Haben Sie als Hiesige(r) schon einmal Ortsunkundigen den Weg zur Weinbergstrasse er- kl\u00e4rt? Und w\u00fcssten Sie auch, wie man in Weiach die Neurebenstrasse, die Trottenstrasse, die Rebbergstrasse oder den Rebweg findet? Ja? Gratuliere! Es ist n\u00e4mlich gar nicht so einfach, die vielen mit dem Weinbau zusammenh\u00e4ngenden Strassennamen auseinander- zuhalten und sie den verschiedenen Dorfteilen richtig zuzuordnen. (vgl. Plan n\u00e4chste Seite)

Ohne diese Strassennamen w\u00fcrde heute nicht mehr so deutlich ins Auge fallen, dass in fr\u00fcheren Zeiten (bis weit ins 19. Jahrhundert hinein) der Wein in unserer Gemeinde das Getr\u00e4nk schlechthin war \u2013 zwei von drei H\u00e4ngen rund um das Dorf waren damals mit Re- ben bestockt. Das sieht man nicht nur auf Zehntenpl\u00e4nen vom Anfang des 17. Jahrhun- derts, auch die \u00e4lteste Zeichnung unserer Kirche aus dem Jahre 1716 zeigt am Hang unter der Fasnachtflue nichts als Rebberge.

ner erscheinen seit dem 13. Jahrhundert Viehzucht und Weinbau. Die ausgedehnten Wei- den, die auch von den Kaiserstuhlern ben\u00fctzt wurden, ergaben in sp\u00e4teren Jahren gute Ackerfl\u00e4chen\u00bb, schrieb der Verfasser, Stationsvorstand Emil Maurer.

Auf der \u00e4ltesten er- haltenen bildlichen Darstellung von Kir- che und Pfarrhaus aus dem Jahre 1716 nimmt der Weinberg unter der Fasnacht- flue noch den ge- samten Hang ein.

Man muss zwar an- nehmen, dass der damals 16 Jahre alte K\u00fcnstler

Heinrich Meister die Reben nur als Signatur ge- zeichnet hat. Realis- tisch sind die B\u00fcech- lihaustrasse

links und eine Rebberg- strasse oben.

Ehemals \u00abobere
Rebbergstrasse\u00bb
genannt

Beginnt an der
Oberdorfstrasse
verl\u00e4uft eckig bis
zur Trottenstrasse
und dann im
rechten Winkel bis
zur Leestrasse.

(vgl. die Zeich- nung von H. Meis- ter von 1716).

Lee und Damast, also das Gebiet zwischen der heu- tigen Trottenstras- se und dem Wald auf Fasnachtflue, waren ein einziger Rebberg.

Hersteller: Landolt AG, Eglisau, Nachf\u00fchrungsgeometer
Herausgeber: Gemeinde Weiach
Druckdatum: 15. November 2006
Alle Rechte an diesem Plan liegen bei der Gemeinde Weiach.
Abdruck mit freundlicher Genehmigung des Gemeindeschreibers, Peter Wunderli, vom 14.1.2009

Die Stellung des Ackerbaus im Sp\u00e4tmittelalter lassen wir hier einmal beiseite und fragen uns: L\u00e4sst sich die Aussage, dass der Weinbau seit dem 13. Jahrhundert eine Haupter- werbsquelle der Weiacher gewesen sei, in Schriftst\u00fccken aus dieser Zeit nachweisen?

Antwort: Ja. Im Urkundenbuch der Stadt und Landschaft Z\u00fcrich findet man die Ratifikation einer umfangreichen Grundst\u00fcckstransaktion in Weiach. Die Fraum\u00fcnster\u00e4btissin Elisabeth beurkundete am 13. Februar 1309 mit ihrem Siegel, dass der Adelige Rudolf von Kloten von seinen eigenen G\u00fctern \u00abZwiach\u00bb (also z\u2019Wiach) drei Bauernh\u00f6fe, sowie die Hofwiese (mitten im Dorf) und \u00abein aker heisset der alte Wingarte\u00bb f\u00fcr 61 Mark Silber an das Kloster Oetenbach in Z\u00fcrich verkauft habe. (UBZ Nr. 2960, Bd. XIII, 229-230, Z\u00fcrich 1909)

Ob es sich bei diesem \u00abWingarte\u00bb um den heutigen \u00abWingert\u00bb handelt, wie die Herausge- ber des Urkundenbuchs in einer Fussnote mit Verweis auf die Siegfriedkarte suggerieren, ist zumindest fraglich. Auch auf den aktuellen Pl\u00e4nen der amtlichen Vermessung wird n\u00e4m- lich die fast ebene Ackerfl\u00e4che oberhalb des Riemli und vor dem Stockiwald als \u00abWingert\u00bb bezeichnet. Aber ausgeschlossen ist es nicht, dass der \u00abWingarte\u00bb vor \u00fcber 700 Jahren tats\u00e4chlich westlich oberhalb der Ch\u00e4len lag.

