Istoria unui brand cu iz de cafea:

STARBUCKS
1971

3 buni prieteni profesorul de limba englez Jerry Baldwin, profesorul de istorie Zev Siegel i
scriitorul Gordon Bowker au deschis un magazin n Pikes Place Market din Seattle.

n alegerea numelui de Starbucks, cei trei amici s-au inspirat din romanul Moby Dick al lui
Herman Melville. Starbuck era personajul care s-a remarcat ca fiind un mare iubitor de cafea.
Totodat, n viziunea celor trei, numele de Starbucks evoca tradiionalele cltorii pe mare ale
comercianilor de demult.

Ideea realizrii acestui local a venit de la un bun prieten al celor trei, imigrantul danez Alfred Peet.
Micul magazin Starbucks a fost un succes, vnzrile depind ateptrile celor trei fondatori. n
primele luni de funcionare, acetia cltoreau periodic la Berkley pentru a nva din experiena
bunului lor prieten, Alfred Peet.

Abia dup aproximativ 1 an cei trei prieteni i-au cumprat propriul aparat pentru prjit cafeaua.
Pn
atunci, ei aduceau boabele de cafea gata prjite de la magazinul lui Alfred Peet.

Ulterior, au mbuntit procedurile de prjire nvate de la acesta cu metode proprii de preparare,
obinnd astfel un gust inedit al cafelei.
1972

A fost deschis al doilea magazin Starbucks.

1981

Cei trei entuziati l-au cunoscut pe Howard Schultz. Acesta conducea operaiunile cu Statele Unite
ale Hammarplast, compania suedez de articole de menaj de la care Starbucks comanda periodic
echipamente.

Activitatea Starbucks a strnit interesul acestuia, motiv pentru care, presimind parc succesul de
care avea s se bucure micul local din Seattle, a decis s l viziteze. Impresionat de gustul cafelei
proaspete, preparate de unul dintre angajaii Starbucks, dar i de pasiunea pe care cei trei fondatori o
manifestau pentru afacerea lor, Schultz a decis c vrea s lucreze n cadrul acestei companii ca Head
of Marketing.
1982

Schultz a fost angajat la Starbucks ca Head of Marketing.

n primele luni de la angajare, Schultz i-a petrecut cea mai mare parte a timpului nvnd tehnicile
de preparare a cafelei. n acelai timp, el a insistat foarte mult pe instruirea angajailor n ceea ce
privete atitudinea prietenoas i deschis fa de clieni, contient fiind c, mpreun, angajaii i
clienii formeaz echipa ideal pentru a propulsa o afacere pe culmile succesului. De asemenea,
clienii Starbucks aveau la dispoziie brouri cu informaii despre cafea.

1983

Trimis n Italia pentru a participa la un trg internaional de produse de menaj, Schultz a intrat
pentru prima dat n contact cu atmosfera radiant i aroma de vis din cafenelele italiene. Atunci i-a
dat seama c Starbucks avea nevoie de acea atmosfer intim, unde s poi merge cu prietenii la o
cafea proaspat, la un espresso sau un capuccino.
1984

Visul lui Schultz de a construi un espresso bar care s emane atmosfera din cafenelele italiene a
devenit realitate odat cu deschiderea celui de-al aselea magazin Starbucks.

Abia cu acest prilej Schultz a primit acceptul lui Baldwin de a construi un espresso bar de 300 mp n
noua locaie. n doar 2 luni, noul concept Starbucks a atins pragul de 800 de clieni zilnic.





n acelai an, Baldwin, Siegel i Bowker au achiziionat Peet's Coffee and Tea i toate resursele
financiare ale companiei au fost ndreptate ctre acest local.

1985

Deoarece continua s se loveasc de reticena lui Baldwin n ceea ce privete dezvoltarea
conceptului de espresso bar care s emane energia debordant din cafenelele italiene, Schultz a
prsit Starbucks pentru a o lua pe un nou drum.

