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DOSSIER DE PRESSE | 2014

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SERVICE PRESSE | CONTACTS


OXYGEN | Agence Est
2 rue dIngwiller - 67000 Strasbourg
Tel. +33 (0)3 67 10 05 68

Eve KEMLER
Tel. +33 (0)6 18 11 10 88 | evek@oxygen-rp.com

Jrmie LOTZ
Tel. +33 (0)6 11 25 48 05 | jlotz@oxygen-rp.com

Accrditations, visuels et informations complmentaires sont votre disposition sur simple demande.
Permanence du Service Presse toute la dure de la Foire europenne.


Crdits Photos : P. Stirnweiss - M. Torche - ONAT - Concours Lpine



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Bienvenue
la 82
me
Foire europenne


Evnement incontournable du mois de septembre Strasbourg, la Foire europenne est un
des baromtres de lambiance conomique de la rgion. Avec prs de 1 100 exposants et
plus de 200 000 visiteurs, parmi lesquels 80% dacheteurs, son poids conomique est
considrable.

Mais, la Foire apporte galement fte et dtente !
Elle constitue un rendez-vous rcurrent des Alsaciens la rentre qui se dcline sur tous les plans,
conomique, politique et social.

Cette anne, cest lAlgrie que nous avons lhonneur daccueillir et qui va se prsenter au grand public
sous toutes ses facettes, mettant en vidence aussi bien ses traditions que sa modernit. Lengagement
du Consulat dAlgrie de Strasbourg, et tout particulirement de Madame Houria YOUSFI, Consule
Gnrale, nous aura permis de raliser une exposition de trs grande qualit ainsi que lorganisation de
nombreux vnements culturels lis cet invit dhonneur.

A toutes et tous, nous souhaitons une excellente visite,
et la Bienvenue la 82
me
Foire europenne de Strasbourg.


Claude FEURER
Directeur Gnral de Strasbourg vnements









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Entre traditions et modernit
As-salmou alaikoum*


Strasbourg, en cette 82
me
dition de la Foire europenne, accueille l'Algrie en qualit de pays invit
d'honneur. plusieurs gards, d'aucuns estiment que l'Algrie est aussi "l'invite de cur" de l'Alsace
et des Alsaciens. C'est une marque de sympathie et daffection laquelle je suis trs sensible.

Le public de la Foire europenne aura, cette occasion, lopportunit de dcouvrir la culture algrienne
travers ses coutumes, ses traditions artisanales, musicales et culinaires. Un programme riche et vari
d'animations (danse, folklore, musique) sera propos quotidiennement sur le podium du Hall d'honneur
durant tout l'vnement.

Des artisans exposeront le fruit de leurs travaux perptuant de gnrations en gnrations un savoir-
faire ancestral. Dautres stands feront dcouvrir les beauts et les admirables attraits touristiques du
pays ou encore les nombreuses potentialits et opportunits conomiques, industrielles et
commerciales.

Le public alsacien et les nombreux visiteurs de la Foire europenne dcouvriront et apprcieront, j'en
suis convaincue, lors de leur visite du Hall d'honneur les multiples facettes de l'Algrie qui les accueillera
avec amiti et hospitalit.


Houria YOUSFI
Consule Gnrale dAlgrie Strasbourg


*Bonjour, que la paix soit sur vous



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La 82
me
Foire europenne
En un clin dil


LALGRIE | Pays Invit
du 5 au 15 septembre 2014
Parc des Expositions Strasbourg-Wacken

HORAIRES
Tous les jours : de 10h 19h
Afterwork : Jeudi 11 septembre jusqu 21h
Nocturne : Samedis 6 et 13 septembre de 10h 22h

SAVE THE DATE
Tous publics
09.09 Journe des Femmes
Entre gratuite pour les dames

10.09 Journe de la Famille
Tarif unique 4

11.09 Afterwork
Entre gratuite de 18h 21h
12.09 Tous vlo !
15.09 Journe des Affaires
Tarif unique 4
Presse
02.09 Confrence de Presse 16h30
au Consulat gnral dAlgrie de Strasbourg

05.09 Inauguration de la Foire europenne
au Parc des Expositions Strasbourg-Wacken

05.09 Evnement Blogueurs 17h00
au Parc des Expositions Strasbourg-Wacken

11.09 Point Presse de mi-Parcours 17h00
au Parc des Expositions Strasbourg-Wacken

ACCUEIL PRESSE | Point Info - Cour dhonneur
Tous les jours de 9h30 18h30


AU FIL DES PAGES

Fentre ouverte sur lAlgrie p.09
Mille & une animations p.13
Invention, innovation et connexion p.17
Lartisanat en fte p.21
Le Jardin des Dlices p.23
Lespace agricole p.25

Un monde de bonnes affaires p.27
Foire Connection ! p.29
Une vitrine toujours plus prospre p.31
La Foire, au jour le jour p.33
Informations Pratiques p.47




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Fentre ouverte sur lAlgrie
Animations | Temps forts


Souvent mconnue, lAlgrie est un pays fascinant qui ne peut laisser indiffrent. La richesse de son
histoire, la splendeur de ses paysages, la culture empreinte de traditions et de modernit en font ses
singularits. Embarquement immdiat pour une terre aux mille et une facettes.

Trsor de mditerrane

Au cur du Maghreb, lAlgrie stend sur une superficie de 2 381 741 km
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et compte prs de 39 millions
dhabitants. Terre de conqute et dOrient, elle offre des paysages captivants, des dcors sublimes qui abritent
sept merveilles inscrites au patrimoine mondial de lUnesco (la Kala des Bni Hammad, le plateau du Tassili nAjjer,
la Casbah dAlger), des grandes mtropoles, les oasis du sud saharien. Autant de facettes que lAlgrie souhaite
faire dcouvrir aux visiteurs de la Foire europenne.
Outre cette diversit, lAlgrie veut au travers de cette participation, confirmer les liens troits et particuliers qui
lunissent lAlsace. En effet, ds 1871, lAlgrie a t une terre daccueil et dasile pour de nombreux Alsaciens.



