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PROVINCIA DE YUNGUYO

Amazonas - No Categorizado
Jr. Grau 235 - Telf.: 407572 - Puno/Yunguyo/Yunguyo
San Andres - No Categorizado
Jr. Grau 516 - Telf.: 556009 - Puno/Yunguyo/Yunguyo
Isabel - No Categorizado
Jr. San Francisco 110 - Telf.: 556019 - Puno/Yunguyo/Yunguyo
Yunguyo - No Categorizado
Jr. Bolognesi 161 - Puno/Yunguyo/Yunguyo
Cachicatari Poma Diana Zelmira - No Categorizado
Jr. Grau 365 Ag. Cercado En El Hospedaje Virgen De Copacabana - Puno/Yunguyo/Yunguyo
PROVINCIA DE MOHO

Casa Andina Private Collection Puno - No Categorizado
Isla Suasi Conima - Telf.: 94152532 - Puno/Moho/Conima
E-mail: albergue@islasuasi.com
Moho - No Categorizado
Pza. Grau S/N - Puno/Moho/Moho
Blanco De Coacalla Rosa Victoria - No Categorizado
Jr. Arequipa 120 Ag. Cercado () - Puno/Moho/Moho
PROVINCIA DE CHUCUITO

Posada Real - No Categorizado
Av. Panamericana 106 Ag. Cercado () - Telf.: 551018 - Puno/Chucuito/Desaguadero
La Frontera - No Categorizado
Jr. Grau 595 Ag. Brr. Misuyo Esquina Con Av. Cultura - Telf.: 551037 - Puno/Chucuito/Desaguadero
Wiay Marka - No Categorizado
Av. Panamericana 283-287 - Telf.: 551050 - Puno/Chucuito/Desaguadero
Panamericano Norte - No Categorizado
Av. Panamericana 455 - Telf.: 551122 - Puno/Chucuito/Desaguadero
Hospedaje Rosario - No Categorizado
Av. Panamericana 270 Ag. Cercado - Telf.: 551429 - Puno/Chucuito/Desaguadero
Corona I - No Categorizado
Jr. Alfonso Ugarte 178 - Telf.: 805191 - Puno/Chucuito/Desaguadero
San Carlos - No Categorizado
Av. 28 De Julio 322 - Telf.: 851040 - Puno/Chucuito/Desaguadero
Corona - No Categorizado
Av. Panamericana 248 - Telf.: 851120 - Puno/Chucuito/Desaguadero
Punta Sal - No Categorizado
Av. Panamericana 540 - Telf.: 851129 - Puno/Chucuito/Desaguadero
Continental - No Categorizado
Av. Panamericana 152 - Puno/Chucuito/Desaguadero
F.C.Ponteoro - No Categorizado
Av. Panamericana 123 A Ag. Cercado () - Puno/Chucuito/Desaguadero
Hospedaje El Sol - No Categorizado
Av. Cultura 115 Ag. Cercado - Puno/Chucuito/Desaguadero
Hostal El Sol - No Categorizado
Av. Cultura 111 Ag. Cercado () - Puno/Chucuito/Desaguadero


Atractivos Turisticos de Moho
Iglesia de San Pedro.- Templo Colonial construido totalmente en piedra labrada.
Aguita de Supuyuyo.- A 1 km. de Moho se encuentra un manantial de agua mineral utilizado por mucha gente de la zona.
Cerro Merkemarka.- Aqu se encuentran los vestigios de una antigua ciudad de piedra.
Playas de Keyahuasi.- Cuenta con 5 pennsulas, presenta una belleza natural y paisajstica.
Necrpolis de Ulunko.- Grupo arqueolgico que abarca las faldas y cumbres del cerro del mismo nombre.
Necrpolis de Huancarani.- Cuenta con 2 grupos arqueolgicos.
Fortaleza de Quequerani.- Presenta 2 secciones: Siluya, con 2 gigantescas murallas y Pariani que presenta torres funerarias.
Quealati I y Capellada II.- Complejo arqueolgico que presenta murallas, chullpas y abitaciones cuadradas en un rea de
9000 m2.
Las Playas de Juli
IglesiasLa iglesia de San Juan de Letrn
Santa Cruz de Jerusaln
Nuestra Seora de la Asuncin
Nuestra Seora de la Asuncin, edificada en el siglo XVI, antiguamente conocida como Santa Mara la Mayor. En su interior, muy
San Pedro Mrtir
Descripcin
El Anapia Lodge se encuentra en Puno, a 30 metros de la plaza de Isla Anapia, y ofrece desayuno, conexin Wi-Fi
gratuita, jardines y restaurante. Al establecimiento solo se puede llegar en barco.
Las habitaciones del Anapia Lodge son tranquilas y disponen de vistas al lago y bao compartido.
El Anapia cuenta con recepcin abierta las 24 horas. Tambin hay servicio de lavandera y consigna de equipaje
disponibles bajo peticin.
Concepto de los servicios tursticos.
Los servicios tursticos son mas un medio que un fin. Un medio por que cumple el requisito de facilitar el desplazamiento de los turistas
y da respuestas a las necesidades bsicas de dormir y alimentarse.
Por otro lado la razn del viaje que consiste en conocer lugares distintos, divertirse y hacer cosas diferentes a las habituales.
Como mejorarlos?
Se pueden mejorar tanto del sector pblico, privado como a su vez tambin como desde la propia comunidad.
Desde el sector Pblico, a travs de la secretaria de turismo, mediante planificaciones integrales a nivel macro contemplando a todos
los actores involucrados (cmara de hoteles, gastronmicos, comerciantes, operadores tursticos).
Desde el sector Privado, a travs de la capacitacin del personal. Adems de mejorar la calidad de los mismos se debe hacer hincapi
en la correcta utilizacin de los insumos, sin descuidar los factores de competitividad de los mercados (costo y produccin).
Desde la comunidad, a travs de la toma de conciencia turstica por parte de los residentes.
Distintos procedimientos para detectar fallas.
Libros de quejas, encuestas, post-venta.
Tambin es importante conocer la opinin del personal de contacto
Ventajas:
Las ganancias quedan en el lugar.
Generan empleo todo el ao.
Contribuyen el desarrollo y crecimiento del lugar.
Tienen sentido de pertenencia en el lugar.
Desventajas:
Personal poco capacitado.
Poca actualizacin con las ltimas tendencias.
Falta de asesoramiento profesional (marketing, arquitectura, diseo de interiores, relaciones humanas)
Sistemas de administracin basados en la opinin del dueo.
Los servicios apuntan mas a ganar dinero que a lograr la calidad como resultado final.

