Bor de sfecl roie

Pentru toate problemele de ficat i de fiere, e bun borul de sfecl

roie. Avem nevoie de 1 kg de sfecl roie, o legtur de ptrunjel,
una de mrar, una de leutean, o cpn de usturoi, o linguri de
drojdie sau o mn de mlai. Toate se pun la borcan, se toarn
deasupra ap i se las la macerat. nd lic!idul este acrit, se
strecoar i se reumple cu ap borcanul. "orul care re#ult a doua
oar este mai slab, dar nc bun. $in prima strecurare, se beau dou
pa!are pe #i, din a doua, cte patru pa!are pe #i. %ste foarte util
bolnavilor de !epatit. Acionea# ca depurativ general, fortifiant,
regenerator al sngelui.