Une mobilisation sans faille
Durant onze jours, les visiteurs pourront dcouvrir et ressentir toute la beaut de lAlgrie. Un comit
interministriel, spcialement constitu pour la manifestation, associant le Ministre du Commerce, du
Tourisme, de lArtisanat, de la Culture et des Affaires trangres, uvre pour garantir lauthenticit du
pays et offrir un dpaysement total aux visiteurs de la Foire.

Avec lOffice National Algrien du Tourisme (ONAT), le public partira la dcouverte de chaque rgion
et de ses trsors : Sahara de lextrme Sud, oasis de Timimoun, les villes du Nord, etc. Mohammed
Torche, fondateur de lagence strasbourgeoise Horizons Nomades, partagera sa passion pour les
paysages algriens au travers dune exposition photo de ses plus beaux clichs.

La Chambre Algrienne du Commerce et de lIndustrie informera sur le dynamisme conomique du pays,
avec le concours de plusieurs entreprises dexports.

Enfin, lAgence Nationale de lArtisanat Traditionnel (ANART) a slectionn une dizaine dartisans pour
valoriser le patrimoine algrien : poterie traditionnelle, cramique dart, tissage, bijoux, travail du sable,
broderie, vanneries sont ainsi dcouvrir sur prs de 150 m
2
. Une khema, tente traditionnelle utilise
par les nomades dans les zones dsertiques, sera galement installe dans le hall 2.



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Evasions gustatives
Saviez-vous quen Algrie, il nexiste pas un seul type de couscous, mais que chaque rgion possde
sa propre recette ? Quels sont les autres plats traditionnels, les ptisseries ou encore les pices typiques
de lAlgrie ?

Autant de spcialits culinaires auxquelles les visiteurs succomberont. Le restaurant officiel du Hall
dhonneur veillera tous les sens des curieux ou initis cette cuisine aux multiples influences.
Et pour finir sur une note sucre, pourquoi ne pas se laisser tenter par une douceur et le fameux th la
menthe. Selon un proverbe algrien, Le premier verre de th est aussi doux que la vie. Le second aussi fort
que lamour !


Rythmes dOrient enthousiasmants
Reflet dun grand mtissage culturel, la musique algrienne tire ses origines de multiples influences.
De nombreux artistes sont connus et reconnus au-del de la Mditerrane pour leurs chansons succs.
LAgence Algrienne pour le Rayonnement Culture a programm de nombreux artistes et troupes, de
diffrents horizons, pour mettre en avant la pluralit culturelle de lAlgrie.

Durant onze jours, le public se laissera ainsi transporter aux sons de musiques Chaouis, Kabyle, Gnaoua
ou encore Ra. Des musiciens, accompagns de leurs tambourins, fltes, karkabous ou banjo et des
danseurs, vtus de costumes officiels, dambuleront tous les jours dans les alles de la Foire pour un
vritable voyage musical.

Le premier week-end, le clbre chanteur de Ra Cheb Miloud et la troupe Zorna dAlger prendront leurs
quartiers sur la scne du hall 2. Cheb Miloud est lun des piliers de la musique Ra. La musique Zorna
sinspire de la musique militaire turque pour ensuite sorienter vers la pratique rituelle religieuse.

Du 8 au 10 septembre, changement de registre avec la troupe de danse Tizi-Ouzou et le chanteur
Mourad Djaafri, reconnu pour sa voix douce, vritable symbole de la musique chabi. Quant la troupe
Itchran Nddalmouloud, elle enflammera la scne avec des danses Kabyle, Chaoui, Algroise, Allaoui et
contemporaines.

Enfin, le groupe Nouara Gnaoua et la troupe Ichrak Bouna dAnnaba cltureront la Foire du 11 au 15
septembre. Place cette fois-ci aux sonorits de Gnawa et chants Aissaoua.




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Mille & une animations
Week-ends | Journes thmatiques


Ldition 2014 de la Foire europenne rserve un programme contrast danimations et de rendez-vous
tout aussi remarquables quinsolites. Onze jours de festivits partager en famille ou entre amis !
Entre week-ends sensationnels et journes thmatiques, sans oublier les surprises du pays invit,
chacun y trouvera satisfaction !


NOUVEAU : WEEK-END PARTY !
Les week-ends de la Foire europenne sont propices la dtente, mais aussi la dcouverte de
nouvelles expriences. Cette anne, deux week-ends exceptionnels sont proposs les 6-7 et 13-14
septembre 2014.

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er
week-end - Urban Party
La Foire se met au rythme de la ville et dcline des animations urbaines. Au programme, tout au long de
la journe, samedi 6 et dimanche 7 septembre :
Battles de Skate, Roller et BMX sur un halfpipe gant. Exprience spectaculaire garantie !
Dmos de hip-hop
Initiation au roller et la trottinette pour les plus jeunes
DJ et animateur mettront le feu la Foire

Samedi 6, le groupe de Francesco dErrico assurera le show tout au long de la soire avec des reprises
pop-rock qui dchirent !


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me
week-end - Retro Party
Venez guincher ! les 13 et 14 septembre la Foire europenne La Guinguette du Rhin mne la
danse, tout le week-end, avec des dmonstrations et des ateliers pour tous les ges. Tango, Hula Hoop,
Rock, Cha-Cha-Cha nauront plus de secrets pour les plus hardis.
Rendez-vous lespace Guinguette larrire du hall 5.

La comdie musicale Christophe Colomb, le rve dun nouveau monde est de la Party ! Des extraits
seront prsents samedi et dimanche aprs-midi.


En nocturne samedi, le Spectacle dt de la Choucrouterie De ville en ville est programm ds 18h.



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Samedi 13, un bal populaire est orchestr partir de 18h, tandis que le dimanche 14, un th dansant est
propos ds 16h. Pas de doute, 2014 est bien une dition qui swingue !

