuje medu, zapravo je obmana. Med je
samo malo hranjiviji i jo mnogo opasniji od eera!"
(Bourroughs**).
Osobito me razveselila povelja udruge
Gesellschaft unerschopflicher Heilkraft der Natur
e.V., Karlsplatz 3., 8000 Munchen 2 (predstojnikprof.
Dr. G. Rite her i Dr. Dr. Bilas:
Milijunima godina prehranjivala su se sva iva
bia nepromijenjenom hranom. Tek unazad ca.
POVELJA
Munchen, 16. svibnja '89
Gremij UHN-a osjea seponukanim zahvaliti
s radou
Gospodinu HELMUTU WANDMAKERU
za njegove velike zasluge za ponovno
ozdravljenje okolia, njegovo zalaganje protiv
propadanja ljudskog zdravlja i za primjerno
tumaenje zatiujueg i ozdravijujueg naina
prehrane, te izraziti osobito priznanje.
50 51
Gospodinu Wandmakeru uspjelo je napornim
radom sabrati odgovarajue meunarodno
znanje, upotpuniti ga vlastitim iskustvom i
obogatiti primjenom u vlastitom ivotu, te ga
uiniti pristupanim za javnost. Tako se moe
njegovo djelo gledati kao epohalno.
Njegova knjiga
ELI LI BITI ZDRAV- ZABORAVI
KUHANJE
moe pomoi svakom itatelju da doe do
izravne praktine odluke, nutricionistima i
znanstvenicima sluit e kao izazov i putokaz,
aktivnim zatitnicima okolia dati nove poticaje,
a mladom narataju darovati nadu u ivot
primjeren ovjeku.
Dr. Dr. B. Bilas
2. predsjedavajui
Helmut F. Roehrig
ruko voditelj polo va
10.000 godina unitava se ta vrijedna prirodna hrana
termikom obradom, ali samo je ovjek tako glup da
se slui kuhinjskim loncem. Prema tome 50-godinji
ovjek jeo je tek 2 mjeseca kuhanu hranu, a 49 godina
i 10 mjeseci, ivu hranu, savreno pripravljenu
sunevom snagom prirode! U njoj je sadrano sve to
52
treba nae tijelo! Svaka promjena gena traje 1 milijun
godina! Mi smo ljudi dakle jo potpuno podeeni za
prehranu svjeim, prijesnim ivenim namirnicama!
Samo iz te gluposti termike obrade nastale su sve
dananje bolesti, iji broj i uestalost stalno rastu, kao
to je sluaj sa SI DOM. Dananja tvornika hrana i
vrijedni sastojci uniteni u kuhinjskom loncu ne mogu
prehranjivati zdravo tijelo: mrtve tvari stvaraju mrtva
tkiva. Nastaju dvije opasnosti:
1. organizam se zbog mnotva mrtve hrane
nedostatno odnosno nezadovoljavajue pre-
hranjuje.
2. te u pepeo unitene tvari postale su otrovnima
za tijelo.
Oslabljujue i omamljujue djelovanje kuhane
hrane ini ovjeka mlitavim bogaljem. On tada
pokuava obnoviti vitalnost i ivanu snagu
stimulansima kao to su kava, aj, kakao, okolada,
rakija i duhan, sol, zaini, mrtve masti, eer, ocat,
enjak, luk, Omega 3 masne kiseline (teko
probavljive i posve nepotrebne), "udotvorni eliksiri",
lijekovi svake vrste. Ali sve to nije hrana unitava jo
vie nae tijelo. udesno djelo Stvoritelja, ovjek,
postaje tako najizrodenijim stvorom na zemlji!
A eliksir ivota zapravo nam je nadohvat i spreman
za jelo. Stoje ugodnije za naa osjetila: zrela, crvena
jabuka stoje pala pred nas izravno sa stabla ili crveno
53
meso, leina nae ivotinjske brae, "obraeno"
lijekovima i hormonima i baeno u lonac za kuhanje?
Do danas je na alost malo onih koji su spoznali itavu
istinu nae nesretne prehrane. Bit e ih meutim sve
vie, jer nas dugi mir i sve nezdravija prehrana
blagostanja pribliava vidljivo i osjetno trajnoj bolesti
i slabosti! K meni dolaze vlastitom voljom i lijenici
koji na alost nemaju iskustva u zdravlju. Vrijeme je
za obrat, kae jedan lijenik iz Stuttgarta, jer ovako
neemo vie dospjeti dalje. A jedan profesor medicine
iz Frankfurta uzdie moju knjigu iznad svih knjiga o
prehrani i svrstava je meu obvezno tivo!
Pri dananjem nainu ivota teko moemo
nastavljati iskustva naih uzora od prije vie stotina
godina unato 100% neprijateljskom okoliu. Svatko
misli da mu elimo oduzeti neto dragocjeno. A
zapravo je suprotno. "Sve poinje u ustima", pie
odlino upravo spomenuti profesor medicine.
Uivanje u nezdravoj kuhanoj hrani prenijela nam je
naa majka (bolje nije znala)!! Svakodnevno se
moramo opirati tim razorno tetnim navikama, elimo
li barem donekle ouvati svoje zdravlje i svoj ivot.
Dr. Bruker priznaje u svom "Gesumdheitsberateru
6/89" da samo ista prirodna hrana moe lijeiti.
Propisati meutim prehranu prijesnim voem za sve,
ne samo za Europljane, naziva on fanatizmom. Time
se ne mogu ljudi pridobiti za punovrijedne itarice
bogate vitalnim tvarima!
54
Kakav je to pouak, gospodine dr. Brukeru:
prirodna je prijesna hrana za bolesne, ne za zdrave??
Ako zdravi jedu iskljuivo tu hranu, jesu li fanatici?
Trebali biste proitati brojna pisma to sam ih primio
od itatelja koji su oboljeli od prehrane
"punovrijednim ljepilom iz kroba, brana odnosno
itarica, a ozdravili prehranjujui se ukusnim svjeim
voem! Teite se treba staviti na voe, a ne na tetno
zrnje itarica, kojima se posebno bavim u ovoj knjizi.
Oni koji se prehranjuju "muslima" zapeli su, poput
Waerlanda, na pola puta!
J a sam se tijekom mojih 20 godina prehrane
itaricama morao stalno boriti s prehladama, ak
upalom plua, sranim tegobama i debljinom.
Svakodnevno sam jeo svoje "musle" sa svjeim
itaricama, pekao svoj vlastiti kruh, ukratko, i ja sam
bio strastveni oboavatelj itarica. Danas duboko
alim zbog tog izgubljenog vremena. Ali bolje nisam
znao!
99,9% itatelja podrava moje radikalno i
fanatino zagovaranje jedino vaeeg prirodnog
zakona. J edino je negativno pismo dolo od
Stahlkopfa. To se moglo oekivati, jer on moe svoje
preporuke za prehranu prodati samo bolesnim
ljudima.
Rije radikalan potjee iz latinskog i znai: ii do
korijena. J a idem dakle u dubinu do nepromjenljivog i
vjeno vaeeg prirodnog zakona koji vrijedi za sva
iva bia ovog planeta! Ako me netko naziva
55
fanatinim ili radikalnim, tada istodobno iskazuje
najvee potovanje prirodi! Neuvjerljivih knjiga i
Ijeitelja imamo u izobilju! Nabrojat u sve
nepotrebne, ublaavajue, neuinkovite i povrne
metode: ublaavajui lijekovi, operacije (van sa
slijepim crijevom, s krajnicima, maternicom,
jajnicima, unim mjehurom, polipima!), kiro-
praktiarsko "lomljenje kostiju", masae, vrue
kupke, hladni okovi, kure kisikom, elektrine
vibracije, zraenja, cijepljenja itd. sve su to
kratkovjeke metode koje eprkaju samo po povrini;
pacijent ide s jedne"kure" na drugu elei nai
udotvorni eliksir. A zapravo je sve bolesniji i slabiji,
te prijevremeno zavri na groblju.
Zalo bolesnik ne ide do korijena? On eli
ozdraviti, ali za to eli po mogunosti to manje
uiniti. eli zadrati svoj stari nain prehrane
pogrenom, mrtvom hranom, svoju prodrljivost. J a
u radije pustiti da me neki grde kao fanatinog i
radikalnog; jer to su samo druge rijei za istinu i
dosljedno postupanje!
Tellingstedt, ljeto 1989.
Helmut VVandmaker
56
PREDGOVOR preraenom
i proirenom izdanju (1991.)
Iako je moja knjiga mogla biti u prodaji tek
poetkom 1989., bilo je naknadno tiskano ve 6
izdanja, koja su od 2. izdanja nepromijenjena. To
dokazuje da za temu zdravlja vlada veliki interes.
Veina je ljudi materijalno zbrinuta. Sada im je dakle
vano da ostanu zdravi ili u sluaju bolesti opet vrate
to zdravlje. Ovo je 7. izdanje znatno preraeno. Da bi
se tekst mogao veim slovima prilagoditi starijim
itateljima, izostavljena su neka poglavlja, neka nova
dodana, ograniena ponavljanja. Da su ponavljanja
potrebna dokazuje pismeni upit jedne gospoe, to
mislim o kruhu. A na 58 strana pisao sam o tetnosti
krunih itarica.
Ostaje naelo: prirodni je zakon nepromjenjiv.
Ponavljam da ne postoji "Wandmakerov" nain
ivota! Mi smo ljudi kao sva iva bia na zemlji
podreeni Stvoritelju prirode. Njemu se moramo
pokoravati, kako bismo ostali zdravi ili ozdravili. Ne
postoji neto posebno za nas ljude. Sjetite se Perzijca
Alerhova spomenutog u knjizi, koji je rekao: "Tko
uzme u sebe samo ijedan zalogaj kuhane hrane, neka
ne govori za sebe da se prehranjuje prijesnom
hranom!", ili to se tie raka: "Jedi svakodnevno 1 kg
voa, to je dovoljno da prehrani tijelo napadnuto
57
rakom, i svaka bi stanica raka odumrla!" Aterhov je
umro prole godine u tajanstvenim okolnostima. Bile
su mu 92 godine. Sa 60 godina bio je ve kandidat
smrti i izgubio je svoje dvoje djece zbog pogrene
prehrane; uspio je dakle produiti svoj ivot za 30
godina. Uvijek je otvoreno govorio. Njegovo mu je
neustraivo dranje donijelo tekoe u tadanjem
poretku u Perziji.
Moja knjiga koja se temelji na 40-godinjim
iskustvima, savrena je nadopuna knjizi Marilyn i
Harveya Diamonda ("Fit for Life") "Fit furs
Leben"96 koja je irom svijeta ve dosegla nakladu od
10 milijuna. J a sam 1985. donio iz SAD-a tu upravo
objavljenu knjigu i zamolio gospodina Langera
(vlasnika Waldthausen Verlaga i 1. predsjedavajueg
udruge Lebenskunde e. V. u Ritterhudeu) da tu vanu
knjigu izda na njemakom. "Fit furs Leben" postala je
i ovdje bestselerom. Ona je kao Goldmannova depna
knjiga po kontroli medija od oujka '91. u skupini
najprodavanijih knjiga.
Harvey Diamond je sudjelovao na istom teaju
Life Sciencea u Austinu/Teksas, to smo ga proli
gospodin Longer i ja. Tih 105 lekcija koje e sada biti
tiskane na njemakom
3
, trebali bi zainteresirani koji
ele posjedovati dublje znanje s tog podruja, zatraiti
pri udruzi "Lebenskunde". Diamondovi ine dodue
3 Detaljnije informacije moete dobiti na upit od udruge
Gesellschaft ftir naturliche Lebenskunde e.V., 27718 Ritlerhude.
58
za trite SAD-a previe kompromisa, recepti im
sadre previe kuhanih proizvoda, samo 42 prijesna, a
ak 60 kuhanih"
Sustav prirodne prehrane bio bi dakle jako
razvodnjen. Ti recepti sadre ribu, perad, govedinu,
jaja, maslac, vrhnje, sir i ak neke itarice, koji valjda
trebaju pridonijeti lakoj odluci onih koji jo
oklijevaju u vezi s potpunim prijelazom na pravu
prirodnu, prijesnu hranu! Nadalje se pri polovini
recepata upotrebljavaju zaini, sol (i enjak), morska
sol, soj in umak, tamari, koji su pri prirodnom nainu
prehrane posve neprihvatljivi!
ovjek se najee vrsto dri svojih navika, tako
da je u najboljem sluaju spreman na neke
kompromise koji ne vode meutim istinskoj promjeni
prehrane, a time i poboljanju zdravstvenog stanja.
Tko se odlui na promjenu i eli uinkovito izii iz
prijelazne faze, trebao bi se drati jasnih pravila, to
sam ih iznio u ovoj knjizi. Pri seminaru o prirodnom
zdraviju 1989. u Miami Beachu rekao nam je
meutimHarvey da se on i njegova ena strogo dre
pravila prirode. Oboje su bili posve vitki i ostavljali
veoma zdrav dojam. I lijenica Dr. Vetrano, koja je
desetljeima suraivala s Dr. Sheltonom, istakla je na
istom kongresu potrebu da se ne skrene "s puta". Mi
ne elimo dakle samo biti u dobroj formi za ivot,
ve postii najbolje zdravlje. J e li pridravanje pravila
u mojoj knjizi jamstvo za trajno zdravije? Nije, jer na
raniji ivot i nae nasljee ograniavaju to jamstvo. To
59
bi nam jamstvo moglo biti trajno da su ve mnogi
narataji ivjeli po zakonu prirodnog zdravlja.
Ovog sam proljea postao rtvom autoimune
bolesti poslije preboljene streptokokne infekcije. U
mom je zaviajnom mjestu harala nova epidemija,
naime angina/arlah, pri emu ne nastaju crvene
povrine, ve samo crvene toke. Zaraziti se mogu i
odrasli. Strogom prehranom prijesnim voem i
pijenjem destilirane vode s istim limunovim sokom
pobijedio sam tu zarazu. Tada nisam meutim vie
mogao ii uza stube, u nogama se nakupila voda, tako
da sam morao posjetiti lijenika, iako se to protivilo
mom uvjerenju. Na je kuni lijenik izvrio pretragu
krvi i mokrae i odmah me uputio u bolnicu. A stoje
zapravo bilo? Moj je "prestraeni" imunoloki sustav
traio drugog neprijatelja koji uope nije postojao, i
epao moje zdrave bubrege kao "skrivenog"
protivnika. Glavni je lijenik rekao da je za njega
zagonetka ta autoimuna bolest stoje nastupila. Tvrdio
je da ona nije vezana uz prehranu.
Ukratko, ja sam opet kod kue, dobro se osjeam,
opet letim, vozim auto i upravo obraujem ovo 6.
izdanje. Dr. med. G. Kr. Rekao mi je da brzo
ozdravljenje mogu zahvaliti samo svom zdravom
nainu prehrane tijekom vie desetljea. U bolnici
nisu bile ustanovljene nikakve organske bolesti i po
svoj e prilici doi do potpunog ozdravljenja bubrega.
elio bih napomenuti da nikada nisam osjeao
nadbubrene boli, a otjecanje mokrae ak je danas
60
bolje nego prije. Osim toga bolje ujem i vidim. Kako
u bolnici tako i sada kod kue izale su iz moga tijela
velike koliine "ljepila" od kroba. Bolest je bila dakle
istodobno daljnja nuna akcija ienja. Budui da
sam od 1978. na intenzivnoj prehrani voem, moe
itatelj i sam zakljuiti koliko dugo trebaju snage
samoiscjeljenja da bi otopile i izbacile i one duboko
nagomilane tetne taloge.
Odmah u prvom tjednu bolesti bila su mi izvaena
dva zuba. Snimka je pokazivala ve nakupinu gnoja u
gornjoj eljusti, koja se morala kroz nos isprati. Mrtvi
i zagnojeni zubi trebali bi se uvijek odstranjivati. J a
nisam naalost primijetio da se tu neto dogaa.
Budui da se moja zaliha bjelanevina raz-
graivala putem bubrega, primao sam stalno krv i
albumin. J esu li postojane greke u mojoj prehrani?
Spomena vrijedno "razjanjenje" dolazi sada od
gospoe Victorie Bidvell koja je pripomogla osmisliti
prije spomenuti teaj Life Scienea i provjeravala
poslane ispite uenika. Sad je objavila stav poznate i
prije spomenute lijenice Dr.V.V. Vetrano, po kojemu
dugotrajna prehrana samo voem i povrem izaziva
probleme s potrebnim bjelanevinama. On tvrdi kako
su aminokiseline u vou dobre kakvoe, ali njihova
koliina sadrana u vou nije dovoljna pri dugotrajnoj
iskljuivoj prehrani voem. To prvi put ujem, ali u
tome moe biti zrnce istine, jer ja sam prole godine
jeo samo jednu jabuku i nekoliko datulja kao obrok.
61
Upravo tako mogu nastati prikrivene bolesti koje
se jednoga dana ponu oitovati kao u mome sluaju.
Postoje pristae nauka o prirodnom zdravlju koji se
desetljeima prehranjuju samo voem, a savreno se
osjeaju, kao na primjer Dick Gregory koji je neko
teio oko 150 kg, a unazad 20 godina prehranjuje se
samo voem. Gregoryja sam isto tako spomenuo u
svojoj knjizi. Kapetan Ross Horn (vidi popis
literature) koji se prije prehranjivao po Pritikinu
(itarice), ivi posljednjih 10 godina samo od voa,
isto tako i Howell, danas 93-godinji svjetski poznati
istraiva enzima.
T. C. Fry, dananji glavni predstavnik nauka o
prirodnom zdravlju (Natural Hygiene) jede 97% voa,
samo 3% prijesnog povra. Kakav zakljuak? Voe
kao idealna hrana za ovjeka ostaje glavna osnova
prehrane. U svojoj sam knjizi iznio zahtjev prirodnog
nauka o zdravlju: 75% voa, 25% povra i malo
oraha. To ostaje tako. J a sam meutim od 1978.
mjesecima jeo samo voe, esto samo jednu jabuku i
nekoliko datulja kao obrok. To je bilo koliinski
premalo da bi pri mom optereenju zadovoljilo
potrebu za bjelanevinama.
Tako sam preventivno opet uveo u prehranu
emulziju dr. Budwiga (svjei sir - laneno ulje, vidi
recept u dodatku, samo 1 umjesto 3 lice lanenog
ulja!). Spoj svjeeg sira i ulja izmijeanih u mikseru
daje mjeavinu koja je topljiva u vodi i lako
probavljiva.
62
Ovako mi ivimo: ujutro i naveer voe, u podne
povre s umakom od avokada, naizmjence s
preljevom od posnog svjeeg sira i lanenog ulja. Tako
vegetarijanci koji se hrane prijesnom hranom od voa
i neto povra nemaju problema s moguim
nedostatkom bjelanevina. Za ne vegetarijance (u
Njemakoj ima samo 1% vegetarijanaca i tek
nekolicina onih koji se hrane samo svjeim voem)
dovoljno je 1-2 puta tjedno prokuhano meso;
prokuhano zato da se ne bi stvarala tetna mokraa s
velikim udjelom ivotinjskih neistoa. J a sam stalno
imao povienu razinu bjelanevina u serumu koju sam
snizio opetovanim putanjem krvi (vidi prof. Wendt).
Ali ona autoimuna bolest dolazi iznenada pri
prikrivenom nedostatku bjelanevina. Moramo sami
sebe promatrati, pritom obratiti panju na mogui
odmor, mekane nokte, smeuranu kou ili ispadanje
kose. Nae tijelo uvijek pokuava postii izravnanje,
zato najprije razgrauje vlastito tkivo, da bi dobilo
nunu koliinu aminokiselina, a tada moe nastupiti
slabost.
ovjekoliki majmuni koji jedu i crve i pueve
nemaju problema s pomanjkanjem bjelanevina. Oni
jedu i male ivotinje. U asopisu STERN 1/91 pisalo
je pod naslovom "Affengeile Leckerbissen" o nekom
francuskom "sladokuscu" koji se u sklopu svoje
prehrane prijesnom hranom poeo prije 5 godina
prehranjivati poput ovjekolikih majmuna, te jede i
kukce. Francuski inenjer Bruno Comby jede sve to
63
se inae nama Europljanima gadi, naime crve, liinke,
skakavce, kukce, ak muhe. Odnos prehrambenih
namirnica u njegovoj hrani je slijedea: 60% voa,
20% povra i 20% insekata, sve prijesno dakle ivo.
Taj ovjek sigurno ne trpi od nedostatka bjelanevina.
Ta svinja se sastoji od 17% proteina, a pauk meutim
od 65%!
Mnogi bi itatelji moje knjige eljeli imati i moju
prvu knjigu, koja je naalost rasprodana. Ali moi
ete pri Waldthausen Verlagu naruiti njezino novo
izdanje. eli se dakle znati kakve sam promjene
uinio u svom nainu ivota. Neka su naela izraena
ve u toj prvoj knjizi, kao na primjer neprihvaanje
krunih itarica i proizvoda od neobranog mlijeka.
Orasi i sjemenke trebali bi se upotrebljavati u maloj
koliini i tada konzumirati sami za sebe, odvojeno od
drugih namirnica. Njemaki lijenik Dr. Steintel
iscrpno je obrazloio svoja istraivanja o tetnosti
itarica, sjemenki, oraha i neobranog mlijeka u svom
novom pravilu o prehrani, vidi 1. knjiga
1
.
Na kongresu odranom 1991. u Hamburgu elio
sam govoriti o enzimima, iskrama za paljenje svega
ivota. Iako sam u svojoj knjizi uvijek iznova
upozoravao na vanost enzima, u ovom u
predgovoru 6. izdanju iznijeti saetak moga izlaganja.
Proteini (bjelanevinske tvari) su "teglei konji" i
uvruju strukturu naeg tijela. Miii, tetive, koa i
kosa, stanine membrane, sastoje se uglavnom od
bjelanevina. Ali hormoni i enzimi isto tako proteini,
(v-l
kao hemoglobin, bjelanevinska tvar crvenih krvnih
tjeleaca koja prenosi kisik iz plua u tkivo tijela.
Protein zgruava krv, zacjeljuje rane, odrava
ravnoteu vode i tjelesne kemije. Nadalje proteini
stvaraju osnovu za tvrde kosti i zube. Dosada smo
uvijek govorili o prekomjernom unoenju bje-
lanevina u tijelo. Pri pomanjkanju bjelanevina
nastupaju meutim sljedei problemi:
suha koa - ispadanje kose osjeaj hladnoe
bre starenje - propadanje tjelesnih stanica -
mlohavi miii - stvaranje bora - slabljenje spolne
moi - probavne tegobe - rane sporije zacjeljuju -
otvrdnue jetre - upala bubrega - sklonost
slabokrvnosti - dini problemi - gubitak kontrole
miine djelatnosti - sklonost stresu, oku, bolesti,
nezgodama - nedostatak antitijela - bre umaranje
-smanjena izdrljivost i elastinost-pomanjkanje
hormona - hipofiza ne moe ispravno raditi -
nedostatak hemoglobina - srana bolest - nesanica
- nervoza - pomanjkanje hrabrosti i astoljubija -
depresije - duevne smetnje - neprijateljstvo -
sumnjiavost - nepovjerljivost - tromost -
osamljenost.
Te bolesti i poremeaji mogu dakako imali i druge
uzroke. Ali javi li se vie simptoma zajedno, trebalo bi
se pomisliti i na mogue pomanjkanje bjelanevina!
To se moe lako ispitati. Ako nakon dugotrajnije
bjelance vinske nadopune ne osjea vie prijanje
simptome, tada je oito bio uzrok nedostatak
65
bjelanevina, a ne bolest koja se mora lijeiti. Prema
saznanjima nauka o prirodnom zdravlju svaka je
bolest ve proces lijeenja tvoga tijela!
S druge su strane vegetarijanci esto veliki
uivatelji praznih kalorija u obliku proizvoda sa
krobom i eerom, jer uvijek vrue eznu za slatkim.
Proizvodi to sadre krob i eer osobito su tetni i
stvaraju sluz. O tome je poznati autor Viktoras
Kulvinskas rekao u svojoj knjizi "Leben und
Uberleben im 21. J ahrhundert: "Oni koji se hrane
svjeom, prijesnom hranom, koji su naviknuti na
visoko koncentrirane ivene namirnice, poput
sjemenki, oraha, avokada, ne ive mnogo dulje od
mesojeda!"
Postoje drugi predstavnici nauka o prirodnom
zdravlju koji su protiv iskljuive prehrane voem, kao
na primjer Dr. Cinque koji vodi kuu za post u
Yorktownu/Teksas. On je svoje stavove iznio na audio
- i videovrpcama zajedno s T. C. Fryem koji je bio
odluni pobornik prehrane voem i osnovano odbio
sve prigovore. Dr. Cinque nije spomenuo mogue
pomanjkanje bjelanevina. Naveo je ostale ve
poznate razloge, kao previe eera iz slatkog voa i
mogue pomanjkanje B-vitamina.
Gospoa Dr. Vetrano eli svojim upozorenjem
sprijeiti pomanjkanje proteina, i to unoenjem u
prehranu biljnih proizvoda, poput oraha i sjemenki. Iz
istraivanja enzima to ih dr. Howell provodi od 1932.
vidimo meutim da su orasi i sjemenke tee
66
probavljivi. Stoga bi se ipak trebali konzumirati uz
svjei sir, lako probavljivi kiselo-mlijeni proizvod ili
mlaenica. Dr. Cinque ini takve kompromise.
Smatrao sam svojom dunou upozoriti itatelje
moje knjige na mogue pomanjkanje proteina. Ono
moe, ali ne mora nastati. Svaki je ovjek individuum
i trebao bi prirodne zakone primjenjivati za sebe po
vlastitom saznanju. Kuajui uimo!
O tome kakvi se uspjesi postiu tom prehranom
svjeim voem izvjeuje ilustrirani asopis BUNTE
u izdanju 31. od 27.07.'91. Ugledni ljudi opisuju
svoje velike uspjehe pri programu "Fit furs Leben",
debeli postanu vitki i zdravi, a da ne moraju gladovati.
I preporuuju da se slijedi njihov uzor. Kod mene
ima meutim "isti" nauk.
Postoje tisue enzima, ali ih je od 1968.
identificirano samo 1300. Bez enzima nije mogu
ivot. Enzimi su bjelanevinske molekule, ali u njima
se probudi ivot tek kad su ti enzimi aktivni, a ne kad
se kuhanjem unitavaju. arulja svijetli samo ako se u
nju uvede struja. Enzim djeluje samo ako je iv. Dr.
Howell objanjava u svojim knjigama o enzimima da
se njihovo djelovanje vie ili manje potpuno unitava
pri vlanoj vruini od 48 do 65 stupnjeva Celzija.
Dugotrajna vruina od 40 stupnjeva ili kratkotrajna od
65 stupnjeva ubija enzime. Pola sata vruine izmeu
60 i 80 stupnjeva posve unitava sve enzime.
67
Mikrovalna penica ne samo da unitava enzime, ve
zabrinjavajue mijenja hranu.
Svaka svjea, prijesna hrana, bilo ivotinjska ili
biljna, daje sve potrebne enzime u izobilju, tako da -
kao u ivotinje koja ivi u divljini - ne mogu nastupiti
problemi metabolizma. "Kultiviran" ovjek voli
meutim lonac za kuhanje i time unitava svoj ivot
kad potroi zalihu enzima to ih je dobio kao dijete.
Dug, zdrav ivot ovisi dakle u mnogome o zalihama
enzima i stalnom dobavljanju aktivnih enzima
prijesnom hranom; tu opet vidimo znaenje svjeeg
voa, jer ono daje veinu ivih enzima, mnogo vie od
prijesnog povra.
Eskimi ne znaju za suenje ila, jer se zbog ivosti
njihove prijesne hrane ne stvara mjeavina
kolestcrin/vapno. U zdravih ljudi djeluje ve samo u
arterijama 98 enzima, koje mi budalasto kuhanjem
unitavamo! Zar je onda udo da su srani infarkti i
modani udari ubojica br. 1 ? Razlika izmeu prijesne i
kuhane hrane je aktivnost enzima.
1 ovdje opet vidimo tetnost peenog kruha. Svi su
enzimi umrtvljeni kao pri prenju, pohanju,
pasteriziranju, rotiljanju itd. kako na imunoloki
sustav, strujanje krvi u tijelu, naa jetra, bubrezi,
slezena, guteraa, tako i naa sposobnost da vidimo,
ujemo, mislimo i diemo, ovise o djelovanju enzima.
Osobito je guteraa pri kuhanoj hrani stalno
preoptereena. Taj organ teak samo 85 grama
68
poveao se zbog loga trostruko. Posljedica: slabljenje
funkcije tog vanog organa, to se prepoznaje po
rastuem broju dijabetiara. Guteraa je od goleme
vanosti, jer proizvodi sve tri skupine enzima, lipazu
za probavljanje masti, amilazu za rastvaranje kroba i
proteazu kao proteinski enzim. J e li broj onih koji
obolijevaju na guterai u stalnom porastu zbog toga
to u izobilju jedemo kuhanu, dakle mrtvu hranu?
Zalihe enzima nalaze se u svakom tkivu naega
tijela. Ako dakle guteraa ne moe proizvesti
dovoljno tih marljivih radnika, tada se oni dopunjuju
iz te zalihe. Ako se i te zalihe stalno i prekomjerno
troe, iz dana u dan, iz godine u godinu, javlja se
staraka oronulost i nastupa smrt! Bez enzima nije
mogu ivot, kao to sam napisao ve na poetku.
Pri pomanjkanju enzima poveava se i jetra, dok se
tanko crijevo sa svojim resicama smanjuje. lijezde
se mijenjaju, osobito hipofiza. Ona je defektna u svih
ljudi starijih od 50 godina, kako su pokazala
istraivanja u rtava nesrea.
Prijesni biljni i ivotinjski proizvodi daju dakle
potrebne enzime za probavu. U gornjem elucu nalaze
oni pravu temperaturu i vlagu za svoj razvoj. Neke
ivotinje imaju za to poseban eludac. U donjem
elucu spreava eluana kiselina aktivnost enzima.
Dr. Howell kae da su tjelesno zdravlje i izdrivost
posve ovisni o uinkovitoj funkciji metabolizma, koja
se opet temelji na aktivnom djelovanju enzima u
69
prijesnoj hrani! Mladolikost i vitalnost zajamene su
samo pri postojanju dovoljnog broja aktivnih enzima.
Ako se jede kuhana hrana, nije djelovanje enzima
praktiki nikakvo, budui da su poremeene
najvanije probavne funkcije, to je teko optereenje
za nau probavu, i nae se zalihe enzima prazne. Isto
se dogaa ako ivotinje dobivaju kuhanu hranu. U
njih se tada isto tako poveava guteraa. Dr. Jackson,
strunjak za anatomiju, pokazao je da se u takora koji
su dobivali kuhanu hranu poveala guteraa tijekom
razdoblja od 155 dana za 20 do 3.0%, dok su se
hipofiza i druge vane lijezde smanjile.
O punovrijednim "miislima": enzim ptijalin
moe djelovati samo ako je kuhani krob suh i dobro
se provae. Vlani ili masni krob zavara osjet okusa
i taj krob bez enzima putuje dalje u eludac gdje
ostaje (kao kuhane masti) nekoliko sati. Odatle
osjeaj teine u elucu i teka probavljivost. Svi
uivatelji miisla tue se na to, jer se veina njih nakon
musla napuni jo i kruhom ili pecivom od prekrupe, a
esto ih uine jo tee probavljivima dodavanjem sira,
meda i pekmeza. Posljedica: u elucu i crijevima to
su naduti od plinova nema vie mjesta za najbolju
ljudsku hranu, naime voe! Naduti su eludac i crijeva
50% odgovorni za nastanak infarkta! Tu opet 99%
ljudi koji jedu kuhanu hranu ini jedinu iznimku medu
svim ivim biima na zemlji.
Nepotpuno probavljive hranjive tvari, protutvari su
za tijelo, u krvi ih napadaju bijela krvna tjeleca; slabi
70
imunoloki sustav, strane estice - osobito proteinske
molekule - izazivaju razliite reakcije, ponajprije
alergine.
Oprezno s orasima i sjemenkama! Oni trebaju
darovati ivot novoj biljci. Tek se 1942. otkrilo da oni
dobivaju od prirode protuenzim (inhibin) koji
sprjeava unitenje vanih enzima. Iz tog razloga
mogu enzimi u tim sjemenkama podnijeti veliku
vruinu i hladnou. Tek kad se toplini pridrui vlaga,
rastvara se taj protuenzim. I moe se razviti nova
biljka. Kad je poeo proces klijanja, tada se ve radi o
povru, ne vie o sjemenu. Koncentrirane su sadrane
tvari potroene! Koliko god bili vrijedni minerali i
vitamini, masti i aminokiseline u orasima i sje-
menkama, tu imamo uzrok zato su ti proizvodi tako
teko probavljivi. Protuenzimi sprjeavaju da mogu
djelovati enzimi za probavu.
Termika obrada unitava protuenzim, a tada ne
djeluju ni svi drugi enzimi potrebni za probavu, tako
da itarice i sve vrste sjemenki ine optereenje za
itav na probavni sustav, stvaraju ljepilo (sluz) to
zaepljuje nae krvne ile. Zato najprije slabe oi i ui
to ih opskrbljuju takve krvne ile. Tko treba uvijek
nove naoale i napree se da bi bolje uo, trebao bi se
u prvom redu usredotoiti na voe i povre. Na
temelju svojih vlastitih pokusa s enzimima ne jedeDr.
Howell vie uope orahe. Posljednjih se deset godina
prehranjuje gotovo samo prijesnim voem. Danas s 93
godine ivi u Fort Meyersu/Florida.
71
Ross Home, koga sam isto tako spominjao u svojoj
knjizi, posveuje upravo istraivanjima enzima
najveu panju u svoje dvije knjige: "The Health
Revolution" i "Improving on Pritikin - you can do it
better!"
Ponavljam, samo ovjek ima problema s mnogim
enzimima. J ako pametan, izniman ovjek, osobito
onaj "literarno" nadaren (Dr. Ostler) zna sve o Bogu i
svijetu i smilja visokoumne komentare, ali ne zna
gotovo nita o ouvanju vlastitog ivota!
Dr. Howell navodi 100 argumenata o vanosti
prehrane svjeim voem. J a ve godinama
posjedujem obje dragocjene knjige Dr. Howella:
1. "Food Enzymes for Health & Longevity",
1946., novo izdanje 1980.
93
2. "Enzyme Nutrition", 1983.
94
Dananje silno velianje "musla" moe se mirne
savjesti nazvati besmislicom, zabludom!
Danas su svi mlijeni proizvodi pasterizirani,
pritom se unite 325 enzima koji su potrebni za
normalno probavljanje mlijenih proizvoda. Pro-
mjena naih ivenih namirnica termikom obradom
ozbiljno je ugroavanje naega zdravlja.
Evo nekoliko vanih reenica iz knjigedr. Howella
"Health & Longevity":
"Bez enzima nije mogu ivot. Enzimi, vaan
skriveni imbenik u nekuhanoj hrani, tvoja su
propusnica da produlji mladolikost i povea
72
vitalnost. Hrana bogata enzimima - kakva je
ponajprije prijesna hrana - pridonosi sigurnom,
uinkovitom i brzom gubitku teine. Pomlaujua i
terapijska vrijednost enzima u svjeoj, prijesnoj hrani
(prije svega vou i povru) moe sprijeiti
prijevremeno starenje i pripomoi postizanju sjajnog
zdravlja. Legendarna dugovjenost naroda koji jo
prirodno ive moe se pripisati visokom udjelu
prijesne hrane bogate enzimima. Istraivanja su
najzad pokazala da kuhana hrana - ak i ako su
njezine osnovne sirovine prirodno rasle i bile
oplemenjene vitaminima moe prouzroiti bolest.
Ako se jede prijesna hrana, tada ostaje ouvano
osnovno ivotno pravilo enzima; takav je nain
prehrane dakle pravo rjeenje da se odupremo stresu
modernog ivota."
itarice, sjemenke i orasi mogu se lake probaviti
kad dospiju u fazu klijanja, i ponavljam svoju molbu
istraivaima da proizvode takve ivene namirnice
koje su bogate enzimima, kako bi se mogla jamiti
opskrba proteinima u vegetarijanaca koji se
prehranjuju prijesnom hranom, uglavnom voem.
Na njivama kuca meutim tempirana bomba! Nai
plodovi polja predstavljaju zbog pesticida,
insekticida i prekomjernog gnojenja nitratom
najveu opasnost za nau prehranu. A oko 130 vrsta
biljaka to ih konzumiramo, genetski je osiromaeno.
Money i Fowler dokazali su da je u SAD-u izmeu
73
1903. i 1933. godine izumrlo oko 97 vrsta povra. Tek
su posljednjih godina poeli znanstvenici skupljati
stare sorte i njihove divlje srodnike, i nastoje ih
ouvati. Krumpir je bio prvi plod u povijesti novoga
doba u kojega se pogubno oitovalo pomanjkanje
otpornosti. Sredinom prolog stoljea napala je
gljivica krumpir na poljima itave Irske, stoje dovelo
do njegovog masovnog truljenja. Seljaci su morali
bespomono gledati kako im je berba iz godine u
godinu propadala. Tada je jedan do dva milijuna Iraca
umrlo od gladi, a mnogi su se iselili u Ameriku. Tek je
jedna sorta krumpira s podruja Anda, pradomovine
toga ploda, dala konano gen koji je uinio irske
krumpire otpornima na tu gljivicu.
Svi smo mi pozvani da podupremo seljake koji
1. ne upotrebljavaju otrove i
2. opet sade stare i ve gotovo izumrle sorte
biljaka.
To meutim nita ne koristi ako se ti zdravi
proizvodi s njihovim velikim bogatstvom enzima
naposljetku kuhanjem unitavaju.
Mi udiemo zrak koji je zatrovan, pijemo vodu
koja je oneiena i jedemo hranu koja nije samo
zatrovana, ve i osiromaena za mnoge hranjive tvari.
Zato ne moe to "oneieno" tijelo dobro primiti u
sebe zatrovane hranjive tvari i dostaviti ih gladnim
stanicama. Toksini mogu osim toga poremetiti i
promijeniti hranjive tvari. Pesticidi kradu vitamine A,
74
D i E. Nikotin moe unititi vitamin C ve u crijevu,
prije nego to bude apsorbiran.
Olovo i iva ometaju aktivnosti enzima,
sprjeavaju odranje ivotnog procesa. Ugljini
monoksid sprjeava vezanje kisika na hemoglobin u
crvenim krvnim stanicama. Toksini ugroavaju i
unitavaju stanine membrane. Ozon unitava mast u
membranama, osobito stanice naih organa.
Ostale opasnosti: blokiranje ivanih impulsa -
ugroavanje nasljednog materijala u stanicama -
ultraljubiasto svjetlo moe ugroziti DNK, nae
nasljedne gene - kofein sprjeava samoreparaturu te
DNK, tako da mogu nastati uroena oteenja, rak i
mutacije - jetra se moe usaliti, tako da je njezino
djelovanje veoma ogranieno. U tu kategoriju spadaju
otapala kloroform i tetraklorid.
4
Nova veoma velika opasnost: bolesno tijelo
napadaju nai vlastiti slobodni radikali, priroda eli
od bolesnog organizma opet nainiti humus. Ona ga
vie ne smatra vrijednim da ivi. To je kao stvaranje
re pri eljezu uslijed navale kisika. Vlastiti radikali
napadaju i zdrave stanice i unitavaju itave organe.
Te su tvari ubojice sadrane i u zraku to ga udiemo.
U SAD-u, sada i u Njemakoj, mogu se kupiti visoko
dozirani vitamini i minerali, takozvani antioksidanti,
koji tite stanice od opasnih napada tih radikala.
4 Uzeto iz knjige: "Healthy Living in an Unhealthy World"
Calabresa & Dorseya, Simon & Schuster
75
Najbolja je zatita konzumiranje prijesnog voa i
povra, oni su nae sigurno "zatitno sredstvo protiv
ranja". Gdje se obilno jede svjea, prijesna hrana,
malen je broj sranih infarkta i modanih udara, kao
na primjer u zemljama na Sredozemnom moru, za
razliku od Finske i kotske gdje se jede hrana bogata
mastima, s malo udjela prijesnih ivenih namirnica.
Tu ima osobito vanu ulogu vitamin E, te vitamini A i
C, a prije svega beta-karoten koji je obilato sadran u
mrkvi.
Naela prirode, to sam ih opirno razloio u
ovoj knjizi, pomau "ivjeti" u ovom nezdravom
svijetu.
Tellingstedt, ujesen 1991.
Helmut VVandmaker
U svojoj sam knjizi uvijek iznova upozoravao
na " kamenje spoticanja" to se moe pojavit ako
se prenaglo prijee na prijesnu hranu.
Proiujue voe djeluje silovitije i uinkovitije
od povra. Tijelo ima nakon prijelaza na prijesnu
hranu vremena da se oslobodi otrovnih taloga to
su se nagomilali tijekom ivota. Prijesna hrana,
prije svega svjee voe i povre, ne stvara bolesti,
ve pomae tijelu da samo sebe lijei.
76
Pojave li se na poetku te promjene prehrane
prolazne tegobe, vrati se privremeno s voa na
povre, eventualno pripremljeno na pari. Ako se
otrovi prebrzo rastvaraju i dospiju u krvotok,
mogu nastupiti optereujua povratna trovanja.
Zato je potrebno da pije dovoljno tekuine (1,5 do
2 litre dnevno), najbolje istu vodu ili njome
razrijeene sokove povra (sok mrkve, celera,
cikle ili krastavca).
Nakon nekoliko dana prijei opet na istu
prijesnu, prvenstveno vonu hranu. Jave li se
ponovo tegobe, vrati se prije spomenutom povru
pripremljenom na pari, a zatim opet zaponi sa
svjeim voem (ipovrem). To moe tako potrajati
tjednima, moda i mjesecima. Ovisno o stupnju
zatrovanosti tijela ii e taj proces temeljite
promjene bre ili trajati dulje, ali uz strpljivost e
biti sve bolje.
eli li ozdraviti i ostati zdrav u ovom
nezdravom svijetu, tada zapamti: "Danas je prvi
dan ostatka tvog ivota!" zaponi danas, sutra
moe biti prekasno. Preventiva je bolja od. svakog
lijeenja!
11
ELI LI BITI ZDRAV?
ZABORAVI KUHANJE!
To je temeljni zakon to ga ve poznaje iz mog
uvoda. Taj prirodni zakon vrijedi za sva iva bia na
zemlji. J edino se ovjek udaljio od njega! Tim je
istonim grijehom zapoelo propadanje snanog,
zdravog, prirodnog bia sve do bogalja. Ovako
oslabljene snage ono ivi s pomoi "lijekova"!
Samo ovjek kuha, pee i tako unitava u pepeo
hranu to nam ju je priroda pripravila kao bogatu svim
hranjivim tvarima koje su potrebne naem organizmu!
Samo ovjek uzima lijekove! Samo ovjek pije
mlijeko i nakon odvikavanja od majinog mlijeka!
A kroz njegova bi usta trebale ulaziti samo 3 stvari:
isti zrak, ista voda i prirodna hrana kojoj smo
prilagoeni milijune godina; to su prije svega svjee,
zrelo voe, neto povra, malo oraha. Uz ta 3
elementa putaj k sebi sunce, priuti si dovoljno
odmora i mira i intenzivno radi, bavi se kreativnim
radom, portom, igrama!
to je bolest?
Bolest je naprezanje tvoga tijela da se oslobodi
nagomilanih metabolikih taloga i otrova! J ama za
ienje puna je, prijeena je granica podnosivosti.
78
Kad zapone proces ienja, tada ga mora
potpomagati upravo navedenim prirodnim sred-
stvima, i nikada ga ne ometati odnosno koiti bilo
kakvim otrovima!
udotvorna sredstva svake vrste, bilo iz kemijske
retorte, mjeavine ljekovitog bilja ili homeopatski
pripravci, sve je to namijenjeno ublaavanju sim-
ptoma bolesti, ne njezinom lijeenju. ienje koje se
zove bolest prekida se, jer tvoj se organizam mora
sada dodatno naprezati, da bi se rijeio jo i drugog
neprijatelja, otrova iz "lijekova". Njegova se obrana
dakle dodatno oslabljuje.
Naposljetku je otpornost toliko smanjena da tvoje
tijelo odlae otrove u tvrde tumorske nakupine ili ih
taloi u zglobovima!
Ono mora nekako izai na kraj s tim obiljem
otpada, nekako se prilagoditi tom stanju, i to onda
smatra zdravljem. No to je opasna obmana. Prije ili
kasnije morat e skupo platiti! Tada e doi estoka
oluja i prava erupcija, da bi se tijelo rijeilo tog smea.
Ako jo uvijek koi proces ienja, najbolje je da
odmah osigura sebi grob. Takva eksplozija ne doe
nikada iznenada i neoekivano! Ti si sam izazvao to
bezizlazno stanje krenjem prirodnog zakona tijekom
vie desetljea! to mora dakle znati? Pusti svoje
tijelo da se samo bori ako oboli i da tako odraava
svoju otpornost, potuj prirodne zakone i ivi u skladu
s njima! Osobito je teko nauiti da pustimo svoje
79
tijelo na miru, ne kljukajui ga svakojakim "po-
monim sredstvima"!
Sad zna sve o prehrani, bolesti, zdraviju i vraanju
zdravlja!
J edi ono to (bez termike obrade i alata) najbolje
mirie, izgleda i najboljeg je okusa!
Time zna sve i o pravilnoj prehrani! Ono to sada
slijedi treba poveati tvoju hrabrost i snagu da se
odupre svojim slabostima, te iskuenjima i
nagovaranjima, to na alost ima veze i s tvojom
obitelji i prijateljima! Ali oni jo ne znaju bolje!
Sad izotri svoje instinkte! Predoi sebi razliite
dvorane gdje su uskladitene ivene namirnice koje
su na dohvatu i ve pripravne za jelo. To znai, seljak
je ve spremio ljetinu, mesar zaklao stoku, ribar
istovario plodove mora. I to bi zapravo bio tvoj
zadatak!
I. Idemo u dvoranu s mesom
Tu se nalaze komadi mesa ivotinja svih vrsta, jo
sirovi, krvavi, to su komadi leina to prodorno
zaudaraju. Ma to govorim, dijelovi leina? To su
struno raskomadane zaklane ivotinje. Ne kaemo li
le i za mrtvog ovjeka? Ali koja je tu razlika prema
mrtvoj ivotinji? Nema razlike! Mrtve su ivotinje
isto tako leevi. Ti bira dakle hranu za sebe meu
leevima. Zna li koliko je bakterija truljenja sadrano
80
u jednom gramu svinjskog mesa? Oko 2 milijuna i
900 tisua =2900000!
2. Idemo dalje u ribarnicu
Tu lee svi oni plodovi mora koji su dijelom jo
napola ivi. ekaj samo, ti rae, uskoro e sve biti
svreno, bacit u te (jo) ivoga u vrelu vodu, tada e
biti osloboen muka, a ja u imati tvoje "prvoklasne
bjelanevine" kao hranu za moj mozak, i mokranu
kiselinu za moju reumu. Kao dodatak e mi dati
obilje kolesterola za moje krvne ile. Ti osim toga
sadri jo vie bakterija truljenja - naime 120
milijuna (120000000) u gramu svakog ribljeg mesa!
Zato je trovanje ribom jae od trovanja mesom! K
tome u besplatno dobiti olova i kadmija u izobilju!
3. Dolazimo u dvoranu s kruhom
Kruh za svijet! Tu je pravo skladite itarica, na
alost veoma tvrdih, zato pogodnih za dugotrajnije
uskladitenje kao priuvna hrana za loa vremena.
Nadam se da ima dobre zube, jer itarice mora
vakati prijesne, da, uvijek dobro provakati,
najmanje 80 puta, kako bi enzim ptijalin iz sline
mogao rastvoriti i hranu koja sadri krob. Nemoj ih
prethodno moiti da omekaju; jer tvoji daleki preci
nisu imali posude. J e li sirova itarica uope ukusna?
Ne treba li uz nju barem sol, koja je anorganska,
mrtva i otrovna? Ali nije bitno, za tebe mora hrana biti
81
ukusna, te su poeljni jo i mast i zaini. Nita ne
dodavati znai meutim da elim izotriti tvoj instinkt
za ivene namirnice koje su ispravna, najbolja hrana
za tebe!
4. Idemo dalje u dvoranu s povrem
Tu se nalaze biljne ivene namirnice to rastu pod
zemljom, kao mrkva, krumpir itd. To je ve bolje. Ako
ima zdrave zube moe sve to jesti prirodno i svjee.
Prijesni krumpir nije dodue ukusan za jelo i sadri
otrov solanin, najvie u zelenoj ljusci. Krumpir je
osim toga poznat tek unazad nekoliko stotina godina.
Ali postoji dovoljno drugih plodova povra to
uspijeva pod zemljom, kao na primjer celer, rotkvice
itd.
5. Sad krenimo u dvoranu sa salatom
Tamo emo nai sve biljne ivene namirnice to
rastu na zemlji, kao na primjer najrazliitije salate.
Samo zagrizi u sve to povre svojim hrapavim
jezikom, kakvog ima krava. Mora meutim jesti
velike koliine, jer te namirnice imaju malo kalorija.
Legne li s uitkom poslije tog obavljenog posla i jo
jednom provae zeleno lie? J esmo li mi preivai
s etiri eluca? J e li nam sve to ukusno bez preljeva
odnosno umaka od salate?
82
6. A sad u dvoranu s voem
Tu e te odueviti ve samo divan miris i izgled!
to li se tu nalazi? Dakako prekrasno voe. Ono je
isto. U njega moe odmah zagristi (bez ikakvog
alata). Voe je bogato vonim eerom i zato
kalorino. Sadri obilje potrebnih aminokiselina, sve
potrebne vitamine i minerale, i k tome je ivo!
Sada moe dakle birati izmeu tih 6 dvorana!
Unaprijed znam iz svojih predavanja kako u tim
okolnostima, da se ne koriste ni vatra ni neko orue -
preostaje zapravo samo to divno voe!!
Da, voe je hrana broj 1 za nas ljude i nama
najsrodnija iva bia iz ivotinjskog carstva,
ovjekolike majmune.
Moemo si jo pomoi i Biblijom. Tamo pie
naime u Knjizi Postanka 1,29: "I doda Bog: 'Evo,
dajem vam sve bilje to se sjemeni, po svoj zemlji, i sva
stabla plodonosna to u sebi nose svoje sjeme. Neka
vam budu za hranu!"'
Zar je Bog Stvoritelj trebao uiniti da na stablu
spoznaje za Adama i Evu ne bude jabuka (u Bibliji
pie plod, ne jabuka), ve sona, masna kobasica?
Mi ne trebamo meutim Bibliju za nau spoznaju;
jer kranstvo je staro tek nekoliko minuta ako
promatramo cjelokupni razvoj ljudske povijesti (vidi
prikaz u novoj knjizi prof. Habera u "Die Zeit".
Po Areu Waerlandu
14
ivio je ovjek, zajedno s
naim najbliim srodnikom u ivotinjskom carstvu,
83
najmanje 25 milijuna godina na stablima. Ne-
pojmljivo dugo vremensko razdoblje. to je drugo
tada mogao ovjek jesti nego zrelo voe, pupoljke i
lie? Da je siao sa stabla, poderale bi ga divlje
ivotinje!
Za ljudsko zdravlje nije mjerodavna samo hrama.
Mi stalno trebamo svjei zrak, istu vodu, mir,
dovoljno sna i tjelesnog kretanja.
Ali prof. Arnold Ehret
17
rekao je da pravilna
prehrana ini 99% osnove za ouvanje naega
zdravlja! O Ehretu, ije sam djelovanje upoznao tek
1979. u SAD-u, jo emo razgovarati kasnije. On je
dakle sve druge gore spomenute toke obuhvatio u
onih 1%). J a ne mislim ba tako, jer nita ne ide bez
snage duha. Duh daje odreenje tvom tijelu!
"Mora znati, da bi elio!" rekao nam je veliki
austrijski pobornik ivotne reforme, prof. Dr.
Johannes Ude na 1. Njemakom tjednu narodnog
zdravlja odranom 1952. u Koblenzu.
eli li biti zdrav, mora najprije usvojiti znanje.
Samo tada moe tvoj duh, tvoja volja, pretvoriti to
znanje u djelo! Tko se u duhu ne bavi zdravim
nainom ivota, nee nikada moi istraivati pravi
uzrok bolesti. Ostat e tek oponaatelj, jedan u onom
mnotvu ljudi koji, kao stoje poznato, okreu barjak
ovisno o trendu (kako vjetar pue)! Trend znai danas
uivati u povrnom ivotu bez pravog sadraja. Doe
li neka ozbiljna bolest, tada se to smatra sudbinom.
84
Moe postati fatalist, kao "Rosenkreuzeri"
(pripadnici tajnih teozofsko-mistinih i reforma-
torskih drutava u 17. i 18. St., op. prev) koji
pouavaju da tvoj ivotni vijek odreuje Bog, i ne
moe izvui ni jedan dan dulje! Postoje drugi
"Rosenkreuzeri" koji se veoma trude oko svoga
zdravlja, izdaju knjige i dre predavanja. Zato to
uope ine kad pouavaju da se ivot ne moe
produljiti ni za jedan dan? Oni mogu dakle ljenariti i
iekivati izbavljenje!
U Mojsijevo je doba iznosio oekivani ivotni
vijek 120 godina, danas jo samo 70! Kako je nastala
ta razlika? Mogu li to objasniti "Rosenkreuzeri"?
Postoji samo jedan Stvoritelj naega svemira. Ali
budui da u svijetu postoje stotine vjerskih zajednica
koje sve priznaju svoga Boga kao jedinog pravog, ve
u tome vidimo potvrdu daje teko nai stvarnu istinu!
Ozbiljni se istraivai slau u tome da je ovjek
prvobitno bio frugivor, biljojed! Uvijek kuaj jednu
vrstu hrane, tada e najbolje otkriti koja je vrsta za
tebe najbolja!
Vimala Thakar, velika indijska uiteljica, kae u
svojoj knjizi: "Die Krafte der Stille"
28
daje ovjekjo
uvijek vie ivotinja nego ovjek. On je tek na putu da
postane pravi ovjek. I bolje je da zaboravimo sve
emu smo bili tisuljeima pouavani! "Snaga tiine!
Iskljuimo sve misli i vratimo se sami sebi. Mi smo
unazad vie tisua godina preprogramirani!" O
Vimali Thakar bit e jo govora kasnije!
85
Sad se jo jednom vratimo velikom poborniku
ivotne reforme i filozofu Areu Waerlandit\ On nek
je 1955. u Bad Sodenu esto itao na glas iz
aramejskog izvornog tumaenja Biblije. ak i da taj
tekst nije pravi, za njega e to tumaenje uvijek
znaiti putokaz za njegov ivot. Moemo li se mi
snai s tim prvotnim aramejskim tekstom iz Biblije,
moemo li se njime zadovoljiti? Neka svatko odlui
za sebe!
"Ljudi mole od bogova zdravlje, a ne znaju da na
to mogu sami utjecati!"
(Heraklit, oko 550.-480. pr. Krista)
A pogledajmo to je rekao veliki Lav Tolstoj:
"Dokle god bude klaonica, bit e bojita!"
Ili Leonardo da Vinci: "Od rane sam se dobi
odrekao konzumiranja ribe. A doi e vrijeme kad e
mukarci poput mene gledati na ubojice ivotinja kao
to mi danas gledamo na ubojice ljudi!"
Ovo su rijei Thomasa Edisona, izumitelja arulje:
"Lijenik budunosti nee propisivati lijekove, ve e
umjesto toga zainteresirati svoje pacijente za dijelu i
njihovo tijelo, te pouavati o uzroku i sprjeavanju
bolesti!"
86
Moemo jo citirati Schopenhauera: "Devet
desetina nae sree poiva samo na zdravlju. S njim
sve postaje izvorom uitka. Bez njega se ne moe
uivati ni u jednom izvanjskom dobru, koje god vrste
bilo!"
Ovo kratko skretanje s nae glavne teme bilo je
potrebno da bismo na duh izotrili za pravu ljudsku
hranu i oduprli se pogrenim nagovaranjima.
Vratimo se naoj vonoj prehrani: trajalo je gotovo
40 godina dok sam doao do spoznaje da je ta ista
prehrana voem najbolja za nas ljude. Tko voli
prijesno povre (bez umaka), moe jesti i njega, ali
uvijek se treba imati pred oima najvaniji pouak:
Prijesno, ne kuhano!
Tko je kratko nakon Drugog svjetskog rata znao
neto o zdravoj prehrani? Svatko se borio za goli
opstanak! J a sam ipak ve u to vrijeme poeo traiti.
Pet tekih ranjavanja, brojne teke bolesti u ratu,
ukljuujui 3 mjeseca utice, nisu mi dali da se vratim
pravom zdravlju.
Tako je opet Are Waerland bio prvi sa svoja dva
sveska I. i II.: "Befreiung aus dem Hexenkessel der
Kranklieiten"
6
, koji me pouio o istinskom zdravlju.
Danas znam da je VVaerlandov nain prehrane
sigurno velik dio puta u pravcu zdravlja. Ali
VVaerlandov nauk predstavlja na alost samo pola
87
istine, jer itarice i krumpir koji su bogati krobom
nisu zdrava hrana za trajno! Oni se osim toga termiki
obrauju i time znatno mijenjaju od onog izvornog.
Upravo termikom obradom nastaju molekule kojima
nismo prilagoeni!
Seljaci, pekari i ljubitelji prekrupe nee mi to
nikada oprostiti, ali nita me nee odvratiti od toga da
kaem istinu! Graanin SR Njemake pojeo je 1987.
prosjeno etiri krike kruha i jedno pecivo dnevno,
to ini 76 kilograma godinje!
Kad bi te krike kruha nadomjestio jabukama,
odmah bi osjetio najvei napredak u svom
zdravstvenom stanju!
Hrana stara 150.000.000 godina!
ovjek ivi na ovom planetu oko 150 milijuna
godina. Od toga je 149,5 milijuna godina (ca. 99,65
%) jeo prijesnu biljnu hranu: voe, povre, orahe i
sjemenke, sve svjee i neobraeno. Vatra i orue bili
su nepoznati. ovjek je morao jesti ono stoje nudilo
pojedino godinje doba! Istraivai su miljenja da se
ovjek tijekom tih milijuna godina uglavnom
prehranjivao voem!
Kako je dugo milijun godina! Uzmimo za
usporedbu 50 godinjeg mukarca. Tada je on 49
godina i 10 mjeseci davao prednost biljnoj hrani, a tek
2 mjeseca i mesu i kuhanim namirnicama! 2 mjeseca
88
od 50 godina! Pri toj e usporedbi sigurno spoznati
da smo u svojim genima jo posve prilagoeni
prijesnoj biljnoj hrani. To moe svatko provjeriti tako
da opet opskrbljuje svoje organe tim za ovjeka
najboljim ivenim namirnicama!
Voe i povre sa svojim nepromjenjivim bo-
gatstvom hranjivih tvari nije pomodna hrana, neki
luckasti ili udni spojevi, ve je to hrana kojoj smo bili
prilagoeni tijekom vie od 4.500.000 narataja!
Bude li se dakle opet drao te izvorne prehrane
prijesnim, neobraenim voem i povrem, nee se
izloiti nikakvoj opasnosti! Opasnost predstavlja
naprotiv kuhinjski lonac s raskuhanim i znatno
promijenjenim sadrajem!
Postani ljubitelj voa!
Ako se ozbiljno usredotoi na vonu prehranu, za
kratko e vrijeme postati njezin pravi ui vate lj koji
jednostavno vie nee voljeti i eljeti drugu hranu.
ak e ti biti teko jesti salate. J er one nisu ukusne bez
nekih preljeva. Trebao bi meutim kuati listove
salate, a ne uivati u veoma kalorinim umacima!!
Svjee, prijesno povre sadri dodue vie
minerala i vitamina nego voe, ali je ipak
"second-hand hrana" jer nije ukusna bez umaka. A
zacijelo jo zna napamet moj pouak: biti ukusna...
ugodno mirisati... lijepo izgledati, konzumirati samo
89
kao mono-hranu! Mono-hrana znai: jedna vrsta voa
ili povra za jedan obrok. Dakle, ostavi ono to ne
voli jesti samo za sebe!
Voe je veoma lako probavljivo. Ve nam je u
elucu ili najkasnije u gornjem tankom crijevu na
raspolaganju vaan voni eer kao najbolja
energetska hrana. Iz voa dobivamo 90% energije, uz
samo 10 gubitka pri probavi; iz mesa dobivamo
meutim samo 30% energije, a gubitak pri probavi
iznosi ak 70%!
Sto manje energije troimo za probavu, to vie
snage, to znai ivane snage, ostaje u pripravnosti za
nas! Sto se vie usredotoimo dakle na voe, to vie
postajemo strunjaci u njegovom konzumiranju! I
mnogo se bre nasitimo! Iskvarene se hrane mora
pojesti mnogo vea koliina zbog smanjene
vrijednosti njezinih hranjivih sastojaka.
Tada ne trebamo vie veliki izbor, ve se
usredotoimo na mono-voni obrok! Nai se
probavni enzimi, kojih ima na tisue, trebaju samo
prilagoditi toj mono-hrani! Iz obroka u obrok moe
dakako mijenjati vrstu voa!
Prije svega se veoma brzo postie toka za-
sienosti. Velika brzina kojom voni eer ulazi u krv
signalizira naem mozgu da smo dovoljno jeli. Brana
se automatski zatvori. Taj refleks zasienja ne postoji
vie u onih koji se prehranjuju uobiajenom, termiki
obraenom hranom. Poslije obilnog obroka slijedi jo
okoladna krema ili sladoled sa lagom i alica kave
90
uz kolaie, pa onda jo i konjak. A tada je pravi
trenutak za cigaretu! Voe nije mali meuobrok ili
grickalica uz gledanje televizije, ve mora initi
glavni obrok!
Ono te ini okretnim, a ne tromim kao poslije
uobiajenog obroka. Ako se "do grla" najede, trebat
e 50% cjelokupne energije za probavni proces. Ako
na mozak ve oduzme 25%, tada ti ostaje samo 25%
one preostale energije! J e li onda udo da su ljudi
poslije takvog obroka pospani? Oni zato trebaju
poticajna sredstva i kavu, nikotin ili alkohol! Umorni
se konj "tijelo" tjera biem da dalje radi! Koliko to
dugo moe tako ii dalje?
Kuhanjem i zainjavanjem uobiajene kuhane
hrane degenerirali su se nai ivci okusa. Na jezik
reagira samo jo na grube podraaje to ih daju sol,
zaini, ocat itd. Kao voojed upoznat e pravi uitak.
Nee vie voljeti bezvrijednu, raskuhanu hranu.
Nae se osjetne bradavice na jeziku mogu sreom
obnoviti. Ponovo e upoznati kakvou, ne koliinu
to deblja!
Meu voe moemo ubrajati i rajice, krastavce i
bundeve: jer su oni oboje. Mi trebamo u prvom redu
ivene namirnice koje sadre vodu, kako bismo
mogli zadovoljiti nau potrebu za vodom. Botaniki
se moe i gore navedeno povre s pravom ubrajati
meu voe; jer to su biljke koje nose plodove!
91
"Kuhar nema vie pojma o pravilnoj prehrani od
krave na mjesecu!"
(Dr. Carringlon)
Njih samo ne smijemo jesti istodobno s voem. O
pravilnim emo kombinacijama govoriti kasnije. Ti
ne bi trebao jesti ni vone salate (moda jo i sa
lagom!), ve mono-voe, inae nee osjetiti pravi
okus pojedinog voa i poeljeti ga jesti zasebno. Tada
e ti nedostajati pravi izbor i vani refleks zasienja! 1
kuhinjski je posao mnogo laki pri prehrani voem,
opere voe i stavi ga na stol. Trebaju ti samo jo
tanjuri, noevi, male liice, te papirnati ubrusi. Zatim
svatko uzme to mu se svia. Njegov instinkt, a
osobito njegovo osjetilo mirisa ve e ga dovesti do
pravog voa.
Pri tome se moe dogoditi da ti inae omiljeno
voetrenutano ne ide u tek. To znai da tvoje tijelo
trenutano ne eli to voe. A ukoliko uope nema
teka kad doe uobiajeno vrijeme za jelo, tada
odustani od tog obroka. Neto treba pojesti samo ako
osjea stvarnu glad, a ne tek malo teka!
Pri prehrani istim, svjeim i prijesnim voem
nema vrsto utvrenih obroka. Moe jesti jednom ili
deset puta na dan!! Ljudi su odredili obroke u
odreeno vrijeme, kako bi se odrao radni ritam.
ivotinje u divljini ne znaju za vremenski utvrene
obroke. One jedu kad su gladne!
92
Oi, nos i jezik su dakle naa smjernica pri izboru
zrelog, svjeeg voa! Na stablu dozrelo voe upilo je
u sebe svu sunevu energiju. Ono nam odlino prija i
najlake daje - kao to je ve spomenuto - potrebnu
energiju sa svim aminokiselinama, vitaminima i
mineralima, s ve Otkrivenim (i neotkrivenim) vanim
elementima u tragovima, tako da moemo biti sigurni
da dobivamo najbolje ivene namirnice.
I aminokiseline (graditeljice bjelanevina) su s
prosjeno 1% udjela openito dovoljne; jer iva je
bjelanevina mnogo hranjivija od mrtve! Majino
mlijeko sadri isto tako samo oko 1% bjelanevina, a
treba hraniti i izgraivati tijelo koje brzo raste. Mi
smo meutim ve izgraeni.
Ne moe se sve voe birati po izgledu i mirisu.
Avokado je osobito hranjivo voe s visokim udjelom
prirodnih aminokiselina i visoko nezasienih masti.
I neke vrste lubenica ne miriu osobito dobro, a
ipak su sve vrste lubenica udesno "voe za
proiavanje". One se tako brzo probavljaju da se
nikako ne bi trebale kombinirati s drugim voem.
Veoma brzo nastupi "tralica" ako mijea lubenicu s
drugim voem. Tjednima moe jesti samo lubenice.
Rezultat: vitak i zdrav!
Mi jo uvijek postupamo na alost po starom
pravilu, naime onom o "dobro usklaenoj" prehrani,
pri kojoj moraju u svakom obroku biti sadrane sve
etiri osnovne hranjive tvari: bjelanevine, masti,
ugljikohidrati i vitamini/minerali. Pritom taj stari
93
nazor uope ne pokazuje zabrinutost zbog mrtve i
raskuhane hrane. Ni u laboratoriju se ne utvruje
razlika izmeu mrtvog i ivog, tamo je kemijski sve
jednako! Ta ivo se ba ne moe istraivati. Tamo
dakle prestaje znanstvenost!
Mi smo godinama odlazili na skijanje s jednim
prijateljem. Dr. Horst bio je kemiar za ivene
namirnice i farmaciju. Svake smo godine imali
estoke rasprave o mrtvoj ili ivoj hrani. Njegov je
odgovor uvijek bio da solna kiselina u elucu ionako
sve uniti -, dakle ne igra ulogu jedemo li ivu ili
mrtvu hranu.
Da iskustvo ui suprotno, morao je kasnije nauiti
na gorak nain, kad su ga modani i srani infarkt
doveli na rub smrti.
Kad smo ga posljednji put posjetili u njegovoj
kui, prehranjivao se prijesnom harnom. ak smo
sili u njegov laboratorij, jer je elio popiti destilirane
vode, kako bi "proistio" svoje zaepljene arterije.
Prekasno, uskoro je umro!
Zakljuak: priroda se ne moe istraivati u
laboratoriju. Moda e kemiar moi jednoga dana
proizvesti umjetnu jabuku; ali ona nee donositi
jabukovo sjeme za razmnoavanje! Laboratorijski
rezultati na mrtvom materijalu posve su sporedni.
Nevano je to nam kae mrtva materija!
Ostat emo i dalje pri vonoj hrani, jer ta osnova
nae prehrane mora nas vrsto pridobiti za sebe!
94
Dr. Herevartl Carrington napisao je knjigu od 286
strana s naslovom: "The Food of Man"
- 4
, "Prirodna
hrana za ovjeka". Dr. Carrington smatra voe
najboljom hranom za ovjeka. On je godinama ivio
iskljuivo od voa i udvostruio svoju energiju, kao
to sam opisuje.
I Nijemac Dr. Gustav Schlickevsen se u svojoj
knjizi "Friichte und Brot"
30
zalae vrstim argu-
mentima za naglaeno vonu prehranu. Kruh bi po
njemu trebao sluiti za hranu samo kao iznimka, kad
sc nema pri ruci dovoljno voa. O kruhu emo kasnije
opirno govoriti. Schlickevsen pie o nekuhanoj
vonoj hrani:
"ovjeja koa postaje udesno prozirna i mekana,
dobiva rumenu svjeinu, cjelokupno miieje razvija
najveu snagu i elastinost, nekuhano voe donosi
duhu najveu aktivnost. Ta harna ima vanu
elektrinu vitalnost! A ona se kuhanjem potpuno
unitava! Taje elektrina energija potrebna meutim
za ivot, kako hi se odrale u najboljem stanju sve
funkcije naih ivanih putova. ovjeji se sustav
odrava i jaa:
Svjeim zrakom - svjeom vodom i - zrelim
voem!
I vuina potpuno unitava ivot i vitalnost hrane,
preostaje praktino samo jo pepeo!"
95
Toliko od Dr. Schlickeysena. Prof. Dr. Loeb doao
je isto tako do spoznaje da se energija neke ivene
namirnice ne postie proizvodnjom vruine ili
kemijske energije, ve njezinim elektrinim po-
tencijalom!
Voe ima osobito proiavajue djelovanje na na
organizam. Organska kiselina otapa nagomilane
tetne taloge i otpad u tijelu. To se ne dogaa samo
izravnim djelovanjem voa, ve zbog brzog ulaska
hranjivih sastojaka iz voa u krv moe tijelo odmah
zapoeti s prijeko potrebnim temeljitim "ienjem
kue"!
Uobiajeni, kuhani obrok ostavlja za sobom otpad
i tako puni dalje nau jamu za sabiranje otpada, sve
dok se ona ne prepuni i prelije. "Svi smo mi living
cesspools ", "ive septikejame " kako nas lj ude naziva
prof. Ehret.
"Tko se dakle dri vone prehrane izbjei e 90%
bolesti od kojih pati na ljudski rod. "(dr. Mattieu
Williams) Dalje: "Onaj koji se prejeda kuhane hrane
loeg sastava i k tome uzima stimulanse, te je pod
blokirajuim djelovanjem zemljastih tvari, trpjet e
zbog neprobavljivosti te hrane, vrenja i zaepljenja
itd!" "Voe i orasi kao prirodna hrana dovode ovjeka
do najvieg stupnja zdravlja!"
Dr. Goodfellow: "ivotni su se uvjeti tako
promijenili da se neko najbolja hrana za ovjeka
(voe) ini danas gotovo neprirodnom."
96
Veina ljudi gleda voe kao poslasticu ili kao
dodatak hrani, ali nikada kao potpuni zasebni obrok.
Dr. Williams kae: "Jasno je da ovjek nije ni
ljudoder, a ni prilagoen prehrani itaricama, ve je
ivo bie kome najbolje odgovara voe kao savrena
hrana! Njegovi zubi nisu svojom graom namijenjeni
za prehranu prijesnim tvrdim zrnjem itarica. Ono se
u tom stanju teko vae, a obilje je kroba u njemu
neprobavljivo. krob nije topljiv u vodi. Zato
predstavlja teko optereenje za ljudski organizam,
osobito za dine organe! ovjek kao sveder moe se
uistinu smatrati novom klasom ivih bia, naime
ivotinjom-ovjekom koja kuha! Da, ovjek je u svojoj
nerazumnosti ponizio sebe srozavi se u tu klasu."
97
STVARA LI VOE KISELINU?
Veoma su loa "pouna" pisma Freda W. Kocha,
kao samoprozvanog kemiara koji je kao graanin
SAD-a ostao poslije rata u Kasselu. On, kao i njegovi
nasljednici Lemke, Fuhrer i odnedavno Oetinger,
smatraju sve kiselo voe tetnim za zdravlje. Stavljaju
ih na isti stupanj s octom i mlijenom kiselinom! A to
je najvea zabluda istraivaa kiselina, da organsku
vonu kiselinu izjednauju s tim kiselinama vrenja,
pri emu oni sami obilno upotrebljavaju kuhanu
hranu, masti i proizvode od itarica koji svi uvijek
stvaraju kiselinu! Dr. De Evans postavio je ve u
prolom stoljeu pouak da organska kiselina otapa
nataloene zemljaste tvari, ali ne kosti i zube! Tako
ona zapravo dovodi do pravog pomlaivanja!
Opsenim sam vlastitim pokusima ve 1981./82.
razjasnio te zablude. Sve je voe u konanom
proizvodu bazino, s iznimkom moda brusnice i
nekih vrsta ljiva. J utarnja mokraa pokazuje pri
potpunoj prehrani voem pH-vrijednost oko 7,5. Ako
se prethodne veeri pojede i samo jedan komadi
kruha, pada ta vrijednost na onu u mesojeda, dakle na
5,0.
Po Kochu se ak treba svaka krika jabuke
neutralizirati nekom anorganskom mrtvom baznom
mjeavinom. Takav komadi jabuke ima odvratan
okus! Koch ak doputa bijeli eer za koji se dobro
98
zna da stvara kiselinu. Veina je Kochovih recepata
osim toga kuhana i zato je ta hrana mrtva. On nije
nikada razumio to je zapravo zdravlje. J ednostrana
ga je usredotoenost na kiselinu uinila slijepim za
prirodni zakon!
Organizam ne moe upotrijebiti odnosno iskoristiti
mrtve kemijske tvari iz retorte. One se tako taloe
posvuda u tikvu, kao na primjer mrtvi minerali iz
navodnih "ljekovitih voda" ili minerali iz
svakodnevne hrane koji se kuhanjem ubijaju! Na ve
ionako preoptereeni organizam mora osim ve
postojeih tetnih taloga jo i mrtve minerale uiniti
nekodljivima i otpremiti van! Pritom ovjek ve kao
ivo bie koje jede meso pati od velikog vika
mokrane kiseline u svojim stanicama. Mokrana se
kiselina nalazi gotovo samo u ivotinjskim
proizvodima, kao to i kolesterol isporuuje samo
ivotinjsko tijelo.
"Ne imati nikakav zadatak za koji se osjea
pozvanim, za koji bi se mogao pokrenuti, ne vidjeti
tekoe pri ijoj bi prijeteoj navali mogao
iskuati svoju unutarnju vrstinu, ve provoditi
svoj ivot u nesmetanoj besposlenosti - to nije mir,
nego mrtvilo!"
(Seneca)
99
ovjek je jedini stvor koji pati od taloenja
mokrane kiseline! ivotinja mesoder posjeduje
kratko crijevo, kako bi se mogla brzo rijeiti otrova.
ivotinja ima meutim prije svega velike koliine
enzima urikaze koji moe brzo otopiti mokranu
kiselinu. To to ovjek ne posjeduje taj enzim trebao
bi biti jo jedan pokazatelj za to da ovjek moe
veoma loe iskoristiti ivotinjsko tijelo kao svoju
hranu, osobito zato to on jede gotovo samo miino
meso koje stvara kiselinu. I ivotinja treba na primjer
kosti za poravnavanje protiv prekiseljenosti;
ivotinjsko meso jedva da sadri kalcij. Zato pas tako
silno eli kosti?
1 gram mokrane kiseline iziskuje 7-8 litara vode u
svrhu razrjedenja toga smrtonosnog otrova. Stoga
veina ljudi nije naduta samo to jede sol, ve i zbog
mokrane kiseline. Oraginazam mora obje te tvari
stalno otapati, kako bi se spreavale opasne
koncentracije otrova.
Mokrai slian bujon i razne mesne juhe sadre
osobito velike koliine tih dvaju otrova. A doista jo
ima ljudi koji smatraju takve juhe hranom to daje
snagu. Poslije "uivanja" takvog otrova osjeaju
reakciju i toplinu, uope ne slutei da njihovo tijelo
zapravo poduzima najvee napore da bi te otrove to
bre izbacilo! To je veliko rasipanje vane energije.
Bujonu se esto dodaje jo i jaje koje ne samo da
stvara kiselinu, nego sadri i najvie kolesterola od
100
svih ivenih namirnica, pri emu je 1/3 umanjka
ista mast!
"Danas nije politiki razum tamo gdje je politika
vlast. Mora se dogaati pritjecanje inteligencije i
intuicije iz neslubenih krugova, eli li se sprijeiti
ili ublaiti katastrofa."
(Herman Hesse)
Ovdje elim dodati i miljenje njemakog lijenika
Dr. med. Reinharda Ste in tela izraeno u njegovoj
knjizi: "Das natiirliche Ernahrungsgesetz" iz 1952.
godine
31
:
"Sada dolazim do najizvornijeg i najprirodnijeg od
svih oblika prehrane, vone hrane kao najvanijeg
temelja prehrane. to lije skrivilo tako ukusno i divno
voe svih vrsta da je bilo toliko stavljano u sredite
najbesmisleni/ih, meusobno najproturjenijih, naj-
pakosnijih i najdobrohotnijih diskusija ljudi?
One su postigle da "inteligentan", bolestan
kulturan ovjek mora tek pitati svog profesora smije li
jesti voe, kada i koje, da li kuhano ili prijesno. Jadan
kulturan ljudski rod!
Ne pita se meutim tako bojaljivo mora li se
uzimati ili ubrizgavati neki medicinski otrov, kada i
koji. To se uzima bez razmiljanja i bez posebnog
doputenja!"
I zdravi i bolesni, osobito oni koji boluju na elucu,
crijevima, ui, jetri, bubrezima i dijabetiari, mogu
101
jesti sve vrste voa. Tvrdnju kolsko-medicinske
"dijete" da dijabetiari ne smiju uope jesti voe ili
smiju samo malo, i da ne smiju uzimati u sebe nimalo
ugljikohidrata ili samo male koliine, pobio sam u
ovoj knjizi i u svojoj brouri: "1st Zuckerkrankheit
heilbar?"!
"Fanatizam je samo druga rije za dosljedno
postupanje!"
(Bruce Marshal)
Ovdje ima dva nazora o vonoj prehrani, prvi
potjee od jednog "biologa" koji je elio prodavati
svoja ljekovita sredstva, a drugi od lijenika ope
prakse s velikim iskustvom steenim na brojnim
pacijentima, koji preporuuju voe, ne uzimajui za to
novac.
"Svijet mogu unaprjeivati samo oni koji mu se
suprotstave!"
(Goethe)
Mi mislimo i postupamo jo 1988. tako primitivno
da se mora braniti prirodna hrana. Ni "istraivai" iz
1988. ne mogu se osloboditi svoje termike obrade
harne! Zato ne mogu shvatiti stoje pravo zdravlje. Ili
102
to ne ele, kako bi mogli prodavati unosne tablete!
Zdravlje ne treba potporu kemije; i homeopatski
pripravci i "biljni eliksiri" samo smetaju djelovanju
snaga samolijeenja! Svi su oni upravljeni protiv
IVOTA!
Ti su ljudi poput svih protivnika voa uivatelji
mijeane hrane koji nipoto ne preziru stek i
kuhinjski lonac, pa ni "dobru kapljicu". Nijedan od
njih nije meutim sam dugorono iskuao pravu
vonu prehranu, inae ne bi ti ljudi mogli izvesti tako
primitivni zakljuak!
103
OTKRIE NATURAL HYGIENE
(Prirodno zdravlje)
Pri svom sam boravku na Floridi sluajno otkrio
Natural Hygiene (NH), nauk o prirodnom zdravlju
odnosno ivotnu reformu to postoji ve od 1822.
godine. Odmah sam mogao od prijatelja iz susjednog
grada Boce Ratona ponijeti sa sobom mnogo knjiga i
dosad sam uspio sabrati opsenu literaturu o tom
pokretu prirodne prehrane. Dva asopisa, Healthful
Living (Zdrav ivot) i Health Science (Znanost o
zdravlju) pristiu mi preko "velike bare)! Tijekom
dvije plovidbe brodom uspio sam svog prijatelja
Manfreda G. Langera iz Worpswedea kod Bremena
uvjeriti u uinkovitost ivotne reforme. Langer je
utemeljio Lebenskunde e. V. i Waldthausen Verlag
koji osobito prevodi s amerikog knjige tog pokreta za
promicanje zdravog naina ivota, i radi na njihovom
irenju. Nedavno je izaao ameriki bestseler
(naklada od 10 milijuna) pod naslovom "Fit for Life",
ovdje "Fit furs Leben"
2
!
Taj NH- pokret osnovali su lijenici koji u svom
lijeenju lijekovima nisu vidjeli pravo lijeenje.
Budui da pacijent eli na alost uvijek dobiti recept
(to danas nije nita drugaije nego poetkom prolog
stoljea), propisivali su neki lijenici placebo, dakle
raznobojne tablete koje su se zapravo sastojale samo
104
od mlijenog eera i nisu sadravale nikakve otrove.
Lijenici koji ele opet dati ansu prirodnom zdravlju,
trebali bi odobravati takav postupak i slijediti taj
primjer.
Ali bolesnike blagajne nee na alost nita plaati
za takve lijenike i "lijekove". Ta tu nedostaju
"znanstveni dokazi! Ve je udo da bolesnike
blagajne polako poinju (jo uvijek se skanjujui)
davati pripomo za lijeenje postom! Radije
financirati operacije "bypassa" za 30000 DM, nego
izdati neto malo maraka za poduku u postu ili za
tablete mlijenog eera! Bolesnike blagajne
najradije troe novac za "znanstveno" utemeljenje
spoznaje. Sto se pod tim shvaa utvruje sama
"znanost" u vlastitom interesu.
Naa silno rastua industrija bolesti nee se
slijedeih godina vie moi financirati! Statistiki se
produljuje ivotni vijek; ali kolikim se troenjem
sredstava danas umjetno produuje ivot! Pritom
veina djece otprema svoje roditelje u domove za
stare i bolesne, da bre zatupe i umru! Nae stare ne
bismo nikada smjeli udaljiti iz obiteljskog kruga,
uskratiti im obiteljsku toplinu. Tako tuan ivot nije
vrijedan ivljenja ni dostojan ovjeka! A veina bi
ljudi mogla osim toga i u starosti sauvati gipko,
okretno tijelo. Umjesto toga vidimo posvuda
pogrbljene ili epave polu-bogalje s uestalim
izoblienjima kostiju. Nadomjetanje zgloba kuka
umjetnim predstavlja ve rutinsku operaciju. Iako mi
105
u zapadnim zemljama obilno konzumiramo mlijene
proizvode navodno "bogate kalcijem"! otkud nam
onda tako slabe kosti? O "dobrom mlijeku" govorit
emo opirno kasnije.
U naem malom mjestu s 2000 stanovnika imamo
ih ve devetoro u kojih je izvrena operacija
"bypassa". Na listi ekanja ve je i deseti! Statistika
SAD-a pokazuje da takvi operirani ne ive dulje od
onih neoperiranih. Operirani dobiva upute za strogu
dijetnu prehranu (pola istine) i promjenu naina
ivota. Ali zato ovjek sa sranim tegobama ne moe
prije prijei na dijetni reim prehrane i tako izbjei
operaciju koja uvijek predstavlja teak zahvat?
Uvijek iznova isti izgovor: "Dok se ne pojavi bolest,
ne trebamo dijetno ivjeti. Tada ima jo dovoljno
vremena za to." Uvijek je na alost prekasno! Srani
bi bolesnici trebali odmah prijei na stopostotnu
prehranu svjeom, prijesnom hranom, ponajprije
voem. Odmah bi osjetili olakanje. Njihove bi se
srane arterije posve same od sebe proistile!
Stopostotno se zdravlje ne moe kupiti. Ono se
moe postii samo zdravim nainom ivota. Niim
drugim! Nastale bi i nove, obilazne ile premosnice!
Zato zloudne bolesti pogaaju sve vie ljudi mlae
ivotne dobi? Odgovor je posve jednostavan: dug
poratni luksuzni ivot, to si ga danas moe gotovo
svatko priutiti, ini nas bolesnima. Takozvana
punovrijedna hrana s mnogo cjelovitih itarica ini
nas jo bolesnijima!
106
Rak je ki kuhinjskog lonca!
Danas samo 1% ljudi umire od starake slabosti.
Zapadni su industrijski narodi nainili od naih
ivenih namirnica mrtvu hranu. Odatle prerano
starenje i "debele knjiurine" s opisima bolesti! Naa
je prirodna bio-kemija poremeena, tovie unitena!
107
PRAVILNO KONZUMIRANJE
VOA
Mnogi mi kau da ne mogu podnijeti ni jednu
jedinu jabuku, jer im odmah prosvjeduje eludac! Tko
tako govori ne mora za to okrivljavati voe, ve svoje
probavne organe koji su bolesni zbog pogrene
prehrane, prejedanja, prekiseljenosti! Dr. Ragnar
Berg ve je prije prvog svjetskog rata istraivao u
sanatoriju "Weisser Hirsch" kod Dresdena, po nalogu
njemakih lijenika, koliko se mora uzimati u sebe
bazinih hranjivih tvari, samo da bi se odrala
kiselinsko-bazina ravnotea.
Rezultati njegovih istraivakih radova glase:
"Mora uzimati u sebe najmanje 70% bazinih tvari,
da bi ostao u potrebnoj ravnotei!" A to danas jede
veina ljudi? 80-90% uzimaju hranu koja stvara
kiselinu! Nekad se jelo nedjeljno peenje, danas
svakodnevno peenje! J edu se barem velike koliine
kobasica i masnih sireva, ako ba nema mesnog
obroka!
Bazine su hranjive tvari samo prijesno, svjee
voe, prijesno povre i voda! Moglo bi se jo dodati
svjee mlijeko, kad bi ga sisao izravno iz vimena, kao
to prirodno ine tele i dojene! Mlijeko se ve za
nekoliko minuta poinje kiseliti! Danas je mlijeko
pasterizirano, homogenizirano i sterilizirano, dakle je
108
isto tako postalo mrtvim, kuhanim proizvodom to
stvara kiselinu!
Ljudi koji mrze voe ne vole ni gledati rezultate
istraivanja vedskog kemiara dr. Berga, jer on
ubraja voe, pa i ono najkiselije, meu bazine tvari.
U SAD-Li se meutim s pravom uvijek iznova upuuje
na togadr. Berga koji je na temelju svojih istraivanja
postao vegetarijancem i doivio duboku starost.
Kiselinu stvaraju: svaka termiki obraena hrana,
svi ivotinjski proizvodi s iznimkom krvi, sve itarice
s iznimkom prosa, sve masnoe, zatim kava, aj,
kakao i okolada! Zar je onda udo da svakodnevna
prehrana takvom hranom omekava nae kosti? Sa
svakim se peenjem gubi 600 do 800 mg kalcija.
Tijelo ga mora tada uzimati iz kostiju, kako bi
svladalo prekiseljenost. Tijelo uvijek eli prije svega
spasiti ivot! Prehrana hranom koja stvara kiselinu
unitava nae kosti!
Dr. Carrington: "Snazi djelovanja narane i
limuna gotovo nema ravne. Oni ostavljaju u tijelu
bazini pepeo koji upija kiselinski otpad! Oni
proiuju, hrane, reduciraju masno tkivo i
opskrbljuju nas potrebnim organskim vitaminima i
mineralima, k tome sadre osobito velike koliine
kalija i eljeza!"
Vratimo se pravilnom konzumiranju voa. Svako
voe sadri malu koliinu organske kiseline koja je
vana za ivot. Ta se kiselina mora neutralizirati ve u
ustima i u elucu. To se dogaa u nekoliko sekundi!
109
Prekiseljenim tijelima potpuno nedostaje meutim ta
bazina zaliha, zato se pobune upaljeni eludac i
crijeva. Zbog toga se ne moe podnijeti savrena
hrana kao to je voe. Visok sadraj vonog eera
dovodi do vrenja ivotno nesposobne, mrtve hrane.
to poduzima protiv toga "kiseo" ovjek? U
ljekarnama se kupuju antacidi ili, odnedavno u
Njemakoj, i Maalox iz SAD-a. Ti "lijekovi" trebaju
dakle izgladiti grijehe pogrene prehrane? To je
nadasve isplativ posao od milijardi njemakih
maraka! Ali lijekovima se ne mogu ispraviti grijesi!
J esi li ve uo za Alzheimerovu bolest? Njemaki
je lijenik dr. Alzheimer prvi put opisao tu bolest. Pri
njoj se gube modane funkcije, oboljeli postaje
mentalno poput malog djeteta. U SAD-u postoji ve
milijun, u SR Njemakoj 250000 tih aljenja
dostojnih bolesnika.
Nova istraivanja pripisuju krivnju aluminiju, ne
samo aluminijevim spojevima u tabletama protiv
kiseline, ve i alu-foliji u koju se umataju ili se u njoj
pirjaju ivene namirnice. Tu su bili sukrivci stari
aluminijski lonci. Tome pridonosi i fluor kao
aluminijev otpad, osobito u pitkoj vodi, u pastama za
zube i tabletama fluora. Svima onima koji ne mogu
podnijeti voe moram dakle rei: "Najprije sredi svoj
probavni sustav. Nekoliko dana posti, tada oprezno
prijei na prijesno povre, a zatim na prijesno voe.
Vidjet e kako dobro moe odjednom podnijeti
voe!"
110
Voe uvijek djeluje bazino u probavnom procesu.
Konani je rezultat bazni suviak! Samo je u tome
stvar! Nikad ne zaboravi:
4 djela baze na 1 dio kiselina!
Protivnici voa jedu velike koliine hrane koja
stvara kiselinu, a zatim okrivljuju bezazleno voe, jer
ga isprva ne mogu podnijeti! Kaem ti, budi oprezan s
ljudima koji ti ele prodati neto za zdravlje! Oni
misle u prvom redu na vlastitu zaradu. Za tvoje im je
zdravlje zapravo svejedno!
Pravila za konzumiranje voa:
1. Voe uvijek treba jesti na prazan eludac!
Svakoje spajanje s drugom hranom tetno! To
dovodi naime zbog visokog, ali vanog
sadraja vonog eera, do vrenja one ve
postojee hrane u probavnom traktu. Tada
dobiva neeljenu tvornicu rakije sa svim
posljedicama do podizanja oita s trajnim
pritiskom na tvoje srce koje tada mora vriti
teak rad u skuenom prostoru. Snaan razvoj
ugljinog dioksida ugroava srce! Neki infarkti
imaju svoj uzrok u tome, a ne u suenim
sranim arterijama. "Brzi vlak" (u probavi) ne
smije nikada udarati o spori putniki vlak
(druga hrana koja se sporije probavlja).
111
2. Voe je nabolje jesti ujutro, jer od 4 sata
poinje faza izluivanja, a u tome se treba nae
tijelo poticati, a ne koiti.
3. Pri tome najbolje pomae sono voe! Dakle,
ne banane ili sueno voe, ve narane,
grejpfruti, breskve, kruke, jabuke itd.
4. Ostani itavo jutro pri vonoj hrani! Ako
ogladni, uzmi opet voe. U meuvremenu si
ve saznao da priroda ne poznaje vrsto
utvrene obroke u odreeno vrijeme.
5. Moe uzimati i svjee vone sokove to si ih
sam nainio. Oni se trebaju odmah popiti
gutljaj po gutljaj , kako bi se dobro pomijeali
sa slinom i sprijeila se oksidacija. Ne piti
kupljene sokove! Oni su konzervirani i izgubili
su hranjivu snagu. Dakle, jedi voe i pij posve
prirodne sokove! Tako e najbolje temeljito
isprati svoje tijelo puno tetnog otpada odnosno
otrova. Dobro je isto tako usitniti u mikseru
itavo voe u kau. Tada dobiva sve vitamine i
minerale.
6. Voe se brzo probavlja, tako da tvoje tijelo
odmah dobiva najveu energiju da izbaci
nakupljeni otpad. Tada nestaju rune naslage
masti na tijelu.
Misli na to da samo voni eer (glukoza) daje
izravno energiju za tijelo, a osobito za mozak,
nikada ne masti, bjelanevine ili ugljikohidrati
to sadre krob. Oni se moraju uvijek najprije
pretvoriti u glukozu. Taj postupak stoji
meutim energije koja ti se tada gubi za druge
djelatnosti za koje bi bila potrebna. Naj-
jednostavnija je pretvorba masti u glukozu, a
najtea je pretvorba bjelanevina. Zato se ona
koristi samo za sluaj nude.
7. Nutricionistiki-fizioloki je dakle prazno-
vjerje da bjelanevine izravno daju energiju.
Naprotiv, tvoji se organi teko optereuju.
Podsjeam na moju izjavu da se pri probavi
bjelanevina gubi 70% energije. Pretvorba
ugljikohidrata u masti i masti u eer dogaa se
brzo. Zato pretili u prvom redu boluju od
ugljikohidrata, kao to sam to podrobno opisao
u svojoj prvoj knjizi iz 1975. pod naslovom
"dick+krank oder schlank+gesund"
1
. Danas bih
dopunio: od ugljikohidrata to sadre krob
kojega nam previe daju proizvodi od itarica i
krumpira!! Osobito u kuhanom stanju, jer se
tada prekomjerno uivaju i tako dakle tetno
taloe u tijelu umjesto da mu koriste. To vai
osobito za neupotrjebljeni kalcij. Budui da
nedostaje veliki antagonist kalcija, magnezij,
taloi se anorganski kalcij i u mekim
dijelovima. Posljedica: ukoenost.
Voe nam uz najmanje gubitke daje odmah
energiju!
113
112
8. Energija znai i ivanu snagu, koja nam je
svima prijeko potrebna pri dananjem nainu
ivota koji nam uvelike troi snagu.
9. Do popodneva ne pij nikakve poticajne
napitke, kao to su kava, aj, kakao, a osobito
ne alkohol. Oni smetaju u naelu pravilnom
prihvaanju voa u tijelu, njegovom
iskoritavanju. Dobiva dovoljno snage, emu
ti otrovi? Dosad nisam uope govorio o
nikotinu; ali trebao bih vjerovati da su ve
svakom postale jasne posljedice tog budalastog
"uitka".
Misli li da u prijelaznom stadiju ne moe
ivjeti bez svoje uobiajene alice kave, tada
popij popodne jednu malu alicu, kao to je
Waerlcmd rekao nekoj gospodi; naglaavam,
jednu malu alicu! (vidi poglavlje o kavi u ovoj
knjizi.)
10. Ponavljam: voe uvijek treba jesti na prazan
eludac, nikada ga ne mijeati s drugim
ivenim namirnicama! U svojim je
posljednjim godinama podlegao na alost i
veliki Are Waerlcmd pogrenom sudu o vou.
Dok je dotada svakog jutra jeo po 2 narane i
ak jedan limun (tko voli jesti kisele limune?)
iz svog vrta u Alassiu/Italija, odjednom je bio
miljenja da voe dovodi do prekiseljenosti.
Tko je u Waerlandovim mjesenicima objavio
otre lanke o navodnoj obmani o vou.
114
Nadalje je izvijestio o pokusu "Monte-Verita"
Nizozemca Oedenkovena. Taje skupina eljela
ispitati da li bi se vonom prehranom moglo
zdravo ivjeti i na hladnom brdu (blizu
Ascone/vicarska). Navodno su svi jedva
preivjeli s kiselom vonom hranom. Istina
izgleda meutim posve drugaija. Postoje
dvojica svjedoka koji su detaljno izvijestili o
Monte-Verita pokusu.
Prvi je svjedok prof. Ehret koga sam ve esto
spominjao i od koga sam 1978. prvi put preuzeo nazor
o velikom znaenju prehrane voem. Ehret koji je
potjecao iz Freiburga imao je blizu Ascone ustanovu
za kure postom. U svojoj knjizi "The Story of my
Life" - koja je sluajno iskrsnula u nekoj knjiari na
Floridi (bila je ve poarana djejom rukom) - opisuje
svoje este posjete toj skupini oko Oedenkovena.
injenica je da je ta zajednica bila veoma neslona
(kao naalost uvijek u individualaca) i tek je malim
dijelom jela voe, gotovo je sva hrana bila
raskuhavana, neki su ak jeli meso, a drugi se esto
ak opijali. Kasnije se ta skupina jo k tome razila.
Prof Ehret je unato pokusu Monte-Verita ostao
nepokolebiv pobornik voa. Zar bi on to ostao da je
voe bilo uzrok nevolja Oedenkovena i njegove
skupine, a mogao je sve izbliza promatrati?
Ehretje bio poznat i kao veliki uitelj posta. 1909.
godine postio je 49 dana pod nadzorom njemake
vlade u Kolnu. U jednom se panoptikumu dao
115
zatvoriti u stakleni kavez sa 125 litara vode za pie i
pranje. Izdrao je unato mnotvu ljudi koji su danju i
nou buljili u njega. A to je bio ovjek koga su u dobi
od 30 godina njegovi lijenici "otpisali". Imao je
tuberkulozu plua i navodno ne vie izljeivu
bubrenu bolest! Drugi je svjedok Robert Landmcmn.
On je napisao itavu knjigu o tom Monte-Verita
pokusu
3
.
Osobito "istraivaima kiselina" toplo preporuam
te dvije navedene knjige, kako bi otkrili Waerlandovu
samoobmanu o vou. Zapravo kiselinu stvara upravo
VVaerlandova hrana. J a sam gotovo 17 godina ivio po
tim naelima. Mogu rei da sam ve postigao veliki
napredak u usporedbi s prijanjom prehranom
uobiajenom, termiki obraenom hranom; ali nisam
se nikako mogao rijeiti sluzi i tako ak dobio upalu
plua. Danas znam da su uzrok tome bili sluz i ljepilo
iz kuhanih ugljikohidrata bogatim krobom, kao na
primjer iz velike koliine krumpira kuhanih u ljusci!
Ovako izgleda VVaerlandov dan: ve ujutro kiselo
mlijeko s kiselim voem (pogrena kombinacija), u
podne uz prijesno povre opet umak od kiselog
mlijeka, a poslije toga obilno kruha od prekrupe s
maslacem/margarinom i sirom! Prijesnom se povru
dodaju i krobom bogati krumpiri kuhani u ljusci. Ta
je arolika "mjeancija" potpuno pogrena po sastavu,
a jo u spoju s dodatcima, kao to su kruh od prekrupe
s mastima i sirom, s kuhanim krumpirima (kuhana
hrana uvijek proizvodi kiselinu!) i umakom od
I 16
kiselog mlijeka, stvara mnogo prekomjerne kiseline.
A takvo djelovanje ima ak jo i vie veernji
takozvani "Kruskamahlzeit" koji se u potpunosti
sastoji od (po mogunosti) bioloki uzgojenih
itarica. Nakon tog se obroka jede isto tako obilno
kruh od prekrupe s maslacem ili margarinom i sirom.
Tu moram naglasiti da slatko punomasno mlijeko
uope ne pristaje uz itarice! Waerland je iznenada
umro sa 78 godina od zatajenja srca. Ugljikohidrati
koji sadre mnogo kroba, poput itarica i krumpira,
proizvode velike koliine ugljinog dioksida, koje po
Dr. Normanu Walker u dovode do zatajenja srca. Ta
teko probavljiva krobna ljepila imaju dakle
nedostatak kisika, dok je svjee voe/povre bogato
kisikom! Odatle snano osvjeavajue, okrepljujue
djelovanje nakon obroka prijesnog voa! Kruh
odnosno itarice ine nas tromima, a voe osvjeava.
"Potovanje je ivota zaziranje od ubijanja!"
(Magnus Schwa ntje)
"Sada zna odakle dolaze tvoje srane tegobe",
pie 1985. Dr. Walker u dobi od 116 godina u svojoj
knjizi "Become Younger".
34
O Dr. Walkeru, ije sam
knjige isto tako otkrio 1979., jo u podrobnije
izvijestiti. On je za mene u svakom pogledu veliki
uzor. Samo nisam tada znao da je jo iv. Tek sam u
117
knjizi Dr. Christophersena proitao daje preao i 10
godina. Od 70. godine nije vie spominjao svoju dob!
Kasnije su Diamondovi u svojoj knjizi "Fit for
Life" (1985.)
2
spomenuli da je dr. Walkeru 116
godina. Dr. Walker je meutim uvijek govorio da on
nema dobi, jer nisu vane kalendarske godine, ve
stanje ovjejeg duha i tijela! Moe se ve s 50 godina
biti 70-godinjak, a sa 70 jo postizati uinke
50-godinjeg tijela. Vana je samo bioloka dob!
Ne elim meutim umanjiti vrijednost istraivanja
Area Waerlanda. Svatko moe pogrijeiti. Kad sam
poslije rata polu-zdrav ili polu-bolestan vidio u prvoj
trgovini prirodnih ivenih namirnica u Kielu
reklamnu najavu svezaka I. i 11. Waerlandove knjige:
"Befreiung aus dem Hexenkessel der Krankheiten"
6
,
bio sam oduevljen i odmah nabavio te knjige.
Nekoliko godina kasnije sudjelovali smo moja
supruga i ja s Waerlandom osobno na teaju u kui
ALI CE (po Alice Papke) u Bad Sodenu. Ve sam
spomenuo Waerlandova itanja naglas iz izvornog
aramejskog teksta Biblije. Ti su tjedni bili
nezaboravni. Svatko je meutim trpio od jakih
vjetrova. Na hodnicima se nije mogla preuti
"grmljavina"! Danas znam da je krivac za to bilo
obilje nadimajuih itarica i krumpira.
Ovdje elim navesti opevaea naela Area
Waerlanada, to smo ih svi morali nauili napamet
prije nego to smo dobili njegovu svjedodbu.
Ispitivao nas je kao pravi uitelj.
118
Osnovna naela ivotnog poretka po
Waerlandu:
I. Na osnovni problem nisu bolesti, ve
pogreke u naem nainu ivota. Ukloni ih, i
bolesti e same od sebe nestati.
II. Nikada se ne lijei bolest, ve se lijei bolesno
tijelo.
III. Bolesno se tijelo lijei samo tako da se ponovo
uspostavi prvotni, prirodni nain ivota.
A sada bih jo elio navesti neke prijevode iz
amerikih knjiga koji uope nee odgovarati
protivnicima voa.
Dr. Alexander Haig iz Londona, koga je i
Waerland esto spominjao u svojim predavanjima
(samo nisu bili izvedeni Haigovi zakljuci): "Odluno
preporuam upotrebu limunske kiseline protiv
reumatizma itd.l" Protivnici kiseline okrivljuju
upravo limun da pridonosi nastanku reume?!
Dr. Carrington: "Velika vrijednost narani i
limuna sada ini neprocjenjive usluge naem tijelu.
Sokovi limuna i narane - osobito limuna -
izvanredno su blagotvorni (Exceedingly benificial)
pri svim bolestima izazvanim taloenjem mokrane
kiseline (osobito pri ulozima i reumi). Prirodna,
organska kiselina itavih plodova, kao ona iz jagoda i
malina, proiuje /crv od mokrane kiseline i slinih
otrova i vai kao prirodno sredstvo za umirenje i
I 19
stimulans! Jagoda sadri veliku koliinu organskog
eljeza to je veoma dragocjeno za pacijente koji pate
od slabokrvnosti."
Ortodoksno britansko glasilo "The Lancet"
izvijestilo je da je prirodna lim unska kiselina lijek
protiv malarije.
"Limun se sada esto propisuje pri difteriji, jer
lijei zacrvenjeno i upaljeno grlo. Limun je osobito
uinkovit protiv klica i upala."
"Bog eli da pomaemo ivotinjama kad im treba
pomo. Svako bie u nevolji ima pravo na zatitu!"
(Franjo Asiki)
Iako je trenutno djelovanje najprije kiselo i
pojaava zakiseljenost krvi, uinak je tijekom dana
(doista neobino) povienje baza u krvi i tjelesnim
sokovima! "Naranin je sok sredstvo protiv skorbuta i
od velikog je znaenja pri prehladama. Bolesnik moe
tjednima ivjeti samo od narani, jer njihovi sokovi
nisu prekiseljeni, kao to je spomenuto pri limunu!"
Dr. H. Benjafield pie u "Harald of Health":
"Garrod, veliki engleski autoritet na podruju
oboljenja od uloga, preporua svojim pacijentima
narane, limune, jagode, groe, jabuke, kruke itd.
Jardien, veliki francuski istraiva, miljenja je da su
soli potae (kalijevog karbonata), koje su u velikim
120
koliinama sadrane u vou, glavni imbenici
proiavanja krvi, kako bi se ona oslobodila
otrovnih taloga reume i uloga! Dr. Buzzard upuuje
svoje pacijente oboljele od skorbuta da ujutro, u
podne i naveer (!!) jedu voe! Svjee je pripremljena
limunada napitak kojega on stavlja na prvo mjesto,
dakle ispred svih ostalih!"
Florence Daniel kae u svojoj odlinoj maloj
knjizi "Heilkrafte in der Nahrung"
36
: "Organske soli i
kiseline kakve se nalaze u vou posve su drugaije u
usporedbi s onim proizvodima kakvi se nalaze u
laboratorijima, premda kemijsko stanje moe biti
jednako! Kemiar moe biti kadar proizvesti voni
sok, ali ne moe proizvesti izvorno voe. On nee
nikada moi svojim proizvodom postii onu udesnu
ivotnu snagu prirodnog voa! Da, voe je vitalna
hrana, ono nadopunjuje tijelo s vie elemenata nego
to ih kemiar moe analizirati."
Ravnotea kiseline/baze
Razraunavanje oko kiseline/baze nije novo. Ve
je poetkom prolog stoljea glasoviti Dr. Lambe iz
Londona pisao o udesnom djelovanju voa, i mnogi
su odluni pobornici reforme u prehrani slijedili
njegov primjer. Taj je sustav bio otro napadan, ali ti
su napadi postigli samo to da je obrana voa postala
jo snanijom, pokazala se proturjenost protivnika
takvog naina prehrane (kao i danas). Uvijek su se
121
iznova iznosili prigovori protiv prehrane voem, ali
nijedan od argumenata nije imao vrst temelj!
Uzmi kao primjer nazor da kiselina iz voa teti
zubima. Stomatolozi esto izvjeuju da vona
kiselina unitava zubnu caklinu, te bi se stoga trebala
izbjegavati. To se stajalite ini loginim, i kad bi
kiselina iz voa imala isto djelovanje kao anorganske
mineralne soli, tada bi ta tvrdnja bila istinita.
injenica je meutim da nije tako.
Ali nitko to ne moe uistinu otkriti prije nego to se
sam pone prehranjivati voem! A tada e ustanoviti
da vie nikada ne trebaju zubaru i da aktualne
injenice pobijaju teoretske spoznaje stomatologa!
Dr. Richeter kae u svojoj knjizi "The Nature, the
Heal er"
37
("Priroda, ljeiteljica"):
"Pitanje: stvara li voe kiselinu u elucu?
Odgovor: ne. Moe nekanjen jesti narane,
grejpfrute, kruke, limune ili svako drugo voe,
nijedno od njega ne proizvodi kiselinsku reakciju!
Limun je na primjer voe koje sadri najvie kiseline.
Pusti ga da potpuno dozrije i tada ga jedi onakvog
kakvoga ga daje priroda. On se u nekoliko sekundi
pretvara u eer! Izloi li se limun zraku, tada je kiseo,
ali u ustima dobiva sladak okus, provjeri to sam!"
Vidio si da upravo "strunjaci" koji se uistinu
kiselo prehranjuju, okrivljuju voe kao tetno. Ali
istina je posve drugaija: organska vona kiselina
lijei tijela koja ive kiselo, osobito limunska
kiselina!
122
Za to postoje dva odlina primjera: u Prvom
svjetskom ratu morao je njemaki ratni brod
"Kronprinz Wilhelm" pristati u nekoj amerikoj luci,
jer je gotovo itava posada zbog pomanjkanja
vitamina C oboljela od skorbuta. Kisela, kuhana
hrana, prehrana ivotinjskim tijelima, skoro je
pokosila dakle tu momad. U luci su svi za nekoliko
tjedana ozdravili zahvaljujui unoenju u tijelo znatne
koliine svjeih, prijesnih limuna!
Alfred W. McCann izvjeuje u "Hygienic Revue"
od 10./79. pod naslovom "Warum saure Fruchte deine
Ubersauerung heilen!" o radnicima na eljeznikoj
liniji "Madeira-Mamore-Railway" koja je trebala
povezati Brazil s Bolivijom. Oni su doli iz svih
dijelova svijeta, a meu njima je bilo i Nijemaca. Ti su
se radnici preteno prehranjivali bijelim kruhom,
slatkom marmeladom, eerom, mau, krekerima i
suenom govedinom, uz mnogo kave. Sve je to bila
100% kuhana hrana! Takva je prehrana stajala ivota
4000 ljudi. Groblje "Canderlaria Graveyard" svjedoi
danas o njihovoj smrti!
Iako se za te ljude brinulo 40 lijenika, umirali su
kao muhe. ak je glavni inenjer P. H. Ashmed bio
zbog radne nesposobnosti poslan natrag u Englesku.
To je bio njegov spas. Na svom je povratku dobio
silnu elju za naranama. Brod ih je sreom imao na
palubi veliku koliinu. Njegovo se zdravlje poboljalo
ve tijekom tog putovanja. Za nekoliko je tjedana bio
opet pokretan. Na tom se primjeru vidi da su narane
123
bogate vonom kiselinom spasile prekiseljeno tijelo
glavnog inenjera!
Ali kako su samo mogli lijenici i radnici biti tako
slijepi i ne uiti od prirode oko sebe? Ta tisue su
majmuna uz obilnu prehranu tropskim voem
skakutale zdrave i vesele posve blizu njih! ovjek se
toliko naviknuo na kavu/bijeli kruh i marmeladu, da
gaje njegova sljepoa otjerala u smrt!
Ljudi su jo i danas slijepi kao u ono doba! Ne bi li
te ove dvije prie iz prolosti trebale pouiti da su svi
"iskazi strunjaka" o tetnosti vone kiseline posve
pogreni? Pokuaj se i sam prehranjivati samo voem
koje najvie voli, 100 postotno! Tada pusti da govori
tvoje tijelo, prije svega tvoji zubi. Nijedno ni drugo
nee vie osjetiti! Tvoje kosti i zube ne unitava
dakle prijesno voe, ve svuda neprestano nazona
prekiseljena kuhana hrana. Da, kuhana je hrana ki
svih bolesti, osobito raka. Misli uvijek na posadu
broda "Kronprinz Wilhelm" i 4000 mrtvih radnika u
J unoj Americi. Oni govore vie od svih laboratorija
ovog svijeta!
Ima nekih "piskarala o prehrani" koji ubrajaju
grah, bademe i vrhnje meu stvaratelje baza, jer u
njima prevladavaju alkaliji. Moramo meutim nauiti
da odreenje da li neka ivena namirnica reagira
bazino ili kiselo ovisi o koliini bjelanevina,
masnoa, kroba i eera u njoj. Ove sve stvaraju
kiselinu.
124
Prema tome je sve voe, povre, prijesno mlijeko
(izravno iz dojke odnosno vimena ivotinje) bogato
alkalinim elementima, a niskog sadraja bje-
lanevina, masnoa i kroba. Nasuprot tome sve tvari
koje su bogate bjelanevinama, masnoama i
krobom uvijek stvaraju kiselinu! Bilo bi zapravo
najbolje da ne govorimo o prekiseljenosti, ve o tome
da je alkalinost krvi ispod normale; jer krv mora
uvijek biti lagano alkalina, ili emo umrijeti!
Kiselina je dakle poetak smrti, baza je zdravlje!
Ali prekomjerna je alkalinost poetak stanja raka.
Nae tijelo pokuava imati vlast nad kiselinama,
obuzdavati ih, zato daje sve bazine zalihe u tu
obrambenu bitku! Zbog takve burne reakcije tijela
slijedi tada pogreni postupak: jo vee unoenje
kiseline, jer se jednostavno vie ne eli shvatiti
prirodni kemizam. Tome je meutim prethodila
desetljeima duga prehrana prekiseljenom kuhanom
harnom! 100% trajna prehrana organskim voem i
povrem ne stvara naprotiv alkalinu reakciju. To je
iva hrana koja nas spaava! Mala koliina benzolne
kiseline u nekim sortama ljiva, u brusnicama itd.,
posve je bezazlena, jer se ona u bubrezima vee na
glicin i kao hipurna kiselina lako izlui iz tijela.
Prehrana tim voem ne sniava dakle alkalinu
vrijednost! Isto tako vrijedi dakle za omiljene rajice.
Dakle, rajica se zbog malo oksalne kiseline u njoj
smatra kiselom hranom. Oksalna kiselina u rajici
iznosi samo 0,5 na 100 dijelova. Budui daje hrana u
125
onih koji se prehranjuju prijesnim voem i povrem
90% alkalina, lako se neutralizira ta mala koliina
oksalne kiseline.
U rajice prevladava isto tako bazino s visokim
udjelom kalija, kalcija, eljeza i natrija. Tamo gdje je
cjelokupna prehrana ve prekiseljena, zbog obilnog
konzumiranja kuhane hrane s mesom, sirom, jajima,
itaricama, mahunarkama itd., mogu i rajice
pridonijeti bubrenim i unim kamencima! Isti
kritiari rajice preuuju meutim da su crni aj i
kakao prepuni oksalne kiseline i osobito potiu
stvaranje tih spomenutih kamenaca! Ovaj je prilog
(ljive i rajice) uzet iz knjigeDr. Otta Carque: "The
Key to Rational Dietetics
38
!
Prirodni je nain oslobaanja od tih kamenaca
dakle prirodna prehrana prijesnim voem i povrem!
Neki popularni lijekovi, kao na primjer aspirin,
sniavaju alkalinost krvi! Aspirin je sredstvo protiv
boli koje privremeno suzbija bol. im proe njegovo
djelovanje, glavobolja se pojaano vraa, jer lijek
pojaava prekiseljenost. Kad se danas aspirin pro-
pisuje za razrjeivanje krvi, istodobno se daje paci-
jentu tetni poticatelj pojaanog stvaranja kiseline!
Mogao bih navesti jo itav niz primjera o
problemu vone kisline. U mom se "Pismu mojim
prijateljima" nalaze brojni detaljni iskazi, ali ne elim
ti dosaivati. Nadam se da si u meuvremenu shvatio
kako su svi oni koji se prehranjuju mijeanom hranom
i neuko smatraju vonu hranu tetnom, zapravo na
126
veoma klimavim temeljima svojim argumentima, i
sami ive posve prekiseljeno!
Protivnik voa Koch sa svojom anti-acidnom
metodom (AAM) nazivom "Gesunde-Zahne-Klub"
kritizirao je godinama vegetarijance koji ive acidno,
osobito Waltera Sommera, Dr. Jarvisa, Area
Waerlanda i Dr. Kuhla. A koliko je godina doivio
Koch koji je elio jo s 80 klizati na klizaljkama i ne
hodati sa tapom? Ne vie od Waerlanda (78). Waltew
Sommer umro je tek 1986. s 99 godina!, Dr. Jackson]^
doivio 94, a umro je nesretnim sluajem. J edino je
Dr. Kuhl doivio samo 64 godine, ali on je veoma
mnogo puio! Njegova je prehrana hranom s mnogo
mlijene kiseline nadasve sporna! Kiselim se
povrem i kiselim kupusom jo pojaava po-
manjkanje alkalija u oboljelih od raka! Osim toga su
izmetine milijardi bakterija to ih ovjek pojede s
takvom hranom veoma otrovne! Zastoje zbog kiselog
kupusa bolja probava? Crijevo eli odmah izbaciti taj
otrov. Svi proizvodi, bez iznimke, to nastaju vrenjem
nisu zdrava hrana!
Erika Herbst je posjetila Freda W. Kocha u
Kasselu prije njegove smrti. Stubama je siao pognut
"Kuhana je rajica zasiena limunskom
kiselinom! Ona je blagi otrov, nije vie hrana!
Kuhana kiselina iz rajica unitava crvena krvna
tjeleca i tako potie nastanak slabokrvnosti!"
(Dr. Otto Carque)
127
ovjeuljak smeih zubi! Nikako lik efa "kluba
zdravih zuba". J a sam mu dokazao daje njegov nain
prehrane stvarao kiselinu. Kuhana hrana uvijek
proizvodi kiselinu! Njegovo loe mentalno stanje
upuivalo je na teko ovapnjenje mozga. Stalna
neutralizacija mrtvim, anorganskim tvarima izazvala
je opasna taloenja u krvoilnom sustavu!
Protivnici kiseline koriste se svim moguim
'Bog je stvorio ovjeka, ali avo kuhare!"
kombinacijama da bi izbjegli prekiseljenost. U njima
je gotovo uvijek sadrana soda bikarbona. Te se
anorganske bazne mjeavine upotrebljavaju i kao
pomo pri "kiselom elucu". Ali primjena takvih
sredstava (kao i moderni Maalox iz aluminija)
pojaava proizvodnju kiseline; jer na eludac misli
da je sada potrebno jo vie kiseline zato to
neutralizacija samo privremeno ublaava boli, dok
uzrok, naime unos u tijelo velikih koliina hrane to
stvara kiselinu, kao to su meso, riba, jaja, sir, itarice
itd., ostaje i dalje postojati.
Bazine mrtve tvari ne obustavljaju tetno vrenje
kiselih, krobom bogatih ugljikohidrata, kao to je
hrana od itarica (kruh, ria itd.). Kao pri svim
zdravstvenim problemima trai bolesnik samo
128
olakanje svojih boli. Pritom mu je prilino svejedno
to se dogaa s njegovim dragocjejnim tijelom!
Anorganski kalcij iz kuhane hrane i unoenje u
tijelo drugih anorganskih tvari uzrok su osim loga
prijevremenog okotavanja tijela, a osobito mozga!
U prirodi nema trikova! Tako se anorganskim tvarima
ne moe nikada postii trajno zdravlje. Koch je na
jednom kongresu vegetarijanaca prigovorio Sommeru
zbog manjkave gipkosti. Sommer je meutim pri
svojoj dosljednoj prehrani prijesnom hranom -
uglavnom voem i povrem - ivio preko 20 godina
dulje, iako je bio roen kao slabano dijete u obitelji
graevinskog poduzetnika iz Rendsburga, i u svojoj
mladosti bio stalno bolestan. Gipkost je i nasljedno
uvjetovana!
J esi li u meuvremenu uvidio da za veoma estu
prekiseljenost nije krivac vona kiselina, ve kuhana i
peena hrana sa ivotinjskim proizvodima, koji
neprestano napadaju alkalne zalihe?!
A drugi su veliki krivac svi proizvodi od itarica s
iznimkom prosa. Oni su glavne ivene namirnice i
jedu se u velikim koliinama, a zapravo otimaju zalihe
kalcija iz tvojih zubi i kosti, pri emu sami jedva
sadre kalcij. Ipak nije preporuivo ni proso, jer ga
mora kuhati.
Kruh ne jede sam za sebe. Dodaje mu masne
namaze, sir, kobasice, marmeladu, med itd. Sve to
stvara dodatnu kiselinu! To sam osjeti kao garavicu
i kiselo podrigivanje! Tvoje promsredstvo u obliku
129
mrtvog kalcija ili biljne rakije ne uklanja meutim
uzrok! Ni "Schwedenkrauter" Marie Treben ne lijee.
Ljekovito je bilje lijek koji samo prikriva uzrok.
Mnoge biljke sadre otrove koji su dodatno
optereenje ve bolesnom ovjeku! eli li zadrati
zube i sprijeiti parodontozu, trebao bi odsad stalno
smanjivati koliinu kruha i itarica u svojoj prehrani,
a poveati udio prijesnog, zrelog voa. Tu mora
dakle samo preokrenuti stvari! Ne jednom, ne,
neprekidno i ustrajno! Brzo e sam ustanoviti tko
ima pravo!
Misli na formulu dr. Ragnara Berga da mora
stalno uzimati u sebe najmanje 70% bazinih tvari da
bi mogao odrati za ovjeka potrebnu ravnoteu
baza/kiselina! Znatno je bolja formula 80 prema 20, to
znai 80%) bazine hrane, da moe stvoriti malu
zalihu za sluajeve nude.
Moram se dulje zadrati pri najdragocjenijoj hrani
na svijetu vou, kako bi se konano uklonile zablude!
Sad e razumjeti da 80-postotna prehrana prijesnim,
biljnim tvarima znai zdravlje s najveom otpornou
protiv bolesti i "uljeza"! Obrnuto unitava danas
99-postotna "dobra stara" kuhana hrana polako, ali
sigurno tvoje zdravlje, smanjujui tvoju otpornost, a
sve se to najvidljivije oituje na tvojim zubima i
kostima. Svaki epav ovjek, svaki onaj koji je
operirao kuk, svaki boravak kod tvog zubara trebao bi
ti dati snaan poticaj da se odmah odrekne takve
hrane!
130
Sutra moe biti prekasno!
Sad zna da u tjelesnim sokovima moraju stalno
prevladavati alkaliji. To ne moe meutim nikada
postii dosadanjom prehranom mesom, ribom i
jajima. A osobito te kuhani i peeni obroci kruha i
itarica dovode u stanje neprestane prekiseljenosti!
Sniene baze ili alkaliji sniavaju odmah tvoju
vitalnost i otpornost protiv bolesti. Bazine su ivene
namirnice meutim samo voe i povre u prijesnom
stanju, te prijesno mlijeko, ako se pije odmah poslije
munje. Ali ovjek jede preteno "teke" ivene
namirnice koje stvaraju kiselinu, kao to su
ugljikohidrati bogati krobom, ivotinjski proizvodi i
masnoe. O hrani koja proizvodi kiselinu bit e jo
dovoljno pouen. Ovdje, u vezi s konzumiranjem
voa zanima nas spada li i kiselo voe meu hranu
koja stvara kiselinu! Zato u navesti oitovanja
vodeih nutricionista koji svi potvruju moje
shvaanje da svako voe u konanom proizvodu
reagira bazino, dakle alkalino.
Jethro Kloss: "Sve voe sadri kiseline koje su
potrebne da bi se uklonili razni toksini, otrovne
kiseline i ostale tetne tvari. Prirodne su kiseline
visoko-alkaline! "
Johanna Brandt: "Prekiseljenost je uzrok veine
naih bolesti. Nju izaziva prehrana kuhanim ivenim
namirnicama, mesom, bijelim kruhom, eerom i svim
ostalim to sadri krob."
131
Dr. N. W. Walker: "Zrelo voe, ak i ono kiselog
okusa, ima u organizmu bazinu reakciju!"
Dirk Gregory 84: "Voe i povre, ukljuujui
tropsko i suptropska voe, trebali bi initi glavni dio
tvoje prehrane; jer oni veu kiselinu i stoga su
alkaline ivene namirnice! Sjeti se, ne govorimo o
kiselom okusu u voa, ve o djelovanju u tijelu, a ono
je alkalino! Prekiseljenost ne izaziva voe, kao to se
obino pretpostavlja! Najbolje je to netko moe
uiniti ako je prekiseljen, upravo to da uiva citruse u
vel i kim kol iinama!"
Stanley Borroughs kae u svojoj knjizi "Heilung
fur ein neues Zeitalter
88
": "Premda je limun voe koje
sadri kiselinu, postaje u probavnom procesu
alkalian. Ne postoji opasnost od previe kiseline!"
Protivnici voa trebali bi dobro zapamtiti te rijei i
briljivo prouiti njegovu knjigu, jer on lijei upravo
najtee bolesti kurom limunovog soka! J a sam u ovoj
knjizi naveo vie primjera istraivaa na tom podruju
koji i reumu lijee limunovim sokom!
Dugald Semple u "Sunfood, Way of Health
83
",
"Sunana hrana, put do zdravlja": "Voe sadri
vrijedne organske soli. Budui da je prvi efekt voa
kiseo, ini se da ga oni koji boluju od reume
(kiselinske bolesti) ba ne vole. Ali kad se te organske
kiseline pretvore u alkalije, tada su uinkovite upravo
u tih bolesti! Velik udio kisika u vou zajedno s
alkalij ima kalijem i magnezijem ima najjae aktivno
djelovanje. Jedemo li voe ujutro, tada je osobito taj
132
kisik okrepljujui za itav dan. Tijelo se snano
proiuje!"
Kako se odreuje to je prirodna hrana?
Ovdje u se drati kontrolne liste T. C. Fryja,
41
dananjeg poznatog predstavnika Natural Hygiene
(Prirodnog zdravlja), skraeno NH. Odredi po njoj
koliko si udaljen od pravilne prehrane za ljudsku
vrstu! Ve ti sada mogu rei da jedino voe ispunjava
sve uvijete koji se postavljaju zdravoj prehrani!
1. Prvi je zahtjev da je hrana u prirodnom stanju
privlana za tvoje oko.
2. Drugi je zahtjev da te hrana oarava svojim
okusom i mirisom i izaziva pojaano luenje
sline u tvojim ustima, dakako pod uvjetom da si
gladan.
3. Hrana ti mora biti ukusna prijesna i mora
uvijek biti jestiva bez pripremanja.
4. Obrok prijesne hrane mora te zadovoljiti i ako
se sastoji samo od jedne vrste ivenih
namirnica (mono-hrana). Ta hrana mora
"razveseliti nepce", utaiti glad!
5. Hrana mora biti probavljena bez "uborenja"
crijevnih plinova, probavnih tegoba,
nelagodnosti. Ne smije ni najmanje osjetiti ni
svoju jetru, svoje bubrege, ni slezenu! Ukratko,
133
hrana se mora lagano, uinkovito, brzo
probavljati i apsorbirati.
6. Hrana mora prije svega davati energiju,
opskrbljivati tvoje tijelo "gorivom"! Nama
potrebnu energiju daju glukoza i fruktoza. Naa
najbolja hrana daje te tvari u obliku koji je lako
prihvatljiv odnosno iskoristiv za na
organizam. Nije potrebno probavljanje osim
vakanja hrane i zaslinjavanja.
7. Hrana mora sadravati hranjive tvari, a to
mora izgledati ovako.
a) Ona mora sadravati potrebne bje-
lanevine. Naa ih najbolja hrana mora
sadravati u obliku lako probavljivih
aminokiselina. Zrelo voe razvija svoj
protein u aminokiseline. Neka ovdje
poslui kao primjer papaja koja sadri
enzim papain, dobro poznat kao agens, kako
bi se bjelanevina ralanila u amino-
kiseline, ak i bjelanevina u mesu! Udio
aminokiselina trebao bi iznositi otprilike
1%, malo ispod onoga u majinom mlijeku
koje je namijenjeno brzom rastu bebe.
b) Ona mora sadravati sve minerale. U suhoj
masi mora biti sadrano oko 3% organskih
minerala. Anorganski su minerali ne-
upotrebljivi i otrovni!
c) Hrana mora sadravati potrebne masne
kiseline, oko 1 % suhe mase. Dok trenutano
134
postoje ozbiljna pitanja o potrebi bilo koje
masne kiseline u prehrani, "slubeni" svijet
koj i se bavi prehranom tumai da mi nuno
trebamo tri razliite "esencijalne" masne
kiseline. To su linolna, linolenska i
arahidonska kiselina. Mi trebamo sve njih,
ali naa je potreba za njima zapravo
izvanredno mala! Nae tijelo proizvodi po
potrebi samo svoje vlastite masne kiseline i
masti iz ulja sadranih u ivenim
namirnicama to ih unosimo u svoje tijelo.
Shvati da nas naa najbolja hrana uvijek
opskrbljuje lako probavljivim masnim
kiselinama. Inae, izdvojena ulja i masti su
teko probavivi. U masti topivi vitamini ne
trebaju neku posebnu mast. Nae tijelo moe
u svako doba posve lako pretvoriti
ugljikohidrate u masnou i obrnuto!
d) Hrana nas mora opskrbljivati potrebnim
vitaminima i ostalim elementima koji su
poznati ili jo nepoznati! Naa je potreba za
vitaminima zapravo veoma mala, mnogo
manja od 1% hrane (suhe mase). Cjelokupna
bi godinja potreba za njima mogla stati u
naprstak!
e) Hrana mora sadravati sve enzime i
enzimske spojeve u ivom stanju. Bez njih
nita ne ide! Postoje tisue, ak deseci tisua
135
takvih katalizatora koji na alost postaju
termikim djelovanjem neuinkoviti!
8. Najvie trebamo tekuinu, dakle vodu. Bilo bi
idealno kad bi hrana to unosimo u svoje tijelo
sadravala toliko tekuine da ne trebamo
dodatno vodu. Ljudi nemaju po prirodi osobite
sposobnosti da bi vaili kao iva bia koja piju
vodu, tako da bi se trebali drati hrane koja
sadri mnogo vode.
9. Tijekom izmjene tvari trebala bi hrana bazino
reagirati. Budui da ljudi imaju lagano bazinu
pH-vrijednost (vrijednost kiseline), trebala bi i
hrana podravati tu osobinu. Prethodne su ti
stranice u ovoj knjizi pokazale daj e danas na
alost obrnuto.
10. Osobito je vano da hrananije otrovna! Ako je
ona gorka, ljuta, odbojna, nadraujua, jetka,
izaziva kiselo stanje u elucu, nadimanje ili
druge tegobe. Tada moe biti posve siguran da
je otrovna (ili ve ima probavne poremeaje)!
Izaberi bilo koji zain i pokuaj od njega
pripremiti potpun obrok koji moe utaiti glad.
Moe li to nainiti, iskljuivo od papra, octa,
enjaka ili soli? Naravno da ne moe. Stoga
su svi dodatci za tebe neprikladni. Ono to ne
moe prijesno i svjee jesti samo za sebe kao
mono-obrok, nije hrana za tebe i kloni se toga!
to eli zapravo kuati, osnovnu hranu, povre i
meso ili zaine? Ali kuhana hrana nije ukusna bez
136
zaina. Po tome vidi koliko si se udaljio od prirodne
hrane!
Ako ti tvoje znanje, iskustvo i tvoja osjetila nisu
dovoljni da se suglasi sa svakom od navedenih
toaka, moda moe prihvatiti prvih 5 preporuka.
Tada e biti u redu i s drugim tokama!
Ali sad stvarno nastavimo, kako bismo nali pravu
hranu za nas ljude:
Ako si miljenja da smo mi ljudi vegetarijanci-
biljojedi i travojedi (herbivori), tada jedi u
nepromijenjenom, prirodnom stanju zelenu
salatu, stabljike celera, cvjetau, bijeli kipus i
kelj, sve stabljike i travke, dakle ono to raste
iznad zemlje! Ali sve obroke od takve hrane,
najbolje samo jednu vrstu (u jednom obroku)!
Misli li da nam je po prirodi odreeno da se
hranimo korijenjem i gomoljima, tada pokuaj
jesti u prijesnom, prirodnom stanju, kao potpuni
obrok ove proizvode: mrkvu, krumpir, repu,
rotkvice itd., dakie sve to raste ispod zemlje!
Misli li da si karnivor, dakle mesojed, pokuaj
obrok za obrokom jesti prijesne i svjee upravo
ulovljene zeeve, kokoi, telad ili volove - kao
to to ine ivotinje koje se hrane ivotinjama -,
ali itav proizvod ukljuujui krv, iznutrice,
kosti, hrskavice i mozak!
Misli li da si gramnivor, da ti je dakle
dodijeljeno po prirodi da se hrani itaricama,
137
tada jedi obrok za obrokom svaku vrstu itarica
u njihovomprijesnom stanju. Ljudski rod nije
dodue nekad poznavao te itarice.
Misli li da je krava tvoja doivotna majka,
zato dalje ne sisa iz kravljeg vimena, umjesto
da puta neka drugi obavljaju taj posao?
Mlijekopije su izgubili svoje dostojanstvo i
svoje zdravlje!
Misli li da se mi trebamo po prirodi
prehranjivati orasima i mahunarkama, zato
se ne pokua njima mjesecima prehranjivati?
Ako si meutim miljenja da smo mi ljudi
frugivori, dakle voojedi, zato ne pokua
mjesecima jesti samo banane, groe, narane,
jabuke, kruke itd.?
Te divne plodove sigurno nee pretvoriti iz
prijesnog u kuhano stanje, na banane namazati senf ili
VVorchester umak, moda ak ocat i sol "uivati" uz
groe? Pri svim gore navedenim primjerima vidi da
za ovjeka uistinu postoji samo jedna kategorija
hrane: voe. Sve to oekujemo od savrene hrane ima
voe u svakom pogledu, u uvijek jestivom stanju, bez
termike obrade i bez kuhinjskog posla!
Posadi sutra stabla voaka i oraha. Ona nisu
zahtjevna i zadovoljna su ak i ne osobito plodnim
tlom.
138
VONA HRANA NA ALJASCI
(Snaga iz voa)
Vidjeli smo daj e voe idealna hrana za sve ljude.
Ono ima mnogo vie hranjivih tvari od svih ostalih
ivenih namirnica i svojim visokim sadrajem
vonog eera daje odmah energiju, ne izazivajui
probavne probleme!
Mnogi su miljenja da voe nije dostatna hrana za
radnog ovjeka. To je posve pogreno. Tko prelazi na
vonu prehranu osjea isprva prazninu u svom
probavnom sustavu. Upravo tako i treba biti. Po tome
prepoznaje da voe zbog malog gubitka energije u
probavnom procesu daje najveu energetsku dobit.
Od 100% voa dobiva 90% energije, od 100% mesa
meutim samo 30% energije, to znai dakle 70%o
gubitka!
Energija je uvijek i ivana energija, a upravo nju
trebamo, upravo u ovom svijetu koji prodire
energiju! Oduevljeno me nazivaju radnici da nakon
to ujutro pojedu neto jabuka, ne osjeaju do veeri
glad, a pritom postiu visok radni uinak!
To potvruje i lanak u amerikom asopisu
"Healthful Living". U njemu izvjeuje Barbara
Hatch-Pedersen o svom suprugu Alu Pedersenu,
Norveaninu koga je ivot odveo na Aljasku. To
139
izvjee dokazuje da je voe ak i u hladnim
predijelima svijeta jedina uistinu zdrava hrana:
"Al Peder sen bio je roen u Stavangeru na
norvekoj obali. Prehranjivao se preteno ribom. Ve
je kao dijete imao reumatsku groznicu. itav je svoj
ivot imao problema s probavom i sinusima.
Zahvaljujui "Life Science"-literaturi spoznao je
Al istinu o kuhanoj hrani i od danas na sutra preao
na prijesnu hranu. Od 20. sijenja 1980. nije vie
nikada jeo kuhanu hranu. Njegov je proces
ozdravljenja bio duga, disciplinirana borba sa samim
sobom. Odlian je primjer za druge traitelje zdravlja
njegova prehrana tropskom vonom hranom pri
temperaturama koje na Aljasci najee iznose ispod
0"C.
Alu su bile 42 godine kad je zapoeo s promjenom
prehrane, i bio upravo razveden. On ima mnogo
hobija, pecanje kroz probijenu rupu u ledu, razne
skijake discipline, klizanje, tranje i pjeaenje.