1986

Fidel ideii la care nu dorea s renune dintr-un instinct parc eroic, plin de cutezan i ambiie,
Schultz i-a ntemeiat propria cafenea, pe care a denumit-o Il Giornale.

Fostul lui colaborator, Gordon Bowker, a acceptat postul de consultant. mpreun, cei doi au
cltorit n Italia, unde au vizitat n jur de 500 de cafenele. n acest timp, ei au analizat atmosfera
boem ce i nvluia pe clienii care clcau pragul acestor localuri intime, prietenoase, pline
desavoarea cafelei proaspt fcute.
1987

Jerry Baldwin i Gordon Bowker au decis sa vnd Starbucks.

Acest moment marcheaz ascensiunea lui Schultz ca om de business deoarece, venic ndrgostit
de compania pentru care a lucrat timp de civa ani, el a decis s cumpere Starbucks pentru suma
de3,8 milioane de dolari.

Noua companie Starbucks deinea n total 9 magazine.

Noul logo reprezenta o mbinare ntre maroul tradiional i verdele lui Il Giornale.

27 octombrie: Starbucks a deschis primul su magazin din Chicago.

15 magazine au mai fost deschise n 1988, 20 n 1989, 30 n 1990, 32 n 1991 i 53 n 1992. S-a
ajuns astfel la un total de 161 magazine, cu 36 mai mult dect Schultz prevzuse iniial.
Preocupat de bunstarea angajailor si i de motivarea continu a acestora, Schultz a pus bazele
unui program de sntate adresat tuturor celor care lucrau la Starbucks.

Convingerea lui era aceea c, pentru a face performan i a aduce compania pe culmile succesului,
angajaii trebuie s fie mulumii i, mai ales, mndri de beneficiile pe care le au n calitate de membri
ai echipei Starbucks.

n aceeai perioad, Schultz a pus bazele unui puternic sistem de valori i principii care se regsesc
i azi n Profilul Companiei Starbucks.
1991

Starbucks a creat propria echip de arhiteci i designeri, astfel nct aspectul localurilor s fie
unul unitar.

Principalele locaii unde erau deschise magazine Starbucks constau n cldiri de birouri,
aeroporturi, campusuri universitare, centre comerciale i zone de shopping aglomerate.

1992

Starbucks a devenit companie public.

1995

Venitul mediu nregistrat de noile magazine s-a ridicat la $700.000, fa de media de $427.000,
nregistrat n 1990.
1996

Localurile Starbucks deschise ncepnd cu acest an aveau obligatoriu una din cele 4 tematici create
de echipa de designeri a companiei: growing, roasting, brewing sau aroma.

1997

Espressor-ul Starbucks Barista a fost introdus n magazinele Starbucks.

n acelai an, au fost puse bazele Fundaiei Starbucks, care se axa pe programe de dezvoltare,
sponsoriznd proiecte din domenii diverse: sntate, educaie, ajutor social oferit n special rilor din
lumea a treia.
1998

Clienii Starbucks au avut ansa s guste noua butur Chai Tea Latt, o combinaie de ceai
negru,arome exotice, lapte i miere.

Deoarece compania investea puternic n for de munc de calitate, noii angajai Starbucks, n
special
baritii, beneficiau de traininguri care se ntindeau pe parcursul mai multor sptmani.

Fumatul n localurile Starbucks era interzis.

Pentru a pstra aroma proaspt de cafea n interiorul magazinelor, angajaii nu aveau voie s
foloseasc parfum. Mulumirea i bunstarea clienilor erau pe primul loc.
Iat cum, pas cu pas, un mic magazin deschis n orelul american Seattle a devenit un brand iubit n
ntreaga lume, un loc n care oricine i-ar dori s lucreze i un spaiu unde ne simim bine atunci cnd
ieim cu prietenii, dar i atunci cnd cutm un refugiu care s ne aduc linite i relaxare.
STARBUCKS Online

www.starbucks.com

www.facebook.com/Starbucks

www.twitter.com/Starbucks

www.youtube.com/Starbucks