Pour le bonheur des petitset des grands, Europa-Park est aussi de la fte ! Le clbre parc
dattractions sinstalle tout le week-end dans la Cour dhonneur pour prsenter lattraction spectaculaire
ARTHUR Au Royaume des Minimoys , accompagn dEuromaus et ses amis artistes


JOURNES THMATIQUES
Journe des Femmes | Mardi 09.09 - Cour dhonneur
Lentre est gratuite pour les dames et demoiselles dsireuses de passer un agrable moment. Shopping
& dtente : plein de petites attentions exclusives ! A cette occasion, plusieurs ateliers Beaut sont
installs :
Bar maquillage avec Mickal Lubin, de lcole Mtamorphose
Bar chignon avec le salon Kraemer Grand Rue
Bar beaut des mains avec le Cocon dEmilie
Animation Henn, tatouage oriental naturel ralis par Anissa

Journe de la Famille | Mercredi 10.09 - Cour dhonneur
Le jour o tout est permis ! Petits et grands peuvent profiter dun moment convivial autour des
animations proposes :
Atelier de Geppetto : les enfants fabriqueront un jouet en bois inspir des jouets anciens et
sinitieront des jeux destaminets (jeu de la grenouille, jeu de la puce).

Atelier de cartes pop-up : pour raconter une histoire, rien de mieux qu'une carte pop-up !
Pliage, dessin et imagination Aid par l'illustratrice et graphiste Jennifer Yerkes, chacun pourra
crer et animer sa propre histoire en se basant sur un systme de volets amovibles trs simple.

Initiation BMX, avec lassociation CS Hautepierre.

Sances de Ddicaces dans la Cour dHonneur :
Le Racing Club de Strasbourg Alsace 15h
La SIG 16h30

Afterwork | Jeudi 11.09
La Foire europenne joue les prolongations jusqu 21h, dans une ambiance ultra-connecte.
Rendez-vous lEspace Agricole avec les Webavardes. Entre gratuite ds 18h.

Tous Vlo | Vendredi 12.09 - Entre principale
Tous en selle, la Foire vous dpanne ! La petite reine est lhonneur avec latelier BretzSelle.



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Invention, innovation et connexion
LADN du 14
me
Concours Lpine Europen de Strasbourg


Fond en 1901 par le Prfet de Police Louis Lpine, le Concours Lpine est un outil conomique hors
du commun. En effet, depuis toutes ces annes, des Femmes et des Hommes influencent notre
quotidien, notre futur et contribuent largement lindustrialisation, au dveloppement et la promotion
de notre conomie base sur les brevets, dessins & modles et marques.

Tous ces inventeurs ont ralis un cheminement extraordinaire pour le bienfait de lInvention et de
lInnovation, en dveloppant sans cesse, la croissance du savoir-faire franais.

Le Concours Lpine est un tremplin, un moteur, un acclrateur, un label pour les inventions.


Des projets et des rves raliss !
Au fil des ans, le Concours Lpine a su faire voluer son image de leader dans le domaine de linnovation
et a su, particulirement, apprhender certaines tendances en prsentant des inventions dans de
multiples secteurs, tels que les Energies Alternatives, les Technologies mdicales ou encore les
Biotechnologies Toujours en prenant soin de dvelopper et de mettre lhonneur lInvention au fminin
par le biais de lAvenue des Femmes.

Depuis, de nouveaux secteurs ont vu le jour.
Les inventions sont sectorises en 4 grandes thmatiques :
Nature & Art de Vivre
Sant & Nouvelles Technologies
Transport & Industrie
Le Monde Invente !

SAVE THE DATE

Crmonie de Remise des Prix
du Concours Lpine Europen 2014

DIMANCHE 14 SEPTEMBRE DES 19H30
Palais de la Musique et des Congrs de Strasbourg
Contact Presse du Concours Lpine
Barbara DOREY
06 62 47 70 92
b.dorey@concours-lepine.com



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NOUVEAUT
Le Concours Lpine Europen Strasbourg, loccasion de sa 14
me

dition, ouvre un espace 100% indit : Lunivers connect
Concours Lpine. De surprenantes et remarquables inventions et
innovations qui occuperont la sphre numrique de demain y sont
dcouvrir. Geeks ou nophytes, ne pas sabstenir !


TOUR DHORIZON
Du 5 au 15 septembre, de nombreuses inventions sont dcouvrir au Pavillon K de la
Foire europenne 2014. Zoom sur quelques innovations



SAVEE
Alexander Hoffmann
La puissance des tlphones ne
cesse de se dmultiplier, rendant
leur autonomie de plus en plus
faible. Aujourdhui, la charge
dune batterie de smartphone est
de 2 jours maximum.

Savee est la solution servant
doubler voire tripler,
lautonomie des tlphones
portables et cela de manire
totalement transparente pour
lutilisateur. De plus, il libre la
mmoire en nettoyant le surplus
de consommation de ressource
systme.
1Mile
Stphane Saidani
Plus quun rseau de membres,
1Mile.com est conu comme un
cosystme dentraide. Chaque
utilisateur se cre un mile , un
espace personnel. Une fois
connect, chacun peut proposer
son aide ou bnficier de services
proposs, dans son mile , cest-
-dire dans un rayon d1,6 km
autour de lui, o quil soit. Tous
les changes sont bass sur
lentraide et le troc, il ny a pas de
transaction commerciale.
Twizz - Gobelet de voyage
Nicolas Frolin / Nolid
Gobelet de voyage isotherme et
tanche, bien quil nait pas de
couvercle. Cest la torsion de la
membrane silicone qui permet
ltanchit, y compris autour de
la paille qui est livre avec.

Contenance : 35 ml
Chaud : 2 h | Froid : 6h
Sans BPA (Bisphnol A)






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Lartisanat en fte !
50
me
participation la Foire europenne


Lune des principales institutions dans la rgion, la Chambre de Mtiers dAlsace (CMA) compte prs de
29 000 entreprises artisanales. En participant la Foire europenne, vritable vitrine de promotion des
mtiers, la CMA sattache mettre en vidence la qualit de ses ressortissants et de susciter la curiosit,
lenvie et ladhsion des visiteurs, notamment des jeunes.

En 2014, la CMA clbre sa 50
me
prsence la manifestation, sa premire participation datant de 1964.
Avec un cru dexposants de grande qualit, des animations et dmonstrations remarquables, les visiteurs
auront cur de (re)dcouvrir les richesses et savoir-faire des mtiers de lartisanat.


50 ans marquer dune pierre blanche
La CMA veille, depuis sa premire participation, slectionner des entreprises reprsentant la diversit
de lArtisanat rgional. Cette anne, 15 nouveaux exposants ont rejoint laventure, reprsentatifs des
principaux secteurs dactivit artisanaux.