7. Importancias de los servicios tursticos.
* Cubre necesidades bsicas de los turistas.
* Generan el crecimiento econmico de un lugar. Ese crecimiento debe ir de la mano de un desarrollo sustentable y
deben beneficiar a toda la comunidad.
* Los servicios tursticos deben estar orientados a satisfacer las necesidades insatisfechas.

Capacitacin del personal
Mediante la capacitacin del personal de a y b, se pueden observar las siguientes caractersticas:
Higiene personal
Esto es de mxima importancia, puesto que el encargado de manejar los alimentos y bebidas manipula constantemente
los alimentos y trabaja cerca del cliente. La limpieza personal tiene una gran importancia y el mesero debe estar bien
afeitado, con las manos inmaculadamente limpias, las uas cortadas y aseadas y debe llevar el cabello corto y bien
peinado.
En el caso de las meseras, deben llevar el cabello o recogido; no deben maquillarse en exceso ni llevar joyera ostentosa.
El personal no debe estornudar, toser, o sonarse la nariz cerca de los alimentos, ya sea durante su preparacin o al
servirlos. El uniforme siempre debe estar limpio y bien planchado, en especial los pantalones y los sacos. Los zapatos
deben estar bien pulidos y deben usarse calcetines negros. Las faldas y blusas o los vestidos de las meseras, segn sea el
tipo de uniforme que se requiere, as como los delantales apropiados, siempre deben estar limpios y ser elegantes. Una
apariencia aseada y elegante brinda a la persona la confianza para desempear bien su trabajo.
Conocimiento de los alimentos y las bebidas
El encargado de manejar los alimentos y bebidas debe poseer suficientes conocimientos de los artculos que aparecen
en el men y en la lista de vinos, a fin de aconsejar al cliente y ofrecerle ciertas sugerencias. Debe saber cmo servir
correctamente cada platillo que aparece en el men, cules son sus acompaamientos, los cubiertos correctos, la
presentacin del platillo y su aderezo adecuado y tambin debe saber cmo servir los diversos tipos de bebidas, en las
copas correctas y la temperatura adecuada.
Puntualidad

La puntualidad es muy importante. Si el mesero se presenta continuamente tarde a su trabajo, demuestra su falta de
inters en el trabajo y una falta de respeto a la gerencia y a sus compaeros.
Conocimiento local
En beneficio de la clientela, el mesero debe de poseer cierto conocimiento del rea en donde trabaja, para que pueda
aconsejar al cliente acerca de las diversas formas de diversin que ofrecen; el mejor medio de transporte a los lugares
de inters, etctera. Este conocimiento demuestra que el mesero se esfuerza al mximo por complacer a su cliente.
Personalidad
Los meseros deben tener tacto, ser atentos y de buen carcter y de nimo bien dispuesto. Deben conversar con el
cliente en una forma amable, utilizando un lenguaje correcto; la habilidad de sonrer en el momento oportuno obtiene
muy buenos dividendos. Con estos atributos, ayudar a la administracin al convertirse en un buen vendedor.
Actitud hacia los clientes
La forma correcta de abordar al cliente es de mxima importancia. El mesero no debe actuar de una manera servil, sino
anticiparse a las necesidades y deseos de los clientes. Debe vigilar con cuidado a los clientes durante el servicio, pero sin
mirarlos con fijeza y siempre debe tener cuidado cuando trata con un cliente difcil. No debe discutir jams con el
cliente, pues eso slo agravara la situacin, sino que debe referir todas las quejas a alguien con autoridad en el rea de
servicio de alimentos, por ejemplo al gerente del restaurante o al capitn.
Memoria
Es una ventaja esencial para el mesero. Puede serle til en varias formas en su trabajo si sabe lo que les agrada o
desagrada a los clientes, por ejemplo en dnde prefieren sentarse en el rea del comedor, cules son sus bebidas
favoritas, etctera.
Honestidad
Esto es de suma importancia para el mesero cuando trata tanto con el cliente como con la administracin. Si hay
confianza y respeto en el tringulo de la relacin personal de meseros / clientes / administracin, entonces habr un
ambiente de trabajo que fomentara la eficiencia y un espritu de equipo positivo entre los operadores del servicio de
alimentos y bebidas.

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