Wie dem auch sei: Einen deutlicheren Hinweis auf die Kultivierung von Weinreben kann man sich kaum w\u00fcnschen. Die Behauptung, dass schon im 13. Jahrhundert in Weiach Weinbau betrieben worden sei, ist also durchaus gerechtfertigt. Denn ein Flurname wie \u00abalter Weingarten\u00bb entsteht nur dann, wenn der namengebende Weinberg zwar schon ein paar Jahre verschwunden ist \u2013 sich die Alten aber noch gut daran erinnern k\u00f6nnen.

Es gibt allerdings noch einen weiteren Grund anzunehmen, dass man in Wiach auch schon Jahrhunderte vor der Abfassung schriftlich erhalten gebliebener Urkunden Rebberge ge- hegt hat: Schenkungsurkunden im Besitz des Klosters St. Gallen erw\u00e4hnen f\u00fcr das Jahr 834 Reben in Stammheim und f\u00fcr 870 ebensolche in Tr\u00fcllikon. Was dann auch den Namen Weinland f\u00fcr diese Gegend erkl\u00e4rt. Von 950 bis 1250 herrschte in Mitteleuropa ein Klima- optimum, das Weinbau bis weit in den Norden erm\u00f6glichte. Selbst in England hegte man Reben! Ja, die Weinbautradition k\u00f6nnte gar noch \u00e4lter sein: denn es waren die alten R\u00f6- mer, welche die Weinrebe in unserer Gegend einf\u00fchrten. Sollte es das von Sprachwissen- schaftlern postulierte \u00abpraedium Vejacum\u00bb, also einen gallor\u00f6mischen Gutshof, auf unse- rem Gemeindegebiet tats\u00e4chlich gegeben haben, dann w\u00e4re der hiesige Weinbau gar noch tausend Jahre \u00e4lter. Bislang hat man in Weiach aber noch kein r\u00f6misches Rebmesser aus dem 3./4. Jahrhundert gefunden wie im traditionellen Winzerdorf H\u00f6ngg.

Dass es sich im ausgehenden Mittelalter beim Weinbau um eine Haupterwerbsquelle der damaligen Bewirtschafter landwirtschaftlicher Fl\u00e4chen in Weiach gehandelt habe, ist reine Spekulation. Eine solche These liesse sich h\u00f6chstens untermauern, wenn Abgabenver- zeichnisse von in Wiach beg\u00fcterten Grundbesitzern gefunden w\u00fcrden, die gr\u00f6ssere Quan- ten an Wein auff\u00fchren. Solche sind dem Verfasser bislang nicht bekannt.

Nachgewiesen ist, dass schon anfangs 15. Jahrhundert (als das Gebiet von Weiach unter die Herrschaft des Z\u00fcrcher Stadtstaates kam) der Weinbau im ganzen Z\u00fcrichbiet eine enorme Rolle spielte. Es gab kaum eine Gemeinde ohne eigene Weinberge. \u00dcber 5000 Hektaren waren mit Reben bestockt, was nat\u00fcrlich zu einer starken \u00dcberproduktion von Wein mit teils miserabler Qualit\u00e4t f\u00fchrte. 1592 geriet der Wein so sauer, dass er selbst kupferne Rohre durchfrass. Man nannte ihn den \u00abGott b\u2019h\u00fcetis!\u00bb (Wirth 2006).

Trotzdem war Weinbau profitabler als Getreidebau, weshalb der Rat der Stadt Z\u00fcrich schon 1415 ein Verbot erliess, neue Reben anzupflanzen. B\u00fcrgermeister Hans Waldmann erneu- erte das Pflanzverbot, um die Getreide- und Brotversorgung bei wachsender Bev\u00f6lkerung nicht noch schlechter werden zu lassen und f\u00fchrte eine Weinsteuer ein. Das kostete Wald-