Focus nostalgique avec une exposition de photos retraant les 50 annes de participation de la CMA
la Foire europenne. Les visiteurs se replongeront ainsi dans les souvenirs et suivront lvolution des
mtiers au fil du temps.

Et qui dit clbration, dit galement gteau danniversaire ! Elus et partenaires sont invits souffler les
50 bougies le 12 septembre 13h !


Sans oublier les incontournables de cette 82
me
dition

La participation de la CMA ne serait pas ce quelle est sans ses rendez-vous immanquables.

La Scne des Mtiers permet chaque corporation de promouvoir sa profession et son savoir-faire.
Sous limpulsion du Prsident de la CMA, Bernard Stalter, cette scne dynamise lespace des artisans en
proposant chaque jour un nouveau mtier. Quant la Journe de lArtisanat, elle se tiendra le dimanche
7 septembre avec une exposition de mtiers rares et de conservation du patrimoine. La Journe des
Jeunes, avec le CFA dEschau, aura lieu le 11 septembre en prsence de dizaines dapprentis.

LArbre du Savoir-Faire, symbole didentification du Pavillon K, et la Place des Artisans, vritable
invitation au voyage aux couleurs du pays invit dhonneur, sont galement deux lieux emblmatiques
de cet univers. Ici, les conseillers de la Chambre de Mtiers dAlsace seront la disposition des visiteurs
pour leur apporter toutes les informations ncessaires sur les diffrents mtiers.


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Le Jardin des Dlices
Un rgal consommer sans modration


Le Jardin des Dlices est une dlicieuse occasion pour veiller ses papilles et dcouvrir des saveurs et armes dici
ou dailleurs. A linstar des ditions prcdentes, les Halls 9-10-11 et le Terre-Plein 9 se transforment en un tour
du monde de la gastronomie o des centaines de spcialits et savoir-faire culinaires sont dvoils. Ptisserie,
charcuterie, fromage, chocolat, vin les visiteurs se rgalent au dtour de chaque stand.

Le Jardin des Dlices se veut galement le lieu dun spectacle aussi gustatif que visuel, haut en saveurs et en
couleurs ! Hommes et femmes des diffrentes corporations y partagent leur amour du mtier pour le plus grand
plaisir des gastronomes et fins gourmets.

Une vague de Champions
Les corporations et centres de formation entrent en comptition au Hall 9. Sur des thmatiques prdfinies,
chaque participant rvle sa matrise, son respect de la tradition et son inventivit, sous les encouragements des
visiteurs. La Place des Mtiers (Hall 10) fait la part belle aux bouchers, charcutiers, boulangers, ptissiers et
cuisiniers restaurateurs. Chaque artisan livre ici ses astuces et secrets de fabrication au travers de crations des
plus originales et raffines, sous lil attentif du public, qui nen perd pas une miette.

La Table des Dlices
Le public peut tenter sa chance pour gagner un repas dexception la Table des Dlices anime par les conseillers
S-Gaz de Strasbourg. Le menu est prpar et servi par les coles et les professionnels prsents au Thtre du
Got. Rendez-vous les samedis et dimanches lheure du djeuner - Hall 10.

Comme un chef est un nouveau concours de plats dexpositions lanc par le Groupement des Hteliers
Restaurateurs et Dbitants de Boissons du Bas-Rhin. Destin aux cuisiniers amateurs, chaque concurrent devra
raliser une assiette artistique selon un thme prdfini : le suprme de volaille fermire Label Rouge farci et
coup, accompagn de trois garnitures au choix. Rendez-vous le 14 septembre 11h au Thtre du Got (hall 10)
pour la proclamation des rsultats et la remise des prix.

Un programme allchant
Cette anne, les Ptissiers dAlsace profitent de leur prsence la Foire europenne pour lancer en exclusivit leur
livre Dcouvrez tous les secrets de Matres Ptissiers dAlsace . Religieuses, clairs, macarons, kougelhofs
50 recettes traditionnelles ou revisites sont dcouvrir !

Pour les amoureux du caf, des dmonstrations de torrfaction se droulent sur le stand de Caf SATI. Veda,
Champion de France 2011 de torrfaction, lve le voile sur cette discipline mconnue du public. Les visiteurs sy
laisseront charmer par des armes frachement torrfis ou transporter par des crus dune raret sans gal.

Sans oublier, le restaurant officiel Chez Soi, o son chef Constant Waltz, investit les cuisines pour mijoter des plats
inspirs du pays invit dhonneur.
Partenaire officiel



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Lespace agricole
Expriences grandeur nature


Les agriculteurs alsaciens reprennent leur quartier sur le Terre-Plein 9 de la Foire europenne.
Sur prs de 2 500 m
2
, les visiteurs dcouvrent la varit du savoir-faire agricole alsacien, rencontrent les
animaux de la ferme et savourent les produits rgionaux dans une ambiance chaleureuse, au plus prs
de la nature. Durant onze jours, jeux, dgustations et animations se tiennent sur les diffrents stands de
cet espace au grand air, pour le bonheur des petits et des grands.

Mangeons local
Pommes de terre, carottes, choux, etc. Les Jeunes Agriculteurs dAlsace invitent les visiteurs dguster
des produits issus de lagriculture locale au travers dune exposition ludique et attractive. Le terroir et la
production alsaciens y sont lhonneur. Un univers croquer !

Alsace Qualit donne une nouvelle fois rendez-vous au public avec des jeux et des animations autour
des signes de qualit et des produits alsaciens. Etes-vous rellement incollables ?

Deux soires pour faire le plein de bonnes saveurs
Le samedi 6 septembre, les leveurs de moutons se mobilisent pour faire dguster toutes les saveurs
des produits rgionaux au travers de la dmarche qualit Agneaux Terroir dAlsace . Le samedi
13 septembre, cest au tour des leveurs de charolais de proposer un repas des leveurs .
Une occasion de se laisser tenter par la qualit bouchre de leur production.

Et ds 20h, lassociation Djeis Bodina assure une dmonstration la Country et invite les visiteurs
la rejoindre sur la piste de danse pour quelques pas dinitiation.

