Instrumentos de

Evaluacin
Lista de Cotejo
Es un instrumento que permite al evaluador comparar los aspectos esperados y marcados
por la NTCL contra las evidencias que muestra el candidato. Sus reactivos estn formados
por enunciados breves y sencillos, que describen las caractersticas deseables o positivas
que debe presentar lo que se est evaluando. Para aplicar una lista de cotejo se debe
registrar si la evidencia cumple o no con los aspectos que marca cada uno de los
reactivos. El registro se realiza a partir del desempeo que se observa o del producto que
se revisa. Dada su flexibilidad, las listas de cotejo, se pueden utilizar como herramientas
de evaluacin documental o de campo: En una lista de cotejo, los aspectos por evaluar se
establecen de manera puntual, el registro es ms concreto que en el caso de las guas de
observacin.
Ejemplo de Lista de Cotejo
Gua de observacin

Una gua de observacin se puede utilizar solamente para evaluar evidencias por
desempeo. En este tipo de instrumento se establecen categoras de observacin
amplias que permiten al evaluado mirar las actividades del candidato de manera ms
global. Su aplicacin consiste en presenciar algn evento o actividad y registrar los
detalles observados. Se recomienda el uso de las guas de observacin para evaluadores
que cuentan con ms experiencia en estos procesos y dominan de manera gil la NTCL
de referencia.
Ejemplo de Gua de observacin

DESEMPEOS PUNTOS Observacion
es
1. Monta el rea de servicio al comensal asignada:

2
Al inicio y al concluir el servicio;

1
Asegurndose de que las mesas y sillas estn alineadas y calzadas;

5
Revisando que el equipo de trabajo est preparado de acuerdo al
montaje especificado por
el establecimiento, y;

3
Corroborando que el plaqu, la loza, la mantelera y la cristalera
estn alineados.

2
2. Inicia la sesin de trabajo para la atencin al comensal:

4
Asistiendo a la reunin de breafing de preservicio;

5
Ubicndose en la estacin de servicio asignada con una postura recta,
con los brazos

2
colocados en la forma indicada y sin recargarse en paredes/ estacin,
y;

2
Portando el equipo de trabajo. 2
Cuestionario.

Un cuestionario es un interrogatorio oral o escrito, constituido por un conjunto de preguntas
agrupadas por reas temticas y con una estructura tipo que debe contestar el candidato. Un
cuestionario puede conformarse con preguntas de diversos tipos, entre ellas: afirmacin /
razn (si-no-por qu), respuestas cortas, opciones mltiples, respuestas mltiples, respuesta
amplia, complementacin, etc. Los cuestionarios se usan fundamentalmente para evaluar
evidencias de conocimiento y solo en que las situaciones en la recopilacin de evidencias por
otros medios no es suficiente:
Cuestionario.

En cuanto a los de tipo oral, generalmente se utilizan como
complementos de evaluacin, posterior a la observacin de un
desempeo en el lugar de trabajo, en este caso el instrumento
corresponda a una tcnica de campo. Los cuestionarios escritos, no
requieren de la presencia del evaluador para que el candidato los
conteste, por lo tanto, en esta situacin el instrumento corresponde a
una tcnica documental. Adems del conjunto de preguntas que
conforma el cuestionario, el evaluador deber contar con una gua que
contenga las respuestas o aspectos esperados del cuestionario, esto lo
orienta para decidir si los resultados del candidato cumplen o no con los
requerimientos de la NTCL.

Referencias
http://www.insaforp.org.sv/siab/publicaciones/insaeval.pdf
http://www.utcancun.edu.mx/images/archivos/competencias/DescripcionIns
trumentos.pdf