Haz un rico pay de manzana roja

Delicioso pay de manzana que ha pertenecido a mi

familia generacin tras generacin
ingredientes:
1. 500 gramos de masa de hojaldre
2. 5 manzanas rojas
3. 3/4 de taza de azcar
4. 1 cucharadita de canela en polvo
5. 1/4 de cucharadita de nuez moscada
6. 250 mililitros de crema cida
. 1 !ema de huevo
Pasos:
1. "ncender el horno a 15 grados cent#grados.
2. $elar las manzanas ! re%anarlas delgadas.
3. &ezclar el azcar' especias ! crema junto con las manzanas.
4. (ividir la masa en 2 partes ! e)tenderla para cu%rir el p!re) redondo
de * pulgadas.
5. +,adir la mezcla de manzanas.
6. ")tender el resto de la masa ! cortar en tiras.