MEMBUDIDAYAKAN ULAR

ada umumnya pengusaha rumah makan di Eropa Barat dan Amerika

menghindari masakan ular. Tetapi di Tiongkok, Jepang sejak dahulu
masakan dan daging ular sudah merupakan makanan orang
kebanyakan. Terutama di jepang banyak orang memakan daging ular
laut sebagai lauk santapan, sehingga menguntungkan para pengusaha
penangkapan ikan yang besar-besar, dan memang daging ular tidak
mengandung sesuatu yang menjijikan. Rasa maupun keempukan dagingnya
mirip dengan daging rusuk sapi. Warnanya bersih, lunak, dan tidak berbahaya.
Lagi pula sangat kaya protein dan penuh gizi.
P