Prole je godine sudjelovao na jednom amerikom
skijakom natjecanju koje je usporedivo sa svjetskim
skijakim prvenstvom u Oslu. Isto je tako sudjelovao
na svjetskom skijakom prvenstvu u Freudenbergu/
Schwarzwald, te brdskoj maratonskoj utrci na Aljasci.
Kad sam srela Ala, promijenio se moj ivot; jer ni ja
nisam nikad bila zdrava i zato sam traila nain da
doem do zdravlja. Menije 27 godina i ne mogu ii
ukorak s njim. On je tako pun aktivnosti. Moji mi
prijatelji govore da bih ga trebala obuzdavati, ali ja to
140
uope ne elim, ve u tovie prijei na njegov nain
ivota! A l me osvojio i tako smo se vjenali.
Ponosna sam na njega, jer svi ue na njegovom
primjeru, onako kako sam ja zahvaljujui njemu
vratila svoje zdravlje. Danas Al dri predavanja o
prehrani prijesnom vonom hranom na Aljasci! Ta
predavanja smatram veoma vanima; jer ovdje
postaji velik broj alkoholiara, kriminalaca i
epresivaca!"
Svatko je sam odgovoran za svoje zdravlje i svoju
dobrobit. Zdravlje je stvar na kojoj mora sam raditi!
Al Pedersen dokazuje da se ak u najhladnijim
predjelima svijeta mogu prijesnim voem ostvariti pri
odlinom zdravlju najbolji radni i sportski uspjesi. To
bi trebalo pridonijeti promjeni miljenja svih onih koji
su uvjereni da se u naoj klimi ne moe ivjeti samo
od voa. Zato i ti ne iskua prehranu prijesnim,
svjeim voem?
Zaboravi to si itao o vou i daj se iznenaditi to
e se dogoditi. Nee od tog iskuavanja umrijeti, ve
e se uspjeno penjati ljestvama k zdravlju! Hladne
su ruke i noge u prvom redu posljedica loeg kolanja
krvi i limfe. Vidjeli smo da kruh/itarice/
kolai/brano i krumpiri izazivaju sluzavost tih
putova kolanja tjelesnih sokova!
Pokuaj dakle proiavajuom vonom kiselinom
otapati naslage tog ljepila. Ta je vona kiselina u
konanom proizvodu bazina, dok gore navedene
tvari stvaraju meutim kiselinu. One otimaju
141
dragocjene zalihe kalcija iz naeg kostura. Ta posvuda
oko sebe moe vidjeti polu-bogalje. Ako u
prijelaznoj fazi jo zebe, nosi lagano skijako donje
rublje. Tko skija, taj zna da se ak u alpama, pri
hladnim vjetrovima, treba preko njega nositi samo jo
anorak. U prirodne je prehrane svjeim, prijesnim
voem dobro i to stoje svatko moe odmah iskuati i
vidjeti djeluje li ili ne. J a svakoga pozivam da bude
svoj vlastiti pokusni kuni! Tu se ne treba bojati
tetnih nuspojava kao u lijekova koji ne mogu sami
uistinu izlijeiti bolesti! Udrui se konano sa
Stvoriteljem prirode! Lijeenje voem nema tetnih
nuspojava, ono donosi samo koristi.
Mnogi misle da ne bi mogli ivjeti samo od voa,
da bi im se smanjila snaga i radni uinak. Alov primjer
na hladnoj Aljasci pokazuje meutim posve jasno da
su izjave protiv voa kao trajne hrane posve pogrene!
Tko tako argumentira, nije nikada iskuao istu
prehranu voem. J a sam uvijek iznova inio pokuse na
vlastitom tijelu, prehranjivao se na primjer u sezoni
groa 4 tjedna samo groem. Osjeao sam se
odlino i pun snage! Tako dakle uvijek iznova
provodim vietjednu prehranu iskljuivo voem.
Nema boljeg proiavanja tijela s jaanjem snage i
gipkosti!
Moram naglasiti da nije tono ni miljenje da
prehranom slatkim voem s visokim sadrajem eera
moemo dobiti dijabetes. Voni eer iz itavog ploda
prelazi polako u krv! Zapamti: prirodna prehrana
142
voem moe donijeti samo zdravlje, nikad bolest.
Uzroci su dijabetesa prekomjerno kljukanje
bjelanevinama, itaricama bogatim krobom, te
konzumiranje hrane koja sadri eer i brano. Sve je
to mrtva hrana! Tko jo nije "ist", moe na poetku
imati problema. Budui da se probavljanje voa
dogaa "brzinom brzog vlaka", poinje tijelo odmah s
"ienjem kue", uklanjanjem otpada iz tvog tijela
koji je uzrok br. 1 svih bolesti.
Kuhanje unitava vrijednost svake hrane; ona
postaje tvar koja nas ini bolesnima! Upotrebom
zaina promijeni se ak i prijesna hrana u manje
vrijednu koja tada truje na organizam! Zaini
prikrivaju i uljepavaju otrove, te dovode do
prodrljivosti. Zelja za stimulansom - zainom uvijek
je znak oslabljenosti. Prirodna, svjea hrana bez
termike obrade ne poznaje takvu ovisnost. Ta tko
mae senf ili keap na kriku jabuke?
Te navedene testove moe uvijek sam ponoviti,
ve zato da bi opet izotrio svoj estetski instinkt. Mi
smo dakako vie ili manje rtve "pomanjkanja" -
kako nam se neprestano eli utuviti po svaku cijenu -
ako se ne prehranjujemo raznoliko. Mislimo da
moramo uzimati u sebe itavu paletu koja postoji,
kako bismo dobili sve to trebamo. Potpuna glupost!
Nama srodne ivotinje morale su po lome ve
izumrijeti. A one meutim sasvim lijepo ive od
100% prirodne hrane siromane bjelanevinama. Od
143
nae bi se kuhane naprotiv uskoro degenerirale i
uginule!
Tako se mi danas hranimo "po dobrom starom
obiaju" i dobivamo sve, ukljuujui mnoge bolesti, i
patimo upravo od pomanjkanja kojih se toliko
bojimo! J edino je stvarno pomanjkanje nae manj-
kavo znanje i naalost smanjena sposobnost mi-
ljenja!
J o uvijek putamo da nas vode takozvani
"strunjaci". Pritom oni pate od istih bolesti kao
njihovi uenici, jer su se odluili oslukivati prirodu.
Iz Baltimore dolazi vijest da ameriki lijenici nisu
nikakav uzor. Oni jedu isto tako nezdravo kao njihovi
pacijenti. J edno je istraivanje pokazalo da preko
polovine njih ima previsoku razinu kolesterola od
konzumiranja premasne, ivotinjske hrane. Nepre-
stano se pronalaze novi lijekovi iz kemijskih retorti za
suzbijanje bolesti; ali oni nikad ne vode stvarnom
ozdravljenju! Lijekovi ne uklanjaju uzrok bolesti!
Pokorni lakovjerni ovjek olakava naravno stvar
proizvoaa lijekova. Podsjeam na hvalospjeve
enjaku! On samo eli nekoliko tableta i onda moe
dalje "greno" ivjeti! Posvetimo se sada temi to su
uistinu bolesti:
Zatrovanosti!
Tim iskazom poinje moja knjiga! Ma to to
govori, rei e, ta nisam uzimao u sebe nikakav
144
otrov. Ali ipak, svakodnevno prima s pogrenom
kuhanom hranom bezbrojne bakterije truljenja i ostale
otrovne tvari, pri emu ve samo unitavanje
prirodnih hranjivih tvari termikom obradom ima
teke posljedice za na probavni sustav!
Ovdje jo uope ne govorim o mnogim "slubeno"
doputenim toksinima, kao to su insekticidi,
pesticidi itd. Ve se samo pri proizvodnji vina
slubeno smije upotrebljavati 68 razliitih otrova i
primjesa! U zdravlje! Slubeno je doputeno 3500
kemijskih primjesa! To je sramota! Svom tijelu ne
dajemo samo bezvrijednu, mrtvu harnu, nego jo i
tisue kemijskih otrova. A da se i ne spominje
hranjenje naih ivotinja isto tako termiki
obraenom hranom i kljukanjem lijekovima, poput
hormona i penicilina! Da bi krave davale jo vie
mlijeka, prihranjuju se te ivotinje biljoderi jo
smjesom koja se dijelom sastoji od ribljeg brana i
brana ovaca iz ivodernice. Tako krave postaju dakle
karnivori! Sjeti se samo ivotinja s opasnim
oboljenjem mozga u Engleskoj 1990.!
Bolest nije dakle nita drugo nego prepunjenost
naega tkiva tetnim talozima, dakle otpadom i
otrovima! Kad doe prehlada, ona se nikad ne
pojavljuje iznenada, kako to misli veina ljudi, ve je
posljedica pretrpanosti toksinima! Tada je dovoljan
samo jo jedan mali poticaj, hladan propuh, i ona je
ve tu! Tijelu treba dugo vrijeme da u sebi nakupi
otrove. Kad je "jama za otpad" prepunjena, kad se
145
prijee granica ponosivosti, tada se ona prelije.
Pritom je prehlada jo bezazlena bolest koju bismo
trebali s odobravanjem prihvatiti kao ienje naeg
tijela. Ne osjeamo li se poslije prave hunjavice
nekako bolje? Naravno, jer smo u tom trenutku
dijelom osloboeni otrova! Tko se vie ne prehladi,
kao veina oboljelih od raka, nema vie snage
oslobaati se toksina! Dakle, prehladu nisu izazvali
neki virusi, ve si je praktino sam zaradio svojom
prehranom! Da, tako je to: pogrenom prehranom i
neprirodnim nainom ivota priskrbljuje sebi
bolesti!
Rak je isto tako posljedica pogrene prehrane i
openito neprirodnog naina ivota. Rak je samo
konano stanje dugogodinjeg krenja prirodnih
zakona. On ne dolazi od danas do sutra. Kad se on
ustanovi, najee je to ve smrtna osuda; jer 90%
metarske mjere (kao usporedba) ve je isteklo! Veoma
je teko zaustaviti onih posljednjih 10 cm.
Gospoda Dr. med. Mildred Scheel nadala se jo u
posljednjim danima prije svoje smrti od raka da e
njezini istraivai raka jo otkriti neko sredstvo za
njezin spas! Kakav kobni zakljuak i oekivanje
lijenice koja se kao rijetko tko drugi zalagala za
pomo oboljelima od raka. Trebala je okriviti vlastiti
nain ivota i naravno "grijehe" svojih predaka. Dr.
IsslesJQ ak bio zatvoren zbog ispravne spoznaje daje
rak oboljenje itavog tijela. Danas on sjedi u jednom
odboru Ministarstva zdravstva!
146
Dr. John. H. Tilden napisao je knjigu s naslovom
"Toxemia Explained" ("Toksemijom poinju sve
bolesti")
4
. U njoj se kae: "ovjek stvara svoje
vlastite bolesti!" Lijenik Dr. Tilden ivio je od 1851.
do 1940. u SAD-u, posljednjih godina svog ivota u
Denveru/Col. U svojoj je dugogodinjoj praksi
spoznao da nikakav lijek ne moe pomoi, ve da svi
samo ublaavaju simptome bolesti. Dr. Tilden dobro
poznaje obje strane, jer je prvih 16 godina "normalno"
prakticirao kao lijenik i kirurg, onako kao to je
nauio. A tada nije vie za njega postojao ni jedan
lijek koji uistinu lijei. Osim nakupljenog tetnog
otpada u naem tijelu oslabljuje dodatno nau
otpornost jo i otrov "lijek"!
Dr. Tilden prikazuje na primjeru eluanog katara
razvoj raka u 5 stupnjeva:
1. nad raaj
2. upala
3. nastanak ira
4. otvrdnue
5. rak!
Ti si se polako, ali neprestano penjao takvim
stubama bolesti! eli li uistinu ozdraviti, mora malo
pomalo natrag sii niz te ljestve! To se tumaenjeDr.
Tildena podudara s homotoksinskim naukom nje-
makog lijenika Dr. Reckewega
42
: "eli li opet
ozdraviti, tada se mora od kronine bolesti vratiti
akutnom dogaanju!"To moe meutim samo ako se
147
odmah odrekne opasnih, pogrenih ivotnih navika.
Vrati se izvornoj, prvotnoj ljudskoj hrani, vou. Pusti
k sebi vane, prirodne ljekovite snage, kao to su
svjei zrak danju i nou, ista voda, mnogo odmora i
mira, nikakva nepotrebna uzrujavanja to oslabljuju
ivce! I mnogo se krei!
5 stupnjeva to ih navodi Dr. Tilden uzmi kao
osnovni razvojni proces svih bolesti. Nervozni ljudi,
koji jo ostaju pri 1. stupnju, nadraaju, pate gotovo
svi od ovih nervoznih simptoma: nesanice i
glavobolje. Nesanica je meutim ozbiljan simptom,
jer se tijelo ne moe napuniti novom energijom. S
energijom je slino kao u baterije. Ona se isprazni i
opet napuni! Pri nesanici samo isprazni svoju
bateriju. Posljedica moe biti ozbiljna bolest!
Oni koji pate od nesanice ponajee jo obilno
piju razna poticajna sredstva, poput kave i aja.
Satima lee budni. Tada moraju uzeti tablete za
spavanje ili jednu od brojnih novih "pilula sree", kao
to su Valium, Librium, Lexotanil itd. Tako poinje
ovisnost o kemiji. A taj se avolski krug moe lako
raskinuti. To se samo mora uiniti! Ovdje se ne elim
dalje zadravati pri razliitim bolestima; jer sada zna
da za sve bolesti postoji samo jedan uzrok:
pretrpanost otrovima! Oslobodi se tih toksina i
ozdravit e. To je ujedno i najbolja zatita od bolesti!
Cijepljenje mrtvim materijalom iz ivotinjskih leeva
krajnji je produkt bolesnog miljenja! (Dr. Tilden)
148
"ovjek je religiozno ivo bie i vjeruje stotinama
godina starim priama da bolesti dolaze kao
neprijatelji izvana; da je mikrobe i viruse donio
avao, te se on treba istjerati. Pritom su mikrobi
zapravo krajnje opravdanje!"
To znai: bolesti ne donose mikrobi, ve vlastito
bolesno tlo upravo poziva mikrobe! Ti su navodni
"neprijatelji" zapravo nai najbolji pomagai, jer nam
pomau "derui" tetni otpad u naem tijelu!
Pasteur je posljednjih godina svoga ivota
spoznao daj e bila pogrena njegova teorija po kojoj
su mikrobi nai neprijatelji, te se pasterizacijom
trebaju unititi. On je naposljetku potvrdio istinu
svojih protivnika (npr. Bechampa), da bolest ne
izazivaju mikrobi, ve loe "tlo" zapravo poziva
mikrobe.
Pasterizacija mlijeka, iji je idejni zaetnik bio
Pasteur, unitava hranjive tvari. Ubija se ono ivo,
magnetsko, elektrino. Vruina, vatra, smrt! Poznati
ameriki lijenik i istraiva .Dr. Oliver Holmes bio je
literarno zainteresiran ovjek, te od poetka do svog
kraja daleko "iznad svog pravog zvanja"! ove njegove
rijei jasno govore o uinku svili lijekova:
"vrsto vjerujem u to da bi se svi medicinski
materijali (materias medicas) trebali potopiti na dno
mora . To bi bilo dobro za ljudski rod, ali toliko gore
za ribe!"
Nije li to gotovo "dramatina" osuda cjelokupne
medicinske prakse? Ako ne kemija, ne moe li lijeiti
149
barem homeopatija sa svojim "bezazlenim"
sredstvima? Ne, ni ona ne moe lijeiti, ve samo, kao
kemijska sredstva, ublaiti simptome. Ali ljekovito
bilje, ta ono je jo bezazlenije, ne moe nakoditi?
Dakako, to oboje ne moe nakoditi; ali ni oni ti nee
vratiti zdravlje! Ti eli ojaati otpornost svoga tijela;
ali zastoje onda unitava? Primi konano na znanje:
ne postoje metode lijeenja koje uistinu lijee, ni
nekim sredstvima, ni ureajima. Lijeenje ima ti sam
u sebi! Naalost, uope ne razmilja o uzrocima boli.
Samo ih se eli nekom jakom pilulom rijeiti, da bi
zatim mogao nesmetano dalje tetno ivjeti. Ali prije
ili kasnije slijedi kazna prirode, ona nita ne
zaboravlja! Svako tijelo moesebe samo lijeiti, sebe
samo popravljati! Treba lijeiti samo jedno: svoje
pogrene navike! Kao to rana sama od sebe zacijeli,
tako i itavo tijelo lijei sebe od svake bolesti, ako mu
da priliku. A tu mu priliku daje trenutnim
preispitivanjem svog dosadanjeg pogrenog naina
ivota!
Brojni su prirodoznanci iz itavog svijeta
stoljeima propovijedali tu istinu, ali malo je tko do
danas uistinu prihvatio! Te "dozivatelje u pustinji"
moemo valjda nai samo jo u knjinicama, onako
kao to Dr. Ostler u svojoj knjizi "Praxis der Medizin"
tvrdi da je medicina ograniena; i da bi se pogreni
medicinski sudovi trebali balzamirati, kako ne bi pali
u zaborav, osobito oni "raskonog literarnog stila"!
150
Dragi itatelju, okreni se napokon od udotvornog
lijeenja izvana sredstvima koja su tijelu strana.
Sluaj snagu koja je ve u tebi!
J edno meutim nikako ne ide, naime zadrati
pogreni nain ivota i kao Mildred Scheel ekati
udotvorni lijek. Njega nikada nee biti! J er to bi
znailo da je Stvoritelj uinio osnovne pogreke!
Ovdje bismo se trebali prisjetiti izreke Sigismunda
Radeckog (1891.-1970.): "Glupost je ljudska
povlastica. U prirodi nema gluposti!" Ponovit u:
ovjek je jedino ivo bie na zemlji koje svoju hranu
unitava kuhanjem, peenjem, pirjanjem!! J edino on
pije mlijeko i poslije odvikavanja od sisanja. J edino se
njega mora uiti kako treba ivjeti. J edino on uzima
lijekove!
Druga je toka prehrana ivotinjskim leevima!
Ona ti nee nikada donijeti sreu i zadovoljstvo, jer
puta da budu ubijane ivotinje ili ih sam ubija!
Ovdje bih elio rei nekoliko rijei o navodnim
zatitnicima ivotinja koji ispravno osuuju pokuse
na ivotinjama i koji esto postupaju sa svojim
kunim ljubimcima bolje nego sa blinjima; ali unutra
u kuhinji se prireuje pile ili zec! U emu je razlika?
Tko eli dijeliti ivotinje u vie i nie "kaste"? To su u
mojim oima veliki licemjeri. Pred Bogom,
Stvoriteljem, sve su ivotinje jednake! Make i psi
nasljeuju danas milijune i dobivaju luksuzne
grobove poput ljudskih! Moe li jo razumjeti takve
izopaene ljude? Tu ne pomae moljenje! Slino je s
151
ljudima koji su na svoje automobile stavili
anti-atomske naljepnice. Isti ti vozai pue unutra
svoje cigarete! Sto njih briga za vlastito i tue
oneienje! Glavno da su oni protiv atomske
industrije!
Ne elim prikazati bezazlenom opasnost atomske
sile; elim meutim citirati rijei velikog vicarskog
predstavnika ivotne reforme Wernera Zimmer-
manna, izreene nedugo poslije drugog svjetskog
rata: "Atomsku bomba, koliko god bila strana, ouvat
e nas od jo jednog velikog svjetskog rata. U
budunosti e izaziva rata sam sebe uniti til" Na je
Werner Zimmermann ostao do danas u pravu. J o ni-
kada nismo imali tako dugi mir u Europi!
Taj dugi mir dovodi na alost do neumjerene elje
za uitkom s posvuda vidljivom preobilnom
prehranom. J o nikada nije bilo toliko mnogo
pretilih u bogatim zapadnim zemljama. I jo nikada
nije bilo toliko mnogo alkoholiara, da se i ne
spominje potronja droge! A iz depa mnogih viri
uvijek kutija cigareta! ovjek moe danas sebi "sve
priutiti", i pritom sve vie propada! Blagostanje =
bolest, sve vie bolnica i lijenika, sve vei trokovi
koji se penju do milijardi. Sve je to usko povezano!
J a ne elim ovdje osuivati sve lijenike. J er
veoma se mnogo njih - sve ih je vie na podruju SR
Njemake - slae s mojim nazorima. Godinama
kolaju moji "listovi" itavom Njemakom. Ti lijenici
uviaju sve slabosti i nedostatke nae dananje
152
medicine. Mogu li se oni meutim probiti s istinom u
javnosti, da ona bude prihvaena? Ne, to uope nije
mogue pri naem dananjem sustavu bolesnikih
blagajni. Ako bi lijenik, koji je spoznao kako
zapravo stoje stvari, elio ispravno postupati, te
pacijentima umjesto lijekova propisivati predavanja o
pravilnom nainu ivota i k tome ih nazirati, morao bi
ubrzo najaviti steaj. Samo bi financijski nezavisni
lijenici mogli "plivati protiv struje". Prije toga bi
morali zaboraviti sve to su nauili u svojoj struci.
Promijeniti se mora meutim u prvom redu pacijent.
Dokle god on ocjenjuje svog lijenika po tom koliko
brzo suzbije odnosno ublaava pilulama njegovu
bolest, nee se ba nita promijeniti! Pacijent sam sebi
stvara medicinsku industriju!
Lijenik posve sigurno ivi od bolesti ljudi. Kad bi
se uspio ostvariti povratak nainu ivota kakvog je
neko predvidio prirodni zakon za nas ljude, tada bi se
automatski bitno smanjio broj bolesnih ljudi, a time i
broj lijenika i bolnica. Mona bi farmaceutska
industrija morala obustaviti proizvodnju otrova i
ovjeka nedostojne pokuse na jadnim ivotinjama.
ovjek odreuje dakle sam svoje zdravstveno stanje i
time svoj udio u trokovima za lijeenje bolesti.
Ovako e se broj pacijenata dalje poveavati, opisi
brojnih bolesti biti sve opseniji, otkrivati se nove
bolesti. Bit emo jo ovisniji o profinjenim metodama
popravka, poput nadomjetanja pojedinih organa itd.
O tebi samom ovisi dakle hoe li u budunosti troiti
153
svoj novac uglavnom za bolesti to si ih sam skrivio.
Prije 4 godine sluajno sam u nekoj trgovini zdravom
hranom na Floridi otkrio malu knjinicu s naslovom
"Herpes" autora Dr. Sheltona, Dr. Susan Hazard i T.
C. Fryja ("Nie wieder Herpes"
43
). Po naslovu nisam
mogao saznati nita o toj knjizi i mislio sam kako je to
opet neka knjiga koja samo opisuje bolesti to se
trebaju lijeiti kojekakvim mjeavinama. Podnaslov
"auch Syphilis und AI DS" ve je vie privukao moju
pozornost. Tako sam tu knjigu ponio sa sobom. Taj e
kupnja bila zapravo poetak moga upoznavanja s
velikim pokretom prirodnog zdravlja i lijeenja u
SAD-u, koji postoji od 1822., a osnovali su ga
lijenici koji nisu vidjeli istinsko lijeenje samo u
davanju lijekova pacijentima. Upoznavanje s tim
velikim, atraktivnim pokretom Natural Hygiene (NH,
nauk o prirodnom zdravlju) pridobilo me da postanem
njegov sljedbenik. To sam znanje ponio sa sobom u
SR Njemaku. Brojnim prijevodima i vlastitim
publikacijama pokree se sada "ivot" i ovdje u
Njemakoj. Stari pokret prirodnog lijeenja to gaj e
nekad vodila nekolicina Nijemaca, dobiva danas novi,
snani polet.
Moj prijatelj Manfred G. Langer izdaje brojne
knjige amerikih autora u svojoj izdavakoj kui
Waldthausen Verlag, posebno osnovanoj u tu svrhu.
Isprva sam meutim tijekom dvaju BlO-putovanja
brodom morao Manfreda s mukom tek uvjeriti u
djelovanje prirodne snage. On je kao vlasnik i direktor
154
jedne tvornice bio prije uvijek iznova bolestan, tako
da muj e pokret zdravlja dr. M. O. Brukera pomogao
da je ak postao savjetnik pokreta i sam drao
predavanja.
Bilo je veoma teko odvratiti takvog ovjeka od
"zdrave" prehrane kruhom, itaricama i slinom
hranom s mnogo kroba. itarice su od Kollatha tako
"zdrave i vane za ivot". Kao nekadanji revni
potroa itarica po Waerlandu i Oshawi (makro-
biotika) poznajem dakako teke probleme s
probavljanjem itarica. Kasnije u jo veoma
podrobno obrazloiti zato one nisu zdrave.
Spomenutu sam knjigu "Herpes", ve i s opisom
SIDE, naduak progutao. ak sam uspio na Floridi
pronai pripadnika pokreta NH, gospodina
Schwartza, koji se bavio i irenjem odgovarajue
literature. On je sluajno jo ivio u susjednom gradu
Boca Ratonu. Za predzadnji sam dan prije svog
povratka uspio ugovoriti termin s gospodinom
Schwartzom. To je bio ovjek od 42 godine koji se i
sam lijeio od raka crijeva s pomoi prirodne metode
lijeenja.
Ako je tona danas slubeno zastupana teorija da
su virusi jedini uzronici infektivnih bolesti, tada bi se
morali svi inficirati boleu kao stoje SIDA. "Zarazi"
se meutim tek 15% ljudi. Pri valu gripe morao bi isto
tako svatko dobiti gripu, ali to se ne dogaa. Ipak je
dakle tlo, tvoje tijelo, ono koje zapravo priziva bolest.
Prema tome nisu uzronici virusi i mikrobi. Oni su
155
naprotiv nai pomagai, kao to sam ve vie puta
ponovio.
Preci gospodina Schvartza potjecali su iz Austrije.
J edan je njegov djed doivio 106 godina. U SAD-u je
nastupilo blagostanje ve nekoliko desetljea ranije
nego u Njemakoj koja je poslije rata bila razorena i
jo morala gladovati. Tako je on svojom prehranom
ve rano zaradio rak crijeva, kako kau ljudi iz
projekta Natural Hygiene (NH).
Schvartz je po profesiji nastavnik u Palm Beachu,
njegovo nastavno gradivo: nutricionistika. Kad su u
nas na raspolaganju takvi uitelji? A bio bi to vrijedan
zadatak za mnoge nezaposlene uitelje. Najprije bi
morali meutim sami usvojiti novo (zapravo veoma
staro) misaono blago, te i osobno tako ivjeti!
Dr. Shelton
44
, koji je ve spomenut u vezi s
knjigom "Herpes", bio je snani "motor" pokreta; u St.
Antoniu/Teksas imao je veliku ustanovu za lijeenje
postom, s 40000 "lijeenih" pacijenata! Tamo je
uvijek imao i odjel za oboljele od sifilisa. Njih je
gotovo uvijek lijeio postom s vodom i mirovanjem u
postelji. Nakon toga dobivali su pacijenti 100% vonu
hranu. U onih koji su prethodno ve bili "lijeeni"
salvarsanom, ivinim preparatom, bilo je dodue
lijeenje veoma teko.
Zato u ivotinjskom svijetu nema spolnih bolesti?
Do danas se jo nije dogodilo da su majmuni oboljeli
uslijed virusa SIDE! ovjek se 98,5% podudara s
ovjekolikim majmunom. Zato su oni tako otporni, a
156
ovjek tako prijemljiv? Moda oni jesu nositelji
takvih ili slinih virusa, ali ne obolijevaju! ovjek
mui nedune ivotinje, da bi sam mogao dalje
pogreno ivjeti! Tako je luckast ljudski rod!
"Bogatim se ne postaje onim to se posjeduje, ve
vie onim ega se zna dostojanstveno odrei!"
(Kant)
idi sam si nabavio teaj Health Sciencea ~ sa 106
lekcija koje marljivo prouavam. Izdavanje tih
opsenih prikaza o NH, zasluga je T. C. Fryja koji se
iz bolesnog 120-kilaa razvio u vitalnog, zdravog
ovjeka. On je danas jedan od pokretakih snaga
pokreta Natural Health u SAD-u. J edan njegov slogan
glasi: "Zdravlje se ne moe kupiti u boci. Ono se
postie samo zdravim nainom ivota!"
A kako se kae u nas? Uzmi tabletu, ublai boli i
nesmetano ivi dalje nezdravo. Boli su vapaj tijela za
tekuom energijom! Ali kako da tee energija ako su
putovi zaepljeni? Tako dospijeva automatski od
malih zdravstvenih problemia do akutnih. A te se
akutne tegobe javljaju odmah kad se vrati izvornoj,
prirodnoj hrani, prijesnom, svjeem, zrelom vou.
Dobiva reakcije tipine pri odvikavanju, kao pri
odvikavanju od puenja ili pijenja kave.
157
100% vona hrana?
Moemo li se prehranjivati samo voem? Dobiva li
se tada dovoljno bjelanevina? Ne nastaje li
prekiseljenost? Ne poveava li se opasnost od
dijabetesa zbog visokog udjela vonog eera?
Pitanje za pitanjem? Da, iskljuivom prehranom
voem moemo dobro, kvalitetno ivjeti. Ne postoji
nijedna od upravo spomenutih eventualnih opasnosti.
Naprotiv, postiu se u svakom pogledu najbolji
uinci. Sjeti se A/a Pedersena na Aljasci. Unato
velikoj studeni postizao je vrhunske rezultate!
Mene su 1978. uvijek iznova nadahnjivale knjige
prof. Ehreta, Dr. Walker a i branog para Fathmann:
"Live foods"
81
(iva hrana) da inim pokuse
dosljednom vonom prehranom. Fathmaimovi su bili
Ehretovi uenici. Svi su se oni rijeili svojih bolesti,
osobito on svoje alergijske astme. Njihova je knjiga
sadravala i 192 prijesna recepta.
Tako sam se dakle mjesecima prehranjivao samo
groem i naranama, kao to sam spomenuo 100
postotno bez kompromisa, itav dan nisam jeo nita
drugo. Odlino sam se osjeao. Pritom sam stalno
vrio kontrole krvi. Najvee je iznenaenje bilo da su
se moje vrijednosti bjelanevina u krvi povisile sa 6,9
preko 7,5 na 7,7 mg/dl. Poveo sam sa sobom u
laboratorij svoje menadere koji su se prehranjivali na
klasini, uobiajeni nain. Svi su imali unato mesnoj
hrani koja sadri bjelanevine znatno nie vrijednosti
158
bjelanevina! Nema dakle jamstva da velike koliine
s hranom unijetih bjelanevina stvaraju visoke
bjelanevinske vrijednosti u krvi!
Voe ima u prosijeku samo oko 1% aminokiselina,
iz kojih se stvara protein; majino mlijeko ima
podjednaki postotak. Budui da dojene mora
meutim rasti, a mi smo ve izgraeni, potpuno je
dovoljan udio aminokiselina u vou! J e li porasla
razina eera u krvi? Nije, ak se neto snizila, na 75,
unato obilju unijetog vonog eera vietjednom
iskljuivom prehranom groem! Ovdje imamo
dokaz da slatko voe ne izaziva opasan porast i pad
eera u krvi, kao stoj e to sluaj s proizvodima koji
sadre umjetni eer, te s kruhom, itaricama i
krumpirom!! K tome se udvostruuju vrijednosti
vitamina B|
2
!
Tako su dakle pogrena sva upozorenja protivnika
voa. Oni nisu dugotrajnije provodili pokus na
vlastitom tijelu. Zato govore besmislice! Odlian
primjer imamo zahvaljujui gospoi Johanni Brandt.
Ona opisuje u svojoj knjizi: "The Grape Cure"
82
"Lijeenje groem", kako se izlijeila od raka na
elucu, nakon svih bezuspjenih pokuaja lijenika da
joj pomognu.
Ona izvjeuje:
"Napuni se
1
magnet izmom 'sunca, kraljicom voa,
groem. Ono opet vraa izgubljene snage oboljelima
od raka. Groe obnavlja i rev i ta l iz i ra ivotnu snagu!
Vjerujem da je tajna lijeenja groem pri tekim,
159
tjelesno veoma oslabljujuim bolestima u njegovom
bogatstvu aminokiselinama. Kiselina iz groa
postaje u ustima slatkom poput mea! Organske
kiseline groa imaju snaan antisepticki uinak.
Njegovo je djelovanje na ne pee moda vrjednije od
bilo kojeg drugog uinka lijeenja. elio bih imati
jezik sveca, kako bih pokazao da kura groem lijei
gnojne ir eve i parodontozu! Ti koga mui bolest
eljusti, hrani se kad doe sezona groa, tjednima
tim udesnim voem! lako svi mi znamo da se groe
mnogo puta prska bakrenim vitriolom, svejedno ga
jedi nakon to si ga dobro oprao u vruoj vodi! Ja ga u
sezoni groa uivam kao mono-hranu!"
Prof. Ehret: "Na teme/ju svojih dugogodinjih
pokusa ne sumnjam u to da voe, ak jedna sorta, ne
samo da lijei, ve savreno hrani tijelo! Ono potpuno
spreava mogunost bolesti! Sto se vie oslobodi
otpada i otrova, to se vie razvijaju tvoja osjetila.
'Rajsko voe' dovodi te do takve tjelesne i duevne
kondicije kakvu dosad nisi smatrao moguom!
Unato znanstvenoj bajci o proteinima upoznat e
nepoznatu i nevjerojatnu injenicu da voe koje je
najsiromanije proteinima stvara najveu energiju i
nevjerojatnu izdrivost!"
Ve sam spomenuo daje Dr. Carington
29
iskljuivo
prehranom voem udvostruio svoje radne uinke!
Ovdje moram ipak podsjetiti na "kamen spoticanja".
Snaga je proiavanja toliko jaka da se mogu uvijek
iznova javljati krize pri ozdravljanju. Organska vona
160
kiselina otapa i one najdublje tetne taloge u tijelu,
tako da se iz njega izluuju u krv lijekovi koji su
dijelom bili uzimani prije 20-40 godina! Mora proi
tu "iglenu uicu"! To moram uvijek iznova
spomenuti, to se provlai poput crvene niti kroz itavu
knjigu! Takve krize mogu nastupiti jo poslije 5
godina.
Dr. Haig: "Organska je kiselina najbolje sredstvo
da se otopi nataloena mokrana kiselina iz
ivotinjske hrane!"
Tu postoji veliki "kamen spoticanja" u prihvaanju
djelovanja prirodne snage. ovjek se nakon promjene
naina prehrane osjea bolesno, mue ga glavobolje,
boli u trbuhu, nesanica, ukratko, ne osjea se dobro.
Sad odlazi "bolesnik" svom lijeniku ili ljeitelju
prirodnim metodama, koga izvjeuje o svojoj
prehrani prijesnom hranom. Kako oni ne razumiju to
je pravo, prirodno zdravlje, preporuaju povratak
"dobroj staroj" prehrani.
Sto se tada dogaa? Otpad i otrovi koji se jo
otapaju vraaju se opet u svoja stara poznata
"skladita", tobonji se bolesnik opet osjea dobro i
zadovoljno. I reumatske su boli nestale! Zapravo se taj
samo prema vani bolestan ovjek opet odao starim
navikama, starom nemaru. Kad se vratimo ispravnom
nainu ivota, tada doivljavamo naravno te krize
proiavanja. To su meutim zdravstvene krize to ih
mora izdrati svatko tko eli vratiti i ouvati svoje
zdravlje!
161
"Mora proi kroz tu 'iglenu uicu'!" kae prof.
Ehret. Te vrste kriza nisu meutim opasne, iako se
ine takvima! Ne mora odmah skoiti u hladnu vodu!
Odrekni se pogrenih navika jedne za drugom. Tako
moe sebi olakati to neugodno prijelazno razdoblje.
Nedomjesti li na primjer svoj dosadanji zajutrak
iskljuivo voem, recimo tijekom vie tjedana ili
nekoliko mjeseci, a za veeru jede sljedeih mjeseci
isto tako samo voe, i tada negdje od etvrtog mjeseca
pristupi i promjeni ruka, tako da u tom obroku jede
ili prijesno povre ili opet voe - kao to i ja
ponajee inim za ruak -, tada e jedva osjeati
prijelazne tegobe. Uini tako i sa stimulativnim
piima. Smanji svoju alicu crne kave najprije za
l
A,
zatim za polovinu, potom razrijedi polovinom vode, a
tada je se posve odrekni. Isto tako moe uinili s
cigaretama. Mnogi se meutim radije odlue na takav
obrat po motu: potpuna je apstinencija laka od
"umjerenosti". Izaberi svoj vlastiti put! J edno ti
sreom mogu rei: kad izostanu stimulativne koliine
bjelanevina, kad se dakle ne mora vie boriti s
bjelanevinskim smeem, tada izostaje sama od sebe i
tvoja elja za stimulansima! ovjek koji se
prehranjuje iskljuivo prijesnom, svjeom hranom,
gotovo nije zamisliv s cigaretom ili rakijom!
U svjetskom su bestseleru "Fit furs Leben"
sadrani mnogi prijelazni recepti i elveroljedni plan.
Autori, Harvey i Marilyn Diamond, bili su neko
bolesni ljudi, on tjelesne teine preko 120 kg, ona
162
izuena kuharica za sladokusce, poznavatelj ica
meunarodne kuhinje, s dvoje bolesne djece i
mnogim zdravstvenim problemima. Marilyn Dia-
mond je uz svoga mua prola teaj o NH nainu
ivota, dakle prirodnom, zdravom nainu ivota. Kad
je ona ozdravila, vjenali su se. Zajedno imaju tree,
posve zdravo dijete, odgajano po naelu nauka o NH.
Oni nastupaju u SAD-u veoma esto u "talk show" -
emisijama na radiju i televiziji. J ednu sam od njih
pribiljeio. U veljai 1988. bili su gosti i ovdje na
televizijskom kanalu SAT 1. njihova je knjiga u preko
10-milijunskoj nakladi izazvala u SAD-u snane
reakcije. Tako raste potronja voa i povra, a opada
potronja mesa i mlijeka. Diamondovi ine u svojoj
knjizi male kompromise, ali sami ive veoma strogo.
Ljeti 1989. upoznao sam ih osobno na kongresu NH u
Miami Beachu. Upozoravali su na potrebu strogog
pridravanje pravila NH i preporuali da se ne ostane
samo pri prijelaznoj hrani!
S negodovanjem reagiraju pseudoznanstvenih
svih kategorija koji su vie ili manje ovisni o industriji
bolesti ili oni koji bi morali iznova pisati svoje uene
knjige. Oni dakako otro osuuju knjigu Dia-
mondovih; ali izlijeeni su pacijenti najbolji dokaz
ispravnih nazora. Moe li se trajno omalovaavati i
kriti prirodni zakon? Tko se postavi protiv hrane
primjerene ljudskoj vrsti, taj se opire prirodi; ali ona
najzad uvijek ima pravo! Ta ona ima toliko mnogo
vremena! Za nju je tisuu godina poput nekoliko
163
sekundi! Drugi dio knjige Diamondovih "Fit furs
Leben, II. di o
96
" moi e se uskoro nabaviti kao knjiga
depnog formata.
Tako e i ovdje ponovo otkrivanje prirodnog
naina ivota imati znakovite uinke. Nema vie
povoda za neko drugo lijeenje, iako se pojavljuje
toliko mnogo novih teorija i knjiga o prehrani. VITAL
i drugi ilustrirani asopisi objavljuju stalno nove
dijete koje imaju samo jednu svrhu, naime da
poveavaju prodaju tih publikacija.
Prof. Pudel, "nutricionistiki znanstvenik" iz
Gottingena, izjavio je navodno u takvim arolikim
listovima daje ak eer zdrav. To govori neprekidno i
ameriki prof. Dr. Frederick Stare; ali njega financira
tamonja industrija eera. Prof. Pudel tvrdi u BILD-u
od 27.11.1987. kako nije tetno ni bili deblji. On
dobiva zacijelo debelu pohvalu od njemake
prehrambene industrije!
Zato ima posvuda toliko mnogo knjiga o
dijetama? Zato svaki "strunjak" ima znatno drukije
nazore na tom podruju, a uglavnom su svi pogreni?
Posve jednostavno, oni od drvea ne vide umu! Oni
poriu svoje porijeklo. Kako samo mogu misliti da
ovjek smije biti jedino ivo bie na zemlji koje svoju
hranu kuha i jedina "ivotinja" koja pije mlijeko
poslije odvikavanja od sisanja? Zbog ega bi
Stvoritelj svemira predvidio da samo on treba za
zdrav ivot lijekove? Ako k tome jedemo jo i peene
i kuhane itarice, tada su posve jasni razlozi zato mi
164
ljudi prijevremeno obolijevamo i u starosti smo jadno
pogrbljeni, iskrivljeni i ukoeni! Pseudoznanstvenici i
laboranti pate od istih bolesti kao njihovi pacijenti i
esto jo prije umiru! "Lijenice, prvo izlijei samoga
sebe. Tada e svojim primjerom pomoi i svojim
pacijentima!"
U mojim zaviajnim novinama DLZ-u od
5.05.1988. odvraaju ak "strunjaci" od mistino
proetih lijeenja postom, punovrijedne hrane ili
vegetarijanske prehrane! Prof. Werner Kiibler
upozorava ispred radnog kruga za informacije o
prehrani i vitaminima na "mogue" posljedice duljih
lijeenja postom!
Dragi itatelju, ti ve moe sam pobiti
besmislenost tih izjava strunjaka:
1. Kako su mogle ivotinje biljoderi kao najjai
vegetarijanci preivjeti zdrave i dugovjene
milijunima godina bez kuhinjskog lonca i
aspirina?
2. Zato upravo ti strunjaci jedu kao puno-
vrijednu hranu za ovjeka ivotinje biljodere,
a ne mesodere?
3. Kako su samo mogli tisuama godina preivjeti
narodi koji su se prehranjivali vegetarijanski, i
k tome bili veoma izdri vi i dugovjeni? Oni su
se poeli tek sada degenerirati, nakon to su im
bili ponueni bijeli eer i bijelo brano!
165
4. Kako to da ive milijuni budista koji su 90%
vegetarijanci?
5. Kako strunjaci objanjavaju sebi da je Isus
kao uzor svima otiao u pustinju i tamo 40 dana
i noi postio samo s vodom? Uzimaju li ti
tobonji krani Isusu kao uzor samo kad im to
odgovara, ako se uklapa u njihov plan? J esu li
oni ikada postupali po Isusovom uzoru? J e li
njihov sud bez ikakvog iskustva na vlastitom
tijelu?
Ni gore spomenuti prof. Pudel nije dakako smio
nedostajati u lanku DLZ-a! Volio bih znati tko je
sazvao i financirao to frankfurtsko savjetovanje, lako
je veina "strunjaka za prehranu" neslona u svojim
stavovima (svaki "kuha" svoju vlastitu juhicu), ipak
se veina njih slae u tome da su izolirani
ugljikohidrati bijeli eer i bijelo brano u svakom
sluaju tetni! eer nam je prijeko potreban kao
hrana koja daje snagu tijelu i mozgu, ali potreban nam
je voni eer iz voa. Uvijek se mora sve, prije nego
to bude upotrijebljeno od tijela, pretvoriti u voni
eer to ga spremamo u sebi kao glikogen, bile to
masti, ugljikohidrati ili aminokiseline. Pretvaranje
bjelanevina, dakle aminokiselina u voni eer
prilino je teko. Zato se na organizam slui tim
rastronim putem samo u sluaju nude!
Ovdje bismo trebali govoriti o bjelanevinama!
Mene uvijek iznova pitaju odakle dobivam
bjelanevine pri oskudnoj prehrani prijesnim voem i
166
povrem. Moje protu-pitanje uvijek glasi: "Odakle
bjelanevine volu, iji soni odrezak tako rado
jede?" Bespomono uenje? Da, stoka izgrauje
samo iz trave svoju vlastitu zalihu bjelanevina
najbolje kakvoe! A ukoliko ti nije dovoljan vol kao
primjer, to misli o slonu s njegovom golemom
miinom i kotanom masom, koji uz prehranu
zelenim granjem doivi do 200 godina? Iz ega se u
irafe izgrauju njezini dugi vratni miii?
Nikako ne bi bilo u redu kad ovjek, kruna Bojeg
stvaranja, ne bi isto tako mogao iz jednostavnih ivih
biljaka izgraditi svoju vlastitu bjelanevinu! On bi to
morao moi jo bolje; jer on, za razliku od ivotinje,
ima razum, moe izabrati svoju hranu! Njegov duh
see meutim samo do kuhinjskog lonca koji ga sve
vie degenerira!
Dananji ovjek koji se prehranjuje raznoliko i
"izbalansirano", pati od tetnog vika bjelanevina,
kao to to prof. Dr Lothar Wendt sa sveuilita u
Frankfurtu propovijeda ve preko 45 godina. Visoka
"znanost" ovisi jo uvijek o pogrenom, odavno
zastarjelom nauku da ovjek ne moe u sebi
nakupljati bjelanevinu. Prof. Wendt je dokazao da se
ljudima to bjelanevinsko smee, kako ga on naziva,
taloi u velikim koliinama na pogrenim mjestima,
naime malim krvnim ilama, kapilarama i jetri i sve
zaepljuje!
On kae da samo stroga vegetarijanska prehrana i
putanje krvi moe ovjeka osloboditi bje-
167
lanevinskog smea koje ga ini bolesnim. Bolesti to
nastaju zbog vika bjelanevina naziva se bolestima
sakupljaa bjelanevina
4 6
.
Svako ivo bie samo izgrauje iz aminokiselina
svoju, za sebe tipinu bjelanevinu, tada je mora
najprije ralaniti u aminokiseline i izgraditi svoju
vlastitu bjelanevinu. Zato je bajka da bjelanevina
daje snagu! Bjelanevina izgrauje nae stanice i
moe se samo zaobilaznim putem iskoristiti kao snaga
(voni eer), ako vie nisu na raspolaganju lake
probavljive masti i ugljikohidrati.
To vidimo jasno pri postu. Suvine masnoe i
ugljikohidrati s otrovnim talozima u njima ponajprije
"izgaraju". Tek na kraju dolaze na red nae stanice,
nai miii. Tek posve naposljetku srce i mozak. Ti bi
trebao danas nastojati konano razgraditi i izbaciti
svoje bjelanevinske vikove koji te ine bolesnim.
Odreci se dakle ubudue velikih komada peenja i
mnogih mlijenih proizvoda. Konzumiranje i-
votinjskog tijela ne moe ti trajno donijeti pravo
zdravlje! Tjelesno sve manje radi, a jede jo vie
nego prije!
Svaka ivena namirnica sadri bjelanevinu u
obliku aminokiselina! Teko da je mogue imati
pomanjkanje bjelanevina, ve od manjka kalorija.
Ona prije umiru od mrtvog mlijeka u prahu to ga
dobivaju u velikim koliinama iz agrarnih vikova
bogatih zemalja Europskog zajednikog trita! I ti
narodi jedu osim toga mrtvu, posve beskorisnu hranu!
168
Bilo bi bolje nauiti te ljude kako se gradi zdenac,
ureuje vonjak i povrtnjak, a ne prodavati im vikove
od kojih obolijevaju! To pokuava Karl-Heinz Bohm
u Etiopiji. On je na alost dopremio i kave! Izravna bi
prehrana biljnom hranom mogla prehranjivati 7-10
puta vie ljudi! Glad u svijetu nastaje dakle samo zbog
bolesne prodrljivosti dananjeg razmaenog
ovjeka. Zbog toga nepotrebno umiru milijuni djece.
Stanley Burroughs pie u svojoj knjizi "Heilungfur
ein neues Zeitalter" o stvaranju bjelanevine iz
duika to ga mi 80% udiemo:
"Zrak sadri etiri puta toliko duika koliko kisika,
vodika i ugljika zajedno. Mi moemo primiti te tvari u
tijelo i iskoristiti; isto tako moemo i duik pretvoriti u
svom tijelu u bjelanevinu. To se dogaa pomou
prirodnih bakterija. Iz optimalne prehrane i istog
zraka moemo, ba kao i ivotinje, stvarati svoje
aminokiseline. Nikad nam ne bi palo na um hraniti
ivotinje aminokiselinama. Tako se moemo odrei
otrovnog ivotinjskog mesa i ne trebamo se vie
brinuti zbog nae opskrbe bjelanevinama budemo li
se odsada prehranjivali voem, orasima, povrem,
sjemenkama i izdancima."
T. C. Fry opisuje u svojoj knjizi "Dynamische
Gesundheit"
97
kakoj e on sam "skoio u hladnu vodu"
i svoju teinu smanjio sa 120 na 65 kg, te izgledao
jadno. Svi, pa i njegova supruga, eljeli su tog "polu
mrtvaca" odvratiti od tog ludog prijelaza na prirodnu
prijesnu harnu. On je meutim ustrajao, nestale su sve
169
zdravstvene tegobe, izgradio je bodi bildingom i
portom novo tjelesno tkivo, podigao tjelesnu teinu
na 80 kg i donio veliku dinamiku u promicanju
NH-nauka u SAD-u. On nije samo sastavio 106
lekcija Health Science, ve je osim svojih knjiga
izdavao i asopise, kao to su "Healthful living" i
"Health reporter".
Tko misli da moe nekanjeno ostati odan starom
nainu ivota nai e se prije ili kasnije u udu. Morat
e ispatati sve svoje pogreke. Tada e se bakterije
koje su dotad ivjele u najboljem skladu okrenuti
protiv njega i pripomoi unitavanju njegovih stanica,
kako bi od njegovog tijela nainile opet humus. To je
nepromjenjiv zakon prirode! Sve to vie nije
sposobno za ivot pretvara se natrag u novi ivot. To
je "Point of no return", toka s koje vie nema
povratka! Tako nastaju autoimune bolesti!
Sustavi za filtriranje organizma zaepljeni su
smeem i otrovima to se uvijek iznova unose u tijelo!
U svoje sam tri umrle sestre vidio pri oajnikoj
zavrnoj borbi njihovih tijela kako su se pokuavala
osloboditi guste, ljepljive sluzi. Medicinska sestra
nije mogla ni prstima odstraniti to "ljepilo".
J ednostavno nije ilo! Nita vie nije teklo! Tako
vidimo da sluzavost i slijepljenost dolaze iz kuhane,
mrtve hrane: kruha, itarica i krumpira, koji su jedan
od glavnih uzroka smrti naih tijela! Nitko se ne eli
rastati od kuhinjskog lonca.
170
Pogledaj sam to jadno, smeurano, mrtvo povre
na tanjuru, koje je pomou soli, masnoe i zaina
uinjeno "ukusnim", i usporedi sa ivom, svjeom
prijesnom hranom na drugom tanjuru! Klice i
bakterije navale odmah na te raskuhane komade
povra. Zato se ono nikako ne bi smjelo uvati do
sljedeeg obroka.
Tako te posvuda prisutne bakterije odmah i u tijelu
napadaju taj otpad. To su u voa i povra bakterije
vrenja, u mesa i ribe smrdljive bakterije truljenja!
Mikrobi i bakterije nisu nai neprijatelji. Oni nam
pomau da se oslobodimo otrova to samo ih posve
sami nakupili! Okrivljuj sebe, a ne navodne
neprijatelje! Mrtva hrana moe stvarati samo
neaktivne, mrtve stanice! Kad ovjek ne bi uope
dobivao ivu hranu, bezuvjetno bi umro. Po prirodi
ilav ovjek izdri "pogreni ivot" nevjerojatno
dugo!
Ipak postie on prosjeno samo 3,5 puta toliko
koliko je imao u doba zrelosti (21 godina), dakle oko
74 godine. A ivotinja koja ivi u divljoj prirodi
postie 6 do 7 puta toliko godina koliko je imala kad je
sazrela. Divlji konj na primjer ivi od obine trave
dvostruko dulje od svog "civiliziranog" brata koji je
hranjen zobi i zatvoren u staji!
Kad bi ovjek naratajima ivio primjereno svojoj
vrsti, po prirodnom zakonu, tada bi mogao doivjeti
120 do 140 godina. ovjek bi zapravo morao, u
usporedbi sa ivotinjama, doivjeti jo veu starost,
171
jer on ima osim opet probuenog instinkta
inteligenciju ispravnog izbora hrane, dok divlja
ivotinja ima samo svoj instinkt. Miljenje je
meutim ovjeka zaglupjelo! ovjek bi mogao isto
tako bolje ostvariti i iskoritavati ostale vane
komponente, kao to su svjei zrak, ista voda, mir i
dovoljno sna! to ini kuhana hrana vidimo po
rezultatima Pottingerovih pokusa s makama. On je
svoje make hranio samo kuhanom hranom. Ve
poslije treeg narataja nije vie bilo mogue
rasploivanje maaka koje su se razboljele od te
hrane! Trajalo je 4 narataja da bi se prijesnom
hranom vratilo makama zdravlje! Postoji mnogo
takvih pokusa, kao na primjer onaj to ga je Kollath
izvrio sa svojim takorima!
Pri pokusima s makama to su ih proveli Dr.
Pottinger i D. G. Simonsen nisu meutim bile
utvrene samo teke degenerativne bolesti. Make su
dobile sve bolesti to ih ljudi dobivaju od kuhane
harne, kao to su znakovi pomanjkanja minerala,
nepotpuni razvoj lubanje i drugih kosti, krive noge,
rahitis, iskrivljenje kraljenice, uzetost nogu, gua,
slabost jetre, bubrene bolesti, proirenje crijeva.
Dolo je do degeneracije motorikih ivaca u mozgu i
kraljenikoj modini. Make koje su ostale pri
prehrani prijesnim mesom bile su vitalne i nisu
pokazivale nikakve promjene.
Joe Alexander pie u svojoj maloj knjiici "Raw
Food Propaganda" o iskustvu s bijelim mievima to
172
ga je stekao njegov prijatelj MacDonald: John je
uzgajao tisue tih ivotinja i prodavao ih u itavoj
Americi. Hrana od prijesnih itarica postala mu je
prilino skupom, tako da mu je njegov susjed koji je
imao svoj restoran, ponudio ostatke hrane pripremane
za goste restorana. U roku tjedan dana bili su mievi
tako degenerirani da su jedni druge napola ili posve
poderali. Oni su dakle traili prijesnu hranu!
Svakodnevno su leali u kavezima mrtvi i oslabljeni
mievi. John je obustavio hranjenje ostatcima .hrane iz
restorana i opet davao mievima itarice. Oni su za
nekoliko dana ozdravili, nije vie bilo kanibalizma ni
mrtvih ivotinja.
ivot u prijesnoj hrani ne moe se ni vidjeti ni
osjetiti! Tako dakle ne moe nijedan laboratorij
proizvesti ivot. Mrtve i ive tvari su pri analizama u
laboratoriju jednake u svojim vrijednostima! Zato su
laboratorijska istraivanja na mrtvom materijalu
posve bezvrijedna! Primjer: konzumiranje mrtvih
ivotinjskih proizvoda stvara veoma mnogo
mokrane kiseline u tijelu. Ako tada krv u laboratoriju
pokazuje "normalnu" razinu mokrane kiseline, mogu
unato tome biti tvoji miii pretrpani tim otrovom.
Oni upiju mokranu kiselinu poput spuve!
Ta primjeuje posvuda "kripave" taloge
mokrane kiseline u obliku otrih kristala. Mokrana
kiselina ubrzava pojavu krutosti tkiva i starenje.
ivotinja mesoder nema problema s tim, jer
posjeduje enzim urikazu koji moe mokranu kiselinu
173
pretvoriti u lako izluivu mokranu tvar. J o jedan
dokaz vie kako za ovjeka nije predvieno da jede
svoju ivotinjsku brau!
J e li Newton mogao osjetiti gravitaciju, silu teu
koju je otkrio? Tko vidi elektricitet, magnetizam? A
svi su oni ipak tu, postoje! Tako je i u prijesnoj biljci
ivot! Kuhani krumpir ne moe upotrijebiti za daljnji
uzgoj! Mrtvo je mrtvo! Nijedan laboratorij ne moe
proizvesti ivost!
Tu se mi koji se prehranjujemo prijesnom hranom
znatno razlikujemo od branitelja vegetarijanskih
kuharica i laboratorijskih "znanstvenika"! Bilo bi
bolje da se svi oni pozabave time zato se nae ile
"ovapnjuju" i kako se moe sprijeiti okotavanje!
Spomena su vrijedna i istraivanja Dr. Kouchakoffa o
ponaanju bijelih krvnih tjeleaca-Kad kuhana hrana
doe u probavni kanal, tada se odmah povisi broj
bijelih krvnih tjeleaca.
Kuhana hrana znai opasnost za organizam! Tijelo
mora pojaati svoju policiju, a to su bijela krvna
tjeleca! To se meutim dogaa samo ako u njega ude
termiki obraena hrana, nikada pri prijesnoj hrani!
Njegovih mu je 300 pokusa pokazalo da je to bolesno
stanje. To se nikada ne dogaa ako se prvo pojede
prijesna hrana! Ali kasnije se unato tome mora skupo
plaati za kuhanu hranu!
Ovdje moemo navesti djelovanje pasteriziranih
mlijenih proizvoda. Neki je farmer poeo hraniti
svoju telad pasteriziranim mlijekom. Ona je u roku
174
6 mjeseci uginula! (Dr. Walker u svojoj knjizi:
"Taglich frische Salate erhalten ihre Gesundheit")
Ljudi konzumiraju meutim u velikim koliinama te
mlijene proizvode koji su jo k tome sterilizirani i
homogenizirani. Mlijeko se toliko ugrije da se ubiju
sve nezdrave klice. Ali time se istodobno unite i svi
enzimi u mlijeku, tako da se ve ionako teko
probavljiv mlijeni kazein ne moe vie asimilirati.
Nita te nee bre od mlijenih proizvoda dovesti
do ubrzanog starenja. Ve smo saznali da tijelo ne
moe iskoristiti kalcij (kao grubu tvar) vezan na
kazein. Osobito se mrtvi, anorganski kalcij taloi u
ilama i zglobovima.
J edan je moj prijatelj veterinar bio uvijek ponosan
na to daje dnevno popio 1-2 litre mlijeka. Ve sam ga
desetljeima pokuavao odvratiti od tog ludila. Bez
uspjeha! Danas se operiranih kukova jedva vue uz
pomo tapa, ako uope moe ustati. A sve to unato
mlijeku bogatom kalcijem! K tome treba rei da on
potjee iz obitelji iji lanovi dozive duboku starost!
Dr. Ann Wigmore ustanovila je da kuhanje unitava
83% hranjive vrijednosti ivenih namirnica. Osobito
se za ivot vani enzimi, koji su nuni za probavni
proces, unitavaju ve i pri niim temperaturama.
Vruina potpuno mijenja bjelanevinu. To moe
vidjeti kad stavi jaje u tavu. Bjelanjak se odmah
zgusne. Takav je meutim veoma teko probavljiv.
Tako onaj tko se hrani "po dobrom starom obiaju"
175
jede praktino samo posve promijenjene bje-
lanevine! A tko jede meso prijesno?
Vitamini i enzimi se vruinom najveim dijelom
unite, a organski minerali pretvore natrag u mrtve,
anorganske. Nae ih tijelo ne moe kao takve
iskoristiti, tako da se taloi dalje smee. Ve sam
spomenuo da samo biljka moe iz zemljastih tvari
sintetizirati organske minerale!
ivi poredak to ga ovdje tumaim vrijedi po
prirodnom zakonu za sva bia na zemlji! Zalo ne da
prirodi 30-dnevnu priliku? Ona e ti dokazati da
priroda uvijek ima pravo. Gluposti ine samo ljudi,
nikada priroda! Posluaj moje savijete i dokai na sabi
da imam pravo. Zaponi s pomlaivanjem iznutra. J a
dobivam s itavog podruja savezne Republike
spontane pozive i pisma u kojima se opisuje odlian
uinak prijesne hrane, osobito voa. Ne moe nita
izgubiti, samo dobiti!
176
PRETILOST!
Pretilost je jedna od najopasnijih bolesti koja ima
svoje uzroke samo u prejedanju kuhanim ivenim
namirnicama to obiluju krobom. Moje pravilo u
uvodu ove knjige oslobodit e te najbre suvinih
kilograma koji te ine bolesnim.
To ve zna: jesti samo ono prijesno najukusnije,
najboljeg mirisa i izgleda! J edi samo kad uistinu
osjeti pravu glad za tom nepromijenjenom svjeom
hranom stoje priprema najbolji kuhar svijeta, priroda!
Mora ponovo upoznati razliku izmeu gladi i apetita!
elja za soljenom, zainjenom kuhanom hranom
zapravo je namamljujui apetit! Pogreni te apetit
dovodi pomalo do pretilosti, jer vie nije zajamena
prirodna probava s mnogo prijesnih enzima, kakve
nudi prirodna hrana. Snaga tvoje probave slabi!
Posljedica je nad uto tkivo puno vode koje sve druge
organe neprestano ometa u radu, prije svega
zglobove! Svoju prekomjernu teinu poinjete
osjeati kao da stalno sa sobom vuete gromadu
cementa. Tek tada shvaate to inite svom tijelu!
Moja je prva knjiga bila posveena upravo pretilima,
jer sam i ja sam bez gladovanja smanjio svoju tjelesnu
teinu s oko 110 na oko 80 kg.
I danas jednako vai moja tvrdnja iz 1975. godine:
pretili boluju od ugljikohidrata!
177
Danas bih taj svoj iskaz neto preciznije definirao:
debeo si zato to jede krobom bogate ugljikohidrate
(kuhane i peene), kao to su kruh, sve vrste
proizvoda od itarica i krumpira! Krumpiri imaju
dodue samo 10% kroba itarica i oni su bazini. No
jesu li ukusni prijesni krumpiri? Ta zna ve: nema
termike obrade! Moe li te ivene namirnice
iskljuiti iz prehrane, nee vie imati problema s
teinom!
Sa svjeom prijesnom harnom, najbolje prijesnim
voem, nestaju brzo suvini kilogrami. Ali izgubiti
prekomjernu teinu samo je jedna strana, a ona je
druga i vanija da pritom bude zdrav i vitalan! Sve
one dijete za mravljenje koje se orijentiraju samo na
brojenje kalorija, nita ne vrijede. 90% onih koji ive
"dijetno" opet se udebljaju ako se vrate starim
prehrambenim navikama. Pri mojoj metodi s
prijesnom hranom nee samo postati vitak, ve e
postii najveu vitalnost i energiju!
Gotovo svaki drugi ovjek pati od prekomjerne
teine sa svim problemima koji iz toga proizlaze. U
SAD-u je meutim stanje s pretilou jo mnogo gore,
osobito u mladih. Oni ne vau samo gumu za
vakanje, ve neumjereno uivaju u bombonima,
kolaima, Coca Coli i sladoledu u golemim
koliinama. Godine 1964. posjetio sam svoju sestru
koja ivi u SAD-u. svake se veeri jeo sladoled,
kojega je uvijek bilo u hladnjaku na kilograme. A
178
moja sestra je bila pretila, ba kao i moja ostala braa i
sestre!
Pretilost je usko povezana s uzimanjem masnoa.
"U prirodi nema masnoa (ukljuujui uobiajeni
maslac)", rekao jeprof. Ehret. One sloga "nisu hrana
za ovjeka"! On je potpuno u pravu; jer sve masnoe
proizvode ljudi. Krava isto tako ne daje gotov maslac.
Uzimanje masnoa povezano je i s pretilou, jer
masnoe imaju trostruku koliinu kalorija.
Gotove se masnoe termiki obrauju i jedu
povezane s drugim ivenim namirnicama. Pritom se
potpuno promijene i najee taloe u tijelu masne
naslage. Najprije se lake probavljivi ugljikohidrati
pretvaraju u voni eer, osobito dakako bijeli
industrijski eer i bijelo brano!
J esu li bolje one visoko nezasiene masnoe,
kakve su sadrane u "zdravim" margarinima i uljima?
Ta one mogu navodno sniziti visoke vrijednosti
kolesterola u krvi. Da, one se u krvi neto sniavaju,
ali se te masnoe taloe na stjenkama tvojih arterija.
Tako djeluje i veina pilula protiv kolesterola! Na
amerikoj sam televiziji gledao film o tome kako se
itave naslage tih "dobrih" visoko nezasienih
masnoa taloe u tkivu i arterijama.
avao se istjeruje Belzebubom! Ovdje u
izvijestiti o pokusima s raznim masnoama, to ih Dr.
Wissler opisuje ve 1967. (!) u Federation Proceeding:
Dr. Wisslerje razdijelio majmune u 3 skupine. Dijeta
za sve tri skupine bila je ista, s iznimkom vrsta
179
masnoa to su ih one dobivale. Skupina 1 dobivala je
maslac, skupina 2 ulje od kukuruznih klica, skupina 3
ulje od kikirikija. Nakon nekoliko tjedana bila je
izvrena kontrola razine kolesterola u krvi. Majmuni
koji su dobivali kao masnou maslac imali su kao
to moda nasluujete - najvie vrijednosti
kolesterola. Vrijednosti pri ulju od kukuruznih klica
bile su srednje, a najnie je vrijednosti pokazala krv
onih majmuna koji su dobivali ulje od kikirikija! Na
kraju pokusa su majmuni ubijeni i na njimaje izvrena
obdukcija (ubijanje nedunih ivotinja!)
Skupina koja je bila hranjena uljem od kukuruznih
klica imala je 62% zaepljene arterije, skupina s
maslacem 82%, a ona s uljem od kikirikija 93%!
Dakle, skupina s uljem od kikirikija imala je najnie
vrijednosti kolesterola u krvi, ali su arterije unato
tome bile u nje najzaepljenije (93%). Po tome vidimo
da biljna ulja sama po sebi ne jame da se njima moe
sprijeiti arterioskleroza! To je kao sa silno hvaljenim
pilulama Omega-3 masnih kiselina. Sve one navodno
sniavaju razinu masnoa u krvi, ali se zato kolesterol
taloi na stjenkama krvnih ila! Dok se razina
masnoa u krvi moe u laboratoriju lako utvrditi,
znatno je tee otkriti naslage masnoa u krvnim
ilama! Tako uspijeva obmana uz pomo pro-
midbenih milijuna!
Majmuni koji slobodno ive u prirodi ne jedu
dakako hranu s izoliranim, mrtvim masnoama. Oni
jedu u prvom redu voe. Ako im ono nije dostupno,
180
tada jedu lie i pupoljke. Pri toj istoj prehrani
prijesnom hranom ne postoji u majmuna ovapnjenje
arterija. Mi imamo 98,5% slina tijela! Samo to se
"inteligentan" ovjek veoma udaljio od prirodne
hrane!
Prema tome je metoda prirode da ti prirodnom
prijesnom harnom opet vrati sjajno zdravlje, ujedno i
prirodna metoda da to prije vrati idealnu teinu.
Idealna teina i idealno zdravlje ine zajednicu!
Vie nikada nee trebati tablicu kalorija, tetne
blokatore apetita i diuretike, a ni razliite veliine
odjee, kako bi bio opremljen za stalna debljanja i
mravljenja. J edi svjee voe, povre, salate, malu
koliinu oraha i sjemenki. To je jedino pravilo za vitke
i zdrave, za debele i bolesne. J edi koliko eli! Ne
treba nikad biti gladan. Zaboravit e muenje s
gladovanjem i brojenjem kalorija. Veina onih koji
ele smravjeti jedu premalo. To je posve pogreno! S
mojom e metodom prehrane to vie mravjeti to
vie bude jeo! J a postavljam na glavu sva dosadanja
pravila; ali to je jednostavno istina!
Evo nekoliko korisnih savjeta nekadanjeg
"debeljka":
1. Nabavi tonu vagu s pominim utezima na
skali, koja e ti pokazivati i 50/100 grama! Vai
se svakog jutra poslije ustajanja, bez odjee, i
biljei teinu u posebni dnevnik, u koji bi isto
tako trebao upisivati koliinu i vrstu pojedene
hrane.
181
2. Postavi si i zrcalo u kojemu se vidi itavo
tijelo, da moe promatrati kako prirodna
prijesna hrana "otapa" tvoje prekomjerne
obline! Osim toga, ima malo stvari koje e te
veseliti vie od sve vitkijeg tijela! J er nita te ne
rastuuje vie nego gledati kako ti od obilne,
kuhane mrtve hrane izgleda trbuh, podbradak
ili bedra kao napuhnuti balon!
3. J edi voa koliko god eli. Pritom misli na sada
ti ve poznatu kombinaciju: slatko i kiselo voe
ne pristaju jedno uz drugo. Lubenice jedi same
ili ih se okani. Na poetku e stalno osjeati
silnu glad. To znam iz mnogih pisama i poziva.
Pritom naglo pada tjelesna teina, jer se
najprije izluuje mnogo vode zbog nedostatka
otrovne soli koja vee vodu. Debeli ljudi
zadravaju osobito mnogo vode, jer njihova
jetra i bubrezi ne rade dobro. Uz to je i
metabolizam slab, jer ni lijezde nisu aktivne,
osobito titnjaa ne vri svoju veoma vanu
funkciju! Glad osjea, jer tvoje bolesne i
neaktivne stanice vape za prijanjom kuhanom
hranom. Zdrave stanice ne zovu odmah, jer
ima dovoljno zaliha masti za probaviti. To
najee i nije prava glad, ve samo apetit koji
se moe zatomiti obilnom aom vode. I moe
opet dalje jesti voe. Pri ishrani tom savrenom
hranom ne treba nikad gladovati! Kasnije, kad
tvoje stare, bolesne stanice vie nee dobivati
182
mrtvu hranu i kad bude izgraeno novo, zdravo
tkivo, rijetko e osjetiti jaku glad. Pomisli i na
one koji poste i nakon 2-3 dana vie ne osjeaju
glad.
4. Zelenolisno povre i kiselo voe ubrzavaju
razgradnju masti, jer imaju male koliine
kalorija. I njega se moe dosita najesti, ali e
bre opet ogladnjeti. Tada si u 0-dijeti, jer troi
vie kalorija nego to ih uzima u sebe! Neki
vegetarijanci premale tjelesne teine i jadnog
izgleda, koji se radije hrane nisko kalorinim
povrem nego voem, ne trebaju se uope
uditi da su kost i koa, te slabi i nemoni.
Krastavci, rajice i paprike ubrajaju se dodue
meu voe; ali njihovim se konzumiranjem
postie 0-stanje!
5. Pravilo glasi: da bi se izgubilo na teini, mora
gubitak kalorija biti vei od unosa kalorija u
tijelo i njihove asimilacije u njemu. Gubitak
tjelesne teine ne postie se dakle samo
poznavanjem broja kalorija dotine ivene
namirnice. Mesni protein donosi 70 postotni
gubitak, a samo 30% energije. Stoga je ista
besmislica oekivati od bjelanevine snagu.
Naprotiv, njome postie samo gubitak
energije. Bjelanevina je prijeko potrebna za
izgradnju stanice; ali samo ona koliina koju
moe tijelo preraditi. Prof. Wendtje ve prije 45
godina tvrdio da se te prekobrojne bje-
183
lanevinske kalorije taloe na kapilarama i jetri
kao zaliha, i sve zaepljuju! Preobilno tovljenje
bjelanevinama po Dr. Atkinsii poiva upravo
na injenici da se dospijeva u negativnu bilancu
energije (ketonski metabolizam). To je me-
utim loe i opasno za na organizam! I za
oblikovanje miia potreban je povean unos
proteina u tijelo samo ako tjelesno veoma
naporno vjeba. Ali takvo tijelo nema za to
snage, jer je gubitak energije vei od njezinog
dobitka, kao stoje prethodno reeno. Budui da
se bjelanevine iz mesa i ribe probavljaju u
stanju truljenja, imaju ti ljudi neugodan zadah
iz usta i preko koe.
6. J utarnji obroci s j aj i ma, mesom i slaninom
dovode isto tako do negativne bilance. Nae
tijelo skupi tijekom noi oko 2000 kalorija kao
glikogena, kao uvijek pripravnu zalihu. Zbog
toga se zapravo ujutro ne bi trebalo jesti. Na
tom se saznanju temelji i plan prehrane bez
doruka, kao to su ga nainili neki istraivai
dijeta. Stoga za nas koji se hranimo prijesnim
voem vai: ujutro jedi voe bogato vodom.
Tako e najbolje pripomoi izluivanju otrova
to su se nagomilali lijekom noi! Tko mora
naporno raditi moe uvrstiti jo i drugi voni
doruak sa slatkim voem!
7. Masti u hrani dodaju se odmah onoj ve
postojeoj masti u tvom tijelu; jer nae tijelo
uvijek najprije iskoritava lako probavljive
tvari. Ugljikohidrat voe spremanje odmah za
probavni proces, dok povre kao "second-
hand" - hrana treba za to neto dulje vrijeme.
Ako su dakle na raspolaganju ugljikohidrati
voa i povra, a kao tree (ne tako dobra hrana)
krob u itaricama, uzima tijelo ugljikohidrate,
a mast puta da se pridrui ve postojeoj masti
u tijelu. Pouak: kloni se masti u svakom
obliku! Ona je nepotrebna i u prirodi ne postoji
izolirana. Mast je tvornika hrana, pa tako i
esto omiljeni maslac.
8. Ako te tvoj gubitak teine doveo u stanje koje
je mnogo ispod tvoje idealne teine, tada moe
biti uvjeren da se izgrauje novo, zdravo tkivo
koje e ti omoguiti idealnu teinu. Samo je u
nekih ljudi metabolizam jo veoma slab i oni bi
trebali jesti slatko voe, sueno voe, vie
oraha i sjemenki. K tome je veoma korisno
oblikovanje i jaanje miia, osobito bodi-
bildingom s utezima. J a se moram kao
nekadanji debeljko dosta naprezati da ne
premaim 75 kg. I zdrava, visokokalorina,
osobito slatka prijesna hrana moe te udebljati
ako zanemari tjelesnu aktivnost. Openito
postigne meutim svatko idealnu teinu to ju
je priroda predvidjela za njega. To znai za one
premrave da se prijesnom hranom mogu
udebljati!
185
9. Voa se veoma rijetko moe prejesti! Zdravo
tijelo moe dobro izii na kraj s previe takve
hrane. Kad postigne meutim izvjesni stupanj
zdravlja, tada vie ne moe previe jesti.
Nasiti se samo treinom one koliine koja bi ti
trebala kad bi se hranio kuhanom hamom.
Osobito ako jede mono-obroke koji se sastoje
samo od banana. Brzo e osjetiti gdje je
graniea, jednostavno nee moi dalje jesti. Pri
klasinoj prehrani kuhanom hranom sa
zainima kao stimulansima moe se uvijek jo
jesti. Osobito desert nae jo i posljednji
zakutak, a sir zatvori eludac i tada je
kompletna ta kuhinja, mrtva hrana koja dovodi
do pretilosti i bolesti! Svako prejedanje i svaka
preinaka i one zdrave hrane vodi prodrljivosti
i gotovo bolesnoj ovisnosti o hrani. Zapamti to!
Moje se tijelo poslije nekoliko mjeseci prehrane
svjeim voem prilagodilo i nestao je osjeaj praznine
u elucu. Upravo te laka probava te svjee prijesne
hrane ini zdravim, jakim, okretnim i spremnim da
razvij e korisne aktivnosti s malo potrebe za
spavanjem, tako da ti je na raspolaganju dulje,
dragocjeno vrijeme, koje se vie nikada nee vratiti!
Zato bi uvijek trebao izgubiti prekomjernu tjelesnu
teinu?
Mast unitava tvoju ljepotu.
Mast ometa tvoje ivotne funkcije i aktivnosti.
186
Mast smanjuje tvoju snagu.
Mast skrauje tvoj ivot.
Pretilost je bolest.
Pretilost je u svakoj dobi nezdrava.
Pretilost smeta tvom ljubavnom ivotu.
Normalna se tjelesna teina temelji na zdravom
nainu ivota.
A ti izaberi!
"Najvaniji je zadatak naeg ivota da se ivot
utemeljen na borbi i nasilju zamijeni ivotom koji
se temelji na ljubavi i razumnom dogovoru
1
."
(Tolstoj)
J e li prehrana voem prikladna i za punaniju djecu
i za starije ljude? Svakako, voe je najbolja i
najzdravija hrana za sve ljude!
J e li pretilost nasljedna? Ne, izravno nasljedna
nije nijedna bolest. Ti nasljeuje meutim iste
prehrambene navike svojih roditelja. Moja majka
voljela je masne, slatke palainke. Tako sam i ja bio
ve rano hranjen takvim brzim, masnim obrocima.
Uvijek kad sam dolazio kui tijekom kolskih
praznika ili sluenja vojnog roka, dobivao sam kao
187
prvo posluene majine "jake" palainke, i one su mi
uistinu ile u tek. J a potjeem iz obitelji
"debeljukastih" (oba su roditelja imala uvijek preko
100 kg), sva braa i sestre - s iznimkom jedne sestre
koja je stalno imala "nervozni" eludac i zbog toga
jela manje kalorija, ali je ipak bila punijeg stasa - bili
su ili jesu poprilino debeli. J a dokazujem meutim
svojim primjerom da se unato tom nasljeu moe
ostati vitak. Dobro iskoritavanje hrane u tijelu ima
isto tako svoje prednosti. Moemo dugo vrijeme
izdrati bez hrane!
"Ja sam prekomjerne tjelesne teine i eljela bih
smravjeti vonom prehranom, ali imam ireve, tako
da mi je moj lijenik zabranio svako voe. ak
limunov sok, to ga upotrebljavam kao zain, trebam
prethodno prokuhati. On mije meutim dopustio riu,
tijesto, jaja, ribu, kolae i sladoled. Mogu li dakle
smravjeti jedui voe, a da mi ne puknu irevi? "
Taj odgovor lijenika dokazuje posve tipino da ni
danas lijenici ne znaju nita o zdravlju, ne ue na
svom sveuilitu nita o pravoj zdravoj hrani. Ti bi
trebala postiti i tvoji e irevi biti izlijeeni ve
tijekom tog vremena. Potom e se rijeiti i
prekomjerne teine i svojih ireva. Tada e moi
prijei na prehranu zrelim, prijesnim voem, povrem
i manjom koliinom oraha, koji nee nikada stvoriti
ireve.
Upravo ona hrana koju ti je preporuio tvoj lijenik
stvara ireve. Odakle ti inae oni? Njih ne donosi
188
dragi Bog. Dakle, to prije se odrekni mrtve hrane
koja stvara kiselinu. ireve ne moe izlijeiti nikakav
lijek. Samo vlastito tijelo popravlja sve bolesti ako mu
se da prilika za to postom, a zatim svjeom prijesnom
hranom.
"Ja osjeam silnu elju za slatkiima. Kako to
mogu suzbiti?"
J edi zrelo, slatko voe i sueno voe!
"Prije spavanja ogladnim. Sto mije initi?"
Najbolje je poslije 18 sati vie nita ne jesti.
Navikni se dakle na rani veernji obrok. Popij veliku
au vode prije nego to legne. Tko je sklon
poremeajima spavanja moe pojesti jednu bananu.
Ona sadri mnogo triptofana, aminokiseline koja
proizvodi serotonin. Ako je razina tog serotonina u
krvi preniska, postaje ovjek depresivan i agresivan i
ima potekoa sa spavanjem. Triptofan moe "podii"
tvoje raspoloenje, a pritom ipak pomoi da bolje
spava.
To je i itava tajna mlijeka kao sredstva za
spavanje, koje isto tako sadri tu aminokiselinu. To
nema nikakve veze s medom koji tu prije smeta, jer
podie razinu eera, a zatim je puta da prenisko
padne. 1 ovjek je opet budan. Tako je dakle posve
pogreno jesti slatkie prije spavanja! Slatki "pozdrav
za laku no", koji u hotelu esto lei na krevetu,
zapravo je budilica!
189
Druga aminokiselina tirozin ima slian, umirujui
uinak. Sezamove sjemenke sadre mnogo tirozina. A
osim u banani ima ga mnogo i u ananasu. Budui da
tijelo pri mravljenju otapa i izbacuje nagomilane
otrove, postaju ljudi nervozni i razdraivi zbog tih
otrova koji sad razdrauju na ivani sustav. Upravo
tu elim navesti neke ivene namirnice koje podiu
razinu serotonina, a ne razdrauju.
Takva je hrana veoma dobra potpora. Uz
aminokiseline koje su sadrane u orasima i
sjemenkama, te u avokadu, korisni su umirujui
B-vitamini, nadalje folna kiselina i vitamin C.
Zelenolisno povre sadri obilato B-vitamine i folnu
kiselinu. Limunska kiselina, jagode, brokula, pinat,
rajice, kelj pupar i paprika dobri su isporuitelji
vitamina C.
Sljedee bi se ivene namirnice trebale
izbjegavati, jer izazivaju najveu glad, a prije svega
depresije: eer (vidi moju krivulju sinus/kosinus),
jaja, penica (sadri kolin koji pojaava depresiju),
okolada (sadri feniletilmin koji sniava serotonin),
povre stavljeno u ocat, alkohol i kava, kiselo vrhnje,
stari sir, govedina (sadri tiramin, protivnika tirozina),
jastog (sadri gabu, gamaaminobutirinu kiselinu i
dovodi do letargije), te graak i lea koji koe funkciju
titnjae!
Redukcijska je prehrana mnogo laka ako
izbjegavamo upravo spomenute ivene namirnice i
jedemo hranu za koju smo bioloki predodreeni,
190
naime voe!! Tada smo uvijek zadovoljni i sretni.
"Moj mi je lijenik propisao diuretike. Jesu li oni
korisni?"'Me, oni ti skinu pokoji kilogram, ali na tetu
tvoga tijela. Zato uope tijelo prikuplja toliko vode?
Ono to mora initi da razrijedi taloge i opasni otpad u
tvom tijelu. K tome osobito soli i zaini veu mnogo
vode, jer su i oni otrovi i isto se tako moraju
razrijediti! Ako dakle ne eli prijei na zdravu hranu,
radije zadri vodu. Osim toga, bit e zahvalni tvoji
bubrezi!
J o jednom ponavljam: ne treba gladovati. Uz
prehranu prijesnom hranom moe esto vie
smravjeti ako obilno jede! J o mora hraniti svoje
bolesne, za ivot nesposobne stanice, a one su
naviknute na raskuhanu mrtvu hranu. im su
izgraene zdrave, aktivne stanice, apetit sam od sebe
slabi. Gubljenje prekomjerne teine poinje u glavi.
Ne razvije li disciplinu, postoji opasnost od povratka
starim prehrambenim navikama, a time i nekadanjoj
zaobljenosti!
Gotovo su svi simptomi to nastupe tijekom
promjene prehrane napori tijela da se to prije
oslobodi otrova. Taj proces moe poduprijeti postom
i s mnogo odmora. Pokuaj to vie spavati i
izbjegavati svaki stres! U toj fazi detoksikacije
jednostavno treba mir. Nikada ne suzbijaj neki
simptom lijekovima, jer e se kasnije javiti u jo
jaem obliku!
191
Dovoljno sam esto objanjavao da se lijekovima
ne moe izlijeiti nijedna bolest. Ne postoje
medicinske metode koje mogu dovesti do potpunog
ozdravljenja! Tvoje tijelo provodi samo svaku
metodu lijeenja ako mu da priliku za to i ne
pretrpava uvijek svoje probavne organe! Tijelo ne
moe istodobno initi oboje, probavljati i izbacivati
staro smee!
Pokuaj drati na visokom nivou svoj duevni stav
o svojoj sadanjoj nakani da konano bude opet
zdrav. I nikada ne dopusti da te odvrate od tvog puta
oni koji misle da sve znaju, a zapravo nita ne znaju,
ve ele da ostane u svom starom, za tebe tetnom i
opasnom stanju! To e ti nuno proiavanje donijeti
ivotnu snagu koja e biti daleko iznad tvog
oekivanja!
Ne zadravaj se dakle dugo mislima pri
trenutanom neugodnom stanju! Gledaj samo
naprijed k cilju! Prije svega: izbjegavaj svaki
povratak starim prehrambenim navikama. Odasvud
vreba Lucifer, avao koji te eli epati! Ne samo pri
toj detoksikaciji, ve i kasnije bit e ti taj avao za
petama i aptati: "Ah, samo jo ovaj put, ta nee ti
nakoditi! Zato se eli toliko odricati i kloniti svih
lijepih uitaka?'''Neka ti pomognu rijeima Martina
Luther a koji je u jednoj takvoj situaciji uzviknuo:
"Nosi se od mene, vrae stari!"
U Njemakoj postoji velika skupina "Anonimnih
alkoholiara" iji si pripadnici uzajamno pomau
192
odoljeti prvoj kapi. Drugaije ne postupaju ni
"Weight Watchers", anonimni "deronje". Svi oni
znaju da se mora sprijeiti prvi zalogaj! Prijee li tu
granicu, vratio si se starim grijesima. A svaki grijeh
udi za slijedeim, tako su dakle bili uzaludni tvoji
napori da bude opet zdrav.
Nisu ovisnici samo alkoholiari, ne, to su svi
neumjereni uivatelji hrane, kave, aja, puai (a
narkomani da se i ne spominju!) itd. I svi su uivatelji
ivenih namirnica bogatih krobom zapravo ovisnici
alkoholiari, kao to sam opirno objasnio u poglavlju
o kruhu/itaricama!
Ti vraa svoje zdravlje. Nije li to velika nagrada
za prolazne tegobe i za to da e kasnije biti osloboen
bolesti, lijenika i straha? "Tko se zadnji smije,
najslae se smije!", to je uvijek moj slogan. Tvoje su
dananje boli dakle samo sutranja sjeanja! Pokai
konano volju, snagu i mudrost u svoju vlastitu korist!
Tvoji e se ivci okusa naviknuti na novu
(prirodnu), prijesnu hranu. Vie nee moi ni vidjeti
svoju nekad omiljenu kuhanu, mrtvu hranu.
Probudit e se tvoje zaepljene kapilare, one
najsitnije ilice u koje je jo jedva dospijevala krv. Da,
one e se probuditi za novi ivot. Upravo e osjeati
kako se isti smee iz tvojih arterija, kako se prazni
sadraj crijeva, a jetra izluuje otvrdnutu unu
kiselinu koja ti je moda donijela uticu, barem
uinila bjeloonicu trajno utom. Oi kao najvidljiviji
znak bolesti postaju opet bistre i sjajne.
193
"Neovisno o tome kakva je kakvoa nae hrane:
ako se po obiaju prejedamo, to nanosi tetu
itavoj strukturi i uvijek razmjerno naem
postupku!"
(Sylvester Graham)
Artritisne e se naslage u nateenim zglobovima
otopiti, vratit e se pokretljivost i gipkost, zaustaviti
se ve zapoeto okotavanje. Nee vie trebati
"lijekove", poput aspirina i tableta za spavanje, koji su
ti donijeli daleko vie tete nego koristi. Bit e ti opet
darovan noni mir, spavat e kao dijete. Kao nekom
arolijom otopit e se mast to si je desetljeima
vukao sa sobom kao tjelesno i duevno optereenje.
Sad e ovisiti o tebi da tu svladanu prijelaznu fazu
pretvori u trajno stanje! J a znam dakako iz ivotne
stvarnosti da e se povremeno vraati starim
grijesima, ali takvi e sluajevi biti kratkoroni; jer
sad e po svojim bolima odmah saznati da se smjesta
mora sabrati i nastaviti novim putem, inae e
uslijediti trajni povratak u ruke avla! Fini stroj
odmah opaa pijesak u pogonu, dok to stari, istroeni
traktor vie ne moe. U njega moe svata usuti, dok
se posve ne zaustavi u svom radu. Tu sam ti usporedbu
ve jednom rekao, slui se i ti njome kao primjerom i
istodobno osloncem. Ti e biti ponovo roen, tvoja
e kua, tvoj hram, biti opet ista. To e isto, zdravo
194
tijelo proizvesti zdrave misli i visoko
samopotovanje, dok se bolestan ovjek bavi u svojoj
glavi bolesnim mislima, mora se boriti sa samo
saaljenjem i svojom slabou.
Neke sam formulacije ovog prijelaznog poglavlja
uzeo iz objanjenja Victorie Bidwell (SAD) u njezinim
"Novim pismima o prirodnom gubitku teine" -
"Natural Weight - Loss Newsletters". Ona je osim
toga sastavila mnogo recepata prijesne hrane koji su
divan temelj za svaki dan i sveane dane. Ta aktivna
sljedbenica "Nauka o prirodnom zdravlju" opisuje u
1. izdanju svoju vlastitu sudbinu. Njezina najvea
teina bila je 105 kg. Sada tei 40 kg manje i danas je
oko 25 kg ispod svoje teine u vrijeme kolovanja.
Nakon to je gospoa Bidwell iskusila djelovanje
prirodnih snaga, napustila je svoje zvanje nastavnice i
posve se posvetila nauku "Prirodnog zdravlja". Ona
pie, redigira, radi na irenju i popularizaciji knjiga o
tom nauku i odrava teajeve, i sve to sama!
GospodaBidwell radi bez prestanka 14 sati na dan i
pie dalje zanimljive knjige o zdravlju. U dodatku je
njezina adresa. J a mogu njezine knjige samo
najtoplije preporuiti, jer je ona sama prola kroz sve
muke s bolestima i pretilou, te ivi upravo onako
kao to pie! Evo ijedne njezine male pjesme:
Stvoritelju, daj mi snage
da ne padnem
u kande kolesterola,
195
nezasienih masti. Neu nikada gunati,
cesta do pakla poploena je maslacem.
Kola je prokletstvo, vrhnje je strano!
Davao se krije u svakoj vafli.
Belzebub je komad okolade,
a Lucifer lizalica.
Poui me o zlu "Hollandaisea",
pate i majoneze,
hrskavog pileta s rotilja.
Stvoritelju, ako me voli
zatvori mi usta!
To je bila izreka starih kineskih lijenika: daje ve
1/4 koliine hrane to pojede dovoljna za prehranu
tvog tijela. 3/4 mora troiti za "dvojbeno" odravanje
zdravija to si ga izgubio prejedanjem. To znai,
onom posve suvinom koliinom "hrani" medi-
cinsku i farmaceutsku industriju!
Gotovo svi 100 godinjaci izjavljuju da su uvijek
malo jeli, a morali mnogo raditi. Klasini je primjer da
se s minimumom hrane moe doivjeti duboka
starost. Poznata je ivotna pria Talijana Luiga
Cornara (1466.-1568.). Cornaro je jeo samo dva
obroka na dan, svaki od 180 g =360 g ukupne dnevne
koliine. On je prvi put obolio s 85 godina. Njegovi su
mu roaci govorili: "Luigo, 85 ti je godina. Vrijeme je
196
da konano jede kako treba!" tako je dakle on
povisio koliinu na 420 g dnevno; ali tek se tada
ozbiljno razbolio i ve je mislio da mora umrijeti.
Oslabio je, prehladio se i dobio vruicu.
Tada se vratio na 360 g, ojaao i uz tu mini-dijetu
ivio jo od 85. do 102. godine. Pritom se nije
prehranjivao prijesnom ve ponajvie kuhanom
hranom! Dr. Carrington opisuje Cornarov ivot u
"Discourses on the sober life"
53
, "Rasprava o
umjerenom ivotu". Izvjee o njemu izdao je ve
1833. Sylvester Graham, izumitelj graham kruha.
Vidi kako se danas prekomjernom prehranom
nepotrebno rasipa hrana. ivot Luiga Cornara bio je
posve u skladu sa shvaanjima Dr. Waldorf a
spomenutim u ovoj knjizi. Stroj koji malo jede, pa ak
i pogrenu hranu, moe hranu mnogo bolje iskoristiti
s manje napora. Time tedi energiju. Gubitak je
energije poetak propadanja.
Dr. Tilden (1860.-1940.) napisao je knjigu o
toksemiji "Mit Toxamie fangen alle Krankheiten an"
4
,
on je rekao da oslabljenost dovodi do zatrovanosti i
zatrovanost do oslabljenosti.
Najvei je uzrok zatrovanosti prejedanje!
ak onaj koji jede pogrenu hranu i k tome u
nepravilnoj kombinaciji, ali samo najmanje koliine,
nadivjet e i onoga koji se prehranjuje svjeom
prijesnom hranom uivajui nekontrolirano u
slasnom vou! Te su reenice od najvee vanosti za
pretile! Ne treba se bojati da e gladovati ili umrijeti
197
1/4 za tvoje tijelo,
3/4 za tvog lijenika!
bude li drastino ograniio koliinu hrane! Onaj koji
posti nema vie teka ve nakon 3 dana. Tako je i s
onima koji jedu male koliine hrane. Tijelo se navikne
na malu koliinu i ba mu nita ne nedostaje.
Naprotiv, takav se ovjek osjea lagano kao nikada
prije u svom ivotu! U tom je i tajna zato se ponekad
dalje ne mravi unato ogranienju kalorija. Sad
organizam prelazi u racionalan rad. Iskoritava svaku
najmanju koliinu, ak je ponovo upotrebljava kao pri
metabolizmu bjelanevina. On moe ponovo isko-
ristiti do 70% bjelanevina koje se razgrauju. Zbog
toga mora biti sretan; jer time "konzervira" svoju
snagu, dakle uspijeva je ouvati. O prisilnom
prejedanju i svladavanju tih tetnih navika prikupio je
Dr. Stanley Bass - strogi vegetarijanac na prehrani
prijesnom hranom - neke argumente. On se 18 godina
prekomjerno hranio, ak i samim voem. Ponekad je
pojeo 5-7 kilograma voa na dan. Tijekom 7 godina
jeo je samo jedan obrok dnevno. Tada mu je bila 3
mjeseca dovoljna samo salata. 7 mjeseci jeo je samo
svaki drugi dan. Spustio se sve do Cornarove male
koliine.
Cesto nije izgubio ni grama ak ni pri toj prehrani
najmanjom moguom koliinom hrane! Njegovi su
pokusi na vlastitom tijelu pokazali da je jo previe
jeo. Tome se treba dodati jo jedna injenica: kad
budu jednog dana stanice tvoga tijela opet zdrave,
trebat e jo manje hrane. Stoje bolja supstancija, to
manje treba!
198
Ako si se dosada prehranjivao mrtvim "otpadom" i
sad prelazi na uinkovitu prijesnu hranu, na poetku
e brzo gubiti na teini. Tada e meutim tvoje tijelo
nadomjestiti stanice manje snage onima najvie
kakvoe. Usporit e se razgradnja, jer vie nee biti
nekorisnih, neuporabljivih stanica. 1 to e bolja biti
hrana, to e se manje morati tvoje tijelo boriti da se
opet oslobodi tog "smea"!
Nadomjesti li sada meso orasima, rei e tvoje
tijelo: "Vidi tu divnu tvar to sada ulazi u mene. Sad
bismo trebali izbaciti sve preostalo smee!"
Dakle, tijelo izgraeno pogrenom hranom brzo
mravi. To se meutim vrhunskom hranom sve vie i
vie usporava. To je ona toka gdje je esto dovoljan
jedan obrok na dan! Ne dri li se tog zakona, moe
se udebljati i pri prehrani malim koliinama prijesne
hrane.
"Tko ne moe sluati rtve kako vape i drhte, ali
mu je svejedno to vapi i drhti im je izvan vidnog i
ujnog dometa - taj ima ivaca, ali srca nema. "
(Bertha von Suttner)
to se dakle vie uspinje u kakvoi hrane, to je
manje treba! Sokrat je rekao: "to manje treba, to
si blie bogovima. Oni nita ne trebaju i stoga su
besmrtni!"
199
Hrana ne daje izravno energiju. Trpanje u sebe
velike koliine hrane ne donosi vie energije! Zato je
prekid posta tei od samog posta. Nita ne jede, a
unato tome ima mnogo snage, osobito snage duha!
Onog asa kad u tijelo opet pone pristizati hrana,
zaustavlja se proces izluivanja otpada. Ti ostatci
mogu tada natrag u svoje "udobno skladite". Opet se
javlja otprije poznata boleljivost i osjetljivost.
Svako je probavljanje proces stimulacije. Pri tom
naprezanju moemo spoznati svoju snagu. Ako se
dakle ulae snaga, reagira bre nae tijelo, pritom se
osjeamo jaki! Ako smo umorni, a negdje bukne
poar ili gori tvoja kua, moe skoiti iz kreveta i u
sluaju potrebe trati 20 km ako to zahtijeva situacija!
Pri prehrani s ciljem mravljenja i vraanja
odnosno ouvanja zdravlja treba mira i odmora.
Pritom se mora iskljuiti i "tvoj duh"! Fiziki i
duevni rad troe energiju. Gubitak energije uvijek
vodi meutim u depresivna stanja.
Danas tako rairene depresije nisu dakle nita
drugo nego gubici energije - i time ivane snage!
Samo mir i odmor mogu opet napuniti tvoju
ispranjenu bateriju. Ne gledaj televiziju, ni ne itaj,
ne ini ba nita! Po mogunosti iskljui misli!
Kako se to postie napisao sam u Vimala Thakar.
Proitaj!
A ta misaona snaga ima golemo znaenje pri
discipliniranom jelu i mravljenju. Usredotoi svoje
misli na druge lijepe stvari umjesto na jelo. Tijelo
200
moe trikom prevariti. Kad si nekamo pozvan, gledaj
u oi svog sugovornika umjesto na stol pretrpan
svakojakim "smeem"! Mora u duhu odmah vidjeti
to takva mrtva hrana ini u tvom probavnom sustavu.
Tada e ti biti mnogo lake odoljeti tom iskuenju!
Tko je ve jednom ivio dulje vrijeme samo od
prijesne hrane, tome je mnogo lake, jer je nestala
elja njegovih dosadanjih bolesnih stanica za
kuhanom hranom. Zdrave stanice ude za zdravom
prijesnom hranom! To je kao s lijekovima. Nakon to
se oni prestanu uzimati, nastupa potitenost, de-
presija, ne drugaije nego pri stimulansima kavi, aju,
okoladi, nikotinu i alkoholu. Tko jede prijesno, nema
vie potrebu za tim stimulansima. Vie ih ne treba!
"Iako to nepravedna raspodjela, to karakterizira
meunarodnu trgovinu, ini nevjerojatnim snom,
ipak je injenica: kad bi svaki pojedinac postao
vegetarijanac, mogle bi se svakom ovjeku koji
gladuje dati etiri tone itarica."
(Harriet Schleifer)
Pogrene navike donose oslabljenost i depresije! Ti
sam stvara meutim te navike, a zatim navike vladaju
tobom! eli li uistinu prijei samo na prijesnu hranu i
to ostvari, muit e te depresije kratkotrajno. Zato je,
201
kao pri postu, mnogo lake biti dosljedan nego malo
"grijeiti"!
Ponovo ojaana snaga uklanja zauvijek depresije!
Svaki povratak starim grijesima priziva opet te zle
duhove! Velika je prednost dulje prehrane prijesnom
hranom da vie ne podnosi staru kuhanu hranu s
njezinim stimulativnim zainima! Dogaa se
suprotno: prijesno te povre ne moe uiniti "divljim"
kao meso, riba, jaja! Ono te umiruje. Postaje miran i
uravnoteen!
Zato je i tu najvanija toka ne samo da prijede na
prehranu prijesnom hranom, ve da pri njoj i ostane!
To je ujedno i najtei rad na samom sebi! Za mene je
taj rad viestruko optereenje, jer me nazivaju
nebrojeni ljudi i ele moj savjet pri tim stalnim
"iskuenjima" kojima smo svi izloeni.
Prodavati zdravlje najtei je posao. Pritom bih
mogao uiniti sebi ivot veoma udobnim. Bih li tada
bio meutim zadovoljan kad znam kako milijuni ljudi
nepotrebno trpe?
Milijarder Onassis bio je zapravo veoma jadan
ovjek. On je rasipao svoju snagu na povrna
zadovoljstva. Svojim bolesnim tijelom nije mogao
uivati ni u ljubavi, ni u hrani ni u novcu. Bez zdravlja
ne moe ni u emu uivati! Uz zdravo tijelo moe u
svemu uivati, ak i ako nema novca! I uvijek si
neovisan. O uspjehu i neuspjehu moe sam
odluivati! Dopusti li svom tijelu da pliva u loim
202
navikama, nee uspjeti promijeniti na bolje svoje
zdravstveno i ope stanje.
esto sam ti napomenuo da najprije mora obuiti
svoj duh, prije nego to e tvoje tijelo moi pozitivno
reagirati. Prvo mora ozdraviti tvoja "glavica". Tada e
samo od sebe slijediti i tijelo. Ti ne treba dakle samo
ivu hranu, ve k tome i snanu duevnu potporu! J a
uvijek nastojim poticati duh! Navike odreuju dakle
uspjeh ili neuspjeh. Oslobodi se loih navika i umjesto
njih trai nove!
Uvijek e iznova biti obeshrabren i opet grijeiti.
Od toga nije nitko zatien. Ako si meutim 100 puta
pogrijeio, tada mora i 100 puta poeti iznova! Svaki
je povratak starom prigoda za uenje novog poetka!
Uvijek iznova ponavljaj uspjeh! Tada e on ostati
konani pobjednik! Nikada se ne daj obeshrabriti,
nikada se ne predaj!
"Za dobrog i plemenitog ovjeka nije sveta obveza
samo ljubav prema blinjemu, ve i milosre
prema nerazumnim stvorenjima
1
."
(Isaac Newton)
Pri povlaenjima u Rusiji bio je za mene veoma
teak dodatni zadatak, poticati vojnike koji su se
iscrpljeni jednostavno sruili u snijeg da se dignu i idu
dalje. Oni su prije bili spremni umrijeti nego jo dalje
trpjeti tu muku potpune iznemoglosti. Pritom sam kao
203
pjeadijski zapovjednik imao zapravo posve
drugaije brige!
Popusti li dakle nekoj slabosti, uvijek iznova
ustani i ustrajno idi dalje novim putem. Nikada nemoj
osuivati sebe kao slabia; tada bi sebi jo vie sve
oteao. Gubitnik izgubi svako samopotovanje i tone
sve dublje u glib. Potovanje zasluuje svatko tko
hrabro odolijeva "neprijateljskoj" okolini i ulae svu
energiju u ostvarenje svoga novog cilja. Dakle, ako
klone, uvijek se digni i iznova kreni.
Taj novi poetak ne smije meutim nikada
odgaati za sutra. Uini to odmah, u sljedeim
sekundama! Svako je odgaanje samozavaravanje.
to se bre vrati na pravi put, to e jednostavnije biti
za tebe!
Oni koji se prehranjuju prijesnom hranom, a
osobito vegetarijanci, skloni su naalost velikoj
samoobrani. Oni jedu kruh sa sirom, mrtvu hranu od
povra i kuhane krumpire, ponekad ak piletinu i ribu,
a ne klone se ni kolaa ni okolade. Tako dakle jedu
pogreno kao svi drugi.
Poznavao sam lijenika koji je povremeno
provodio Mayrovu kuru, a inae uivao u obilnom
jelu i piu. Mislio je da e mu taj polu-post jednom u
godini sluiti kao poravnanje za one pogrene
prehrambene navike; ali to je samoobmana. I njega je
204
u meuvremenu zadesila smrt od raka! On me esto
nazivao, ali se nije mogao osloboditi lokanja, ovdje
"lokanja hrane". Meso je bilo njegov omiljeni
stimulans! Ovisnike neumjerenosti unite svakog
prije ili kasnije. Najgora je ovisnost ona alkoholna, jer
sa svakim gutljajem nepovratno propadaju milijuni
modanih stanica. Odatle sve manja mentalna snaga
tih ovisnika! Puai obolijevaju u 70% sluajeva od
raka na pluima; ali oni barem ostaju duevno zdravi.
Uivatelji kave i aja unitavaju svoje srce; ali oni
mogu misliti! Uivatelji krobom bogatih
ugljikohidrata lako postanu debeli; ali njihove
modane stanice vre nesmetano svoju funkciju!
Dakle, tko posti, posve ili napola (post s vodom ili
Mayrov post), ali tada u svakoj prilici "ubaci" neto u
usta, taj sam sebe zavarava. Tko misli da postom
moe izbaciti otpad iz svog tijela, ali zatim jede isto
tako loe kao svi drugi, igra pogrenu igru. On je
zapravo oklijevalo. Oklijevati je meutim isto tako
loe kao ne initi ba nita. elim pozvati i ta
oklijevala da sada, danas, ovog asa ponu iznova.
Samo je ovaj as stvaran, ono to je bilo je prolost,
budunost je nada! Ne uini li to sada, igra se sa
sobom i pritom gubi dragocjeno vrijeme!
Sve su loe navike ovisnosti. Najprije si
stimuliran, zatim slijedi depresivna faza. Takva stanja
uvijek svladava drugim ovisnostima! Tako se nikada
ne moe izvui iz toga gliba! Svi su stimulansi otrovi
205
to ih nae tijelo nikako ne treba. Zato ih odmah nasloj
uiniti netetnima i ukloniti. To izbacivanje
nepoeljnih tvari daje ti trenutani osjeaj sree i
zadovoljstva, to ga meutim uskoro zamijeni
potitenost!
Kuhana hrana stvara pogrene molekule kojima
na organizam u svom razvoju nije prilagoen. To
vrijedi osobito za mnoge stimulanse to ih danas
gotovo svatko sebi obilno priuti: kavu, aj, kakao,
okoladu, cigarete i rakiju! Prekid s lim stimulansima
teak je posao! Sto je jaa ta navika, dakle to je
otrovnija, loje se tee moemo odrei.
Nae tijelo uvijek nastoji uspostaviti odnosno
odrati ravnoteu. Ovisnost moe najbolje savladati
time da svom izmuenom tijelu priuti dovoljno
mira. Pomou duevnih dobrih nakana moe
savladati svaku ovisnost. Drugim rijeima, pomou
depresivne faze mora pobijediti ovisnost. Bez
prolaska tom dolinom jednostavno ne ide. Misli opet
naprof. Ehreta s njegovom "iglenom uicom"! "Per
aspera as astra!" Kroz trnje do zvijezda, a moe i
ovako: kroz tekoe do svjetla! Svako novo krenje
prirodnog zakona dovodi te opet u ovisnost o mrtvoj
hrani i stimulansima. 1 tada opet trpi. Nadam se da
takvim razmiljanjima nee pobijediti samo
pretilost, ve i ovisnost!
Potpuno je odricanje lake nego ivjeti
"Umjereno"!
206
Nae noge
Pretilog ovjeka najvie mue njegove noge, a
time i kraljenica; jer bolesne noge ine bolesnima i
lea!
Svaki kilogram manje na teini, manje je opte-
reenje za noge.
Zna li uope neto o tom udesnom "tehnikom"
djelu?
- da svaki uinjeni korak izaziva 100 pokreta?
- da se s nogama postupa manje brino nego s
ostalim dijelovima tijela?
- da ravna stopala mogu biti jedan od glavnih
uzroka sljedeih tegoba: artritisa, neuritisa,
bolova u kukovima, sputenog eluca i
maternice, te poremeaja mjesenice?
da bolesne noge uzrokuju boli u leima, iijas,
reumatizam, one i usne bolesti, glavobolje,
skoliozu i ivanu iscrpljenost?
- da ovjek openito uini 18908 koraka
dnevno?
Pokuaj jednom stalno nositi danima na jednoj ruci
ili leima paket masti od 5, 10 ili 15 kilograma. Samo
tako moe uistinu spoznati besmislenost "ugodne
popunjenosti". Rastereti svoje noge! Proitaj
zanimljivu knjigu Dr. Paula C. Bragga "Fiisse, die
no
dich trageri' .
207
Saetak
U drugim u poglavljima isto tako uvijek iznova
upozoravati na opasnu pretilost. Opsena iskustva s
iskljuivom prehranom prijesnom hranom pokazuju
da se postie znatan gubitak teine. Izluivanjem
suvika vode i nagomilanog smea nestaje odmah
visoki krvni tlak i previsoka razina masnoa u krvi.
Neke se bolesti ee javljaju upravo u pretilih, a to su
dijabetes, upala plua, bolesti jetre i bubrega, modani
udar i srane bolesti! Nakupljena mast znatno
oslabljuje tjelesne i duevne funkcije! Kako debele
ivotinje, tako i pretili ljudi naginju neplodnosti, stoje
Aristotel ve prije vie od 2000 godina ovako izrazio:
"Debeli su mukarci i ene manje plodni od onih
vitkih! Debela iva bia imaju manje sjemena od
vitkih!"
Budui da debeli ljudi esto jedu hranu s mnogo
kroba, naginju sljedeim simptomima: sluzavosti
nosa i drijela, plua. Manje su otporni na infekcije.
Veliki pritisak smeta oitu, sve vie oteuje
kraljenicu i zglobove. Usaljeno srce ne moe vie
uinkovito raditi!
Svakih pola kilograma tvoje nakupljene masti
treba 325 km dodatnih kapilara koje se moraju
opskrbljivati krvlju. Ve se samo zbog toga mora
povisiti krvni tlak. Raste opasnost za bubrege, srce i
mozak! Pretilost i zdravlje ne idu nikako zajedno!
208
Ako se masnoa uope treba upotrebljavati,
preporuio bih samo maslac, kao to sam napisao u
svojoj prvoj knjizi. Ali pri prehrani prijesnom hranom
koja ne poznaje kruh ni kuhana jela, posve je
nepotrebna masnoa! Tada nema vie ni problema s
previsokom razinom kolesterola i triglicerida! A
trigliceridi su neutralne masti, moe se rei i "masne
naslage na trbuhu". Sve masnoe poveavaju i
ljepljivost i tromost krvi, skupa s ljepilom iz kuhane i
peene hrane od itarica; oni se esto jedu zajedno,
kao na primjer ukusni kolai, kruh premazan
maslacem. Takva hrana stvara "medenu krv". Crvena
se krvna tjeleca sljepljuju zajedno i ne mogu vie
slobodno tei kroz sitne kapilare! Zato oni koji se
prehranjuju svjeom, prijesnom hranom bez tih
opasnih sastojaka, nemaju problema ni s krvnim
tlakom. Krvni tlak postie nekoliko tjedana nakon
prelaska na tu zdravu hranu idealne vrijednosti od
115/75. Visoki se krvni tlak snizi, niski povisi. Mogu
dakle s prvom rei da se visoke vrijednosti masnoa u
krvi i visoki krvni tlak zarade pogrenim ivotnim i
prehrambenim navikama. Ispravnim se nainom
ivota, prehranom ivom hranom, mogu brzo opet
vratiti normalne vrijednosti! Odmah poslije Drugog
svjetskog rata bila je prosjena visina kolesterola
samo 140 mg/dl, danas 220 do 260 mg/dl. Tada ljudi
nisu uope doivljavali infarkt. Sveuilita su morala
"pozajmljivati" onih malo sluajeva kao objekte za
demonstraciju.
209
MLIJEKO
"Health Science" je u izdanju od srpnja/kolovoza
1985. objavio lanak "Community Spirit
Magazine"-a s naslovom: "Favorite Food Nr. 1
Killer?", "Omiljena hrana ubojica br. 1?" Ilustracija
uz taj lanak prikazuje kravu. Poznati lijenici iz
Connecticut-a, Dr. K. A. Oster i Dr. D. Ross, otkrili su
nedavno XO-faktor. Oni izjavljuju u svojoj novoj
knjizi kako ni kolesterol ni nikotin nisu uzrok pri
sranim infarktima, ve je to svuda nazono mlijeko.
Oni su ustanovili da mlijena mast sadri enzim
zvan ksantin oksidaza (XO) koji zaepljuje arterije i
time moe stvoriti visoki krvni tlak. Zlo nije samo
mlijeko, ve homogenizacija koja se danas
primjenjuje u cjelokupnoj mlijenoj industriji. Taj
postupak razlae mlijeko u mikroskopski najsitnije
kuglice. Time se ksantin oksidazi doputa da kroz
stjenke probavnog kanala dospije u krvotok, umjesto
daj e eluana kiselina neutralizira i bude izluena iz
tijela. Lijenici objanjavaju da je pijenje
homogeniziranog mlijeka opasnije od puenja
cigareta.
Dale Kemery iz "Nacionalnog mlijenog koncila"
nazvao je to otkrie Ostera i Roossa smijenim. On to
i mora, inae bi ga kamenovali seljaci koji ga
financiraju! Uvijek iznova zakljuak: nepotivanje
prirodnih zakona donosi nam istinske probleme!
210
Tradicija i literatura uile su nas (posve legalno) da
"mora tei med i mlijeko", da je mlijeko upravo za
djecu "ugodna, blagotvorna, prijeko potrebna hrana".
U to nas pokuava svakodnevno uvjeriti mlijena
promidba putem svih medija. Kravlje mlijeko ima
zapravo vie masti, vie kolesterola, vie supstancija
koje izazivaju veinu alergija. Mast ini pri
neobranom mlijeku 49% kalorija, pri 2-postotnom
mlijeku jo uvijek 31 % kalorija!
Mlijeko sadri nadalje obilje proteina u obliku
kazeina s kojim nae tijelo veoma teko izlazi na kraj
zbog nedostatka enzima LAB. K tome dolaze
ugljikohidrati, molekule mlijenog eera, to ih
odrasli isto tako ne mogu probaviti, jer jo od
odvikavanja od sisanja ne posjeduju vie enzim
laktazu. Zbog toga trpe osobito crnci i Azijci u
civiliziranim zemljama, jer te rase nisu uope
naviknute piti mlijeko. Kad se o mlijeku govori kao o
savrenoj hrani, tada se zaboravlja da ono ne sadri
vlaknaste tvari i ima veliki nedostatak linolne liseline,
eljeza, nijacina i vitamina C. Mlijeko je svakako
savrena hrana, ali samo za tele - dok mu ne izrastu
zubi -, koje veoma brzo raste, ima rogove i kopita, ali
relativno malen mozak! ovjek naprotiv raste
polagano, na se mozak razvija mnogo opsenije, i
na je ivotni vijek daleko dulji od kravljeg! Kravlje
mlijko skrauje ivot! Mesojedu, zato ti zapravo
jede bolesne, kratkovjeke ivotinje, a ne one zdrave
koje su znatno duljeg oekivanog ivotnog vijeka?
211
Gdje je tu tvoja logika? Ako ve za svoj uitak jede
ivotinje, tada bih na tvome mjestu barem uivao one
ilave i zdrave ivotinje. Nijedna ivotinja koja pri
uzgoju ivi zatvorena i koja se degenerira, ne moe
vie ivjeti bez veterinara! Degenerirane ivotinje =
degenerirani ljudi!
Majino mlijeko sadri bjelanevinu u obliku
lako probavljivog kazeina u kravljem mlijeku!
Ljudsko mlijeko ima osim toga upola manje
bjelanevina i sadri vie prirodnog eera i lecitina
za razvoj mozga! Ono sadri i upola manje kalcija, jer
ljudska beba treba rasti polako. A taj je kalcij kloridni,
organski i lako iskoristiv! Teko bi netko mogao
prigovoriti majinom mlijeku kao savrenoj hrani za
bebu, unato dananjem oneienju okolia to
optereuje i majino mlijeko.
Ali suprotstavljanje mlijeku sve vie raste! Djeca
koja piju mlijeko narastu nenormalno velika. Oni
imaju nedostatak nekih minerala i lecitina kao hrane
za ivce i mozak. Mlijekopije esto trpe od jake
sluzavosti, esto se prehlade i skloni su osobito svim
moguim konim bolestima. Majke nasjedaju
pogrenom miljenju da mlijeko sadri dodue mnogo
kalcija, ali taj kalcij u gruboj tvari ne moe nae tijelo
primiti i iskoristiti, jer je on vezan na bjelancevinastu
tvar kazein koja se u tijelu veoma teko asimilira.
Kao dokaz bi morali zapadni narodi koji uivaju
velike koliine kravljeg mlijeka imati najbolje zube i
kosti? Ali oni imaju naprotiv najgore! Gotovo prisilno
212
konzumiranje mlijeka u koli unitava dakle (uz
eer) skelet nae djece!
Ako se ve u rodilitu pouava kako se dojenad
treba kod kue hraniti mlijenim proizvodima - koji
su svi termikom obradom posve promijenjeni -, a s
druge strane preporuaju mlijeko i pedijatri, dok k
tome milijunska promidba na sve mogue naine
daje na znanje kako nema nieg boljeg od zdravog
mlijeka, kako se tada bespomono osjea majka koja
mora njegovati svoje dojene sa stalnom hunjavicom,
krasticama na glavici, i brojnim drugim konim
osipima, kao na primjer neurodermitisom! Ali majke
koje zbog svog vlastitog pogrenog naina ivota ne
mogu vie davati zdravo majino mlijeko, hrane ipak
svoju djecu tim ljepljivim mlijenim proizvodima i
kaama, oslabljujui time njihovu snagu i njihovo
zdravlje za itav ivot! Ni ja ne mogu vie nego stalno
upozoravati i govoriti: hrani dojene svakim voem i
povrem koje njemu samom ide u tek. Ono ima
mnogo bolji osjeaj za pravu, zdravu hranu od majke
koja zbog svoje navike na "dobru staru" kuhanu hranu
vie ne moe ispravno suditi o prirodnoj, nekuhanoj
hrani!
Same majke odvlae svoju dojenad, a kasnije i
odrasliju djecu u razvoju od njima priroenog
prirodnog instinkta u "dobru staru" prehranu
kuhanom hranom koja ih tako ve od najranije dobi
malo pomalo unitava. Kad se tada jo vide, na
primjer pri roendanskim slavljima, one hrpe slatkia
213
i kolaa, moe se osjetiti zabrinutost i strah s obzirom
na budunost djece. Neko je novana oskudica
spreavala tu stranu neuuvjerenost; ali sada se stanje
naglo pogorava. Zubi i lea veoma rano pokazuju
razorno djelo u blijede, nervozne, boleljive djece
kljukane slatkiima. Majke, probudite se! Ponite s
prirodnom prehranom najprije od samih sebe!
Tada neete ni svojim potomcima uskraivati pravu
hranu! tete nanijete djeci ne mogu se vie popraviti.
Majke se moraju dakle opet vratiti prirodnim
zakonima. Zato nai najblii roaci u ivotinjskom
carstvu, primati, mogu dojiti 3-5 godina, a mi "visoko
civilizirani" ljudi samo nekoliko tjedana ili uope ne?
Narodi koji ive oskudno, bez konzumiranja mlijeka,
imaju naprotiv vrste kosti i zdrave zube! Uzmimo
opet ivotinje kao primjer! Koliko one dobivaju
"zdravih" mlijenih proizvoda svih vrsta? Uope ih ne
dobivaju, a ne moraju se podvrgnuti operaciji zgloba
kuka ni posjeivati zubara!
"Ako je dijete stalno prehlaeno, to je za roditelje
zabrinjavajua informacija o njegovu zdravlju!
Isto vrijedi i za sve kone osipe!"
(Healthful living 9/1985.)
214
Mlijeko je hrana za dojene i tele (dok mu ne
izrastu zubi); jer otprilike od 3. godine odnosno od
odvikavanja od sisanja, imamo mi odrasli visok
nedostatak obaju ovih enzima: laktaze i laba. Laktaza
je potrebna da bi se probavio laktozni mlijeni eer, a
lab da bi se rastvorila kazeinska bjelanevina.
Mi ne moemo dakle mlijeko vie uope pravo
probaviti. Mlijeko je uz itarice (osobito penicu)
proizvod koji stvara u nama najvie ljepila. Ono
dovodi u visokom postotku i do zaepljenja, jer
nedostaju bilo kakve balastne tvari. Mlijeko izaziva
nadalje, uz penine proizvode, veinu alergijskih
problema. Nijedna ivotinja u prirodi ne pije mlijeko
druge ivotinjske vrste. I u tome smo mi ljudi, ba kao
i pri termikoj obradi, posve sami! Za sluzavost u
podruju drijela, upale plua i prehlade okrivi
mlijeko to ga pije, ili mnoge mlijene proizvode to
ih uzima u sebe u velikim koliinama! to je s
kalcijem? On nam je prijeko potreban za nae kosti i
zube, osobito djeci, tako se obino govori.
Zapadna Europa i SAD su zemlje s najveim
konzumiranjem mlijeka. A kakve jadne kotane
strukture imamo upravo mi sa Zapada! Ta mi bismo
morali imati odline kosti. Na alost, nije tako. Mi ne
moemo, kao to sam ve rekao, uope iskoristiti
kalcij iz kravljeg mlijeka stoje u gruboj tvari vezan za
kazein. Danas se osim toga svaki mlijeni proizvod
viestruko termiki obrauje. Time organski
minerali iz mlijeka postaju anorganski, mrtvi. Takve
215
ih moemo kao otrov jo samo "uskladititi" uz ono
ve postojee smee! Ako ba eli piti mlijeko, tada
to mora initi izravno iz kravljeg vimena, ne
zaobilaznim putem, najbolje jo na grudima svoje
majke; jer samo majino mlijeko sadri u idealnoj
koliini i omjeru sastojke potrebne naoj ljudskoj
vrsti. No eli li uistinu doivotno ostati beba?
U kravljem mlijeku nedostaje osim toga veliki
antagonist kalcija: magnezij. Neupotrebljivi se kalcij
iz mlijenih proizvoda taloi na stjenkama krvnih ila
i time pridonosi ovapnjenju arterija. Umjesto da
otvrdnu kosti, otvrdnu arterije (Julien Dungler). Tako
je dakle mlijeko bogato kalcijem zapravo tetno. Ono
nam priskrbljuje prijevremeno okotavanje i starenje!
Ne bi se trebalo zaboraviti da visok sadraj
kolesterola u mlijenim proizvodima pridonosi
opasnom ovapnjenju arterija. Kad se k tome dodaju
visoke vrijednosti bjelanevina, naa je jetra
preoptereena prekomjernim radom i oboli. Druga je
glavna tvar mrtvi, anorganski kalcij to ga na
organizam ne moe iskoristiti. On potjee, kao to je
ve esto spomenuto, iz mrtve kuhane hrane i
mineralnih voda, to ih tako rado pijemo upravo zbog
prijeko potrebnih minerala; oni nisu meutim
uporabivi za na organizam. Detaljna se objanjenja
mogu nai u knjizi o vodi Dr. C. Bragga" Wasser- das
grosste Gesundheitsgeheimnis". Vanu tvar kolesterol
proizvodi naa jetra sama. U tijelo unoeni mrtvi
kolesterol iz ivotinjskog carstva taloi se skupa s
216
kalcijem (prije svega onim anorganskim) i drugim
mineralima u naim ilama. U cjelokupnom biljnom
carstvu ne postoji kolesterol!
Majino je mlijeko najbolje! Ako majka nema
dovoljno mlijeka, tome je uzrok samo u njezinoj
pogrenoj prehrani kuhanom hranom i stimulansima!
Treba se to ranije poeti djetetu davati voe!
Za odrasle nema mlijeko dovoljno hranjivih tvari,
prije svega vlaknastih tvari koje su potrebne za
peristaltiku crijeva; a ve sam spominjao njegov
veliki manjak enzima laktaze i laba. Krava je u
normalnom sluaju dugo vrijeme "suha", kad oekuje
novo tele. Nae se krave muzu dok je to god mogue i
"podeene" da daju velike koliine mlijeka, kako bi
odrasli mogli zadovoljiti svoj izopaeni ukus!
Kupljeno je mlijeko mjeavina mlijeka brojnih krava,
bilo breih bilo bolesnih!
Takozvane mlijene krastice po glavi dojenadi i
neurodermitis nisu bez razloga u prvom redu bolesti
to nastaju pijenjem mlijeka. Preporuke buduim
majkama da piju velike koliine mlijeka, kako bi
imale dovoljno zaliha kalcija, posve su pogrene, jer
one ne dobivaju iz toga mlijeka upotrebljiv kalcij.
Krava se hrani iskljuivo travom i dobiva sve hranjive
tvari. Glavni je uzrok nedostatka minerala obilno
konzumiranje kruha, mesa i drugih proizvoda koji su
kuhanjem postali mrtvi; njihove su se organske
supstancije kuhanjem izgubile ili su uinjene
neupotrebljivima!
217
Majka moe sauvati svoje dragocjene zube i kosti
samo pojaanim unoenjem u tijelo prijesnog voa i
povra, malo oraha, moda po 30 g izmeu obroka.
Orasi se mogu jesti i sa salatama, ali inae sami za
sebe! Gnjili zubi i paradentoza imaju-isto tako svoj
uzrok u kuhanoj, dakle mrtvoj hrani, osobito
kruhu/itaricama. Kiselina koja nastaje iz te ljepljive
hrane nagriza zubnu caklinu. To ne ini meutim
nikada organska kiselina iz prijesnog obroka voa i
povra! Ta bi vona kiselina moda jedino mogla
otetiti ljepilo plombe. Ali stoj e prije unitilo zube?
Pogrena, mrtva hrana, nikad svjea prijesna hrana!
Za mnoge je od vas prikazivanje mog naina
prehrane, gdje se ugledam sam u prirodu i pionire
prehrane prijesnom hranom, tako revolucionarno da
ste dovde po svoj prilici mislili: "Taj Wandmaker
govori besmislice." Ipak kanim i dalje govoriti istinu!
Veoma je tuno da se priroda kao najbolji kuhar na
svijetu mora braniti, a to ne mora kuhar sa svojom
termikom obradom ivenih namirnica!
Ako do sada nisi znao nita o zdravoj prehrani, sad
vie nisi mirne savjesti, osobito ako svoju nedunu
djeicu hrani mrtvom hranom! Kad za bebu doe
vrijeme odvikavanja od sise, najbolje je posve rano
poeti sa sokovima voa i povra ili kaom od svjeeg
prijesnog voa, kao to je na primjer hranjiva banana.
Danas vie ne moe kupiti mlijene proizvode koji
nisu pasterizirani, homogenizirani i sterilizirani. Iz
spomenutih razloga nije za upotrebu ni prijesno
218
mlijeko, Ali dananji su "Tvorniki proizvodi"
upravo opasni!
Nikada ne bismo trebali zaboraviti mudrost naeg
tijela: organizam prima i iskoritava kalcij samo kad
ga treba, a ne kad mu ga mi nudimo, bolje reeno
nameemo. to se manje kalcija unosi, to bolja je
njegova asimilacija. A to ga se tijelu vie nudi, to ga
ono manje prima! Nije poznato pomanjkanje kalcija
u vegetarijanaca koji ne konzumiraju mlijeko.
ovjek moe iz biljaka mnogo bolje izvui svoj
organski kalcij, ba kao to to ine i slonovi, te irafe
sa svojim mnogo teim kotanim sustavom! Ili moda
zna ivotinje koje kao odrasle piju mlijeko?
ivotinje tono znaju da ta hrana vie nije za njih
poslije odvikavanja od sisanja! Samo ovjek ostaje
vjeno vezan za sisu! Da, iznimka ivotinja ovjek:
samo ON kuha svoju hranu, samo ON pije mlijeko,
samo ON uzima lijekove, samo ON zainja i mijea
svoju hranu! Posljedica: bolesti!
Majino mlijeko ima samo oko 1% udjela
bjelanevina. Taj je udio dovoljan za bebu koja brzo
raste. Ne bi li toliki udio trebao biti osobno dostatan za
odrasle? Ovdje podsjeam na dananju zabludu o
proteinima koja donosi najvee probleme.
Vegetarijanci koji se esto rado hrane sirom, trebali bi
radije pokrivati svoju potrebu za bjelanevinama
zrelim voem, zelenolisnim povrem tamnozelene
boje, orasima, sjemenkama i mahunarkama. Naim
219
vegetarijanskim roacima, ovjekolikim majmunima,
ne manjka bjelanevina, iako ne jedu sir!
Evo izreke osnivaa "Amerikog veganskog
drutva", H. Jaya Dinshaha: "Ako je meso ubojicu,
tada je mlijeko u najmanju ruku veliki kradljivac." Ne
oduzimamo li mi teletu njegovo mlijeko a za to mu
dajemo bijedne "hormonima obogaene" nadomjesne
tvari? Tele se dri zatvoreno, podalje od svjetla, kako
bi izopaenom ukusu dananjeg ovjeka ilo to bolje
u tek anemino, blijedo telee meso, koje je tako
"njenog, profinjenog" okusa! Time sam sebe
prijevremeno otpravlja na groblje!
Istraivanja su pokazala da uta ili smea
ispupenja na koi imaju uzrok u konzumiranju
mlijeka i sira. Dakle, ne pate samo djeca od alergijskih
pojava na koi, ve su tome podloni i odrasli, to se u
njih oituje u nelijepoj, gruboj i neistoj strukturi
koe! Oni imaju esto ispod oiju masne papile
prepunjene bjelanevinom, koje sadre kolesterol.
Pazi na to; jer upravo koa kazuje mnogo o naem
zdravstvenom stanju. Nadalje miris otkriva u kakvom
je stanju na "sustav za proiavanje od otpada i
otrova"! Trebamo li uzimati tablete kalcija da bismo
pokrili potrebu za kalcijem? O tim zabludama o
kalciju ut emo na kraju poglavlja o mlijeku.
U vezi s tim trebali bismo posebno naglasiti da
upravo zapadni industrijski narodi koji konzumiraju
najvee koliine mlijenih proizvoda, najvie pate od
osteoporoze, omekan ja kostiju!
220
Kad bi konzumiranje mlijeka pripadalo pravilnom
nainu prehrane, ne bismo li mi tada trebali imati
najvri kotani sustav na svijetu? Ani j e tako! Oni
otporni, primitivni, siromani narodi koji ive. od
biljne hrane i.ne piju mlijeko, pokazuju da se varamo
u naem sudu o "zdravom" .mlijeku! "Kalcijem
bogato" mlijeko, uz kuhane "kalcjem siromane"
itarice koje stvaraju-kiselinu, te mesne proizvode,
priskrbljuju nam mekane kosti i grbava, bolna lea'!
Zatvoju je djecutisuu^puta^boljiTia primjer sJ jedei
nadomjestak za mlijene proizvode:
Sladoled: narei zrele banane na male komadie
koje u plastinoj vreici stavi u pretinac za duboko
zamrzavanje. Sljedeeg dana ili kad god eli baci te
zamrznute komadie banane u mikser i dobit e
gotov, zdrav i uvijek upotrebljiv sladoled!
Mlijeko i tablete kalcija nisu odgovori na
osteoporozu, omekanje kostiju! Opseni istraivaki
projekt to ga je prije 4 godine preuzela klinika Mayo
u Rochesteru, Minnesota (SAD), dao je neke
odgovore koji su uzdrmali industriju mlijeka i tablete
kalcija, kao to je nedavno -izvijestio Wallstreet
J ournal: gospoadr. Lawrence Riggs koja je vodila to
istraivanje ustanovila je da ene koje piju mlijeko,
jedu mlijene proizvode ili uzimaju tablete kalcija ili
oboje,nemaju vie iskoristivog kalcija od onih koje ne
jedu mlijene proizvode ili ne uzimaju tablete
kalcija!!
221
tovie, osteoporoza se vie razvila u onih koje su
uzimale u sebe ak 2000 mg kalcija u obliku mlijeka,
mlijenih proizvoda i tableta!
To pouava meutim "Nauk o prirodnom zdravlju"
ve gotovo 170 godina! Kako su ti lijenici koji su se
od 1822. zalagali za prirodno zdravlje mogli imati
pravi odgovor, a da nisu mogli vriti duga, skupa
istraivanja? Praktini je ivot pruio tim zdrav-
stvenim praktiarima nepobitna fizioloka iskustva na
tisuama ljudi koji su trpjeli. Ti su lijenici isto tako
prije "lijeili" kemijskim sredstvima i uvidjeli njihovu
beskorisnost.
Naelo glasi da nae tijelo ne moe asimilirati, ne
moe iskoristiti anorganske minerale! Nama su
naprotiv prijeko potrebni svi otkriveni i jo
neotkriveni minerali i vitamini u organskom obliku!
Prijesno voe i povre, te orasi i sjemenke daju ih
obilno u pravilnom prirodnom sastavu! Nijedan
laboratorij na svijetu ne moe oponaati, patvoriti
prirodu!
U ovoj e knjizi biti uvijek iznova upuivan na tu
injenicu, jer do danas nije nijedan udbenik iznio tu
istinu! Dosada su sva istraivanja bila vrena na
mrtvom materijalu u beivotnom laboratoriju! Tako
su dakle tablete kalcija, koje su proizvedene iz
anorganskog materijala, nerastvorive. To potvruje i
ve spomenuto istraivanje glasovite klinike Mayo!
Drugi primjer: kuhanje pretvara organske minerale
natrag u anorgansko stanje. Tako dakle minerali
222
prijeko potrebni naem tijelu postaju termikom
obradom neupotrebljivima! Te su "kuhane molekule"
postale odjednom stranima za nae gene! Na
organizam mora stalno voditi oajniku obrambenu
borbu s tim pogrenim tvarima na koje nije bio
naviknut milijune godina. Posljedica: slabost, sma-
njena radna sposobnost, bolesti i prerana smrt!
Ako ubudue ne bude vie kupovao tablete
kalcija, nee samo utedjeti novac, ve e sprijeiti
dodatno nakupljanje otpada u svom tijelu i oko-
tavanje tijela; jer tvoj organizam mora taj mrtvi kalcij
taloiti ili izbaciti. Mi smo meutim, kao to smo
vidjeli, ve toliko optereeni "dobrom starom
kuhanom hranom", da se neupotrebljivi, mrtvi kalcij
mora taloiti, u arterijama, zglobovima, kraljenici i
drugdje. J o jedan primjer: hrana koja stvara kiselinu
uzrokuje negativnu bilancu kalcija! To su zdravstveni
praktiari spoznali ve prije vie desetljea i zbog
toga preporuali da se uzima u sebe najmanje 70%
bazine hrane! (Vidi i spomenuta istraivanja Dr.
Ragnara Berga!)
Kiselinu stvaraju: svi ivotinjski proizvodi (s
iznimkom krvi koja se meutim gotovo ne
upotrebljava), svi mlijeni proizvodi s iznimkom
neutralnog maslaca, svi proizvodi od itarica s
iznimkom prosa. Kiselinu stvaraju nadalje svi orasi i
sjemenke, zatim mahunarke, ukljuujui kikiriki, koji
se ubraja meu mahunarke, ne meu orahe! Alkalino
reagira praktino samo sve voe i povre. Ne postoji
223
ni jedna druga kategorija koja je bazina. Zato je
posve shvatljivo da zdravstveni praktiari pre-
poruaju hranu koja je 80% (10% zalihe) bazina, i
mora se konzumirati prijesna!
U spomenutom se Wall-Street-J aurnalu prepo-
ruuje nadalje ljudima da se odreknu.puenja i pijenja
alkohola (ili koriste samo u jnalim koliinama}. 4
trebamo se .tjelesno -mnogo razgibavati] To-su dobre
preporuke, a isto to pouava "nauk -o prirodnom
zdravlju", s iznimkom da se -alkohol nikako ne
^preporuuje, dakle -ak ni u malim koliinama! Taj
nauk uvijek dopunjuje pravilnu prehranu potrebom za
dovoljno spavanja, a prije svega osobito za sunanom
svjetlou koja je nuna za vrstu grau kostiju
(vitamin D).
