ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΜΟΝΑΧΟΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ

Μόναχο, 02/09/2009

Θέμα: «Οι ελληνικές εξαγωγές σταφυλιών στη Γερμανία »

Σύμφωνα με τις νεώτερες πληροφορίες τις οποίες συνέλλεξε το Γραφείο μαςμετά από επικοινωνία με εισαγωγείς/χονδρέμπορους της λαχαναγοράς του Μονάχου, ηκίνηση των ελληνικών σταφυλιών στη γερμανική αγορά εξακολουθεί να είναι ιδιαίτεραπεριορισμένη.Συγκεκριμένα τα ελληνικά φορτία που καταφθάνουν στη γερμανική αγοράπροέρχονται ως επί το πλείστον από Κρήτη, Πελοπόννησο και Καβάλα (ποικιλίαThompson Seedless), η ποιότητά τους χαρακτηρίζεται από μέτρια έως καλή (π.χ ορισμένα φορτία με αφυδατωμένα κοτσάνια, με μικρού μεγέθους ρόγες , με όχι έντονοχρώμα, με χαμηλά σάκχαρα) και οι τιμές παραμένουν αρκετά χαμηλές.Η μεγάλη πλειοψηφία των φορτίων αυτών κατευθύνεται για τις αλυσίδες σούπερμάρκετ (περίπου 7 φορτηγά την εβδομάδα από κάθε εισαγωγέα) και μόνο ελάχιστεςποσότητες για την ελεύθερη αγορά (περίπου 1 φορτηγό την εβδομάδα). Η τιμή πώλησηςτων σταφυλιών από τους έλληνες εξαγωγείς κυμαίνεται περίπου στα 0,50€ για το 1/2κιλό, η τιμή πώλησης από τους χονδρέμπορους του Μονάχου προς τα σούπερ μάρκετ στα0,55€ και η τιμή των σούπερ μάρκετ προς τους καταναλωτές μεταξύ 0,69€ και 0,89€. Όπως είχαμε αναφέρει σε προηγούμενα έγγραφά μας, η περιορισμένη κίνηση τωνελληνικών σταφυλιών αποδίδεται εν μέρει στην οικονομική κρίση αλλά και στην περίοδοσχολικών διακοπών που διανύουμε στη νότια Γερμανία. Αυτό όμως δεν ισχύει για τουςανταγωνιστές μας (Ισπανία, Ιταλία και Τουρκία) οι οποίοι εξακολουθούν να προσφέρουνμεγάλες ποσότητες σταφυλιών τους στην αγορά και με πολύ καλύτερες τιμές.Μετά από έρευνα και συζητήσεις που είχαμε με σημαντικούς παράγοντες τηςλαχαναγοράς, με υπευθύνους αλυσίδων καθώς και με πολλούς, κυρίως Γερμανούς,χονδρέμπορους-εισαγωγείς φρούτων και λαχανικών που εδρεύουν και δραστηριοποιούνται σε διάφορες περιοχές της Γερμανίας αναφορικά με τα βασικά αίτιαπου δημιουργούν αυτή τη σημαντική υποχώρηση του μεριδίου μας στη γερμανική αγοράσε σχέση με τον ανταγωνισμό Ιταλίας και Ισπανίας, συλλέξαμε στοιχεία και απόψειςτους, τα οποία και συνοψίζουμε ως εξής:. Όπως ενθυμούνται οι παλιοί έμποροι της λαχαναγοράς του Μονάχου, οι πρώτεςελληνικές εξαγωγές επιτραπέζιων σταφυλιών ξεκίνησαν τη δεκαετία του 1950 και αφορούσαν την ποικιλία «ροζακί» που ήταν μία ένσπερμη ποικιλία σταφυλιού από τηνΚρήτη που ωρίμαζε τον Σεπτέμβριο. Η ποικιλία αυτή για πολλά χρόνια ήταν τοπεριζήτητο σταφύλι της αγοράς και μάλιστα χωρίς ανταγωνισμό.Από τα τέλη της δεκαετίας του 60, άρχισε να καταφθάνει στη Γερμανία από τηνΕλλάδα η ποικιλία “vinifera”, η γνωστή σουλτανίνα . Το σταφύλι αυτό ήταν ένα σταφύλι

Schwanthalerstr. 5, 80336 München, Τηλ.: 089 55 36 46, Fax : 089 55 3784,Email:info@grhandel.de,ecocom-munich@mfa.gr

