Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Sirsak untuk Kesehatan

Sirsak yang memiliki nama latin Anona muricata Linn merupakan kerabat dekat Srikaya
(Anona squamosa Linn). Tanaman yang sekarang sangat populer berkat khasiat daun
(baca: Khasiat Daun Sirsak) dan buahnya ini berasal dari Amerika (sekitar eru! "eksiko
dan Argentina). Di #ndonesia nama Sirsak berasal dari bahasa $elanda! yaitu %uur%ak yang
artinya kantong yang rasanya asam.
$uah sirsak men&adi populer karena kandungan nutrisi dan man'aatnya bagi kesehatan.
$uah sirsak terdiri dari ()!* persen daging buah! +, persen kulit buah! -!* persen bi&i buah!
dan . persen inti buah.
Setelah air! kandungan /at gi/i yang terbanyak dalam sirsak adalah karbohidrat. Salah satu
&enis karbohidrat pada buah sirsak adalah gula pereduksi (glukosa dan 'ruktosa) dengar
kadar -0!1213!( persen dari kandungan gula total.
4itamin yang paling dominan pada buah sirsak adalah 5itamin 6! yaitu sekitar +, mg per 0,,
gram daging buah. Kebutuhan 5itamin 6 per orang per hari (yaitu (, mg) telah dapat
dipenuhi hanya dengan mengonsumsi 3,, gram daging buah sirsak.
"ineral yang cukup dominan adalah 'os'or dan kalsium! masing2masing sebesar +) dan 0.
mg per 0,, g. Kedua mineral tersebut penting untuk pembentukan massa tulang sehingga
berguna untuk membentuk tulang yang kuat serta menghambat osteoporosis. Keunggulan
sirsak terletak pada kadar sodium (natrium) yang rendah (0. mg per 0,, g)! tetapi tinggi
potasium (kalium)! yaitu +)- mg per 0,, g. erbandingan kalium dan natrium yang tinggi
sangat menguntungkan dalam rangka pencegahan penyakit hipertensi.
Selain komponen gi/i! buah sirsak &uga sangat kaya akan komponen nongi/i. Salah satu di
antaranya adalah mengandung banyak serat pangan (dietary 'iber)! yaitu mencapai 3!3 g
per 0,, g daging buah.
Manfaat Buah Sirsak bagi Kesehatan
Mencegah Kanker
Annonaceous acetogenins adalah 'itokimia yang terdapat dalam daun! bi&i dan batang
sirsak. %at ini berperan dalam menangkal serangan kanker dan 5irus. enelitian
mengungkap bah7a kandungan Annonaceous acetogenins pada sirsak dapat membunuh
sel2sel ganas pada 0+ &enis kanker! seperti kanker payudara! usus besar! prostat! paru2paru!
dan masih banyak lagi.
Melancarkan buang air kecil
8us buah sirsak ternyata dapat di&adikan sebagai obat &ika Anda mengalami rasa sakit ketika
buang air kecil. Selain itu &uga dapat megatasi haematuria yaitu bercampurnya sel darah
putih dalam urin! serta penyakit hati ringan.
Menjaga Kesehatan Tulang
Selain mengandung 'os'or dan kalsium! buah sirsak &uga diperkaya mineral lain yakni
tembaga! yang membantu penyerapan kalsium ke dalam tulang sehingga tulang Anda tetap
tercukupi kebutuhan nutrisinya.
Meningkatkan Energi
8ika Anda merasa tak bergairah! cobalah mengonsumsi buah sirsak. Selain aroma segar
yang bisa membuat mood Anda kembali bergairah! buah sirsak &uga mengadung thiamin
yang berguna untuk meningkatkan energi Anda.
Meredakan Migrain
$uah sirsak mengandung ribo'la5in atau 5itamin $+ yang dikenal e'ekti' meredakan sakit
kepala seperti migrain.
Mencegah Anemia
Kandungan /at besi dalam buah sirsak &uga dipercaya e'ekti' meredakan ge&ala anemia
yang bisa menyerang kapan sa&a.
Manfaat Biji Buah Sirsak
Tahukah Anda! Ladies! bah7a tidak hanya daging! bi&i buah sirsak pun berguna untuk
men&aga kesehatan Anda9 $i&i sirsak ternyata mengandung /at emesis yang dapat
digunakan untuk mengurangi mual dan muntah.
:ah! itu dia beberapa man'aat dan khasiat buah sirsak untuk kesehatan. Semoga
berman'aat dan &agalah selalu kesehatan Anda serta orang2orang tercinta.