224
KALCIJ
Dobivamo li iz voa uistinu dovoljno kalcija?
Trebala bi nas zadovoljiti usporedba s velikim
kraljenjacima koji vole svoju mono-hranu i nemaju
velikog izbora kao mi. Ali mi ljudi ne moemo na
alost uiti ni od svoje ivotinjske brae. Ta to su
samo ivotinje! ivotinja je bioloki znatno
nadmonija od nas; ali mi bezbrino ubijamo i jedemo
te ivotinje, kako bismo dobili njihove "hranjive
tvari" koje zapravo potjeu iz biljaka!
K tome se milijuni ivotinja mue za pokuse, kako
bi ovjek mogao zadrati svoje stare navike! Uvijek
mi iznova "mudri" ljudi odgovaraju kako mi za
razliku od ivotinja moemo misliti! Upravo je to ono
pogubno: da vie ne moemo ili ne elimo prihvatiti
osnovne injenice opasnog kuhanja. Nismo izgubili
samo instinkt, ve i razum; jer kuhinjski lonac koi
rad mozga!
Spomenimo meutim jo jednomDr. Walkera koji
je unato najteim bolestima u najboljim godinama
svog ivota i djelovanja doivio dob od oko 116
godina. On je u svojoj knjizi "Auch sie konnen wieder
jiinger vverden"
34
napisao o kalciju sljedee: "Pola
litre svjee preanog soka od mrkve sadri vie kalcija
nego 12 kg tableta kalcija iz ljekarne!" Ako si dosada
jo gajio u sebi tihu sumnju, sad zna posve tono
odakle mi (kao i ivotinje) moramo uzimati svoju
225
zalihu kalcija, naime iz prijesne hrane, a ne iz
termiki obraenih ivotinjskih tijela i juha od
povra! Taj organski mrkvin sok moe na organizam
uistinu lako primiti u sebe i najbolje iskoristiti, dok
nas mrtva, anorganska hrana vodi u sve vee
okotavanje. Trebamo li te jo jednom podsjetiti na
velike kraljenjake?
Odakle dobiva na primjer slon svoje snane kosti i
doivi i do 200 godina, iz obinih trava i lia kao
jedine hrane ili isto kao mi iz peenja, kajgana, kruha,
kolaa, kave, aja, okolade, tableta kalcija, cigareta
ili rakije? Svojom neumjerenom eljom za uicima
unitava posve sam svoje kosti i zube!
Dr. Walker je jo u visokoj dobi vozio bicikl, sam
se brinuo za svoj vrt i sa 113 godina napisao svoju
posljednju knjigu "Naturliche Gewichtskontrolle"
y
,
dakle o pretilosti. Od svoje 70. godine nije vie uope
spominjao svoju dob, jer po njegovom miljenju nije
vana kalendarska dob, ve ona bioloka! Tako on u
svojoj knjizi "Strahlende Gesundheit"
10
kae: "I ch
bin alterslos!" (J a neman godina!)
"Mogu iskreno rei da nikada nisam svjestan svoje
dobi. Od vremena sazrijevanja nisam vie nikada
primjeivao da starim. I kaem bez suzdrljivosti i
lane skromnosti da se danas osjeam iva/mije, ili/e
i poletnije nego s 30 godina! Osjeam da su najbolje
godine jo preda mnom! Nikada ne mislim na
roendane niti ih slavim! Danas izjavljujem da
226
uivam u odlinom zdravlju! Ja ne drim nita do toga
da ljudima govorim svoju dob."
99% kalcija treba se nalaziti u naim kostima, jer
onamo pripada. Da bi se meutim organski kalcij iz
hrane mogao dopremiti kostima i zubima, prijeko je
potrebna sunana svjetlost sa svojim vitaminom D,
ne naziva se rahitis uzalud i "energetska bolest". U
suncem siromanoj Engleskoj bila je ta bolest
najrairenija. Zato naa djeca dobivaju danas
Vigantol, neko riblje ulje odvratnog okusa.
Tako mi ljudi ovisimo dakle o suncu. Nama u
Sjevernoj Njemakoj veoma esto nedostaje sunca,
kako bismo mogli dobivati vrste kosti i zube. Stoga:
to ee van na sunce i svje zrak! Danas moemo
sebi pomoi tako da na sunanoj strani kue ugradimo
prozor koji e proputati 75% sunane svjetlosti. Tako
moemo i u toploj sobi propustiti sunane zrake na
golu kou. J a sam si dao postaviti dva takva stakla.
Umjetne su tablete D vitamina tetne, jer je D vitamin
vie hormon i stoga moe poremetiti hormonsko
stanje u tijelu. Time se osobito negativno djeluje na
nadbubrenu lijezdu i titnjau! To opisuje veoma
zorno Dr. Zane R. Kime u svojoj knjizi "Sonnenlicht
und Gesundheit"
51
.
Znamo da su kosti veine ljudi u civiliziranim
zemljama premekane. J a sam naveo razloge. Osobito
je loe meutim to se kalcij taloi u mekim
dijelovima umjesto u kostima!
227
Gotovo svakom poznat pojam "ovapnjenja" ima
dublje razloge. U svakoj ljudskoj stanici, koju
moemo vidjeti samo mikroskopom, nalazi se vie
stotina tisua mitohondrija. U njima se taloi
anorganski kalcij s posljedicom: ovapnjena stanica =
ovapnjen organ = ovapnjen ovjek! Rezultat:
ovapnjenje u svim mekim dijelovima: arterijama,
zglobovima, sranim zaliscima i osobito u mozgu!
"ivi u svom stoljeu, ali ne budi njegov stvor;
priuti svojim suvremenicima to trebaju, ali ne
to ele!"
(Friedrich Schiller)
Zato? Nedostaje veliki antagonist kalcija,
magnezij! Magnezij rastjeruje kalcij iz stanice i time
iz ovapnjenih organa! Tijekom biolokog razvoja
ovjeka bili su voe i povre glavne ivene
namirnice, svjee i prijesne! One sadre velike
koliine bioloki upotrebljivog magnezija.
Postoji li premala koliina tog antagonista,
magnezija, nije vie mogua ravnotea to je uvijek
trai nae tijelo. Tako imamo dakle kao posljedicu
naih gluposti prerano pogrbljene, ukoene, okotane
i ovapnjene ljude! Mnogi ljudi uzimaju osim toga jo
anorganske, mrtve tablete kalcija. Danas ih se ve
preporua 1200 mg na dan, a trudnicama i enama u
228
postmenopauzi ak 1500 mg. Ako si ih uistinu dosad
uzimao, baci ih u smee. One te jo bre dovode u
starako stanje; jer i te tablete ulaze u meke dijelove
umjesto u kosti. U Kanadi su se s tim vrili brojni
pokusi. Oboljelima od osteoporoze bile su davane
velike koliine tableta kalcija. Posljedica: bolest nije
bila uklonjena, ljudi su postali samo jo ukoeniji!
Vidi i pokuse klinike Mayo u poglavlju o mlijeku
(Izvor: "Health Science Newsletter", 2/89).
eli li izmai tom avolskom krugu, tada
onemogui pogubno djelovanje mrtvog kalcija
njegovim protivnikom magnezijem! A taj magnezij
moe u izobilju nai u svjeem vou i povru!
Najvie ga ima u maslaku, to ga veina ljudi naziva
korovom. I to onda misli o svakodnevnoj salati od
maslaka u proljee? Od te biljke moe uzeti sve,
listove, cvjetove i korijenje, k tome jo besplatno. I
kloni se svih mlijenih proizvoda! Ne vjeruj
nametljivoj promidbi da je mlijeko veoma zdravo!
Ono je zdravo samo za dojenad i malu telad, ako
dolazi izravno iz majine dojke odnosno vimena.
Kalcij i magnezij su nai udesni prirodni pomagai!
Kalij istjeruje tetnu kuhinjsku sol iz naih stanica.
Odatle veliko "odvodnjavanje" u svih koji prelaze na
prijesnu hranu. Prvih se dana mora esto mokriti.
Tijelo se konano oslobaa nepotrebnih koliina
vode; jer sad ve zna da organizam mora otapati
svaki otrov - tome pripada bez sumnje kuhinjska sol -,
kako bi time smanjio njegovo djelovanje!
229
Tako se pretili mogu bez otrova Lasixa brzo rijeiti
svojih naplavina vode. Nutricionisti stare kole
smatraju da kuhinjska sol nije tetna i da je lako
izluujemo znojenjem. Pritom oni predbacuju drugim
"istraivaima" njihova zastarjela shvaanja. Soli su
nam svakako potrebne, ali one anorganske iz ivog
biljnog carstva! J o jednom: kalij u stanicu, sol van iz
nje i magnezij u stanicu, kalcij van iz nje!
Mogu ti samo savjetovati da dobro zapamti oba ta
prirodna minerala! itaj uvijek iznova ove posljednje
reenice, samo e se tako sve vie pribliiti zdencu
mladosti! To nije meutim mogue postii tabletama,
ve samo svjeim, prijesnim voem i povrem! Nikad
ne zaboravi: anorganski, mrtvi minerali iz termiki
obraene hrane, mineralne vode i mineralne tablete
"ovapnjuju" te!
Mnogo sam se godina bavio pitanjem zato ljudi i o
njima ovisne domae ivotinje tako brzo ovapnjuju,
dok se to ne dogaa u ivotinja koje slobodno ive u
prirodi. One ostaju do visoke dobi okretne i gipke.
Vjerujem da sam naao odgovor:
1. mrtva hrana
2. nedostatak magnezija
3. previe mlijenih proizvoda
Sve te tri toke moe promijeniti. One ovise o
tebi!
230
O magneziju elim jo neto dodati, jer je
ovapnjenje i time okotavanje i prerano starenje
uvijek svima vidljivo. udesno djelovanje magnezija
istiu mnogi istraivai, kao profesor Delbet,
Francuska 1930., koji je rekao da je magnezijev
klorid... "udesna sol za pomlaivanje i borbu protiv
raka". F. Tasehe izvjeuje o Del be to vim
istraivanjima u svojoj knjizi "Uberlegungen zur
Krebsbekampfung!" "
Dr. Ejimie V. Bogomas preporua u svojoj knjizi
"Den Krebs besiegen" osim enjaka i cikle i
magnezij. Postoje nebrojeni lanci o udesnom
djelovanju magnezija, kao onaj dr. Klaus a Mohra u
RR 7/86 s naslovom: "Schutzfaktor fur das Herz".
Prof. Dr. med. Aschoff sa sveuilita Ulm dovodi
pomanjkanje magnezija u vezu s alkoholnim
oteenjima. U asopisu VITAL 10/86 kae se
slijedee: "Novo oruje protiv stresa: magnezij." U
asopisu "raum & zeit" 21/86 pie Dr. Wischnik o:
"ljetu, suncu, dopustu i magneziju", da bez magnezija
nita ne ide kako treba!
Dr. Schmidsberger, autor lanaka o zdravlju u
ilustriranom asopisu BUNTE kae: "Magnezij,
mineral protiv srane smrti!" Tako bih mogao
nastaviti na jo mnogo strana. Prof Hackethal i Dr.
Kohnlechner isto su tako gorljivo zagovarali
magnezij!
231
"Vremena su loa! Hajde! Ti si na redu da ih uini
boljima!"
(Thomas Carlyle, eng. povjesniar)
Vjerujem da sva navedena miljenja o magneziju
sadre zrnce istine; ali jedan mineral ne moe sam
tako udesno djelovati; jer inae bi trebao biti rijeen
problem raka. Naprotiv od raka obolijevaju sve mladi
ljudi!
Polazei od prirodnog zakona trebamo svi mi
minerale i vitamine, otkrivene i one jo neotkrivene!
A oni su sadrani u prijesnim, prirodnim ivenim
namirnicama koje bismo trebali obilno jesti u pravoj
kombinaciji, samo kad ne bismo svoja tla stalno sami
unitavali umjetnim gnojivima, insekticidima i
pesticidima; jer prvo dolazi zdravo tlo, zatim zdrava
biljka, a na temelju ta dva zadovoljena preduvjeta
razvija se tada zdrav, za ivot sposoban ovjek, a ne
"civilni bogalj" dananjice!
Moja istraivanja idu u drugom pravcu, koji je
vjerujem prihvatljiv: magnezij izbacuje svog opasnog
antagonista kalcij iz stanica, time iz organa i itavog
tijela. Magnezij time upuuje kalcij na njegovo
glavno podruje djelovanja, u kosti i zube. Tamo nam
treba vrstoa, a ne u mekim dijelovima! Inae se
uistinu pribliavamo problemima s arterio-
sklerozom! Tajna je mladosti dakle prirodnim
232
magnezijem pobijediti ovapnjenje. U tome je po
svojoj prilici i uzrok zato vegetarijanci koji se hrane
prirodnom prijesnom hranom izgledaju mlae,
okretniji su, imaju svjeu kou i gotovo ne poznaju
bolesti! ovjek je milijunima godina imao hranu s
visokim sadrajem magnezija i niskim sadrajem
kalcija. Danas je taj odnos obrnut, osobito zbog
mnogih mlijenih proizvoda!
Nije li se poslije rata s poetkom luksuzne prehrane
dramatino poveao upravo broj bolnica i lijenika? 1
jo uvijek dalje gradimo klinike s najskupljom
opremom. Da li se s duljim oekivanim ivotnim
vijekom smanjila i uestalost bolesti? Nije, njihov
broj tovie naglo raste. Na sljedeim e stranama
vidjeti kako uistinu stoje stvari s nama ljudima. J e li
vrijedno na takama ivjeti nekoliko godina dulje? Mi
civilizirani ljudi unitavamo sami sebe!
Evo nekoliko vanih iskaza Dr. Abrahama:
"Mlijena industrija eli u svakoga trpati kalcij (i
to onaj mrtvi). To je najvea prijevara kojom ona
'hrani' ameriku javnost! Moe uzimati kilograme
kalcija, ali bez magnezija nee nikada dospjeti u
kosti! Magnezij dri kalcij u otopini. Time sprjeava
da se on taloi u arterijama i zglobovima! Tisuama
godina smo ivjeli s niskim koliinama kalcija. To ne
moe preokrenuti samo u nekoliko narataja!
Menopauza u ena nastupa ranije zbog obilnog
unoenja kalcija u tijelo! Jajnici ene prvi "ovapne".
Samo odatle potjeu tegobe s mjesenicom!"
233
Dr. Abraham je bio nekadanji profesor
ginekologije na poznatom medicinskom sveuilitu
UCLA. U posljednjih se 10 godina struno usavrio u
PMS-u (Pre-Menstrual Tension Syndrom), koji
ukljuuje razne bolne simptome prije mjesenice.
Danas milijuni ena pate od tih PMS-boli. O tome
kae Dr. Abraham na temelju svojih istraivanja, da
enski jajnici najbre ovapnjuju. "Umjesto da oni
obustavljaju svoj rad tek sa 60 godina, to se dogaa
ve sa 17-20." On smatra te PMS-simplome sigurnim
znakom preranog "ovapnjenja" i starenja doline
osobe!
"Kadpostaje starijom, mijenja se tvoje meko tkivo
malo po malo u kamen!" A ene te dobi trebale bi
meutim uivati u nepomuenom zdravlju! One osim
toga rano naginju ovim bolestima: artritisu, sranim
oboljenjima, problemima s povienim eerom u krvi,
ovapnjenju kostiju, Alzheimerovoj bolesti.
lako se spominju uvijek nova dostignua u
medicini, statistika pokazuje na alost rastui broj
bolesti!
"Mi danas veliamo kalcij; ali mislim da kalcij
moe biti veliki lupe! Zahtjev mora meutim biti
drugaiji: vie magnezija, manje kalcija! Skinimo
tajni starenja krinku s glave: pravo stanje u nas ljudi
izgleda ovako: ovapnjenje naih mekih dijelova
pokazuje se u sljedeim organima:
Arterijama = otvrdnue do 'komada pageta'
234
Srcu - ovapnjenje koronarnih arterija i
sranih zalistaka
Zglobovima = ovapnjenje se pokazuje kao
artritis do artroze
Bubrezima = posljedica: bubreni kamenci i
pijesak
unom mjehuru = uni kamenci i pijesak
Koi = naborana, smeurana, suha
koa, poput osuene ljive
Oima = mrena na oima
Uima = nagluhost, um u uima
Kosi = suha, lomljiva kosa."
Tako bi se moglo nastaviti nabrajati. Stotine
akutnih i kroninih bolesti imaju svoj uzrok u
"ovapnjenju", to ga meutim veina ljudi na alost
shvaa kao normalnu pojavu pri starenju. To
ovapnjenje zbog mrtve hrane i dodatnih tableta kalcija
ima visoku cijenu!
A protiv njega bismo se mogli odluno boriti:
1. kad bismo se vratili bioloki ispravnoj prehrani
koja se sastoji od ive hrane, prijesnog voa i
povra u svjeem stanju, te malo oraha i
sjemenki, na primjer suncokretovih kotica;
2. kad bismo nakon dugogodinjeg zanemari-
vanja tog zahtjeva prirode poeli pojaano jesti
voe i povre bogato magnezijem!
Nama je dakako prijeko potreban i mineral kalcij
kojega ima u tijelu najvie od svih minerala. Kalcij
235
ima vitalnu ulogu pri zgruavanju krvi, stezanju
miia, pri ivanim vodovima, metabolizmu kostiju i
stvaranju medustaninog "cementa" (ljepila), te pri
dojenju!
Nama treba meutim - kao to smo uli i itali -
organski kalcij to ga nae tijelo moe brzo i dobro
iskoristiti, a ne onaj mrtvi, anorganski koji se stvara
uobiajenim postupkom termike obrade. Taj kalcij
ne dospijeva u kosti, ve u vezivno tkivo, meke
dijelove.
lijekom ivota nagomila ovjek u sebi toliko
mnogo tih anorganskih, zemljastih tvari, da "brdo
kalcija" postaje visokim poput visine tvog tijela. Nai
organi za izluivanje pokuavaju dakako svim
snagama izbaciti taj anorganski kalcij; ali s rastuom
dobi i zaepljenjem putova kolanja tjelesnih sokova
(zbog tog kalcija) uspijeva to sve manje, tako da je
konana posljedica ukoen, okotani ovjek. Tada
vie nita ne ide kako bi trebalo!
Koliko je usko povezana naa zapadna prehrana s
tim ovapnjenjem pokazali su u korejskom ratu veoma
jasno ameriki poginuli vojnici koji su bili secirani. Ti
mladi ljudi od samo 18, 20 i 21 godine imali su tako
uznapredovanu arteriosklerozu kakva nije prije bila
viena. Njome je bila osobito pogoena aorta.
Dr. Abraham kae da je poetak njihovog
ovapnjenja povezan s pojaanim konzumiranjem
mlijenih proizvoda. to vie mlijeka upotrebljava,
to vie cementa unosi u svoje meke dijelove, ali ne u
236
kosti. Tako se dakle sav zacementira. Bi li se tvoje
kosti stisnule s manje kalcija? O tome govori Dr.
Frank A. Oski s dravnog sveuilita u New Yorku,
predsjedajui ortopeda:
"Veina Amerikanaca ne zna, ak ni ne razmilja o
tome, da stanovnitvo svijeta preteno uzima u sebe
manje od polovine one koliine kalcija koja nam se
uvijek iznova usrdno savjetuje. Ti ljudi imaju unato
tome tvrde kosti i zdravije zube!"
U poglavlju o naoj vodi vidimo da nas prevelika
koliina anorganskog kalcija u njoj isto tako
pribliava ovapnjenju. To vrijedi i za mineralne vode.
Ovapnjena koa, postoji li ona? O tome kae Dr.
Eck sljedee: "S porastom sadraja kalcija u tkivu
vidi u ovoj zemlji sve manje rumene, zdrave koe
lica!" Dr. Eck se 20 godina bavio proraunavanjem
ravnotee izmeu kalcija i magnezija u koi. U mladih
ljudi vidi rumenu, zdravu kou. S godinama postaje
sve bljei i bljei, kae on. Nadalje: tvoje su ruke i
noge hladne, siguran znak da raste sadraj kalcija u
tkivu, tako se oteava optok krvi. "Kalcij stee krvne
ile, magnezij ih oputa!"
"U mnogih je mladih ljudi cirkulacija krvi ve
opasno poremeena. Oni imaju stalno hladne ruke i
noge! Izgledaju blijedo i uvijek imaju pri ruci
rumenilo za obraze i crvenilo za usne. ak im ni usne
nisu vie crvene!"
237
Ruiasta, dobro prokrvljena koa pokazuje tvoju
cirkulaciju krvi bolje od svakog laboratorijskog testa
o visini kalcija i magnezija.
Fosfor i kalcij djeluju u uskoj suradnji. Budui da
zrna itarica sadre previe fosfora, a premalo kalcija,
pokuavaju se proizvodi od itarica dodatno obogatiti
kalcijem, da se itaricama za doruak jo bre
ovapni! Vidio sam da se u SAD-u ak mlijeko
"bogato kalcijem" obogauje s jo vie mrtvog
kalcija! To je najbolji dokaz da se ovjek dananjice
brine za mnogo toga beskorisnog, samo ne za svoje
zdravlje! U ovoj knjizi ita da te elim vratiti
prirodnoj, prijesnoj hrani. Zato ne preporuam ni
dopunska sredstva u obliku tableta.
J a nisam nikada rekao da lijekovi ne djeluju;
pogledaj samo Contergan-djecu, nateena lica i
unitene eluce pri prevelikoj upotrebi kortizona.
Neki se zacijelo jo sjeaju podbuhlog lica francuskog
premijera Pompidoua. Lijekovi samo ublaavaju
simptome, ali ne uklanjaju uzrok bolesti!
Hladne ruke i noge: pokazuju li ti eksperimenti
nedovoljnu prokrvljenost, tada je to znak prije-
vremenog starenja. J er samo krvlju moe odrati
svoju tjelesnu toplinu. Ako mora imati u krevetu
elektrini grijai pokriva ili mora prostorija u kojoj
boravi biti pregrijana, nalazi se ve u jadnom
zdravstvenom stanju! Tvoje tijelo ne moe tada davati
dovoljno energije da se odri tvoja tjelesna
238
temperatura! Kako da se ono u tom stanju oslobodi
svojih otrova?
Premalo kalcija u vou?
Mnogi "znanstvenici" provode svoje vrijeme
nastojei dokazati da povre, a osobito voe sadri
premalo najvanijih hranjivih tvari, kao to su
proteini, eljezo, vitamin B|
2
i kalcij. Ono to najvie
treba svako ivo bie, to je energija! Veoma lako
probavljiv voni eer u svim vrstama voa daje brzo
najbolju energiju! Sjeti se: vona nam hrana daje od
100% ak 90%) kao energiju samo 10% gubitka u
procesu probave. S mesom je upravo obrnuto: ono
oduzima 70% energije zbog tekog probavljanja i daje
dakle samo 30%) snage!
Evo neto o kalciju: kalcij i mnotvo drugih
hranjivih tvari sadrani su u svakom gramu voa! Kad
bi se ovjek od 70 kg prehranjivao samo voem,
recimo 2250 kalorija, tada bi se po RDA preporueni
udio kalcija mjerilo s oko 800 mg. Te su vrijednosti
meutim, kao tolike druge, 4 puta previsoke! Koliko
je kalcija sadrano u pojedinim vrstama voa?
Narane imaju 2050 mg kalcija, dakle 2,5 struku
RDA preporuku. Kantalupa dinje = 1.0 mg, marelice
= 782 mg, jabuke = 315 mg, banane = 224 mg,
smokve = 1130 mg, groe =440 mg, datulje =530
mg, ananas =785 mg, lubenice =640 mg.
239
"Lijenik strogo ovisan o medicini neka ne prilazi
mojoj bolesnikoj postelji! Najbolji je lijek ne
uzimati lijekove!
(Prof. Dr. med. Bock)
Onaj koji se prehranjuje voem oito je najbolje
opskrbljen kalcijem. Stoj e meutim mnogo vanije:
taj je kalcij organski i u punoj koliini upotrebljiv za
tijelo; to nije meutim sluaj i s kalcijem u mlijeku
koji za tijelo nije iskoristiv.
Kako sam esto spominjao, i male koliine otrova
u lijekovima mogu imati poguban uinak! Nije dakle
vana samo koliina, ve sposobnost prihvaanja od
strane naeg organizma! Male koliine organskih
minerala u vou imaju odlino djelovanje u zdravoj
izgradnji tijela, dok velike koliine u gruboj, unitenoj
masnoj hrani ne samo da nita ne koriste, ve su ak
nadasve tetne, jer se u itavom tijelu taloe kao
smee! Mi trebamo nepromijenjenu, prirodnu hranu s
njezinim magnetinim, elektrinim, ivim djelo-
vanjem, to ga njezine "svijee za paljenje" nose u
sebi! To je sav prirodni zakon za ovjeka i ivotinju!
Potroai mlijeka imaju mekane kosti: siromani
narodi koji jedu biljnu hranu, prije svega voe i
povre, imaju vrste kosti. To je bitna razlika! Navika
konzumiranja mlijeka i mlijenih proizvoda pridonosi
240
uvelike nastanku svih bolesti, te preranom oko-
tavanju i ukoenosti!
Moemo li se iz stanja ovapnjenja vratiti u
prijanje normalno stanje?
Stara kola medicine kae Ne; jer ono to se
jednom nataloilo, ne moe vie nestati! O takvom
vlastitom stavu pie u asopisu "Gesundheitsberater"
2/88 ijedan medicinar koji se inae zalagao za zdravu
prehranu. On javno kudi pogrenu, zastarjelu "kolu
medicine"! I on je meutim zapeo na pola puta! Ovdje
se varao u svom shvaanju problema ovapnjenja. Dr.
Sheltonje u 4000 pacijenata koji su najprije postili, a
poslije toga preli na iskljuivu prehranu prijesnim
voem i povrem, doivio da se ovapnjenje moe
povui. To je opirno opisao u svojoj knjizi "Post vam
moe spasiti ivot".
Kao to je na organizam morao nataloiti
anorganske minerale, tako nae tijelo odmah poinje s
ienjem, s izbacivanjem otpada raznim putovima
izluivanja!
Najbolji i najnoviji primjer je poznati ameriki
nutricionist Pritikin koji je imao posve ovapnjen
krvoilni sustav i infarkt iza sebe. Gotovo nije mogao
hodati ni sto metara. Pritikin je elio da se u sluaju
smrti izvri obdukcija njegovog tijela. Rezultat:
njegove su se arterije posve oslobodile taloga poslije
njegovog prijelaza na prirodnu prehranu s krajnje
malo masnoa, ne vie od 2x125 grama ivotinjskih
241
bjelanevina na tjedan, uglavnom kompleksnih
ugljikohidrata, te pojaanih tjelesnih aktivnosti, vie
kretanja! Njegova se razina kolesterola u krvi snizila s
280 mg/dl na 105! Pritikinove su knjige prevedene i
na njemaki. Njegov sin i lijenik Dr. Berger
nastavljaju njegovo ivotno djelo u centru za lijeenje
"Longevity Center". Tamo se kao i prije postiu
najvei uspjesi u borbi protiv arterioskleroze. Ta
prehrana sadri po mome sudu previe mrtve hrane, a
premalo prijesnog voa i povra. U ovoj smo knjizi
proitali da kuhane itarice nisu zdrave, a njegov se
sustav prehrane velikim dijelom sastojao od njih.
Kuhana, dakle mrtva hrana ne moe ni sprijeiti ni
izlijeiti rak!
Ovdje govorimo meutim o tome moemo li se
osloboditi ve postojeeg ovapnjenja. Na 40000
pacijenata Dr. Sheltona i dojmljivom primjeru
Pritikina vidimo daje to mogue.
Ve sam spomenuo ultrazvunu - doplersku sondu
koja moe bez zahvata u tijelu izmjeriti stupanj
ovapnjenja i prikazati ga na monitoru i papirnatim
trakama kao pri EKG-u.
Lijenici koji primjenjuju kelatnu terapiju slue se
tom metodom. 1 sam sam vidio takve slike (prije i
poslije lijeenja) u sluaju jednog 85-goinjeg
lijenika na Floridi. Polaroidne su slike ak u boji:
50%tno zaepljenje pokazuje ute taloge, 75%tno
ljubiaste, 10%tno crne. Tu je sve "zacementirano"!
242
Kad e se takva prosvjeujua metoda pri-
mjenjivati u nas? Vjerujem da bi pacijent, kad bi vidio
svoje "ovapnjene" ile, ipak lake preao na
"oslobaajuu" prijesnu hranu. Ne bi li to bila najbolja
preventivna medicina za bolesnike blagajne? One bi
tako utedjele milijune kasnijih trokova.
Saetak o kalciju
Zahvaljujui istraivanjima doktorice Riggs s
glasovite klinike Mayo u Rochesteru / SAD saznali
smo da ni mlijeni proizvodi ni nadopuna tabletama
kalcija - ak ni ako daju 2000 mg dnevno -, ne mogu
zaustaviti osteoporozu. "Natural Health" tvrdi to ve
166 godina. Ali prirodnom se zakonu ne vjeruje! Naa
dananja hrana od koje 80% stvara kiselinu, daruje
nam negativnu bilancu kalcija. To su svi ivotinjski
proizvodi s iznimkom krvi, svi proizvodi od itarica s
iznimkom prosa, sve masti, svaka kuhana hrana, sve
mahunarke.
Svi oni koji se hrane svjeom prijesnom hranom
jedu 80%) bazine hrane, kao to su sve vrste voa i
povra. Tek malo voa ini iznimku, na primjer neke
sorte ljiva i brusnice, te orasi i sjemenke, koji bi se
trebali u malim koliinama jesti sami za sebe. Sad ti je
poznat itav problem kalcija i time ovapnjenja, pa
odlui!
243
Perzijanac Aterhov opisuje nam u svojoj knjizi
"Raw Eating" brojne primjere o mogunostima
pomlaivanja sustava krvotoka, nakon to je on sam
bio sa 60 godina ve gotovo bogalj i izgubio dvoje
djece zbog pogrenog naina ivota. Promijenivi
nain prehrane bio je jo s 91 godinom vitalan. On ne
daje meutim posumnjati da prijesna hrana mora biti
stopostotna. Svaki mali zalogaj kuhane hrane samo
hrani bolesne stanice i odrava ih beskorisne na
ivotu.
Kravlje je mlijeko za tele, majino je za dojene.
Kazein u oba mlijena proizvoda sadri
aminokiseline za stvaranje vlastitog proteina pri-
kladnog dotinom ivom biu. Kazein u kravljem
mlijeku ima ga meutim 300 puta veu koliinu u
usporedbi s majinim mlijekom! Kravlje mlijeko
treba u 6-7 mjeseci udvostruili, a ljudsko dojene
treba za to 6-7 mjeseci! udi li j o onda da se u
mnogih beba hranjenih kravljim mlijekom stvara
velika koliina "ljepila" odnosno sluzi, te im stalno
cure nosii, hropcu bronhi itd.? Gruba kazeinska tvar
u kravljemu mlijeku vezana na kalcij daje tako vrsto
ljepilo da bi se njime mogle lijepiti tapete ih drvo! A
tko voli jesti ljepilo za tapete?
244
POST
Vidjeli smo da sve bolesti potjeu od nagomilanih
otrova. Da bismo ozdravili, moramo dakle najprije
izbaciti to smee, proistiti tijelo. To se moe najbolje
i najlake postii postom. J a sam se ve tri puta
podvrgnuo kuri posta. U prva tri dana, kad otpad
naglo naputa tijelo, osjeamo se slabima. Ali zatim
ide uvijek sve samo najbolje. ovjek se osjea lagano,
tjelesno, a osobito duevno. Katkad nastupe euforini
dani. Tada vie uope ne eli prestati s postom.
Isus je otiao u pustinju i postio 40 dana i noi! Od
tog vjerskog posta nije preostalo gotovo nita; jer ljudi
ionako jedu ribu umjesto mesa. Kad se u islamu u
vrijeme posta ne smije danju nita jesti, tada ljudi
nou navale na hranu. Takav je post na papiru dakako
obmana. U Njemakoj ima sve vie ustanova za
lijeenje postom ili teajeva koji se provode
ambulantno.
Postoje razliite vrste posta. Izvorni, isti prirodni
post znai postiti iskljuivo s vodom. Takva kura daje
prednost prirodnom zdravlju. Post s destiliranom
vodom: pacijent je treba piti samo kad je edan.
Nadalje se ti pacijenti prvih dana smjetaju u krevet.
Nauk o prirodnom zdravlju (Natural Health, NH)
pouava da nae tijelo ne moe istodobno postiti i
initi tjelesne napore. Ako se ovjek napree, tada je
otapanje i izbacivanje tetnih taloga nepotpuno. J edan
245
je od glavnih zagovornika tog posta bio ve
spomenuti dr. Shelton u St. Antoniu/Teksas, s oko
40000 pacijenata lijeenih postom. On je postigao
veoma velike uspjehe ak u oboljelih od sifilisa.
Spomenuo sam lijeenje tih bolesnika Sal-
varsanom (ivom). U takvim je sluajevima bilo
lijeenje veoma teko. Opet klasini primjer da
lijekovi ne mogu izlijeiti, ve akutnu bolest
pretvaraju u kroninu i ak je u tijelu jo ojaaju!
Kemija dakle nikada ne uklanja uzrok bolesti koja je
zapravo postupak naeg tijela da samo sebe izlijei!
Trebali bismo uvijek imati na umu nepobitni
pouak: ne postoje lijekovi koji mogu izlijeiti.
Svaka je bolest potaknuta od samog tijela i ona je
metoda samoienja naeg vitalnog tijela. to vie
prijesne hrane jede i dri se ostalih komponenata, to
je povoljnije vlastito "lijeenje". to vie sebe
oslabimo, bilo mrtvom hranom bilo kemijskim
ublaaveteljima simptoma bolesti, to nepotpunije
moemo otopiti i izbaciti otrove nagomilane u naem
tijelu! Bolest i zdravlje usko su meusobno povezani!
Tko je dulje vrijeme kronino bolestan - to vrijedi
osobito za oboljele od raka -, ne moe vie smoi
snage za otapanje i izbacivanje otrova. Zato ti ljudi
ak vie ne dobiju ni "ljekovitu" prehladu!
Uinci posta:
Pomlaivanje tijela i dulji ivot!
246
Vraa tvom tijelu prirodnu sposobnost da se lijei
od bolesti, ak i od onih ve dugo postojeih!
Obnavlja se tvoja ivana snaga. Toksini ostaci
koji su te optereivali otapaju se i izluuju iz tijela!
Tvoja se snaga miljenja znatno pojaava!
Postaje ivljeg duha i uma!
Izgubi prekomjernu teinu, sigurno, na ugodan
nain i trajno!
Nestanu tumori (moda i rak)!
Normalizira se krvni tlak. Visoki se snizi, a niski
povisi!
Znatno se poboljaju utila okusa i mirisa, vid i
sluh!
Tvoje se tijelo oslobaa duevnog pritiska i
prekomjernog stresa!
Post je dakle najbri put do izvrsnog zdravlja i
pomlaivanja!
Dr. William L. Esser 54, ravnatelj ustanove za
lijeenje postom u Palm Beachu, Florida, rekao je
sljedee:
"Post je poput lijeka za sve. Postiti mogu ljudi
svake dobi, kako djeca tako i veoma stari ljudi. To je
najbra pomo naporu tijela da ukloni akutne bolesti,
boli i nelagodu! Post se primjenjivao u starim
vremenima i danas opet; to bi se vano saznanje
trebalo iriti za dobrobit svih ljudi."
"Znanstvena" kolska medicina odbija meutim
jo i danas post kao neispravnu metodu. Pritom su
247
99,9% medicinari krani, i pitam se to su zapravo
nauili iz Kristovog ivota i njegovog posta od 40
dana? Oni bi barem trebali postati "pogani" ako ne
ele prakticirati njegova naela! Tvrdim da ti krani
nisu sami nikada postili, inae ne bi mogli tako kobno
suditi o postu!
"Nema li drugih ivenih namirnica, a da se ne
prolijeva krv? Ne potiu li se ljudi na okrutnost
ako im se doputa da ivotinjama zabijaju no u
srce?"
(Denis Diderot, francuski filozof)
Sreom je veoma mnogo medicinara te zastarjele
kole drugaijeg shvaanja. Oni su osnovali ljeilita
gdje se primjenjuje post kao metoda lijeenja. Primjer
su Dr. Buchinger i sin sa svojom ustanovom u Bad
Pyrmontu. Podrunice se nalaze u Uberlingenu na
Bodenskom jezeru i Marbe 11 i/panjolska. Postoje jo
mnogi drugi, ali je Dr. Buchinger bio prvi ugledni
lijenik koji je primjenjivao post. Ublaene su kure
posta one sa sokovima voa i povra ili ajevima.
Veina tih lijenika propisuje gorke soli (Glauber - ili
Karlsbadersalz), kako bi se najprije temeljito proistio
probavni sustav. Te su soli bezazlene i bolje od svih
ostalih "sredstava za ienje crijeva". Trebala bi se
248
provoditi i redovita klistiranja. I ovdje bi bila
preporuiva velika ienja crijeva.
Metoda ienja je i Mayrova kura, nazvana po
bekom lijeniku Dr. Mayru. Njezin je glavni cilj bio
saniranje i smirivanje crijeva. Stara se peciva nareu
na krike. J edna krika od toga i jedna ajna liica
mlijeka temeljito se vau (1 minutu ili 80 puta) i tek
tada progutaju.
Po mome su miljenju pecivo i mlijeko pogrene
prehrambene namirnice, ali tu su koliine tako male
da nemaju velik negativan uinak. Izmeu obroka pije
se voda siromana mineralima, te ajevi od povra ili
ljekovitog bilja.
Lijenica gospoa Dr. Olivet provodi na zapadnoj
obali ve godinama takve teajeve sa sve veim
uspjehom. Od sudionika sam uo o zauujuim
rezultatima. Takav je post dakako lake provediv nego
onaj koji se temelji samo na pijenju vode. Cesto se
osim toga poduzimaju zajednika pjeaenja. Budui
da ljudi koji se podvrgnu postu najee ne znaju to
da jedu poslije njegovog prekida, preporuio sam
prijesno voe kao prijelaznu hranu. Neki ostaju jo
vie tjedana pri toj vonoj prehrani i osjeaju se
veoma dobro.
Prije je taj post zavravao kaom od svjeih
itarica. Takva je kaa meutim teko probavljiva,
tako da se odmoreni sustav ne moe njome lako opet
uvesti u rad. Nakon prekida posta nije dobro unositi u
tijelo ni laganu bjelanevinu (ribu), kao pri
249
Schrothovoj kuri. Poznat je i pastor Michi koji se isto
tako bavi provoenjem posta i tijekom njega
poduzima velika pjeaenja. On ne vri svoj poziv
pastora, ve itavu godinu vodi takve teajeve posta.
Oko 200 dana godinje zaokupljen je sudionicima
teaja. On je na alost jo uvijek zagovornik
kruha/itarica. Bio je nazoan pri jednom mom
predavanju. Nadam se da su ga moji argumenti
uvjerili kako kruh - unato crkvenim akcijama "Kruh
za svijet" - nije zdrav proizvod, te e sad vie prijei
na prijesno voe! Bolesnike blagajne na alost
nerado podupiru kure i teajeve posta. Ako se trokovi
industrije bolesnih mogu uope drati pod nadzorom,
tada samo preventivnim mjerama! A post je najbolja
preventivna metoda!
Prof. Ehret i Dr. Walker, koji su obojica imali
bogata iskustva s postom, ispravili su kasnije svoju
preporuku za post, jer su se uvjerili daj e uinkovitiji
povremeni kratki post, izmjenino s istom vonom
prehranom! Tko se prehranjuje samo prijesnim
voem ne treba uope postiti, jer on slua prirodu i
neprekidno "posti"!
250
TREBAMO LI JESTI KRUH?
Znam da e te ovo opirno poglavlje o kruhu
najvie zaokupiti. "Zar ni povremeno komad tako
ukusnog kruha od prekrupe? To je ipak pretjerano!"
Ti ne mora dakako initi sve to ti kaem, ali tada
mora zadrati svoje stanje poluzdravlja ili raunati s
kasnijom tekom boleu. Ima punu slobodu da ini
sa svojim tijelom to eli. Ovu si knjigu kupila
meutim zato da upozna istinu na podruju prehrane
i zdravlja. J a ti ne mogu govoriti ono to bi eljela uti,
kako bi mogla zadrati svoje nemarno vladanje.
Kompromise mora initi sama i odgovarati za njih,
ali kompromisna prehrana vodi preko
kompromisnih bolesti u kompromisnu smrt!
Kriteriji zdravlja!
"Biti zdrav znai ne osjeati svoje tijelo", rekao je
Are Waerland. J a u ti meutim dati jo bolji savjet
kako se moe pouzdano saznati o svom zdravstvenom
stanju. Dakle, ako si posve ili ve velikim dijelom
uspjela prijei na zdravu prehranu, tada pokuaj kad te
neko pozove k sebi, jesti samo ponueno kuhano
povre s pogrenim, mrtvim mastima, zainima itd.
Moe li to povre podnijeti bez negodovanja, tada jo
ni izdaleka nisi zdrava. Tvoje tijelo mora tako dobro
251
raditi da odmah ili jo satima kasnije nelagodno
reagira, pravim bolima, kolikama, nadimanjem itd.
Ako se to ne dogodi, tada jo mora prevaliti dugi
put, tada si jo poput starog, istroenog traktora u koji
se jo moe usipati sve mogue, dok ne prestane
raditi. Tvoje se tijelo mora prisilno nekako uskladiti s
tvojim "grijesima". J a usporeujem tu reakciju s
jednom drugom. Kad djeak prvi put pui, mora tako
dugo povraati dok se tijelo ne prestane braniti. Tako
se i tvoj organizam prestao braniti od tvoje "dobre
stare" prehrane". On uspostavlja kakvu takvu
potrebnu ravnoteu, to tijelo uvijek pokuava!
Tolerancija je meutim ve bolest!
Ali to je posljedica stalnog krenja prirodnog
zakona? Prije il kasnije bit e kronino bolesna. Ako
si se pribliila prirodnoj hrani, tada budi sretna zbog
injenice da vie ne moe podnijeti onu pogrenu, za
ovjeka lou hranu. Tako si najbolje naoruana protiv
"svakodnevnih grijeha", mimo kojih mora ii kao
mimo pekarnice iz koje se ire tako ugodni,
primamljivi mirisi!
Daljnji su kriteriji zdravlja: nikada vie ne biti
umoran - odmah pasti u duboki san - biti sve
optimistiniji - ii radostan na posao - ilava
izdrivost - gipkost! Nita se ne smije ukoiti!
Kakve tetne, neprobavljive dodatke utedi sebi
ako vie ne jede kruh, maslac ili margarin, sir,
kobasice, med, marmeladu! Oni su s kruhom teko
probavljivi i ne pristaju jedan uz drugi. eli li dakle
252
male krune molekule obloene mau, kako bi tvoje
tijelo moralo probavljati jo i masne kiseline?
Ponavljam: u prirodi nema nijedne vrste masti (Ehret)
one su ljudsko djelo!
Sir je ve sam za sebe teko probavljiv, osobito
ljepljivi kazein u njemu. Sir sadri osim toga previe
anorganske, mrtve soli. Nama su prijeko potrebne
organske soli, a ne uobiajena stolna sol!
Pri kobasicama, raznim narescima i svim
ostalim suhomesnatim proizvodima ne elim se
uope zadravati. eer iz meda i marmelade dovode
kruh pri temperaturi od 37% do sigurnog rakijskog
vrenja. Ne treba dakle popiti nikakvo alkoholno pie
da bi bila lagano omamljena!
Veoma mnogo naroda uope ni ne poznaje kruh!
J edan primjer: nedavno sam bio pozvan na
roendansko slavlje svojoj ogorici koja je navrila 80
godina. Bila je to prava gozba s mesnim roladama i
kuhanim, dakle mrtvim povrem. Moj je tanjur ostao
prazan. Poslije nekog sam vremena izaao van na
svjei zrak i uzeo iz auta svoju bananu. Upravo sam je
s uitkom jeo, kad je poslije jela izaao i mladi pastor
koji je drao kratak govor. Obratio sam mu se: "Vidite,
gospodine pastore, ja jedem samo jeftinu bananu. Ta
vi znate: ne smije ubiti, ni ovjeka ni ivotinju. Ja ne
jedem ni kruh." "Da", rekao je on, "ve sam uo o
tome. Ja sam bio dulje vrijeme u Tanzaniji. Tamo ni
nema kruha. Rado bih jednom razgovarao s vama, ali
253
sad moram na pogreb." On je u meuvremenu dobio
moj veliki lanak o kruhu!
Ni veliko kinesko carstvo nije poznavalo kruh. Ne
znam kako to danas tamo izgleda. Zna se da se glavna
hrana Kineza u junom dijelu sastojala od rie, a u
sjevernom od prosa. U sjevernih je Kineza znatno
manji broj oboljelih od raka!
Ako se uistinu dobije silna elja za nekom
prijanjom omiljenom hranom, treba popustiti, a ne se
trapiti, to frustrira. Ali ubrzo e primijetiti da ti taj
nekadanji "uitak" nije vie ni ukusan ni probavljiv!
Najbolje je da pojede velike koliine te "grene"
hrane, da ti bude zlo. To e te bre proi elja za njom!
Neke e problem kruha veoma iznenaditi. Ali kao
ovjek koji se neko uvelike prehranjivao itaricama
(po Waerlandu - Oshawi) moram ti prenijeli svoja
iskustva i staviti na srce da na njima ui! To to je
danas nastalo od prehrane bijedno je ljudsko djelo! J a
se tu nalazim u najboljem drutvu, jer ljudi koji brane
prirodni zakon bili su uvijek na zlu glasu kao radikali i
utopisti. "Ti su nazivi za mene iskazivanje asti",
rekao je Dr. Shelton, kad su kompromisni ljudi
govorili daje previe radikalan! Tada mora i prirodu
nazvati radikalnom!
Ve sam u svojoj knjizi "dick+krank oder
schlank+gesund"
1
, iziloj 1975., obrazloio zato
kruh odnosno itarice nisu prihvatljivi kao osnovna
ivena namirnica za ljude. Ptijalin u slini to ga
stvara organizam moe razgraditi krob. Stvaranje
254
ptijalina je ogranieno. On se u daljnjem probavnom
procesu pojavljuje samo u jo malim koliinama u
guterai. Dakle, ono to se nije razgradilo u ustima,
ostaje nerazgraeno! To ne uspijeva ni enzimu
amilaza u peenih i kuhanih proizvoda koji sadre
mnogo kroba. Ali o tome emo jo govoriti. "Pas
jede u nudi i suhi kruh!" Ali prija li suhi kruh bez
soli? Prija li kruh bez krune pei? Tu se opet vraamo
na ono na emu je osnovni naglasak u ovoj knjizi:
kuhinjski lonac,... krunu pe,... penicu. J e li
prijesno tijesto privlano oku?
ovjek po prirodi ne bi trebao jesti krob, ve
preteno voe. Naa je zaliha enzima taman dostatna
za prijesnu hranu siromanu krobom, dakle za ivu
hranu, voe i povre! Zrna itarica nisu prirodna hrana
za ovjeka. Zrela, tvrda zrna probavljiva su lek ako se
prije dovedu do klijanja. Procesom klijanja uklanja se
enzimski inhibitor koji postoji u zrnju, sjemenju i
orasima; on se unitava i postupkom kuhanja. Taj je
protuenzim bio otkriven tek 1942. godine; njime eli
priroda sprijeiti da se uniti sjeme koje treba sluiti
kao osnova za novu biljku. Ljubitelji "miisla" od
prijesnih itarica posve zanemaruju taj prirodni
zakon. Prijesne su itarice neprobavljive. I nae je
tijelo mali kuhinjski lonac (37C). Mijeanjem
itarica i eera dolazi odmah do vrenja. Posljedica:
vlastita tvornica rakije, kao to je spomenuto na
drugom mjestu ove knjige. Zato su zrna itarica (i
orasi) probavljivi samo za ptice, jer one imaju guu u
255
kojoj sjemenke ostaju do procesa klijanja; ak ih i
ptica moe tek onda probaviti. J esmo li mi meutim
ptice, imamo li guu kao one?
J e li to sve? Ne, itarice jedva da se vau i ta se
mjeavina jo obilno zalije kavom ili ajem! Tako
uzima dakle u sebe to krobno ljepilo koje ti tada
samo oteava ivot. Proui paljivo ovo poglavlje o
kruhu! "J unaki uivatelji punovrijedne hrane" jedu
prema tome neprobavljivo ljepilo, ludilo! Ali tko jede
te "musle" same za sebe? Budui da oni nisu ukusni,
dodaje im se naribana jabuka. A tomu se jo pridodaje
i drugo voe, groice, med i mlijeko. Taje mjeavina
meutim opet teko probavljiva, jer kiselina iz voa
odmah neutralizira bazini ptijalin. Sve to lei tada u
elucu poput kamene gromade! Med je isti eer i
ubrzava proces vrenja. Mlijeko nije hrana za ljude,
kao to emo saznati na drugom mjestu. J e li takva
teko probavljiva mjeavina dovoljna za veinu ljudi?
Ne, ja gledam kako oni u "kuama punovrijedne
prehrane" progutaju te "musle", da bi se zatim bacili
nakruh i pecivo od prekrupe! A na to se opet obilato
stavlja sir, zatim kao uvijek marmelada i pelinji med
za koji se govori kako je zdrav. Kasnije emo vidjeti
daje pelinji med jo opasniji od istog eera! Takav
je doruak pogreno dobio naziv punovrijedan.
Neprobavljive prijesne itarice postaju nepravilnim
spajanjem s drugim ivenim namirnicama teko
probavljiva mjeavina! Uz jelo se uope ne treba
piti. Ni biljni ajevi kao nadomjestak za kavu nisu
256
meutim osobito podnosivi, jer veinom sadre tanin.
A tanin je otrov i po novijim istraivanjima poznat
kao uzronik raka! Iznimku ini samo aj od lipovog
cvijeta. Ali nije li biljni aj kuhan, dakle mrtav?
Najbolje je pie na svijetu ista voda! J o je zdravija
ona iz voa bogatog tekuinom. Tko se hrani
najboljom hranom na svijetu, voem, taj ne treba ni
piti.
Ljudi nisu herbivori, dakle biljojedi i travojedi; jer
mi nemamo viestruke eluce kao krava ili irafa.
ovjek je po povijesti evolucije isti voojed, to sam
opirno obrazloio. Na jabuku se ne treba mazati ni
senf ni marmelada! Ona je ukusna i vrijedna sama za
sebe, bez ikakvih dodataka. Sve se mrtvo mora
preparirati! Mi smo meutim ivi stvorovi i trebamo
ivu hranu, ba kao nai roaci u ivotinjskom
carstvu!
Sve je mudro ve bilo miljeno. Mora se samo
pokuati jo jednom m is liti!
Goethe
Zato itarice nisu preporuive kao hrana za
ovjeka? itarice su prije 6000-8000 godina bile
uzgojene u Egiptu iz trava kojih danas vie uope
nema. Ali ne u prehrambene svrhe, ve za razbijanje
kamenih blokova za izgradnju piramida. Sjeme je
naeno u grobnicama faraona, bilo je jo sposobno za
257
klijanje. Iz toga vidimo njegovu veliku otpornost. Ali
upravo je u toj njegovoj otpornosti nevolja za nas.
Ono je namijenjeno za novi ivot i odatle njegova
velika zaliha kroba. Mi ljudi teko probavljamo taj
krob. Sjeme itarica ima vrijedne sastojke, kao to su
vitamini B skupine i vani minerali. No ovjek ne ivi
od onoga to pojede, ve od onih tvari koje njegov
organizam moe asimilirati, dakle upotrijebiti.
Termikom se obradom uniti 80% vitamina, a
minerali postaju anorganskima, dakle mrtvima i
neupotrebljivima, te kao takvi mogu jo samo
pridonijeti naem ovapnjenju! Mi moemo iskoristiti
samo organske minerale, kakve ih biljka pomou
fotosinteze proizvodi iz anorganskih tvari.
Sve itarice stvaraju kiselinu, to je dodatni
problem za nas. Ljudi su ve ionako prekiseljeni!
itarice su nadalje siromane kalcijem. To je osobito
tragino. Veoma je dakako lo rezultat koji se dobiva
ako se analiziraju kolai i torte to ih konzumiramo s
golemim uitkom i neumjereno. Ovdje u doslovno
ponoviti iz svoje knjige objavljene 1975. godine:
brano, u spoju sa eerom, pogrenim mastima i
drugim dodatcima (na primjer kemijskim prakom za
pecivo) daju divan kola smrti u raznim oblicima i
raznim nainima pripremanja. Kako se kae u
knjigama kuhinjskih recepata: uzme se:
1/2 kg brana (snjenobijelog ljepila)
1/2 kg bijelog eera (neprijatelja br. 1)
1/2 kg margarina (umjetnog masnog proizvoda)
258
1 vreica praka za pecivo (kemije)
6 jaja (jaja stvaraju gnoj)
Sve dobro izmijeati i pri temperaturi preko 100 C
dokraja ubiti, tome dodati voa po elji, a na vrhu
ukrasiti tuenim slatkim vrhnjem (bogatim kole-
sterolom) ili preliti okoladnom glazurom (kofein).
to misli, kako se raduje tvoj probavni sustav kad
ta krasna mjeavina dospije u tvoj eludac! Oni tako
ugodni sati uz kavicu i kola zapravo su otrovni sati za
srce i krvotok!
Njemaki je lijenik Dr. med. Steintel u svojim
novim pravilima prehrane, "Neue Ernahrungs-
gesetze", NEG, opirno ukazao na opasnost prehrane
itaricama. On naziva zrno itarice "malom
atomskom bombom"! itarice smatra odgovornima
za ove bolesti: kronini upalni proces sluznice, vrenje,
zaepljenje, prekiseljenost, reumu, uloge, iijas, osipe
po koi, dijabetes, tumore u elucu i crijevu, zloudni
razvoj.
Po pravilima nauka o prirodnom zdravlju svaka je
bolest nagomilanost otpada i otrova u tijelu. A upravo
su itarice zbog teke probavljivosti odgovorne za
jaku zatrovanost tijela tetnim talozima. eli li se
ozdraviti, tada taj nauk preporuuje post. Tijelo tako
razgrauje i izbacuje nagomilani otpad i nestaje
bolest. Imamo li tada jo i snagu volje da prijeemo na
lOOpostotnu prehranu svjeim prijesnim voem, jo
bre stabiliziramo svoje zdravlje.
259
Dr. Alvarez sa svjetski poznate klinike Mayo u
Rochesteru (SAD) kae o kruhu slijedee:
"Kruh proe Icroz itavo tanko crijevo, a a se ne
probavi u potpunosti. Osim toga penica, kao i sol,
smeta primanju i iskoritavanju hrane u tijelu.
Zdravstveni praktiari znaju da dugogodinje
konzumiranje neispravno sastavljane i jo k tome
pogrene hrane umanjuje sposobnost probavljanju."
I jo jednomDr. Alvarez: "Ako ljudi pojedu komad
kruha, osjeaju se puni. Tada jedu manje voa i
povra, najboljih ivenih namirnica koje sadre i
vane vitamine i minerale u organskom obliku."
A ovako je rekao J. I. Rodale u svojoj knjizi "Das
vollstandige Buch i'iber Nahrung und Ernahrung"
i 0
:
"Sve one prie o kruhu kao tvari ivota uope me se ne
doimlju. Mislim da bi za ljude bilo bolje da kruh posve
izostave iz prehrane!" Dalje: "Stoje najbolji program
za ovjeka koji eli ivjeti do 120 godina? J a kaem:
ne jedi kruh! On je najgori od svih krobnih
proizvoda. To nije jestivi krob!"
Engleski nutricionist Abel Haywood nazivao je
kruh i itarice ve 1845., dakle prije 147 godina "tvar
smrti". Pritom tada jo uope nije bilo istog, bijelog
brana, ve je to bilo brano od cjelovitog zrna, grubo
mljeveno, koje se danas upotrebljava za tako zdravu
punovrijednu kuhinju. Tu se treba napomenuti daj e
bijeli kruh (bez kemikalija) lake probaviti od onog s
prekrupom. Mr. Haywood je objasnio da zemljaste
tvari u kruhu, kao i bunarskoj vodi sadre toliko
260
mnogo mrtvih minerala da se ovjek tijekom svog
ivota pretvara iz gipkog, vitalnog stvora u ukoeno,
pogrbljeno, okotano i aljenja vrijedno bie!
Uzrok je i ovdje uvijek iznova termika obrada
naih ivenih namirnica. Tako se organske tvari
pretvaraju u mrtve anorganske, vitamini se najveim
dijelom mijenjaju ili unitavaju! Na zemlji postoji oko
700000 ivotinjskih vrsta koje upotrebljavaju kao
hranu izvorni proizvod prijesan i nepromijenjen i
pritom su zdrave. Samo su ovjek i ivotinje ovisne o
njemu tako glupi da vrijednu hranu prije upotrebe
mijenjaju kuhanjem, peenjem, prenjem itd., i time
unitavaju za nas tako vaan ivot u ivenim
namirnicama. Posljedica: tisue bolesti i prije-
vremeno starenje! ovjek je jedino ivo bie na
zemlji koje kuha svoju hranu! Tom unitavanju
svjeih ivenih namirnica pomae danas i
mikrovalna penica, i to brzinom od nekoliko
sekundi.
Kruh i itarice nisu ukusni bez termike obrade, a
prijesni su veoma teko probavljivi! Uvijek im se
moraju dodavati sol, masti, zaini, dakle nadraitelji i
otrovi. Posve je loe ako se itarice jedu zajedno s
bjelanevinama, dakle tako omiljeni kruh ili pecivo sa
sirom! ivene namirnice koje sadre krob trebaju
bazinu slinu za probavu, a bjelanevine kiselu
eluanu solnu kiselinu. Po kemijskom se zakonu
meutim baza i kiselina neutraliziraju, tako da se ni
kruh ni sir ne mogu dobro probaviti. Ne kae se bez
261
razloga: "Sir zatvara eludac "! On zatvara cjelokupnu
probavu! "Dobri sendvi sa sirom" lei isto tako u
elucu poput olova. Zato se tako dugo osjeamo puni i
siti. Ni krv se ne opskrbljuje s dovoljno hranjivih
tvari. Sto je tea probava, to je gore tjelesno stanje,
njegova vitalnost!
Voe ulazi tako brzo u krvotok da je za njegovo
probavljanje potrebno samo 10% energije, a 90% je za
nekoliko minuta na raspolaganju kao hrana to daje
snagu (voni eer), snagu za miie i mozak! Da, ni
mozak ne treba gotovu bjelanevinu, ve isto tako
voni eer! Tako je dakle "vrijedna" riblja
bjelanevina kao hrana za mozak zapravo ista bajka!
Da bi se probavilo meso, potrebno je 70% energije
za njegovo probavljanje, tako da ostaje samo 30%, to
znai dakle stalni gubitak snage (odatle prema tome i
"uspjeni" (ali tetni) rezultati pri kurama mravljenja
uz prehranu s mnogo bjelanevina!). Kakvo rasipanje
skupo proizvedenih namirnica! Trei svijet mora
gladovati i davati bogatim, prehranjenim narodima
stonu hranu koja je prijeko potrebna njima samima.
"Kruh za svijet" nije dakle rjeenje za milijune
ljudi koji gladuju. Crkve koje ele pomoi, trebale bi
te gladne pouiti kako se crpi voda, uzgaja voe i
povre i te osnovne prehrambene namirnice jede
prijesne. Tada bi problem gladi bio veoma brzo i
temeljito rijeen! Izravnom prehranom preko biljke
moglo bi se odmah prehraniti 7 do 10 puta vie ljudi!
262
Kad e se ljudima prosvijetliti pamet?
Vratimo se ovdje jo jednom na tako omiljene
"miisle". Njih je smislio Dr. Bircher-Benner kao
mjeavinu itarica (i ostalih dodataka) pod nazivom
"Bircher-Musli". Poznati strunjaci za prehranu Dr.
Kollath, Dr. Bruker, Dr. Schnitzer brane te "miisle" od
svjeih itarica kao ivotno vane. Kako su ljudi
mogli milijunima godina preivljavati bez "mtisla"?
"Tko se eli izdii iznad uobiajenog ivota, laj se
kloni krvave hrane i ne bira smrt za svog
suradnika u prehrani!"
(Joseph v. Gorres, katoliki publicist)
Dr. Bruker je u svojoj knjizi "Schicksal aus der
Kucne"
101
rekao: "Nema punovrijedne prehrane bez
kae od svjeih itarica!" Ta je tvrdnja jednostavno
pogrena. Ti su "mlisli" naprotiv neprobavljivi i
predstavljaju teko optereenje za na probavni
sustav.
1. Snano vai prijesno zobeno brano i
primijetit e da ima lagano sladak okus. Enzim
ptijalin iz sline koji rastvara krob izvrio je
djelomino tu svoju funkciju. Ipak ostaje
"grumen krobnog ljepila" kojega bi bilo
najbolje ispljunuti. Tada bi ti dobio hranjive
tvari zobi, ali ne i one neprobavljive ostatke
263
kroba u svom tijelu. Dosada si saznao da u
tijelu nema neobraenog kroba. On se mora ili
izluiti ili se taloi u tijelu. Sad vai namoeno
zobeno brano kako to preporuuju za-
govornici "miisla". ak i ako ga veoma dugo
vae, ono nee postati slatko! To znai da
ptijalin iz sline ne moe probaviti namoeno
(ili i kuhano) zrno itarice. Bude li sada
meutim namoene "miisle" jeo s mlijekom ili
medom, tada je probava umnogostrueno
nemogua!
2. Namoena itarica (sama za sebe) ima dakako
okus kao ljepilo za tapete. Zato se nastoji
uiniti ukusnom; jer "jelo mora biti ukusno"
(rijei Dr. Brukera). Ali kako se itarice uine
ukusnima? Dodavanjem svjeeg voa, limu-
novog soka, 1 ajne lice meda, 1 june lice
vrhnja i ribanih oraha! Posljedice sam ve
opisao! Svjee, zrelo voe uvijek je meutim
veoma ukusno i bez ikakvih promjena ili
dodataka! Evo primjerice kolaa: enzim
ptijalin ne moe ni nakon vie minutnog
vakanja rastvoriti namoenu itaricu. I vona
kiselina odmah uniti ptijalin! Posljedica:
probava i iskoritenost hrane jednake su nuli!
Zato su i vone torte neprobavljive!
3. Ribani orasi isto se tako rado dodaju
"muslima". Ugljikohidrati s mnogo kroba
(kao itarice) i proizvodi bogati bje-
264
lanevinom, kao to su orasi, ne bi se trebali
konzumirati zajedno. Bjelanevina treba
eluanu solnu kiselinu i pepsin, a krob
bazinu slinu. Kiseline i baze se ponitavaju,
tako da se uzajamno ometaju u probavi svojih
hranjivih tvari! Svaka hrana sadri proteine,
ugljikohidrate, masti, vitamine, minerale itd,
ali dolazi do velikih smetnji u probavi ako se
istodobno konzumiraju proizvodi koji sadre
mnogo kroba i oni koji su bogati
bjelanevinom! Ne bi se trebale istovremeno
unositi u tijelo ni dvije razliite vrste proteina
ili proizvoda s mnogo kroba!
4. J edna ajna liica meda koji sadri dodue
udio lako probavljivog vonog eera, ali to ne
mijenja nita pri injenici da je djelovanje
meda na tijelo jednako kao slatkog otrova
eera! Svi koncentrirani eeri aktiviraju
opasno variranje inzulina. Pela osim toga
izravno skuplja otrove iz okolia. I pelinja je
kiselina otrov za nae tijelo! Sva ta mjeavina
od koje se sastoje "musli" moe u naem
vlastitom "kuhinjskom loncu", to ga
predstavlja nae tijelo (37 C), brzo prijei u
proces vrenja i naposljetku zbog dugog
zadravanja tih pogreno sastavljenih "miisla"
proizvesti odlinu rakiju. Ta poznat ti je
postupak vrenja piva, zar ne? Ovdje se ne
dogaa nita drugo. Dr. Bruker osporava
265
dakako tu znanstveno besprijekornu injenicu,
jer mu je ta istina neugodna i rui itavu
njegovu kuu od karata koju je preuzeo od Dr.
Kollatha\ Borbenim se raspravama bori protiv
te gole istine. Ali injenica se ne moe pobiti
svaom ili sukobom! (Vidi poglavlje o
CHO-alkoholnoj hrani!) svaki uivatelj
"miisla" i kruha poznaje veoma dobro taj
proces vrenja iz vlastitog iskustva. Njegovo je
tijelo njegov uitelj. Oni koji konzumiraju
mnogo kruha i itarica imaju "nestabilan i
nesiguran hod", jer su uvijek u stanju lagane
omamljenosti!
5. Dodatak vrhnje. Masni proizvod vrhnje sadri
mnogo kolesterola i ometa probavu molekula
itarica. Umjesto 1 june lice uzme se obino
3-4, jer je vrhnje tako ukusno. Pri originalnim
se "Bircherovim miislima" upotrebljava ak
kondenzirano mlijeko ili tueno slatko vrhnje!
Izolirane masti, koje ne postoje u prirodi, ne
trebaju se nikamo dodavati, jer uvijek ometaju i
usporavaju svaku probavu! Ovdje neemo
govoriti o kolesterolu kojega ima samo u
ivotinjskim proizvodima. To emo uiniti na
drugom mjestu. Ne bi li se konzumiranje
ivotinjskih proizvoda (bogatih kolesterolom)
trebalo nazivati "osvetom ivotinjskog svijeta",
kad si ovjek njima priskrbi arteriosklerozu,
iako je za nju dakako jo odgovorniji
266
anorganski kalcij. Biljke ne sadre kolesterol;
nije li to upozorenje prirode nama ljudima to
ne bismo smjeli upotrebljavati u svojoj
prehrani, a stoje za nas najprikladnije?
Uvijek se iznova spominju rimski legionari koji su
navodno hranei se zrnima penice uspijevali izdrati
naporna pjeaenja. Ti su vojnici imali mnogo
vremena za vakanje te itarice. Oni su uistinu snano
vakali, ali su ispljunuli tetnu sluz, nakon to su iz
penice uzeli hranjive tvari. Tako su ostali dosta
poteeni teta izazvanih krobnom hranom. Skrobno
ljepilo ima prilino odvratan okus. Vidi moj primjer sa
zobenim branom. To se moe iskuati sa svakom
drugom itaricom!
to preostaje dakle od "miisla" koje toliko mnogi
strunjaci najtoplije preporuaju? Ba nita. tetna
kaa koja bez dodataka nije ukusna! Ona je
optereenje za na probavni sustav koji je ionako
veoma oslabljen luksuznom hranom tijekom vie
desetljea! Kupljeni gotovi "mlisli" to ih enzim
ptijalin ne moe u tom njihovom stanju rastvoriti,
daruju nam svakodnevno vrenje, te pojaano
stvaranje sluzi u nosu, drijelu i pluima, eluane
smetnje, artritis, zubnu trule. Iz tog stalnog vrenja
razvijaju se i mnoge druge bolesti. Uivatelji
"punovrijedne hrane" ne zadovoljavaju se meutim -
kao stoje ve spomenuto - samo tim "muslima", ve
jo dodaju i "divna" peciva i kruh od prekrupe s
masnim namazima, sirevima, marmeladom itd. Kako
267
sam se esto i sam uvjerio u tegobe s nadulim
trbusima ljubitelja takve hrane!
Postoji veoma poznata kuharica punovrijedne
hrane autorice koja je organizirala i nadzirala kuhinju
najednom od putovanja brodom, tijekom kojih su se
sudionici upoznavali s punovrijednom hranom. Ona
nam je uvijek prije poetka jela objasnila sastav
obroka. Ako su meutim ve prijesne, namoene
itarice zbog pogrene kombinacije gotovo
neprobavljive, tada sti one termiki obraene izravno
tetne za zdravlje! Spomenuta kuharica punovrijedne
hrane trebala bi se prema tome zvati kuharica
punovrijedne unitavaj ue hrane! U svim je
domovima punovrijedne prehrane glavna hrana
upravo ona koja se sastoji od kuhanih itarica.
J o u ti nabrojati i druge pogubne posljedice
prehrane koja sadri mnogo kruha i itarica: poznati
engleski istraiva na podruju prehrane i kirurg Dr.
de Lacy Evans pie u svojoj knj izi iziloj 1910. godine
o kobnim zemljastim tvarima koje su osobito obilno
sadrane u itaricama. On spominje uvijek iznova
"Earthy Matters", otrovne zemljaste tvari koje
ovjeka obdare prijevremenim okotavanjem i
starenjem. Od ega se sastoje te "Inorganic or Earthy
Matters", anorganske ili zemljaste tvari"?:
a) Phosphat of Lime (kalcijev fosfat)
b) Carbonat of Lime (kalcijev karbonat)
c) Fluorid of Calcium (kalcijev fluorid)
268
d) Phosphat of magnesia (magnezijev fosfat)
e) Soda and Chloride of Sodium (soda i
natrijev klorid).
A ovo je poredak ivenih namirnica po njihovoj
vrijednosti, a kako ih vidi Dr. Evans:
1. voe (!)
2. riba
3. meso
4. povre
5. itarice
Nije li zastraujue da su danas tako omiljene
itarice na kraju ljestvice? Voe ima najnii udio
zemljastih tvari i donosi po njegovim rijeima ivot i
zdravlje! itarice imaju dakle najvii udio i zato
donose bre starenje i preranu smrt!
Mnogo hvaljena zob ima najtetnije djelovanje na
zube. Penica najvie stvara kiselinu i najvei je
otima kalcija. Nikada prije u povijesti nisu se nakon
nastanka mlinova 1879. godine konzumirali itarice i
brano u tako golemim koliinama kao danas. Veliki
dio bolesti proizlazi stoga iz prevelikog konzumiranja
itarica! Zagovornici proizvoda od cjelovitog zrna
itarica vre predobro svoj posao. Upravo su
vegetarijanci obino veliki potroai proizvoda od
itarica. Zato oni i mnogo vie od mesojeda pate od
bolesti izazvanih vrenjem!
ak se povre nalazi na predzadnjem mjestu. To se
osobito tie onog povra ispod zemlje. J a nazivam
269
zato povre "Second-hand" - hranom. Prijesno
povre, osobito lisnato povre tamnozelene boje,
sadri meutim znatne koliine ivotno vanih
vitamina i minerala; ali povre je openito posve
niskokalorino i ne moe pri iskljuivoj prehrani
njime dati dovoljno energije!
Istraivai na tom podruju istiu uvijek iznova
potrebu za vanim mineralima, ali u Dr. Evansa
vidimo da su oni u prevelikoj koliini ak tetni,
osobito ako se kuhanjem vraaju anorgansko, mrtvo
stanje, to je danas gotovo stopostotno sluaj s
"dobrom starom" kuhanom hranom. A tko uope jede
prijesnu, prirodnu hranu, osim moda nekolicine
vegetarijanaca (koji na alost vole i kuhinjski lonac!)
Termikom sc obradom vraaju inae lako topljive
mineralne soli natrag u anorgansko, beivotno stanje,
tako da ih kao takve ne moe vie nae tijelo
upotrijebiti, imati od njih koristi. Zato se one samo
taloe posvuda u tijelu! Ono ih mora taloiti u sebi, jer
nai bubrezi i koa ne mogu izluivati tako velike
koliine.
J ede li se meso, tada dr. Evans preporua da se
odbiju mesni sokovi kao otrovi, upravo onako kako to
preporua njemaki lijenik Dr, med. Steintel, koga
sam ve vie puta spomenuo. Dakle, oni koji vole
meso trebali bi ga jesti bez njegovih sokova. Tako bi
bili zdraviji. Knjiga Dr. Evansa nosi naslov "Wie
verlangere ich das Leben?"
99
On se u njoj intenzivno
bavi mogunostima produljenja ivota.
270
Zanimljivo je da izvjeuje o vie od 2000 ljudi
starih preko 100 godina koji su ivjeli u prolim
stoljeima. Mnoge prikazuje navodei njihovo ime,
doivljenu dob i opisujui njihov nain ivota. On
time potvruje moja saznanja daje ovjek prijelazom
na mrtvu hranu izgubio svoju zdravu dugovjenost i
tek sada poinje polako opet postizati stariju dob, ali
sa takama koje ga kao invalida otpremaju u dom za
stare ljude.
Njegova izvjea pokazuju, nasuprot uobi-
ajenom miljenju, da su ljudi i u prijanjim
stoljeima doivljavali veoma duboku starost. Iako se
tako navodi da ovjek koji je u prolom stoljeu
doivio 70 godina, danas jo jedva postigne tu dob.
Poljska je vlada nedavno objavila daj e u toj zemlji
ve ustanovljen pad na 69 godina. Mogle bi se
spomenuti jo mnoge zanimljive pojedinosti iz te
knjige Dr. Evansa koje bi meutim uinile
preopirnim ovo poglavlje o kruhu.
Ipak bih jo elio navesti jednu vanu toku koja
pobija argumente protivnika vone kiseline! Dr.
Evans spominje vonu i limunsku kiselinu kao
najbolje sredstvo da se otope ve nataloene tetne
zemljaste tvari. Alkaline tvari otapaju kiselinske
taloge, ali ne unitavaju kosti i zube kao to se to
uvijek iznova pogreno tvrdi. Drugo, fosforna je
kiselina (bez fosfora nema sposobnosti miljenja) isto
tako tvar koja otapa taloge.
271
Dr. Evans spominje na 186. strani svoje knjige
prof. Dr. Wilhelma Schmolea, profesora patalogije i
istraivaa na podruju djelovanja razne hrane na na
organizam. Dr. Schmdle tvrdi u "Daily Telegraphu" da
je limunov sok Elixier Vitae, ivotni eliksir!
Doslovno: "On se s pouzdanjem nada da e u daljoj
budunosti u svojoj vlastitoj osobi dokazati buduim
naratajima da onaj koji samo jede dosta limuna, ne
mora za dugo umrijeti!" O grofu VValdecku koji je u
Parizu doivio 120 godina, a svakog proljea jeo
velike koliine hrena namoenog u limunov sok,
rekao je da nije hren, ve limunov sok bio taj koji mu
je produljio ivot za mnogo godina!
Kakva golema suprotnost od onih protivnika
kiseline koji uvijek iznova govore o tetnosti vone,
osobito limunske kiseline, zbog koje po njima
ispadaju zubi i omekaju kosti! J edna jabuka oisti
zube bolje od svake kemijske paste za zube!
A upravo itariee, bile one prijesne ili termiki
obraene, stvaraju uvijek kiselinu, siromane su
kalcijem i zato lue vani kalcij iz naih kostiju i zubi.
Budui da se kruh i itarice jedu danas u velikim
koliinama, dogaa se snano propadanje kotane
supstancije! To ne smeta meutim protivnike kiseline,
oni imaju u svojim prehrambenim programima
"zdrave" itarice svake vrste, i nikada ne spominju
stalno djelovanje kiseline iz te hrane koja obiluje
krobnim ljepilom! Upravo sam posljednjih godina
nabavio mnogo knjiga iz prolog stoljea. Mi se
272
pravimo tako mudri, a nai su preci bili daleko ispred
nas u svom vienju tih stvari vezanih uz prehranu, ak
su mogli i predvidjeti to e se dogaati na tom
podruju u budunosti. Odatle i moj citat Goethea na
poetku ovog poglavlja.
Britanski lijenik Dr. Densmore pie u svojoj knjizi
"Wie die Natur heilt!"
102
, izdanoj 1892. godine, koja
ima kao podlogu jedno njegovo predavanje pred
Londonskim lijenikim drutvom 1876., sljedee o
itaricama:
"Prehrana itaricama vodi u preranu smrt! Tko
uzima u sebe velike koliine te opasne hrane,
nagomilava najvee koliine zemljastih elemenata i
neprestano nanosi tetu svom organizmu! Ti taloi to
se jasno vide u ajniku, nakupljaju se u itavom tijelu,
sljepljuju krv, zaepljuju sustave za filtriranje, dovode
do svih moguih bolesti i do preranog kraja! Teki
ljudi slabe gipkosti, ukoenih i nespretnih pokreta,
gotovo su uvijek veliki potroai kruha, odnosno
raznih itarica i kolaa svih vrsta. Koga mui osip po
koi, loi zubi, gnojni irevi, este glavobolje i
prehlade, isto je tako uivalelj spomenute hrane
bogate krobom, te trpi posljedice njezinog
djelovanja na organizam!"
Plutarh spominje u "Pinnocks Edition of
Goldsmith's History of England", da su Britanci bili
tako umjereni u jelu da su starake pojave poinjale
tek oko 100.-120. godine ivota! Njihove su ruke,
noge i bedra bili uvijek bez odjee i mnogi su dijelovi
273
koe bili modri. Njihova se hrana sastojala gotovo od:
ireva, bobica i vode! Drugi povjesniari spominju
ribu, perad, lie i voe kao glavnu hranu, uz male
koliine korijenja iz ume. Ti proizvodi sadre mnogo
manje koliine zemljastih tvari od itarica. Upravo je
nekonzumiranje itarica dovelo do dugovjenosti u
tih naroda. Hrana koju su uivali dovodila je do
visokog stupnja aktivnosti i snage!
Dr. Henry je ustanovio da su oni bili prilino
atletske grae, velike snage i gipkosti. Natjecali su se
u tranju, plivanju, penjanju, hrvanju i bavili se svim
moguim vrstama tjelesnih aktivnosti. Strpljivo su
podnosili boli, teak rad, studen, glad i sve vrste
nevolja. Gazili su do grla kroz movaru i danima
ivjeli bez hrane! Stanovnici Novog Zelanda i otoja
J unog mora ivjeli su od sline hrane kao nekadanji
Britanci i bili zdravi i vitalni do preko 100 godina!
Herodot (najstariji povjesniar oko 490. prije
Krista) opisuje Etiopljane koji su zbog svoje
dugovjenosti bili nazivani makrobiotima. Njihova se
hrana sastojala iskljuivo od prenog mesa i mlijeka.
To oboje sadri samo malu koliinu zemljastih tvari i
oni su bili lijepog stasa, ivjeli 120 godina, a mnogi
jo i dulje!
Herodot izvjeuje isto tako o posjetu perzijskih
poslanika dugovjenim Etiopljanima. Ovi su pitali
Perzijce to voli jesti njihov kralj i koliko dugo ive
openito Perzijci. Oni su tada priali kako perzijski
car rado jede kruh, penini kruh, a najdulji je
274
oekivani ivotni vijek u njih 80 godina. Etiopljane to
nije iznenadilo, jer su se Perzijanci prehranjivali
"prljavim" kruhom i zato tako rano umirali.
Herodot je zapravo bio siguran da Perzijanci nisu
mogli ivjeti ni do 80. godine i da su to imali zahvaliti
samo svom osvjeavajuem napitku (groanom
soku ili vinu). Zatim su Perzijanci pitali Etiopljane o
njihovom ivotnom vijeku, a ovi su odgovorili kako
ih veina doivi 120 godina, neki jo vie, pri emu je
- kao stoje gore spomenuto - preno i kuhano meso
bilo glavna hrana, a pie samo mlijeko.
U knjizi dr. Densmorea navodi se mnogo primjera
daje voe najbolja, najizvornija i najprirodnija hrana
za ovjeka, a kruh/itarice najgora.
Gospodin i gospoda Densmore bili su oboje
lijenici, najprije prakticirali u Londonu, kasnije u
SAD-u. oni su sve svoje pacijente odmah stavili na
prehranu bez itarica, pri emu su davali prednost
vou, a isprva su jo doputali i neto mesa; to je
obino bio odrezak od juneeg mljevenog mesa,
izvaljan gotovo na debljinu palainke, zatim u tavi s
malo masnoe lagano ispren s obje strane. Kasnije su
Densmoreovi izostavili i meso kao prijavu hranu,
kako su ga nazivali. Njihovi su pacijenti odmah
postizali veliki napredak u pravcu zdravlja kad su
posve izbacili iz prehrane kruh/itarice! Ovo su bili
striktni zahtjevi Densmoreovih:
1. izbaci iz prehrane proizvode od kruha i
itarica
275
2. bazina su hrana voe i orasi
3. iskljuivo konzumiranje nekuhane hrane
tada nema bolesti i nije potreban lijenik! J er,...
voe je najbolja hrana za ljude, ako elite dug ivot!
Kao to Dr. Evans spominje u svojoj knjizi
njemakog prof. Dr. Schmolea, tako pie Dr.
Densmore o njemakom lijeniku Dr. Winckleru koji
je pod pseudonimom Dr. Alanus pisao lanke o
vegetarijanstvu u listovima o zdravlju, poslije ega je
s mijeane prehrane preao na vegetarijanstvo. U Dr.
Winckleraje ve u dobi od 40 godina dolo do velikog
osvjeivanja kad je ustanovio da su mu radijalne
arterije pokazivale znakove arterioskleroze. Nije to
mogao sebi objasniti pri svojoj "zdravoj" vege-
tarijanskoj prehrani, ali su znakovi njegovog
"ovapnjenja" bili posve jasni! Budui da je on bio
osim toga nepua, uznemirio gaj e taj simptom.
Odjednom mu je meutim sinulo pri itanju
literature uglednog parikog lijenika Dr. Monina da
su kuhane i peene itarice, te openito krobna hrana
pri njegovoj vegetarijanskoj prehrani pravi uzrok
preranog "ovapnjenja"!
Tvrdnje Dr. Monina temelje se na istraivanjima
prof Gublera iz Pariza koji je bio spomenut ve prije
u knjizi Dr. Densmorea.
Kuhana vegetarijanska hrana sa svojim visokim
udjelom itarica dovodi dakle do ranog ovapnjenja
arterija i prerane smrti!
276
Dr. Winckler (Alanus) vratio se mlijenoj hrani,
dakle onoj "dobroj staroj". Dr. Monin spominje i visok
stupanj ovapnjenja u ljudi u Bomaju i Kalkuti, koji se
gotovo iskljuivo hrane riom!
Trebali bismo se uvijek sjetiti daj e ta knjiga bila
napisana 1892., a temelji se najednom predavanju iz
1876. godine!
Tko ita tu knjigu, tko je ikada uo za tu dvojicu
lijenika, Dr. Schmolea i Dr. Wincklera'? Bio bih
zahvalan za korisne informacije. O Dr. Gustavu
Schlickeysenu itao sam prije esto u vegetarijanskim
listovima, danas vie ne. teta da su spoznaje i te
dvojice njemakih lijenika bile jednostavno
zanemarivane. Dananje stalne pohvale "dobrom"
cjelovitom zrnu itarice zamagljuju nae vienje
prave istine.
Daljnje je zlo prehrane kruhom/itaricama:
pretilost! Glavni su uzrok danas tako rairene
prekomjerne tjelesne teine, krobom bogati kuhani i
peeni proizvodi od itarica i dakako kruh! Oni su
tetni za zdravlje - kao stoje ve bilo spomenuto -J er
trajno i znatno poremete cjelokupni metabolizam,
osobito metabolizam eera!
J a sam u svojoj knjizi "dick+krank oder
schlank+gesund"
1
opirno izvijestio o kruhu i
pretilosti. Moe tamo itati o tome. Moji su prikazi iz
1975. jo potkrepljeni rezultatima daljnjih
prouavanja. Danas prije svega kudim nego ikada
prije termiku obradu naih vrijednih ivenih
277
namirnica. Kakva korist od itavog biolokog uzgoja
ako tu dobru hranu zatim bacimo u kuhinjski lonac i
posve unitimo!
Svaka pretila osoba moe ustanoviti da se odmah
vraa na zdravu normalnu teinu ako se hrani bez
itarica, osobito brzo ako preostalu hranu jede
prijesnu, a ta se preteno sastoji od voa, povra i
malo oraha!
Ni ja jo nisam 1975. spoznao golemo znaenje
voa. Tko zamijeni dakle itarice prijesnim voem,
bit e bezuvjetno vitak i zdrav, ak i ako u prijelaznom
razdoblju jo zadri svoju prijanju uobiajenu harnu,
pa bilo to i meso.
Prijelaz na iskljuivo prijesnu hranu je dodue
jednostavan, ali neki dobivaju neugodne simptome,
jer nae tijelo eli otopiti i izbaciti nagomilane tetne
taloge u organizmu, to mu nikad dosada nije uspjelo
zbog stalnog daljnjeg unoenja pogrenih tvari. Bilo
bi najbolje da svi proizvodi od itarica nestanu sa
stola, a osobito iz prehrane dojenadi! Djeca do 2
godine ne mogu jo uope probaviti krob, jer je za
njih po prirodi predvieno do 3. godine majino
mlijeko kao jedina hrana!
Ti simptomi, kao glavobolje, umor, boli u
udovima, svakako su neugodni, ali to su samo krize na
putu ozdravljenja i nisu nikada tetni! Zdravlje i
bolesti su isti novi s dvije strane! Priroda nam ne
eli bolestima nakoditi, ve nas eli izlijeiti! Opet
jedan jednostavni zakon!
278
Pomo: pokuaj prijelaz usporiti. Najbolje je ako
se jutarnji obrok zapone samo sonim voem.
Ogladni li oko podneva, pojedi opet voe koje sadri
mnogo vode. Ono e te istodobno opskrbiti najboljim
piem na svijetu (destiliranom vodom). Oko 4 sata
ujutro poinje proces izluivanja; podupri ga obilnim
konzumiranjem svjeeg voa. Postupaj tako mjesec
dana, a zatim jedi i naveer samo voe, po mogunosti
prije 18 sati, inae mora zbog velike navale mokrae
ee ustajati iz kreveta. To je obilno izluivanje
mokrae uzrokovano poeljnim udjelom kalija u
prijesnom vou koji istjeruje iz naeg tijela opasne
(mrtve) koliine soli. I to provodi mjesec dana!
Ako se oba ta obroka sastoje od prijesnog voa,
tada si ve mnogo postigao na putu do zdrave vitkosti.
Poznajem jednog poduzetnika koji je u nekoliko
mjeseci izgubio 23 kilograma, iako je jo zadrao (iz
drugih razloga) svoj uobiajeni podnevni obrok.
Sve je ono veliko i dobro jednostavno, ako svoj
mozak oslobodi staroga tereta!
A sad se pozabavi rukom koji bi se trebao
preteno sastojati od prijesnog, svjeeg povra. Kao
prijelaznu hranu moe jesti krumpir kuhan u ljusci s
hranjivim umakom od avokada, a doputeno je i neto
kiselog vrhnja, mlaenice ili jogurta. "Mora proi
kroz tu iglenu uicu", pie prof. Ehret koji je esto
klistirajui se provodio itavu no na zahodu s
279
proljevom, da bi ublaio nastala optereenja. Ta i ti se
eli rijeiti staroga smea to se desetljeima nalazi u
tvojim crijevima i tkivima, zar ne? Ehret je bio
meutim teko bolestan ovjek i lijenici su ga ve
smatrali izgubljenim sluajem. Svatko se od nas
jednom pri ienju tijela vrati starim grijesima, ali
tada opet nastavi nepokolebivo taj prijelazni period.
Naposljetku e biti nagraen kad bude mogao
uivati u sjajnom zdravlju!
Pritom se ne usporeuj s drugim ljudima koji
unato posve pogrenoj prehrani, unato rakiji,
cigaretama i kavi djeluju kao da mogu sve podnijeti i
ine se savreno pokretnima. Ali onda se odjednom i
neoekivano slome; zapravo se proces njihovog
propadanja dogaa polako, ali sigurno. Ti bi ljudi
trebali uvijek iznova zahvaljivati svojim precima da
su po njima dobili tako dobre kromosome. Onom koji
se prehranjuje svjeom, prijesnom hranom brzo bi
mrtva hrana sa solima i zainima nakodila, izbacila
njegov organizam iz postojee ravnotee. Fini stroj
odmah reagira!
Are Waerland kupio si je tijekom jednog posjeta
SAD-u na nekoj trnici "velike, divne kupine". U noi
poslije toga osjeao se odjednom teko bolesnim i
uistinu mislio da mu je doao kraj. A tada mu je palo
na um da su te "umjetne" kupine bile "proizvedene"
pomou jakih otrova, kao to su insekticidi i otrovna
sredstva za gnojenje. Nakon tog dogaaja odmah je
otputovao natrag kui. To je bilo prije ca. 60 godina, a
280
koliko je daljnjeg oneienja svijet do danas
pretrpio! J a mislim meutim da je ta reakcija u
Waerlanda prije dola od njegovog ve prikriveno
bolesnog organizma, jer njegova je pogrena prehrana
itaricama s previe krumpira, pretrpala sve probavne
organe, tako da je jo jedva bilo mjesta za zdravo voe
i povre. A u tom je stanju velika koliina vone
kiseline iz kupina silno uzbunila mjeavinu itarica
koje su ve bile u vrenju! Waerland nije znao nita o
istoj prehrani voem i u kakvoj se kombinaciji s
drugim ivenim namirnicama moe voe upo-
trebljavati, vidi poglavlje o vou. Pri naim
boravcima na Floridi svake godine ne primjeujemo
pri iskljuivoj prehrani voem i povrem ba nita
zabrinjavajue, unato dananjem mnogo veem
oneienju! eli li postati vitak, mora se kloniti
svih itarica, isto tako i skrivenog brana koje se
veoma esto upotrebljava pri umacima radi postizanja
njihove gustoe. Tada nee pobijediti samo pretilost,
ve i hunjavice koje su najee uzrokovane
konzumiranjem kruha i itarica. Ta vidi i sam kako ta
kiselina stoje stvara kruh izlazi iz tvog nosa. To nema
nikakve veze s bezazlenim vjetrom, ve s tvojim
unutarnjim oneienjem. Kad bi uzrok uistinu bili
svjei zrak ili hladnoa, tada bi ivotinje morale biti
stalno prehlaene! Raduj se dakle hunjavici koja te
proiuje; toga vie nema u oboljelih od raka! Ima
profesora koji poriu postojanje tetnog otpada u
tijelu, jer ga ne otkrivaju u mrtvim stanicama pod
281
mikroskopom. Zar je za to potreban laboratorij, kad to
smee izlazi u velikim koliinama iz nosa i drijela?
J adni teoretiari! O tome u jo opirno govoriti!
Sa itaricama poinje pretilost i ona e te toliko
dugo muiti dok ne ukloni uzrok: kruh pecivo,
jutarnje itne pahuljice, miisle, brano i eer! I
svakako tako omiljeni krumpir, iako on nije toliko
tetan kao itarice. No i on stvara krobno ljepilo, a
osim toga se kuha, te je dakle mrtva hrana!
"Kad bi se ljudi pravilno prehranjivali, ne bi bile
potrebne operacije!"
Profesor Hotema: "Strunjaci koji temelje svoje
tvrdnje na velikim vlastitim iskustvima, izvjeuju da
itarice, gomolji i mineralna voda unitavaju tijelo
vie od mesa!" To kaem i ja u ovoj knjizi i uvijek
ponavljam pri svojim predavanjima, da uivatelji
prokuhanog mladog mesa (ali ne svinjskog) bez juhe
trpe mnogo manje tete nego oni koji jedu itarice,
krumpir, eer i med! Vidi i moju prvu knjigu od
1975. "dick+krank"
1
. pritom ne povlaim nita to
sam u ovoj knjizi rekao o mesu kao hrani!
Zamisli, posve budalasta vona hrana (Stahlkopf)
ini te bolesnim! A degenerirana kuhana hrana s
kavom, rakijom cigaretama ini te zdravim? Kakav je
mozak mogao tako glupo misliti? Pri pogrenom,
nezdravom nainu ivota moe ostati samo kratko
282
poteen posljedica. Priroda se nikada ne moe
nadmudriti. Ona e prije ili kasnije traiti svoj danak
(to kasnije to e on biti tei!) Nikada ne zaboravi tu
istinu!
"Bolji se i bri rezultati lijeenja postiu postom.
Sva ljekovita snaga itave zemlje nalazi se u
samom tijelu. Lijekovi ne lijee! Lijekovi ne
uklanjaju uzroke bolesti. Uzroci su meutim sami
ljudi sa svojim viestoljetnim pogrenim nainom
ivota!"
(Prof. Hilton Hotema)
283
REUMA - GIHT - IIJAS
Mnogi znanstvenici na podruju prehrane smatraju
da su mesni proizvodi kao tvorci mokrane kiseline
glavni uzronici reumatskih oboljenja.
Zacijelo viak mokrane kiseline naroito su-
djeluje pri nastajanju gihta. Nasuprot mesodernim
ivotinjama (koje uostalom troe sve sirovo, ivotno
od ivotinje) mi ljudi nemamo enzima urikaza koji
moe odmah rastvoriti mokranu kiselinu. Zato je
pretvorba mokrane kiseline u lake razgraujuu
mokrau za nas veoma teko. Nadalje mesoderne
ivotinje imaju mnogo krae crijevo, tako da je
kratkotrajnije zadravanje. Daljnji vani pokazatelj
prirode da na organizam nije predvien za probavu
mesa i ribe! Ali ljepljive, rastezljive kiseline iz
kuhanih i peenih branenih proizvoda mnogo su
gore. One zaepljuju stalno sve limine i filtrirajue
sustave, ometaju protok krvi i sokova te izvlae
ivotno vaan kalcij iz kostiju i zubi.
Budui da se sluz iz tih kuhanih tvari teko
razgrauje, nae tijelo poduzima tu i tamo nasilno
lijeenje tako da to ljepilo opet izlazi van hunjavicom.
Ode li takva sluz dublje, takva oboljenja zovemo:
bronhitis, upala plua ili astma.
Otkrie raka znai najee zadnju stanicu, a taj
zadnji stadij ima zahvaliti u prvom redu troenjem
ivotinjske hrane siromane talogom i peenjem itne
284
sluzi! Ako se dakle to svugdje u tijelu "povlai i
hrska", kriva je ljepljiva hrana koju ti svakodnevno
pohlepno jede. Razmisli samo jednom to se sve
danomice skuplja, tada bi morao ti sam sebe optuili
da nepromiljeno guta sve to ti se ponudi!
Sva krobna hrana, koja se ne moe iskoristiti,
umanjuje nau ivotnu snagu! Ne preraeni krob se
ne bi smio nai u naem tijelu, jer mi moemo krob
samo kao glikogen skupljati u jetri i miinim
slanicama kao stalnu rezervu hrane. krob nije
rastopiv u vodi, na organizam ne moe uzeti u zalihu
isti krob, nego ga mora odmah preraivati ili
odloiti!
Sav suvini krob mora se pretvoriti u masnou!
Budui da je nae tijelo pri obilnoj branenoj hrani
preoptereeno, sluzave tvari stalno umanjuju nau
vitalnu snagu! Prekomjerni, mrtvi krob iz nae hrane
je dakle neprirodan, troi snagu i ivce!
Plodovi su pozitivne stimulacije!
Kako kuhano meso tako i branena hrana ne prija
bez soli i zaina, ona potrebuje kao iscrpljena, mrtva
leinarska hrana te uvijek kodljive dodatke,
povezane s teko probavljivim masnoama, koje u
prirodi takoer ne postoje izolirane. ovjek ih
proizvodi u tvornicama i mljekarama. Vaa se
"tvornika roba" mlijeko homogenizira, pasterizira i
285
sterilizira. Ono se samo poradi due odrivosti u
policama degenerira na tetu ivoga tijela!
Budui da kriva "dobra graanska" prehrana u tom
sastavu kao mrtva hrana teko "lei u elucu",
potrebna su daljnja stimuliranja da ta mjeavina bude
podnosiva, kao alkohol, cigarete, kava, aj i dr.
"Popravi, i osjeat e se dobro ", kae izreka, ona
odgovara za blagajnu tvrtke, ali za tebe? Tako se zlo
prisilno goni u osjetljivi crijevni trakt. Zaprljano tijelo
treba tada samo vidjeli kako e s tim proi!
Tu je jo i aspirin, a ako pretrpana "grada" nee
van, bezbrojne tablete. Kako bilo da bilo, mi emo ve
potisnuti simptome! Osim toga penicilin, ako
"zloeste" bakterije ele pomoi da otklonimo lou
hranu.
Ali voe je sa svojim obiljem C vitamina najbolji
nekodljivi penicilin! Nadalje ono sadri sve ive
vitamine i mineralne tvari, oni se brinu za
razvodnjavanje taloga, oni poput metle iste tlo.
Upravo oni plodovi koji sadre kiselinu, koji su u
konanoj razgradnji uvijek bazini, jame na temelju
svoje brze raspoloivosti za to da nae tijelo odmah
moe zapoeti s ienjem. Plodovi su nae svjeice!
Nikakva hrana, pa ni voe ne moe izravno lijeiti.
Nema nikakve takozvane ljekovite hrane (pa ni
ljekovite medicine ili ljeilita). Sva su takozvana
lijeenja dijetom besmislena! Sam na organizam
lijei u svojoj mudrosti posve sam, kao to bez nae
potpore lijei neku ranu. Mora mu se samo pruiti
286
prilika i ne "natrpavati se" uvijek iznova. Ono tada
mora istiti nekorisne nakupine te ne dolazi do
vlastitog izljeenja! Nekoliko dana postiti i potom
samo vona hrana, to su najbolji ljekoviti izvori za sve
bolesti! Ti po svojoj prilici zna to su govorili stari
kineski lijenici: "Jedna etvrtina hrane za tvoje
tijelo, tri etvrtine za lijenika!" Tko moe podnijeti
"dobru graansku hranu", ve je bolestan i ima pred
sobom jo dalek put do potpunog zdravlja. Njegovo se
tijelo uredilo, ali grijesi protiv prirodnog zakona su
duboko ucijepljeni i sabotirani. Priroda nikad ne
zaboravlja, prije ili kasnije dolazi pravedna kazna,
najee neoekivano...! Prehrambene namirnice kao
brano i krumpir su nagomilavajui otrov, koji
naalost tek kasnije trae svoj porez!
Najpoznatiji i jamano najdosljedniji njemaki
obnovitelj ivota bio je Walter Sommer, Ahrensburg
kod Hamburga. Umro je tek 1986., dva mjeseca prije
svojih 99 godina ivota. Posjetio sam ga jednom pred
17 godina u njegovoj kui, drugi put ujesen 1985.,
nekoliko mjeseci prije njegove smrti. Walter Sommer
je ve leao u krevetu, svakodnevno je imao proljev,
postao je zaboravljiv. Proljev je uvijek znak da se
tijelo eli osloboditi od otrova. Sommer je
sastavljanje recepata u svojoj knjizi preuzeo od svog
"uitelja" Dr. Drewsa, Chicago. Te kombinacije nisu u
skladu sa spoznajama Prirodnog Zdravlja. Voe,
povre, orasi i naroito kikiriki bili su pomijeani,
pritom treba kikiriki otkloniti kao mahunarku. Pa i
287
dobre orahe trebalo bi najbolje jesti same za se.
Njegovi recepti sadre i previe vrsta voa i povra.
Mono-obrok je uvijek najbolji i ne vodi k
prodrljivosti. Ti zna, sve rijei "pre" ne vrijede
nita, kao na pr. prejesti se, prenaprezati se! Njegova
odbojnost prema vou samom nema vrst dokaz.
Plodovima pripadaju orasi (takoer plodovi), povre
koje nosi plodove, kao rajice itd., i avokado bogat
masnoom. Mi dobivamo dakle dovoljno masnoa.
Ali po Sommeru vidimo da samo tijelo oprata
mijeanje tvari, samo ako su te svjee i sirove, ak i
do 100 godina! J a sam pokuao Sommerov jelovnik
ispraviti, i preporuio sam do jednu litru prijesnih,
svjeih sokova od voa i povra, naroito mrkvin sok
bogat provitaminom A. Nakon preinake na "moju"
liniju veselo mi je javila Sommerova supruga
nekoliko sedmica kasnije da je njen suprug
napredovao, tako da e sigurno u proljee opet moi
etati sa svojim dragim psom u vrtu. Ipak ju je privid
prevario, njegove su ivotne sile bile iscrpljene, i
dugogodinjim sporovima za svoj posjed, kojeg je on
prepisao jednom roaku.
Tko je stvarno bio Walter Sommer
1
? Roen je kao
sin graevinskog poduzetnika u Rendsburgu kao
slabano dijete, stoga loe paen od obitelji, tako daje
ve u svojim mladim godinama mislio na
samoubojstvo. Tako je kao elektriar iselio u
Ameriku, gdje je ve od roenja slabo tijelo tek pravo
oboljelo. Ali u Americi je ve vrlo rano stupio u
288
kontakt s pokretom prirodnog lijeenja, upoznao je
Dr. Drewsa u Chicagu, jednog od tada vodeih
znanstvenika na podruju prehrane. On je preinaio
svoj nain prehrane i ozdravio.
Vrativi se u Njemaku utemeljio je Sommer u
sreditu Hamburga svoju izdavaku i otpremniku
kuu Sommer s prirodnim proizvodima kao to su
orasi, suhi plodovi. Redovno je izdavao "kuna
obavjetenja" koja za me jo i danas sadre
dragocjene spoznaje. Njegova se nauka temelji
iskljuivo na prirodnim zakonima. U povezanosti sa
itnom hranom on je gotovo u svakom izdanju
igosao opasnost te hrane s nagomilavajuim
talozima.
U svojim "Kunim obavijestima" br. 90,
rujan-listopad, 1967. opisuje on nakon duge utnje
pod naslovom "Liesel" smrt svoje voljene ene koja
ga je teko potresla. Da pobudim uspomenu na tog
vodeeg njemakog istraivaa prirodne hrane, elio
bih ovdje donijeti bitne odlomke iz njemakog nauka:
"Tko je poznavao moju suprugu Elizabetu, moda
si moe predstaviti, kakvu je bol u mojoj dui izazvao
njezin odlazak. Tijekom duga ivota zajedno smo
planirali da izmjenjujui misli zajedniki svladamo
nadolazee potekoe. Zajedniki smo nosili bol i
alost. Nije nam ivot uvijek pokazivao svoju sunanu
stranu. Nadvladali smo pokoju oporu bol, a u
nadvladavanju na se savez uvrivao s ciljem da
svijetu pokaemo u emu su ljudi pogrijeili. Trudili
289
smo se da prema svojim snagama i spoznajama
pokaemo uzroke propadanja ovjeanstva. Mi smo
pokazali i dokazali zato uobiajena prehrana mesom
ubijenih ivotinja oteuje karakter ovjeka i tjera
njegov razum u avolski krug koji vodi u unitenje i
prijeti da ovjeanstvu po vlasto/jubivosti, nasilju,
ratu i bolesti donese propast.
Zajedniki smo na putovanjima i zasjedanjima
pokuavali da oblikujemo nove misli i da ih korisno
unaprjeujemo. Ali kako su se jadno dosad izjalovili
svi pokuaji znanosti da sudbinu ljudi dovede u zdrave
i mirne tijekove. Dok znanost i njezini slubenici rade
pod pretpostavkom da je uobiajena prehrana
ivotinjskim mesom, kruhom i mlijekom primjerena
prehrana organizmu ovjeka i njegovu tijelu,
neispravna pretpostavka vodi neispravnim za-
kljucima i alosnim katastrofama u ivotu pojedinog
ovjeka i naroda.
Mi smo spoznali: Temelj odraavanja ivota u
punom zdravlju i snazi jest i ostaje prehrana biljnom
hranom u obliku plodova, povra i oraha u stanju kako
su rasli. Ta zapovijed odraavanja ivota glasi: "Evo
dajem vam sve bilje to se sjemeni, po svoj zemlji, i
sva stabla plodonosna to u sebi nose svoje sjeme:
neka vam bude za hranu!" (Post 1,29).
Na tu temeljnu reenicu iz Postanka Sommer je
stalno ukazivao u svim svojim spisima! Za takvu su
hranu i samo za tu vrstu hrane usklaeni ljudsko tijelo
i njegovi organi!
290
Budui da se moja supruga nije mogla odvojiti od
kruha i kuhanog povra, bio je dovoljan prijelom
natkoljenice i neprikladno namjetanje noge pri
odmoru da tijelo - oslabljeno kuhanom hranom - na
podmuklo nain usmjeri laganoj ali sigurnoj smrti.
Zato piem sve ovo? Nadam se da bi moglo ponekoj
obitelji posluiti i pomoi da shvati prirodne zakone
odravanja ivota u odnosu na prehranu.
Tijekom enine dugotrajne bolesti ja sam ju
njegovao, a posljednjih godina nisam se micao od
njezine bolesnike postelje, kad ju je napredujue
zakoe nje udova i miia uinilo gotovo
bespomonom. A ipak mi je njezina smrt rastrgala
duu i srce!"
U istim Kunim obavijestima Sommer tada pie
pod naslovom "Kruh za svijet!" (slogan Crkava) da
ukae na tetnost peene i kuhane branene hrane.
"Nakon to mi je bila oduzeta moja ivotna
suputnica poslije dugogodinje patnje, na srcu mije,
kao ve tako esto, da ukazem na opasnosti krune
prehrane. "Kruh za svijet" je poziv sitom svijetu
"bogatih" industrijskih zemalja.
Te se zemlje prehranjuju ratarskim i stonim
proizvodima kao temeljem svoje prehrane, koja se
sastoji od mesa, mlijeka, jaja, itnog kruha itd.,
popunjena ulovljenom divljai i ribom iz rijeka, jezera
i mora. Potrebno je mnogo poljoprivrednih povrina
za proizvodnju mesa i mlijeka, 85% iskoritavanih
njiva.
291
Bilo bi stoga ispravnije promiljati kako bismo se
mogli prehranjivati bez zaobilaznog puta preko
ivotinjskog eluca. Morali bismo tada proizvoditi
isto biljnu hranu u vrtu. Pri tom bismo iskusili kakvo
silno mnotvo bolesti prouzrokuje uivanje i-
votinjskog mesa. Ne istrauje se uzrok tih bolesti zato
to dananja znanost pretpostavlja da je dananja
uobiajena prehrana od poetka ovjeku prirodna.
Ali mi se sad moramo pokuati vratiti u poetna
vremena u kojima su ljudi na zemlji ivjeli i traili
hranu za odravanje svog ivota, koju su oni mogli
troiti bez orua i bez obrade vatrom. Priroda je
morala opskrbljivati ovjeka organima koji su mogli i
tu jednostavnu, sirovu biljnu hranu, kako je izrasla,
preraditi. Ono to je ovjek nalazio bili su trava i
zelje, korijenje najrazliitije vrste, k tome drvee i
grmlje. Bilo mu je na raspolaganju voe i povre ve
prema godinjem dobu, ali on ga je morao stalno
traiti. Tako si je on traio ono to je odgovaralo
njegovom nepcu. Nije imao nikakva alata, zato je
morao marljivo vakati i stoga je imao snano zubalo.
Ali ovjekje imao nasuprot ivotinji razum, tako je
on postupno postao vrtlar, tako da je on mogao saditi
ukusne biljke. Kako da je on doao na pomisao da
ubija i jede mirni ivotinjski svijet oko sebe, kad nije
imao ni oruja ni alat? Nije imao ni zvjerinje zubalo s
deraima, imao je samo mala usta sa zubima koja su
bila prilagoena za sirovu biljnu hranu s voem i
orasima.
292
Ne moe se sad dokazivati da su se njegovi organi
promijenili tijekom tisuljetnih prehrambenih navika.
Oni su ostali od poetka do sad isti! Dok se ovjek
slui sirovom hranom, za koju ga je Stvoritelj
prilagodio, njegovo e mu tijelo zahvaljivati sjajnim
zdravljem i radosnom stvaralakom moi."
Istraivaima na podruju prehrane, koji jedu
mesb, ne dolazi u njihovim laboratorijima nikakva
sumnja u ispravnost njihove dananje uobiajene
kuhane hrane, jer se sva okolina tako prehranjuje. I
pred njih domaica stavlja juhu s peenjem, kuhanim
povrem i desertom. Oni ne dolaze na pomisao da
ljudsko tijelo promatraju kao ivo bie! Elektricitet,
magnetizam, sila tea ne mogu se vidjeti u
laboratoriju, to je razlika izmeu mrtvog i ivog!
Upuujem i na primjere u ovoj knjizi! Svatko moe
sam provjeriti ispravnost sirove biljne hrane
preinakom svoje prehrane. On e opet zadobiti
zdravlje i dosei zdravu starost! Tad je dolo do
prijelaza na prehranu ivotinjama. One su prije svega
rtvovane s religioznim arom za ublaenje toboe
zlih duhova, ali tada su pri religioznim slavljima
blagovane i postale su tako varavi dokazi snage i
ljepote. Ali oito su umjesto toga dole bolesti s
ugroavajuim pojavama. ivotinjska tjelesa sa
svojim leinarskim otrovima nisu nita drugo nego
stimulacije koje samo obmanjuju u pogledu istinskog
zdravlja! Nakon to je navezanost na ivotinjsko
meso postala neutaivom pohlepom ljudi, zapoeo je
293
uzgoj stoke i pripravljanje hrane na livadama i
njivama za prehranu tih ivotinja. Potiskivani su i
zanemarivani vrt i njegovi proizvodi. Ali budui daje
sad iskljuiva prehrana preko ivotinje vodila ovjeka
vrlo brzo u obolijevanje i preranu smrt, a vrt pri
uivanju kuhanog povra nije vie mogao davati
nikakvu snagu, posegnuo je ovjek za obilnim
dopunjavanjem svoje mesne hrane.
Pri proizvodnji stone hrane uzgajalo se iz divljih
trava zrnaste plodove koji su i ovjeka dopunski
prehranjivali. Tako nastalo sjemenje ljudi su uz
pomo vatre pekli, pri emu su zainski dodatci i
kvasanje uinili takve kruhove ukusnima. Tako su
svugdje postali meso i kruh, kuhano povre i kuhana
itna kaa ljudskom hranom! (Bez otrovne soli ne
prija mrtvo peena sirovina). Ali emu prigovor: kruh
i itna hrana su ipak takoer biljna hrana, to da se na
to uzvrati? No, praktino sve iz toga nije prikladno za
ljudski organizam! U sirovom, zrelom stanju zrnje je
preoporo da ga s uitkom moemo vakati. Ali peeno
i kuhano ito i sva hrana iz njega su kodljivi!
ovjeji eludac i crijeva mogu samo jednostavne
vrste eera, kakve nam prua voe u obliku groa ili
vonog eera ili od dvojako povezanih vrsta, kakvi se
nalaze u slatkom korjenastom povru i zelenim
listovima povra i zelja, lako i bez tekoa pretvoriti u
krvni eer. Time se ostvaruje pretpostavka za zdrav
razvoj snaga i ispravnu obnovu miia, organa i
kostiju. Ali kruno ito prua oblike eera u obliju
294
mnogostruko povezanih, teko rastvorivih vrsta
kroba. Taj se itni krob moe u malim koliinama u
sirovu stanju pri snanom vakanju uz pomo
pljuvake u ustima pretvoriti u jednostavne oblike
eera i tako asimilirati od tijela.
Vatrenim ognjem u pei i u kuhinjskom loncu
krob se pretvara u ljepilo i time stvrdnjava oblike
eera, odnosno krob postaje nerastvoriv za probavu,
jer se kaa gotovo ne vae. Zalijepljeni oblici eera
ne mogu se razdvojiti! Ali ljudi svih naroda i rasa na
cijeloj kugli zemaljskoj jedu kruh i itne pripravke,
posebno tamo gdje je iz religioznih razloga
zabranjena mesna hrana.
J e li sad kruna i branena hrana tako korisna
ovjeku i njegovu zdravlju, kako se hvali ta hrana?
Kruh i kuhani itni pripravci mogu prouzrokovati vrlo
opasne bolesti, koje se k tome nasuprot mesnoj harni
jo bezbolno razvijaju dok to ne bude najee
prekasno!
Misli se ipak samo na eernu bolest, koja gotovo
uvijek pogaa stare ljude, ali od koje danas ek umiru
mladi ljudi i djeca. Ta bolest nastaje uslijed pljuvake
nepromijenjenog ljepljivog kroba. Naroito u
starosti, kad organi izgube svoju napetost, taj
nepromijenjeni krob moe probiti sluznicu tankog
crijeva (osmoza). On tada ide s krvlju u jetru, tamo
prouzrokuje bolesne pojave, ide dalje u krv, da se tada
u mokrai, zajedno s drugim zaostatcima pri izmjeni
tvari, oznai kao dijabetiko stanje.
295
Ali sada budui da kuhana hrana od povra ili
peena i kuhana itna hana ne sadre vie zemljane
minerale, to jest osnovne elemente zemlje u
(organskom) sposobnom stanju, organizmu nedostaju
bitne osnove. Vatrena je ega te vane minerale istrgla
iz njihovog finog organskog stanja i promijenila u
grube, od tijela neiskoristive oblike. Tako inzulin
moe samo pod oteanim uvjetima upravljati
izmjenom eera. A i uniteni vitamini manjkaju za
vanu izgradnju krvnih i tkivnih stanica tako da se na
kraju skrha tijelo sa milijardama svojih stanica!
eerne bolesti imaju svoj uzrok u prvom redu
u prevelikoj potronji branenih proizvoda i
obilnom uivanju bjelanevina. Slatko voe je
potpuno neduno!
Slino je s gojaznou koja se, povienjem
sadraja neispravnih oblika eera meu tkivima,
moe oznaiti kao prethodnica eerne bolesti. U krv
prispjeli neispravni oblici eera iz ljepljivog krunog
kroba u kruhu i kuhanim itnim kaama nisu sad vie
tako protono i sitno pripravljeni kao prirodni,
ivotonosni oblici eera u vou i povru. Oni stoga
stvaraju teko protonu krv, u tankim kapilarama
krvnih sudova dolazi do zastoja, naroito pri
povratnom toku upotrijebljene krvi u venama. To su
tada proirene vene s njihovim gnojnim irevima i
upalama, otvorene noge, nakupljanja vode u nogama
itd.
296
Taj iz ljepljivog itnog kroba nastali eer u krvi
ne moe se u finim plunim mjehuriima i krvnim
ilama pretvoriti u crvenu krv. Ponajprije se moraju
izluiti sve tvari koje tvore sluz. To se dogaa
predobro poznatim izbacivanjem tog smea. Rezultat:
preoptereenie bronhija s kaljem i promuklou kao
prethodnicom upalama bronhija i plua sa stvaranjem
ireva. U takvim nakupinama koje tvore sluz tada
nalaze najbolje hranjivo tlo svugdje vrludajue
bakterije i mikrobi. J e li tada udo ako je posljedica
tuberkuloza plua?
Ali skupi li se ta ljepljiva eerna sluz u drugim
organima ili ak ivanim putovima, tada bacili
tuberkuloze tamo nau divno hranidbeno tlo za razvoj
daljnjih bolesti. Kao to je spomenuto, sve se te
bolesti bezbolno razvijaju! Tek u uznapredovanom
stanju neugodno se oituju. Ako se tada odluno ne
poduzmu krajnje mjere, te bolesti postaju kronine i
vrlo esto uzrokuju dugotrajnu bolest.
Ali kruh i itna hrana imaju jo jedno poznato
svojstvo, poznato svim domaicama; uskisava na
zraku, to jest, stvara odlinu smjesu kao temelj za
alkoholno vrenje. eerne se tvari pri tom vrenju
rastvaraju u alkoholnu i ugljinu kiselinu. Ali dospije
li sad ta itna hrana u toplo ljudsko tijelo (37), tada e
se tek pravo razbuktati to alkoholno vrenje. Tako e iz
te "hrane" nastati alkohol i ugljina kiselina koja, kao
sve kiseline, ima opasna svojstva, naroito u
poetnom stadiju. Ona se naime mora odmah
297
neutralizirati i stoga vue luinaste mineralne tvari iz
eluane sluznice. To je onda uzrok tako mnogih
upala eluca i sluznice crijeva kao i podraivanja sve
do tvorbe ireva!
Uvijek nove koliine te smjese iz krune i itne
hrane dolaze u eludac, koji nema mira! To
mnogostruko vrenje tada prouzrokuje katar crijeva,
uzetosti, zaepljenja, kao to pokazuju patnika lica
sudionika u tom jelu! Sve se jo pogorava stvorenim,
svjeim alkoholom. On se uspinje, kao stoje poznato,
u glavu, koi ivce i stvara pripijenost.
Budui da se sad pri eluanom vrenju nastala
ugljina kiselina kao plinotvorna supstancija eli
iriti, pritie na eludac: posljedica je poznati
eluani pritisak. Taj se pritisak tada pokuava
prevladati s najmanje 15% alkohola, jer tada prestaje
vrenje. Stoga ugodan osjeaj od rakije! J e li ti sad
jasno odakle dolazi odanost piu? Ona nastaje iz
kuhinje i krune pei i udomaena je kod svih naroda
koji jedu itnu hranu! Kuhani krumpi r kao prilog
kod gotovo svih jela razvija uslijed kuhanja
ljepljivim krobnim sadrajem ista ili slina
svojstva kao kruno ito i kuhani itni pripravci! Ali
budui da se krumpir stalno jede kao prilog za mesne
obroke, tada nastaju esto oteenja u pojaanoj
mjeri. Oteenja uslijed mesne hrane nee se nipoto
krumpirom smanjiti, nego naprotiv pojaati! eluani
pritisak i vrenje se jo poveavaju uslijed otrovnih
298
tvari iz izmjene mesnih tvari. Posljedica su nesklad
eluca s tekim oboljenjima crijeva!
Ali sad se uvelike hvali kruh od prekrupe zbog
svog sadraja mineralnih tvari s dograujuim
snanim sadrajem. J e li to doista istina? Ponavljam:
U egi penice trgaju se elementi iz svojih sraslih
slojeva, ometa se ili onemoguuje veina vitamina,
enzima, biljnih hormona, minerala. Ljepljivi sloj u
ljusci pravog krobnog zrna u povezanosti sa
zemljanim mineralima sadri vrlo mnogo fosfora. Ali
budui da se organski, prirodni spojevi rastvaraju
vatrenom obradom, nastaje slobodna fosforna
kiselina, koja se pokuava sve bre odvojiti. Ona pri
tome stvara fosforno kisele soli. Ali fosfor ima veliku
sklonost prema kalciju i stoga si trai za neutralizaciju
najradije vapno. Ali budui da je ito siromano
vapnom i magnezijem, nastaje odvajanje iz naih zubi
i kostiju! Moramo li se jo uditi da upravo uivatelji
kruha te kuhanih i peenih branenih proizvoda imaju
lo kostur, pogledaj na iskrivljena lea i noge, mnoge
operirane na kuk! Da izbjegne sva ta oteenja, posve
ispusti te "dobre" ivotne plodove, i tada e se mnogo
lake okrenuti zdravoj prijesnoj harni.
Ima obilato voa, povra i oraha na svijetu da se svi
ljudi mogu odlino i zdravo hraniti, dok je skupi
zaobilazni put preko ivotinjskog eluca samo uzrok
velikegladi na svijetu. Gdje se nahrani jedna krava, s
te povrine bi se moglo isto biljnom prijesnom
hranom nahraniti 10 ljudi. Ako na pr. u Indiji uz silno
299
mnotvo stanovnitva ivi jo 250 milijuna goveda,
moe se lako izraunati koliko bi jo Indijaca tamo
bez tih goveda moglo ivjeti. Gladnog Indijca krave
(preteito drane i iz religioznih razloga) izravno
"pojedu".
Nestaje drvee i cijele ume, jer hrana s njiva i
livada trai velike povrine. Mi smo uli: "Na hrani s
njive stoji prokletstvo!" (Usp. Post 3,17). Ta kriva
preinaka plodonosnih vrtnih povrina stvara stepske
zemlje kao u Africi. Svaki se zahvat u prirodno
zbivanje osveuje! Indijci jo osim toga kuhaju i peku
iz straha od bakterija, svoje divno voe.
Tako dakle Walter Sommer uz neka moja
skraivanja i stilistika mijenjanja. Ali je li o-
vjeanstvo od njega uilo? Ne, ono bezbrino dalje
ivi. Budui da se ono naroito u "civiliziranim"
zapadnim zemljama u meuvremenu obogatilo, ivi
j o raskonije. Svako malo roendansko slavlje
postaje potvrdom da se vrlo bogato ponude prijatelji.
Pri tom se samo sjedi okolo i "prelrpava se stomak",
bez gibanja i kratko pred spavanje.
Kao to smo vidjeli, nije ni sama prva Somerova
supruga mogla potpuno slijediti svoga mua, nije se
mogla ostaviti kruha i drugih branenih proizvoda i
stoga je morala umrijeti etvrt stoljea ranije nego
njen mu. Predoimo si jo jednom: Walter Sommer:
stopostotni prijesnojedac voa i povra, Liesel
Sommer: ista hrana s dodatkom kruha, branenih
proizvoda i kuhanog povra.
300
Samo dodatni
v
itni pripravci unitili su prije-
vremeno zdravlje Sommerove supruge! Svi imamo
razlog da se uvijek iznova zamislimo nad tom
jednostavnom ali potresnom injenicom! Svojom se
drugom enom oenio Sommer tek s 95 godina! Ali
tek ona nije pravo ivjela prema njegovim naelima.
Ona je bila zdravstvena savjetnica iz kole Dr.
Brukera i stoga je naglaeno voljela tetne itne
proizvode. Umrla je prole godine u 66. godini ivota
od raka!
Dugogodinja suradnica branoga para Sommer u
otpremnoj trgovini, gospoa Emmy Schuster, vodi i
dalje svoju trgovinu.^
6
Posebno bih elio preporuiti
opsenu, temeljnu Sommerovu knjigu: "Das Urgesetz
der naturiichen Ernahrung"
25
, ona bi za svakoga
ozbiljnog zdravstvenog istraivaa trebala biti
obvezna literatura!
301
MASNOE U KRVI
elio bih prethodno napomenuti da nisu same
masnoe jedini uzrok previsokih vrijednosti
kolesterola, nego su isto tako peeni i kuhani itni
obroci krivci. Osim toga ne taloi se prijesna masnoa
nego ona vatrom obraena. Kad bi bilo drugaije,
morale bi i sve ivotinje imati povieni kolesterol, jer
one jedu djelomino velike koliine masnoe!
Sedamdesetih godina sam u tom podruju uinio
opsene pokuse, jer sam nasljedno naginjem tim
visokim vrijednostima masnoe u krvi. Unato isto
biljnoj hrani nisu se sputale ukupne vrijednosti
masnoe, isto tako ostao je povien kolesterol. Tada
jo nije bilo razliitih vrsta kolesterola, kao HDL,
LDL ili ak VLDL - kolesterol. Gledalo se samo na
ukupnu masnou u krvi.
Sto sve nisam pokuavao, poveao sam udio sirove
hrane u prehrani (bio sam vegetarijanac, ali jo dugo
ne prijesnojedac), tada sam napustio sve mlijene
proizvode, kao sir i naroito svjei sir. Mislio sam da
su masnoe iz mlijenih proizvoda krivci, i maslac je
potpuno nestao iz moje prehrane. Na niti kruha bile
su namazane banane ili pekmez. Ali nita nije
pomoglo, naprotiv, ponekad su vrijednosti bile vie
nego prije! Tranje na pretrage postalo je zamorno
zbog tih mravih rezultata. Tada sam se sjetio Waltera
302
Sommera i napustio save krune i itne proizvode.
Rezultat: Brzo sputanje masti i kolesterola u krvi.
U tom grmu leao je zec! Kruh i ito znatno
povisuju masnou u krvi unato "zdravom" nainu
ivota. Ona se dakle prouzrokuje u prvom redu itnom
sluzi (ljepljivom) a ne jedino masnoom! I ivotinjska
bjelanevina povisuje kolesterol, ne biljna {Dr. med.
Dean Orinsh u: Stress, Diet and J oung Heart od
1984). Zakljuak: Poviene vrijednosti masnoe
(kolesterol i trigliceride) moe dovesti u prave
vrijednosti ako odmah iz svog jelovnika ukloni sve iz
ita, ukljuivo naalost neizostavni kruh i kolae!
Vaan graevni kamen kolesterol proizvodi sam na
organizam; on je nuan za ivot!
J e li to teko povjerovati? J a to stalno opetujem:
budi svoj vlastiti kuni! Ti e se isto tako kao i ja
zauditi da takve "zdrave" hvaljene ivene na-
mirnice kao ito imaju takvo negativno djelovanje.
J ednu prednost ima masnoa pred ugljikohidratima,
daje osjeaj sitosti, punou. Za due vrijeme nee
osjeati glad. Ali Mcleods Physiology in Modern
Medicine kae: "Masnoa ima oito ometajui utjecaj
na luenje eluanih sokova. Prisutnost masnoe u
elucu znatno usporava raspodjelu poti'ebnih
eluanih sokova kao pepsina i solne kiseline u
prispjelu harnu! Bez masti (ulja) oni se odmah
pokreu na djelovanje."
Ali masnoa koi ne samo koliinu probavnih
sokova nego smanjuje istovremeno aktivnost
303
eluanih lijezda. Opskrbljuje eluanu snagu do
50%! Taj masnoom uvjetovani usporavateljski
uinak moe trajati dva ili vie sati!
Tko eli smraviti, trebao bi stoga posve zaboraviti
masnou. Pri istoj sirovoj prehrani sirovim voem i
povrem ne treba ti nikakve masnoe. Ili eli li
moda malo maslaca namazati na kriku jabuke? Tko
eli smanjiti teinu, ne bi smio ni vie od pola avokada
na dan pojesti. J esu li dakle ona tako hvaljena biljna
ulja bolja? Ne, ona zadaju iste probavne tekoe. U
prirodi ne postoji nikakvo izolirano ulje ni masnoe, i
ona su tvorniki proizvod!
Ostavi bilje koje sadri masnou u prirodnom
stanju! Sve to se izvadi iz prirodnog produkta, tetan
je dio ivene namirnice. Uvijek se mora jesti cjelovit,
zdrav i neobraen produkt. Tada emo imati sve od
prirode predviene enzime za probavu tog produkta!
"Pred bunim holes/ima mi zaboravljamo zdravlje
normalnoga ovjeka. Danas jo budui lijenik
naputa fakultet a da stvarno ne zna to je zdravlje
i koje su njegove zakonitosti!"
(Prof. Dr. med. Delore, Lyon)
"Nije cilj lijenika znanost, nego zdravlje
ovjeka!"
(Prof Dr. med. Werner Kollath)
304
KRVNI TLAK
Povieni krvni tlak tijesno se povezuje s
povienim vrijednostima masnoe u krvi. Ali to je
samo jedan simptom a ne uzrok bolesti! Krvni se tlak
odmah normalizira im ukinemo sluzotvornu itnu
prehranu! J a sam to sam uvijek iznova iskuao. S
malim nitama kruha tlak se odmah ponovo die!
Bolesnik koji pati od krvnog tlaka, bilo visokog ili
niskog, ima na raspolaganju jednostavna nekodljiva
sredstva da si pomogne. Promijeni svoju teko
protonu "medenu krv" sirovim voem i povrem u
lako protoni ivotni sok. Povisit e svoju nervnu
snagu i energiju! Ili eli li radije cijeli ivot uzimati
otrov lijekova i tako unititi jetru i bubrege?
Neprobavljiva itna sluz, koja se taloi svuda u
krvnim sudovima, jest dakle uzrok onih, s visokim
krvnim tlakom i visokim vrijednostima masnoe u
krvi, nadolazeih tekih bolesti kao srani infarkt i
modani udar! Vanom krvnom tlaku posvetio sam
posebno poglavlje! Tvoje su krvne ile uslijed obilne
potronje kruha i bjelanevina teko prohodne.
Zajedno s vatrom obraenim masnoama nastaje
zakreenje. Dr. Walker je uvijek iznova napominjao
uslijed ega nastaju bolesti srca i ubrzavanje kucanja
srca: naime uslijed kuhanih i peenih itnih obroka!
Oni tom hranom nastali atomi ugljika sile srce na bre
udaranje. Kucanje srca ovisi o sadraju ugljine
305
kiseline u krvi: "Ljudi vole krobnu hranu, kruh i
druge branene proizvode. Ti sad zna uslijed ega
nastaje veina sranih tegoba!"
"Visoki kao i niski krvni tlak nisu nita drugo nego
rezultat suvie uivanja krobom bogatih
ugljikohidrata! Oni stvaraju ugljine kiseline koje
ometaju mirnu i ritmiku funkciju krvi i kucanje srca!"
To su rijei iz njegove knjige "I vi moete postati puno
mlai'
1
,
34
(UPT, akovo).
A kako je s krumpirima? Naravno, i oni su
krobom bogati ugljikohidrati i imaju isto djelovanje,
dodue oni imaju samo 1/10 kroba u odnosu na ito.
Ali oni su kuhani i stoga mrtvi! Bogat obrok od
krumpira donosi dakle sline srane tegobe kao ito,
osobito zato to se svaka kuhana hrana uiva u velikoj
koliini! Danas se je razvio daljnji pokazatelj, onaj
glikemijski, o tome u pisati u poglavlju o
hipoglikemiji. Krumpir tu stoji vrlo visoko s
vrijednou 70 nasuprot vonom eeru od samo 20.
Kruh od prekrupe ima vrijednost 72, mnogo vie nego
sitni, bijeli eer sa samo 59. Stoje nia glikemijska
vrijednost, tim bolje! Neki savjetnici za prehranu, koji
optuuju voni eer kao "neprijatelja", ne poznaju ta
vana istraivanja Dr. Davida Jenkinsa na sveuilitu
u Torontu.
Krumpirov krob prelazi dakle prebrzo u krv,
prisiljava guterau na prekomjerno izluivanje
inzulina, a to dolazi kao protureakcija na brzo
smanjenje eera u krvi sa svim alosnim pojavama
306
koje su s tim povezane. Dijabetiar ih tono poznaje, a
neupueni smatra da je teko bolestan! I itni
proizvodi stoje na vrhu ljestvice, dakako posebno
bijelo brano, koje gotovo ni nema balasnih tvari.
Orasi, kao i soja, stoje sa 13 posve dolje zbog svog
velikog udjela na masnoama i proteinima. J a sam ve
rekao da je pelinji med isti eer, zato je njegov
pokazatelj visok s oznakom!
87
"Pei s medom", kae
jedna vegetarijanska kuharica, to je najvei
prehrambeni besmisao! Imajui te injenice pred
oima, koje bi trebale u prosvijeenom vremenu
prodrmati bar takozvane istraivae na podruju
prehrane, moemo sad shvatiti da se potronja kruha i
drugih branenih pripravaka treba obustaviti, trebalo
bi ih u prelaznom razdoblju bar odmah drastino
ograniiti! Slijedi zahtjev velikog britanskog lijenika
Dr. Densmorea: Kruh i sve od brana odmah
zamijeniti voem! Vrsta uzimane hrane i djelotvorno
uklanjanje taloga pri izmjeni tvari odreuje nae
zdravlje za svu budunost!
"Ja sam upravo tako vegetarijanac kao i strastven
antialkoholiar, jer se tako mogu bolje sluiti
svojim mozgom"
(Thomas Edison)
307
MAKROBIOTIKA
Makrobiotiari, koji jedu do 90% itne proizvode,
uoavaju ipak posve jasno tetnost svog naina
prehrane, ako je ona due vrijeme iskljuiva hrana.
Rije makrobiotika povezuje se s dugim ivotom. Kad
se danas govori o makrobiotskom nainu ivota, misli
se u pravilu na zen-makrobiotiku. Nju je u Europu i
Ameriku uvezao japanski profesor Oshawa.
Ali ve je njemaki istraiva Ch. W. Hufeland
(1762-1836) nazvao svoju knjigu: "Die Kunst, das
menschliche Leben zu verlangen" s podnaslovom
makrobiotika. Nadalje, mnogi su istraivai iz
prethodnih stoljea govorili o makrobiotici, kad su
mislili na produenje ivota. Zen-makrobiotiari
ispisali su svoje zastave potpuno itom. Oshawa kae
u svojoj knjizi "Zen-makrobiotika" na str. 35: "Deset
puta kroz zdravlje do mira. Stepenica 7 je najbolja sa
100% ita, nikakvo povre, nikakvo voe, to je
mogue manje piti, i sve sasvim lagano s mnogo
masnoe i soli satima pirjati!"
Za Oshawu je najgora stepenica ovih pet sastava:
10%) ito, 30% povre, 30% ivotinjskih bje-
lanevina, 15%) salata/plodovi i 5% kolai! Nakon
dugog vremena Waerlandove prehrane mi smo ivjeli
prema tom naelu tri godine, pri emu nam je bilo
razmjerno dobro. Nasreu taj nain prehrane nije kod
nas dugo trajao, inae bismo i mi morali snositi
308
podmukle posljedice itne hrane, kako ih je Walter
Sommer zorno opisao!
Ipak takvu harnu se ne moe dugo izdrati, jer je
temelj te hrane ito, satima pirjano s mnogo masnoe i
soli da bude stoje vie mogue itkije. Pri tom se treba
potiskivati svaka potreba pijenja! Ta kobna prehrana
dovodi prije ili kasnije do tragine, bolne smrti,
najee do raka na elucu. Koji eludac moe za
due vrijeme podnositi takvu smrtnu smjesu?
Pomanjkanje ivotonosnih tvari s velikim dodatkom
uvijek tetne soli (s namjernim pomanjkanjem vode)
vodi do isuivanja i izgladnjivanja ivotno vanih
dijelova organizma.
To se zove jangiziranje koje je voditelj Oshawa
gonio tako daleko da se povremeno cijelu no
napunjao vvhiskijem, da izae iz paklenog kruga
isuivanja. Umro je bijedno sa 72 godine, njegov
veliki uzor, prof Katase, od kojeg je on bio preuzeo
nauk, umro je isto tako od raka sa 56 g. Poznam iz
svog kruga poznanika, usijanu pobornicu te prehrane,
lijenicu iz Heide, kod koje se razvio rak sa 60 godina.
Ona je to stanje zavrila samoubojstvom.
