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INDICE
1.INTRODUCCIÓN
2.TEMPORALIZACIÓN
3.LOCALIZACIÓN
4.RECURSOS
5.METODOLOGÍA
6.DESARROLLO ACTIVIDADES
7.ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
8.EVALUCION
9.ANEXOS
INTRODUCCIÓN
Este proyecto se presenta como memoria del año 2007 a la
convocatoria de concesión de subvenciones dirigidas a entidades
ciudadanas para el desarrollo de un programa de HUERTOS
ESCOLARES EN LA HUERTA DEL REY MORO (HRM).
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12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
6ºA SOR
CALDERON 6ºA MACA
ANG
26 27 28 29 30
DICIEMBRE
MIERCOLE
LUNES MARTES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO
S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
5ºB SOR AN
10 11 12 13 14 15 16
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LOCALIZACIÓN
En la actualidad, desde la organización de este proyecto, se ha
comprobado que el área más propicia para la creación de los huertos
escolares se ubica junto a la extensión de fachada a la izquierda de la
puerta de acceso que existe en la calle Enladrillada, con una
extensión aproximada de 40 metros cuadrados, sumándose un área
próxima dedicada a huertos vecinales de 70 metros cuadrados.
RECURSOS
Para llevar a cabo las diferentes actividades en la huerta hemos
contado con distintos recursos los cuales enumeramos:
Dos mesas de madera de picnic.
10 mesas de plástico y alrededor de 40 sillas de plástico.
Un almacén (caracola prefabricada) con un aseo
Una fuente
Once bancales de bloques construidos por voluntarios.
7 bancos de piedra
2 composteras
1 botiquín
Sistema de riego.
Diversas Herramientas (cultivadores, palas, azadas, rastrillos,
carrillos de mano, tijeras de podar de mano, tijeras de podar de
fuerza, pico, sierra, guantes...)
Malla antiraíz.
Materiales de construcción (cemento, bloques de hormigón,
arena, gavillas, malla metálica)
Tierra vegetal, humus de lombriz, sustrato
Diversos materiales reutilizados para infraestructuras
Diversos materiales reutilizados para las diferentes actividades(
prensas, papel periódico, batidora...)
Semillas y plantones.
Diversos tipos de bandejas de siembra.
Dos invernaderos
Dos estaciones meteorológicas, y dos termómetros
Plásticos agrícolas
Material de copistería para realizar talleres: lápices, tijeras,
folios,...
METODOLOGÍA
Se desarrollará una metodología que motive a los/ as alumnos/ as a
investigar y a crear partiendo de sus propias experiencias y de sus
inquietudes. En todo momento las monitoras mostrarán un talante
asertivo hacia las intervenciones de los niños, guiándoles hacia un
razonamiento constructivo y un talante cooperativo.
DESARROLLO DE ACTIVIDADES
1ªVISITA:
OBJETIVO GENERAL
Familiarizarse con los recursos y el estado de la Huerta del Rey Moro
para iniciar las prácticas agrícolas de esta temporada.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Refrescar los conocimientos sobre la distribución y el uso de
los elementos de este espacio.
Aprender los distintos métodos de semillado.
Conocer las especies de la temporada de invierno.
Adquirir los conocimientos necesarios para realizar las
labores de preparación de la tierra.
Conocer los tipos de asociaciones entre cultivos y las
rotaciones.
Concienciar acerca de la importancia de la separación de
residuos y el reciclaje.
Desarrollar la capacidad de investigación y de síntesis.
CONTENIDOS
Orientación espacial, distribución de los elementos de la
huerta.
Tipos de envases de semillado y lugares de colocación.
Especies de cultivo de ciclo invernal.
Tipos de herramientas y utilización de las mismas.
Técnicas de cultivo: preparación de terreno, abonado(de
fondo y de cobertera), acolchado, riego.
Asociaciones favorables y desfavorables para las
plantas.
Rotaciones de cultivos.
Regla de las tres R.
Cuaderno de campo: parámetros y observaciones.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
• Presentación del espacio mediante un itinerario para
identificar los elementos de la huerta y su distribución.
• Iniciación al cuaderno de campo.
• Selección de especies de invierno y preparación de
semilleros para su colocación en el lugar adecuado
(invernadero, aire libre).
• Preparación del terreno para siembra: uso de herramientas,
abonado con humus o estiércol (explicación de distintas
formas de abonar), realización de caballones, colocación del
riego, plantación directa de plantones y acolchado (si fuese
necesario).
• Juego de asociación de especies y de rotación de cultivos.
• Reciclado de papel para la realización de las pastas del
cuaderno de campo.
DELIMITACIÓN TEMPORAL: 3 HORAS APROX.
DELIMITACIÓN ESPACIAL
La actividad comienza y finaliza en el aula, ya que las monitoras
recogen al grupo en el colegio y lo acompañan de vuelta.
