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Recetario de Cocina Internacional

Recetario de Cocina Internacional

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Gallina Blanca ® 2009Gallina Blanca ® 2009
Recetario de CocinaInternacional
 
Gallina Blanca ® 2009Gallina Blanca ® 2009
Calzone a los tres quesos
20-40 minutosPara 4 personasPasteles SaladosFácilPrimer Plato
Ingredientes 
- 2 vasos de harina- 2 cucharadas de levadura royal- 1/2 vaso de aceite- 1/2 vaso de agua con un poco de leche- 1 cuchara condimento de finas hierbas- relleno:- 200 gr. mozzarela- 300 gr. requesón- 100 gr. chorizo- 2 huevos- 100 gr. queso parmesano rallado- 1 pizca de Avecrem pollo
 Preparación paso a paso 
Mezclar los ingredientes para formar la masa. Estirarla y darle forma redonda. Espolvorearla con Avecrem Pollo ycondimento de finas hierbas.Cortar la mozzarella, mezclar con el requesón, el parmesano, el chorizo en taquitos y los huevos batidos.Salpimentar.Rellenar con esto la mitad de la masa, doblarla para envolverlo. Sellar los bordes y pinchar un poco la superficiede la masa. Hornear durante 25 minutos a 200 ºC.Más información en:http://www.gallinablanca.es/receta/~/receta/calzone-a-los-tres-quesos.aspx
 

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