Poetkom sedamdesetih sabrao sam kongres
lijenika u Biisumu. Odravao se u malom
makrobiotskom ljeilitu, koje je ustanovio jedan
poznati mi hamburki lijenik. Taj lijenik je napisao i
predgovor jednoj od Oshawinih knjiga. Pokraj drugih
lijenika sudjelovala je na tom razgovoru i Use
Clausnitzer, koja je tada ivjela u vedskoj. I ona je
309
napisala knjigu s naslovom: "Wegweiser in die
Makrobiotik", u kojoj je branila opore tvrdnje
Oshawine. Iako je i ona umrla prije 50. od raka, vidim
jo danas u zbirci literature dojmova punovrijedne
prehrane njezinu knjigu! Tako dugo ivi jedna kriva
teza! Sudjelovala je i gospoa Dr. Budwig na tom
malom kongresu, zastupala je poznatu prehranu
uljem-bjelanevinom, ivi jo danas svjea i vesela u
blizini Freudenstadta. Zen-makrobiotiari zavarali su
se poetnim uspjesima, jer svaka preinaka od
uobiajene, krive, prehrane na jedan drugi hranidbeni
sustav donosi u prvi mah pozitivne znakove. Ovdje se
u Europi ne uje vie mnogo o tom nainu ivota. Ipak
dolaze ponovo iz Amerike knjige o branom paru
Kushi, u kojima se vjerojatno uilo iz pogreaka
utemeljitelja i opet uvodilo voe i povre. Nadalje
zen-ljudi uvijek imaju snano religiozno usmjerenje
(Buddha). Poznati njemaki ljeitelj Alfred
Dorschner, koji je utemeljio jedno ljeilite i napisao
vie preporuivih knjiga, napominje na 92. stranici
svoje knjige: "Naturheilkunde ein Weg fur Dich"'
7
(Prirodni nain lijeenja - put za tebe):
"Devedeset postotnom itnom prehranom bijedno
su umrle tisue zatvorenika. Strano vrenje, izazvano
itarinom prehranom... tek jedna lica za jelo puna
zelene, svjee koprive (kao dnevna dodatna hrana)
spasila je mnogima ivot".
Na 91. stranici: "... S vie ili manje obilnom itnom
hranom pogorava se nae disanje, sputa se pritisak
310
kiseline. Ta jednostavna prehrana smanjuje ne samo
optimalni pritisak kiseline nego i sprjeava vezivanje
kiseline u krvi, iskoritenje. Sa sputajuim troenjem
i podiu/uim troenjem kruha juri pritisak kiseline
amo tamo, i time se mijenja nae disanje. Tim
manjkavim pritiskom kiseline nastaje pomanjkanje
kiseline u stanicama, ugroeno je opskrbljivanje tkiva
kiselinom! Time nastale smetnje krvarenja dovode do
manjkavog opskrbljivanja tjelesnih organa i njihove
vane ivotno nune prehrane!"
Alfred Dorschner slae se dakle ovdje potpuno s
Dr. Walkerom, koji kae da se cjelokupne srane
tegobe imaju u prvom redu zahvaliti potronji itne
hrane koja sadri krob! Prepunjivanje ugljinim
dioksidom iz itnog vrenja! Poznati istraiva na
podruju prehraneDr. Ralph Bircher (umro 1990. s 90
godina), koji je mnogim svojim publikacijama
najmanje tako poznat kao njegov otac, pisao je u svom
Wendepunkt 11/78 o Oshawinoj sekti:
"Moglo bi se pomisliti da e se uskoro zaboraviti
uobraenog Jin-Jang-profesora, ali nova se magija
proirila, traje i poveava pomutnju na podruju
uenja o zdravlju. Mi smo uvijek neto usput o tom
izvjeivali, i o ozbiljnim posljedicama za zdravlje.
Evo jednog pisma iz Njemake: U odnosu na vae
"Prikaze 1978, str 377 elo bih saopiti slijedee:
Sam sam ve vie puta pokuao taj krug opametiti, i to
stoga jer se sam Oshawa pri svretku svog ivota
uvjerio da su dodatci prijesne hrane nuni za ovjeka
311
zapada' i istoka. Ipak, niti prije niti nakon mojeg
pisanja nisam mogao utvrditi da je u informativnoj
grai njemakog Oshawa-centra ta kasna spoznaja
samog njihovog "proroka" uzeta na znanje i uvaena.
Isto tako nije se centar obazirao ni na uobiajenu
prehranu u Kini, zemlji porijekla Jin-Jang-uenja. Tu
se nipoto tako dugotrajno ne kuha povre i ne
presoljava kao kod Oshawe. Japan sa svojom velikom
potronjom soli ne moe nam biti primjer. Bubrezi
mogu samo nekoliko grama soli dnevno izluiti."
Dr. Martin, SAD, pie: "Od nedavno popularna
dijetalna moda, zen-makrobiotska dijeta, dovela je do
stanovitog broja smrtnih sluajeva. Teki skorbut
uslijed velikog pomanjkanja C-vitamina uzrokovao je
te smrtne sluajeve. Osim toga ta dijeta ograniava
uzimanje vode na posve neznatnu koliinu."
Lijenik i istraiva na podruju prehrane Dr.
Reuben pie: J edini ljudi koji jo danas dobiju skorbut
u SAD-u jesu pripadnici zen-makrobiotike. to kae
"Prirodna higijena" (od 1822.) o toj istraivakoj
zen-makrobiotici? T. C. Fry, jedan od danas vodeih
zastupnika te "Prirodne higijene", pie u svojoj knjizi
"The Course of Cooking":
76
"Mi znamo za jednu
suvremenu pojavu koja se zove makrobiotika dijeta.
Ja je sa arom slijedim. Htio bih da se cio svijet
zauzima za nju. Makrobiotika dijeta je dijeta za dug
ivot, to je moj predmet koji ja zastupam! Istinska
makrobiotika dijeta je jedan kamen, kamen mea
higijenskog sustava! Ali popularna, krivo nazivana
312
makrobiotika, o kojoj izvjeujem, je ona Osawine
sekte. Ja bih trebao tu dijetu nazvati: makrobiotika
dijeta za kratak ivot! Taj nain prehrane je kao
prepisani put u smrt!
Stvarno je bio sluaj o kojem se mnogo
izvjeivalo. Radi se o mladom ovjeku koji je umro za
samo 85 dana branei se samo riom, (Passaic, New
Jersey). Ravnao se je prema Oshavinoj prehrani:
Ria, kuhana u loncu s parom. Mi kao higijeniari
znamo da osoba openito moe vodom due ivjeti!"
Ti prikazi o tetnom Oshavvinom uenju treba
opomenuti sve one koji jo uvijek prislukuju
zavodnike zvukove (pomijeane s istonjakom
mudrou) te sekte. Svako si razuman mora rei da
ovjek u dugom razdoblju svoga razvitka nije
poznavao ni vatru ni alat. On je morao, da preivi, sve
jesti sirovo, kako mu je bilo ponueno u biljnom
svijetu. Pri tom su mu doista glavna hrana bili
plodovi, lie, pupoljci, orasi. Tako smo mi dakle
zasnovani, geni se nisu promijenili, zato vie ne
jedemo najbolju hranu svijeta?
ito je gledajui na povijesni razvoj vrlo mlada
hrana!
Ali Dornseifer, koji se bavi taoizmom, alje mi
zanimljivu pismenu raspravu o njegovom uitelju,
prema kojoj Oshawa nije razumio onaj od Taoa
preuzeti oblik jin i jang. Upravo spomenuto je
ispravno. Evo nekoliko reenica: "Oshawa je kobno
313
pobrkao jin i jang, jer jin poistovjeuje s
centrifugalnom, a jang s centripetalnom silom. A
obratno je tono! Stoga bi ispravno kod Os have
moralo glasiti: Centripetalna sila jin donosi slijedee
pojave: skupljanje i hladnou, centrifugalna sila jang
proirenje, rastezanje, otopljenje i egu! Nadalje
potpuno je krivo u jangu gledati dobro, a u finu zlo."
Prema tome ono od Oshawe odbaeno voe/povre
je upravo najbolja, ito kao "kasnije otkrie" najgora
ivena namirnica! Istraivanja toga biokemiara
slau se dakle s uenjima onih od mene ve
spomenutih lijenika iz 19. stoljea, koji su pronali
istinu na temelju velikih praktinih iskustava kod
svojih pacijenata! Zdrav ljudski razum moe to posve
jednostavno prosuditi: ona od poetka ljudskog
razvitka vaea prirodna hrana, samljevena i
pomijeana s obilnom koliinom otrovne soli da je
ispravna? Perverzno miljenje makrobiotika!
314
ZAEPLJENJE, PROBAVNE
SMETNJE!
Zastupnici itne prehrane uvijek iznova tvrde
udesno djelovanje prekrupe pri zatvoru stolice. Dr.
Bruker je tovie napisao o tom cijelu knjigu s
naslovom: "Stuhlverstopfung in drei Tagen heilbar!"
ali suprotno je sluaj. J a sam ve opirno izloio da
upravo uivatelji pripravaka od prekrupe stalno trpe
od nadutosti i probavnih tekoa. J a tvrdim da crijevo
mora to iritirajue, stimulirajue ljepilo izbaciti van,
da samo ne strada! Rad crijeva s oporim itnim
proizvodima moe se usporediti i s preom koju
seljaci upotrebljavaju pri preanju slame u bale. Ako
uvijek iznova dospiju velike koliine tih teko
probavljivih oporih tvari u crijevni kanal, tada mora
crijevo naposljetku te tvari (kao kod pree) opet
istisnuti van.
Nae crijevo promatra tu sluzotvornu kiselinu kao
otrov i eli ga stoj e mogue bre istjerati! Kako se
esto jo mekinje mimo toga dodaju. Waerland je te
mekinje zvao svojom "excelsior". Ljuske samlje-
venog ita i naroito naravno samih koncentriranih
mekinja sadre rubove otre poput noa, koji pogubno
djeluju na sluznicu osjetljivih crijevnih stijenki.
Podraaji su ponekad tako estoki da krv izlazi sa
315
stolicom. Bezbrojni oboljeli od hemoroida moraju
naroito trpjeti uslijed opore stolice.
Dr. Gibson pie u "Bran, a dangerous Food"
(Mekinje, opasna hrana): "Teorija da su mekinje
dragocijene kao sredstva za ienje, temelji se na
istom naelu da je batinanje dobro sredstvo za
umorna konja! Mekinje prisiljavaju crijeva na
snanije kretanje da ugroenu sluznicu oslobode od
tog irifiranja."
Dr. White pie u njegovoj spomenutoj knjizi o
mekinjama: "Mekinje kao ivena namirnica tako su
besmislene kao pi/jevina. Kako e dugo ti
"znanstvenici na podruju prehrane jo iriti tu
glupost" (1927.). Besmislica se iri i dalje a da joj se
ne vidi kraja. Svatko pie besmislicu. Nadalje, ve u
elucu zapoinju grube ljuske itnog zrnja draiti
eluanu sluznicu koja tada lui jo vie solne kiseline
da se obrani, ali u stvarnosti jo vie razara taj zatitni
sloj.
Tijekom vremena nastaju tako masovno kiseline u
probavnom sustavu koje na kraju opet nastupaju na
primjer kao neuralgini simptomi u leima. Dakle
nervno nadraivanje.
Samo proso djeluje blagotvorno i ljekovito jer je
ono meko i kao jedina itarica nije kiselotvorno.
Proso stvara podatnu substanciju poput gelatine.
Proso i heljda nisu prave itarice nego vorasto
raslinje. I laneno bi se sjeme moglo razlono
upotrebljavati kao podatnu tvar. J edan Rus, koji je
316
nakon uivanja grubog raenog kruha dobio ireve na
elucu, prisiljen je od svoje obitelji da jede jo samo
proso. Tako je ozdravio za est mjeseci. A tko kod nas
jo jede proso?
Vlaknaste tvari u prijesnom vou i povru nemaju
nasuprot itnim vlaknima nadraujue, tetno dje-
lovanje. Za sreenu su probavu nuno potrebne
upravo te dopune. Tako je i tu izvorna prehrana
ovjeka najbolje rjeenje za sve probavne probleme!
Da voe pospjeuje probavu, postepeno se okolo
proirilo. Tek 10. kolovoza 1986. objavio je lijenik
Dr. Herbert Freisleben da itne mekinje ne samo
ometaju probavu i oteuju stjenke crijeva nego i
proiruju crijevo.
Ljudska izvorna hrana (plodovi, povre) u
prijesnom stanju je sloga uvijek najbolja hrana. A tko
moe takvu hranu nainiti bolje od same prirode?
Svako mijenjanje ljudskom rukom, kuhinjskom
vatrom, solju i zainima uvijek je kodljivo! Stoga su
kuhinja i kuhanje opasni ureaji!
Zato je i onaj uvijek iznova navoeni iskaz
branitelja itne hrane laan, kako mi svakodnevno
potrebujemo 3 jedae lice smekanog ita da
optimalno opskrbimo svoj organizam potrebnim
hranidbenim tvarima! J a sam dokazao da se i
smekano ito teko probavlja, pa i milsli.
to to pak prijesni plodovi i povre nemaju a, daje
sadrano u itu sa svojom negativnom kiselou? Bit
e vremena da te prie temeljito razorimo! Nigdje ne
317
stoji da mi moramo svakodnevno ili nakon svakog
obroka imati stolicu. I tu vrijedi prirodno pravilo:
Pusti tijelo da nam posve samo dojavi nervnim
refleksom kad je tome vrijeme!
318
PROSTATA
Dugo sam godina o tom razmiljao zato se u nas
mukaraca prostata progresivno poveava i stvrdnjuje
sa starenjem. Danas se javlja bolest u sve ranijoj
ivotnoj dobi.
Pri tom se prostata jo upalila. "Neprijatelji"
(mikrobi) su traeni i napadani penicilinom. Ali time
ipak nije uklonjen uzrok! Navodi se da tko ima
jednom upalu prostate nee se toga osloboditi. Uvijek
iznova brka se uzrok i posljedica! Tako dugo dok ne
uklonimo uzrok, krivi nain ivota, ne moe nam nita
pomoi! Prije 18 godina lijeio sam se kod Dr.
Feldvega svjeim stanicama, to prema njegovoj
knjizi treba pomoi pri oboljenjima prostate.
Nisam pri tom lijeenju zapazio ba nikakvo
poboljanje. Kao i tolike druge zahvate u ljudski
organizam sa ivotinjskim, kemijskim ili i biljnim
proizvodima, tako i to lijeenje svjeim ili suhim
stanicama treba odbaciti. Sto se moda osjea jesu
oajne borbe tijela da se oslobodi i tih otrova. I zato
esto grozniave pojave nakon takvih injekcija. Sve
to se mora initi s ubijanjem ivotinja, ne moe
nikad za nas ljude ostvariti dobar uinak. Kako mnogi
vlasnici kunih ljubimaca ele sa svojim "dragim"
psom poi u te ustanove gdje e oni hladnokrvno
prihvaati ubojstvo ovaca. Kakva je razlika u
319
organizmu pojedine ivotinje, tko e suditi o Bojim
stvorenjima, jesu li vrijedni ili ne?
J a sam vrsto u to uvjeren da sam pronaao pravi
uzrok oboljenja prostate: to su kruh i drugi itni
obroci! To moe svaki mukarac odmah provjeriti.
ivi li on nekoliko tjedana i mjeseci bez itne hrane,
njegove e se tegobe polako ali sigurno povui. To
traje tako dugo dok on nagomilanu itnu sluz opet ne
razrijei i ne izbaci iz svog organizma.
Kao i sve krvne ile i sustavi za filtriranje, tako i
posebno sitne "cijevice" u prostati i njezinim
"srodnikim putovima", dakle u itavom spolnom
aparatu, moraju biti potpuno slobodne od taloga.
Uivatelj hrane bogate krobom ima osim toga stalno
prepunjena svoja crijeva koja stalno pritiu mjehur a
time i prostatu. Tu valja posebno spomenuti proireno
i prepunjeno debelo crijevo. To bi krajnje crijevo
trebalo zaista biti uvijek prazno.
Pri tom su nai divni plodovi veliki istai.
Razrjeava se sluz, nestaje osjeaj pritiska i druge
tegobe pri probavi. Cesto ustajanje nou je prolost.
Mlaz mokrae postaje opet tako jak i obilat kao u
mladim godinama. Vratimo li se natrag na sluzavu
hranu, ve za nekoliko dana vraaju se stare tegobe!
Vie puta sam to sam na sebi iskuao. U
meuvremenu sam doivio da mnogi poznati
istraivai na podruju prehrane u Americi potvruju
moja iskustva.
320
Ovdje bih elio navesti dojmljiv primjer iz knjige
Dr. Walkera, koji je 1985. unato najteim
oboljenjima u mlaim godinama bio kao samostojni
ravnatelj 116 godina star.
"Jednog dana doao je u moj sanatorij <S7 godina
star gospodin, praen od medicinske sestre. Njegova
je povijest kratka, ve 25 godina trpi od tegoba s
prostatom. Za vrijeme zadnjih 12 mjeseci njegovo se
stanje tako pogoralo da bez stalne medicinske sestre
vie nije mogao ivjeti. Ona mu je morala danju i nou
stavljati kateter da isprazni svoj mjehur! Takvo
luksuzno posluivanje mogu si priutiti samo bogati
ljudi!
Kad sam mu govorio da smije jesti samo hranu
propisanu u sanatoriju (voe i povre), on je
protestirao, jer da on ne moe bez kruha i krobne
hrane ivjeti. Kad sam mu rekao da on svoje trenutno
stanje ima zahvaliti upravo svojoj sluzavoj itnoj
hrani, odluio je da e ipak pokuati kroz 2 mjeseca.
Svretkom prvog mjeseca mogao je zahvaljujui
prehrani bez itne hrane i normalnim dnevnim
mokrenjima otpustiti svoju medicinsku sestru.
Njegove su 25-godinje tegobe s prostatom nestale!
Kad se zavravao 2. mjesec, on je izgledao 25 godina
mladi, i osjeao se tako!" Dalje napominje dr. Walker:
"elio bih rei da to nije usamljeni sluaj iz moje
prakse. Imao sam osobno velik broj oboljelih od
prostate i ni kod koga od njih taj program nije bio
pogrean! Tono kao i spomenuti stari gospodin
321
zadobili su oni opet vitalnost i snagu za daljnje dugo
ivotno razdoblje." Sasvim sam siguran, da je taj
gospodin prije 20 ili 30 godina zapoeo nain
ivljenja bez kruha i branenih proizvoda, on bi bez
sumnje danas izgledao kao 50 ili 60-godinjak a tako
bi se i osjeao! Jamio sam starom gospodinu da e
on zdrav prijei 100 godina, bude li se strogo
pridravao ispravnog naina ivota!"
Ne bi li samu to iskustvu s pritajenom boleu
starijih mukaraca moralu uiniti krajnje paljivima
sve mukarce i ene.
Ti zna da nijedan lijenik pri turn oboljenju do
danas ne moe odluno pomoi. Nita ne pomae,
nikakav lijek, nikakvo pseudosredstvo kao bundevsko
sjeme, nikakav beta-sisterd (iz afrike biljke). Ne,
samo no dolazi s mogunou kastriranja! Poznajem
jednog operiranog koji je nakon toga morao nositi
povez poput ena! Ali rezanjem nije nikad uklonjen
uzrok te bolesti, koja vrlo esto vodi raku. Osim toga
moe se poveanje ponovo pojaviti! Pri svakoj
operaciji prijete opasnosti, ali ovdje dodatno jo
mogunost impotencije, ne operira li se s posebnom
paljivou i iskustvom. Predoimo li si samo to teko
oboljenje, ne bi nam smjelo teko pasti da ostavimo
sluzavi kruh i ito! Koja je odluka doista tea: no i
njegove posljedice ili prijelaz na spasonosnu prijesnu
hranu voem i povrem? Usko s prostatom povezan je
mjehur. Operacija prostate i tvorba kamenca u
322
mjehuru esto su spojene. I tu igra sudbonosnu ulogu
itno ljepilo i iz njega vareno pivo!
elio bih vam opisati jo jedan drugi drastian
sluaj. O opasnostima zaljepljujue makrobiotike
prehrane opirno sam vas izvijestio. J a sam jednog
lijenika, koji je s nastupom tog uenja u Njemakoj
bio njegov veliki zagovornik, godinama uzalud
upozoravao u odnosu na tu ekstremnu itnu prehranu.
J ednog dana morao je na operaciju prostate, nakon to
je prije toga bila operirana njegova posve zagnojena
eljust. Operaciju prostote htio je on zatajiti, ipak to
ne smije biti da "zdrava" Oshavina itna hrana ini
nunom takvu operaciju? Tegobe nisu nestale ni
nakon operacije, jer je on zadrao i dalje svoju krivu
itnu prehranu. Morao je dakle jo drugi put pod no.
Doktor je tada bio dva tjedna gost u mojoj kui, htio
sam ga konano pridobiti za prijesno voe i povre.
Ali i tu su se jo zamjeivale tegobe, tako da sam jo
kasno naveer morao pozvati svog kunog lijenika.
J a sam ga jo prije upozorio da nosi kateter sa sobom.
Ali nije bilo nita, mjehur nije bio nipoto napunjen.
Poznato je da su lijenici pri vlastitom oboljenju
hipohondri, jer oni suvie znaju to se moe dogoditi!
Doktor je tu morao zaista teko patiti, neprestano
glavobolja i tegobni ivani bolovi, koji ga ni danas
jo nisu napustili. Tu smo mi dakle opet imali:
umjesto hvaljene dugovjenosti pri mrtvoj itnoj
sluzavoj hrani: patnja, patnja, patnja! Ti ozdravitelji
pogreno nose ime makrobiotike (produenje ivota)!
323
Zadrimo se jo malo kod bolesti prostate. J a sam
opisao da velike koliine itne hrane ve teinom jako
optereuju probavne organe. Stalno se nadrauju
crijeva, pojavljuju se izboine, koje dalje naginju
upalama. Upala crijeva, tu je vrlo proireni colitis.
Posebno je koban prepunjeni dep slijepog crijeva.
Ventil k tankom crijevu ne moe odoljeti trajnom
pritisku. Tako trule dolazi u tanko crijevo, cijelo
podruje je upaljeno. To je tada kronina bolest, koja
se ne moe izlijeiti medikamentima! Stvaraju se
skupine samopomoi da se uzajamno tjee. Ali nitko
ne eli neto znati o korjenitoj preinaki svoje "drage"
prehrambene navike. Kao stoje ve objanjeno, trajni
pritisak ide na mjehur a time na prostatu te stalno
sprjeava pranjenje mjehura. Mjehur se vie ne moe
potpuno isprazniti! Stalno prisutne bakterije dovode
do upale, prostatitis, prethodnice bolesti prostate.
Kod ena pritiskivanje prepunjenih crijeva
odraava se na njihovim spolnim organima do tegobe
s maternicom i do upele jajnika.
Are Waerlcmd je esto za vrijeme svog studiranja u
Londonu promatrao operacije raka koje je izvodio
poznati veliki kirurg Sir Artnibot Lane. Pokazivao
nam je sredinom pedesetih godina slike takvih
operacija. Djelomino je blato u debelom crijevu bilo
proireno poput plastine posude od 5 litara. Koa
crijeva je bila tako tanka kao pergament papir. Samo u
sredini bio je jo uzak otvor za blato. Okolni rubni
324
slojevi bili su tvrdi i stari. Tako se lako moe
predstaviti razvoj raka u crijevu.
Samo nas uvijek iznova zauuje da je ljudsko
tijelo tako otporno i unato tom optereenju tako dugo
ivi! Ako dakle eli svoje probavne sustave u
budunosti osloboditi od tih tekih bolesti, daj
prednost u budunosti svjeem vou i povru u
prijesnom stanju umjesto kruhu i drugim branenim
proizvodima! Plodovi i povre u prirodnom stanju ne
nadrauju probavni kanal, ne stvaraju zaepljenje i ne
proiruju crijevo! Kad ti jede voe posve samo, nema
nikakva vrenja, a odmah dobiva energiju. Ali ako ti
kombinira plodove sa itom, kao kod vonog kolaa,
voni eer u vou odmah dovodi tu smjesu u vrenje!
Tu je spomenuta "tvornica rakije"! Dakle, ne voe
nakon veere pred televizorom, jer "jedna jabuka na
dan" uva od lijenika, ali ne kao jelo poslije obroka,
nego posve sama za se uzeta kao obrok!
Nikad ne zaboravi da je ovjek od svog nastanka
frugivor dakle voojed. Ako se osvrne na cijelu
prolost ovjeka, od njegovog postanka na zemlji,
onda on tek vrlo kratko vrijeme jede kruh i druge
branene pripravke, u najnovije vrijeme svoje
povijesti! Svatko moe kod sebe odmah utvrditi veliki
zdravstveni napredak.
Pokuaj ipak za nekoliko dana ili sedmica
zamijeniti itne proizvode s voem, zaudit e se!
Williams Kinnar pie ve u lipnju 1893. u "North
American Revue": "Zvui paradoks no da stanovita
325
hrana, koju uzimamo u svoja usta da odrimo svoj
ivot, nas neizbjeno istovremeno ubrzano nosi pred
grobljanska vrata! Zemljane, anorganske soli koje su
u velikim koliinama sakupljene u naem itnom
kruhu, pojavljuju se posve nedune u naim ivenim
namirnicama; ali one su najbolji doprinositelji u
naem organizmu da se taloe te zakreujue tvari!"
Tek upravo u starosti plodovi su najbolja hrana, jer
ne sadre nikakve koncentrirane nitrate, nego lako
iskoristive aminokiseline, koje ne dovode do
okotavanja i starenja. Za razliku od prevladavajueg
miljenja treba u poodmakloj dobi jesti manje umjesto
vie bjelanevina. Moramo si uvijek posvjeivati da
je nae tijelo ve posve rano mislilo na reciklau, ono
naime moe od svog otpada opet upotrijebiti do 75%
aminokiselina!
Na kraju spominje Mr. Kinnar nekog protivnika
njegovih istraivanja, koji mu je izjavio: "Alija ne
elim na sebe uzimati tu pravu svakodnevnu nevolju
da ivim eventualno do 200 godina, bolje krai ali
sretniji ivot." J a na to samo odgovaram: Take your
chois!" "Bilo ti na volju!" Upoznao sam mnogo takvih
neznalica koji bi rado jo nekoliko sati ivjeli, ali bilo
je prekasno! Desetljetne pogreke ne moe vie ni
priroda nadoknaditi. Ve uniteno tkivo ne moe nitko
opet obnoviti!
Kruh i drugi itni proizvodi pretrpaju cio na
probavni sustav tako da jo jedva ostaje mjesta za
najbolju hranu svijeta: plodove, salatu i povre.
326
Uvijek iznova utvrujem da veliki potroai kruha i
drugih itnih proizvoda jedva jedu voa. Kako esto
sluam da njihov eludac ne moe podnijeti voe. A i
to je posve jasno po mojim prikazima, voe dovodi u
ve prekiseljenim probavnim organima itnu smjesu
odmah do vrenja=proizvodnje alkohola. Svuda vrije i
pritie takva smijeana hrana, da se ve upaljene
sluznice jo vie, jo bolnije iritiraju! Uzimaju se
tablete protiv kiseline, ali hoe li one ukloniti uzrok? 1
vegetarijanci jedu velike koliine kuhanog, mrtvog
povra. Za sirovu hranu slui im u najboljem sluaju
tanjur salate, pri emu se ne zna da ona sadri
stanovitu koliinu opijuma i osim toga da najveim
dijelom raste u staklenicima uz pomo insekticida i
pesticida, da bude na raspolaganju cijele godine.
Dobro za trgovinu, ali loe /a ovjeka.
Ali uvijek iznova ne optuuje se uzrok takvih
nelagodnosti, nego potpuno neduno voe. Kad e
konano ljudi postati pouivi? Takvim pseudo-
vegetarijancima ja mogu samo preporuiti da ostanu
kod dananje "uobiajene prehrane" mesom,
krumpirima i kuhanim povrem a da ogranie kruh i
druge branene proizvode. ivjet e zdravije i due
nego puding vegetarijanci! Samo uvijek baciti mesne
sokove (urin i mokrana kiselina ivotinje)! Sto je
pisao poznati autor Kubvinkas? Prijesnojedi, koji su
se navikli na visoko koncentrirane ivene namirnice
kao sjemenja, orasi, avokado, ne ive mnogo due
nego mesojedi!" Kruh i ito su postale opasne
327
temeljne ivene namirnice. Kad bi se ovjeanstvo
munjevito klonulo tih proizvoda, tada bi odmah
nestalo najvee gladovanje s milijunima mrtvih. J a
pak drim svoju optubu protiv itnih proizvoda
potpuno ispravnom. Ljudi moraju opet uiti da
slobodno postale povrine zasade voem i orasima i
da etvu divnih ivenih namirnica za ljudsko tijelo
uivaju izravno bez vatre. Mi bismo svi trebali postati
opet vrtlari, kako je pisao Walter Sommer.
Propaganda za zdrav njemaki kruh od prekrupe s
najveim izborom cijeloga svijeta u vrstama kruha
pobrinut e se za to da preinaenje njiva u vrtove
ostane zasad pobona elja.
A ipak pojedini ovjek ima upravo danas sve
mogunosti da se hrani najboljim sirovim pro-
izvodima bez obrade na vatri. Nikad nije bilo tako
mnogo vrsta voa kao danas, jer se najbra prijevozna
sredstva i dobar prodajni sustav preko supermarketa
brinu za to da voe i povre preobilno stoje na
raspolaganju cijele godine. Uvijek dolaze jo nove
vrste, za to bismo trebali biti zahvalni. Pomislimo
samo na divne nektarine! U moje mladenako doba
bili smo upueni samo na nekoliko jabuka i kruaka
ujesen, koje smo najee jo morali "organizirati",
jer je u vlastitim vrtovima bilo premalo stabala voa.
ak i malo gorke divlje jabuke mi smo jeli.
Svjee povre, je li toga nekad bilo? Najvie
perina se upotrebljavalo kao ukraavanje poslunika
s mesom. J e li danas puno drugaije? Povre za obrok
328
s mesom bralo se svjee i pripravljalo, ali je putovalo -
kao danas - u kuhinjski lonac!
Ali vrijeme "kuhajueg ovjeka" e nestati, jer
priroda jednog dana nee moi takav ivot unato
oajnikim pokuajima odravati. Tko kroz narataje
uope u sebe ne uzima nikakvih svjeih, ivih
ivenih namirnica, njegova e obitelj izumrijeti.
Priroda se tada laa stranih sredstava, kao AI DS-
virusa koji kao ni svi virusi nisu ivi, ali se podmuklo
uvlae u stanicu, prije svega jo uivaju gospodara
kao gostoprimca u razorenim mitohondrijima, ali tada
zapoinju unitavati, ako takav "gospodar" nadalje
ivi od mrtvih proizvoda kao kava, aj, kola, rakija,
cigarete i ivotinjsko meso, kree samo se autom i
izbjegava svjei zrak!
No ne prolama se ta od prirode eljna uni-
tavaj ua mo kod svakoga. Tijekom ove knjige
nauili smo da su mikrobi u stvari nai prijatelji, nai
ulini istaci, da poderu sakupljeno smee. Gdje
nema nikakvih otpada, ne dolaze nikakvi virusi ni
bakterije. Pogledaj uzaludne pokuaje da kod
ovjekolikih majmuna unato intenzivnoj direktnoj
injekciji virusa AI DS-a izbije bolest! Mi se tjelesno
veoma podudaramo s njima. Kako da nae tijelo lako
oboli od spomenute bolesti? Ne bismo li od njih mogli
neto nauiti s obzirom na nain prehrane?
A pokraj kruha i ita s kiselotvornom sluzi u
cijelom tijelu imaju uvijek svugdje pripravni mikrobi
plodno tlo! Tako radi priroda, okrutno i pravedno.
329
Ako u zadnjem stadiju bolesti jo uvijek ne doe
preokret, laaju se, one milijarde bakterija, koje su
namjetene u naem tijelu za zajedniki posao, oruja
i pomau da se takvo tijelo, koje vie nije sposobno za
ivot, pretvori uskoro opet u humus, da poslui
novom ivotu! Mi ipak svakodnevno vidimo te
dogaaje oko sebe. eli li ti tome izbjei, zaponi
zajedniki raditi s prirodom i napusti oajniko
rvanje, svakodnevno opiranje prirodnim zakonima.
To su tada takozvane autoimune bolesti, pred kojima
mora kapitulirati kolska medicina.
Naveliko se govorilo da meso ipak nije ba zdravo
(televizijske emisije), tako se brine ponovo zauzeta
propaganda za itni kruh da kupimo mlinove, da sami
meljemo penicu i da to peemo. I ja sam ranije
pripadao tim ljudima, jer ni ja nisam znao bolje. Ali
sad u tim dugim prikazima o kruhu tebi je objanjeno.
Baci svoj mlin!
"Shall we eat bread?" "Trebamo li jesti kruh?" to je
naslov knjige koju su izdali dvojica doktora R. W.
Bernard i EhrenfriedPfeijfer 1956. Tko mi dosad nije
povjerovao (moe li iz Nazareta doi kakvo dobro?),
neka razmisli o daljnjim primjerima istraivaa, iako
sam ja ve donio mnotvo glasova.
Dr. Goldman pie 1954 u lanku "Poison by the
plateful" "Zatrovanje pri punom tanjuru", da se kruh
naziva "Tvar ivota", a ipak u nainu kako nam se
prua taj masovni artikl, on je saaljenja vrijedna
oslabljena tvar! Kemijsko trovanje kruha poinje ve
330
kod seljaka. Umjetna gnojiva i insekticidi dolaze u
zrno, obrauje se kemijski dalje u svrhu uskladitenja.
Delany Company je potvrdila da su 1949. godine
samo dvije tvrtke otpremile oko 5 milijuna kilograma
kemikalija za 30.000 pekara. (Koliko u ovoj godini?)
Kemijsko trovanje zapoinje ve kod sijanja ita, da
se sprijei kukolj.
To sam sam zapazio u svom rodnom selu: Gotovo
cijelo penino zrno obrauje se cersanom, koji sadri
ivino srebro. Dozvoljen je i DDT. Izvozi se danas
kao i prije u zemlje razvoja. U SAD se osim toga kruh
"obogauje" jo kemijskim vitaminima i
mineralima. Mi znamo da te mrtve, anorganske tvari
tijelo ne moe upotrijebiti i zato djeluju kao dodatni
otrov a nama se gubi znatna energetska i nervna snaga
pri obeteivanju.
Ali bez soli i zaina kruh je neukusan. Dakle
dolazi jo vea koliina otrovne soli, koja je isto tako
anorganska i organizam je ne moe prihvatiti (solni
nanosi - reumatski nanosi). Tko je ee u SAD-u
poznaje gumeni kruh koji se moe stisnuti poput
harmonike. Ali sad jo treba kvasca za dizanje tijesta.
No u peenom kruhu u nutrini ive jo te kvaeve
stanice. Tako opet imamo dobar okida za trajno
alkoholno vrenje! Ali tu je jo prah za peenje koji se
djelomino pripravlja iz aluminija. Aluminij se
okrivljuje za Alzheimerovu bolest, pri kojoj se mozak
postupno vraa na stupanj djeteta. Sprijei svaki
kontakt ivenih namirnica s aluminijskim folijama i
331
si. Radije svoj doruak zamotaj u poznat perga-
mentski papir.
Ali kruh se ne jede sam, jer on (naroito bez soli)
ne prija. Svaka mogua kombinacija se isprobava, sa
salamom, mesom, sirom, medom, marmeladom itd.
Ve sam naveo koji probavni problemi nastupaju kod
tih mijeanja. eer u medu i marmeladi jo pojaava
vrenje i najvei je kradljivac krea i vitamina. K tome
ito je veoma siromano kalcijem tako da
kiselotvorno ito stalno uzima nae najvanije
priuve krea iz kotanog sustava!
Kruh i ito su oslabljujue "tvari smrti". Bjei od
tih otrova!
Ne brinu se dakle samo kiselotvorni mesni
proizvodi za slab kotani sustav nego i "bezazlene"
ivene namirnice iz svih itarica izuzev prosa, ali
koje opet potrebuje kuhinjski lonac.
vedski biokemiar Dr. Ragnar Berg naroito je
unaprijedio istraivanje kiseline i luine. On je
pronaao da ovjek mora jesti najmanje 70%
luinotvorne ivene namirnice samo da moe
odravati ivotno potrebnu ravnoteu kiseline/
luine. Evo luinotvornih ivenih namirnica: voda,
prijesno voe i povre, prijesno kravlje mlijeko. To
je sve. Sve druge ivene namirnice su kiselo-
tvorne! Kuhinjski lonac pretvara takoer voe i
povre u kiselotvorno.
Od itarica je penica, naroito u obliku istog
snjeno bijelog brana, najvie kiselotvorna. Ipak je
332
bijeli kruh lake probaviti nego teki od prekrupe.
Vrlo mnogi ne mogu "teko" leei "dobri" crni kruh
podnijeti, jer su njihovi probavni organi ve oteeni!
Are Waerlcmdje napisao malu knjigu s naslovom:
"Prezakiseljenost kao osnovni uzrok svih bolesti".
Iako on u njoj nabraja velike tete kisele hrane, njegov
prehrambeni sustav sadri upravo 50% itne kiseline.
K tome se jutrom jede neka vrsta kiselog mlijeka kao
glavni obrok. Ako se sad doda jo umak od kiselog
mlijeka povru kao i bogato opskrbljeni sir ruku i
veeri, tada je njegova vrsta hrane 75% kiselotvorna.
U kasnijim je godinama on krivo optuivao kiselo
voe kao kiselotvorno, umjesto daj e preispitao svoj
vlastiti kiselotvorni hranidbeni sustav.
I Koch i njegovi sljedbenici stalno optuuju voe, a
zaboravljaju visok udio uvijek kiselotvorne kuhane
hrane i mnogo ita u svojim receptima. Kochjo uvijek
optereivao Waltera Sommera, razlika je samo stoje
Koch ivio samo 78, a Sommer 99 godina.
Tim samozvanim "istraivaima" treba prigovoriti
to oni svoju lanu kiselu hranu neutraliziraju
umjetnim lunatim tvarima. Mi smo uli da nae tijelo
ne moe upotrijebiti te anorganske mineralne tvari. To
te krivo neutraliziranje dovodi dakle jo bre u stanje
zakreenja!
U jednoj amerikoj studiji stoji: "to je lunatiji
na krvotok, tim vii je stupanj zdravlja, . s
pretpostavkom da se radi o normalnoj alkalinosti, a
ne alkozi (bolesnoj), koja se stvara uzimanjem
333
kemijskih alkaloida ili tableta, kao to je natrijev
bikarbonat."
I to ine svakodnevno upravo svi protivnici vone
kiseline da mogu dalje nastaviti svoj "greni" ivot.
Kako samo mogu biti tako slijepi, prepustiti se
mrtvim dopunama!
A postoji bogat izvor takvih umjetnih soli koje
upotrebljavaju ti ljudi koji se bore protiv soli, da
izmaknu "preza so ljenju" svojom krivom prehranom.
Ali te mrtve vapnene tvari su neupotrebljive i dodatno
vode anorganskim zemljanim tvarima u hrani
(naroito ito), nagomilanom zakreenju! Tako se
dogodilo i spomenutom Koehu, koga je ve prije
njegove smrti napustila njegova mo razmiljanja, na
koju je uvijek bio ponosan.
Zato mi u zapadnim "civiliziranim i
(degeneriranim) zemljama" imamo tako slabe kosti da
se one lome pri najmanjem optereenju? Odmetnitvo
od prijesne prirodne hrane je uzrok. Dok mi nju
ponovo ne prihvatimo, i dalje e stupati umjetno
koljeno! A upravo itni i mlijeni proizvodi snose
pokraj mesne i kuhane hrane visok udio na tom
smekanju kostiju. Svi mrtvi ivotinjski proizvodi i
sve masnoe su uvijek kiselotvorne. Dodamo li tomu
kiselotvorne napitke kao kava, aj, kakao, okolada i
alkohol, tada se time jo znatno pojaava
prezakiseljenost. Osim toga nikotin jo pospjeuje to
stanje.
334
Da su sva reumatska oboljenja uzrono povezana
sa zakiseljenou, ve je bilo spomenuto. Analiza
urina s modrim papirom pokazuje stupanj zaki-
seljenja, o tom sam ve na drugom mjestu opirno
izvijestio. Ovdje bih jo elio dodati da bismo uvijek
iznova morali kao najbolji primjer uzeti ivotinje. Sve
ivotinje koje jedu meso imaju kiseli urin, sve koje
jedu bilje lunat.
Ali ovjek pripada na temelju svog porijekla
vegetarijanskim ivim biima, zato bi trebao i njegov
urin imati lunatu osobinu. Ali veina ima kiselo
ustrojstvo, jer velik udio vapnom siromane mesne i
itne hrane vodi konanom kiselom proizvodu.
Zapamti: kiseli urin =meke kosti i zubi!
Najbolji dokaz za opu zakiseljenost je ipak
svakodnevno uzimanje milijuna tableta protiv
kiseline!
ALERGIJE
Veliki dananji problem alergije i astme i ma-kao i
sve bolesti - samo jedan uzrok: toksemiju, zatrovanje
tijela kako je to Dr. John H. Tilden "Mit Toxamie
fangen alle Krankheiten an" bistro i jasno opisao! Kad
unutarnji organi, naroito veliko postrojenje za
ienje, jetra i posljednji organ za filtriranje bubrezi,
vie ne uspijevaju, da se stalno nagomilavano smee
izluuje normalnim putem kao stolica, urin i plua,
toga se laa najvei organ za izluivanje, naa koa,
da odri ivot organizma. Priroda se uvijek brine za
ravnoteu, za to se bori do posljednjeg.
Alergija, ukljuivo sve druge kone bolesti, kao
navodno neizljeiva psorijaza (Ijuskavi osip po koi),
akne ili neurodermititis, nestaju u nekoliko tjedana
kad se prijee na 100% sirovu hranu. Neke krive
ivene namirnice za ovjeka koje naroito
pospjeuju alergiju jesu: penica i kravlje mlijeko.
Ako sve bolesti naposljetku imaju svoj uzrok u
zatrovanju, onda bismo morali posebnu panju
posvetiti svom "odlagalitu smea", debelom crijevu.
Profesor Ehret naziva dananje ljude "living
cesspools", "ivuim odlagalitima smea". To je
tako kao kod normalnog odlagalita smea, kad se
napuni, mora ga se oistiti. Stalno dopremani otrovni
otpaci iz kuhane, mrtve hrane pretvaraju nae debelo
crijevo u odlagalite smea; crijevo se esto na nekim
336
mjestima proiri do 30 cm (Dr. Kellog). Iz tog
zaepljenog i zatrovanog crijeva stalno dolazi opte-
reenje za cijelo tijelo.
Ti mora dakle istiti to odlagalite smea prije
nego moe ozdraviti. Najbolje i najdjelotvornije
ienje ostvaruje se bioloki ispravnomprehranom
voem i povrem.
Organska vona kiselina (ne pobrkati ju s prije
spomenutim anorganskim kiselinama) isti vrstom
metlom sve krvne ile, ne samo crijevo! Ali pre-
zaprljanost debelog crijeva moe postojati ve od
djetinjstva, stoga zloporaba sredstva za ienje!
Tko ivi neispravno, morao bi se podvrgnuti
velikom ienju crijeva u za to odobrenim
ustanovama sa strunim osobljem. U Njemakoj
postoje uostalom razne ustanove koje obavljaju
ienje crijeva.
7
Upravo u Floridi (veljaa 1988.) nastavljam pisati
svoju knjigu. Naao sam na utim stranicama
telefonskog imenika dvije adrese. U susjednom gradu
Ft. Lauderdale Health-institut voen od Sandre K.
Herrington obavlja s velikom strunou to ienje.
Budui daj e njezina baka bila ranije Njemica, mogli
smo i njemaki razgovarati. Sandra je ranije trpjela od
prekomjerne teine. Danas je izvanredno vitka.
Stalno tee poput tijela topla voda s acidofilnim
bakterijama u crijevo i preko drugog voda opet van, u
staklenoj se cjevici stalno nadzire stanje sadraja u
crijevu. Tako se moe tono razlikovati staro i svjee
337
blato. Da se staro blato moe osloboditi iz crijeva,
ubrizgava se ritmiki u crijevo kisela tvar. J asno se
osjea kad je ienje zahvatilo slijepo crijevo, veliku
vreu produetka crijeva, uzlazno debelo crijevo. Tu
masa odlae staro blato. Sadraj se nadutog slijepog
crijeva uslijed pomanjkanja otjecanja potiskuje natrag
u tanko crijevo, koje bi normalno moralo uvijek biti
sterilno. Ventil na prijelazu iz tankog u debelo crijevo
ne moe se oduprijeti pritisku, tako da upravo u
SAD-u postoji jaka sklonost upali (kronina bolest).
Tu lei i poetak colitisa, upale crijeva.
Uslijed mog naina ivota kod mene nije bilo
unutra starog smea. Lijenici i bolnice u SAD-u
esto propisuju takvo veliko ienje crijeva. Pri
upadljivostima, kao kod krvarenja kod raka crijeva,
Sandra odmah izvjeuje lijenika. Vidio sam dva
takva sluaja. Kao prethodnik mogao sam izvijestiti
da se takvo ienje crijeva odvija posve bezazleno i
higijenski, vrata se ne zatvaraju, ne nastaje smrad jer
se sadraj crijeva odvodi hermetiki. Tada su me
slijedili etiri daljnja roaka i poznanika.
I ovdje moram ponovo spomenuti Dr. Walkera kao
velikog uzora za dug, zdrav ivot. On je napisao
knjigu "Zdrava probava bez zaepljenja", (UPT),
20
u
kojoj on preporua takvo ienje periodiki, godinje
ili ak polugodinje. On si j e to redovno sve do svoje
smrti 116. dao initi. Donijet u izvadak iz njegove
knjige u svom lanku o crijevu, u kojem e na slici
vidjeti zdravo crijevo i est sluajeva bolesnog
338
crijeva. Kao tih est izgleda veina crijeva, izvjeuje
on. Kad bi ljudi jednom mogli pogledati svoje debelo
crijevo, oni bi od danas do sutra preli na zdravu
prehranu. Postoji i slika debelog crijeva veliine
49X30 cm, koju moe naruiti kod: Waldhausen
Verlag, D-2863 Ritterhude.
Dr. Walker je prije lijeenja kojeg pacijenta uvijek
najprije traio njegov rendgenski snimak crijeva.
Dijagnoza crijeva mu je ve ukazivala na oboljenje
pacijenta. Postoje tri mjesta u ljudskom tijelu koja
imaju stalnu povezanost sa svim organima:
1. tabani
2. debelo crijevo
3. oi
Dr. Walker je bio apsolutan i dosljedan pobornik
prijesne prehrane voem i povrem i svjeih sokova
od voa i povra. Njegovih 8 knjiga, koje uvijek
iznova itam, od 1978. moj su dragocjeni posjed. Sve
su prevedene na njemaki. (Na hrvatski je dosad
prevedeno 7, op. prev.). Tko se hrani prijesnom
harnom, ne treba nikakva spomenuta ienja crijeva.
339
PREHLADE, KAALJ,
HUNJAVICA, PROMUKLOST
Ljepljiva kruna i itna hrana je glavni uzrok tih
bolesti. Pri svakoj hunjavici vidi se ipak kako ta
nataloena sluz izlazi van. Zato treba upravo
pozdraviti i redovitu prehladu, tada pak tijelo
pokazuje da ono jo ima snagu da se oslobodi tih
otrova. Potpuno je pogreno prehladu, koja najee
poinje s osjeajem hladnoe nekoliko dana prije
toga, suzbijati bilo kakvim medikamentima ili
postupcima. Time bi ti poloio temelj za budua
kronina oboljenja.
Tko si eli pomoi, trebao bi lei u krevet, piti
topao sok od limuna, tijelu pospjeiti znoj i vruicu...
nita ne jesti! Brzo veliko pranjenje crijeva je vrlo
korisno. Sljedei je dan ve lake. One sad lako tekue
izluine iz nosa i grla su otrovni taloi koji sad
naputaju tijelo uslijed mjera ienja koje je ono
samo proizvelo.
Naelno, priroda nam eli pomoi. Ali ovisi i o
samom ovjeku, doputa li on da mu se pomogne. Tko
se uvijek pretrpava smjesom mrtvih i bolesno tvornih
tvari a k tome nijee nae druge pomonike kao svje
zrak, sunce, ista voda, spavanje, oputanje i kretanje,
morat e prije ili kasnije biti kanjen. Ali on tada mora
optuivati sebe a ne prirodu, koja ne moe namjestiti
svoje stalne "samoizljeive snage".
340
Uslijed pomanjkanja novaca morali su mnogi ljudi
ranije jo vie troiti kruha i itnih proizvoda, stoga je
bilo u vrijeme moje mladosti svagdje pljuvanica, u
koje je nesmetano upravo letio sluzav, ilav otpad iz
grla, jer mnogi su se time ak zabavljali, iz koje
daljine mogu pogoditi u pljuvanicu. Vidimo to jo
danas u Portugalu i panjolskoj, u kojima bijeli kruh
prevladava kao osnovna hrana. I u Kini, zemlji rie
moemo zapaziti, preko televizije tu igraku u uglu
sobe, ta ria sluzi jo vie nego ijedna druga itarica.
Kod gihta smo upoznali rije kruni giht, dakle
Giht na nogama i rukama, kojeg je stvorio
kiselotvorni kruh. Vidim jo danas pred sobom majku
kolskog kolege koja je s potpuno iskrivljenim
kostoboljnim rukama rezala krike kruha za veliku
obitelj.
Saetak: Nee se moi nikada prehladiti ako ne
bude imao u tijelu nikakvo smee. Pri svakoj izmjeni
tvari stvaraju se naslage, ali zdravo tijelo sposobno za
reakciju slui se za to normalnim putovima
izluivanja. Nikad ne optuuj eventualne viruse i
mikrobe, nikad hladno vrijeme ili propuh ili preobilje
sunca. Samo ono to trajno ulazi u usta jest uzrok, 24
sata na dan. Ukloni te uzroke i moi e biti slobodan
od bolesti. Zdravlje postiemo samo svjesnim
zdravim ivljenjem. Na sreu to se zdravlje ne moe
kupiti u boci. Svatko si ga mora postii i odravati
stalnim vlastitim naporom! Veina se ljudi svom
silom zalae u svom pozivu da zaradi novac, koji e
341
kad-tad u starosti opet izdavati da opet povrati
samouniteno zdravlje. Nema zemlje u kojoj ljudi ne
rade a ive u izobilju.
Kruh je teko probavljiv i trebao bi posve nestati
iz naeg jelovnika. Ali tko jede samo kruh? Mora se
bar premazati neprirodnim masnoama. No svaka
kombinacija kruha usporava i oteava probavu kruha.
Manje se rastvara, tako da enzim ptialin ne moe
dovoljno razdvojiti kau. Najee se taj kruh jo s
tekuinom jednostavno sapere.
Ali krune su molekule tada okruene masnoom,
tako da nai probavni sokovi najprije moraju rastvoriti
masne slojeve da dou do prvih krunih mrvica. Ali
sad dolazi eki: krobom bogati kruh potrebuje
alkalijski enzim ptijalin, ali meso i raznovrsni sirevi
kisele sokove (solna kiselina i pepsin) za probavu. Mi
smo vidjeli kod opisivanja problema kiselina/luina
da se kiselina i luina zajedno uzajamno dokidaju,
tako da samo jo gotovo neprobavljiv grumen
(kruh/masnoa, meso, sir) lei u elucu.
Ali mora se nakon toga uzeti jo koja krika s
marmeladom ili medom ili slatkom smjesom od
eera. Moda kao zakljuak pae jabuka koja je tako
zdrava? Ali to znai: brzi vlak voe udara na spori
vlak kruh s namazom. Posljedica: daljnje usporavanje
probave s alkoholnim vrenjem, podrigivanjem,
osjeajem pritiska, nadutim stomakom. Maleni uzrok,
velika uinkovitost, optuena je bezazlena jabuka za
342
nelagodnost, a ne prethodno uivana potpuno kriva
kruna kombinacija.
Prije toga uivano, vano bi voe najkasnije za 15
minuta opet napustilo eludac i pritom svojim vonim
eerom isporuilo tijelu i mozgu brzu energiju. Ali
neznani ovjek ozloglauje plodove. Vidi poglavlje o
ispravnom uzimanju voa! Kako sam esto doivio da
ljudi kau kako oni ne podnose voe, odmah dobivaju
tegobe u elucu. To je konano razlog zato kruhojedi
tako malo jedu voe. Oni jednostavno ne mogu
podnijeti voe jer je stomak uvijek pun smjesa koje
vriju. Oni ne bi trebali optuivati voe nego svoje ve
bolesno tijelo. Osim toga naduti probavni organi ne
doputaju vie nikakvo mjesto za najbolju hranu
ovjeka, naime za plodove. "Na sreu" postoji
umjetno sredstvo protiv vrenja i "Rennie mutni den
Magen auf (protiv garavice). Ali to se dogaa
poslije? Bolest je kiselo tkivo, a spomenuti sluge
samo tjeraju alosno zbivanje dublje u kobno opirui
probavni sustav!
"Tako e se esto ponoviti gluposti, zato ne ba
istine?" rekao je Goethe. Znam iz predavanja da se
nikad dovoljno esto ne moe ponavljati
najjednostavnije pojmove. Ljudi ne znaju kako
njihovo vlastito tijelo funkcionira. Onima istinski
znatieljnima elim rado pomoi, ali mnogi mudrijai
i sveznalice, koji ele biti posve lukavi, uope me ne
zanimaju, ti moraju ba svojim putem ii. Bilo bi za
njih bolje da prije svega jednom proue "Knjigu o
343
gluposti". Oni tovie kritiziraju moju knjigu a daj e
nisu nikada ni proitali. J a to odmah primijetim na
temelju nekoliko pitanja! Pruam svoja iskustva na
raspolaganje samo onima koji si ele pomoi, ali ne
znaju kako.
Uvijek iznova moram raspravljati s ljudima koji
svoje svakodnevno mijenjajue znanje izvlae iz
ilustriranih asopisa a u stvarnosti nemaju blagog
pojma o zdravom nainu ivota. Oni to konano ne
ele ba ni znati, da ne ugroze svoje "uivanje".
Nikom se dakako ne zabranjuje. Svatko moe ivjeti
kako smatra ispravnim, ali on mora utjeti ako drugi
ljudi ive drugaije. To je posve njegov osobni
problem, kakvu e on degeneriranu batinu dalje
predati. 1 pua prezirno odbija svaku anti-puaku
lektiru.
Priroda se u svakom sluaju ne obazire na nikoga,
prije ili kasnije odjelotvorit e se njezini neumoljivi
znakovi kod svakoga, najee u neeljenom trenutku
kad se jo tako mnogo eljelo ostvariti.
Kruh i energija
U SAD-u moe se ponegdje kupiti "esenski" kruh.
ito se ostavlja da proklija, dakle postaje opet povre.
Ta smjesa se tada pee posve slabo na umjerenoj
temperaturi bez ikakva drugog dodatka, tako da tijesto
iznutra ostane jo posve meko. Tako slino su kruhovi
344
u Isusovo vrijeme - prema nekim istraivanjima -
peeni od sunca na kamenu.
Takav kruh iz proklijale penice je sigurno znatno
zdraviji nego nai dananji tvorniki kruhovi. Kad se
esenski kruh tada jo dobro savae i jede bez
namaza, tada se sigurno ostvaruje bogato isko-
ritavanje energije. Klijanjem je krob prethodno
probavljen. to se bre i jednostavnije odvija probava,
to vie energije dobivamo iz dotine hrane. Ali fraze
se snaga i energija za svaku probavu. Pospanost
nakon obilnog obroka ve ima svoj uzrok. to vie
snage i energije moramo upotrijebiti za probavu to
manje imamo svoje uobiajene tjelesne i duhovne
snage na raspolaganju.
Ljudi kao Dr. Atkins rade upravo s tim velikim
gubitkom pri probavi, stoga bjelanevina i opet
bjelanevina. Oduzima se ali na raun ivotne snage.
Sve to jedemo mora se pretvorit u glukozu, bila to
bjelanevina, ugljikohidrati ili masnoa. Samo u tom
obliku moe upotrijebiti nae tijelo dopremljenu
hranu kao snagu.
Pri tom procesu voe se kao osnaujua hrana daje
na raspolaganje za nekoliko minuta, a meso, sir i
kuhano povre tek nakon dosta vremena, to moe biti
5 ali i 36 sati. Budui da smo kod itnog kruha, ono
potrebuje i mnogo sati, naroito u prethodno
spomenutim tetnim kombinacijama.
Pa i povre se mora "preraditi", stoga ja povre
nazivam hrana "iz druge ruke". Ono uz to daje samo
345
malo kalorija. Pri probavi voa gubi se samo 10%
energije, a dobiva se 90%, kod itne hrane gubi se
50%), a dobiva 50%, kod povra gubi se 30%, a dobiva
70%, kod mesa se gubi 70%, a dobiva 30%. Ali ako ti
pomijea kruh s masti, mesom, sirom, rezultat je gori
nego kod samog mesa.
Vrena su istraivanja kod zatvorenika koji su
dobivali za jelo samo meso: umirali su nakon tri
sedmice. To je posve jasno, u prvom redu jer je to
trulena hrana, a potom to se utroilo pri probavi vie
energije nego to je dobiveno. Mesni proizvodi
stimuliraju tijelo kao to je kod nikotina, alkohola,
kave itd., obmanjuje se pseudo snaga. Poslije nje
dolazi podruje niskog zranog tlaka. ivi se mnogo
due (do 60 dana) samo o vodi nego s tom tako
"vrijednom mesnom bjelanevinom".
Sluznice
Naroito s obzirom na kruh govorio sam mnogo o
ljepilu, koje nastaje uslijed preobilne ponude krobnih
hranidbenih tvari kao kruh, ito i krumpir. Naravno
ovdje ne mislimo na prirodnu sluz koja je potrebna
svakom ivom organizmu. Bez sluznica ne bi mogli
ivjeti ni ovjek ni ivotinja. Mi bismo stalno bili
svugdje ranjivi. Ali te prirodne sluznice vie
vodunjave naravi, nemaju vrstou i ilavost potpuno
suvinog dodatnog nagomilavanja sluzi, koja nam
346
zadaje mnoge razliite bolesti. Pri tom je izluina iz
nosa i grla (plua) samo vidljiva sluz, skrivena sluz u
naim krvnim sudovima je najvei neprijatelj.
Protivnik kruha Dr. Lutz
Salzburki lijenik Dr. Wolfgan Lutz napisao je
79
1967. knjigu naslovljenu: "Leben ohne Brot" , koja
je 1985. izala ve u 9. (proirenom) izdanju. Moji se
prikazi o skrivenim opasnostima krune hrane slau
velikim dijelom sa sadrajem spomenute knjige.
Postoji ipak bitna razlika. Dr. Lutz nadomjeta krunu
hranu drugim ivotinjskim proizvodima, kao meso,
riba i jaja. Alija nisam svojim itateljima u ovoj knjizi
ostavio nikakvu sumnju o tome daj e mesna hrana s
povrem i voem bitno zdravija nego vatrom
obraena kruna hrana vegetarijanaca koji "kuhaju".
Kako ja mislim o ivotinjskim proizvodima, dosta
si nauio.
Mi ljudi nikako ne potrebujemo za svoju prehranu
ivotinje. Mi nismo nikakvi kanibalisti , naalost
ponaamo se tako svakog dana. Podsjeamo na
vrednovanje hranidbenih tvari prema Dr. de Evansu.
Prema njemu plodovi su na vrhu, tada dolaze riba i
meso na 2. i 3. mjesto, povre na pretposljednje, a ito
na posljednje! Nije dakle udo to Dr. Lutz sa svojom
prehranom siromanom krobom i ugljikohidratima
moe pokazati velike uspjehe u svojoj praksi. On sam
347
je sa 76 dobar primjer. Njegov je oblik prehrane
siromaan i zemljanim tvarima, zato se sprjeava
arteroskleroza. Naroito kod gojaznosti mnogo
pomae Lutzova prehrana, jer su svi gojazni bolesni
uslijed ugljikohidrata kuhanog ili peenog kroba! No
on ne iskljuuje potpuno ugljikohidrate kao Atkins.
Bez ugljikohidrata ne ostvaruje se ispravna probava.
Ali oni moraju biti ivi! No ja ne bih pri ljudskom
razvoju zapoeo kod ledenog doba, nego od amebe.
Za vrijeme ledenog doba ovjek je uslijed gladi bio
prisiljen sve jesti, da se odri na ivotu. Ali nai se
organi nisu nikada promijenili, tako da su nai preci u
genima poslije kao i prije prilagoeni za prijesnu,
vegetarijansku hranu. To pokazuje pak posve oito
usporedba s ovjekolikim majmunima, s kojima se
tjelesno 98,5% podudaramo.
348
TITNJAA, NADBUBRENE
LIJEZDE
U "Gesundheitsreporter" 1,16 pie Dr. Susan
Hazard pod naslovom "Stoje loe u kuhanoj hrani",
da su svi vatrom obraeni ugljikohidrati slabo
probavljivi. Kuhanje (naravno i peenje, prenje i
grilanje itd.) mijenjaju svaki krob u otrov! Obrada
vatrom mijenja krob u dekstrin koji se dakako lake
probavlja nego viak kompleksne molekule kroba.
Peenje i kuhanje kroba inio se stoga razumljivim
putem, da moemo bolje probaviti krob.
Ipak ako pokuamo dekstrirati krob prije jela (1.
stepenica razgradnje kroba u ljepljivu tvar!),
ometamo probavni enzim amilazu, koji je na normalni
nain odreen da rastvara krob, ali obradi li se krob
vatrom i natopi vodom, enzim ptijalin, koji je aktivan
enzim u slini, postaje nemoan, tako da vie nije
mogua preinaka viestrukih dvostrukih molekula!
To je stanje koje gotovo uvijek izaziva vrenje
uzdu probavnog trakta s tvorbom ugljinog dioksida,
alkoholnih pia i octene kiseline.
Samo temeljno vakanje hrane i to posebno kroba
trebalo bi uzrokovati dovoljno vremena za prenoenje
poruke za luenje odgovarajuih enzima i tekuine
prije nego kaa dospijeva u eludac. Tek iz
349
intenzivnog vakanja rezultira potpuno rastvaranje
kroba u razne molekule.
Ali vatrom obraeni krob teko je probavljiv prije
svega hidrolizom (razdvajanja spojeva primanjem
vode) kroba uslijed procesa zagrijevanja. Tako
razdvojeni krob je tada predmet lakeg vrenja,
razvija se u octenu kiselinu i ostale nusproizvode kao
alkohol.
J edan od najstabilnijih nuspojava octene kiseline je
njezina tenja da tijelu oduzme fosfor i stimulira
titnjau. Pri uzmanjkanju fosfora smanjuje se osim
toga snaga nadbubrenih lijezda, jer je fosfor jedan
od najaktivnijih elemenata za hormonalno izluivanje
nadbubrenih lijezda: titnjaa i nadbubrene
lijezde! Fosfor je osim toga potreban za misaonu
snagu! Ali kuhana krobna hrana ometa i sve druge
lijezde koje izluuju hormone! Ne treba se stoga
uditi da osobe koje svoje prehrambene tvari
najveim dijelom dobivaju iz vatrom obraenog
kroba, esto trpe od slijedeih oboljenja: navala krvi
u vratu, bolovi srca, povien puis, glavobolja, osjeaj
hladnoe, tjelesni zadah! To vrijedi za sve krobne
proizvode, pa i krumpire, iako su oni za razliku od
itarica lunati i sadre mnogo manje kroba.
Ti zna da treba jesti samo proizvode ako oni
pojedinano dobro izgledaju, mirie i prijaju. Voli li
ti s najboljim apetitom zagristi po zemlji vonjajui,
najee neugledni krumpir posve sirov? Ili ga mora
kuhati, tada zainiti maslacem, solju itd.? Ali sirovi
350
krumpiri ne prijaju i sadre osim toga solanin, koji je
otrovan, ali se ubija pri obradi vatrom.
A ti ipak meutim pozna vanu pouku: "Sto ne
moe samo (bez kombinacije) s drugom hranom ili
ak zaina prijesno jesti s najboljim apetitom, nije
hrana za tebe." Tako moe u svako vrijeme bez
opsenih kuharica i knjiga o zdravlju, bez labo-
ratorijskih istraivanja doznati to je doista ispravna
ljudska hrana. koluj opet svoj instinkt. Grah ne prija
sirov a i otrovanje, dakle ostavi ga. Kod mesa e se
ve sam od sebe suzdrati da ga jede sirovog i tako ga
odbiti kao prirodnu hranu. Tada mi ne moemo kao
prijesnojedi razumjeti instinktofate (Mr. Burgher),
koji dodue sve jedu prijesno, ali ukljuujui i meso,
ribu i jaja!
Kuhana hrana, ivotinjska ili biljna, upravo ne
prija bez soli, zaina i masnoa. Ali ti tada kua samo
lane, stimuliraj ue zainske tvari a ne sam proizvod,
koji kuhan je bez okusa i bezvrijedan. Moja je zadaa
bila da ti tako opirno to je mogue dokazi vije
prikazemtetnost itnih proizvoda, sad ovisi posve
o tebi samom koje e odluke donijeti.
351
HRANA ZA NOVOROENAD
Majino je mlijeko uvijek najbolja hrana za
novoroene. Ali mnogo modernih majki vie nema
mlijeka uslijed svog vlastitog krivog naina ivota, ili
se ne eli time optereivati. Postoje ipak gotovi
sladunjavi pripravci i konzervirane boice, na koje se
majka esto pripravlja ve u rodilitu. No s tom
potpuno krivom, propalom umjetnom hranom majka
ve polae jezgro za gojaznost i ovdje spomenuta
bezbrojna oboljenja, naroito za kona oboljenja, pri
emu bih elio spomenuti naroito ponovo veoma
uestali neurodermitis.
Majka nasilno trga novoroene iz zdrave prirodne
izmjene tvari, premjeta ga od ive na mrtvu hranu. Tu
lei istinski uzrok besanih noi za majku i dijete! "To
je najvee zlodjelo za mladi, novi ivoti" pie Aterhov
u svojoj knjizi Raw eating (J esti sirovo). Znam vrlo
dobro da gotovo sve majke tu nesvjesno postupaju, i
Aterhov je izgubio svoje oboje djece s 10 i 14 godina
uslijed mrtve hrane i krivog medicinskog postupka.
Ni on to nije znao bolje. Ali ako si ti saznala za pravi
uzrok mnogih djejih bolesti, tada te moram oznaiti
umoriteljicom djeteta, ako ti i dalje daje svom djetetu
propalu sluzavu hranu i liava ga njegove ivotne
snage ve u ranom stadiju. To je nit vodilja u njegovoj
znaajnoj knjizi. Njegovo je tree dijete potpuno
zdravo, jede posve sirovu hranu, danas mu je 31
352
godina. O Aterhovu e biti jo govora u ovoj knjizi.
Njegov posve estoki jezik proizlazi iz gubitka svoje
oboje ljubljene djece, koja bi pri zdravoj hrani jo
danas ivjela. 1 on je sa 60 bio na smrt bolestan, ali
kasnije jo s 91 bio je bez ikakve tegobe i potpuno u
snazi.
Novoroenad mora dakle ba dobivati pri rodno
voe i povre u prijesnom stanju. Ona to rado troi, jer
se njezin okus uslijed konzervirane hrane jo nije
pokvario. Ali tko tu djecu zapazi u supermaketima, taj
e ispostaviti da ona vau hranu kakav god krobni
keks ili tovie ve kobasicu. Kad dijete ima neto za
raditi, ono je mirno, tako se ispriava majka - i time
ve mlade stanice otupljuje!
Dakle majko, ne samo za tebe, ba za tvoje dijete
vrijedi: od odvikavanja od dojenja najvrjednijeg i
nezamjenjivog majinog mlijeka trebalo bi pruiti
prijesnu hranu umjesto kae, kruha i si. Ne
prisiljavaj svoje dijete na prekomjerno jedenje i
kasniju gojaznost. J abuke, narane i banane i nekoliko
mrkava su daleko bolje od sluzave hrane.
Kako se plodovi i povre sastoje 95% iz vode,
dijete istovremeno ima najbolju tekuinu svijeta za
pie. Ne potrebuje slatki aj, koji unitava
prijevremeno zube. Pomisli da se nae tijelo
3
A sastoji
iz vode, svi mi, bilo djeca bilo odrasli, stoga
potrebujemo upravo vodenasto voe i povre. Kako je
lako danas s dananjim modernim i dragocjenim
353
sokovnicima i mikserima doarati divnu prirodnu
hranu.
Ali na sreu ima meutim sve vie majki koje svoje
dijete doje stoje mogue due i tako ga rano koliko je
mogue privikavaju na ivu hranu. Gospoa Divna
Oma/jev-Bongartz opisala je vrlo zorno u svojoj
knjizi "Tagebuch einer Schwangershaft mit Sonnen
Kost"
104
svoja iskustva o svojoj trudnoi, prirodnom
poroaju, dojenju i prehrani svog dvogodinjeg sina.
Hans Banmgarch'je objavio iskustva o "zdravoj djeei
uslijed prirodnog naina ivota"
105
u istoimenoj knjizi
(Gesunde Kinder). Tu moe svaka budua majka
proitati sve o zaeu, trudnoi, poroaju, dojenju,
odbijanju od dojenja, djejoj prehrani i odgoju.
Ali danas vlada moderni laboratorij i izraunava
kako ima malo hranjivih tvari u vou i povru a obilju
u ivotinjskim proizvodima, naroito proteina.
Kako mnogo miligrama imaju moderna sredstva iz
apoteke, koje lijenik propie? Ona imaju usprkos
malim koliinama silnu uinkovitost, naalost na
tetu organizma. J er mi smo vidjeli da nema
ljekovitog sredstva u obliku pilule. J edino nae tijelo
samo provodi najbolje lijeenje (vidi ozdravljanje
rane).
Ta to dobivaju goveda kao temelj prehrane, zar
meso, ribu, jaja i sladokusne kolae? Koje napitke?
Kava, aj, kakao, rakiju? I koju vrstu cigareta pue?
Moglo bi se dalje ironino nastaviti. Ali na tom
primjeru svaki laik vidi da su cjelokupna
354
laboratorijska istraivanja na mrtvom materijalu
potpuno besmislena i bezvrijedna. Pogledaj moj opis
umjetne i prave morske vode i ivotne sposobnosti
ribe. Manjka neizmjerivo malo "svjetlucanje",
nevidljivo, ivo!
Mi se ljudi sastojimo isto kao goveda od krvi i
mesa i moemo iz prijesne hrane s malim udjelima na
hranjivim tvarima izgraivati snana tjelesa. Ali
budui da mi nemamo 4 eluca i nismo travojedi,
radije se elimo usporeivati s ovjekolikim
majmunima. Poi jednom i promatraj kako ive. Sto
jedu? Nemaju nikakve kuhinje. Moe vidjet to jedu
a kako snana tjelesa imaju iz tih jednostavnih
hranjivih tvari.
Kao ni ovjekoliki majmuni mi prije svega ne
potrebujemo gotovu bjelanevinu, nego ive
aminokiseline u koje se mora i komadi mesa
rastaviti, ako dospije u eludac. Iz tih aminokiselina,
posve svejedno, biljnog ili ivotinjskog porijekla,
izrauje si dotino tijelo svoju vlastitu bjelanevinu.
Moe promatrati i sve ostale ivotinje u prirodi koje
se hrane biljnom hranom, one su zdrave, snane i
ivahne. Smrtno zadiranje u prirodu ini samo ovjek,
koji ne slijedi dovoljno svoj razum.
355
ZUBI
Imaju li nai zubi kakvu vezu sa krobom? Da, i
mnoge bolesti zubi, naroito parandontoza, imaju
svoj glavni uzrok u ljepljivoj krobnoj hrani. Ona se
lijepi za zube i u tom okoliu stvara stalno kiselo
stanje, koje polako ali sigurno razara nepce i zubnu
caklinu. Ali dospiju li jo eer i ljepljivi pelinji med,
zapoinje jo bre razarajue djelovanje.
Ali to ine mnogi takozvani znanstvenici? Oni
optuuju kiselkaste plodove, a oni su najbolji istai,
jer oni iste ljepljivi sloj. Organska vona kiselina
vee se brzinom sekunde u uvijek lunatoj usnoj slini i
u konanom proizvodu uvijek je lunata! Sad zna
kako e opet zadobiti zdravo zubno meso i zdrave
zube. I kod problema sa zubima moe se rado
usporeivati sa ivotinjama.
Jabuka isti bolje nego ikakva kemijska zubna
pasta.
356
UMOVI U UIMA
Milijuni Nijemaca - svakodnevno sve vie - trpe
od tih umova u uima, koji ivot pretvaraju u pakao.
Medicinski se ne objanjava uzrok, niti ima kakva
lijeenja. Ali ti si meutim nauio da sve bolesti
imaju svoj uzrok u zatrovanju tjelesnog tkiva. Tvoje je
odlagalite smea prepunjeno preko dopustive
granice. Zaponi post od nekoliko dana, a potom jedi
100% vonu hranu. Tako e najbre oistiti svoje
ilne putove. Mnogi pripadnici Prirodne higijene
izvjeuju o spontanim izljeenjima kod tih umova u
uima, pa i tinnitusa. I Mr. T. C. Fry, poznati mentor
Prirodne higijene, tako se oslobodio svog uma u uhu.
J a sam uvjeren da su krobna itna hrana i
proizvodi od krumpira glavni uzrok. Obilna sluz iz tih
peenih hranjivih tvari zaepljuje eustahijeve cijevi.
Katar sprjeava redovit prolaz zraka, ujnost slabi,
naroito se visoki tonovi tee uju, poinju umovi u
uhu i pojaavaju se.
Post i potpuna uzdrivost od itne hrane donose
najbolje rezultate. I Dr. med. Wagner dri sluzavost za
glavni uzrok. Tako on obrazlae u svojoj 1931.
objavljenoj knjizi naslovljenoj: "The genesis and
control of Disease" ("Postanak i kontrola bolesti").
60
Dr. Weger, koji je studirao na Harvard and J ohn
Hopkins Universitetu, dopremio je svoju enu, koja je
uslijed artritisa bila 20 godina prikovana uz krevet,
357
lijeniku Dr. Tildenu koji je, kako je poznalo, 25
godina lijeio medikamentima a 28 godina lijeio bez
njih i sve je bolesti promatrao kao zatrovanja. Ve
sam izvijestio o tom velikom lijeniku kad sam pisao
o "oneienju". Gospoa fVeger bila je toliko
ukruena da svih tih godina nije mogla iz kreveta.
Sto se sad dogodilo u Denveru uz upute Dr.
Tildenal Nakon godinu i po mira i dijete mogla je
gospoa Weger opet hodati, bila je potpuno zdrava.
Oboje, Dr. Weger i njegova supruga radili su jo 5
godina zajedno s Dr. Ti/denom. Tada su otili u
Redlands, Kalifornija. Tamo su oni otvorili svoju
vlastitu zdravstvenu kolu po naelima prirodnog
lijeenja, koje su bili nauili kod Dr. Tddena.
Ako je jedna lijenica nakon 20 godina s reumom u
krevetu izlijeena, zato slijedei narataj medicinara
ne ui na tom praktinom primjeru? Zato se
spomenuta knjiga Dr. Weger a od 673 stranice ne
prevede na sve jezike svijeta i od svih ureda ne
preporui jadnim reumatiarima? Dakako, to bi bila
smrtna presuda cjelokupnoj medicinskoj industriji.
Ono stoj e besplatno, ipak ne moe biti dobro. Samo
patnja donosi zaradu!
358
RAZUM ILI INSTINKT
esto donosimo usporedbu sa ivotinjama, jer je u
stvari to najbolja i najjednostavnija kola za nas ljude,
kako bismo trebali ivjeti i hraniti se. Tako je
jednostavan u stvarnosti itav problem prehrane.
Kompliciraju ga samo ljudi, jer su se oduili da ive
prirodno. Kao kruna stvaranja morali bismo mi biti
jo puno zdraviji nego ivotinje, jer posjedujemo
sposobnost miljenja. Naalost ona se tijekom
tisuljea tako degenerirala, da mi prirodne zakone
niti prihvaamo niti provodimo! ivotinje imaju svoj
prainstinkt, nikakav razum. Ravnaju se prema svom
instinktu. Prema emu se mi ljudi ravnamo?
Sve veliko je uvijek jednostavno!
Nije li to alosno da se pri rodni zakon uope mora
braniti? Kod bezuvjetno uvijek izranjajuih rasprava
uvia konano otvoreni ovjek da mi moramo opet
uiti od naih ivotinja, jer ovjek je doista jedino
ivo bie na zemlji koje kuha! I samo on pije mlijeko
nakon odvikavanja od majinskih prsiju. Samo on
jedini uzima medikamente!
U raspravama uvijek iznova izranja pitanje o
potrebi ivotinjske bjelanevine, da hrani na razum.
J a tada najee odgovaram: "Zato ti dakle mora jesti
glupe ivotinje, kao volove i svinje, koji nemaju
359
"Otvori usta za nijeme i stvar svih koji su
naputeni"
(Salamo n)
nikakva razuma?" Ta jesu li milijuni vegetarijanaca
slaboumni? Duevne su bolnice pune mesojeda!
Zatajili su i lijenici i znanstvenici. Gubi se
dosljednost. J edna mi j e lijenica, koja radi na odjelu
za rak, rekla: "Gospodine Wandmaker, ja ne smijem ni
spomenuti da sam vegetarijanka, moji bi me kolege
ismijali!"
A jesu li oni kad uli kakvo pouno predavanje o
tetnom kolesterolu. Za rukom se najedu upravo tih
mesnih pripravaka, koji obiluju kolesterolom. Tu je
bila i juha u kojoj se kuhalo meso. Uz to se jede bijelo
pecivo s debelim namazom kolesterolskim maslacem-
u emu se ve nalaze hranjive tvari za dva dana. Ali
tada tek upravo dolaze veliki masni kolesterinski
komadi, slatki kolai koji mesnu hranu dovode do
vrenja. Na to dolazi jako pie koje malo pomae
rastvoriti masnou i smiruje vrenje. A tada
osvjeujua alica kave da probavna energija, koja se
teko moe boriti, dobije jo nekoliko udaraca biem
za njezin naporni posao.
Moemo li od takvih lijenika oekivati da nam
donesu zdravlje ili ak poue? Ne, oni se sa svojim
pilulama bore protiv simptoma nastalih uslijed krivog
naina ivota, nita drugo. A i oni sami ive kao
njihovi bolesni pacijenti!
ovjek je davno ivio samo o prijesnoj hrani, koja
mu je bila na raspolaganju. Ali kad mi ve imamo
razum, zato ga ne upotrijebimo da svoje ivce za
okus na jeziku opet ne prekolujemo na draesti
360
prijesne hrane? Kad ti dakle smatra da moe misliti,
zato se pokorava mrtvoj soli, stimulirajuim
zainima, umjetnim masnoama? Istinsko uivanje
poinje istom onda kad si prevladao povrne uitke!
Zato se ne slui razumom koji ti je Stvoritelj
podario?
Zato hladnokrvno doputamo da milijuni ljudi
umiru od gladi? Ne bismo li svi mi, a posebno
utjecajne velike osobe, morali poraditi na isko-
rjenjenju gladi u svijetu? Ne bismo li mogli uz pomo
tehnike velike pustinjske povrine opet pretvoriti u
plodno tlo, kopanjem dubokih bunara i napajanjem?
Tada bi tu rasle biljke s krasnim plodovima, koje bi
onda ljudi iz tih gladnih zemalja trebali jesti prijesne i
tako zdravo ivjeti.
Tako bi brzo nestalo svako gladovanje u svijetu. U
tom pogledu mogli bi mnogo pomoi svi religijski
velikani. Ali sve dok oni sami ne promjene svoj ivot
u odnosu na nain prehrane, nee se nita dogaati!
Ali ima pojedinaca kao na primjer upnik
361
"Ljubi ivotinje, ljubi svako bilje i svaku sr\>ar!
Kad bude sve ljubio, tad e ti se objaviti tajna
Boja u svim stvarima, i ti e konano cio svijet
obuhvatiti ljubavlju!"
(Dostojevski)
Karl-Wilhelm Bruno koji je na zdravstvenom
kongresu u Hamburgu, u svibnju 1990., odrao
predavanje o biblijskoj podlozi vegeterijanizma.
Objavljena je 1991. njegova knjiga "Priester,
Tierschtitzer und Vegetarier."
106
Sve dok ne preinaimo svoju prehranu na prijesnu
biljnu hranu, kako je bilo na poetku ovjeanstva i
tijekom dugog razdoblja ljudske povijesti, nita se
nee dogoditi s obzirom na iskorjenjivanje gladi u
svijetu. Prijevremeno umiranje i gladovanje u treem
svijetu dalje e se nastaviti. Najprije vodei ljudi u
svijetu moraju sebe u tom pogledu promijeniti.
Ti se uvelike hvali da za razliku od ivotinja
moe misliti, ali naalost svojom pameu esto
zlorabi svoje tijelo, kad ga pretrpava neprikladnom
hranom.
Da se ovjek opameti, moemo ekati jo tisue
godina. Ali dogodit e se ipak preokret, ako nakon
AIDS-a uslijede daljnje danas jo nepoznate poasti,
koje imaju samo jedan jedini razlog: Stvoritelj koji je
dao da ovaj svijet raste, kara tim poastima za
unitavanje ovjeka, jer on ne eli sluati! To uope
nema nikakvu vezu s vjerom, nego s posve vrstim
injenicama.
Tako je to dakle s naim tako visoko slavljenim
razumom, koji se kako se ini hrani i odrava mrtvim
tijelima. Zaboravljaju li doista ti ljudi da su ve
milijuni ljudi ivjeli bez unitavanja ivotinjskih
tjelesa? Nije li njihov razum ve odavno zakazao?
362
Leonardo da Vinci nije nipoto bio uskraen u
dubokoumnom promiljanju time to je bio
vegetarijanac. Prisjetimo se Tolstojeva iskaza: "Sve
dok budu postojale klaonice, bit e i bojita". Ali
Tolstoj je sroio i ovu vanu pouku: "Naalost, ovjek
e prije propasti nego promijeniti svoje navike."
Upravo je tako, ovjek bi elio biti zdrav, ali nita ne
ini za to.
Priroda e te jednog dana prisiliti da se okrene!
Bilo bi teta ni u tom trenutku "nadolaska bolesti" ne
posluati. Tada pomisli na velikog Benjamina
Franklina: "Kad vie ne bude spreman promijeniti se,
tada e ve biti na kraju!"
Pri troenju ita moglo bi se svakako uiniti zadnji
kompromis, kako ga je spomenuti Aterhov
prakticirao. J edi ito u proklijalom stanju. Tada e
imati opet povre. to je dua klica, to vie si se
pribliio travi. Ali prija li ta tvar sama za se? Ne! Ti bi
trebao travu prepustiti preivaima, za njihove organe
tu postoje trave i korijenje. Misli na moj poetni iskaz,
svjea hrana treba prijati, dobro mirisati i draesno
izgledati.
Odgovara li taj iskaz povru od klica? Ti bi mogao
i zrnje travke trgati dok je ono jo mlijeno meko. Ali
ostvaruju li se tu tri spomenuta kriterija?
363
LAKTOZNI KRUH
Ti prikazi o prevladavajuim uincima peene
ilne hrane vjerojatno e te prisiliti na razmiljanja.
Ona bi trebala radikalno promijeniti tvoje
prehrambene navike. Kao "mali" kompromis nudimo
ti laktozni kruh (s mljenim eerom), koji je nainio
pekar Lubig
5
\ Taj kruh je uz pomo bakterija
mlijene kiseline enzimatiki rastvoren, dakle
predprobavljen. Izgubio je sva tetna svojstva, ali ipak
zadrao veinu sadrajnih tvari zrna. Spomenuti
njemaki lijenik Dr. med. Steintel
31
je bez
kompromisni protivnik ivenih namirnica koje su za
rasplod kao zrnje, orasi i sjemenje svih vrsta, koji po
njegovom shvaanju ne pripadaju ljudskoj hrani, oni
samo kode organizmu. Nasuprot tome izvrsno se
pokazao enzimatiki razgraen laktozni kruh kod svih
smetnji probavnog sustava. Ne dri uzalud gospodin
Lubig 5 svjetskih patenata. Kao prijelaznu hranu
moe prigodice uivati taj kruh, najbolje s istim
maslacem. Nikad sa sirom ili kobasicom. Ti zna da se
obilato bjelanevinaste i obilato ugljikohidratne
hranjive tvari nikad ne smiju jesti zajedno, jer svaka
od njih potrebuje razliit probavni sok, a kad dou
zajedno, oni se neutraliziraju. Pa ipak i laktozin kruh,
kao i sve itno, ostaje kiselotvoran. Zato bi bilo
najpogodnije laktozni kruh troiti zajedno s
luinotvornim povrem!
364
Nikad ne jesti kruh zajedno s marmeladom i
medom, jer su i te tvari kiselotvorne a eer odmah
dovodi smjesu u tetno vrenje. Zato su voni kolai
najgore probavljivi kolai. Vona kiselina odmah
unitava enzim ptialin nuan za probavu itne hrane, a
imamo ga naalost samo u malim koliinama na
raspolaganju. Stoga bismo trebali krobne
ugljikohidrate uvijek intenzivno vakati. Samo usna
slina stvara tada dosta ptialina! Dr. med. Steinel
izriito kae: "Logino, ali prije svega svojim
desetljetnim iskustvima i pokusima u praksi na to
upravo prisiljen, morao sam doi do otklanjanja
kruha, prije svega kruha od prekrupe, kao i svih
ostalih branenih proizvoda. Jedna jedina iznimka od
toga je laktozin kruh.
To je jedini kruh na svijetu, koji psiholoki gledano
vie nije nikakav kruh, mrvi se i raspada, jer su sveze
Ijepila-bjelanevine, o kojima se radi, organski,
enzimatiki, fermentativno razgraene. Time laktozin
kruh predstavlja apsolutnu novinu u itavoj vie
tisuljetnoj povijesti kruha."
On se ne moe usporeivati s nikakvim drugim
kruhom od prekrupe ili rai. Radi se jednom rijeju o
epohalnom otkriu. Tvorne bjelanevine (glutein)
razgrauju se sve do najjednostavnijih aminokiselina
i ugljikohidrata (polisaharidi) sve do najjedno-
stavnijih vrsta eera (monosaharidi), tako da ne moe
vie nastupiti nikakvo napuhnue, kvasajue,
reumatizirajue, gihtirajue i rakotvorno djelovanje.
365
Ta posvemanja razgradnja tvornih bjelanevina u
srne supstance, koja je apsolutno nuna da s jedne
strane pospjei dobru, redovitu i prije svega izdanu
stolicu a s druge strane da sprijei kronini upalni
proces sluznica eluca i probavnog trakta, povezan s
uobiajenim kruhom, posebno s uivanjem crnog
kruha, a ne moe se postii nikakvim drugim
postupkom peenja.
Iz tih razloga je spomenuti kruh preporuiv svim
ljudima koji imaju tegobe s obzirom na metabolizam i
kou, posebno reumatiarima, gihtiarima, eluanim
i crijevnim bolesnicima, svim rakovnim bolesnicima
kao prije svega svim eeraima. Ali svakodnevno
uivanje laktoznog kruha mora se - i to mi se ini
najvanijim - oznaiti kao najvrjednije ope
preventivno sredstvo protiv bolesti svake vrste. Svaka
bolest, kako god se ona zvala, pretpostavlja proces
upaljenja. No upala moe u nama odnosno naim
organskim tkivima nastati samo kad je prethodila
neka eksplozija. Ali eksplozija se moe zbiti samo ako
se u organizam uvede eksplozivno zrno putem krive
prehrane. Eksplozivnim zrnima pripadaju prema
prirodnom zakonu prehrane sva rasplodna sredstva
kao "zrnaste odnosno rasprskavaj ue supstance", kao
jaja, zrele mahunarke, orasi, itno zrnje i klice,
nadalje sredstvo za othranjivanje mlijeko (Dr.
Steintel).
Ne bez razloga preporuuju se u Prirodnoj higijeni
samo male koliine oraha, oko 30 g, a tada samo
366
intenzivno savakanih i samih za sebe pojedenih!
Svatko zna kako je teko probaviti oraaste proizvode.
Gdje je istraiva koji e poput laktoznog kruha
enzimatski razgraditi orahe? To bi bila (kao
kompromis) izvrsna biljna bjelanevinasta masna
hrana za ljude.
Samo je teta da su se rezultati tog istraivaa s
velikim praktinim iskustvom u opoj praksi
jednostavno izgubili. Da ja nisam u tadanjoj "Bijeloj
zastavi", koja je stajala pod vodstvom poznatog K. O.
Schmidta, itao o Dr. Steintelu, ne bi ni ja nita saznao
o Prirodnom zakonu prehrane. Njegove su knjige
ponovo izdane i mogu se dobiti kod gospodina Dr.
Aloisa Fadini, Breuningstr. 31, 7400 Tubingen.
Drago miju to u ovoj knjizi mogu ukazati na velike
zasluge Dr. Sle'melsa.
367
"U CRIJEVU VREBA SMRT!"
Ta izreka potjee od svjetski poznatog ruskog
istraivaa Metschnikoffa. "Civilizirani" ljudi rado
sjede za njegovanim stolovima s otmjenim posuem i
najboljom, raznovrsnom gurmanskom hranom!
Ukusna pia ne smiju manjkati pri oputenim
razgovorima. Pokazuje se skupa sveana odjea,
plemeniti nakit ukraava onu esto ne ba vie glatku,
staraku pjegavu kou!
Tko bi smio i u takvom raspoloenju pomisliti na
tako neto prljavo kao stoje njegovo crijevo? Pripada
li taj neugledni komad uope mom tijelu? Poznati
vicarski obnovitelj ivota i pobornik za prirodno
gospodarsko ureenje, Prof. Werner Zimmermann,
uvijek se je rugao tim uglaenim ljudima koji se
smatraju tako uzvienima i ne istrauju to opet otraga
"izlazi van". Ali zbivanje u tamnom crijevu veoma je
znaajno za nae zdravlje!
J esu li naa crijeva jo zdrava? Naalost ne, jer
veliki kirurg Dr. John Harvey Kel/og u poznatom
Battle Creek sanatoriju, koji je izvrio tisue
operacija, izjavio je daj e 90% svih operiranih bilo
bolesno na crijeva! Dr. Bragg (SAD) smatra da je
98% svih ljudi bolesno na crijeva. Nisu li to
uznemirujui postoci?
Kad pomislimo na brojne preparate za ienje na
tritu, tada sigurno ta obojica istraivaa imaju
368
pravo. Kod kojih ljudi jo ide "bez"'? Moja je majka
uvijek imala jedan lonac sa planinskim liem na
svom tednjaku za "otvaranje", kako se ona
izraavala.
J amano najpoznatiji istraiva crijeva u Europi bi
je lijenik Dr. med F. X. Mayr, Wien. A njegov
najvaniji tuma bio jeDr. med. Erich Rauch koji je u
izdavakoj kui Haug, Heidelberg
22
objavio svoje
knjige o ienju crijeva, krvi i sokova. Dr. Mayr je
utvrdio prema brinoj mehanikoj dijagnostici crijeva
da glavni uzrok iz crijeva nadolazeih oteenja
dolazi iz tankog crijeva. Intenzivnim zaslinjavanjem
mlijenih zemiaka prema Flechteru (najmanje 50
puta prevakati) smiruje se crijevo, te se opet aktivira
izgubljena peristaltika crijeva. Prema toj Mayrovoj
metodi provode mnogi s velikim uspjehom lijeenja
polu-postom. Pravi potpuni post je post o samoj vodi!
Ali mi sad znamo da ne potrebujemo nikakva
lijeenja, lijeenje je u nama!
Kao prijesnojed imam naravno svoje ograde i s
obzirom na Mayrova lijeenja, osobito to se tim
"lijeenjem" vraa "uobiajenoj prehrani". Tako smo
prisiljeni uvijek ponavljati to lijeenje. Povratak u
stari nemir je dakle predprogramiran. Tko ivi prema
prirodnom zakonu, ne potrebuje vie nikakva
"lijeenja", jedino vlastito tijelo lijei. Pa iako je
koliina uivanog mlijeka sa zemikama pri tom
lijeenju samo neznatna, ti si u ovoj knjizi saznao da
oba proizvoda prema porijeklu nisu ljudska hrana!
369
Lijenica Dr. med. Olivet u Heideu, koja uspjeno
sprovodi Mayrovo lijeenje preporuuje stoga svojim
pacijentima koji poste, vonu hranu nakon posta. Ona
zagovara i pred-post jednu sedmicu s voem. Rekla
mije daje ve samo taj postupak jako djelotvoran, da
njezini pacijenti djelomino izjavljuju da sad ba ne bi
ni trebali vie postiti, jer su sve njihove tegobe kao
otpuhnute. Ta vrsta djelominog posta donijela je u
zapadnom obalnom podruju Schleswig-Holsteins
velike uspjehe.
J a sam eslo na njezini poziv raspravljao s tim
ljudima koji poste o zdravoj prehrani, jer su openito
ljudi danas nesigurni uslijed bezbrojnih razliitih
prijedloga za prehranu. Tako ja ne nastupam nekim
novim "Wandmakerovim" nainom prehrane i ivota,
nego zastupam onaj ve milijunima godina vaei
prirodni zakon, koji opirno objanjavam u ovoj
knjizi.
Kao to je reeno, Dr. Mayr je stavio teite na
tanko crijevo! Dr. med. A. Rosenorff koji je do svoje
92. godine ivota prakticirao u Beu, dokazao je da
sve bolesti imaju svoj uzrok u sputenosti eluca
(ptosis). A njegova je knjiga "Neue Erkenntnisse in
dar Naturheilbehandlung""" vrlo preporuiva. Dr.
Rosenorff je u svojim prijedlozima prehrane ve
bitno ei nego Dr. Mayr, koji je tu svoje pacijente
ostavljao prilino same i nejasno se izraavao.
Dr. Rosenorff "Sto god su jo prirodnije i manje
udaljene od svog prirodnog stanja te ivene
370
namirnice, time e biti vea i snaga itd." Nikakvo
slatko mlijeko, nikakav kruh, samo triput na dan jesti,
najmanje 5 sati meu-razmaka, masaa stomaka, po
mogunosti nakon svakog obroka stolica, vriti
klistiranja, sauna, sunanje, jesti zeleno lie. Tumor,
reuma = nastanak u crijevu, postoji samo jedno
oboljenje, zato i samo jedno lijeenje. Nikakav slatki
za djecu, bez stranih tvari u crijevu nema zaraze.
Bakterije imaju korisnu svrhu. To su samo natuknice
iz njegovih prikaza koji se velikim dijelom slau s
prirodnim zakonom Prirodne higijene.
Sad dolazi k optereenju tankog crijeva (Dr.
Mayer) i sputenosti eluca (Dr. Rosenorff) daljnja
verzija u odnosu na crijeva a to je optereenje debelog
crijeva.
To je sigurno ispravno ako se doista u sebe uzima
posvemanja vona i po vrtna hrana i odrava sve
druge bitne sastavnice, kao pijenje iste vode, svjei
zrak dan i no, odmor i spavanje, snano kretanje itd.
ivotinje ne potrebuju nikakve pilule za ienje! I ne
jedu nikad kuhanu hranu, to preputaju "razumnim
ljudima". Tako prijesnojed treba samo u prijelaznom
razdoblju pomono sredstvo. Tu sad dolazi veliko
iskustvo Dr. Walker a, kojeg uvijek iznova spominjem
kao primjer, za pomo nama, svojim velikim
praktinim iskustvom. On stavlja teite na stanje
debelog crijeva. Nainio sam jedan snimak iz njegove
knjige. Lijevo je zdravo crijevo, desno je 6 snimaka
debelih crijeva njegovih pacijenata. im vidi ta
371
bolesna crijeva, trebao bi u mislima poi u sebe i
promotriti svoje crijevo. Moe li iz toga nastati
zdravlje? Svaki odsjek debelog crijeva povezan je s
jednim organom? Kako moe organ biti zdrav, kad
dotini dio debelog crijeva, s kojim je organ povezan
preko ivaca, izgleda tako kao na slikama? Kod Dr.
Walker a morao je svaki pacijent podastrijeti
rendgenski snimak svoga crijeva. On je ve iz toga
povlaio svoju dijagnozu. Ti bi si trebao grafiki
prikaz "terapije debelog crijeva" od Dr. Walkera
naruiti kod kue Waldthausen.
Uz prijelaz na potpunu prijesnu hranu uvijek jeDr.
Walker propisivao saniranje debelog crijeva. To se
inilo malim i velikim zahvatom a prije svega
ispiranjem crijeva. To veliko ispiranje crijeva see sve
do depa slijepog crijeva. Na drugom mjestu ove
knjige opisao sam takvo veliko ienje crijeva, koje
sam prije nekog vremena u Floridi dao obaviti kod
sebe.
Dr. Walker je napisao izvrsnu knjigu "Zdrava
probava bez zaepljenja", (UPT
20
) o cjelokupnom
zbivanju u crijevu. "Nenormalno" crijevo ima
djelomino promjer 30 cm, to iskrivljenje see
ponekad unatrag sve do u djetinju dob. Samo je u
sredini uzak propust, koji se najee podrava
otvorenim sredstvom za ienje. J e li tu jo dvojbeno
kako nastaje rak na crijevu? Nadalje Dr. Walker
dokazuje da se u razliitim odsjecima crijeva stvaraju
vitalne tvari koje mi neophodno potrebujemo.
372
Dr. Lane objanjava: "Debelo crijevo ima samo
onu veliinu koja ukazuje na potrebu da se ono prazni
svakih 6 sati, ali u nas je navika samo svakih 24 sata.
Posljedice su tumori i rak!"
Dr. Jensen (SAD) pie kako je neka dopremljena
oboljela od raka na crijevu izjavila da njezino
oboljenje ne moe biti prouzroeno probavom, jer ona
ima do 6 puta na dan stolicu. Autopsija nakon njezine
smrti je dokazala veliku teinu crijeva. Uz to je
crijevo najednom mjestu bilo proireno do 33 cm!
Svie li ti postepeno? eli li i ti da se odsjee
komad tvoga crijeva i da mora nositi ogavnu,
umjetnu vreicu? Ti si "uobiajenom prehranom" na
najboljem putu prema tome! Odlae se sloj na sloj tih
starih fekalija, to moe dokuiti i uslijed napuhivanja
stomaka i odravanja tijela. Dananja hrana sa svojim
mrtvim tvarima i bezbrojnim otrovima je ve
pretpostavka za nae crijevo. Ali kad naete
zaepljeno crijevo, tada na kraju mogu biti samo
bolesti i bolovi.
Nijedan ovjek ne uzmie nekanjen, Boji
mlinovi rade polako, ali sigurno. Svatko e biti
"kanjen" tko misli da stalno moe kriti prirodne
zakone.
Kad e ta kazna doi, ovisi i o kromosomima
(nasljedna osobina) tvojih predaka. Ljudi koji se
unato deranju, pijenju i puenju osjeaju relativno
"zdravima", trebali bi jo danas zahvaliti svojim
precima! Oni sami ne ine nita za to, njihova
373
nasljedna ivotna snaga prua im vei ivotni raspon!
Ali kakvu nasljednu osobinu ti ljudi prenose dalje?
"Grijesi" e se otaca prenositi dalje sve do treeg i
etvrtog koljena. Ti vidi tu znaenje nasljednih
osobina. Mi smo duni svojim potomcima prenijeti
nasljednu masu koliko je vie mogue zdravu.
Kako esto vidimo na televiziji potresne slike ljudi
tjelesno i duevno zaostalih u razvoju. Svi su oni
produkt degenerirane okoline, ne samo otaca i
majki, nego i izraz nae zaraze! To zapoinje kod
umjetnog gnojiva i ide preko heroina do razbijanja
atoma. J e li tu udno da se bolest kao AIDS iri poput
vatre potpomognute vjetrom? Virusi AIDS-a nisu
krivci, nego smo mi pripravili tlo na koje se oni mogu
naseliti! Broj roene djece duevno i tjelesno zaostale
u razvoju porastao je nakon 2. svjetskog rata 166 puta!
374
TERAPIJA DEBELOG CRIJEVA
Ovdje vidi jedno od mnogih, bolesnih ispupenja kod oboljelih od
divertikulitisa. U tommalomdepu su obilno sa sluzi pomijeani otrovi.
Odatle se stalno znatno ometaju rad crijeva, protok krvi i sokova.
375
Hipokrat, praotac medicine, je rekao: "Daj mi
vruicu i ja u izlijeiti svaku bolest." Slino Dr.
Henry Lindlahr: "Daj mi ozdraviteljsku krizu, ija u ti
izlijeiti svaku bolest. "Uvijek sam iznova naglaavao
da nema izljeenja otrovima, bilo ono alopatsko
(lijeenje sredstvima koja djeluju protivno od
postojeih znakova bolesti) ili homeopatsko ("slino
se lijei slinim")! Samo nae tijelo lijei samo od
sebe, ali mu moramo pruiti priliku. Svako dodatno
optereenje s bilo kakvim sredstvima odgaa
lijeenje, jer se tijelo sad mora jo i od tih stranih
otrova obraniti i izbaciti ih van. Obje gornje izreke
ele rei da samo uslijed neke krize izazvane od
samog tijela moe doi do izljeenja. Dostignuta je
granica izdrljivosti, mjera je prevrena, stoga sam
organizam sprovodi to ienje. Svako potiskivanje
simptoma je putovanje u kroninu bolest! To vrijedi
posebno za ljude koji se poslije kao prije hrane
uobiajenom hranom.
Tko tada prijee na najbolju ljudsku prehranu,
prijesnu biljnu hranu, ne treba se ubudue brinuti za
svoje crijevo. Ne mogu se vie stvarati nikakvi otpaci
preko mjere, nema vie zaepljenja, nema upale
crijeva. Protjecanje sokova je opet bez zapreka!
Budui da mi stalno gradimo i razgraujemo milijune
stanica, ima uvijek normalnih otpadaka pri izmjeni
tvari. Ali s tim se lako nosi zdravo tijelo s
neozlijeenim ivanim sustavom. Odreci se naroito
sluzave hrane iz ita i krumpira! K tome one za
376
ovjeka izmiljene mlijene hrane. Obje stvaraju
veinu alergija i konih bolesti.
Ti zna da plodovi, posebno kiselkasti, dovode
tijelo u stanje brzog ienja. Stoga se uvijek mogu
pojaviti kiize ienja, koje su u stvarnosti krize
zdravlja. Ne predaj se! Samo uspori ienje, time to
e umjesto voa privremeno uzeti prijesnu hranu od
povra. Neku posve zaprljanu "staju" moe se samo
lagano i s puno vode istiti, inae prljavtina ponovo
ostaje! Ne zaboravi: samo "iznimno ivo bie ovjek"
kuha, pije mlijeko i uzima medikamente!
Pri tom bismo se trebali prisjetiti tree pouke: "Ne
jedi kuhane i peene itne proizvode, oni oneiuju
pob'aj mlijeka sve krvne i sokovne tokove. Glavni su
uzrok visokog krvnog tlaka i povienih vrijednosti
masnoa u krvi!"
Gojaznost je uvijek najopasnija od svih bolesti!
Kad se promatra odnos kosti - miii - mast, tada
debeli nisu nita drugo nego koom presvueni
kostur! Miii zakrljaju, zglobovi se uslijed trajne
suvine teine razaraju. Pomisli na ona istraivanja
Dr. Walfordsa da one ivotinje, koje su uvijek
"pomalo gladne", dvostruko dugo ive bez bolesti!
Prederavanje skrauje ivot (Dr. Walford)
Pretjerana temperatura skrauje ivot (Dr.
Walford)
Ubrzavanje srca skrauje ivot (Dr. Walker)
377
Proirenje srca krobom! (Dr. Walker)
Srani napad je nutarnje oneienje (Dr.
Walker)
uni i bubreni kamenci uslijed uivanja
kroba (Dr. Walker)
Sluh i vid se smanjuju uslijed troenja kroba
(Dr. Walker)
Kuhani i peeni itni proizvodi su glavni uzrok
zaepljenja i nadutosti. A potpuno je krivo te
proizvode a posebno mekinje upotrebljavati kao
metle za crijevo, da se crijevo zaepljeno uslijed krive
prehrane opet pokrene! Mekinje sa svojim otrim
rubovima podraavaju jo vie upaljeno crijevo,
oteuje se prirodna sluznica. Crijevo se eli
osloboditi sluzave iritirajue itne hrane, zato se
tobonja pomo crijevu brka s normalnom stolicom!
Uz to preobilna koliina itne hrane proiruje crijevo,
posljedica: na kraju krivog desetljetnog ponaanja
nastaje rak crijeva! Crijevo je proirena nutarnja koa,
treba ga odravati istim isto tako kao vanjsku kou!
Samo pri iskljuivoj prijesnoj hrani nisu potrebna
druga sredstva za ienje! Pokua li sad ljekovitim
sredstvima lijeiti svoje bolesno crijevo, tada e
varati i obmanjivati sama sebe. J er medikamenti
donose daljnju tetu i ne lijee uzrok. J er, kako
Nietzsche kae: "Medikamenti su udarac biem!"
Prirodne si antibiotike sprio u svojoj kuhinji!
Prirodna higijena sama otklanja klistiranje crijeva
pri lijeenju postom. Ona kae da se zdravo tijelo
378
samo pomae i poziva na "stolicu". Na temelju svojih
dugih osobnih iskustava elio bih pridodati malu
ispravku.
Najbolja brza pomo pri svim oboljenjima jest:
1. Potpuno se suzdravati od svake hrane, samo
vodu piti,
2. obaviti 1-2 klistiranja crijeva,
3. okupati se u toploj vodi a potom u krevet!
Provjeri to pri prvoj prehladi, zaudit e se kako
e se brzo osloboditi svoje hunjavice. Sjeti se pouke
na poetku knjige: svako oboljenje je zatrovanje
tvoga tijela, prestupljena je granica izdrivosti,
prepunjeno je odlagalite smea! Spomenutim
jednostavnim metodama pomoi e drastino svojim
organima za izluivanje pri nunom ienju. Tek kad
osjeti pravu glad, treba da opet jede, ali tada samo
svjee, zrele plodove!
Naravno, razumljivo je da se trajnim klistiranjem
na smije oslabiti peristaltika crijeva. Voda je teka,
tako da postoji opasnost proirenja debelog crijeva,
koje je uslijed ljepljive raskuhane itne hrane ionako
proireno. Oslabljeni crijevni miii ne mogu vie
postii potrebno pomicanje sadraja.
Vrlo velika pomo (usput) su male gumene
trcaljke, koje se upotrebljavaju i kod male djece.
Moe se utrcati do V* litre vode, najbolje na
koljenima, glava prema dolje. Ostavi sadrinu vode
najmanje 5 minuta u crijevu. Vidjet e kako e lako
379
nakon toga funkcionirati stolica. Ta vrsta malih
klistiranja moe se neopasno obavljati ujutro i uveer.
Ovisno o stanju oneienosti nastupa za odreeno
vrijeme opet automatski stolaca.
Stolica mora funkcionirati ili si bolestan!
Crijevo obolijeva samo uslijed tvoje svakodnevne
uivane kuhane hrane s mnogim stimulansima i
sredstvima za ienje! Ti jedini si uzronik. Tvoje je
crijevo naalost izloeno tvojim dopremljenim
otrovima. Pri poetnom slabljenju srca esto se
propisuje digitalis, srce, posebno starije, treba
"laganu" pomo, objanjava lijenik. Otrov digitalis
djeluje na srce isto tako kao udaranje biem po
umornom konju. Ono se ubrzava, ali potom je jo
umornije i slabije. Kad si jednom poeo s digitalisom,
tada potrebuje te lake udarce po tvom jadnom, samo
poput ake velikom srcu za ostatak svog ivota! Ali
kako dugo e tvoje srce sudjelovati u igri?
Mnogo je djelotvornije, jeftinije i trajnije ienje
tvoga odlagalita smea, tvog crijeva! Dokonaj
razvoj velikih koliina ugljinog dioksida iz krobne
ugljikohidratske izmjene tvari. Devet desetina svih
oboljenja dolazi od eluca/crijevnog kanala!
Najvee zatrovanje stvara kuhinjski lonac!
380
TO TREBAMO PITI?
Kad sam 1979. godine sa sobom donio nekoliko
knjiga 0 tetnosti nae vode, bile su te nove ali opet i
posve "stare" spoznaje za me stvarno okantne. Sve su
te "knjige o vodi" (vidi na kraju knjige brojeve: 107,
108, 109, 110) u meuvremenu prevedene na
njemaki.
U SAD-u moe ve dugo godina kupiti
destiliranu vodu kao pitku vodu u bocama ili
galonskim posudama. To nije jodirana voda za
baterije kao kod nas u trgovinama. Ovo je razlika:
ovdje znanost jo govori da se od te destilirane vode
umire, tamo se ona kao najia voda za pie, koja je
osloboena od svih otrova, usrdno preporuuje! Ali
isti ljudi piju vino u velikim koliinama, koje je
takoer od prirode destilirana voda!
Pogledaj jednom ajnik iznutra i moi e zapaziti
nataloeni poput kamena tvrdi kamenac. A isto tako ti
odlae pijenjem uobiajene vode iz vodovodne
mree ili boca te krene ostatke svugdje u tijelu, jer
nae ljudsko tijelo ne moe ugraditi te anorganske
mineralne tvari iz vode. I kuhanje pretvaraorganske
mineralne tvari ponovo u anorganske!
Mi nuno potrebujemo sve mineralne tvari,
naroito organski kalcij za svoje kosti i zube, ali samo
tu a ne u zglobovima i nekim dijelovima! Tih
organskih minerala ima samo u plodovima, salatama i
381
povru u prijesnom stanju. Samo biljka moe uz
pomo fotosinteze iz anorganskih zemljanih tvari
stvarati organske. Ni ovjek ni ivotinja to ne mogu.
ivotinja nema s tim problema jer ona ne kuha svoju
hranu i pije povrinsku vodu, to je kinica, koja je
destilirana voda praktiki slobodna od mrtvih
mineralnih tvari!
Koliko mnogo tih organskih minerala ti pak
dnevno uzima da opskrbi odravanje svoga tijela?
Poteno, koliko prijesnog voa i povra? Nikakve
kupljene sokove, jer oni su poradi odrivosti isto lako
vatrom spreni i time postali anorganski! Ti e tada
posramljeno provjeriti i tada se zauditi naem
"mekom" kotanom sustavu. Pogledaj samo ljude oko
sebe, vidjet e svagdje pognuta tjelesa s mekim
kostima i umjetnim zglobovima. Uz to su zglobovi
puni "kamenca"!
Koju pak vodu mi sad da pijemo, da izbjegnemo to
"zakreenje"? Ako bude jeo dovoljno vodenaste
plodove i povre, uope ne treba dodatno piti. S tim
biljkama e dobiti najbolji napitak zemlje. No li ipak
ima neki instinkt, naime osjea e. Pij dakle
dodatno samo kad si edan, i tada samo izmeu
obroka, jer e inae razrijediti svoje probavne
enzime. S biljkama e dobiti i sve potrebne vitamine
i minerale, one otkrivene i jo neotkrivene!
Tko dodue jede uobiajenu hranu, ne moe izbjei
dodatno pijenje, jer se prispjeli taloi i otrovi iz
kuhane hrane i mnogih stimulansa moraju rastvoriti,
382
inae bi se samo tijelo otrovalo! Kad se dakle kod
"oboljelih od vodene bolesti" s oteenim nogama na
primjer pokuava uzimanjem lijekova izbaciti vodu,
tada je to jasan neispravan postupak na teret
organizma.
Time se ne uklanja uzrok, krivi nain ivota,
naprotiv, umjetnim odstranjivanjem tekuine djeluju
nagomilani otrovi jo opasnije!
Kod lanka o kalciju vidio si da ni prirodne tablete
kalcija nita ne koriste, naprotiv, one ne idu u kotani
sustav, nego se dodatno odlau kao otrovi! Ti zna,
samo iva hrana daje ive stanice. Zato eli
jedenjem pospjeiti prijevremeno starenje?
Kad ti je to mogue, pij destiliranu vodu, ako
dodatno potrebuje tekuinu, na primjer kod znojenja
uslijed napora ili vrue klime! Meni su ve davno
govorili da u zbog destilirane vode umrijeti kao riba
u takvoj vodi. Sve je to pria, ali medicinari jo i danas
ue taj besmisao! To su studije izvan tijela, ali ne u
tijelu, jer tu su mineralne tvari u obilju, naroito kad se
hrani prijesnom hranom. Suprotnost je sluajna kod
pijenja destilirane vode! Ta voda djeluje kao magnet
na mrtve mineralne tvari i izvlai ih van iz tijela.
"Postoji li kakvo bolje sredstvo za pomlaivanje?"
pie 1985. godine Dr. Walker, koji je tada bio u 116.
godini ivota.
Ve sam rekao da su sva iva bia, bilo biljka,
ivotinja ili ovjek, izgraeni kinicom, a to je
destilirana voda. Na Hologima (otoci u Sjevernom
383
moru) to je esto jo i danas jedina tekuina! Ali danas
mi dobivamo svoju vodu iz dubokih bunara ili boca s
obloenim, anorganskim mineralima koje ne moemo
upotrijebiti. Uz to je ta voda esto jo dodatno
pomijeana s kemikalijama, naroito klorom i
["luorom.
Poznata, od lijenika esto preporuivana, vrlo
skupa blaga mineralna voda ima k tome jo vrlo
mnogo anorganske vode, koja dodatno optereuje
nae bubrege, jer mi te soli ne moemo u tijelu
upotrebljavati. itav ivotinjski svijet pije vodu, ali
opet samo ovjek mora naravno u se uzimati tetne
dodatne tekuine, kao kavu, aj, kakao, okolada,
vino, pivo, cola itd.
J e li pak pivo doista zdravo, kako tvrde promidba
i neki lijenici? Ne, pivo se upravo proizvodi s
tvrdom, mrtvom, anorganskom vodom. Veliki pija
piva pije si ve na temelju koliine vrlo rano
oslabljeni kostur i odlae mrtve tvari u svom tijelu!
Vino nastaje vrenjem organskog groa, ne sadri
dakle nikakve anorganske mineralne tvari, ali je
zakonom dozvoljeno 68 dodatnih kemijskih tvari.
Alkohol nastaje destilacijom uskisle smjese ita svake
vrste. Vino i rakija su dakle slini "destiliranoj vodi".
A ipak je svaka kap alkohola za nas otrov i prazne
kalorije koje imaju izgorjeti. Dakle nastaje znatan
gubitak energije i ivaca! Alkoholiari imaju
razmjerno iste arterije (rakija razgrauje mast), ali
degeneriran mozak i dobivaju alkoholiarsku jetru
384
(cirozu jetre). Naa jetra, najvei organ za ienje od
otrova, koji ve zbog kuhane hrane mora obavljati
naporan posao, neizostavno dalje degenerira! Ljudsko
se tijelo sastoji 60-70 % od tekuine, zato ispravna
voda pripada temeljnim elementima ovjeka.
Stoga ponavljam: utiaj potrebu za vodom sonim,
svjeim plodovima i povrem. To je srna toka! Svi
istraivai, koji su se intenzivno bavili problemom
vode, kao doktori Walker, Brugg, Banik, Fry, Rossiter
itd. slono izjavljuju, da se pijenjem destilirane vode
moe polako opet oistiti "zakreenje"!
Ali budui da si ti godinama i desetljeima
"grijeio", ne moe od prirode oekivati nikakve brze
uspjehe. Boji mlinovi melju polako ali sigurno. Ti si
to zakreenje polako ali sigurno prilijepio, i ono se
moe samo polako opet ukloniti.
Ali priroda udara estoko i brutalno, ako ne
poslua. Pogledaj na mnotvo bolesnika oko sebe.
Ne daj se obmanuti statistikom, koja kae da mi danas
imamo dvostruko vie osamdeset-godinjaka. Ali
ive li oni ivota vrijedan ivot? Nisu li oni do te
starosti dogurani sve profinjenijom medicinom
popravljanja, koja vodi sve do bajpasa i zamjene
organa?
Mi postajemo statistiki stariji, ali smo sve
bolesniji! ivot je punovrijedan samo ako se moe
aktivno ivjeti, ne kao poluovjek s krutim i mekim
dijelovima u starakom domu! Ne bi trebala nikad
385
nastupiti ovisnost o medicinskim sestrama (osim u
nesretnim sluajevima).
Nikakav kirurki none bi smio udaljiti "nekorisne
dijelove". Svaka operacija je neka degeneracija.
Kirurg je priznanje lijenika da on ne bi mogao lijeiti
na "normalan" nain! Dr. Botz: "Kad se neki ovjek
povue od ivota, tada e se ivot povui od njega!"
Ne daj se zavesti vijestima preko medija o nekim
stogodinjacima. Ti nema nasljee tih izvanrednih
sluajeva! Gotovo svi stogodinjaci su oskudno
ivjeli i teko radili! Kad su se oni rodili, gotovo i nije
bilo bijelog eera a pogotovo ne dananjeg bijelog
brana. Sve se moralo pjeice obavljati. Pri tom su sve
kalorije sagorjele kao u igri! Ali ti si postao sjedei
ovjek i pri lom puno vie jede, naroito luksuzne
hrane!
Zapamti tu rije Dr. Christophera: "Nema
neizljeivih bolesti, ima samo neizljeivih ljudi!"
Sasvim svejedno koliko si ve star, bolje bi godine
trebale jo biti pred tobom! Titrajue zdravlje moe
postii samo kad se povrati ivotu prema prirodnim
zakonima! I tu nam voda u krivom stanju pripravlja
tvrd orah! Tvrdom anorganskom vodom i mrtvo-
kuhanom hranom dobit e na primjer:
Arteriosklerozu - zabrtvljene lijezde - zakrene
zglobove - bolove u miiima zbog nataloenih
minerala - tvrdo vezivno tkivo - degeneraciju uiju i
oiju - ope okotavanje!
386
Slijedi put piva: Preko gipsa do cementa! Ne daj
se prijevremeno dati zagipsati anorganskim,
mrtvim tvarima!
Na omotu knjige Walkerove o vodi moe se vidjeti
slavina s jasnim krenim talozima. Mnogi poznaju
takve tvari tvrde poput kamena na zabrtvljenim
vodovodnim cijevima. Isto tako to moe izgledati u
tvojem tijelu! Mnogi ljudi s ukruenjima danas ipak
pokazuju vidljivo i to stanje! ak i mladi ljudi ne
uspijevaju vie pri ispruenim koljenima i sagnutim
tijelom dotai tlo s vrcima prstiju, pogotovo ne
dlanom ruke. To je gipkost o kojoj ja tako esto
govorim, ne smije ju se nikad zaboraviti! A tek mnoga
zgrbljena leda. Anorganske mineralne tvari ne mogu
tvoja lea drati uspravno, naprotiv, one se taloe kao
kona papua medu kraljeke!
Ima li dakle kakvo bolje sredstvo za pomlaivanje
nego organska prijesna hrana i destilirana voda, kad je
potrebno pie? Ako "ono" treba prijati, dovoljno je
nekoliko kapi soka od limuna! Ne treba nikad
kupovati sva skupa divna sredstva kao ginseng
(korijen istonoazijske ljekovite biljke) itd. Sve
potrebno ima u svojoj prijesnoj svjeoj hrani!
Nijedan kuhar i nijedan laboratorij svijeta ne mogu
nadomjestiti ili nadmaiti prirodnog kuhara, Boju
prirodu!
Izbjegavaj sve umjetne proizvode. Sve to se moe
kupiti u boci, obraeno je vatrom i dakle mrtvo. Tako
e dodatno skupo platiti te anorganske, mrtve tvari!
387
J o jednom: prirodna e li harna odravati zdravlje
ili e te vraati zdravlju. Ona se ne moe kupiti u
nekoj tableti ili boci! ivotonosnost se naalost ne
moe provjeravati u laboratoriju, misli na spomenutu
silu teu, na elektricitet, magnetizam, oni su tu, ali
nisu vidljivi!
Dr. Julien P Thomas drao je 1905. kao pred-
sjednik pred svojim "Medicinskom kulturnom udru-
gom" predavanje o prednosti prijesne hrane. Taj je
lijenik imao ve 30 godina takve eluane tegobe da
je morao napustiti svoju praksu. Nema prakse, nema
novaca. Sinula mu je misao, kad je shrvan promatrao
svoga konja koji je jeo samo jednostavnu harnu i
stalno je bio zdrav i hitar. "Zato i ovjek ne moe uz
jednostavnu prijesnu harnu hiti zdrav?" pitao se on.
Od tog trenutka jeo je on samo jo prijesnu hranu i
ozdravio za tri sedmice.
Nastavljam s pisanjem o tom dogaaju, jer je na
kraju predavanja planula estoka rasprava s njegovim
kolegama lijenicima o ivosti hrane nakon to ona
dospije u eludac. Dr. Smith, laboratorijski lijenik, je
pitao, moete li mi vi objasniti kako je mogue da
neka iva stanica dalje postoji, nakon stoje nekoliko
minuta izloena eluanoj kiselini?"
Dr. Thomas je odgovorio: "Normalni eludac ne
sadri nikakva snana izluivanja takve vrste. Kad bi
eluana kiselina zaista bila tako silna da s hranom
uzetu ivu hranu uniti, tada bi ona razorila i svaku
drugu ivu stanicu. Nasuprot onom danas od lijenika
388
prihvaenom miljenju ta kiselina ne razara stanicu,
naprotiv, ona ju pripravlja da dospije u krvotok!"
Dr. Smith: "Koji dokaz imate za to?"
Dr. Thomas: "Najbolji je dokaz pojesti komadi
sirova mesa, ostaviti ga u elucu oko sat vremena,
tada ga opet nekom pumpom izvui iz eluca i staviti
pod mikroskop."
Dr. Smith: "to ete tada nai?"
Dr. Thomas: "Mnotvo ivih stanica koje su usvo-
jile svoje izvorno ustrojstvo!"
Dr. Smith: "Pokus je za mene nov, izgleda ra-
zuman, provjerit u ga."
Dr. Thomas: "J a sam raunao s tim pitanjem i
pripravio pokus: evo nekoliko stanica, koje su bile
"napadnute" od kiseline, pod mikroskopom. elio bih
zamoliti Dr. Smitha da se u to uvjeri i tada sluateljima
kae to je vidio i je li ono to sam rekao odgovara
istini!"
Dr. Smith (gleda u mikroskop): "Oigledno je da su
te stanice zadrale svoje izvorno oblije. One u
svakom pogledu izgledaju normalne. Neke od njih jo
nisu napustile svoj grubi okoli. elio bih slobodno
izjaviti da je moje cjelokupno uenje u odnosu na
probavu tim eksperimentom bilo odbaeno!"
J e li znanost konano neto nauila iz tog davno
izvedenog laboratorijskog pokusa? Ne, ona ui
razaranje ivota eluanom kiselinom. Vidi i moj
prikaz mojem skijakom prijatelju, doktoru na
389
laboratoriju Dr. Horstu. Uostalom predavanje Dr.
Thomasa slae se s mojim prikazima u ovoj knjizi.
Eksperiment sam doslovce preveo za sumnjivce.
Bilo bi i uistinu avolski, kad bismo optuili
prirodu daje ona upravo za najrazvijenije ivo bie na
zemlji, ovjeka, stvorila neispravnu, kiselotvornu
hranu (tijekom milijuna godina). Uvijek je to samo
ovjek koji ini besmisao s divnom prijesnom
hranom: obraivanje vatrom =ubijanje!
Medicinar Dr. Thomas morao je dakle tek od svoga
konja uiti jednostavnu istinu! Ni danas ljudi nisu
nauili taj prirodni zakon. Ui se godinama o
bolestima, koje tada treba potisnuti otrovnim
medikamentima, dok se ne pojavi jo vee zlo!
"Pomozi sam sebi" vrijedi dakle ne samo za pacijenta,
nego ba za lijenika, da on djeluje svojim primjerom.
390
IVO ILI MRTVO?
Nadam se da sam sad dovoljno uspio da ti objasnim
razliku izmeu mrtvog i ivog. Ako nisam, nainio
sam pokus i iskuaj prijesnu hranu kako sam
neprestano opisivao! Sigurno, ti zna da moe dobiti
male nelagodnosti, jer te nagomilane nakupine ele
napustiti. Ali te male "bolove" mora podnijeti, jer e
u meuvremenu spoznati pouku: Bolest je napor da
te opet ozdravi! Svako lijeenje dolazi od prirode,
ba od nieg drugog! Ve sam na prvim stranicama
rekao da prije svega treba lijeiti tvoj duh. Ti mora
znati da bi htio. Piem ovu knjigu jer na njemakom
ima tako malo literature o ispravnoj prijesnoj hrani.
Svi poznati sustavi prehrane su u tom pogledu
naalost bez uvjerenja. Ne na smrt, na ivot misliti!
Studija ivota ovdje na zemlji je tvoja najbolja
investicija! ovjeanstvo je naalost svojom grekom
napustilo prirodnu prehranu. 1 tvoja bi te religija
trebala poticati da uvaava zdravu prirodnu
prehranu! Zamjeni svoje stanice novima, zaponi
obnovu iz temelja! Svake tri sedmice ti ima potpuno
novu krv. Zato da tu krv ne ispuni novim ivotom?
ivim tvarima?
Smrt je naprezanje prirode da zamjeni neko tijelo
koje je optereeno otpadom! Posve jednostavno.
Dakle, pokuaj zajedno s prirodom to smee
391
razgraditi i istjerati van! Pomladi se tim jednostavnim
prirodnim sredstvima!
Moj brat koji je pri pisanju ove knjige bio upravo
80 godina (umro je 1991. s 83 uslijed modanog
udara), nabrajao mi je uvijek iznova mnoge njemu
samo po dobru poznate pokojnike, kao da bi se i on
uskoro elio k njima pridruiti. J a sam mu na to
odgovorio da ih ja sve poznajem, ali da bi mi on trebao
radije nabrajati novoroene, koji bi ipak bili mnogo
vaniji ali ih je uslijed pilule sve manje! Ako broj
umrlih nadmauje broj roenih, na narod izumire!
Trajnim miljenjem na smrt ili nesreu ti si ipak
samo privlai to zlo... Sto ti misli, postaje,
umiljenost moe tako snano djelovati na tijelo! Zato
misli uvijek pozitivno. "Ne brini se, ivi",
61
zove se
ve desetljeima poznata knjiga od Dalea Carnegiea.
Sluajevi od kojih su se ljudi bojali nije ih se 99%
nikada dogodilo!
Dakle, zato ta potpuno nepotrebna strahovanja!
ivi koliko je mogue blie prirodi, tada se nee
niega bojati! Okotavanje koje ti sam sebi jede je u
stvari tvoj nutarnji pogreb! ovjek se razlikuje od
ivotinje razumom i voljom. Zato ne iskoristi za se
ovdje na zemlji te obje sposobnosti? Naprotiv, ti
nepromiljeno trpa u sebe sve to se stavi preda te,
sve mrtvo, sve otrovano. A elio bi ipak ostati zdrav!
Odakle ti samo ta hrabrost?
Osobno sam se vrlo mnogo obogatio malom
knjiicom Indijke Vimala Thakar s naslovom "Snaga
392
tiine", samoodgoj za meditativni ivot, koja mi je
posredovala veliki pogled koji mi j e omoguio stajati
iznad stvari.
elio bih ti izloiti nekoliko srnih stavaka
njezinog uenja:
"Kretanje u cijeloj ljudskoj svijesti je potrebno. Mi
suvremeni ljudi dovoljno smo eksperimentirali s
psihologijom, psihoanalizom i psihijatrijom. Neto se
mora dogaati s itavim psihologijskim ustrojstvom
ljudske rase, koja je izgleda dosegla svoj stupanj
zasienosti i nalazi se na mrtvoj toki odakle ne zna
dalje!
Religija je odnos prema mom tijelu, mom duhu,
prema stvarima s kojima se sluim, prema okolini u
kojoj ivim, prema ljudima koji mi dotiu ivot, a to
sve zajedno odaje socijalnu strukturu! Kriza je u
ljudskoj psihi. Svjesno, nesvjesno i podsvjesno su
jedna cjelina. Mi ljudi stvaramo samo razdiobe.
Nesvjesno se ne moe istisnuti ili potisnuti, u njemu
lei golema dinamika ljudske rase. Naa svijest nema
snage, jaine da razrauna s nesvjesnim. Sve razliite
metode ne pomau toj disciplini, ne doseu
preobrazbu. Istina i stvarnost se ne mogu stei
razumom!
Izlaz je meditativan nain ivota. To znai (bez
voljnog ina) prihvatiti stanje biti. Mora svoju
cjelokupnu svijest smiriti, to e ti dati silnu snagu da
bude iznad stvari, takva tiina nije praznina ili
upljina, uzetost djelovanja. Mi moramo uvidjeti
393
injenicu, da "mirovanje" miljenja i osjeaja
oznauje dimenziju ivota, koja ima svoju vlastitu
dinamiku. Ta se tiina ne moe dosei drogama,
psihoformucimu, dakle potiskivanjem. Tiina uslijed
sile, potiskivanja, guenja nije nikakva tiina! Ni
uobiajena meditacija $ formulama, kakva je najvie
poznata transedentalna meditacija, i tu ja opet neto
potiskujem, sugeriram.
Prava je tiina sto puta snanija i dinaminija nego
rjeitost i svi jezici svijeta. Dinamika tiine je
ogromna. Ljudi su razbili atom i otkrili kakvu mo on
sadri, ali kad se u ovjeku zbude eksplozija tiine,
ona prouzrokuje pravu revoluciju. Kako doi do nje?
Mora sve zaboraviti to si dosad uio...
Mora svojom svijeu doprijeti dotle da ju
oslobodi od svih utjecajnosti. Ta spoznaja
neuvjetovanog ivota ne zasniva se na temelju nekog
uenja. Sve su teorije spekulacije. Ali mi smo tu da
raspravljamo o injenicama ivota. injenice se ne
mogu izvesti iz teorija, one se ne izvode iz svetih
nauavanju. Dimenzija tiine je izazov. Potekoa je
to mi ve suvie znamo o ivotu, mi nemumo vremenu
da ivot jednostavno izgubljeno promatramo.
Pokuaj, jednostavno promatrati tu djelatnost bez
prosudbe ili osude! Budi ponajprije postrunce. Pod i
za po sata u svoju sobicu, sjedi tamo oputeno i
jednostavno kao nesudionik promatraj ivot. Doe li
kakvu misao, ne prosuuj tu misao, pusti je da opet
ode. Ne predstavljaj si ba nita, ne pokuavaj
394
nikakvu oblikovanju. Na poetku e ti pomoi tiho
motrenje tvoga disanju. Kusnije nee vie trebuti ni
tu pomo. Du, ti e moi i trebuti kusnije bez
pomonog sredstvu ostvorivuti to oputunje. Kud
bude to svukodnevno inio, tuu e moi tu tiinu, tu
snagu tiine i u svakodnevnom aktivnom ivotu oko
sebe dosei. Tuu vie nita nee moi nu te utjecati.
Pri tom e biti duhovno i tjelesno mnogo budniji
nego prije togu. Ti se ne trebu zutvuruti pred svojom
okolinom, ne, ti se sumo trebu dati da onu nu te
utjee. Tuko e tvoje djelovanje postupno postati
slobodno. To je rekao Camus: "ovjek ne moe
ljubiti, a da ne ljubi samogu sebe!
Snugu tiine moru te dovesti i do togu du
izbjegava nepotrebno gubljenje energije, tu pripada
neprestano papagajsko brbljanje. Stalno prianje o
beznuujnim stvarima je besmisao i gubljenje vanih
sila, koje ti nedostaju za druge zadue, budi miran!
Kud se vidi suprotstuvljenim potpuno novom
izazovu, budi miran! Umjesto da reagira u svojoj
uvjetovanosti, budi miran!
ivot zapoinje ponovo kad postane svjestan da je
tvoj dosadanji ivot bio potraen, jer si ivio
mehaniki! Kad se oslobodimo mehunikog ivotu,
zapoinje novi ivot! Ti si ne moe predstaviti stanje
bitku u kojem ne postoji nikakav autoritet, ti nema
pojma kako je to kad se svijest isprazni od svake
prolosti, kad slobodno gibanje svijesti dopusti da se
oslobodi samostalna energija!
395
Tvoj ivot e dobiti kvalitetu trajne svjeine.
Otkrie te nove slobode ne zahtijeva vrijeme.
Razumijevanje dolazi uvijek iznenada. Tako se opet
ui skromnosti, s kojom moe ii kroz radost, patnju,
brigu i uitak, a da u tom ne zaglibi.
Ta meditacija nije neka vrsta discipline, koja se
postie koncentracijom, koja je vie neka mentalna
disciplina. Postoji naravno neka nuna disciplina,
naime djecu ispravno odgajati. Ako ona mogu initi
to im je volja, postat e najee dangube.
Koncentracija i disciplina su prastari put, kojim su
hodale tisue i tisue. Ne elim time staviti u pitanje
iskrene namjere religioznih voa. Ali kao religiozan
ovjek htjela bih prije svega u sve posumnjati i sama
istraiti to znai religija. Nutarnji pojam religije -
poniznost - lei dakle u tome da se otkrije sam
smisao ivota! Nema razmiljanja o prolosti, nema
sanjanja o budunosti, nema prisilne moi nekog
motiva, nema zamamljive sile iz kojeg pravca, nekog
uzora. Meditacija se zbiva u sadanjosti, u tiini, u
skromnosti i apsolutno je nov nain djelovanja, nova
vrsta kretanja: kretanje energije, koja lei na izvoru
ljudske svijesti. U stanju mira uvjetujue svijesti
aktivira se ta energija!
Tjelesna slabost moe biti rezultat loeg odnosa
prema prehrani; prehrana i tjelesno kretanje imaju
veliko znaenje pri osloboenju energije. Da
pronae ispravan odnos prema svom ivanom i
miinom sustavu, tvoja je ivotna nunost; ispravno
396
se hraniti, vano je za ivot! Bioloki bi organizam
morao biti kao cvjetajue svijee. Prije nego je
cjelokupna izmjena tvari u redu, ne moe jamano
imati nikakvu energiju. Kad je tvoje tijelo pospano,
slabo i nije osjetljivo, mora sam pronai uzrok i
dovesti ga u red, to nije teko!
Pretpostavljajui da je cio bioloki sustav u redu, a
ipak netko kae da nema dosta snage, to tada? Ja bih
istraila koliko energije prospem i potroim preko
dana. Zna li koliko energije nestaje brbljanjem?
Svaka misao troi energiju, svako uzbuenje
upotrebljava energiju? Pa i kad si psihiki sam, moe
- veliku koliinu energije potroiti brbljanjem svojih
misli. To potroeno brbljanje mora imati kraj! Trpjeti
neodgovorne misli i osjeaje znai jednostavno
upropatavanje energije. Istrai to rasipanje, saber i
ga za sebe, tada e imati na raspolaganju za sebe
sama silnu energiju.
Unutarnje potiskivanje ili istiskivanje i vanjske
reakcije ili odgovori znae dvostruko troenje
energije. Nije li to tako? Loe misli i loi osjeaji?
"ivjeti" znai prepustiti se strujama ivota. Sto vie
pokuava sebe osobno osigurati, tim vie e se
udaljavati od ivota!
