Arroz Chino

Ingredientes para 4 raciones

1 paquete de races chinas
1 cebolla cabezona blanca en tiritas
1 repollo morado pequeo en tiritas
1 pimentn rojo mediano en tiritas
1 pimentn verde mediano en tiritas
1 pechuga de pollo desmenuzada
4 salchichas rancheras en trocitos
1/ !rasco de salsa china o de so"a
# tazas de coca cola
# pocillos de arroz
# cucharadas de aceite
$amn en cuadritos %opcional&
'vas pasas al gusto
(al al gusto
)n una olla ponga a !rer el aceite con las races* la cebolla*
los pimentones* las salchichas* el jamn* el pollo " la salsa*
tape por 1+ minutos " luego agregue la coca cola deje hervir
" agregue el arroz, Cuando el arroz "a ha"a secado
incorpore las uvas pasas " sirva,