cara membuat isi risoles

1.Pertama Tumis bawang putih cincang dalam minyak

agak banyak, kemudian masukan tepung terigu lalu
aduk cepat.
2.Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk aduk
searah
3.masukkan ayam suir, irisan wortel dan bumbu
bumbunya
4.aduk aduk sampai matang
Cara membuat kulit risoles
. Pertama Campur tepung terigu, telur, minyak goreng
dan air, aduk dengan mi!er dan beri garam
secukupnya.
. Perhatikan keenceran larutan, "kira#kira bisa didadar$
. istirahatkan adonan 3% menit.
&. 'adarlah kulit
Cara Membuat (isoles
).)mbil selembar kulit, lalu isi dengan adonan isian,
lipat, lem dengan putih telur, lakukan sampai kulit
habis
*. Celupkan risoles kedalam larutan telur dan air,
angkat, lalu gulingkan ke tepung panir.
C. stirahatkan 3% menit sebelum digoreng, agar
tepung merekat.+emudian goreng sampai
keemasan.selesai.