Ne daj se od napasti za sigurnou namamiti u
zamku. Prepusti se tiini cjelokupne svijesti, krei se u
toj tiini. Tada e otkriti ljepotu ivota, tada e
otkriti kako se ljudski odnosi preobraavaju, kako
397
spontani zajedniki posao i prijateljstvo dobro
uspijevaju u svijetu.
Mora shvatiti da ta vrsta meditacije ukljuuje
itav ivot. Prvi korak k tome je spoznaja svoga tijela,
a drugi prijateljsko miljenje prema njemu. Potrebe
e tijela zadovoljiti na blagonaklon nain, ali nee
vie dopustiti da se vee uz tijelo. Nee mu vie
dozvoliti da ti zapovijeda.
Pri prehrani mora paziti na kakvou i koliinu
hrane kao i na uestalost uzimanja hrane. Mora se
mnogo paziti da se sva hrana posve probavi. Tvoje
tijelo nikad ne smije biti optereeno neprobavljenom
hranom! istoa svih unutarnjih organa jestjedan od
najvanijih initelja meditacije. Svi ivani i miini
sustavi moraju uvijek biti zdravi i gipki. Ukruenost
znai bolest! Ne smije se dopustiti da se koji dio tijela
degenerira ili ukruti. Ispravnim vjebama moe se
svaka nit tijela odrati zdravom! Zdravlje je ljepota!
Samoodgoj zapoinje motrenjem kako upotre-
bljavamo energiju, i moramo uiti daju ne rasipamo
na slijedei nain: uzrujavanje, mrnja, briga, zavist,
astohleplje, samosaaljenje, strah, ogovaranje i
drugo negativno.
Ispravna meditacija znai: susresti vjenost u
sadanjem trenutku. Osloboditi se od svake napetosti
koja se eli uuljati. Suprotstaviti se svakom ivotnom
izazovu. Meditacija je oputeno djelovanje. Na-
petosti, srah i brige stvaraju smetnje. Biti potpuno
svjestan, nije lako. Biti svjestan bez napora nije nam
398
nitko pridonio. Mora se ivjeti potpuno na zdrav,
razuman nain."
Namjerno sam tako opirno pisao o Vimali Thahar
jer se njezin duhovni stav potpuno slae s mislima
koje sam donio u ovoj knjizi. Povratak zdravoj
tisuljeima vaeoj prirodnoj hrani trai isto tako
slobodno, neovisno miljenje. Samo tako moe i ti
biti naoruan naspram svakodnevnim krivim
doaptavanjima. Ti mora sam uiti djelovati i
misliti!
Ne idi s masom, ona ide tvrdoglavo poput slada.
Slui se svojim zdravim ljudskim razumom, idi
svojim vlastitim putem i gledaj iznad ruba tanjura!
Izdigni se iznad mase i izaberi pametni put! U
naem sluaju ispravnu prehranu i nain ivota: "Biraj
samo ivu hranu za pomlaivanje, ne mrtvu kuhanu
hranu!" Kuhanje razara vane organske elemente, kao
enzime, biljne hormone, vitamine, minerale, elemente
u tragovima itd. Prigrbljena starost nije nita drugo
nego gomilanje anorganskih, mrtvih tvari! Plodovi,
najbolje jabuka, opet rastvaraju te nataloene mrtve
tvari! Tvoji opet ojaani izluni sustavi, bubrezi,
plua, koa, svi oni odvode van rastvorene tvari!
Tonije: Plodovi se probavljaju tako brzo da tijelo
odmah moe poeti sa svojim ienjem. Prijesna
hrana dakle ne djeluje izravno, nego ona pribavlja
tvojem tijelu snagu da isti i lijei! Pri ivoj hrani
potrebuje mnogo manje koliine, i puno manje
399
bjelanevine (aminokiselina), moda samo 20 g
umjesto preporuenih 75 g.
Prerada bjelanevine u organizmu donosi uvijek
tetnu kiselinu. Ali ive aminokiseline su lako
probavljive. Ne smijemo zaboraviti: dananje
prezakiseljenje je glavni uzrok svih bolesti! Dr.
Walford, lijenik u SAD-u, studira gerijatriju na
pokusima sa ivotinjama i pritom dolazi do
zadivljujuih rezultata: podijelio je ivotinje u dvije
skupine, prva je dobivala jesti koliko god je eljela, a
druga se ostavljala uvijek malo gladna. Posljedak:
ivotinje koje nisu hranjene dosita ivjele su
dvostruko dugo i nisu imale nikakvih bolesti.
Tako se Dr. Waldorf zauzima i kod ljudi za
punovrijednu hranu. Ali i ovjek bi trebao znatno
ograniiti koliinu i uvijek biti malo gladan. Ona
openito sniena tjelesna temperatura pri skromnijoj
prehrani prema njemu je znaajna za produenje
ivota. Dr. Waldorf preporua vie posnih dana u
sedmici. Ali prema mom poimanju njegova je
prehrana jo previe optereena mrtvim tvarima, osim
toga on preporua dopunjavanja vitaminima i
mineralima u obliku tableta. Njegov bi uspjeh sigurno
bio jo vei da je ljudima preporuio istu prijesnu
hranu za ljude. Njegova zadnja knjiga nosi naslov:
"Das Leben bi s
120
".
62
Openito je poznato da kako
ubrzanje pulsa tako i poviena temperatura skrauje
ivot. Stalno znojenje nekog ovjeka je dakle sve
drugo nego zdravo!
400
TVORNIKI EER I PELINJI
MED
Sigurno ti je jasno moje gledanje na slatki eer. J a
sam o tom tako opirno pisao u svojoj prvoj knjizi,
tako da bih ovdje elio to krae obrazloiti.
Ti zna uostalom da sve tvornike ivene
namirnice vie ne sadre ivot. Stoga ba sve vrste
eera, koje se u tvornici proizvode, nisu za ljudsku
potronju. Tvorniki eer i tvorniko brano su
najvei kradljivci krea i vitamina. Pri istoj
prijesnoj hrani ti ne treba sve te eerne dopune.
Tvoja se potreba za slatkim bogato pokriva zrelim
voem a zimi suenim plodovima kao datulje, smokve
i groice (bez sumpora!), i "sladokuscima" bi trebale
te prirodne slatke namirnice dostajati.
Pelinji med uope nije bolji nego isti eer, on je
s iznimkom elemenata u tragovima isti eer! U
nordijskim zemljama krade se pelama ne samo
njihov mukotrpno skupljeni med, ne, nego se pele
hrani kodljivim biljnim eerom.
Dodatno djelovanje eera je pelinja kiselina,
koja se nalazi u medu kao zatita protiv insekata, za
ljude je tetna! Dakle, zrele plodove ne treba ni
posipati eerom ni mazati medom! Prirodna je hrana
uvijek u sebi savrena. Svaka ivena namirnica, koja
se oprema eerom, vodi prodrljivosti i time
401
gojaznosti i bolesti! Ponavljam: kuhana, mrtva hrana
potrebuje dopune eernim tvarima, medom i
marmeladom, osim toga solju i zainima.
402
SPORT I TJELOVJEBA
Kad ita o stogodinjacima, tada gotovo uvijek
sazna da su oni i pri potpuno razliitoj hrani uvijek
bili radini. Ti se ne treba baviti nezdravim napornim
sportom. Ti ljudi rano stare i prijevremeno umiru. Svi
su organi prekomjerno zaposleni, to se nikada ne
isplati. Ipak izaberi esto koliko ti je mogue snano
kretanje, po mogunosti na svjeem zraku. Kad sam
stanovao jo u staroj kui, trao sam svako jutro 3 km i
nakon toga plivao u seoskom plivalitu.
Sad si to priutim malo ugodnije. Koristim malu
odskonu dasku i trim (ne skaem) na njoj 10 do 15
minula. To tranje uz pomo odskone daske vrlo je
zdravo, jer osnauje cijelu kraljenicu. To su
Diamonds u svojoj knjizi "Fit furs Leben", drugi dio,
opirno opisali s mnogim ilustracijama. Pri tom
ukljuim mali radioaparat, koji priuti lijepu glazbu i
novosti dana. Potom plivam. To kretanje je dovoljno,
kad ti pri radu ostaje i lijepo pokretan i ne boji se
nikakva tjelesnog posla. Moe i ubrzanu etnju
prakticirati, ona osnauje i srce i miie! Nikakvo
pretjerivanje i nikakva dosada, inae e ti opet
prebrzo napustiti tu djelatnost!
403
INSEKTICIDI, PESTICIDI,
HERBICIDI
Sluam tako esto: "Voe, salata i povre su ipak
svi zatrovani. Onda je sasvim svejedno to jedemo!"
Stani, to ne stoji, jer...
1. Ti potrebuje prijesne hrane samo oko 1/10 od
one mrtvo kuhane koliine da bude sit.
Prehrana preko ivotinjskog tijela je naj-
skuplja! Ti jede uz to jo dodatne tetne tvari
(hormoni, penicilin, ostali medikamenti).
2. Nitko nije zabranio da obrauje vlastiti vrt, da
ga bioloki gnoji i ne upotrebljava nikakve
pesticide. Tada e samo iz okolia pridoi neto
otrova! Ve vrt 10x10 m bi najveim dijelom
pokrio tvoje potrebe, naroito pri ureenju
povienih gredica. Ali ti dakako radije eli
vidjeti travnjak, koji ne zadaje posao. Uz to je
prirodniji travnjak mnogo ljepi i puniji
promjenama.
3. I ti moe ublaiti zatrovanost suvremenog
svijeta: Zato ne podupire proizvoae
ekoloke hrane? Ono to potrauje, to e ti se
priutiti. Zeleni su fantasti koji nas ele vratiti u
neki osamljeni ivot. Ali u toki svjetskog
oneienja oni su doprinijeli razvoj velikim
strankama. Bez zelenih mi jo dugo ne bismo
404
toliko odmakli. Treba pozdravili i zahtjev
zelenih za preinaenjem poljoprivrede na
bio-uzgoj. Tako bi se moglo spasiti pokoje
seljako gospodarstvo. Ali zato ti to ne
potpomogne? Trai u trgovini neprestano
bio-namimice. Trgovac e se drati elja
redovitih kupaca, od toga on ivi. Uvijek kupac
odreuje izbor robe, ne trgovac!
Ali dok jo ne doemo dotle, dobro je da si kupi i
uiva prijesno voe, salatu i povre i u supermarketu.
Pri od mene navedenom nainu ivota ti si toliko
zdrav da moe izii na kraj s malim koliinama
otrova. Osim toga sunana snaga unitava kod voa
veinu otrova i dovodi ga natrag u tlo. Ima li kakvu
alternativu? eli li ekati dok se na svjetskom
oneienju rastane od ovoga svijeta?
Promisli o tome kako mnoge medikamente guta
svakodnevno bez mrmljanja i koje obilje otrova time
uzima. Glavobolja? Odmah tablete. Slabo spavanje?
Ipak postoji sredstvo za spavanje ili usreujue pilule
(trankvilizatori). Tu je tekoa. Kad ti lijenik propie
otrovne pilule, ne kae nita, one moraju biti, ta
valjda je doktor uio kako se lijee bolesti! Ti ne eli
nita uiniti da svoje tijelo odri istim, jer svi bolovi
su "vapaj za tekuom energijom". Smetlite je puno.
Prelijevanje gnoja, kiseline, to je tvoja bolest. Ti sad
zna, moe sam sprijeiti gomilanje smea. Dok ti ne
obustavi trovanje svoga vlastitog tijela, ne treba
405
kuditi druge, koji prljaju okoli. Zaponi najprije kod
sebe, dri istim svoj hram.
"Najljui neprijatelj ljudskog zdravlja nisu
bakterije, nego lijenost, manjak osjeaja
odgovornosti, ravnodunost prema sebi i drugima,
brkanje biologije i tehnike i pomanjkanje
odvanosti i po vjerenja!"
(Dr. Devrient)
Pripomozi aktivno se boriti protiv slabosti naeg
dananjeg sustava, da naa zemlja ostane naratajima i
za nae unuke. Zeleni, koji pue i jedu ivotinjsko
tijelo, trebali bi poeti najprije kod sebe. Tako nisu
prihvatljivi. Veoma je dobra knjiga "1(3 und stirb"
80
,
koja zorno izvjeuje o kemiji u naim ivenim
namirnicama. Postoje mnogi savjeti za potroae!
"U svojoj pedesetogodinjoj djelatnosti kao
lijenika dolazio sam sve vie do uvjerenja da ja
alopatijskim (potiskujui/n) metodama - ak kod
prividno uspjelog lijeenja nisam mogao povratili
izgubljeno zdravlje. Slutio sam da u prenesenim
teorijama i dogmama mora biti neka praznina.
Nisam si nikad mogao predstaviti da je najvee
406
udesno djelo Stvoritelja, ljudsko tijelo, izgraeno
tako manjkavo da onopotrebuje ogromnu koliinu
od preko 15.000 raznih lijekova i mnogih
bolesnikih ustanova da ga zatite od teta, od
prijevremenog svretka!" (Danas ih ima preko
30.000!)
(Dr. med. Rosendorj)
Danas su ak i pingvini na junom polu optereeni
otrovima. Stoga moe korjenito suzbijanje svih otrova
uslijediti samo u zajednikom radu irom svijeta. Nije
li taj rad za nas ljude puno vrjedniji nego da
proizvodimo oruje? Naalost, to jo uvijek ne ide bez
snanog suprotstavljanja.
"Mi smo na najboljem putu da zemlju pretvorimo u
jedan jedini dan za starce i nemone!"
(Dr. med. Hass)
Zadnjih je godina naa voda za pie jako
ugroena, jer nitratska gnojidba nae poljoprivrede
dosegla je duboke bunare. J edna zastraujua
televizijska emisija 0 naoj vodi pokazala je da su ve
od 1989. morali biti zatvoreni mnogi bunari, jer su
sadraji otrova preli dopustive granice. Kako tako
brzo izgraditi nove bunare i provodne mree, i nee li
407
ti novi bunari takoer uskoro biti okueni, jer ne
prestaje obilna gnojidba oranica? Lagano prodiranje
e se dakako jo znatno poveati. Pokraj obogaivanja
tetnim, anorganskim kalcijem (vidi poglavlje o
kalciju) pridolazi sad veliko okuenje kemijskim
otrovima za nas. I stoga je velika prednost
prehranjivati se osobito vodenastim plodovima, jer
oni sadre 90% najbolju vodu svijeta, naime onu od
prirode destiliranu vodu. Kad ne mora obavljati
tjelesne poslove koji izazivaju znoj, nepotrebno je
dodatno pijenje.
"Bioloko propadanje civilizacijskih naroda
dostiglo je razmjer i tempo, kakav mi jo prije
jednog stoljea nismo smatrali moguim!"
(Prof. Dr. med. Kotschau)
i
J ednog dana imat emo motore koje e tjerati voda
ili veliki magnetski motori koji jedva potrebuju
dodatnu energiju. Tada e se udio ugljinog dioksida
znatno smanjiti. Sasvim svejedno, s kojeg stajalita
mi promatrali svoj problem, za te je najbolje ako ti
danas prijee na nov nain ivota, sutra to moe biti
prekasno.
408
ISPRAVNA KOMBINACIJA
IVENIH NAMIRNICA
Svaka ivena namirnica sadri bjelanevinu,
mast, ugljikohidrate, vitamine i mineralne tvari.
Trebalo bi proizvod tako i probaviti kako ga priroda
isporuuje. To se i moe jer se u prijesnom, svjeem,
zrelom proizvodu isporuuju i potrebni enzimi i
fermenti. Ali kako je to pak bilo prije tisue godina?
J esmo li i tada imali velik izbor kao danas? Nisu li nai
preci morali cio dan juriti da se nepotpuno namire
hranom ili najradije plodovima, a ako njih nije bilo,
liem i pupoljcima? Ipak nije bilo kao danas nikakva
vonjaka ili povrtnjaka, pogotovo, nije bilo nikakvih
itnih proizvoda, najvie trave, ali koja je u svjeem
stanju povre. Danas dobro inimo ako hranu
ispravno kombiniramo. Sto bolje se probavi, tim
potpunije ju nai organi i preuzimaju. Mi vidimo da
ovjek sve moe probaviti, ali kako i s kojim
posljedicama?
Ponavljanje: "Nije vano samo ono to u se
uzimamo, nego ono to probavljamo!" Ispravna
kombinacija ivenih namirnica brine se dakle za to
da se probava odvija s minimumom potronje
energije.
"The national enquirer" (SAD) izvijestio je da 50%
obroka prouzrokuje probavne smetnje s visokim
409
stupnjem neprobavljivosti. Veina od nas to moe
potvrditi: buanje u elucu i u crijevima, razvoj
plinova neugodna mirisa, garavica, lijeno disanje;
sve znakovi loe probave.
Ali probavne smetnje sprjeavaju ispravno
prihvaanje dopremljene hrane, one doprinose u
znatnoj mjeri glavobolji, kriobolji, prehladama,
aknama, upali plua, zaepljenju crijeva (zbog
narkotiziranja ivaca), naposljetku raku itd.
Ali uslijed slabe probave vrlo brzo se osjeti
garavica. No postoje mnogi antiacidi koji trebaju
"neutralizirati" prezakiseljenost. To je unosna
industrija koja zarauje milijune. A ipak se tijelo
opire, stalno pokuava uspostaviti ravnoteu. Ti
treba sve vee koliine, eluana se sluznica
upaljuje, preko "normalnog" ira na elucu ide se
tada do neizljeivog raka na elucu. Ne, ne moe ti
kemijom trajno nadoknaivati pogreke prehrane,
koje od tebe samog potjeu, jer ti time ne uklanja
uzroke trpljenja!
Znatan dio tih pilula protiv kiseline sastoji se od
vrlo tetnog aluminija, podsjeam na ve opisanu
alzheimerovu bolest, kod koje se mozak jednostavno
smeura. Oboljeli postaju kao djeca. Osim toga
odlau se sve anorganske tvari, dakle i svi antiacidi,
kao otpad u tijelu. J o prije se zakreuje. Tako se
dogaalo i dogaa svim ljudima koji ele pobijediti
zakiseljenost anorganskim krenim preparatima, ali
410
ne otklanjaju njezine uzroke. O tim fantastima
izvjeujem na drugom mjestu.
Pri prirodnoj prehrani i ispravnom sastavljanju
hranjivih tvari postii e mir u svom probavnom
sustavu, nestat e svi simptomi! A ako u budunosti
ima samo jedan jedini sluaj probavnih tegoba, tada
mora sam sebe kriviti, jer od danas ti to bolje
shvaa. Mnogi initelji vode do navedenih probavnih
smetnji:
1. J edenje mjeavine hrane koja u odnosu na
kemijske zahtjeve ne pae jedna s drugom.
Time izazvana manjkava probava dovodi kod
krobnih proizvoda do vrenja, kod
bjelanevinske hrane do truljenja a kod
masnoa do uegnua. Posljedica: plin metan,
kiseli eludac, garavica itd. Ti otrovi
(bakterije vrenja i truljenja) zajedno sa
otpacima pri izmjeni tvari stvaraju ve
spomenute tegobe. Bakterije vrenja pri tom
proizvode veoma otrovni alkohol i octenu
kiselinu, alkoholovu sestru!
2. J edenje hrane koju ovjek kao voojed ne
moe lako i uinkovito probaviti. Openito
hranu koja nije od plodova probavlja loe ili
nepotpuno.
3. J edenje hrane s razliitim vremenskim
trajanjem probave. Tako sporije probaviva
hrana zadrava brzo probavivu, dakle opet
opasnost prelaska na kiselo vrenje! J edenje
411
deserta poslije obroka, ak i voa, uvijek
dovodi do vrenja.
4. J edenje hrane koja je tijekom izmjene tvari
kiselotvorna. Ona mijenja probavni trakt,
dovodi tijelo do poznate prezakiseljenosti i
uzrokuje osteoporozu kostiju i zubi! Pri tom se
kostima i zubima oduzimaju lunati elementi
(kalcij) da se neutralizira prekomjerna kiselina.
Ve sam spomenuo da mi danas u se uzimamo
90% kiselotvorne hrane! 1 ljudi koji krivo
osuuju organsku vonu kiselinu kao kiselo-
tvornu sami pripadaju uivateljima kisele
hrane.
5. Prederavanje i jedenje mimo probavnog
kapaciteta. To prekomjerno jedenje je uvijek
temelj za bakterije koje stvaraju vrenje,
truljenje i uegnue sve do tekog sluaja
nesklada eluca. Bakterije po sebi nisu krivci,
one su nai pomagai da opet moemo suviak
brzo rastvoriti i izluiti.
6. J edenje, kad su sniene probavile snage, kao
kod stresa, kod emocionalnog uzbuenja,
slabog osjeanja, potrebe mirovanja, uslijed
optereenja itd.
7. J edenje hrane koja sadri zaine, otrove za
odrivost, termiki obraena ulja i masti,
otrovne supstance (kao mokrana kiselina pri
izmjeni mesnih tvari), vinsko sirce itd., sve te
tvari dovode do iritacija, ometaju probavu ili je
412
posve zaustavljaju. Tu pripada i ona za tijelo
otrovnakemijska sol kao strani, mrtvi mineral!
8. J edenje kuhane hrane! Kuhani kelj potrebuje
pri probavi dvostruko vie vremena nego
prijesni kelj i uz to je jo postao bezvrijedan!
Veina od nas dozvoljava si vie prestupa
istovremeno tijekom uzimanja hrane. U jednom danu
moe postii mir u svojem probavnom sustavu, ako
se dri kriterija ispravne kombinacije ivenih
namirnica. Postoje dakako razliite vrste ivenih
namirnica, kao plodovi, salate, povre, orasi, krobna
hrana, kao ito i krumpir. Da postignemo najbolju
probavu, ne bismo smjeli nikada mijeati voe s bilo
kojom drugom hranom, ja to ne mogu dovoljno
uvjerljivo naglasiti.
Ne bi smio isto tako orahe i sjemenje mijeati s
bilo kojom krobnom hranom! Bjelanevinska hrana,
kao orasi ili sjemenje, zahtijevaju u elucu kiselu
sredinu za probavu, dok krob potrebuje lunato
ozraje. eludac naravno ne moe istovremeno biti
kiseo i lunat. Posljedica: neprobavljena gruda u
elucu! ovjeku svojstvena hrana i ispravno
sastavljanje te hrane pomau otkloniti bolesti. Shvati
da samo tijelo izaziva tijek bolesti u organizmu. Sam
tvoj organizam razvija upalu, vruicu, izluivanje
ljepila, glavobolju i grlobolju, drhtavicu i druge tebi
predobro poznate simptome, da se oslobodi
sakupljenih otrovnih otpadaka. Tijelo pojaava svoje
napore U tu svrhu, kao to pokazuju vruica i upala.
413
irevi i rakaste metastaze nisu nita drugo nego
dodatna smetlita, sabiralite otpada! Kad tijelo ne bi
stvaralo te nanose u nevolji, mi bismo se morali jo
mnogo ranije rastati od svog zemaljskog svijeta.
Rakastih ireva ima 10 puta vie na bjelanevinskom
otpadu naspram drugoj tjelesnoj grai, jedan znak da
je rak u znatnoj mjeri povezan s danas nadasve jakom
potronjom bjelanevinskih tvari. Meso je postalo
najbolje "povre"! Tvoje tijelo smatra dakle ivotno
potrebnom tu krizu zdravlja za izluivanje otpada. Da
se te krize rijei, treba samo da otkloni uzroke, tako
da se vie ne dogaa prepunjavanje otpadom.
Prisjeti se reenice u uvodu knjige: sve bolesti su
zatrovanja, njihovo uklanjanje je omoguenje samo-
lijeenja tijela! Svako potiskivanje bilo kakvim
sredstvima usporava, tovie sprjeava tvoje oz-
dravljanje. Nema nikakva "neprijatelja", kojeg nama
priroda, Stvoritelj, alje! Ispravna kombinacija hrane
povezana je dakle s izbacivanjem otrova u tijelu.
J edna od tih triju stvari moe se dogaati s hranom
koju jedemo:
1. Ona je probavljiva i od tijela prihvatljiva.
2. Ona moe prijei u vrenje (kao u sluaju
neprobavljenog eera u plodovima i krobnim
tvarima).
3. Ona moe istruniti i propasti, kao stoje sluaj
neprobavljene bjelanevine.
414
U prvom sluaju tvoja se hrana probavlja, to je
dobro, u drugom i treem dijelu potrebno je najdue
vrijeme, jer veina ljudi nema upravo nikakva pojma
kako se kombinira hrana, da se ostvari najbolja
probava. Uzrok vrenja i truljenja je dugo zadravanje
hrane u elucu. Tu je toplo i vlano. Bakterije ine ono
za to ih je Stvoritelj stvorio, naime poduzimaju
razgradnju nepotrebnih tvari! Hrana prisutna u
elucu, koja nije probavljiva, nije potrebna i zato ju
bakterije napadaju, to jedino je uzrok vrenja i
truljenja! Bakterije su dakle nai prijetelji. Bez njih mi
umiremo!
Kako moe biti siguran da e se hrana koju jede i
probaviti? Mi moramo jesti upravo hranu koja se
dobro slae s drugom, koja ne ostaje tako dugo u
elucu. eerne tvari u plodovima potrebuju samo
posve neznatno vrijeme probavljanja, one brzo idu
kroz eludac u tanko crijevo za prihvaanje u krvotok.
Vona hrana potrebuje openito samo 15-30 minuta za
probavljanje, banana malo due, lubenica najkrae
vrijeme. Prema tome najbolja je hrana voni
mono-obroci, za jedan obrok samo jedna vrsta voa.
Prije svega vrlo brzo se uspostavlja refleks sitosti,
osjea to zakljuivanje koje dolazi iz mozga.
Prodrljivac vie ne poznaje taj prirodni refleks.
Mnogostrukost je poetak prodrljivosti. Vona
mono-hrana je stroga i najjednostavnije sredstvo da se
ponovo aktivira taj posve vaan refleks. Prodrljivac
jede i na poetku svog "hranjenja voem" preveliku
415
koliinu plodova, taj se zahtjev smanjuje automatski,
kad se njegove bolesne stanice izmjene novima,
ivotno sposobnima!
Ti moe za svaki obrok uzeti drugo voe, da se
tako sprijei monotonija. Svaka hrana, naroito svje,
zrio plod, ima svoje vlastito stanino treperenje! Ta se
treperea snaga pri mono-hrani razvija do visokog
uinka. Rezultat: vrhunsko zdravlje, zadivljujua
okretnost i sloboda od bolesti, nema umora! Dok
kiselotvorna itna hrana stvara ugljini dioksid i krade
ivotno vanu kiselinu, prethodno probavljeni voni
eer brzo doprema energiju. Ali uivaju li se te brzo
prihvaene eerne tvari zajedno sa sporo
probavljivim proizvodima, kao s razliitim krobnim i
bjelanevinskim vrstama, tada te eerne tvari
zaostaju s njima u elucu i tada uzrokuju ono dovoljno
poznato vrenje i truljenje. elio bih ovdje nadodati
da alkohol i drugi proizvodi vrenja, kao ocat, kiseli
kupus itd. takoer ometaju probavu druge hrane, ako
se oni uivaju kod istog obroka. Ovom prilikom
napominjem: kiseli kupus i sve kiselo spravljeno
povre nisu unato njihovu hvaljenju zdravi, oni
stimuliraju kao kava i rakija. Ti mora s njima jo
potroiti otrovne otpatke iz tih milijarda bakterija
vrenja! Kiselo je povre bilo zaliha za dugu zimu.
Drugi je primjer kombinacija krob/bjelanevina.
U tom sluaju hrana se uope ne moe probaviti, jer se
lunata usna slina za probavu kroba i solna kiselina u
416
elucu za probavu bjelanevine uzajamno ne-
utraliziraju prema poznatom kemijskom zakonu!
To je jedan od uzroka zato neki ljudi mogu jesti
velike koliine hrane a da se ne udebljaju! Ta hrana
upravo nije bila probavljena! Ispravno povezivanje
hrane moe tvoj raun za ivene namirnice znatno
smanjiti, ti samo mora vie kupiti od one vrste koja se
lako probavlja, tada potrebuje manje kalorija! Ti se
dakle moe uz obrok od 2000 kalorija zdrave
prijesne hrane divno nasititi, a uz 4000 kalorija s
bogatom kuhanom hranom skapati od gladi.
Prodrljivci "uivaju" u stvari stalnu dijetu glado-
vanja, oni su neurotian i ovisnici.
Svi plodovi koji nose sjemenje s mesom ploda jesu
plodovi. Zato se rajice, krastavci, bundeve itd.
ubrajaju u plodove, oni su povrarski plodovi.
Najbolje je da se plodovi ne konzumiraju s povrem.
To znai da rajice i krastavci ne pau dobro s
tanjurom povra. Ta se kombinacija loe probavlja.
Pokuaj rajice i krastavce jesti same kao
mono-hranu, vidjet e da e probava biti puno bolja!
J e li priroda nainila hamburger ili sendvi i
slino? J e li ona pripravila soda-vodu ili colu, da
moe piti tu fatalnu smjesu? Nakon to si sad nauio
ispravnu kombinaciju ivenih namirnica, okuaj sam
spomenute smjese. Vidjet e da su one potpuno
neprobavljive. Restorani s takvom hranom zarauju
milijune i stvaraju kasnije, kad doe raun prirode,
silne trokove za lijeenje bolesnika.
417
Uvijek e ti dakle biti bolje kad trai bilo to
prijesno od majke prirode, elementi su u tome tisuu
puta bolji nego svaka, ne znam koliko lijepo izgledala
i prijala, gurmanska smjesa! Bio sam pozvan na susret
svojih nekadanjih kolskih kolega. Na sastanak
dopodne s prikljunim obilnim objedom ba nisam
otiao. U vrijeme popodnevne kave popio sam alicu
biljnog aja. Prije toga sam u svom automobilu pojeo
jo jednu bananu, da bih mogao ne osvrtati se za
zavodnikim tortama.
Proitaj moje poglavlje o disciplini. Bez volje nita
ne ide. Ako bude kod svake prilike slab, nee moi
nikad eti plodove. Stvarnu sunevu energiju s
obilnim prilivom kisika imaju samo plodovi! Oni
magnetiziraju i elektriziraju takoer najnaprednije
tvoju ivanu snagu, koja ba ostvaruje energiju!
Samo plodovi dobivaju uz sunce svjetlo, zrak i vodu.
"Nema plina i podrigivanja pri ispravnoj kombinaciji
prijesne hrane, to su nuspojave kvasajuih masa iz
kuhinjskog lonca!"
Kombinacija kiselina/krob
Posve izbjegavaj tu kombinaciju, time e
sprijeiti ne samo akutne bolesti, nego e izbjei
neugodne popratne pojave tekih probavnih smetnji.
To je isto tako istinito i kod drugih krivih kombinacija,
naroito su to kombinacije eera i kroba kao kod
418
kolaa. Voni je kola dakle posebno teak za
probavljanje!
Kiselkasti plodovi, kao to su narane i limuni (i
rajice tu pripadaju), kao ljive i kiselkasto groe,
isto tako ocat i kiseli kupus, ne bi se smjeli nikada jesti
zajedno sa itnim proizvodima, krumpirima, mrkva-
ma, ciklama kao i kruhom i knedlama i svim ostalim
branenim proizvodima! Zato to kiselina odmah
prekida probavu kroba!
Time se odmah unitava ptijalin, lunati enzim iz
sline, koji je neophodno potreban za probavu
krobom. Zato je i posve krivo "smekati" svjeu
itnu kau jabukama, kako to kae jedan autor. Tada
kaa lei u elucu kao olovo. Ti bi trebao svoju vrstu
hrane ee izmjenjivati, ali ne u istim obrocima
varirati, da dobije sve potrebne hranjive tvari u
velikom izobilju!
Sad slijedi nabrajanje pojedinih hranjivih
sredstava, kojoj se vrsti koje ima pribrojiti. Budui da
bi hrana trebala biti isto prijesno vegetarijanska,
manjkaju mesne i riblje preraevine.
Proizvodi oznaeni zvjezdicom (*) nisu
preporuivi. Neki su povezani sa ivotinjskim
proizvodima, drugi sadre vie ili manje otrovne
supstance alicin i goruiino ulje, oboje je
neprobavljivo i kodljivo! Kupnja enjaka u
tabletama nije dakle samo baen novac, nego su obje
tvari za nas izravno otrovne. Reakcija je kao kod
kemijskih tableta: stimulacija! To se pogreno smatra
419
lijeenjem. pinat, rabarbara, blitva, kiselica i drugo
te vrste sadri oksalnu kiselinu, koja je kradljivac
krea. To znai da se potrebni kre u tim ivenim
namirnicama zajedno s drugom hranom, koju u sebe
uzimamo, islrgne i time postaje neuporabiva za
primanje u tijelo. Dodatno se troe jo nae vlastite
rezerve krea iz kostiju i zubi za neutraliziranje
tetnih kiselina. Avokado i orah sadre kako masti
tako i bjelanevinu. Masti i proteini se mogu
kombinirati jedni s drugima, tako da su orah i avokado
cjeloviti proizvodi. Ali u sluaju s kikirikijem i
grahom, te obje tvari nisu za mijeanje, osim toga obje
su osim toga teko probavljive tvari, a grah se mora
jo i kuhati! (Pripazi na moju stalnu suzdranost
prema orasima!)
Moe si kod izdavake kue VValdhausen naruiti
i jedan grafikon u veliini od 40x30 cm o ispravnoj
kombinaciji ivenih namirnica te objesiti u kuhinji.
420
421
Plodove uzimati kao obrok za sebe, ne mijeati ih s
drugim ivenim namirnicama. Lubenice same za se,
jer se veoma brzo probavljaju. Sve u ovoj knjizi ne
preporuene ivene namirnice nisu navedene.
Kikiriki sadri bjelanevinu i krob. Ali kikiriki se
ubraja u mahunarke, nije nikakva dobra hrana. Sve
mahunarke i ito smiju se jesti samo u obliju klica,
ali i tada tedljivo! Avokado obiluje mau, najbolje
ga je upotrijebiti s povrem. Rajice su povrarski
plodovi, one se mogu jesti zajedno sa krobom
siromanim povrem ili proteinima.
Sad si vidio kako je hrana na temelju svoga
prevladavajueg karaktera bila podijeljena. Poradi
vanosti elio bih ovdje dati jo neka objanjenja:
1. J edi proteine (bjelanevine) sa krobom
siromanim povrem ili salatama. Povre
oskudno sa krobom je osim toga skladno s
povrem , koje je kako povre tako i voe, kao
rajice (nisu slatki nego kiselkasti povrtni
plodovi). Neki ljudi kau da se kiselkasti
plodovi moraju kombinirati s proteinima, ali
eer u plodu vrije kad se on zajedno s
proteinima uiva. Primjer takve kombinacije su
orasi i grejpfrut. Ali moda je to stvar probavne
snage pojedinca!
2. eer i sirup se ne bi smjeli nikada
upotrebljavati sa svojim spojevima. U sluaju
da se to ipak dogaa, tada samo sa slatkim i
poluslatkim plodovima.
422
3. J edi krobne proizvode s drugim krobnim
proizvodima ili s hranom koja ne sadri krob
kao krobom siromano povre.
4. Ako uope masti (one se u prirodi ne
pojavljuju koncentrirane) tada samo sa
krobom siromanim povrem.
5. J edi slatke plodove zajedno s drugim slatkim
ili poluslatkim plodovima. Kiselina u kiselim
plodovima sprjeava brzu probavu eernih
tvari u slatkim plodovima, to vodi vrenju.
6. J edi poluslatke plodove s drugim iz te skupine
ili sa slatkim ili kiselim plodovima, ali ne s
kiselim i slatkim plodovima istovremeno.
7. J edi kisele i polu kisele plodove zajedno.
Rajice su dobra kombinacija kiselih plodova s
orasima; ipak ona nije idealna!
8. J edi lubenice same za se, moe dakako
mijeati razne vrste lubenica. Lubenice su
veoma dobre, ali uslijed veoma brze probave ne
mogu se kombinirati s kojom drugom hranom,
odmah bi nastalo nepoeljno vrenje.
9. Moe naravno mijeati jedno s drugim
krobom siromano povre ili sa krobnim
povrem ili proteinima, ali ne istovremeno s
proteinima i krobom.
10. Mlijeko bi trebalo koristiti samo kod djece kao
majino mlijeko. Drugi, koji jo uvijek misle
da bi morali piti mlijeko, trebali bi ga posve
423
samo za se uzimati, jer se ono ne moe
kombinirati s bilo kojom drugom hranom!
Razloeni prikazi daju ti dovoljno obavjetenja da
zapone start i da ispravno kombinira. To samo u
poetku izgleda teko, ti e to vrlo brzo usvojiti i u
svom elucu osjetiti to je ispravno. Naelno bi se
trebalo moi svejedno preko drugog jesti, ali s kojim
gubitkom snage i tegobama? Zato si mi to ne bismo
smjeli olakati i utedjeti energiju a time i ivanu
snagu?
424
MESO, RIBA, JAJA
Istraivai su dokazali da su praljudi u prvom redu
bili frugiori, dakle plodojedi. Nai organi se uvelike
podudaraju s onima ovjekolikog majmuna. Oni su
milijunima godina ostali zdravi uz svoju prehranu,
dok smo mi u civiliziranim zemljama teko
degenerirani. Mi ne znamo to da inimo kad
obolimo: postiti i mirovati.
Istraivai su inficirali ive majmune s jakim
dozama virusa AIDS-a. No oni ipak nisu oboljeli, tako
je snana ostala njihova otpornost unato oneienju
okolia. ivotinje ne znaju ni za kakvu spolnu bolest. I
ona je samo bolest iznutra "oneienog" tijela.
Ali ljudi koji "uivaju" ivotinjsko meso, kuhanu
hranu, rakiju, kolu i kavu ve su toliko degenerirani da
nisu ni pred obinom prehladom zatieni, pogotovo
ne naravno otporni prema jaim napadaima, kao
virusima AIDS-a.
Dr. Shelton tvrdi da je AIDS samo nastavak
poznatog sifilisa. Doe li se stvarno dotle da se
potisne AI DS, tada e doi smrtni AI DS II (ve je tu),
AIDS III itd. Ali do danas se ne moe lijeiti
hunjavica prouzrokovana virusima, ona traje s
lijenikom ili bez njega 1-2 sedmice.
Bolesti nisu nita drugo nego rasplet skupljenih
otpada, koji djelomino potjeu ve iz previe
kljukanog djetinjstva mrtvom, slatkom krobnom
425
hranom! Priroda i time samo tijelo je insceniralo te
bolesti, da pomogne zatrovanom tijelu razrijeiti
sakupljene otrovne otpadne tvari i istjerati ih van. To
vrijedi za sve bolesti. A pri tom nakupljanju otrova
igra glavnu ulogu troenje mrtvih ivotinjskih tjelesa.
Ljudi jedu samo kiselotvorno mrtvo miino meso s
njegovim leinarskim otrovima, koji odmah nakon
"klanja" nastaju na mnoge naine. Meso brzo gnjije i
oteuje na cjelokupni probavni sustav. Svatko,
ukljuivo lijenici, promatra te gnjijajue komade
leine kao "punovri j ednu" bjclanevinsku hranu.
Tako je perverzno postalo nae miljenje. K tome
uzimamo mi s tijelom ivotinje mnoge medi-
kamente, koji danas jednostavno pripadaju se-
ljakoj staji. Bez veterinara ne prolazi vie nijedna
ivotinja, tako je isto danas degenerirana
zatvorena ivotinja.
Naroito svinja sakuplja veinu otrova kao
svejed. Ne odriu se uzalud Zidovi i Arapi svinjskog
mesa. To je bila uostalom i stroga Mojsijeva
zapovijed, da se ne jedu svinje. Ali koji se kranin na
to obazire. Troi se 70% svinjskog mesa i 30%
goveeg. Vidi knjigu: "Ohne Fleisch gesund Leben"
16
Hansa Baumgardta.
Nepojmljivo je da insinktofati oko Burgera
(Francuska) promatraju upravo degenerirano, bo-
lesnotvorno svinjsko meso kao najbolje meso. I pri
tom putaju prije toga te leinske komade gnjiliti da
lijepo "smeka". Oni se nazivaju i prijesnojedi, ali
426
ukljuuju ivotinjske proizvode, no zaudno ne
mlijeko od ive krave.
Izuzev bjelanevine meso oskudijeva u gotovo
svim vanim hranjivim tvarima! Bjelanevina je
prola kroz vatrenu obradu i time postala teko
probavljiva. Mi potrebujemo aminokiseline iz ive
hrane a ne gotovu bjelanevinu iz raspadajuih
leinskih tjelesa. Meso je prije bilo nedjeljni luksuz,
danas je ono bolcsnotvorni svakodnevni uitak!
Suvino je na temelju mnogih skandala (tovljenje
telia hormonima) poblie ulaziti u potronju mesa. U
cijeloj e knjizi uvijek iznova nai ukazivanja na
tetnost tih ivotinjskih proizvoda. J aka juha od mesa
je unitavajua juha! Opjevana "snaga" je pria a za
svako tijelo, naroito bolesno, krajnje optereenje.
Ribe danas sakupljaju pri oneienju mora
otrovnim metalima sve te tvari u svom organizmu.
Pokraj negativnog iz riblje hrane nadolaze pri
lovljenju jo zatrovanja uslijed tih otrovnih metala,
kao to su iva i kadmij. Mrtve ribe gnjiju jo bre
nego komadi mesa. Otrovanje ribom je gore nego
otrovanje mesom.
J aja su jo gora nego meso. Ona imaju jo vie
vrijednosti bjelanevina, a ljepljivo djelovanje je jo
vee nego kod ribe, stoga ona imaju naroito
zabrtvljujua svojstva. J aja kobno stimuliraju spolne
organe u djece, stoga nastupa menstruacija sve ranije.
Ali to je opasan znak degeneracije. to ranije nastupi
menstruacija, to manji je oekivani ivotni vijek! J o
427
prije 50 godina bio je poetak sa 16-18 godina, danas
12-14! Prekomjerno jedenje bjelanevina snosi
glavnu krivnju.
J aje slui prehrani pileta, ono je dakle hrana za
othranjivanje i time eksplozivna u probavi. Uz to
kokoi u proizvodnim kolektivima dobivaju potpuno
krivu, mrtvu industrijsku hranu, koja je opskrbljena i
medikamentima protiv mnogostrukih kokojih
bolesti. Suvino je stoga raspravljati poblie o
hranjenju jajima. U mojoj prvoj knjizi je opisana
takva hrana. Uzimam iz nje reenicu: J aja stvaraju
gnoj! Omlet udvostruuje taj gnoj!
Narodi koji najdue ive su oni koji se preteito
hrane biljem, kao Hunzi, dok oni koji se hrane gotovo
samo ribom i mesom, kao Eskimi, imaju najkrai
oekivani vijek ivota. Njihova je prosjena ivotna
dob samo 27,5 godina, iako se Eskimi hrane jo ivim
ribama, masnim proizvodima. A to je i razlog da taj
narod jedva poznaje srani infarkt i zaepljenje
arterija, Eskimi umiru prerano!
Sada se naveliko reklamira omega 3, riblje ulje,
koje navodno snizuje vrijednost kolesterola i
sprjeava infarkt upravo s ukazivanjem na prehranu
Eskima. Pri tom je naravno preueno da se Eskimi
hrane ivotinjskom hranom a ipak mladi umiru.
Upravo veliko pomanjkanje na biljnim lunatim
tvarima dovodi Eskime stalno u prezakiseljeno stanje,
odakle brza razgradnja njihova kotanog sustava, koja
se jo pojaava manjkavim suncem (vitamin D).
428
Nordijac Are Waerland izvijestio nas je da su
Eskimi ranije davali svoju enu za jedan komad
sapuna. Zato? Lunati sapun iz kostiju neutralizira
njihovo prezakiseljeno tijelo! Visokonezasieno ulje
riba iz hladnih voda omega 3 oksidira, kao sve
viestruko visokonezasiene masti, vrlo brzo, to
znai, pri obilnoj upotrijebi tih ulja moe nae "tijelo",
kako kisik to ini u prirodi, "zarati".
Kao to smo mi vidjeli kod margarina, koji se
sastoji iz slinih masti, takvo ulje moe iz krvi izvui
nepoeljne tvari, ali ih upravo odlagati na stjenke
arterija i u meutkiva. Protiv djelovanja oksidirajuih
tvari u tijelu upravo se daju antioksidanti, jer se moe
sruiti imunoloki sustav. Vidi slaba otpornost kod
AIDS-a!
to se moe dakle pri velikim koliinama tog
omega 3 ulja dogoditi? Kre i masne tvari taloe se u
ilama i u tijelu. Na organizam postaje uslijed
agresivnog ulja neotporan protiv bolesti, teta velikog
novca. Pri tom upravo organska kiselina voa ima
izvanredno oiavajue djelovanje na anorganske,
mrtve masnoe i krene tvari, ne na organske minerale
koje mi neophodno potrebujemo. Zato je limun pri
sredstvima za pranje posua toliko poeljan? Upravo
zbog istee snage limunske kiseline! Takav je
naalost dananji potroaki ovjek, on bi elio svoj
perverzni krivi nain ivota zadrati i bilo kojim
sredstvima kao na primjer spomenutim omega 3
kiselinama ribljeg ulja, enjakom, ginsengom itd.
429
sprijeiti katastrofu ili bar usporiti. Ukazivanje na
zdravlje Eskima pri promidbi je dakle upravo
zavaravanje, oni umiru tako rano da se jedva moe
pojaviti neka arterioskleroza. Ostanimo mi dakle kod
one za nas ljude od prirode predviene hrane:
preteito plodova!
Ipak ima ljudi koji troe male koliine mesa, tu
neovisno o etikoj strani, a osjeaju se bolje nego oni
vegetarijanci, koji dodue izostavljaju meso i ribu, ali
tim vie jedu itnu hamu kao kruh, kolae itd. Takve
ivene namirnice upropauju tijelo puno bre nego
male koliine mesa! To ne sluaju rado normalni
vegetarijanci, ali tu se injenica ne moe porei.
Prisjetimo se ovdje izreke britanskih lijenika Dr. de
Evans iDr. Densmorla, o kojima sam opirno govorio
u poglavlju o kruhu, oni utvruju vrijednost ivenih
namirnica ovim redoslijedom:
Voe, perad, riba, meso, povre, salate, ito. Dakle,
voe na prvom mjestu a ito na kraju ak tako
obljubljeno povre (mnogo lisnate salate i kod
mesojeda) dolazi tek nakon mesnih i ribljih proizvoda
na predzadnje mjesto.
Ako meso, tada i umak, otpadne tvari ivotinje,
koji donosi velika oteenja, treba izostaviti. Kuhano
miino meso ne moe u malim koliinama vie
izazvati velike tete. A ipak: i kuhano meso je mrtvo,
sastoji se od stranih tvari, nema vlakna, prijeti
zaepljenje. Meso, riba i jaja su uvijek kiselotvorni,
glavni uzrok svih oboljenja!
430
Oni u mesu prisutni otpaci pri izmjeni tvari imaju
stimulirajue djelovanje na tijelo, zato se izaziva
"dobro osjeanje" nakon prvog mesnog obroka. Ali to
veoma vara, jer tvoje tijelo poduzima odmah sve
napore da otrove opet izbaci van! To je isto
stimulirajue djelovanje kao kod kave ili nikotina. Taj
lani polet podie raspoloenje, ali na raun tvoga
tijela, ti e kasnije za to morati plaati dugove.
Nakon poleta dolazi olovna umornost. Stimulirajua
hrana kao meso, riba, jaja, zahtijeva protuotrov u ve
spomenutom obliku, zato meso i alkohol bratski
pripadaju zajedno. Najbre emo se osloboditi
opojnih otrova ako prestanemo troiti ivotinjska
tijela.
Tko se prebaci na biljnu hranu, naroito onu od
mene uvijek iznova naglaavanu vonu hranu, ve za
malo dana vie nee imati tenju za unitavajuim
otrovima! Domovi za odvikavanje od alkohola trebali
bi propisati prijesnu hranu, tada bi oni alkoholiare
najbre opet osloboditi od njihove ovisnosti. Voe i
umak, voe i rakija, voe i cigarete. Ve sama
pomisao na takvu kombinaciju je zastraujua.
ivotinjsko je tijelo ve samo poduzelo preinake
biljnih tvari, zato ti sad eli takoer jo istrgnuti
upravo njegove otpatke i otrove, koje bi i ivotinja
rado eljela izluiti? Ti ve ima dovoljno posla sa
svojim vlastitim otpadom. Zato ne jede mesoderne
ivotinje, kao pse i make? J er ba biljojedne ivotinje
bolje prijaju. Maka jede mia, ali pas ne jede maku,
on ju samo ubije. Maji izmeti ipak ve odvratno
zaudaraju.
Unutarnji organi ivotinje za izluivanje prirodno
su najvie optereeni otrovnim otpadima uslijed
izmjene tvari, zato je troenje tih organa, kao bubrezi,
jetra, plua, posebno kodljivo. Izbjegavaj to otpadno
smee!
J uhe od mesa su stimulirajue juhe. One
napunjaju eludac unaprijed kao predigra obroka.
eludac se mora tako jako zaposliti tom otrovnom
juhom da jedva ostaje mjesta za slijedeu (takoer
pogrenu) hranu. Ukratko u ti iznijeti ovdje svoje
stavove koje sam napisao jednom proizvoau
homeopatskih sredstava:
"Ne jedi ni mesa, ribe, jaja ni drugih ivotinjskih
proizvoda. Mi moemo dobro proi bez ivotinjske
hrane i pri tome smo zdraviji. Sva ivotinjska hrana je
krajnje kiselotvorna s mnogo mokrane kiseline. Jo
vie, ona sadri otrove (leinske otrove) u samoj sebi.
Ona brzo gnjije i znatno oteuje na probavni sustav.
Kad ovjek ve tako rado ukazuje na mesoderne
ivotinje, zato on ne jede ivotinje upravo tako, dakle
prijesne s koom i dlakom, s iznutricama, s krvi
(lunato), s kostima i hrskavicama (lunato), sa
sadrajem crijeva (lunato)... i: "svjee iz bave".
Tada bi mi bilo jo pomalo razumljivo, kad bi ovjek
svojom "velikom Ujatom glavom", " Uja tim zubima"
rastrgao te komade mesa (naravno bez noa) i tako
posve (bez soli i bibera), naravno prijesno, bez
432
vakanja progutao s uitkom. Ljudski kanibal je
roen!"
Rak crijeva je usko povezan sjedenjem mesa. Te
otrovne tvari predugo lee u crijevu i unitavaju
njegovu strukturu. Solna kiselina iz izmjene tvari
uslijed mesne hrane je rastvarajua. Kad masnoa i
kasnije krv postepeno prijee u lunato stanje, tada e
biti najvea uzbuna. To je njemaki istraiva raka
Kappla naglasio ve prije desetljea. Nae tijelo
aktivira sve lunate priuve da zagospodari nad
kiselinskom bujicom. Zato prema kraju rakastog
zbivanja lunato stanje krvi. Ali to ukazuje na konani
stadij razvoja raka. U tom stanju se misli da je tijelo
stupilo u kodljivi poloaj rijetko pridolazee
alkaloze i proizvodi jo vie kiseline.
Dakle, jo bre se priblii smrti. To zadnje
propinjanje ba ne znai da tijelo sad potrebuje
kiselinu, kako ju jeDr. Kuhl dodavao svojom kiselom
hranom kod raka. Naalost samDr. Kuhl je ve sa 62
godine umro, to je lo znak kod "lijenika za rak" i
nije primjer za nasljedovanje. Ne zbunjeni time
postoje i danas ljudi koji ele lijeiti rak kiselom
hranom, dakle jo vie tijelo zakiseljavati nego to ve
jest zakiseljeno. Ti "ljeitelji" zaboravljaju poznatu
pouku da je "prezakiseljenost glavni uzrok svih
bolesti!"
Tu se mora mjesto posve ustupiti prijesnoj pre-
hrani. Pri nagrizaj uim kroninim bolestima, posve
433
svejedno kako se one zvale, ne moe se dozvoliti
nikakve kompromise!
"Meso jede ovjeka!"
U ovoj sam knjizi uvijek iznova naglaavao da e
promjena naeg naina prehrane biti mogua samo
ako se nai mediji svojim snanim djelovanjem
prihvate teme zdrave prehrane!
Tu pripada naravno zamana odvanost glavnih
urednika, jer oni se moraju boriti protiv "znanstveno"
sigurnih spoznaja (naalost esto spornih spoznaja)
lijenikog stalea, protiv monih blagajni zdrav-
stvenog osiguranja koji financiraju samo ono to je
medicinski sigurno (stoje sigurno utvruju ti staleki
lijenici), i prije svega protiv svojih vlastitih
ravnatelja oglasa, koji potrebuju milijunske narudbe
upravo od industrije, koja se tu kudi "Meso ipak daje
snagu?" Potom reklamiranje duhana i alkohola koje
mora opet "umiriti" ljude razdraene uivanjem mesa.
I te milijunske oglase potrebuje ravnatelj oglasa. Na
ivom, zdravom prirodnom proizvodu ne moe se
nita zaraditi!
Kako sam ove stranice napisao ve ujesen 1987.,
elio bih ovdje naroito naglasiti odvanost dopisnika
ARD, gospodina Wolfanga Kurruhna i efa njegova
urednitva koji su emitirali emisiju (17.12.1987.)
"Meso jede ovjeka! Posljedice proizvodnje ivo-
tinjskog mesa za nas i prirodu. Nijedna emisija o
zdravlju nije me se tako snano dojmila kao ta emisija
o mesu.
Za nas vegetarijance, naroito naravno prijesno-
jede bila su ta injenina stanja uvijek jasna. Ali
preuzimanjem tovljenja s hormonima i "umjetnom
hranom" i ponekad je od nas uzdrman, jer nai roaci,
koji se ne mogu odluiti da se vrate ljudskoj prehrani,
svakodnevno pretvaraju svoja crijeva u gnojilite tim
mrtvim i k tome jo otrovnim leinskim mesom.
Bolno se prisjeam mnogih svakodnevnih poziva
iz zemlje koji su od mene oekivali pomo i savjete
pri bolesti raka u zadnjem stadiju, pri emu se radi o
mnogim bolesnicima koji su poslani kui da umru, jer
je "medicina" navodno sve uinila to je u njezinoj
moi. Ti pozivatelji govore sami za se, roaci i
prijatelji. elio bih i ovdje jo jednom naglasiti da mi
nakon objave ove za veinu "radikalne" knjige ne
upuuju ni usmeni ni pismeni upit. J a govorim ovdje
kao medicinski laik, koji esto vie zna o zdravom
nainu ivljenja nego veina medicinara. J er jo i
danas budui lijenik na sveuilitu slua samo
nekoliko sati o posebnim dijetama za razliite bolesti.
Stoga su gotovo sva spoznanja o istinskom zdravlju
dola iskljuivo od laika.
J a ne "lijeim", ja samo kaem kako bih ja ivio da
izbjegnem teke, kronine bolesti. Ali ti si slobodan
da sam provjeri istinu reenog.
Meso, riba i jaja svojim djelovanjem uslijed
truljenja razaraju cjelokupni probavni sustav. Are
Waerland bio je jamano prvi istraiva koji je
nepokoleblivo kudio tu injenicu ve pedesetih
434 435
godina 20. stoljea u Njemakoj. Molim proitaj
njegovu knjigu: "Zato ne jedem ni meso, ni ribu, ni
jaja!"
14
Poetkom 20. stoljea mi smo se jo zadovoljili s 8
kg mesa, danas je to ve 100 kg godinje po glavi.
Nadalje, onda su se ljudi morali mnogo kretati, nije
bilo ni bicikla, tako da su se i "krive" ivene
namirnice mogle mnogo lake probaviti. ovjek iz
1991. godine je sjedei ovjek a jede 12 puta vie!
Dakako ne samo meso nego je i potronja eera
porasla na 60 kg. Pitagorajz rekao 570. prije Krista:
"Koliko su takvi ljudi, koji ubijaju ivotinje, jo
udaljeni od zloinaca?"
I pastor Dr. Anders Skriver pisao je o zdravoj i
opominjao krane da izbjegavaju mesnu hranu. 14
U ovoj knjizi se uvijek iznova ukazuje na
kodljivost mesa, ribe, jaja u prehrani, tako da ne bih
elio o tom pisati neko posebno poglavlje. Moe
proitati knjigu "Ohne Fleisch gesund leben"15, koju
je napisao Hans Baumgardt. Veoma je dobra i knjiga
"Die Fleischnahrung, ein folgenschwerer Irrtum der
Menschheit" 18, koju je napisao Dr. med. Fritz Becher.
Zubi
Sto je ovjek gledano anatomski, mesojed ili
prijesnojed? S obzirom na navike prehrane moe se
iva bia podijeliti u etiri glavne skupine:
436
1. herbifoni (j edu travu i korij enj e)
2. frugifori (jedu plodove)
3. karnifori (jedu meso)
4. omnifori (jedu sve)
Postoje naravno jo razliite podskupine, kao
gramnifori, koji jedu zrnje, kao mievi i ptice s guom
(za predprobavu), ili glodavci, preivai, ivotinje bez
zubi! Ali budui daje broj neznatan, ne elim se time
baviti. elio bih ipak ve ovdje napomenuti da se neki
ljudi ele sa svojim hvaljenim zrnjem ubrojiti u
mieve i ptice. Zaponimo s naim razliitim
organima, koju zadau imaju pri dobavljanju hrane.
elimo uvijek pretpostaviti da hranu moramo jesti
takvu kakva je u prirodi stvorena, jer samo za takve
nepromijenjene prirodne proizvode prilagoeni su
nai geni i enzimi. Tada e ustanoviti da su tvoji zubi
stvoreni za istu, zrelu hranu od plodova. Tu nema
nikakvih komplikacija. Ne ostaju nikakvi ostaci od
mesa ili salate izmeu zubi nakon obroka. akalica
se moe zaboraviti. Moemo svoje zube pomicati ne
samo gore dolje nego i s kutnjacima poprijeko.
ivotinje koje jedu travu i zelje kao krave i ovce,
mogu sa svojim velikim sjekutiima, zajedno s
hrapavim jezikom, najbolje travu odsijecati i vakati.
Mesoderna ivotinja moe sa svojim otrim
onjacima meso raskomadati i svega ga progutati. Ne
vae ga, i ne moe ga vakati jer se prednji zubi
mogu pomicati samo gore dolje.
437
Sveder, kao svinja, moe kako ivotinjsku tako i
biljnu hranu vakati, i tu imamo dokaz mnogih daje i
ovjek "sveder", on moe bez tete dakle uzimati u se
mijeanu hranu, kao meso, zrnje, plodove, zelje itd.
Taj dokaz ne stoji, jer bi on mogao meso, kako je na
poetku spomenuto, uzimati sirovo i svjee izravno
od neke ivotinje, mogao bi oporo zrnje vrlo dugo
vakati i nasititi se travom. Ali mogu li to sve njegovi
zubi? Nikad, kao to smo vidjeli. Bez kuhinjskog
lonca nita od toga. Ima li ti prednju gubicu i zube
kao svinja koja jede sve?
A dokazivanje da mi imamo jo onjake ne vrijedi,
jer oni su ipak tako maleni da s njima jedva to
moemo uiniti. eli li tim jadnim ostacima iz naeg
anatomskog razvoja stvarno razderati neku ivotinju i
koji komad mesa s krznom dobiti u svoja usta? Ne,
ak i ti tragovi slinosti izmeu naih zuba i zuba
mesodera i svedera posve su nestali. Osim toga ti bi
se morao dali u lov nou, jer mesoderne ivotinje
love svoj plijen u lami.
Gorila jo ima te onjake vrlo izraeno a ipak je u
prvom redu plodojed, biljojed i pupojed. Uz to
povremeno k tome uzima male koliine mekih crva i
insekata. Jane Godall, koja je 25 godina ivjela meu
impanzama koji se hrane slino njoj, pokazuje nam
zorno u svojim filmovima ivot nama po tijelu
najslinijih ivotinja.
Sto se dogaa kad ti ovjekoliki majmuni dobiju
uobiajenu ljudsku hranu? Ona bi im ipak morala
438
jednoko "dobro" prijati kao nama, jer mi imamo
jednake probavne organe? Ni izdaleka. O tom pie Dr.
Hartman u "Antropolid Apes": "Takvi zatvoreni
ovjekoliki majmuni s ljudskom hranom trpe od
karijesa zuba, kroninog i akutnog bronhijalnog
katara, upale plua i tuberkuloze, upale jetre, vodene
bolesti, parazita na koi i u crijevima!"
Taj primjer veoma zorno pokazuje kako to izgleda,
kad se neko ivo bie odalei od svoje vlastite hrane
ili ti sluaju majmuna prisilno to mora uiniti. Tisue
bolesnih i umiruih ljudi u naoj zemlji, prepune
ambulante i bolnice ipak svjedoe za uzrok: naa
izkrivotvorena prehrana! Nijedna ivotinja u divljoj
prirodi ne jede to drugo nego sebi prilagoenu hranu.
Samo je u sluaju gladi prisiljena jesti sve mogue,
tako kao to su ljudi iz sruenog aviona u Andama
konano postali kanibali (ljudoderi), ali ipak
prijesnojedi. Ta situacija u nevolji moe nastupiti i
kod ivotinja, ali zbog toga se one nisu odbile od svoje
prirodne hrane. Ali nae majke navode dojenad na
mrtvu kaastu hranu!
Ekstremiteti
iva bia imaju (prema gruboj podjeli) kopita,
kande ili ruke. Prvima pripadaju travoderi i
svederi, sve mesoderne ivotinje imaju pande, dok
plodojedi imaju ruke. Tu ima samo malo iznimaka.
439
Korjenojed i travojed ne potrebuje dakako ruke, on
vrsto stupa preko trave i trga svojim hrapavim
jezikom travu ili lie, kako im prua priroda. S druge
strane mesoderna ivotinja mora kao skaua i vrlo
grabena ivotinja svojim otrim pandama i zubima
dotui ivotinju i pregristi vratnu arteriju. Tako ona
hvata bespomonu i esto bolesnu, mlohavu
ivotinju, koja vie ne moe pobjei.
Kod ovjeka takvi napadi na krotku ivotinju
svojim rukama i zubima nisu mogui, stoga mi
pripadamo plodojedima. Kao ovjekoliki majmuni
mora i ovjek ii na drvee i otvoreno polje i izravno
uzimati plodove u ruke i usta. Za to su njegove
zahvatne ruke najbolje stvorene. Tu bismo trebali
primijetili da sve mesodeme ivotinje mogu svoju
tekuinu (samo voda kao pie) samo jezikom uzimati,
dok biljojedne usisavaju vodu izravno u svoja usta. A
ni ne znoji se takva ivotinja preko koe, nego preko
jezika, opet velika suprotnost naspram ovjeka.
Probavni kanal
Najbolje objanjenje daje zacijelo poznati Dr.
Kellogg u "Sollen wir toten, da jedemo?" Dr. Kellogg
je poznat bar po Kellogg pakovanjima, koja su-
permarket! nude kao gotovu hranu, a ipak sadraj
nema nita vie zajedniko s njegovim naukom! On
pie:
440
"Kod usporeujuih anatomista najzanimljivija je
usporedba onih s duinom probavnog kanala! Taj je
veoma kratak kod mesodera a vrlo dug kod travojeda
i zeljojeda. Usporedimo li razliite duine meu ivim
biima, tada emo doi do sljedeeg posljetka: kod
mesodera kanal je samo 3 puta dui od tijela. A kod
biljojeda kao ovaca 30 puta, kod majmuna 12 puta,
kod svedera 10puta, kod ovjeka kao plodojeda kao
kod ovjekolikih majmuna 12 puta! Iz tog nabrajanja
moe uoiti kojoj kategoriji ivih bia mi pripadamo,
naime kategoriji ovjekolikih majmuna. Neki su
"istraivai" nainili smijenu pogreku, duinu
kanala na 1 naspram 6 ili 1 naspram 7 kod ovjeka.
Pri tom su oni uzeli za osnovicu uspravno stojeega,
to je potpuno krivo, jer bi se tada moralo i ivotinje
raslei. etveronoci se mjere od repa do vrha
nosnice. Kod svedera je kanal krai nego kod
majmuna i ljudi, tako da su te ivotinje blie
mesoderima. Ljudi i ovjekoliki majmuni imaju dakle
apsolutno jednaku duinu crijeva!"
eludac
Smjetaj i oblik eluca jednako su tako znaajni.
Mesoderi imaju samo malu, okruglu vreu, koja je
veoma jednostavna ustrojstvom, dok eludac
biljojeda lei preko crijeva i mnogo je sloeniji
ustrojstvom. On ima prstenaste zavijutke, prilagoen
za svoju prirodnu hranu.
441
J etra
Meu sisavcima imaju mesoderi i glodavci
posebno izraenu jetru, tu je 5 razliitih dijelova: tu je
najprije veliki glavni dio organa, reanj s desne strane
s privjeskom, skladno s jetrenim renjevima "lobulus
spigelli" i "lobus caudatus", kao i uski reanj na
lijevoj strani. Kod ovjeka je jetra manje razvijena
nego kod nekih drugih sisavaca, mogu se jo
prepoznati neki zaostali dijelovi, koji su kod drugih
potpuno razvijeni. Europljani i drugi stanovnici
sjeverne klime, koji vie jedu ivotinjsku hranu, imaju
veu jetru, i njezini su sokovi mnogo otriji nego kod
onih u toplim predjelima koji manje jedu ivotinjsku
hranu. Taj razvoj ovisi i o koliini "neazotnih"
hranjivih tvari, koje se jedu s mesom. To zani, sustav
je obogaen vie nego je potrebno ugljikom. Tako je
poveana jetra vie znak prilagodbe na mjeovitu
hranu nego na istu ivotinjsku hranu.
Postoje jo brojne druge razlike izmeu glavnih
vrsta, mesodera i biljojeda, posebno oblik i
konstrukcija posteljice. Ali ja mislim, dosadanje
nabrajanje trebalo bi dostajati kao anatomski dokaz da
ovjek doista ne pripada mesojedima, nego ima
upadljivo najveu slinost s primatima, ovjekolikim
majmunima. Naravno, mi nismo majmuni. Oni su
nam samo po tijelu najsliniji. Naa bi dakle hrana
trebala biti vrlo slina njihovoj.
442
Njemaki profesor Dr. Schlickeysen: "Pre-
deravanje mesnom hranom zahtijeva jaku uporabu
kisika da se moe suprotstaviti djelovanju mesnih
otrova." To zapaaju naroito asmatiari i drugi koji
imaju tekoe sa svojim disanjem. Osjea se i na
obilnom izluivanju ugljinog dioksida tih patnika.
Pridoe li tada k tome jo krobna hrana, kao pri
jedenju branenih proizvoda i krumpira, tada se jo
pojaava zatrovanje ugljinim dioksidom, to
najee osjea srani bolesnik. Pogledaj i razlaganje
Dr. Walker a u njegovoj knjizi "I vi moete postati
puno mlai"
34
o uzrocima sranih bolesti: "U
organizmu je taj plin otpadna tvar, koristan samo
onda kad se nalazi u ispravnom odnosu prema
potrebama tijela. Dakle, taj plin nastaje, kao to smo
vidjeli, povezivanjem atoma kisika i ugljika. Imajte to
pred oima kad razmiljate o hrani bogatoj
ugljikohidratima, na primjer kruhu, itaricama i svim
ostalim namirnicama koje u sebi sadre velike
koliine kroba. U njima je previsok udio ugljika. Kao
to smo vidjeli, otkucaji srca reguliraju se sadrajem
ugljine kiseline u krvi. Dakle, jedemo li velike
koliine hrane u kojoj ima puno kroba, u nau krv
dospijeva velik broj ugljikovih atoma, to znai da krv
sadri velike koliine ugljine kiseline. Unutar deset
sekundi molekule ugljine kiseline primoraju srce na
bre kucanje. to je vea koliina ugljika koju
dodatno primamo u sebe, to je vea proizvodnja
443
ugljine kiseline, a skladno tome vea je i opasnost za
normalan rad srca!"
Kad te neke odsjeke brino proui, tada moe
procijeniti odakle potjee veina sranih tegoba:
Ljudi vole krobnu hranu: kruh, branene
proizvode i krumpi r!
Susjed, koji je tako ponosan na bucmastu
djevojicu i jednog djeaka, oni su puni ugljine
kiseline, koja e prije ili kasnije dovesti do itavog
niza sranih bolesti, ako se stvar ne ispravi. Visoki kao
i niski krvni tlak nisu nita drugo nego rezultat tako
mnogo uivanih ugljikohidrata. Oni stvaraju ugljinu
kiselinu, koja ometa mirnu i ritmiku funkciju krvi i
otkucaja srca. eer, posve svejedno odakle potjee
(ukljuivo pelinji med), ima isti uinak!
444
KUHANA HRANA
Ve iz mojeg uvoda zna da ja obradu nae hrane
vatrom smatram glavnim uzrokom svih bolesti
svijeta! Obrada vatrom je svekolika promjena naih
prijesnih, svjeih glavnih ivenih namirnica egom,
svejedno koje vrste. Na tu vrstu hranjivih tvari na
organizam nije prilagoen unato vatrenom
obraivanju tijekom vie tisua godina. Na svijetu
ima oko 700.000 ivotinjskih vrsta. Za razliku od
ovjeka i onih od njega ovisnih ivotinja sve se
prehranjuju prijesnom svjeom hranom. ovjek je
dakle jedino "ivo bie koje kuha!"
J e li se na Stvoritelj tu prevario? On je morao ipak
umjesto jabuke na stablo "spoznaje" objesiti kuhinjski
lonac?! U mojim je oima poetak vatrene obrade
nae dragocijene hrane pravi otpad od Boga,
Stvoritelja. Otada ovjek mora istiti korov i trnje,
koje je on sam pred sobom nagomilao.
Ne znam tono kad je Promete/ donio vatru, jer se
radi o prii, moda prije 15000 - 50000 godina?
Vjerojatnije je ledeno doba (prije oko 30000 godina)
poetak obrade vatrom, jer je ovjek uslijed
pomanjkanja hrane bio priseiljen jesti sve dohvatljivo.
Datum ni nije tako vaan. Odluujua je injenica da
je od tog vremena ljudski rod krenuo nizbrdo. Kako je
ovjek doao na to da se udalji od tog istinskog stvora
sirove, prirodne hrane za sva iva bia? Mi smo se od
445
tada srozali nisko, te smo iz tog stanja samo uz pomo
taka (medikamenti i stimulansi) polako opet postigli
70 godina. Ali je li to vitalan ivot, kad gotovo
polovica pri pregledu za novaenje u vojnu slubu
otpada zbog tjelesnih slabosti?
Samo uitak bez napora doveo nas je do te mrtve
toke. S tim uitkom povezana je kao druga velika
zabluda ovjeanstva jedenje ivotinjskog mesa. Ta
se druga pogreka mogla ponijeti samo uz pomo
kuhinjskog lonca, jer ipak ovjeku ne ide u tek
prijesno ivotinjsko tijelo s krvlju, iznutricama i
kostima.
Danas se posebno cijeni domaica koja zna dobro
kuhati. U stvari takva domaica snosi odgovornost za
slabljenje zdravlja njezine obitelji. Kako esto itam u
oglasima o smrti: "Po Bojoj nedokuivoj odluci. "Ne,
Boga ne moemo proglaavati odgovornim za ljudsku
pogreku. I nakon tekih katastrofa uvijek iznova se
kae: "Kako to Bog moe dopustiti? Ima jedan pouak
u fizici: "Sve to moe propasti, jednom i propada!"
To vrijedi i za stalno prestupanje prirodnih zakona!
Tako moe tehnika, koja nam je uvelike olakala
posao i priutila mnoge ugodnosti, najednom
prouzroiti i veliku katastrom, kao to je pokazao
Cernobil. No ipak za to ne moemo prigovarali Bogu,
jer ovjek je stvorio tehniku. I kod prirodnih
nepogoda, na pr. klizanje tla, nije ovjek neduan, jer
je on posjekao zatiujui! umu. Stanovnici
pogoenog podruja sada trpe zbog grijeha otaca. Isto
446
tako e izgledati za nekoliko godina uz Amazonu, ako
se dalje bude krilo praumu sadanjim tempom. Ali
za svoje lagodno osjeanje snosimo mi ljudi sami
odgovornost. Kad se dakle tko mora prerano rastati od
ivota zbog infarkta srca ili mozga, tada ne moemo
rei:... prema Bojoj nedokuivoj odluci, nego
bolje... ti si tako htio jer si se stalno opirao prirodnom
zakonu ispravne prehrane. Ti odbija od sebe pomisao
na "as obrauna" pogreno pretpostavljajui da e
kazna samo druge snai. Ti si nainio navike, a poslije
toga navike ine tebe.
Sve vie se danas govori o emancipaciji ene.
Najveu e slobodu ipak ena postii odmah kad
ugasi vatru u kuhinji. Koliko e tada imati na
raspolaganju slobodnog vremena. Treba samo jo da
kupi voa (70%) i povra (30%). Tada neka to opere i
posluuje u posluavniku za stolom.
Svatko za stolom moe dobiti jedan tanjur, no i
ubrus. Na stolu je i zdjelica za otpatke. Svatko se
posluuje po volji i ukusu. Takav stol mogu pripraviti
i mu i djeca, najbolje naizmjence, da svi naue
cijeniti posao domaice.
ene, zaboravite kuhinju i kuhinjski lonac, i vi ete
se odmah osloboditi ropskog posla, koji vae obitelji
ipak samo upuuje u stanje trajnih bolesti. Kuhanje je
najgora osobina koju su ljudi usvojili. Kinezi su
poznati po "crnoj vrsti" kuhanja, jer oni pirjaju, kao
makrobiotici Oshawini, sve satima s mnogo masti i
447
soli, jangiraju kako oni kau, bolji bi izraz bio
unitavaju hranu sve do pepela!
Kuhana je hrana prvotni uzrok oboljenja! Prijelaz
praga ka umijeu kuhanja poetak je dananjih bolesti
i patnja ovjeanstva, vie nego ijedna druga praksa. S
poetkom te obrade vatrom degenerirali su se nai
"moderni" mukarci, ene i djeca u ivano slaba,
bolesna, bijedna i nezdrava stvorenja. Tada se silno
diu trokovi za zdravstvo.
Gotovo je posve razlog u koritenju kuhinjskog
lonca da mi postiemo samo pola oekivane ivotne
dobi. Potpuno zdrav ovjek, koji je isto tako
naslijedio od svojih predaka zdravo nasljee, trebao bi
potpuno zdrav bez patnje kao prehlada, glavobolja ili
reuma itd. Doivjeti 140 godina, kao to to u divljoj
prirodi postiu ivotinje s prijesnom hranom. To je
6-7 puta ono vrijeme od roenja do zrele dobi ivog
bia, kod ovjeka 6/7x20=120/140 godina. Ali to
raunanje e biti u redu samo kad mnogi narataji
budu opet prirodno ivjeli.
Ali naa se praksa kuhanja i jedenja brine za to da
ve naa djeca trpe od svih moguih nelagodnosti, kao
prehlada, grevi u crijevima, loi zubi, proljev,
vruica, osip, uobiajene djeje bolesti kao ospice,
male boginje, mums itd.
A ovjekoliki majmuni dostiu uz svoju
jednostavnu, nepromijenjenu prirodnu hranu, rela-
tivno slobodni od bolesti koje skrauju ivot, ve
spomenutu oekivanu dob ivota, unato oneienju
okolia prouzrokovanog od nas ljudi.
448
Zlodjelo kuhanja mijenja hranu u beivotni i
bezukusni otpad. Samo sa zainima, kao sol, biber i
umjetne masti kao margarin, kuharica pokuava taj
mrtvi proizvod uiniti "ukusnim" za pervertirani
jezik. U tom se oito vidi besmisao obrade vatrom!
Nije dobro to nae tijelo moe probaviti, nego to
"dobro prija". Ali to kuhanje slijede daljnje opasne
radnje, kao zloporaba droga, alkohola, nikotina, kava,
aj, zaini, ocat, eer, sol. To se trai posve jasno
uslijed mrtvokuhane hrane. Navike na kuhanje i
droge (gore spomenute) vode u kriminal. Ali neuki
optuuje uvijek stres kao krivca, taj izgovor je tako
zgodan. etiri godine prekomjernog stresa u Rusiji,
ali nai ivci su bili netaknuti! Treba li da ti kaem
uzrok? Ti ivi svoj ivot blagostanja, on se sastoji do
85% od tih kiselotvornih hranjivih tvari: meso-
riba-jaja-masti-ito itd. (uz to posve promijenjeno,
mrtvo). Da ta kuhana hrana bude slasna, upotrebljava
u velikim koliinama ove stimulanse: kava, aj,
kakao, okolada, alkohol, duhan (isto tako sve
kiselotvorno).
Ti stalno ivi od svoje tjelesne zalihe i udi se
tada da se iscrpljuje, smalaksava tvoj ivani sustav.
To preoptereenie, koje si sam skrivio, ti mora
oznaiti stresom. Mora sam sebe optuiti: Tvoje
stalno prederavanje i neprekidno stimuliranje svog
ivanog sustava, koji se bori protiv nakupljenih
otrova, jesu jedini uzroci. Ti neprestano puni svoj
probavni sustav tim mrtvim nevrijednim proizvodom,
ti sam sebe pretvara u ivo smetilite!
449
LJUDI TRAE UDESNI LIJEK
Postoji samo jedan ivotni eliksir, a taj je prekid
vatrene obrade nae hrane i naputanje
stimulansa. Tako dugo dok to ovjek ne uvidi, nee
biti napretka u situaciji bolesnika i pogotovo
nikakvog lijeenja ili spreavanja bolesti! Niim
drugim ti ne moe opet lijeiti svoje ivce. Bez
snane ivane snage nee nikad biti zdravlja.
Ali udesni eliksir je kod tebe samog. Ti mora
naime odmah opet uvesti izvorni, bioloki nain
ivota s prirodnom hranom. Samo tako e moi
pronai izvor mladosti, niim drugim, nikakvim
udesnim lijekom. Ne nasjedaj izazovima promidbe,
tedi svoj teko zaraeni novac, jer sve moe mnogo
jeftinije i prije svega djelotvornije dobiti s prijesnom
hranom. Laboratoriji te samo ine bolesnijim tjelesno
i financijski. Zaboravi naveliko hvaljene tablete s
enjakom, omega-3 - masnim kiselinama, vitamine i
minerale. Sve su to mrtve tvari, koje na patniki
organizam mora dodatno uz ve mrtvu kuhanu hranu
opet istjerati van. Reakcije uslijed tih sredstava
smatraju se lijeenjem, a uistinu su to obrambena
borba tvoga tijela protiv tih otrova! Posljedica je
daljnje slabljenje ivaca!
Reakcije na te otrove pogreno se smatraj u
lijeenjima! Ti e za taj pogreni zakljuak morati
na kraju skupo platiti. Trenutni "polet" je samo
450
obmana, "kazna" slijedi. Zadivljujua izdrivost
prijesno-vegetarijanski ivuih sportaa proizlazi iz
njihove lunate hrane. Oni mogu sakupljene kiseline
iz miinog kretanja (mlijena kiselina) odmah opet
neutralizirati, dok obratno kiselotvorno meso, riba,
jaja stvaraju umor i mamurluk.
To vrijedi isto tako za rad mozga. Pri lunatoj
sirovoj hrani moe se intenzivno i izdrivo duhovno
naporno raditi. Naravno, vidi ti najee na televiziji
kako se dananji "mislioci" podraaju duhanom,
kavom, ajem i alkoholom. Tako ti otrovi prolazno
potiu rad mozga, ali kao to sam ve rekao, na raun
zaliha. Takav ovjek stalno nerazborito iscrpljuje
svoje zdravlje i tada se jo udi svom propadanju i
stalnom smanjivanju energije. J e li ga Stvoritelj za to
opskrbio duhovnom snagom? Kako nezahvalno se on
ophodi!
451
KUHANA JE HRANA DONIJELA
OVJEANSTVU BRZU
DEGENERACIJU!
Otkad ovjek upotrebljava vatru, degenerirao se u
bijedno stvorenje. Istraivai ovjeanstva sigurno su
utvrdili da se ovjek od stanja najvieg fizikog i
duhovnog napora spustio na dananju najniu toku.
"Stablo spoznaje" s kojeg je ovjek jeo plod pa
sagrijeio moglo bi se uistinu primijeniti i na
"upotrebu vatre".
Samo na svoju veliku nesreu ovjek je tu vatru
upotrijebio pri hrani. Mi plaamo cijenu za "grijehe
otaca", i naa e djeca zato ispatati. Ukoliko
nastavimo s kuhanjem, inimo prekraj protiv samih
sebe, slino kao onaj koji nam oduzme nau hranu i
posluuje nas otrovom. Samo ivot svjestan zdravlja
bez kuhinjskog Lonca moe ti donijeti istinski
udesni eliksir. Ali taj eliksir ne dolazi iz laboratorija.
Ti ga mora ve sam kod sebe primijeniti.
Zdravlje se ne moe kupiti! Bogati bi rado uloili
svoje milijune kad bi to bilo mogue. Ne, mora se svoj
zemaljski ivot prepustiti "grobaru". Ba nita se ne
moe ponijeti. Ali ako se ti povrati pravom
udesnom lijeku, prirodnoj svjeoj hrani, moi e
provesti dug, zdrav ivot s jednim ogranienjem: u
452
sluaju da su tvojim nerazboritim ivotom ve
razoreni organi, ne moe ih ni priroda opet izgraditi.
Budi dakle oprezan, ako ti ele "nekorisne"
dijelove, kao slijepo crijevo, krajnike, u odrezati i
maternicu i jajnike udaljiti. Nee ih dobiti natrag.
Radije ih zadri u sebi, time da odmah pone postiti,
poduzme veliko klistiranje crijeva i k tome prijee
100% na prijesnu hranu. Svaka bi operacija trebala
biti samo najzadnja alternativa. Bjei od kirurkog
noa, kako opominje lijeniki revolucionar prof.
Hackethal.
itao sam u "Bild am Sonntag" Hackethalovu
opomenu: "Ne uzimaj nikakva sredstva za snienje
vrijednosti kolesterola, to bi bio isti besmisao.
Nastupile bi smetnje u odnosu na potenciju i plodnost.
Kolesterol je najvanija grada za hormone." Njegova
je opomena jasna: "Odlazak u ambulantu ili bolnicu
moe danas biti opasno za nekog pacijenta."
Hockethalovo upozorenje i na onaj "korisni"
kolesterol slae se s mojim prikazima u ovoj knjizi.
On je trebao jo rei da svako sredstvo za snienje
povienog kolesterola goni dodue tu masnou iz krvi,
ali ju odlae na stjenke arterija. Ali upravo tamo ne
elimo imati korisni kolesterol, on treba ostati
navezan na "dobri" HDL-transporter. Ali prijesna
hrana povisuje taj HDL-kolesterol i sniava tetni
LDL-kolesterol! Moram to uvijek naglasiti: Nemoj
raditi na vlastitu ruku, povezi se s lijenikom
usmjerenim na prehranu ili Ijeiteljem!
453
Hockethal dodaje: "velikoduno propisivanje me-
dikamenata (prije svega sredstava protiv bolova,
pilula za sniavanje vruice i krvnog tlaka) od strane
mojih kolega je tako rei neispravan postupak. "
Pa ipak je njegovo upozorenje i na onaj kodljivi
kolesterol nepotpuno. U SAD upravo se u borbi za
sniavanje previsokih vrijednosti posljednjih godina
postiglo snienje stope infarkta za 25%. Ali to je
postignuto cjelokupnom preinakom prehrane, koja je
povezana sa sputanjem kolesterola, bez medi-
kamenata. Prije svega mora se udio ivotinjskih
proizvoda veoma ograniiti. U cjelokupnom biljnom
carstvu nema kolesterola!
Za pozdraviti je i njegova uputa oko ishrane:
mnogo voa, povra, salate. Malo masti i ribe. Tu je
on trebao nuno dodati: "Dalje od kuhinjskog
lonca /"kao glavnog krivca naeg "bolesnog"
medicinskog sustava.
U SAD-u imamo mi odavno kolegu prof.
Hochethala, koji se u svojim knjigama slino
izjanjava, to je lijenik Dr. Mendelssohn. On je tamo
"medicinski heretik". Mi laici dakle ne trebamo ba
nikakav estok top da udarimo protiv medicinske
industrije, to opskrbljuju njezine kolege. Lijenici
protiv lijenika, toga je ve uvijek bilo.
454
RECEPTI
Tko je dosad paljivo itao knjigu, ne treba vie
nikakvih recepata. Priroda ne pozna nikakve
"recepte". Za one za koje je sve novo preporuujem
knjige s receptima, koje su u meuvremenu
objavljene u izdavakoj kui Waldthausen, kao "Neue
Esskultur mit SonnenKost"
95
od Marilin Diamond ili
"Svakodnevno svjee salate odravaju vae zdravlje"
od Dr Normana W. Walker a. Nadalje nai ete u
svakom izdanju asopisa "Nattirlich Leben"
smjernice za prirodnu prehranu prema prirodnom
uenju o zdravlju. Ali to vie se sprijatelji s
prijesnom hranom tim manje e vrednovati
uobiajene obroke na stolu. Prema mom iskustvu li
e divno voe sve vie i vie pretpostavljati povru.
Trebalo bi biti pravilo 2/3 voa i 1/3 povra! Naravno
moe ti izabrati i drugi odnos, i 50/50 je u redu. J a
sam dajem prednost mono-hrani, to znai samo jedna
vrsta voa u isto vrijeme. Refleks sitosti nastupa
mnogo ranije. Kad se jednom tvoje sadanje,
nekorisne, bolesne stanice zamijene novima,
svjeima, ivotonosnima, zaudit e se nad malim
koliinama hranjivih tvari koje ti sad potrebuje.
Samo naduto bolesno tkivo gladuje za sve vie
mrtve hrane jer su se vane sadrajne tvari izgubile.
Takve stanice tada potrebuju puno vee koliine da se
zasite. Zdrave su stanice uvijek zadovoljne i spremile
455
su obilnu priuvnu energiju u obliku glikogena. Vrlo
velika glad potie samo od mrtve kuhane hrane, jer je
tijelo unato velikoj koliini hrane pothranjeno!
Hrana na izletu za 6 osoba
6 datulja
8 crvenih jabuka
4 kruke
1 alica groa
6 banana
5 ipaka celera
456
Izrezi jabuke i kruke u komade i stavi to u zdjelu s
citrusovim sokovima, da se izbjegne smea boja.
Rascijepi ipku celera, izrezi banane na okrugle
komade, rascijepi datulje i izvadi koticu (zadri od
toga polovinu za ukraavanje). Sad pomijeaj (u
mikseru) sve dobro, poslui u staklenoj zdjeli i ukrasi
s komadima datulja.
Vidi u tom smislu knjige: Hans Baumgard, "Ohne
Fleisch gesund leben"
16
i Marilyn Diamonds "Neue
Esskultur mit Sonnenkost. "
95
Prijedlog za vonu salatu (za etiri osobe)
1 ananas
4 meka kivija
sok od 4 narane
1 banana
2 ake groica (smekanih u vodi)
2 male ipke celera
1 kgjagoda
Ananas isjeckati i staviti u veliku zdjelu. Kivije
oguliti i izrezati na krike ili raspoloviti i ajnom
licom istrugati. Iscijediti sok iz narani. Banane
oguliti i izrezati na krike. Servirati u zdjelu. Groice
i u komade razrezane ipke celera dodati. J agode
oprati i razrezati u komade, staviti u zdjelu i sve
mijeati. Posluiti kao potpun obrok!
457
Slatka salata od jagoda (za dvije osobe)
3 velike, zrele banane
1-2 jabuke
1 kg jagoda
10-15 datulja
Banane oguliti i izrezati na krike, isto tako oprati
jabuke i izrezati na krike. J agode oprati i dodati i
pomijeati datulje. Sve sastojke staviti u zdjelu i
posluiti kao obrok.
Pripravak od banana
Prepoloviti vrlo zrele banane. Polovinu banana
staviti u mikser. Uz veliku brzinu pretvoriti u
tekuinu. Tada vie komada banana dodati i
promijeati.
Pripravak od kruaka
Suhe kruke, svjee kruke (po volji), banane.
Suhe kruke preko noi natopiti u (po mogunosti)
destiliranu vodu.
Smekane kruke zajedno s vodom u kojoj su se
smekale staviti u mikser. Svjee kruke oguliti,
izrezati, osloboditi od kotica i dodati. 4 banane
oguliti i pomijeati s drugim sastojcima.
Vegetarijanska salata
1 salata glavatica
3 rajice
458
1 avokado
1/2 grejpfruta
cvjetaa
suncokretovo sjeme (klice)
klice lee ili druge mladice
svjei celer
brokula
Salatu istrgati, rajice izrezati na krike, celer isjei
na sitno. Avokado izrezati na etiri dijela, oguliti,
izrezati na male komade. Grejpfrut popoloviti i
iscijediti, cvjetau izrezati na male komade, brokulu
oprati i na sitno izrezati. Dodati klice. Sve pomijeati i
posluiti kao potpuni obrok.
Vrhunska salata
1 do 1,5 kg rajica
1/2 kg cvjetae
4 srednja avokada
4 ipke celera
4 velike crvene ili zelene paprike
1 kg svjeeg, zelenog povra
Sve oprati, isjei, oguliti, izrezati i mijeati! Taj e
ljekovita salata glavni obrok!
Prirodni sladoled od banana
Oguliti zrele banane, posloiti u vreicu za
zamrziva, zatvoriti vreicu i preko noi ili tijekom
vie sati zamrznuti. Kuhinjski pribor za usitnjavanje
459
komada banana hladiti u krinji za duboko
zamrzavanje bar 15 minuta prije priprave. (Time se
sprjeava da se 1. banana topi pri obradi). Sladoled od
banana smije se tek neposredno prije troenja
pripravljati.
Tu se moe posluiti i sokovnikom champion koji
radi na principu pree. Uzeti smrznute komade banana
iz zamrzivaa, prelomiti ih napola i staviti u sokovnik.
Iz njega e se cijediti ukusna, kremasta, smrznuta
hrana. To je izvrstan sladoled. Upriliuje ga se pri
vruem vremenu i posebnim prilikama. Sladoled je
potpun obrok i vrlo ukusan.
Promjena: 1. kad se doda nekoliko smrznutih
jagoda u iscjeiva, nastaje fantastian crveni sla-
doled.
2. s bananama naizmjenino stavljati u iscjeiva
suhe jabuke. Sladoled se moe ponuditi i od plodova
ili sosa od plodova.
Prijesne vone kugle
Po jednu alicu datulja, smokava (smekane),
groica (smekane), oraha ili badema, nastruganog
kokosa, 1 ipka vanilije. Oprati datulje, smokve i
groice. Izvaditi kotice iz datulja, izrezati smokve
na komade. Datulje, smokve i groice jedno za
drugim preraditi u usitnjivau u kau. Vonu kau,
sriku ipke vanilije pomijeati u zdjelu. J ednom
ajnom licom odmjeravati i okretati u kokosovim
460
pahuljicama. Rukama oblikovati kugle. Spremiti na
hladno. Bez zaslaivanja, ali vrlo dobra slastica za
nae ljubitelje slatkia.
Ti recepti su samo neki primjeri. Tko je razumio
naelo prijesne hrane, moe sam mnotvo recepata
traiti i kuati. Ali elio bih jasno rei, da je za
najbolju probavu i iskoritavanje hranjivih tvari
mono-hrana, dakle jedan plod, najbolji obrok. Osim
toga takav jednostavni obrok ne vodi prederavanju.
A neznatno je optereenje u kuhinji.
Ali samo povre ne prija bez dodataka, tako da bi
plodovi trebali tvoriti glavnu podlogu hrane. Mi sami
jedemo ujutro i naveer voe a u podne tanjur povra
sa sosom od avokada. Datulje i smokve gotovo samo
zimi, kad hladnoa prisiljava na vie kalorija.
461
JE LI MENSTRUACIJA NUNA?
Usko s troenjem ivotinjskih proizvoda povezana
je mjesenica. ivotinje u divljoj prirodi ne poznaju
menstruaciju, ni ovjekoliki majmuni. J e li dakle
Stvoritelj nainio pogreku time stoje naim enama
nametnuo to mjeseno optereenje? Ne, pogreku
ine opet ljudi. Uvijek si organizam trai izlaz za
iznutra nagomilano smee, koje se jednostavno nae u
velikim koliinama pri mrtvoj hrani, mesnoj hrani s
njezinim dodacima. I tu je mjeseno krvarenje
dobrodoli ventil.
Kod ene, koja potpuno prijesno-vegetarijanski
ivi, automatski nestaje krvarenje s izluivanjem
otpadnih tvari, ono se postupno smanjuje i tada posve
izostaje. To nije nikakav znak bolesti, nego naprotiv
dokaz osnaenog zdravlja. Sto preostane od puknua
jajaaca, tijelo neprimjetno preuzima. A ipak su ene
bez menstruacije potpuno sposobne za raanje.
ivotinje u divljoj prirodi ive dakle prirodno, ovjek
treba esto jako, bolno krvarenje da se oslobodi
otrovnih tvari. Tko dakle ima jaku i bolnu
menstruaciju, potpuno je obloen otrovima. Pravilo je
tako jednostavno kao to je sve veliko uvijek
jednostavno. To je po mom miljenju i glavni razlog
zato ene danas jo ive due nego mukarci.
Njihovo ih mjeseno ienje od otrova oslobaa
krvarenjem od otrova. ovjek bi dakle morao opet
462
uvesti mjeseno putanje krvi, da bi jednako kao ena
ustrajao. U Srednjem vijeku bilo je putanje krvi
poznata metoda lijeenja.
ene koje ive na prijesno-vegetarijanski nain ne
trebaju dakle biti zabrinute, naprotiv, to ukazuje na
sjajno zdravlje. Obilata potronja mesa danas sa
svojim stimulirajuim djelovanjem na spolni ivot
znatno je ubrzala poetak menstruacije. Djevojice
sazrijevaju ranije. Ali i to je nezdravo stanje, jer se
time ranije zavrava i doba sazrijevanja, tako da
poznato pravilo, da e ivo bie ivjeti 6 do 7 puta
toliko koliko iznosi njegovo doba sazrijevanja, dakle
kod ljudi 120 do 140 godina, vie se ne slae, nego se
jo vieskrauje. To pravilo je danas ve kod ovjeka
znatno nie. Samo ivotinje u divljoj prirodi
odravaju to bioloko pravilo.
463
SEKS I PREHRANA
Tko je dosad pratio moja izlaganja, trebao je i
uvidjeti da prenaglaavanje seksa proizlazi iz krive
izmjene tvari purina uslijed prehrane ivotinjskim
proizvodima. Te otrovne tvari potiu naroito
seksualne organe na veu aktivnost, koja je nezdrava.
Bujna biljka pokuava brzo dozrjeti i unato tomu jo
sijati da nastavi rasploivanjem. Ali te su klice slabe i
nisu vie sposobne za ivot. Tako se ponaa i
"podraeni" ovjek, da brzo i obilno preda dalje svoje
slabo ustrojstvo. Normalno bi trebao spolni in ipak
postojati samo za ponovno stvaranje ivog bia.
Majmuni donose samo svakih 6-7 godina potomstvo i
doje tijekom tri godine. Kod vegetarijanaca
prijesnoj eda vai i ovdje, radi se o kakvoi ne o
koliini! Tim due ostaju aktivni u ivotu. Pretjerani
seks, izazivan obilnim uivanjem bjelanevina, vodi
ranoj impotenciji.
Pri svakom izljevu sjemena gube se milijuni
sjemenih stanica s najviom ivotnom snagom. Bolje
bi bilo da ostanu podravati vlastitu promjenu tvari.
Svaki duhovni i tjelesni napor je ovisan o kakvoi
funkcionalnih komponenata koje ti priuti svom
tijelu. Dr. H. E. Kirschner opisuje ih pojedinano u
svojoj knjizi: "Nature's Seven Doctors"
49
("Sedam
lijenika prirode"). J a sam te "lijenike", koji uz to
464
gotovo uvijek rade besplatno, esto spominjao u ovoj
knjizi:
Svje zrak danju i nou, prijesna hrana, ista
voda, sunanje, snano gibanje, odmor, mir i snaga
duha.
Seksualna mo ovisi o slobodnim limfnim
sudovima, arterijama i venama. Krv mora glatko tei
kao voda. Svjesno sam limfu stavio na prvo mjesto,
jer taj sustav je za izmjenu sokova vjerojatno jo
vaniji nego krvotok. Nai se sustavi zabrtvljuju
kuhanim krobom (vrenje) i gnjijuim tvarima iz
promjene tvari uslijed ivotinjske bjelanevine.
Puno zdravlje s najviom aktivnou svih osjetila
je pretpostavka za zadovoljan seksualan ivot.
Sljedei izvjetaj T. C. Fry-a iz "Healthful Living
9/85"
50
: "Is this a good reason to be Hygienist?" ("J e li
to dobar razlog svjesno zdravo ivjeti?") opisuje
dojmljivo rezultat kad dopusti da spomenutih 7
doktora djeluju na tebi:
"Zahvaljujemoprirodi to nam svjestan zdrav ivot
donosi neizmjerive prednosti. Vidimo starije ljude koji
se vie prema mlaem razdoblju razvijaju, i mlae
koji svoju mladolikost zadravaju do 70 i 80 godina.
Zdravlje i opet zadobivena mladolikost jesu uvijek
velika nagrada za to. Ali tu ima nekih neobinih
nuspojava:
465
Na primjer jedna studentica nazvana "The life
science", koja je zapoela teaj sa 44 godine i sama
stjecala iskustvo. Ona se toliko pomladila da je
izgledala poput tridesetogodinjakinje koja se hrani
uobiajenom hranom. Mukarci su poeli za njom
fukati kao za kakvom tinejdericom. Zapoela je
hodati s mladiem ispod 30 godina. Jedna vrlo
poznata lanica Prirodnog zdravlja od 57 tako se
pomladila i osnaila da se udala za mukarca
tridesetih godina. I to nije neobino za ene
Prirodnog zdravlja sve do njihovih etrdesetih,
pedesetih i ak ezdesetih godina.
Kao to starije ene u klubu Prirodnog zdravlja
provode divan, nov, romantian ivot, tako i mukarci.
Upravo mislim na jednog svog prijatelja. Ima 45
godina, ali diza utega i "pravi muki tip". Ima
draesnu enu dvadesetih godina. Ja sam sad 59 ali
moje tijelo je nalik 25 godinjaku. Vrlo sam zaposlen
ovjek. Ali to ne sprjeava ni mlade djevojke, ni
vrnjakinje ni starije da sa mnom avrljaju. No za me
postoje vanije stvari, koje iziskuju moje vrijeme i
moje zalaganje. Ali mnogi mi piu da su izgubili
mladost i seksualnu mo. Moja preporuka: zaponi
zdravo koliko je mogue ivjeti i ti e se pomladiti.
Zajedno s mnogim drugim prednostima razvit e se
tvoj romantini ivot za kojim ezne.
Vie puta spomenuti autor Dick Gregory imao je
1989. ve sta od 27 godina ivota s iskljuivom
466
vonom hranom (nije u praumi, nego je komiar u
New Yorku) i ima devetero zdrave djece. U
"Healthful living" od jeseni 1990. izvjeuje da se on
sad, kao stoje i prije, hrani 100% prijesnom vonom
hranom. On nema vremena za duge priprave.
467
KAKO DA SE DUEVNO
OJAAM?
Ako si me dosad pratio, doznao si da ni
medikamenti, svejedno koje vrste, ni ljeilita ne
mogu lijeiti. To nae tijelo ostvaruje samo u svojoj
mudrosti. Svako je "lijeenje" dakle u stvari
sprjeavanje, potiskivanje a time prijelaz od
simptoma u opasno kronino stanje.
Uz to su rakasti pritevi, dijabetes i visok krvni tlak
bezbolni, podmukli ubojice. Tu je nakupljanje sluzi
uslijed kuhane i peene itne hrane glavni sudionik.
Prijesni krob iz krobom siromanog voa i povra se
ne lijepi, to je svojstvo samo onog "obraenog
vatrom" iz krobom bogatog kruha, itnih proizvoda i
krumpira. Kakve to ima veze s duevnom snagom, s
radom mozga? Glavu ne moemo odijeliti od tijela.
25% dopremljene energije troi samo na mozak!
Logino je da na posebni nain duevni napor ovisi o
svjeoj hrani, a djeluje 24 sata. Ne smije biti gusla krv
poput meda, koja nas opskrbljuje, nego itka protona
krv s najbolje usklaenim za ivot neophodnim
tvarima. Milijunima su godina nekrivotvorene,
izvorne molekule najmanji sastavni dijelovi. Vatra je
bila nepoznata, ona sve promijeni. I ta preinaka ive
izvorne hrane u neivu neaktivnu masu je uzrok svih
bolesti.
468
Na mozak sad mora uz pomo te temeljito
promijenjene, uobiajene, mrtve kuhane hrane
preraivati te preinaene molekule. J e li onda udno
da su duevne bolnice sve punije i "slomovi ivaca"
sve brojniji? Najbolji je dokaz post. Iznenada
postajemo "posve isti u glavi". Kako ne pridolazi
nikakva nova kuhana hrana, tijelo moe oistiti
smetlite. Otpada opasno trajno optereenje naeg
mozga mnogim otpadnim proizvodima.
Kad se sad privede iva hrana bez otrova, krv lake
tee, zdravlje se znatno pobolja a time i duevna
snaga. Tijelo i duh su jedinstvo.
Bolesno tijelo utjee na duh i obratno! Duevni i
nervni bolesnici imaju dakle bolesno tijelo. Osvjei
organizam do najvieg stupnja, tada e i mozak
funkcionirati s najveom duevnom snagom.
Bistar mozak i aktivno tijelo dovode nas svaki put
u sretno raspoloenje. Kad si umoran, tada ne smije
uzeti nikakvo razdraujue sredstvo, kao kava i
cigarete, nego smirujue, jer samo uz pomo mira i
poinka (i duevnog) obnavlja se naa ivana
baterija.
Bolesti, bolovi, patnje su nenormalni. Uzrok treba
traiti u krivom nainu ivota. Ali tvoje tijelo ima
inteligenciju i mogunosti da te obnovi ako mu za to
opet prui priliku. Nita drugo izvana to ne moe
uiniti. Prestani traiti udesan lijek. Ako jo postoji
ivot, tada i nada.
469
Ne ekaj, dok se razore tvoje stanice. Pri tom e
biti ti posve sam krivac, ne neka via, nedokuiva
mo.
"Znanost" trai hranu bogatu bjelanevinama, da
ojaa djelatnost mozga, naroito u starosti treba imati
vie bjelanevina u hrani. Ali ti si u ovoj knjizi saznao
da naroito visoko civilizirani narodi previe troe
ivotinjske bjelanevine, koja na temelju vatrene
obrade stvara jo krive, rasipane, promijenjene
bjelanevinske molekule. Ali mi potrebujemo za
svoje tjelesno djelovanje i za mozak glukozu, dakle
voni eer, koji u zreloj vonoj hrani s najmanjim
gubicima pri probavi doprema brzu energiju.
Bjelanevina nas naprotiv ulijenjuje i
omlitavljuje. Pogledaj svoje sustolnike nakon obroka
koji obiluje bjelanevinama. Svaka se bjelanevina
mora najprije pretvoriti u aminokiseline. Iz njih nae
tijelo izgrauje vlastitu bjelanevinu. Pri mrtvoj
ivotinjskoj bjelanevini (oko 70-100g) mora se nae
tijelo "boriti", ono potrebuje puno veu koliinu nego
od ive biljne bjelanevine (samo oko 20g). Stoga je
dijeljenje stanica pri obilnoj bjelanevinskoj hrani
intenzivnije. Ali to pojaano dijeljenje znai krae
oekivano trajanje ivota. to vie mi svoje tijelo
dnevnom obilnom bjelanevinom tjeramo na
"vjebe", bit e tim bolesnije i krae ivjeti. Pri tom se
prekomjerno razvija vruina i znoj. Sjeti se pokusa na
470
ivotinjama istraivaa ljudske dobi Dr. Walforda,
to je organizam hladniji i to manje doprema hrane,
tim starije postaju pokusne ivotinje bez bolesti.
Poznato je da su rakasti irevi i njihove metastaze
pretrpane tim prekomjernim dopremljenim bje-
lanevinski'm (otpadnim) tijelima.
U zadnjim stadijima raka ovjeku se stoga gadi
meso. Tu bi odbojnost trebao bolesnik radije razviti
ve u mladim godinama. Dakle odluimo: odreci se
po mogunosti posve troenja ivotinjskih proizvoda,
oni ti donose samo loe posljedice. Ako se eli
ubrojiti u grabeljivce, tada jedi ivotinje svjee,
dakle prijesne s krvlju, koom i iznutricama...
Kod starijih ljudi je to s troenjem mesa upravo
obrnuto. Za razliku od "znanstvene preporuke":
manje bjelanevina! Ti si ipak odavno izgraen, i
tvoja izmjena tvari postaje sve mlitavija, tako da bi ti
trebao u starosti ograniiti bjelanevine. Pouzdaj se u
istraivanja prof. Dr. Wendta s Frankfurtskog
sveuilita koji to ve 50 godina pouava.
vrsto se drimo rezultata: za tijelo i mozak mi
potrebujemo ustro-protonu krv sa ivim sastojcima,
koja slobodna od zapreka moe tei kroz nae iste
kanale. Tada ti moe zaboraviti "banalno"
zakreenje, koje ti donosi premasnu krv, visoki krvni
471
tlak, infarkt srca, modani udar, dijabetes, ukruene
udove itd. To zakreenje pokazuje se ve vrlo rano u
obliku hladnih ruku i nogu, osjeaja gluhoe,
vrtoglavice, glavobolje, umova u uima, blijede
koe, slabljenja sluha i vida i prije svega
zaboravljivosti. Posluaj te poetne znakove, pro-
mijeni se, prije nego bude prekasno!
472
TOPLI OBROCI
Vrlo mnogo ljudi misli da se ne moe ivjeti samo
od "hladne" hrane. Uvijek iznova moramo ukazivati
na ivotinju. Odakle da u divljoj prirodi ivua
ivotinja dobiva svoju unutarnju toplinu? Od tople
hrane? U cioj zimi pri ledu i snijegu morala bi ipak
srna uz skromnu preostalu hranu bijedno uginuti
uslijed pothlaenja.
Topli, mrtvi obrok, kao "zatopljujua" juha, daje
samo trenutno toplinu. Nakon tog dolazi vee
gubljenje topline - kao kod pijenja alkohola. Pijanac s
naduvenim, zacrvenjelim licem umire vani, ako
njegov pripiti mozak vie ne nae put do kue, od
pothlaenja. Mrtvo kuhana hrana ne moe nikad
stvoriti stvarni ivot, nego je ona uvijek optereenje
za organizam. Samo iva hrana prua i nutarnju
toplinu!
Sigurno je vodenasto vona hrana divno rashladna
hrana u vruem ljetu. Dok se drugi znoje, voojed
ostaje krasno svje i ugodno hladan, on se gotovo i ne
znoji. Kad sam 1982. poduzeo studijsko putovanje s
prijateljskom skupinom u SAD, hranio sam se gotovo
samo sirovom hranom, ponajvie voem. U svibnju je
bilo ve vrlo vrue u Chicagu. Svi su morali brzo
svui svoje jakne, znojili su se i jadikovali. J a sam
dapae mogao zadrati svoju jaknu.
473
Gotovo svakodnevno bilo je dvaput "svatovsko
jelo" pri ugoivanjima raznih tvrtki. Sve je bilo
naravno prihvaeno, iako je svatko poznavao izreku:
Nita nije tee podnijeti nego niz dobrih dana".
Naposljetku su kolege ve naruili moju hranu.
Vaganje u dvorani zrane luke pokazalo je da su
kolege oteale za oko 5 kg, koulja i ovratnik su
postali preuski! Kod kue se dakako moe opet
postiti!
Za razliku od ivotinja mi se moemo sluiti
svojim razumom: kad se u hladnim danima stvarno
smrzava, ostaje nam na volju da hranu lagano
stoplimo i pie takoer. Ali toplina dolazi od izmjene
tvari prijesne hrane bogate kalorijama i energijom.
Najbolje to ostvarujemo plodovima i izmeu obroka
orasima. Pa i banana i datulja k tome prua trenutnu
toplinu. Banane i datulje su jo danas kod mnogih
Arapa potpun obrok.
Profesor Ehret: "Sad si nauio da je post najbolja i
najdjelotvornija metoda lijeenja. Ona dokazuje s
loginim posljetkom, da mi moemo izai s malom
koliinom tvari da odrimo svoj ivot. udo je da mi
usprkos prederavanju, usprkos krivoj, mrtvoj hrani
preivimo. U tom je svjetlu smijeno sporiti se u
beskonanoj, konfuznoj borbi oko oblika dijete,
proteina, mineralnih soli, vitamina itd. Ti ne moe
lijeiti bolesti provjeravanjem, obradama ili dijetama
bez otklanjanja hrane koja stvara bolesti. 90%
dananjih oblika hrane je destruktivno.
474
Ali neki topli obrok povremeno ipak ne moe
koditi? Ovdje bih elio dati rije Perzijancu
Hovannessianu, koji je ve prije vie desetljea izdao
u Teheranu svoju knjigu "Raw eating" ("J esti
prijesno").
74
Tu je knjigu na engleskom raspaavao
Sommer u Hamburgu. Dok postoje stotine kuharica,
ovdje je jo vrlo slabo zastupljena ista, neiskrivljena
literatura o prijesnoj hrani.
Taj pionir-prijesnojed iz Teherana pie vrlo jasno i
pobudno, tu sam ja sa svojim rjenikom jo bezazlen:
"Mnogi vegetarijanci i nevegetarijanci, koji nastoje
jesti neto vie plodova nego je uobiajeno, imaju
drskost da se oznae prijesnojedima. Nitko se ne moe
oznaavati prijesnojedom ako i samo jedan kuhani
obrok mjeseno uzima, jer se on tako ne moe nikad
potpuno osloboditi od svojih bolesti!
Uzrok je u tome to na poetku jedenja prijesne
hrane stanovit broj bolesnih stanica pada u neko
spavajue stanje, koje one mogu zadrati due
vrijeme. Jedan kuhani obrok mjeseno moe biti
dovoljan da te bolesne stanice opet oivi. One su
ekale na tu mrtvu hranu. Te se stanice mogu opet
jako razmnoiti. Ako takav prijesnojed i samo malo
jede mrtve hrane, tada on dakle donosi tom otpadu
opet novu hranu i novi ivot!"
Dakle, "malo sagrijeiti" se odmah kanjava, time
to bolesno tkivo opet dobiva zamah! eli li zaista
potpuno ozdraviti, zaboravi kuhinjski lonac, kako ti
to stalno pokuavam utuviti u glavu. To vrijedi
475
naravno naroito za teke kronine bolesti kao rak.
Kad neki ovjek nije u stanju da se potpuno oslobodi
od svojih bolesti, tada bi on trebao uzrok traiti u
takvim povremenim prijestupima a ne u kakvom
drugom podruju. "Ne moe se dakle dati nikakvo
opravdanje takvih propusta".
To su naravno opori pravci. Ali ako se jo sjea
mjesta gdje sam pisao o kriterijima zdravlja, ti e tek
tada biti doista zdrav, kad ti vie ne bude mogao
podnijeti povremenu kuhanu hranu (i bez mesa, ribe i
jaja). Tada naravno vie nee biti teko ostati kod
ograde, jer ti unaprijed tono poznaje dolazee
probavne tegobe.
Tko moe podnijeti kuhanu hranu, ima jo dug put
pred sobom.
476
VISOK TLAK
Sve vie ljudi pati od visokog krvnog tlaka. Svaki
trei ili etvrti mora se boriti s tim, naroito u starijim
godinama, u kojima arterije postaju krhke, trone i
vie ili manje su "zakreene". Unaprijed bih elio rei
da se pri trajnom prelasku na prehranu prijesnom
hranom automatski normaliziraju kako visoki tako i
niski krvni tlak. Svaki krvni tlak preko 140/90 ve je
bolestan. Onaj 170/110 je ve opasan. Posljedica
mogu biti infarkt srca, modana kap ili slabost
bubrega. Kae sa da starost donosi polagano
povisivanje krvnog tlaka.
U stvarnosti krvni se tlak pak ne bi smio
promijeniti. Svako povienje ukazuje na stanje
zakreenja! Dr. Strauss: "Od 18 ili 80, ne ii preko
118!"
Budui da se stres moe djelotvorno lijeiti
psihofarmacima, smatra se daje stres uzrok. Ali stres
ne mora uvijek biti kriv. Prevelik stres je kodljiv pri
svim oboljenjima, ali normalni stres u svakodnevnom
ivotu teko se moe izbjei. Emocije kao tjeskoba i
strah mogu naravno povisiti i krvni tlak. Ali one nisu
uzrok! Krvni se tlak odmah povisuje i pri
naprezanjima. Ali ni tjelesne vjebe nisu uzrok
trajnog, stalnog povienja, jer sport u granicama je
razumljivo vrlo zdrav za krvotok, ubrzanom etnjom
najbre i najsigurnije emo uzmaci stresu. Pri tom se
477
udaljujemo od radioaparata i televizije i to je
posebno vano, od neugodnih ljudi, koji poput papige
uvijek neto beskorisno brbljaju!
Traga li sad lijenik kod pacijenta za nekim
uzrokom kad mu se taj pojavi s povienim krvnim
tlakom? Naalost ne, on propie tablete koje snizuju
krvni tlak, to je jednostavno za pacijenta i lijenika.
On mu naalost ne kae da odsad mora cio ivot
uzimati te tablete. Ne kae mu nadalje da mogu
nastupiti sljedei popratni simptomi:
Umor, suhoa u ustima, rasplinjujui vid,
promijenjen okus, poremeena seksualna funkcija
(impotencija kod mukaraca), vrtoglavica, po-
manjkanje koncentracije i pamenja, niz duevnih
simptoma kao smetenost i depresija, oteenja na
ovim organima: jetra, bubrezi, kotana modina.
Taj popis moe biti i dui. Cesto pacijent ne zna da
su njegove tablete uzrok. On misli da te ili druge
promijene nastaju uslijed "starenja". Neki se s
vremenom i priviknu na pojave kao suhoa u ustima
ili umor.
Vea doziranja imaju naravno jo tee nuspojave,
naposljetku pacijent ipak trai mogunost da ivi
drugaije, naalost to je najee prekasno! Ali kako
da sad otklonimo temeljito i uzrono promjene
krvnog tlaka? Posvemanjom prijesnom prehranom,
naroito jedenjem prijesnog voa. To je naj-
djelotvornije, jer isti opet arterije. Isto tako to se
dugotrajnom prehranom krivom, mrtvom hra- nom,
478
naroito velikim udjelom masnoe (40%), arterije
postupno ali sigurno zaepljuju, mogu se one opet
"oistiti" ukoliko spomenuta sirova hrana rastopi
nakupine. To je naroito dokazao ameriki
znanstvenik na podruju prehrane Pritkin: on nekada
zakreeni bolesnik od sranog infarkta imao je kod
svoje smrti potpuno protone arterije, ak su i sitne
kapilare bile protone! To je ispostavilo poduzeto
istraivanje.
Pritikin je uzimao prehranu s kompleksnim
ugljikohidratima. Samo dvaput po 125g mesa
siromanog masnoom svake sedmice bilo je
dozvoljeno. Gotovo sva masnoa je bila dokinuta!
Krvna slika je pokazala sniene vrijednosti
kolesterola i neutralne masnoe (trigl.)! Uz to je
prakticirao otra kretanja. Od ega je Pritikin umro
kad je ivio tako zdravo? Ne od infarkta nego od
samoubojstva u jednom hotelu. Pritikin je ve prije
promjene prehrane imao rak krvi, kojeg je uvijek
preuivao. Kako da je "novim" nainom prehrane
oistio arterije a nije poboljao svoje rakasto stanje?
Pritikin pritom nije dovoljno dosljedno slijedio
prirodni zakon, njegova se hrana sastojala 70% od
branenih proizvoda, to nikako nije zdrava
prehrambena graa!
Drugo postoje novi rezultati istraivanja prema
kojima preniska vrijednost kolesterola upravo
pogoduje raku. Mi tu vidimo kako ivotno vani
kolesterol utjee na zbivanje u tijelu!
479
Pomislimo na to da nae tijelo samo proizvodi 2/3
potrebnog kolesterola. Veliki udio mrtve hrane u
Pritikinovoj prehrani nije dakle mogao pruiti
dostatne hranjive tvari za tvorbu "zdravog"
kolesterola! Mi smo saznali da kolesterol tvori samo
dio taloga, velika koliina je anorganski, mrtvi kalcij!
Ali ima jo tetoina: sol sam ve spomenuo na
drugom mjestu. Mrtva, anorganska sol je glavni uzrok
jer ona nav'ezuje veliku koliinu vode i sprjeava da
ivotonosni kalcij moe prodrijeti u stanicu. Osim
togavelika potronja soli oteuje nae bubrege. Sol
je opet povezana s kuhinjskim loncem, jer ono stoje
kuhano-mrtvo ne prija bez soli i zaina! Neukusni,
leinasti proizvod mora opet dobiti neki okus.
Profesor Ehret: "itava je nauna graevina
znanstvenih nutricionista o vrijednostima prehrane,
statistikama itd. beskorisna ako se ne promatra pod
ovim vidom: 1. Koliko hrana proizvodi i ostavlja
bolesnog otpada u tijelu? 2. Kakve su njezine
rastvarajue, izluujue sposobnosti lijeenja?"
Ti nema pojma koliko je soli sadrano u gotovim
proizvodima. Sol u (zdravom?) kiselom kupusu ili u
slanim krastavcima kua kao i u unki, ali i mnoge
skrivene soli pod razliitim imenima kao:
mononatrium glutamat, natrium bikarbonat, natrium
propionat, natrium benzoat, natrium hydroxid,
natrium alginat ili jednostavno kemijsku formulu za
kuhinjsku sol: NaCl. Dakle po mogunosti mnoga
latinska imena, da se ona odmah ne zapazi. esto se
480
oba tetoina eer i sol zajedno upotrebljavaju, tada
se oni jo manje zapaaju, ali oni djeluju u naem
tijelu kao vrlo tetne tvari.
Zato se upravo te dvije tvari upotrebljavaju za
odravanje? J er one ubijaju klice, konzerviraju
hranjive tvari u le! Ali bi li ti rado elio ve le biti?
Poseban oprez u stranim zemljama, jer tamo jo ne
postoje strogi njemaki zakoni o ivenim na-
mirnicama. Oprez i kod pia, svaka soda-voda sadri
mnogo soli. Valja upozoriti i na veinu mineralnih
voda koje imaju velik udio na mrtvim, anorganskim
solima.
Zasiene masnoe iz obilne potronje ivotinjskih
proizvoda jesu neprijatelj broj 2 kod visokog krvnog
tlaka kao maslac, vrhnje, mast, skrivene masnoe u
mesima i kobasinim proizvodima, u mnogovrsnim
proizvodima od mlijeka, ne pomae mnogo ni ako se
kao izravnanje uzimaju obilato biljna ulja, koja opet
donose druge tete, tada e udio masnoe biti jo vei.
Treba cjelokupnu potronju masnoe drastino
ograniiti!
Masnoe svake vrste, ukljuivo obini maslac, ne
pokazuju se u prirodi, davno je rekao prof. Ehret, one
su dakle, uzete izolirano ili kasnije dodane
prehrambenim namirnicama, neprirodne supstance.
Ne treba se dakle ba uditi ako zakreuju tvoje
arterije i krvni ti se tlak povisuje! Masnoe u
prirodnim proizvodima su posve dostatne za ljudsku
prehranu, i vitamini rastvorivi u masnoi potrebuju
481
samo malo miligrama. Zaboravi dakle izjavu mnogih
"modernih" nutricionista da bismo mi trebali obilato
biljne masti. Kad bi to bilo istina, mnoge bi ivotinje
morale odavno propasti. Pomisli samo na kravu koja
iz jednostavne trave daje masno meso i mlijene
proizvode!
Tree, danas se pri hranjenju goveda dodaju velike
koliine hormona kao estrogen, nadalje kemijske
tvari kao antibiotike. I oni utjeu veoma snano na
krvni tlak.
V . . . . . . .
etvrto, svim ivotinjskim proizvodima manjkaju
nuno potrebne grube tvari. Bez tih "okosnih tvari" u
biljkama naa bi probava posve zakazala. Probava
ivotinjskih tvari je dugotrajna, crijeva se ulijenjuju,
postaju otrovnim odlagalitem! I naa krv i limfa
postaju lako prenositelji otrova. Posljedica: povienje
krvnog tlaka! To izvjee samo ve dokazuje da je
ivotinjska hrana za ovjeka potpuno neprirodna!
Peto, ne smijemo zaboraviti kavu u zrnu! Sve
tvari koje sadre kofein kao kava, aj, kakao,
okolada, cola, bezalkoholna pia, mnogi medi-
kamenti kao tablete za glavu (do 200 mg kofeina, kao
2 alice kave).
Svi sami ipak zapaamo da kava ubrzava srani
ritam i time iritira srce, vodi do sranih smetnji i do
visokog krvnog tlaka. Kava utjee na krvni tlak i
preko poremeaja inzulina. Kava potie, iznuuje
povienje hormona i hormonskog prosipanja
nadbubrenih lijezda, ti (stres-) hormoni utjeu na
482
jetru da sakupljeni glikogen, dakle eer, baca u
krvotok. Ali nakon poleta dolazi opet sluaj eera u
krvi poveanjem inzulina, opet udar novih hormona!
Ta se njihaljka zove hipoglikemija (vidi posebni
naslov). To sve utjee na povienje krvnog tlaka. Dr.
Giller ukazuje u svojoj knjizi "Medical Makeover"
6
na povezanost kave i sranih napada! On kae da
uivatelji kave najee imaju i povieni kolesterol u
krvi i da se time zamrljanim, zgusnutim krvotokom
oteuje i srce. O drugom tetnom djelovanju kavinog
otrova itat emo opirno na drugom mjestu ove
knjige!
esto, ne smijemo zaboraviti bezbrojne, potpuno
suvine proizvode od eera koji, isto tako kao kod
kave, pokreu inzulinsku njihaljku i time povisuju
krvni tlak. To vrijedi i za "dobar" pelinji med. To
sigurno ne ele rado sluati pelari. Kako eer djeluje
na srce i radinost, najbolje ipak vidimo kod svoje
blijede, nemirne djece koja odvie troe eer. Ona su
nervozna, pobrkana, razdraljiva i uzbuena. Bijelo
brano bez grubih tvari ima slino kodljivo
djelovanje! "Ugodni" trenutci uz kavu i kolae su
dakle trenuci otrova za srce i krvni tlak!
Sedmo, gojazni naginju visokom krvnom tlaku.
Malo, poput ake veliko, srce mora pumpati sokove
dan i no kroz potpuno suvian balast. Budui da su
svi gojazni bolesni uslijed ugljikohidrata, imaju kao
uzrok visokog krvnog tlaka iste temelje kao kod
potronje kave i eera. Tko je jednom poduzeo kuru
483
mravljenja ili posta, sam zna da se njegov krvni tlak
brzo normalizira.
Ve i mala prekomjerna teina od 4 do 7 kg je
kodljiva. Prijesnom prehranom, koju sam pre-
poruio, najbre e postii svoju idealnu teinu.
Spomenuti udio kalija u prijesnoj hrani izbacuje van
nekorisnu, tetnu tekuinu. Svako povienje tekuine
iznad normalnog stanja povisuje krvni tlak. Treba
izbjegavati kruh i branene proizvode s njihovim
visokim udjelom na krobnim, kiselotvornim
ugljikohiratima. Tlakai bi trebali tu hranu posve
napustiti (vidi u knjizi naslov "Trebamo li jesti kruh").
Osmo, nikotin je na prvom mjestu u odnosu na
pospjeenje povienja krvnog tlaka, jer puai imaju
dvostruku "ansu" da dobiju infarkt, ne obazirui se
na rizik od raka na pluima.
Deveto: redovito se krei. Tjelesnom aktivnou
mogu se polako ali sigurno oblikovati novi krvni
putovi. Nova istraivanja pri bajpas-operacijama
obznanjuju daj e ta teka operacija veinom suvina,
ako pacijent pravovremeno odrava sve ovdje
navedene toke. I nakon bajpas-operacije on mora
svoj nain ivota posve promijeniti. Zato dakle ne
predusresti taj teki zahvat? Arterije se inae isto tako
opet zaepljuju, veinom jo bre!
Ali tu mi dolazimo do najalosnijeg poglavlja
preinaenja na "prirodan" nain ivota. ovjek voli
svoje uhodane putove, svoje navike. Na takve je
navike upravo kod jela izvanredno teko utjecati. Pri
484
bolestima ovjek eka tako dugo sve dok na smrt
oboli. Tada naime on poduzima sve da spasi svoj
ivot. Ali i tu opet: najee prekasno! Novac
iznenada vie nita ne znai jer on zna da se novac na
groblju vie ne moe upotrebljavati!
Krvni tlak je podmukli ubojica. Takav se
bolesnik osjea veinom vrlo dobro. Zato je ivotno
vana redovita kontrola krvnog tlaka! Tko pri
utvrivanju visokog krvnog tlaka ne eli preinaiti
svoj nain ivota, mora dakle neophodno uzimati
tablete koje mu je propisao njegov lijenik, gotovo
uvijek cijeli ivot, a i pretrpjeti uobiajena
nuzoboljenja na poetku! Tko dakle misli da se osjea
dobro i da ne treba nikakve lijekove, morat e
umrijeti!
J a sam u Americi upoznao jednog useljenog
Nijemca, koji je imao bajpas-operaciju u svojoj 75.
godini, ali je ivio jo deset godina. To ima zahvaliti
svojoj eni Mariji, koja je strogo pazila na ovdje
navedena pravila. On je do kraja ostao okretan kao
lasica, bio je duhovno potpuno budan a kao hobi sije
uzeo bavljenje koljkama. Osim toga bio je ovjek
humora. Veseli ljudi odolijevaju mnogo lake bolesti.
Oni su znali uvijek obavljati bez teeja ljekovitu
meditaciju. Bolje je gledati filmove Charly Chaplina
nego one ratne. Moj dobri prijatelj iz mladenatva
gleda redovito emisiju "Nakon 40 godina" koja se ve
odavno emitira nedjeljom naveer na treem
programu. On je pretrpio ve oboje, modanu kap i
485
srani infarkt. Ovih je dana (1991.) i njegova
supruga operirana na srce. Moe po tom uvidjeti da ni
nai bliski prijatelji, koji su ve 40 godina pratili "na"
ivotni stil, nisu nita preuzeli.
Deseto, i oni tei tipovi brzo e se obnoviti od
posljedica visokog krvnog tlaka, prijeu li na
posvemanju prijesnu hranu. Uvijek se iznova
vraamo na onu toku: zaboravi kuhinjski lonac!
Postoji dakle vrlo velika vjerojatnost da e pretrpjeti
modani udar ili srani infarkt, ako te se tiu navedene
toke, posebno se to odnosi na puae.
486
IMA LI U TIJELU NEISTOA?
"Slubena" medicinska "znanost" porie pri-
sutnost neistoa, otpada, otrova u tijelu. Navodno ih
nitko nije dosad naao. Tako ona mora postupiti, jer
ako bi to priznala, bila bi cijela njezina teorija o
"neprijateljima mikrobima i virusima" unitena.
Kad je na televizijskoj emisiji 20. svibnja 1988.
vicarski nutricionist K. A. Beyer govorio o lijeenju
"oneienja i zatrovanja" ovjeka, dobacio mu je
spontano prof . Volker Pudel: "Vi ete veeras
njemakim lijenicima uiniti veliku uslugu, ako
mognete dokazati postojanje neistoa!" Lijenici i
mi laici koji smo upoznali ozbiljni problem
zatrovanja, elimo naime u prvom redu uiniti uslugu
bolesnicima!
Ali pitanje prof. Pudela dojmilo se milijuna
gledatelja emisije! Na sreu su to sami "otpadniki"
medicinari koji preuzimaju taj dokaz. Dr. med. Tilden
(1851.-1940.), kojeg sam ee spominjao, nazvao je
svoju ve 1926. izdanu knjigu: "Zatrovanjem
zapoinju sve bolesti". Njegov sin, takoer lijenik, u
svojoj praksi u Denveru (SAD) kao lijenik ope
medicine i kirurg radio je 25 godina s medikamentima
(kako je uio na fakultetu) a 28 godina nakon toga bez
ikakva medikamenta. On je mogao kao nitko drugi
tono prosuditi razliku. Uvidio je da glavni uzrok svih
oboljenja treba traiti u nakupini neistoa (otrova).
Nakon uklanjanja otrova tijelo e samo sebe lijeiti.
487
Moramo otkloniti uzroke, to jest, prekriiti krivi
nain ivota s izazivaj uim navikama! To je cjelovito
lijeenje bez tableta i ljeilita!
On je preporuivao pacijentima kako trebaju
ivjeti da izbjegnu gomilanje otrova u tijelu i time
odre zdravo ustrojstvo! Bio je lijenik bez
kompromisa i strogo discipliniran. Nije gubio vrijeme
na one pacijente koji se nisu htjeli odrei svojih
degenerativnih navika. Onim pouivima pak bio je on
prijatelj i uitelj, 68 godina radio je on uspjeno prema
tom prirodnom naelu. Tko tako radi, nije mogao ni
tada kao ni danas stei bogatstvo. U pravilu je eo on
samo poruge svojih "znanstvenih" kolega koji ele
upravo otrovom medikamenata zatrti tobonje
protivnike (mikrobe). Dr. Tilden: "Otkako postoje
ljudi, oni trae neko lijeenje! Umjesto da kupuje,
prosjai ili prikrada lijeenje, trebao bi radije
zaustaviti uobraavanje bolesti, jer je ona tvoja
vlastita uobrazilja! Budi svoj vlastiti lijenik umjesto
svoj rob! Mi ujemo o lijeenjima dijetama, dijetskim
kuharicama, balansiranim dijetama, vegetarijanskim
dijetama, mesnim dijetama i mnogim drugim
dijetskim oblicima, kao i kemijski pripravljenoj hrani
svih nijansiranja."
itatelja zbunjuju stotine asopisa o zdravlju i
tisue ideja na tu temu. Lijeenja su ono to bolesnik
eli, lijeenja su ono to donosi novac doktorima i
kulturnim poslanicima. Ali svi oni daju samo
kratkotrajno olakanje! Ponuai lijeenja svih
pravaca obeavaju izljeenje, ali takozvana bolest
488
unato tomu dalje napreduje, ona je "kriza
zatrovanja". Kad zatrovanje padne ispod odreene
granice tolerancije, bolest automatski nestaje.
Bolest nije izlijeena nekim lijekom jer tijelo samo
stalno pokuava uspostaviti ravnoteu. Nastavimo li
dalje sa starim navikama, ponovo e se skupiti otrovi,
pojavit e se slina kriza onoj to smo je imali. Prije
nego spoznamo uzroke kriza i odstranimo ih, nema
ozdravljenja! Nitko ne moe lijeiti neku bolest, ako
dotini bolesnik nije spreman promijeniti svoje
nezdrave navike!
Cjelokupni medicinski poziv je zauzet da lijei,
lijei, lijei krizu zatrovanja sve dok zahvaeni organ
ne oboli kronino uslijed stalnog pretrpavanja
otrovom! Na kraju tog postupka stoji kirurg sa svojim
noem!
Post (otklanja i "normalni" lijenik), mirovanje u
postelji i naputanje prisnih duevnih i tjelesnih
navika dozvoljavaju prirodi da otkloni nagomilani
talog! Zar ne moe shvatiti da zakon i red proimaju
svemir? To se ostvaruje svagdje, od magle do kamena,
od kamena do biljke, od biljke do ivotinje, od
ivotinje do ovjeka, od ovjeka do duha! Taj prirodni
zakon vrijedio je juer, vrijedi i danas i vrijedit e u
budunosti!
Oneienje (zatrovanje) objanjava kako priroda
reagira u bolesti i zdravlju. J edna je bolest slina
drugoj; ovjek je isti kao i drugi, cvijet kao drugi
cvijet; ugljik u kruhu, eeru, ugljenu i dijamantu je
isti!
489
Moderna lijeenja i imuniziranja su umiljanja i
ikaniranja; temelji se na lijenom naelu, da se pojave
(bolesti) prepoznaju kao uzrok. Operateri nemaju ni
najmanju ideju o uzroku djelovanja koja oni vjeto
otklanjaju! U 999 od 1000 sluajeva "vjeta" je
operacija obijesno razaranje! Spektakularnije je
operirati, nego ljude pouavati kako mogu izbjei
operacije i bolesti.
Nadalje tvrdi Dr. Tilden:
"Kako da slua lijenike kad ne moe nisam sebe
izlijeiti."
"Medikamenti su potpuno neprirodni pa i kod
spolnih bolesti."
"Stimulansi naruavaju zdravlje, kava upravo
stvara glavobolju."
"Prejedanje znai pretjeranu stimulaciju."
"Dijagnoze su potpuno nepotrebne."
"Bolest je perverzno zdravlje, studiraj zdravlje, ne
bolest!"
"Bez otrova nema nikakve bolesti."
"Terapija zbog neprijatelja (virusi, bakterije,
mikrobi) i pasteriziranje jesu besmislica."
"Simptomi (uinci) nisu uzrok bolesti."
"Ne obmanjivati se znanstvenom besmislicom."
"Ne obmanjivati se znanstvenom besmislicom"
To su naravno tvrde rijei jednog medicinara, koji
je iao u kolu usvojenog naunog gradiva i kroz
mnogo vaniju praksu na pacijentu. Ali to nije samo
490
Dr. Tilden, svi od mene u ovoj knjizi spomenuti
lijenici i znanstvenici na podruju zdravlja govore
isti jezik, ali nijedan tako drastino kao Dr. Tilden! Ti
lijenici predstavljaju vanu "iskustvenu medicinu"
bez lijekova, oni strogo otklanjaju laboratorijske
spoznaje na leinama.
Njemako-ameriki profesor Arnold Ehret naziva
svoje standardno djelo "Mucusless Diet Healing
System", koje je izilo na njemakom jeziku pod
naslovom "Die schliemfreie Heilkost"
27
(Ljekovita
hrana bez sluzavosti, UPT). Prikladniji bi bio redovit
pojam ljepilo, jer to je stvarno banalno ljepilo, koje
naputa ljude preko nosa i grla u grubim koliinama.
To su tjelesni pothvati ienja.
"To su taloi, gospodine profesore Pudel! Niste li
jo nikada vidjeli debelo, zeleno ili uto ljepilo? Niste
li nikad vi ili vai roaci bili prehlaeni? Kako da taj
otpad dolazi samo u tjelesima? Ali, gospodine
profesore, nauite od svog kolege profesora Ehreta,
koji dodue nije bio medicinar, ali on je bio, kad je jo
u Njemakoj ivio, otpisan od vaih kolega. On je sam
radikalnim preinaenjem svog naina ivota postigao
sjajno blistavo zdravlje!
