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Weiacher Geschichte(n)Streiflichter aus der Vergangenheit unseres Dorfes.
Sonderausgabe Ortsmuseumstage
Redaktion: Ulrich Brandenberger, Ch\u00e4lenstrasse 23, 8187 Weiach
September 2009
1
Weinbau in Weiach \u2013 seit 700 Jahren?
Nasser Zehnten und der Schatz des Hunnenk\u00f6nigs
Weiacher
Geschichte(n)
SONDERAUSGABE 2009
Ausstellung im Ortsmuseum
Weiacher Geschichte(n)Streiflichter aus der Vergangenheit unseres Dorfes.
Sonderausgabe Ortsmuseumstage
Redaktion: Ulrich Brandenberger, Ch\u00e4lenstrasse 23, 8187 Weiach
September 2009
2
Vorwort des Verfassers
Die \u00e4lteste urkundlich erhalten gebliebene Erw\u00e4hnung eines \u00abalten Wingarte\u00bb, also eines
ehemaligen Rebbergs auf Gemeindegebiet von Weiach, datiert auf das Jahr 1309.

Dieses runde Jubil\u00e4um war f\u00fcr die hiesige Ortsmuseumskommission der Anlass, die diesj\u00e4h- rige Ausstellung im Lieberthaus im Oberdorf dem Thema \u00abWeiacher Wein\u00bb zu widmen (\u00d6ffnungstage: 20. u. 27. September 2009; vgl. die in den Mitteilungen f\u00fcr die Gemeinde

Weiach erschienene Ank\u00fcndigung auf der hinteren Umschlagsseite).

Die vorliegende Sonderausgabe der \u00abWeiacher Geschichte(n)\u00bb fasst zwei bereits publizierte Artikel (Nr. 111 und 118) zusammen. Sie wurden \u00fcberarbeitet und bilden mit zus\u00e4tzlichen Bil- dern und Text erg\u00e4nzt die Teile 1 und 2.

Der Teil 3 gibt eine kurze Schilderung des Rebkatasterstreits wieder, der im Gefolge der Me- lioration Weiach anfangs der 1990er-Jahre zwischen Natursch\u00fctzern und den Landwirt- schaftsbeh\u00f6rden entstanden ist. Die rechtlichen Auseinandersetzungen f\u00fchrten in Teilaspek- ten bis vor den Bundesrat.

Im Anhang werden zus\u00e4tzliche Materialien beigef\u00fcgt:
\ue000

Die im Text verstreut zitierte und kommentierte Ortsbeschreibung von 1850/51 nimmt als Quelle zum hiesigen Weinbau einen sehr wichtigen Platz ein. Sie ist daher im Anhang als zusammenh\u00e4ngender Volltext abgedruckt.

\ue000

Erg\u00e4nzt wird sie durch zwei Zeitungsartikel: einen aus dem Jahre 1930, der den Wein- bau zur Zeit von 1850 aus der Sicht des kantonalen landwirtschaftlichen Vereins zum Thema hat, sowie einen aus dem Jahre 2008 vom Verfasser dieser Sonderausgabe, der sich mit den sozialen Auswirkungen des Weins befasst.

Ich w\u00fcnsche Ihnen einen oder zwei gefreute Nachmittage im Weiacher Ortsmuseum und eine
ebenso entdeckungsreiche Lekt\u00fcre.
Ulrich Brandenberger
Weiach, 18. September 2009
Impressum
Herausgegeben im Verlag des Verfassers
Ulrich Brandenberger
Ch\u00e4lenstrasse 23, 8187 Weiach
e-mail:
Auflage: 30
September 2009
Weiacher Geschichte(n)Streiflichter aus der Vergangenheit unseres Dorfes.
Sonderausgabe Ortsmuseumstage
Redaktion: Ulrich Brandenberger, Ch\u00e4lenstrasse 23, 8187 Weiach
September 2009
3
Inhaltsverzeichnis
Teil 1: Als der nasse Zehnten noch auf den Weinbergen lastete
4-10
Stationsvorstand Maurer wies als Erster darauf hin
4
Weiacher Strassennamen mit Bezug zu Reben und Wein
5
Der \u00abalte Wingarte\u00bb war 1309 bereits ein Acker
6
Von den R\u00f6mern zum Klimaoptimum des Mittelalters
6
Anlegen eines neuen Weinbergs braucht eine Bewilligung
6
Betrunken vom eigenen Wein?
7
\u00c4lteste bekannte Skizze der Zehntenverh\u00e4ltnisse in Weyach
7
Den Zehnten zahlte man auch auf dem Wein
8
Illegale neue Rebberge?
8
Ein Teil des Pfarrerlohns wuchs in den Reben
8
Wie gross waren die Weiacher Weinberge fr\u00fcher?
9
Rebensaft nur zum Eigenbrauch
9
Jeder zehnte Korb Mist war doppelt schwer
9
Hemmende Zollschranken
10
Kleinste Parzellen und doch ein anst\u00e4ndiger Ertrag
10
Das Mittelalter dauerte in unseren Reben bis 1878
10
Teil 2: Gr\u00fcner Elben und Blauer S\u00e4uerling
11-19
Pfarrer Hirzels Ortsbeschreibung
11
Lehrer Binder kupfert ab
11
Der Weinberg war der Stolz der Frauen
12
Burgauer und blauer Kl\u00e4vner
12
Kommt der Clevner aus Chiavenna?
13
Von 67 auf nur noch 4.5 Jucharten
13
Reblaus und Eisenbahn sind schuld am grossen Einbruch
13
Weiacher Rebberge im Spiegel der Kartenwerke des 19. Jahrhunderts
14
Grosse Sortenvielfalt pr\u00e4gte unsere Rebh\u00e4nge
15
Neu eingeb\u00fcrgerte Gew\u00e4chse
15
Reger Wissensaustausch unter Weinbauern
16
Arbeiten im Rebberg \u2013 ein Vergleich mit den Gepflogenheiten am Z\u00fcrichsee
16
Reben als Berggeister?
17
Heute wird es nicht viel anders gemacht \u2013 und doch nicht gleich
18
Unverbindlicher Gemeindebeschluss
18
Keltern oder doch lieber schnell trinken?
19
Einmal richtig umgraben und eine Goldgrube finden
19
Weiacher Weinbau heute
19
Teil 3: Bundesrat entscheidet \u00fcber den Rebbaukataster Weiach
20
Quellen- und Literaturverzeichnis
23
Anhang
Quellen zum Weinbau in der Gemeinde Weiach, Kt. Z\u00fcrich
A. Transkription der Handschrift: \u00abOrtsbeschreibung 1850/51\u00bb
25
B. Zeitungsartikel \u00abDie landwirtsch. Verh\u00e4ltnisse der Gemeinde Weiach um 1850\u00bb
28
und \u00abWeinfeucht war auch der Pfarrer\u00bb
30
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