Le savoir-faire agricole lhonneur
Les visiteurs ont loccasion de dcouvrir en avant-premire un concours unique en son genre qui
valorise les jeunes talents de la rgion. En janvier 2015, la Rgion Alsace organise les Olympiades des
Mtiers au Parc des Expositions de Strasbourg. Plus de 50 mtiers y seront reprsents dont trois
consacrs lagriculture, lhorticulture et le paysagisme.

Incontournable
Accueillies par la Chambre dAgriculture, les Webavardes organisent le jeudi 11 septembre ds 18h un
Afterwork mise au vert . Des animations des plus originales, en rapport avec les produits des
agriculteurs, y sont dcouvrir. Un seul mot dordre, dconnection !



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Un monde de bonnes affaires
Vitrine universelle qui saccorde au pluriel

35 000 m
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dexposition, 11 halls, terre-pleins et terrasses, le plus grand magasin phmre de lEst
ouvre ses portes ds le 5 septembre pour dnicher LA bonne affaire ! Quon soit un habitu ou un
simple curieux, chacun trouve son bonheur parmi une vaste slection de produits et de services.
Focus sur les univers incontournables de la Foire europenne.

Tout pour la maison | Hall 20 Envie de changement ou de rnover son intrieur ? Des experts de tous les
secteurs confondus sont au rendez-vous pour conseiller et accompagner les visiteurs dans la ralisation de
leur projet, pour que leur habitat devienne un vrai cocon o il fait bon vivre.

Ameublement | Pavillon M Lespace Ameublement accueille les nouvelles tendances en matire
dintrieur. Les marques de renom et crateurs dexception dvoilent leurs dernires collections. Du bohme
chic au contemporain, en passant par le style baroque, industriel ou tout simplement plus classique, chacun
trouvera linspiration pour habiller son intrieur.

Dcoration & Cadeaux | Pavillon K Prs de 400m
2
pour dnicher la bonne ide cadeau ou lobjet de
dcoration original. Les exposants prsentent ici leurs dernires innovations, aussi bien excentriques que
traditionnelles.

Institutionnels | Hall 5 Ville de Strasbourg, Conseil Gnral du Bas-Rhin (extrieur TPM), Rgion Alsace,
entreprises, associations ou autres institutions publiques conseillent, informent et prsentent ici leurs
services pour faciliter au mieux le quotidien des Alsaciens.

Espaces Extrieurs | Terre-Pleins Terrasses, piscine, spa, portails, fentres, quipement de jardinage
Toutes les dernires tendances en matire damnagement extrieur sont exposes ici.

Italie & Allemagne | Hall 1-3 Deux halls qui font la part belle nos pays voisins tant au niveau des
spcialits rgionales que des produits typiques.

Artisanat du Monde | Hall 5 Ici, les visiteurs vivent une vritable invitation au voyage au dtour de
chaque stand. De lAfrique en passant par la Chine ou encore lAmrique du Sud, chaque pays met en avant
son artisanat et son savoir-faire.

Jardin des Dlices | Hall 9, 10 et 11 Tout un univers pour mettre ses sens en veil. Les spcialits
alsaciennes ou dailleurs se ctoient pour un tour du monde de la gourmandise.

Mode, Beaut et Dmonstrateurs | Rhenus Nord Inscrits dans lADN de la Foire, les dmonstrateurs et
leurs produits insolites font partie des rendez-vous incontournables de la manifestation. Ils rvlent leurs
petits trucs & astuces dans une ambiance conviviale. Les visiteurs pourront galement profiter des dernires
tendances Mode-Beaut : mode vintage, mode kawa, aromathrapie, soins bios

Informations complmentaires et plan interactif sur www.foireurop.com


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Foire Connection !
Un vnement en mode 2.0


Le hashtag #mafoireurop est de retour. Cette anne, laventure Foire europenne se droule aussi sur la
Toile ! Pendant onze jours, les visiteurs sont ainsi invits partager leur exprience et impressions sur
Facebook, Twitter, Instagram et autres rseaux sociaux. Mais ils ne sont pas les seuls

Cinq blogueurs incontournables de la sphre digitale alsacienne se prteront au jeu et feront vivre leur
exprience Foire . Avec leurs univers bien dfinis (gastronomie, lifestyle, mode et innovation),
chacun partagera ses coups de cur, ses coups de gueule, etc. Ils nous rservent quelques
surprises Chacun relvera un deux dfis shopping selon sa thmatique de prdilection.
Qui saura nous surprendre ?

Grande nouveaut de cette 82
me
dition : une Web Srie Les dfis de la Foire europenne . Le
comdien Pierre Rabby aura pour mission de remporter chaque dfi en y associant le plus grand nombre
dacteurs. Lide est de faire dcouvrir la Foire sous un autre angle. Quatre pisodes seront ainsi diffuss
sur Facebook et la chaine Youtube de Strasbourg vnements.

Un Jeu Facebook est organis, en partenariat avec le centre commercial Place des Halles toute la
dure de la manifestation, pour gagner des entres et des chques-cadeaux.
Enfin, le Concours photo Instagram en partenariat avec Europa-Park - est reconduit et se tiendra tout
au long de la Foire. Comme lan dernier, ce concours ludique et participatif sadresse tous les
photographes en herbe ! Lobjectif : capter le clich sensationnel, drle ou impertinent que saura sduire
le jury ! A la cl, de nombreux lots gagner, dont un sjour pour 4 personnes Europa-Park.

Le RDV est pris A vos smartphones !




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Une vitrine toujours plus prospre
Attractivit, rayonnement, rencontres & fidlit !

La Foire europenne constitue la plateforme conomique de la rentre !
Elle incarne le lieu de rencontres entre particuliers et professionnels, de tous secteurs confondus.
Chacun y trouve son intrt : les bonnes affaires et la diversit dune offre exclusive pour les uns ; de
multiples opportunits de business pour les autres

Malgr un contexte conomique particulier, la Foire europenne tire son pingle du jeu et simpose
comme un levier de communication et de business incontournable dans le Grand Est.

Dune dition lautre, les rsultats le dmontrent bien, avec notamment en 2013 le meilleur courant
daffaire gnr depuis 5 ans. La fidlit et la satisfaction tant des visiteurs que des exposants
progressent chaque anne. Ainsi, ldition prcdente a permis de dgager quelques tendances, que la
82
me
Foire europenne devrait prenniser...