Od njega moete nauiti "maginu igru", najbru,
najopasniju i najvredniju dijagnostiku metodu.
Postite 3-5 dana, ili jedite 100% voe! Tad ete
osjetiti na svom tijelu sva mjesta na kojima su se
nagomilali ti otrovni taloi. Ako vi sad nastavite sa
strogom vonom prehranom, doivjet ete tako svoje
491
pravo udo. Ti otrovi e napustiti mjesto svojih
naslaga da se optereeni organi opet oiste za svoj
vaan posao!
Vas e zahvatiti "groza", tako e vas snano muiti
ienje. "Post i vona hrana" donose bolest, tada je
vaa "znanstvena" deviza. U stvari takva prehrana
donosi onu tako od prirode eljeno zdravlje bez vaih
otrova! Veoma bi bilo dobro postom, vonom hranom
i prelaznom hranom naizmjence istiti svoje tijelo.
Zar ja bolestan, rei ete, ja se osjeam veoma dobro s
peenkom, stimulansima i svojom teinom! Pokuaj
slijedi nakon studiranja! Ja vam elim zdravlje, ali vi
ete se iznenaditi kako ste ve "zaprljani".
Dr. Tilden kae da "takozvana bolest nije nita
drugo nego naprezanje prirode da te otrove ukloni iz
krvi. Sva su oboljenja krize nagomilanih otrova!"
To je bio mali osobni govor profesoru Pudelu,
zastupniku slubene njemake znanosti o prehrani.
Bio sam mu poslao ovu knjigu i znatieljan sam bio
to e mi odgovoriti, ako je bio prakticirao moje
prijedloge. Nekoliko je tisua knjiga na mojim
policama, koje sam prouavao tijekom etrdeset
godina. Mnoge pouno vode ispravnoj spoznaji, koja
je posve jednostavna kao i sve veliko! Profesor Pudel
je ve u prosincu 1988. dobio moju knjigu, ali ja do
danas nisam primio nikakva odgovora.
492
OSNOVNO NAELO LIJEENJA
Sam si prouzroio sve svoje neugodnosti i
bolove. Tvoje tijelo e samo ispraviti svaku tvoju
pogreku! U tim reenicama nalazi se osnovno
naelo oboljenja i njegovog izljeenja. Sam si uzrok
svojih neugodnosti i bolova. Ne moe nikoga kriviti
za to. Nasreu, bude li se drao naela prirodnog
zakona, snaga lijeenja nalazi se u tvom organizmu.
Prije nego li krenemo na pojedinosti ti mora
prihvatiti to osnovno naelo! Mi smo skloni tome da
se oslonimo na naputke koji nas izravno opominju:
to moram jesti i u kojoj koliini? Trebam li tablete
vitamina i mirala? Smijem li se izlagati suncu? Koje
su tjelesne vjebe pogodne za mene? to i koliko
trebam piti? Tako moemo nabrajati pojedinosti, ali
kod toga zaboravljamo na osnovno naelo! Trebamo
li se osloniti na "strunjake" od kojih jedni govore
jedno a drugi upravo suprotno tome?
eli li dobro zdravlje, onda mora shvatiti jedino
ovo osnovno naelo: Svatko ima u svom tijelu snagu
izljeenja! Ne postoje posebne kure! Nita to guta,
bila to hrana ili tablete, ne moe zamijeniti snagu
samoizljeenja! To naelo samoizljeenja moramo
na pametan nain postaviti kao ideju vodilju za svoje
djelovanje. Tada e pojedinana rjeenja doi sama od
sebe. Lijekovi, hrana, bilje, stimulansi itd. ne lijee,
oni samo maskiraju simptome. Zdravlje je prirodno
493
stanje, koje nae tijelo eli i stalno nastoji zadrati i
ponovno uspostaviti. Svake sekunde naeg ivota na
organizam izvodi lijeenje. Kad ne bi bilo tako, brzo
bismo potonuli u svojoj movari. Bolest je rezultat
naih vlastitih "grijeha" ako svoje tijelo neprestano
kljukamo bezivotnim namirnicama, lijekovima,
stimulansima i drugim iritiraj uim sredstvima.
Zdravlje je normalno stanje, bolest je ne-
normalna!
Kako bi bio zdrav, najbolje je da ne radi uope
nita! Prepusti djelovanje svom pametnom tijelu.
Ono najbolje zna to treba raditi! to, ako dobijem
groznicu, zar ne trebam nita poduzeti? Zar kod
glavobolje ne smijem uzeti aspirin, da zanemarim
obloge? Da, ti ne treba uope nita raditi! Najtee je
nita ne poduzimali!! Mora se pridravati samo
ivotnih naela koje neprestano spominjem u ovoj
knjizi: svjea, nekuhana, sirova hrana u malim
koliinama, svjei zrak danju i nou, ista voda,
sunce, snane kretnje, odmor i san. Sve ostalo prepusti
unutarnjoj mudrosti svoga tijela!
Da se tijelo odrava, regenerira i brine za dobro
zdravlje, najbolje e vidjeti na jednom primjeru:
Porezao si se, krv curi, brzo pone kapati, rana se
zatvara i koa zarasta. To se dogaa automatski, bez
lijekova, bez pomonih sredstava. Tvoje vlastito tijelo
tako radi i kod loma kostiju. Zato bi onda bilo
drugaije kod drugih bolesti?
494
Tijelo neprestano tei prema cjelovitosti i
sveukupnom dobru. Kako moe ti, kao razuman
ovjek, misliti daje kod unutarnjih bolesti drukije??
Bolest se pojavljuje samo onda, ako svojim krivim
nainom ivota narui tu svoju unutarnju snagu. Ti
si taj koji toplinskom obradom u potpunosti mijenja
svoju hranu i degradira je na beskorisni otpad. Ti sam
potie tu zloporabu sa stimulansima, kao to su
lijekovi, kava, aj, kakao, alkohol, nikotin i drugi
stimulansi. Ti kljuka svoje tijelo dnevno kroz 24 sata
i ini da se najfiniji stroj, tvoje tijelo, iscrpljuje s tim
otrovnim otpadom! J edan miligram ili mikrogram
otrovne tvari moe imati smrtonosni uinak! Kako
onda kilogrami mrtve hrane, kao to su kava, rakija i
cigarete ne bi imali nikakav uinak?
Drugim rijeima, mi sami stvaramo svoje bolesti.
Bolesti nas ne napadaju samo tako, bez razloga! Nae
tijelo ne napadaju i ne unitavaju samo neprijatelji kao
to su bakterije, virusi i mikrobi! Najprije je ovjek
bolestan, a onda dolaze mikrobi da nam pomognu!!
Suprotno uenje "znanstvene medicine" je u
potpunosti krivo. Klice nisu uzrok bolestima, a
stimulansi ne mogu donijeti zdravije!
ovjeanstvo nije uvijek zanemarivalo to osnovno
naelo ivota. Tlipokrat je prije dvije tisue godina
razvio medicinu 'dijete'. 'Dijeta* dolazi od grke rijei
'diaita' i oznaava nain ivota. 'Medicina dijete'
govori o naelu zdravlja koje ne obuhvaa samo
495
pravilnu prehranu, nego i sve ivotne potrebe, kao to
su zrak, voda, sunce, vjebe, mir i kultura duha.
Vidimo da su Grci ve prije dvije tisue godina
poznavali osnovno naelo zdravlja. Znali su da se
dobro i poeljno zdravlje moe stei i zadrali ako se
ovjek dri navedenih pravila! Grci su imali duboku
vjeru u snagu pojedinca. Hipokratje irio ideju, daje
svaki pojedinac odgovoran za svoje zdravlje.
Zapadna civilizacija nije do 18 stoljea dozvolila
pojavu "lijenika-arobnjaka" s njegovim lijekovima,
travama i udesnim tabletama. Tek se lada ondanja
medicina zdravlja razvila u alopatsko lijeenje. Tek
tada se protiv "neprijatelja" poelo "boriti" s
proizvodima farmaceutske industrije! I takvo "lije-
enje" je do sada nepromijenjeno. Zlog neprijatelja se
kao uljeza napada, kontrolira i unitava. Alopatska
medicina je sa svojim bezbrojnim vrstama, tajnim
sredstvima i patentnim rjeenjima zapoela rat protiv
zla, koje je stvorio sam ovjek! U stvari, to je rat
protiv samog ovjeka!
Kod toga se mijenjaju samo pojave bolesti, a
uzimani otrovi samo mijenjaju sliku bolesti! Najee
tako da okutno stanje postaje kronino, latentno.
Bolest se vjeto maskira, ali ona se nikada ne lijei
koritenjem takvih kemijskih mjeavina. Vidjeli smo,
da samo tijelo samostalno lijei.
Kod toga su uzimani otrovi samo dodatno
optereenje, jer sada optereeno tijelo mora uiniti
nakodljivim i otrov lijekova i izbaciti ga iz sebe.
496
Ponovno misli na to, da se bolest ne moe "izlijeiti"
ako se ne odstrane njezini uzroci. S otrovima si
stvorio samo drugu situaciju: stanje drogiranosti,
stadij lijekova. "Moderni" alopatski lijenik nijee
unutarnju snagu lijeenja, a otrovima samo potiskuje
simptome, umjesto da lijei bolesti. Ako takvo
"lijeenje" bude neuspjeno, dolazi kirurg, koji
jednostavno odstranjuje te "beskorisne" dijelove!
Potisnuti, pobijediti, odrezati to zvui kao u ratu.
Upravo je to dananje lijeenje.
ovjek je s razvojem te "medicine potiskivanja"
izgubio vezu sa svojim vlastitim tijelom. Tijelo se
smatra "sredstvom" vlastitog duha. ovjek vie ne
zna kako svoje tijelo odrati zdravim. ovjek vie ne
moe prepoznati potrebe svoga tijela. On to nije u
stanju jo vie onda ako se treba poeti lijeiti. Danas
ima sindrom "tranja k lijeniku".
Nastala je nova privilegirana klasa "lijenika-
arobnjaka". Oni priaju svojim pacijentima da je
njihovo tijelo nemono bojno polje, koje ugroavaju
uljezi, a njih treba unititi medicinom. Lijenici su
generali koji svojim novim otrovima nastupaju protiv
novih bolesti. Rat je zapoeo.
Ludost takvog postupka je osuivao ve 1928.
godine dr. Herbert M.Shelton. U prirodi nema mjesta
za sustav koji ui da e netko ozdraviti vjetinom
drugoga ili operacijom. to se prije bude napustilo
takvo shvaanje to e ovjeanstvu biti bolje. Naelo
prirodnog zdravlja (PZ) samo se razvilo u osnovno
497
naelo, da samo tijelo moe povratiti zdravlje. To je
staro naelo koje postoji od poetka ovjeanstva.
Novost je lijeniki poziv koji potiskuje bolesti
kemijskim lijekovima. Oni su neto novo.
Na poetku je teko shvatiti to naelo koje je
vrijedilo tisue godina, jer ini samog ovjeka
odgovornim za njegovo zdravlje i za njegove bolesti.
Mnogo je lake odgovornost prebacili na "nevidljive"
neprijatelje nego li na nas same. J ednostavnije je
povjeriti se strunom lijeniku nego li zapoeti
"neugodni" nain ivota. Nije li lijepo uzeti nekoliko
tableta, i nakon toga se moe nastaviti neodgovornim
ivotom.
Mi smo se zdravi rodili na ovaj svijet, dobili smo
vrhunsku snagu ivota i organizam koji se sam lijei i
koji sam regulira svoje funkcije! Nikada ne smijete
izgubiti iz vida to osnovno naelo.
U ovoj knjizi je iscrpno navedeno kako moramo
prihvatili i do kraja provoditi zahtjeve prirode. Svi
lijenici, laici i praktiari, koji su zainteresirani za
pravo zdravlje, morali bi zajedno iriti to osnovno
naelo prirode. Naalost, to napreduje samo za
centimetre, jer su loe navike tako vrste da prosjeni
ovjek vie eli umrijeti sa svojim ovisnostima, nego
li da ih izmijeni u neto dobro. Ipak znadem iz mnogih
pisama i poziva, da veina ljudi jo i danas nema
pojma o mogunostima pravilnijeg i prirodnijeg
naina ivota.
498
Piem ovu knjigu za takve koji to jo ne znaju, a koji
bi se eljeli promijeniti.
Ovisnik ne zna da je nepromijenjena, toplinski
neobraena hrane u stvari mnogo ukusnija nego li
kuhana i zainjena hrana. Njegovi ivci ukusa moraju
se ponovno priviklnuti na prirodno! Koristi li on
stvarno ovdje opisane mogunosti, on e biti na
poetku dobrog zdravlja bez bolesti! Mi se ne
elimo samo osloboditi od svagdanjih briga, mi
elimo vitalne ljude, a oni e biti takvi samo
pridravajui se vjenih prirodnih zakona.
Postavimo za nain ivota mjerilo u centimetrima,
onda se mi zapadni "civilizirani" ljudi nalazimo
negdje izmu 10 i 20 cm, dok se narodi koji ive
prirodnim ivotom, kao to su Hunze ili
Vilkambamba-Indijanci, nalaze na 90 do 100 cm. I k
njima polako prodire eer, bijelo brano i lonac za
kuhanje. 1 oni e sigurno, makar polagano, pasti na
nau razinu.
Slika s centimetrima prua zornu sliku naeg stanja
raka. Kad se pojavi rak, mi smo na posljednjih 10 cm
naeg mjerila, dakle u zavrnom stadiju. No to nije
iznenaujue niti neoekivano. Rak ima ve svoju
oznaku, on se polako i neopazice ulja u nas. On ne
dolazi izravno, nego krivudajui.
Zakljuimo:
1. pravilo: Lijeenje je proces koji moe izvesti
samo tijelo. Vanjski zahvati s lijekovima
ili drugim metodama nisu nikakvi
499
zahvati. Samo je tijelo ono to reagira.
Ono reagira na unesene otrove! Tablete
samo mijenjaju simptome, koji se opet
potiskuju novim kemijskim sredstvima!
2. pravilo: Tijelo uvijek reagira u svom najboljem
interesu! Potiskivanje s otrovima nas
ini bolesnijima, nego zdravijima, To
vrijedi za 99% svih kemijskih sredstava.
1% su kemijska sredstva u hitnim
sluajevima, mjere spaavanja tijela u
krajnjim sluajevima.
3. pravilo: Kratkotrajno djelovanje lijekova je
suprotnost dugotrajnom ozdravljenju.
ini se da alica kave poveava energiju,
ali kasniji uinka je umor!
4. pravilo: Stimulansi, otrovi i operacije mogu biti
samo krajnja sredstva. Ona ne vraaju
zdravlje, nego samo prikrivaju simpto-
me!
Kura! Kura! Kura!
Samimo reeno: Naelo svakog lijeenja je
samolijeenje tvog tijela. Dakle, takozvane kure su
praznovjerje. Nije se izmijenio arobnjatvo iz
afrikog bua, samo su sredstva drukija. Prije je bio
hokus-pokus, danas je to kemijska mjeavina. Ne
postoji medicima koja lijei, svejedno bila ona
500
kemijska ili biljna. Ona je uvijek opasna i tetna za
ivi organizam. Ona nasilno zahvaa u naelo
samolijeenja koji eli priroda. Ona usporava ili
spreava ak i mogunost povratka zdravlju! J e li to
okantno? ipak, to je istina.
Prirodni zakon zaboravlja na tvoje prijestupe i
samo skuplja otpad i otrove. Tako ti sada ometa
lijeenje bolesti koje je pokrenulo samo tijelo i
spreava postizavanje prvotnog stanja zdravlja svog
tijela. Unutarnja snaga u tebi mora ponovno oistiti
tvoju jamu za otpad. Ti to potrebno oienje ne
moe napraviti nikakvim sredstvom. Svakom novom
kurom ti to samo ometa. Pomisli na sve mogue
kure! One su samo uzaludno troenje sredstava i
novca. Ve desetljeima na tome rade milijuni
"pronalazaa" i troe milijarde, kako bismo ozdravili
od kemijskih sredstava, a da ne mijenjamo tetni nain
ivota.
Ono to se danas velia kao slavni pronalazak,
odjednom postaje opasno i zabranjeno od vlasti, koje
sve prekasno vide. Na dnevnom nestajanju "starih"
sredstava i "otkriu" bezbrojnih tableta i sam vidi
besmislenost tih kemijskih spojeva, jer, uza sva ta
sredstva, ovjeanstvo postaje sve bolesnije!
Da li se usprkos marcumaru, aspirinu i digitalisu
smanjuje broj sranih infarkta? Smanjuje li se broj
oboljelih od raka, iako je pronaen interleukin? Ne,
krivulja se opasno penje. Posebno su pogoeni mlai
501
ljudi. Ve sam pokazao koliko smo bolesni. Proitaj
to!
Bolnice su sve punije, uza sva uda medicine i
"znanstvenih" otkria. Stalno moramo poveavati
bolnice i nabavljati najmoderniju opremu, pa ipak
armija bolesnih postaje sve vea. ivi prema naelima
prirodnog uenja o zdravlju pa e i ti moi zanemariti
arobnjatvo svih vrsti lijekova. Ue li danas u
lijeniku ordinaciju ili u bolnicu, stavlja u stvari na
kocku svoj ivot. Dr. Shelton: "Svaki c/eseti pacijent
umire od bolesti koju je dobio u bolnici!"
Ima mnogo knjiga koje se bave pogrekama i
posljedicama krivog lijeanja, kao to su: "The
Doctors Dilemma" dr. med. Lesagna, "The
Therapeutic Nightmare" dr. Mintza, ili "The
Doctors!" Martina Grossa ili dr. Mendelssohn: "The
Medical heredity" (na njemakom "Vjeruj svom.
ljeniku"). To ne moramo objavljivati mi laici, to ine
sami kolege lijenici. Posebno to u Njemakoj radi
prof. Hackethal koji nema lijepih rijei za svoju
"brau".
Vjera u sustav medicine nema nikakvog
opravdanja. Uza sav rastui broj medicinara raste i
broj bolesti. Nisu se ispunila oekivanja u sredstvo
koje potpuno lijei neku specijalnu bolest. Uza sve
eliksire i "sredstva za jaanje srca", srce je sve
bolesnije. Bolesti su zloudnije i smrtonosnije.
Akutne bolesti, koje bi se lagano izlijeile da se sve
prepusti samom tijelu, prelaze u kronino stanje.
502
Zdravlje je mogue za svakoga, jer svaki
organizam ima u sebi snagu da se oslobodi od otpada,
te da ispravi ozljede i slabosti. Rjeenje donosi
prirodno zdravlje. Ti mora samo htjeti i initi.
Naalost, ovjek vrlo, vrlo polagano prihvaa tu
jednostavnu istinu! ansu nam spreavaju dragi
obiaji! Sam zaponi s promjenama prije nego li
bude htio promijeniti druge. Najprije mora ti
ozdraviti, onda e drugi sami slijediti tvoj primjer.
Svaki lijenik koji stvarno eli pomagati, mora sam
primjerom zraiti dobro zdravlje i dugovjenost.
Debeli lijenik koji pui, komu dim izlazi iz "svakog
otvora", moe propisivati samo otrov. Takvog se
treba kloniti. U prvom redu se lijenici moraju
oprostiti od smrtonosnih obiaja, tako e oni konano
pomoi i samima sebi. Kako bi drugima eljeli
donijeti zdravlje lijenici koji pue, piju i deru? Sama
ta pomisao je zastraujua.
Na kuni lijenik mi je ve pred 35 godina
govorio: "Helmute, ti uope nisi mukarac, ne pui,
ne pije i odbija 'dobru hranu'. Dobri Heinz se
predavao svim uitcima, posebno je volio jelo. Malo
pomalo, nije vie podnosio rakiju, vino, cigare,
cigarete. Visoki tlak, slabost srca i konano eerna
bolest oduzeli su njegovo ve ionako naeto tijelo.
Naeg susjeda vidim kako se po vrtu vue s
ispruenim jezikom i drhtavim koracima (arterio-
skleroza). Konano su mu zbog eerne bolesti otpali
palci, koji su prije toga postali crni. Televizor je trebao
503
raditi tako glasno kao u disku, inae on ne bi nita uo.
Da je na dragi dr. Heinz, koji je inae bio dobar
ovjek, znao za osnovna naela zdravlja, i da ih se
pridravao, ivio bi jo i danas. On je naime imao
dobra nasljedna svojstva.
Dva e aktualna primjera pokazati kako je
beskorisno "boriti se protiv" klica.
Klice koje ubijaju: Vie od pola milijuna
pacijenata zarazi se u njemakim klinikama (Spiegel,
br. 22, od 22. 05. *88, Naslovna pria). Kako se to
moglo dogoditi jo 1988. kad smo se mi s najotrijim
orujima borili protiv tih "napadaa"? I to se dogodi
ba u bolnicama gdje je "arsenal oruja"
najkoncentriraniji. Moj dobri prijatelj konzul Herbert
Ekloh, poao je "sasvim zdrav" u vonju amcem po
Loiri. Spremajui amac na obali, zapeo je za gredu,
koja je cijelom duinom pala na njega. Natkoljenica
mu je pukla na 5 mjesta. Lomove su sanirali "vijcima"
u jednoj francuskoj bolnici. inilo se da e sve biti u
redu, ali nakon 3 dana dolo je do infekcije. Nisu nita
pomogle visoke doze penicilina, tako daj e bolesnik
zrakoplovom prebaen u Njemaku na odjel za
infekcije. Uzaludne su bile potrage za opasnim
"neprijateljem", te je on dobivao jo vee doze
antibiotika. Oslabljeni je pacijent umro nakon tjedan
dana.
Vjerojatno je, da su kod operacije u Francuskoj u
ranu dospjele klice. Borba protiv tih klica s najteim
granatama prije je donijela smrt pacijentu nego li
504
klicama! Da su natkoljenicu ponovno razrezali i
odstranili stvorena arita i pustili pacijenta da posti,
konzul bi vjerojatno jo danas bio meu ivima.
Uzroci tih infekcija nicu bile klice iz bolnice, nego je
bolesnik ve prije bio u potpunosti zasien otrovima.
5 lomova je u najbolju ruku samo aktiviralo
odtranjivanje tih otrova iz tijela. Uz nekoliko dana
posta i zatim hrane koja se sastoji samo od sirovog
voa, vjerojatno se ne bi nita dogodilo. Prije svega
nije smjelo doi do 'napada' lijekovima izvana. Klice
naime nisu bile uzronici infekcije, nego ranije
nakupljanje otrova! Kad bi klice bile pravi uzronici,
onda bi se morali svi zaraziti! A to se nije dogodilo.
"Dananje medicinsko lijeenje je rat protiv 'klica
i virusa'. Stari nain lijeenja je bio istjerivanje
zlog duha i avola, koji su navodno zauzeli nae
tijelo. Ijedno i drugo je upereno protiv zamiljenih
naprijatelja. Pravi rezultat toga je rat protiv
naega tijela i njegovo unitavanje, makar se kod
toga trailo poboljanje tjelesnog stanja!"
(Dr. Herbert M. Shelton)
Borbom protiv mikroba mi uzgajamo sve otpornije
vrste. I time smo mi s naim znanjem doli do kraja.
Svugdje se primjenom medicine poinje raditi krivo.
Umjesto da ljude navede na zdravi nain ivota,
505
medicina primjenjuje sve skuplje naine lijeenja,
koji na kraju samo zatakavaju znakove bolesti. Mi
pak elimo vitalno zdravlje prema prirodnim
zakonima koji su uvijek vrijedili i za ovjeka i za
ivotinju. Klice u bolnici nisu dakle bili prvotni
uzroci infekcije!
30. 05. 1988. je u lisku izila vijest: U Njemakoj
oko 20 milijuna ljudi (gotovo svaki trei) boluje od
alergije. Nadraenost koe kao neurodermatitis,
svrbe, hunjavica, migrena, oboljenje eludca i
crijeva, napodnosivost nekih tvari te astma!
Mi tvrdimo da sve to izlazi iz koe, tog velikog
organa za odstranjivanje otrova, je znak velike
unutarnje zagaenosti. To vrijedi i za ljetne priteve.
Nije za to krivo sunce. Ono samo izvlai van uljeze! I
starake mrlje su samo skladitenje prevelikih
koliina bjelanevina ivotnijskog podrijetla! (Amy-
loidoza, prema dr. Ralph Bircher-u).
Dr. Gerhard Schultze-Werninhaus je na 3.
kongresu alergiara izvijestio da je poznalo ve
10.000 tvari koje izazivaju alergije! Samo se broj
astmatiara udeseterostuio u posljednjih 50 godina!
No, sada dolazi poraavajua izjava tih alergologa:
"Ne postoji vjerojatnost da bi tih 20 milijuna
Nijemaca moglo ozdraviti. Sklonost prema alergiji se
nasljeduje i ostaje u organizmu kroz itav ivot. U
posljednjim desetljeima jedva da je dolo do
napretka u dijagnostici i terapiji. Nema alternative
lijeenju koje samo ublaava simptome bolesti!"
506
Evo nas, tu smo! Alergija je neizljeiva i nema
nikakve alternative lijekovima koji samo ublaavaju
simptome bolesti! Ta tvrdnja vodeih alergologa je
potpuno kriva! Svaki alergiar moe tu tvrdnju odmah
staviti u carstvo bajki. Tko se bude drao ivotnih
naela koje mi ovdje zastupamo bit e zdrav za
nekoliko tjedana. Mnogi primjeri iz ivota govore
nam o brzom ozdravljenju. No, alergija e se vratiti
ako bolesnik uini makar i najmanji "prekraj". U
svako vrijeme moe provjeriti istinitost te osnovne
tvrdnje. Ima li boljeg dokaza od alergije, da je jama za
smee prepuna te daje prijeena granica tolerancije?
Oisti otpad i nee vie imati nikakvih smetnji!
'Otpad'je glavni uzrok alergijama.
Kod dojeneta: Neprijatej broj 1 je kravlje
mlijeko, broj 2 proizvodi od penice, broj 3 mrtva
hrana iz boica i paketia, broj 4 eer, broj 5 jaja, broj
6 lijekovi za ublaavanje simptoma.
Kod odraslih: treba jo nadodati - broj 1 kuhana
hrana, broj 2 previe bjelanevina, broj 3 previe
kiseline, broj 4 ovisnost o hrani i stimulansima, broj 5
pelud.
Takva prehrana i otrovi iz okolia nisu glavni
uzroci alergija. Glavni uzrok je zatrovanost itavog
tijela "malim dnevnim grijesima protiv prirodnog
zakona". Zbog toga je potpuno besmisleno
odstranjivanje otrova antigenima i lijekovima. Oni
akutne simptome samo pretvaraju u kroninu, trajnu
bolest! Isto je tako bajka i imunizacija koju provodi
507
kolska medicina. J a ovdje preporuujem knjigu od
Hans Banmgardt-a "Uzroci i lijeenje alergija".
Svakako se treba pobrinuti za to da se prestane
koditi okoliu prevelikim gnojenjem, insekticidima
i pesticidima. Za to su potrebna rigorozna sredstva,
inae ovjek to nee provesti. On e i dalje gledati
samo na vlastitu korist, na svoju dobit! Ipak,
zagaenost okolia nije glavni uzrok alergijama.
ivotinje su potpuno nevine izloene zagaenosti
okolia (koju je prouzroio ovjek), pa ipak
doivljavaju ivotni vijek koji im je odredila priroda.
Ti si taj koji neprestano zagauje svoje tijelo! Ti se
moe osloboditi ne samo od alergija, nego i od drugih
bolesti, bude li se dravo uvjeta koji su navedeni u
ovoj knjizi.
1. Hrana na koju smo po prirodi prilagoeni:
Plodovi s neto salate, varivo, orasi i sjemenke.
2. Udii isti zrak!
3. Pij samo vodu, po mogunosti destiliranu.
4. Dovoljno sna i poinka.
5. Dnevno snani pokreti s naprezanjem.
6. Kreativni posao kojim se radi neto vrijedno.
7. Prijatna okolina kod kue i u krugu prijatelja
(ugodnost) i druge vane stvari, koje su ti ve
poznate.
J a dozvoljavam samo jednu kuru, a to je naputanje
obiaja koji nas ine bolesnima! Kljueve za tu kuru ti
ima u svojim rukama!
508
Zaboravi na zle neprijatelje: bacile, viruse,
bakterije. Te male "tetoine" nisu uzroci bolesti,
nego ih tvoje bolesno tijelo privlai kao "istae".
Evo to kae Are Waerland u svojoj knjizi
"Osloboenje iz zaaranog kruga bolesti, svezak II," o
tim malim neprijateljima:
Osjeaj zahvalnosti trebao bi te potaknuti barem
na to da im podigne spomenik (ili moda nadgrobni
spomenik): koliko mije poznato niti jedan bacil nema
svoj spomenik. "Nepoznatim mikrobima od zahvalnih
lijenika!"
Kako bismo se oslobodili svih ovisnosti, moemo
naravno ii korak po korak. Ali to je mnogo tee nego
nagli prekid! J edan "mali" grijeh odmah vue drugi!
Zapamti: "Apstinencija je laka nego umjerenost!"
U Njemakoj ima mnogo zdravstvenih ustanova
usmjerenih na prirodno lijeenje, koje si daju mnogo
truda da mnogim "blagim" sredstvima pomognu
ljudima. Voditelji tih ustanova su esto lijenici za
prirodno lijeenje. I oni se stalno bore sa svojim
kolegama koji primjenjuju kemijska sredstva. No,
meni nije poznata niti jedna ustanova koja bi
primjenjivala iskljuivo prirodni zakon. Dakle, one
zapravo ne primjenjuju nita. Samo tri stvari bi trebale
izai iz ustiju: Sirova hrana, kojoj smo mi prilagoeni,
svjei zrak i ista voda! Koja bi se ustanova to
usudila? A imala bi najvee uspjehe. Moda bi bilo
dobro bolesnike podijeliti u razliite grupe. Treba
doi do meusobnog natjecanja.
509
DISCIPLINA
Vie puta smo uli da se zdravlje ne moe kupiti u
jednoj kapsuli. Postoji samo ivot koji pogoduje
zdravlju. No, sada dolazi veliki hendikep: Od poetka
ti ima protiv sebe svu svoju okolinu, ukljuujui i
svoju obitelj. Nitko ne eli odstupiti od svojih
uvrijeenih obiaja. Mi ivimo dobro, usprkos svim
otrovima koji su oko nas, usprkos mnogim bolestima.
Postoje za to lijenici i lijekovi.
Cesto me ljudi pitaju: "to ima od ivota?" Moj je
odgovor vrlo jednostavan: "Pravi ivot poinje tek
nadvladavanjem naslada! Tvoji ivci okusa sada
reagiraju samo na velike razlike, kao to su sol, papar,
senf, zaini, eer, nikotin, kava i alkohol. Tvoje
zdravlje je relativno, prema tvojim ogranienim
prosudbenim mogunostima, jer do sada nisi iskusio
pravo zdravlje! Euforino stanje doivjet e samo za
vrijeme dana posta i ivotom koji pogoduje zdravlju."
Kad kaem kako je najbolje da jede sirovu hranu s
otprilike 2/3 sirovog, svjeeg voa, 1/3 povra i salate,
malo oraha i sjemenki, ti ve nabire nos i kae:
"Nismo mi kunii!" Uisitinu, ti nisi kuni, niti krava,
dakle nisi biljoder. Ali ti mora svoju hranu
odreivati prema tome, da li li je ugodna, da li divno
mirie i lijepo izgleda (bez lonca za kuhanje)!
Time sam ve ponovio itav "recept za zdravlje".
Sve ovo to dalje piem, treba samo stabilizirati tvoj
510
duh, kako bi 1.- preao na hranu kojoj je ovjek
prilagoen, i 2.- kako bi u tome ustrajao. Ustrajati je
tee nego zapoeti, jer se posvuda oko tebe nalaze
"zavodljivi uitci". No, sada ti zna, da to nisu pravi
uitci, nego mjeavine za perverzno nepce! I tu sada
dolazi disciplina. I samo mali griz je velik korak da se
vrati u stare opasne obiaje!
To je kao kod kroninih alkoholiara. Popusti samo
jednom gutljaju! Taj mali prijestup tjera te u sljedei
koji je vei! Zdravlje je vanije nego li kratkoroni
isprazni "uitak", koji je u stvari ve tako degeneriran,
da vie nema osjeaj za prirodni okus!
Nasreu, postoji prirodna zapreka za povratak:
Brzo e ponovno oboljeti. Ti vie ne moe podnositi
"smee i otpad". Probavne smetnje, napuhavanje,
neugode, glavobolja itd., odmah se vraa sve to si
ve nadvladao! Po tome e prepoznati kako na
visokoj razini djeluje tvoja ojaana vitalnost, tvoja
nova snaga ivaca, da, itavo tvoje tijelo. Ono se
odmah eli ponovno osloboditi od tog otpada!
Ti si postigao stvarnu slobodu, dok su svi oko tebe
robovi svojih prividnih uitaka! Zdrava disciplina
nije odricanje, nego gospodarenje nad poudama! To
nije samo teorija. Svatko moe odmah, bez novaca i
zdravstvenog osiguranja, isprobati istinitost izjava u
ovoj knjizi. Ti sam si najbolji pokusni kuni za to. Ti
sam moe odmah prosuditi, da li istinu sadre
prirodni zakoni kako ih ja opisujem, ili epava
umjetna medicinska "znanost", koja navodi
511
posljednje "stanje zablude". Nema bolje mogunosti
nego da vlastitim inima pronae istinu.
Prirodno zdravlje nije teorija, nego praktian
ivot! Ta potrebna disciplina dovest e te do vrhovnog
zdravlja. Ti e ivot uistinu ivjeti! Snaga i jakost
dolaze samo disciplinom! Manjkom discipline nestaje
tvoja snaga, isuuje se tvoj "zdenac ivota". Dakle,
disciplina ne umanjuje ivot, nego ga jaa!
Nedisciplinirani ovjek neprestano gubi svoju
energiju, to na kraju dovodi do iscrpljenosti njegovih
ivaca!
J ednom mom mlaem kolskom kolegi, kojeg sam
danomice pred kioskom sretao s pivskom bocom i
cigaretom, i kojeg sam opominjao zbog toga, sada
drhu obje ruke, te ne moe vie mirno drati niti
jednu ruku. "Vidi li, sada si dobio raun za svoje pie
i puenje!" On je jo i sada htio uzrok toga svaliti na
nedunog konja, koji mu je razbio glavu za vrijeme
sluenja vojnog roka. "Ne, poznam dobro tvoju priu.
Otrovi su, koje si dnevno, bez obzira na svoje tijelo,
ulijevao u sebe, krivi za to!" Sada nee vie piti! Ali
sada izgleda kao starac od 80 godina, a i kree se tako!
(Umro je 1989.)
U dobrom "malograanskom" nainu ivota ti si
robot, marioneta, koja vegetira na jednoj nevidljivoj
traci. Postao si robovski ovisan o drogama, meu koje
spada i ovisnost o alkoholu, nikotinu, kavi, pre-
deravanju, nekontroliranom apetitu, pretjeranom
seksu itd. Sada tvoje smeurano i oslabljeno tijelo
512
zove u pomo. Budi pametan! Vrati se naelu
prirodnosti! Samo e tako ivjeti u skladu sa svojim
okoliem!
Ima ljudi koji ivot svjesnog zdravlja smatraju
okovima, a krivi, laljivi ivot smatraju slobodom i
veseljem! Upravo je suprotno istina. Oni su zbunjeni,
mrzovoljni, stalno ih boli glava, uzimaju aspirine, bez
prestanke piju kavu, ne mogu spavati, imaju zatvor,
ovisni su o sredstvima za bolju probavu, uzimlju
sredstva protiv kiseline u elucu. Ukratko, oni su
robovi svojih elja i nisu nikada zadovoljni!
Njihov mir je zloporaba tijela, koje mora izdrati
dugi niz godina. Usprkos mnogih neprirodnih
stimulansa osjeaju se slabima i jadnima, ive pod
stresom, boje se svakog rizika, trpe od neuroza i
psihoza, doivljavaju unutarnje konflikte, i bez
razloga se osjeaju krivima! S jedne strane slabost i
bolesti a druge zdravlje i vitalnost, nisu besplatni
darovi prirode. Oni su injenice koje si ti sam stvorio.
Ti si ih dobrovoljno izabrao, pa onda mora eti i
rezultate - ovakve ili onakve! Veina ljudi su robovi
svog krivog naina ivota i ele olakanje s bilo
kakvim sredstvima. A za to imaju "udesna sredstva"
besplatno svaki dan u svojim rukama. Nije ti potrebna
nikakva kemija, nikakvi specijalisti za srce i jetru.
Tvoje vlastito tijelo je najbolja snaga zdravlja, ali
samo onda ako mu za to prui priliku.
Naalost, to ne ide bez discipline. Mora znati, da
bi elio! Nedostatak discipline dnevno unitava
513
milijune! Tada se alimo na "dragog Boga", koji je
iznenada i neoekivano nekoga pozvao k sebi.
Sigurno, zdravlje nije sve, ali bez zdravlja je sve
nita!
Danas postoje tzv. "istraivai prehrane", koji
kau: "Pivo u umjerenim koliinama je zdravo za
srce!" Ali najvie dvije boce dnevno, jer inae dolazi
do tetnog utjecaja alkohola na srce i jetru. Ta
preporuka je besmilica! Bilo kakav otrov uvijek teti
naem tijelu i oslabljuje ga. Prije svega, "nekoliko"
piva je prvi korak da se vratimo u kaljuu, koju smo
eljeli izbjei. Pokuat u to jasno opisati na ovim
stranicama.
Mi ne elimo slabo zdravstveno stanje, nego
najveu vitalnost. elimo da taj visoki standard bude
naa norma. Mi elimo naglasiti da je svako
odstupranje od te norme (a tu spada i umjereno pie)
korak unatrag, a svaki korak prema natrag je poetak
propasti! Ne smijemo zaboraviti da takve preporuke
esto neizravno dolaze od industrije. Danas se moe
"nabaviti" bilo kakvo struno miljenje.
Izdava magazina "Physical Cultur" Milo
Hastings, kazao je o tome doslovce: "Ja u sve
potpisati, ako za to dobijem ugovor za oglaavanje!"
Mogu navesti bezbroj takvih "strunjaka", koji
imaju zvune titule, a kojih ima svakako vie u SAD-u
nego li u Njemakoj.
Da li si nakon rata uo za psihijatre? Sada e ih
nai na svakom uglu, a njihove ordinacije su pune! Ti
514
"kau"-pacijenti su "bolesni" samo zbog svojih loih
navika. Oni ne znaju niti za smisao niti za cilj svog
ivota. Njihov ivotni put je slijepa ulica! Dakle,
nemoj se zadovoljiti s polovinou. Veina
kompromisa su truli kompromisi. Potpuno prekini s
loim navikama. Umjesto toga njeguj dobre navike.
Budi prvorazredni ovjek!
Ne moe nikada stajati na miru. Razvijat e se ili
na bolje, ili e ii unazad! Neprestano moramo jaati
svoje spoznaje i napore! Ti mora postati uzor za ljude
s kojima ivi, koji se jo nalaze u tami, ali ne tako da
postane fanatik. Lako smo tome skloni, ali brzo e te
smiriti spoticanja na tom putu.
Svatko bi elio biti zdrav, ali naalost, tako da
nita ne ini za to. Neprestano se trae udesne
tablete i udesne kure. J edna jaka injekcija, ili otra
tableta, pa se moe nastaviti sa ugodnim "grenim"
ivotom!
Mora postii onu razinu nesputanog zdravlja, na
kojoj e s veseljem prihvaati potrebna "ogra-
nienja". Uope ne bi smjelo doi do osjeaja
"ogranienja", nego bi te morao pratiti neogranieni
osjeaj slobode. Tvoj cilj je postii vrhunsko zdravlje!
Na nesreu, za veinu ljudi (pa i onih dobre volje),
teko je prekoraiti zapreke, "male smetnje". Uza sve
idealne ciljeve, ne smijemo nijekati ivotne
stvarnosti: Mi ivimo u drutvenoj zajednici i
moramo se snai, a to ne bi smjelo biti pukim
"zatvaranjem". tovie, posvuda bi trebale nastati
515
skupine koje bi se redovito sastajale, izmjenjivale
iskustva i meusobno si pomagale, kako bi sprijeile
osobne padove u "ranije obiaje"! U drutvu je to
pravilno shvaeno kao normalni nain ivota. U
Njemakoj ima ve vie od 50 skupina, u kojima su
ljudi koji trae zdravi nain ivota, a sastaju se
jedanput ili dvaput mjeseno, kako bi se mousobno
pomagali i poduzimali neke zajednike stvari. I ti kao
"poetnik" moe sudjelovati u njima. Samo mora
potraiti adrese tih udruga (kod Lebenskunde e.V.
2862 Worpswede).
"Ne smije to i to.... ".To su krive naredbe! Treba
si kazati: " elim postii najvii cilj, i zbog toga si
povremeno moram nametnuti neka ogranienja, koja
zapravo to i nisu."
Nemoj biti alostan zbog hrane koju ne smije jesti. J a
odmah kod toga vidim ivotinje od krvi i mesa,
stanicama i ivcima, kao to smo i mi ljudi. Mi inimo
da ta bia trpe jedui meso, ribe ili jaja. Onoga tko nije
jo ovrsnuo mogu nadraiti i sami hrskavi pekarski
proizvodi. No uvjeren sam, da e ubrzo doi do
zasienja, do "punog nosa", do knedle u grlu, pa e
onda biti lake ne dati se zavesti. Ve sam stoput
osjetio da do te zasienosti dolazi jo ranije kod
degeneriranih proizvoda iz bijelog brana! Dobro je
kod prirodnog zakona, da svatko moe povremeno na
sebi, kao na pokusnom kuniu, iskuati lou prehranu,
i ponovno se uvjeriti o njezinim posljedicama. Nema
boljeg sredstva da se povezu uzroci i posljedice!
516
Uz slatka zaeerena jela i uz mnogo masnoe,
odmah e se pojaviti viestruke kobasice na trbuhu,
dvostruka brada, debele butine, salo na trbuhu!
Trenutno je opet u modi umjerena debljina. (Tko
uope ima interesa da o tome pie?). Opel se esto
uje rije "umjereno". Dakle, umjereno bi se moglo
sve. Umjereno se moe trovati. Otrov u malim
koliinama nije otrov. On je to samo u velikim
koliinama!
Svaka ovisnost o masnoama je opasna, pa i ona
umjerena! Ne vjeruj lijepim rijeimaprof. Pudela, iz
Gottingena, koji zastupa stav o dobrom osjeanju. Ti
se osjea dobro, ako popije alicu kave, ili aicu
rakije. I stimulans dobrog "odreska" izazvat e u tebi
da se dobro osjeti.
Upravo umjetno izazvan 'dobar osjeaj' prikriva
tetnost! Sam e morati za to platiti. U bolnicama se
sasvim slubeno moe umrijeti. Tada te nee vie
nitko pitati o tome koliko puta si se osjeao dobro!
Dakle, nemoj troiti svoje dragocjeno vrijeme,
razmiljajui o tome, to ne smije. Radije se
usredotoi na lijepe stvari koje su poeljne. U to ne
spada samo hrana. Ova divna zemlja moe nam
pruiti jo mnogo toga.
Sigurno je, da i hrana prija, ali mnogo bolje u svom
prirodnom stanju. J utros sam uivao u zreloj kruki, s
njezinim bogatim osjetnim nijansama, s visokom
koncentracijom eera koji se odmah pretvara u
energiju, i u njezinom divnom mirisu. Ta kruka mi j e
517
dovoljna do ruka, a onda u pojesti povrnu salatu s
odgovarajuim plodovima. Nita vie. Vidi li, mi u
podne jedemo svjee povre, a ostalu su gotovo samo
voni obroci, pa i naveer. Naveer uzima svatko to
eli.
Sto emo uiniti kad smo nekuda pozvani? Zaobi
emo takve zapreke, kao to sam to juer uinio ja,
kad me je pozvao roak (dvije kue dalje) koji je
slavio roendan s bogatim "ribljim jelima". Doi
emo tamo tek nakon sveanog jela. Ostat emo svjei
i aktivni samo sa studentskom hranom (suhi plodovi).
Drugo jutro e biti, kao uvijek, svje i aktivan.
Praktiki, ja uvijek dajem takve praktine napomene,
jer znadem iz dugog iskustva, da su poetnici
bespomoni u takvim situacijama. Vano je da
domaina na to unaprijed upozori. Uostalom, ti e
tako uvijek biti najjeftiniji gost.
Dakle, nemoj se usredotoiti na ogranienja, nego
na mnogo vei slobodni prostor koji tvoja obitelj
iznenada ima na raspolaganju. Kuhinja moe ostati
hladna. Kakvo olakanje za robinju-domaicu. To je
prava emancipacija! Stavi pred sebe nove ciljeve i
ideale. Otvori oi za vanije i ljepe stvari. Pa i onaj
dan kada ne bude jeo, osjeat e se mnogo bolje. Sve
e biti mnogo lake.
Ne zaboravi kod toga na mnoge stvari koje kao
bezvrijedni predmeti samo blokiraju tvoje modane
stanice. Danas ivi, sutra je drugi dan. Sada si
spreman za vie ideale, za proirene vidike s vee
518
visine! ivot i zdravlje moraju dobiti veu dinamiku.
Pusti da se tvoje modane stanice sada bave drugim,
plodonosnijin stvarima. To obogaenje e uiniti da
zaboravi na mala neminovna ogranienja od neega
to te ionako eli samo povui nanie. Pretpostavka za
to je samodisciplina.
Zapreke
Prof. Ehret pie: "Pravilna prehrana je ivotna
tragedija. 99,99% svih bolesti ovisi o prirodnim,
sirovim, svjeim ivenim namirnicama". Ve si itao
mnogo toga to treba initi, poinji sada to
primjenjivati. Najprije e se osjeati izvanredno,
posebno lako. Ali ve nakon nekoliko dana moe se
osjeati vrlo loe. Boljet e te glava, imat e
vrtoglavice. Boljet e te neki dijelovi tijela, to nisi
ve dugo vremena primijetio. Otii e svom lijeniku
ili ljekarniku i izvjestit e ih o svojim nevoljama.
Budui da su tu gotovo svi lijenici potpuno
bespomoni, tvoj e ti lijenik preporuiti da se
odmah vrati na stari nain ivota. Za nekoliko dana
bit e opet onaj "stari".
to se dogodilo? Tvoje zagaeno tijelo je odmah,
inije dobilo dobru, lako probavljivu hranu, poelo s
ienjem. Gomile otpada iz svih dijelova tijela, koji
se djelomice tamo nalazi od tvog djetinjstva, krenule
su u krvotok da budu izbaene. Taj otrov jako
nadrauje ivce. To su simptomi koji te ele sruiti.
519
Vraanjem na mrtvu hranu osloboeni otpad se
odmah vraa natrag u svoja poznata skladita.
Mikrobi se vesele svojoj staroj "pokvarenoj" hrani od
koje ive! Time si sam sebi napravio najgoru
uslugu.J a sam na prethodnim stranicama lijenicima
koji ne vjeruju u teoriju otpada, preporuio da
naprave taj test. Sada se i ti nalazi u njemu. Ako si jeo
voe kao prijelaz na prirodnu prehranu, onda je jo
dramatinije pronalaenje, razgradnja i izbacivanje
otrovnog otpada. Voe se vrlo brzo probavlja i donosi
ti u velikom obilju hranljive tvari, aminokiseline,
vitamine, minerale, tako da se generalno ienje
provodi jo ee. No, upravo se ta rajska hrana
okrivljuje daje uzronik svih nelagodnosti. Okrivljuje
se najbolja i najdjelotvornija hrana na zemlji, a ne
mrtva hrana, koja na koncu rui tvoj krvni, limfni i
filter-sustav.
J a sam proao ve mnoge takve kure ienja.
Kod toga ovjek esto misli da mu je kuno posljednji
as! Katkada, sasvim iznenada izae iz nas puna
alica tog "otpada". Takve krize su potrebne. To su
neopasne krize ienja i ozdravljenja. Nemoj
odustati. Mora to proi za svoje dobro.
520
KAKO U POSTATI
I OSTATI ZDRAV?
"Trai i nai e", bila je kroz desetljea moja
deviza u podruju zdravstva. Ali taj je put bio "teak i
muan"! Naalost, u Njemakoj postoje samo
pojedinci koji su pokuali ivjeti u skladu s prirodom,
togod oni pod tim mislili. Oni su bili samo "glas
vapijueg" u pustinji. Brzo su zaboravljeni nakon
njihove smrti, kao svatko koga poloe u grob.
Povremena prisjeanja "velikih" osoba ne nijeu tu
injenicu!
Veliki njemaki uitelj zdravlja, austrijski profesor
teologije Dr. Johannes Ude, koji i nije tako dugo
mrtav, a umro je vrlo star, jedva daje po imenu poznat
dananjim austrijskim "uiteljima zdravlja". U ovoj
knjizi sam ve spomenuo njegov borbeni duh.
Neustraivo se bunio protiv Hitlerovog reima, protiv
svoje crkvene brae, protiv vladajue medicine i
njezinog "potiskivanja" prirodnog puta "ozdravljanja
od bolesti"! Vie puta je zbog toga bio zatvaran, ali je
ostao postojan.
Tako je bio i Dr. Bircher-Benner, jedan od prvih
"pravih" lijenika, koji je s velikim uspjehom
primjenjivao sirovu hranu kao ljekovitu hranu,
premda je na sveuilitu samo neto uio o bolestima,
mikrobima, bakterijama i virusima, i o tome kako se
521
protiv tih "tetoina" treba boriti otrovima kao protiv
najveih neprijatelja ovjeka. Njegov veliki sin dr.
Ralph Bircher je nasljedstvo svog oca, i njegove
spoznaje o prirodnoj medicini, desetljeima u svojim
knjigama herojski branio protiv svih otpora, posebno
je to inio u knjizi "Preokret". ivio je do visoke
starosti u svojoj domovini vicarskoj. (Umro je 1990.
godine u dobi od 90 godina).
Za me su kao uzori postali jo Walter Summer i Are
Waerland. No tek 1978. temeljilo sam promijenio
svoje shvaanje pravog uzroka bolesti i to na temelju
predavanja Prof. Ehreta i dr. Walkera, za vrijeme
jednog posjeta SAD-u. Te nove (u stvari stare)
spoznaje, utvrene su zapravo tek 1983., kada sam ja
(opet sluajno) na Floridi otkrio knjiicu o herpesu i
AIDS-u (od T.C.Freya "Nikada vie herpes"
43
). Tu je
otkriven pravi rudnik. Nagovijetena je proslava
zdravlja, zatita od bolesti i ozdravljenje.
Budem li ja te spoznaje na ovim stranicama jo
jedanput drastino prikazao, time ne elim vladajui!
medicinu u potpunosti osuditi, jer znam da mnogi
lijenici ne bi drugaije govorili. Kad bi oni govorili o
zdravlju, njihov bi stale brzo izumro. Vrstu robe u
veletrnicama odreuje kupac, pacijent odreuje svog
lijenika i farmaceutsku industriju. Budui da se ne
mijenja pacijent, nee se promijenili niti lijenik!
Svatko vidi da je bolje bolest sprijeiti, nego
ponovno uspostavljati zdravlje. Samo to ne ini
gotovo nitko. Svatko vjeruje da e taj kale proi
522
mimo njega. Razumije se, to je samoprijevara. Svaka
bolest je samo dodavanje dnevnih malih grijeha protiv
prirodnog zakona. S druge pak strane te bolesti su
poetak ozdravljenja. "Dobra graanska kuhinja" je
prehrana bogata kalorijama a zapravo nedostatna
prehrana, koja e te za neko vrijeme dovesti u stanje
bolesti. Nedostaje sirova hrana bogata enzimima.
Ako netko i doivi relativno visoku starost, to on
mora zahvaliti kromosomima svojih predaka. No, da
li takav zrai zdravljem? Danas je gotovo sav ljudski
rod bolestan, i on e iz godine u godinu biti sve
bolesniji! Kada bi spoznaje slubene medicine u sve
debljim prirunicima bile tone, mi ljudi bismo morali
biti sve zdraviji. Pogotovo kad tehnika dijagnostike i
aparati danas omoguavaju i transplantaciju organa.
A stvarnost je suprolna. Gradimo sve vie bolnica
sa svim tehnikim finesama, farmaceutska industrija
je sve snanija i bogatija. Njezini oglasi nas dnevno
bombardiraju u milijunima primjeraka, kako bi nas
uvjerili: Uzmi ovu malu arenu tabletu i rijeit e se
svih briga. Posebno nas te pak tablete 'sree' (tablete
za smirivanje) oslobaaju svih briga svagdanjice. Pa
ipak, ne uje se niti jednu rije o ovisnosti od tih malih
"udesnih tableta" koje nas ine ovisnima. Sitno
tiskane nuzpojave se i ne itaju.
U stvari i sam zna, da sve vie raste broj oboljelih
od bolesti srca, krvotoka, modanih udara, diabetesa,
bubrega, raka, ivanih i duevnih bolesnika.
Kronine bolesti poinju ve u djetinjstvu. Ve sam na
523
drugom mjestu naveo kako je civilizirano
ovjeanstvo danas bolesno.
Gledajui u svjetlu prirode, bolesti se mogu vrlo
lako protumaiti: Priroda neprestano tei prema tome
da uspostavi i odri zdravlje. U tu svrhu proizvodi
groznicu, proljev, povraanje, upale, hunjavicu,
kaalj, oteenost, kako bi kompenzirala tvoje
prijestupe protiv prirodnog zakona! Kod toga se
priroda katkada slui malim "napadaima" mikro-
bima, kao svojim pomonim radnicima. Oni nisu nai
neprijatelji, nego pomonici prirode u njezinom
nastojanju da nas oslobodi od naih bolesti.
Dakle, mi moramo potpomagati navedena
pri rodna sredstva, ne suzbijati ih kemijskim
sredstvima!! Mi se bojimo ve i male groznice,
premda su i stari grki lijenici znali za jednostavnu
uputu i primjenjivali j e: "Daj mi sredstvo koje izaziva
groznicu i ja u te izlijeiti od tvojih bolesti!" Stoje od
toga ostalo? Poznam lijenike koji ve kod male
prehlade propisuju velike doze penicilina, premda
znaju da prehlade izazivaju virusi protiv kojih
penicilin nije djelotvoran! Govore, da se tako zajedno
s prehladom ele boriti protiv eventualnih
komplikacija zbog prhlade. Oni naalost ne navode,
da tako kod bolesnika ubijaju za zdravlje vane
bakterije.
Nasreu, ti dolazi do ponovnog zdravlja i do
povrata vitalnosti istim prirodnim sredstvima: iva
sirova hrana, svjei zrak, suneve zrake, ista voda,
kretanje, mirovanje i "duhovno" iskljuivanje. Kada
bolest ve nastupi, najvie e ti koristiti suzdravanje
od hrane i krevet (bez radija i televizije). Na
organizam ne moe u isto vrijeme raditi oboje:
Odstranjivati iz tijela sav skupljeni otpad i otrov i tako
vratiti zdravlje i duhovno biti aktivan. Prijetnja
kaiprstom naih starih lijenika: Odmah u krevet!"
potvruje tonost toga.
Prvi obiteljski lijenik kojeg sam ja vidio u naem
malom selu bio jedr. Hundt iz Tellingstedta, koji je po
snijegu i kii svojom koijom posjeivao bolesnike.
Mladia u susjedstvu udario je konj, te je on ve
tjedan dana leeo u krevetu. Tko bi za to u ranije
vrijeme zvao lijenika? Nitko nije imao zdravstveno
osiguranje, tako da bi netko trebao biti ve napola
mrtav kako bi pozvao lijenika. Lijenik mu je dao
"injekciju" i to je bilo ve neto nevjerojatno.
Taj lijenik je roditelje mladog susjeda najprije
pitao: "Kako je s otvorom?" Time je on postavio
osnovno pitanje: Otvor, stolica, odstranjivanje
otpada! Nitko o tome nije vodio rauna. Naalost, tom
mladiu nije vie nita pomoglo, niti klistir, niti
ricinusovo ulje. Mladi je bio ve potpunoma
zatrovan, tako da je mladi nasljednik imanja ubrzo
umro. J adni J ohann "odozgo" hranjen dobrom
hranom i vruom juhom, ali "odozdo" nije nita
izlazilo van!
Koji e lijenik danas postaviti prvo pitanje o
ienju otpadne jame, koja je stalno prepunjena
525
524
otpadom i otrovom, a to je jedan od osnovnih uzroka
naeg oboljenja? Vidi o tome knjigu dr. Walkera,
"Zdrava probava bez zaepljenja"
20
, dakle o zdravim
crijevima. Svaki na organ, kao to su tabani,
unutarnja sirana dlanova, mrenica oiju, povezani su
izravno s odreenim dijelom debelog crijeva.
Sedam ve spomenutih lijenika kae da je
enzymima bogata sirova hrana osnovno sredstvo za
nadvladavanje uzroka svih bolesti, dok "moderna
medicinska znanost" nastoji potisnuti simptome
bolesti. To je osnovna razlika! Prirodne metode
lijeanja su prastare, one postoje od poetka razvoja
ivih bia. One su jo uvijek iste kod ivotinja koje
ive u divljoj prirodi! Nasuprot tome, moderna
znanost je sasvim mlada, a nije niti moderna niti
znanost, niti medicina, nego slina praznovjerju
naih pretasnika u snagu izljeenja nekih bogova. To
je tovanje bilo i bolje (od moderne medicine) jer nije
kodilo, nije bilo kemijskih rasprsivaa. Mi danas
znademo da psihika snaga igra kod lijeenja veliku
ulogu. I uobravanje moe lijeiti.
Knjiga o "duhovnom" izlijeenju ima neprelegdno
mnogo. Najpoznatija meu njima je knjiga
Amerikanca Edgara Caycea. Izvanredni borac za
"prirodno zdravlje" Dr. Herbert M Shelton, St.
Antonio (Texas), pie u studenom 1977. godine u
svjoj reviji o dananjoj medicinskoj znanosti:
Primitivno praznovjerje amana (sveenika ili
arobnjaka, varke i zavaravanje s maginim
526
sredstvima, ivi i dalje u "medernoj medicini"!
Bakteriologija je dakle nova demagogija. Kure i
imuniziranja (kao danas kod AIDS-a) moe se
usporediti s egzorcizmom (istjerivanjem avofa). Ta
moderna sredstva sa svojom psihijatrijom i
psihoanalizom samo su novi oblik "thergy-a"
(magijskih i nadnaravnih agenata). Danas je aranje
vjetica s njihovim praznovjerjem i varkama
zamijenjeno finijim metodama, raji ni ran im
medicinskim ureajima i tehnikim "unapreenji-
ma", ali uinak je isti: Sve su to samo magine
tehnike metode! Sa stanovita naega tijela,
psihologije i biologije uimo, da se na organizam
sam b'oz neko vrijeme oporavlja i ozdravlja od
bolesti, kao to se rana automatski sama zatvara.
Toliko Dr. Shelton. To su organske metode i snaga
samog tijela, a ne metoda suzbijanja izvana nekakvim
sredstima ili aparatima!! Naem tijelu nisu potrebni
kiropraktiari, akupunkturisti, maseri, niti bilo kakva
alopatska ili homeopatska udesna sredstva. Nisu mu
potrebne infuzije nedefiniranih mjeavina, zraenja
bilo koje vrste, nikakva poticajna sredstva kao to su
kava, nikotin ili alkohol. Sva ta sredstva potiskuju
normalna nastojanja naeg tijela da se oisti. To su
zapravo tetni stimulansi; oni su samo prividno
zdravlje.
Ako je nakupina otpada vea, to je naravno i kriza
ea. Ponavljam: Groznica, upala, grevi, po-
vraanje, proljev, osipi, otekline, kao npr. debele noge
527
itd., samo su prirodni napor organizma da ozdravi.
Naravno to troi snagu, posebno snagu ivaca, koje
treba tediti. Zbog toga nam je potreban mir prije
napada i napora. Rezultat: "Bolest je nastojanje naeg
tijela da ozdravi!"
Dr Shelton kae dalje: "Sve dijagnoze i kasifikacije
u medicinskim prirunicima samo su iluzije koje
izlaze iz glava medicinara, a nastaju iz naina
razmiljanja u kompleksu simptoma. Tumaenja
pojedinih bolesti su jako razliita. Ona govore o
uljezima. A zapravo, postoji samo jedan zajedniki
temelj za sve bolesti! Ono to tvrde praktiari svih tih
kola i dijagnoza samo je potiskivanje simptoma! Ti
"lijeitelji bolesti" svojim kurama samo pogoravaju
poetne potekoe, jer njima se slabi napor tijela da
ono samo sebe izlijei.
Izmeu potpunog zdravlja (stabilnosti i ljepote) do
raka i udara postoji veliki niz patolokih promjena. To
su procesi izluivanja u obliku razliitih aktunih
bolesti. Mi mislimo da te krize iznenada napadaju
bolesnike, ali u stvari, to su samo akutna stanja
nakupina duljili vremenskih razdoblja krenja pri-
rodnih zakona. Loe navike tijekom vremena pro-
izvode te kumulativne uinke!"
528
"Kada e prestati bezakonje propisivanja neeg
beskorisnog. Time se stvara dojam da se neto ini
za ozdravljenje. To nije sugestija, to je prijevara!"
(Dr. med. Carl Ludwig Schleich)
No, brojanje unatgrag se nastavlja. Ti se mesom,
ribom i jajima nee rijeiti svojih svakodnevnih
nakupina otrova, posebno ne milijarda lijenih
bakterija u crijevima! Umjesto da u samome sebi
potpomae snage zdravlja, ti ih potiskuje pomou
lijekova i zadravanja krivog naina ivota. Svatko
tko jo moe donekle jasno misliti, slijedit e mene a
ne lane tuitelje. Dakle, ti sam stvara svoje bolesno
stanje. eli li ponovno biti zdrav, mora pomagati a
ne potiskivati u sebi prirodne snage!
"Osobno mislim da nije ispravno propisati lijek,
ako netko prije toga nije napustio tetni nain
prehrane, ako netko prije toga nije sredio najvee
zapreke svog krivog naina ivota!"
(Prof. F.Eichholtz, farmakolog)
529
Sigurno je da trpi boli i da se ne osjea dobro. To
je dobro. Kod tih procesa ienja ti se ne moe
osjeati dobro. Ali za to mora optuivati samoga sebe
a ne nekog avla ili malu ivotinjicu. Bez koliko
organa moe ovjek "dobro" ivjeti? Lijenik koji
odstranjuje organe pokazuje time da ne moe lijeiti,
da je itava njegova medicina kriva! Krivo je,
nastojati izlijeiti se raznim kurama, zahvatima ili
otrovnim lijekovima!
Ozdravljivanje se stalno dogaa u tijelu, ali
naalost ono ne moe doi do kraja, jer ti to spreava
nastavljanjem svog krivog protuprirodnog naina
ivota!
Sav nakupljeni otrov mora van, kako bi organi
mogli savreno funkcionirati. Ako potisne bolove, ili
ako odstrani oboljeli organ, da li si onda ozdravio,
kako to tumai medicina? Ne, nikako! Time si ti
bolest samo potisnuo, a svoje stanje samo pogorao.
Prije ili kasnije pojavit e se "iznenada i noekivani
strani pas!" Stoje potiskivanje bilo uspjenije, to si
vie unitavao svoj vlasiti mehanizam ozdravljanja.
On poinje poputati a potiskivanje moe biti
smrtonosno!
Za vrijeme akutnih kriza koje izaziva priroda,
tvoje se lijeenje moe sastojati samo od ovih
nekoliko mjera: nita ne jesti, piti samo istu vodu,
potpuno mirovanje tjelesno i duevno! Taj nain
lijeneja moe vidjeti kod ivotinja. A to radimo mi
ljudi? Gomilamo lijekove, gutamo mnogo raznih
530
tableta, dok nae tijelo poduzima mnogo napora da
opet ozdravimo. Radio i televizor se postavljaju uz
krevet, rodbina nas "tjei" glupim razgovorima,
donose nam svjeu krepku juhu, koja je vrlo slina
urinu ivotinja! (Vidi toan opis u mojoj prvoj knjizi.)
Bezuvjetno je potrebno dulje vrijeme posta ako je
bolest prela iz akutnog u kronino stanje!
Prije nekoliko dana sam na televijzi vidio kako se
ministar Bliim borio s dunosnicima industrije tableta.
Razumije se, on vie ne moe plaati stalno rastue
trokove lijeenja. Iste tablete, s istim sadrajem, stoje
u junim dravama samo treinu nae cijene. Ministar
Bliim eli dakle stabilne cijene, kako bi lijenik
mogao prepisati jeftine lijekove.
Ministra se moe razumjeti. On nema u blagajni
vie novaca. Farmaceutska industrija pak troi
milijune na svoje reklame. Ona predouje strahote,
kako bolesnik ne moe vie dobiti potrebne lijekove.
To je pak potpuno krivo!
Razumijem i ljekarnike, jer njihova ljekarna
poiva na sadanjim kalkulacijama trokova. Ako se
smanje prosjene cijene lijekova, mora se promijeniti
i njihova kalkulacija. Zakon o reformi zdravstvenog
osiguranja trebao bi odrediti stabilne cijene. Bez
obziraje li lijek jeftiniji ili skuplji mara bi trebala biti
ista! Takvi zahvati na slobodnom tritu su krivi. Tada
e se ljekarnicima dogoditi isto to i
poljoprivrednicima. Taj posao se vie nee isplatiti.
"Ljekarnike cijene" su i bez toga ve davno nestale.
531
Nijednom takvom mjerom nee nestati uzroci
bolesti, a to je krivi nain ivota! Gospodine ministre
Bliim propagirajte zdravi nain ivota pa e se
trokovi lijeenja smanjiti sami po sebi.
Mogao bih iz stotina knjiga (i iz prolog stoljea)
navoditi bezbrojne citate lijenika, koji svi opisuju
problem bolesti, kao to to i ja inim na ovim
stranicama. Ima dovoljno lijenika na itavom svijetu
koji optuuju svoj vlastiti stale. Oni su na najbolji
dokaz! Najtea optuba potjee od glasovitog
amerikog lijenika Dr. W. Hol mesa: "Ja sam uvjeren
da bi za ovjeanstvo bila prava srea, kada bi sva
sredstva za lijeenje, kakva mi danas poznajemo, bila
potopljena na dno moral No za ribe bi to sigurno bila
nesrea'."
Sasvim je jasno da se svim silama nastoje preutjeti
takvi uzroci bolesti. Time se ne moe nita zaraditi!
Ali baren bi proraun ministra Bliima bio spaen od
sve vee pljake. Tako spaen novac ostao bi u
depovima ljudi. Tamo bi on bio najbolje sauvan. Ali
zasada, ostajemo "glas vapijueg u pustinji". Za sada
mislim i dalje iriti tu jednostavnu istinu. Takvo
tumaenje bolesti trebalo bi biti prihvatljivo za veinu
ljudi.
J o jedan citat Are Waerlanda: Mi se ne moramo
boriti s bolestima nego s pogrekama u nainu ivota!
Odstranimo te pogreke pa e bolesti nestati same po
sebi!" Ne mislim da u umanjiti njegov filozofski
ugled, ako iznesem i neke njegove pogreke, posebno
532
to jo nije prepoznao znaenje prehrane mlijenim
proizvodima i itaricama. Isto tako nije poznavao da
je lijeenje vatrom glavni neprijatelj.
Bio sam nazoan kad je kazao: "Daj mi bolji sustav
nego to je moj, ja u ga iskuati i ako je bolji,
primijenit u ga." Tko slijedi Waerlanda? Mnogi
njegovi nasljednici su "sitne due". Prema elji
mnogih Waerlandista napisao sam lanak o tome, ne
bi li Waerlandov sustav trebalo bolje prilagoditi?
Pljutali su na to protesti od ljudi koji ne poznaju
osobno Waerlanda, a nisu niti proitali moju knjigu!
"30 godina sam lijenik. U ovo kratko vrijeme
vidio sam kako padaju mnoge dogme znanstvenog
lijeenja. Ima mnogo 'naivaca' koji nadvladane
predodbe, naalost, priznaju danas za injenice
razumljive same po sebi!"
(Dr.med. Envin Liek)
Svijesno sam se dulje vremena zadrao na
prepoznavanju bolesti. Teko je shvatiti tu
jednostavnu istinu, jer imamo protiv sebe sav svijet
medicine s "milijarde tekom" farmaceutskom
industrijom!
U ovoj sam ti knjizi rekao vie puta, daje duh iznad
tijela. Kae se, "Duh je spreman, ali tijelo je slabo!"
Mi najprije moramo svoj duh pouiti kako e navesti
533
tijelo na poslunost. Bez duha i discipline se nita ne
moe!
Najprije bih ti elio rei najvanija pravila, prema
kojima se elimo ravnati u itavoj ovoj knjizi, koje
emo slijediti, kako bismo doli u izvanredno tjelesno
i duhovno stanje. To napeto pribliavanje vrhovnoj
aktivnosti trebalo bi te privui na pravi put, kako bi
bio oboruan za sve oluje i veselja ivota. Ako doe
bolest, u stvari ponovna kriza ienja, bit e
postojan i oduprijet e se. Zbog loga glavni dio ove
knjige ini ispravna prehrana, jer mislim, da se sva
ostala pravila nadograuju na dobro zdravlje.
Bolesnom ovjeku moe mnogo govoriti o duhu i
dui, on e ostati tup, zdravlje mu je naime zasada
vanije, jer "zdavlje nije sve, ali bez zdravlja je sve
nita"!
Na prvom mjestu je svijei zrak i ista voda. Bez
ta dva osnovna elementa nije mogu tvoj ivot. Ti e
mjesecima izdrati bez hrane, ali samo nekoliko
minuta bez zraka i samo nekoliko dana bez tekuine.
Tek tada dolazi za nas ljude tree, ispravna bioloka
prehrana. Sva istraivanja su pokazala daje ovjek po
prirodnom razvitku 'plodojed', bie koje jede plodove.
Dakle, osnova prehrane su u prvom redu plodovi, a u
drugom redu sirovo povre.
Sljedee pravilo se zove budi sretan! Bez veselja,
osjeaja sree i harmonije, tvoje ti zdravlje ne znai
nita. Ti moe biti super-zdrav, a opet neveseo i
nesretan! Ovdje trebaju duhovno vodstvo preuzeti
534
optimisti. Poznata ti je ve banalna usporedba:
Pesimist kae: aa je poluprazna, a optimist sav
ozaren od sree kae: vidi, moja je aa polupuna.
Vrlo je vano kako vidi stvari sa svojim duhovnim
oima!
Svojim itateljima elim toplo preporuiti knjigu
Dale-a Carnegie-a:" Ne brini se, nego ivi!" On nam
uvijek iznova drastino dovodi pred oi, da je 99%
naih briga i strahova bespredmetno! Zato bih se
trebao brinuli to bi se moglo dogoditi, ako se svi ti
strahovi ionako nee ispuniti.
ivi danas. J uer je prolost, a novi dan jo nije
svanuo. "Sutra je drugi dan" kazao je Martin Luther.
Premda sam ja po svojim biolokim godinama ve
stariji, bioloki se osjeam mnogo mladim, i jo
uvijek sam upravljam svojim malim zrakoplovom.
Upravo kao privatni pilot imam neprestano pred
sobom sve mogue opasnosti. Oko moje bazne zrane
luke Heid/Btisum neprestano krue vojni zrakopovi.
Oni prolete pokraj nas kao strijele i njihove pilote
mogu vidjeti. Kako malo treba da doe do sudara!
Ipak, nije ni to tako lako. Nebo je trodimenzionalno.
Ipak, to ako se pokvari motor upravo iznad
Sjevernog mora?, ili moda iznad velikog grada? Kao
Damaklov ma stalno visi nad nama pitanje: Kakvo e
bili vrijeme? Kao privatni pilot moram uvijek imati
dobru vidljivost, kako ne bismo ugrozili zrakoplove
koji lete pomou automatskog pilota, ili pak sami
sebe.
535
Ipak, upravo te mogue opasnosti pomau nama
pilotima nadvladavanje tekih dnevnih dogaaja oko
nas.
Upravo je taj oslobaajui osjeaj ono to se uvijek
iznova zamjeuje u drutvu pilota. U ljudskom ivotu
ima vrlo malo stvarno ugodnih osjeaja. J edan od njih
je ve opisano nadvlavanje opasnosti. Sljedei ugodni
osjeaj je kada ovjek u velikom ogledalu vidi itav
svoj lik, i utvrdi daje izgubio obline te da opet moe
obui odijela iz ormara. Ovom posljednjem tei ova
knjiga, bude li u stvarnosti slijedio njezine upute.
Tko misli da uvijek treba izbjei opasnosti, sigurno e
se dogoditi suprotno. Njegove neprestane misli
uperene na negativno, zapravo e privui opasnosti.
Na to misli, sigurno e se dogoditi!
Tvoje samopotovanje usko je povezano sa
sreom i harmonijom. Izgubi li samotovanje, ili
dozvoli da ga drugi unite, izgubit e velik dio svoje
osobnosti. Ako ne voli sebe, ne moe voljeti niti
druge! Ne potuje li sebe, ne moe potivati niti
druge! Dakle, samotovanje stavi isto tako na vrh
svog ponaanja!
Iskljuivanje iz grupe, koju smo izazvali svojom
prehranom, stalno e nas suprotstavljati naoj okolini,
kojoj e smetati, bude li u svom tanjuru vidjela
"greni" komad mesa. To emo vrlo teko promijeniti,
pa je najbolje drati se po strani ne bude li nas nitko
nita pitao. Pa i na pitanja odgovaraj bez estine.
Mnogi zbilja ne znaju nita o zdravom nainu ivota,
jer nam naslijeeni obiaji, te televizija, radio i tisak,
sa svojim reklamnim zavoenjem, stalno prikazuju
izokrenuti nain ivota.
Zbog toga je uvijek dobro, ako se stvore grupe
istomiljenika, koji e se sastajati, izmjenjivati
iskustva, kako pojedinci ne bi bili sami. U drutvu
smo uvijek jai. To je ve postigla udruga
'Lebenskunde e.V. 2862 Worpswede, Heinrich-
Vogeler-Weg 8, koja je oformila ve vie od 50 grupa
za razgovore.
537 536
MIRISI TIJELA
Neki stariji lijenici postavljaju svoju dijagnozu na
temelju tjelesnih isparivanja svojih pacijenata. Kako
mirie koa, usta, urin, kako kosa, ta emitirajua i
primajua "antena"? to jede tako i mirie. Otri
zadah pokazuje tvoje trulo unutarnje stanje!
U prvom redu mirisi nastaju iz raspadanja tvari
koje iz tvog tijela izluuju viak proteina, zatim iz
izmjene bjelanevina u tvom tijelu, koje se nisu
izluile drugim putem. To trulenje potjee veinom
od dnevnog propadanja stanica. Nae tijelo gubi
dnevno nekoliko stotina milijuna, od svojih oko 75
bilijuna stanica.
Zadah govori o nezdravom tijelu. Veina zadaha
nastaje od trulenja proteina u probavnom traktu od
kuhanih ili peenih jela kao to su meso, riba, jaja,
perad, mlijeni proizvodi, graak, lea, grah itd.
Zadah stolice ima iste uzroke. Sjeam se zadaha urina
nakon to sam pojeo kuhane paroge. Sjeti se
neugodnog zadaha znoja, posebno ako dulje vrijeme
nisi promijenio arape i cipele. J a ve kod ugodnog i
zdravog plesa mogu podijeliti ljude na zdrave i
bolesne. Mirisi su ili ugodni, ili slini gnoju.
Hrani li se iskljuivo i u pravilnom omjeru voem,
salatama, povrem i orasima, mirisat e na ivotinju
u divljoj prirodi koja se hrani biljem. Ako pak jede
mnogo bjelanevina, pa i ako se radi o sirovim
538
bjelanevinama, tada e tvoja stolica i tvoja
isparavanja imati zadah na make i pse. Oni koji jedu
sirovu hranu zadobit e opet ugodne mirise. Neke
mlade zgodne ene vie uope ne primjeuju svoj
otri zadah, jer veina ljudi koji jedu bjelanevine
imaju takav zadah. Dakle, ve sam tvoj miris govori o
tome, hrani li se ispravno ili krivo!
J ezik je daljnji pokazatelj je li tvoj sustav zdrav ili
bolestan. J edva da jo ima ruiastih, neobloenih
jezika. to je tvoj jezik obloeniji, to se tvoje tijelo
nalazi vie u raspadajuem stanju. Ako nekoliko dana
posti, ili jede iskljuivo samo voe, tada e obloga
na jeziku doi jo vie do izraaja. Moe skinuti te
obloge, ali one e se opet brzo pojaviti.
"Izgubiti odvanost, znai izgubiti sve. Bilo bi
bolje da se nisi ni rodio!
(Goethe)
Tih naslaga nestaje tek nakon dugotrajnog
hranjenja samo sirovom hranom. Dakle, ako tvoj jezik
nije ist, jo nisi stekao dobro zdravlje! Promatraj
malo kako pjevaice na televiziji jako otvraju usta.
Naalost, nekada im se vidi i bijeli obloeni jezik.
Budi svoj vlastiti dijagnostiar. Koristi se svojim
jezikom kao "arobnim" ogledalom svog
zdravstvenog stanja.
539
22 IVOTNA PRAVILA
Evo 22 osnovna pravila, koja ine okosnicu svih
ivotnih pravila.
1. Dobar svje zrak
2. ista voda
3. Sirova hrana
4. Biti sretan
5. San i mirovanje
6. Ljubav i razumijevanje
7. Ugodna temperatura
8. istoa
9. Suneve zrake i neizravno sunce
10. Snano kretanje
11. Oputanje
12. Osjeaj pripadnosti nekoj grupi
13. Igra i odmor
14. Izbjegavanje uzrujavanja, iskljuivanje stresa
15. Siguran nain ivota
16. Prijateljsko okruenje
17. Vladanje samim sobom
18. Koristan, kreativan rad
19. Motivacija i inspiracija
20. Pojani instinkti
21. Zadovoljstvo
540
22. Samopotovanje, samopouzdanje, osjeaj
vrijednosti
Nee odmah moi ispuniti sve ove zahtjeve, ali
"tko se mui nastojei i tko nikada ne izgubi cilj pred
oima", uspel e se po ljestvama.
Budi ivi uzor za one, koji se oklijevajui usuuju
napraviti prve korake. Primjer je uvjek djelotvoran,
svjesno ili nesvjesno.
Roditelji koji pue, ne mogu nikada biti uzor svojoj
djeci. Ako pue otac i majka, zato ne bi i njihov sin,
ili ki, mogli to isto initi bez grinje savjesti? Ili ako
se radi o zlu-alkoholu. Ako se roditelji omamljuju,
zato to isto ne bi inilo i njihovo potomstvo? Svako
omamljivanje alkoholom je uvijek onesposobljavanje
vlastitog J a. Kako se iznenada osjeam jak, za kakvog
se junaka smatram, a sljedee jutro sam na dnu,
razbijen! Gdje je sljedea aa, gdje je moja cigareta?
Droge i ovisnosti razaraju polako, u veini sluajeva
nepopravljivo, tvoje zdravlje i samopotovanje.
Pretovri svako pravilo u djelatni in i ... ostani pri
tome. Sprijei svaki pad, popni se na viu stepenicu,
budi uvijek sretan i zadovoljan postignutim!
Nemoj nikada oklijevati! Kroi odvano naprijed,
nemoj gledati unazad! Za ono stoje bilo nee ti nitko
dati nita. Dobiva samo onaj tko se usudi! Ponekad i
televizja donosi poune emisije, kao nedavno
prikazani film o otrovanom mesu. Mnogi su vidjeli tu
emisiju i mnogo im je toga postalo jasno. Nositelji
reklame imaju nevjerojatnu snagu prosvijetliti ljude, u
541
dobrom smislu, kad to ne bi prijeila velika zapreka:
reklama za prodaju! Mediji su ovisni o takvim
narudbama. Oni moraju iznositi dobro i zlo. Ali naa
javna televizija, koja ivi od naih pristojbi, ne moe
to preuzimati bez tete za nas. Gdje su slobodoljubivi
intendanti s graanskom odvanou?
Sto postiemo pridravajui se navedenih pravila?
Mogu ti dati pregled tih velikih prednosti:
1. Moe dovesti sebe i svoju obitelj do cvatueg
zdravlja bez bolesti.
2. Moe izbjei sve trokove za lijenike,
bolnice i lijekove. Naalost, u naem da-
nanjem sustavu to nije mogue za zaposlene,
jer ti mora biti zdravstveno osiguran.
Osiguranja moraju svojim lanovima vraati
velike iznose, ako oni nisu koristili usluge
osiguranja. Mi smo ve uli, a to emo i dalje
istraivati, da sve bolesti imaju svoj korijen u
zatrovanosti tijela. Dakle, za bolesti je svatko
sam kriv. Zbog toga bi i bolesnici morali sami
snositi trokove za svoje lijeenje. Tko se truje
osim "na mrtvo" kuhanom hranom jo i
alkoholom, nikotinom i kavom, dakle "sme-
em i otpadom", mora za to i platiti. Odmah bi
se izmijenila struktura izdataka kod
osiguranja. Ali odmah ujem krik: gdje je tu
solidarnost? Treba postojati dvoklasno dru-
tvo. J a u svom ivotu nikada nisam bio
542
zdavstveno osiguran i time sam utedio itavo
bogatstvo!
3. Lako moe svladati svoje sadanje bolesti,
kao to su banalne prehlade, to ima zahvaliti
kruhu/itaricama koje stvaraju sluz. Prehrana
je takoer odgovorna za veinu bolesti grla i
bronha. Vie nikada ne mora bolovati od
probavnih smetnji, kao to su zatvor ili proljev.
Glavobolja, bolovi kime i "neizljeive"
bolesti kao to su akne, psorijaza, neuro-
dermitis, alergije, astma, artritis, bolesti srca,
visoki tlak, tumori, hemeroidi, itd. Sve moe
bespovratno nestati!
4. Kreni naprijed s velikom energijom. Po-
veana energija e ti automatski dati vie
osobne dinamike.
5. Poveaj snagu svog mozga, kako bi bio
svjeiji i budniji!
6. Otkrij novu snagu, ustrajnost, ivotnu snagu
i vitalnost.
7. Popravi svoj sluh i vid! Postoji vjerojatnost da
e svoje naoale staviti u kut.
Najmanje to e se dogoditi jest to, da kroz
desetljea nee vie doi do pogoranja.
8. Govorit e jasnim glasom.
9. Koa e ti biti mekana, barunasta i bez
bubuljica.
10. U poslu e poveati svoju produktivnost.
543
11. Izgledat e 20 godina mlai, a tako e se i
osjeati! Sto sve ne bi uinio da se ostvari ova
11. toka? Pa ipak do takvog uspjeha moe
doi vrlo jednostavno i besplatno!
12. J edi gurmansku hranu, bogatu hranljivim i
vitalnim sastojcima, koji e ti dati veliku
snagu. Napisao samo 'gurmansku'? Da, sirova
prirodna hrana izvanredno e zadovoljiti
tvoje ivce za okus. Ono to se danas
podrazumijeva pod 'gurmanskom kuhinjom'
nije drugo nego nadraivanje nepca, kako bi se
to vie degenerirane graanske hrane (gh)
moglo ugurati u prepuni probavni sustav. Kako
su samo ukusne npr. marelice, jabuke, kruke,
ananas, groe, jagode, breskve? Kako samo
miriu i kako lijepo izgledaju ti plodovi
prirode!
A to je s 'na mrtvo' kuhanim povrem i
mesom? Djeluje odbojno, kada poslui tu
mjeavinu od soli, zaina, masnoa, octa itd.
Hoe li jesti zain od kojeg nije ostao niti
izgled, niti miris, niti okus? Iz ovih nekoliko
reenica toke 12, ve vidi ime si svjesno ili
nesvjesno grijeio protiv svog zdravlja!
13. Za nekolio dana moe rijeiti sve svoje
probavne smetnje, kao to su nadut trbuh,
zatvor, osjeaj napunjenosti.
Protiv ovih pravila, o kojima e jo biti govora,
ljudi grijee ve tisuljeima, najmanje otkada postoje
544
vatra i alati. Kod toga posebno zaboravljamo svoju
stoljetnu pripadnost majci prirodi. A posljednjih
40-50 godina privikli smo se na preraenu hranu
kao na osnovnu hranu, s velikim koliinama eera,
soli, kave, alkohola, duhana itd., jer si mi to, kao
bogata nacija, moemo priutiti.
Svoje zdravstveno stanje moe vrlo jednostavno
utvrditi. Pogledaj se u ogledalo. Pogledaj svoj jeile.
Ako je on bijelo/ut, ili ako je na njemu obloga, ve si
potpuno zatrovan. Kod posta, ili kod prijelaza na
prirodnu hranu, obloga dolazi u prvoj fazi jo jae do
izraaja. Kod onih koji jedu graansku hranu to je
nakon 24-36 sati. Tek kada ti jezik bude potpuno ist,
Tko nezdravo ivi i krivo se hrani, itav se ivot
priprema za rak!
(Prof.Dr.med. Kollath)
bit e itavo tvoje tijelo oieno od otrova.
Na Floridi sam posjetio "Monkey-J ungle", veliki
zooloki vrt, koji je napravljen slino dunglama u
Brazilu. Neke vrste majmuna su slobono trale
naokolo i penjale se. Ovdje kao da su ljudi bili
zatvoreni. Usporedimo li se s okretnou i spretnou
tih ivotinja koje su nam 98% sline, moramo
zakljuiti da smo jako dgenererirani.
545
Budunost pripada narodima koji budu u stanju
izvui najbolju pouku iz nove znanosti o prehrani!
(Proj'.Dr. G. von Wendt, vedska)
Promotrimo li pred kavezima debele, naborane i
trome ljude koji pue i piju, tada nam na blizi roak u
ivotinjskom svijetu izgleda mnogo bolje.
546
BAJKA O NJEMAKOM
ZDRAVLJU
J esmo li mi Nijemci uistinu tako zdravi? Ne, to je
ista uobrazilja okruena mistinou. Nemojmo se
zavaravati 'statistikim godinjacima'. Oni ne govore
o povijesti nacionalne tragedije na podruju zdravlja.
Mnogi nai stariji ljudi, a neki od njih i nisu tako stari,
prognani su iz pravoga ivota od djece koja su ih
gurnula u starake domove! Bogata djeca nemaju
vremena za svoje siromane roditelje. A upravo su im
oni omoguili ivot u blagostanju, makar i u
"krivom"!
Ve desetljeima tui mi se moja teta na svoje jade.
J a sam joj stalno govorio, kako se moe zdravo ivjeti.
Lani smo je doveli u Quickborn na neku obiteljsku
sveanost. Sada je trebala ve dva tapa za hodanje.
Pokazivala nam je i staraki dom u koji se ve
prijavila. Kakav je ivot tamo eka meu mnogim
drugima! Tko ne eli prestati, mora osjetiti! A ona je
uz pravilnu prirodnu hranu lako mogla izbjei svoje
"bolesti"!
99% ljudi trpe od nekih bolesti, velikih ili malih!
Budui da nemam pred sobom podatke za Njemaku,
navodim ovdje podatke istraivanja "Life Science"
(Znanost ivota) u Austinu, SAD. Budui da SAD
imaju 230 milijuna stanovnika, s SRNJ oko 77
547
milijuna, dakle 1:3 treba podatke iz SAD-a podijeliti
s 3. Tako bismo otprilike doli do stanja kako je kod
nas. U SAD-u su ljudi ve pred neliko desetljea
poeli 'luksuzno' ivjeti (nije bilo rata, ni devalva-
cije) tako da su degenerativna stanja tamo ve ranije
dola do izraaja.
Ovdje u samo upozoriti na lanak o kolesterolu.
Prema tom lanku, krajem drugog svjetskog rata
gotovo nije bilo smrti od sranog infarkta. SAD i
zapadno-europske zemlje su meu zemljama s
"najboljom" prehranom na svijetu. J edu velike
koliine "hranljivih" mlijenih proizvoda, najbolju
govedinu, njihovo zdravstvo je najrazvijenije. Ipak, tu
su zemlje na kilometre daleko od pravog zdravlja!
Masa ljudi boluje od kroninih bolesti. Naj-
bolesnije je kao aka veliko srce! Zato? Uzroci su:
Previe hrane, posebno previe masnoa, bje-
lanevina i premalo kretanja. Nikad siti eludac
potiskuje "hrabro" srce u kut. Anorganskim kalcijem
zaepljene arterije ne mogu dopremati niti energiju
niti kisik. Osim toga, srce neprestano bombardiramo
nikotinom, kavom, ajem, kakaom, okoladom i
alkoholom. Nikada nije samo jedan dio tijela
bolestan. Bolest uvijek pogaa cjelinu.
Ve umorno srce neprestano prima udarce tim
stimulansima i lijekovima za srce, kao to su
'digitalis'. Nije li zapravo udo, kako taj mali organ
uope izdrava, usprkos neprestanim udarcima
'biem'.
548
Uvijek se kao uzrok navodi stres, ali nikada stres
silovanja nad tim malim miiem. Ako prizna
injenice, onda bi te one morale uvjeriti, da sam
uzrokuje tu smrtonosnu praksu.
1. Samo se 3,4 od 230 milijuna Amerikanaca
moe smatrati relativno zdravima, a to je
samo 1,5%. Svjetska zdravstveno organizacija
(WHO) nedavno je izjavila, da ona smatra,
kako je zdravo samo 0,7% stanovnitva
svijeta.
2. Gotovo polovica Amerikanaca umire od bolesti
srca ili njihovih posljedica. Autopsije govore,
kako gotovo sva djeca starija od 4 godine
imaju srane anomalije. Specijalisti za srce
kau, da svaki ovjek stariji od 30 godina ima
problema sa srcem.
Ve sam kazao, da je 77% Amerikanaca
poginulih u Korejskom ratu (stari izmeu
17-20 godina), imalo srane bolesti. Njihove
su ile bile zaepljene, dok su Koreanci imali
iste ile.
Biolozi su doli do zakljuka, da zdravo srce
moe ovjeka sluiti najmanje 300 godina. Mi
kao vegetarijanci znamo, da bolesno srce
prijelazom na nain prehrane koji je
prilagoen prirodi, opet moe biti zdravo.
Naravno, to ovisi o stupnju prijanjeg razornog
djelovanja.
549
3. Godinje ima milijardu posjeta lijeniku, i
oko 250 milijuna dana bolnikog lijeenja.
4. Preko 5 milijuna ljudi oteeno je lijekovima
tako da postaju bolesnici, desetci tisua umiru
od toga. Tako zvane 'nuzpojave' na Uputama
jasno govore o takvim trovanjima. Svi lijekovi
i droge su otrovni i opasni! Najbolje bi bilo za
sve pacijente da prestanu uzimati sve kemijske
lijekove!
5. Oko 20 milijuna Amerikanaca boluje od
herpesa na spolnim organima, tj od onog to
smo prije zvali sifdisom. Ta bolest nije nita
drugo nego ienje preko spolni ih organa
koje je pokrenulo samo tijelo. Pa i takve, u
oima laika teke bolesti, mogu se izlijeiti za
nekoliko dana ili tjedana postom i nakon toga
sirovom hranom. Kod toga je sasvim nevano,
gdje se nalazi neka bolest. Svaka bolest
pokree nae tijelo. Ono uvijek nastoji spasiti
nas.
6. 3 od 10 Amerikanaca boluje od raka. 80% njih
umire od te bolesti, ili od neega povezanog s
rakom. Isti je odnos i kod nas. Svaki 3. ovjek
oboli od raka a svaki 4. umire od toga (Usprkos
milijunskim izdatcima i rtvovanju ivotinja u
velikom stilu).
7. Meu djecom je rak bolest broj 1! Zato? U
mnogim zemljama uope nema raka. Zato? Ti
kao traitelj zdravlja znade, da 95% uope ne
bi oboljelo da su ivjeli zdravim ivotom. A
slubena medicina ostaje bespomona, jer nisu
otklonjeni uzroci koji su doveli do takvog
stanja. 'Rak je dijete lonca', kae Atherhov.
8. Artritis i reuma napadaju 77% odraslog
stanovnitva. Trenutno 24 milijuna boluje od
reumatskih bolesti. Ipak i artritis se moe
potisnuti, ako nije dolo do organskih
oteenja. U najmanju ruku, takvi bolesnici
mogu opet postati pokretni.
9. Preko 80 milijuna Amerikanaca boluje od
neke vrsti alergija. No, sve alergije se mogu
izlijeiti za 1 do 2 tjedna.
10. Preko 60% Amerikanaca ima probleme s
oima. Naoale bi tu trebale pomoi, ali u
stvarnosti one jo vie smanjuju mo vida.
Takvim onim bolesnicima se moe pomoi
onom gimnastikom i prirodnim nainom
ivota!
11. Preko 80 milijuna Amerikanaca je predebelo.
Usprkos tome to previe jedu, oni zapravo
nedostatno jedu.
12. 114 milijuna Amerikanaca (49%) boluje od
neke kronine bolesti.
13. Preko 40 milijuna ih svake godine provede
neko vrijeme u bolnici.
14. Preko 10 milijuna boluje od bolesti koe,
psorijaze (odbojne bolesti). Oko 150 milijuna
551
550
boluje od drugih oblika konih bolesti, kao to
su akne, akseemi (neurodermitis), pritevi,
crvene mrlje, crveni vjetar, itd. Prijelazom na
prirodno zdravlje, svi e, bez dodatnih
lijekova, opet imati njenu kou, jer lijekovi ne
lijee, nego samo potiskuju znakove bolesti.
15. Preko 50% Amerikanaca ima kronine pro-
bavne smetnje. Te bolesti moe nadvladati
za nekoliko dana, pridrava li se pravila
prirodnog zdravlja. Probavne smetnje nastaju
samo zbog krive prehrane.
16. Zatvor je nacionalna bolest. Devet od deset
osoba (preko 200 milijuna) imaju zaepljena
crijeva!! Dr. Shelton kae da se mogu izlijeiti
zaepljenja crijeva stara i preko 30 godina.
17. 80 milijuna Amerikanaca boluje godinje od
prehlade. Svako dijete mlae od 4 godine
prehladi se godinje vie od 8 puta. Ti e
upoznati uzroke te bolesti dinih organa. No to
e ti ostati u sjeanju samo kao nona mora.
18. Godinje se izda 1 milijun dolara za
dezodoranse. U to nisu uraunati izdatci za
parfeme i osvjeivae zraka. Isparavanja tijela
i truli zadah su dokaz za "trulo" stanje u
unutarnjosti tijela. Kakav strani zadah
riokuava ovjek sakriti! Moe svoju rodbinu
navesti na to da vode brigu o istoi tijela, koja
ostavlja samo ugodne mirise tijela, bez
552
skrivanja neugodnih. Za to nije potreban niti
sapun!
19. Za lijenike se godinje izda oko 230 milijardi
dolara. Zdravlje je jeftino, bolest je skupa.
(Kod nas svatko mora biti zdravstveno
osiguran, inae bi mogao utedjeti velike
iznose novaca. Tako mora plaati za
lakomislenost drugih! Lijepog li "drutva
solidarnosti"!
20. U SAD-u ima 10 milijuna astmatiara. Ve-
ina njih ne bi osjeala tegobe ve za 15-20
dana, a za 3-4 tjedna bili bi potpuno zdravi.
Samo astmatiari s duevnim bolestima tre-
baju za ozdravljenje dulji period.
21. U SAD-u ima 15 milijuna dijabetiara, ili
pred-dijabetiara. Veina bi se mogla rijeili
svojih tegoba za 15-20 dana. Samo oni kojima
je oteena guterea moraju uzimati inzulin
ili druge lijekove.
22. Ima oko 50 milijuna koji boluju od nesanice.
Uzrok tome su milijarde lijekova, kava i otri
zaini.
23. Oko 100 milijuna Amerikanaca pijealkohol, a
15 milijuna su kronini alkoholiari.
24. Oko 60 milijuna se dnevno drogira duhanom;
Nikotin je samo jedan od 18 otrova duhana.
Godinje se u SAD-u popui vie od 600
milijardi cigareta, to je oko 2.700 cigareta po
553
svakom mukarcu, svakoj eni i svakom
djetetu!
25. U Americi ima oko 215 milijuna ovisnika o
eeru. Budui da mi ljudi po nasljedstvu
imamo "slatki" jezik, rafinirani eer je vrlo
opasan proizvod. Amerikanci jedu oko 56 kg
eera godinje. eer je odgovoran za bolesti
srca, probavne smetnje, loe zube i bezbroj
drugih tegoba!
26. Amerikanci popiju godinje oko 250 milijuna
alica kave. Kofein je daljnja droga koja'
ovjeka ini ovisnikom.
27. J edva da koji Amerikanac nije povremeno
uzimao opojne lijekove, bilo da ih je propisao
lijenik ili ih je sam kupio u ljekarni, kao to su
sredstva za smirivanje, barbiturati, amfetami-
ni, lijekovi za mrkanje (na bazi opijuma),
tablete protiv bolova itd.
28. Gotovo svako dijete roeno u Americi je
uzimalo lijekove prije roenja, bilo da je to
inio lijenik ili preko majine krvi. Kod
poroda se droga koristi ve rutinski.
29. Svaki peti Amerikanac mlai od 17 godina ima
ve kronine tjelesne smetnje. Veina
smetnji se kasnije potisne zdravim nainom
ivota. Ali veina od njih nee nikada znati to
je to pravo zdravlje. Naa je dunost da
popravimo to alosno stanje.
554
30. Studije, testovi i procjene zdravlja pokazuju da
su ameriki lijenici bolesniji nego li
prosjeni Amerikanci. Zar i mi ne poznajemo
"specijaliste za bolesti srca", koji su sami u
svojoj 40. ili 50. godini umrli od sranog
udara? Kao "praktiar zdravlja" ti sam mora
ponajprije biti zdrav, kako bi drugima sluio za
primjer! Mi se drimo naela: "Lijenice,
izlijei samoga sebe!"
31. Najvei potroai droga u Americi su
lijenici. Broj lijenika ovisnih o tekim
drogama, kao to su heroin, opijum, kokain,
itd. je 19-puta vei nego lije to prosjean broj
ovisnika o pojedinim drogama! O tome je
sredinom 1975. godine u nekoliko lanaka
obavjetavao New York Times.
32. Otprilike 42 milijuna Amerikanaca ima visok
krvni tlak. Pridravajui se pravila prirodnog
zdravlja, takve bolesti bi nestale za nekoliko
tjedana, ili mjeseci, bez ikakvih lijekova.
33. Preko 8 milijuna djece je "duevno zaostalo",
ima ozbiljne probleme u mozgu. Veina tih
bolesti je uzrokovano lijekovima, i stimu-
lansima, koji su preko krvi dospjeli u krv
djeteta.
34. 98,5% stanovnitva imaloe zube. 31 milijun
Amerikanaca nema vie vlastite zube. ini se
da su bolesni, plombirani zubi potpuno
normalna stvar. Washington Post je utvrdio da
555
usprkos tisuama tona zubne paste, sredstava
za ispiranje usta, fluorirane vode, itd.
"amerika usta" su prava katastrofa. Ameriko
kolsko dijete ima ve 6 rupa u ustima. Uz
zdravu prehranu i zdrav nain ivota, nai bi
zubi izdrali stotinu godina!
35. Preko 22 milijuna Amerikanca boluje od
"duevnih bolesti". Veina bi, pridravajui
se naela prirodnog zdravlja, bila zdrava za
nekoliko mjeseci.
36. Oekivano trajanje ivota jednogodinjeg
djeteta nije vee nego li je bilo 1900! Zdravi
ljudi bi mogli lako prijei crtu od 100 godina.
37. 86% amerike djece nije moglo poloiti
jednostavni Fitnesstest. 1954. takve je djece
bilo samo 58,6%! To je tragedija. Mi koji se
zalaemo za prirodno zdravlje, trebali bismo to
uskoro promijeniti.
38. Amerikanci popiju dnevno 90 milijuna
aspirina. To je otprilke 36 tona asprina
godinje!! Kako je to velik broj onih koji imaju
glavobolje. Zdravim nainom ivota rijeit e
se tih tegoba jednom zauvijek.
39. Gotovo svi Amerikanci (gotovo 100%) boluju
od probavne leukocitoze i bolesnog povienja
otkucaja srca. Uzroci bolesti su: kuhana i
tvorniki pripravljena hrana (posebno ona s
velikim sadrajem ugljikohidrata), ovisnost o
lijekovima, manjak zdravog naina ivota kao
556
to su zrak, sunce, voda, kretanje, spavanje itd.
Pripadnici Prirodnog zdravija ne trpe od tih
ranih znakova oboljenja.
40. Preko 200 milijuna Amerikanca je na neki
nain ovisno o drogama. Najee droge su:
kofein (kava i sokovi), sol i drugi zaini,
nikotin, alkohol, aspirin, tein (u aju),
teobromin (u kakau i okoladi) i ocat!
41. Gotovo 100% svih Amerikanki u plodnom
razdoblju ivota boluje od neke vrsti
krvarenja. To se smatra normalnim, premda
zdrav ovjek to uope ne bi trebao primijetiti.
Izlazak jajaca iz jajnika je normalna stvar. U
prirodi nisu predvieni niti bolovi za ene, niti
za mukarce, niti za ivotinje.
42. 16 milijuna Amerikanaca boluje od ireva.
Oni vrlo brzo nestaju kad se prijee na prirodni
nain ivota.
43. Otprilike 36 milijuna Amerikanaca boluje od
uma u uima (Tinnitus). Ti simptomi e
nestati, bude li se ivjelo u skladu s prirodnim
zakonima. um u uima izaziva snana hrana
kao to su kruh, hrana od itarica, itd.
44. Amerikanci uzimlju godinje vie od 5
milijardi tableta za spavanje.
45. Dodaju li se tome barbiturati i amfetamini,
to iznosi godinje ukupno 13 miljardi tableta.
557
46. Sredstva za smirenje (tablete za sreu) treba
10 milijuna Amerikanaca.
47. Gotovo 25 milijuna Amerikanaca izlae se
nou kirurga.
48. 1975. godine ilo je 705.000 ena na od-
stranjivanje maternice.
49. Broj ubojica, samoubojica, mladih krimi-
nalaca, ovisnika o drogama, i drugih vrsti
kriminalaca, raste iz godine u godinu.
Istina je da bolesni ljudi ine bolesnu naciju!
Kai mi, moe li se tako "zdrava" nacija opisati?
Mogao bih u istom smislu nastaviti, ali emu?
National Center for Health Statistics of US Public
Health Service objavljuje opirne godinje statistike o
bolesnom stanju Amerikanaca. To moe dnevno
doznati iz novina, asopisa i magazina.
Ovi podaci su uzeti iz Life Science/Batural
Hygiene i odnose se na Ameriku. Podijeli te brojeve s
3, i imat e podatke za Njemaku.
1 kod nas se poveava broj djece roene s
malfoi maeijama. On se u odnosima kraj 2. svjetskog
rata poveao za 166-puta. Stanovnici Njemake
popiju godinje 1.000 tona tableta protiv bolova. Oni
godinje izdaju 400 milijuna maraka za sredstva za
bolji krvotok i za sredstva za smirenje.
Nadam se da e te te brojke pokrenuti da konano
poduzme korake, kako se ne bi vie ubrajao u ovisne
558
"poluinvalide". Sada kada si proitao te strane
brojke, vjeruje li jo uvijek u navodno zdravog
ovjeka, koji e doivjeti sve veu starost? - Ako je
tako, onda ti se ne moe pomoi! Prirodni zakon nije
za tebe predvidio nikakvu bolest. Ti sam navlai na
sebe bolesti svojim krivim obiajima.
Neto e se promijeniti u tim masovnim
oboljenjima, samo ako ovjek konano pone
primjenjivati razum. Tako dugo dok se bolesti
prihvaaju kao sudbina, ili bak "kazna ili kunja"
poslana od "dragog Boga" odozgo, nita se nee
pokrenuti! Nasuprot, bit e jo poraznije alosne
posljedice krivih obiaja.
Neto nam nade ulijevaju odvane televizijske
emisije "Zdravstveni magazin" donosi dva vana
izvjea iz prakse. Prvo izvjee je bilo o
intenzivnom medicinskom testu u Berlinu, o
razlikama u zdravlju izmeu 400 vegetarijanaca i 400
osoba koje se hrane uobiajeno. Vegetarijanci su na
svim podrujima bili u bitno boljem stanju. Usprkos
tome to nisu jeli meso, to nije imalo nikakve
negativne posljedice.
U toj studiji nije bilo govora o "najradikalnijoj"
grupi vegetarijanaca, tj o grupi koja jede samo sirovu
hranu. Ali i danas ima tako malo ljudi koji se hrane
tom rajskom hranom, da ih treba traiti kao iglu u
plastu sijena. Hrana veganaca, koji odbacuju sve to
potjee od ivotinja, pa i pelinji med, oznaena je
kao vrlo ograniena. Naalost, veganci nisu jo
559
zaboravili na lonac za kuhanje, tako da taj nain
prehrane nije mnogo bolji od uobiajene vege-
tarijanske hrane. Ali ni "veganci koji kuhaju" nisu
imali simptome nedostatne prehrane.
Naalost, bio je prikazan jedan britanski pokus s
cjelovitim nainom ivota i lijenja, koji je uspjeno
uveo jedan pastor u svoje crkvene zgrade. Posvuda bi
trebali nastati takvi centri. Zdravlje bi uistinu trebalo
biti na vrhu svih ciljeva, jer bez zdravlja ivot uistinu
nije nita vrijedan. Dr. Laura Newman u svojoj knjizi
"Make Your J uicer Your Drugstore" ("Neka tvoj
sokovnik bude tvoja ljekarna") govori o poveanju
bolesti u posljednjih 50 godina. Prema toj knjizi
poveale su se: Epilepsija za 450%, diabetes za
1800%, degeneracija bubrega za 650%, anemija za
300%, ludost za 400%, srane smetnje za 300%, rak
za 308%.
Uvjeren sam da e se bolesti i dalje znaajno
poveavati. J er od 1970. proteklo je daljnjih 18
godina. Posebno su se medu mladima poveala teka
kronina oboljenja. Uzrok je jasan. Mladi imaju sada
mnogo vie novaca za troenje. Cola, Cola-rum,
sladoled, cigarete, hamburger, pommes frites, itd.
spdaju meu statusne simbole.
Naalost, oni ne znaju nita o velikoj cijeni koju za
to plaaju. Zar je onda udno, to je AIDS
jednostavno morao ui u taj duboko promjenjeni
nain ivota, koji se potpuno udaljio od prirode?
560
Priroda je dugo dobronamjerna, ali na kraju udara
estoko! Istraiva cjepiva u laboratoriju radije daje
milijunima zdravstvene savjete, umjesto da sam
zapone zdravo ivjeti. Time bi ljudima pruio
najveu uslugu.
561
ZATO IMA ARTRITIS
Artritis i kasniji kronini oblik, spadaju meu
reumatske bolesti, dakle medu oboljenja oparata za
kretanje. Bolove u doljem dijelu lea zovemo
lumbago, u prsnim miiima pleurodinija, akutni
oblik zove se reumatska groznica. Opi pojam reuma,
dijeli se danas u nekoliko djelominih bolesti, kao to
su artritis u ramenu (bursitis), iijas (sciatica), u
zglobovima (artritina reuma).
Ali svi ti posebni simptomi, mogu se jednostavno
zvati reumom, a ona ima samo jedan uzrok: krivi
nain ivota. Sasvim je prirodno da se reumatski
bolovi osjeaju najprije u dijelovima tijela, koji su
najoptereeniji, kao to so bolovi u zglobovima
kukova i koljena kod predeblih ljudi.
Poznato je da danas slavni sportai najee
kasnije dobiju reumatske bolove, jer su u vrhunskom
sportu preotperetili zglobove i ligamente. Sportai ne
samo da su poznati po prevelikom optereenju tijela,
nego i po ekscesima kod jedenja mesnih proizvoda i
po previe seksa.
Ne samo kod atletiara nego kod svih, bolesti koje
spadaju meu reumatske bolesti uzrokovane su
prevelikim gomilanjem svih vrsti otrova u organizmu.
Ti otrovi izazivaju bolove i degenerativne promjene u
organizmu.
562
Kod reume posebno dolazi do prevelike kiselosti,
koja dans postoji gotovo kod 100% dananjeg
stanovnitva. Molim te, proitaj poglavlje o kiselosti
kao osnovnog problema.
Artritis se razvija u svako godinje doba, ali bolovi
su posebno jaki zimi. Reumatiari ne vole hladnou,
propuh, najbolje se osjeaju u toploj klimi, vole
prezagrijane prostore. No, klima nije uzrok reume.
Uzrok je krivi nain ivota i nedovoljna aktivnost
ljudi u kui, u uredima i automobilima. Nema
dovoljno kretanja niti svjeeg zraka, pa ipak glavni
uzrok svih bolesti je uzimanje 'mrtve' hrane i
minimalno tjelesno kretanje. Kod reume prepozna-
jemo dio koji je njom pogoen odmah po osebujnim
bolovima u tom dijelu dijela. Kronine bolesti kao to
je rak, veinom se ne osjeaju do samoga kraja.
Do danas vrijedi da je glavni uzrok reume
mokrana kiselina, koja nastaje razgradnjom
ivotinjskih bjelanevina. Sigurno je da je taloenje
tih purina u zglobovima i kapilarama glavni
djelomini uzrok artritisa, a to je nepoznato kod
ivotinja mesojeda. Prvo, takve ivotinje imaju enzim
urikazu, koji je u stanju mokranu kiselinu pretvoriti u
lako topivu mokraevinu. I drugo, ivotinja jede svoju
rtvu ivu, dakle sa svim dijelovima kao to su krv,
tetive, hrskavica, kosti itd, te se tako izbjegava
prevelika kiselost. No, ovjek nema urikazu. To je
novi pokazatelj prirode, da ovjek nije prilagoen za
probavu ivotinjskih proizvoda.
563
Ipak, injenica je, da od reume mnogo vie trpe
ljudi koji jedu j aku hranu i eer, nego oni koji jedu
mnogo mesnih proizvoda. Ovi su zbog velikog
sadraja bjelanevinskih otrova vie skloni bolestima
raka. Nije se bez razloga prije govorilo kruni giht.
(Vidi lanak o kruhu). Ali mi ne elimo uzroke svesti
na jedan krivi obiaj. Iz ove knjige si ve saznao daje
uzrok svih bolesti na neurotini nain ivota i
skupljanje svih vrsti otrova u naem tkivu.
'Na mrtvo' kuhana hrana, i to stalno u loem
sastavu, uzrokuje u elucu i crijevima vrenje i
trulenje. Kod gotovo svih vrsti artritisa, prije upale
zglobova dolazi do dugotrajnjih probavnih smetnji.
Ako osim toga ne funkcionira niti stolica, onda dolazi
do gomilanja otrova u krvotoku, to onda izaziva
poznate upale zglobova. Ako krvni i limfni tokovi
neprestano optereuju bubrege, koji su preoptereeni
odstranjivanjem tog otpada, i kada izlazni kanali vie
ne funkcioniraju kako treba, onda je konani rezultat
toga artritino (reumatsko) bolesno stanje.
Ti ne moe imati zdravo tijelo, ako iz dana u dan,
kroz 24 sata, na tvoje probavne organe djeluje mrtva
hrana, a ti se zbog nedostatka kretanja i zastoja stolice
ne brine dovoljno da ti nakupljeni toksini napuste
tvoje tijelo stoje prije mogue. Neaktivni ovjek ima
sporu cirkulaciju, i ne moe u dovoljnoj mjeri
obnoviti svoje tkivo. Tako nastaje bolesno stanje.
Glavni razlozi probavnih smetnji su: previe jela,
pie uz jelo, jelo kad si umoran, jelo prije tekog
564
posla, jelo kad si nervozan, jelo izmeu obroka,
nedovoljno sna i mira, uzimanje lijekova.
Osim nervoznih stanja, probavi isto tako smetaju:
svaka ovisnost o lijekovima, kao to su kava, aj,
kakao, alkohol, duhan, tablete protiv kiseline, tablete
protiv bolova, tablete za spavanje itd. Zatim svi
tjelesni ekscesi, previe rada, previe seksa, previe
sunca, previe toplih kupki. Ukratko, svi ekscesi u
bilo kojem obliku. Preveliki stres je poznat kao uzrok
nervoznog stanja.
Kae se, reumatizam gotovo uvijek slabi srce.
Govori se o reumatskoj sranoj groznici. No, mi
znademo ve 80 godina, da upravo aspirin, koji se
prepisuje protiv te groznice, teti srcu. Ali jedva da se
vodi rauna o tom optereenju. Sumnja se, da bi
oteenja srca uope nastala bez lijekova. Prije mnogo
godina je u svojoj knjizi kazao poznati lijenik
Dr.Wm. Osier. "Salicilati (aspirin), koje mi
propisujemo kod svih reumatskih bolesti, su
beskorisni!"
Taj aspirin bi trebao samo smanjiti bolove i on
nema drugu svrhu. Ali kakvu cijenu mi plaamo za to
smanjenje bolova? Ti e trebali te unitivae boli u
sve kraim razmacima i u sve veim koliinama.
Danas se kao preventiva daje aspirin, kako bi
razrijedio krv sranih bolesnika, premda znamo da
time srce postaje sve slabije. A u isto vrijeme se
zabranjuje voe, taj nekodljivi razrjeiva krvi.
565
Hodanje oko lijenika zbog reume, pokazuje jasno
da mi ne poznajemo niti jednu kuru za to esto
oboljenje. Svi do sada prepisani lijekovi imaju samo
potiskujui! snagu. Kortizoni i njegovi derivati
dokinuli su danas stari kalijum-jod. Ali svatko zna, da
upravo kortizon ima posebno tetno dugotrajno
djelovanje. Prije ili kasnije e lijeniei proklinjati i
kortizon.
Sto se zapravo radi protiv reume? Postoje kure, kao
to se: klimatska ljeilita, turske kupke, ledene kure,
vrue mineralne kupke, oblaganje blatom, masae,
itd. U akom sluaju te kure su manje kodljive nego li
kure drogama, ali one isto tako vode do iznerviranosti
pacijenta, i tako samo pomau da se stanje reume
produlji.
Ti ne moe nikada natrag zadobiti svoje zdravlje,
ako zadri svoje obiaje koji kode ivcima i ako
nastavi gomilati otrove. J ednostavno, mora
odstraniti uzroke koji vode do reume.
Post je najsirgurnija, najbra i najbolja metoda, da
se oslobodi od nakupljenih otrova. Mi r i poinak,
tjelsni, duhovni i duevni, ponovno e ojaati tvoj
ivani sustav. Mora ispraviti svoj nain ivota, kako
bi u budunosti sprijeio nakupljanje toksina.
Pametan ovjek e doi do dobrog zdravstvenog
stanja.
Zdravlje je razvoj, koji se postie i odrava samo
zdravim nainom ivota, a ne kurama ili lijekovima.
566
Taj ivot mora razviti ti, prije nego li kronini
artritini oblici reume razore tvoje zglobove. Nitko ne
moe ponititi takva razaranja! Branite se na poetku!
Ali i za beznadne sluajeve postoji sposobnost
regeneracije, ali ... ti mora to rano poeti initi!
Nikada ne smije bolove potiskivati lijekovima i
vjerovati, da e s takvim potiskivanjem biti izlijena
tvoja reuma. Potpuno krivo. Ti si samo pogorao svoje
stanje!
Postoji patoloko stanje od kojeg vie nema
povratka. Ostaje samo no kirurga, koji ti ipak nee
pomoi. Ukoenost i invalidnost e i dalje
napredovati. Probudi se, posluaj majku prirodu, jer
eti emo to smo sijali. Priroda nam daje
nepobjedivu snagu da budemo zdravi, budemo li
sluali njezine zahtjeve. Radi li protiv prirodnih
zakona, et e samo boli i bolesti. Priroda e te
spasiti, ali ti to ne eli, jer je tebi uvijek drai ugodan
ivot. Sigurno je da svatko od nas moe jesti to eli,
dok se ne prejede. Kad takav postane bolestan, onda bi
trebalo postojati mjesto, ili tableta, kako bi u trenu
opet bio zdrav!
Ne bi li bilo divno kada bismo takvim "udesno
brzim ozdravljenjem" opet mogli zapoeti "proces
uivanja", kao da se nita nije dogodilo? Naravno, svi
bismo to eljeli, ali toga naalost nema nikada. To bi
bilo potpuno preziranje prirodnog zakona. Ali ovjek
koji to ne zna i koji prihvaa lijekove, dnevno se
ponaa tako kao da ivi izvan svih prirodnih zakona
567
koji vrijede za sva iva bia. J ednostavni ljudi se kod
katastrofa esto tue na Boga. A tko je proizveo to zlo,
Bog ili ovjek?
injenica je, da mi moramo prepoznati istinu i
prema njoj raditi.
Kod artritisa "bolesnik" tako dugo trai pomo u
tabletama koje potiskuju bol, dok nije ve dolo do
ankiloze, tj. do okoavanja veznog tkiva i do
ukruivanja zgloba. Kada je ve dolo do takve
degeneracije, zdravlje vie ne moe povratiti
pridravanjem prirodnog naina ivota.
Ako je ve dolo do ukruivanja zgloba i ako su se
dijelovi kostiju poeli sraivati, uz prirodni nain
ivota e ipak imati tu prednost to e bolovi
popustiti. Ali invalidnost je ve zapoela. Samo
nemoj misliti da se to dogodilo najednom mjestu. Niti
rak nije ogranien na jedno jedino mjesto. Rak je
uvijek bolest itavog tijela! Besmisleno je htjeti
obnoviti samo jedan dio. To je "urarska" medicina,
kae Are Waerland.
Nasreu, ranije, pa i ako su upalni procesi ve
poeli, ako u zglobu pucketa i kripi i ako je on jako
nateen, mogu se povratiti funkcije zgloba, bude li se
ubudue dosljedno pridravao pravila koje propisuje
priroda, i koja mi u ovoj knjizi uvijek iznova
ponavljamo. Dakle, nemoj ekati do beznadnog
krajnjeg stanja.
Anorganska taloenja kalcija u zglobovima, mogu
se sada otopiti i izluiti, organski kalcij moe opet
568
dospjeti do kostiju kojima manjka kalcij. Otrvoni
toksini i anorganske soli mogu sad napustiti zglob, a
tvoji oslabljeni miii e ponovo ojaati. Nestajat e
artritis i bolovi.
Kao to smo ve rekli, potpuni post samo o vodi je
najbri put ozdravaljenju bolesnih zglobova. esto se
pokretljivost vraa ve za vrijeme tog posta. Sto je
tei sluaj, to ee mora postiti i nakon toga ivjeti
samo od sirove, nepromjenjene hrane. To teko
oboljenje nisi dobio od danas do sutra, pa moe
oekivati da e i ozdravljanje biti sporo. Nemoj
odustati, makar osjeao, da sve stoji. Priroda uvijek
radi u tvoju korist. Vjeruj joj! Ona e ti vratiti
izgubljeno zdravlje! Nikada se nemoj vraati
tabletama, koje ti daju samo privid zdravlja. Tvoj
kronini sluaj e se s tabletama sigurno pogorati.
Nikada nemoj traiti udesnu kuru, nje nema! Ne
postoji nikakva kura, koja bi ti mogla pomoi. Kura je
uvijek u tebi! Ljudi koji ti obeavaju ozdravljenje
kurom, uope ne znaju kako je velika snaga
samoizljeenja tvoga tijela.
Samo e ti priroda pokazati pravi put prema
ozdravljenju. Naalost, veina vjeruje laljivcima
koje zanima samo zarada umjesto istine! Lijenik
moe dan i no govoriti, da se treba pokoriti zakonima
prirode, ali taj je posao uglavnom uzaludan. Ljudi bi
eljeli biti zdravi, ali ne bi za to htjeli nita uiniti. Oni
se ne ele odvojiti od svoje varaljive "hrane-otpada".
569
Oni isto tako ele zadrati svoja draga, otrovna,
utea pia.
Ljudi e radije posluati "strunjake" koji su
proitali nekoliko knjiga o maginim kurama. I ti e
kao gladni lav pasti na to. Samo ne ogranienja od
dragih nam grijeha! Masa nema ui za "lijenike
zdravlja", koji ne preporuuju skupe tablete i kure,
koji ti samo kau da se ubudue mora pokoravati
jednostavnim snagama prirodnog zdravlja. Ali taj
nain lijeenja je prejednostavan, trai previe
discipline i traje dugo! Svi ele brzo ozdravljenje, a da
za to ne bi platili stvarnu cijenu.
Sto e se dogoditi s takvim ljudima koji svoje oi
zatvaraju pred prirodnim zakonom? Iako su isprobali
sve kure, oni uvijek iznova trae nove kure. Svjedno
je, tko im obeava sreu: lijeniki sustav, travar ili
ljekarnik. Svejedno je, da li su to ove ili one
mjeavine, ili strojevi, da li je to akupunktura ili
laserska zraenja, da li je to ispravljanje kostiju ili
vreice leda!
Nita od toga ne pomae stvarno. Sve udesne
kure, pa i sve budue, samo potiskuju simptome, ako
se pojedinci strogo ne pridravaju prirodnih pravila
ivota. Sva takozvana lijeenja, s bilo kakvim
sredstvima, samo su prijevara i ne razlikuju se nita od
lijenika-vraeva u praumama Afrike. Budui da
vraevi ne primjenjuju otrove, njihovo je vraanje i
uspjenije!
570
Ti koji si bolestan od artritisa, to zapravo hoe?
Dalje trpjeti, skupo potiskivati simptome, ili se vratiti
sasvim jednostavnom, jeftinom pravom lijeenju?
Samo ti moe o tome odluiti. I ovdje sam ponovno
iscrpno naveo poznate zakone samoozdravljenja, kao
to to vrlo esto inim u ovoj knjizi.
Znam da to moram ponavaljati, jer su protivne sile,
sa svojim milijunskim reklamama, vrlo velike. A nas
je tako malo, koji protivno toj opoj oluji puemo u
vjetar. tovie, nas se sve ee napada. 'eli li
ubudue jesti kao kuni' - to je jo vrlo blagi izraz. A
ja ti kaem, da je svaka borba protiv jednostavnog
prirodnog zakona bogohuljenje protiv Stvoritelja svih
ivih bia. A time sam mora riskirati da za to bude
kanjen.
Samimo ukratko o artritisu:
Raireni artritis je bolest, koju snw si tijekom
godina i desetljea prouzroili mi sami. injenica je,
da mi u isto vrijeme imamo i taloenje u zglobovima i
omekavanje kostiju. Sve to uzimamo u sebe je ili
hrana ili otrov. Tijelo si uzima hranljive tvari koje su
joj potrebne, a sve ostale tvari mora ili izluiti, ili
odloiti i spremiti.
Ve smo vidjeli kako minerali mogu biti hrana ili
otrov, prema stanju minerala. Minerali mogu dospjeti
u organizam kao lako topive tvari, dok seanorganske
tvari izluuju, ili taloe, kao beskorisni otrov, ve
prema snazi izluivanja naih organa. Anorganski
minerali nemaju nikakav koristan bioloki uinak.
571
Budui da na organizam ne moe koristiti te mrtve
minerale, oni se taloe i to upravo u upljinama
zglobova i kraljenice.
To vidimo i na obinoj kuhinjskoj soli, koja je isto
tako anorganski otrov. Nae tijelo pokuava tu
beskorisnu sol izluiti preko najveeg organa za
izluivanje - koe. Zbog toga oni koji jedu sol imaju
slani okus, i jako se znoje. Osoba koja ne jede
anorgansku sol jedva da se znoji, a znoj mirie i ima
okus po istoj vodi.
Kalcij iz pasteriziranog mlijeka je drugi dobar
primjer za to. Kako to da rontgentske slike u isto
vrijeme pokazuju osteoporozu i taloenje kalcija?
Kao svaki prokuhani mineral, tako i kalcij iz
mlijeka, nije vie organski vezan. Dakle, nae tijelo u
velikoj mjeri odlae u zglobove dijelie kalcija. A
tijelu je jako potreban organski kalcij. Posljedica toga
je, da ga tijelo uzima iz sustava kostiju, koje postaju
meke. Dakle, u tijelu ima dovoljno kalcija, ali on je
neupotrebiv. On se uvelike taloi u arterijama. elimo
li mi tamo imati tu mrtvu tvar u sebi? Dakle, naem
organizmu nedostaje taj vani mineral (kao i mnogi
drugi), a mi smo toplinskom obradom te minerale
uinili bezvrijednima i otrovnima, s kojima se onda
mora boriti nae ve ionako 'nagrizeno' tijelo.
Osnovnu bazu organskih minerala stvaraju
iskljuivo biljke, koje uz pomo sunca, fotosintezom,
anorganske, zemaljske tvari pretvaraju u organske. A
najbolje organske minerale nama ljudima daju svjei
572
plodovi i zeleno povre. Mi ne moe iskoristiti
minerale iz kuhane hrane, mineralne vode i
mineralnih tableta. Ti e ih ponovno pronai u
svojim zglobovima (koji kripe) i u svojim ilama. Na
drugoj strani javlja se nedostatak mineralnih tvari i
smekavanje kostiju. Ti ima dakle oboje, smekane
kosti i artritis.
573
IVOTNI VIJEK
Danas se navodi argument, da se prosjeni ivotni
vijek ljudi neprestano poveava. Da lije zbilja tako?
U svom opirnom lanku o navodno "zdravom"
'cjelovitom' kruhu, citirao samDr. de Evansa, koji je
detaljno izvjestio o 2.000 ljudi koji su u 19. stoljeu
ivjeli preko 100 godina. Tu je ak i jedan iz
Holsteina, gospodin Stender, koji je 1792. godine
umro u 103. godini. Tko je u 19. stoljeu doivio 70
godina i u 20. stoljeu bi doivio 70 godina. Prosjena
se starost opet poela polako smanjivati, kao to to
izvjetava Poljska vlada.
Sigurno da medicini moramo zahvaliti i za
napredak, kao to je smanjena smrtnost dojenadi,
posebno pak nestanak "ospica". Suvremenici su
ismijavali znanstvenike koji su otkrili tu bolest, jer
nisu vjerovali da zamazane ruke prenose tu bolest s
jednog djeteta na drugo, a treba rei da je ta bolest
dola upravo od obdukcije.
Gornji brojevi dakle pokazuju i neko smanjenje
ivotnog vijeka. Ponovno polako dizanje s 'dna'
imamo zahvaliti boljim higijenskim uvjetima. No,
pitanje je, je li ivot u starakom domu, u invalidskim
kolicima, nakon presaivanja organa, nakon ugradnje
prenosnica, uope ivot dostojan ovjeka?
574
Od sveg prorauna za socijalna davanja u iznosu
od 575 milijardi DM, samo dravno zdravstveno
osiguranje pojede 125,3 miljardi, a mirovinsko
osiguranje 185,8 milijardi. Na daljnje obrazovanje
troi se samo 0,5 milijardi, jedna milijarda za
unapreivanje znanja. Tako se Bliimov proraun
dramatino topi.
Mogli bismo pokazati da se s ledenim dobom
ljudski vijek stalno smanjivao (na poetku
dramatino) zbog naputanja prirodnih zakona, pa
ipak je i u 19. stoljeu mnogo ljudi ivjelo izmeu 100
i 200 godina. Ako danas ivotni vijek traje 70 godina,
to dokazuje srozavanje ovjeanstva! Mi ne moramo
nita dokazivati, jer ipak, postajemo stariji. No,
trebamo utvrditi da smo doli na najniu toku. Treba
doi do drastinog preokreta, kako bismo doli do
ivota dostojne i vrijedne starosti. ovjek bi jednog
dana opet trebao dostii 120 godina, kao u Mojsijevo
vrijeme!
Ali u tom sluaju bi se ovjek trebao drati
prirodnih uvjeta, kao to to ine ivotinje. ivotna
starost po sebi ne znai nita, kao to smo to nauili u
prouavanjima ivotinjskog nasljeivanja. Naalost,
u nae degenerirano vrijeme ne bismo smjeli nita
govoriti o nasljeivanju. Navodno ljudsko dosto-
janstvo, koje bi trebalo zatititi, zabranjuje bioloki
pravilno razmiljanje i djelovanje.
575
Pogledajmo na navodnu dananju "elitu", na
politiare i umjetnike na televiziji, koji pue, piju i
prenajedaju se. Gotovo dnevno nam se predouje
ivot ovisnika.
Zbog toga imamo lijenike koji e nam dati
nekoliko arenih tableta, kako bi smo i nadalje mogli
voditi "ugodan" ivot. Samo ne osobna oskudica! I taj
iskvareni ivot nam se kao uzor prikazuje u svojim
pojedinostima. ivotna dob u "blagoslovljenoj"
starosti je korisna samo onda, ako se ona provodi u
dobrom, snanom zdravlju. 70 do 100. godinjaci bi
morali snano sudjelovati u ivotu, a ne vui se po
ulicama kao okotali starci, sa slualicama, debelim
naoalama ili ak slijepi zbog eerne bolesti!
Kod toga se zalaem za to da svatko popravi svoju
kvalitetu ivota i da tek na drugom mjestu misli na to,
koliku e starost doivjeti drei se prirodnog naina
ivota. Ponavljam jo jednom: ti sam ima pravila za
dobro zdravlje u svojim rukama. Provjeri dakle
vjeno vaee prirodne zakone, koji su jednaki za sva
iva bia na zemlji.
Dobro je, da e svatko odmah moi ustanoviti kod
sebe dramatino poboljanje tko god prihvati prirodu
kao pravilo svoga ivota. Ako te tvoj "brat"
podrugljivo pogleda, dozovi si u pamet uzreicu: "Tko
se posljednji smije, najbolje se smije
1
." Na tu uzreicu
su zaboravili gotovo ve svi. Nita ne djeluje toliko
koliko vlastiti uspjeh.
576
1986. godine, na seminaru o "punovrijednoj pre-
hrani" na Wolfgang jezeru, gdje se u prvom redu
radilo o "akiipunktumoj masai", nasuprot mene
sjedila je beanka AnnemarieZ. (45), koja je bolovala
od multiple skleroze u poodmaklom stadiju. Lijenik
joj je ve pokazivao kolica u koja e dospjeti, jer
medicina ne poznaje ozdravljenje od te bolesti.
J a sam svaku mrtvu hranu nazivao rjeju 'mrtva',
tako daj e njoj i drugima za stolom dojadio taj naziv.
No, upravo je taj stereotip 'mrtva' jako djelovao na
nju. Nakon svog povratka u Be, gospoa Z. se dala
na potpuno sirovu hranu. U meuvremenu smo se vie
puta sreli. Razgovarao sam s njom o njezinom stanju.
Rekla je: Odlino! Ona ponovno leti u svoje omiljeno
mjesto za odmor, i vie joj nisu potrebni nikakvi
lijekovi. Ako je prijelaz na vjeni prirodni zakon tako
djelovao kod te teke degenerativne (za medicinu
neizljeive) bolesti, koliko e to biti lake kod ne tako
tekih bolesti.
S promjenom poni danas, sutra bi ve moglo biti
kasno. Ne daj se prevariti od statistike da su ljudi sve
stariji. Usporedo s tim "papirnatim" starenjem od-
vijaju se milijuni sluajeva njege staraca. Danas je
prema Globusu ve 2,1 milijuna, a u 2000. godini e
ve biti 2,4 milijuna sluajeva njege staraca.
Ti moe izbjei poniavajuu njegu tuih ruku,
bude li ponovno sluao prirodne zakone. No, ne
577
smije ekati dok razaranje ve zapone. ivot kao
'sluaj za njegu' nije ivota vrijedan.
Nekoliko miligrama lijeka (v. contergan-djeca)
ima strano djelovanje na tvoje tijelo. A to e tek
uiniti kilogrami degenerirane mrtve hrane, koja 24
sata dnevno djeluje na tvoj probavni sustav? Svaki
Nijemac proguta godienje prosjeno 3.600 tableta.
Kod toga se uope ne radi o tome, da li ih je propisao
lijenik. Mora znati, on je to nauio na sveuilitu.
Koja je zapravo razlika izmeu hrane koja se jela
4.000 godina prije Krista i koja se jede danas? Samo
jedna reenica: dramatino smanjivanje ivotnog
vijeka i uzbuujue poveanje civilizacijskih bolesti
kao to su rak, bolesti srca, eerna bolest, prevelika
teina, bolesti eluca i druge degeneracije, koje su
povezane s naim umijeem kuhanja.
Milijunima godina ljudi su bili djeca prirode, a
sada se ljudi hrane umjetnim proizvodima i umjetnom
prehranom! Mi jedemo daleko previe, a pothranjeni
smo zbog premalo kvalitete naih ivenih namirnica.
Trai li netko zdravlje, najprije ga pitaj da li je
ubudue spreman izbjegavati uzroke bolesti. Tek
tada mu smije pomagati'."
(Sokrat)
578
Doputamo da se kao u tvornici proizvodi telad
koja boluje od hormonskih bolesti. ini se da se ide i
dalje. Krava mora postati stroj za proizvodnju. Prema
predodbama multinacionalnih kompanija krave e se
proizvoditi genskom tehnologijom a hraniti se
hormonom rasta, kako bi se ionako prevelika
proizvodnja mlijeka europskih krava mogla poveati
za 10-15 %. Uskoro emo piti mlijeko proizvedeno
genskom tehnologijom, kako bi naa djeca bre
dobivala leukemiju.
579
VITAMINI I MINERALI
Trebamo li uzimati nadopunu naoj hrani? Radi se
o mnotvu toliko hvaljenih vitamina i minerala? Ne,
time kao da kae kako je Stvoritelj naih ivenih
namirnica neto pogrijeio. Svi laboratoriji u kojima
se stvaraju takvi dodatci nijeu prirodni zakon! U
stvari, ovjek ne eli promijeniti svoj nain ivota i
kupovanjem tih skupih dodataka eli ispravljati
prirodu.
To su tragine pogreke! Vidjeli smo da organizam
moe u sebe ugraditi samo organske tvari. Umjetni,
sintetiki vitamini se ne mogu proizvesti bez
toplinske obrade, pa niti iz tvari koje su oznaene kao
"prirodne". Sve su te tvari nakon toplinske obrade
prestale biti organske, te su postali lijekovi (otrovi) za
tijelo. U stvari, takve izolirane i mrtve tvari mogu u
organizmu prouzroiti nepopravljive tete (Dr.
Vetrano)!