El desarrollo de casi la totalidad de la actividad se realiza en la
Huerta del Rey Moro.
RECURSOS MATERIALES
• Aportados por la organización de la Huerta del rey Moro:
• Cuaderno de campo: esquemas impresos en papel reciclado,
taladradora y cuerda.
• Lápiz , goma, sacapuntas, lápices de colores, rotuladores y
metro.
• Semillar: semilleros, sustrato vegetal, semillas, invernadero.
• Preparación de la tierra: herramientas, guantes, sacos de
abono, sistema de riego por goteo, plantones de temporada,
paja.
• Póster con calendario de siembra de cultivos, asociaciones y
rotaciones. Material de copistería para realizar juegos en
relación con la temática de los pósters.
• Reciclado de papel: 2 palanganas, agua, papel de periódico,
batidora, cribas, balletas, prensas, alargaderas.
• Contenedores de separación de residuos: cubos, sprays,
rotuladores indelebles.
2ªVISITA:
OBJETIVO GENERAL
Crear una continuidad en las actividades que se realizan en la huerta
mediante el cuaderno de campo.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Dar un uso práctico a las reglas de las tres Rs
Descubrir los cambios meteorológicos y botánicos que se
acontecen en una huerta
Conocer la morfología externa de los seres vivos a simple
vista y ampliada
Aprender a clasificar los seres vivos en función del reino y
grupo al que pertenecen
Reforzar los conocimientos adquiridos anteriormente de
forma lúdica
CONTENIDOS
Aplicaciones del papel reciclado
Seguimiento de datos meteorológicos y evolución de
semilleros y plantones
Diversidad de seres vivos y su clasificación
Uso de microscopio y lupas.
Realización de labores de cultivo y mantenimiento de la
huerta
Realización de carteles identificativos
Identificación de árboles por sus troncos y sus hojas
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
Actividad de incorporar el papel reciclado como portada
del cuaderno de campo.
Continuar recopilando datos en el cuaderno de campo del
estado meteorológico y de la evolución de semillas y
plantones
Iniciar una investigación de los seres vivos en el cuaderno
de campo usando herramientas como microscopios y
lupas
Realizar una Gymkhana para reforzar los conocimientos y
habilidades adquiridas
DELIMITACIÓN ESPACIAL
La actividad comienza y finaliza en el aula, ya que las monitoras
recogen al grupo en el colegio y lo acompañan de vuelta.
El desarrollo de casi la totalidad de la actividad se realiza en la
Huerta del Rey Moro.
RECURSOS MATERIALES
OBJETIVO GENERAL
Participar de la construcción y el mantenimiento de las instalaciones
de la huerta
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
CONTENIDOS
Concepto de fotosíntesis
Partes de la célula vegetal
El cloroplasto como componente de la célula vegetal
Uso correcto de los contenedores de separación de
residuos
Piezas e instalación de un sistema de riego por goteo
El acolchado como protección de la cobertura cultivada
Datos de meteorología
Crecimiento de semilleros y plantones
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
Seguimiento de la transformación meteorológica y de los
cultivos mediante el uso del cuaderno de campo
Experimentación para el descubrimiento del proceso de la
fotosíntesis y anotación en cuaderno de campo de los
descubrimientos.
Preparación al microscopio de una muestra vegetal para
identificar las células
Juego de separación de residuos en los contenedores
adecuados
Trabajo en equipo para diseñar una parte del sistema de
riego y montaje del mismo, para ello cuentan con un
mural en el que se representa el sistema de riego
Acolchado de los bancales
DELIMITACIÓN ESPACIAL
La actividad comienza y finaliza en el aula, ya que las monitoras
recogen al grupo en el colegio y lo acompañan de vuelta.
El desarrollo de casi la totalidad de la actividad se realiza en la
Huerta del Rey Moro.
RECURSOS MATERIALES
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS EN LA
HUERTA
En el espacio de la Huerta del Rey Moro se han realizado otras
actividades de forma simultánea a las realizadas con los/ as niños/ as,
en algún caso ellos/ as han participado y en otros casos no.
ACTIVIDADES EN LAS QUE HAN PARTICIPADO LOS/ AS NIÑOS/
AS
Con cierta periodicidad, en fines de semana se celebran actividades
en este espacio organizadas por la Plataforma “la Noria” o por otros
colectivos como el Ecolocal.
Estas celebraciones suelen incluir actividades de carácter cultural
orientadas a jóvenes y familias en ciertas ocasiones con juegos y
talleres específicos para niños y niñas. Son muchos/as los/as
mismos/as alumnos/as que participan en el proyecto de huertos
escolares los/as que disfrutan de este espacio también en su barrio
durante losfines de semana.
Este año, durante las visitas a la huerta en horario escolar el
alumnado ha participado en la construcción de las huertas sociales de
los vecinos del barrio.