En 2013, la dure moyenne de visite tait de 3h40. La varit de loffre et les diffrents univers de la
Foire europenne entretiennent la satisfaction du visitorat. 97% dentre eux ont apprci lamabilit des
exposants, 93% la qualit des produits et services proposs et 87% de la diversit des stands et
produits.

Pour maintenir cette dynamique, linnovation est plus que jamais de mise pour la 82
me
dition.
Strasbourg vnements, organisateur de la manifestation, na de cesse de renouveler son offre et de
proposer de nouveaux services. Son objectif est de renforcer durablement le rayonnement et
lattractivit de la Foire europenne.


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La Foire, au jour le jour
Programmation 2014
















Programme indicatif, susceptible de modifications



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Les manifestations officielles

Vendredi 5 septembre
10h Inauguration officielle de la 82
me
dition
de la Foire europenne de Strasbourg par
Thorbjrn Jagland
Cour dhonneur - Parc des Expositions


Samedi 6 septembre
9h-19h Journe des Travaux Publics organise
par la Fdration Rgionale des Travaux
Publics
Salle de Confrences Parc des Expositions

10h45 Journe du Conseil Gnral du Bas-Rhin
Salle Schweitzer - Palais des Congrs

Dimanche 7 septembre
Journ. Journe officielle de lArtisanat
Scne des Mtiers - Pavillon K


Lundi 8 septembre
10h30 Journe de la Coiffure
organise par la Fdration
de la Coiffure du Bas-Rhin
Scne des Mtiers - Pavillon K

11h30 Journe des Foires de lEst
Parc des Expositions

15h15 Journe des Restaurateurs
Salle de Confrences - Parc des Expositions


Mardi 9 septembre
9h-14h Assemble gnrale de la Dlgation
Alsace des Canalisateurs de France
Salle de Confrences - Parc des Expositions

14h30-16h Les Travaux publics face la crise, en
prsence du Prsident National, Bruno
Cavagne
Salle de Confrences Parc des Expositions

15h15 Journe des Restaurateurs
Salle de Confrences - Parc des Expositions
Mercredi 10 septembre
Journ. Journe de la Boulangerie
Jardin des Dlices

9h-19h Forum conomique Algrie
Salle de Confrences - Parc des Expositions


Jeudi 11 septembre
Journ. Journe des Bouchers Charcutiers
Traiteurs
Jardin des Dlices

9h-14h Assemble Gnrale du Syndicat
Professionnel Rgional de lIndustrie
Routire dAlsace SPRIR
Salle de Confrences Parc des Expositions

10h Journe interconsulaire de la rentre
conomique
Salle Schumann Palais des Congrs


Vendredi 12 septembre
9h-11h30 Runion Cercle des Managers
(ES Energies)
Salle de runion Parc des Expositions

9h30 Journe des Maires du Bas-Rhin
Salle Schuman - Palais des Congrs

12h-19h 50
me
anniversaire de la prsence de
la Chambre de Mtiers dAlsace la
Foire europenne
Salle panoramique Hall 20

14h30 Journe de la CARSART
Salle de Confrences - Parc des Expositions


Dimanche 14 septembre
19h30 Remise des diplmes Concours Lpine
Salle Contades Est - Palais des Congrs




Programme indicatif, susceptible de modifications


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Tous les jours - Grand Jeu en partenariat avec la Place des Halles
organis dans la Cour dhonneur pour tenter de gagner une Opel Corsa

VENDREDI 05.09 | Ouverture 10h
Journe
Artistes et troupes folkloriques algriennes
initieront les visiteurs aux musiques Chaouis, Kabylle, Gnaoua, Ra
Scne du Hall 2

Journe
Corporation des artisans fleuristes du Bas-Rhin
Ralisations florales | Artisanat
Pavillon K

Journe Expositions par les Bouchers Charcutiers Traiteurs Hall 9 et TP 9

10h Inauguration officielle de la 82
me
Foire europenne Cour dHonneur

10h30-11h30
Dmonstrations Culinaires et prparation du djeuner
avec le CEFPPA | Jardin des Dlices
Thtre du Got
Hall 10

11h30-14h30
Animation et dgustation
la Tables des Dlices | Jardin des Dlices
Thtre du Got
Hall 10

14h30-18h00
Dmonstrations et dgustations culinaires
avec le CEFPPA | Jardin des Dlices
Thtre du Got
Hall 10


SAMEDI 06.09 | Nocturne jusqu 22h
8h30-11h30
Fdration des Boulangers :
Concours du meilleur croissant au beurre - Rsultat 16h00
Thtre du Got
Hall 10

Journe
Urban Party : dmonstrations de skate, roller, DJ et animateur hip-hop,
initiation au Roller et trottinette
Extrieur

Journe La troupe Zorna dAlger et le groupe de Ra Cheb Miloud Scne du hall 2

Journe
Rtrospective mode :
dfil de la mode des annes 60 90 et pice futuriste de lan 2050
Pavillon K

Journe Expositions par les Boulangers et Ptissiers Hall 9

Journe
Filire ovine :
Exposition de race, dgustation de produit, tonte de moutons
Thtre de lAgriculture

12h
Jeu : Un repas dexception gagner
Partenaire ES - Gaz de Strasbourg
Thtre du Got
Hall 10

Nocturne
ds 19h
Concert : Francesco dErrico et ses reprises pop-rock Extrieur
Repas du Berger Hall 9 et TP 9
Repas tout Chocolat
Thtre du Got
Hall 10
19h00-22h00 Djeuns Flors : Animation par les jeunes fleuristes Pavillon K



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DIMANCHE 07.09 | Journe officielle de lArtisanat dAlsace

Journe
Urban Party : dmonstrations de skate, roller et BMX, dmos de hip-
hop, DJ et animateur, initiation au roller et la trottinette
Extrieur

Journe La troupe Zorna dAlger et le groupe de Ra Cheb Miloud Scne du hall 2

Journe
Filire ovine :
Exposition de race, dgustation de produit, tonte de moutons
Thtre de lAgriculture