Prirodni, organski vitamini i minerali mogu se
preuzeti samo iz biljaka. Tu nita ne koristi niti
'chelate' niti 'orotate'. "Znanstveni" laboratoriji
pokuavaju takvim trikovima probiti zapreku
asimilaciji. Kad bi se to tu i tamo dogodilo, onda bi
neeljena tvar prodrla u krvotok i time prouzroila
tetu. Tu zapreku je priroda postavila zbog vanih
razloga.
580
Biokemiari i farmakolozi misle da su oni priroda
ili Bog i da mogu ispravljati prirodu! Oni razmniljaju
samo u svom uskom horizontu jer sami nisu spremni
oprostiti se od kuhinjskog lonca i stimulansa, a prirodi
ne ele dati nikakvu ansu! ele poboljati prirodu, a
kod toga samo bre obolijevaju! Naalost, mi
potroai smo lakomisleni i vjerujemo reklamama, da
e nas izlijeiti i vratiti nam mladost jedna kura s tim
malim arenim tabletama!
"Bog je za svaka bolest stvorio protulijek (posebno
biljke), samo ih mi moramo pronai", kau
homeopati. Time oni poniavaju Boga, Stvoritelja, na
stupanj djece koja trae uskrsna jaja. Ne pronaemo li
posljednje jaje, udesni lijek, moramo ostati bolesni,
trpjeti i rano umrijeti.
Samo sirovi, biljni proizvodi sadre vitamine,
minerale, auksone i elemente u tragovima u najboljem
sastavu. Do sada smo mi otkrili samo malo njih.
Sigurno da jo postoji tisue neotkrivenih tvari, koje
su jedva mjerljive, ali koje zajedno proizvode velike
uinke na iva bia. Svi danas gledamo odraslu
contergan-djecu. Udove im je razorila mikronska
koliina talidomida.
Zakoni prirode se ne varaju. Mi sami razaramo
svoj okoli, stalno traimo nove lijekove protiv bolesti
koje smo uzrokovali mi ljudi, kao n.pr. sada protiv
AIDS-a. Od koga dolaze tete zbog rontgentskog
zraenja? Od lijenika koji su proizveli bolesti
581
(iatrogene) koje prema novijim istraivanjima ine
ve 20% svih oboljenja. Mi sami stvaramo svoje
bolesti, jer ne razumijemo zakone ivota!
Ali priroda diktira te zakone, jer bez tog poretka u
budunosti nije mogu ivot na Zemlji. Mineralna
nadopuna nije nita drugo nego samo otrovni lijek.
Minerali nisu ivene namirnice. Sve stoje izolirano
iz biljke, nije vie organsko, i zbog toga je to otrov za
tijelo!
Pokuamo li prirodni zakon izmijeniti tabletama,
izravno se vraamo natrag u zemlju, jer te anorganske
minerale mi ne moemo iskoristiti. J edemo li te
zemljine proizvode, ulazimo u velik rizik, makar ti
lijekovi na poetku i potisnuli postojee simptome.
Simptome umjetno potisnuti kao nekim ekiem, jo
ne znai izlijeiti se. Sa svakim potiskivanjem akutnih
bolesti idemo nizbrdo u kronini tijek bolesti. Time si
ti ve propustio jednu ansu, jer e tijelo sada mnogo
tee ozdravili. Tijelo se opet mora najprije vratiti u
akutno stanje. Niti ti nee izbjei taj prirodni zakon,
jer drugaije nije mogue aktivirati samoizljeenje
tijela, koje e te ponovno dovesti do zdravlja. Priroda
to moe mnogo, mnogo bolje.
Obavijanjem tableta chaletanom (bjelanevina) ili
orotatima (mlijena kiselina), sama farmaceutska
industrija priznaje, da tijelo teko, ili nikako ne
prihvaa anorganske tvari.
582
Nae tijelo nema nikakvih potekoa asimilirati
sve potrebne tvari iz biljaka. U tome mu pomae
tisue enzima. Oni se brinu da svi transportni putevi
budu podmazani. Dakle, mora jesti prirodnu, sirovu
hranu, tada e i probava i prihvaanje hrane bili
prirodno. Umjetnim nadopunama smeta tom
prirodnom postupku. Svi umjetni proizvodi iritiraju
eludac i sluznicu, njihovi otrovi izazivaju katar
eluca/crijeva, upale i konano tumore. Studenti su
dakle krivo informirani, jer niti njihovi uitelji ne
znaju nita bolje, ili ne ele nita bolje znati. Budui
da vlasti vjeruju laboratorijima, hrani se danas dodaje
bezbroj umjetnih tvari. Njih ovjek jednostavno mora
jesti, kod ega posebno pogubnu ulogu igra eljezo.
Sigurno ste ve vidjeli bijeli "plastini kruh" koji se u
SAD-u jede u velikim koliinama. Ono stoj e finim
mljevenjem uzeto iz zrna, to (vitamini) se mora
naknadno vratiti u brano.
Ako bi neka hranjiva tvar u biljnoj prehrani i
nedostajala, opet je tome kriv samo ovjek, jer je on
zloinakim iskoritavanjem i j ednostranom
gnojidbom unitio plodno tlo. Zemlja moe dati samo
ono to se u njoj nalazi. Dakle, najprije treba izlijeiti
tlo. Zdravo tlo =zdrave biljke =zdravo tijelo! To je
redoslijed. Mi ljudi moramo ponovno poeti logiki
misliti i djelovati.
Dragi itatelju, shvati, da su umjetni vitamini i
minerali anorganske tvari, bez obzira u kakvom su
583
nam "ruhu" ponueni (chelati / orotati). Oni nisu
topivi, te ih tijelo ne moe koristiti. Dakle, to su
otrovi!
J a sam godinama pravio pokuse s umjetnim
vitaminima i mineralima koje sam donio iz SAD-a.
Budui da je blagostanje tamo stiglo nekoliko
desetljea prije nego li k nama, to su tamo trgovine
prepune bezbrojnim preparatima. Stalno dolazi do
novih otkria: najprije je to bio selen, zatim Q-enzim
10, pa germanium. Svi bi oni trebali proizvesti velika
udesa. Pa ipak, udesa nema, jer ovjek-konsument
nije odstranio uzroke svojih bolesti, tj. mrtvu hranu.
Nadalje, napustio je, svjesno ili nesvjesno, i sve druge
vane komponente, koje ja stalno ponavljam: svjei
zrak danju i nou, ista voda, suneve zrake, mnogo
kretanja, mir i poinak.
Ne moe se rei da te sintetske nadopune nemaju
nikakvo djelovanje. Naravno, svako sredstvo, koje
nije potpuna hrana, djeluje, ali kao neeljeni otrov.
Nae tijelo ne prepoznaje takve fragmente kao
ivene namirnice, nego samo kao mrtve tvari, koje
smetaju normalnoj probavi i ivotnom ritmu. Tijelo
eli te strane tvari odmah uiniti nekodljivima i
izbaciti ih kao neku vrstu stranih bjelanevina.
Milijunima godina nas je priroda prilagoavala
sirovoj hrani, a ne na kulinarske vjetine, a pogotovo
ne na te strane denaturalizirane umjetne nadopune! Ta
reakcija tijela je zapravo "krivo" djelovanje! To nije
584
postupak ozdravljivanja, jer tijelo se uvijek lijei
samo. U tu svrhu su joj potrebne ive, cjelovite
ivene namirnice. to ovjek od njih treba, to je
Stvoritelj odredio. Tvorniki postupak unitava
toplinom, oksidacijom, kemikalijama te vitamine i
minerale a unitavanjem enzima i svaki ivot.
Lecitin u granulama je samo denaturalizirani
ostatak soje. Klorofil-ekstrakt je bezivotni dio lia.
Mlijeni prah je u odnosu na potpuno mlijeko samo
sjena ranije hranjivosti. Tako bismo mogli nastaviti u
nedogled. Sve te nadopune su dakle degenerirane, te
su izgubile pravi odnos prema potpunom proizvodu.
Stalno se preporuuju penine klice kao udesan
lijek. ovjek bi opet trebao dobiti 'tintu u nalivpero'.
Kako je takav pogled kriv, mogao bi nam pokazati
pokus na takorima, koji je izveo poznati istraiva
Dr. Weston Price.
Dr. Price je takore u tri razliita kaveza hranio
iskljuivo penicom. J ednima je davao svjee
mljeveno integralno penino brano, drugima
penino brano a treima penine klice. U posebnoj
tabeli su bili prikazani sastojci hrane, kao to su
eljezo, kalcij, fosfor, bakar itd.
Zauujui nalazi su pokazivali znatnu razliku
triju grupa takora u pogledu njihovog tjelesnog i
ivanog stanja. Prva grupa, koja je jela samo grubo
mljevenu penicu, razvijala se potpuno i za tri mjeseca
585
je ve imala potomstvo. Potomci su bili pitomi, moglo
ih se primati za ui i oni nisu pokuavali gristi.
takori iz druge grupe koji su se hranili bijelim
peninim branom bili su znantno manji. Gubili su
dlaku u upercima, a ponaali su se opasno. Ve u
kavezu, im su ugledali ovjeka, divlje su skakali.
Tim takorima su se kvarili zubi, a nisu se mogli niti
razmnoavati se.
Trea grupa koja se hranila peninim klicama,
nije pokazivala kvarenje zubi, ali i ti takori su bili
nerazvijeni i nisu imali dovoljno energije. Klice su
bile kupljene u mlinu i nisu vie bile svjee.
Zanimljivo je, premda su klice sadravale mnogo
kalcija, fosfora, eljeza i bakra, ti takori nisu
normalno sazrijevali, kao stoje to bio sluaj s prvom
grupom. I ta grupa s koncentriranim hranljivim
sastojcima nije se mogla razmnoavati.
Ti pokusi pokazuju vrlo jasno, da samo ivi
potpuni proizvodi osiguravaju potpunu prehranu, koja
donosi i odrava zdravlje. Svaka promjena je uvijek
tetna. Usprkos obilju eljeza u klicama, takori ga
nisu preuzimali. Svaki ljudski zahvat donosi samo
tetu.
ovjek dakle bolje prolazi sa svjeim celerom
nego li sa skupim peninim klicama. Isto tako treba
odbijati i skupo ulje od peninih klica kao nadopunu
hrani. U prirodi nema koncentriranih masnoa.
586
Zaboravi i na prie laboratorijskih znanstvenika da
nam je potrebno "neto masti", kako bi smo mogli
asimilirati vitamine topive u mastima. Koliko
masnoa pojede krava ili drugi biljojed, kako bi dobio
potrebne vitamine? Nita! Gledaj nae ivotinje, i one
se sastoje od mesa i krvi!
Ako su tijelu uistinu potrebne masnoe, ono ih vrlo
lako moe proizvesti iz ugljikohidrata, na isti nain
kao to viak ugljikohidrata odmah pretvara u
masnoe. To je vrlo jednostavno. Vitamini i minerali
se meusobno nadopunjuju. Njihovo odvojeno
uzimanje znai, da se nita ne moe upotrijebiti. Tako
svaki nepromijenjeni prirodni proizvod sadri obje
grupe hranjivih tvari. Kod arterioskleroze veliku
ulogu igra anorganski kalcij. Proitaj o tome u lanku
o kalciju.
Samo mi ljudi elimo ispraviti prirodu, a rezultat
toga je bolesno ovjeanstvo sa sve vie bolesti, s
previe lijenika i bolnica f s nemjerljivim porastom
trokova lijeenja. Nasloj koristiti u velikoj veini
sljedee ivene namirnice:
1. Integralnu hranu
2. Sirovu hranu
3. Biljnu hranu
J ede li sirovu hranu, uzimat e otkrivene i jo
neotrivene vitamine i minerale u najboljem sastavu
kako to eli priroda. Ti vae i probavlja potpuni
587
proizvod. Od toga si tijelo uzima ono to mu je
potrebno. U sebi ima najbolji laboratorij. Nije ti
potrebno nita umjetno, to e ti dati neivu i
nepotpunu tvar, i to vrlo skupu. Budui da lijekovi i
stimulansi nisu prirodni proizvodi, oni nepotrebno
optereuju tvoje organe, koji onda moraju izbacivati
te umjetne tvari kao suvian otrov. Loa je praksa da
svoju bezvrijednu hranu iz bijelog brana, eera, i jo
ktome kuhanu, pokuava popraviti raznim umjetnim
dodacima.
588
ORGANSKA REVOLUCIJA
J ako smo ponosni na na tehniki napredak.
Farmeceutska industrija posebno rado proizvodi
arene tablete kao zamjenu za prirodu. Mi ne trebamo
takvu revoluciju, nego organsku, prirodnu hranu, koja
naalost nestaje. Zdravlje mora ponovno doi iz vrta.
U ovoj knjizi uvijek iznova upozoravam na
osnovnu razliku izmeu organskih i neorganski
minerala. Kako bi i ti tome povjerovao moram u
ovom lanku o Vitaminima /mineralima, pokazati na
primjerima da priroda uvijek ima pravo a ne ovjek i
laboratorij. "Laboratorijski znanstvenik" e zanijekati
tu razliku. Budui da on radi samo na mrtvom
materijalu, u laboratoriju se he moe ustanoviti
razlika izmeu ivog i mrtvog. Upravo to je tragno u
itavom naem "znanstvenom" sustavu, koji naalost
nije neka egzaktna znanost, jer takve znanosti nema u
ivim biima. Osim toga, itava medicinska industrija
nije egzaktna znanosti, kao stoje to n.pr. matematika.
Naslage u ajniku i krvnim ilama su vrlo sline to
se tie vapnenastih, zemaljskih tvari. S beivotnom
hranom, s mnogo hvaljenom mineralnom vodom i
sintetikim mineralima, ti neprestano unepreuje
svoje "zakreenje"! Ovdje bih elio govoriti o velikoj
razlici izmeu umjetno proizvedenih vitamina/
minerala i prirodne biljne prehrane.
589
Strunjaci za prehranu stare kole uvijek iznova
ponavljaju, da ovjek mora u svakom obriiku uzimati
"uravnoteenu" hranu, dakle, za svaki obrok proteine,
masnoe, ugljikohidrate te minerale/vitamine u
"uravnoteenom" odnosu. Kod toga oni ne prave
nikakvu razliku da li je to iz svjee hrane ili iz
kuhinjskog lonca.
Upravo u tome je bitna razlika. Danas se vodi
rauna o mrtvoj hrani i kalorijama, a ne o ivome. A
upravo to je ono odluujue. Bude li hrana toplinski
obraena, onda ti vie u toj bezivotnoj tvari nema
tih fmih sastojaka: prirodnih vitamina, organskih
minerala, enzima, katalizatora, fermenata, auxona
(tvari za rast), a to su iskre za motor - ovjeka! Ono
to preostaje nakon kuhanja su beivotne, tovie,
otrovno izmijenjene beskorisne tvari! One
zgunjavaju krv i anorganske tvari pomijeane s
kalcijem dovode u itav tvoj sustav gdje se taloe.
Tvoja propast poinje s tom zgusnutom krvi kroz 24
sata na dan!
Stvoritelj ve milijunima godina daje ljudima
"uravnoteenu" hranu. Mi zbog nae preuzetosti
sumnjamo u tvari koje nam daje priroda te ih elimo
promijeniti i popraviti. Naem tijelu posebno kodi
dananja galama oko bjelanevina. Iz svake svjee
biljne sirove hrane nae tijelo moe uzeti sve to mu je
potrebno, uz pretpostavku, da jedemo plodove kako
nam ih priroda daje. ovjek je jedino bie na Zemlji
590
koje svoju hranu mijenja vatrom i tako je ini
bezvrijednom!
Velika je revolucija poela otkriem vitamina, jer
je ovjek doao do spoznaje da i najmanje koliine tih
hranljivih tvari imaju veliki utjecaj na itavo ljudsko
tijelo. Ali ovjek nije iz toga nita nauio.
Nakon brojanja kalorija sada poinje period
vitamina. Velika farmaceutska industrija je odmah
iskoristila to otkrie i poela umjetno proizvoditi
vitamine. Trgovina je trgovina.
Casimir Funk je tako pronaene tvari s pravom
nazvao v-i-t-a-m-i-n-i, tj.ivotne tvari u hrani,
ivotni-amini. Vidjet emo na primjerima, da su nam
ti upaljai potrebni ivi, a ne umjetni. Kao i kod
minerala, u laboratoriju se ne moe utvrditi razlika
izmeu ivog i mrtvog.
Svih organskih vitamina bilo je, i ima, obilato u
svim vrstama biljaka, i to u sastavu za koji je razvoj
kroz milijune godina potvrdio daje ispravan. Danas se
misli da je otkriven vitamin za jedan poseban organ,
kao n.pr. vitamin A za vid, a grupa B-vitamina za
ivce!
To je opet tipino za modernu medicinu.
Postupkom zagrijavanja izdvajamo pojedine dijelove
iz ivenih namirnica i onda u velikim koliinama
unosimo u ljudsko tijelo te umjetne tvari. Nama su
potrebni svi otkriveni i neotkriveni vitamini u
organskom obliku, koji obino djeluju u povezanosti s
enzimima i koenzimima. Njihov sastav odgovara
591
vjeno vaeem prirodnom zakonu, kojemu smo mi
"prilagoeni".
Ako se pak ti umjetni vitamini izvade iz tog
prirodnog sastava, naruava se njihov bioloki odnos
prema drugim vitaminima i njihovoj vrijednosti. Kod
toga, umjetni vitamini ne mogu nikada postii
uinkovitost, biloku snagu prirodnih vitamina.
Nikada se u laboratoriju ne moe postii uska
meusobna suradnja izmeu vitamina, enzima i
katalizatora meusobno, i u njihovom meuodnosu
prema drugim organskim hranljivim tvarima.
Ako bi dakle danas naveliko hvaljeni kristalizirani
sintetiki vitamini trebali imati snano djelovanje,
onda bi se oni, kako bi bili djelotvorni, morali uzimati
u pravilnoj kombinaciji, a to umjetno nije mogue.
Budui daje veina umjetnih vitamina topivo u vodi,
to se veina njihove vrijednosti gubi kroz bubrege.
Dakle, vitamime mora uzimati u njihovom
organskom obliku, a to je mogue samo preko
organskih, ivih biljaka. Taj postupak, koji divno
djeluje ve milijunima godina, mogli bismo nazvati
organskom revolucijom. Kako to da taj sustav djeluje
u ovjeku i ivotinjama do danas, i prije otkria
vitamina i minerala? Kako smo uope mogli
preivjeti?
Uzimanje umjetnih vitamina, minerala i kemijskih
tableta je ovjeku donijelo samo tisue bolesti, dok je
kod divljih ivotinja to drugaije. Oboljeva samo
592
ovjek, jer je samo on odstupio od biolokog zakona
prirodnosti.
Nama je potrebna iva hrana, koju ne moe
proizvesti niti jedan kemiar. Umjetnim mjeavinama
stvorenim u laboratoriju nedostaje odluujui element
-ivot! Pa i kad se osjea djelovanje takvih tvari, to se
simptomi bolesti samo maskiraju i potiskuju u
kroninu pozadinu. Tada priroda mora razviti snanija
krizna stanja, jer bolesni ovjek ne eli napustiti
uzroke svojih nevolja, krivi nain ivota!
Dakle, organska kola s pravom odbacuje sve
umjetno stvorene vitamine, jer oni ne samo da nita ne
koriste, nego oni djeluju kao otrovi, isto kao i lijekovi.
Tijelo ih mora najprije uiniti neotrovnima i izbaciti iz
sebe. To je nepotrebno troenje energije, i to energije
ivaca! Mi uzimamo vitamine za ivce i postajemo
bolesni na ivce.
Dr. Mausert pie u svojoj knjizi 'Biljke i zdravlje':
"Svi laboratoriji svijeta nisu u stanju zamijeniti jako
fini proces koji se odvija u ivoj stanici. Laboratoriji
nikada nee uspjeno oponaati udesne metode
prirode, kako bi unaprijedila svoj proizvod, biljku".
Thomas A. Edison (pronalaza arulje) to isto kae
na ovaj nain: "Prije nego li e ovjek moi oponaati
travu, priroda e se samo smijati nad tim tako zvanim
'znanstvenim' spoznajama".
Kemijske tvari, proizvedeni "lijekovi", u usporedbi
s prirodom, ne mogu nikada ivoj stanici prenijeti
plod suneve energije, te majke svega ivoga. Istina je
593
da nae tijelo sadri minerale, ali ono ih ne moe
preuzeti iz anorganske materije. Tijelu je potrebna
iva stanica biljke, ili kod mesojeda iva stanica
ivotinje. Samo biljke imaju snagu da iz anorganskog
tla asimiliraju minerale i preoblikuju ih tako da oni
postanu organski. Tako ih nai organi mogu lako
preuzeti. (Poznata fotosinteza uz pomo udesne
suneve energije!).
To pak znai, da je velika pogreka meusobno
mijeati organske i anorganske tvari, kao to to jo
uvijek radi dosadanja stara kola prehrane. Lijenici
oekuju da nae tijelo iskoristi obje tvari. To krivo
shvaanje je usklaeno sa zastarjelim alopatskim
uzimanjem lijekova. To su velike zablude. Opasne
anorganske tvari se u velikim koliinama, oralno ili
preko injekcija, unose u jetru jadnih pacijenata.
Iskusni strunjaci za prehranu znadu da u hrani
treba koristiti samo organske minerale u ispravnim
kombinacijama. Kod ovjeka su to svjee biljne tvari
u kojima se nalazi sve to je potrebno naem
organizmu! Organska revolucija je sve vie i protiv
primjene anorganskih kemikalija kao zatitnih
sredstava u poljoprivredi. Sintetike minerale i
vitamine treba odbaciti kao protivne ivotu. Oni nisu
samo beskorisni, nego i opasni za nae zdravlje.
Zato je tek sada ustanovljeno da anorgansko
eljezo, u usporedbi s organskim eljezom, igra vrlo
malu ulogu kod stvaranja hemoglobina? Niti jedan
kemiar ne moe u svom laboratoriju proizvesti ivot
594
ili ive vitamine, jer ivi sastav vitamnina sadri jedan
faktor koji se ne moe analizirati, koji je nepoznat, a
on je ivotno vaan za zdravlje! Ali naalost,
kuhinjski lonac i vatra su zamaglili na mozak.
Mr. Rodale u svom mjeseniku 'Prevention' daje
ovaj zorni primjer za razlikovanje izmeu "naravnog"
i "sintetinog":
"Prije nekoliko godina u jedan londonski akvarij,
koji je sadravao samo malo morske vode, doneseno
je nekoliko morskih riba. Jedan od voditelja akvarija
je kazao da on moe proizvesti morsku vodu, jer je
njezina formula poznata. Uzeo je knjige, prikupio
sirovine i napravio bazen s "morskom vodom". Kad je
pak stavio jednu ribu u tu vodu, riba je brzo uginula.
Voditelj je jo nekoliko puta, svaki put sve briljivije,
proizvodio "morsku vodu", ali su sve ribe ugibale'."
No drugi upravitelj je malo 'munuo' glavom i kazao:
"Uzmimo ovu posljednju mjeavinu "morske vode"
koju imamo i ulijmo u nju neto prave morske vode."
Kad su to uinili, ribe su ostale ive. To znai da u
pravoj morskoj vodi ima neto to se ne moe mjeriti,
a ipak je to ivotno vano za ribe. U kako god malim
koliinama se ta tvar nalazila u morskoj vodi, ona je
jednostavno potrebna za ivot riba. Iz toga vidimo da
je kriv postupak laboratorijskih znanstvenika da
proizvedu morsku vodu, jer oni nisu uspjeli otkriti tu
'sitnu tvar'. Njhova umjetna voda moe biti dobra za
pranje nogu ili zuba, ali ne i za ivot riba.
595
Iz toga vidimo, da se u laboratoriju ne moe
pronai ta sitna, ivotno vana razlika, pa je zato ne
moemo niti proizvesti. To bi moglo biti samo
1/10000 dio postotka, ali to odluuje izmeu bolesti i
zdravlja, izmeu ivota i smrti!
Spomene li nekom kemiaru tu injenicu, on e te
proglasiti udakom i smuenim osobenjakom. Za
njega je duik = duik, kiselina = kiselina! Ali mi
imamo dokaze, da ta nepoznata tvar odluuje o ivotu
ili smrti.
Uzmimo slijedei primjer vitamin C. Otkriveno je
da se taj vitamin sastoji od 6 dijelova ugljika, 8
dijelova vode i 6 dijelova kisika. Vitamin C se moe
proizvesti od soka limuna ili rajice, ali mnogo
jeftinije od ugljika, a u trgovinama se u 99% sluajeva
nalazi upravo taj vitamin C. J esu li ta dva proizvoda
jednaka? Odgovor e dobiti iz jednog ruskog
asopisa "Vitamin Research News", br. 1,40 (1940):
"Mievi su bi li nedostatno hranjeni, tako da su svi
dobili skorbut. Tada su bili podijeljeni u dvije grupe,
koje su lijeili vitaminom C, a to je poznati lijek za
skorbut. Jedna grupa je dobivala sintetski vitamin C,
a druga prirodni vitamin C iz biljaka. Grupa koja je
dobivala prirodni vitamin C brzo je ozdravila, a
grupa koja je dobivala umjetni vitamin C, nije." 1
ovdje vidimo da prirodni vitamin C ima ono "neto"
ivotno vano. Dakle, to "neto" se mora nalaziti u
tvarima kako bi mrtve tvari postale ive! Niti ovjek,
596
niti ivotinja ne mogu ivjeti bez te 'tajnovite tvari',
koju nitko ne moe analizirati!
Dr. Raymond Bernard u britanskom asopisu
NATURE od 1. sijenja 1952. pie o jednom drugom
sluaju:
"Autori St. Rusznyak i A. Szent-Gyorgi prouavali
su bolest koja ima za posljedicu krhkost krvnih ila.
Jednu grupu ivotinja su lijeili s kaicom od paprike,
za koju je poznato da sadri velike koliine prirodnog
vitamina C. Druga grupa je dobivala sintetski vitamin
C. Bolest je nestala samo kod prve grupe. A to znai
da u paprici ima do sada nepoznati faktor, "neto" u
mikro-koliinama, to sadrai samo prirodni vitamin
C, a taj faktor se ne moe izdvojiti iz biljke.
Dr. Bernard navodi i trei primjer. On je prije
nekoliko tjedana dobio i proitao knjigu Dr.med.
Cruicshanka "Food and Nutrition" (Hrana i
prehrana): Pilii su podijeljeni u tri grupe. Prva grupa
nije dobivala vitamin D, druga je dobibala umjetni
vitamin D, a trea je dobiala prirodni vitamin D od
ribljih jetara. Pilii bez vitamina D imali su prirast od
259 g, grupa sa sintetskim vitaminom D imala je
prirast od 346 g, a grupa s prirodnim vitaminom D
399 g. A sada dolazi glavni dio pokusa: Od pilia bez
vitamina D uginulo je 60%, u grupi s umjetnim
vitaminom D bilo je 50% uginua, a u treoj grupi
koja je dobivala prirodni vitamin D, nije bilo niti
jednog jedinog uginua!"
597
Otrovna tvar u umjetnom vitraminu D dobro je
poznata kao viosterol (slina vigantolu) (The J ournal
of the American Medical Association, Vol. 130, str.
1208-1215.). U "Nutrition Reviews" v.5, str. 251-253
se govori daje prirodni vitamin E tri puta uinkovitiji
od sintetskog vitamina E.
Dr.med. Jungblut izvjetava u "American College
of Surgeons" o grupi majmuna koji su bolovali od
polia. J edna grupa je lijeena umjetnim vitaminom C
a druga prirodnim vitaminom C iz limuna. Kod grupe
koja je lijeena umjetnim vitaminom C uzetost se
smanjila na polovicu, a kod grupe lijeene prirodnim
vitaminom C na 1/6. Dr. Jungblut tumai da u
prirodnim vitaminima, pa bili oni u obliku ekstrakta,
mora biti neto "nepoznato", ta ima uinak smanjenja
uzetosti.
Strunjaci za prehranu i autoriteti u medicini sve
vie tvrde da vitamin C u prirodnim plodovima sadri
"neto" to je vrlo vano za nae zdravlje. Nije nita
udno da se n.pr. u ipku s vitaminom C u grupi nalazi
jo 6 drugih vitamina. Nadalje, tu su jo i druge,
poznate i nepoznate tvari, kao to su nedavno
otkriveni bioflavonoid! i rutin.
U prirodnom vitaminu C se nalaze i druge vane
tvari u malim koliinama, koje nae tijelo ne moe
preuzeti. One su topive u vodi, a vatra ih jo vie
unitava. Njihovo djelovanje se jako smanjuje zbog
svjetla i metala u loncu za kuhanje. Nadalje, kod
prijenosa hranljivih tvari dolazi i do smanjenja
598
hranjive vrijednosti hrane, a da i ne govorimo o
preradi ivenih namirnica u tvornicama! Ve mali
nedostatak vitamina C smanjuje otpornost na bolesti i
ini nas osjtljivima na prehlade, infekcije i kone
bolesti.
Prije je vie mornara umiralo od skorbuta nego li
na bojnom polju. Mogli bismo misliti da danas te
opasnosti vie nema, ali jo uvijek 80-90% ljudi trpi
od pomanjkanja vitamina C, a kod mnogih bolesti
dolazi do izraaja i skorbut. Posebno oni koji jedu
'zrnatu' hranu imaju problema s nedostatkom vitamina
C.
Pogreka istraivaa prehrane, tj. to to ne prave
razliku izmeu organskih i anorganskih minerala,
uzrokovala je konfuziju i kod istraivanja vitamina.
Niti ivotinje ne mogu asimilirati anorganske,
sintetske vitamine. Davanjem tih umjetnih vitamina
zdravstveno stanje ivotinja se ne moe poboljati.
Nasuprot, one postaju bolesnije zbog tog "kemijskog"
oneienja. Tome treba dodati jo i prehranu s
umjetnim hormonima. Nae tijelo najprije preuzima
sve to neprirodno.
Spomenimo jo jedan praktian primjer. Irci su
poznati kao oni koji jedu mnogo krumpi ra. Krumpir
sadri veliku koliinu kalijevog karbonata i drugih
bazinih minerala. Ako krumpir slabo rodi, pa Irci
ponu jesti vie penice, znaajno se poveava broj
oboljelih od skorbuta (bolest kiselosti) i rahitisa.
599
Penica naime, kao kisela hrana troi iz zaliha u tijelu,
kostima i zubima organske minerale.
Za zavretak poglavlja o organskom/anorganskom,
moramo se vratiti na organske minerale i vitamine u
svjeem vou i povru. Nee doi ni do kakvog
pomanjkanja ako te vane tvari, kojih u tijelu ima vrlo
malo, dou u tijelo u pravilnom sastavu. Tako nae
tijelo dobiva u dovoljnoj mjeri i ono to jo nije
otkriveno. Nas ne smije zanimati ono to je mrtvo i
odrivo na policama, nego ono stoje ivo i to se lako
kvari!! Dragi itatelju, vjerojatno ti je ve dosadilo
neprestano ponavljanje organsko-anorgansko, ivo-
mrtvo. Ali pronalazai tih vanih razlika smatraju da
je to tako vano za tvoje zdravlje, da ja jednostavno
moram nastojati da to sjedne u tvoj mozak!!
Svakodnevno si zasut porukama o djelovanju
enjaka i ribljeg ulja. Proizvoai tih proizvoda ti ne
govore kako mora ivjeti da bi ostao zdrav, jer onda
oni ne bi mogli vie prodavati svoje proizvode. No, da
li ti je netko ve rekao da n.pr. enjak sadri i otrove
kao to su goruino ulje i alicin? Zato onda otri
miris (zadah) tako brzo izlazi iz svih pora koe? Nae
tijelo eli otrove to prije uiniti nekodljivima.
enjak, luk i riblje ulje su koncentrirane droge i tvari
opasne za tvoje zdravlje! Tako izgleda istina. Pokuaj
jedanput za jedan obrok pojesti pola kg enjaka.
Vidjet e, do kakve 'eksplozije' e doi u tijelu.
Ti mora uzimati samo takvu svjeu, sirovu hranu
koju rado jede! Osim toga, takva hrana mora i lijepo
600
izgledati i ugodno mirisati! Mirie li enjak ugono?
Ne daj se nagovoriti od zavodljivih reklama i tedi
svoj novac! Nama su ponajprije potrebne tvari bogate
energijom za izmjenu tvari u organizmu, tj. 90%
glukoze, samo 4% aminokiselina (ne gotove bje-
lanevine), 3% minerala, 2% masnih kiselina i samo
1% svih vitamina i ostalih hranljivih tvari. Svi
potrebni vitamini za itavu godinu stali bi u 'naprstak',
a ta se koliina u izobilju nalazi u plodovima.
601
KAVA - KOFEIN
Postoji knjiga od Charles F.Wetherall-a "Kicking
the Coffee Habit" ("Napusti obiaj pijenja kave").
Autor je i sam bio veliki kavopija. On pie, da ovjek
tek nakon tri tjedna apstinencije od kave doivi to
uistinu znai duboki san, i nakon toga postaje 'novi
ovjek'. Kava je zapravo otrovno poticajno sredstvo.
Tko misli da je kava podnosiva, nije nauio pratiti
vlastite reakcije, a jo manje razmiljati o njima. Zato
se proizvodi kava s malo kofeina ili bez kofeina?
Gospodin Wetherall je pokazao kakve simptome
izaziva kava:
Svi srani problemi se pojaavaju, kao i aritmije
srca, srce ubrzano kuca, srane ekstrasistole, po-
tekoa kod disanja, drhtanje, promjenjivost osjeaja,
glavobolja nakon prestanka djelovanja kofeina,
nemiran san, vei stupanj nervoze, podrhtavanje
miia, osip, hipoglikemija (pomanjkanje eera),
brzi govor, smuenost, visoki ali i niski krvi tlak,
morska i zrana bolest, sklonost povraanju, proljev,
ir na eludcu, krvavi ispljuvak, bolovi u trbuhu,
poveanje kolesterola, rak dojke, mjehura i guterae,
zujanje u uima.
Simptomi apstinencije nakon 18-24 sata, nakon to
si prestao piti kavu:
jake glavobolje, smanjenje koncentracije, de-
presija, groznica, opa slabost, osjeaj hladnoe,
602
bojaljivost, drhtanje i trenja, razdraenost, loe
raspoloenje, hunjavica, osjeaj teine, nesanica,
nadraen eludac, napetost miia.
Ako dakle naputanje kave ima tako teke
posljedice, ve iz toga moe znati to dnevno radi
svom tijelu! Svjetski poznali lijenik i istraiva Dr.
John Harvey Kellogg napisao je ve u studenom 1924.
godine u "Good Health" o laima kave):
La o kavi hr. 1: Kava smanjuje umor. "To nije
istina. Kava prikriva umor. Ona blokira centar za
umor. To je Dr. Edward Smith iz Engleske iskuao pred
ve vie od 50 godina. On je pokazao da rad pod
utjecajem kave izaziva vei umor nego li rad bez
kave."
La o kavi br. 2: Kava poveava radnu
sposobnost. "Istina je suprotna tome! Poznati polarni
istraiva Nansen je za vrijeme naporne ekspedicije
preko Gronlanda napustio pijenje kave. Mukarci koji
su po snijegu i ledu vukli teke saonice pili su 2-3 kave
poslije podne i uveer, ali su vidjeli da je uinak toga
bio tako lo da su se ograniili na jednu alicu ujutro!
I ta im je alica bila previe opasna, tako da su na
kraju potpuno napustili tu ovisnost, kao to je to kazao
Nansen!"
La o kavi br. 3: Kava poveava koncentraciju.
"Osobe kojima kava pomae su one kojima se
smanjila sposobnost koncentracije zbog pijenja kave.
Onome tko pije viski potreban je gutljaj da umiri svoje
ivce. Puau je potrebno nekoliko brzih dimova kako
603
bi se prisilio na rad. Ovisnik o drogama ne moe nita
raditi bez svog "ua". Tako i rob kave mora imati
svoju alicu, kao bi duevno bio sposoban za rad, tako
dugo dok ne napusti taj svoj lo obiaj i dok s
vremenom opet ne ozdravi
1
."
La o kavi br. 4: Kava, kao i drugi stimulansi, ne
vode u depresiju. "Svaki kavopija zna, da to nije
istina. Takvoj osobi je potrebna jutarnja kava kako bi
potisnuo depresije, koje su nastale kao tetna
posljedica pijenja kave. Tisue kavopija, ako ujutro ne
popiju kavu, trpi od glavobolje, nelagodnosti,
munine, iscrpljenosti. Kuai aja i kave boluju od
tekih oblika ivane iscrpljenosti i upale ivaca.
La o kavi br. 5: Kava ne iscrpljuje tjelesne
razerve. "Promidba kae da kava poveava radnu
sposobnost bez gubitka energije. Nita nije smjenije.
Ako je netko umoran, potreban mu je mir! Kad se
popije alica kave, umor se vie ne osjea. Uza sve to,
takvoj osobi je i dalje potreban mir. Ako ipak ide na
posao, ona prazni svoj mozak i akumulatore svojih
ivaca, nakon to joj je priroda priopila da joj je
potreban mir za ponovno punjenje akumulatora.
Dakle, ako 'prodavai otrova' kau da kava ne
iscrpljuje energiju, to je onda dobro promiljena
lana izjava."
La o kavi br. 6: Kava u pozitivnom smislu
poveava ritam srca. "Kava potie srce i vodi do
ubrzanja pulsa na isti nain kao kad se konja udari
biem. Kava je otrov koji moramo iskljuiti. Poveani
604
broj otkucaja srca nam samo pokazuje da se tijelo, to
je prije mogue, eli osloboditi tog otrova. Kako bi
takvo otrovno djelovanje moglo uzrokovati neto
dobro? Kava je pouzdan lijek kako bismo poveali
otkucaje srca. No, injanica je, da je kava kao lijek
opasna navika. Koritenje kave kao sredstva za
poveanje prokrvavljenosti uzrokuje stezanje arterija
i njihvo zakreenje. Dugotrajna promatranja
pokazuju da je taj otrov osnova za arteriosklerozu,
senilnost i druge vrlo vane promjene.
alica kave sadri otprilike 4 mg kofeina. Obiajni
kavopija sa svakom alicom kave pije otrov koji e,
prije ili kasnije, razoriti njegove krvne ile, dovesti do
prijevremenog starenja. To je neizbjeni uinak tog
opasnog obiaja.
J asno je da kava pojaava rad srca, ali to nije
nikakva prednost, nego oiti dokaz, daj e uobiajeno
pijenje kave opasni obiaj koji prerano iscrpljuje srce
i skrauje ivot. Kardiolozi svojim pacijentima s
visokim krvnim tlakom savjetuju kao prvo, da
prestanu piti kavu. Taj savjet nije za pacijente nikakvo
lijenje. U najboljem sluaju on moe samo odgoditi
pogreb.
Kava je opasna droga koja uzurokuje veliku tetu,
vie nego li alkohol, jer se kava pije masovno.
Prosjeni Amerikanaac pije godinje (1924!) 7 kg
kave. Iskljuivi djecu, to je 8 g kofeina dnevno, a s
tim je povezan i tucet drugih otrova. Svaka doza
povea krvni tlak. Tako se brzo pribliava as kad e
605
srce otkazati zbog miokarditisa ili angine pectoris."
Preme Nestle-ovoj dokumentaciji u Njemakoj se po
osobi godinje popije (1988.) 175 litara kave, od toga
19,41 'Nesscaffe'. Dr. Kellogg kae nadalje:
"Kava sadri i druge otrovne sastojke kao to su
tanin, aromatina ulja i piridin, vrlo otrovna tvar koja
nastaje prenjem. Ovisnik o aju je nervozna
ruevina, slabih ivaca, depresivan, trpi od nesanice,
slabih sposobnosti i bolesno bojaljiv.
Kakao sadri teobromin, tvar usko povezanu s
kofeinom. Neki strunjaci kau da je on jo mnogo
opasniji od kofeina. Zbog toga bi trebalo jednako
osuivati kakao i okoladu kao aj i kavu. Posebno su
opasni za djecu okoladni proizvodi, jer oni ometaju
normalni razvoj, i dijele postaje nespretno."
Vidimo da kava, aj, kakao, okolada i sline
otrovne tvari uzrokuju trajna oteenja. Kod aja je to
na poseban nain tanin, koji je posebno opasan za
mukarce s bolesnom prostatom!
Dr. Donsbach kae u "Super-Health": Kofein
sadri kadmij, posebno otrovnu tvar, koja je povezana
s bolestima srca i s visokim tlakom! Kavopije boluju 2
i pol puta vie od raka mjehura zbog promjena u
stanicama. Stanica raka je jedna od tako promjenjenih
stanica. Utjecaj kofeina je posebno opasan za ivani
sustav (posebno mozak). On je razorniji od morfija.
Dr.med. Reinhard u NEG (Novi zakon prehrane,
pozivajui se na Dr. Fadini, Breuningstr. 31, 7400
Tubingen) kae: "Kakao, okolada i praline uzrokuju
606
"okoladnu bolest", koju kliniari opisuju kao teki
ivani poremeaj. Kineski aj (kao i svi pravi
prirodni ajevi) uzrokuje kiseline, bubrene kamence,
iijas, giht, migrenu uslijed kiselotvornog uinka
teina. Kava uzrokuje nadraenost srca, opu nervozu,
preveliku nadraenost i artritine smetnje."
Onome tko zdravo ivi nisu potrebni takvi lani
poticaji. iva sirova hrana uvijek stvara dovoljno
energije, posebno energije za ivce.
607
OPASNOST OD SUNCA?
Amerika akademija za dermatologiju (AAD), isto
kao i njemaka dermatologija, upozorava na opanost
od previe sunca. Velika snaga Sunca uzrokuje rak
koe. U SAD-u je 1987. godine prijavljeno 1 milijun
novih sluajeva raka koe. Uzrok tome bi trebao biti
previe sunanog zraenja. (Vidi: Rak koe
predsjednika Reagan-a).
J e li Sunce uzrok zatrovanosti tijela?
Prof. Hotema napisao je itavu knjigu "Radijacija
na Floridi". Upravo u toj knjizi prof. Hotema istie
veliku ljekovitu snagu Sunca i... i prirodnog, zdravog
radioaktivnog zraenja! Stalno se ponavljaju iste
rijei: Ne pronae li se "pravi neprijatelj" onda su za
ljudske pogreke odgovorne prirodne sile.
Ve i banalna oboljenja koe, kao to su pristii,
jasno pokazuju da je nae tijelo preoptereeno
otrovima, da njegovi organi za ienje previe, rade,
pa onda njihovu ulogu mora preuzeti na pametan i
najvei organ za izluivanje, naa koa. To na poseban
nain vrijedi za eksceme koe kao to su akne,
psoriaza ili neurodermitis.
Uvijek je svemu tome uzrok nae tijelo
preoptereeno otpadom. Lako je navesti dokaz za to.
Nekoliko dana posta i nakon toga sirova hrana
povratit e nam zdravu glatku kou, a preoptereeni
608
organi, kao to su plua, crijeva i mjehur, mogu opet
normalno raditi svoj posao ienja.
Zar to osnovno pravilo ne bi trebalo vrijediti i za
rak koe, koji je esto zloudan? Koliko milijuna ljudi
mora raditi na suncu i preko podneva, kada Sunce ima
najveu snagu? Koliki stalno ive na suncu? Ti narodi
ve tisuljeima nikada ne dobivaju rak koe.
Moraju li se onda upravo Europljani i Amerikanci,
koji imaju tako visoki standard ivota, kako bi izbjegli
rak, sklanjati od ljekovitog Sunca (vitamin D)?
Upravo je suprotno istina. Ti "visoko civilizirani"
narodi morali bi oistiti svoj preoptereeni
organizam, ojaati ga zdravom sirovom hranom,pa
tada rak koe ne bi bio poznat. Upravo bogate drave s
luksuznom prehranom imaju astronomsko visoke rate
raka koe, nasuprot dravama gdje ljudi praktiki
"ive na suncu".
Postoji izvanredna knjiga Dr. Zane R. Kime:
"Suneva svjetlost i zdravlje". U toj knjizi je
dokumentirano da upravo oni imaju najmanje raka
koe, koji primaju najvie suneva svjetla! Dr. Kime
izjavljuje: "Zdravi ljudi ne dobivaju rak, nego samo
bolesni! Sunane zrake su zdrave. to tijelo prima vie
sunca, ima manje raka. Pod utjecajem sunanih zraka
na povrinu koe dolazi vie masnoa, kolesterina i
tvari koje uzrokuju rak." Upravo se to i eli, jer te
tvari moraju izai van. Ljudi s rakom koe obolijevaju
manje od raka unutarnjih organa.
609
Prokuhana i "poboljana" ulja, koja su osim
toga zbog dugotrajnog skladienja i uegnuta, k tomu
jo i kuhana hrana, to su te otrovne tvari koje sunce
izvlai. Takvim stanicama nedostaje kisika, one se
ponu ludo ponaati, smetaju tijelu kao paraziti, a
izluuju se kao otpad. J e li muhama drai gnoj ili
zdravi plodovi i povre? Dakle, glavni imbenici raka
koe su: bjelanevine, prokuhana masnoa, tvornika
masnoa, dakle masnoe, koje su istisnute iz svoje
normalne okoline, sirovih ivenih namirnica, i
uinjene trajnima. Neprestano treba misliti na rijei
prof. Ehreta, da u prirodi nema nikakvivh masnoa, pa
niti obinog maslaca!
Zdravom tijelu ne tete niti male opekline, to vie,
njima se u tijelu bude najjae snage ienja.
Sto se tie sunca, ja u ovdje ponoviti pravilo NH:
Toliko sunevih zraka, koliko je samo mogue, ali ne
za vrijeme najjaeg podnevnog sunca od 11 do 14 sati,
kada je radio-aktivno zraenje najjae. Nemoj
nepokretno leati na jakom suncu. Krei se ili se igraj
na suncu, tada ti se nee nita dogoditi. Nasuprot, kroz
ljekovito sunevo zraenje dobit e najveu
vitalnost! Tko zbog sunca dobije rak koe, mora
svoje tijelo oistiti, dati mu bioloki istu hranu,
dakle, sirovo voe i povre.
Koga zbog sunca zaboli glava, on je bolestan
iznutra. Suneva snaga aktivira te otrovne naslage.
Znade li ti za bolju i jednostavniju dijagnozu? Dakle,
nemoj dozvoliti da te ljudi, koji izokreu uzroke,
udalje od najboljeg prirodnog lijeka.
Kreme za sunanje i sunane naoale trebale bi
biti tabu! Ti upravo eli, da ljekovita snaga zraenja
prodre u tvoju kou i tvoje oi. Bolje bi bilo nositi
eir sa irokim obodom, kako bi sunane zrake
neizravno pogaale glavu. Tako je smanjeno njihovo
djlovanje, a ipak je dovoljno i neopasno.
Dr. Herbert Ratner: "Moderni je ovjek postao
guta vitamina, tableta protiv eluane kiseline,
ovjek koji se smiruje barbituratima i aspirinima -
postao je psihiki bolesnik i kirurki izmjenjena
ivotinja. Posij ednj i proizvod prirode (ovjek) postaje
iznemogla, napeta, prestimidirana, neurotina
ivotinja s irem na elucu, glavoboljom i bez
krajnika!" (Iz dr. Bieler: "Ispravna prehrana, tvoj
najbolji lijek").
Dakle, rak je uvijek zavrni stadij prehrane s
mrtvom hranom, uz nedostatak kisika, iste vode,
mira, odmora i kretanja! Associated Press, oujak
1988, pie o izvjeu Nacionalnog instituta za rak, to
je objavljeno u "The American J ournal of Public
Health": SAD, "Standardna amerika prehrana je
loa, ljudi od nje umiru!" Gore spomenuti Institut je
doao do tog zakljuka dugotrajnim istraivanjem o
vrstama prehrane u Americi.
Gladys Block znanstvenica u NCI (Nacionalni
institut za rak) i koatuorica izvjea, kae: "Uistinu
Moramo promijeniti svoju prehranu. Vjerujem da bi to
610 611
uvelike smanjilo broj oboljenja od raka!" Zatim
nastavlja: "Amerikanci jedu premalo plodova, po-
vra, integralnog kruha i itarica. Oni jedu previe
masnoa zagaenih nitratima, dimljenog i soljenog
mesa. Sve su to ivene namirnice koje mogu ugroziti
zdravlje."
Sljedei koautor studije, Blossom Paterson,
nastavlja: "U stvari, Amerikanci su zaboravili na
svoju zadau, koju su kao djeca trebali nauiti za
obiteljskim stolom!" Nadalje Patterson kae da to
zbilja nije nita novog. To je ista tema koju su majke
ve odavno igrale. (Jedite svoje voe i povre!")
Nadalje, kae NCI (Nacionalni institut za rak):
"Bude li jeo kao to ti kae majka, dulje e ivjeti".
U studiji se takoer kae, da prehrana uzrokuje 35%
svih sluajeva raka. Block kae, da bi ispravna
prehrana pomogla spreavanju raka eluca, debelog
crijeva, zavrnog crijeva, dojke, usne upljine i
jednjaka.
"Ovogodinji statistiki podaci govore da su se
znaajno poveale te vrsti raka. To potvruje poruku:
Pravilno jesti znai dulje ivjeti. Ga Block je dodala:
Samo to Amerikanci to jednostano ne rade, i
nastavlja: Openito govorei, ene i osobe starije od
55 godina se zdravije hrane nego li mladi!"
SAD (standarnda amerika prehrana) se ne
razlikuje od nae graanske prehrane!
612
"Okrutnost prema ivotinjama i neosjetljivost na
njihove patnje je jedan od najteih grijeha
ovjeanstva. To je osnova ljudskog propadanja!"
(Romain Rolland)
Nadalje: "Sve grupe koje su sudjelovale u
istraivanju pokazuju dramatinu potrebu da
poboljaju svoju prehranu s vie voa, povra i
integralnih proizvoda. Upravo je tih proizvoda u
prehrani premalo!" nadalje kae Patterson: "Voe i
povre sa svojim velikim koliinama vitamina A i C,
mogli bi smanjiti razik od raka za 75%. Ali ispitanici
ne uzi miju dovoljno tih namirnica". Crnci jedu vie
povra nego li bijelci. Bijelci, suprotno tome, jedu
vie integralnog kruha i zrnatu hranu bogatu
vlaknima.
"I dohodak u tome igra ulogu. Osobe s visokim
dohotkom jedu vie voa i povra, a isto tako i crveno
meso! Ta se istraivanja odnose na godine
1976.-1980. I najnoviji rezultati pokazuju daj e u
tome jedva dolo do promjene, kae ga Block.
Rezulati o prehrani iz 1976./80. ne pokazuju nikakve
promjene u odnosu na godine 1971./74. Block kae
da su istraivai sve vie uvjereni da bi vrlo
jednostavna promjena, tj. da se uobiajenom 'brzom
jelu' doda jedna narana ili jabuka ili zelena salata,
znaila veliki napredak. Nadalje kae ga Block:
613
"Kad bi netko svaki dan jeo plodove i povre, ve bi to
dovelo do smanjenja raka."
Evo to su istraivai utvrdili u intervjuima s vie
od 11.000 osoba:
"Uobiajeni dan pokazuje da 40% Amerikanaca ne
pojede na dan niti jedan plod, a 20%> ne jede povre.
... Samo 49%> u svakidanjem obroku ima povre (ne
raunajui krumpir i salatu). ... Vie od 80%
ispitanika ne jede integralni kruh s velikim udjelom
balastnih tvari. ... Utvreno je da jedna osoba pojede
dnevno II gr. balastnih tvari a bilo bi potrebno 20 -
30 gr. ... Vie od 40% jede najmanje svaki dan
jeamput meso ili slaninu. To su namirnice koje
sadre mnogo soli i masnoe, a esto su oneiene
nitratima."
Komentar: Bio bi samo maleni bljesak u tami kada
bi istraivaki instituti dali tome neki komentar.
Veina rezultata ostaje u arhivu, jer takva istraivanja
esto puta naruuju prehrambene industrije, koje
objavljuju samo one rezultate koje slue prodaji
njihove robe. U itavom svijetu su nam potrebni
od vani znanstvenici, koji e odvano kazati istinu.
To bi se dogodilo kada bi se kazalo: "U tvojoj
dnevnoj ishrani mora biti 80% sirovog voa i
povra!" Kako bi se nakon toga dramatino smanjio
broj oboljelih od raka!
614
Nepogreivi kriterij udorednog ponaanja neke
osobe je nain na koji se on odnosi prema
ivotinjama nieg reda. Tu naime svatko misli da
se na to ne odnose zakoni, odgvornost i osveta!"
(Karl Heinrich Wagged)
1988. godine na Uskrsni ponedjeljak moja me
supruga probudila s glazbom. Ona je naime
pripremila "uobiajeni" doruak sa "arenim jelima",
maslacem, pekmezom, kavom i uskrsnom svijeom,
kako bi doarala uskrsno ozraje.
" Pa, Uskrs je ..." Zavoenje uvijek poinje na taj
nain. "Dobro, pokuajmo i mi, kao nekada, to
proslaviti s posljednjim zamrznutim jemenim
kruhom iz Portugala." Posljedica toga je dola ve
nakon nekoliko minuta: garavica, osjeaj nadutosti,
podrigivanje. Sada je 12 sati, a mi smo zapravo htjeli
jesti svjee jagode. Nije nam se dalo. eludac je jo
uvijek bio pun "grene hrane". Oboje smo ve uzeli
tablete enzima (nuna posluga) koje smo zbog takvih
sluajeva donijeli iz SAD-a.
Uvijek ponvno nam se vraa spoznaja: "Otpad i
blato" mi vie ne moemo podnijeti. Nai probavni
ivci nam odmah signaliziraju i "pitaju" nas, to si to
danas opet uinio? Zato moramo tako brzo uzeti
enzime za mrtvu hranu? "Koje mikrobe eli opet
hraniti tim otpadom?" I dobro je daje tako. Oni koji
615
nas ne poznaju ale nas, jer misle da mi ne uivamo u
hrani, a oni si mogu sve priutiti!
Istraivai prehrane, sa ili bez titula profesora i
doktora, dok god Vi u svojim knjigama hvalite neku
mrtvu hranu, ili samo biljne tablete i prepisujete
"zdrave" kure , vi jo niste upoznali pravi prirodni
zakon i jako ste udaljeni od prave istine. Svi vai
prirunici ne koriste nita! Ako vi prihvaate onaj
osjeaj nadutosti, ne znate jo nita o zdravom nainu
ivota! Ne postoji bolest koju bi nam donio neki
neprijatelj, a koju bi onda morali lijeiti!
"Budu li se sluajevi raka i nadalje taka
poveavali kao do sada, taj e problem postati
"biti ili ne biti" ljudske rase. Rak e ljude isto tako
istrijebiti kao to su predpovijesne katastrofe
unitile letee zmajeve iji nas fosili i danas tako
jako zanimaju."
(Michel Remy)
Nema smisla boriti se protiv "malih grijeha". Takav bi
pritisak esto bio prevelik. Zbog toga: probaj ono to
ima! Vrlo brzo e se vratiti na ono pravo. Samo ne
smije prijei tu prirodnu zapreku, inae e postati
mlakonja, a tvoje tijelo e pristati na takve postupke,
616
kao stoje to sluaj kod prvog puenja. Ovdje bih htio
podsjetiti na pokusedr. Walkera sa samim sobom. On
je esto sam sebe koristio za "pokusnog kunia", kako
bi bio potpuno siguran daje na pravom putu. J ednom
je on potpuno "skrenuo". J eo je mnogo kruha i kolaa.
Ubrzo je imao 100 kilograma, a prijanje nevolje,
posebno problemi sa srcem, su se brzo vratili. Nakon
tog posljednjeg pokusa ostao je postojan i poznato je
daje doivo 116 godina.
Budi dakle miran. Tako e konano znati da si na
dobrom putu. Samo e tako zadobiti potrebnu
vrstou protiv svakidanjih neprijatelja.
Treba li korisiti sredstva za zatitu od sunca? Ne!
Upravo e sunevim zrakama unijeti u sebe vitamin
D, kako bi imao snane kosti i zdrave zube. Bez
vitamina D se kalcij ne moe ugraditi u tijelo. U
sredstvima za sunanje ima esto tetnih tvari.
Najbolje sredstvo za kou je "nikakvo sredstvo".
Koa mora disati. togod mae na nju, zatvara pore.
ista voda i svjei zrak su najbolji za sve vrste koe.
"Leanje" na suncu, glasovito "sunanje" bez
kretanja je jako kodljivo. Posebno svijetla koa biva
brzo opeena, to ako nije teko, ne uzrokuje
preveliku tetu. Puno je bolje kretanje na divnom
osunanom zraku, posebno uz more.
617
ZDRAVE SMOKVE
New-Yorki lijenik Dr. Charles Klein govori o
smokvama, koje da su najzdraviji plodovi koje bi
trebalo jesti. est smokava dnevno djeluju kao lijek.
One sadre samo 150 kalorija, iste bubrege, sadre
vane vitamine i minerale. To je dobra, ali zakanjela
spoznaj a-tek 1988!
Svako voe sadri bioloki ispravne elemente koje
nam priroda eli dati. Ne mislim da bi trebalo posebno
isticati pojedine vrste voa. Vjerojatno se ovdje radi o
plodu, koji do sada nije bio tako dobro vrednovan, a
sadri jo neotkrivene vitamine i minerale. Smokve
sadre izvanredno mnogo kalcija i magnezija.
Proitaj jo jedanput poglavlje o kalciju i
magneziju. Odnos tih dvaju vanih minerala moraju
biti u odnosu 1:3. Dakle, triput vie magnezija nego
kalcija, i to organskog, ne prokuhanog na mrtvo. Kroz
tisue godina je to bio odnos u prirodnoj prehrani.
Danas se preporua upravo suprotan odnos: triput vie
kalcija, koji tijelo zapravo ne moe preuzeti.
"Arteriosklerozo, podzravljam te!"
ovjeku je potreban vaan mineral kalcij za
vrstou kostiju i zubiju, ali ne za mekane dijelove
tijela. U njih dolaze skupi anorganski minerali iz
tableta. tedi svoj novac!
Mi elimo elastine mekane dijelove tijela takvima
zadrati, a ne da oni prerano okotaju. Ovdje mislim u
618
provm redu na ukruivanje tetiva ake, koje se dogaa
sve ee. To ima lijepi latinski naziv:
Dypuytren-kontrakcija, prema francuskom kirurgu
Dupuytren (1778-1935.) Posebno su ugroene tetive
4. i 5. prsta na kojima dolazi do upalnog stezanja
tetiva i stezanje ake koje neprestano napreduje. To je
tipino zakreenje zbog previe anorganskog, mrtvog,
kalcija. Ti moe samo bespomono gledati
ukruivanje tetiva i eventualno ih dati operirati. Oboje
vodi do degeneracije. Konstatiram, da od toga boluju
mnogi dijabetiari, jer njihova bolest vodi prema
preranoj arteriosklerozi.
Prije nekoliko godina sam ja opazio to skruivanje
kod svog ranijeg susjeda, koji nas je tako esto
"nasmijavao". Pitao sam ga: "Max, to ti je s rukom?
Njegov je odgovor bio tipian za starog vojnika:
"teta, to to nije na nozi!" Neiscrpni crni humor tog
"starog ratnika"!
Tako se jedan problem pretvara u drugi, ako se
napusti prirodno-znanstveni nain razmiljanja. 1 s
tim osakaenjem se moe postati star. Moja
"skrbnica" Lise Schulze iz Burg/Magdeburga e
uskoro imati 93 godine.
Stupanj zakreenosti i ukruivanja kod pojedine
osobe moe vidjeti po nainu kako ulazi ili izlazi iz
auta. Neki si moraju rukama pomagati da izvuku nogu
iz auta i izau van.
Moe se lako primjetiti i duevno ukruivanje ako
vozi iza auta iji je voza ve prilino nagrizen.
619
ovjek u takvoj prilici mora nauiti svladati svoju
nestrpljivost. Kod toga moe vidjeti 40-godinejg
starca i 70-godinjeg mladia.
"ovjee, svim ivotinjama bi u tvojoj blizini bilo
lake, kad bi ti bio bolji!"
(Dostojevski)
Ameriki lijenik dr. William Osier navodi: "Mi
smo svi grjenici s obzirom na nau prehranu. Od
onoga to pojedemo hrani nas samo mali postotak.
Ostalo je otpad i gubitak energije. Veina onoga to
jedemo je suvino. Mi ivimo samo od etvrtine onoga
to progutamo. Od ostale tri etvrtine ive lijenici!"!
To zvui vrlo moderno, ali to je zapisano na starom
egipatskom papirusu. Od antike do danas ovjek je
uporno traio "dobru hranu"!
620
PUT PREMA ZDRAVLJU NE
ZNAI SAMOZATAJIVANJE
"Redije u umrijeti nego li prestati puiti!"
"Volim veliki "steak" i ne mogu ga ni pod koju
cijenu napustiti!"
"Bez kave ne mogu ivjeti! Zato da napustim to
zadovoljstvo?"
" Kako se moe jesti takva nezanimljiva hrana?
Napustiti zainjenu i dobro pripremljenu hranu
znailo bi zanijekati samoga sebe. Ako hrana nije
ukusna, nema smisla jesti je!"
"Radije u 10 godina manje ivjeti nago li se odrei
"svog jela"!
"Moja je majka sa svojim umijeem kuhanja
doivjela 93 godine!"
"Moj otac je mnogo puio i sve jeo, a doivio je 95
godina!"
To su komentari, koje stalno, i bez pitanja, moram
sluati.
Brat mog ogora, na dragi Otto (82), koji je isto
tako iz Telllingstedta, i s kojim smo u posljednjih 9
godina svake godine bili nekoliko tjedana zajedno na
Floridi, kazao mi je jo prole godine: "J a ne bih elio
ivjeti kao ti!" Prolog ljeta doivio je peti modani
udar, pa sada mora hodati uz pomo tapa. Na jedno
621
oko je slijep, jer je iznenada dolo do blokade vidnog
ivca, a i to je samo posljedica modanog udara.
Donio sam mu knjigu Perzijanca Aterhova.
Njegova uporna upzorenja i ponovni modani udar
potakli su ga da u potpunosti prijee na sirovu hranu.
Uspjeh se pokazao ve nakon 2 mjeseca: Otto je opet
mogao hodati bez tapa, a ujemo da je ponovno
poeo igrati golf. Kod odlaska mi je rekao da se vie
ne eli vratiti krivoj ishrani. Treba vidjeti kako e
dugo trajati njegov otpor! Razumije se i kod njega je
dolo do uobiajenih znakova odvikavanja. J edan
prijatelj iz Hamburga je mislio, daje Ottu doao kraj,
jer je satima apatino sjedio u svom naslonjau. J a
sam dovoljno esto upozoravao upravo na to! (U
meuvremenu se Otto vratio starom nainu ivota.
Vie se ne moe kretati bez tapa i elektrinih kolica.)
Dragi itatelju, nitko te ne sili da promijeni svoj
nain ivota. Slobodan si u svojoj odluci i moe
raditi togod smatra ispravnim. Ipak, ti sam e
snositi posljedice svog izbora. Sigurno nije
jednostavno ostvariti takvu korjenitu promjenu, jer se
tako "postavljaju na glavu" sve drutvene obveze, to
se tie naina ivota. Ti tako postaje 'udak'!
Nedavno, prigodom 100.-godinjice osnutka
MTV-Tellingstedt, ja sam kao daleko najstariji,
snano plesao do 2,30 u noi. Nisam osjeao nikakav
umor. Kod toga sam popio 2 ae vode, niti gutljaj
alkohola, a razumije se nisam nita jeo.
622
"Iznenada i neoekivano", takav izgovor ne vrijedi
nita. Priroda je imala s tobom veliko strpljenje. Ti
nisi elio vidjeti znakove vremena. Krivi ukus je
zavladao tobom!
Bilo je zanimljivo, kao potpuno trijezan i
"pokretan" za svojim stolom promatrati svoje kolege i
do 20 godina mlae. Nasreu, puenje su mnogi ve
ostavili. Kod plesa je vrlo neugodan bio miris, koji se
isparavao iz njih zbog otrovne ivotinjske hrane i
"kuhinjskog lonca". Znam, da time pogoeni polau
veliku vanost na osobnu higijenu, ali nisu mogli
sprijeiti te otre mirise iz svog unutarnjeg
"smetita". Kod prijelaza na sirovu hranu, posebno na
divno sirovo voe, taj zadah odmah nestaje! Osim
toga moe ovjek na sebi zadrati i sako, jer se zdravo
tijelo vrlo malo znoji i slabo osjea e.
Kao stoje ve reeno, za vrijeme drugog svjetskog
rata bio sam vrlo teko bolestan i 5 puta teko ranjen.
Nakon mog posljednjeg ranjavanja, koncem travnja
1945. u Berlinu (prostrijelna povreda kraljenice i
povreda glave), ponovno sam dobio anti-tetanus
injekciju. Zbog te strane bjelanevine sam kod kue
tek pravo obolio: Anafilaksija. Ta je reakcija
alergijski ok, s visokom temperaturom i oteenim
licem. Nakon toga je kod mene s injekcijama bilo
gotovo. O cijepljenju na drugom mjestu!
Iz Berlina je sa mnom doao kapetan Walter Pruss,
moj "stari suborac". On je prije mog ranjavanja bio
623
ranjen u natkoljenicu, te je sluajno leao u
previjalitu kod sam ja dobio antitetanus-innjekciju.
Nas dvojica smo pod vrlo neobinim okolnostima
doli u na rodni kraj Ltibeck. Nakon svih tih bolesti i
ranjavanja jo i taj ok! Ve sam se vidio na groblju.
Na kraju sam sve prebolio pa se sada, nakon 43
godine, nalazim u najboljem zdravlju. S 48 godina
sam nauio skijati, s 58 sam poloio vozaki ispit.
Upravo ovaj mjesec (svibanj 1988.) proao sam na
lijenikom pregledu za pilote, pa mogu sljedee 2
godine neogranieno letjeti. Lijenik je komentirao:
"Gospodine VVandmaker, vi ste stalno sve mlai!". U
stvari kapacitet mojih plua je za 0,7 1 vei nego li
prije 2 godine. I krivni tlak mi iznosi samo 125/65,
premda obiteljski naginjem na debljinu, visoki krvni
tlak i visoku masnou u krvi. Katkada mi gornji tlak
padne ispod 100, npr. na 91, druga je vrijednost tada
53. Ali kod toga je jako dobro da razlika meu tim
vrijednostima iznosi 38.
Netko e rei daje to prenizak tlak za moju starost.
No, ja sam pratim da li mi dolaze vrtoglavice, da li
mozak radi, da li ruke i noge reagiraju. Sve je u
najboljem redu! Srce mirno kuca 60-70 puta na
minutu. Vrlo je vano daje donja vrijednost tlaka, kao
kod mene, 53. Sto je ta vrijednost manja, i to je
razlika izmeu niskog i visokog tlaka vea, to bolje.
Kad sam bio debeo imao sam krvni tlak 170/110!
Ipak, prvi cilj ovjeka ne bi smio biti 'postati star'.
Godine ionako prolaze vrlo brzo! Dok ovjek ivi,
624
morao bi uvjek biti duhovno i tjelesno pokretan i
trebao bi moi sudjelovati u ivotu!
Sada zna razlog zato sam tako brzo prihvatio
drugi nain ivota. O tome sam ve pisao u svojoj
prvoj knjizi. ini mi se potrebnim to ponoviti za one
koji sumnjaju. Potpuno je mogue da bih ja i uz
uobiajeni nain ivota bio "relativno" zdrav. Ipak tu
se radi o razlici koju svatko odmah ne vidi.
Zbog toga prijelaz na ivot bez kuhanja odmah
daje mjerljivo veliki napredak. Prirodna medicina je
medicina iskustva! Nai bi lijenici trebali biti
nadleni za prirodno zdravlje, ali oni naalost jo ne
ue o pravom zdravom nainu ivota. Zbog toga ljudi
redovito znaju o tome vie nego li lijenici! Kada e
konano medicinski fakulteti poeti pouavati
studente o zdravlju a ne o bolestima, koje se potiskuju
razliitim otrovima, ali ih se ne lijei. Lijeenje
provodi samo nae tijelo, a takva vrsta lijeenja
mogua je samo svjesno zdravim nainom ivota!
I ja bih mogao govoriti o svom djedu koji je umro u
98. godini, i koji nikada nije bio bolestan. Ali ti nisi
djed. Ti ima druga nasljedna svojstva od mnogih
svojih pretasnika. I samo ti "uiva" dobrobiti
dananjeg ivota s premalo kretanja. Ve sam
spomenuo glavni uzrok smrtnosti izmeu 1900. i
1980. Ovdje u istaknuti samo: bolesti srca: 1900:
8%, 1980: 49,8%, rak 1900: 3,7%, 1980: 20,9%.
Proitaj jo jednom od kakvih bolesti danas
bolujemo! Kada bismo uistinu bili tako zdravi, kao to
625
ti misli, zato onda neprestano rastu trokovi
lijeenja? Zato rak, konani stadij krivog naina
ivota, pogaa sve mlae? Odakle se iznenada
pojavio AI DS, o kojem ameriki molekularni biolog
Smith kae, da on postoji ve 37 do 80 godina?
Zastoje on sada tako zloudan? Izreka Mr.Smitha
se u potpunosti slae s rezultatima istraivanja dr.
Sheltona, da AI DS nije nita drugo nego li nasljednik
sifilisa.
Dr. Shelton misli da je AI DS krivovjerje
farmaceutske industrije. J edno pakiranje AZT
(Retrovirus) stoji DM 499. To je uistinu dobar posao,
pogotovo ako se misli da ti otrovi uope ne djeluju,
nego jo bre ubijaju, kao to to kau T.C. Fry i
Prof.dr. Duesberg sa Sveuilita Berkely u Kaliforniji.
Uzrok je tome fino brano i bijeli kruh, bijelo
brano, vie mesa, vie cigareta, vie alkohola, mnogo
vie kave itd. Time nas pozdravlja blagostanje. Uz to,
svi bi eljeli manje raditi, imati vie novca i tako se
stvara sve vea ovisnost o degeneriranom uivanju.
626
FENOMEN 'C H O' -RAKIJA
Znamo da se alkohol sastoji od ugljika C, vodika H
i kisika O. Tom kemijskom sastavu CHO dodaj sada
razliite vrijednosti 2,6,22 itd. pa e dobiti razliite
vrste alkohola u pojedinim ivenim namirnicama!
Tako taj avolski proizvod dolazi stalno do izraaja.
Svima nam je dobro poznato kakvo djelovanje ima
alkohol na tijelo i duh, jer je rezultat kod svih koji piju
alkohol, vie ili manje vidljiv. Potpuno je svejedno u
kojem se obliku namirnice jedu, uvijek se dolazi do
iste formule. To je dokaz da eer, brano, kava i aj
imaju na tijelo slino djelovanje kao i alkohol!
Ako dakle potpuni antialkoholiar jede kruh,
itarice, kavu, aj, pudinge, eer itd., u njegov mozak
s vremenom dolazi isto toliko alkohola kao u mozak
onoga tko pije alkohol, a to vodi do istih uinaka: loe
raspoloenje, smanjeno djelovanje, tupost osjeaja,
slabost, te takav ovjek postaje lud i bolestan!
Radi se o sljedeim bolestima: oteenje jetre i
srca, uzetost, diabetes, iscrpljenost mozga kao i krive
odluke koje unitavaju ovjeku zanimanje i financije,
a sve je to posljedica tih bolesti.
Sve se to dogaa zbog neposlunosti ovjeka u
odnosu na bioloki ispravnu prehranu, tj. na odbijanje
sirove hrane. Nita osim sirove hrane nije nikada
sluilo za prehranu ivotinji-ovjeku! Svako za-
grijavanje mijenja najsitnije dijelove hrane (= svaki
627
kemijski sastav od dva ili vie atoma =molekula). Te
(nove) molekule su sada strane tvari u naem tijelu.
Tijelo ne zna to bi s njima trebalo raditi, jer ih prije
nije poznavalo. Gomilanje tih krivih molekula je ono
smee, otpad, o kojem ja neprestano govorim.
Korisnici eera, kruha, itarica, kolaa i pudinga
rado osuuju one koji uobiajeno piju alkohol. Oni ne
razumiju da njihov nain ivota moe voditi tono
prema istim uincima. Posebno vegetarijanci, koji
izbjegavaju meso ali troe proizvode od brana i
eera (ukljuujui smei eer od trske i med), u
stvari su isto tako aljenja vrijedni alkoholiari.
Sada ti je jasno zato sam ja u ratu dobio teku
uticu, jer nikada nisam volio meso pa sam zbog toga
jeo vie proizvoda od kroba. Budui da isto tako
nisam puio niti pio alkohol, imao sam dobru tvar za
zamjenu. S proizvodima koji sadre krob, koji su bili
toplinski obraeni, teko sam nakodio svojoj jetri.
Kao mladi vojnik nisam imao pojma o zdravoj
prehrani. Rat je imao svoje druge zahtjeve.
Dakle, fenomen CHO je problem rakije!
I desetljeima kasnije sam vjerovao ljudima koji
jedu krob, kako su vrlo zdravi integralni kruh i musli.
Otkrie knjiga dr. Walkera iz 1978. godine me je
prosvijetlilo, pa je u moju prehranu unijelo promjene.
I nehotice je Savao postao Pavao.
Dr. Tilden posebno zorno opisuje djelovanje na
ljudski organizam "namirnica koje sadre olkohol".
On je ve u prolom stoljeu jasno vidio da su sve
628
bolesti zapravo trovanja (toksemija)! (Vidi i njegovu
knjigu "S toksemijom poinju sve bolesti"). On se tu
posebno okomljuje na trovanje krobom, jer je on
opasan a djeluje kao domain. U tome se u potpunosti
slae s Walterom Sommerom.
eli li ubudue sprijeiti prijevremenu starost,
nesvjestice, katar, kaalj, tekoe kod disanja (da
nabrojim samo neke) - odmah makni sa svog stola
alkoholnu hranu. U ovoj knjizi se posebno borim
protiv ljepljivog, ljigavog kroba. Odmah e osjetiti
drastino poboljanje svog stanja.
O istoj temi pie i ve esto spominjani Dr. Walker
u svojoj knjizi "I vi moete opet postati puno mlai".
Budui da krob nije topiv u vodi, a nije niti alkohol,
niti masnoa, zbog toga nastaju dodatne tekoe da se
tijelo oslobodi tog otpada. Dr. Walker kae da krob
ini jetru tvrdom kao daska, jer on sadri savreno
ljepilo (branom se mogu ljepiti tapete) koje dovodi
do stvaranja unih kamenaca u unom mjehuru.
Kasnije se stvaraju kamenci u bubrezima i u mjehuru.
Sada nam je poznato i to zato krv suzi i biva slabo
tekua, jer se krvne ile i kapilare zadebljaju, tako da
kao posljedica toga nastaju hemeroidi, irevi, rak i
druge smetnje u itavom organizmu
Dr. Walker: "Jedna brino provedena studija me je
pouila da oni koji jedu bijeli kruh, itarice i druge
proizvode od brana i kroba, boluju esto od ireva i
drugih ozbiljnih konih oboljenja. Utvrdio sam da
molekule kroba koje nisu topive u vodi, kao vrsti i
629
kompaktni dijelovi krue po krvi i limji, a njih ne mogu
probaviti niti nae stanice, niti tkivo niti lijezde
naeg tijela. Tijelo neprestano nastoji da se oslobodi
tih stranih tijela, a rezultat toga su: este prehlade
(curenje sluzi u drijelo), upale, irevi, nakupine
gnoja i sve druge mogue kone bolesti. Molekule
kroba = gnoj. eli li biti mladi, mora odmah sa
svog stola maknuti ivene namirnice koje sadre
krob!"
630
KORISNICI SIROVE HRANE
NISU HODAJUI KOSTURI
Najjednostavniji, najbolji i najbri nain da
smanji teinu je u tome da odmah prijee 100% na
sirovu hranu. Kad nastupi kriza odvikavanja kroz
tjedan dana, poinji s jutarnjim obrokom voa, zatim
kroz dva tjedna voe i uveer, ako se uope eli drati
uobiajenih obroka, koje priroda ne pozna. (Vidi "Fit
for life"). U podne jo 100% sirovog povra bez
krumpira, najvie jedan sirovi krumpir. Tada pokuaj
jesti samo voe i u podne. Htio bih vidjeti, tko uz
takvu prehranu nee ubrzo postii idealnu teinu.
Sada uvijek ponovno sluam da "moji sljedbenici"
koji ive prema tim pravilima hodaju po svijetu
pothranjeni kao ivi kosturi, kojima se ljudi izruguju.
Pogreka je vjerojatno u ovome: previe povra! J a
nemam nita protiv sirovog povra, ali mi nismo
biljojedi s 4 eluca, nego plodojedi. Povre je
"zamjenska" hrana s malo kalorija, premda je bogata s
potrebnim organskim mineralima. Kako bi odrao ili
ponovno poveao svoju teinu, mora jesti vie
plodova, prije svega smokve, datulje i suhe plodove.
Uz to je potrebno snano tjelesno kretanje, jer smo i
mi ranije bili ivotinje u pokretu, koje su itav dan
traile hranu. Bodybuilding e opet vratiti miie, tj.
obline.
631
Poznajem odueljene ovisnike o itaricama i
miisli-u, ali koji hodaju okolo kao zastraujui
primjeri. I za to postoji prihvatljivo tumaenje:
Ljudi nisu potroai kroba! Zrnje je za ptice, pie
u svojim knjigama Ross Home. Molekule kroba
okruene su celuloznom membranom, koje moe
samo malo rastvoriti ono malo enzima koji su za to
predvieni. krob je vrlo teko probavljiv. Pa i sirovo
brano se moe asimilirati samo u vrlo malim
koliinama. Moemo neto bolje prihvatiti samo
kuhani krob. Ali tu dolazi do drugih nedostataka.
Vidi moj lanak o kruhu.
Vegetarijanci koji jedu kuhanu hranu siromanu
kalorijama su bolesna, blijeda stvorenja. Od tih
kostura se uvelike razlikuju oni koji jedu sirovo voe!
Ako etika ne bi smetala tim vegetarijancima koji jedu
kuhano, bilo bi bolje kad bi oni preli na meso (bez
umaka koji uzrokuje reumu) nego li da ostanu na
kruhu i krobu.
632
POMANJKANJE EERA
(Hipoglikemij a)
U proljee 1987. prodao sam svoj zrakoplov Beech
A 36 jednoj tvrtki u Rheinlandu. Bila je to zapravo
primo-predaja. Dieter Schau, s kojim ja esto letim,
doao je s novim vlasnikom, FORD-ovim trgovcem,
na nau malu zrakoplovnu luku u Heide-Busum-u.
Ovaj je pilot, dok je letio zrakoplovom, s
oduevljenjem itao moj lanak o hipoglikemiji, te mi
je spontano rekao: "Gospodine Wandmaker, od
kupovine vaeg zrakoplova vredniji mije va lanak,
jer konano poznam svoju bolest!"
to se dogodilo? Odmah nakon polijetanja u
Hammu, novi je vlasnik odmah zatraio jedan
bombon. On mora neprestano imati u ustima bombon,
inae bi mu kao pilotu pozlilo. Budui daje gospodin
Schau imao kod sebe moj lanak o hipoglikemiji,
mogao je analizirati svoj "problem", uglavnom
zanemaren problem pomanjkanja eera. Premda je
lan njegovog udruenja bio internist i lijenik za
pilote, on je svom kolegi neprestano ponavljao: 'Tebi
nije nita, ti si hipohonder', kad bi on govorio o
pomanjkanju eera.
Na tom zornom primjeru vidimo kako tu podmuklu
bolest, od koje boluju milijuni, zanemaruju i lijenici.
Stoje dakle 'pomanjkanje eera'? Dijabetiari dobro
633
poznaju to stanje, kad iznenada poblijede, kad ih
oblije znoj a nesvjestica se pribliava! Brzo moraju
uzeti komad eera kako bi se izvudkli iz tog ponora.
Isto se dogaa mnogima, kod kojih, nakon obroka
bogatog brzo probavljivim ugljikohidratima, dolazi
do prevelikog izluivanja inzulina.
Poznato je, da mi iz vonog eera, iz glukoze,
crpimo svoju energiju. Bile to bjelanevine, masnoe
ili ugljikohidrati, sve to mora najprije nae tijelo
pretvoriti u glukozu, kako bi stvorilo dovoljno
energije za ivce. Besmislena je tvrdnja da
bjelanevine veu energiju. Upravo su bjelanevine
teko probavljive i moraju se najprije razloiti na
svoje aminokiseline. Od toga organizam koristi
najprije lako probavljive ugljikohidrale, a zatim
masnoe. Dakle, ako tijelo nema nita drugo na
raspolaganju, tj. u vrijeme gladi, dolaze na red
bjelanevine. Budui da u naoj prehrani ima previe
bjelanevina, mi se civilizirani izjelice moramo u
svom tijelo boriti s velikim koliinama bje-
lanevinastog otpada.
Lako probavljivi eer iz sladoleda, slatkia,
kolaa, okolade, itd. ide odmah u krvotok i poveava
razinu aera u krvi. No tijelo ne moe iskoristiti tu
nagomilanu energiju. Zato guteraa mora proizvesti
vie inzulina, kako bi se normalizirala razina eera u
krvi. Budui pak da se tu radi o lako topivim
"umjetnim" ugljikohidratima, proizvodnja inzulina
promauje svoj cilj. Razina eera u krvi se sada
634
sputa ispod normale, pa dolazi do ve spomenutih
simptoma pomanjkanja eera. Posljedice hipo-
glikemije mogu se u postotcima izraziti ovako:
90% sluajeva: nervoza - iscrpljenost - smetenost
- vrtoglavica - drhtavica - nesvjestica/slabost -
depresija - glavobolja - osjetljivost na buku.
60 - 80 %: nesanica - bojaljivost - zaboravnost -
pospanost - probavne smetnje - ubrzanje pulsa - bol u
miiima - osjeaj guhoe - neodlunost - peenje
onih kapaka.
40 60 %: duevna smuenost - peckanje u tijelu -
gubitak elje za seksom - nedrutveno ponaanje -
vika - alergije - astma - nedostatak koncentracije -
mrak pred oima - grevi u nogama .
Ostali simptomi: velika glad - neuroze srca -
trzanje miia - impotencija - mlohava koa -
mucanje - halucinacije - alkoholizam - suha koa -
zijevanje - fobije - smetnje titne lijezde - koni
osip.
Ako taj debalans inzulina ne bude poniten
unosom novog eera, pokree se nadbubrena
lijezda i izluuje hormone, koji aktiviraju rezerve
glukoze i tako donose novu hranu.
Ti neprirodni skokovi i stalno aktiviranje
nadbubrene lijezde izazivaju bolove i "teka
ivana" bolesna stanja, koja sam malo prije opisao.
Ipak, takvo stanje je opasno samo kod eerne bolesti.
635
Uzrok takvom stanju je opet na mrtvo kuhana
krobna hrana s previe eernih tvari svih vrsta. S
prirodnim plodovima nema problema, jer se uvijek
probavlja itav plod, a eer brzo, iako sukcesivno,
ulazi u krvotok. Tim aljenja vrijednim bolesnicima
treba savjetovati da prijeu na svjee povre, tako
dugo dok se ne potroe zaostatci u izmjeni eera, a
stanje se opet normalizira.
Iz SAD-a sam donio itav niz knjiga, koje se
iskljuivo bave hipoglikemijom. Neke od njih
spominjem u popisu literature. Postoje dakle milijuni
bolesnika koji nita ne znaju o svom pravom stanju, a
njihovi ih lijenici smatraju "ivanim bolesnicima".
Vrati se prirodnoj prehrani i ti e se u potpunosti
osloboditi sumnjivih simptoma!
Nije ti potreban test za toleranciju glukoze, kojim u
stvari unosi u sebe velike koliine (125 g) istog
eera, koji onda mora pokazati spomenute promjene.
Posti nekoliko dana i poisti kuu svoga tijela. Ono e
najbolje znati to treba poduzeti.
Kao i druga oboljenja i hipoglikemija je znak daje
dolo do preoptereenosti tijela otpadom i da je
prijeena granica tolerancije. Septika jama je
prepuna. Glavnu odgovornost za to snose "profinjeni"
ugljikohidrati. Ti sam si uzrok tomu svojim ne-
zdravim nainom ivota. Rjeenje problema lei samo
u tebi, a ne u nekakvim lijekovima ili
nekakvom "lijeenju"!
636
Tako e se osjeati bolje !
Ako se nekad osjea malodunim, pomisli na ovu
osobu:
Nije zavrio niti osnovnu kolu.
Otiao je u trgovinu i bankrotirao je.
Trebalo mu je 15 godina da plati raune.
Oenio se, a brak mu je bio nesretan.
Kupio je kuu i izgubio dvostruko.
Govor koji je izrekao bio je klasian, a publika je
ostala ravnoduna.
Tisak ga je svakodnevno napadao a pola Zemlje ga
je preziralo.
Pa ipak pomisli, koliko je ljudi na itavom svijetu
inspirirano tom "bespomonom, unitenom, zamilje-
nom" osobom, a njegovo je ime: Abraham Lincoln.
Abraham Lincoln, roen 1809., ubijen 1865.,
republikanac. Kao 16. predsjednik Sjedinjenih drava
ukinuo je 1862. godine ropstvo, te je vodio Sjeverne
drave u secesionistikom ratu. Mnogi su taj rat
izmeu Sjevera i J uga gledali u napetoj televizijskoj
seriji: "Baklje u oluji"!
637
PLODOVI SU NAJZDRAVIJE
IVENE NAMIRNICE
Kao bioloki voejedi, mi bismo morali jesti toliko
plodova koliko je to samo mogue. Oni su uvijek
spremni za jelo i izvrsno prijaju. Drvo jabuke nam
gotovo baca jabuke pod noge. Nije nam potrebna
vatra, niti alat, niti struja. U jabuci se nalazi sve to
nam je potrebno. Mi bismo se mogli dugo jako dobro
prehranjivati samo jabukama. 1% aminokiselina je
dovoljno da nadoknadi potrebne bjelanevine. J abuka
ne sadri samo mnogo ivotno vanih vitamina i
minerala, ima i pektina, koji se smatra najboljim
otapalom kolesterina. Nema nuzpojava, kao umjetna
kemijska otapala, koja su jako sporna, a u SDA-u su
zabranjena.
Openito, to vie jabuka, to vie voa, pa e vrlo
brzo oistiti svoje "zakreene" arterije. Ali ne samo 1
jabuku naveer pred televizorom, to ne pomae
mnogo. Ne, itave vone obroke umjesto masnoa i
kuhane hrane koja ovjeka ini tromim.
Tendencija prema sve vie J unk-Food (hrana
smee i otpad) vodi nas sve dublje i dublje u kronina
oboljenja, kao to su rak, srane smetnje, srani i
modani udari, astma, reuma, artritis, diabetes, itd.
J o uvijek jedemo vie eera nego li voa!
Preokrenimo to! Tako e tvoji vodovi ivotnih sokova
najbre postati alkalini!
638
SILA TEE (Gravitacija)
Sila tee koju je otkrio Newton, koja neprestano
djeluje i na nas ljude, donosi nam mnogo problema
tijekom ivota, posebno kada nam se smanji
elastinost. Kidanje veza u podruju trbuha,
neprestano sve vie osjeamo pritisak na zglobove
koljena i gleanja. Noge vie ne sluaju", kau mnogi
stariji ljudi. Rockfellerje poznavao taj neugodni trajni
pritisak, koji u oslabljenom obliku poznaju i
etveronoci. Kad je mogao, radio je u lealjci i
doivio je 98 godina.
Zbog toga ja vano staviti se u suprotno stanje,
glava prema dolje. To se moe najlake naparaviti na
kosini, jednostavnoj dasci, kojoj je jedna strana oko
30 cm via od druge. Svatko bi trebao tako leati
barem 15 minuta na dan. Krevet bi trebao biti ravan, a
koristiti bi smio samo jedan mali jastuk, koji je
potreban ako leimo na (desnoj) strani. Srani
bolesnici se poznaju i po tome, to ele leati na
visokom uzglavlju.
Lako bi se moglo govoriti o ponudi mnogih sprava,
gdje je glava prema dolje. Te sprave su dobre ali ih
treba oprezno upotrebljavati, jer leati dulje vremena
s glavom prema dolje moe prouzroiti mnoge
probleme. Moramo se polako na to priviknuti!
Dr. Erich Ruckhaber ve 1938. godine je napisao
knjigu s naslovom: "Biomehanika, Uzroci starenja i
639
njihovo uklanjanje", koja je naalost ve odavno
zaboravljena. On je vjerovao da je svojim otkriem
rijeio problem ivota. Dr. Ruckhaberu nisu bili
potrebni skupi aparati. On se za svoje 32 vjebe
koristio jednostavno leanjem na podu, na stolu i
stolicama. Sjednemo li naopako na fotelju, tako da
savijene noge stavimo preko naslona, a da nam glava
doe blizu poda, praktino imamo isti uinak kao na
spravama.
Dr. Ruckhaber je vjerovao da takav okrenuti
poloaj donosi rjeenje za sve ivotne probleme.
Razumije se, to nije istina, jer on u toj svojoj knjizi ne
kae niti jednu rije o vrsti prehrane. On odbija samo
prekomjerno jedenje, jer velike koliine hrane tetno
djeluju na veze probavnih organa. Tako svaki
istraiva vidi samo svoje podruje! Debljina u
svakom sluaju poveava pritisak sile tee.
Postoje dvije vrste porta koje imaju izvanredno
djelovanje na vanjski pritisak: 1. ples, 2. plivanje.
Centrifugalna sila kod plesa djeluje kao kruenje
zrakoplova. Ponitava se sila tee. Na tom naelu se
temelji i helikopter. Kod plivanja pak uzgon vode
ponitava silu teu. Kada u ovoj knjizi govorim o
snanom kretanju, onda su tu na prvom mjestu ova
dva kretanja. To je bolje nego jogging!
640
ZAGAENJE OKOLIA
U ljetu 1988. su bile udarne vijesti: Pomor tuljana,
razmnoavanje algi, zagaenost crpilita pitke vode
pesticidima od poljoprivrede (ARD-vijest), skandal s
hormonima u tovu junadi, ili u proljee zacrvljene
ribe, krivotvoreno maslinovo ulje, pokvarena jaja u
rezancima, otrov u siru, zatitna sredstva u vou i
povru. Sjeamo li se jo antifriza u vinu! I dalje bi se
moglo tako navoditi. Mi unitavamo svoj planet i sebe
same, jer smo odstupili od prvotne sirove hrane. To je
pravi grijeh, kao to to ganutljivo pie Harvey
Diamond u svojoj knjizi "Nae srce - naa Zemlja".
Mozak nam je zamagljen. Mi vie ne smijemo
odvajati uzrok i posljedice. Priroda si takvu zloporabu
ne moe dozvoliti na dulji rok.
Naj vea zagaenost okolia je zatrovanost naeg
tijela mrtvom hranom, koju nemilosrdno promiu
milijuni reklama. Mrtva hrana u naim ustima djeluje
24 sata na dan! Zeleni, zatitnici ivotinja, uvari
okolia, oistite najprije svoje mozak od tih
svakidanjih grijeha, pa e va izokrenuti um postati
bistriji. Kad se oslobodi od masovnog uzimanja
mrtvih tvari i stimulansa kao to su kava, rakija,
nikotin, tablete itd., tvoji zahtevi e biti dramatino
nii! Tada e se moi usredotoiti na svoje
odravanje i na ponovno ozdravljanje nae lijepe
prirode! Zaponi najprije sa samim sobom! to
641
koristi bioloki uzgojeno povre, ako se ono u loncu
pretvara u neivu masu.
"Svaka bolest ima svoj smisao, jer svaka bolest
znai neko ienje, samo moramo doznati od
ega. Ima o tome sigurnih podataka, ali ljudima je
drae itati i misliti o stotinama i tisuama drugih
stvari, ujmesto da misle o svojima. Ljudi ne ele
nauiti itati hijeroglije svojih bolesti i daleko se
vie zanimanju za igrake u ivotu nego li za
ozbiljne stvari. U nedostatku tih spoznaja i u
protivljenju njima nalazi se neizljeivost naih
bolesti, a ne u bakterijama!"
(Christian Morgenstern)
Nije rjeenje u sve novijim lijekovma,
premosnicama, transplantacijama organa, cijepivima
itd., nego u tvom obraenju! Taj povratak na prirodnu
hranu je dodue jednostavan, ali je njegova provedba
teka zbog protivljenja tvoje okoline! Trai se
disciplina!
"Predrasude su nespojive s pravim znanstvenim
duhom. Ipak od svih pogreaka koje su se potkrale
znanstvenicima, ova je najrairenija!"
(Prof.dr. Karl Friedrichs)
642
Sve su ee tube na masnou u krvi, oduzetost
organa, eer itd. Kad tim ljudima kaem "Sam si
tomu kriv", oni se gotovo uvrijede. Tko uzrokuje
bolesti, "dragi Bog koji kanjava"? Ne, ti si sam
skrivio to zlo i nikoga ne moe za to smatrati
odgovornim. I ti sam se moe opet od toga osloboditi
i brzo stei veliko poboljanje svog zdravstvenog
stanja.
643
SRCE, KURE, ENZIMI
Nakon obilnog jela s mnogo krobnih sastojaka,
kod onih koji se premalo kreu i koji su predebeli,
esto se javljaju slabosti srca i krvotoka. Debeli se ne
kreu rado! Obroci kruha, itarica i krumpira, koji
sadre krob, proizvode velike koliine ugljinog
dioksida, koji izravno i odmah izaziva srane
smetnje. Ti to primjeuje na ubrzanom disanju i
"pritisku u prsima". Ne moe pravo "doi do zraka".
S druge strane, divni plodovi obilno stvaraju kisik,
to ivotno potrebno gorivo za srce i za itavo tijelo.
Bez kisika nema ivota. Dakle, nisu ti potrebne
dvojbene i vrlo skupe kure s kisikom, nego jelo od
rajskog voa! Ono odgovara tijelu i jeftino j e!
J o jedanput o kuri. Uvijek iznova eli provesti
neku kuru i veseli se ako ti zdravstveno osiguranje to
odobri! No, ti si u velikoj zabludi. Nita se ne postie
kurom. Kure su zabluda 20. stoljea, kao stoje to bilo
arobnjatvo u Srednjem vijeku! Ti eli kure ili
tablete kako bi bezbrino mogao nastaviti sa
samounitavajuim ivotom. Prije ili kasnije e za to
platiti! Ako misli da ti je neka kura pomogla, to je
bilo tvoje vlastito tijelo, jer se ono moglo opustiti i
"ponovno napuniti baterije".
Ovisnie o kurama razmisli: Ono to se juer
razglaavalo kao veliko otkrie, danas se smatra
zabludom, neistinom, bajkom. Sjeam se nekada
svemonog lijeka kortizona, sada je opasan otrov!
644
Stalno se pronalaze nova sredstva protiv raka, pa se
brzo zaboravljaju. Tko jo govori o interleucinu, ili o
conterganu? itaj o nuzpojavama na pakiranju
lijekova, pa e ti biti jasno djelovanje tih otrova. Ipak,
svaki dan uzima te tvari bez razmiljanja! To je
propisao lijenik. On to mora znati, on je za to
strunjak. Kod toga je lijenik isto tako bolestan kao i
pacijent. Uvijek se ponovo misli da je pronaen
"kamen mudraca", a on je jednostavno u tebi. Samo ga
mora uzeti u ruke.
J o jedanput enzimi. Stvoritelj je u ne-
promjenjenom prirodnom proizvodu predvidio
otkrivene i neotkrivene enzime, potrebne za pravilnu
probavu. U laboratoriju se ne moe nikada pronai
sredstvo koje bi znailo ivot. Toplinskom obradom
se gube ti "upaljai" izmjene tvari. Ima na tisue
otkrivenih i jo neotkrivenih enzima.
Sada se enzimi mogu kupiti. Oni uglavnom sadre
agense, kao n.pr. amilaza za preradu kroba u eer,
papain (iz papaje) i bromelin (iz ananasa) kako bi se
bjelanevine razgradile u aminokiseline, zatim
pankreatin, una i solna kiselina, peptin itd. Ti
uzima te tablete, kako bi "zavarao" samoga sebe.
Mnogi "autoriteti" iz podruja prehrane, i neki
lijenici, preporuuju te preparate! Oni znaju da je
njihov pacijent "kriv", pa ipak, oni znaju i a ta
utoita za samozavaravanje.
645
LJEKOVITO BILJE?
Zato ljudi koriste biljke? Zbog njihovog sadraja
proteina, hranjivih tvari, vitamina, minerala, ili zbog
masnih kiselina? One od toga sadre samo minimalne
koliine. A ono to je vano, to se gubi toplinskom
obradom. Biljke se koriste jer se vjeruje u njihovo
ljekovito djelovanje! Trenutani osjeaj zdravlja je
prijevara!
Sve to se zove lijek je otrov. Otrovom se ne moe
doi do zdravlja. Prvo pravilo j e: Ne smije prijei
preko tvojih usnica nita to bi te moglo otrovati. I
biljke kre taj prvi uvjet. Biljke se koriste, kako bi se u
tijelu potisnula ivototvorna "zapoeta" djelatnost,
isto kao i kemijski preparati!
Ti zna da je nae tijelo zapoelo djelatnost
ienja kada su otrovne nakupine prele granicu
tolerancije. Radi se o bolesti ija je posljedica
zdravlje. Ti spreava taj ozdravljajui postupak, jer
nakupljeni otpad samo poveava dodatnim
lijekovima, nije vano koje su oni vrste. Otpad ne
moe zadrati, jer e se tako polako zaepiti sustavi
za filtriranje, pa smrt dolazi brzo!
Bolesti, kao to su prehlade, osip, zaepljeni nos,
nateeni krajnici itd. to su samo postupci ienja.
One nemaju veze s virusima ili mikrobima. Svaki
pokuaj lijeenja je lo, jer te tjelesne aktivnosti znae
vlastitu kuru, udesnu kuru bez otrovnih tableta ili
646
mijeanja bilja. ienje nae prepune "otpadne
jame" je nuno izbacivanje otrova. Ve prema mjestu
gdje dolazi do tog ienja od otrova bolesti se zovu:
astma, glavobolja, upala plua, bol u leima, gripa itd.
U naelu, radi se uvijek o istoj stvari.
To mjesto u svojoj mudrosti trai na organizam.
Sada koristiti dodatne otrove znai za nae tijelo nove
probleme. Ono mora sada uiniti nekodljivima nove
"neprijatelje" bilje i kemijske preparate. Taj dodatni
utroak energije moe biti tako velik, da vie ne
moe doi do glavnog ienja. Posljedica toga:
prijelaz u kronino stanje i daljnje taloenje otrova.
Tumori nisu nita drugo nego poziv u pomo tvog
tijela u kojem se otrovi i otpad zatvaraju kako bi
trenutna teta bila to je manje mogua. Kroz dulje
vrijeme i biljke koje se smatraju bezazlenima vode do
stanja raka, jer ti spreava svoje tijelo da se oisti.
"Lijeenje" bolesti je tako jednostavno kao to je
jednostavna prehrana. Ti uope ne mora nita raditi.
Sve mora prepustiti svom tijelu. J e li to teko
shvatiti!
Zaboravi na sve hvaljene kure biljem i biljnim
mjeavinama, bez obzira kako se zvale: Ajurveda iz
Indije, kineski "udesni eliksiri", bilje upnika X,
"Svetice iz Bingena", Grete Flach, Marie Treben itd.
Sve to optereuje tvoje tijelo i tvoj novanik! Sve je to
strano. U to se ubrajaju: propolis, ginseng, enjak,
Omega-3 masne kiseline i oni mogu samo dalje
spreavati tvoje tijelo da se oisti od otrova. Samo tri
647
stvari smiju prijei kroz tvoja usta: isti zrak, ista
voda i svjea prirodna hrana! Nita vie, nikada!
Nita strano, nita se ne smije uzimati, na to se nae
tijelo nije prilagodilo kroz dugo vrijeme razvoja. Sve
to se smatra da slui ozdravljenju djeluje kao otrov.
U njih se ubrajaju i stimulansi kao to su kava, aj,
duhan itd. Meu lijekove, bez obzira iz koje "jako
hvaljene" kuhinje dolazili, moe ubrojiti: enjak,
ginseng, propolis, omega-3 masne kiseline, umjetne
vitamine i minerale, superkoncentrate, geriatrike itd.
titi svoje tijelo i tedi svoj novac. J abukom postie
vie!
Jo jedamput o krizi ienja: Tijekom od-
stranjivanja otrova, "ienja kue", za to tvoje tijelo
ima vremena zahvaljujui lako probavljivoj sirovoj
hrani, moe iznenada doi do bolova u nekim
dijelovima tijela, na to si ti ve davno zaboravio.
Mene je iznenada jako zaboljela gornja vilica i to je
trajalo neko vrijeme. Sjetio sam se da sam tu prije
mnogo godina imao teku upalu vilice. Trebali su mi
izvaditi potpuno pokvareni zub. J o dugo vremena
sam tu osjeao bolove. Zato su se bolovi vratili?
Tijelo je moralo najprije "zaahuriti" otrov, jer se
moralo baviti drugim vanijim poslovima. Sada je i to
"staro" odlagalite moglo bili oieno.
Svatko tko se usudi prijei na prirodnu hranu,
osjetit e tu i tamo zahvalnu djelatnost tijela. esto se
izluuju lijekovi koji su desetljeima koriteni.
Najoitiji znak ienja je izluivanje sluzi, iscjetka
648
preko drijela i nosa. K tome dolaze najrazliiliji osipi
koe. Ostane li postojan, svega toga vrlo brzo
potpuno nestaje. Ako popusti, tvoj otpad se ponovno
skuplja na staro odlagalite.
"Ako je neko dijete neprestano prehlaeno, time
njegovi roditelji dobivaju alosne informacije o
njegovom zdravlju.
1
"
(Healthful Living 9/85)
J o jedamput sam poelio dati opis otpada, kako ga
opisujeprof Ehret i drugi koji zastupaju 100% sirovu
hranu: Sluz, gnoj, otpad, korov, uta, ir, otrov,
optereenje, smee, smrad, fekalije, gnjiloa, prnje,
trule, prljavtina, otpad, vapnenac, bara, drek,
ljigavost, mulj. J e li onda nekakvo iznenaenje ako
nas Ehret naziva "Living Cesspools" - "ive jame za
otpad"!
649
2.500 km KRVNIH ILA PLAE
Velika "niija zemlja" u kojoj 2.500 km kao vlas
tanke krvne ile (kapilare) opskrbljuju nae stanice
kisikom i hranljiim tvarima (arterije), a odvode
otpadne tvari (vene) je kod nae dobre graanske
kuhinje potpuno zaepljeno i zamuljeno. Stvoritelj je
tu ugradio 5 milijardi kapilarnih zavretaka. Svaki
zavretak ima samo 0,5 mm duine. Moe li si
zamisliti da su ti zavretci najvee trgovake
izmjenine luke u naem tijelu? Ti zavretci prianjaju
izravno na stanice tijela, a nemaju s njima otvoreni
spoj. Ta izmjena se dogaa samo preko propusnosti
kapilarnih stijenki, a te slijenke bi morale imati tanke i
iste povrine. Zbog toga ima strano velik broj
zavretaka. Dini organi su najjae pogoeni tim
zeepljenjima (astma, bronhitis).
U ovoj knjizi se stalno ponavlja da dananji ovjek
uzima u velikoj mjeri prekiselu, mrtvu hranu. Ta
prevelika kiselost dramatino teti naem velikom
kapilarnom sustavu. Kapilare postaju krute zbog
prekisele hrane (hrana ivotinjskog porijekla, krune
itarice, masnoa, eer, kofein itd.), tako da one
jedva i nesavreno mogu ispuniti svoju funkciju. Tu se
posebno radi o sluzi (krobu) iz itarica i krumpira.
to se dogaa, kad se u tvojoj kui zaepe odvodi?
Nita vie ne tee. Upravo je tako s tvojom velikom
mreom krvnih ila. Vana izmjena tvari je
650
neprestano ugroena. Posljedica toga je visoki krvni
pritisak i nedovoljno zbrinjavanje naih osjetnih
organa. Komu su potreba pomagala za sluh, kod koga
dolazi do uma u uima i do oboljenja oiju, tko boluje
od sranih problema ili od glavobolje, tomu je sigurno
ve zaepljena mrea sitnih krvnih ila.
Dr. Bircher-Benner pie o tome: "Sustav kapilara
je glavno podruje oteenja zbog nedostatnosti i
tetnosti prehrane i njezinih otrova! Sljedea mjesta u
tijelu imaju posebno osjetljivu mreu kapi/ara: I.
zubno meso, 2. sluznica eluca, te tankog i debelog
crijeva, 3. probavne lijezde: jetra, guteraa, bubrezi
i elijezde s unutarnjim izluivanjem, 4. zglobna
hrskavica, 5. sitne ile arterija i srca, 6. sitne ile koe.
Zbog tog oteenja kapilara je snaga pumpe-srca
pod sve veim optereenjem (proirenje srca). Srani
tlak raste od normalnih 120 na 150-250! Sada dolazi
do zdravstvenih smetnji: isprekidani san, zatajenje
srca, srani infarkt i na koncu modani udar! U
stijenkama arterija ima mnogo kapilara. Ako se one
ukrute i arterije gube svoju elastinost, postaju tvrde i
deblje. Arterioskleroza i bolesti srca imaju dakle isti
uzrok.
Drugo, 50-godinja istraivanja frankfurtskog
sveuilinog profesora dr.med. Lothara Wendta
pokazuju da se upravo zbog dananje koliine
bjelanevina, bjelanevinski otpad taloi na mreu
kapilara i jetre te to ubrzava zaepljenje. (To
tumaenje odbacuje jo i danas "slubena,
651
znanstvena" medicina.) J asni dokaz da se tu radi o
pogrekama prehrane je radikalno ienje mree
krvnih ila bazinom sirovom hranom (voe i povre)
i na taj nain brzo ozdravljenje od bolesti koje je
ovjek sam skrivio. Najveu snagu ienja imaju
organske vone kiseline i destilirana voda! Kako bi se
"niija zemlja" opet mogla smijati, zaponi ve danas
s ienjem svog "cjevovodnog sustava". Sutra moe
biti ve prekasno. Nita ne dolazi neoekivano!
652
POVEANJE TEINE
Vicotria Bidwell, Kalifornija, imala je preko 90 kg.
Ona je svoje iskustvo opisala u 26 lekcija s naslovom:
"Natural Weight Loss Newsletters" - "Pisma o
prirodnom gubitku teine".
Victoria strogo zastupa prirodno zdravlje (NH), a
ja sam je ve spomenuo u ovoj knjizi. Ipak, mnogi koji
se hrane svjeom sirovom hranom moraju se boriti
protiv prevelike mravosti. Zbog toga ona navodi 6
toaka koje osiguravaju poveanje tjelesne teine.
1. Posti 3 dana - najbolje pod nadzorom onoga
koji u tome ve ima iskustva. Tako e ti se
poboljati probava i absorbcija hranjivih tvari.
2. Prijei na idealnu prehranu:
a) Izbjegavaj svu kuhanu hranu! (Razumije se
to bi bilo idealno).
b) J edi to je vie mogue svjee plodove,
posebno slatke plodove.
c) Daj prednost suenim plodovima! (Ne-
sumporene i prije toga dobro umekane.
d) J edi povre koje sadri krob, a koje se moe
jesti sirovo: svjei kukuruz, ciklu, repu,
mrkvu, ribani krumpir, slatki krumpir,
naklijalu leu i grah.
653
e) Orahe i sjemenke najvie 5-6 dnevno, tj. oko
150-200 g, ovisno o svojim aktivnostima i
veliini sjemenki.
I) Ne mnogo avokada.
g) Uz svoje povre uzmi avokado i sos od
maslaca od kikirikija
h) Uzmi dnevno poseban obrok od plodova, ako
bude imao elju.
i) Ako uz ove preporuke bude imao probavne
smetnje, popij dnevno 4-6 aa (oko 200 ccm)
soka (svjee iscjeenog-piti u gutljajima), ali
izmiksaj svjee plodove kao mekani obrok,
umjesto itavih plodova.
3. Ako niti nakon mjesec dana takve prehrane ne
bi dobio na teini, onda potpuno izostavi
povre. Umjesto toga dri se programa
plodovi/salata.
Doruak: Kiseli plodovi s orasima i zelenom
salatom.
Ruak: Obrok od plodova i zelena slata.
Veera: Slatki plodovi i zelena salata.
Posebni obrok: J edan dodatni obrok bilo kad
u danu. Ukljui i avokado ako se on moe
ukombinirati.
4. Radi sljedee vjebe kako bi dobio na teini:
a) Vjebe rastezanja 20-30 minuta dnevno, ako ti
zdravlje to bude dozvoljavalo.
654
b) Teinski trening 30-60 minuta dnevno (vodi
rauna o svom zdravstvenom stanju). Ako si
preslab ili ako si bolestan pa ne moe vjebati
punih 30 minuta, poni s 10 ili 20 minuta.
Vjebaj 3 puta na tjedan i umetni jedan dan za
odmor. Taj teinski trening mora sadravati:
1. 5 min. istezanje i ritmike vjebe za
zagrijavanje
2. Dizanje tereta.
3. 5 min. hlaenja s nekim vjebana za
istezanje.
O tome ima dovoljno knjiga na tritu. Bolje e
vjebati pod nadzorom strunjaka. U dane kada ne
vjeba, ei. Za vrijeme tog treninga nemoj vjebati
aerobic. Kao nadopuna dietetskom programu, taj
trening za miie je vaan dio kako bi poveao
tjelesnu teinu.
5. Prakticiraj strogo sve to poveava tvoju
energiju i izbjegavaj sve to izaziva gubitak
energije, kao to je to stres. Vodi brigu o
dostatnosti sna i odmora. Redovito se sunaj.
6. I daljeprouavaj prirodno zdravlje (NH) i to
s najboljim materijalom, kako bi bio postojan u
idealnoj prehrani. Dosljedno izbjegavaj
'graansku hranu' koja te ini bolesnim.
Evo mog miljenja: Tkivo koje si izgubio jedui
sirovu hranu su bolesne optereujue stanice. Nisi
^gubio zdravlje. Zbog toga se treba veseliti svakom
655
gramu smanjenja teine. Primjetit e osnaujuu
snagu i pokretljivost. Organizam se hrani samo onim
to probavi, a ne to ulazi u njega.
Bolesnim i debelim te je uinilo previe jela
'graanske kuhinje'. Idealna svjee sirova hrana vodit
e te prema aktivnoj i 'lank' idealnoj formi. Svi smo
mi u ivotu izobilja zaboravili to znai normalna
teina. Gledaj okretnu i lank-srnu. Kako lako tri i
skae! Trebali bismo teiti prema takvim ivotinjskim
pokretima! Mi ne spadamo u vrstu debelih tekih
gorila koji jedu lie, nego u vrstu okretnih impanza i
orangutana koji jedu plodove.
Ameriki lijenik dr. Edward Hooker Deweg imao
je vrlo velike uspjehe s "No-Breakfast Plan" (bez
doruka). On je zahtijevao da se za doruak ne jede
nita, nego da se samo pije voda, ako je netko edan.
Ako netko nije gladan niti za ruak, treba preskoiti i
taj obrok. Jedi samo kad si gladan!
Treba jako preporuiti njegove obje knjige "The
No-Breakfast Plan and Fasting-Cure" ("Program bez
doruka i kura postom") te "The True Science of
Living" ("Prava znanost ivljenja"), kao i knjigu koja
to tumai od Charles C. Haskell: "Perfect Health"
("Savreno zdravlje").
Na drugom mjestu sam ve kazao da nae tijelo
kroz no razgradi oko 2000 kal. rezervne hrane i
uskladiti je kao glikogen. Zapravo, sljedeeg dana mi
uope ne bismo trebali jesti i osjeali bismo se
izvanredno sposobni za rad. Cesto puta takva kura
656
postom i izostavljanje doruka vodi do zdravlja.
Mravost, a kasnije i idealna teina, moe biti 10-15%
manja od dananje "normalne teine"! Taj program
"bez doruka" ima veliki zdravstveni uinak, makar
se i ne jela samo u potpunosti svjea hrana. Pokuaj
dolazi nakon spoznaje.
J edi samo kad si gladan! Nisi gladan kada ti u
eludcu "krulji", to je apetit, koji te neprestano eli
zavesti. Prava glad se javlja kao i e, u grlu!
657
ZRNCA KROBA U KRVI I URINU
1907. godine su Rahel Hirsch ismijali lijeniei
bolniee Charite.
Poznati novinar za medieinu Kurt Pollak pie u
Njemakom lijenikom listu od 30.11.1989. za
profesoricu Rahel Hirsch, da su je ismijali lijenici
bolnice Charite, jer im je ona tumaila
"Hirsch-uinak" koji je otkrila. Ona je dokazala
propusnost sluznice crijeva za zrnca kroba i njihov
prijelaz u krv i urin.
Maarski fiziolog Fritz Verzar je 1911. godine
potvrdio otkrie Rahel Hirsch. J esu li nai
znanstvenici i istraivai neto od nje nauili? Ne. I
danas zastupnici "punovrijedne hrane" naglaavaju
prednost zrnaca kroba. U ovoj knjizi sam te ve vie
puta upozorio na opasnost od zrnate sluzi. Prije svega
se radi o kasnim tetama. Pogledaj potresno izvjee
Waltera Sommera o ranoj smrti njegove ene, koja se
nije mogla rijeiti tih zrnaca.
Dr. Norman Walker je vie puta osobno radio
pokuse sa krobnom hranom i isto tako doao do
zakljuka da zrnatu hranu treba odbaciti. On pie:
"krob ini da j etra postane tvrda kao drvo."
Na temelju propagande pekarske industrije i
"Njemakog drutva za prehranu" svatko vjeruje da su
krune itarice, posebno kruh od integralnog ita, vrlo
zdrava prehrana za nas ljude. Suprotno je istina. Kad
658
se dva atoma spoje, nastaje molekula. Neto malo iz
kemije: kemijska formula za vodu jeH2O, tj. najmanji
dio vode se satoji od dva atoma vodika i jednog atoma
kisika. Formula za molekulu kroba je C
6
H1006, tj.
est atoma ugljika, deset atoma vodika i est atoma
kisika.
Zanimljivo je da molekule kroba nisu topive u
vodi, alkoholu ili eteru. Tako jedr. Walker (doivio je
116 godina) svojim istraivanjima otkrio da upravo
krob iz krunog ita ima takav uinak na stanice
jetre, da j etra postaje tvrda kao daska. Do ciroze
jetre dakle ne dolazi samo kod onih koji dugo piju
alkohol, nego neopazice i kod onih koji dugo jedu
kruh od itarica i krumpir. Tako se tumai esti
nastanak unih i bubrenih kamenaca. Tako krv na
neprirodan nain prolazi kroz nae krvne ile i sitne
kapilare.(Vidi poglavlje "2.500 km krvnih ila
plae"). I limfni sustav zaepljuju netopive molekule
kroba. Nemojmo zaboraviti da u naem tijelu nema
slobodnog kroba. On uzrokuje hemeroide, ireve,
rak i druge znatne smetnje. Razumije se, nai organi
za izluivanje nastoje stoje prije mogue odstraniti taj
beskorisni otpad. Ipak na nae tkivo i elijezde se
njepi ilava sluz iz tih molekula kroba. Svaki
astmatiar i bronhitiar zna kako je slabo tekua ta
sluz. I svatko tko ima hunjavicu mogao bi o tome
Pisati priu.
J edno brino promatranje je pokazalo da upravo
ni koji jedu mnogo kroba (krune itarice, brano,
659
krumpir, itd.) imaju pritie i druge kone probleme.
Snaga mladog organizma pokuava taj "krobni
otpad" izbaciti preko koe. Zbog toga kod
novoroenadi i dojendai posebno nastaju akne,
psorijaza, osip, neurodermitis. Kasnije slabi izba-
civaka snaga tijela pa dolazi do taloenja pijeska i
kamenaca u unom mjehuru i bubrezima. Tako se
zbog redovite hrane koja sadri krob prijevremeno
zaepljuju nai organi za filtriranje.
Odakle dolaze srane smetnje? Razumije se, isto
od te "prljave" krobne harne, kao to to naglaava isti
dr. Walker. Sto vie jedemo krobne proizvode, to
vie atoma ugljika guramo u krv, za 10 sekundi dolazi
do pojaog rada srca. Visoki i niski krvni tlak samo su
posljedica uzimanja ugljinih hidrata koji sadre
krob. eer, kako god on bio proizveden, ima isti
opasni uinak na srce. Osobe sa sranim problemima
vole krobnu hranu kao to su kruh, itarice, krumpir
itd. Danas toliko propagirani integralni kruh i
integralne itarice (miisli) imaju isti katastrofalni
uinak! To je kuhana sluzava hrana, koju nae stanice,
tkivo i lijezde ne mogu preraditi! To vrijedi i za
sirova smekana zrna, ako su mijeana u krivim
kombinacijama. Razmekavanja zrnja s jabukama je
sa fizioloko-prehrambenog vidika glupost, jer bi
jabuna kislenina odmah unitila vani enzim ptialin.
Ako na kraju pojedemo integralni kruh s maslacemi
sirom (neprobavljive, trule, smrdljive tvari), onih
nekoliko sirovih zrnaca prolazi ionako bez ikakvog
660
uinka! Antienzim inhibin ionako spreava probavu
zrnaca i sjemenki.
Svatko tko boluje od krobne bolesti morao bi
odmah potpuno prestati jesti, klistirati se, kod ei piti
limunov sok i leati u toplom krevetu. Uz to otvoriti
prozore kako bi drugi veliki pomaga, kisik, mogao
pomoi sagorijevanju nakupljene sluzi. Radije loiti,
ali prozore treba irom otvoriti.
Nemoj zvati niti jednog lijenika. Samo ako si u
ivotnoj opasnosti, moe te povremeno "lijeiti" neki
lijenik. Ali, svakako, pokoravaj se zakonima prirode:
jedi ivotvornu, ivu hranu od voa i povra.
Mikrobi e preraditi nakupljene netopive molekule
kroba u gnoj kako bi se lake izluile preko koe. I
gnoj treba pozdraviti kao sredstvo za lijeenje. Moja
majka, koja je jela mnogo kroba, desetljeima je
imala "otvorene rane na nogama", iz kojih je izlazilo
mnogo gnoja i drugih tekuina. Noge su joj dnevno
(esto i vie puta) vrsto zavijali svjeim zavojima.
Tako je ona imala ventil da se rijei otpada. Kada bi se
te "otvorene rane" zatvarale mastima i lijekovima ,
onda bi se pojavile opasne unutarnje bolesti, koje bi se
razvijale neopazice. Infarkt srca ili rak ne dobiva se od
danas do sutra. Na organizam je izdriv, inae ne
bismo, usprkos looj prehrani, doivjeli 70 ili 80
godina. Godinama se glupi ovjek borio protiv
prirodnih zakona, esto s poznatim frazama, kako on
n
ije bolestan pa mu je sve dozvoljeno. Prije ili kasnije
sve dolazi na naplatu, najee u nezgodno vrijeme,
661
kad ovjek eli jo mnogo toga uiniti. Slava i novac
kod tog obrauna ne vrijede nita! Moda sada moe
shvatiti zato sam ja fanatino protiv krobnih
proizvoda, a prije sam bio ovjek kruha i itarica.
Nikada nee biti zdrav i vitalan, ako sa svog
jelovnika potpuno ne izbaci ta krobna ljepila od
tvornikog eera, tvornikog brana, kruha, itarica
(ukljuujui musli), krumpira itd.
Nadalje, sada zna zato tvoja koa tijekom
vremena postaje suha i naborana s dubokim
brazdama: jer si veliki izjelica te netopive krobne
hrane. Osim toga, od kroba dolazi do toga da ti je
koa uta i blijedo zakreena. Sve je to zbog
nakupljanja otpada u krvi (bijela krva zrnca =gnoj).
Ti kao djevojka i ena e uvidjeti odakle mora doi
spas: u potpunosti izbaci krob. Zdravlje koe ne
moe zadobiti kremama. Time samo zaepljuje
kone pore, tako da one ne mogu disati. Ali kad bi se
neka tvrtka reklamirala s mojim dokazima, brzo bi
otila u steaj!
Treba samo uoiti kolik je broj lica sa utom
koom, ekscemima, gnojnim pritevima, nakupinama
kolesterola oko oiju itd., pa e sam prosuditi tko ima
pravo: debeli specijalisti za kou ili priroda sa svojim
jednostavnim zahtjevom: "Daleko od mrtvih mole-
kula kroba!" Sve stoje veliko uvijek je jednostavno.
Mi ljudi uvijek elimo neto komplicirano, a za to jo i
dajemo mngo novca. To je uinak krivih informacija
kojima smo dnevno izloeni. Zato prosvjeivanje ne
662
pone sa kolom? J abuka isti zube tisuu puta bolje
od etkice za zube s kemijskom pastom!
"Vodeni upnik" Kneipp nije bez razloga govorio
ljudima, koji su k njemu dolazili sa unim
kamencima: "Vi imate zucne kamence? To su kamene i
od kave i kolaa!" Isto vrijedi i za bubrene kamence.
Naalost, Kneipp je glavni naglasak stavljao na
vodene kure a zanemario je pravilnu ishranu. On jo
nije poznavao vanost vitalne, ive hrane. I on je na
kraju umro od raka! Zbog toga je u Kneippovim
ustanovama jo i danas prehrana sa ivom svjeom
hranom vrlo rijetka. Naalost, na njegovim
jelovnicima se jo uvijek, osim mrtve kuhane
"punovrijedne hrane" nalaze i mesni proizvodi s
pudingom kao dessertom i vinom zbog "probave"!
J adni 'kneippovci'. Sjeti se izreke 92-godinjeg
lijenika dr.med. Fritza Beckera: "Jedenje mesa je
najvea zabluda ovjeanstva!"
J a sam do sada govorio o fatalnm djelovanju na
jetru i srce toplinski obraene krobne hrane. Budui
da krob nije topiv u vodi, to se krob taloi u
tjelesnom sustavu za filtriranje. Time su posebno
pogoeni organi za disanje. Mi ne vidimo razarajui
uinak kroba na jetru, ali zato vidimo kod obine
prehlade i gripoznih infekcija, kako djeluje taj
nepreradeni krob. Osim bolova u grlu, zbog
nateenih krajnika, "zaepljenog nosa" itd., nakon
nekoliko dana vidimo kako izlazi gusta sluz. Naa
663
bronhitina plua jako hropcu, sve je zaeepljeno
krobnim ljepilom.
1. dan Boia 1989. godine bio sam na
intenzivnom odjelu Okrune bolnice Heider, kako bih
tamo posjetio svog bolesnog brata. Imao je 84 godine,
i osim zglobne reume nije od svoje mladosti bio
ozbiljno bolestan. Razumije se, on je kao pelar
branio svoj med: svi imkeri su umrli stari. No, med po
svom djelovanju nije mnogo bolji od bijelog eera. I
med uzrokuje opasne promjene razine inzulina,
pogorano stanje. Budui da se med uglavnom jede
namazan na kruh s maslacem, to osim opasnog
mrtvog kroba kruha imamo i med s vrlo mnogo
eera, koji odmah pojaava zapoeto alkoholno
vrenje. Stvaranje plinova u crijevima se posebno rado
dogaa u najotrijoj krivulji debelog crijeva, u krivulji
slezene. Taj stalni pritisak znaajno poveava srane
probleme. Bolovi izmeu rebara na lijevoj strani su
neizravno povezani sa sranim problemima. Dok sam
jeo jo mnogo zrnate hrane (Waerland-makrobiotika),
na tom sam mjestu mogao izravno osjetiti otkucaje
svog srca. 1967. godine je rad srca bio tako jak da su
mi se rebra pomicala gore i dolje u skladu s ritmom
sranih otkucaja. Kolabirao sam, postalo mi je jako
hladno pa sam ve pomislio da mi je kucnuo
posljednji sat.
Budui da je debelo crijevo izgubilo svoj oblik
zbog velike koliine mrtve krobne hrane, rastegnule
su se veze u zavoju jetre i slezene, pomou kojih
664
debelo cijevo u zavoju slezene i jetre trai oslonac, pa
je sadraj crijeva, posebno u zavoju slezene, vrlo
teko mogao prolaziti. Waerlcmd ]Q vjerojatno znao za
taj problem, jer smo mi nakon glavnih obroka morali
10 minuta leati potrbuke. Tako nabubreni sadraj
crijeva moe lake "proi" te zavoje. Ali niti drugim
dijelovima debelog crijeva nije drago to se u njima
nalazi truli sadraj u vrenju.
Vratimo se mom bratu. Najprije se govorilo o
zastoju srca (ali ako srce stane tada nastupi smrt).
Sljedea dijagnoza je glasila: ne radi se o srcu nego o
sa sluzi obloenom jeziku. Kuni lijenik mu je dao
injekciju protiv prehlade, koja je onda izazvala srane
smetnje. Posljednja dijagnoza je bila: zakreeni (zbog
starosti) srani zalisci. Zbog toga srce vie nije imalo
dovoljno snage da dine organe oslobodi od sluzi. Tu
je vjerojatno leala glavnina njegovih problema:
godinama nagomilani krob iz kruha / hrane od
itarica i eera. Moj je brat uvijek jako naginjao
prehladama, zbog ega nije vie mogao dobivati
dovoljno kisika. S druge strane otrovni ugljini
dioksid nije vie (u potpunosti) izlazio iz njegovog
tijela.U sluaju akutnih bolesti tijelo se, naravno, eli
osloboditi od sveg otpada nagomilanog i u drugim
dijelovima tijela. Tako neminovno dolazi kraj. Vie
nita ne radi. "Zaepljene" krvne ile vie nisu
prohodne, organi za filtriranje su zaljepljeni i
zaepljeni. Lijekovi daju samo mali odmor, oni ne
mogu ozdraviti, jer uzroci bolesti nisu bili lijeeni. Ti
665
pacijenti i dalje jedu krobnu hranu: kruh, itarice,
brano, krumpir itd., a upravo je ona uzrokovala
njihvu bolest. Sva ta hrana je jo i mrtvo kuhana,
gotovo bez vitamina, minerala i enzima. Kako bi onda
bolesni organizam mogao apsorbirati hranjive tvari?
Kako bi mogao ozdraviti?
ivot moe odravati samo vitalna i iva hrana
bogata enzimima. Odravaj istom svoju krv, svoje
organe za filtriranje, pa nee morati na odjel za
intenzivnu skrb, esto i posljednje mjesto u ivotu
ovjeka. Tko to zanemari postaje invalid, pa mora na
dijetu (koju?) i uzimati lijekove za razrjeivanje krvi.
Najbolji razrjeiva krvi su plodovi limuna. Lijenici
najee zabranjuju voe, jer da je voe kiselo i
izaziva vrenje. Kakva glupost! krobna hrana i
sluzavi kruh ostaju nedodirnuti. Kada e konano
lijenici pouavati ljude o zdravlju.
Bolesna crijeva = bolesni ljudi.
666
80% GRAANSKE HRANE JE
INFICIRANO GLISTAMA
Dr. N. W. Walker u svojoj knjizi "I vi moete postati
puno mlai", kae:
"Uvjeren sam, da je krobna hrana veliki prijatelj
zaepljenih crijeva. krob je najpogodnija sredina za
razvitak bakterija koje stvaraju plinove. Kad bih u
svom tijelu htio imati jako vrenje, tada bih dan poeo s
prepeencem (bijeli kruh i intregralna penica, soja
ili neto drugo), ili s vruim palainkama (vole ih
Amerikanci prelivene sjavorovim sokom), s utipcima
(tijesto peeno u vrelom ulju), te kavom; za ruak i za
veeru: rezanci, pageti, kolai itd. Ja znam da u uz
takvu hranu biti jako zaepljen. Isto tako znam sasvim
dobro da uz takvu hranu ne mogu oekivati da budem
mlai!"
"Kruh je ve po sebi mrtva, neiva hrana. Ako ga
prepee, on e biti jo vie mrtav. eli li poveati
brzinu starenja, onda jedi mrtvu, neivu hranu!"
Stvaranje plinova (uvijek je tetno), moe
najbolje promatrati kod onih koji *se hrane
punovrijednom hranom. Svi oni imaju napuhnute
eludce i ne znaju kamo bi s previsokim tlakom. J a
sam to mogao na poseban nain promatrati 1955.
godine u Bad Sodenu za vrijeme jednog seminara s
Are Waerlandom. Po hodnicima i stubitu je pucalo
667
kao kod oluje. Waerland-prehrana je s
Waerlandkruhom (od 5 itarica) 50% mrtva krobna
hrana. Budui da se nakon sirove hrane uvijek jede
integralni kruh s maslacem i sirom, moe se smatrati
daje to 75% mrtva, neiva krobna hrana. Kod toga je
kombinacija kruh/sir, dakle krob/bjelanevina,
najjadnija teko probavljiva kombinacija, jer se
kiseline i baze neutraliziraju. Waerland tada jo nije
nita znao o pravoj kombinaciji hrane. Doda li se tome
jo i brzo probavljivo voe, avao je tu, samo dolazi
do jo vie nadutosti.Tu dolazi do prave tvornice
rakije. Neki "strunjaci za punovrijednu hranu"
sumnjaju u to, ali samo treba promatrati njihov
nesiguran hod. Takav ovjek izgleda kao daj e pijan,
iako nije pio alkohol.
Puno vrijedna hrana je hrana koja usporava ivot,
kao to ju je 1989. opisao 92-godinji lijenik ope
medicine dr.med. Fritz Becker za vrijeme 1. Kongresa
o ivotu i zdravlju u Munchenu. Osim toga ta mrtva
krobna hrana je istovremeno najbolja prehrana za
gliste u naim crijevima. Naravno, one vole otpad iz
pokvarenih bjelancevinastih proizvoda kao to su
meso, mlijeko i jaja.
Ne vjerujete li u to? Mislite da su vam crijeva
ista? Pijte nekoliko dana pola litre soka od mrkve.
Vidjet ete kakva e se gnijezda pokazati. Vitalni, ivi
magnetski sok od zdrave mrkve je otrov za gliste.
Gliste, kao i bakterije i mikrobi, ive od otpada, od
nakupljenog otpada, posebno od krobne sluzi. Vi
668
moete provesti ijednu kuru odstranjenja glisti, ali taj
otrovni lijek je uvijek kodljiv za crijeva.
Dr. Walker je svojim pacijentima uvijek dao
rontgenom snimiti crijeva. On je ve poznavao
strano stanje s glistama. Dr. Walker u svojoj gore
navedenoj knjizi opisuje sluaj jedne mlade ene s
kraja 20-tih. Ona je svaki mjesec, poetkom svoje
mjesenice, redovito dobivala epileptike napade.
Njezin lijenik joj nije mogao pomoi lijekovima, a
niti kliniko lijeenje nije donijelo niti najmanje
poboljaanje.
On je odredio seriju ispiranja crijeva (generalno
ienje itavog debelog crijeva kod specijalnog
lijeenja) i to 6 puta tjedno, kroz 5-6 tjedana. Nakon
drugog ili treeg tjedna roditelji su poeli sumnjati u
tu metodu. Mislili su da je to samo bacanje novaca.
J ednog dana, nakon 5 tjedana lijeenja, ena je opet
dola na stol za zahvate, a za 1-2 minute izalo je
klupko glisti, koje je bilo veliko kao aka. Slijedeih
dana je izalo jo mnogo glisti.
Odstranjenjem glisti potpuno su nestali i
epileptiki napdaji. Kad je dr. Walker tu gospou vido
nakon 10-12 godina izgledala je kao kad ju je vidio
prvi put. Nije vie dobivala napadaje. Ali kroz sve te
godine pridravala se Walkerovih propisa o jelu.
Kad vidimo da su epileptiki napadaji nestali
samo odstranjivanjem gnijezda glisti iz crijeva, ne bi
li i za mnoge druge trajne bolesti (nervozne ruevine)
tu magao biti uzrok?
669
Pouka: Gliste i paraziti ne mogu ivjeti od ive
hrane. Oni koji jedu sirovu hranu nemaju gliste u
crijevima. Ponavaljam: Izbaci lonac iz svoje
kuhinje! Nemoj sluati lijepe rijei zastupnika
punovrijedne hrane, pa imali oni titule profesora i
doktora. Ljubitelji kroba umiru prerano i jadno.
Takvu bolnu smrt svoje supruge opisao je Walter
Sommer, koja se nije mogla odvojiti od krunih
itarica i lonca za kuhanje. I ja sam naalost 20 godina
vjerovao ljudima koji su zagovarali itarice. Danas
znamda je kruh hrana smrti. Nisam bez razloga u
ovoj knjizi napisao o tome toliko stranica.
Posebno bih podigao glas upozorenja za
blagdane: nemojte jesti toplinski obraenu hranu, pa
radilo se o kolaima s marcipanom, medenjacima ili
drugim kolaima koji zavode tvoje osjete. Prije ili
kasnije e morati za to gorko platiti. Priroda nikada
ne zaboravlja.
670
MUSLI - LUDOVANJE
Uvodno: zrna itarica su u povijesti razvitka vrlo
mlada hrana za ljude. Samo sam ja posvetio 58
stranica tim zrnima, hrani smrti, kako ih zovu
lijenici Densmore i de Evans.
Neki istraivai prehrane su stvorili kau iz
svjeeg zrnja, za koju se na nesreu kae daje nuno
potrebna za zdravlje ljudi. U stvari, to je kodljivi,
neprobavljivi proizvod, koji uvelike optereuje
probavne organe i poveava trbuhe. U "domovima za
kuru punovrijednom hranom" s razlogom se uje
grmljavina iz prenapuhanih oblina.
Dr. Howell koji od 1932. godine istrauje enzime,
govori da svaka prirodna, iva hrana prirodno sadri
probavne enzime, kako bi se osigurala probava tih
proizvoda i kako bi se rasteretili ljudski organi,
posebno guterea. Ali tek je 1942. godine u
sjemenkama i orasima otkriven antifaktor (inhibin),
koji uzete enzime tako dugo ini nedjelotvornima,
dok se ne doda zemlja, vlaga i toplina. Suho sjeme se
dri desetljeima, tako i suhi enzimi koji se mogu
kupiti, podnose temperaturu do 150 a isto tako i
veliku zimu. Ali im doe voda, antifaktor nestaje, pa
pone rasti nova biljka.
No, u tijelu mi ne elimo uzgajati biljke, nego se
zrna moraju raspasti i pretvoriti u uporabive
aminokiseline, krob i glukozu. Uzeti, ali ne-
671
djelotvorni enzimi u sjemenkama, zrnju i orasima u
tolikoj mjeri preoptereuju nae katalizatore, da se
kod ljudi razvila guterea koja je u usporedbi s
guteraom ivotinja 2-3 puta vea. No to poveanje
je bolesno. Proizvodnja enzima se smanjuje i konano
dolazi do atrofije, a time se pe gasi. Velik broj
eernih bolesnika nam je zoran primjer za to.
