Bolo Mesclado da Karla

4 ovos, com as claras batidas em neve

3 colheres, bem cheias, de margarina
2 xcaras, das de ch, de acar (ou 3 se voc prefere um bolo bem doce, eu no gosto)
3 xcaras, das de ch, de farinha de trigo peneirada
1 copo de leite (250 ml) morno
2 colheres, das de sopa, de fermento em p
2 colheres, das de sopa, de cacau em p (eu uso cacau mas pode ser achocolatado)
Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Reserve.
Ligue o forno em 200 graus e mantenha aquecido.
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira, bata as gemas e a margarina at virar um creme claro e fofo. Junte o
acar e bata at ficar liso.
Acrescente a farinha e bata 1 minuto.
Amorne o leite, coloque o fermento no leite morno e, assim que o fermento "ferve
r", jogue na massa e bata por mais 2 minutos.
Encorpore as claras delicadamente , sem usar a batedeira.
Coloque 3/4 da massa na assadeira.
Junte o cacau e p ao 1/4 de massa que sobrou e misture bem.
Distribua a massa com cacau por cima do bolo e leve ao forno por 45 ou 50 minuto
s. Use um palito para ver se est pronto.
Sirva morno, com uma boa camada de manteiga caseira e gema de prazer.
Agora v limpar a cozinha que deve estar uma baguna....