10h-19h Mtiers dexception et de conservation du patrimoine Pavillon K

11h
La Rentre de la Mode
Dfil Tendances Automne-Hiver 2014/2015
Cour dhonneur

12h
Concours de prsentation originale et innovante autour du Buf
Remise des prix 16h30
Thtre du Got
Hall 10

12h
Jeu : Un repas dexception gagner
Partenaire ES - Gaz de Strasbourg
Thtre du Got
Hall 10

12h30-14h30
Animation et dgustation
la Tables des Dlices | Jardin des Dlices
Thtre du Got
Hall 10

14h Lphmre dfil des Femmes-Mtiers Cour dHonneur

15h
La Rentre de la Mode
Dfil Tendances Automne-Hiver 2014/2015
Cour dHonneur

14h30-16h
Concours Enfants Jeunes Chefs
avec les ptissiers et boulangers
Thtre du Got
Hall 10



LUNDI 08.09 (1/2) | Journe de lAgriculture, de la Ptisserie et de la CMA

Journe
Spectacles du groupe de Chabi Algrois Mourad Djaafri
et de la troupe Ithran Nddalmouloud de Tizi-Ouzou
Scne du Hall 2

Journe Expositions par les Ptissiers Hall 9

Journe
Lancement du livre 50 recettes
Tous les secrets de Matres Ptissiers dAlsace
Hall 9

Journe
Concours Csar de lArtisanat
Mise en scne des mtiers de la coiffure, de lesthtique et des fleurs
Pavillon K

10-11h Concours Ptissiers : Trophe lAs de la Truffe
Thtre du Got
Hall 10
10h-12h Concours Ptissiers : Trophe de l'As du Millefeuille
Thtre du Got
Hall 10



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LUNDI 08.09 (2/2) | Journe de lAgriculture, de la Ptisserie et de la CMA
11h-13h Concours Ptissiers : La guimauve du moment
Thtre du Got
Hall 10
13h30-15h Concours Ptissiers : Trophe de l'As de la Verrine
Thtre du Got
Hall 10
14h30-16h Concours Ptissiers : Le Macaron du moment
Thtre du Got
Hall 10
15h-17h Concours Ptissiers : La religieuse revisite
Thtre du Got
Hall 10
17h-18h30
Proclamation des rsultats et remises des prix
Vin dhonneur au Thtre du Got dans lespace ES
Thtre du Got
Hall 10



MARDI 09.09 | Journe des Femmes

Journe
Spectacles du groupe de Chabi Algrois Mourad Djaafri
et de la troupe Ithran Nddalmouloud de Tizi-Ouzou
Scne du hall 2

Journe Ateliers beaut, maquillage, chignon et tatouage au henn Cour dhonneur

Journe
Bijou et horlogerie : Lancement d'une marque partage et corporative
autour des mtiers du bijou et de l'horlogerie
Pavillon K

10h-12h
Concours de la Bouche la Reine - Rsultats 12h
Expositions : challenge Marcel Dutt et concours des jeunes cuisiniers
Thtre du Got
Hall 10
Hall 9 et TP 9
14h30-18h Concours de la Merguez dOr
Thtre du Got
Hall 10


MERCREDI 10.09 (1/2) | Journe de la Famille

Journe
Spectacles du groupe de Chabi Algrois Mourad Djaafri
et de la troupe Ithran Nddalmouloud de Tizi-Ouzou
Scne du hall 2

Journe
Baptme Poney, Fabrique ton pain (Alsepi),
Les crales dici et dailleurs (MSA)
Thtre de lAgriculture

Journe Ateliers cration de jouets, cartes pop-up, initiation BMX Cour dHonneur

Journe
Peinture et apprentissage : Les facettes du mtier dartisan peintre.
Concours du Meilleur Apprenti dAlsace
Pavillon K

9h-12h Concours et dgustation de la Baguette dOr sur le stand de lES
Thtre du Got
Hall 10


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MERCREDI 10.09 (2/2) | Journe de la Famille

15h Ddicaces du Racing Club de Strasbourg Alsace Cour dHonneur

16h Ddicaces de la SIG Cour dHonneur

17h-18h30
Remise des prix de la Baguette dor
Vin dhonneur dans lespace ES
Thtre du Got
Hall 10





VENDREDI 12.09 | Tous vlo !

Journe
Tour musical de la troupe Ichrak Bouna dAnnaba
et du groupe Nora Gwana de Bchar.
Scne du hall 2

Journe Atelier BretzSelle : maintenance et rparation de vlo Place Adrien Zeller

Journe
Mtiers de lArtisanat : dcouverte des techniques, de la marqueterie
et du tournage des professionnels du bois
Pavillon K



SAMEDI 13.09 (1/2) | Nocturne jusqu 22h

8h30-12h
Concours de la tarte aux pommes.
Concours assortiment de viennoiseries originales.
Proclamation des rsultats 16h
Thtre du Got
Hall 10

Journe
Retro Party : dmos et ateliers de danse sur lespace Guinguette
Comdie Musicale Christophe Colomb, le rve dun nouveau
monde.
Extrieur

Journe Europa-Park : animations pour petits et grands Cour dhonneur
JEUDI 11.09 | Afterwork

9h-12h Concours du meilleur Pt en crote dans l'espace ES
Thtre du Got
Hall 10
Journe
Tour musical de la troupe Ichrak Bouna dAnnaba
et du groupe Nora Gwana de Bchar.
Scne du hall 2

Journe
Journe des Jeunes : Mtiers et filires avec les apprentis du CFA
dEschau et lassociation Loutil en main
Pavillon K

Journe
Exposition par les Bouchers Charcutiers Traiteurs
Cocktail Bouchers Charcutiers Traiteurs en soire
Hall 9 et TP 9

17h-18h
Remise des prix de la Knack d'Or, du pt en crote
et de Innovation Boeuf
Thtre du Got
Hall 10

18h-21h
Afterwork Mise au vert
On dconnecte avec les Webavardes
Espace Agricole




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SAMEDI 13.09 (2/2) | Nocturne jusqu 22h
Journe
Tour musical de la troupe Ichrak Bouna dAnnaba
et du groupe Nora Gwana de Bchar.
Scne du hall 2