Musli od itarica je dakle teko probavljiv, a
postaje jo neprobavljiviji nainom pripremanja.
Zrnje itarica po sebi nije ukusno, pa ve zbog toga
ovaj proizvod nije primjeren ljudima. Ono to u
prirodnom obliku nije ukusno, nije hrana za ljude.
Kako bi musli bio ukusan, treba premadr. Bruckeru u
njega naribati smekanu jabuku, a zatim jo i limunov
sok. Ali vona kiselina odmah neutralizira slabi
ptialin u pljuvaki, a on je previen za probavu tvrdog
zrnja. Ako i pretpostavimo, to nije tono, da ptialin i
razgradi kau od svjeeg zrnja, onda se dodavanjem
meda i mlijeka, i to prema Bircher-Benneru,
dodavanjem mrtvog zaeerenog kondenziranog
mlijeka, probava jo vie oteava. Med je isti eer
pa taj mtisli odmah dovodi do vrenja. Tu se jo govori
i o naribanim orasima. Ono stoje malo prije reeno o
enzimima sjemenki, to na poseban nain vrijedi za
orahe. 1 orasi sadre usporavatelje enzima, tako dugo
dok ne nadoe vlaga i toplina, kako bi se iz svakog
oraha moglo razviti drvo oraha. Openito je poznato
da su orasi teko probavljivi!
672
Zbog toga nije ispravno da zastupnici ivih
makromolekula (LM), hranu od zrnja, sjemenki i
oraha smatraju posebno vrijednom, jer ona sadri
velik udio makromolekula. Krave kao biljojedi,
proizvode iz trave, koja je siromana bjelanevinama,
"punovrijedne miine bjelanevine i mlijeko bogato
bjelanevinama". Ako misli da krava za to ima 4
eludca, pomisli na drugu ivotinju koja jede travu,
konja! J esu li konji slabi, a oni su ranijih godina vukli
teka kola s pivom? (Prof.dr. von Gonzenbach).
Dakle, to ostaje ako se toj kai, koja vrije navodno
kao hrpa punovrijedne hrane, doda neprobavljivi
krob, koja napuhava trbuh? J utarnja kaa se ne "jede"
sama. Njoj se dodaje svjee pecivo i integralni kruh,
debelo namazan s "dobrim" maslacem (kojeg isto
tako nema u prirodi), pa sir i jaja! Osim toga tu je fini
slatki namaz s prirodnim medom (koji nije nita bolji
nego li eer). Na kraju se sve to zalije bogatim
mrtvim ajem od razliitih trava, ili kavom. Suha tvar
naime jedva da se moe gutati! Kakve li gluposti,
dnevno gutati taj teko probavljivi krob, a na utrb
svog zdravlja.
Znamo, da sloj celuloze koja ornata sirovo zrno
nije probavljiv, tako da se kuhanjem taj sloj mora
naeti, kako bi postupak probave uope mogao
zapoeti. Ali toplina ne unitava samo prirodne
enzime, nego i antifaktor (inhibin). Sada mogu
djelovati enzimi guterae. Kod svake kuhane hrane
se dogaa daje guteraa prisiljena na trajnu preopte-
673
reenost. Glavna proizvodnja enzima ptialina, koji
razgrauje krob, nalazi se u pljuvaki. Guteraa
stvara samo male koliine amilaze. Taj vani organ se
stanjuje, i polako atrofira zbog stalnog pre-
optereenja, kao stoj e to ve ranije reeno. Najbolji
nain da se iz sjemenki i oraha doe do hrane je
njihovo klijanje, i onda takvu hranu treba jesti sirovo.
Time su sjemenke opet postale povre. Vie snage i
energije dobivamo od kalorijama bogatih plodova, a
oni su ve prelprobavljeni!
Kad se prijee temperatura groznice, veina
enzima se uniti u toplom i vlanom okruenju. Neki
enzimi se odre na temperaturi do 48C. Kao svaki
krob, tako se i itni krob mora odmah preraditi. No,
ovdje poinje daljnje tetno djelovanja zrnja u tijelu, o
emu, molim Vas, ponovno proitajte u mojoj knjizi.
Zrakoplovni kapetan Ross Home 1988. godine je
izdao novu knjigu s naslovom: "Prigovor Pritikinu -
Vi to moete bolje". Njegovu prvu knjigu "Revolucija
zdravlja" spomenuo sam u popisu literature. Home
koji je ranije bio zastupnik itarica (Pritikin), doao je
do zakljuka, da zrnje viestruko pogoduje bolestima,
kao to su artritis i, dugorono, rak. Kod njega je
najprije, kad je preao na Pritikinovu prehranu (slino
VVaerland-prehrani), nestalo reume, ali se kasnije
iznenda opet pojavila. Kad je pak vie njegovih
pristaa oboljelo od artritisa, a dvoje je ak i umrlo od
raka, on je zrnje izbacio iz svoje prehrane, te je sada
(ve 8 godina) 100% pristalica hrane od plodova. Kod
674
njegovih prijanjih pristalica hrane od itarica je
nakon nekoliko tjedana hrane od plodova nestalo
reume. Za sve sljedbenike Pritikina je vijest da je
Pritikin poinio samoubojstvo bila neshvataljiva.
Time je on elio izbjei bolnu smrt od raka. Pritikin}G
naime godinama bolovao od leukemije i anemije, a da
to nitko nije znao. Od toga mu je koa bila blijeda.
Smanjenjem masnoa i proteina u svojoj prehrani, s
velikim udjelom kompleksnih ugljikohidrata
(naalost kuhane zrnate hrane), on je koliinu
kolesterina od 280 mg/dl smanjio na ispod 100 mg/dl.
Kod seciranja su ustanovili da su mu arterije bile iste.
Odakle onda rak? Uzrok tome je dugogodinje
uzimanje mrtve hrane od itarica. Voe uope nije
jeo, jer ono bi mu samo povealo koliinu triglicerida.
Kasnije se utvrdilo da je ta procjena bila potpuno
kriva.
Ross Home: "Sirovo povre sadri slabe enzime,
zbog toga zelena salata nije dovoljna za
kompenzaciju unitenih enzima u kuhanoj hrani.
Nasuprot tome plodovi sadre veliku koliinu
enzima." Ako je ve kaa od svjeeg zrnja iluzija,
onda tvorniki miisli s velikim udjelom eera, treba u
potpunosti odbaciti.
Ross Home: Zapadnjaka hrana - javni neprijatelj
broj 1.
"injenica je da postoji samo jedna glavna bolest,
a to je kriva prehrana. Sve bolesti i nedae, koje smo
moda i naslijedili, vode prema toj glavnoj bolesti
1
.
675
(Dr.C.W. Vavanaught, Cornell University) - Mi esto
istiemo visoki socijalni standard u naim zapadnim
industrijskim nacijama, i poveano oekivanje ivota
u posljednjem stoljeu. Ali Zapadni svijet trpi od krive
prehrane. "Siromasi i bogatai"jedu odreske i fazane,
pa ipak su loe hranjeni."
Gdje je miiavi lijepo graeni porta? Hoe li
rei da se on krivo hrani? Pitaj Arthur a As he, teniskog
wimbledonskog ampiona, koji je s 34 godine doivo
infarkt srca, ili mnoge super-trenirane vjebae, koji
su doivjeli srane napadaje i artritis.
(Vidi dugoprugaa Fixxa SAD koji je za vrijeme
trke doivio infarkt i odmah umro). On u svojoj knjizi
"Trka" kae, da uspjeh ne ovisi o prehrani, nego o
treniranosti tijela. Ali autopsija je pokazala da su
njegove srane arterije bile potpuno zaepljene!"
Dokaz loe prehrane vidi se kod djece koja tako
mlada imaju ve povieni kolesterol, visoki krvni tlak,
pokvarene zube, osipe itd. (Za vrijeme svog
predavanja u Slapelfeld/Lubeck u svibnju 1990.
upoznao sam mladia od 20 godina, koji je ve
bolovao od raka.) Autopsije mladih koji su poginuli u
prometnim nezgodama pokazuju, da su njihove
arterije redovito ve jako suene. Prehlade, artritis i
astma su jako raireni. Gotovo je postalo normalno s
55 godina doivjeti infarkt, nakon ega slijedi
ugraivanje premosnica. Nadalje, isto je tako postalo
normalno sa 70 godina doivjeti srane napadaje,
676
udare, modani udar ili rak. Posjet starakom domu
jasno pokazuje znakove degeneracije.
Uzroci ovih zdravstvenih problema nalaze se u
pogrekoj prehrani, koja onda stvara lou kemiju
tijela. Moe se dokazati da se sve te bolesti brzo
povlae kad bolesnik prijee na zdravu prehranu.
Dobra prehrana iskljuuje sljedee:
1. previe hrane
2. premalo hrane
3. nedostatak vanih hranljivih tvari, kao to su
vitamini i minerali
4. previe proteina
5. previe masnoa
6. previe kolesterola
7. previe kroba (kruh/itarice)
8. premalo prirodnih ugljinih hidrata (voe i
povre)
9. premalo vlaknastih tvari
10. koritenje finih ugljikohidrata kao to su
brano, aer i alkohol
11. koritenje soli i zaina
12. uzimanje kave, aja, okolade, umjetnih so-
kova
13. konzervanse koji spreavaju djelovanja
enzima
14. unitavanje toplinom hranljivih molekula,
posebno prenje
677
15. nedostatak prirodnih enzima, koji se uni-
tavaju kuhanjem
16. razliite dodatke i druge kemikalije.
Nai organi moraju mnogo raditi kako bi se
suprotstavili tim zabludama, koje neprestano oteuju
nae organe.
Pristalice "ujednaene" hrane s ivotinjskim
proteinima iz mesa, riba, jaja i mlijenih proizvoda,
dobivaju smrtonosne koliine masnoa, kolesterola i
proteina. To su tvari koje izravno utjeu na izmjenu
tvari i na degenerativna oboljenja ljudi.
Bez sumnje, masnoa je najopasnija tvar prehrane.
Kod primata u prirodi masnoe jedva da prelaze 4%
hrane. Stanovnici Nove Gvineje ive dobro s 4%
masnoa. Godine istraivanja pouila su Pritikina
(koji je prije toga bio teki srani bolesnik), da ne
smije prijei 10% masnoa. Ipak, ljudi jedu i do 40%
masnoa u svojoj hrani. K tomu, ljudi jedu dvostruko
vie nego im je potrebno. Zar je onda udno to su im
arterije zaepljene masnoama i kolesterolom?
Bistri krvni serum postaje gust, jer se crvena krvna
zrnca meusobno sljepljuju. Tako se i druga ivotno
vana tekuina, limfa, nalazi u masnom okruju. Nije
onda nita udno to nae srce mora snanije pumpati,
kako bi odralo potreban krvni tlak. Posljedica toga su
nedostatna cirkulacija i pomanjkanje kisika u tkivu.
Kako malo anse onda u tom masnom okruenju ima
izmjena tvari u mozgu i u ostalim dijelovima tijela?
678
Kolesterol je u tome moda sljedea opasna tvar.
Kunii, isti biljojedi, nemaju nikakvog problema s
tim nakupinama kolesterola. No ako im se daje hrana
u kojoj ima kolesterola, njihove arterije se zaepe i
brzo dolazi smrt, kao kod ljudi. ovjek je u stanju
dnevno probaviti oko 100 mg kolesterola, a u hrani ga
ima oko 800 mg. Tako sa sigurnou dolazi do bolesti
srca i do zaepljenja arterija u tvom tijelu.
Eskimi jedu velike koliine mesa i masnoa (s
mnogo kolesterola) ipak imaju niski kolesterol.
Zato? J er oni ivotinjske proizvode jedu kao i
ivotinje mesojedi, tj. nekuhano. Kod njih ne dolazi
do arterioskleroze niti do bolesti srca. Razlog tome je
u injenici to sirovi proizvodi, u kojima se nalaze
odgovarajui enzimi (u masnoi lipaza) kako bi se
razgradila masnoa. Samo zato Eskimi, i ivotinje
koje ive u divljini, nemaju mnogo kolesterola u krvi.
Njihove arterije su iste.
Velike koliine bjelanevina, daleko iznad
potreba, su daljnji imbenik koji proizvodi otrovne
nuzproizvode, a time i bolest. Zbog toga su posebno
tetne dijete s mnogo bjelanevina. Tu ne dolazi do
infarkta srca, nego do artritisa, raka, osteoporoze i do
bolesti bubrega. Iste bolesti uzrokuju i velike koliine
biljne hrane, kao to su: grah, graak, lea, soja i sve
zrnje, posebno penica.
Za nau energiju su nam najvie potrebna goriva
(voni eer, do 90%), koja se u obilnoj mjeri nalaze u
ve spomenutim prirodnim ugljinim hidralima, a
679
potreno je i najmanje energije za njihovu apsorbciju.
Zbog toga je besmisleno i nepametno opetereivati se
kodljivim masnoama i proteinima, koji se obilno
nalaze u zapadnjakoj prehrani i koji izazivaju
razliite bolesti.
Nije nikakva rijetkost da se u zapadnjakoj hrani
nalazi i do 40% masnoa i 40% bjeanevina. Ostatak
od 20% ini onda teko probavljivi krob (ito) i
kodljivi ugljikohidrati kao to su bijeli eer, brano.
Svemu tome treba pridodati i to daje sve to toplinski
obraeno, dakle mrtvo.
Budui da mrtvo kuhana hrana nije ukusna, njoj se
dodaje kodljiva kuhinjska sol, koja blokira
djelovanje enzima. Sol je kodljiva tvar i veliki
iritator, koji je suodgovoran za rak eluca. Njom se
unitava osjetljiva sluznica u ustima i u probavnom
traktu.
Zaini su isto tako iritanti, bez hranjive
vrijednosti. Oni se koriste samo zato da se neukusna
hrana uini donekle jestivom. Strane tvari je opet
potrebno izluiti, a to neprestano optereuje nae
bubrege, koji ionako moraju teko raditi zbog nae
zapadnjake prehrane s visokim udjelom ivotinjskih
i biljnih masnoa. Pojedine vrste zaina na svoj
karakteristian nain oteuju bubrege.
Kod kuhane hrane dolazi do velikog nedostatka
vlaknastih tvari, zbog ega dolazi do zaepljenosti.
Sporost rada cijeva spada ve u svakidanjicu. Tome
treba dodati glavobolje, prehlade, artritis itd. Zbog
680
toga u domainstvima i uredima postoje velike
koliine laksativa, aspirina i drugih tableta ili otrova.
Moete svojoj prehrani bez vlaknastih tvari dodati
penine posije, ali penine posije su kodljive za
crijeva, jer njihovi tvrdi dijelovi kao mali noevi
neprestano nadrauju sluznicu crijeva i vode do
krvarenja. Zajedno sa zatvorom dolaze hemeroidi i
pucanje crijeva. Zaepljenost vodi prema velikoj
zatrovanosti krvi, a nju slijede sve vrste oboljenja od
raka, posebno, razumije se, od raka crijeva.
Vatra unitava sadraj hranjivih tvari, posebno
potrebne enzime, bez kojih nije mogua uredna
probava uzete hrane. Zbog toga gotovo da nema niti
jedne osobe na Zemlji, koja bi mogla doivjeti sav
potencijal svog ivota. Premda kod Eskima nema
arteirioskleroze i bolesti srca, njihov je ivotni vijek
vrlo kratak (27 godina), jer njihovo tijelo mora
preraditi velike koliine masnoa i proteina, to
dovodi do rane degeneracije, ranog starenja i
okotavanja.
Osim izbjegavanja primjene vatre, vana je i
kvaliteta hrane. Uvijek su opasni masnoa, sol,
kolesterol i fini ugljikohidrati. Njih moe izbjei
svako domainstvo. Ali naalost mi ih uzimamo u sve
veim koliinama jer ulaze u nas s colom, sokovima
ltd. Zbog toga se neprestano smanjuju zdravlje i
vitalnost.
Gotovo svaki dan se otkrivaju novi virusi i nove
bolesti. udno je da oni napadaju ljude a ne i divlje
681
ivotinje! Za svoje pogreke u prehrani nemoj kriviti
viruse i klice, jer oni su tu ve milijunima godina. Oni
napadaju samo one organe koji su slabi i oteeni. To
je naime sigurna injenica svih ivih bia, i ona e se
stalno ponavljati, to se vie bude prelazilo na
zapadnjaku prehranu. Priroda je uvijek u pravu.
Ljudi su ti koji neprestano ine pogreke.
Veina tzv. strunjaka za prehranu, naalost ne
razumije nita o potpunoj sirovoj prehrani. Posebno
im je sumnjivo voe. A na pravoj stramputici su
zastupnici zrnate hrane. Svi oni u svojim knjigama
propagiranju vatrom obraenu hranu. Njihovi
sofisticirani recepti nisu vrijedi tiskarske boje. Ako se
ti "strunjaci" prehrane tako hrane, to se onda moe
oekivati od jednostavnog ovjeka s ulice?
J ednostavno, on mora vjerovati da je zdravo to svi
jedu.
Kuhanje ubija sve polako ali sigurno, sve do
infarkta i raka. Najgore utjee zrnata hrana kao hrana
smrti . Zrnje koje stvara kiselinu, jedva da ima neto
kalcija, a kiselina se mora razgraditi. Zrnje je osim
bijelog eera najvei kradljivac kalcija i vitamina.
Mnogi koji su ve operirali kukove jasno pokazuju,
kako u naim kostima dolazi do pomanjkanja kalcija.
Medicinski prirunici itavog svijeta jasno
pokazuju kako izgledaju irevi i druge razliite
deformacije. Sve to ima samo jedan uzrok:
pomanjkanje ive hrane i stalno trovanje tijela
kuhanom hranom.
682
Odgovorni bi ve jednom morali prikazati stol sa
sirovom hranom i za to initi dovoljnu promidbu, a
ne stajati iza interesa prehrambene industrije, koja
neprestano razvija tvorniku hranu i dodaje joj "lane
okuse" a to nas polako ubija. Za ljude nema vee
vrijednosti nego li je promidba sirove hrane.
Znanstvenici bi za to trebali koristiti svoj mozak a ne
produciratai krimie i filmove o podzemlju, koji u
nama urok uju neurotine sne.
Trebalo bi izgraditi sanatorije za zdravalje, igre,
pomlaivanje i za pomo ljudima. Oni su vaniji od
bolnica i kola. Nae bolnice nude mrtvu hranu, a
lijenici gorke tablete. Oboje napada nae zdravlje, pa
bolesnik ne moe ozdaviti. Bolnice bi trebale pruati
samo sirovu hranu i izbaciti otrovne lijekove. Samo se
tako moe aktivirati samoozdravljanje, a to je jedino
mogue lijeenje! (Naalost, bolesnici bi brzo
napustili takve bolnice i potraili bolnice s
graanskom kuhinjom!)
Tisak pravi veliku buku, ako se kod sirove
prehrane utvrdi i najmanja pogreka. Ali njemu nije
vano posvemanje ubijanje kuhanom hranom. I tisak
rado ivi od mrtve hrane, a bolesno tijelo se odrava
stimulansima, kao to su kava, cigarete, rakija,
tablete, itd. Nai odgovorni strunjaci zeepljuju
svoje ui, te isto tako ne ele nita mijenjati! Oni nam
sa svojim atestima prodaju otpad.
683
KRUTE TVARI IZ ZEMLJE
Dr. EmmetDensmore u svojoj knjizi "Kako priroda
lijei" (1981.) kae:
"Mi posjedujemo jedan stari i rijetki dokument sa
stranim sadrajem, koji nam pokazuje znanstvene
injenice s panje vrijednim zakljucima. Glavna
toka tereenja je tvrdnja da su kruh, itarica i
mahunarke za nas ljude nezdravi proizvodi. Oni su
uzrok rane smrti. Tako je pisao dr. S. Rowbotham,
poznati kirurg, koji je prije 50 godina (dakle 1841.)
djelovao u Stockportu: "Krute tvari iz zemlje koje se
postepeno nakupljaju u tijelu, vode plako do
okotavanja, krutosti i starake slabosti, te konano
do smrti, to su: kalcijev fosfat, kalcijev karbonat, ili
openito kalcij i kalcijev sulfat, koji su katkad
pomijeani s magnezijem i drugim tvarima iz zemlje."
Vidjeli smo da postupak ukruivanja kod ovjeka
poinje ve u ranom stadiju razvoja, te se neprestano
nastavlja,tako dugo dok ovjek od relativno
elastinog i energinog stanja ne prijee u vrsto,
zemljano, kruto i neaktivno stanje, koje zavrava
smru. Pitanje je, koji je razlog da se u organizmu
skupljaju tvari iz zemlje koje vode prema zakreenju.
Kuhinjska sol, koja se koristi za pripremu gotovo svih
vrsti obroka, sadri opasne koliine tvari iz zemlje
koje sadre kalcij, to uzrokuje velike nevolje.
684
Kruh (od peninog brana) bio bi "tvar ivota"
kad bismo promatrali hranljive sadraje zrna. Ali s
obzirom na tvari iz zemlje, on se s pravom moe
nazvati i "kruh smrti"! Kruh i krumpir su glavni
sastojci jela radnika. Time se jede velika koliina
krutih tvari iz zemlje koje su odgovorne za bolesti,
rano starenje i za smrt."
Profesor Gubler, Pariz (1877.) pie: "Meso i drugi
proteinski proizvodi sadre malo minerala, dok ih
mahunarke imaju mnogo. Lie biljaka ima za zadau
skupljati minerale te ih u svom tkivu odravati kao
otopinu. Kad biljka ugine, lie opet vraa u zemlju
razliite soli. To je fizioloki razlog zbog ega velike
koliine krutih tvari iz zemlje, preko tih zelenih biljaka
(dosljedno i mahunarki) dolaze kroz hranu u nas.
Tako u tijelo dolaze velike koliine krutih tvari iz
zemlje -posebno kod biljojeda
Lako se moe provjeriti ispravnost takvih tvrdnji.
Ako, kao to to ja mislim, nakupine kalcija u
arterijama imaju svoj uzrok u skupljanju krutih tvari
iz vegetarijanske prehrane, povezane s kalcijem
bogatom vodom, onda dolazi sve ee i ranije u tijelu
do ozbiljnih kalcijevih nakupina. A i dr. Leblanc mije
ispriao da je on sretao stanovnike u takvom
bolesnom stanju (njihovih arterija) posebno u okolici
l'Orleansa. S druge strane, takve zakreenosti u
Poljoprivrednim krajevima povezane s nedostakom
kalcija, gdje kokoi jedva mogu oko jaja proizvesti
ljusku, redovito se utvruju tek u visokoj starosti.
685
Bolesti krvnih ila (arterija) nemaju dakle svoj
osnovni uzrok u hrani s mnogo masnoa i kolesterola,
nego u krutim tvarima iz zrnja, krumpira i povra. Dr.
Broda Barnes iz Austrije kae da je arterioskleroza
bila posebno rairena u ratno vrijeme, kada se glavna
hrana satojala od zrnja i krumpira.
Dr. Shelton je to protumaio ovako: "Zagovornici
integralnog zrnja, u usporedbi s profinjenim vrstama
brana, rade predobro svoj posao. Vegetarijanci su,
openito govorei, veliki izjelice itarica. Malene
koliine mesa bi im manje kodile."
686
KAKO E RAZVITI
NAJVEU SNAGU
"Graanska" prehrana u usporedbi s "idealnom" prehranom
"Graanska hrana" "Idealna hrana"
Do 50% i vie bezvrijedne
hrane
Djelomina prehrana
Nedostatnost hranljivih tvari
80-90% kuhana
Mnogi vitamini uniteni
Mnogi minerali anorganski
Svi enzimi uniteni
Preteno otrovne ivotinjske
bjelanevine
70 kg crvenog mesa godinje
40 kg peradi i jaja godinje
6 kg riba godinje
140 kg mlijenih proizvoda
godinje
40-50% zagrijanih masanoea
Visok udio zasienih masnoa
Visok udio kolesterola, to
uzrokuje rak
23 kg ivotinjske masti
godinje
68 kg proizvoda od itarica
60 kg bijelog eera godinje
100% prirodne, cjelovite hrane
Cjelovita prehrana
Bogata hranljivini tvarima
90-100% sirova
Svi vitamini sauvani
Svi minerali organski
Svi enzimi "ivi"
Dovoljno neotrovnih biljnih
bjelanevina
0 kg crvenog mesa godinje
0 kg peradi i jaja godinje
0 kg riba godinje
0 kg mlijenih proizvoda
godinje
Svega 4-5% nezagrijanih
masnoa
Niski udio zasienih masnoa
Bez kolesterina
Bez takvih masnoa
0 kg ivotinjskih masti
godinj
0 kg itarica godinje
0 kg bijelog eera godinje
687
4 kg kemijskih dodataka
godinje
6 kg soli godinje
Loa kombinacija sastojaka
5 malo vode
Tvari koje sadre kiseline,
kradu kalcij iz tijela
0 kg kemijskih dodataka
0 kg soli godinje
Ispravna kombinacija sastojaka
Tvari koje obilno sadre vodu
Alkaline tvari,
bogate kalcijem
U najboljem sluaju Najmanje 90% iskoristiva
60% djelotvorna
Vrhnje-laneno ulje (Emulzij dr. Budwiga)
Ovdje navodim sastav te mjeavine, koju sam
spomenuo u predgovoru 6. izdanju knjige:
125 g vrhnja s malo masnoa
1/4 krigle kefira ili stepke
1 velika lica lanenog ulja
1 prstohvat askorbinske kiseline (vit.-C u prahu)
Izmijeati u mikseru na najveoj brzini. Ne smije
se vidjeti niti jedna kapljica ulja niti nakon duljeg
stajanja. Laneno ulje se mora dobro izmijeati s
vrhnjem, tekuom bjelanevinom i raspriti se u
mikroskopski sitne kapljice. Tako e vrhnje postati
topivo u vodi, a laka viskoznost lanenog ulja e se
samo pojaati.
688
PRAVILA PRIRODNOG
ZDRAVLJA
(od 1822.) - (Prirodno zdravlje)
ini:
- J edi samo plodove i povre
- Jedi nekuhanu hranu. Namirnice od ive hrane su
idealne!
- Naui kako kombinirati hranu, kako bi bila lake
probavljiva.
- J edi hranu samo na sobnoj temperaturi.
- Zvai temeljito. Probava poinje u ustima.
- J edi itavu hranu, s koom, ako je mogue
organski uzgojenu, kao n.pr. jabuke i kruke.
- Pobrini se da tvoj obrok izgleda privlano.
- Izbjegavaj uvele proizvode.
- J edi samo kad si oputen.
- J edi samo kad si gladan.
Nemoj:
- Hranu ni na koji nain kuhati ili priti/pei! (Ako
hranu ne moe jesti kako je daje priroda, nemoj
jesti!)
~ Prejedati se.
- Jesti kada te neto boli, kada osjea nadutost,
kada si premoren ili prenapet.
689
- Hranu ostavljati za drugi dan.
- Jesti hranu jakih okusa, kao to je luk, enjak,
radi, senf, papar, itd.
Dranje:
- Uvijek sjedi uspravno.
- Kod stajanja, sjedenja ili hodanja dri glavnu
ravno.
- Papire i knjige privuci k sebi i nemoj kod sjedenja
naginjati tijelo prema knjizi.
Spavanje:
- Idi rano u krevet.
- Spavaj u mranoj i mirnoj prostoriji koja je jako
dobro prozraena.
- Odravaj temperaturu u prostoriji ugodnom.
- Preporuuje se prije odlaska na spavanje
upotrijebiti nekoliko minuta za duevno i tjelesno
smirivanje.
Tjelesna aktivnost:
ini:
- Kod vjebi pokrei svaki dio tijela.
- Vjebaj tako jako da 'izgubi dah' (paziti da ne
pretjera).
- Jako koristi miie, posebno uz otpor.
- Vjebaj na svjeem zraku, te kada vjeba otvori
prozor.
690
Nemoj:
- Vjebati do iscrpljenosti.
- Duboko disati, osim ako istovremeno vjeba uz
tjelesni napor.
- Naporno raditi neposredno nakon jela
- Vie od nekoliko sekundi drati zategnute miie
(izometrija).
Odmor:
ini:
- Nekoliko puta na dan prekini svoj rad, sjedni ili jo
bolje legni.
- Zatvori oi
- Ugasi svjetlo u prostoriji. Istovremeno se pobrini
da u prostoriji bude to manje buke.
- Otpoini kada si umoran.
Nemoj:
- Za vrijeme odmaranja nemoj itati ili gledati
televiziju.
- Jesti prije spavanja.
Zrak:
ini:
~ Nastoj imati stoje vie mogue svjeeg zraka.
- Ako se zadrava u kui, brini se za prozraivanje.
~ ei ulicama gdje ja promet malen.
691
- Pobrini se da u zraku u kui ne bude nikakvih
pesticida (Spray protiv insekata).
Nemoj:
- Disati na usta.
- Udisati hladni zrak.
- Udisati duhanski dim.
- Ne daj da se u tvojoj kui pui.
Temperatura:
ini:
- U svako vrijeme odravaj u sobi ugodnu
temperaturu.
- Oblai se prema potrebi a ne prema modi.
- Ako je loe vrijeme zatiti se od vjetra.
- I ako je hladno otvori prozor kako bi izravno dolo
sunce. Kod toga se pobrini da u prostoriji bude
ugodno toplo.
- Uivaj na suncu po mogunosti svaki dan, ali
najvie jedan sat. (U ljeti najbolje
- vrijeme za to je prije podne, ili nakon 15 sati).
Nemoj:
- Nemoj se kupati u vruoj ili hladnoj vodi.
Svjetlo i zrake sunca:
ini:
- U svako vrijeme izloi svjetlu to je mogue vie
koe.
692
- Koristi se prirodnim svjetlom, ne umjetnim.
- Pusti sunce izravno na svoju kou. (Samo bijela
porozna odjea proputa sunevo svjetlo).
- Kod sunanja zatvori oi.
Nemoj:
- Dulje vemena leati na suncu. (To isuuje kou,
dobit e bore)
- Leati na podnevnom suncu.
- Koristiti nikava sredstvaza zatitu od sunca.
- Nositi tamne naoale.
v
ivotne radosti
- Nastoj neto izgraivati.
- Angairaj se u djelatnostima koje te ispunja-
vaju.
Voda:
ini:
- Pij samo kad si edan.
- Pij samo toliko koliko je potrebno da utai e.
- Pij samo destiliranu vodu, ili vodu s malo
minerala.
Nemoj:
- Piti za vrijeme obroka
693
Oblaenje:
ini:
- Kupuj porozna odijela, n.pr. od pamuka.
- Nosi odjeu sa slabim bojama.
Nemoj:
- Nositi uska odijela, remen ili steznik.
- Nositi odjeu od sintetike.
Kad si uzbuen-ljut:
- Pronai neto emu e se svaki dan moi veseliti.
- Bori se svaki dan protiv ljutitosti dobrim mislima,
lijepim pogledima, dobrom glazbom, prijateljskim
rijeima i susretima te dobrim djelima.
- Tjelesnom aktivnou izbjegavaj negativne misli,
kao to su strah i briga.
- Nemoj se baviti negativnim mislima.
694
KONGRES O RAKU
- u Hamburgu 1990.
13.000 znanstvenika iz itavog svijeta sastalo se u
Hamburgu, kao bi izvjestili o napretku u lijeenju
raka. Oni su s kongresa poslali jasnu poruku:
Prepoznati rak to je prije mogue i primijeniti od
drave preporuene mjere za prevenciju. Samo je dr.
Wydner lijenik iz SAD-a govorio o djelotvornijoj
metodi, tj. da se rak sprijei zdravim nainom ivota.
Na tom kongresu nije zapaena obavijest
Saveznog statistikog zavoda, da je u Njemakoj prije
7 godina umiralo 400 ljudi od raka, a danas ih umire
480. To se gospodi lijenicima nije svidjelo. Sto
vrijede sve solisticiranije metode lijeenja, kad je
prema Perzijaneri ^fer/zov rak sin kuhinjskog lonca.
Niti jedan zastupnik nije zastupao naputanje lonca,
kao glavnog uzroka svih bolesti, ne samo raka.
Izvjetaj po svijetli rairenog asopisa USA-Today,
od 25.08.1990. ne govori o uspjesima, nego o
"skokovitom porastu" smrtnosti od raka: Veliki skok
u postotku smrti od raka! Prema meunarodnom
izvjetaju, smrtnost od gotovo svih vrsti raka
skokovito je porasla ne samo u USA nego i u svim
Zapadnim zemljama. Najvei udio ine ljudi od 75
(15% izmeu 1968-1987) godina i stariji. To je iznio
695
dr. Devra Davis iz Mount Sinai Medical Center u
New Yorku.
U dobi iznad 45 godina smrtnost od raka se isto
tako poveala, osim u SAD-u. Razlog tome je
vjerojatno agresivna primjena kemoterapije. Studija
je napravljena u Engleskoj, Walesu, Zapadnoj
Njemakoj, Francuskoj, Italiji i J apanu. Davis kae:
"alosna istina je to mi ne znamo koji je uzrok toj
promjeni". K tome je jo dodao, da uzrok tome nije
poveana ivotna dob, niti bolje upoznavanje uzroka
tom poveanju smrtnosti. "O tome smo naprivili
kontrolirane eksperimente."
Glavna toka koju su navodili bile su velike
koline Rontgen-zraenja, koje su se primjenjivale u
40.-tim i 50.-tim godinama. Nadalje, prije 30-40
godina uzronici raka su bili pesticidi i otapala na
radnom mjestu i kod kue. Sljedee vrste raka su
imale najvei postotak poveanja smrtnih sluajeva:
- Rak mozga i centralnog ivanog sustava 33 -
250% u SAD-u, ovisno o starosti i spolu. 500% u
Italiji, Engleskoj i Welsu.
- Multipli mielomi, jedna vrsta raka kostiju, od 50 -
200% u svim zemljama.
- Rak dojke 30 - 50%. Sumnja se da su uzrok tome
pilule protiv zaea, lijekovi koji sadre estrogen i
prva roenja kod starijih ena.
Iznimke: U smanjenju je bio rak eluca i plua.
Ipak, broj oboljenja od raka plua kod ena bio je u
696
SAD-u vei za 500%>. (One su poele oponaati
mukarce u puenju i piu. Tome treba pridodati
dvostruko optereenje: Profesionalni posao i
kuanski poslovi).
Kada e se konano uvidjeti, da izbjegavanje svih
bolesti ovisi samo o ljudima. Oni bi se ponovno
morali pokoravati zakonima prirode, kao to je to
vidljivo kod ivotinja koje slobodno ive u prirodi.
Nema unitavanja hrane toplinom, a najbolja hrana za
ljude su plodovi, koji su najukusniji kako rastu,
nemijeani i nezainjeni.
697
SAETAK
J a nisam zagovornik niti jedne od mnogobrojnih
dijeta i ne prodajem "proizvode za zdravlje"! Budi
oprezan kod svih reklama kojima ti se eli neto
prodati. Svima njima je u pravilu cilj - njihov
novanik.
Moja zadaa je da opet dam vanost prirodnom
zakonu, koji vrijedi milijunima godina i kojemu smo
mi prilagoeni. Mi smo (samo) 'plodojedi'. Kuhana
jela i prehrana, koja se ne sastoji od plodova, donosi
nam samo mnoge bolesti. Utvrdimo jednom, da nas
priroda nije opskrbila loncima za kuhanje. Na drvetu
spoznaje ne vise nikakve kobasice. Svaka obrada
hrane vatrom je samo steena kulturoloka perverzija!
U prirodi mi nismo niti ubojice ivotinja niti
pijemo ivotinjsko mlijeko! Isto kao i sva druga iva
bia, i mi se moe prehraniti u poretku koji nam dao
Stvoritelj. Kad bi bilo drugaije, ti danas ne bi bio iv!
ivene namirnice za koje smo mi prilagoeni,
morale bi ispunjavati sljedee kriterije:
1. One bi morale biti estetske, tako da ugodno
djeluju na sve nae osjete, i trebale bi biti
jako ukusne u stanju kako ih priroda nudi.
2. One bi mi morale biti lako probavljive, tako
da bi eludac jedva morao raditi! U tankom
698
cijevu one bi ustvari morale biti takve, kakve
su u prirodi, samo izmijeane.
3. One bi nam morale dati sve to je potreno za
ivotnu snagu i za ivce. Ponajprije, trebale bi
zadovoljiti sve potrebe za kalorijama, koje su
kod svijee hrane mnogo manje nego obino.
One bi morale sadravati sljedee: potrebne
aminokiseline, vane masne kiseline, vitamine
i minerale organskog porijekla, auksone i tvari
koje jo uope nisu otkrivene.
4. One ne bi smjele nae tijelo optereivati
otrovnim tvarima koje su neprobavljive, kao
to su akohol, duhan, kava, aj, kakao,
kolesterol, senf, alicin (u enjaku), mokrana
kiselina, oksalna kiselina, antienzimski fakto-
ri, itd. Takvih zamjenskih molekula nema u
prirodi.
5.- ivene namirnice moraju kod izmjene tvari
reagirati bazino. Ako jedemo hranu koja
stvara kiseline, ona se mora kombinirati s
baznim jelima. Konano bi svaki obrok morao
biti preteno bazni. On ne bi smio ometati
kemiju naega tijela! Npr. ne smiju se zajedno
jesti proteini i krob, jer je proteinima potrebno
kiselo okruenje, dok je krobu potrebna bazna
pljuvaka. Kiseline i baze se meusobno
ponitavaju.
Uinak: Probavne smetnje, napuhavanja,
vjetrovi!
699
Mahunarke su vrlo teko probavljive zbog
kombinacije krob/proteini/masnoe. (Pripazi na jaki
zadah nakon to jede grah.) Isto tako za ljude nisu
predvieni kruh i itarice. Oni su uzgojeni iz trava,
kojih danas vie nema. (Vidi poglavlje o kruhu).
Mlijene proizvode ne moemo probaviti, jer
nakon to smo se odvojili od majinih prsa, (nakon ca
3 godine) vie nemamo enzim lab (za preradu
kazeinskih bjelanevina), niti Iaktazu za probavu
slatkog mlijeka. Kazein vee velike koliine kalcija,
ali to koristi kalcij koji se ne moe osloboditi. Osim
toga, danas su svi mlijeni proizvodi homogenizirani,
pasterizirani i sterilizirani. Time mlijeko postaje
bezvrijedno. Vitamini i minerali se nalaze u
anorganskom a ne u iskoristivom stanju.
Ljudi koji piju mlijeko naginju ovim bolestima:
alergije, astma, zeepljenje nosa, upala krajnika,
prehlade, zaepljenje dinih organa, osipi po koi,
mlijeni pritevi kod djece. Osim toga mlijeko je
ljepljivije od penice. Kompromis za mlijeko su
proizvodi od stepke.
Kuhanje unitava ivene namirnice u asu
primjene topline. Kuhanje unitava i mijenja itav
proizvod. Proteini se raspadaju, gube i mijenjaju svoje
aminokiseline. krob i eer se pretvaraju u dekstrine,
karameliziraju se i oksidiraju. Vitamini se unitavaju i
mijenjaju. Mineralne soli se vraaju u svoj anorganski
oblik i pretvaraju se u pepeo. Sve to je kuhano
700
postaje uzronik bolesti. Dokaz za to je probavna
leukocitoza do koje dolazi samo kod kuhane hrane.
Vrsta nae dananje 'graanske' hrane je ista
modna ludost. "Kanjavanje prirode" doivljavamo
svaki dan u ambulantama, bolnicama i starakim
domovima! Ponovno ponavljam: naa prirodna hrana
su svjei, zreli, neobraeni polodovi voaka, koje nisu
podvrgnute kemijskim preparatima, te povre. Mi se
ponovno moramo priviknuti na hranu prema pirodnim
zakonima. Ona daje snagu tvojim miiima, ivcima i
tvom mozgu.
Naa daljnja glupost je borba protiv bolesti, i ona
se gotovo ne razlikuje od vraanja u ranijim
stoljeima. Naprotiv, ona je jo opasnija jer sada u
nae tijelo ulazi kemijski otrov, a ono se tome nije
prilagodilo kroz vrijeme svog razvoja. Nae tijelo
mora ionako ve stoljeima gutati "kuhinjski lonac",
na to se nikada nije priviklo.
Na se organizam dnevno mora braniti od hrane
koja je toplinom pretvorena u pepeo, kao od kemijskih
granata. Naalost, on se mora snai. Rezultate toga
vidi u navedenim bolestima. Ali alosne dogaaje
vidi svaki dan oko sebe, a moda i kod samoga sebe.
U uvodu ove knjige i u saetku smo rekli sve to
mora znati o zdravoj prehrani. Ostale stranice bi
samo trebalo ojaati tvoje samopouzdanje, jer ti
mora biti jak, ako se eli vratiti nainu ivota u
skladu s prirodom.
701
Okolina nee mijenjati uhodane obiaje. Ti si joj
postao smetnja. Ti unitava njezino "uivanje".
"Radije umerijeti nego li promijeniti obiaje!" kazao
je Tolstoj. U oekivanoj buri ti mora pokazati osobni
primjer. Sveobuhvatna spoznaja bi te samo trebalo
ojaati.
Nastala je revolucija kada su poznate novine New
York TI MES u izdanju od 15. svibnja objavile
istraivanje poznatog antropologa (istraivaa ljudske
rase) dr. Alana Walkera s J ohn I lopkins sveuilita u
Marylandu. Dr. Walker je doao do rezultata, da su
primitivni ljudi bili plodojedi. Prema njegovom
miljenju ljudi su bili samo 'plodojedi', ne 'i' - nego
bez iznimke!
Ne samo Dr. Walker, nego su gotovo svi
znanastvenici istog miljenja. Veina njih opisuje
daljnji razvojni put ovjeka do 'svejeda'. Usprkos tom
razvoju prema svejedu, injenica je da se ljudska
anatomija nije nita izmijenila. Mi smo bioloki, sada
kao i prije, isti 'plodojedi'. U skladu je dakle s
ljudskom logikom, da se mi uvijek moemo vratiti toj
idealno prilagoenoj hrani. Svi dokazi protiv iste
hrane od plodova su lani i upereni protiv prirodnog
zakona.
Voe naputa na eludac za 10 do 30 minuta u lako
probavljivom obliku. Nasuprot tome, koncentrirane
masnoe i proteini trebaju za to 3 do 5 sati. Budui da
nemamo 4 eluca, mi nismo niti 'biljojedi'!.
702
Mi proizvodimo enzim (ptialin) za razgradnju
kroba, ali samo toliko koliko je potrebno da se
probave ugljini hidrati siromani krobom. Vie od
toga ne moe napraviti slaba amilaza iz guterae!
Nasuprot tome, 'svejedi' i 'krobojedi' imaju takve
enzime u mnogostrukom obliku. Ta injenica
dokazuje da mi ljudi nismo 'krobojedi', a to znai da
nismo 'kruhojedi', 'itojedi'.
A jo smo manje mesojedi, bia koja jedu
ivotinje, jer mi nemamo enzim urikazu, kako bismo
kod probave mesa mogli izluivati mokranu kiselinu
koja nastaje kod probave mesa. Pravi mesojedi ne
vau, nego gutaju sirovo svjee meso u svoj eludac.
No oni mogu te sirove koliine mesa dobro probaviti
jer je koncentracija solne kiseline u njihovom elucu
1.100 puta vea nego li kod ovjeka. Iz ove knjige
smo doznali da probava mesa troi 70% energije a
daje samo 30%. J e li to pametno uz tako skupo meso?
Mesojedi love ivotinje uglavnom nou.
itaj etikete. Dananji potroai, strunjaci za
prehranu i pisci o zdravlju preporuuju nam da
proitamo etikete na pakiranju i na bocama, kako
bismo znali to kupujemo. No, pravu istinu ne
vidimo! Ako negdje pie to hrana sadri, nemoj je
kupovati! Ona je mrtva.
(Dr. Shelton)
703
udno je stoje New York TI MES uope objavio te
rezultate istraivanja. No, te novine su obian list za
vijesti, pa ne ovisi o oglasima mesne i mlijene
industrije.
Znaenje osjeajnosti!
Glavni uzrok osjeajnosti je slabost ivaca. Tu se
misli na zloporabu prevelikih reakcija. Trebali
bismo poznavati granice i kod sretnih dogaaja.
Ne bismo smjeli izgubiti samokontrolu. Neki ak
misle da nije mogue ivjeti, ako se napuste
obiaji koji nam unitavaju ivot.
Tako su svi ljudi koji idu redovito na lijeniku
kotrolu, pametni ljudi, jer oni mogu jesti to ele.
Redovna medicina je to oduvijek govorila. Ona
jednostavno kae da bolest nema veze s jelom. Tko
si to moe priutiti, pije najbolje pie, pui
najbolje cigare. Oni se hvale "umjerenou". Sve
je dozvoljeno umjereno: kava, aj, duhan, rakija,
jelo, seks, sokovi, itd.
Miljenje koje potiu lijenici jest da e lijekovi
ve sve to ispraviti. Tako ovjek ne mora napustiti
niti jedan svoj obiaj koji mu smiruje ivce.
"Uivati" znai biti "opijen jelom". Takvi jedu u
svako doba, danju i nou, vesele se jelu, ne zato to
su gladni ili to njihovo tijelo treba hranu. Oni
704
kupuju pola kilograma okolade, isto kao to i oni
koji piju Whisky kupuju 1 litru. Prvi je opijen
okoladom, drugi estokim piem. Takvo uivanje
je ovisnost, kao i potreba za drogom!
(Iz Health Reporter 1,6)
PITANJA I ODGOVORI
Odakle dobivamo bjelanevine?
To je pitanje koje se najee postavlja, pa i na
mojim predavanjima. Kod toga ja odmah postavljam
protupitanje: Odakle govedu vrijedno meso, od kojeg
si vjerojatno i danas s uitkom pojeo komad? Ili slonu
s njegovom velikom koliinom miia?
Zaueni pogledi. Ako dakle ivotinja uspijeva iz
jednoline travnate hrane proizvesti dragocjene
bjelanevine, kako to ne bi mogao ovjek, ako se on
hrani raznoliko i "jako odmjereno"? Kod toga
sirmana krava mora dati mnogo mlijeka s velikim
sadrajem bjelanevina i masti, umjesto da time hrani
svoje tele. Oni lukaviji dodaju tome, da je za na
mozak potrebno mnogo vie proteina nego li za
ivotinjski. J a odgovoram: "Onda vi jedete glupe
krave i svinje kako biste poboljali rad svog mozga? "
Istina je, da na organizam sam stvara proteine iz
aminokiselina koje se nalaze u sirovom vou i nekim
vrstama povra. Kao to sam to ve kazao u ovoj
knjizi, mi ne trebamo gotove bjelanevine iz mesa.
Strane bjelanevine se najprije mukotrpno i uz
utroak mnogo energije moraju razgraditi na 24 vane
aminokiseline, kako bi se onda stvorila bjelanevina
kakva je organizmu potrebna. Da su strane
bjelanevine otrov za tijelo, vidi se iz odbacivanja
transplantiranih organa. Ako se gotova bjelanevina
706
ubrizga izravno u krv, ona djeluje kao jaki otrov i vodi
u smrt.
Ljudi koji jedu najmanje bjelanevina ive
najdulje. To nam govori da u Zapadnim zemljama
jedemo previe bjelanevina. Vidi, Prof.dr. Lothar
Wendt sa Goethe-Instituta u Frankfurtu koji ve 50
godina napada pretjerano jelo. On govori o bolestima
uslijed nagomilavan ja bjelanevina. Svako raz-
graivanje bjelanevina stvara kiselinu, pa i
dnevno razgraivanje stanica tijela koje su postale
beskorisne. Zbog toga smo mi ljudi u 99% sluajeva
'prekiseli', a to je osnovni uzrok svih bolesti. Gledaj
oko sebe mnoge prenervozne, iscrpljene 'ivanijake'.
Uzrok tome je u prvom redu previe bjelanevina, a
zatim poticajna pia, kao to su kava, aj, kakao,
alkohol i otrov za krvne ile, nikotin. U vou ima u
prosjeku cea. 1% aminokiselina, povre sadri od 1%
(mrkva) do 3,3% (pinat). Majino mlijeko ima
2,36%. Od toga mlijeka dojene mora brzo rasti. Zbog
toga je dovoljno 1-2% (ivih) aminokiselina iz hrane
kao to su voe i povre. Ako svoju prehranu obogati
jo avokadom koji ima 50% proteina, onda sigurno
ima dovoljno bjelanevina. Osim toga, naem
organizmu je poznato ponovno iskoritavanje
bjelanevinastog otpada koji se svaki dan razgrauje.
Organizam ga iskoritava do 70% (prirodno
recikliranje!). ovjek e prije umrijeti od gladi nego li
d pomanjkanja bjelanevina.
707
Neprestano se govori da vegetarijancima nedostaje
vaan vitamin B
!2
, i time oni upadaju u opanost od
slabokrvnosti.
Sve vrste sirovog voa i povra sadre u izobilju
sve potrebne vitamine i minerale (otkrivene i jo
neotkrivene). Gotovo izravno nemjerljiva koliina
vitamina Bi
2
se prema potrebi, kao kod svih sisavaca,
sintetizira u sustavu crijeva pomou bakterija koje se
tamo nalaze. Kad se to ne bi dogaalo, onda bi svi
biljojedi bolovali od pomanjkanja vitamina Bi
2
. Kod
toga zagovornici vitamina B
[2
kau da njega ima u
velikim koliinama u mesu ali ne u biljkama. Opet
protupitanje kao i kod bjelanevina: Kako se B
] 2
stvara kod ivotinja a ne i kod ovjeka? J e li nas
Stvoritelj, kao "krunu" stvaranja, tako slabo opremio?
Prema laboratorijskim testovima ja sam nakon 40
godina bez mesa, ribe i jaja, umjesto "normalne"
koliine (to je normalno?) od oko 600 mcg imao
1200 mcg tog vitamina u krvnom serumu.
Slabokrvnost i nedostatak vitamina B
) 2
javljaju se
upravo kod onih koji jedu meso!
Ve smo kod pitanja bjelanevina vidjeli kako je
suen horizont znanstvenika koji trube da su ljudskoj
prehrani neophodno potrebne ivotinjske bjelan-
evine kako bi se nadoknadio nedostatak
aminokiselina u biljkama. Kako onda uope mogu
preivjeti milijuni ivotinja i ljudi, koji ne jedu meso?
Da li netko bistre pameti nije vie u stanju odgovoriti
na to jednostavno pitanje?
708
Nasuprot, anemija (rak krvi) ee se javlja kod
onih koji jedu meso, nego li kod vegetarijanaca! A jo
manje kod vegetarijanaca koji jedu sirovu hranu! Laik
to moe procijeniti mnogo bolje: Bez biljaka nema
ivota na zemlji, bez biljojeda nema ivotinja koje
jedu meso! Ako vegetarijancima neto nedostaje,
onda se to dogaa kod "pudding-vegetari-janaca),
dakle kod onih koji jedu krob, koji je jo kodljiviji
od mesa. Stalno se vraamo na crvenu nit ove knjige:
Samo je kuhinjski lonac kriv za sve unitavanje
hrane kao i za sve bolesti koje zbog toga nastaju.
Ne moe oekivati potpuno zbrinjavanje svog
tijela vitaminima i mineralima, ako svoju hranu
vatrom u potpunosti mijenja i konano unitava. Tu
je uzrok bolestima, a ne u potrebi za ivotinjskim
bjelanevinama. Sve to je veliko je jednostavno.
Zato ne moemo shvatiti to jednostavno pravilo?
Prilog: "Svijet medicine" nam govori da je
Hipokrat otac 'pravilne' medicine. Na njega se
prisee. To jednostavno nije istina! 400 godina prije
Krista, Hipokrat je bio sveenik u jednom grkom
hramu u Kosu. U tom je hramu on s ljudima postio iz
vjerskih razloga, i oni bi brzo ozdravljali. Njegov
naziv 'ozdravitelja' je dakle ispravan. Ali on nikada
nije prakticirao medicinu. Isto tako, on nije pisac
veine knjiga koje se njemu pripisuju. asna
Hipokratova prisega je prije tisuu godina dola iz
Egipta. Pravi zaetnici dananje medicine bili su
vraevi, varalice i Ijeitelji biljem. Tako se sadanja
709
medicina temelji na arobnjatvu, a to dokazuje i
njezina smrtonosna praksa!" (Iz Helath Reporter 1,7).
Naa znanost odbacuje post, a to nije nauila niti od
svog Hipokrata niti od Kristal
Biljke jedva sadre masnoe. Odakle emo onda
mi dobiti potrebnu koliinu masnoa, kako bismo
mogli apsorbirati vitamine topive u masti?
Tri bitne masne kiseline, koje su nam potrebne, i
koje ne moemo sami proizvesti su: linolska,
linolenska i arakidonska kiselina. Ali sve one se u
potpuno dovoljnim koliinama nalaze u sirovom vou
i povru, tako da uope ne postoji problem apsorbcije
vitamina topivih u masnoi. U stvari, nama su
potrebne vrlo male koliine masnoa. Sirovi plodovi i
povre imaju smo 1 - 4% masnoa, a 'graanska'
hrana do 45%. To se vidi i po masnim trbusima. Ako
bi naem organizmu uistinu zatrebalo masnoa, on bi
kao u igri mogao ugljikohidrate pretvoriti u masnoe,
i obratno. Upravo odatle dolazi i do ovisnosti o
masnoama - iz ugljikohidrata bogatih krobom!
U vezi s masnoama - Kako se smanjuje previsoka
razina kolesterola?
Biljne masnoe uope ne sadre kolesterola, dok
su ivotinjske masnoe njime bogate. No za prijenos
tog "kodljivog" kolesterola optuuju se biljne
masnoe (kojih izoliranih uope nema u prirodi).
710
Uvijek se pokuavaju vlastite pogreke opravdati
novima! Kod te "buke" oko kolesterola nemojmo
zaboraviti daje naem organizmu nuno potrebna tvar
kolesterola, posebno za stvaranje seksulanih
hormona. Nedostatak kolesterola vodi prema
impotenciji.
Nae tijelo koristi kolesterol koji proizvodi naa
jetra i svaka naa stanica, a on se vrlo lako i
djelotvorno moe prenositi pomou "dobrog"
HDL-kolesterola (ve prema potrebi pojedinih
organa). Nakuplja se samo mrtvi kolesterol iz
ivotnjskih namirnica. Zato bismo morali jesti
ivotinje? Hoe li se ivotinje tako osveivati
ljudima? Nije vana razina kolesterola u krvi, to
danas kao Damoklov ma visi nad onima koji jedu
maslac i vrhnje, nego nakupljena koliina kolesterola
u staninom tkivu. A to je teko utvrditi, a i to stanje se
neprestano mijenja!
Ako na organizam sam proizvodi 75%
kolesterola, zato bi onda mala koliina od 25% bila
tako opasna za na krvoilni sustav? Kolesterol je
opasan samo povezan s anorganskim kalcijem.
ivotinje iz biljne hrane proizvode potrebnu koliinu
kolesterola. A to isto tako moemo i mi ljudi!
Na naim ilama, i u itavom staninom tkivu,
nakuplja se veinom taj anorganski kalcij (zajedno sa
ivotinjskim kolesterolom) iz kuhane hrane i s drugim
nirtvim anorganskim mineralima koje smo uzimali.
711
Naalost, tu treba pribrojiti i anorganske minerale iz
toliko hvaljene mineralne vode i tablete kalcija!
Mogu li dakle posvuda hvaljene nezasiene masne
kiseline iz margarina (umjetni proizvod), iz ribljeg
ulja, iz ulja od peninih klica (vrlo skupo), smanjiti
razinu kolesterola u krvi? Da, one ga malo smanjuju,
ali ta mrtva masnoa, zajedno s posvuda prisutnim
anorganskim kalcijem, taloi se u naoj unutarnjosti,
na unutarnjim stijenkama krvnih ila. Koji lijenik
mjeri te opasne nakupljene slojeve? Danas je to
mogue ultrazvunom doppler-sondom, koja se
neprestano poboljava. Umjesto mnogih nepotrebnih
analiza krvi, lijenici bi svoje pacijente trebali slati u
takve institucije, gdje bi se mogla mjeriti "zakreenja"
sustava krvnih ila. Tu bi pacijent mogao na ekranu
sve vidjeti i dobiti fotografiju s lijenikom
dijagnozom. Mnoge (naoko zdrave) osobe bile bi
podvrgnute velikom oku, kada bi crno na bijelo
vidjele svoje zaepljene arterije! Hoe li onda ovjek
ozbiljnije razmisliti o svom krivom nainu ivota?
Zato bi se ovjek morao prije toga, namjerno ili
nenamjerno, unititi?
Moja supruga i ja smo u oujku 1987. na Floridi
napravili takav pregled za 75 dolara. Tamo takve
pokretne ambulante idu od grada do grada. Kada e do
toga doi i u Njemakoj? Mnogo je skuplje
nepotrebno kupovanje beskorisnih ulja, ije je
djelovanje nesigurno i nemjerljivo. Deblja se samo
novanik ponuaa. Pogledaj samo dnevne oglase!
712
J o jedanput: ivotno vana tvar, kolesterol,
neperstano se mora nalaziti u krvi i stanicama. Ovisi
samo o tebi hoe li se on taloiti u tebi zajedno s
anorganskim mrtvim kalcijem i drugim mrtvim
mineralima iz prokuhane hrane. 50% minerala se
sastoji od kalcija. Nama je, za nae kosti, zube i nokte,
nuno potreban organski kalcij iz sirove hrane. Sam
moe postaviti dijagnozu: mekani nokti, mekane
kosti. I kod nas se posvuda govori o zakreenosti a ne
'kolesteriranju' (rije koju sam ja izmislio).
J a sam se godinama bavio problemom kolesterola,
jer sam nasljedno sklon visokoj razini kolesterola u
krvi. Samo uz potpuno sirovu biljnu hranu spustio
sam razinu kolesterola ispod 167 mg/dl. Kad sam
poeo jesti samo malo kruha/itarica, kolesterol mi se
odmah popeo na preko 200 mg/dl. U poglavlju o
kruhu/itaricama si proitao da ti proizvodi koji veu
sluz, dramatino poveavaju razinu masnoa u krvi.
Umjesto na masnoe mora svoju pozornost usmjeriti
na obroke koji sadre krob, itarice i krumpir.
Krajem drugog svjetskog rata u Njemakoj je
prosjena razina kolesterola bila samo 145 mg/dl.
Zato se ta krivulja danas popela na 250 mg/dl?
Postoji tome samo jedan razlog: prehrana blagostanja
s mrtvom hranom i pomanjkanjem kretanja. ivotinje
biljojedi u potpunosti prazne svoja crijeva 4-5 puta
dnevno. Stalno bismo trebali imati osjeaj praznine.
To nije mogue kod dananje hrane koja sadri
kiseline. Posljedica toga je stalna zatrovanost iz
713
crijeva (vidi poglavlje o crijevima). Pretpostavka za
redovitu probavu je prehrana koja sadri bazine
tvari, a to se postie samo sa svjeim voem i povrem
u prirodnom stanju.
Takva hrana ima velike koliine kalija i magnezija,
najvanije tvari koje stvaraju bazne elemente. Kalij
prodire u stanice i izbacuje iz nje tetnu kuhinjsku sol.
Magnezij pak kao suprotnost kalciju, potiskuje
anorganski kalcij. Razumije se, nama je nuno
potreban i kalcij, jer on ini 50% svih minerala koji su
potrebni tijelu. O vanom odnosu kalcij/magnezij
opirnije proitaj u poglavlju o kalciju.
Dobiva li nae tijelo dovoljno kalorija od potpuno
sirove hrane?
Snaga dolazi od hrane. To je vano naelo prirode.
Kad bi jeo samo sirovo povre, teko bi pokrio
potrebu za kalorijama. ivotinje na ispai imaju
dovoljno vremena da jedu i preivaju, ali mi Ijudimo
moramo i raditi. Ali plodovi, koje ja preporuujem
kao 75%) sadraj hrane, imaju velike zalihe za
proizvodnju energije. Voni eer ide vrlo brzo iz
voa u krv, bez utroka mnogo energije za probavu.
100%) voa daje 90% energije. Gubitak je dakle samo
10%). Od svih ivenih namrinica koje su ovjeku,
poznate plodovi najbre daju najbolju energiju. Mirne
savjesti se prehrana voem moe oznaiti kao idealna
prehrana!
714
Uz prehranu voem brzo nestaju kilogrami. Ne
postoji li opasnost da tako budemo premravi i
mlohavi?
Ti zna iz iskustva, da su mravi ljudi najilaviji.
Dakle, mravost i mlohavost ne idu zajedno. Ako
dakle tvoja teina najprije padne ispod idealne teine,
to bi samo bio znak da je tvoje tijelo razgradilo i
izbacilo potpuno nepotrebne nakupine masnoe/
vodenog tkiva, sa svim otpadom.
Redovito se nakon toga pone stvarati novo,
zdravo tkivo. Ako se to kod tebe ne bi dogodilo, onda
e se kod tebe najbre i najsigurnije izgraivati novi
miii uz pomo Body-Buildinga! Pokuaj! Vidjet e
da e opet zadobiti prirodne "oblike miia" umjesto
mekanog peka. Debljina je uvijek opasna bolest.
Treba li preporuiti mikrovalnu penicu?
Ako si paljivo itao ovu knjigu, onda zna da
kuhinjski lonac uzrokuje kod ljudi preranu smrt,
povezanu s bezbrojnim bolestima. Ako smo rekli da
treba odbaciti kuhinjski lonac, onda to vie treba
odbaciti "novovjeke" mikrovalne penice, koje u
nekoliko sekundi unitavaju sve ivo. ivot se nalazi
samo u hrani iz koje moe nastati ivot. Stavi neto
sjemenja u mirkovalnu penicu i pokuaj nakon toga
to sjemenje dovesti do klijanja! Mrtvo, sve je mrtvo, a
mi smo iva bia i potrebna nam je, kao i ivotinjama,
iva hrana!
715
Budui da ultrazvuni aparati rade na istom
principu kao mikrovalna penica, ja bih kao majka
zabranila ultrazvune preglede fetusa kod ginekologa.
Znade li kako se time oteuju mlade stanice tvoga
djeteta? Lijenik eli naplatiti skupe aparate koje je
kupio, ali mora li ti to financirati upravo moguim
oteenjima svog potomka.
Nakon prijelaza na vonu hranu osjeam neutaivu
glad, prave holove zbog gladi.
"Normalno, dobro zdravlje je normalno stanje
ljudskog ivota. Onaj tko to nema poinio je teke
prijestupe protiv nepromjenjivog prirodnog
zakona."
(Anonym us)
Mogu pojesti odjednom 10 banana i opet sam
gladan.
Htio bih ti rei, da bolovi zbog gladi uope ne
postoje. To je uobrazilja. Glad ne "boli" vie nego li
e, nego li osjeaj pritiska u mjehuru i crijevima ili
elja za spavanjem. Glad nakon prijelaza na sirovu
hranu je tenja tijela za mrtvom kuhanom hranom, za
njegovim starim ovisnostima.
Tko dakle osjea takvu glad u prijelaznom
razdoblju i pojede odjednom takve koliine, taj se jo
nalazi u razdoblju "ienja". Stijenke eluca su jo
ispunjene mnogim otpadom, a ta predmijevana glad
716
je u stvari "glad ienja" ili "glad popravka". Svatko
tko je postio znade da nakon 2-3 dana, pa do kraja
posta, vie ne osjea glad. Bolovi su prirodni put da ti
se pokae kako si bolestan. U tom sluaju bi trebao
potpuno prekinuti s jelom i zapoeti "ozdravljivanje
mirovanjem", kao ivotinja koja to instinktivno radi.
Neki strunjaci jako preporuuju mlijene
proizvode kako bi se pokrila potreba za kalcijem i
bjelanevinama, posebno kod dojenadi.
Za ispravnu ljudsku prehranu nisu prihvatljivi
mlijeni proizvodi kao to su mlijeko, jogurt, sir,
maslac, itd. Za dojene uvijek ima prednost majino
mlijeko pa i danas kada je optereeno pesticidima.
Kod toga se majka uvijek mora bioloki ispravno
hraniti kako bi imala dovoljno mlijeka za dojene.
Mlijeko je obvezatno samo za djecu. Nakon 3 godine
potpuno nestaju oba enzima: lab i laktaza. Lab je osim
ostaloga potreban da se kazein razgradi u
aminokiseline i kalcij. To pak nijee onaj koji pije
mlijeko. Nedostatak laba znai da se mlijeko isto tako
kvari u probavnom traktu kao i meso. Laktoza je dio
mlijenog eera u mlijeku. Bez enzima laktoze se ne
moe probaviti mlijeni eer koji se nalazi u mlijeku.
Naa bakterijska flora u tim ostatcima mlijeka izaziva
vrenje s njegovim otrovnim nusproizvodima.
Proizvodi od mlijeka i bezbroj mljenih proizvoda u
stanju vrenja i raspadanja su otrovni i najveim
dijelom neprobavljivi. Njihova upotreba izaziva
717
medicinski uinak, koji se vrlo esto tumai kao
"uinak zdravlja". Nekada se preporuuje ak i isti
mlijeni eer kako bi se pospjeila probava. To je
ista glupost, jer, kao to smo to gore vidjeli, ne moe
se probaviti niti normalni udio eera u mlijeku. I
ovdje djelovanje ima uinak droge: crijeva se ele to
prije u potpunosti rijeiti tog otrova.
Naravno da uz takvo stanje stvari, svaka majka
koja ne moe vie dojiti svoje dijete, dolazi u teko
stanje. Kako bi dijete dobilo mlijeko koje mu je nuno
potrebno, kravlje mlijeko treba razrijediti s istom
vodom 50% prema 50%. Najtoplije preporuujemo
ovje ili kozje mlijeko. Ako zbog kravljeg mlijeka
dode do 'mlijenog osipa' ili drugog osipa na koi,
dakle do alergijske reakcije, emu je sklono kravlje
mlijeko i penica, trebalo bi prijei na soj ino mlijeko,
koje se naalost u tvornici prerauje uz primjenu
topline. Uza sve to, trebalo bi vrlo rano prijei na
vonu hranu (kaicu). Posebno banane zasiuju dijete.
Djetetu je posebno potrebna sirova, nepromijenjena
hrana, kako se dijete uope ne bi priviklo na
pokvarenu kuhanu hranu.
Moe li se zdrav ovjek zaraziti?
Ve sam objasnio da se npr. kod AIDS-a zasada
zarazi samo svaka deseta osoba, koja dolazi u krvni
kontakt s nosaima AIDS-a. I virus gripe dobivaju
samo neki, ne svi. Kada bi argument o zaraznim
virusima stvarno bio istinit, onda bi se svi morali
718
zaraziti. Tako zvani "znanstvenici" tumae jedno-
glasno za AI DS, da se zaraze osobe koje imaju slabi
imunoloki sustav. Do sada nije jo niti jedanput
uspjelo da se izlijei i najbezazlenija prehlada
uzrokovana virusom! Tako su otporni po sebi i
"mrtvi" virusi!
Nisu virusi i bakterije zlotvori, nego je to nae
bolesno tijelo koje trai mikrobe za pomo, kako bi se
to prije rijeilo nagomilanog otpada. U stvarnosti su
oni istai naih ulica, nai smetlari, dakle nai
prijatelji koji za nas iste otpad. Krize i infekcije koje
oni mogu uzrokovati su u stvari krize ozdravljivanja.
Kada tijelo ne bi uope reagiralo, onda bi bilo blizu
smrti. Bolesnik od raka jedva da e dobiti
proiavajuu hunjavicu. Teoretski govorei, zdrav
ovjek bi se mogao izloiti bilo kojoj infekciji i ne bi
obolio. Ali gdje postoji taj rijetki primjerak? Budui
da smo svi mi zatrovani okoliem, ja ne bih ulazio u
rizik, kao to je to uinio Robert Koch s bacilima
tuberkuloze!
Samo kada je otpadna jama prepuna nakupljenog
otpada, onda sam organizam zapoinje postupak
ienja, kako bi spasio ivot. "Lijenici" to zovu
boleu, kad se tijelo mora boriti protiv otrova. U
stvari to je postupak samoizljeenja koje je tijelo
pokrenulo. Potiskivanjem toga, stanje bolesnika se
samo pogorava. Tako zdrvalje i bolest lee sasvim
blizu jedno drugome. Ali pustimo tijelo da u miru
719
izvri svoju zadau. Bez "zlih neprijatelja" mikroba,
ovjek bi umro jo prije!
Moe li se sirovom hranom izlijeiti i rak?
Nisam niti lijenik niti ljekarnik pa u se uvati
izjava o ozdravljenju od te teke bolesti samo uz
pomo sirove hrane. Tebi je poznato moje openito
stanovite: sve bolesti si proizroio ti sam svojim
krivim nainom ivota. Nikog drugog ne moe za to
okrivljivati, kao to smo to vidjeli u poglavlju o
zaraznim bolestima.
Rak i srani infarkt su samo posljednja stanica
dugog niza pogreaka uinjenih nainom ivota.
Razumije se, to ovisi i o nasljeenim svojstavima,
premda se bolesti izravno ne nasljeduju. Ti
nasljeuje obiaje a nakon toga te ti obiaji uine
bolesnim.
U ovoj knjizi sam ve via puta upozorio na
nastanak raka. Proitaj to! Znaajna je i izjava
Perzijanca Aterhova, koji u svojoj knjizi "Sirova
prehrana"
74
kae:
"Osobi koja boluje od raka daj dnevno 1000 gr
zdravog svjeeg voa, i to razdijeli kroz dan. To je
dovoljno da se bolesnik odri na ivotu, ali to je tako
malo da rak ne dobiva vie hranu i izumire.
1
"
Dugogodinje uzimanje mrtve hrane dovodi te do
prirodnog konanog rjeenja: infarkt (srca ili mozga) i
rak.
720
Zar lijekovi nita ne djeluju?
Razumije se da djeluju, ali kako? Lijee li oni, ili
izazivaju nuzpojave koje su nuna reakcija tijela,
kako bi tijelo izbacilo taj dodatni otrov? Istina je ovo
posljednje. Izlijeiti se moe uvijek samo tijelo, kao i
kad se zalijei neka rana. Proitaj u uputama za lijek,
koje se nalaze u svakom pakiranju, koliko je loeg
nuzdjelovanja.
Hovannessian kae: "Lijeenje lijekovima" je
vraanje naeg vremena kuhane hrane! Naelno
govorei, niti jedna otrovna tvar ne moe sluiti za
dobre svrhe! Svaki tzv. lijek je otrov, koji moe donijeti
samo nove opasnosti. Sve to se preporuuje za
lijeenje neke bolesti je u stvari uzrok novih
oboljenja! Openito govorei, strana je i tragina
pogreka poduzimati neku kuru, ili uzimati kemijske
sintetike tvari ili neku "posebnu" vrstu hrane. A
upravo tu pogreku ovjeanstvo ini stoljeima!
Nema tako "ljekovite" tvari na ovom svijetu! Postoje
samo razliiti uzroci oboljenja. Kad se odstrane ti
uzroci, onda automatski nestaje i bolest! Ti uzroci su
kuhana kisela hrana i otrovi koje lijenici propisuju
kao lijekove!
Kuhana hrana nije nikava hrana! Ljudi kuhanu
hranu oznaavaju kao hranu za ljude. A injenica je da
ona niti malo ne hrani nae stanice. Kuhanje i prerada
pretvaraju sve hranjive vrijednosti, koje se nalaze u
prirodnoj hrani, u mrtvu, otrovnu i neprirodnu tvar
koja uzrokuje bolesti.
721
Tijelo koje redovito uzima kuhanu hranu proizvodi
dvije vrste stanica. Sirove biljke razvijaju redovito
samo zdrave i aktivne stanice, dok kuhana i
neprirodna hrana nakuplja bolesne, neaktivne stanice
s njihovim razliitim otrovnim tvarima.
Openito govorei bolesti nisu nita drugo nego
glad tijela za prirodnom prehranom, ili nedostatak
aktivnih stanica sjedne strane, i nakupljnaje bolesnih
neaktivnih stanica s druge strane. Kako bi se ovjek
oslobodio od bolesti, dovoljno je prirodnom
prehranom potpomagati aktivne stanice, a druge
bolesne stanice unititi sagorijevanjem, tako da se
prekine dovod kuhane hrane!"
Tako Perzijanac Hovannesssian. Njegova djela su
tako dragocjena da bih ja najradije nastavio s njime.
U poglavlju o kruhu govori se o velikom udjelu
mineralnih tvari koje vode prema "zakreenju ". Zar
nama nisu potrebne te mineralne tvari?
Da, nama su potrebne mineralne tvari u velikim
koliinama, ali ne mrtve anorganske mineralne tvari
iz mrtvo kuhane hrane, nego organske, koje su biljke
uz pomo poznate fotosinteze same proizvele izi
krutih tvari. A nj ih dobivamo samo sazivom hranom!
Niti jedan laboratorij ne moe oponaati tu
ivolvornost. Te injenice sam ja u ovoj knjizi
neprestano ponavljao, jer te na to nee upozoriti niti
jedna druga knjiga napisana na njemakom. To su
722
dobro znali lijenici i istraivai prolog stoljea. Ali
prema tome se ne moe ravnati niti jedna punionica
mineralne vode. U tom sluaju bi ona brzo propala.
To e ti iz istog razloga preutjeti i proizvoai i
prodavai mineralnih tableta. Oni te u svojim
uputama stalno upuuju na "dragocjene" minerale.
J eest, oni su jako vani, ali ne u obliku kako se
prodaju, tj. mrtvi minerali. Oni se taloe posvuda po
tijelu, to se vidi na mnogim ukoenim ljudima. Te
mrtve tvari nisu samo u kruhu nego u svim mrtvo
kuhanim namirnicama, samo su one posebno
koncentrirane u kruhu/itu.
1 uobiajena kuhinjska sol se sastoji od mrtvih
tvari. Naem tijelu su nuno potrebne te soli, ali u
topivom, organskom obliku. Njih opet u obilju ima u
pojedinim vrstama voa i povra.
Tijelo ne moe apsorbirati obinu sol, jer je ona
pravi otrov. Tijelo je mora jednostavno izluiti.
Budui pak da tijelo to ne moe uiniti zbog velike
koliine loe, mrtvo kuhane hrane, viak soli se taloi.
Mi nemamo u tijelu samo skladite reuma-kiseline,
nego i skladite kuhinjske soli. Kada na organizam
dobije lako topive, organske mineralne soli, ovdje
posebno mislim na kalij i magnezij, kao protuteu
kalciju, organizam odmah poinje iz jetre izluivati
do sada nakupljenu neistu tekuinu. Pokuaj to sam,
pa e brzo prestati s tim tetnim igrama izluivanja
vode.
723
Zato uope nae tijelo skuplja tako mnogo
tekuine? Ono to mora initi zbog naeg dobra, jer
ono kao manje zlo, kako se ne bismo zatrovali, mora u
otopljenom stanju drati mnoge otrove dopremljene
kuhanom hranom i soli unesene tabletama. To je ta
otpina. Tako na kraju svoga izlaganja o tetnosti
krutih tvari pieS. Rowbotham. Kod ega on spominje
samo najvee nositelje krutih tvari, kao to su
kuhinjska sol, kruh/itarice i mineralna voda. "Te
injenice, kao i mnoge druge koje bi trebalo
spomenuti, pokazuju i dokazuju miljenje, da je jedino
hrana koju jedemo i pijemo uzrok krutih tvari koje
sadre kre, koji se u razliitim koliinama taloi u
naem organizmu. A to na kraju dovodi do tetnog
stanja, do okotavanja, ukruivanja i negibljivosti,
kojima nas kao posljedicama naina ivota obdaruje
starost. A sve to na kraju dovodi do gubitka svijesti ili
do smrti.
Dobivamo li zaista dovoljno kalcija iz voa i
povra?
I na to pitanje sam u ovoj knjizi ve dovoljno
odgovorio. Kako bih ti to jo drastinije stavio pred
oi, spomenut u izjavu Dr. Walkera (koji je doivio
starost od 116 godina) iz njegove knjige "Svjei
sokovi od voa i povra" : "aa svjeeg soka od
mrkve (po mogunosti bioloki uzgojene) sadri vie
kalcija nego 12,4 kg tableta kalcija iz ljekarne".
724
Sada ti je potpuno jasno odakle moramo uzimati
kalcij - iz sirove hrane a ne iz prokuhanog
ivotinjskog mesa i juhe od povra. Upravo taj svjei
sok od mrkve treba stvarno bioloki vrednovati, kao
to je to ve bilo reeno kod prijanjeg pitanja!
Moram li jo jednom kao primjer navesti velike
ivotinje? Odakle one dobivaju svoje snane kosti?
Od peenih mesnih odrezaka, odjela s jajima, iz kruha
i kolaa, kave i kakaoa, aja i okolade? Ili samo od
jednostavne trave i lia? Npr. slon! Ve sam na vie
stranica govorio o vanosti ugradnje kalcija u nae
kosti i zube!
Jesu li zdravi proizvodi od soje?
Ve bi i sam trebao znati odgovor na to pitanje: Ne!
Ne treba nita prigovarati tome to ti sirova zrna soje
pusti da prokliju. Tako je od zrna soje opet nastalo
povre. J a osobno ne volim te klice.
Ali proizvodi od soje, koji se nude u mnogim
specijaliziranim trgovinama, su mrtvi tvorniki
proizvodi. Vegetarijanac koji je napustio meso, ne eli
se odvojiti od tog "zainjenog" okusa koji mu sada
nedostaje, kako bi mu sirova hrana bolje prijala i kako
hi je mogao probaviti. Svaka kuhana hrana vodi
natrag u graansku prehranu!
Kako nastaju proizvodi od soje? Ulje od zrna soje
dobiva se pomou kemijske tvari hexana, koji je
pasan proizvod petroleja. On slui kao otapalo. Kad
725
se hexan pomijea sa zdrobljenim zrnima soje izlazi
ulje. Tako se postie visoka iskoristivost!
Kako bi se ulje i brano od soje opet mogli korstiti,
mora se odstraniti otrovni hexan. U to svrhu se sve
mora jako zagrijati. Kad se ta kemijska mjeavina
izloi toplini, razvija se tvar koja unitava enzime.
Ostatci smrtonosnog hexan-plina ostaju u zrnima.
Dakle, ti jede mrtvi kemijski proizvod, koji se zbog
neukusa mora opet pomijeati s masnoom, zainima,
solju itd., kako bi imao okus kao meso. Meso je (bez
reuma-umaka) uistinu bolje od tog kemijskog, mrtvog
proizvoda! (Uzeto iz "udesa svjeeg soka i sirove
hrane"
74
od John H. Tobe).
Preporuka: Proizvodi od soje se mogu dozvoliti
samo kao prijelazna hrana i kod poziva (kad te netko
prisili).
Kojeg lijenika moemo pitati za savjet mi koji se
hranimo sirovom hranom?
Tebi, osim u sluaju nesretnog sluaja, lijenik vie
nije potreban. Ali, jer se lijenik ne moe izbjei,
potrai lijenika koji polae vanost na prehranu, koji
ti nee prepisivati lijekove, nego koji e ti odrati
predavanje o tome, koju hranu ovjek mora jesti kako
bi ostao zdrav, hranu na koju smo mi prilagoeni
milijunima godina, a to su plodovi i neto povra, i to
sve sirovo.
726
Ima li hunjavicu, on bi te trebao opremiti u krevet
s vruim limunovim sokom ili ajem od kamilice,
kako bi se dobro proznojio, i za jedan dan e se
rijeiti otpada koji si stvorio i koji mora isto tako ti
sam iz sebe izbaciti! To posebno vrijedi za djecu koja
vrlo brzo dobiju visoku, oiavajuu temperaturu,
koja je bezazlena i koja brzo pomae. Razlog to djeca
tako reagiraju ima svoj temelj u visokoj otpornosti
mladog tijela. Ve sam vie puta ponovio da je
zabrinjavajui znak, ako se netko vie ne prehladi, a
ivi protivno prirodnim zakonima.
Pitanje je samo, moe li se takav lijenik "starog
kova" jo nai? Mora ga traiti kao iglu u plastu
sijena i nagraditi ga za njegove tako dobre savjete.
Preko zdravstvenog osiguranja ga nee nai, jer ono
priznaje samo "medicinski sigurne" spoznaje, pa
makar one stajale i nekoliko tisua. A stoje "sigurno"
to, razumije se, lijenici tumae kako njima odgovara.
No, o tome moe pitati i Drutvo za prirodni nain
ivota u 2861 Worpsvvedem Heinrich-Vogeler-Weg 8.
Oni e te o tome moi obavijestiti.
Zdravstveno osiguranje ne eli platiti niti za
preventivnu kum posta, premda je djelovanje takve
kure posta poznata od Krista: "On je otiao u pustinju
i postio je 40 dana i 40 noi." Netko se skrueno moli
Isusu za zdravlje, ali zato sam ne eli primijeniti
najjednostavnije pravilo za zdravlje: Post? Vi
propovjednici s propovjedaonica koji dobro savje-
tujete, zato svom stadu ne dajete dobar primjer?
727
Postiti samo nekoliko tjedana tako da se ne jede meso,
kao to se to u najnovije vrijeme preporuuje, nee
donijeti nita drugo nego malu vjebu volje! Ipak, ja
ponovno jako preporuujem: Kada nastupe teke
bolesti, kao to su diabetes, ti mora nastaviti uzimati
svoj spasonosni inzulin.
to misli o kiropraktiarima?
Mnogi zastupnici "uenja o prirodnom zdravlju" u
SAD, mnogi od njih ve od 1822., dolaze iz te kole,
ali oni nisu vie "kostolomci" nego sa svojim
klijentima provode kure posta, a zakljuno prelaze na
100% sirovu hranu. Ve sam u ovoj knjizi spomenuo
dr. Sheltona iz St. Antonia, Texas, koji je ranije bio
kiropraktiar, ali koji je u svojoj 50-godinjoj praksi
imao 40.000 pacijenta koji su provodili kure posta.
Trajno je vodio jedan odjel bolesnika od sifilisa, koji
su se lijeili tom metodom. Onaj koji je ve dobio
otrov salvarsan, teko se mogao izlijeiti, jer je taj
"lijek" bolest u tijelu potisnuo, umjesto da ju je
izvukao van.
U svojoj knjizi "Post vam moe spasiti ivot" Dr.
Shelton pie: "Radilo se o spolnoj bolesti ili ne, ne
igra nikakvu ulogu. Samo tijelo je pokrenulo bolest, a
ne neki mrtvi virus. Samo to tijelo ovdje koristi
spolne organe kao put za izluivanje." Onaj tko je
itao knjigu Nijemca L. Kuhne: "Nauka o zdravlju"
znade da u tim organima ima mnogo krvnih ila.
Kuhne misli da zbog puteva za izluivanje koji se ve
728
nalaze u tim organima, izluivanje "otpada" moe biti
vrlo uspjeno. Tada je njegova lozinka bila: "Samo
istoa spaava!"Kuhne se esto spominje u lituraturi
o prirodnom zdravlju. Kao niti svi t.zv. zahvati, bilo
rukama ili aparatima, tako niti "kostolomae" ne
odstranjuje uzroke bolesti. On samo "olabavi"
"zakreene" zglobove, posebno uzdu kraljenice.
Sto bude stariji, to e ee morati ii k njemu, a
razgibavanje zekreenih zglobova e biti sve
opasnije. Poznajem enu iz susjednog mjesta, koja
ve desetljeim ide u Itzehoe, kako bi se oslobodila
bolova. Njoj je poznat moj nain ivota, ali radije trpi
bolove u leima, a kiropraktiar joj barem za kratko
vrijeme smanji te bolove.
J edan jako zaposleni kiropraktiar u jednom od
veih gradova SAD, izvjetava u asopisu 'Healthful
Living' o prijelazu svojih pacijenata na zdravi nain
ivota i to s izvanrednim rezultatima. Njegova jedina
ki je zbog enidbe otila od kue. Kratko nakon toga
on je u napuenom gradu napustio svoju ambulantu, te
ju je pretvorio u svoju privatnu kuu. Kazao si je da
mu vie nisu potrebni skupi aparati i zahvati ovom ili
onom rukom. On je dobro znao da se time ne moe
izlijeiti, jer je sam zamijetio da mu se pacijenti
neprestano moraju vraati.
Tako je Dr ispraznio jednu sobu u kui, u nju
smjetio stol i stolicu, te je svoje pacijente poeo
pouavati o zdravom nainu ivota, koji je sam
729
provodio. Poni ponovno biti posluan prirodnom
zakonu!
Budui da je poznavao slabost svojih pacijenata,
bio je donekle s njima grub. On se preko znanaca
raspitivao, da li se oni dre pravila koje im je dao. Ako
to nije bio sluaj, on ih je kod sljedeeg posjela
jednostavno izbacio van. On je elio samo uspjehe, a
oni su kod njega bili 100%. On nije htio zbog
neuspjeha kompromitirati "svoj nain lijeenja".
I, to se dogodilo? Njegovi veliki uspjesi su se brzo
razglasili u okolici. Dr je imao uz mali angaman,
i bez kiropraktike, jo vie pacijenata nego ranije.
Kiropraktiari ne mogu odstraniti uzroke bolesti, koje
su prouzroili sami pacijenti. Ravnanje kraljenice
ima samo trenutano djelovanje. Bolovi se vraaju!
Mali doivljaj iz Floride: J ednog sam dana elio
posjetiti jednu roenu Nijemicu iz Berlina, koja je sa
svojim suprugom Dr. Johnstonom, savjetnikom za
prehranu, vodila kuu za promjene. No, prometa nije
bilo. S nevjericom sam gledao izlog. Tu je sjedio
jedan mladi gospodin za alterom, koji je brzo iziao, i
predstavio se kao Dr. Goldstein. On mi je kazao da se
gospoda Ingeborg odselila u drugu zemlju, a on daje
mladi kiropraktiar i rado bi badava davao svoje
savjete.
Radoznalo, kao to to ovjek jest, moja supruga i ja
uli smo u ordinaciju, a lijenik je na nas uinio
simpatian utisak. Kratko i jasno, on bez rontgenske
snimke nije mogao prepoznati iskrivljenu kraljenicu.
730
Mi smo ponovno, kao ve toliko puta, napravili
rontgen-snimku , kako bismo usporedili duinu naih
nogu. Uostalo rijetko tko ima potpuno jednake noge!
To bi bio razlog za zahvate. Kao uvijek, i ovdje je
nakon nekoliko tretmana dolo do odreenog
k
poboljanja, ali bolovi u leima, koje ja osjeam jo iz
vremena sluenja u vojsci, ponovno su se vratili.
Dr. Goldsteinu sam jednom donio literaturu o
prirodnom zdravalju i knjigu "Fit for life" od
Diamondsa o novom nainu tretmana svojih kolega
koje je on opisivao. On mi j e zatim stalno slao pisma
pacijenata u Njemaku, iz kojih sam zakljuio da i on
sam sada daje savjete o prehrani!
Ima ljudi, koji i uz lou civilizacijsku hranu,
dozive vrlo veliku starost. Kako se to tumai?
Razumije se, to se dogaa. Moj otac je umro u
starosti od 98 godina. Ali kako je on proio prvih 70
godina ivota? Radio je u movari. Do 85. godine
ivota bio je radnik u movari, boravio je na svjeem
zraku i teko je radio. Dnevno je iao na posao 2 sata
pjeke (oko 10 km), a to bi bio dananji "jogging". J e
li pio kavu? Nije. Pio je 'cikoriju', stepke i j eo
integralni kruh. J e li bilo slatkia? Nije. Samo za
Boi bi se medu djecom podijelio komad okolade.
Nije bilo niti sira. Kasnije se pojavio sirni namaz.
Kako se samo malo eera jelo! Nije bilo niti
dananjeg mrtvog bijelog brana. Potpuno bijelo
731
brano donijele su nam tek amerike okupacijske
trupe.
ivotna dob ovisila je u prvom redu od nasljeene
ivotne snage, zatim od prehrane i konano od
tjelesnog rada. Onaj tko loe ivi, ostavlja djeci
bolesno nasljedstvo. Njegova djeca nee vie
doivjeti starost djeda. Moja majka, jedina ki mog
djeda, rodila je 8 djece i doivjela 87 godina! Od te
djece jo su 3 iva, a ja sam najmlai. Samo je jedna
sestra dovijela 87 godina. Druge su umrle sa 66, 67 i
73 godine. J a sam jedini koji pokuava ivjeti u skladu
s prirodom. Mi, Wandmakerova djeca, morali smo se
boriti s nasljednim svojstvima od strane oca. Otac je
umro sa 66 godina zbog slabosti srca. Njegova bolest
srca imala je dva uzroka: 1. malariju, koju je zadobio
kao mladi vojnik u Africi, i 2. teku reumu zglobova.
Mogao bih ti navesti jo jedan primjer iz mog grada
Telligenstedta. Prije su mi stalno kao uzor spominjali
starog remenara Scharja, koji je uz graansku
prehranu doivio 97 godina. No, kasnije se ustanovilo
daj e njegov sin, uz istu prehranu, umro u 62. godini
od raka na eludcu, a njegov je sin umro od raka ve s
38 godina. I njegova jedina, debela, sestra umrla je
vrlo rano! Ovdje imamo jasan primjer, da nasljedna
svojstva nisu nikakva garancija za dugovjenost.
Obitelj Sharf je s takvim navikama jela (u selu je bilo
poznato daje njihov stol bio vrlo bogat) prerano otila
u grob.
732
S druge sirane ljudi s vrlo loim nasljednim
svojstvima, mogu postati vrlo stari, ako se pridravaju
prirodnih zakona. Tako je Prof.dr.med Kotschan
radio u svojoj ambulanti u Chiemsee do 90. godine,
dok su njegovi roditelji i njegova sestra umrli ve s 50
godina! Vidi njegovu knjigu "Prirodna medicina -
Novi putevi".
Ogoreni HiHerovom pretjeranom rasnom teori-
jom, mi danas bez skrivanja i "zatieno" predajemo
dalje svoj degenerirani ivot. Nai nasljednici moraju
zbog toga trpjeti do u "tree i etvrto koljeno". Kod
ivotinja se bavimo dosljednim rasnim uzgojem.
Politiari posjeuju izlobe takvih ivotinja i
dodjeljuju nagrade. Kada e kod ljudi ponovno doi
do izraaja potrebna selekcija? Razumije se, bez
strojeva za ubijanje. Moda bi za to bilo dovoljno
intenzivno prosvjeivanje.
Ve bi masovna pouka preko televizije i asopisa
bila veliki korak naprijed. Kad e glavni urednici
smoi snage, da nas na iroko obavjetavaju kako se
moe ponovno doi do velikog otvaranja prema
prirodi, umjesto da nam prikazuju degenerirane ene s
njihovim motom: "Tijelo pripada meni!" Naalost,
asopisi ive od negativnosti! No, sam si odgovoran
ako kupujue takve publikacije, isto tako kao to sam
u
supermarketu odluuje, to e kupiti!
733
Krave su divna stvorenja, dobrohotne a i
neshvatljivo glupe i teke u itavom svom biu. Ne
koristi mnogo lijepo im aputati u uho, one nikada
nee to shvatiti. ovjek ih mora uiti batinama
"hija " "hot", i ostalo to je potrebno za ivot. I takva
pouka traje dugo dok krava shvati, to se dogaa
iza nje.
Krava ima majinski nagon, te je njena majka za
svoju telad. Neprestano im lie svu dlaku, puta ih
da pije, i gleda izgubljeno, s eznutljivim i bolnim
pogledom, koji imaju sve majke. No, ona nikada
ne smije preko ljeta zadrati svoje potomstvo uza
se. Sve joj se oduzima
1
.
Moe biti da krava uope nije tako glupa i tvrda,
da joj udarci i vika vie nita ne znae, jer se mora
nositi s mnogo veim bolom, koji je razlogom
njezinoj alosti u tami njezine opustoene due.
(Heinrich Wagged),
Ako si protiv svih poticajnih sredstava kao to su
kava, vitamini itd., ima li uope bezazlenih sredstava?
Ti eli lebdjeti! Moram te razoarati. Nema
nikakvih stimulansa, koji ujedno ne prazne tvoje
akumulatore. Kad si umoran, postoji samo jedno
'sredstvo': Odmori se! Samo potpunim iskljuivanjem
svega i mirovanjem, moe opet skupiti svoju
energiju. Poticajna sredstva (vidi poglavlje o kavi) i
"brzi ivot" dovest e te do "brzog kraja"!
734
Kad si umoran i samo uzimanje zdrave hrane
prazni tvoje akumulatore! Nikada ne bi trebao jesti,
osim kada osjeti pravu glad, pogotvo ne ako ima
probavne smetnje, ako si umoran ili uzbuen (stres)!
Ti dobro zna, malo toga ovisi o tome to uzima,
nego o tome to moe probaviti, apsorbirati. Svaka
neprobavljena hrana je za tebe optereenje. Niti
najbolja hrana ne koristi nita ako je ne moe
probaviti. Hrana ne daje energiju izravno. Tvoje tijelo
eli najbolje od hrane pa je mora "preradili". Kronini
bolesnik ne moe vie hranu apsorbirati, jer mu je
sustav uzimanja i filtriranja hrane opasno naruen.
Dakle, legni u krevet, posti nekoliko dana. Tvoje tijelo
e samo igrati ulogu lijenika. Ono to moe mnogo
bolje nego li hrana, lijekovi i strojevi. Dakle, ti ne
moe poticaje niti jesti niti piti. Tim mnogim
umjetnim 'sredstvima' samo ubrzava svoj kraj!
Sto misli o popodnevnom spavanju?
Do toga drim vrlo mnogo. Malo pri lei, pola sata
ili vie, opet e napuniti tvoje akumulatore. J a sam se
uvijek drao tog dobrog obiaja. Ako nekada poslije
podne nisam odspavao, mogao sam spavati i stojei.
U tom sluaju nemoj svoje smirene ivce
"uzbuivati" popodnevnom kavom. Ako to nekada ne
moe izbjei zbog okolnosti, pij radije cikoriju,
zrnatu kavu ili lipov aj. To je jedini aj bez otrovnog
tanina. Razumije se, i ta zamjenska pia su isto tako
735
mrtva. Ali bude li se 99% drao prirode, onda ti ona
to malo odstupanje nee zamjeriti.
"Sigurno je da ivot mora doi od prirodnog
ivota. Ako se netko hrani ivom hranom majke
prirode, plodovima i povrem, taj ima veu
vjerojatnost da e na svijetu biti zdrav, nego li onaj
koji se hrani mrtvim, prokuhanim mesom
ivotinja, koje su bile ubijene!"
(Dick Gregory, koji se ranije hranio
prema Junku ima 9-tero zdrave djece,
a ve 20 godina jede samo plodove)
to misli o psihologiji i kauu?
Kad mislim na veliki broj psihologa, duhovnih
uitelja, propovjednika meditacije, mogu samo rei:
J adno ovjeanstvo! Toliko si se odvojilo od
prirodnog zakona da su ti potrebni ti jadni zamjenski
pomagai. Ovdje te podsjeam na jedan osobni
dogaaj s Are Waerlandom, koji nije bio samo
reformator ivota, nego i veliki filozof. Na
spomenutom teaju u Bad Sodenu jedna je gospoa
rekla: "Gospodine Waerland, vi nita ne govorite o
ivcima i psihologiji!" Waerland je odgovorio:
"Draga gospodo, najprije ivite 3 godine prema
Waerlandovom nainu ivota, pa ete mi tada kazati
osjeate li jo svoje ivce!"
736
Tako bih i ja elio odgovoriti na tvoje pitanje:
posluaj "prirodne lijenike", kao to su: sirova hrana,
svjei zrak danju i nou, ista voda, sunce, snano
kretanje, mirovanje i san, onda moe zaboraviti na
sve druge upute. Ima neto istinitog u poznatoj izreci,
da neurolozi esto i sami boluju od neurolokih
bolesti, jer se ne pridravaju ivotnih pravila. Dr.
George St. White je to drastino kazao u svojoj knjizi:
"Bolest ne moe voditi prema zdravlju": "Veina tzv.
psihologije nije nita drugo nego obino brbljanje!"
Prehrana voem je skupa. Nitko je ne moe trajno
financirati.
J a ne vjerujem u tu izreku. Prolista li jo jednom
ovu knjigu, tad e vidjeti daje za tvoje tijelo dovoljna
1/4 uzete hrane, a 3/4 troi na "plaanje" lijenika,
bolnica i lijekova. Osim toga od sirove hrane su ti
potrebne male koliine. Tko kae da mora jesti
luksuzno uvozno voe! J edi domae voe koje
dozrijeva u pojedinoj sezoni. Ono je jeftino. to bude
vie kupovao te proizvode, to e vie pomagati
proizvode domaeg voarstva.
Osim toga, jedi salatu i povre iz vlastitog vrta, koji
su mnogi, naalost, pretvorili u travnjak. Ponovno
131
"Nema maslaca bez klaonica!"
(K.A. Hoppl)
obrauj svoj vrt povrine 10x1 Om. 100 m moe
prehraniti jednu obitelj. Sadi voke i orahe. Ta korisna
stabla imaju prednost pred drugim "ukrasnim"
drveem i biljem. eli li o tome znati vie, itaj
knjige Dr. Normana W. Waltera "Natrag prirodi", ili
od Heinz Ervena "Moj raj", ili od Alwin Seiferta "Vrt
bez otrova!"
"Klaonice su kuni irevi na tijelu ovjeanstva.
Sve zlo dolazi od te bolesti!"
(Reinhold Braun)
Gospodin Meier Hardy je u svibnju 1988. izdao
knjiicu s naslovom: "Sretno u novo stoljee s 333
DM mjeseno"
40
. J a sam ga upoznao 1985. za vrijeme
jednog putovanja 'bio-brodom'. Naalost, on u toj
knjiici jo uvijek preporuuje previe "kuhane
hrane". Njegova mjesena izloba bila bi mnogo bolja
samo sa sirovom hranom.
Koliko energije e samo pritedjeti bez kuhanja!
Pridoda li tome sate koje tvoja supruga moe sada
stvaralaki iskoristiti, tada je odnos 1:10 u korist
sirove hrane, a da se zdravlje i ne broji.
Da li su bradavice prethodnici raka?
Na to pitanje treba odgovoriti pozitivno. Poznato
nam je da se upravo bradavice mogu razviti u izrasline
raka. Bradavice se posebno razvijaju kod onih koji
738
jedu mnogo mesnih proizvoda. Sve izrasline raka su
prepune bjelancevinastog otpada. To je dokaz za
tvrdnju da glavni uzrok raka treba traiti u prevlikom
uzimanju proizvoda od ivotinjskih bjelanevina.
Odatle i dolazi antipatija prema mesu u zavrnom
stadiju raka.
Sve pojave na koi, radilo se o aknama, liajevima,
mrljama, bradavicama itd. sve je to znak da nam je
tijelo preoptereeno otpadom i otrovom. Dakle, ono
mora u pomo zvati na najvei organ za izluivanje,
kou! Nita ne koristi mazanje izvana. Tako se otrovi
samo potiskuju u tijelo.
Moe li se lijekovima sprijeiti rak dojke?
Sve ee ujemo vijesti o novom lijeku kojim se
navodno moe sprijeiti razvoj raka kod zdravih ena.
Lijek se zove tamoxifen. Zdravstvene vlasti SAD-a su
dozvolile da se taj lijek moe koristiti. Moe li si
uope zamisliti da ti, zdrava ena, uope moe
oboljeti od raka dojke? Kod zdravih ena nema
takvog tumora. Samo nezdrave ene mogu oboljeti od
raka dojke.
Tamoxifen bi trebao blokirati proizvodnju
estrogena, prirodni seksualni hormon kod ena. Vlada
uvjerenje da taj hormon uzrokuje rak, a da blokada tog
hormona moe sprijeiti razvoj raka. Ali taj lijek ne
blokira samo proizvodnju tog vanog hormona
estrogena, nego unitava i kotanu sr te crvena krvna
zrnca.
739
Taj nain prevencije izaziva kod mene drugu ideju,
koju lijenici ve prakticiraju. Oni odstranjuju dojke
zdravih ena kako bi sprijeili razvoj raka. Nije li to
jednostavno? Tako su poetkom 20. stoljea britanski
lijenici jednm pacijentu odstranili itavo debelo
crijevo, kako bi sprijeili razvoj raka. Ne bi li bilo
najbolje odsjei i glavu kako bismo ljude spasili od
migrene?
Nema prevencije protiv raka dojke. Ni jedna vrsta
raka se ne razvija bez uzroka! Estrogen koji prizvodi
tijelo ene, nikada ne moe uzrokovati rak! Samo
kancerogene tvari uzrokuju rak, a takve tvari uzima u
sebe svaki dan s mrtvom, neivom hranom i otrovnim
piima.
Prof. Julius Hackerthal je ve napustio
razoaravajui! metodu za potiskivanje proizvodnje
estrogena lijekom suprefact. I on je mislio daje naao
rjeenje za problem raka. Ne moe se nai udesno
sredstvo protiv raka. Rjeenje problema se nalazi
samo u tvojim rukama: vrati se kuhinji majke prirode.
To je jednostavan recept, koji ti iznosim u itavoj
knjizi. On ima samo jednog protivnika: tvoje uhodane
obiaje!
Gospoa Johanna Brandt, nakon to je iskoristila
sve medicinske mogunosti, izlijeila se od raka
eludca samo 100% uzimanjem groa. Vidi njezinu
knjigu: "Lijeenje groem"
87
. Ona pie: 'Prevelika
kiselost je korijen svih naih bolesti. Nju uzrokuje
740
kuhana hrana, meso, krob, bijeli kruh i eer.
Kiseline u svjeim plodovima su slatke kao med!"
Sto misliti o preventivnom cijepljenju?
Nita! Moje iskustvo je negativno! Nakon 4 godine
ratovanja u Rusiji, nakon tekih bolesti i ranjavanja,
skoro sam umro od posljednje injekcije protiv
tetanusa, koju sam primio u Berlinu nakon
posljednjeg ranjavanja (pogodak u glavu i prostrijel
kraljenice). To sam ve spomenuo. 2 tjedna nakon
to su mi rane prizdravile dobio sam takav serumski
ok, da sam zaista mislio da u umrijeti u svojoj
domovini. Tjednima sam imao visoku temperaturu
koja me je iscrpila. Lice mi je bilo nateeno. Znam
samo da mi je neki lijenik u poljskoj bolnici svaki
dan davao injekciju inzulina.
Od tada sam alergian na sva cijepiva. Kada sam
1964., zbog putovanja u SAD morao biti cijepljen
protiv boginja, moj mi j e osobni lijenik, koji je i sam
bio protivnik cijepljenja, samo nadraio kou!
Ve sam pisao o jo dva primjera smrti u mojoj
obitelji zbog cijepljenja. Moja neakinja Christa
umrla je, nakon cijepljenja protiv boginja, u dobi od 3
godine od upale modane opne. Tu sam smrt izbiliza
doivio jer sam ba tada bio kod kue na odmoru.
Kada sam joj u uho izgovarao ime, Christa je samo
nakratko otvorila oi. Christinina sestra se odselila u
SAD. I njezino dijete je umrlo ubrzo nakon jednog
kombiniranog cijepljenja. Do tada je dijete bilo
741
potpuno zdravo, te je trebalo s roditeljima otputovati u
domovinu.
to je cjepivo? Nita drugo nego strana
bjelanevina, koja je uz to jo i zaraena virusom. To
je prljavo ljepljivo tkivo ivotinja. Prema mom
miljenju, to moe izazvati samo bolest, a nikako ne
moe tititi od zaraze!
Ne postoje zarazne bolesti, nego samo bolesno
tijelo, koje izravno privlai bakterije i mikrobe da
pojedu nakupljeni otpad. Potpuno zdravo tijelo se ne
moe zaraziti. Virusi, mikrobi, propuh i hladnoa nisu
uzroci banalne prehlade. Otpadna jama je puna,
prijeen je prag tolerancije. Zbog toga je tijelo moralo
zapoeti fazu izluivanja kako bi odstranilo
nakupljeni otpad. Kad bi prehlada bila 'zarazna', onda
bi se svi morali prehladiti. Tko ivi protivno prirodi,
morao bi pozdraviti svaku hunjavicu kao postupak
ienja. Zato se ovjek, nakon svakog takvog
postupka osjea bolje? Tijelo je postalo ie... do
sljedeeg ienja.
Oekivati zdravlje od lijekova je potpuno
absurdno. Nikakva prljava, zaraena bjelanevina iz
trupla ivotinja ne moe ti donijeti zdravlje, niti te
moe zatititi od bolesti. Sada zna kako bih ja
postupio, ali ja ne smijem rei 'nemoj se cijepiti', jer
naalost, ovjeanstvo je pod utjecajem promidbe
farmaceutske industrije i njezinih pomgaa,
ukljuujui tu i dravne institucije. Nita ne puni
blagajne tako brzo kao cijepljenje!
742
U meuvremenu sam nabavio vie knjiga
protivnika cijepljenja, koje ne samo da potvruju
moje stajalite o cijepljenju, nego su ga i neoborivo
uvrstile. Kad bi i postojalo cijepivo protiv AIDS-a, ja
ne bih nikada dozvolio da me bodu tom "prljavom"
iglom. Sada mogu analizirati dugotrajnu uticu koju
sam imao na poetku rata 1939. U kolovozu 1939. tri
put sam bio cijepljen protiv tifusa i paratifusa! TIMES
od 03.08.1942. pie o misterioznoj epidemiji utice
kod vojnika u poznatoj bolnici 'Walter Hospital':
"utica je napala vojsku. Ratni sekretar Henry
Stimson je izjavio da u bolnicama zbog utice lei
28.585 vojnika, od kojih je umrlo ve 62 vojnika."
TIMES nastavlja: "Strunjaci su ustanovili da su ta
masovna oboljenja usko povezana s cijepljenjem."
Dok sam bio u vojsci bio sam ukupno 28 puta
cijepljen: protiv boginja, tifusa, paratifusa, dizen-
terije, kolere, pjegavog tifusa i tetanusa. Tako je u
mene bila utrcana strano velika koliina stranih
bjelanevina. Zato se sada boginje javljaju rjee,
premda vie nema obvezatnog cijepljenja? Eleanor
McBean pie u svojoj knjizi "Zatrovana igla" da
cijepivo protiv polia uzrokuje 'polio' isto tako kao i
cjepivo protiv boginja, boginje. U toj knjizi se navode
mnoge optube protiv lijenika i znanstvenika zbog
cijepljenja. Tu se nalaze mnoge potresne slike djece s
velikim oteenjima zbog cijepljenja. O cijepljenju
protiv polia, to se jo i danas jako preporuuje, pie
poznati strunjak Dr.W. Lloyd sa harvardskog
743
polio-odjela: "Priroda ima bolji nain da se zatiti od
polia nego li su to umjetne zamjenske metode. One su
opasne!"
Dr. M.O. Garten pie: "Priroda lijei praktino sve
bolesti, ako ovjek ima vitalne organe i lijezde koje
nisu odstranjene operacijama. U postupku lijeenja
treba odstraniti sljedee zapreke: otrove kao to su
cjepiva, lijekovi, duhan, alkohol, kava, aj, kola,
zatim kuhana hrana u looj kombinaciji i
prenajedanje. Neke od tvari koje blokiraju prirodu su
kolesterol (od masnoa), mokrana kiselina od
v
previe bjelanevina, ugljini dioksid od eera i
kroba, klor od kuhinjske soli, kalcijev karbonat od
mlijeka i tableta kalcija!"
Da li je i 'lupus', autoimuna bolest, posljedica
cijepljenja? Ve je u prolom stoljeu L. Kuhne
65
(1835.-1901.) opisivao jedan sluaj 'lupusa' koji je
nastupio nakon cijepljenja. Do tada je dijete bilo
potpuno zdravo. Ta osoba je od te bolesti bolovala
vie od 30 godina, dok ju je Kuhne svojim poznatim
kupkama i izmjenom prehrane potpuno izlijeio od
lupusa. Kao i 'prirodno zdravlje' tako je L. Kuhne
smatrao daj e svakoj bolesti svojstveno zagaenost
otpadom! Drugi sluaj lupusa nakon cijepljenja
opisuju autori Ida Honorof i Eleonor McBean U
svojoj knizi: "Cijepljenje, tihi ubojica".
69
Dr. Robert Simpson (Sveuilite Rutgers), na str.60
svoje knjige "Ljudi opsjednuti rakom" za znanstvene
je svrhe obavijestio Ameriku udrugu protiv raka:
744
"Program imunizacije protiv gripe, ospica, mumsa i
polia prenosi RNA (ribonukleinsku kiselinu) u ljude,
tako da se stvaraju provirusi, koji onda stvaraju
skrivene stanice po itavom tijelu. Neki od tih
provirusa mogu se pretvoriti u molekule koje trae
bolest, tako da se pod odreenim uvjetima neke
bolesti mogu i razviti: Reumatski artritis + multipla
skleroza + lupus erythematodes + Parkinsova bolest
a moda i rak. Nije li strano da mnogobrojna dnevna
cijepljenja mogu voditi do tako zloudnih bolesti, a da
nitko nije naao uzrok tomu?
Na mnogo bih stranica mogao iz takvih knjiga
navoditi takve izjave lijenika i znanstvenika, ali to bi
prelo opseg ove knjige. U SAD-u se vode mnogi
postupci zbog odtetnih zahtjeva, i odatle dolazi i
znatno vie sluajeva o osudi zbog teta od cijepljenja.
eli li vie znati o cijepljenju i tetnosti cijepljenja,
nabavi si odgovarajuu literaturu.
Mi i u Njemakoj imamo velike neprijatelje
cijepljenja, kao to je to n.pr. Dr.me. Gerhard
Buchwald iz Bad Stebena. Dr. Buchwald zbog
posljedica cijepljenja ima invalidnog sina. On skuplja
dokumentaciju o tetama od cijepljenja. U
"Naturarzt" 8/88 objavio je jedan rad: "Opasno
cijepljenje: Hripavac". Nitko ne moe bolje od njega
govoriti o gluposti cijepljena protiv hripavca!
745
DODATAK
Nedavno je objavljena knjiga "Terapija sirovom
hranom"
70
od Guy Claude Burgera. On je u Francu-
k
skoj osnovao svoju instiktoterapiju. Institktoterapiju
je prva u Njemaku uvela gospoa Peiter, koja je 7
mjeseci radila u Burgerovom centru blizu Pariza.
Burgerove izjave, koji je sam sebe izlijeio od raka,
mogu samo podrati. No, ipak mi se razlikujemo u
jednoj bitnoj toki: Burger u svoju terapiju sirovom
hranom ukljuuje i sirove proizvode od ivotinja. U
ovoj sam knjizi iscrpno protumaio, zato mi nismo
prilagoeni za probavu ivotinjskih proizvoda.
Kad bi Burger bio dosljedan, onda bi i ovjek
morao jesti ivotinje kao to to ini ivotinja, svjee
razderane, s krvlju, dlakom i iznutricama. Na
njegovom se jelovniku pak nalaze trupla ivotinja u
alosnom jedinstvu s voem i povrem. Zbog toga
ovjek sam uzgaja velik dio tih ivotinja, ubija ih i
jede samo meso miia, koje stvara kiselinu. Svjee
meso je ilavo. On dozvoljava da takvo meso odlei
nekoliko tjedana, dok bakterije trulenja ne obrade to
meso i uine ga mekanim! Tako ovjek pojede i
milijarde bakterija truljenja s njihovim izmetinama. A
k tome, on prvenstveno istie svinju, koja je manje
vrijedni svejed. Dobar tek!
Burger kae da se prvenstveno treba osloniti na
osjet njuha, a gdje su okus, izgled i estetika? Zanima
746
me, hoe li Burger jednog dana smoi odvanosti da
prizna svoju zabludu! Imao bih jo mnogo
argumenata protiv jedenja ivotinjskog mesa. Ipak
preporuujem tu knjigu, budui da prua obilnu
pomo kod uzimanja sirovog voa i povra. Osim
toga Burger u potpunosti odbacuje mlijene
proizvode te kruh, itarice i kuhanu hranu! Postoji
"Udruga za prirodni nain ivota", koja ima za cilj
iriti nain ivota koji sam ja iznio.
J uer, u usbotu uveer, nazvao me netko iz okolice
Kolna te mije "dodijelio" odlikovanje'savezni kri za
zasluge', to me jako obradovalo. Rekao mi je, kako
nije smatrao moguim, da se tako veliki moe postii
napredak, tako jednostavnom promjenom naina
prehrane. Pitao sam ga kako se sada hrani? Odgovorio
mi je: "Kao to vi preporuujete, 75% voa, 20%>
povra i 5% oraha.
Ovdje jo jedanput molim da odustanete od
usmenih ili pisanih pitanja. Opet moram mijenjati
svoj tajni broj. Pitam se, kako ljudi dolaze do tog
broja, jer pota o tome ne daje nikakve obavijesti a ja
sam svojoj rodbini zabranio da ga daju drugima. Ljudi
me zovu iz itave Njemake, u svako doba dana,
poslije pdone i nedjeljom. Mnogi mi piu itave svoje
povijesti bolesti. Stvarno, ima tu tekih sluajeva,
konani stadiji duge patnje. Ili jednostavno oni, bez
najave, dolaze u moju privatnu kuu. J uer je dola
jedna uistinu "brbljava" 71-godinjakinja iz vi-
carske. Dugako putovanje joj je bilo potpuno
747
beskorinso. Ljudi ne itaju dovoljno paljivo. Zbog
toga neke stvari stalno ponavljam!
Molim vas, imajte razumijevanja. J a niti mogu, niti
smijem, davati medicinske savjete. A kako si ja
zamiljam ispravan nain ivota, to nam propisuje
priroda od poetka razvoja ovjeka iz siune amebe.
Kod mene nema terapija, kura, lijekova. J a ne lijeim.
A ja nisam niti zamjena za lijenika.
Ovo o emu govorim nije 'Wandmakerov nain
ivota". To je prirodni nain ivota kako gaje propisao
Stvoritelj. Tomu se ponovno morate pokoravati.
Priroda ne pozna obzire, niti prema svecima niti
prema profesorima. Sam si se okrenuo protiv tog
zakona i samo sam moe snositi odgovornost za to.
Kemijska medicina ti moe dati samo malo vremena
za razmiljanje, ali konano svi dolaze prirodi, samo
se pita, kada i kako! J a sam neprestano govorio protiv
lijekova, jer oni konano ne mogu dati zdravlje.
Ozdravlja te samo. tvoje tijelo. Uza sve to moram
ponoviti jedno upozorenje:
Ne ini pokuse na svoju ruku.Ako zbog 'grijeha'
svojih predaka ima eernu bolest, ne smije
mijenjati uzimanje inzulina bez savjetovanja sa
svojim lijenikom. Isto vrijedi i za srane bolesnike
kao i za ostale kronine bolesti.
Snani mladi ljudi mogu se usuditi odmah poeti s
promjenom. Oni se i sad bore s "prehranom otpada i
smea", pa e lake podnositi istu prirodnu hranu.
Nasuprot, unutarnji organi e biti iznenaeni, kad
748
iznenada dobiju "svoju hranu". Stariji pak, s
dgenerativnim bolestima, trebaju biti oprezni u
postupku, kao to sam to ve opisao. Treba postojati
dobar nain prijelaza.
Tko je dobio upalu plua, ili neku drugu teku
infekciju kao to je upala modane opne, mora
dobivati antibiotike, kako bi si najprije spasio ivot.
Tek nakon toga se moe polako prelaziti na sirovu
hranu, ali postepeno, najbolje u dogovoru s razboritim
lijenikom ili ljekarnikom. I u Njemakoj e biti sve
vie i vie takvih prirodnih lijenika, jer e oni
konano uvidjeti besmislenost potiskivanja simpto-
ma. Ali ti mora suraivati, jer ti inae niti najbolji
lijenik nee moi pomoi!
Medicina otrova, u ije si se ruke ti sam predao, na
poetku je manje zlo. Ali to nita ne mijena u mojoj
osnovnoj poruci, da mikrobi nisu uzronici bolesti.
Uzrok bolesti je injenica da si ti pripremio tlo za te
bakterije i za bezivotne, a time i opasnije, viruse.
Izreka "zemlja zemlji", koju sveenik redovito
izgovara na pogrebu, ima u stvari strano znaenje. Ti
e prebrzo postati pepeo, jer si itav ivot uzimao "u
pepeo pretvorenu hranu", suprotno onome to ine
sva druga iva bia na zemlji. Ti si uistinu jedini koji
prije jela hranu upropatava.
J edva da postoje njemake knjige o sirovoj hrani.
Tu je Gustav Schlickeysen, kojeg sam ve spomenuo.
Zatim je Friedrich Oelschlager napisao knjigu s
naslovom "Izai iz bolesti i ivotnih nevolja".
71
Ima i
749
nekolikko manjih djela kao to su "Astma je
izljeiva", pa "Angina pectoris" i "Lijeenje dahom i
glasom". Vjerojatno se te knjige mogu nabaviti samo
antikvarno. Oelschldger daje prednost u prehrani
plodovima, ali govori i o mrtvoj hrani obraenoj
toplinom!
U njemakom prijevodu se pojavila knjiga od
Leslie und Susannah Kenton ('SAD) "Sirova hrana
izvor snage".
72
Ali na kraju nitko od njih nije 100% za
sirovu hranu, kao stoje to Aterhov, koji smatra daje i
malo kuhane hrane tetno, jer bolesne stanice samo
ekaju, kako e ponovno dobiti poticaj.
750
LITERATURA
1. Wdndmaker, Helmut: Dick+krank oder
schlank+gesund", Waldthansen Verlag, Stendor-
fer Str.3, 2863 Ritterhude
2. Diamond: Fit furs Leben", Waldthausen Verlag
und Goldmann Tashenbuch-Verlag
3. Bidwell, Victoria: P. O. Box 1112, Hollister, CA
95024 (USA)
4. Tilden, Dr. J. H.: Mit Toxamie fangen alle
Krankheiten an", Waldthausen-Verlag
5. Diamond: Fit furs Leben" II, Waldthausen Ver-
lag und Goldmann Tashenbuch-Verlag
6. Waerland, Are: Befreiung aus dam Hexenkes-
sel der Krankheiten", Band I u. II, Huma-
ta-Verlag, Bern
7. Walker, Dr. N. W: Taglich frische Salate erhal-
ten Ihre Gesundheit", Waldthausen Verlag, (Sva-
kodnevno svjee salate odravaju vae zdravlje,
UPT)
8. Walker, Dr. N. W: Frische Frucht - und
Gesmusesafte", Waldthausen Verlag (Sokovi od
svjeeg voa i povra, UPT)
9. Walker, Dr. N. W.: Natiirliche Gewichtskontrol-
le", Waldthausen Verlag (Cista i jednostavana
kontrola teine, UPT)
751
10. Walker, Dr. N. W: Strahlende Gesundheit",
Waldthausen Verlag (Sjajno zdravlje, UPT)
11. Tasche, F.\ Uberlegungen zur Krebsbekamp-
fung" (Magnesiumchlorid), Verlag fur Medizin,
Dr. Edwald Frischer, Heidelberg
12. Bogomas, Dr.: Den Krebs besiegen", Maurice
Moureau Verlag, Hamburg 76
13 Bragg, Dr.: Wasser - das grofite Gesundheit-
sgchcimnis", Waldthausen Verlag
14. Waerland, Are: Warum ich weder Fleisch,
Fisch noch Eier esse", Humata - Verlag
75. Skriver - Bticher: Skriver - Verlag, Falzenstr. 6,
7848 Bad Bellingen 4
16. Baumgardt: Ohne Fleisch gesund leben",
Waldthausen Verlag
17. Ousely: Evangelium des vollkommenen Le-
bens", Humata - Verlag
18. Becker, Dr.: Hier irrt die Menschheit, die Fle-
ischnahrung"
19. hanger: Gesund werden - gesund bleiben mit
Sonnen Kost", Waldthausen Verlag
20. Walker, Dr.: Darmgesundheit ohne Verstop-
fung", Waldthausen Verlag (Zdrava probava bez
zaepljenja, UPT)
21. Cayce, Edgar: Das groBe Gesundheitsbuch",
Bauer - Verlag, Freiburg
22. Ranch, Dr.: Die Darmreinigung nach Dr. F. X.
Mayr", Haug - Verlag
752
23. Messegue: Heilen", Molden
24. Kingsford, Dr.: The Perfect Way in Diet", He-
alth Research
25. Sommer, Walter: Das Urgesetz der natiirlichen
Ernahrung", Sommer - Varsand, Vogelsang 126,
2070 Ahrensburg
26. Kupfer -Koberwitz: Die Tierbiider", Drei - Ei-
chen - Verlag
27. Ehret, Prof. Arnold: Die schleimfreie Heil-
kost", Waldthausen Verlag (Ljekovita hrana bez
sluzavosti, UPT)
28. Thakar, Vimala: Die Kraft der Stille", ORI GO,
Zurich
29. Carrington, Dr.: The Natural Food of Man",
Health Research
30. Schlickeysen, Dr. Gustav: Friichte und Brot"
31. Steintel, Dr. med. Reinhard: Das natiirliche
Ernahrunnhsgesetz", Verlag Dr. Fadini, Breu-
nigstr. 3 1, 7400 Tubingen
32. Ehret, Prof. Arnold: Vom kranken zum gesun-
den Menschen", Waldthausen Verlag (Postom
do zdravlja, UPT)
33. Landmann, Robert: Ascona, Monte - Verita",
Ullstein - Sachbuch 34013
34. Walker, Dr. N. W: Auch Sie konnen weider
j Linger werden", Waldthausen Verlag (I vi
moete postati puno mlai, UPT)
753
35. Walker, Dr. N. W.: Zuruek auis Land",
Waldthausen Verlag
36. Danijel, Florence: Heilkrafte in der Nahrung"
37. Richter, Dr.: Nature - The Healer", Health Re-
search, Mokelumne Hill, C A 95245, P.O. Box 70
38. Carque, Dr. Otto: The Key to Rational Diete-
tics", Health Research
39. White, Dr. Georg Starr: Un - Health can be
Changed". Health Research
40. Meier - Hardy: Mit 333 DM im Monat" - Me-
i er-Hardy, Schonhauserstr. 22, 1000 Berlin
41. Fry, T. C: Checklist of Natural Food", Life
Science, 1108 Regal Row, Manchara, TX
78652-0609, P.O.Box 609
42. Reckeweg, Dr.: Homotoxinlehre", Heel-Verlag,
Heidelberg
43. Shelton, Dr. Hazard, Dr. Fry: Nie wieder Her-
pes", Walthausen Verlag
44. Shelton, Dr.: Richtige Ernahrung mit nattirli-
cher Nahrung", Waldthausen Verlag (Ispravna
prehrana, UPT)
45. Health - Science - Lehrgang: Lebenskunde -
Studienbriefe", Waldthausen Verlag
46. Wendt, Prof. Dr. Lothar: EiweiBspeicherkran-
kheiten", Haug - Verlag, Heidelberg
47. Alexander, Jo: Raw Food Propaganda", Health
Research
754
48. Carrington, Dr.: The History of Natural Hygie-
ne"
49. Kirschner, Dr. H. E.: Natures Seven Doctors",
H. C. White Publications (USA)
50. Fry, T. C.: Is this a reason...", Healthful Living
9/85
51. Kime, Dr. Zane R.: Sonnenlicht und Gesundhe-
it", Waldthausen Verlag
52. Hotema, Prof: Radiation in Florida", Health
Research
53. Carrington, Dr.: Discourse of Sober Life"
54. Esser, Dr. Wilhelm: Dictionary of natural Fo-
ods"
55. Lubig - Bdckerei, Postfach 1967, 5300 Bonn 1
56. Sommer - Verlag, Vogelsang 126, 2070 Ahren-
sburg
57. Dorschner: Naturheilkunde - der Weg flir
Dich", Urlich - Verlag, 7261 Calw
58. Dorschner: Unsere unheilvolle Zivilisation -
Wege zur Gesundung", Ullrich - Verlag
59. Walker, Dr. N. W: Frische Frucht - und Gem-
iisesafte", Waldthausen Verlag
60. Weger, Dr.: Genesis +Control of Disease", He-
alth Research
61. Carnegie, Dale: Sroge Dich nicht, lebe"
62. Waldorf, Dr.: The 120 Year diet", Simon &
Schuster, New York (USA)
755
63. Giller, Dr. Robert: Medical Makeover", Warner
Books, New York
64. Peiter, Jam i la: VITAL - Ernahrung",
ARI ANE. Versand, Hattersheim
65. Kuhne, L.: Die neue Heilwissenschaft", TURM
- Verlag, Bietigheim
66. Kotschau, Prof. Karl: Naturmedizin - Neue
Wege", Verlag Grundlagen und Praxis
67. Lebenskunde e. V.: Stendorfer Str 3,2863 Ritter-
hude
68. Diverse Bueher der Impfgegner:
McBean: The Poisoned Needle", Health Rese-
arch
Alen, Hannah: Don't Get stuck!"
But tram, Dr.: Vaccinations and Immune Mal-
function", Health Research
The Humanitarian Society: The Dangers of
Immunization"
El ben: Vaccination Condemned'
1
, Better Life
Research, USA 1981
Be. Bean, Dr.: Vaccinations do not protect"
69. McBean & Ida Honorof: Vaccination - The Si-
lent Killer", Health Research
70. Burger, Guy Claude: Die Rolikosttherapie",
Heyne - Ratgeber Nr. 08/9168
71. Oehlschlager, Friedrich: Heraus aus Krankheit
und Lebensnot", Eigen - Verlag (nicht mehr lie-
ferbar)
756
72. Keton, Leslie und Susannah: Kraftquelle Roh-
kost", Heyne - Verlag
73. Donsbach, Dr.: Super - Health", Health Scien-
ce, Inc., 7422 Mountjoy, Huntong
74. Hovannassian (Atherov): Raw Eating",
Waldthausen Verlag
75. Hackethal, Prof. Julijus: Krankenhaus", Mol-
den
76. Fry, T. C: TheCourse of Cooking"
77. Tobe, John LI.: The Miracles of Live J uice and
Raw Foods", Provocation - Pres, CA
78. Biehler, Dr. Henry G.: Richtige Ernahrung, die
beste Medizin", Bauer
79. Lutz, Dr.: Leben ohne Brot", Selecta, Planegg -
Mtinchen
80. Kapfelsperger/Pollmer: IB und stirb", Kiepen-
heuer & Witsch
81. Fathmann: Live Foods"
82. Brandt, Johanna: The Grape Cure"
83. Semple, Dugald: Sun Food", Essence, Natal,
Stidafrika
84. Dick Gregory: Natural Diet for Folks", Peren-
nial Lib., New York
85. Newmann, Dr.
86. Haber, Heinz, Prof: Die Zeit", Langen -
Miiller
87. Beyer: Die Zitronensaftkur", Maldal Bal Ver-
lag, Kreuzplatz 10, CH - 8100 Zurich
757
88. Burroughs, Stanley: Heilung fur ein neues Zei-
talter", Maldal Bal Verlag
89. Lloyd: Karezza", Zluhan-Verlag, Biethigheim
90. Dewey, Dr.: No Breakfast Plan"
91. Dewey, Dr.: The True Science of Living"
92. Haskell, Charles: Perfect Health"
93. Howell, Dr.: Food Enzymes for Health & Lon-
gevity", Omangod Press, Woodstock, Valley, Ct
006282, P.O. Box 64
94. Howell, Dr.: s Enzym Nutrition", Avery Publi-
shing Group, Wayne, New J ersey, USA
95. Diamond, Marilyn: Neue EBkultur mit Sonnen-
Kost", Waldthausen Verlag
96. Dorsey, Calabrese:
97. Marilyn Diamond: Neue EBkullur mil Son-
nenKost", Waldthausen Verlag
98. Harvey u. Marilyn Diamond: Fit furs Leben"
Teil II
99. Calabrese Dorsey: Healthy Living in an Unde-
althy World" - Simon & Schuster
100. Dr. Erich Ruckhaber: Biockemilr
101. T.C. Fry: Dynamische Gesundheit" - Waldtha-
usen Verlag
102. Dr. Paul C. Bragg: FiiBe, die Dich tragen"
Waldthausen Verlag
103. Dr. de Evans: Wie verliingere ich das Leben"
104. J. I. Rodale: Das vollstandige Buch uber Nah-
rung und Ernahrung"
758
105. Dr. O. M. Bruker: Schickal aus der Kiiche"
106. Dr. Densmore: Wie die Natur heilt"
107. Hans Baumgardt: Ursache und Heilung von
Alergien" - Waldthausen Verlag
108. Divna Omaljev - Bongartz: Tagebuch einer
Schwangerschaft mit SonnenKost" - Waldthau-
sen Verlag
109. Hans Baumgardt: Gesunde Kinder durch
natiirliche Lebensweise" - Waldthausen Verlag
110. Karl - Wilhelm Bruno: Priesler, Tierschiil/.er
und Vegetarier" - Waldthausen Verlag
111. Dr. Norman W. Walker: Wasser kann deine Ge-
sundheitzerstoren" - Waldthausen Verlag (Voda i
vae zdravlje, UPT)
112. Dr. Paul C. Bragg: Wasser-das groBte Gesun-
dheilsgeheimnis" - Waldthausen Verlag
113. Dr. Allen E. Banik: Trinkwasser und Ihre Ge-
sundheit" - Waldthausen Verlag
114. T. C. Fry: Reines Wasser fur die Gesundheit" -
Waldthausen Verlag
/15. Dr. Mendelsohn: Trau keinem Doctor" - Maha-
jiva Verlag
116. Dr. Herbert M. Shelton: Fasten kann Ihr Leben
retten" - Waldthausen Verlag
117. Heinz Erven: Mein Paradies"
118. Heinz Seifert: Gartnern ohne Gift"
119. Birchen Dr. Ralph: Absprung ins Wagnis", Bir-
cher - Benner - Verlag, Bad Homburg
759
120. Bircher, Dr. Ralph: Serie: Heraus aus dem Lab-
yrinth der Ungesundheit", Bircher - Benner -
Verlag
121. BlUchel, Kurt: Die weiBen Magier", C. Bertel-
smann
122. Schmit, Dr. Siegmund: Ringsum Gift - und kei-
ne Chance?" Erw. Hagen, Freilassing
123. Rusch, Dr. Hans Peter: Boden fruchtbarkeit",
HAUG - Verlag, Heidelberg
124. Rosendorf, Dr. A.: Neue Erkenntnisse in der
Naturheil - Behandlung", Turm - Verlag
125. Estes, Dr. Louis A.: Raw food and Health"
126. She/ton, Dr.: The Hygienic System"
127. Shelton/Willard/Oswald: The Original NH -
Weight - Loss - Book"
128. Jennings, Dr. /.: The Tree of Life/Human Dege-
neracy"
129. Dewey, Dr. Edward H: The true Science of Li-
ving"
130. Kulvinskas, Viktoras: Leben tint Uberleben" -
21. J ahrhundret, F. Hirthhammer
131. Scholmer, Joseph: Das Geschaft mit der Kran-
kheit", Kieoenheuer & Witsch
132. Peal, Norman V.: Heutc fangl Dein Leben an"
Oesch - Verlag
133. Freitag, ErhardF: Kraftzentrale UnterbewuB-
tsein", Goldmann - Verlag
760
134. Krok, Morris: Diary of a Truth Seeker", 3630
NATAL, South-Africa Box 180, Westville
135. Krok, Morris: Amazing New Health - the Inner
Clear Way", South-Africa, Westville
136. Krok, Morris: Fruit - the Food and Medicine
for man", South-Africa, Westville
137. Densmore, Dr. Emmet: How nature Cures"
138. Seblo, Dr. Leon: Sickness and Senility are
Unnecassary"
139. Hoffmann, Debbie: The Raw Food Program",
Prof. Press Publ. 13115 Hunza Hill Valley - CA
92082/USA
140. Hdusler/Schmidtkunz: Tarot Chemie", Delphin
- Verlag, Munchen/Zurich
141. Dres, Dr. George J.: Unfired Food"
142. Trail, Dr. R. T: The True Healing Ail!"
143. Hay, Dr. William H: Impaired Health trough
Nutrition"
144. Tilden, Dr. J. II: Impaired Health, its Cause
and Cure"
145. Braunstein, Mark M.: Radical Vegetarianism",
Panjandrim Books, Los Angeles
146. Dungler, Julien: Die Pforte der Gesundheit",
Eigenverlag, Schweiz
147. Budwing, Dr. Joh.: Kerbs - ein Fettproblem",
Hypewrion - Verlag
148. Home, Ross: The Health Revolution"
761
149. Skriver, Dr. Carl A.: Die vergessenen Anfange
der Schopfung und des Christentums", Skri ver-
Verlag, FalzenstraBe 6, 7848 Bad Bellingen 4
150. Skriver, Dr. Carl A.: Die Lebensweise J esu und
der ersten Christen", Skriver - Verlag
151. Schwab, Giinther: Der Tanz mit dem Teufel",
Lebensschutz - Verlag, Baden - Baden
152. Schwab, Giinther: Des Teufels sanfte Bombe",
Sponholtz - Verlag, Hameln
153. Zimmermann, W.: Bis der Krug bricht", Victo-
ria - Verlag, CH - Ostermundingen
154. Gruhl, Herbert: Ein Planet wird Gepltindert",
S. - Fischer - Verlag
762
763
Helmut Wandmaker bio je roen 1916. u
Schalkholzu/Holsteinu. Odmah poslije mature
bio je pozvan na dravnu radnu akciju, a nakon
toga na sluenje vojnog roka.
Od 1947., bio je Helmut Wandmaker
samostalni trgovac i poduzetnik. Godine 1982.
povukao se u mirovinu. Najtee bolesti i
ranjavanja prisilile su ga da se ve rano pone
baviti temom zdravlja. Tako je preko etrdeset
godina stjecao iskustva s prijesnom hranom, to
ih ovom knjigom uvjerljivo prenosi svojim
itateljima.
Autor ne daje ni izravno ni neizravno savjete
niti propisuje bez medicinskog savjetovanja neku
dijetu kao oblik lijeenja za dotine bolesti.
Nutricionisti i ostali strunjaci na podruju
zdravlja i prehrane zastupaju razliita miljenja.
Nije autorova namjera postavljati dijagnoze ili
propisivati dijete odnosno odreeni nain
lijeenja. Njegov je cilj samo ponuditi informacije
s podruja zdravlja uz suradnju s Vaim
lijenikom pri odravanju Vaeg dobrog zdravlja.
Primijenite li ponuene informacije, a da se niste
prethodno savjetovali s lijenikom, tada ste sami
sebi propisali samolijeenje. To je Vae pravo, ali
izdava i autor ne preuzimaju odgovornost u vezi
stim.