ACTIVIDADES EN LAS QUE NO HAN PARTICIPADO LOS/ AS
NIÑOS/ AS
El colectivo Crestas y Lechugas sigue utilizando el espacio de la
Huerta para la germinación de sus semillas y posterior cuidado de los
plantones.
Por otro lado, se sigue reuniendo los jueves por la tarde la Plataforma
“La noria” en este espacio y ciertos padres de los/as niños/as que
participan en este proyecto se están organizando para abrir el
espacio otras tardes y ampliar el horario de uso como zona verde y de
ocio para el barrio.
EVALUACIÓN
EVALUACIÓN POR EL EQUIPO HUMANO RESPONSABLE
DEL PROYECTO
TEMPORALIZACIÓN
CENTROS ESCOLARES
Sería una satisfacción para todos ellos comprobar que la Huerta del
Rey Moro es un proyecto con continuidad en el que poder seguir
participando de su adecuación y mejora en los años venideros.
Por otro lado, este espacio está declarado Bien de Interés Cultural y
se ha realizado actividades que sean compatible con la conservación
de los restos arqueológicos de este espacio: no se ha cavado
directamente en el suelo, se ha impedido el paso a aquellas áreas
estudiadas la temporada pasada por el grupo de arqueólogos por
medidas de conservación.
CONTENIDOS
AUTOEVALUACIÓN
ANEXOS
ANEXO I
MUESTRAS
1. TROZO DE HOJA (MICROSCOPIO), intentar ver la célula.
2. HOJA CALABAZA PARA LUPA, ver los nervios y las vellosidades
3. HONGOS, VER CON LUPA Y/O MICROSCOPIO.
4. HELECHO, VER LAS ESPORAS CON LUPA Y/O MICROSCOPIO
5. LARVA DE LEPIDOPTERO CON LUPA
6. PULGÓN CON LUPA
7. ALA DE INSECTO CON MICROSCOPIO
8. POLEN
9. ALGAS
10.PLUMA DE AVE
11.PELOS DE ANIMALES
12.ORGANO REPRODUCTOR PLANTAS
13.GOTA DE AGUA
14.CHINCHES
15.HOJA BERENJENA
16.PIOJO ROJO
17.HONGO MADROÑO
18.TIERRA.
PREGUNTAS CORTAS:
PREGUNTAS MEDIAS
5. BÚSCAME EN ESTA GUÍA EL NOMBRE DE.................ÁRBOL Y
EN ESTE CARTEL ME PONES SU NOMBRE VULGAR, EN LATÍN
Y UN DIBUJO DE SU HOJA Y DE SU FRUTO
6. TRÁEME EN COLORES LA RUGOSIDAD DE 4 TRONCOS DE
ÁRBOLES DISTINTOS PONIENDO AL LADO DE CADA UNO DE
ELLOS EL NOMBRE DEL ÁRBOL DEL QUE PROCEDEN
7. TRÁEME EN COLORES LOS NERVIOS Y LA SILUETA DE 4
HOJAS DE ÁRBOLES DISTINTOS PONIENDO AL LADO DE
CADA UNO DE ELLOS EL NOMBRE DEL ÁRBOL DEL QUE
PROCEDEN
8. BUSCA EN LA GUÍA EL NOMBRE DE DOS ANIMALES QUE
HAYA EN LA HUERTA Y PON EN UN FOLIO SU NOMBRE, Y UN
DIBUJO
PREGUNTAS LARGAS
9. DE ESTOS RESIDUOS PICA BIEN LOS QUE VAN A LA
COMPOSTERA EN ESTA PALANGANA Y LOS QUE NO VAN LOS
DEJAS FUERA SIN PICAR
10. RELLANA DE TIERRA CON CARRETILLAS Y PALAS EL BANCAL
DE LOS VECINOS
11. HAZME SURCOS Y CABALLONES EN EL BANCAL QUE TE
INDICO USANDO LAS HERRAMIENTAS CORRECTAS
12. PRUEBA COMODÍN:
a. Limpiar bancal con tomateras
b. Limpiar hierbas silvestres de los bancales
c. Arreglar fugas de riego
d. Montar el bancal social
e. Hacer cubos de separación de residuos
1ª 2ª 3ª 4ª 5ª 6ª 7ª 8ª
PRUEBA PRUEBA PRUEBA PRUEBA PRUEBA PRUEBA PRUEBA PRUEBA
GRUPOS DE GEMA
GRUPO
5 1 7 2 9 3 11 4
APIO
GRUPO
6 2 8 3 10 4 12 1
PUERRO
GRUPOS DE MATI
GRUPO
7 3 5 4 11 1 9 2
COLIFLOR
GRUPO
8 4 6 1 12 2 10 3
CEBOLLA
ANEXO 3