με μικρή ρώγα αρχικά, που για να γίνει χονδρότερο, χρησιμοποιήθηκε τότε για πρώτηφορά μία φυτική ορμόνη που δίνει όγκο στους καρπούς, το γιββεριλικό οξύ.Για τα 25 επόμενα χρόνια το σταφύλι αυτό, με συνεχείς βελτιώσεις λόγω και τηςπροόδου της τεχνογνωσίας, κυριάρχησε στη γερμανική αγορά ως ένα σταφύλι χονδρό, νόστιμο και κυρίως χωρίς κουκούτσι.Στις δεκαετίες του 80 και 90, η κίνηση των ελληνικών σταφυλιών στη γερμανικήαγορά ήταν πολύ ικανοποιητική, η Ελλάδα κατείχε ένα πολύ σημαντικό μερίδιο τηςαγοράς με ανταγωνιστές κυρίως τους Τούρκους με επίσης πανομοιότυπα σταφύλια με ταελληνικά αλλά με πολύ χαμηλές τιμές διάθεσης, τους Ιταλούς, με την ποικιλία«ΙΤΑΛΙΑ» (μία ενγίγαρτη ποικιλία που δεν επιδέχεται τη χρήση φυτικής ορμόνης)καθώς και τους Ισπανούς με ποικιλίες που επίσης δεν επιδέχονταν την χρήση ορμονών.Είναι γεγονός ότι τα τελευταία χρόνια ο Γερμανός καταναλωτής απέκτησεέντονες ανησυχίες αναφορικά με την επιβάρυνση του οργανισμού του από τηνκατανάλωση φρούτων και λαχανικών που επιδέχονται επιβλαβείς ουσίες και άρχισε ναστρέφεται προς φρούτα χωρίς ορμόνες καθώς και προς τα βιολογικά.Αυτή τη στροφή των γερμανών προς τα διάφορα βιολογικά προϊόντα τηνεκμεταλλευτήκαν οι σοβαρότεροι ανταγωνιστές μας δηλαδή οι Ιταλοί και οι Ισπανοί και επιδόθηκαν άμεσα σε πολυδάπανες καμπάνιες στην αγορά για να αναδείξουν τηνποιοτική ανωτερότητα των προϊόντων τους και έμμεσα την απουσία ορμονών στασταφύλια τους.Αντίθετα, όπως ισχυρίζονται οι παράγοντες της εδώ αγοράς αλλά και οι περισσότεροι γερμανοί εισαγωγείς με τους οποίους συνομιλήσαμε, η χώρα μας τατελευταία χρόνια δεν πραγματοποίησε καμιά διαφημιστική καμπάνια ή εκδηλώσεις πουθα μπορούσαν να προβάλουν ποιοτικά το ελληνικό σταφύλι έστω και απέναντι στοτουρκικό. Από την άλλη πλευρά, όλο και συχνότερα κυκλοφορούσε η φήμη στη αγοράότι τα ελληνικά σταφύλια είναι επιβαρυμένα και όπως είναι λογικό, αυτό επηρέασεαρνητικά την γερμανική ζήτηση. Αντίθετα, η Ιταλία και η Ισπανία, οι πιο σοβαροί μαςανταγωνιστές, πέτυχαν να διεκδικούν συνεχώς το μεγαλύτερο κομμάτι της αγοράς και η χώρα μας μαζί με την Τουρκία να μένουν πίσω με όλο και μικρότερο μερίδιοσυμμετοχής και κάθε σαιζόν να κρίνεται η ζήτηση των σταφυλιών μας ανάλογα με τοπόσο μπορεί να μειωθεί η τιμή διάθεσής τους. Όπως μας εξήγησαν οι Γερμανοί χονδρέμποροι, αυτό που πρέπει να γίνει άμεσαείναι η αναδιάρθρωση των αμπελοκομικών ζωνών της χώρας μας με ποικιλίες που θαευδοκιμούν χωρίς τη χρήση γιββεριλικού οξέος και οι οποίες θα είναι προσαρμοσμένεςστις ιδιαίτερες κλιματικές και εδαφικές συνθήκες της κάθε περιοχής και δεν θα έχουνόλες τον ίδιο βαθμό πρωιμότητας.Για αυτές τις νέες ποικιλίες θα πρέπει στη συνέχεια να προβούμε στη ανάλογηδιαφημιστική καμπάνια καθώς και στην πραγματοποίηση διαφόρων ενημερωτικώνεκδηλώσεων προκειμένου να τις αναδείξουμε και να τις προβάλουμε στο γερμανικόκοινό ως ποικιλίες απαλλαγμένες από κάθε ύποπτη ουσία αναδεικνύοντας ταυτόχρονακαι το μονοπωλιακό χαρακτήρα του τόπου προέλευσής τους.Μία σοβαρή εμπορική διέξοδος θα μπορούσε να είναι η ένταξη ενός μεγάλουμέρους της παραγωγής ελληνικού σταφυλιού στην βιολογική γεωργία, κάτι όμως που δενμπορεί να γίνει τώρα λόγω της χρήσης φυτικών ορμονών. Αυτός είναι και ο λόγος που τομεγαλύτερο μέρος του ελληνικού σταφυλιού ωριμάζει τον Αύγουστο και εξάγεται τότεπου η κατανάλωση στη Γερμανία μειώνεται λόγω θερινών διακοπών.Οι νέες ποικιλίες θα μπορούσαν να ενταχθούν στο πρόγραμμα της βιολογικήςγεωργίας προκειμένου να προσαρμοστούμε και στις συνεχώς αυξανόμενες τάσεις τηςγερμανικής αγοράς.

Schwanthalerstr. 5, 80336 München, Τηλ.: 089 55 36 46, Fax : 089 55 3784,Email:info@grhandel.de,ecocom-munich@mfa.gr