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Cheesecake
Tama\u00f1o de texto
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Ingrediente principal:
Ricota
Autor:
Roberto Petersen
Porciones:
8
Visitas:
15100
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Actuualmente 2.75/5
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Valoraci\u00f3n:2. 8/5 (68 votos recibidos)
IngredientesB ase
Galletitas dulces 200 g

Manteca 50 g
Relleno

Ricota 500 g
Queso crema 150 g
Huevos 4
Almid\u00f3n de ma\u00edz 4 cdas
Esencia de vainilla 1 cdita

Ralladura de lim\u00f3n
Cubierta
Gelatina sin sabor 8 g
Pulpa de maracay\u00e1 250 cc
ProcedimientoB ase
Moler las galletitas dulces, mezclar con la manteca. Forrar una tartera con la masa.
Relleno

Mezclar en un bol la ricota, el queso crema, los huevos, el almid\u00f3n de ma\u00edz, la esencia de
vainilla y la ralladura de lim\u00f3n, colocar la preparaci\u00f3n en el molde y llevar a horno moderado
por 30 minutos.

Cubierta
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