9/9/2014 Tudo Gostoso - Batata milanesa - Imprimir receita

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Tempo de Preparo: 30min
Rendimento: 8 pores
Receita enviada por:
Gilda Ferreira Machado
Ingredientes
3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal
2 ovos batidos
3 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xicaras de ch de farinha de rosca
50 g de queijo parmeso ralado
Sal organo a gosto
leo para fritar
Modo de preparo:
1. Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e o organo
2. Nos ovos batidos misture o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo
3. Mexa bem para desfazer os gruminhos
4. Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, nos ovos batidos e
novamente na farinha de rosca
5. Frite em leo quente
6. Escorra sobre papel absorvente e sirva
Batata milanesa
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