Journe
Concours de Charolais
Prsentation de race et Repas des Eleveurs le soir
Thtre de lAgriculture

Journe
Mtiers du Btiment : installateurs sanitaires,
gnie climatique, couvreurs-zingueurs, pltriers.
Ateliers vivants et conseils en efficacit nergtique.
Pavillon K

12h
Jeu : Un repas dexception gagner
Partenaire ES - Gaz de Strasbourg
Thtre du Got
Hall 10

18h Bal populaire Extrieur
Nocturne Spectacle dt de la Choucrouterie Extrieur




DIMANCHE 14.09 | Retro Party

Journe
Retro Party : dmos et ateliers de danse sur lespace Guinguette
Comdie Musicale Christophe Colomb, le rve dun nouveau monde.
Extrieur

Journe Europa-Park : animations pour petits et grands Cour dhonneur

Journe
Tour musical de la troupe Ichrak Bouna dAnnaba
et du groupe Nora Gwana de Bchar.
Scne du hall 2

Journe Professionnels de lAutomobile Pavillon K

Journe
Concours Comme un chef
Suprme de Volaille dAlsace farci.
Hall 9 et TPE 9

12h
Jeu : Un repas dexception gagner
Partenaire ES - Gaz de Strasbourg
Thtre du Got
Hall 10

14h30-16h30
Concours enfants Jeunes Chefs
avec les Restaurateurs et Bouchers Charcutiers Traiteurs
Remise des prix 16h30
Thtre du Got
Hall 10

16h Th dansant Extrieur




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LUNDI 15.09 | Journes des Affaires

9h-10h30
Concours de la Terrine de poisson
Remise des prix ds 12h30
Thtre du Got
Hall 10

Journe
Tour musical de la troupe Ichrak Bouna dAnnaba
et du groupe Nora Gwana de Bchar.
Scne du hall 2

Journe Vente au profit de la Banque Alimentaire des produits en exposition
Thtre du Got
Thtre de lAgriculture

Journe Meilleurs Ouvriers de France : ateliers, dmonstrations et expositions Pavillon K

11h30
50
me
participation de la Chambre de Mtiers dAlsace
Crmonie de mise lhonneur
Pavillon K


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Merci tous
Nos partenaires 2014


ALSACE 20
CCI ALSACE
CENTRE COMMERCIAL PLACE DES HALLES
CITYLIGHT CONTACT
CHAMBRE DE METIERS DALSACE
CONCOURS LEPINE AIFF
CONSULAT DALGERIE - STRASBOURG
CREDIT MUTUEL
DNA
ES ENERGIES STRASBOURG
EUROPA-PARK
FRANCE 3 ALSACE
FRANCE BLEU ALSACE
JCDECAUX
MESSE OFFENBURG
RACING CLUB DE STRASBOURG ALSACE
SAFEX
SIG


ALSACE QUALITE
CHAMBRE DAGRICULTURE DU BAS-RHIN
CORPORATION DES BOUCHERS-CHARCUTIERS-TRAITEURS
CORPORATION DES PATISSIERS-CONFISEURS-CHOCOLATIERS ET GLACIERS DU BAS-RHIN
FEDERATION PATRONALE DE LA BOULANGERIE & BOULANGERIE-PATISSERIE DU BAS-RHIN
FRATERNELLE DES CUISINIERS
GROUPEMENT DES HOTELIERS-RETAURATEURS & DEBITANTS DE BOISSONS DU BAS-RHIN
LYCEES HOTELIERS ALEXANDRE DUMAS, CHARLES DE FOUCAULD, ARISTRIDE BRIAND, CEFPPA,
CFA ESCHAU


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Informations pratiques

82
me
Foire europenne | Edition 2014
Parc des Expositions Strasbourg - Wacken
du 5 au 15 septembre


HORAIRES
Tous les jours : 10h-19h
Jeudi 11 : 10h-21h
Samedis 6 et 13 : 10h-22h


TARIFS

GRATUIT pour les enfants de moins de 12 ans

Plein tarif : 6,5
Tarif rduit : 5 (Etudiants, IRCOS)
Tarif Famille : 20 (2 adultes + enfants)


PRE-VENTE | E-Billet
Achat direct en ligne sur foireurop.com !
Tarif adulte : 5
Tarif enfants : 3 (de 12 18 ans)


JOURNES SPCIALES
09.09 Journe des Femmes Gratuit pour les dames
10.09 Journe de la Famille Tarif unique 4
11.09 Afterwork Entre offerte partir de 18h
15.09 Journe des Affaires Tarif unique 4


ACCUEIL ET RENSEIGNEMENTS Cour dhonneur
BANQUE | Distributeurs automatiques Cour dhonneur et Hall 20
POLICE et service incendie Hall 3 |Poste de Secours : Rhenus Sport



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ACCS

Dplacements alternatifs la voiture privilgier
Moins de stress, plus conomique, pratique et cologique ADOPTER le bon rflexe !

En Tram

Ligne B | Direction Hnheim-Gare depuis le centre de Strasbourg
Ligne E | Direction Robertsau-Boecklin depuis le centre de Strasbourg
Arrt WACKEN

Billet Combin Tram + Foire | En vente du 5 au 15 septembre 2014
partir des distributeurs automatiques et des agences CTS :
>>> Tous les jours : 8 (1 billet A/R + entre Foire europenne)
>>> Les 10 et 15 : 7 (1 billet A/R + entre Foire europenne)

> partir des parkings relais tram*
>>> Tous les jours - sur prsentation en caisse du ticket Parking-Relai en caisse,
un tarif rduit par passager est accord.
* Liste des parkings relais tram sur foireurop.com ou cts-strasbourg.fr


Co-Voiturage
Avec le service "Covoiturage vnementiel",
pour se rendre la Foire, 2, 4 covoiturage.bas-rhin.fr


A Vlo
12.09 Tous Vlo !

Des pistes cyclables mnent jusquau Parc des Expositions Strasbourg-Wacken.
Velhop, le service de location de vlos partags, est une solution simple, pratique et conomique
pour se rendre la Foire europenne.


LA FOIRE EN DIRECT SUR




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Pas pas pour bien prparer sa visite !
Plan de situation 2014

Version interactive disponible sur www.foireurop.com

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