DETECCIN DE PROBLEMAS QUE AFECTAN LA SEGURIDAD LABORAL Y

LA SALUD DE LOS TRABAJADORES. PARTE II: OTRAS ESTRUCTURAS DE

PROTECCIN
Panelo, M. S.
1
; Giuliani, S. L.
2
.; Bulacio, L. G.
2
Ctedras de Horticultura
1
y Teraputica Vegetal
2.
Facultad de Ciencias Agrarias UNR. E-
mail: mpanelo@unr.edu.ar

La obtencin de hortalizas involucra actividades de implantacin y manejo de cultivos,
cosecha, acondicionamiento, transporte y comercializacin, que se suceden y superponen
en el tiempo, y que muchas veces se realizan sin tener en cuenta los riegos posibles que
pueden afectar directa o indirectamente a los trabajadores, con efectos negativos sobre su
seguridad y su salud. En los sistemas intensivos es comn la utilizacin de estructuras
diversas, simples o complejas (enramadas o barandillas, umbrculos, tneles bajos, etc.)
con el propsito de brindar proteccin a las plantas, en parte de su ciclo o durante el ciclo
completo, y que por su construccin y manejo deben ser tambin consideradas elementos
de cuidado. As como en un trabajo anterior se abord el tema, en establecimientos que
contaban con estructuras altas de proteccin (invernaderos), el objetivo del trabajo actual
es analizar los factores que afectan la seguridad personal y la salud en sistemas hortcolas
con abrigos medianos a bajos. Para el estudio se seleccionaron 20 establecimientos
hortcolas que contaban con abrigos parciales o totales de menos de 1,5 m de altura,
localizados en: Rosario, Soldini, Esperanza, Coronda, Santa Fe. Para la toma de datos se
elabor una encuesta dirigida solamente al personal de campo (no dueos/productores, ni
capataces/encargados). Los resultados indican que los factores de riesgo estn presentes en
forma continua, siendo muy frecuentes los accidentes de trabajo. La mayora de los
accidentes no son denunciados por los afectados, ni tampoco por el personal responsable
de los establecimientos. A los trabajadores encuestados se les dificulta reconocer
situaciones riesgosas o problemticas, mencionando por orden de incidencia: condiciones
climticas adversas; posiciones de trabajo no adecuadas y reiteradas; movimiento y
transporte de cargas pesadas; cortes por utilizacin de elementos punzo-cortantes y/o
herramientas con filo, entre otros; accidentes por contacto y/o manipulacin de productos
fitosanitarios; presencia de animales domsticos en los lugares de trabajo; presencia de
plagas (roedores). Sin embargo, el mismo grupo no reconoce problemas existentes y
constatados, como: golpes en diversas situaciones de trabajo (incluye cadas); el contacto
con otros elementos contaminantes qumicos y orgnicos sin proteccin adecuada; la
presencia de instalaciones mal ubicadas; la falta de mantenimiento en maquinarias, equipos
y herramientas; atrapamientos por elementos mviles de maquinarias y equipos de trabajo;
daos por elementos estructurales y/o por manejo de estructuras de proteccin de cultivos;
la exposicin a fuentes de ruidos; accidentes con electricidad; las instalaciones sanitarias
deficientes; el escaso o nulo acceso a agua potable para bebida e higiene personal. An
cuando el reconocimiento de situaciones riesgosas difiere de otros estudios, en cantidad y
en orden de prioridad, pueden aumentar la peligrosidad, debido a la falta de percepcin de
los riesgos por parte de los trabajadores y sus posibles efectos sobre la salud (por ejemplo:
afecciones de vas respiratorias, insolaciones, intoxicaciones, zoonosis, cortes, contusiones,
quebraduras, efectos negativos sobre columna vertebral, articulaciones y masa muscular,
infecciones, problemas auditivos, etc.). Los responsables de estos sistemas deben prestar
mayor atencin y capacitar al personal de campo como una medida de prevencin primaria
muy importante, adems de corregir las situaciones problemas y de controlar en forma
continua los factores de riesgos actuales o potenciales.